Главная › Здоровье › Красивое поздравление с новым годом любимому. Красивые пожелания на новый год любимому мужчине

Красивое поздравление с новым годом любимому. Красивые пожелания на новый год любимому мужчине

Для тех, кто не любит блюда с майонезом и не желает перегружать блюда дополнительными калориями, есть множество рецептов легких и достаточно сытных салатов, которые к тому же будут отлично смотреться на фото с Нового 2018 года. Стучащийся в окошко год Собаки требует проявить оригинальность, используя необычные ингредиенты ярких солнечных цветов, которые порадуют хозяйку года.

Восхитительный по вкусовым качествам рецепт легкого и оригинального салата без майонеза поднимет настроение гостям и порадует их сочетанием необычных, но интересных вкусов для Нового года 2018, помогая создать чудесные фото праздника.

Для его приготовления потребуется:

200 грамм отварной куриной грудки;
половина среднего апельсина;
половинка лимона;
200 грамм «Пошехонского» или «Голландского» сыра;
1 лист салата;
растительное рафинированное масло и соль – по вкусу.

Приготовление:

Салаты в год Собаки лучше всего сервировать на тарелках ярких солнечных, зеленых или голубых цветов. Перед тем, как приступать к нарезке основных ингредиентов, необходимо оформить сервировочную посуду. Для этого на нее кладется предварительно вымытый и просушенный лист салата, разорванный на крупные одинаковые кусочки.

Зелень лучше всего именно рвать, ведь именно такой способ готовки позволит сохранить свежесть на протяжении длительного времени. Если же нарезать листья ножом, они начнут выделять излишнее количество сока и быстро увянут.

Следующим этапом нарезается грудка кубиками. Курицей равномерно присыпаются листья салата, но так, чтобы птица не покрыла их полностью. Пусть зелень на краю тарелки остается видимой, так праздничное блюдо будет выглядеть ярче и интересней.

Далее сыр нарезается кусочками того же размера и точно также рассыпается поверх курицы в произвольном порядке. Следующим этапом будет очистка апельсина от кожуры и его нарезка на кубики, а также распределение фрукта четвертым слоем.

Когда салат почти готов, его необходимо полить лимоном, просто сжимая его в руке над тарелкой. После этого можно присолить блюдо на свой вкус. Не нужно посыпать специями отдельно каждый слой выложенных ингредиентов. Это испортит блюдо. Если посолить салат сразу после спрыскивания лимонным соком, он впитает соль и равномерно распределит ее по всем составляющим. Затем следует добавить немного подсолнечного масла.

Перед подачей непосредственно на праздничный стол Нового 2018 года надо обязательно сделать фото и приложить рецепт, а затем перемешать салат без майонеза ложкой или лопатками. Удивительное яркое блюдо вызовет восторженную похвалу со стороны гостей и станет гордостью хозяйки. Обязательно включите это блюдо в .

Салат творожная «Мимоза»

Когда привычные блюда надоели, и хочется отдать дань традициям, можно порадовать гостей и близких такими знакомыми, но с внесением «изюминки» салатами.

Для приготовления необычной «Мимозы» потребуются следующие ингредиенты:

1 банка сардин, которую можно заменить 200 граммами отварной рыбы;
5 отваренных яиц;
2 вареных моркови;
200 грамм творога небольшой жирности;
1 ст. ложка французской горчицы;
репчатый лук и зелень петрушки для украшения.

Приготовление:

Творожную массу можно заменить адыгейским сыром, измельченным до пасты блендером или пропущенным через мясорубку. Этот ингредиент добавит блюду незабываемую изюминку и придаст ему приятный вкус. Само приготовление проводится в несколько этапов:

Морковь отварить в кожуре в течение 20-30 минут на медленном огне, а затем очистить.
Яйца варить до состояния «крутых» в течение 10 минут. Затем очистить от скорлупы, разделить на белок и желток.
Творожную массу, измельченную блендером, или адыгейский сыр смешать с горчицей.
Рыбу, извлеченную из банки или предварительно отваренную в соленой воде, тщательно измельчить вилкой.
В сервировочную тарелку натереть половину яичного белка, равномерно распределяя его по всей плоскости.
Рассыпать поверх яиц половину рыбы, а потом смазать все творожной или сырной массой.
Поверх полученного слоя распределить натертую морковку, покрывая белую массу так, чтобы не осталось зазоров.
Распределить оставшуюся рыбу и тщательно смазать творожной или сырной массой.
Поверх натереть желтки, перекрывая полностью белый цвет и присыпать мелко нашинкованным зеленым луком. Украшается салат роскошными веточками петрушки.

Если хочется блеснуть мастерством кулинара и оригинальностью в приготовлении простых блюд, можно воспользоваться маленьким секретом мастериц-кулинаров. Слоеный салат укладывается не в стеклянную посуду, а в дешевую формочку из тонкой фольги. После того, как блюдо по рецепту готово, металл аккуратно разрывается, а слоеный салат без майонеза перекладывается на красивый маленький поднос на подложке из фольги, который будет отлично смотреться на фото, и подается на стол к Новому году 2018.

Салат «Заварное чудо»

Самым сложным ингредиентом в салате являются профитроли. Это пустышки-заготовки из заварного теста, которые можно приобрести в хлебном магазине или супермаркете. Если найти заготовки не получается, их можно заменить обычными корзиночками, которые встречаются в продаже намного чаще, или небольшими булочками. В последних делается выемка посередине (срезается верх и вынимается мякиш), а затем они помещаются ненадолго в духовку, где станут золотисто-коричневыми и хрустящими.

Для приготовления потребуются:

150 грамм отварного филе курицы;
3-4 ст. ложки консервированной кукурузы;
2 куриных яйца;
3-4 ст. ложки сметаны;
10 заготовок-пустышек.

Приготовление:

Филе и яйца нарезаются мелкими кубиками или кусочками. К ним добавляется сметана и кукуруза. Все ингредиенты тщательно вымешиваются в миске. Полученная вязка масса помещается в корзиночки или профитроли и укладывается на сервировочную тарелку.

Если планируется молодежная вечеринка, можно использовать идею с корзиночками, наполненную салатами, устроив удобный полуфуршет. Так гостям будет удобно перемещаться по комнатам, и не придется все время находиться за праздничным столом.

Салат «Сочная фантазия»

Праздничные салаты в год Собаки должны удивлять необыкновенными сочетаниями фруктов, овощей и мяса. Ведь хозяйка года захочет полакомиться витаминами, зеленью и всегда радуется, если ей перепадает не только косточка.

Для приготовления необычного салата потребуется:

1 куриная грудка или 250 грамм говядины;
2 крупных груши;
1 головка красного репчатого лука;
1 ст. ложка оливкового масла;
½ лимона;
1 ч. ложка французской горчицы;
подсолнечное масло, специи кориандра, базилика и молотый черный перец, соль – по вкусу.

Куриная грудка очищается от жилок и пленок, присыпается специями на усмотрение и вкус хозяйки и отбивается молотком. Обжаривается на минимальном количестве масла до хрустящей золотисто-коричневой корочки и полностью охлаждается. Если заменить курицу говядиной, она готовится по тому же принципу.
Груша разрезается напополам. Из нее аккуратно вырезается сердцевина. Затем фрукт нарезается на длинные дольки и выкладывается на тарелку в виде лепестков цветка. Кусочками груши желательно заполнить и середину сервируемой тарелки.
Все сбрызгивается лимонным соком.
Лук очищается от кожуры и нарезается полукольцами. Половина распределяется на дольках груши.
Мясо нарезается длинной соломкой и выкладывается поверх предыдущих ингредиентов, сверху присыпается остатками лука.
Оливковое масло тщательно вымешивается с горчицей и лимонным соком, а потом полученной заправкой поливается приготовленный салат.

Такой салат с кисло-сладким вкусом станет отличной альтернативой традиционным и уже поднадоевшим рецептам.

Некоторые люди очень любят майонез и считают его лучшим гастрономическим изобретением ХХ века. Однако с каждым днем мы все чаще от него отказываемся, кто-то из-за высокой калорийности, другие – из-за консервантов, третьи – ставят под сомнение пользу входящих в него компонентов. На праздничном столе все же часто присутствуют салаты, заправленные именно этим густым и вредным, но таким вкусным соусом, который гармонично сочетает в себе все компоненты. В преддверии Нового года хозяйки все больше времени проводят в поисках оригинальных и вкусных горячих блюд, закусок и салатов. Именно последняя категория интересует больше всего, поскольку салаты всегда были сердцем праздничного стола.

Вы все еще думаете, что без майонеза не может быть вкусно? Тогда мы с удовольствием убедим вас в обратном, так как домашний соус-заправка может быть настоящим кулинарным произведением. Благодаря ему салат приобретет совершенно иной вкус, заиграет новыми, более яркими красками. Мы предлагаем вам отличную подборку салатов, вкусных, просто необыкновенных, оригинальных, быстрых в приготовлении, в общем, — очень разных и всех без майонеза. Готовьте на здоровье эти яркие и красивые блюда с большим количеством фруктов, овощей и зелени, заправленные прекрасными соусами домашнего приготовления, и ваш Новый год будет самым запоминающимся.

Новогодний венок из говядины и овощей

В этом рецепте можно использовать и индейку, правда, петуху это вряд ли придется по душе, так что лучше не будем рисковать. Праздничный вид готового блюда точно не оставит вас равнодушным и создаст соответствующую атмосферу праздника.

Ингредиенты:

отварная говядина – 300 г
лук – 2 шт.
перец сладкий – 1 шт.
маслины черные – 10 шт.
морковь – 0,5 шт.
плавленый сыр – 50 г
чеснок – 3 зубочка
петрушка – 1 пучок
густой йогурт – 200 г
уксус – 3 ст. ложки
сахар и соль – по 3 г
горчица и лимонный сок – по 1 ч. ложке

Салат будем готовить слоями и каждый из них промазывать соусом. Для его приготовления смешиваем йогурт с горчицей и соком лимона, получаем массу, похожу на майонез, и внешне, и по вкусу. На плоское блюдо ставим стакан и вокруг него выкладываем мелко порезанное мясо, щедро смазываем соусом. Далее идут маринованный лук и перец. Чтобы их приготовить, нужно нарезать овощи тонкой ломкой и залить уксусом с сахаром и солью на 15 минут. После этого опять идет слой соус, затем смесь плавленого сыра с чесноком. Последний слой – петрушка, ею мы плотно покрываем сыр, так, чтобы он был зеленого цвета. Далее дело за малым – украсить венок. Для этого мы используем морковь: нарезаем ее кружочками и тонкими полосочками, красиво размещаем по венку, чтобы было похоже на ленточки. Маслины также используем для украшения.

Салат со спаржей и говяжьим языком

Отличное блюдо для Нового 2017 года, которое поразит вас своим изысканным вкусом и наверняка порадует ярким внешним видом.

Компоненты:

говяжий язык – 300 г
спаржа – 200 г
горошек консервированный – 3 ст. ложки
лук красный – 0,5 шт.
помидор – 2 шт.
укроп – 2 веточки
чеснок – 3 зубчика
сливки – 50 г
соевый соус – 1 стол. ложка
перец и соль – по вкусу
молотый лист лавровый – 2 щепотки
майоран – 3 г

Готовый язык режем кубиками или соломкой, лук – тонкими полукольцами, помидор – кубиками. Вареную спаржу разрезаем на несколько частей и тоже добавляем в салат вместе с горошком. Соевый соус смешиваем со сливками, приправляем солью, перцем и добавляем измельченный чеснок, молотый лавр и майоран, которые прекрасно сочетаются с основным ингредиентом салата. Перемешиваем салат и украшаем веточками укропа.

Салат с тунцом и гранатом

Настолько яркое блюдо, что просто не может не привлечь внимание ваших гостей. Вкус также придется по душе каждому гурману.

Необходимые продукты:

Рвем листья салата и кладем в салатник, добавляем полукольца лука, помидорки черри и тунец, раздавленный вилкой. Посыпаем зернами граната и поливаем соусом. Для его приготовления просто смешиваем масло с винным уксусом и горчицей. Салат приправляем сушеным базиликом, который отлично оттеняет вкус рыбки.

Овощной салат с семгой

Этот салат относится к разряду элементарных: минимум ингредиентов, простота приготовления, но в тоже время – столь изысканный вкус.

Возьмите:

семга слабосоленая – 200 г
сельдерей – 2 стебля
морковь – 1 шт.
оливковое масло – 1 стол. ложка
свежемолотый черный перец – 3 щепотки
лимонный сок – 1 ст. ложка

Нарезаем кубиками слабосоленую рыбу, шинкуем кружочками сельдерей, морковь режем максимально тонкими дольками под большим углом. Заправляем салат оливковым маслом, поливаем лимонным соком и приправляем черным перцем.

Салат «Петушок»

Естественно, в этом году не удастся обойтись без тематического салатика «петушок». Такое вкусное и красивое блюдо не оставит вас равнодушными.

Составляющие:

сыр – 100 г
перец болгарский красный и зеленый – для украшения
шампиньоны – 200 г
палочки крабовые – 200 г
лук – 1 шт.
тимьян – 2 щепотки
соль и перец – по вкусу
жирная сметана – 1 ст. ложка
растительное масло – 1 ст. ложка

На масле обжариваем порезанный лук, добавляем пластины грибов и измельченные крабовые палочки. Приправляем солью, перцем и тимьяном, остужаем и перемешиваем со сметаной. Выкладываем эту массу на блюдо в форме петуха. Посыпаем салат тертым сыром, перец режем соломкой и с его помощью делаем петуху хвост, гребень и крылышки. Кстати, с этой целью можно использовать и корейскую морковь, тоже получится очень эффектно.

Любые, приготовленные нами, закуски мы по привычке заправляем майонезом, он умело завершает мелодию вкуса нашего блюда. Но такая заправка едва ли полезна, поэтому хозяйки часто ищут ей замену, предпочитая готовить салаты на новый год без майонеза, рецепты которых мы спешим вам предоставить. Без традиционного белого соуса закуски получаются не хуже обычного, наоборот, они становятся особеннее и лучше, приобретая ещё больше шарма и колорита.

Новогодний салат «Снеговик» без майонеза

Праздник Нового года – это именно та пора, когда нужно удивлять и восхищать. Особенно это касается застолья, ведь приглашённые гости ждут от вас нечто особенное – такое, чего им никогда не удавалось попробовать раньше.
В этом году вам точно будет, чем удивить своих гостей, ведь мы предлагаем вам приготовить вкусный салат без майонеза «Снеговик» - это дивное сочетание разных продуктов, отображённое в оригинальной подаче. С такой закуской ваш праздник будет сытным и эффектным.

Продукты для салата

Лук – 2 шт.;
Яблоко – 1 шт.;
Консервированные шампиньоны – 250 г;
Картофель – 250 г;
Морковь – 200 г;
Виноград (лучше использовать сорт киш-миш);
Болгарский перец – 200 г;
Сметанно-лаймовый соус.

Ингредиенты для украшения

Красный перец (среднего размера) – 1 шт.;
Яйцо (куриное) – 3 шт.;
Маслины – 1 шт.;
Сметанно-лаймовый соус;
Морковь – 1 шт.

Подготовка продуктов

Отвариваем картофель (в мундирах) и морковь примерно за час до приготовления праздничного салата.
Даём продуктам время остыть, после чего очищаем морковку и картофель от кожуры.
Также за час до готовки нужно начистить лук, порезать его полукольцами, после чего замариновать на 40 минут. Для маринада понадобится: смешать 1 ч. л. уксуса, 200 мл воды и 1 ст. л. сахара.
Очищенные овощи трём на крупной тёрке.
Яйца варим и также натираем на тёрке, только мелкой.
Болгарский перец режем мелкими кубиками.
Шампиньоны нарезаем на кусочки среднего размера.
Виноградины режем пополам и извлекаем из них косточки.
Яблоко чистим от кожуры, натираем на крупной тёрке.

Приготовление сметанно-лаймового соуса

Пучок петрушки измельчаем в блендере, добавляем к ней лаймовый сок из ¼ лайма, 1 стакан (объёмом 200 мл) сметаны, перец, соль по вкусу и немного горчицы. Все ингредиенты взбиваем блендером до однородной массы.
Отдельно смешиваем ½ стакан (объём – 200 мл) оливкового масла, немного горчицы и 1-2 ч. л. лимонного сока. Вливаем размешанное масло тонкой струёй в сметанный соус, при этом всё время его взбиваем, чтобы он хорошо загустел.

Укладка слоёв новогоднего салата без майонеза

Самый ответственный и творческий процесс – это выкладывание слоёв. Чтобы наш «Снеговик» получился действительно аппетитно-красивым нужно постараться. На выкладывание может уйти от получаса и больше, но готовый результат поразит даже вас самих.
Слои салата (каждый обязательно немного солим и хорошенько смазываем сметанным соусом):

выкладываем по подобию снеговика основу закуски – тёртый картофель;
покрываем его слоем тёртого яблока;
затем кладём морковь;
после моркови выкладываем слой из нарезанного перца;
перец посыпаем очищенным от косточек виноградом;
далее прикрываем салат маринованным луком (это единственный слой, который мы не солим и не смазываем соусом);
выкладываем кусочки шампиньонов.

Вместо описанного салата вы можете использовать и другие рецепты, главное заменяйте майонез на предложенные нами заправки.

Украшение салата

Когда слои блюда полностью выложены – приступаем к его украшению. Для этого бока нашего «Снеговика» посыпаем тёртым яичным желтком (трём яйцо мелко), а остаток туловища – мелко натёртым белком.
Морковку нарезаем тонкими кружочками (не более 1-2 мм) – это у нас будут пуговицы. Из перца и оставшейся моркови делаем шарф снеговика, а затем соусом рисуем на нём кисточки.
Шляпу и губы также вырезаем из болгарского перца, глаза делаем из сметанного соуса и маслин, нос – из морковки.
Вот и всё – наш вкусный салат на новый год без майонеза готов. Подавайте его к столу и купайтесь в лучах заслуженной славы.

Новогодний салат «Сапожок Деда Мороза»

Если хотите приготовить одновременно простой, полезный и вкусный салат, тогда аппетитный сапожок из граната – лучший вариант для эффектной подачи.
Блюдо содержит минимум ингредиентов, готовится всего 30 минут, а выглядит потрясающе. В восторге от такого салата будут не только дети, но и взрослые.

Ингредиенты для салата

Гранат – ½ шт.;
Твёрдый сыр – 100 г;
Соль – по вкусу;
Красный лук – ½ шт.;
Куриное филе (отварное) – 150 г;
Сахар – 1 ч. л.;
Яйцо – 2 шт.;
Перец – по вкусу.

Приготовление новогоднего салата без майонеза

Для начала маринуем лук:

моем его, чистим, шинкуем;
нарезку перчим, посыпаем сахаром, заливаем кипятком (так, чтобы жидкость полностью покрыла поверхность лука);
на 10-15 минут оставляем лук мариноваться. Если вы отдаёте предпочтение кислинке в салатах, тогда в маринад ещё можно добавить немного лимонного сока.

Отварное филе курицы нарезаем некрупными кубиками.
Яйца варим вкрутую, охлаждаем в ёмкости с холодной водой, очищаем и сразу же откладываем половину с одного яичного белка. Остаток яйца трём на крупной тёрке.
Твёрдый сыр также измельчаем при помощи крупной тёрки.
В глубокой миске смешиваем лук (без маринада), измельчённые сыр, яйцо и корицу.
Готовим сметанно-соевый соус:

пропускаем через пресс чеснок (3 зубка);
укроп (по вкусу) мелко нарезаем вручную;
смешиваем измельчённые продукты со стаканом (объём – 200 мл) сметаны, 1 ст. л. соевого соуса и несколькими каплями бальзамического уксуса. Перемешиваем ингредиенты в блендере до состояния однородной массы.

Готовым соусом заправляем салат, перчим его и по вкусу солим.
Из полученной вкусной салатной массы на большой тарелке выкладываем новогодний «Сапожок Деда Мороза»:

отложенный яичный белок натираем на крупной тёрке, затем формируем из него «пух» в верхней части «сапога»;
половину граната очищаем от кожуры, разбираем на зёрна и украшаем ими поверхность блюда. Класть зёрна в салате желательно как можно плотнее.

Аналогичным способом можно выложить не только сапожок, а и варежку - получиться уже другой тематический необычный салат.

Таким лакомым угощением вы удивите всех, получится очень изысканно и оригинально.

Острый салат из моркови с чесноком без майонеза

Салаты на новый год без майонеза рецепты имеют не только нежно-деликатные на вкус, но и довольно таки острые. Острота вкуса праздничных закусок отлично подходит практически ко всем мясным, рыбным, картофельным и прочим блюдам, что делает пикантные салаты универсальными и незаменимыми на новогоднем столе.

Ингредиенты для новогоднего салата

Паприка – 0,5 ч. л.;
Морковь – 4-5 шт.;
Зелень (укроп, петрушка, мята) – по вкусу;
Харисса – по вкусу;
Чеснок – 3-6 зубка;
Лимонный сок – 3 ч. л.;
Сахар – 0,5 ч. л.;
Сыр фета – 100 г;
Тмин (семена) – 0,5 ч. л.;
Оливковое масло – 2 ст. л.

Подготовка продуктов

Моем морковку, можно даже предварительно её замочить.
Чеснок чистим от шелухи, измельчаем его любым способом.

Приготовление заправки для салата

Выливаем оливковое масло на сковороду, разогреваем его;
Далее выкладываем на раскалённое дно паприку, чеснок, сахар, тмин, харисс (можно заменить его обычным острым перцем);
Несколько минут томим ингредиенты на огне, тщательно их перемешиваем, затем снимаем заправку с плиты ;
Через пару-тройку минут добавляем последний ингредиент – лимонный сок.

В салат можно использовать и любые другие специи, на своё усмотрение. Вкус блюда вы корректируете сами, поэтому вам решать – какие специи соединить между собой и в каком количестве их положить.

Морковь тщательно очищаем, после чего всю её измельчаем. Измельчать можно по-разному (кому как удобно): трите на тёрке или режьте вручную брусочками/колечками.
Перекладываем измельчённую морковь в салатник, заправляем её.
Напоследок добавляем в блюдо немного тёртого сыра фета и рубленой свежей зелени.

Продукты перемешиваем и можно наш пикантно-пряный новогодний салат без майонеза подавать к столу.
Для любителей салатов из сырых овощей предлагаем еще несколько рецептов.

Новогодний салат из брокколи с манго без майонеза

Рецепты 2016 года включают в себя огромное разнообразие новогодних салатов, и, порой, остановить выбор на чём-то одном очень сложно. То ингредиентный состав слишком большой, то времени на приготовление уходит много, то оформление требует фантазии.
Чтобы избежать в праздничный день лишних хлопот – предлагаем простой рецепт вкусного салата на новый год без майонеза.

Ингредиенты для недорогого салата

Брокколи – 500 г;
Манго – 1 шт.;
Яблочный уксус – 2 ст. л.;
Бекон – 150 г;
Зелёный лук – 1 пучок;
Соль – по вкусу;
Горчица – 1 ч. л.;
Болгарский перец – 1 шт.;
Растительное масло – 2 ст. л.;
Сахар – 1 ст. л.;
Чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление праздничного блюда

Бекон тонко нарезаем, обжариваем 5-7 минут на умеренном огне. Остатки жира с бекона после обжарки убираем бумажными салфетками.
Брокколи делим на соцветия, провариваем их в подсоленной воде в течение 3-5 минут, затем остужаем.
Делаем соус-заправку для новогоднего салата:

в оставшийся после жарки бекона жир добавляем уксус, молотый перец, горчицу, сахар, соль;
ингредиенты перемешиваем, доводим смесь до кипения, разбавляем растительным маслом и томим соус 3 минуты на огне, постоянно помешивая его;
зелёный лук мелко нарезаем, пересыпаем нарезку в соус, затем снимаем его с плиты;
болгарский перец нарезаем соломкой (тонкой);
манго превращаем в мелкие кубики;
смешиваем все ингредиенты между собой и заправляем их соусом.

Вкусный, полезный и лёгкий салат без майонеза на новый 2016 год можно подать не в салатнике, а в манго. Это гораздо эффектнее. Сделайте широкое углубление в фрукте и насыпьте в него свежую порцию салата. При желании, блюдо можно украсить зеленью. Так получится ещё колоритнее и аппетитнее.
к содержанию

Чем заправить новогодние салаты 2016 без майонеза

Помимо уже названных в статье рецептов заправок, есть ещё некоторые варианты для успешной заправки, которыми вы можете пользоваться на своё усмотрение, тем самым, придавая своему блюду особый авторский стиль.

Варианты заправок

Чесночно-йогуртовый соус (отлично подходит для любого рода мясных блюд, в том числе и для салатов, в состав которых входит мясо);
Творожный соус (удачный вариант для овощных салатов и картофельных блюд);
Пряная заправка с острым привкусом. В состав такой заправки входят: васаби, рисовый уксус, соевый соус, половина лайма (либо лимона), оливковое масло. Это интересная идея для любых салатов, в которых острый привкус не будет лишним;
Также заправлять новогодние салаты можно чисто растительным маслом (оливковым, подсолнечным, кукурузным), сметаной, несладкими йогуртами и т. п.

Как видите, салаты на новый год без майонеза бывают самыми разнообразными. Рецепты 2016 года яркое тому подтверждение. Смело меняйте привычную заправку на что-то новое и оригинальное, позвольте себе начать новый год с приятных кулинарных сюрпризов.
Отличных вам праздников и вкусного новогоднего стола!

Какие приготовить новогодние салаты без майонеза рассмотрим в этом материале. Сразу хочется подчеркнуть, что наступающий 2018 год по восточному календарю будет годом Собаки. Многие люди задумываются о том, как правильно встречать этот праздник, чтобы обеспечить себе поддержку символа, счастье и удачу в будущем году. Что ж, собака является птицей достаточно упорной и смелой, только такие люди и добьются в 2018 году успеха. А еще собака любит исключительно здоровую пищу.

Выбрать отличные новогодние рецепты можно на страницах нашего сайта, потому что, к новогодним праздникам мы всегда начинаем готовиться заранее и с особенной тщательностью. Однако салаты без майонеза решено было дополнительно собрать в одни материал, чтобы каждый посетитель нашего портала смог без проблем найти тот вариант вкусного нежирного салатика, а может быть и несколько вариантов, которые с легкостью сможет приготовить и подать на свой праздничный стол в новогоднюю полночь или в последующие выходные дни. Какое сделать .

Что обязательно должно быть на столе в год Собаки 2018:
* Эта птица любит вкусную и сытную еду, но при этом все блюда обязательно должны быть красиво оформлены и поданы эффектно.
* На стол нужно ставить больше зелени и овощей.
* От курицы и куриных яиц в составе салатов лучше отказаться. Если в списке ингредиентов эти продукты имеются, то курицу замените другим нежирным мясом, а яйца просто используйте перепелиные.
* Дополнительно на стол можно поставить корзинку с разными сортами хлеба, отлично, если хлеб будет испечен самостоятельно, собака такой подход обязательно оценит.

Какие приготовить салаты к новогоднему столу без майонеза

С сухарями и копченостями

Несмотря на то, что этот салат готовится без майонеза, соус тут все равно насыщенный, а состав достаточно тяжелый. Для приготовления соуса берется сметана нежирная и в нее нужно добавить немного горчицы. Другие .

Что потребуется:
* По сто граммов копченостей, к примеру, буженина, окорок или просто копченые колбаски.
* Одна луковица.
* Половина кочана пекинской капусты.
* 150 граммов тертого сыра.
* Сухарики.
* Сметана с горчицей.

Пекинскую капусту нужно аккуратно нарезать соломкой, добавить в нее нарезанные мелко копчености и лук. Смешать эти ингредиенты, а сухарики и соус добавить уже только перед самой подачей на праздничный стол, все дополнительно присыпать сыром. Это недорогой и быстрый салат, который очень вкусный.

Острый с овощами

Легкий новогодний салат, который не обязательно готовить именно с фото. Все продукты доступны и понятны, как и сам процесс приготовления. Только не забывайте готовить с хорошим настроением и позитивным настроем.

Что потребуется:
* Половина кочана цветной капусты.
* Несколько свежих томатов.
* Пучок зелени петрушки или укропа.
* Две дольки чеснока, один лимон и растительное масло.

Цветную капусту требуется разобрать на достаточно мелкие соцветия, а потом до полной готовности отварить в подсоленной воде. Томаты нарезать средними кусочками и смешать с отваренной капустой в салатнике. К ингредиентам добавить пропущенный через пресс чеснок и мелко нашинкованную зелень. Перед подачей на стол сбрызнуть все соком лимона и заправить растительным, лучше всего оливковым маслом. У этого новогоднего салата без майонеза будет по истине весенний вкус.

С морской капустой

Следующий салат без майонеза простой в приготовлении. Готовится блюдо без мяса или рыбы, но при этом получается сытным и с приятным морским привкусом.

Что потребуется:
* 250 граммов морской капусты.
* Одна луковица.
* Пять отваренных перепелиных яиц.
* Соль и перец, масло растительное.

Предельно простое в приготовление блюдо, не отнимет много сил и удастся сэкономить энергию непосредственно для празднования новогодней ночи. Лук нарезать кольцами и обжарить в растительном масле. Положить пожаренный лук в салатницу, туда же добавить морскую капусту. Отваренные яйца очистить и натереть на терке, все перемешать.

С индейкой

Состав этого салатика достаточно простой, но вот сформировать его можно интересно в форме дольки арбуза. Придется потратить немного времени, но оригинальная и необычная подача гарантирована.

Что потребуется:
* 200 граммов филе индейки.
* Два свежих томата.
* Один свежий огурец.
* 150 граммов тертого твердого сыра.
* Маслины и оливки, соль и перец, нежирная сметана.

Отваренное филе индейки разобрать на волокна. Все овощи порезать аккуратными кусочками. Мясо смешать с сыром, маслинами. Выложить салат на плоское блюдо и придать ему форму дольки арбуза. Теперь выложить сверху нарезанные овощи, тонкий слой сыра и измельченные маслины, имитирующие косточки.

С крабовыми палочками

Данный вариант салата также интересен не столько по составу, сколько по возможности декора. В частности, выложить его можно в виде елочных шариков.

Что нужно:
* Пять отваренных перепелиных яиц.
* 250 граммов крабовых палочек или крабового мяса.
* Луковица, кетчуп и сметана.
* Кукуруза, горошек, морковь, маслины и красная икра в небольшом количестве для декора.

Измельчить крабовые палочки и смешать их с отваренными яйцами, натертыми на крупной терке. Добавить мелко порезанный лук, заправить салат сметаной. Аккуратно выкладывать на плоское блюдо этот салат, придавая форму елочного шара каждой форме. Украсить ингредиентами, указанными в составе, на собственный вкус. Не ограничивайте полет своей фантазии. Как поздравить в .

Вот такие очень вкусные и красивые, но при этом простые салаты на новый год без майонеза каждая, даже не опытная хозяйка с ограниченным запасом времени сможет приготовить. Желаем вам отличной подготовки к праздникам, а также сытного Нового года и красивого Рождества.

Для многих Новый год считается в первую очередь семейным праздником, а уж потом торжеством с фейерверками и массовыми гуляньями. Но бывают случаи, когда родные находятся от вас слишком далеко, и предстоящий праздник просто невозможно провести вместе. Не отчаивайтесь! Поздравьте свою вторую половинку по телефону. Используйте для этого оригинальное поздравление своими словами или же миниатюрное стихотворение. Осталось лишь обсудить, каким именно должно быть наиболее подходящее поздравление с Новым годом 2017 любимому мужчине.

Поздравление второй половины с Новым годом в прозе

С Новым годом, мой любимый! Я несказанно счастлива, что некогда в моей жизни появился ты и за время наших отношений стал по настоящему родным человеком. Лишь теперь я поняла, что жизнь моя прекрасна. Общение с тобой приносит мне лишь радость и несказанное удовольствие. Хорошо, что судьба подарила мне возможность познакомиться с настоящим мужчиной. Надеюсь, что следующий 2017 год принесёт нам с тобой много хороших дней. Люблю тебя! С Новым годом!

Сегодня весь город погружается в долгожданное новогоднее волшебство. Ночь, когда 2016 год сменяется 2017 станет самой чудесной для каждого из нас. Тем более что в это время все мечты имеют свойство сбываться. Любимый и дорогой мой мужчина! Хочу поздравить тебя с Новым годом. Пусть он принесёт тебе много новых идей, перспективы развития своего дела, добрые эмоции, приятные воспоминания, а также много нежности, заботы и целый океан любви. Я буду делать всё возможное, чтобы каждый день твоей жизни был наполнен неземной радостью и только приятными сюрпризами. Запомни лишь одно: где бы ты ни был, моя любовь всегда будет с тобой. Вместе мы добьёмся успеха!

В этот день я спешу поздравить с Новым 2017 годом свою любимую вторую половинку. Мужчина жизни моей, пусть Огненный Петух подарить тебе всё самое лучшее, на что только можно рассчитывать. Пусть твои дни всегда будут наполнены счастьем, удачей и успехами на рабочем поприще, а наши чувства переживут ещё много новогодних ночей. Очень хочется надеяться, что со следующего года мы сможем в любой ситуации рассчитывать друг на друга в самую трудную минуту. Во всём остальном: большой радости и побольше хороших моментов. С наступающими праздниками, мой дорогой!

Мой любимый, дорогой и самый важный человек в мире! Поздравляю тебя с Новым годом! Не устаю каждый день благодарить судьбу за то, что подарила мне возможность познакомиться с тобой. Спасибо за твою поддержку, любовь и заботу. Я это очень ценю. Именно поэтому хочу пожелать тебе всего того, что ты сам хочешь достичь в этом году. Я же буду стараться всегда и во всём тебе помогать! С праздником, мой родной!

Мой любимый человечек! Поздравляю тебе с наступлением 2017 года. Искренне желаю, чтобы Красная Обезьяна забрала с собой все невзгоды и размолвки, недопонимания и огорчения. Пусть всё это растает на твоих глазах прошлогодним снегом, а с 1 января начнутся исключительно счастливые моменты! Успеха, финансового благополучия и побольше улыбок без повода. Люблю тебе! С Праздником!

Мой родной мужчина! В этот праздничный день спешу поздравить тебя с наступлением нового этапа твоей жизни. Уже завтра настанет 1 января 2017 года, а это значит, придут новые эмоции, счастье, хорошие и плохие люди и ещё много чего интересного. Хочу пожелать тебе, чтобы твоя жизненная дорогая была прямой и чёткой, а мысли чистыми. Пусть никакие беды никогда не коснутся тебя, а если даже от них и не отвертеться, я всегда буду рядом, как надёжная поддержка. Безумно тебя люблю, ценю и верю в наше будущее! С Новым годом и новым счастьем!

Поздравляю своего любимого мужа с наступлением 2017 года! Мой родной и самый лучший человек. Уже несколько лет я могу с гордостью говорить всем о том, что я – твоя законная жена. Спасибо тебе, родной, что поверил в силу моей любви и согласился разделить свой жизненный путь с моим. Надеюсь, что так будет всегда. Желаю тебе в Новом году больше радости, успеха во всех начинаниях и ярких впечатлений. Живи, люби и всё будет просто отлично. А я всегда буду рядом!

***

Хочется верить, что будущий год станет для моего любимого человека волшебным. Ведь одно чудо уже свершилось – мы встретили друг друга. Сейчас же хочу пожелать тебе лишь одно – пусть наша любовь станет вечной и никогда не заканчивается. Со своей стороны, обещаю, что ты постоянно будешь чувствовать себя любимым и желанным. С Новым годом, моя любовь!

Счастье моё! Поздравляю тебя с Новым годом и желаю, чтобы ты всегда оставался таким же замечательным человеком, в которого я до беспамятства влюбилась и продолжаю любить вот уже сколько лет. Пожелаю тебе реализации всех планов – продолжай упорно двигаться к своей цели и когда-то она станет реальной. Я же просто всегда буду рядом с тобой! С праздниками!

Родной мой человек! Поздравляю тебя с приближающимся Новым годом. Вот только, так как я у тебя уже есть, даже не знаю, что ещё пожелать. Немного силы, чуточку брутальности, капельку доблести и хорошую чашку аккуратности. Верю лишь в то, что в 2017 году мы сможем построить нормальные, крепкие отношения, в которых наша любовь будет пылать как настоящий костёр. Всё остальное будет. Мы же вместе. Люблю тебя!

Поздравление второй половины с Новым годом в стихах

Нежное поздравление парню, мужу или избраннику сделает предстоящий праздник более ярким и романтичным. Тем более, если речь идёт о стихах.

С Новым годом поздравляю
И от всей души желаю
Новых дел, а в них - успеха,
Дом чтоб был всегда утехой.

Чтоб здоровье лишь крепчало,
А удача помогала.
Счастья, радости, веселья,
Смелых планов исполненья!

Что пожелать мужчине в Новый год?

Любви, здоровья, счастья и удачи.
Чтоб на работе - уважение, почёт,
Всегда чтоб было так, а не иначе!

Чтоб в жизни все вершины покорять,
Друзей иметь отзывчивых и верных.
И женщины любовь завоевать…
Чтоб в Новый год сбылось всё непременно!

Пусть Новый год тебе подарит сказку
И множество приятнейших чудес,
Судьба твоя щедра будет на ласку,
У кошелька пусть будет лишний вес.

Желаю лёгкой лестницы карьерной,
В делах сердечных тоже пусть везёт,
В семье благоприятной атмосферы
И покоренья жизненных высот.

С Новым годом поздравляю
И от всей души желаю
Быть счастливым, не болеть,
Не идти вперёд - лететь!

Быть любимым, улыбаться,
Не работать - наслаждаться,
Солнцем заменить ненастье…
С Новым годом! С новым счастьем!

Дорогой мой и любимый,
Гордый, где-то заводной,
С очень мягкой и ранимой,
Доброй, ласковой душой.

Мой мужчина, я мечтаю
Новый год вдвоём встречать.
Так хочу я, поздравляя,
Обнимать и целовать.

Нам с тобой тепло, уютно
Даже лютою зимой.
Я твоя ежеминутно!
С Новым годом, мой родной!

***

Ты сильный и смелый, без всякой причины,
Вершин покоритель и прочих высот,
Ведь ты - настоящий прекрасный мужчина.
Пусть в жизни тебе постоянно везёт!

Всё время хорошее станет случаться,
Ты смело идти будешь только вперёд,
Всё станет по-твоему лишь получаться.
Веселья и счастья на весь Новый год!

Пусть Новый год к тебе придёт
Огнём весёлых наслаждений;
И только радость принесёт
И охранит от поражений.

Любви и счастья фейерверк
К развитию откроет двери;
А чтоб в душе свет не померк,
Произноси почаще: «Верю».

Найдите подходящее поздравление с новогодними праздниками для своего мужчины и пусть следующие 12 месяцев вашей общей жизни наполняться счастьем, взаимопониманием и неземной страстью.