Влияет свекла на цвет мочи, может ли быть розовая урина, почему. Влияние природных красителей на цвет мочи

Употребление некоторых продуктов влияет на цвет стула, например, моча после свеклы красная, а кал может иметь примеси розового цвета. Является ли это признаком заболевания или нет? Стоит ли обращаться к врачу при этих симптомах?

Свекла - полезный овощ для здоровья

Свекла - это продукт, который рекомендован для питания людей в возрасте с 1 года. Это овощ, богатый витаминами, его употребление помогает наладить работу желудочно-кишечного тракта. Вареная свекла действует как легкое слабительное, и может заменить медикаментозные препараты. Употребляют ее в сыром и вареном виде, а еще делают вкусные соки.

После употребления свеклы моча окрашивается в розовый или красный цвет. Это случается в 60% случаев. Связано это с наличием в овоще бетацианинов. Именно они отвечают за насыщенный цвет корнеплода.

Чем больше бетанина в продукте, тем ярче свекла, и тем выше шанс, что моча будет красноватой.

Количество бетанина в каждом сорте свеклы разное. Сорт «Цилиндра» содержит до 45 мг/100 г, а значит цвет не слишком ярок. А вот сорт «Шар» - это 195 мг бетанина в 100 г продукта. И проходя желудочно-кишечный тракт, это соединение не всегда полностью разлагается, и часть выводиться из организма вместе с мочой.

Бетанин - это пигмент красного, розового или коричневатого оттенка. Его даже используют в промышленности, и имеет оно наименование Е162. Это пищевой краситель, который безопасен для человека и практичен в применении.

Как окрашивается моча свеклой

Цвет мочи от свеклы меняется не каждый раз. Это зависит от многих факторов:

• Сортов свеклы и способах ее хранения. Если овощ долго лежал на солнце, количество бетанина в составе становится меньше.
• От способа приготовления. При варке часть пигмента переходит в воду, во время запекания или готовки на пару все компоненты остаются внутри овоща.
• От кислотности желудка. Чем выше кислотность, тем насыщеннее цвет мочи после употребления свеклы.

Ученые установили, что если есть свеклу натощак, цвет мочи не будет меняться. В это время в желудке нейтральная среда, где бетанин легко разлагается. А если употреблять свеклу с кислыми продуктами, окрашивание будет очень интенсивным. Например, после винегрета стоит ждать изменений цвета урины.

Сколько дней моча бывает красной или розовой? Это очень индивидуальный показатель, обычно до 2-х дней цвет может сохраняться. Чем больше объем выходящей жидкости, тем менее насыщенный цвет. Если пить больше воды, получиться изменить интенсивность окрашивания.

Мнение врачей об изменении цвета мочи

Доктора считают, что розовая моча после употребления свеклы - это нормально. Опасаться стоит, если моча красная появляется тогда, когда ярких овощей не было в рационе. Но необычный цвет способна дать даже морковь. Поэтому важно наблюдать за особенностями выделений 3-4 дня, чтобы понять причину явления.

Неестественный цвет урины может быть признаком болезни. Но тогда должны присутствовать другие симптомы:

• болезненное мочеиспускание,
• тяжесть внизу живота, неприятное жжение,
• интенсивный неприятный запах мочи,
• частные позывы к освобождению мочевого пузыря,
• озноб, температура,
• частая слабость, сонливость.

Болезни, меняющие цвет мочи

Окрашенный цвет мочи может быть признаком десятков болезней. Заболевания почек, мочевого пузыря, отравления тяжелыми металлами, нарушение свертываемости крови появляются изменением цвета выделений. Мочу в этом случае нужно обязательно сдать на анализ, чтобы исключить все эти диагнозы.

Почему моча может быть коричневой? Именно такой цвет получается при попадании в нее крови. А это признак травмы, воспаления или инфекции. Чтобы узнать причину, придется консультироваться со специалистом. Для начала нужно обратиться к терапевту, а он уже даст направление к другому профессионалу.

Может ли моча быть розовая или красная по другим причинам? Да, некоторые медикаменты дают такой побочный эффект. В инструкции к препаратам должны быть описаны подобные признаки. В этом случае это не опасно, но тоже требует консультации.

Когда нужно идти к врачу, если моча красная?

Свекольный сок, окрашивая мочу, не причиняет вреда. Есть этот овощ можно и детям, и взрослым, не опасаясь за здоровье. Но если при этом болит мочевой пузырь, выделения становятся мутными, а их количество меняется - нужно идти к доктору.

Если есть много свеклы, то моча будет красной не один день. Но при этом никакой боли быть не должно. Резь, покалывание в животе - это признак болезни.

Существует мнение, что окрашивающий пигмент не усваивается организмом у тех, кто страдает дисбактериозом или недостатком железа. Можно ли это как-то проверить? Только проходя полное обследование, для которого придется сдавать анализ крови, кала и мочи. Исправить это можно изменением рациона, но есть другие продукты без точного диагноза - это не лучшее решение.

Идти к врачу нужно при любых неприятных ощущениях. Как долго стоит терпеть боль? Ни одного дня. Покрасневший стул или моча - это повод обследовать организм. Но паниковать заранее не стоит, окрасить выделения может какой-то компонент питания, и стоит прекратить его кушать, как проблема исчезнет.

Свекла окрашивает мочу в розовый цвет. Этот признак не говорит о болезни, только дополнительные симптомы могут подтвердить наличие проблемы. И для установления точно диагноза стоит пройти обследование.

По состоянию мочи очень часто можно судить об общем состоянии здоровья человека. Именно поэтому во время различных профилактических осмотров врачи назначают пациентам общий анализ мочи, а при подозрениях на какие-то болезни назначаются более специфические анализы, такие как, например, анализ мочи на сахар или бактериологический посев мочи.

Физические свойства мочи

По физическому состоянию моча характеризуется количеством, прозрачностью, плотностью, цветом и запахом:

• Количество

Суточное выделение мочи здоровым человеком составляет в среднем 1,5 л. Значительное уменьшение или увеличение суточного диуреза является причиной нарушений нормального функционирования организма. Отсутствие мочи, или ее количество не больше чем 50 мл в сутки представляет серьезную угрозу, так как является симптомом ряда болезней, требующих немедленного лечения.

• Прозрачность

Отличительной характеристикой мочи здорового человека является ее прозрачность. Недостаточное количество потребляемой жидкости вызывает временное помутнение мочи и не является признаком какого-либо заболевания. Как правило, после приема необходимой для организма нормы жидкости моча приобретает прозрачный вид. Мутный и пенистый вид моче придают находящиеся в ней белок, кристаллические вещества и гной, это является симптомом различных заболеваний.

• Плотность

К увеличению плотности мочи приводит наличие в ней , а также веществ, попадающих в мочу вследствие внутривенного вливания. Почечный и острое поражение почечных канальцев являются причиной снижения плотности мочи.

Обычный цвет мочи здорового человека колеблется от прозрачно-белого до соломенно-желтого цвета. Моча имеет свойство менять цвет в зависимости от времени суток, количества потребляемой жидкости, а также от состава пищи. Так, например, утренняя моча всегда более темная, чем моча в течение дня, которая всегда светлее.

• Запах

В норме моча обладает специфическим нерезким запахом. Различные заболевания способны менять ее запах. К примеру, при сахарном диабете моча имеет запах гниющих яблок.

Причины изменения цвета мочи

На цвет мочи могут влиять лекарства, применяемые при различных болезнях, наличие заболеваний и продукты, содержащие красители:

• Коричнево-красный цвет. Обусловлен примесью крови в моче при , гломерулонефрите, камнях в почках, и опухолях.
• Розовый и красноватый цвет. Причиной такого окраса может быть пища с красными пигментами – черника, ежевика, красный перец, свекла, выпечка с ревенем.
• Желто-зеленый цвет. Наблюдается при значительном содержании гноя в моче и во время приема противовоспалительных лекарств и антидепрессантов. Причиной зеленого цвета мочи может быть повышение билирубина, что является сигналом заболевания печени и поджелудочной железы. Зеленоватый цвет моче придает употребление в пищу спаржи и шпината.
• Белый цвет. Связан с большим количеством в моче фосфатов и солей фосфорнокислого кальция, что говорит о нарушении кальциево-фосфорного обмена. При наличии гноя в моче ее цвет может принимать сероватый оттенок.
• Ярко-оранжевый цвет. Бывает при приеме и лекарств, разжижающих кровь, а также при употреблении большого количества бета-каротина, содержащегося в моркови.

Окрашивание мочи в красный цвет после употребления свеклы

Многие люди пугаются, увидев после приема свеклы мочу красного цвета. Но есть ли на самом деле повод для беспокойства? На этот вопрос не существует однозначного ответа и даже у специалистов мнения по этому вопросу расходятся.

Некоторые из них считают, что красная моча после употребления свеклы – это явление вполне нормальное. Другие же говорят, что у здорового человека моча после свеклы не меняет цвет, а красный цвет свидетельствует о наличии дисбактериоза. Существует также и мнение, что красный цвет мочи после приема свеклы означает, что у человека есть проблемы с почками. Еще одна теория утверждает, что окрашивание мочи после употребления в пищу свеклы является одним из признаков железодефицитной анемии.

Как определить причину красного цвета мочи

Снять все сомнения от чего покраснела моча (от наличия в ней крови или от свеклы) может простой и очень быстрый способ. Небольшое количество питьевой соды надо насыпать в мочу, а затем добавить столовый уксус. Если окраска от соды исчезла и вновь появилась после добавления уксуса, то причиной красного цвета мочи является употребленная в пищу свекла, а не кровь.

Следует обратить внимание и на то, что моча, покрасневшая от приема свеклы, является прозрачной, а от наличия крови имеет мутный вид.

Для того чтобы определить, есть ли в действительности такие заболевания, как дисбактериоз, железодефицитная анемия или проблемы с почками, симптомами которых может быть покраснение мочи после приема свеклы, следует обратиться к врачу. Необходимые анализы и диагностика помогут установить причину изменения цвета мочи.

Поскольку красная моча после свеклы появляется нередко, многие задаются вопросом, насколько это плохо. В действительности, если ешь свеклу, а моча краснеет, это вполне нормальное и естественное явление для детей и взрослых, появление которого обусловлено пигментами, что содержит в составе продукт. В ситуации если красный или розовый окрас не меняется на нормальный довольно долго, у пациента возможно наличие скрытой патологии. Потребление корнеплода в пищу может изменить цвет выделений только однократно.

Может ли свекла окрашивать мочу?

Почему происходит окрашивание?

В свекле содержатся пигменты (красящие вещества), которые придают моче розовый или красноватый окрас. Эти пигменты называются бетацианины. Именно их воздействием и объясняется то, что употребление свеклы провоцирует появление мочи розового, буроватого или красного цвета. Моча розового цвета после свеклы становится только у 10-14% населения. Проблема возникает при чрезмерном употреблении корнеплода в пищу. При употреблении свекольных блюд - винегрета, насыщенных свекольника и борща, возможно изменение окраски выделений. Среди врачей присутствует мнение, что изменение цвета мочи после свекольных продуктов присуще пациентам с дисбактериозом.

Когда человек поел корнеплод, и у него появляется розовая моча, другие ее характеристики должны оставаться неизменными. Признаками нормальных выделений являются:

• прозрачность;
• неизменность запаха;
• отсутствие дополнительной симптоматики: жар, поясничные боли, дискомфорт при мочеиспускании;
• красноватая окраска наблюдается не более 2-х дней с момента употребления в пищу корнеплода;
• неизмененный объем: норма приблизительно 1,5 литра.

Что еще влияет на мочевой цвет?

Черника тоже обладает окрашивающим свойством для урины.

Если наблюдается красная моча после употребления свеклы, то изменение цвета может происходить и после употребления другой пищи. Если после еды окрас выделений покраснел, это свидетельствует о том, что человек съел следующие продукты:

• ревень: выпечка с этим продуктом также красит мочу;
• черника;
• большое количество красного перца;
• ежевика.

В этой еде также содержатся пигменты, способные окрасить физиологические выделения. Поэтому если пациент поел эти овощи и фрукты, то у него вполне возможно изменение мочевого цвета. У женщин одной из естественных причин изменения мочевого окраса является менструация. Моча может окраситься в оттенки красного или розового и после приема лекарственных медсредств на основе следующих веществ:

• ацетилсалициловая кислота («Аспирин»);
• фенолфталеин;
• амидопирин;
• сульфазол;
• фенилсалицилат;
• нафтол;
• рифампицин.

Красный цвет как сигнал о патологии

У ребенка и у взрослого возможна красная моча от свеклы или по иным физиологическим причинам. Но наряду с этим, нередко выделения могут менять цвет при диагностировании патологии мочеполовой системы. В такой ситуации мочевая окраска не меняется на нормальную по прошествии времени довольно долго: от нескольких дней до недель или даже месяцев.

Патологические причины, по которым появляется красный цвет мочи, таковы:

При эрозии шейки матки урина может обретать красны оттенок.

• Гломерулонефрит.
• Гинекологические патологии у женщин:
  • эрозия;
  • раковые заболевания;
  • осложнение фибромиомы;
  • эндометриоз;
  • внематочная беременность;
  • маточное кровотечение.
• ​Гемолитическая анемия.
• Инфаркт почки.
• Мочекаменная болезнь.
• Злокачественные болезни почек.
• Порфирия - генетическое нарушение образования белка крови гемоглобина.
• Гиперспленизм - патология селезенки.
• Патологии у мужчин:
  • аденома;
  • простатит;
  • раковые патологии простаты.

Однажды мы уже писали, что в обычном состоянии моча бывает желтого цвета. Однако в некоторых случаях ее оттенок может изменяться - например, после свеклы она окрашивается в розоватый или красный цвет. Нормальное ли это явление?

Окрашивание обычно происходит не после употреблении самой свеклы, а ее сока, который весьма полезен для организма. Однако сразу после выжимки его пить нельзя. Дело в том, что он содержит в себе особые летучие вещества, которые могут серьезно навредить организму, поэтому такой сок можно пить не раньше, чем через несколько часов после выжимки.

У некоторых людей, впрочем, моча может окрашиваться даже после употребления банального винегрета. Должно ли так быть? На этот счет существует два мнение. Согласно первому из них, розовой или красный оттенок продукта жизнедеятельности говорит о том, что у человека не все в порядке с почками или микрофлорой кишечника, поэтому в этом случае лучше обратиться на прием к специалисту.

А вот сами врачи даже не знают, что ответить. Они говорят, что окрашивание мочи указывает на нарушения в фильтрующем аппарате почек. Однако в 99% случаев больной не имеет никаких жалоб, связанных с этими органами. Хотя некоторые пациенты уверяют, что после лечения цвет жидкости приходит в норму. То есть самый оптимальный вариант в таком случае - избавиться от всех почечных инфекций и понаблюдать, при исчезновении которого из них моча обретает свой обычный оттенок.

Комментарии к записи: Почему после свеклы моча окрашивается в красный цвет?

Смотря для чего пить свекольный сок. Если для лечения костей, зубов, ногтей, волос, то нужно как раз ТОЛЬКО свежевыжатый пить. В свежевыжатом свекольном соке есть двухвалентное железо, если же он постоит какое-то время, много полезных штук из него улетучивается, в том числе прана, которая присутствует только в свежеприготовленных продуктах. И вобщем, по всем сокам. В первой половине дня нужно пить свежевыжатые, они щелочат, во второй - полчасика постоявшие, они кислят)) Таковы особенности организма. Хотя если говорить о современном человеке, актуальнее всегда пить свежевыжатые, чтобы сбалансировать окисляющие свойства обычной привычной всем еды))

Если вы ели свеклу или салат содержащий её, то моча красного оттенка это норма! Не надо людям голову молоть…

Ел сырую натертую свеклу и через день моча слегка розовая, как будто в ней пару крошек марганцовки. Я не врач, но посчитал, что это нормально.

Обычный чел пишет:

днем на ланче ел свекольный салат. вечером пошел в туалет и пошла красноватая моча… был в шоке. испугался реально! хорошо прочитал, что это норма… уффф

С детства любил свеклу, и хавал её килограммами, и точно знаю, что если схавать достаточно, моча всегда становится темнее с красным оттенком.
ЗЫ: с почками всё ок (по крайней мере тогда так было).

Кто сомневается, можете проверить на себе, отварите и наверните салатика не менее, чем из одной средней свеклы 200-300 гр. Только чур никакого пива и напитков без жажды.

При изменении рациона человека меняется состав его мочи (урины). Она может стать красной и даже темной. Считается, что повлиять на цвет биологической жидкости может свекла. Этот овощ содержит яркий краситель, который остается на коже и посуде во время готовки. Попадая в организм, он способен изменить оттенок испражнений. Такой эффект часто путают с проявлением серьезных проблем со здоровьем, принимая свеклу за кровь.

Бывает ли моча красной от свеклы

Жидкость, которую человек употребляет в течение дня, влияет на количество урины. Цвет экскрементов могут изменить продукты питания, такие как овощи, фрукты, соки. Свекла обладает наибольшим окрашивающим эффектом. Как продукт питания она не может нанести вред организму. Но моча красного цвета после свеклы должна насторожить. Нормальным цветом урины считается светло-желтый без примесей. У ребенка она может быть и белой, прозрачной, так как малыш питается до года грудным молоком.

Если в рационе долго не было свеклы, урина после ее употребления может стать красной или розовой.

Моча такого цвета после овоща - не повод для переживаний.

Причины изменения цвета урины от овоща

В свекле содержится большое количество витаминов, питательных элементов. В составе овоща есть вещества, способные замедлять окисление и оказывать противовоспалительный эффект. В ней присутствуют также витамины В и С. Свежий свекольный сок способен увеличить выносливость, жизненную энергию, поэтому исключать овощ из рациона не стоит.

С уриной выводятся из организма отходы, которые фильтруются в почках, из-за чего при употреблении продукта она получает специфическую окраску.

Красный, розовый или темно-коричневый оттенок возможен из-за того, что в свекле имеются флавоноиды и фитохимические каротиноиды.

У людей, в желудке которых присутствует кислота, способная нейтрализовать действие овоща, окрашивания не происходит. Важнейший элемент желудочного сока - это соляная кислота, не позволяющая изменить цвет мочи и кала.

Почему именно красный оттенок

В овоще имеется бетацианин, включающий бетанин, который играет роль красителя. В кулинарии это пищевой краситель (Е 162).

Компонент бетанин окрашивает мочу в такие цвета:

• оранжевый;
• розовый;
• красный;
• красно-коричневый.

Оттенок урины зависит от кислотности желудка, времени приема и переработки пищи, наличия щавелевой кислоты. Последняя выступает в качестве защитного средства организма.

Оттенок варьируется от 0 до 90% распространенности. Изменения цвета, зависящие от количества воды и овоща, могут длиться до 2 дней.

В данном случае оттенок урины не является опасным. Но он может свидетельствовать о проблемах со здоровьем. Чтобы исключить заболевание, необходимо обратиться к специалисту и сдать анализы.

Окрас иногда говорит о дефиците железа в организме. Его симптомы:

1. 1. Бледность кожных покровов.
2. 2. Чувство усталости.
3. 3. Трудности в концентрации внимания.

Сигналы для беспокойства

Если моча красная и без употребления свеклы, значит в крови повысились эритроциты, свидетельствующие о следующих заболеваниях:

• отравление ртутью или свинцом;
• проблемы в почках;
• инфекции мочевыделительной системы;
• мочекаменная болезнь.

В 100 мл мочи должно содержаться до 1000 эритроцитов. Их повышение является поводом для обследования.

Самостоятельное установление причин изменения цвета мочи

Чтобы исключить влияние свеклы на цвет мочи, достаточно прибегнуть к простому домашнему способу проверки. Он заключается в следующем:

• собрать мочу в баночку;
• добавить в нее пищевую соду и размешать;
• добавить уксус.

Красный оттенок должен исчезнуть и появиться через некоторое время. В этом случае причина в свекле. Но лучше разберется в проблемах со здоровьем врач.