Как празднуют Новый год в Греции – традиции, подарки и блюда для праздничного стола. Как отмечают новый год в греции

После Рождества, которое в Греции отмечают 25 декабря, греки, особенно дети, с нетерпением ожидают наступления Нового Года. Новый Год в Греции это не только светское торжество, но и религиозный праздник. Набожные греки отмечают 1 января день памяти Святого Василия Великого. Русская православная церковь также почитает старца, но по старому юлианскому календарю — 14 января. В Греции же, принят так называемый, новоюлианский стиль, поэтому все церковные праздники совпадают с католическими. Святой Василий (Агиос Василис), для греков является подобием Санта-Клаус. На самом же деле святитель Василий Великий был реальным человеком, жившим в IV веке нашей эры в городе Кесарии Каппадокийской. Всю свою жизнь он проповедовал истинное христианское учение, и снискал славу защитника Православной веры. Кроме того, чудотворец Василий силой молитвы исцелял людей и приводил к покаянию отъявленных грешников, обращал неверующих и заботился о бедняках, немощных и сиротах.

традиция Нового Года

Дата 1 января для греков в старые времена не считалась началом нового года. В каждом регионе античной Эллады новолетие наступало в разное время, но чаще всего приходилось на лето или начало осени. Традиция отмечать Новый Год именно 1 января была привнесена в Грецию римлянами в I веке нашей эры. В дальнейшем, христианская церковь приурочила праздник ко Дню Святого Василия. Это было сделано для того, что бы вытравить из памяти людей обычаи декабрьских римских сатурналий, которые представляли собой пиршества, часто превращавшиеся в оргии.

На День Святого Василия в Греции принято дарить подарки. В основном их получают дети. Ребятня в канун Нового Года выставляет на видное место в доме (а иногда и вовсе за дверь) свои башмачки, куда заботливые родители от лица святителя кладут подарочки, либо конверты с деньгами.

Василопита

Еще одним новогодним обычаем, связанным с именем Василиса, является выпекание сдобного хлеба под названием «василопита». Эти караваи в каждом районе Греции готовят по-своему. Так, на севере в него добавляют кунжут или тыквенную начинку, на Лесбосе — особый сыр «мизифра», а в Ипиросе традиционная вассилопита — это мясной либо сырный пирог. Иногда делают маленькие сладкие пирожки, имеющие на поверхности рисунок в виде двуглавого орла. Не смотря на разнообразие форм и вкусов новогодних хлебцев, одна деталь остается неизменной — в тесто при вымешивании прячут золотую или серебряную монетку «на счастье», которая потом достается самому удачливому члену семьи.

Поедание василопиты это тоже особый ритуал. В предновогоднюю ночь трапеза начинается именно с хлеба, который разрезает глава семьи. Первый кусок не для еды — он отдается Святому Василию, второй — дому, третий — старейшине, а далее по значимости и возрасту раздается остальным домочадцам. Понятно, что в большой семье вассилопита выпекается огромных размеров. Жаль, только, что монетка закладывается всего лишь одна! Кстати, такие пироги с денежками в праздничные дни можно найти в любой булочной и даже супермаркете, но домашняя выпечка, бесспорно, вкуснее.

Святой Василий

К следующей традиции Святой Василий тоже имеет отношение. Считается, что 1 января небесный покровитель освящает всю пресную воду, поэтому греки проводят ритуал «Оживления воды» — из всех емкостей и кувшинов выливают «старую» воду, заменяя ее новой, свежей «Водой Святого Василиса».

Вообще в Греции существует масса обычаев, так или иначе связанных с продуктами питания. В частности, в Аргостоле принято на Новый Год разбивать об стену дома плод граната — разлетевшиеся по сторонам зерна предвещают достаток и благополучие. Уже повсеместно, главной новогодней приправой является базилик, его даже называют травой Святого Василия. Греки уверены, что это растение обладает целебными свойствами и защищает дом и его жителей от святочной нечисти. Базилик не только добавляют в пищу, но и, смешивая с водой, окропляют углы жилища.

Если уж речь зашла о еде, то нужно упомянуть, хотя бы вскользь, и о традиционных новогодних блюдах. Практически на каждом греческом столе в праздник можно увидеть кушанья из свинины. Это не только запеченное или жареное мясо с гарниром из риса, но и вкуснейший студень «пихти», жареные колбасы, а также голубцы «лаханодолмадес» и засоленная, подкопченная свинина — «сиглино» или «апаки». Соленья, сыры, различные свежие овощи — ассортимент закусок широк как никогда. Сладости, такие как, «диплес», «меламакароны» и «курабьедес» радуют не только детей, но и взрослых.

обычаи в деревнях Греции в Новогоднюю ночь

Детишки в Новогоднюю ночь продолжают зарабатывать деньги рождественскими «каландас». Ватага ребятни обходит все соседние дома, а также офисы и магазины. Раньше обычай колядовать был распространен только среди сельских жителей, теперь же веселую традицию перенимают и обитатели городов. Вознаграждение маленькие ряженые получают вполне приличное, считается крайне невежливым не отблагодарить ребенка или отделаться мелкой монетой. Малыши стараются во всю — поют рождественские и новогодние песни, бьют в маленькие металлические треугольники и стучат в барабаны.
В некоторых регионах Греции сохранились древние новогодние обычаи. Например, на острове Аморгос утром наступившего года хозяин дома первым выходит на улицу, а затем сразу же возвращается, и совершает два шага вглубь дома и говорит: «Заходи, добро и счастье». Этот «ритуал» повторяется три раза. В других районах принято «потчевать» полено вином и маслом, перед тем как сжечь его в печи. Этот обряд тоже проводится с целью привлечения богатства и благополучия в семью.

В греческих деревеньках гости в новогоднюю ночь приносят хозяевам в подарок… замшелый камень. Его, конечно, не вручают в руки, а бросают под дверь. Если принесен большой булыжник, то приговаривают: «Пусть кошель главы семьи будет так же тяжел как этот камень». А если брошен маленький камушек, то произносят другую фразу: «Пусть бельмо на глазу будет таким же маленьким как этот камень». Правда, первый вариант поговорок встречается чаще. Еще гости обмениваются «фотиками», которые представляют собой палки с нанизанными на них плодами (инжиром, яблоками), украшенные леденцами и свечой наверху.

Существует еще множество греческих новогодних ритуалов и обрядов. Наверное, в каждом селении, в любой маленькой деревушке найдутся свои, неповторимые и интересные обычаи.

в городах

В крупных городах часть традиций, к сожалению, безвозвратно утеряна. Жители мегаполисов встречают Новый год весело, но стандартно, по-европейски. Однако и сельчане, и горожане едины в одном — Новый Год является семейным праздником, который часто проводят в отчем доме. Иногда толпа родственников собирается в тавернах, коих в Греции великое множество.

Часть греков предпочитает выезжать на новогодние выходные в загородные дома, устраивая пикники на лужайке с барбекю или грилем. Молодежи, конечно, больше по вкусу сборища на центральных площадях, где звучит современная музыка, работают аттракционы, а небо озаряют огни фейерверка.

На центральных площадях и улицах выступают популярные артисты. Все бары, клубы, рестораны в этот вечер переполнены, и нет надежды, найти местечко в каком-нибудь из них после полуночи. Ближе к полуночи все высыпают на улицы, с волнением ожидают наступления Нового Года (Протохронья) и фейерверков.

Как и в любой другой стране, в Греции на Новый год возлагают надежды на удачу, процветание, исполнения желаний. Но в дополнение к этому азартные греки играют в карты, нарды, дома, в кафе, клубах по всей стране в Канун Нового Года. От выигрыша или проигрыша и будет зависеть удача в следующем году. Ставки в этот день невысокие, чтобы не слишком огорчать проигравшего.

Новогодние традиции в разных странах Совсем скоро наступит самый красивый и долгожданный праздник - Новый год. Следуя традициям - русские, белорусы и украинцы будут варить кутью, чтобы наступающий год был богатым и урожайным, напекут печенья, в форме домашних животных... А какие существуют новогодние традиции в заморских странах?

В Австралии нет снега, вместо елок растут пальмы, а Дед мороз ходит по пляжу в купальном костюме. Но Новый год здесь встречают весело. Собираются большими компаниями, устраивают вечеринки под открытым небом, запускают в небо красочные фейерверки. Но... после полуночи все ложатся спать.

В Австрии народ собирается на площади, в Вене, чтобы послушать «Колокол мира». Если вам посчастливится в новогоднюю ночь встретить там трубочиста и, прикоснувшись к нему, испачкаться, то не сомневайтесь, весь год вам будет сопутствовать удача.

В Аргентине , в последний день уходящего года, принято выбрасывать из окон старые календари.

В Афганистане , как и подобает мусульманской стране, все строго: мужчины празднуют отдельно, женщины отдельно. Спиртные напитки в это время строго запрещены.

В Бирме Новый год отмечают летом (по их календарю). Люди поливают друг друга водой, но никто не обижается, ведь это принесет удачу.

В Болгарии главный атрибут праздника - кизиловые палочки. Ими нужно слегка ударять человека, которого поздравляешь, а перед тем, как часам пробить в последний раз в старом году, во всех домах гаснет свет, и все начинают целоваться.

В Бразилии люди приходят на пляж, зажигают свечи и бросают в воду лепестки цветов. Англичане, помимо елки, украшают свои дома ветками омелы белой. А парням, в канун Рождества, разрешается без предупреждения целовать в лоб понравившуюся девушку.

Во Вьетнаме , в новогоднюю ночь, прощают друг другу все обиды и выпускают в реку карпов. Считается, что на их спинах сидит Бог, который потом отправляется на небеса.

В Голландии главным блюдом праздничного стола являются пончики с изюмом. В полночь греки разбивают о стену плод граната. Если его зерна разлетятся в разные стороны, то новый год принесет удачу.

Жители Ирландии на Новый год распахивают настежь двери своих жилищ. Любой прохожий может войти без стука и стать желанным гостем. Его посадят на самое почетное место, накормят, угостят вкусным вином.

В канун Нового года итальянцы стараются избавиться от старых вещей, выбрасывая порой их прямо из окон.

Испанцы - народ, который чтит семейные ценности и традиции, поэтому Новый год встречают только в кругу семьи за богато накрытым столом.

Новый год в Китае празднуют в конце января. В новогоднюю ночь люди зажигают множество красных фонариков, чтобы отпугнуть злых духов.

На Кубе наполняют бокалы водой, и пока часы бьют двенадцать раз, выливают ее в окно. Считается, что наступивший год будет таким же светлым и чистым, как вода.

С боем часов в Мексике начинают разбивать глиняные кувшины, наполненные новогодними подарками.

В Норвегии свято верят, что если в канун Нового года, сытно покормить животных: насыпать пшена птицам, дать овса скотине, то год будет хлебным. В Перу считается, что если в новогоднюю ночь обойти с чемоданом вокруг дома, то в наступившем году, все задуманное сбудется.

В Румынии существует старинная новогодняя традиция - в канун Нового года люди наряжаются в козьи и овечьи шкуры, заходят к соседям, танцуют, и в определенном ритме бьют кнутом о землю, выкрикивая при этом новогодние пожелания. Украшением праздника у румын считается не елка, а ветка омелы.

В Судане символом счастья и удачи является незрелый орех.

В Финляндии незамужние девушки бросают через плечо башмачок. Если он упал носом к двери, то в наступающем году, она выйдет замуж.

Во Франции в канун Нового года кидают в печь сухое полено - символ семейного счастья и благополучия. Пекут пряники, один из которых делают «счастливым», кладут во внутрь боб.

В Шотландии старый год сжигают - набивают старую бочку соломой, поджигают ее и катают по улицам.

В Швеции после последнего удара часов, принято бить посуду у дверей соседей.

В Японии Новый год встречают на восходе солнца. С первыми лучами японцы дарят друг другу подарки и желают всем счастья в наступившем году.

Греки празднуют Рождество 25 декабря — по новоюлианскому календарю. В преддверии празднования о греческих колядках и рождественских и новогодних традициях «ТД» рассказала исследователь греческих традиций и фольклора, кандидат филологических наук Ксения Климова.

— Ксения Анатольевна, Вы встречали Рождество в Афинах. Как греки отмечают этот праздник?

— Рождество в Греции — праздник общенационального масштаба. Всё празднично украшено, везде стоят ёлки. Апогей зимних празднований — 25 декабря. Новый год отмечается гораздо менее торжественно. Те, кто обычно ходят в церковь, отправляются в храм на богослужение. Но это далеко не все греки. Вот на Пасху, особенно на крестный ход, ходят все, а Рождество в основном празднуют дома.

Мои друзья собрались дома у своей тети. Хозяйка дома традиционно печёт «Христов хлеб» (Христопсомо, Χριστόψωμο) с крестом сверху и украшает его орехами: один орех в середине и четыре по краям. Хлеб не сладкий, в отличие от пирога святого Василия, который все пекут и едят 1 января на Новый год.

Вообще считается, что на рождественском столе должно быть очень много блюд, потому что это изобилие будет равно богатству и изобилию всего последующего года. У греков нет какого- то определённого рождественского блюда. В последнее время они взяли моду готовить индейку, но это уже западное влияние. Раньше жарили барана или свинью, кто победнее — птицу.

Обязательно на столе должны быть орехи и сухофрукты, потому что это очень важные элементы предметного кода любого переходного обряда. Орех вообще — символ жизни, плодородия и так далее. Ещё непременно надо поставить сладости, в которых есть мёд — важный для многих культур обрядовый продукт.

Из свежих фруктов самую большую роль на Рождество играет гранат, потому что гранат — символ наступления нового времени. Он используется в каждом переходном обряде, и особенно активно — на Новый год.

У нас есть свидетельство о том, что в Византии, когда Новый год отмечали 1 сентября, гранат тоже воспринимался как символ наступления нового времени: в нём много косточек, и подарить гранат — значило как бы пожелать человеку много денет, скота и других благ. В традиционной культуре гранат разбивали о порог дома на Рождество или на Новый год в день святого Василия, для того чтобы как сыпались зёрнышки граната в доме, так же богатство заполнило весь этот дом. В традиционной культуре также разбрасывали пшеницу, монетки, какие-то зёрнышки по дому. Совершали такой символический посев богатства. Сейчас не «сеют», монетки и зёрнышки не разбрасывают. Но гранат периодически разбивают, в том числе и в городе.

Гранат украшали: втыкали монетки, причём дорогие. Сейчас их изготавливают специально к празднику. Любой греческий магазин сейчас полон гранатов во всех возможных видах: пластмассовые, деревянные, украшенные бисером, золотые, серебряные, бронзовые, позолоченные. Их уже просто дарят как рождественский сувенир друг другу на Рождество.

Ещё гранаты украшают голубыми глазами от сглаза, как в Турции. Это известная греческая традиция: раньше голубые камни доставали из моря и в качестве оберега от сглаза носили с собой.

— Вернёмся к Рождеству: как современные греки готовятся к празднику?

— К Рождеству украшают город, наряжают ёлки. Вообще, в Греции украшение ёлки — поздний обычай. На Рождество могли украшать рождественское дерево: обычную палку, на которую привязывали ленточки и колокольчики. Получался образ мирового древа, известный в любой традиционной культуре.

Изначально в приморских областях украшали специально вырезанные для праздника деревянные корабли — увешивали их лентами, цветами, колокольчиками. В деревне таких кораблей было несколько, но стояли они не в каждом доме: только зажиточный человек мог выделить время и средства на изготовление корабля. Потом дети обходили с этими кораблями деревню и пели колядки.

В некоторых деревнях дети колядуют до сих пор. В Афинах, кстати, тоже начинают колядовать за несколько дней до Рождества. Правда, корабли, специально украшенные к празднику, теперь покупают в магазине.

Колядующие дети носили с собой ещё всякие железки — кастрюли, сковородки — обязательно железные, в которые стучали. Стук о железо считался оберегом, который прогонял всяких нехороших персонажей. И вообще, железо — символ счастья, здоровья и благополучия: подковы, которые вешают и так далее. Сейчас дети ходят с музыкальными треугольниками.

— Дети ходят по желанию или кто-то специально их организует?

— Чаще всего их собирают школы. Специально разучивают колядки — и ходят по городу, воспроизводя народный обряд. Конечно, дети думают, что они колядуют, чтобы собирать угощение. Но в общекультурном плане колядки — отнюдь не способ получить сладости или пирожки, а традиционный общефольклорный обходной обряд, который совершается накануне большого праздника. На Рождество поют колядки и обходят все дома в деревне, на Масленицу тоже заходят в каждый дом и желают, чтобы был хороший урожай.

Эта древняя традиция сохранилась в Византии, когда, например, 1 сентября (когда отмечали начало нового года) во время обходного обряда объявляли о наступлении нового года и желали всевозможных благ.

Исторически получилось, что Рождество совпало с переходным временем (конец осеннего — начало зимнего цикла). Обряды переходного периода существовали ещё до принятия христианства. Традиция обходного обряда осталась, появились новые тексты колядок, в которых сообщается о том, какой праздник отмечается.

— Откуда взялись тексты колядок? Остались ли в них языческие элементы?

— Трудно сказать, кем именно были написаны эти тексты. Интересная история произошла с самой известной колядкой:

Καλήν εσπέραν άρχοντες, αν είναι ορισμός σας,

Χριστού την ιείαν γέννησιν να πω στ"αρχοντικό σας.

Χριστός γεννάται σήμερον εν Βηθλεέμ τη πόλει,

Οι ουρανοί αγάλλονται, χαίρει η κτίσις όλη...

Вам добрый вечер, судари, прошу соизволения

Иисуса сына Божьего вам возвестить рожденье

Христос родился в этот день во граде Вифлееме,

Возрадовались небеса, ликует все Творенье...

(поэтический перевод А. Гришина)

Написана она не разговорным, очень сложным для понимания обычного носителя традиционной греческой культуры языком. Она была зафиксирована в XIX веке, хотя основана, возможно, на более раннем тексте. В Греции её знают практически все, с удовольствием поют в Рождество, но никто не знает имени автора.

Эта колядка — общегреческая, скорее городского типа, но для меня как для исследователя особенный интерес представляют местные варианты колядок. Например, на Закинфе самый почитаемый святой — Дионисий. В одной из колядок упоминается «О Агиос» («Ό Άγιος») , что в переводе означает «Святой». Но с определённым артиклем. Обычно центральное место в колядке занимает сам Христос, и, как правило, именно Он подразумевается под «Ό Άγιος». На Закинфе здесь большую роль отводят св. Дионисию, поэтому в здесь «Ό Άγιος», несмотря на Рождественский контекст, обозначает не Христа, а святого Дионисия.

В зависимости от местности может меняться характер пожеланий. Например, на близких к Западной Европе Ионических островах девушке будут желать выйти замуж за испанского принца. Это «остатки» средневековых представлений о мире, сказок, которые до сих пор живут в текстах колядок.

В Мани, например, в VI веке жили славяне. И если в колядках других областей упоминается некая большая река — символ живой воды — в маниатских колядках будут петь про славянский Дунай. И когда спрашиваешь информантов, а что такое Дунай и где он находится, они говорят, что Дунай — это река, а где находится, никто не знает, никто сказать не может.

— А какие колядки самые древние? Когда они возникли?

— Сложно сказать. Есть свидетельства о традициях обходных обрядов, но текстов нет. Можно сказать, что зафиксированные колядки формируются примерно начиная с XII века — это можно установить благодаря некоторым упомянутым в них реалиям или языковым формам. При этом там ещё встречаются более старые реликты. Однако точное время возникновения колядок неизвестно.

— Пять дней от Рождества до Нового года праздник продолжается?

— О да! Все это время стоит богато накрытый стол, продолжаются каникулы. А 1 января празднуют другой праздник — День Святого Василия. До сих пор совершают Подарико (Ποδαρικό). Это обычай, когда 1 января в дом входит первый гость, он должен обязательно быть хорошим человеком, войти с правой ноги.

— С ним договариваются, что он должен придти, или как повезёт?

— Иногда специально договариваются, иногда человек может сам придти, зная, что его знакомым будет приятно, если он сделает Подарико, потому что у него в семье никто не умирал последнее время и сам он успешен.

На Новый год обязательно готовят василопиту (Βασιλόπιτα) — сладкий пирог, в котором запекают монетку. На пироге святого Василия нет никакой христианской символики. Сейчас василопиту продают в любом супермаркете. Так же, как на Пасху — крашеные яйца. Один кусочек василопиты символически отдают Христу, другой — Святому Василию.

— И куда девают эти кусочки?

— Кто-то говорит, что их кладут за икону до следующего года, а потом его выбрасывают. Большинство говорят, что эти куски потом всё равно делятся и съедаются членами семьи.

Монетку до сих пор кладут и всегда проверяют, кто будет счастливым в следующем году.

— Святой Василий как- то особенно почитается в связи с Новым годом?

— Конечно! Именно святой Василий приносит детям подарки. В греческой традиции он выглядит, как святой Николай в западноевропейской: красная шуба, красная шапка, белая борода и мешок подарков. Только шуба не длинная, а короткая.

— Это тоже западное влияние?

— Да нет. Просто красный цвет — праздничный. Очень интересны новогодние колядки — колядки святого Василия. Все они посвящены этому святому. По сюжету, он приходит из Кесарии, непонятной, далекой, почти сказочной страны и оказывается учёным, который очень долго обучался грамоте. И вот он теперь обходит все города и веси, и куда бы не приходил, его просят рассказать алфавит: «Святой Василий, здравствуй! Откуда ты идёшь? — Иду я из Крицарици, а иду я к вам. — А спой нам какие-нибудь песни, расскажи нам что-нибудь: истории, сказки. — Песен я не учил, сказок я не учил. Я учился грамоте, я обучался читать. — Хорошо, расскажи нам тогда алфавит». И когда он начинает рассказывать алфавит, происходит всё самое интересное и важное: расцветает мировое древо, на его ветвях появляются четыре Евангелия, а в центре — Сам Христос.

— А праздники устраивают, на которых инсценируется этот диалог со Святым Василием?

— Как у нас с Дедом Морозом и Снегурочкой? Таких нет. В доме ставят куклу Святого Василия в качестве новогодней декорации. Например, под ёлку.

— И последний из зимних праздников — Крещение...

— У греков очень интересные традиции празднования Богоявления. Большая процессия прихожан во главе со священником отправляется к какому-нибудь большому источнику воды или морю. Они обязательно кидают в воду крест, чтобы освятить её, и молодые люди прыгают в воду. Кто крест достанет, считается «первым парнем на деревне» в течение всего следующего года.

1 января в Греции наступает не только первый день нового года, но и День Святого Василия. Возможно, именно этот святой считается там неким прообразом Деда Мороза, и жители Греции очень любят его за доброе отношение к самым незащищенным слоям населения. Агиос Василиас считается заступником бедняков. У нас верят, что Дед Мороз приходит в наши дома через форточку, а греки верят, что Святой Василий попадает к ним через камин, ловко спускаясь с крыши по трубе вниз. Как и в Северной Америке, рядом с камином они развешивают башмачки или носочки, надеясь, что в этом году Святой Василий принесет им хороший подарок, ну или просто таким образом встречают дорогого гостя – отличными теплыми носками.

Новый год в Греции: Традиции

Отправляясь на празднование Нового года, греки вооружаются камнями. И дело не в том, что греки в последнее время проводят акции протеста намного чаще, чем занимаются работой, а этот камешек они в последствие бросят возле двери самого гостеприимного дома. Большой и увесистый камень говорит о том, что гость желает хозяевам много денег, небольшой камешек показывает, что все беды и невзгоды обойдут этот дом стороной или будут настолько мелкими, что их просто не заметят. При этом гости и хозяева с удовольствием обмениваются друг с другом фотиками. Это так греки называют палки, на которых они закрепляют апельсины, мандарины, а также конфеты и другие угощения. Что уж сказать, такие новогодние традиции в Греции!

Помимо камней и палок, греки берут на вооружение еще и гранаты. Не бойтесь, речь идет о кисло-сладком плоде, еще одном элементе празднования Нового года. С наступлением ночи глава семьи выходит во двор и со всей силы кидает красный плод об стенку. Целью этого мероприятия является не убивание времени или выставление на показ своего крутого нрава, а сделать так, чтобы зерна граната разлетелись, как можно дальше друг от друга. Если все произойдет именно так, как задумал «босс», семья будет жить счастливо и в достатке весь следующий год. На этом не все. Сразу после ритуала, каждый из членов семьи должен запустить палец в емкость с медом и затем слизать мед с пальца.

Новогодняя трапеза в Греции

Греки большие мастера в нардах, сидении на скамеечках, попивании холодного кофе и еще тысячи важнейших дел. Но первое среди них – это трапеза. За новогодним столом среднестатистического грека обязательно должен быть жареный поросенок с запеченным картофелем или индейка в вине. В качестве десерта подают традиционное печенье на медовом сиропе. Но поросенок с индейкой ничто, по сравнению с «Василапитой» — национальным, новогодним пирогом с орехами и смородиной, внутрь которого помещают один евро. Кто получит вместе с порцией монету, тот будет счастлив в Новом году. Кстати, самый первый кусок, по традиции, получает Святой Василий, затем угощение раздается в порядке старшинства, начиная с самого взрослого члена семьи. Интересно, что многие девушки предпочитают не есть вкусный пирог, а положить его под подушку, чтобы им приснился принц на белом коне. Традиционно празднуют Новый год в Греции всей семьей.

Запреты на Новый год в Греции

Помимо того, что в Новый год в Греции можно практически все, существует и ряд существенных запретов. Например, ни в коем случае не разрешается громко кричать, перемалывать кофе и почему-то впускать в свое жилище черных собак. А также грекам не позволяется делать то, что, видимо, они совершают в течение всего года, например, бить посуду и топать ногами.

Древние греки не любили холодную зиму (а в Греции стоят просто небывалые морозы, вплоть до +15 С), поэтому они встречали Новый год в тепле. 22 июня – отлично для этого подходит, тем более, что это еще и самый длинный день в году.

Солнце, море, пляжи, бронзовый загар, вино, оливки – все это, безусловно, Греция. И Новый год в в этой стране будет таким же теплым, ярким и запоминающимся, как и все вокруг. Для празднования Нового года можно выбрать одно из сотен направлений, отправившись на континентальную Грецию или же встретив Новый год на одном из островов государства. Но не стоит думать, что Греция это сплошное солнце и море. В декабре в горах открывается популярный среди европейцев горнолыжный сезон.

Непосредственно праздники, посвященные наступлению Нового года, стартуют в Греции еще в декабре и такое ощущение, что не заканчиваются никогда. Если Вы летом встретите безмятежно отдыхающего грека, не поленитесь и подойдите, поздравьте его с Новым годом. Скорее всего, он так и не смог выйти из пленительной неги праздничного загула. В декабре и январе вся Греция напоминает одну большую новогоднюю елку, красиво украшенную игрушками, гирляндами и лампами. По всей стране проходят крупные мероприятия, концерты и театрализованные представления. Все греки уже готовы отмечать Новый год!

И о погоде. На всей территории Греции будет солнечно, преимущественно без осадков, в горных районах возможен снег. Температура в городах и на островах от 4 до 12 градусов тепла. Не зима, а один смех.

Если Вы предпочитаете встречать Новый год при минусовой температуре, то отправляйтесь в Грецию сразу после праздников, например, 8 января. В этот день в городах Моноклиссия и Неа Петра открывается фестиваль, посвященный женщинам. Что-то вроде нашего 8 марта. В этот день все, без исключения жительницы Греции превращаются в мужчин. В смысле, они занимают все скамейки, все столики в кафе, а также бордюры, кресла и другие поверхности для сидения и ничего не делают. Точнее занимаются важнейшим для греков делом – безмятежным созерцанием. А в это время несчастные мужчины тащат на себе домашний скарб. Присоединяйтесь.

Если Вы решили посетить Грецию ближе к концу января, то прилетайте на праздник Апокрис или греческую масленицу. Целых три недели карнавала, веселья и радости проходят с 28 января по 18 февраля. Главным событием масленицы является 9 февраля – в этот день все греки наряжаются в причудливые костюмы и в прямом смысле валяют дурака (по-нашему празднуют). Самое главное наестся до отвала жареного мяса, потому что на следующий день начинается жесткий пост, в который нельзя, практически ничего. Разве что созерцать, попивая холодный фраппе.

Пушистая елка, падающий хлопьями снег, аромат мандаринов и бой курантов — именно таков Новый год для большинства жителей России. Но если перечислить все эти признаки иностранцам, то многие из них просто не поймут, о чем идет речь, ведь для них праздник заключается в другом. Каковы новогодние традиции разных стран для детей и взрослых, все ли отмечают приход новых 12 месяцев 1 января?

Европа

Из всех частей света именно Европа ближе всего по менталитету жителям России. Схожи и традиции отмечания праздников. Хотя некоторые отличия все же имеются. Главное из них в том, что большинство европейских стран отмечает сначала Рождество 25 декабря, а потом только Новый год. И первому празднику уделяется значительно больше внимания. Но тем не менее 1 января все же празднуется. Как это происходит?

Как празднуют Новый год в других странах Европы? В Шотландии принято держать открытыми двери, пока часы бьют полночь — так уходит старый и приходит новый год. Греки разбивают о стену дома гранат — если зерна разлетелись по двору, значит, год будет удачным. А исландцы наряжаются в троллей и эльфов и устраивают пляски вокруг большого костра.

Америка

Хоть Америка находится довольно далеко от Европы и от России, многие обычаи, связанные с главным зимним праздником, похожи:

1. Жители США, как и россияне, не только встречают 1 января, но и провожают уходящие 365 дней 31 декабря, поэтому празднества начинаются накануне. А в первый день наступившего года по всей стране проходят яркие и красочные парады.
2. Канада считается страной эмигрантов — тут можно встретить и итальянцев, и русских, и англичан, и французов, и китайцев. Поэтому праздник может проходить в разных частях страны по-разному. Общим для всех является то, что Новый год отмечают чаще всего на улице в кругу друзей.
3. В Мексике люди отмечают праздник как с друзьями, так и с родными. На этот счет нет строгих правил. Но в каком бы кругу ни проходило торжество, мексиканцы сделают следующее: под бой курантов они съедят 12 виноградинок и загадают 12 желаний. А потом пойдут на улицу смотреть на праздничные салюты и фейерверки.
4. Колумбия и Бразилия преображаются на новогодних праздниках. Повсеместно проходят карнавалы и парады, в воздух взмывают салюты и фейерверки.
5. Новый год в Аргентине сильно похож на тот, к которому привыкли россияне. Аргентинцы открывают бутылку шампанского в полночь, собираясь в семейном кругу. А потом выходят на улицу и взрывают петарды.

Каких-то необычных новогодних традиций в разных странах Америки не существует. Обо всем, что может происходить на далеком континенте, в России уже давно знают.

Азия

Многие азиатские страны живут не по григорианскому, а по китайскому календарю. И потому отмечают наступление нового 365-дневного цикла не 1 января, а в период между 21 января и 19 февраля. И только японцы делают это, как большинство остальных наций, 1 января.

1. В Японии очень боятся того, что в доме поселятся злые духи, и поэтому, чтобы отпугнуть их, в полночь начинают громко смеяться. Пучок соломы, повешенный над входом в дом, также, по мнению жителей страны восходящего солнца, должен не позволить злым духам проникнуть в жилище.
2. Таиланд, так полюбившийся жителям России в качестве места для отдыха, празднует Сонгкран (тайский Новый год) 13-19 апреля. В это время все обливают друг друга водой, потому что в стране заканчивается жаркий сезон и начинается сезон дождей. Этот переход (а Сонгкран переводится именно так) и принято отмечать принятием импровизированного душа.
3. Новогодние торжества в Индии проходят в разное время, в зависимости от провинции. Где-то праздник выпадает на середину апреля, а где-то — на начало марта. Сами торжества похожи на те, что проходят на Бали: гулянья растягиваются на несколько дней, а в финале сжигается чучело из папье-маше, символизирующее прошлое, которое люди готовы отпустить.
4. Во Вьетнаме время прихода очередных 12 месяцев зависит от лунного календаря. Считается большой удачей, если удалось отметить праздник в присутствии человека 70 лет и старше — он символизирует мудрость, которая должна снизойти на всех гостей.
5. Пожалуй, самые древние традиции празднования . Они насчитывают уже много веков и соблюдаются до сих пор. Как и японцы, китайцы верят в то, что можно отогнать злых духов от дома, если шумно веселиться, взрывать петарды и смеяться. Еще одним способом избавиться от нечисти считается в Китае красный цвет — отсюда так много оттенков красного в новогодних украшениях Поднебесной.

Очевидно, что новогодние традиции разных стран мира сильно отличаются от тех, которые присущи азиатским государствам. Но тем интереснее культура восточных соседей России.

Африка

Поскольку большинство стран черного континента раньше были колониями некоторых европейских государств, многие обычаи у них схожи с английскими и французскими. Но, тем не менее, в отдельных регионах сохранились и древние африканские традиции.

К примеру, в Эфиопии год насчитывает не 12, а 13 месяцев, и начало его приходится на 1 сентября. В это время заканчивается сезон дождей, и люди стремятся войти в новую жизнь чистыми и избавленными от грехов. Для этого они купаются в реке, а потом устраивают ритуальные танцы вокруг костра.

Интересный обычай существует в Кот-д"Ивуаре, а точнее в племени абиджи, где местные жители устраивают гонки на четвереньках с куриным яйцом во рту. Тот, кто придет к финишу первым, считается самым удачливым.

Жители ЮАР, как и большая часть населения планеты, отмечает Новый год 1 января. После полуночи они выбрасывают из окон ненужные предметы быта — от старых коробок до крупногабаритной мебели. Именно по этой причине полиция перекрывает движение и не советует пешеходам приближаться к жилым домам.

Новогодние традиции разных стран можно изучать бесконечно, ведь даже внутри одной из них они могут сильно разниться. И в России есть места, где приход новых 12 месяцев отмечают не так, как в большинстве городов самой большой по площади страны мира.