Коровье и козье молоко грудничкам и детям. Козье молоко для грудничка: за и против

Все наслышаны о пользе козьего молока. Многих мам интересует вопрос, можно ли козье молоко грудным детям, сколько пользы и вреда оно приносит. Ведь когда настает время прикорма, приходится искать замену материнскому молоку.

Прикорм для грудного ребенка козьим молоком

Материнское молоко — продукт, который нельзя заменить ни коровьим, ни козьим. Во многом химический состав козьего молока схож с материнским, однако в него входит фолиевая кислота, за счет которой белок намного хуже усваивается организмом ребенка. Фолиевая кислота — витамин В9, который необходим для быстрого роста и развития ребенка. Особенно он полезен будущим мамам, так как позволяет избежать врожденных пороков развития, в частности, гидроцефалии, гипотрофии и недоношенности плода.

Введение козьего молока в прикорм в слишком большом количестве или в неверных пропорциях может вызвать анемию, при которой уменьшается количество железа в организме, или кишечное кровотечение.

Вернуться к оглавлению

Можно ли давать козье молоко грудничкам до 3 месяцев?

1 ч.л. разведенного козьего молока в день точно не повредит грудничку. Однако большее количество вводить не рекомендуется. Перед употреблением продукт необходимо прокипятить, остудить до комнатной температуры и развести водой. Начинать прием нужно с 1 ч.л. постепенно увеличивая дозу. Через 2 недели ребенку можно будет давать уже 100 мл разведенного продукта.

Если вы думаете, что ребенок с удовольствием откажется от материнского молока в пользу козьего, то вы сильно ошибаетесь. На самом деле оно имеет ярко выраженные вкус и аромат, поэтому малыш может попросту отказаться от его приема. Попробуйте сначала просто добавлять продукт в смеси для вскармливания. Как только вы убедитесь в том, что ребенок с удовольствием ест такую смесь, можно будет попробовать принимать козье молоко отдельно.

Чаще всего бывает так, что мамы самостоятельно вводят в рацион малыша продукты в том количестве, в котором считают нужным. Естественно, в небольшом количестве напиток очень полезен и питателен. Обладая лечебной силой, козье молоко способно справиться с детским дисбактериозом, который вызван ослаблением иммунной системы организма грудничка. Также его широко используют в народной медицине: с его помощью с давних времен лечили такие детские заболевания, как простуда, грипп и ОРЗ.

Вернуться к оглавлению

Положительные и отрицательные свойства козьего молока, правила его выбора

Преимущества продукта:

1. Наличие в нем большого количества витаминов разных групп.
2. Меньшее количество казеина по сравнению с коровьим молоком, благодаря чему козье молоко легче усваивается.
3. Самое высокое по сравнению со всеми аналогичными видами молока содержание кальция.
4. Как и материнское молоко, в желудке младенца этот продукт превращается в шарики.
5. Козье молоко особенно полезно для тех малышей, которые часто срыгивают. Большую часть продукта организм малыша усваивает, а меньшую — срыгивает.

Если вы решили вводить прикорм грудному ребенку, этот продукт необходимо начинать давать не ранее чем с 12 месяцев. Если вы будете вводить его раньше, это может стать опасным для неокрепшего детского организма. В рацион ребенка этот продукт можно вводить только разведенным в пропорции 1:4, где 1 часть — это молоко, а 4 части — кипяченая и охлажденная вода.

Однако наряду с достоинствами главным недостатком козьего молока является то, что этот напиток представляет собой достаточно сильный аллерген. Причина кроется в том же белке, который очень плохо усваивается и вызывает аллергические реакции.

К недостаткам козьего молока можно отнести:

1. Слишком жирный пищевой состав.
2. Отсутствие такого фермента, как липаза, которая способствует расщеплению сложных по химическому составу жиров.
3. Содержание большого количества фосфора, что приводит к дополнительной нагрузке на неокрепшие почки малыша.
4. Большое содержание фолиевой кислоты, которая способна привести к анемии.

Как правильно выбрать козье молоко? Старайтесь покупать его у знакомых людей. Не доверяйте продавцам на рынках или базарах, а если все же приобретаете продукт на рынке, уточните, есть ли справка от ветврача. Покупая молоко в супермаркете, убедитесь в том, что на упаковке есть маркировка с указанием даты изготовления и срока годности.

Перед тем как давать молоко ребенку, попробуйте его на вкус сами и убедитесь в отсутствии посторонних привкусов и горечи. Не забывайте разводить продукт теплой водой в пропорции 1:4. Для кипячения используйте любую посуду, кроме металлической. Храните молоко в стеклянной, керамической или эмалированной таре с указанием даты. Не давайте малышу молоко, срок хранения которого превышает 3 дня.

Лучшим и единственно правильным питанием для только что появившегося на свет малыша является материнское молоко. Но что делать, если подобного природного продукта младенческого питания недостаточно или его вовсе нет? Помочь в этих случаях может должным образом обработанное и разбавленное козье молоко для грудничков.

Чем полезно

С точки зрения наполненности полезными веществами, козье молоко для грудничков подходит почти идеально. В нем содержатся:

• витамины А, C, D;
• витамины группы B;
• белки (альбумины), аминокислоты (таурин);
• фосфор;
• кальций;
• калий;
• медь;
• магний;
• марганец.

Польза козьего молока для грудничка очевидна: благодаря содержащимся в нем элементам правильно формируется и развивается детская пищеварительная система, укрепляются растущие кости, быстрее прорезаются и растут зубы. Этот продукт не вызывает у младенцев аллергии, легко усваивается, являясь по своему составу максимально приближенным к человеческому, благодаря ему организм грудничка хорошо усваивает железо.

Также смесь на козьем продукте грудным детям может быть показана для повышения иммунитета, правильного, здорового набора веса, для развития в полном соответствии с медицинскими нормами.

Применять с осторожностью!

Польза, которую приносит козье молоко, велика, но для прикорма оно должно применяться крайне осторожно.

Во-первых, в цельном виде козье молоко для младенцев строго запрещено, оно может выступать только в качестве основы для каш и прикормов. Грудным детям его можно добавлять в рацион только с возраста 6-9 месяцев.

Во-вторых, для прикорма должно использоваться козье кипяченое и разбавленное кипяченой же водой молоко (начиная с концентрации 1:5). Если самочувствие грудничка на протяжении нескольких кормлений не ухудшилось, можно пробовать смесь 1:1, постепенно переходя к цельному молоку (к возрасту 1,5 лет).

В-третьих, ежедневная порция прикорма на козьем молоке для начала должна составлять не более 40-50 гр. разбавленного продукта.

Молодые мамы, планирующие вводить в рацион питания своих малышей молоко козье, должны помнить: польза его несомненна, но нужно посоветоваться с педиатром. Именно врач определит целесообразность использования данного продукта, в каких количествах смесь не навредит, как часто ее можно будет давать ребенку. При всей своей полезности молоко козье должно выступать не как основа питания, а в качестве дополнения или прикорма (детская смесь с кашей).

Польза козьего молока еще более значительна в тех случаях, когда детям ставится диагноз непереносимость лактозы. Оно становится незаменимым, так как выполняет все функции грудного без опасности провоцирования аллергической реакции. Содержащиеся в козьем молочном питании микроэлементы и полезные вещества укрепляют формирующийся детский организм и способствуют его нормальному развитию.

Важно еще раз напомнить: новорожденным детям даже с непереносимостью лактозы молоко козье разрешается давать только как смесь-основу для каши в очень маленьких разбавленных порциях!

Можно ли заменить коровьим?

Нельзя со стопроцентной уверенностью сказать, что козье молоко для растущего детского организма это исключительно польза (известно, что в этом продукте содержится мало фолиевой кислоты, из-за чего у малышей могут возникать проблемы с кроветворением). Однако неправы и те, для кого безусловна польза продукции, получаемой от коров, и вот подтверждение этого:

• коровье молоко чаще провоцирует аллергию, а в козьем аллергенов нет;
• в коровьем содержание витаминов и минералов меньше, чем в козьем;
• смесь на козьем молоке идеально подходит для грудничков с плохим усвоением лактозы;
• польза козьего молока в том, что жирные кислоты его состава быстрее и более полно усваиваются детским организмом;
• «коровьи» молочные смеси содержат малое количество аминокислот, поэтому они не так эффективны для повышения иммунитета.

Выбор очевиден – несомненная польза и обилие важных для недавно появившегося на свет организма веществ, содержащихся в козьем молоке, заставляет педиатров (а вместе с ними и молодых мам) делать выбор в его пользу. Смесь на таком продукте питательна, она может применяться для прикорма с дальнейшим переходом малышей на «взрослый» рацион.

Итоги

О том, насколько велика польза от прикармливания грудных младенцев козьим молоком, свидетельствуют многочисленные упоминания этого удивительного продукта в мифах и легендах.

• Древнегреческий бог Зевс Громовержец был выкормлен козой Амалтеей, имя которой было увековечено в названии одного из созвездий (благодаря ей же появилось выражение «рог изобилия»);
• Чудодейственным лекарством считал козье молоко персидский врач Авиценна;
• Великим врачом Гиппократом, греческим коллегой Авиценны, также была отмечена польза этого натурального продукта в качестве лекарства и средства профилактики многих заболеваний.

Многие поколения наших предков считали смесь каш на козьем продукте лучшим прикормом для детей, а цельный продукт - настоящей панацеей для лечения болезней взрослых. И в современном мире польза козьего молока доказана специалистами, поэтому его использование не вызывает никаких сомнений у молодых мам. Главное, чтобы такое питание нравилось малышу и способствовало его умственному и физическому развитию.

Многие врачи подтверждают — козье молоко для питания маленьких деток куда полезнее, чем более привычное нам молоко коров. И само молоко козы, и продукты, сделанные из него, желательно вводить в рацион беременных женщин и уже кормящих мам. Их также полезно добавлять в меню младенцам, находящимся на искусственном кормлении, дошкольникам и даже подросткам. Особенно полезно козье молоко для грудничка, смеси и каши на его основе усваиваются неокрепшим организмом куда лучше.

Козье молоко содержит много полезных для ребенка витаминов и минералов

По своему белковому составу козье молоко имеет ряд существенных отличий от коровьего. Будучи нагретым до температуры 70 градусов и выше, такой продукт лучше усваивается человеком, к тому же в нём отсутствует большинство аллергенов, присутствующих в молоке коров. Полезно козье молоко детям и взрослым, его особо рекомендуют людям, страдающим от аллергических реакций на молоко коров.

Полезными малышу будут и такие компоненты, которых много в козьем молоке:

• кальций — важен для формирования костей;
• калий — улучшает работу сердца и сосудов;
• витамин В12 — используется при образовании крови;
• магний — позволяет выводить тяжёлые металлы и укрепляет нервную систему.

Кроме того, этот продукт оказывает благоприятное влияние на здоровье при:

• разных хворях суставов и кожного покрова;
• желчекаменной болезни и заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
• детской эпилепсии;
• астме и желтухе;
• анемии;
• повышенном холестерине.

Добавим ко всему выше перечисленному и особое внимание, уделяемое козьему молоку диетологами. Известно, что данный продукт усваивается нашим организмом на 97 процентов, в то время как коровье молоко – всего лишь на 65.

Козье молоко в меню детей-аллергиков

В народной медицине молоко козы давно уже занимает особое место. Его настоятельно рекомендуют давать ослабленным деткам, а также тем малышам, кто страдает от пищевой аллергии при кормлении адаптированными смесями на базе коровьего молока.

К сожалению, врачи всего мира констатируют, что за последние десятилетия число новорождённых, страдающих непереносимостью протеинов коровьего молока, значительно выросло. Это связано и с современной экологией, и с иными, в том числе социальными, факторами. Зато к продуктам, приготовленным на базе козьего молока, имеющего протеины иных фракций, какого-то массового отторжения в обществе не наблюдается.

Будучи термически обработанным, козье молоко теряет и те аллергенные белки, которые имеются в его составе. Приемлемой температурой для нагрева считается 68 – 70 градусов.

В каком виде давать

Смесь Kabrita на основе козьего молока для докорма детей в возрасте до года

Разумеется, не в сыром, а только лишь в кипячёном. Тем самым вы полностью избавляетесь от таких рисков, как инфицированность молока энцефалитным клещом. Кипятить продукт следует около пяти минут, а разводить его, в силу высокой жирности, нужно в определённой пропорции, которая зависит от возраста вашего ребёнка.

Впрочем, педиатры настоятельно не рекомендуют вводить козье молоко для приготовления еды деткам в возрасте до годика. Что же касается самого продукта, то было бы желательно, чтобы коза была своя или её имели ваши хорошие знакомые, чтобы была гарантия 100% качества. Но качественные смеси, которые продаются в магазинах детского питания, всё же считаются более предпочтительными. И что уж тогда говорить о материнском грудном молоке, которому в природе просто нет альтернативы!

В народе козье молоко окрестили «соком жизни», очень часто своевременный ввод его в рацион позволял в прямом смысле спасать угасающих деток, страдающих от диареи и обезвоживания. Учитывая высокую жирность продукта, если его всё же начинают давать грудничкам до года, то первые порции желательно разбавлять в пропорции полтора стакана молока на три стакана кипячёной воды. Молоко, как мы уже упоминали, тоже нужно заранее кипятить.

Польза козьего молока для детей до года

Если сравнивать молоко козы с молочными продуктами других животных по степени сходства с грудным молоком, то оно занимает промежуточное положение между коровьим и ослиным. Ослиное молоко куда более напоминает грудное и больше подходит для новорождённого, но найти его в наше время весьма затруднительно. Если ставить вопрос по поводу вскармливания малютки, которому едва исполнилось несколько месяцев, то козье всё же предпочтительнее коровьего.

Пользу от козьего молока для малышей, которым ещё не исполнилось года, дают следующие его свойства:

• наличие в молоке витаминов и минералов, способствующих более успешному развитию детского организма;
• наличие сиаловой кислоты, которая укрепляет иммунную систему;
• быстрая усвояемость организмом;
• малое содержание лактозы, что позволяет рекомендовать его детям, страдающим от аллергии на молочный сахар.

Замечено, что дети, которым готовят блюда на базе козьего молока, меньше подвержены простуде, у них снижен риск появления эпилептических припадков, дерматита и желчекаменных недугов.

И всё же по возможности ребёнка до года следует кормить материнским молоком. Козье стоит рассматривать лишь как экстремальную замену.

Негативное воздействие на детский организм

Козье молоко нужно давать с осторожностью ребенку в возрасте до 2 лет

Впрочем, не все педиатры разделяют столь оптимистическое отношение к козьему молоку. Может оно, как и любой продукт, оказывать и отрицательное воздействие. В первую очередь это касается деток в возрасте до полутора лет. Основные негативные факторы козьего молока обусловлены следующими причинами:

• в продукте есть определённые витамины и микроэлементы, которые новорождённому малышу в больших количествах могут навредить. Почки годовалого ребёнка ещё не настолько развиты, чтобы выводить минеральные соли высокой концентрации, а потому нагрузка на мочевыводящую систему возрастает;
• существует риск возникновения диапедезных кровотечений из кишечника, что приводит к железодефицитной анемии;
• в молоке мало фолиевой кислоты, что чревато и фолиеводефицитной анемией;
• козеина в молоке козы куда больше, чем в коровьем, а подобные жирные кислоты весьма токсичны для неокрепшего организма ребёнка;
• в молоке много кальция, но мало железа, витаминов А и D;
• жирность молока повышена.

Не забывайте и о том, что молоко козы имеет специфический вкус и запах. Детям оно может просто не понравиться, после чего появится риск отказа малыша и от молока иных животных. Но даже если вы всё же начнёте поить им своего ребёнка, полноценным вскармливанием это назвать будет нельзя. Придётся дополнять рацион крохи той же фолиевой кислотой и железом, обогащать его другими недостающими элементами.

Козье молоко, по мнению экспертов, больше будет полезно давать пить ребятам дошкольного возраста, а также подросткам. Если же чересчур сильно разводить его, чтобы кормить годовалого грудничка, то все полезные свойства молока будут потеряны.

С какого возраста дают козье молоко

Не обязательно давать козье молоко в чистом виде — продукты на его основе также полезны

Многие мамы интересуются – со скольки месяцев можно вводить в рацион ребёнка козье молоко? Здесь нельзя утверждать что-либо определённое. Главное правило – во всём нужно соблюдать меру. Во-первых, у каждого новорождённого имеются свои индивидуальные особенности, во-вторых, многое зависит от здоровья ребёнка на данный момент. Разумеется, приступать к прикорму козьим молоком следует только после консультации с педиатром, никак иначе.

Начинать прикорм деток до годика козьим молоком надо маленькими дозами, впрочем, это же касается и любого другого продукта. Желательно, чтобы на этот момент ребёнку уже исполнилось 9 – 10 месяцев, но если вас вынуждает нехватка материнского молока, то давать можно и гораздо раньше.

• часто болеет (слабенький иммунитет);
• есть угроза развития рахита.

Благодаря козьему молоку в таких случаях удаётся ускорить рост малютки, избавив его тем самым от негативных отклонений в развитии.

Правильный ввод в рацион

Данный продукт можно использовать по-разному – и для готовки детской каши, и для адаптированных молочных смесей. При готовке любого блюда важно соблюдать следующие правила.

1. При использовании сухой смеси, приобретённой в магазине детского питания, разводить её нужно правильно, так, как указано на упаковке. Не нужно в неё ничего лишнего добавлять, только воду, всё необходимое в её составе уже имеется.
2. Если вы приобрели свежее козье молоко, то перед готовкой его нужно обязательно прокипятить, причём не менее пяти минут. Покупать можно только свежее молоко, и всегда узнавайте у продавцов, в каких условиях содержалась коза и чем её кормили. Будет лучше, если у продавца есть справка, что коза не заражена. И первую партию лучше попить самим родителям, чтобы убедиться, что аллергии на него нет.
3. После кипячения молоко разбавляют холодной кипячёной водой. Когда температура продукта станет приемлемой, его можно давать пить ребёнку. Помните, что вторично кипятить молоко уже вряд ли стоит: полезных свойств в нём практически не останется.
4. Хранить молоко, а также поить им малыша желательно из стеклянной или керамической посуды. Металлические ёмкости лучше не использовать.

В какой пропорции нужно разводить

Разводить свежее прокипячённое молоко для малышей до 12 месяцев можно только в пропорции 1 к 3, чтобы снизить его жирность. Если после пары приёмов вы заметите, что малыша начало крепить – уменьшите концентрацию, разводите 1 к 4.

Когда малыш постепенно привыкнет, или же он будет постарше, на втором году жизни, это соотношение допускается уменьшить, на одну порцию молока брать две порции воды. После двух лет ребёнку можно давать пить и неразбавленный продукт.

Не стоит особо экспериментировать и увеличивать концентрацию раньше времени. Даже если ваш малыш и будет первое время нормально переносить большие порции молока, это вовсе не значит, что оно ему не вредит. Негатив в детском организме имеет свойство накапливаться потихоньку, и когда чаша сия вдруг переполнится, болячки могут полезть сразу и со всех сторон. И произойти это может и к 5 годам, и даже к 20.

Как начинать подкармливание

Начинать, как мы уже упоминали, нужно с малых порций. Начните с 25 миллилитров, разведя их таким же количеством кипячёной водички. Покормив малютку первый раз, сделайте перерыв на сутки и в течение дня понаблюдайте за его реакцией. Не стоит продолжать, если:

• вы заметите сыпь на кожице малыша;
• животик крохи вздуется;
• нарушится стул;
• появятся иные негативные последствия.

Но это не означает, что от козьего молока следует совсем отказаться – попробуйте повторить попытку через три-четыре недели или пару месяцев. После вторичной пробы проблемы обычно не возникают, но если аллергическая реакция всё же появится, то лучше от молока отказаться.

Если же первый прикорм малыш перенёс без проблем, то в следующее кормление его порцию можно удвоить. В дальнейшем постепенно увеличивайте объём молока таким образом, чтобы к полутора годам малыш уже пил 500 миллилитров, к двум – до 700.

Как приготовить кашу

Дабы каша вышла очень вкусной, готовьте её по такому рецепту.

1. Крупу нужно сварить только на воде. Варят согласно выбранному продукту: на овсянку уйдёт 10 минут, на манку примерно 20, а кукурузную крупу придётся поварить часа три, не меньше.
2. В сваренную крупу добавьте немного тёплого козьего молока, разбавленного до нужной пропорции, и опять поварите до кипения.
3. Снимите ковшик, положите в кашу чайную ложечку сливочного или растительного масла, после перемешайте, зачерпывая снизу.
4. Готовую массу для грудничков нужно измельчить. Для этого её перетирают через сито или пользуются блендером.

Выводы

Каким бы полезным ни было козье молоко, не стоит расценивать его как источник полноценного питания ребёнка, если тому ещё не исполнилось года. Да, в молоке масса полезных веществ, оно куда предпочтительнее коровьего, но многих важных компонентов нём и не хватает. Поэтому использовать его стоит лишь как докорм, разбавляя водой в нужных дохах и постепенно увеличивая порции.

После двух лет детей козьим молоком можно кормить безбоязненно, их питание уже не будет ограничено только им, всё недостающее дети получат с другими продуктами. Да и иммунитет у них к этому возрасту куда выше.

Чтобы грудной ребенок развивался правильно и был здоров, родителям необходимо следить за качеством его питания, в начальные месяцы малыш питается лишь материнским молочком, состав которого зависит от качества питания мамы, а после 4-5 месяцев рацион крохи начинает расширяться за счет введения прикорма. Козье молоко детям до года может стать дополнительным питанием в случае нехватки материнского молочка, поскольку оно лучше остальных молочных продуктов воспринимается организмом малыша.

Польза козьего молока для ребенка до года

В отличие от иных типов молочных продуктов молоко козы максимально приближено по своему составу к материнскому продукту. Сравниться с ним может разве что ослиное молоко, еще более похожее на грудное, однако найти его намного сложнее, поэтому чаще всего для вскармливания новорожденных используется именно козье.

Козье молоко отличается такими полезными особенностями:

• оно насыщено полезными для роста и развития организма минералами, там есть витамины групп А, С, D;
• продукт способствует процессу кроветворения, поскольку имеет в составе необходимый для этого витамин В12;
• такое молоко укрепляет иммунитет детей до года за счет наличия силовой кислоты, используемой для борьбы с рахитом;
• козий продукт быстро усваивается организмом, поскольку жировые шарики в нем минимального размера и желудке они расщепляются на мельчайшие частицы;
• оно практически не имеет лактозы, поэтому подходит деткам с непереносимостью молочного сахара и взрослым, склонным к аллергическим реакциям;
• насыщенный состав молока способствует борьбе с простудными заболеваниями, а регулярный прием продукта позволит предотвратить эпилепсию, желчнокаменную болезнь и различные дерматиты.

Как видно, польза такого напитка налицо, и хоть для маленького ребенка до года лучшим питанием будет материнское молоко, в экстренной ситуации вполне можно заменить его козьим продуктом, по своему составу к нему приближенным.

С какого возраста допустимо давать детям козье молоко?

Перед началом введения прикорма следует обязательно проконсультироваться с педиатром, поскольку для каждого организма есть индивидуальные ограничения и рекомендации в зависимости от особенностей здоровья.

Как и любой другой продукт питания, козье молоко требует постепенного привыкания, поэтому вводить его в качестве прикорма до года следует небольшими дозами. Основной вопрос, возникающий у родителей – с какого возраста допустимо давать ребенку молоко козы? Однозначного ответа нет: в случае достатка грудного молока – с 9-10 месяцев, но при его нехватке – значительно раньше.

В некоторых случаях врач может порекомендовать раннее введение прикорма даже в случае достаточности грудного питания. Это характерно для рисковых категорий малышей, к примеру, деток с вероятностью рахита, грудничков со слабым иммунитетом и т.д. Козье молоко приносит пользу детскому организму, поскольку способствует его ускоренному активному росту и предотвращает развитие неприятных аномалий и заболеваний.

Как правильно вводить в рацион грудничка козье молоко?

Козий молочный продукт часто используется для производства готовых детских каш и смесей, такое питание рекомендовано самым маленьким деткам (в случае, когда у мамы не хватает молочка), а также аллергикам – малышам, которые плохо переносят молочный сахар (из-за чего их нельзя кормить коровьим молоком).

Использование молочка козы для вскармливания грудничков требует соблюдения основных правил:

• сухую смесь разводят теплой водой согласно инструкции, указанной на упаковке. Кроме воды туда не нужно ничего добавлять, поскольку в составе уже имеются все необходимые минералы и добавки;
• что касается свежего молока, его обязательно нужно кипятить. Особо следует отметить важность выбора места покупки – когда вы приобретаете продукты в магазине, обязательно смотрите на срок годности, а вот выбирая домашнее молоко, не поленитесь узнать, в каких условиях живут козы и чем их кормят;
• так как свежий козий удой обладает высокой жирностью, детям до года молоко рекомендовано разводить кипяченой водой в пропорции 1:4. Постепенно соотношение можно уменьшать, и к 2 годам уже давать малышу неразбавленный продукт;
• кипяченое молоко следует давать ребенку сразу же после остывания до приемлемой температуры, оно не подлежит повторному разогреванию и кипячению, ведь чрезмерная термообработка приводит к уменьшению полезных свойств продукта;
• не рекомендовано использовать для хранения молочных продуктов металлическую посуду, можно давать ребенку молочко из стеклянных бутылочек или же керамической тарелки.

Начинать вскармливание ребенка до года козьим молоком следует с 25 мл, разведенных таким же количеством воды. После первого раза повремените с продолжением кормления и понаблюдайте за состоянием здоровья малыша. Если вы заметили высыпания на коже, нарушение стула, проблемы с животиком или прочие негативные последствия, прекратите давать новый продукт. Повторить попытку можно через месяц, обычно проблемы не повторяются, но в отдельных случаях могут наблюдаться индивидуальные аллергические реакции, тогда лучше воздержаться от использования козьего молока. Но это редкость, обычно аллергии на молочные продукты от домашних коз у малышей не возникает, поэтому детишки любого возраста могут оценить всю пользу этого натурального и вкусного продукта.

Полезно или нет козье молоко для грудничков? Естественным, наилучшим питанием новорожденного является грудное молоко. Но когда в силу тех или иных обстоятельств мать не может кормить ребенка грудью, приходится подыскивать альтернативные варианты.

Искусственные смеси на сухом коровьем молоке подобрать проще всего – благо ассортимент продукции категории «детское питание» сегодня более чем разнообразен. Однако натуральное козье молоко для грудничков по всем показателям лучше и полезнее.

Какие качества этого натурального продукта делают его столь ценным?

Имеет ли недостатки с точки зрения вскармливания младенцев?

В каком виде, дозах, с какого возраста можно давать козье молоко ребенку?

Все эти вопросы важны и требуют детального рассмотрения. Ответим на них по порядку.

Полезные свойства козьего молока

Начнем с того, что козье молоко для грудничков безопаснее, чем коровье. В нем в 2 раза меньше жиров, для расщепления которых требуются ферменты, отсутствующие в ещё не сформированном пищеварительном тракте грудничков.

Молоко козы по содержанию лактозы и казеина, химическому составу и структуре более приближено к женскому, нежели молоко коровы.

Кроме того, польза козьего молока для маленьких детей подтверждена такими факторами:

1. По проценту содержания таурина приближено козье молоко максимально приближено к грудному женскому, благодаря чему организм малыша получает вещества, формирующие крепкую иммунную систему.
2. Преобладающее содержание бета-казеина (как и в молоке женщины) снижает вероятность аллергической реакции организма.
3. Содержит витамины А, В6.
4. Как и женское, при попадании в ЖКТ молоко козы формирует рыхлые хлопья, мягкие гомогенизированные сгустки и мелкие, не слипающиеся между собой шарики жира. Благодаря этому легче переваривается, усваивается практически на 100%, вызывает меньше срыгиваний.
5. Содержит много полезных для ребенка в грудном возрасте аминокислот (цистин, гистидин), обладающих выраженным антиоксидантным свойством, способных связывать соли тяжелых металлов.
6. В составе козьего молока преобладают ненасыщенные жирные кислоты, не требующие расхода энергии переваривание и напрямую всасывающиеся из кишечника в кровеносную систему.
7. Полезно козье молоко тем, что содержит меньше, чем молоко человека, лактозы. Благодаря этому применять его разрешено в питании младенцев с лактозной недостаточностью.

В козьем молоке гораздо больше, чем в грудном, легко усваиваемых макро- и микроэлементов (кальций, молибден, марганец, железо, медь).

Официальной медициной данный продукт причислен к категории диетических и из всех натуральных заменителей грудного молока считается лучшим. Плюс, коза менее подвержена таким опасным заболеваниям, как бруцеллез и туберкулез, поэтому козье молоко для детей более безопасно, чем коровье.

Недостатки применения козьего молока для грудничков

При всей ценности и пользе молока козы, некоторые характеристики вынуждают ограничивать его применение в качестве самостоятельного продукта в рационе грудничков. Так, нельзя давать козье молоко детям с аллергией на молочный белок. Аллергенов в нем меньше, чем в коровьем, однако, их количества достаточно, чтобы спровоцировать болезненную реакцию организма.

К минусам продукта, как заменителя грудного молока, относят:

• казеин, даже в незначительном количестве, приводит к створаживанию молока в желудке, из-за чего у новорожденного могут возникать колики;
• высокий процент жирности. Этот показатель уменьшают путем разбавления водой, в результате чего существенно снижается содержание в козьем молоке полезных веществ;
• высокая, по сравнению с молоком женщины, концентрация витаминов, микро-и макроэлементов создает повышенную нагрузку на почки, выделительную систему младенца;
• малое содержание железа повышает риск развития анемии у ребенка.
• недостаточный для нормального кроветворения процент содержания фолиевой кислоты;
• дефицит витамина D может спровоцировать развитие рахита.

Учитывая вышесказанное, решение о том, можно ли грудному ребенку давать козье молоко, самостоятельно принимать нельзя . Консультация педиатра в этом случае необходима обязательно. Только врач, оценив состояние малыша, возможные риски и противопоказания, может рекомендовать или, напротив, запретить применять козье молоко для грудничков.

Правила применения козьего молока для грудничков

Поскольку грудной ребенок пищеварительную систему имеет не сформированную, важно знать, с какого месяца можно давать ему козье молоко. В этом вопросе педиатры единодушны: рацион деток-искусственников до полугода должен состоять исключительно из адаптированных молочных смесей. Цельным козьим молоком младенцев до 6 месяцев кормить нельзя.

Внимание! Переводить новорожденного в возрасте 0-6 месяцев на вскармливание натуральным молоком козы крайне опасно.

Вводить в прикорм и давать грудничку молоко козы в чистом виде разрешается в возрасте 9-12 месяцев. В отдельных случаях, по рекомендации педиатра, эти сроки отодвигаются до достижения малышом 3 лет. На молоке козы варят каши, супы, делают творожок, применяют для вскармливания в натуральном виде.

Существуют определенные правила, как давать козье молоко грудничкам. Заключаются они в следующем:

1. Начинают прикорм с 1 ч. л. Если малыш чувствует себя нормально, аллергия на козье молоко у ребенка не наступает, дозировку можно постепенно увеличивать, доведя суточную порцию до 100 мл.
2. Неадаптированное молоко козы кипятят в эмалированной, стеклянной посуде.
3. Обязательно разбавляют водой (тоже кипяченой) в соотношении 1:3. По мере привыкания организма малыша к новому виду пищи пропорции молока и воды выравнивают до показателей 1:2.
4. Цельное козье молоко можно давать детям после года, спустя 1-1,5 месяца с начала прикорма.

Хранят молочные продукты, предназначенные для питания грудного ребенка, только в стеклянных, керамических или эмалированных емкостях.

Критерии выбора козьего молока для питания ребенка

Не менее важный момент – где, у кого и когда можно покупать козье молоко. Специфический запах и привкус рассматривается, как один из показателей качества продукта. Основные же правила таковы:

• приобретать молочную продукцию только по рекомендации, у проверенных продавцов;
• если есть возможность, посмотреть на животное, поприсутствовать на дойке, убедиться, что коза содержится в нормальных условиях;
• покупая молоко на фермерском рынке не стесняться спрашивать у продавца справку от ветеринара;
• делая покупки в магазине, непременно изучать состав продукции на основе козьего молока.

Но самое главное, никогда нельзя не покупать молочные продукты, срок годности которых истек или подходит к концу. Если подойти к вопросу вскармливания ответственно, козье молоко для грудничков лучшая альтернатива. Делайте все правильно, и ваш кроха будет чувствовать себя отлично!