قائمة كاملة للحوامل. إطعام المرأة أثناء الحمل

النظام الغذائي للمرأة الحامل: 1 الثلث

في الأشهر الأولى من الحمل ، ليست هناك حاجة لتغيير عادات الأكل بشكل جذري ، خاصة أنه قد يكون من الصعب للغاية التعامل مع جميع أنواع "الانحرافات" عند اختيار الطعام في هذه المرحلة. لذلك ، إذا كنت تريد ، كما في السابق ، البطاطس المقلية ، فتناول الطعام دون وخز الضمير.

بالمناسبة ، بضع كلمات حول "الانحرافات" عند اختيار الطعام. يعتقد الخبراء أنه بهذه الطريقة يشير جسم المرأة إلى نقص في بعض المواد: على سبيل المثال ، يشير الاهتمام بمنتجات الألبان إلى نقص الكالسيوم في الجسم ، وإذا أرادت المرأة فجأة الأعشاب البحرية ، فإن الجسم يحتاج إلى اليود. ستكون الخضروات والفواكه الطازجة والبطاطس والمخللات مصدرًا لفيتامين سي ؛ المكسرات والبازلاء الخضراء والأسماك - فيتامين ب 1 والموز - فيتامين ب 6 والبوتاسيوم والخضروات والفواكه البرتقالية والحمراء غنية بفيتامين أ (كاروتين).

يحدث أنه في بداية الحمل ، ترفض الأمهات الحوامل الأطعمة الصحية بشكل واضح ، مثل اللحوم ، لأنهن ببساطة لا يتحملن ذلك. ترتبط هذه التغييرات بالتسمم المبكر وعادة ما تختفي مع مرور الوقت.

لا تجبر نفسك على تناول الطعام ، استشر الطبيب ، فهناك الآن منتجات خاصة للحوامل معروضة للبيع (Nutridrink ، Nutricia ؛ Femilak ، Nutritek ؛ Enfamama ، Mead Johnson) ، في الواقع - مجمعات البروتين والفيتامينات المعدنية التي ستساعد في التعامل مع التغذية أوجه القصور.

سيوفرون لك كمية مضمونة من الفيتامينات والسعرات الحرارية والبروتينات ويلغي الحاجة إلى الطهي ، وابتكار شيء لذيذ وصحي في نفس الوقت.

النظام الغذائي للمرأة الحامل: 2-3 الثلث

ابتداءً من النصف الثاني من الحمل ، سيتعين على الأم الحامل أن تكون أكثر صرامة بشأن تغذيتها. وستكون بعض القيود المفيدة الآن مرغوبة ، حيث يبدأ الجهاز الهضمي للمرأة الحامل في العمل في وضع الحمل الزائد: قد تظهر حرقة المعدة والإمساك.

يساعد الطعام المطهي أو المخبوز أو المطهو ​​على البخار في التغلب على هذه المشاكل. بالمناسبة ، كل شيء مقلي يجعلك تشعر بالعطش ، وعليك أن تتذكر أنه أثناء الحمل ، يمكن أن تسبب السوائل الزائدة الوذمة. لذا حاول ألا تبالغ في ذلك.

لنفس السبب ، ابتعد عن الأطعمة المالحة. ملح الطعام كالمعتاد (ويفضل أن يكون مع الملح المعالج باليود) ، لكن استبعد المخللات والأسماك المملحة واللحوم المدخنة من القائمة. تكمن المشكلة في أن الإفراط في تناول الملح يسبب العطش ، وأن الإفراط في تناول السوائل يزيد من خطر الإصابة بالوذمة.

في الشهرين الأخيرين من الحمل ، يوصي الأطباء الأمهات الحوامل بعدم إضافة القليل من الملح إلى الطعام وعدم شرب أكثر من 1-1.2 لتر من السوائل يوميًا. في الوقت نفسه ، لا تتخلى عن الملح تمامًا ، فقد يسبب الجفاف.

من الأيام الأولى من الحمل ، حاولي شرب القهوة التي لا تحتوي على الكافيين: بهذه الطريقة ستقللين العبء على جسمك ولن تضطر إلى فطام مذاقك المفضل. سيساعدك هذا الانتقال على تجنب الكثير من المشاكل: فالتأثير المحفز للقهوة يمكن أن ينشط عضلات الرحم الملساء ، حيث ينمو الطفل ، ويهدد الحمل.

يجب على أولئك الذين يشعرون بالقلق بشأن سلامة الشكل أن يتذكروا أن المنتجات المعتادة خفيفة الوزن ستحتاج الآن إلى استبدالها بمنتجات ذات محتوى دهني قياسي ، ويجب إضافة اللحوم والأسماك والحبوب والخبز إلى الخضار والفواكه.

النظام الغذائي السليم للحوامل: النظام الغذائي

• لتشعر بالراحة ، حاول أن تأكل كل 4 ساعات.
• ابدأ اليوم بوجبة فطور كاملة (طبق ألبان ، بعض الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة أو الموسلي والفواكه الطازجة).
• احصل على غداء حقيقي (إذا كنت لا تستطيع تحمله ، تناول شطيرة مع الخضار والفواكه الطازجة أو سلطة مع زيت الصويا أو الذرة واللبن وبعض الفاكهة).
• تناول طعامًا خفيفًا (الوجبة الرابعة يجب أن تكون غذائية: طبق ألبان ، بعض الفاكهة ، بعض الخبز الأسود أو البسكويت غير المحلى).
• بين الإفطار والغداء وأثناء وجبة خفيفة بعد الظهر ، يمكنك تناول وجبة خفيفة من الفاكهة وساندويتش قليل الدسم والزبادي وشرب العصير. من الأفضل أن تنسى الكعك الغني والنفخ والبيتزا والسجق والنقانق والأطعمة الدهنية والمقلية في الوقت الحالي.

النظام الغذائي للمرأة الحامل: قواعد السلامة

باتباع قواعد النظافة البسيطة ، سوف تحمي نفسك من التسمم الغذائي. بالإضافة إلى النصائح العامة للاحتفاظ بالطعام في الثلاجة ، وغسل الخضار والفواكه ، وعدم تناول الطعام غير المطبوخ جيدًا أو غير المطبوخ جيدًا ، والبيض النيئ ، والأطعمة التي انتهت صلاحيتها ، فهناك بعض التوصيات الأكثر أهمية وغير الواضحة جدًا.

• الجبن. أعط الأفضلية للأجبان القائمة على الحليب المبستر أو الأصناف الصلبة أو المصنعة. من الأفضل قطع قشر الجبن.
• لا تشتري المنتجات المقطعة (بالوزن) ، تفضل العبوات الجاهزة بالتفريغ.
• لا يمكن تناول المأكولات البحرية وأطباق الأسماك النيئة إلا إذا كنت مقتنعًا بشدة بجودتها.
• قم بترتيب تنظيف عام في الثلاجة مرة واحدة على الأقل في الأسبوع.
• يجب معالجة اللحوم والأسماك على الساخن وتسخينها جيدًا ، ولكن يجب عدم غلي الأطباق الجاهزة وتخزينها في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 24 ساعة.
• لا تشرب الحليب الخام: يجب أن تكون جميع منتجات الألبان مبسترة أو معقمة.
• لا تأكل منتجات الكبد أكثر من مرة واحدة في الأسبوع. تذكر أن الكبد هو مختبر كيميائي لتحييد المواد الضارة التي تميل إلى التراكم فيه.
• نقل المنتجات المجمدة في كيس معزول. قم بفك تجميدها في الثلاجة ولا تقم بتجميدها مرة أخرى.
• قم بتخزين الخضار واللحوم والأطعمة المطبوخة بشكل منفصل.
• إذا كنت بحاجة إلى قطع سلطة بعد تقطيع اللحوم النيئة أو السمك ، فتأكد من غسل يديك. استخدم سكاكين وألواح تقطيع مختلفة للأطعمة المختلفة.

وقت القراءة: 7 دقائق

هناك توصيات من خبراء التغذية بشأن ما يجب أن تأكله المرأة الحامل: يجب أن تكون المنتجات صحية ، وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تشارك في البناء والتشغيل السليم لكائن حي جديد. إذا أرادت الحامل أن تأكل بعض المنتجات فلا ينبغي لها أن تنكر نفسها. سيؤدي رفض الطبق المرغوب إلى إصابة الأم الحامل بالتوتر ، الأمر الذي سيؤدي إلى إلحاق ضرر أكبر بالطفل من المنتج "الخاطئ" الذي يتم تناوله بكميات قليلة.

تغذية الحامل

يجب أن يكون اتباع نظام غذائي متوازن ومناسب للمرأة الحامل مفيدًا.تنتهي جميع المنتجات التي تتناولها الأم الحامل في مشيمة الطفل. بعض العناصر تذهب لبناء جسمه ، وإثراء الخلايا والأنسجة بالمواد الأساسية: البوتاسيوم ، والكالسيوم ، والمغنيسيوم ، وما إلى ذلك يمكن أن يضر البعض الآخر بجسم صغير ، لذلك من الضروري الاقتراب من تغذية المرأة الحامل بحذر.

كيف تأكل صحية أثناء الحمل

يجب أن يحتوي طعام المرأة الحامل على العديد من المواد الضرورية. لا ينبغي للمرأة الحامل أن تأكل أكثر من اللازم أو تشعر بالجوع. التوصيات الرئيسية:

1. من الضروري تناول كسور: 5-7 وجبات. يُحظر تمامًا اتباع نظام غذائي صارم ، وفي النصف الأول يمكن للمرأة الحامل أن تأكل ما يصل إلى 5 مرات في اليوم ، وفي النصف الثاني - ما يصل إلى 7 مرات.
2. يجب أن تحتوي التغذية على الكمية المناسبة من الدهون والبروتينات والكربوهيدرات.
3. تأكد من تناول الأطعمة التي تحتوي على الفيتامينات والعناصر النزرة.
4. يجب عدم تناول الأطعمة الثقيلة في فترة ما بعد الظهر ، لذلك من الأفضل طهي أطباق اللحوم والأسماك والبيض على الإفطار أو الغداء.
5. لتناول العشاء ، من الأفضل تقديم الأطعمة النباتية أو منتجات الألبان والعصيدة.
6. من المهم أن تأتي الوجبة الأخيرة في وقت واحد قبل موعد النوم بساعتين ، وفي ذلك الوقت يمكنك تناول الزبادي أو شرب الكفير.
7. يجب أن تشرب المرأة الحامل الكثير - حوالي 2-2.5 لتر يوميًا ، ولكن في الأسابيع الأخيرة جدًا يجب تقليل السائل إلى 900 مل لمنع حدوث الوذمة.
8. تناول المزيد من الأطعمة التي تحتوي على ألياف نباتية تعمل على تحسين وظيفة الأمعاء وتمنع الإمساك.

ماذا يمكنك أن تأكل

يمكن للمرأة الحامل أن تأكل جميع الأطعمة تقريبًا ، ولكن من المستحسن أن تقتصر على شيء ما ، على سبيل المثال ، السكر والوجبات السريعة. ومع ذلك ، شيئًا فشيئًا ، نادرًا ما يمكنك تجربة كل شيء تقريبًا. من بين المنتجات الرئيسية التي يُسمح للمرأة الحامل بتناولها الحليب والجبن والأسماك واللحوم والخضروات الطازجة والفواكه والحبوب والدهون النباتية والخبز والجبن والكفير وغيرها.

الغذاء في النصف الأول من الحمل

يعتبر النصف الأول من الحمل وقتًا بالغ الأهمية يمكن أن يحدث فيه تسمم مبكر. لمدة 1-5 أشهر ، يتشكل جسم الطفل. من أجل بناء الهيكل العظمي ، والجهاز العصبي ، والأداء السليم للدماغ ، هناك حاجة إلى مواد مفيدة. من الضروري إدخال الكبد ومخلفاته الأخرى في النظام الغذائي ، فأنت بحاجة إلى تناول اللحوم والأسماك والفواكه المجففة والأعشاب والخضروات والفواكه الطازجة. قائمة تقريبية لكيفية تناول المرأة الحامل في النصف الأول من الحمل أثناء النهار:

التغذية في النصف الثاني من الحمل

في النصف الثاني من الحمل ، يذهب ثلث البروتين المستهلك إلى الجنين. لتجنب النقص ، تحتاج إلى تناول المزيد من الأطعمة البروتينية.خلاف ذلك ، قد لا تختلف التغذية كثيرًا ، باستثناء أن عدد الوجبات سيزداد بمقدار مرة أو مرتين. يجب أن يشتمل النظام الغذائي اليومي للمرأة في النصف الثاني من الحمل على الأطعمة التالية:

التغذية الصحية للحوامل

إذا اشتمل الطعام على منتجات بالنسب المطلوبة ، فيعتبر صحيحًا. هناك بعض الأطباق التي تلبي متطلبات الغذاء الصحي ، من بينها الخل الذي يحتل أحد الأماكن الرئيسية. منتجات مفيدة أثناء الحمل: بولوك وأطباق الحليب والألبان. يجب تناول الوجبات المعدة بعناية فقط لقتل جميع البكتيريا الضارة المحتملة.

صلصة الخل

يمكن أن يحل الخل الكلاسيكي محل العديد من الأطباق ، لأنه يحتوي على جميع الخضروات الضرورية: البطاطس المسلوقة والجزر والبنجر ؛ بصل طازج مخلل مخلل الملفوف. يوصى بحشو السلطة بالزيت النباتي. يمكنك إضافة مكونات أخرى تحبها المرأة الحامل ، على سبيل المثال: اللحوم الخالية من الدهون ، والفاصوليا ، والفطر وغيرها.

موسلي

يمكن تحضير طبق مغذي ولذيذ للغاية من الموسلي. تعتبر الحبوب نفسها مهمة للغاية ، لأنها تمد الجسم بكمية كبيرة من العناصر الغذائية والعناصر النزرة. إنها تحسن الهضم وتضيف الكمية المناسبة من الكربوهيدرات. وفي الموسلي ، يتم تقديمها مع الفواكه المجففة التي تحتوي على الكثير من الفيتامينات. بتناول الموسلي بانتظام ، يمكنك تخزين الكمية المناسبة من الفيتامينات الطبيعية ، حتى لا تضطر إلى تناول مكملات دوائية إضافية. لا يُنصح للأمهات الحوامل بتناول الحلويات ، وسيسعد المويسلي المرأة بالسكر الطبيعي.

معكرونة

المعكرونة غنية بالكربوهيدرات. إنها ضرورية من أجل الأداء السليم للأعضاء الداخلية ، لإنتاج كمية كبيرة من الطاقة. يمكنك طهي العديد من الأطباق منها. يتم تقديمها مع مرق الخضار ومرق اللحم ومرق اللحم المفروم والكبد المقلي. يتم تقديم جميع الأطباق تقريبًا مع المعكرونة ، والتي ستسمح للجسم باستهلاك أكبر قدر ممكن من المواد الضرورية.

بولوك

تحظى أسماك بولوك بشعبية كبيرة لأنها رخيصة الثمن ، بينما لذيذة ، وصحية. ميزته التي لا شك فيها هي تأثيره المضاد للأكسدة ، كما أنه ينظم مستويات السكر في الدم. له تأثير جيد على أجهزة الجسم: الجهاز الهضمي ، والعصبي ، والغدة الدرقية ، والأغشية المخاطية. أنه يحتوي على:

• فيتامين أ ضروري لصحة البصر والجلد ؛
• فيتامين PP - لتنظيم الجهاز العصبي والجهاز الهضمي.
• الفلور - تكوين مينا الأسنان وتقوية العظام.
• يشارك الكروم في تنظيم التمثيل الغذائي للكربوهيدرات ، ويوصى به لمرض السكري ؛
• يعزز البوتاسيوم إزالة السوائل الزائدة ؛
• الفوسفور له أهمية كبيرة في عمل الدماغ وعضلات القلب ، وكذلك في تنظيم التوازن الحمضي القاعدي ؛
• يؤثر الكبريت على حالة الشعر والأظافر والجلد.

الحليب ومنتجات الألبان

تحتاجين إلى تناول الأطعمة الأكثر شيوعًا أثناء الحمل - هذا الحليب ومشتقاته ، على سبيل المثال الكفير والزبادي الطبيعي والجبن والجبن. تحتوي على العديد من العناصر النزرة:

• البروتينات.
• الأحماض الأمينية التي لا يمكن تصنيعها في جسم الإنسان ؛
• دهن الحليب هو مصدر للطاقة ؛
• الكالسيوم المطلوب
• الفوسفور.
• المغنيسيوم؛
• صوديوم؛
• البوتاسيوم.
• النحاس والكوبالت والحديد - بكميات صغيرة ؛
• يحتوي على فيتامينات بكمية صغيرة من جميع الأنواع الممكنة تقريبًا ؛
• اللاكتوز - لتطوير البكتيريا المواتية في الأمعاء.

أكثر المنتجات فائدة للحوامل

فوائد بعض المنتجات مذكورة أعلاه. لن ينجح الأمر ببساطة في تحديد الأفضل ، لأن كل شخص غني بمجموعة معينة من العناصر ، لذلك يتم تقديم قائمة بما هو أفضل لتناول الطعام:

1. اللحوم - البروتين الحيواني والحديد وفيتامينات ب.
2. الأسماك - الفوسفور وفيتامين د.
3. الحليب - فيتامينات ب و د والكالسيوم والأحماض الدهنية (أوميغا 3).
4. البيض النيء مصدر لـ 12 نوعًا من الفيتامينات.
5. المكسرات - فيتامين E ، السيلينيوم ، المغنيسيوم ، أحماض أوميغا 3 ، حمض الفيتيك.
6. البروكلي - حمض الفوليك ، الحديد ، الكالسيوم ، فيتامينات أ ، هـ ، ج.
7. البطاطا - فيتامين سي وحمض الفوليك والبوتاسيوم والكربوهيدرات والألياف.

ما لا تأكله عند الحمل

كما توجد مفيدة ، لذلك هناك أطعمة ضارة وممنوعة أثناء الحمل. يوضح الجدول ما لا يمكنك تناوله بالتأكيد. تحتاج إلى استبعاد:

منتج	عمل
لحوم مدخنة	تحتوي على مواد مسرطنة ، ويمكن إضافة مواد كيميائية لخلق تأثير مدخن.
بَصِير	يفرط في الكبد والمرارة.
المنتجات الغذائية مع الإضافات الإلكترونية	هذه كيمياء ، لذلك فهي تضر بأنظمة مختلفة في الجسم ، وخاصةً الجنين الهش.
طعام معلب	بسبب محتوى المواد الحافظة فيها.
سمن	تسد الدهون المتحولة الشرايين ويمكن أن تؤدي إلى أمراض القلب.
الأسماك النيئة	من الممكن أن تصاب بالليستريات ، مما سيؤثر سلبًا على نمو الطفل.
مأكولات بحرية	قد يسبب الحساسية.
كحول	يمنع شرب الكحول ، لأن الكحول والمواد الكيميائية في تركيبته لها تأثير مدمر على العديد من أنسجة وأنظمة الجسم ، وخاصة على الدماغ والجهاز العصبي.

ما لا تأكله أثناء الحمل

هناك بعض الأطعمة التي يمكنك تناولها ، لكن عليك تقليل عددها بشكل كبير. على سبيل المثال ، يمكن تناول الأطعمة المقلية والدهنية بكميات صغيرة.من الأفضل استبدالها بالأطباق المخبوزة والمسلوقة. من بين الأطعمة التي لا ينصح بتناولها ما يلي:

• القهوة أو الشاي الأسود القوي ، بسبب ارتفاع ضغط الدم ، هناك خطر حدوث إجهاض في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل ؛
• تعمل الشوكولاتة كعامل مسبب على الجهاز العصبي الهش للجنين ، وتسبب الحساسية ؛
• يحتوي السكر والحلويات على كمية كبيرة من الكربوهيدرات مما يؤدي إلى زيادة الوزن.
• الوجبات السريعة - بسبب محتواها العالي من السعرات الحرارية ؛
• فواكه غريبة - بسبب خطر وجود مبيدات الآفات ؛
• اللحوم ، إذا تمت معالجتها بشكل سيئ ، تحتوي على بكتيريا ضارة يمكن أن تكون العامل المسبب لأمراض خطيرة: داء الكلب ، وأنفلونزا الطيور ، وداء الليستريات وغيرها.

فيديو

المعلومات الواردة في المقالة هي لأغراض إعلامية فقط. مواد المقال لا تستدعي العلاج الذاتي. يمكن للطبيب المؤهل فقط إجراء التشخيص وتقديم توصيات للعلاج بناءً على الخصائص الفردية لمريض معين.

فكرة أن المرأة الحامل تحتاج أولاً إلى إعادة بناء نظامها الغذائي دخلت بقوة في أذهان كل امرأة ، وخاصة الأمهات والحموات المتحمسة في هذا: الآن هناك اثنان منكم ، عليك أن تأكل لشخصين. أول شيء أريد أن أبدأ فيه مناقشة موضوع "قائمة النساء الحوامل" هو بيان صارم وقاطع: لا تأكل لشخصين.

وبشكل عام فإن تغيير النظام الغذائي للمرأة أثناء الحمل أمر مهم ، ولكن يجب القيام به ، مثل أي شيء آخر خلال هذه الفترة ، بحذر. في الواقع ، إذا كانت المرأة قد التزمت سابقًا بمبادئ النظام الغذائي الصحي ، فلن تضطر إلى تغيير نظامها الغذائي بشكل جدي.

بشكل منفصل ، أود أن أقول عن هؤلاء النساء اللائي قبل الحمل ، كن يشاركن بنشاط في شخصيتهن: لقد ذهبن إلى اللياقة البدنية ، واتبعن نظامًا غذائيًا ، وتناولن مكملات غذائية مختلفة. سيحتاجون إلى الاتصال بأخصائي تغذية للحصول على قائمة للنساء الحوامل ، لأنه من المستحيل ببساطة التنبؤ برد فعل كائن حي اعتاد على الإجهاد وتقييد الطعام لتغيير حاد في النظام الغذائي.

عند تجميع قائمة تقريبية للمرأة الحامل ، من الضروري أخذها في الاعتبار سعرات حراريهوكذلك محتوى البروتينات والدهون والكربوهيدرات. النسبة بين هذه المكونات الثلاثة وفي الأوقات العادية هي أساس التغذية السليمة ، ولكن حتى أثناء الحمل ، لا يمكنك أن تغض الطرف عنها على الإطلاق.

السناجب، كما تعلم ، هي المادة الرئيسية لبناء الخلايا والأنسجة والأعضاء. لذلك ، فهي ضرورية بشكل خاص أثناء الحمل: فمن البروتينات التي سيتم "بناء" جسم الطفل عليها.

الكربوهيدرات- هذا هو المصدر الرئيسي للطاقة البشرية ، وبدونهم أي نشاط لا يمكن تصوره ببساطة. يؤدي نقص الكربوهيدرات إلى زيادة الإرهاق. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الكربوهيدرات هي التي تجعل الشخص يشعر بالشبع.

الدهونتستخدم أيضًا كمصدر للطاقة ، بالإضافة إلى أنها تساهم في امتصاص بعض الفيتامينات والعناصر النزرة. الدهون هي أكثر مكونات الطعام عالية السعرات الحرارية ، لذلك يجب تناولها بحذر.

يجب أن تحتوي قائمة الطعام للمرأة الحامل على 30٪ دهون و 20٪ بروتين و 50٪ كربوهيدرات. بشكل منفصل ، عليك أن تتذكر أن الكربوهيدرات بسيطة (سكر) ومعقدة. يتم تقسيم الكربوهيدرات البسيطة بسرعة كبيرة إلى مكونات ، بما في ذلك الجلوكوز ، الذي يدخل على الفور مجرى الدم. علاوة على ذلك ، أثناء الحمل ، يتم تكسير السكريات بشكل أسرع من المعتاد ، مما يؤدي إلى تغيير مفاجئ في مستويات السكر في الدم.

تؤدي الزيادة في مستويات الجلوكوز ، بدورها ، إلى إفراز الأنسولين ، الذي يتم إنتاجه في البنكرياس. القفزات الحادة والمتكررة في الجلوكوز تزيد بشكل خطير من الحمل على البنكرياس.

يرجى ملاحظة أن كل ما سبق ينطبق على كل من الأم وطفلها الذي لم يولد بعد. نتيجة لمثل هذه الأحمال ، قد تتطور الأم الحامل ، وقد يزداد وزن الطفل. كلاهما سيعقد بشكل خطير عملية التسليم. يختفي مرض السكري في معظم الحالات بعد الولادة ، لكن المضاعفات التي يسببها يمكن أن تبقى معك إلى الأبد.

وبالتالي ، يجب التخلي عن الحلويات والأطعمة النشوية ، المصدر الرئيسي للسكريات ، بشكل شبه كامل. يجب أن تأخذ مكانهم الحبوب الكاملة والخضروات. يجب أن يكون محتوى السعرات الحرارية للحوامل وقائمة طعامهن 2000-2500 سعرة حرارية.

ملامح تغذية الحامل

ما هي القواعد التي يجب اتباعها عند تجميع قائمة المرأة الحامل؟ جميعهم تقريبًا ، كما ذكرنا سابقًا ، يمكن مقارنتهم بتلك التي نعرفها من نظام غذائي متوازن.

بادئ ذي بدء ، يجب أن تلتزم بمبدأ التغذية الجزئية: أي ، لا تتناول الطعام القياسي 3 مرات في اليوم ، كما تعلمنا من قبل ، ولكن على الأقل 5-6 مرات في اليوم. بالطبع ، يجب أن تكون الحصص أصغر مما في حالة ثلاث وجبات في اليوم. هذا النهج سيقضي على الشعور بالجوع مما يعني زيادة الوزن.

كل الخضروات أفضل طازج. لا يتم استبعاد المعالجة الحرارية بالطبع ، ولكن يتم فقدان معظم المواد المفيدة. من الجدير أيضًا أن تدرك أن الطعام الطازج دائمًا ما يكون أكثر صحة ولذيذًا من الطعام الذي كان موجودًا في الثلاجة وتم تسخينه.

من الصعب الوفاء بالقاعدة الأخيرة في إيقاع الحياة الحديث: بالكاد تستطيع المرأة طهي طعام طازج أثناء العمل. ولكن على الأقل في عطلات نهاية الأسبوع والعطلات ، من المنطقي أن تسمح لنفسك بتناول الطعام الطازج.

بالنسبة للنساء الحوامل ، أكثر من أي شخص آخر ، فإن الحاجة إلى تناول الطعام مع الشعور والحس والترتيب ، وليس أثناء التنقل ، كما هو معتاد الآن ، أمر مهم. يجب أن يكون الطعام يمضغ جيدا.

ماذا تأكل الحامل؟ بادئ ذي بدء ، الخضار والفواكه ، أي تقريبا. السلطات والتخفيضات والخضروات المطهية وشوربات الخضار - كل هذا سيكون مناسبًا في "قائمة الحوامل".

لا يمكنك رفض طعام الحيوانات. بالنسبة للطفل الذي لم يولد بعد ، فهو ببساطة أمر حيوي السناجب الحيوانية. لذلك يجب أن تكون اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان موجودة أيضًا في نظامك الغذائي. بالطبع ، لا ينبغي أن تكون دهنية للغاية.

لا تفعل ، بالطبع ، وبدون مجموعة متنوعة من الحبوب. خاصة تلك المصنوعة من الحبوب الكاملة. فهي غنية جدًا بالكربوهيدرات والعناصر النزرة. لسوء الحظ ، يطبخون وقتًا أطول بكثير من الرقائق أو الحبوب المطحونة. لتسريع عملية الطهي ، يمكنك نقع الحبيبات قبل الطهي طوال الليل.

أيام التفريغ للحوامل

تعد قائمة النساء الحوامل ذوات الوزن الزائد وأولئك الذين يكتسبونها أثناء الحمل مسألة منفصلة. بالمعنى التقليدي ، من المستحيل إنقاص الوزن والنظام الغذائي أثناء الحمل. وتريد أن تحافظ على لياقتك ، وبالنسبة للحمل ، فإن زيادة الوزن لن تكون ميزة إضافية. كيف تحل هذه المشكلة دون الإضرار بصحتك وصحة الطفل؟

سيكون الخيار المثالي هو إدخال أيام الصيام للنساء الحوامل في نظامك الغذائي. القائمة في مثل هذه الأيام ، بالطبع ، ليست متنوعة ومغذية للغاية ، ومع ذلك ، فهي لا تضر بصحة الأم والطفل. بالطبع ، إذا تم تنفيذها بحكمة وبدون تجاوزات.

يوصي الخبراء بقضاء أيام الصيام هذه كل 10 أيام. يرجى ملاحظة أن هناك أيام صيام وموانع. لذلك ، يجب عليك بالتأكيد استشارة طبيبك حول ما إذا كنت بحاجة إلى إجراء "التفريغ" ومدى فائدته.

هناك ثلاثة خيارات مختلفة لأيام الصيام للحامل:

• الكفير - 1.5 لتر من الكفير في اليوم ؛
• تفاحة - 1.5 تفاحة في اليوم ؛
• الجبن القريش - 600 جبن قريش خالي من الدسم وشاي بدون سكر: 2 كوب.

لا بشكل قاطع!

حان الوقت للحديث عما لا يجب أن تأكله المرأة الحامل. عند إعداد نظام غذائي أثناء الحمل ، ضع في اعتبارك أن قائمة اليوم يجب أن تكون خالية تمامًا من القهوة والشوكولاتة واللحوم المدخنة والأطعمة الدهنية والمخللات وما إلى ذلك. من الناحية المثالية ، يجب ألا يحتوي النظام الغذائي للمرأة على أغذية تحتوي على مواد حافظة كيميائية وصبغات ومحسنات النكهة وما شابه. هذا الأخير ، للأسف ، يصعب تحقيقه ، لكنه لا يزال يستحق النضال من أجله.

تحت الحظر الصارم كحول. وليس فقط بسبب الآثار الضارة لمحتوى الكحول بشكل مباشر. يزيد النبيذ من ضغط الدم ، وتزيد الجعة من العبء على الكلى.

بشكل منفصل ، الأمر يستحق الحديث عنه مسببات الحساسية. وتشمل هذه تقليديا الشوكولاته والحمضيات والفراولة والمكسرات والمأكولات البحرية ومختلف المنتجات الغريبة. يجب تجنب هذه الأطعمة من قبل جميع النساء الحوامل. إذا كانت المرأة أو أقاربها مصابون بحساسية محددة ، فيجب أيضًا التخلص من المواد المسببة للحساسية التي تسبب رد فعل فيهم.

غالبًا ما تشعر النساء بالإحباط عند قراءة مثل هذه القوائم: اتضح أنه لا يوجد شيء مستحيل عمليًا على النساء الحوامل. لكن ، أولاً ، هذا ليس هو الحال على الإطلاق ، يمكن للمرأة أن تفعل الكثير ، الكثير ، كل هذا مذكور أعلاه. وثانياً ، تذكر حيلة صغيرة واحدة: كل شيء مذكور أعلاه ، ربما باستثناء الكحول ، لا ينبغي استخدامه بشكل منهجي ، والاستخدام الفردي لأي منتج ببساطة لا يمكن أن يكون له تأثير ضار جسديًا على نمو الجنين. لذلك في بعض الأحيان ، نادرًا وقليل جدًا ، ولكن لا يزال بإمكانك شراء طبقك المفضل.

يحدث أيضًا أن المرأة الحامل ، خاصة في المراحل المبكرة ، تنجذب إلى أطباق غريبة مختلفة ، بما في ذلك تلك التي لا ينصح بها. لذلك السؤال الذي يطرح نفسه: ماذا تفعل؟

من المنطقي الاستماع إلى رغبات جسدك ، لكن ليس من الضروري دائمًا تحقيقها حرفيًا. من الأفضل التفكير في سبب انجذاب المرأة إلى هذا المنتج بالذات. على سبيل المثال ، يمكنك فهم الرغبة في تناول المخللات ، حيث تم تضمينها منذ فترة طويلة في جميع النكات. يحتفظ الملح بالمياه في الجسم ، فربما هو الماء الذي يحتاجه جسمك؟

كيف تطبخ الطعام للحامل؟

لا ينبغي أن تكون قائمة الطعام والتغذية للنساء الحوامل من المنتجات الصحيحة فحسب ، بل يجب أيضًا إعدادها بشكل صحيح. من الأفضل طهي الطعام بالبخار أو الخبز في الفرن.. تضمن طريقتان الطهي الحفاظ على أكبر قدر من العناصر الغذائية.

في المركز الثاني هو الغليان والطبخ. يعد هذا بالفعل علاجًا أكثر عدوانية ، لكنه لا يزال مقبولًا تمامًا للنساء الحوامل. علاوة على ذلك ، تسمح لك كلتا الطريقتين بطهي الكثير من الأطباق اللذيذة.

مع مراعاة بعض القواعد ، يمكن للمرأة الحامل تحمل تكلفة استخدام و الأطعمة المقلية. من أجل الحفاظ على أكبر عدد ممكن من المواد المفيدة ، وفي نفس الوقت لا تتسبب في ضرر ، يجب مراعاة قواعد معينة. على وجه الخصوص ، يجب تقطيع المنتجات إلى أصغر حجم ممكن وقليها بسرعة - في غضون 3-4 دقائق.

مثال على قائمة يومية للحوامل

إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إنشاء قائمة للنساء الحوامل لمدة أسبوع أو لكل يوم. هذا صحيح إذا كنت تشك في أنه يمكنك التعود على نظام غذائي جديد على الفور. لكن ، كقاعدة عامة ، هذا هو الشهر الأول فقط ، بحد أقصى شهرين. ثم من المحتمل أن تعتاد المرأة على قائمة النساء الحوامل.

ولكن بحلول الثلث من الحمل ، من المنطقي مشاركة قائمة المرأة الحامل. بعد كل شيء ، تحتاج المرأة في أوقات مختلفة إلى كمية مختلفة من العناصر الغذائية. على سبيل المثال ، نقدم قائمة واحدة في اليوم لمختلف مراحل الحمل. بناءً على هذه القوائم وشروحها ، يمكنك إنشاء قائمة لنفسك.

قائمة للنساء الحوامل 1 الثلث

1. الإفطار: موسلي مع اللبن وعصير الكمثرى الطازج.
2. الوجبة الخفيفة الأولى: شطيرة السلمون.
3. الغداء: شوربة فطر ، سلطة كابوت ، شاي أعشاب.
4. الوجبة الخفيفة الثانية: خبز الحبوب الكاملة مع الجبن.
5. العشاء: سلطة جزر مع أرز بالخضار. يمكنك أن تشرب كل شيء مع الكفير.

في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل ، من المهم جدًا أن تحصل المرأة على كمية كبيرة من حمض الفوليك وفيتامين ب 6 من الطعام.

قائمة للنساء الحوامل في الفصل الثاني

في الثلث الثاني من الحمل للنساء الحوامل ، من المهم وجود حمض أوميغا 3 والكالسيوم وفيتامين د والحديد في النظام الغذائي.

1. الإفطار: دقيق الشوفان بالحليب مع التفاح والقرفة وشاي البابونج.
2. الوجبة الخفيفة الأولى: اللوز مع القراصيا.
3. الغداء: شوربة عدس ، سلطة أعشاب بحرية ، عصير توت بري.
4. الوجبة الخفيفة الثانية: شطيرة بالرنجة.
5. العشاء: عجة مع الفطر واللبن.

22 فبراير 2019

مرحبًا ، قرائنا المخلصون وأولئك الذين شاهدوا المدونة لأول مرة! سيكون موضوع محادثة اليوم هو كيفية تناول الطعام أثناء الحمل ، بحيث يكون لدى الطفل ما يكفي من جميع المواد اللازمة للنمو ، وتشعر الأم بالرضا. ما هو موصى به ، ما يجب التخلي عنه خلال هذه الفترة المهمة من الحياة ، ما الذي يجب توخي الحذر معه.

من المحتمل أن تتفاجأ بسبب التطرق إلى هذا الموضوع في مدونتنا. لذلك ، أود أن أذكركم ، أولاً ، هذا العام سنخوض تحت شعار "التدوين الصحي هو السبيل لتحقيق مكاسب صحية." لقد كتبنا عن هذا بالتفصيل في المقال.

بعد كل شيء ، يمكن للفتيات والنساء الحوامل أيضًا أن يصبحن مدونات ، ولا ينبغي بأي حال من الأحوال أن ينسوا أنفسهن ونظامهن الغذائي. لأكون صادقًا ، كانت لدي مثل هذه الحالات عندما كنت مولعًا جدًا ببعض الأعمال التجارية لدرجة أنني سمحت لنفسي بتناول وجبة خفيفة أمام الشاشة وحرمت نفسي من المشي من أجل ، على سبيل المثال ، كتابة مقال جديد مقالات. ثم بدأت في لوم نفسها ، محلفة أن هذا لن يحدث مرة أخرى ، ولكن مر الوقت وداست مرة أخرى على نفس أشعل النار.

مقالات ذات صلة:

لذلك ، أيها القراء الأعزاء ، تناولوا طعامًا جيدًا ، ما يسمى بـ "بحكمة" ، اتبعوا نظامكم ، وبعد ذلك يمكنكم تجنب الكثير من المشاكل.

توقع إضافة إلى الأسرة يفرض متطلبات خاصة على الأمهات الحوامل. في بعض الأحيان ، يبدو للمرأة أن الجنين النامي يتطلب بعض الطاقة المذهلة ، لكن هذا ليس كذلك. في الأشهر الثلاثة الأولى ، لا يلزم تغيير محتوى السعرات الحرارية في الطعام على الإطلاق: 2000-2500 سعرة حرارية في اليوم. ما لم يكن في حالة التوائم أو إذا حدث الحمل بعد اتباع نظام غذائي مرهق ، ثم أكثر من ذلك بقليل.

وعندها فقط تتغير الخوارزمية - قائمة التغذية السليمة أثناء الحمل - إلى حد ما: يجدر إضافة حوالي 200-300 سعرة حرارية كل ربع سنة. هناك حاجة كبيرة بشكل خاص إلى البروتين (البروتين) ، لأنه يتم بناء خلايا كائن حي جديد.

تحتاج الأم الحامل أيضًا إلى جرعة زائدة من الكربوهيدرات ووجبات الغداء والوجبات الخفيفة بعد الظهر مع الفواكه وستساعد أجزاء صغيرة من الحلويات في الحصول عليها بوفرة.

هناك حاجة أيضًا إلى مجموعة كاملة من العناصر الدقيقة والكليّة ، والفيتامينات ، ويحتل المركز الأول في قائمتهم اليود والحديد والكالسيوم وحمض الفوليك. في الواقع ، يتم الآن تشكيل دائرة أخرى من الدورة الدموية في جسم الأم ، ويجب تشبعها بكل ما هو مطلوب لنمو الجنين وتكوين الأنسجة.

القواعد الأساسية: ما الذي تبحث عنه

تختلف مبادئ التغذية السليمة خلال هذه الفترة قليلاً عن تلك التي يوصي بها خبراء التغذية لكل من يريد أن يكون بصحة جيدة. تبدأ النساء الحكيمات في إعداد الجسم للقيام بمهمة مسؤولة مسبقًا ، حتى قبل الحمل يبنون روتينًا يوميًا ونظامًا غذائيًا متناغمًا. إذًا من السهل جدًا الالتزام بها في الأشهر الأكثر أهمية.

إذن ، ما الذي ننتبه إليه:

• الوضع: من المستحسن عدم ترك فترات راحة بين الوجبات لأكثر من 3.5 ساعات ؛
• فطور كامل ، على الأقل ربع محتوى السعرات الحرارية اليومية ؛
• غداء متنوع ، عشاء لا يثقل كاهل الجهاز الهضمي ، بالإضافة إلى زوجين من الوجبات الخفيفة الوسيطة ؛
• العشاء - 2-3 ساعات قبل النوم ؛
• يجب أن يكون البروتين والكربوهيدرات والعناصر الغذائية الأخرى بكثرة ، ولكن ليس بإفراط ؛
• لتطبيع نشاط الجهاز الهضمي ، قم بتضمين المزيد من الفواكه والخضروات والحبوب في القائمة ؛
• ستتم إضافة الطاقة عن طريق حبوب القمح المنبتة وخبز الحبوب الكاملة والبقوليات - موردي الكربوهيدرات ؛
• أنهي اليوم بمنتجات الألبان ، والأفضل من ذلك كله - اللبن الرائب ؛
• من المفيد تضمين المجمعات والمكملات الغذائية المصممة خصيصًا للحوامل في النظام الغذائي.

أين الأخطار؟

• لا ينبغي السماح بالجفاف: اشرب ما لا يقل عن لترين من الماء يوميًا ، ويفضل أن يكون ذلك في أجزاء صغيرة ؛
• نحد من استخدام الدهون وكبد البقر (تتراكم المواد الضارة فيه) ؛
• نحن نقلل من استهلاك الدقيق والحلويات ونستبعد الوجبات السريعة ؛
• بعناية أكثر من المعتاد ، نتعامل مع الطبخ وقواعد النظافة ؛
• خلال فترة الحمل ، لا نشتري شرائح من الأطعمة أو المأكولات البحرية أو أي شيء يثير القليل من الشك حول الطزاجة ، تأكد من التحقق من تاريخ انتهاء صلاحية منتجات الألبان والمشتريات الأخرى ؛
• غالبًا ما نوجه "المراجعات" في الثلاجة ؛
• حتى المعجبين المتحمسين للنباتيين يجب أن ينسوا القيود المفروضة على الطعام استعدادًا لولادة طفل ، وإلا فلن يحصل الطفل على المواد اللازمة للنمو.

الفصل الأول (الأسابيع 1-13)

في الأشهر الثلاثة الأولى من الفصل الدراسي ، لا داعي لتناول الطعام بشدّة. الشيء الرئيسي هو أن المنتجات ذات جودة عالية وتحتوي على مجموعة من المواد اللازمة للطفل.

في أساسيات التغذية السليمة للثلوث ، هناك دائمًا توصيات بحمض الفوليك. خلاف ذلك ، يطلق عليه فيتامين B9 ، وهو مهم للغاية للتطور المتناغم ، والانقسام الواضح للخلايا ، وتكوين أنسجة وأعضاء الجنين ، على وجه الخصوص ، الهياكل الأساسية للجهاز العصبي. يتجلى نقص هذا العنصر في الأم من خلال زيادة التعب والتهيج واللامبالاة وفقدان الشهية.

بوفرة ، يوجد فيتامين ب 9 في البصل الأخضر ، والملفوف ، والسبانخ ، والخس ، والطماطم ، والجزر ، والبنجر ، وفول الصويا ، والبازلاء ، والكافيار ، والجبن ، والجبن ، والكبد ، وصفار البيض.

للتخفيف من مظاهر التسمم في الصباح ، من الجيد شرب الماء وتناول البسكويت والبسكويت الجاف والبسكويت. تناول القليل من الطعام في كثير من الأحيان. رفض الأطعمة الحارة والمدخنة والمالحة والمواد الحافظة والحلويات. تعطى الأفضلية للفواكه والخضروات والأطعمة البروتينية (اللحوم والأسماك والحليب).

من الضروري اتباع قواعد بسيطة للتغذية العقلانية. واستمع إلى جسدك ، لأن "الأهواء" لا تنشأ من العدم ، فيعوض الجسم تلك المواد التي لا يكفي احتياطيها. على سبيل المثال ، تريد حقًا ملفوف البحر ، لذلك ، على الأرجح ، هذه إشارة: القليل من اليود ، أضفه!

لذلك ، اسمح لنفسك ببعض "قائمة الأمنيات" ، ولكن فقط بدون زخرفة. لا تنس أن فيتامين سي موجود في الخضار والفواكه والتوت والملفوف. B1 - في الأسماك ؛ فيتامين ب 6 والبوتاسيوم في الموز. فيتامين أ - في الجزر والحمضيات.

الفصل الثاني (14-26 أسبوعًا)

خلال هذه الفترة ، تبدأ أعضاء الطفل بالفعل في العمل - وهذا هو الجهاز العصبي والقلب والكلى والأمعاء والكبد وغيرها. ينمو الجنين بنشاط ، وتتزايد احتياجات الطاقة بالتوازي. يزيد محتوى السعرات الحرارية مقارنة بالثلث الأول بمقدار 200-300 وحدة.

يحتاج الطفل حقًا إلى فيتامين د ، بالإضافة إلى البوتاسيوم والكالسيوم ، في حالة نقصهما ، لا تعاني العظام والأسنان فحسب ، بل تعاني أيضًا جميع الأعضاء الأخرى ، خاصة الجهاز العصبي والقلب والأوعية الدموية.

نعم ، وستعاني الأم من هذا "الجوع" ، وربما الإصابة بهشاشة العظام ، وعدم انتظام دقات القلب ، ومضاعفات أخرى. وهناك أطعمة تمنع امتصاص هذه المكونات الغذائية المفيدة ، وهي في المقام الأول الحلويات ، والصودا ، والسميد ، والخبز الأبيض ، والملوحة.

يتضمن النظام الغذائي في فترة الحمل هذه انخفاضًا كبيرًا ، وإذا لزم الأمر ، استبعاد عناصر القائمة هذه.

ولكن ما يظهر للأمهات الحوامل هو أسماك البحر والبيض والسبانخ والبصل الأخضر والحليب في المجموعة الكاملة ودقيق الشوفان ومنتجات الحبوب الأخرى (باستثناء السميد) والزبيب والزبدة.

غالبًا في هذا الفصل ، تظهر أعراض فقر الدم ، أي انخفاض في تركيز الهيموجلوبين في الدم. نوقف المشكلة عن طريق زيادة استهلاك الأطعمة الغنية بالحديد. هذه هي التفاح واللحوم والخضروات (خاصة الفلفل) والبيض والتوت والفواكه وورد الوركين.

الفصل الثالث (27-42 أسبوعًا)

في الثلث الثالث من الحمل ، تكون التغذية تقريبًا مماثلة لما بنيناه في الفترة السابقة. إن اتباع نظام غذائي متوازن في نهاية المصطلح ، "عند خط النهاية" ، أي بعد الأسبوع الثاني والثلاثين ، يعد انخفاضًا طفيفًا في محتوى السعرات الحرارية. مرة واحدة في الأسبوع ، من الجيد تنظيم أيام صيام خفيفة ، والتي ستكون بمثابة تحضير جيد للولادة. يحتاج الجسم إلى أن يكون نظيفًا ومشدّدًا إلى حد ما ، من أجل تسهيل التعامل مع الأمور القادمة الأكثر أهمية في الحياة ، ولكن العمل الشاق.

أيضا خلال هذه الفترة هناك احتمال لتأخر تسمم الحمل. هذا النوع من التسمم مزعج إلى حد ما في مظاهره ، ومن الصعب تحمله ويمكن أن يكون له عدد من المضاعفات ، بما في ذلك للطفل. هنا تصبح متطلبات خبراء التغذية أكثر صرامة: الحد من الملح والحلويات وجميع التجاوزات الأخرى. انتبه بشكل خاص إلى المنتجات المسببة للحساسية ، وعليك أن تكون حذرًا للغاية معها.

غالبًا ما تكون الوقاية من الإمساك والسيطرة عليه مشكلة بالنسبة للنساء الحوامل. يتناقص التمعج للأمعاء ، حيث يضغط الرحم عليه ، وحتى الخلفية الهرمونية تتغير ، ويحمي الجسم الجنين ، وهذا "يأتي" مع السلبي ، أولاً وقبل كل شيء ، فقط على الأمعاء.

في مثل هذه الحالات ، سوف تساعد الأطباق الغنية بالألياف - نفس الخضروات والحبوب والبقوليات وكذلك منتجات اللبن الزبادي. عند حدوث الحموضة المعوية ، استعن بالجزر والأعشاب البحرية وأقراص العسل والمياه المعدنية القلوية.

كيف يجب أن تأكل الأم المستقبلية؟

أقترح مشاهدة مقطع فيديو يوضح كيف يجب أن تأكل الأم أثناء الحمل وكيف يمكن أن تؤثر التغذية على نمو الطفل.

التغذية الجزئية للأمهات الحوامل

تتمثل إحدى مهامه في تجنب زيادة الوزن الزائد من قبل الأمهات الحوامل. نعم ، والزيادة في الكيلوجرامات ليس جيدًا للطفل: ستكون عملية الولادة أكثر صعوبة ، وإصابات الولادة ممكنة ، وهذا أيضًا ناقص للصحة.

يعني نظام تناول الطعام الجزئي تقسيم الحجم اليومي إلى 5 أو 6 أجزاء مع فترات متساوية تقريبًا بين الوجبات.

لماذا هي جيدة؟

لا يُسمح بالإفراط في الأكل ، ويتم تصحيح العمل الدقيق للمعدة والأمعاء ، ونتيجة لذلك تحتفظ الأمعاء الدقيقة والغليظة بنغمتهم ، ولا يتم إزعاج حركتهم ، مما يعني أن المرأة تتجنب الركود في الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك ، لا تتراكم السموم ، ولا يوجد تخمير أو تكوين غاز أو براز منتظم.

هذا له تأثير مفيد على الجسم كله وعلى الجلد وعلى حالة الشكل. الأمعاء التي تعمل على النحو الأمثل هي واحدة من "اللبنات الأساسية" لتأسيس الجمال.

التغذية الغذائية والمتوازنة

فقط لا تخلط بين مفاهيم التغذية الغذائية والمجاعة والقيود المفروضة على كمية ونوعية المنتجات. هذا ، عند تطبيقه على النساء الحوامل ، لا يعني شيئًا أكثر من اتباع نظام غذائي صحي ، أي أنه غني بالبروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن بكمية قليلة ولكن كافية من الدهون وحساب السعرات الحرارية.

إذا كنت قد اكتسبت بضعة أرطال إضافية ، والولادة تقترب ، فأنت بحاجة إلى الحد من عدد السعرات الحرارية إلى 2000 سعر حراري في اليوم. الأمر لا يستحق أقل من ذلك ، لأن هذا يمكن أن يؤثر سلبًا على الطفل ، وسيضطر قريبًا إلى العمل بنشاط ، والخروج إلى العالم.

العصائر والفواكه والخضروات الطازجة والخضر وخبز النخالة والمكسرات ضرورية للغاية. مثل الطيف الكامل لحمية البروتين. يجب أن يكون الملح محدودًا لأنه يحتفظ بالمياه في الأنسجة ، والتورم ليس جيدًا لأي شخص. بخلاف ذلك ، فإن التوصيات هي نفسها تلك التي قدمناها بالفعل للفصول الثلاثة.

أحيانًا ما يثير مصطلح "التوازن" قلق الأمهات ، لكن لا يوجد شيء مخيف بشأنه. يصف مصطلح واحد فقط النصائح الموضحة أعلاه.

التوازن يعني نهجًا كفؤًا ، والامتثال للنسب المثلى من الدهون والبروتينات والكربوهيدرات والمكونات الأخرى ، والروتين اليومي ، وجدول الوجبات المناسب ، وشرب كمية كافية من الماء والسوائل الأخرى.

منتجات مساعدة للنساء الحوامل

هناك بعض الأطعمة التي يمكن أن تساعد المرأة على تجنب العديد من المشاكل أثناء الحمل. يتحدث الفيديو عن ثلاثة منتجات فائقة الجودة للنساء الحوامل.

قائمة عينة

والآن دعونا نلقي نظرة على تكوين قائمة نموذجية ستكون مفيدة أثناء الحمل.

تعتبر الحبوب مفيدة جدًا في وجبة الإفطار: يمكن أن تكون على شكل موسلي أو خبز الحبوب الكاملة ، أو براعم القمح ، والتي تعطي دفعة للطاقة دون تجاوز السعرات الحرارية. خيارات أخرى لأطعمة الصباح: البيض ، والتفاح أو غيره من الفاكهة ، والخبز المحمص ، والمقرمشات ، إلخ.

كوجبة غداء (بالإضافة إلى وجبة خفيفة بعد الظهر) ، الفواكه مثالية ، سواء كانت طازجة أو مخبوزة ، أو في كومبوت ، موس ، جيلي ، مشروبات فواكه. لبن ، لبن ، كاكاو ، عصير. المكسرات هي أيضا تنشيط ممتاز وتحسين الحالة المزاجية.

العشاء: دجاج مسلوق ، بيض مخفوق أو بيض مسلوق ، بقوليات ، سلطة خضار ، جبن ، مقرمشات ، مكسرات.

من الواضح أن هذه هي المنتجات للاختيار من بينها ، بالإضافة إلى أنه يمكن إضافة أطباق أخرى إلى القائمة ، حتى لا تتجاوز محتوى السعرات الحرارية و "الجواز" من حيث الضرر المحتمل.

9 أشهر من السعادة

أوصي أيضًا جميع القراء الحوامل والأمهات الحوامل بقراءة الكتاب. E.P. Berezovskaya "9 أشهر من السعادة". هذه مجرد موسوعة كاملة تحتوي على الكثير من المعلومات المفيدة.

أنا متأكد من أن هذا الكتاب سيصبح كتاب سطح المكتب الخاص بك لمدة 9 أشهر على الأقل ، أو حتى لفترة أطول. ليس من قبيل الصدفة أن يوصي به الطبيب المعروف كوماروفسكي للجميع. أعتقد أنك تعرفين من هو ولا يحتاج إلى مقدمة

هذا ما يقوله:

من حيث عدد الأسئلة التي تظهر ، لا يمكن مقارنة الحمل إلا بالشهر الأول من الأمومة. الكثير غير عادي ، غير مفهوم ، غامض. كم مخاوف وأساطير وتحيزات! كم نصيحة مشكوك فيها ، وصفات ، آراء. ويا له من عدم وجود صديق موثوق به ومعقول وواسع المعرفة! الصديق الذي لا يخيف ولا يحول الحمل إلى مرض! صديق موجود دائمًا ومستعد دائمًا للمساعدة. صديق يعرف ما يتحدث عنه! إنه لمن دواعي سروري أن أقدم لك كتاب الدكتورة إيلينا بيريزوفسكايا "الدليل المكتبي للنساء الحوامل" وأوصي به. أعلم على وجه اليقين أن هذا الكتاب سيصبح صديقًا جيدًا ومساعدًا موثوقًا به لآلاف النساء! اقرأ ، تعلم ، استشر ، ابتسم!

هذا مقتطف صغير من محتوى الكتاب.

يصف هذا المنشور الكثير من القضايا التي تهم الأمهات الحوامل ، إن لم يكن ليقول كل شيء. على وجه الخصوص ، يمكنك العثور على معلومات حول كيفية تناول الطعام بشكل صحيح وماهية زيادة الوزن ، وما هي العواقب الخطيرة التي يمكن أن تسببها السمنة ، وما هو النظام الغذائي الأفضل اتباعه أثناء الحمل ، وفوائد الفيتامينات ، وما إلى ذلك.

من المريح جدًا أن يتم جمع كل المواد في كتاب واحد. لا حاجة لشراء الكثير من المطبوعات الأخرى. لم يتم تصميم النص نفسه باستخدام "ورقة" طويلة ، ولكنه ملائم وقابل للقراءة ، ويتم تمييز علامات الاقتباس بالألوان.

يحتوي الكتاب على العديد من الجداول المختلفة الضرورية والمفيدة مع مؤشرات القاعدة والانحرافات المحتملة. ستكون دائمًا على دراية بكيفية حدوث حملك ، وما إذا كان كل شيء طبيعيًا ، وما إلى ذلك.

بشكل عام ، إذا كنت ترغب في الحصول على كتاب مرجعي في متناول اليد يحتوي على جميع الإجابات على الأسئلة المتعلقة بمسار الحمل ، فيجب أن يكون هذا الكتاب هو. يمكنك شراء موسوعة مع التسليم البريدي هناواستلامها الكترونيا هنا.

حان الوقت لنقول وداعا أيها الأصدقاء الأعزاء! نأمل حقًا أن تكون قد تلقيت معلومات مفيدة ، وسنواصل بالتأكيد المحادثة حول الصحة والمضي قدمًا في الصفحات التالية من المدونة.

لا تنس تحديث المدونة!

وداعا وداعا الجميع

كانت إيكاترينا كالميكوفا معك

تغذية الحامل

إن إعداد قائمة طعام للمرأة الحامل ليس بالمهمة السهلة. في بداية الحمل ، "بفضل" التسمم ، أحيانًا لا تريدين حتى التفكير في الطعام. في النصف الثاني من الحمل ، عندما تتحسن الشهية ، تظهر المشكلة المعاكسة - عليك بذل كل قوتك في مكافحة الوزن الزائد. وفي الوقت نفسه ، يجب تضمين الأطعمة الصحية في النظام الغذائي للأم الحامل.

من السهل أن تغمرني بعض النصائح حول التغذية أثناء الحمل. الانطباع الأول أن الأم الحامل لا تستطيع أن تأكل أي شيء لذيذ! يبدو أن "حق الحياة" في مطبخ المرأة الحامل يبقى فقط مع الحبوب والزبادي الطبيعي قليل الدسم.

عند مناقشة مشاكل التغذية أثناء الحمل ، يجب فهم أحد التفاصيل بوضوح. بالطبع ، هناك أطعمة مفيدة لصحة الأم والطفل ، وأطعمة لا ينصح باستخدامها بانتظام أثناء الحمل. بالنسبة للمنتجات التي ممنوعالتي يجب أن تستهلكها الأم الحامل تشمل ، على سبيل المثال ، المشروبات الكحولية والقهوة وكذلك الأطعمة الحارة والمدخنة والدهنية والأطعمة المقلية بشدة. ومع ذلك ، لا يوجد مثل هذا المنتج الغذائي غير مرتبطةيمكن أن يؤثر استخدامه باعتدال سلبًا على مسار الحمل أو حالة الجنين.

ولكن هل من الممكن إنشاء قائمة طعام لذيذة وصحية للمرأة الحامل في نفس الوقت؟ من الممكن بالتأكيد! بعد كل شيء ، هناك الكثير من المنتجات المفيدة للأم والطفل! تحتاج فقط إلى تعلم كيفية طهيها بشكل صحيح.

ما هو محظور على المرأة الحامل؟

من أجل وضع حد للكلمة غير السارة "لا" نهائيًا ، سنقوم مرة أخرى بتعيين المنتجات وطرق الطهي التي لا ينصح باستخدامها بشكل متكرر أثناء الحمل.

قهوةو نبيذيساهم في ارتفاع ضغط الدم ، وهو أمر غير مرغوب فيه للغاية بالنسبة للمرأة الحامل. جعةو مخللاتزيادة العبء على الكلى التي تعمل بالفعل أثناء الحمل "العمل الإضافي". كحولبكميات كبيرة يمكن أن يكون لها تأثير سلبي على أعضاء وأنظمة الطفل النامية. الأطعمة المقلية والحارة والمدخنة والدسمةيفرط الكبد والمرارة.

هذه الأعضاء أثناء الحمل يمكن أن يتم إزاحتها بشكل كبير عن طريق الرحم المتنامي ، ومن ثم يتعين عليهم العمل في "ظروف ضيقة". بالطبع ، يجب ألا تنجرف الأمهات الحوامل المعرضات لردود الفعل التحسسية أو اللاتي لديهن أقارب مصابين بالحساسية الشوكولاته والحمضيات والفراولة والفواكه الغريبة والمأكولات البحرية والمكسرات ،بالإضافة إلى المنتجات الأخرى التي يمكن أن تسبب الحساسية (بالإضافة إلى مسببات الحساسية الغذائية المعروفة ، كل شخص يعاني من الحساسية لديه طعامه "الخطير"). إذا عرفت الأم الحامل أنه عند استخدام هذا المنتج أو ذاك ، فإنها ستصاب بالتأكيد برد فعل تحسسي ، فمن الأفضل استبعاده من النظام الغذائي ، وفي حالات أخرى ، قصر استخدام المواد المسببة للحساسية على مرة واحدة في الأسبوع ، باعتدال.

النظام الغذائي للمرأة الحامل

قبل الانتقال إلى مناقشة الأطعمة والأطباق المختلفة ، دعنا نتعرف على القواعد العامة لتجميع نظام غذائي يكون مفيدًا للمرأة الحامل ويمنحها السرور.

من المستحسن أن تشكل المنتجات النباتية ثلثي أو على الأقل نصف نظامك الغذائي اليومي. هذه القائمة ذات أهمية خاصة في الأسابيع الأخيرة قبل الولادة - تحتوي الخضار والخضر على البروستاجلاندين ، والتي تعتمد عليها مرونة أنسجة قناة الولادة. خلال فترة الحمل ، سيساعد مثل هذا "النظام الغذائي" الأم الحامل على إعادة وظيفة الأمعاء إلى طبيعتها وتحقيق زيادة موحدة في الوزن. ومع ذلك ، لا ينبغي بأي حال من الأحوال تقليل كمية المنتجات الحيوانية - من أجل النمو الطبيعي ، يحتاج الطفل إلى البروتين الحيواني الموجود في اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان. يجب أن يشتمل النظام الغذائي للمرأة الحامل على 70-90 جم من البروتين الحيواني.

تعتبر الخضروات والفواكه الطازجة أكثر صحة من تلك المعالجة حرارياً. بالطبع ، نحن نتحدث فقط عن تلك المنتجات التي يتم تناولها بشكل تقليدي نيئة. على سبيل المثال ، يعد الجزر الطازج والملفوف والخضراوات أكثر صحة من الحساء المطبوخ منها. الأطعمة الطازجة هي ألذ وأكثر صحة من الأطعمة المخزنة مسبقًا. بالطبع ، غالبًا ما لا تتاح للمرأة العاملة فرصة طهي الطعام 3-4 مرات في اليوم. دع هذا يكون عذرا لتدلل نفسك في نهاية هذا الأسبوع!

إن تناول الطعام "أثناء التنقل" ليس مفيدًا. من الأفضل عدم صرف انتباهك عن العملية - عندها سيتم امتصاص الطعام جيدًا. امضغ الطعام جيدًا - بهذه الطريقة تجعل من السهل على الجسم هضم الطعام وتحسين عملية امتصاصه. النصيحة بسيطة: يكفي إرسال القطعة التالية من الطعام إلى الفم عندما يختفي طعم القطعة السابقة. باتباع هذه التوصية البسيطة ، ستتمكن من تقدير طبقك المفضل دون خوف على وزنك ومشاكل الجهاز الهضمي.

طبخ مفيد للمرأة الحامل

• التبخير والخَبز في الفرن.هذه هي أصح الطرق للطهي. من الممكن خبز كل شيء تقريبًا - اللحوم والأسماك والخضروات والفواكه - في ورق القصدير أو ورق الخبز الخاص. لف قطعة من لحم الخنزير قليل الدهن ، مع رش التوابل والأعشاب ، في ورق القصدير ، وضعها في الفرن لمدة 2-3 ساعات عند درجة حرارة 140 درجة - وستحصل على لحم خنزير مسلوق منزلي الصنع. تعتبر لحوم الدواجن البيضاء المطهوة على البخار والجزر والقرنبيط والبروكلي لذيذة بشكل خاص.
• إطفاء.تتضمن طريقة الطهي هذه بقاء المنتج لفترة طويلة على نار منخفضة في طبق مسطح تحت غطاء مع إضافة صغيرة من الماء. ألذ لحم البقر والضأن والبطاطس المحضرة بهذه الطريقة.
• طبخ.يُخفض المنتج إلى كمية كبيرة من الماء المغلي ويُطهى على نار خفيفة حتى يصبح طريًا. هنا النخيل ينتمي إلى الحساء.
• تحميص.لكي يحتفظ الطعام المقلي بخصائصه المفيدة ، يفضل طهيه مقطعاً إلى شرائح صغيرة لمدة 3-4 دقائق دون إضافة دهون. من المريح القيام بذلك في مقلاة ووك خاصة - فهي ذات جدران رقيقة ، وتسخن بشكل متساوٍ ، وليس مثل المقلاة التقليدية ، حيث ترتفع درجة حرارة القاع أكثر.

ومع ذلك ، عند استخدام مثل هذه الأطباق ، هناك العديد من الفروق الدقيقة. من الأنسب الطهي في مقلاة على موقد غاز ، ويجب أن يكون الموقد كبيرًا بما يكفي بحيث يغطي اللهب كامل سطح المقلاة. توجد أيضًا مقالي ووك للمواقد الكهربائية - فهي مسطحة.

في الطبيعة ، أفضل طريقة للتحميص هي الفحم. بالنسبة للأم الحامل ، يجب اختيار القطع الخالية من الدهون والأسماك والدواجن. الكوسة واليقطين والطماطم والبطاطس المحضرة بهذه الطريقة ممتازة ومفيدة للغاية. ومع ذلك ، قبل البدء في تناول الطعام ، يجب إزالة القشرة المتكونة عن طريق ملامسة النار من الطعام.

تغذية الحوامل

الخضروات والفواكه- كل شيء ممكن (مع مراعاة المواد المسببة للحساسية). خام ومعالج حراريا. في السلطات والدورات الثانية! من الأفضل تتبيل سلطة الخضار والأعشاب الطازجة بالزيت النباتي غير المكرر. لا تنس غسل هدايا الطبيعة جيدًا قبل تناولها!

التوت:التوت البري ، التوت البري ، الورود البرية ، العنب البري ، الكشمش ، التوت البري هي المساعدين الرئيسيين لكليتي الأم المستقبلية ، فضلاً عن كونها مصدرًا طبيعيًا لفيتامين سي! يمكنك تناول التوت الطازج ، وشراء الفواكه المجمدة ، والطهي لمدة "خمس دقائق" ، ومسح التوت بالسكر ، وصنع مشروبات الفاكهة ، والكومبوت والهلام.

كاشي- الإفطار المثالي للأم الحامل. الحنطة السوداء والدخن والذرة ودقيق الشوفان صحية للغاية: فهي تحتوي على الحديد والكربوهيدرات والفيتامينات والألياف. من الأفضل طهي العصيدة في الماء مع إضافة الحليب والزبدة لبضع دقائق قبل الطهي. يمكن إضافة الفواكه المجففة إلى الحبوب الحلوة ، ويمكن إضافة الخضار ذات اللون البني إلى الحبوب المملحة. الموسلي ليس أقل فائدة - إنه في الواقع كوكتيل فيتامين ، وهو أيضًا لذيذ جدًا. يُؤكل الموسلي مع الحليب أو الكفير أو الزبادي أو عصير الفاكهة ، لكن يجب أن أقول إنها أيضًا غنية بالسعرات الحرارية.

ألبانهو المصدر الرئيسي للكالسيوم. كل من منتجات الألبان والطازجة مفيدة.

لحمة- المصدر الرئيسي للبروتين الحيواني وفيتامينات ب والحديد. بالنسبة للطهي ، من الأفضل شراء اللحوم المبردة بدلاً من اللحوم المجمدة - فهي تحتفظ بصفاتها المفيدة بشكل أفضل. من وجبات اللحوم الخفيفة ، يتم إعطاء الأفضلية لحم الخنزير المسلوق ولحم الخنزير قليل الدسم: من الأفضل رفض منتجات النقانق ، لأنها تحتوي على الكثير من الدهون والمواد الحافظة.

سمكيحتوي على فيتامين د والفوسفور المسئولين عن عمل الجهاز العصبي للطفل. بالطبع ، من الأفضل للأم الحامل أن تطبخ أسماكًا طازجة قليلة الدسم (سمك القد ، سمك الفرخ ، الكراكي ، بولوك ، الجليد ، سمك النازلي).

في ختام مقالنا عن فوائد الغذاء الصحي ، أود أن أتمنى لجميع النساء الحوامل: طبخ بحب وتناول الطعام بكل سرور ، وبعد ذلك سيصبح نظامك الغذائي هو المفتاح لحمل ناجح ، ومصدر للمزاج الجيد وصحة الطفل. !