ثقافة التغذية في رياض الأطفال والمنزل. التخطيط طويل المدى "ثقافة التغذية للأطفال الأكبر سناً في مرحلة ما قبل المدرسة".

سفيتا كوروتكوفا

المهام:

تعزيز المعرفة حول المنتجات المفيدة

تعزيز آداب المائدة

تعزيز مهارات إعداد الجدول

يطور إِبداعالأطفال في التمثيل المسرحي

تطوير مهارات الاتصال

شكل سمعي و الاهتمام البصريوفهم الكلام والتفكير والذاكرة

زراعة الدقة

تنمية القدرة على اختيار الأطعمة المناسبة للصحة تَغذِيَة

التقنيات المنهجية: الكلمة الأدبية، لعبة الدافع. محادثة، شرح. يعرض، مرافقة موسيقيةلعبة تعليمية

المعلم: اليوم جاء الضيوف إلى روضة الأطفال لدينا. دعونا نتمنى لضيوفنا "صباح الخير"ولتكن هذه الرغبة طيبة وصادقة.

أطفال: صباح الخيرضيوفنا الأعزاء.

هناك طرق على الباب، ودخل فوفكا موركوفكين

فوفكا: أين انتهى بي الأمر؟

المعلم: مرحبًا فوفا، لقد انتهى بك الأمر في روضة الأطفال مجموعة كبار.

فوفكا: اه ماذا تفعل هنا؟

المعلم: اليوم سوف نتحدث عن الرجال وأنا ثقافة الطعام.

فوفكا: الثقافة الغذائية! كنت في المملكة البعيدة، في الولاية الثلاثين. تخيل، رأيت ملكًا هناك، ملكًا حقيقيًا في التاج... رأيت ملكًا، ولكن لم أر ثقافة الطعام. تخيل أن الملك كان يرسم السياج، لكن لو كنت أنا الملك. كل ما سأفعله هو عدم القيام بأي شيء. هل تريد كعكة، هل تريد الآيس كريم، هل تريد قدميك على الطاولة، هل تريد يديك تحت الطاولة، هل تريد أن تأكل. هل تريد النوم؟

المعلم: لذلك، فوفكا، تريد أن تصبح لا ثقافية. يأكلالكعك والآيس كريم ضاران، والأكثر من ذلك أن قدميك على الطاولة، ويديك تحت الطاولة. الآن نحن سنحاول أن أقول لك، ماذا حدث ثقافة الطعام.

أطفال: حافظ على روتين يومي.

اغسل يديك قبل الأكل.

لا تفرط في تناول الطعام أبدًا.

لا تأكل الكثير من الحلويات.

تناول المزيد من الخضر والخضروات والفواكه.

فوفكا: لم أفهم شيئا.

المعلم: إليك كتاب لتقرأ عنه ثقافة الطعام.

فوفكا تغادر.

فوفكا: اه، لديك الطماطم والخيار والعصيدة هنا. أريد شيئًا حلوًا، وما تلك الصور لكل من يجلس هناك، كما لو أنهم ابتلعوا وتدًا. وبشكل عام، لا أريد قراءة مثل هذه الكتب، فأنا أحب القصص الخيالية.

المعلم: إذا كان الأمر كذلك، دع الأطفال يساعدون فوفا في فهم ما هو عليه بمزيد من التفصيل ثقافة الطعام. فوفا تحب القصص الخيالية، لذلك دعونا نسافر عبر القصص الخيالية، وتحتوي القصص الخيالية على العديد من المعجزات المختلفة. ولكن للدخول في حكاية خرافية عليك أن تقول كلمات سحرية. دعونا نغلق أعيننا. كرر بعد أنا

الموسيقى قيد التشغيل. (كوخ على الطراز الروسي، عنزة مع أطفال يجلسون على الطاولة)

فوفكا: مرحبا ماذا تفعل هنا؟

معزة: مرحبًا، أنا والأطفال نتحدث عن المنتجات تَغذِيَة. يخمن لغز:

يتدفق، ولكن ليس الماء،

إنه دائما أبيض مثل الثلج. (لبن)

الماعز:أحب شرب الحليب

لديها القوة والدفء.

بعد كل شيء، إنه سحري

جيد ومفيد!

أنا تنمو معه ساعة بعد ساعة

وسأعطيك نصيحة جيدة:

بدلا من البيبسي، عصير الليمون

تحتاج إلى شرب الحليب في كثير من الأحيان

المعلم: أيها الأطفال، ماذا يمكنك أن تصنع من الحليب؟ (إجابات الأطفال)

انظر، هناك بعض المنتجات هنا.

معزة: الآن سيخبر أطفالي عنهم.

الأطفال يقولون

تناول الخضار والفواكه

إنها منتجات صحية!

الحلوى، الزنجبيل، الكوكيز

إنها تدمر مزاج أسنانك.

إذا لم تأكل البصل

سوف تصاب بمئة مرض يا صديقي.

لن تأكل الثوم؟

ثم سوف يطردك البرد من قدميك.

سوف نأكل الكثير من العصيدة

العصيدة سوف تعطينا القوة.

"رولتون"، رقائق البطاطس، كيريشكي

دعهم يكونون في الاحتياط فقط.

المعلم: أملك لعبة مثيرة للاهتمام، هيّا بنا لنلعب.

دعونا نطبخ العصيدة، ولكن ليس بشكل حقيقي، ولكن من أجل المتعة.

إذا كان ما سأتصل به يمكنه صنع العصيدة، فتصفق بيديك، وإذا لم يكن الأمر كذلك، فسوف تدوس.

الحليب الطازج.

بيضة دجاج.

سميد.

ملفوف الرأس.

خيار مخلل.

لحم جيلي.

السكر والملح.

البرقوق والزبيب.

فرحة الشوكولاتة.

المعلم: شكرًا لك. لقد حان الوقت بالنسبة لنا للذهاب إلى حكاية خرافية أخرى. الماعز والأطفال، تعالوا معنا. ولكن للدخول في حكاية خرافية، عليك أن تقول الكلمات السحرية. كرر بعد أنا: إني بيني الرقيق كينتر كوينتر الضفدع.

المعلم: أوه، ما الذي يحدث هنا، دعونا نجلس ونشاهد.

مشهد مالفينا وبينوكوكوكيك.

مالفينا مرعوبة من بينوكيو. يجلس بينوكيو على الطاولة ويضع قدميه على الطاولة ويرمي الخبز على الأرض. مالفينا توبخ بينوكيو.

مالفينا: يا رفاق، هل يتصرف بينوكيو بشكل صحيح على الطاولة؟ قدميه على الطاولة، لأنه مشى على الأرض، وهناك جراثيم على حذائه. هذا لا يمكن القيام به! أخذه وألقى الخبز على الأرض، هل هذا ممكن، الخبز صعب جدًا بالنسبة لنا، بغض النظر عن عدد الأشخاص الذين يصنعونه. على الأقل تذكرت هذا بينوكيو. بعد كل شيء، تحتاج إلى التعامل مع الناس باحترام. أنت تهز على كرسيك.

بينوكيو: وماذا في ذلك.

مالفينا: ربما تسقط ليس من اللائق أن تتصرف هكذا.

المعلم: فوفا، أنت تفهم.

فوفكا: أنا أفهم، أنا لا أفهم.

المعلم: ولكي يتذكر الأطفال كل شيء بشكل أفضل، أعد الأطفال الأناشيد.

ديتس

تناول الخبز بعناية - هذا مطبخ وليس حظيرة.

لا تستدير مثل قمة على كرسيك

لا تضع رأسك في المقلاة.

تناول الحساء بعناية،

لا يبصقون عليه مرة أخرى.

امسح فمك بمنديل

ولا تقطر على بطنك.

وأقول شكرا للجميع

ممن أكلت الطعام؟

فوفكا: أنا أفهم كل شيء.

يظهر فاسيليس

فوفكا: وأنت هنا الذي جئت لتعلمني.

فاسيليسا: نعم، لقد جاءوا ليعلموك.

الفاسيليساس يعلقون خوارزمية تقديم الطاولة.

فاسيليسا: أيها الأطفال، دعونا نقرأها معًا.

فوفكا: ما هو إعداد الجدول؟

المعلم: يا رفاق، دعونا نخبركم ما هي الخدمة.

أطفال: هذه زينة للطاولة.

أدوات المائدة.

فاسيليسا: والآن سوف نعرض ونخبرك بكيفية ضبط الطاولة بشكل صحيح.

فوفكا: هذا عظيم.

الموسيقى قيد التشغيل. الفاسيليساس يجهزون الطاولة.

المعلم: أيها الأطفال، الآن دعونا نشرح ماذا وكيف فعلت عائلة فاسيليسي.

ماذا يجب أن تفعل أولا؟

لنبدأ في وضع مفارش المائدة

سنقوم بتوريد حاملي المناديل

وفي وسط الطاولة -

الخبز عطري وطازج ولذيذ.

الخبز لكل شيء "رأس"

رقصة مستديرة حول صناديق الخبز

هناك صحون مع أكواب.

ومقابض الأكواب تشير إلى اليمين،

هناك ملاعق في الصحون.

سنضع لوحات للجميع

الشوك والملاعق والسكاكين.

خذ وقتك، فكر في كيفية وضعه،

ثم انشرها.

هناك سكين على يمين الطبق،

الملعقة تقع في مكان قريب.

ابتعدت السكين عن الملعقة،

ينظر إلى اللوحة.

حسنا، على يسار اللوحة

تحتاج إلى وضع الشوكة جانباً.

وعندما نبدأ بتناول الثانية

السكين والشوكة سيكونان صديقين.

فوفكا: رائع. أحسنت. لقد لاحظت أن فاسيليسا كان ينظر باستمرار إلى بعض الصور، أي نوع من الصور؟

المعلم: هذه طاولاتنا، ونحن نعمل عليها.

انظر، هناك أدوات مائدة وأطباق معروضة هنا. يظهر في أي ترتيب لخدمة الطاولة.

فوفكا: هذا عظيم.

المعلم: فوفا، أنت الآن تفهم كيفية إعداد الطاولة، وكيفية التصرف على الطاولة، وما هي الأطعمة التي تحتاج إلى تناولها لتكون بصحة جيدة.

فوفكا: نعم، لقد تعلمت الكثير اليوم.

المعلم: هذا ليس كل شيء، أنا ورفاق نريد أن نقدم لك تلميحًا بهدية حتى لا تنساها أبدًا ثقافة الطعام.

يقوم الأطفال بأداء نمط الزهرة ذو الألوان السبعة.

المعلم: فوفا، انظر إلى هدايانا.

فوفكا يقرأ ما هو مكتوب.

فوفكا: شكرا لك، لن أنسى أي شيء أبدا.

المعلم: ضيوفنا الأعزاء، يريد الأطفال أيضًا أن يقدموا لكم أزهارنا السبعة.

فوفكا: أوه، لقد نسيت تقريبًا، لدي حلوى، أريد أن أعالجك، لكن عليك أولاً أن تغسل يديك.

يذهب الأطفال لغسل أيديهم.

ضيوفنا الأعزاء، لدينا فصل. نرجو منكم الدخول إلى القاعة لمشاهدة المعرض منتجات صحية.

الثقافة الغذائية في روضة أطفال

إن تكوين عادات لأسلوب حياة صحي يأتي دائمًا في المقام الأول في روضة الأطفال لدينا. إن غرس مهارات النظافة الشخصية والعامة لدى الأطفال له دور حيوي في حماية صحتهم ويساهم في ذلك السلوك الصحيحفي الحياة اليومية، في الأماكن العامة.
يتم تكوين العادات والمهارات تحت التأثير التربوي المباشر للبالغين والبيئة بأكملها.
تبدأ دروس الآداب في وقت مبكر سن مبكرة. يتعلم الطفل ليس فقط التصرف بشكل صحيح على الطاولة، ولكن أيضًا استخدام أدوات المائدة بثقة، وأن يكون أنيقًا ومهذبًا.
يتم تعليم الأطفال الجلوس بشكل صحيح على الطاولة أثناء تناول الطعام. تناول الطعام بعناية، وامضغ الطعام جيدًا وبهدوء، واستخدم أدوات المائدة والمناديل.









أشكال غرس الثقافة الغذائية

تتنوع أشكال غرس ثقافة التغذية في رياض الأطفال. واحد منهم واجب. يُمنح العاملون في المكتب زيًا أنيقًا يتكون من قبعات ومآزر ملونة. يتم تخزين كل هذه الملابس في ركن الضابط المناوب.


تكوين المهارات الثقافية والصحية على الطاولة

الأطفال أولاً مجموعة صغار(2-3 سنوات) يعلم:
- اغسل يديك بنفسك قبل الأكل، ثم جففها بمنشفة؛
- تناول الطعام بشكل أنيق مع الإمساك بالملعقة اليد اليمنى;
- امسح نفسك بمنديل بعد الأكل؛
-الشكر بعد الأكل.

يتم تعليم أطفال المجموعة الأصغر الثانية (3-4 سنوات):
- اغسل يديك بشكل مستقل وبعناية بالصابون، ثم جففها بمنشفة، ثم قم بتعليق المنشفة في مكانها؛
-استخدام أدوات المائدة بشكل صحيح؛
- تناول الطعام بعناية: لا تتفتت الخبز، امضغ الطعام وفمك مغلقًا.

أطفال المتوسطة و المجموعات العليا(4-5 سنوات، 5-6 سنوات) يعلم:
-تناول الطعام في أجزاء صغيرة؛
-تناول الطعام بهدوء؛
- استخدام أدوات المائدة (الشوكة، الملعقة، السكين) بشكل صحيح؛
- الجلوس بظهر مستقيم؛
- ترتيب الأطباق بدقة بعد تناول الطعام؛
– احملي معك بعض الأطباق.

أطفال المجموعة الإعدادية للمدرسة (6-7 سنوات) تعزيز المهارات المكتسبة في آداب المائدة: لا تضع مرفقيك، اجلس بشكل مستقيم، امضغ الطعام جيدًا، استخدم أدوات المائدة بشكل صحيح.





دعونا نتحدث عن الأكل

القاعدة الأولى هي إعداد الجدول.
الجزء العملي:

1. يتم وضع منديل أو مفرش من القماش مقاس 30×30 سم على الطاولة بحيث لا تصل حوافه المتساقطة إلى ركب الأطفال.
2. ضع حاملي المناديل معهم المناديل الورقيةإلى وسط الطاولة.
3. يتم وضع صندوق الخبز مع الخبز في وسط الطاولة.
4. توضع الأكواب مع الصحون والملاعق الصغيرة في الصحون بجانب صناديق الخبز. مقابض الأكواب والملاعق تشير إلى اليمين.
5. على المناديل القماشتوضع أوعية عميقة للحساء؛ وفي حال وجود سلطة، يوضع طبق السلطة (الوجبة الخفيفة) أولاً ويتم تناول السلطة قبل الطبق الأول. يمكن أيضًا استخدام السلطة كإضافة إلى الطبق الجانبي.
6. من الطبق الموجود على اليمين يوجد سكين (أسنان باتجاه الطبق)، وبجانبه ملعقة مع المسافة البادئة للأسفل، وعلى اليسار مع الأسنان لأعلى شوكة.
7. يقوم شخص بالغ بإزالة أطباق الحساء. عندما ينتهي الطفل من تناول الطعام، يمكنه أخذ الأطباق معه إلى طاولة التقديم (باستثناء الأطفال الأصغر سناً).



لتعليم الأطفال كيفية إعداد الطاولة، يمكنك استخدام القصيدة التالية:

نحن في الخدمة اليوم.
دعونا نساعد المربية
أنيق وجميل
يجب ضبط كافة الجداول.

ما الذي يجب عليك تثبيته أولاً؟
دعونا نغسل أيدينا نظيفة.
ثم سنرتدي المآزر،
لنبدأ في وضع مفارش المائدة.

سنقوم بتوريد حاملي المناديل،
وفي وسط الطاولة -
الخبز عطري، طازج، لذيذ،
الخبز هو "رأس" كل شيء.

رقصة مستديرة حول صناديق الخبز
هناك صحون مع أكواب.
مقابض الأكواب "تنظر" إلى اليمين،
هناك ملاعق في الصحون.

سنضع لوحات للجميع
الشوك والملاعق والسكاكين.
خذ وقتك، فكر في كيفية وضعه،
ثم انشرها.

هناك سكين على يمين الطبق،
الملعقة تقع في مكان قريب.
ابتعدت السكين عن الملعقة،
"ينظر إلى اللوحة."

حسنا، على يسار اللوحة
تحتاج إلى وضع الشوكة جانباً.
عندما نبدأ بتناول الطعام "الثاني"
السكين والشوكة سيكونان صديقين.

هناك ثقافة ضرورية مع الطفولة المبكرةهي ثقافة الغذاء.

في أي مجتمع الأكل الصحيالأطفال هم مستقبل المجتمع بأكمله. تتحدد صحة الإنسان من خلال نوعية نظامه الغذائي طفولة.

يعلم الجميع أن تطور ونمو طفل ما قبل المدرسة يرافقه تدفق سريع لعمليات التمثيل الغذائي، وتطور العديد من الأعضاء والأنظمة، الأمر الذي يتطلب عناصر غذائية عالية الجودة في جسم الطفل.

أثناء إقامة الطفل في رياض الأطفال، يتم تنظيم نظام غذائي عقلاني ومتوازن. في لدينا مؤسسة الأطفالومن المهام الرئيسية تكوين ثقافة غذائية لدى الأطفال: أهمية الأطعمة الصحية للصحة، لتعليم الأطفال تناول الأطعمة الصحية والمغذية.

يتلقى الأطفال في المؤسسات التعليمية لمرحلة ما قبل المدرسة وجبات مغذية أربع مرات في اليوم، حسب أعمارهم. يتعلم الطفل قواعد التغذية وفوائد الأطعمة لنمو الجسم ومجموعة متنوعة من الأطباق. كما يتم تشكيل ثقافة السلوك على الطاولة ومراقبة ذلك متطلبات النظافة، غرس الأساسيات صورة صحيةحياة.

يستخدم معلمو ما قبل المدرسة أشكال مختلفةوطرق تنظيم تغذية الأطفال. الشكل الرئيسي للعمل هو GCD، وكذلك دور المؤامرة و ألعاب تعليمية، ترفيه، ترفيه، مسابقات، "مساء جميل"، إلخ. إن تنمية ثقافة الطعام لدى الأطفال تمر عبر مجموعة متنوعة من إعدادات الطاولة، والاستخدام السليم لأدوات المائدة، والمقعد الجميل على الطاولة.

إذا قارنا أنا وأنت سلوك الطاولة لدى الأطفال الصغار والكبار في مرحلة ما قبل المدرسة، فلن نرى الفرق فحسب، بل سنسمع أيضًا الفرق.
في المجموعات الأكبر سنا، يستخدم الأطفال منصة مظاهرة " شهية طيبة! سوف يكتشفون: "من أين أتت العصيدة؟"، "لماذا الشاي حلو؟"، "من أين تأتي المعكرونة؟"

قبل كل وجبة، يعلن المضيف تقليديًا القائمة ويتمنى للجميع "شهية طيبة!"

في الأنشطة التجريبيةيقطع الأطفال صلصة الخل بأنفسهم، سلطة فواكه، تم إنشاء صور نباتية ثابتة ومقبلات وكوكتيلات مختلطة.

وبناء على نتائج الأنشطة التي تم تنفيذها لتنمية الثقافة الغذائية لدى الأطفال نشهد بذلك نتائج إيجابية.


مدرس،
مبدو "روضة بولازنينسكي رقم 7" منطقة بيرم, مدينة دوبريانكا. بولازنا، روسيا

صحة الأطفال - السؤال الأهمضمان مستقبل الأمة، وفي مؤسسة تعليمية ما قبل المدرسة مجال عمل ذو أولوية. لا يمكن ضمان صحة الأطفال دون عقلانية التغذية المتوازنة، وهو شرط ضرورينموهم المتناغم، وتطورهم الجسدي والنفسي العصبي، والقدرة على التعلم، والوقاية من الأمراض، ومقاومة العدوى والعوامل الضارة الأخرى في جميع الأعمار. في السنوات الأخيرةيلاحظ العديد من العلماء في جميع أنحاء العالم العلاقة بين التغذية غير العقلانية وغير الصحية للأطفال والمراهقين وغيرها من المشاكل الاجتماعية والنفسية لجيل الشباب (إدمان المخدرات، والتدخين، وتعاطي الكحول، وتعاطي المخدرات).

كما تم إثبات العواقب الاجتماعية المباشرة لنقص المغذيات الدقيقة في تغذية الأطفال: العلاقة بين تعاطي المخدرات ونقص الحديد، وضعف الوضعية نتيجة لعدم تناول كمية كافية من الكالسيوم، وتأثير نقص اليود على القدرات العقلية للطفل. مهمة المعلمين هي توفير نظام من المؤثرات التربوية والتعليمية الموجهة للأطفال وأولياء أمورهم لتكوين أسسها التغذية السليمةوموقف واعي تجاه صحتك.

غالبًا ما يُشار إلى الثقافة الغذائية على أنها مهارات النظافة، لكن أهميتها لا تقتصر على الإشباع فقط الاحتياجات الفسيولوجية. لها معنى أخلاقي - ففي نهاية المطاف، يعتمد السلوك على الطاولة على احترام الأشخاص الذين يجلسون بجانبك، وكذلك أولئك الذين قاموا بإعداد الطعام.

إن إتقان ثقافة الطعام ليس بالمهمة السهلة على الأطفال في مرحلة ما قبل المدرسة، ولكن من الضروري تنمية هذه المهارات؛ ويجب علينا التأكد من أن الأطفال يأكلون بسرور، بشهية، وبدقة؛ عند تكوين الثقافة الغذائية لدى الأطفال، ننطلق من العبارة: "الطعام الجميل لا يحفز الشهية فحسب، بل يمنحنا أيضًا فرصة البقاء على قيد الحياة". شعور مذهليشبه ما نختبره عندما ننظر إلى لوحات الفنانين العظماء.

التغذية، مثل أي مجال آخر من مجالات احتياجات الإنسان، تعتمد على التغيرات الموسمية في الطبيعة. ومهمة المعلم هي عرض الأشياء والظواهر في علاقة سببية تأثيرية يتعرف عليها الطفل بنفسه. ومن جوانب العمل في هذا الاتجاه تعريف الأطفال بالتوابل والبهارات والأعشاب. ويرتبط مع تطور الذوق و الأحاسيس الشميةالرأي القائل بأن المواد والمنتجات التي يستهلكها الإنسان تؤثر دائمًا على حالة الجسم. (الملحق 1)

المواد التي نقدمها هي جزء من العمل على تنظيم العملية التعليمية، مما يسمح لنا بحل مشاكل تكوين الثقافة الغذائية لدى أطفال ما قبل المدرسة بالاشتراك مع مهام التعليم والتطوير.

خطة "يوم الثقافة الغذائية"

8.30-9.00 – عرض إعداد الطاولة وتزيين أطباق الإفطار في المجموعات رقم _______

9.00-10.00 الفصول:

المجموعة العليا رقم ____ - "الخضار والفواكه من الأطعمة الصحية."

المجموعة العليا رقم ____- "لقاء الأعشاب” (الملحق 1,العرض 1، الملحق 3.)

المجموعة التحضيرية رقم ____ - "العصيدة اللذيذة".

المجموعة التحضيرية رقم ____ - "تحضير السلطة".

المجموعة التحضيرية رقم ____ - "الطعام الجميل" - عمل زينة للأطباق من الخضار والفواكه.

محادثة حول تقاليد شرب الشاي الإنجليزي - المجموعة رقم ______.

11.20-12.15 – عرض إعداد الطاولة وتزيين أطباق الغداء لمجموعات الصغار رقم _______.

12.30-12.45 - إجراء محادثات تقليدية أثناء التحضير للوجبات في المجموعات العليا سن ما قبل المدرسة.

12.00-13.00 – عرض إعداد الطاولة وتزيين أطباق الغداء لمجموعات ما قبل المدرسة رقم _______.

قواعد إجراء مسابقة لأفضل إعداد للطاولة

1. أحكام عامة.

1.1 تحدد هذه اللوائح أهداف وغايات مراجعة المنافسة للحصول على أفضل إعداد للطاولة.

1.2. الغرض من المسابقة هو تنمية مهارات الثقافة الغذائية لدى أطفال ما قبل المدرسة الإمكانات الإبداعيةالمعلمين ومساعدي التدريس.

2. المشاركون في المسابقة.

2.1. المشاركة في المسابقة فرق التدريسجميع الفئات العمرية.

3. لجنة تحكيم المسابقة.

3.1. للتقييم أعمال المنافسةتضم لجنة التحكيم أعضاء هيئة التدريس غير المشاركين في المسابقة وممثلي مجتمع أولياء الأمور.

4. إجراءات تنظيم وإجراء المسابقة.

4.1. تقام المسابقة كجزء من "يوم الثقافة الغذائية".

4.2. تقام المسابقة بروح الترشيحات (إعداد مائدة الإفطار والغداء)، ويتم تحديد مشاركة المعلمين في ترشيح واحد أو اثنين من المسابقة حسب الرغبة الشخصية.

5. شروط وإجراءات إقامة المسابقة

5.1. تقام المسابقة “____”__________:

الترشيح "إعداد طاولة الإفطار" – 8.30-9.00

الترشيح "تقديم العشاء" – 11.20-12.15

6. معايير التقييم

– .
– الالتزام بقواعد التقديم: وجود مفرش المائدة أو منديل فردي، أدوات المائدة، المناديل، طبق الخبز، إلخ.
– .
- الجماليات.
- الفردية الإبداعية.
– أصالة الفكرة والمواد المستخدمة.
– مطابقة عناصر الديكور لعمر الأطفال ومتطلبات تغذية الأطفال.
– تنمية مهارات الثقافة الغذائية لدى أطفال ما قبل المدرسة بما يتناسب مع العمر.

7. تلخيص وتكريم الفائزين والفائزين بجوائز المسابقة.

7.1. يتم منح الفائزين شهادات من مؤسسة ما قبل المدرسة وهدايا لا تنسى.

بروتوكول لجنة التحكيم في فئة "إعداد مائدة الإفطار" (مسابقة أفضل إعداد مائدة).

اسم المعيار
1 محاسبة خصائص العمرأطفال
(الحد الأقصى – 3 نقاط)
2
(الحد الأقصى – 3 نقاط)
3 العناصر الزخرفيةفي التصميم
(الحد الأقصى – 5 نقاط)
4 الجماليات (الحد الأقصى – 3 نقاط)
5
6
(الحد الأقصى – 3 نقاط)
7
(الحد الأقصى – 5 نقاط)

توقيع عضو لجنة التحكيم.

بروتوكول لجنة التحكيم في فئة "إعداد طاولة العشاء" (مسابقة أفضل إعداد طاولة).

اسم المعيار اسم المجموعة
1 مع مراعاة الخصائص العمرية للأطفال
(الحد الأقصى – 3 نقاط)
2 الامتثال لقواعد التقديم: وجود مفرش المائدة أو منديل فردي وأدوات المائدة والمناديل وطبق الخبز وما إلى ذلك.
(الحد الأقصى – 3 نقاط)
3 العناصر الزخرفية في التصميم
(الحد الأقصى – 5 نقاط)
4 الجماليات (الحد الأقصى – 3 نقاط)
5 أصالة الفكرة والمواد المستخدمة (الحد الأقصى – 5 نقاط)
6 مطابقة عناصر الديكور لعمر الأطفال ومتطلباتهم أغذية الأطفال
(الحد الأقصى – 3 نقاط)
7 تنمية مهارات الثقافة الغذائية لدى أطفال ما قبل المدرسة حسب العمر
(الحد الأقصى – 5 نقاط)

توقيع عضو لجنة التحكيم.


قمة