رجيم الطفل 6 شهور. إدخال الأطعمة التكميلية الأولى إذا كان الطفل يرضع بالزجاجة

إذا كان الطفل حتى ستة أشهر يأكل حليب الثدي فقط ، فقد حان الوقت الآن لإدخال منتجات "البالغين" في نظامه الغذائي. و "الفنانون" في هذا العصر يستمتعون بالفعل بمذاق الحبوب ومهروس الخضار والحساء والعصائر وغيرها من الأشياء الجيدة. بعض الأطفال لديهم أسنانهم الأولى في عمر 6 أشهر ، لكن هذا ليس سببًا لنقلهم إلى طعام صلب.

النظام الغذائي لطفل عمره ستة أشهر

إذا تم تقديم الأطعمة التكميلية الأولى في عمر 4 أشهر ، بحلول سن 6 ، ستكون الأطباق التالية موجودة في قائمة طعام الطفل:

• كاشي. الذرة والحنطة السوداء والقمح والأرز ودقيق الشوفان. ينصح الخبراء بمنح الأطفال حبوبًا مجمعة ، لكن هذا غير مقبول لجميع الآباء. لكن لا يُحظر تحسين الطعم قليلاً بمساعدة البرقوق أو ، على سبيل المثال ، تفاحة.
• الحساء. يمكنك حتى استخدام مرق الدجاج. اسلقي الخضار جيدًا حتى تصبح طرية. إذا كان الطفل لا يحب طعم البصل ، فلا داعي للإصرار ، فالشيء الرئيسي هو أن الطفل يأكل بسرور وشهية.
• مهروس الخضار. جرب إضافة جذر الشمندر ببطء - إذا لم تكن هناك حساسية ، فستكمل طعم الأطباق. حتى الأطفال مغرمون جدًا بالبطاطا المهروسة مع الجزر ، لأنها حلوة. من أجل الحفاظ على جميع الفيتامينات ، لا يمكن غلي الخضار ، بل خبزها - حتى لا تتقلص ، لفها بورق الألمنيوم قبل وضعها على ورقة الخبز. هناك خيار آخر للطهي على البخار ، ثم تأتي الأطباق الجاهزة بمذاق أفضل ، فهي تحافظ بشكل أفضل على المواد والفيتامينات المفيدة.
• صفار البيض. حتى الآن ، لا يزال الطفل لا يستطيع الحصول على البروتين. لا تنس أن البيض يجب أن يكون مسلوقًا - فقط بعد ذلك يمكنك التأكد من تدمير البكتيريا الضارة. لا تنس غسلها قبل الطهي.
• منتجات الألبان: الجبن والزبادي والكفير.
• سمنة- كمادة مضافة إلى مهروس الخضار والحبوب. لا بأس به من أجل الذوق.
• فاكهة- بأي شكل: نيء ، مسلوق ومخبوز. لا تضيفي السكر إليهم ، لا تعودي الطفل من السنة الأولى على أن هذا ليس المنتج الأكثر فائدة. التفاح المخبوز مفيد جدًا - حتى الأنواع الحامضة لها تأثير أكثر اعتدالًا على الجهاز الهضمي ، دون أن تسبب تهيجًا.

ضع في اعتبارك أنك تحتاج إلى إضافة الملح إلى الحبوب والحساء وأطباق الخضار إلى الحد الأدنى.

يظهر التواصل مع أولياء الأمور أن العديد منهم غير راضين عن قلة الشهية لدى أطفالهم. هل هناك طريقة لجعلهم يأكلون؟ لا! انها غير مجدية عمليا. من الضروري التصرف بمودة وإقناع وقائمة متنوعة. نشاركك التوصيات الخاصة بإطعام طفل عمره ستة أشهر:

• لا تقدمي أبدًا الأطعمة التكميلية بعد حليب الثدي أو الحليب الاصطناعي - فهي حلوة ، لذلك لا يُنظر إلى الحبوب أو مهروس الخضروات جيدًا بعد تناولها. أولاً ، حساء أو طبق آخر ، في النهاية - حليب.
• إذا كان الطفل يعاني من الإمساك ، فمن الأفضل التركيز على منتجات الألبان والخضروات والفواكه. سيؤدي ذلك إلى تحسين نشاط الأمعاء ، وسيكون من الأسهل على الطفل الذهاب إلى المرحاض. أيضًا ، يمكن استكمال نظام الطفل الغذائي بالخوخ والتفاح المخبوز.
• مع نقص الوزن في النظام الغذائي للفتات ، يجب أن تسود الحبوب: الذرة والقمح ودقيق الشوفان جيدة جدًا.
• هريس اللحم هو إضافة رائعة لمهروس الخضار. يعزز مثل هذا الثنائي امتصاص الفيتامينات بشكل أفضل ويعمل بمثابة وقاية فعالة من فقر الدم. يمتص الجسم الزنك والحديد والمواد المفيدة الأخرى بشكل مكثف.
• العصائر - من الأفضل عدم إعطائها بين الوجبات. يوصي الخبراء بتقديم مشروب بعد الأكل - فلن يقطع الطفل شهيته.

جزء من الطبق النهائي - حوالي 150 جم. هذا يكفي لشبع الطفل. إذا كان الطفل لا يحب الطبق الجديد ، فلا تتعجل في الانزعاج. في سن مبكرة ، تتغير أذواق الأطفال بسرعة ، على الأرجح ، إذا انتظرت أسبوعًا وقدمت نفس المنتج للفتات مرة أخرى ، فإنه يأكله بسرور مرئي.

حمية

يساهم النظام الغذائي الواضح في حسن سير عمل الجهاز الهضمي. إذا أمكن ، ضع جدولًا للوجبات وحاول ألا تحيد عنه. الجدول الزمني التقريبي:

• 06:30 - 07:00 - الإفطار الأول ؛
• 10: 00-10: 30 - الإفطار الثاني ، على سبيل المثال ، عصيدة الحليب أو هريس الخضار باللحم ؛
• 14:00 - 14:30 - غداء ، حساء خضروات ، يمكن استكماله بصفار البيض والكومبوت أو العصير ؛
• 16:30 - 17:00 - وجبة خفيفة بعد الظهر ، أو جبن قريش أو مهروس فواكه ، لتناول "وجبة خفيفة" - حليب صناعي أو الثديين ؛
• 19: 30-20: 00 - عشاء.

قبل الذهاب إلى الفراش ، يمكن تقديم القليل من الكفير أو الزبادي للطفل.

السلوك على الطاولة

لا ترتب المهرج بالإقناع للأكل. عادة ما يتسبب هذا فقط في مقاومة الطفل والرغبة في رؤية الأشياء الأخرى التي سيأتي بها الوالدان بأشياء مثيرة للاهتمام. وعلى الرغم من أن الطفل لم يتكلم بعد ، إلا أنه يفهم بالفعل أشياء كثيرة وهو أكثر دهاءً مما يمكن لأبي وأمه أن يفترضه. من الأفضل الالتزام بالتكتيكات التالية:

• لا تعطي ألعابًا أثناء الوجبات - فهي تشتت انتباه الطفل ، ودعه يركز بشكل أفضل على الطعام ؛
• إذا كان لدى الأم نفس الشيء في الطبق مثل الطفل ، فسوف يرغب بالتأكيد في تجربة هذا الطبق ؛
• الجهاز الخاص في يد الطفل - المرحلة الأولى من تعلم تناول الطعام بشكل مستقل ؛
• علم الطفل أن يأكل بعناية - لا تدع الطاولة تتسخ ، امسح قطرات الطعام ، إذا فهم الطفل في الأشهر الأولى أنه بحاجة إلى أن يظل نظيفًا ، فستصبح هذه عادة بالنسبة له.

إذا أسقط الطفل عن طريق الخطأ ملعقة من الطعام أو طرق كوبًا ، فلا تُظهر الغضب بلطف ولباقة وأشر إليه بشأن الخطأ. تحلى بالصبر - هذا هو أهم شيء في تربية الطفل!

وصفات عصيدة

نلفت انتباهكم إلى وصفات الأطباق التي تنوع النظام الغذائي لطفل عمره ستة أشهر. لا يحتاجون إلى مهارات طهي خاصة ، لكنهم يتمتعون بصحة جيدة ولذيذ.

أرز بالتفاح

المقادير: نصف كوب حليب ، حوالي نصف كمية الماء ، حوالي 10 جرام من حبوب الأرز المطحونة وشريحة تفاح.

يُغلى الحليب ويُضاف إليه الأرز الممزوج بالماء البارد. يُطهى لمدة خمس إلى سبع دقائق مع التحريك باستمرار. قشر التفاح ثم ابشره على مبشرة جيدة. أضفه إلى العصيدة فقط بعد أن يبرد. المرحلة الأخيرة من التحضير هي الطحن بالخلاط. أضف بضع جرامات من الزبدة إلى الطبق النهائي.

دقيق الشوفان مع العنب البري

دائمًا ما ينظر الأطفال إلى العصيدة اللذيذة بشكل غير عادي نظرًا للطعم المحايد للعنب البري ، الحلو والشهية للغاية.

المقادير: 30-35 جرام دقيق الشوفان ، كوب ماء ، 10-15 جرام من العنب البري والزبدة.

قم بطهي دقيق الشوفان في الماء لفترة طويلة - حتى يغلي تمامًا ، سيستغرق ما يصل إلى 40-45 دقيقة. أضيفي العنب البري المسحوق إلى دقيق الشوفان النهائي ، ثم اخفقي بالخلاط حتى تتخلصي من الكتل.

دقيق الشوفان مع اليقطين

للحصول على 10 غرام من الحبوب ، تحتاج إلى 50 غرامًا من اليقطين وأقل قليلاً من نصف كوب من الحليب ، وكذلك 45-50 مل من الماء. نقطع اليقطين المقشر من القشر والبذور إلى مكعبات صغيرة ، صب الماء المغلي واتركه على نار هادئة لمدة نصف ساعة ، ثم صب الحليب الساخن في المقلاة. ثم يُترك على نار خفيفة حتى يصبح طريًا - حوالي 35-40 دقيقة. تغلب على العصيدة النهائية بالخلاط ، أضف قطرة من الزبدة قبل التقديم.

الدخن مع الخوخ

سوف يستغرق الأمر 150-170 مل من الماء أو الحليب ، و 50 جرامًا من جريش القمح (حوالي ملعقتين كبيرتين) ، و 50 جرامًا من الخوخ المطهو ​​على البخار.

اشطف الدخن جيدًا ، ثم اغليه لمدة ساعة تقريبًا ، ربما أقل من ذلك بقليل. تُمزج العصيدة المسلوقة مع البرقوق المفروم ، ويُخفق المزيج النهائي بالخلاط. الملح والزبدة بحاجة إلى القليل.

أطباق الخضار

سوفليه الكوسة

المقادير: 100-110 جرام كوسة مقشرة ، 1 مائدة. ملعقة حليب ، ملعقة صغيرة سميد ، ربع صفار.

يُطهى الكوسا في الحليب ويُخفق بالخلاط ويُضاف السميد إلى الخليط ويُغلى لمدة 6-7 دقائق. بعد التبريد ، أضيفي صفار البيض المبشور ورشة ملح وزبدة. تخلط جيدا ثم توضع في حمام مائي. بعد 15 دقيقة ، يصبح الطبق جاهزًا.

هريس التفاح والاسكواش

طبق لذيذ للغاية وصحي يحبه الأطفال كثيرًا. للحصول على 80 جرام من الكوسة ، تحتاج إلى ربع كوب من الماء ، وشريحة تفاح ، و 20 مل من عصير التفاح. ضع مكعبات التفاح والكوسا في قدر صغير واسكب الماء ، ليس تمامًا ، ولكن حتى لا تحترق. يخنة حتى ينضج ، يخفق بالخلاط. الخطوة الأخيرة: أضيفي العصير وقلّبي.

بطاطس مهروسة مع البروكلي

ستحتاجين إلى حبة بطاطس صغيرة وبنفس الحجم من البروكلي. ماء - 0.5 كوب. يجب تفكيك الملفوف إلى أزهار وبطاطا - مقشرة ومسلوقة ومهروسة. اغلي البروكلي لزوجين - سيستغرق الأمر حوالي 10 دقائق ، ثم يقطع بالخلاط ويضاف إلى البطاطس. بعد الخلط ، املأ الزبدة.

مهروس اللحم

من الأفضل للطفل أن يعطي الدواجن أو لحم العجل - يتم تصنيف هذه الفئات من اللحوم على أنها منتجات غذائية. مبدأ التحضير بسيط: يُسلق الدجاج أو الديك الرومي أو لحم العجل الخالي من الوريد حتى ينضج ، ثم يقطع بالخلاط. بالإضافة إلى اللحوم ، من الأفضل تقديم أطباق الخضار.

إذا كان ذلك ممكنًا ، حاولي عدم تقديم أطباق لطفلك من قائمة الأمس. هذا سوف يساعد على زيادة شهيتك.

5412

إرضاع طفل عمره 6 أشهر يرضع من الثدي

اليوم ، يوصي أطباء الأطفال ، وفقًا للوائح منظمة الصحة العالمية ، بإطعام الطفل بحليب الأم خلال الأشهر الستة الأولى. طفل كامل النمو بشكل طبيعي ، فقط في فترة الستة أشهر من العمر ، يمكنك البدء في تقديم الأطعمة التكميلية.

أسباب إدخال أطعمة جديدة في عمر 6 أشهر أثناء الرضاعة الطبيعية:

• يجلس الطفل بالفعل بشكل مستقل ، ويستيقظ لفترة طويلة ، وبالتالي ، يستهلك الكثير من الطاقة. حليب الأم لا يمد الطفل بالعناصر الغذائية الضرورية والفيتامينات ؛
• وقد تشكل الجهاز الهضمي بالفعل ، ويمكن للطفل أن يهضم منتجات مختلفة ، باستثناء حليب الأم. سيساعد الطعام الجديد على تطوير حركة الجهاز الهضمي ، وتعزيز إنتاج الإنزيمات ؛
• في هذا العمر ، يبدأ الطفل في إبداء الاهتمام بالمنتجات التي يستخدمها الكبار ، وتحدث عملية تعلم العالم. الاهتمام بالطعام في هذه الحالة لا يعني دائمًا إظهار الجوع ، بل هو تعبير عن الرغبة في تقليد البالغين.

عند بلوغ سن 6 أشهر ، يجب أن يتم نقل الطفل تدريجياً إلى عملية التغذية 5 مرات بفاصل 4 ساعات بين الوجبات. تعرف على المزيد حول إدخال الأطعمة التكميلية. وجهة نظر خاطئة لبعض الأمهات فيما يتعلق بحقيقة أنه مع وجود حليب غير كافٍ في الثدي ، يمكن إنتاج الأطعمة التكميلية من شهرين إلى ثلاثة أشهر من الطفولة. في هذه الفترة العمرية ، لا يمكن للجهاز الهضمي للطفل أن يعمل بشكل كامل ، باستثناء حليب الأم ، لا يمكنه هضم المنتجات المختلفة. مع قلة الإرضاع يختار الطبيب تركيبة حليب خاصة للطفل.

ملامح أغذية الأطفال

يتم التعرف على التغذية الجديدة للطفل ، والتي تتم إضافتها عندما يبلغ من العمر ستة أشهر ، على أنها حالة مرهقة لحالة الكائن الحي بأكمله - عادة ما يتم تغذية الطفل بحذر ، مع التعود التدريجي على جهازه الهضمي. يوصي الخبراء بإعطاء طعام جديد لعدة أيام ، بعد أن يعتاد الطفل على الأطعمة الجديدة ، من الضروري زيادة إثراء الطعام بأطعمة أخرى. يجب أن يُستكمل النظام الغذائي لطفل يبلغ من العمر 6 أشهر يرضع من الثدي بخلطات الخضار المطبوخة والفاكهة المهروسة.

بالنسبة للأطفال الذين يتلقون تغذية صناعية ، يمكن تقديم الأطعمة التكميلية من سن 4 أشهر - لا تحتوي مجموعة متنوعة من الخلطات على الحليب المجفف على الحجم الطبيعي للعناصر الضرورية. قائمة طعام الطفل البالغ من العمر 6 أشهر تكملها التوازن الغذائي السابق.

منذ الأيام الأولى لعملية التغذية التكميلية ، لا ينبغي التخلي عن الرضاعة الطبيعية ؛ من حليب الأم ، يتلقى الطفل ما يصل إلى 70 ٪ من الطاقة ، وكمية كبيرة من العناصر الغذائية المختلفة. الأطعمة التكميلية ليست بديلاً بل مكمل لحليب الأم.

إذا رفض الطفل الأطعمة التكميلية الجديدة ، واستمر في تناول حليب الأم فقط ، فلا ينبغي رفضه ، لكن الأمر يستحق الإصرار - إذا كان الطفل في يوم معين لا يرغب في تناول أطباق جديدة ، فيجب عليه مرة أخرى بعد بضعة أيام أن يتم تقديم أطعمة جديدة من الأطعمة التكميلية.
يتم تقديم طعام جديد للطفل ، عادة في وقت الغداء ؛ لا ينبغي إعطاء الأطعمة التكميلية للطفل في وقت النوم.

إذا كان الطفل قلقًا بعد تناول جزء من الأطعمة الجديدة ، يجب أن تكمله بحليب الثدي (الخليط).

تبدأ عملية التغذية بأجزاء صغيرة - من نصف ملعقة صغيرة ، ثم تزداد جرعة الأطعمة التكميلية ، لتصل إلى المعدل اليومي - 150 جم.

يجب تنسيق جميع الأسئلة والمشكلات التي ظهرت حول الطعام الجديد للأمهات مع طبيب الأطفال.

يقدم الخبراء النصائح التالية للأمهات:

• يُعطى للطفل طبقًا جديدًا بكميات صغيرة ، ليس أكثر من مرة في اليوم. من الضروري مراقبة مظاهر الهيكل الهضمي للطفل لهذا المنتج. كثير من الأطفال عرضة للتكوين السريع للأهبة النضحية ، على سبيل المثال ، الخضار البرتقالية الحمراء ، ومكونات اللحوم ؛
• تحدث بداية عملية تناول طعام غير مألوف للأطفال من نصف ملعقة صغيرة ، مما يزيد تدريجياً من حجم الحصة إلى المستوى المطلوب ؛
• بالنسبة للأطفال الذين تقل أعمارهم عن عام واحد ، لا ينصح الخبراء بإعطاء حليب البقر أو الماعز ، بسبب احتوائه على نسبة عالية من الدهون والبروتينات ، والتي ستكون عبئًا كبيرًا على عمل كلى الطفل. أي أطباق مطبوخة بهذا الحليب (العصيدة) يمكن أن تثير رد فعل تحسسي ، وتزيد من احتمالية الإصابة بمرض السكري ؛
• عادة ، عند طهي الحبوب ، يتم استخدام مسحوق حليب الأطفال.

قائمة طعام الطفل 6 أشهر من الرضاعة الطبيعية

ستة أشهر من الطفولة تعيد بناء جسم الطفل لتلقي منتجات جديدة:

• يتم إنشاء إنزيمات الجهاز الهضمي القادرة على تناول أطعمة مختلفة ؛
• هناك تقوية للخصائص المناعية.
• تزداد الحاجة إلى البروتينات والمعادن الأخرى ومجمعات الفيتامينات ، تظهر الأسنان الأولى ؛
• تم تحسين ردود فعل البلع - يتقن الطفل مهارة ابتلاع الطعام من الملعقة.

وفقًا للملاحظات الطبية الحديثة ، فإن الأطفال في سن ستة أشهر مستعدون بالفعل لتلقي طعام "بالغ" ، ولكن بشكل متجانس.

تغذية طفل يبلغ من العمر 6 أشهر بعد حليب الأم مع العصائر والخضروات المهروسة والفواكه خلال فترة الغداء قبل عملية الرضاعة الطبيعية. علاوة على ذلك ، مع تقدم عمر الأطفال ، يحدث الأكل بدون حليب الأم.

في قائمة طفل يبلغ من العمر 6 أشهر ، يعتبر مزيج الخضار أو الفاكهة المهروس المعتاد المكون من عنصر واحد عنصرًا آمنًا. تدريجيًا ، مع عملية التعود على النظام الغذائي المعدل ، يمكن بالفعل إعطاء الطفل مزيجًا ، على سبيل المثال ، تُسلق البطاطس والجزر ، ثم تُخفق بالخلاط.

أيضًا ، بعد الخلطات المهروسة في قائمة طفل يبلغ من العمر 6 أشهر ، يمكنك إضافة حبوب مختلفة - دقيق الشوفان والحنطة السوداء والأرز.

التباين المحتمل للأطعمة التكميلية لوجبة الغداء للطفل

يحدد المتخصصون خيارات التغذية المعدلة التالية للأطفال الذين يرضعون رضاعة طبيعية بعمر 6 أشهر:

• الحبوب المطبوخة على مرق الخضار والحساء.
• مزيج من الخضار مع الأرز - على سبيل المثال ، مع البروكلي والبقدونس والجزر والقرنبيط والكرفس ؛
• عند إضافة نصف صفار الدجاج إلى الخليط المهروس (بيض مسلوق) ، يجب ملاحظة مظهر بنية الجهاز الهضمي للطفل. أعط صفار البيض مرتين في الأسبوع.
• خليط من البطاطس مع الكوسة والبروكلي وبنجر السلطة والكرفس والجزر والبصل.
• بعد التعود على البنية الهضمية للخضروات ، تدريجياً ، مع بضع قطرات وحتى ملعقة صغيرة ، أضف زيت الزيتون إليها ؛
• يجب تنويع تغذية الطفل من سن ستة أشهر مع الدجاج قليل الدسم ومرق اللحم ، كما يجب عمل خليط مهروس من الخضار على مرق اللحم هذه.
• يسمح المتخصصون أيضًا بتناول لحم العجل والدجاج ولحوم الأرانب. يجب ألا يتجاوز حجم المرق 30 مل لطفل عمره ستة أشهر.

قائمة طعام لطفل يبلغ من العمر 6 أشهر يرضع بالزجاجة

بالنسبة للطفل الذي يأكل مخاليط الحليب الجاف ، هناك حاجة إلى مكونات غذائية إضافية. لذلك ، عادةً ما تحدث الأطعمة التكميلية لهؤلاء الأطفال في وقت أبكر من الأطفال الذين يرضعون رضاعة طبيعية. تسمح هذه الفترة العمرية بقائمة واسعة ، يتم تقديم وجبة الغداء عن طريق حساء الخضار ، عادة مع إضافة مرق اللحم.

يتم تضمين عصيدة الحليب وحساء الخضار المهروسة والحجم الطبيعي - 150 جم ، وكذلك 20-30 مل من عصير الفاكهة في الوجبة. يتم استخدام أنواع مختلفة من الحبوب - أولاً ، تُغسل الحبوب ، ثم تُغلى في الماء ، ثم يُضاف خليط الحليب المخفف إلى العصيدة الناتجة.

يستخدم الأطفال الذين يتغذون على الرضاعة الطبيعية الحساء المطبوخ في مرق اللحم قبل الرضع. أيضًا ، بالنسبة لهم ، يتم تنظيم استقبال منتجات الألبان المخمرة للرأس في وقت سابق. يجب أن نتذكر أن أي منتجات جديدة للأطفال بعمر ستة أشهر يتم تقديمها في أجزاء صغيرة ، من نصف ملعقة صغيرة ، مما يزيد تدريجياً من حجم الطبق.

يتم تضمين 3 رضعات فقط (أو زجاجات) في هذه الخطة. في كثير من الأحيان ، يأكل الأطفال في هذا العمر 4-5 مرات ، لذلك التزم بنظامك المعتاد. يمكن تخصيص الغداء والعشاء حسب رغبتك.

قائمة تقريبية لطفل في سن 6-7 أشهر.

يجب أن تبدو القائمة الفرعية كما يلي:
6.00 – الرضاعة الطبيعية؛
10.00 - حساء الخضار في مرق اللحم - 20 جم ؛ هريس نباتي - 150 جم (أضف ملعقة صغيرة من الزيت النباتي ونصف صفار إلى المهروس) ؛ هريس اللحم أو الكبد 10-30 جم ؛ عصائر الفاكهة - 5-6 ملاعق صغيرة ؛
14.00 - الرضاعة بحليب الأم ، أحد عصائر الفاكهة - 5-6 ملاعق صغيرة ؛
18.00 - دقيق الشوفان (الحنطة السوداء والأرز) - 150 جم ؛ الجبن - 4 ملاعق صغيرة. تفاح مقشور أو هريس الفاكهة - 3 ملاعق كبيرة ؛
22.00 - الرضاعة الطبيعية.
كما ترى ، فإن قائمة الأطفال متنوعة بالفعل.

إذا كان طفلك يرضع من الزجاجة ، فستبدو قائمته كما يلي:
6.00 - خليط الحليب أو الكفير - 200 جم ؛
10.00 - دقيق الشوفان (الحنطة السوداء والأرز) - 150 جم ، الجبن - 4 ملاعق صغيرة ، أحد عصائر الفاكهة - 5-6 ملاعق صغيرة ؛
14.00 - حساء الخضار المطبوخ في مرق اللحم - 20 جم ، هريس الخضار - 150 جم مع إضافة 1 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي ونصف صفار أو هريس اللحم أو الكبد - 40 جم ، تفاح مقشور أو أحد هريس الفاكهة - 3 ملاعق كبيرة ؛
18.00 - خليط الحليب أو الكفير - 200 جم ؛ أحد عصائر الفاكهة - 5-6 ملاعق صغيرة ؛
22.00 - خليط الحليب أو الكفير - 200 جم.
كما لاحظت ، فإن أطباق الخضار والفاكهة واللحوم تحل تدريجياً محل أطباق الألبان.
في فصل الشتاء ، عندما لا يحصل الطفل على ما يكفي من أشعة الشمس ، أعطه فيتامين د. يتلقى الطفل هذا الفيتامين على شكل دواء يصفه طبيب الأطفال المحلي.

قائمة للمناسبات المختلفة

الخيار 1.إذا كان طفلك يرضع من الثدي فقط حتى سن 5-6 أشهر وكان ينمو ويتطور بشكل طبيعي ، فقد حان الوقت الآن لبدء إدخال أطعمة جديدة في نظامه الغذائي. اعتمادًا على الخصائص الفردية للطفل وتوصيات الطبيب ورغباتك الشخصية ، يمكن أن يكون عصير أو فواكه أو هريس نباتي. إذا كان الطفل عرضة لردود الفعل التحسسية ، فيمكن التوصية بهريس الخضار كأول منتج جديد للطفل في بعض الحالات (من نصف ملعقة صغيرة ، قم بزيادة حجم الحصة تدريجياً إلى 150 جم). بعد 2 - 3 أسابيع بعد ذلك ، يمكن تقديم منتج جديد للطفل. بعد شهر من بدء الطفل في تلقي المنتجات الجديدة ، قد تبدو قائمته كما يلي:

أنا أطعم(6 ساعات): حليب الأم

الثاني التغذية(10 ساعات): مهروس الفاكهة وحليب الثدي 30 جم

ثالثا التغذية(14 ساعة): هريس نباتي أو عصيدة حوالي 140-150 جرام ، زيت نباتي ، 3 جرام (1/2 ملعقة صغيرة) ، عصير فواكه 60 مل (يمكن إعطاؤه بين الوجبات)

التغذية الوريدية(18 ساعة): حليب الثدي ، مهروس الفاكهة 30 جم

تغذية V.(22 ساعة): حليب الأم

الخيار 2.إذا بدأ طفلك في تلقي طعام إضافي وأطعمة تكميلية في تاريخ مبكر (من 4 إلى 4.5 شهرًا) كما هو موصوف من قبل الطبيب ، فقد يبدو نظامه الغذائي بعد 6 أشهر كما يلي:

أنا أطعم(6 ساعات): حليب الأم

الثاني التغذية(10 ساعات): عصيدة الحليب 150 جرام ، زبدة 4 جرام ، مهروس الفاكهة 60 جرام

ثالثا التغذية

التغذية الوريدية(18 ساعة): حليب الأم ، جبنة قريش 40 مجم ، عصير فواكه 30 مل

تغذية V.(22 ساعة): حليب الأم

الخيار 3.الحصة اليومية التقريبية لطفل بعمر 6 أشهر يتغذى بالحليب الاصطناعي ويتلقى أغذية جديدة من 4 أشهر:

أنا أطعم(6 ساعات): تركيبة الحليب الطازج أو المخمر المعدل 180-200 مل

الثاني التغذية(10 ساعات): عصيدة الحليب 150 جرام ، زبدة 4 جرام ، مهروس الفاكهة 60 جرام

ثالثا التغذية(14 ساعة): هريس نباتي 150 جرام ، زيت نباتي 3 جرام (1/2 ملعقة صغيرة) ، صفار 0.25 جرام (1/4) ، عصير فواكه 30 مل

التغذية الوريدية(18 ساعة): تركيبة حليب معدلة 150 مل ، جبنة قريش 40 جم ، عصير فواكه 30 مل ، بسكويت 3 جم

تغذية V.(22 ساعة): خليط الحليب الطازج أو المخمر 180-200 مل

الخيار 4.نظام غذائي يومي تقريبي لطفل عمره 6 أشهر يعاني من حساسية تجاه بروتينات حليب البقر:

أنا أطعم(6 ساعات): حليب الأم ، منتج الحليب المزروع ، تركيبة الصويا ، تركيبة تحلل البروتين 180-200 مل

الثاني التغذية(10 ساعات): 8-10٪ عصيدة خالية من الألبان مع إضافة حليب الثدي ، ومنتج الحليب المخمر ، وخليط الصويا أو التحلل المائي 170 جم ، وزيت السمن (النباتي) 3 جم (1/2 ملعقة صغيرة) ، هريس الفاكهة (التفاح ، كمثرى ، برقوق) 20 جم

ثالثا التغذية(14 ساعة): هريس نباتي 160 جم ​​، زيت نباتي 3 جم (1/2 ملعقة صغيرة) ، هريس اللحم 20-50 جم (4 ملاعق صغيرة) ، هريس الفاكهة 20 جم (4 ملاعق صغيرة)

التغذية الوريدية(18 ساعة): طبق من الحبوب والخضروات (أرز الكوسة ، قرنبيط الحنطة السوداء 1: 1) 160 مل ، زيت نباتي 3 جم (1/2 ملعقة صغيرة) ، هريس اللحم 20 - 30 جم ، هريس الفاكهة 20 جم

تغذية V.(22 ساعة): حليب الأم ، منتج الحليب المزروع ، تركيبة الصويا ، تركيبة تحلل البروتين 180-200 مل

الأشهر الستة الأولى من حياة الطفل هي فترة النمو النشط ومعرفة العالم. يتعلم الطفل أشياء مهمة: الجلوس والتحدث وتناول طعام الكبار. يجب على الوالدين مساعدته ، بما في ذلك بمساعدة نظام غذائي معد بشكل صحيح لطفل يبلغ من العمر 6 أشهر. يرتبط التطور والتغذية ارتباطًا مباشرًا في هذا العصر.

يتضمن التطور المتناغم لطفل يبلغ من العمر ستة أشهر المهارات الأولى في امتلاك جسده والقدرة على:

1. الجلوس بدون دعم وتأمين من شخص بالغ بفضل عضلات ظهر متطورة وقوية.
2. قم بالتدحرج من جانب إلى آخر ، وقم بالتدحرج من الخلف إلى المعدة والظهر مع نشاط وحركة عالية بشكل عام.
3. اتبع الأشياء بوعي وركز على الشيء الذي يهمك.
4. عض وتذوق كل شيء. في هذا العمر ، تظهر أسنان الحليب الأولى ، وهذا هو سبب زيادة إفراز اللعاب لدى الأطفال.
5. تقليد الأصوات ، وإنشاء مقاطع لفظية لا معنى لها من الحروف ، واستخدام الحروف الساكنة.
6. قم بإزالة الطعام من الملعقة باستخدام الشفاه فقط وليس الفم بالكامل.
7. احصل على المتعة الواعية من اللعبة والتواصل مع الكبار.
8. حاول الوقوف متمسكًا بالدعم.

المعلمات الفسيولوجية طبيعية للأطفال في سن 6 أشهر ، بمتوسط ​​للفتيات والفتيان ، يتم جمعها في الجدول.

ستة أشهر هو العمر الذي ، بشرط الرضاعة الطبيعية ، حان الوقت لإدخال الأطعمة التكميلية الأولى في النظام الغذائي.

هذا ، بالطبع ، لا يتعلق بنقل الطفل تمامًا إلى طعام البالغين - الآن ، جنبًا إلى جنب مع حليب الأم ، يتم إعطاء الطفل الفاكهة وعصائر الخضروات والمهروس بدءًا من قطرة واحدة أو أكثر أو نصف ملعقة حلوى.

أفضل خيار لبدء الفطام:

1. خضروات مسلوقة خضراء وبيضاء مقطعة إلى عصيدة (كوسة ، بروكلي ، قرنبيط ، بطاطس ، بازلاء ، فاصوليا خضراء).
2. عصيدة مصنوعة من الأرز والحنطة السوداء والذرة بدون توابل وزيت.

إذا لم يتم إدخال الطفل في عمر 6 أشهر في النظام الغذائي وقائمة النمو ، والتي تحتوي على الدهون والكربوهيدرات والبروتينات والمعادن والعناصر النزرة اللازمة لجسم صغير ، فمع مرور الوقت سيتوقف نمو الطفل وتطوره.

في الفتات ، التي تستمر بعد ستة أشهر في تناول حليب الثدي فقط ، يزداد خطر الإصابة بمثل هذه الأمراض:

• الكساح.
• نقص وزن الجسم
• إنهاك؛
• فقر دم؛
• ضعف إدراك الذوق.

عندما يبلغ الطفل 6 أشهر من العمر ، فإن نموه: يجب أن يلتزم كل من التغذية والرعاية بالنظام الذي وضعه الوالدان. لذلك ، في عمر الستة أشهر ، يعتبر من الطبيعي تناول 5 مرات في اليوم بكميات صغيرة بهذا الترتيب:

1. حليب الثدي.
2. هريس الفواكه. يتم إعطاؤه في الصباح ، بحيث يكون هناك وقت للتعامل مع الموقف أو الاتصال بالطبيب في حالة حدوث ردود فعل تحسسية أو غثيان أو قيء. الطفل يشرب طعام البالغين بحليب الأم.
3. هريس الخضار أو العصيدة على الغداء.
4. يتم سحق الفاكهة في عصيدة ، والتي لا يعاني الطفل من حساسية تجاهها ، ثم حليب الثدي.
5. قبل الذهاب إلى الفراش ، يتم إرضاع الطفل فقط من الثدي.

وبالتالي ، يمكن للخضروات الغنية بالألياف ، بعد 2-4 أسابيع من بدء الأطعمة التكميلية ، أن تحل محل وجبة "ألبان" واحدة تمامًا.

من أجل ضمان نمو متناغم للطفل في عمر 6 أشهر ، يجب إعطاء التغذية التي لا يتجاوز وزنها الإجمالي 150-200 مل (كل من الأطعمة التكميلية وحليب الأم) بنفس التردد. لذلك ، يجب ألا يتجاوز الوقت بين الوجبات 5 ساعات ، ولكن لا يقل عن 3-4 ساعات. عادة ما تكون الاستراحة الليلية للنوم دون إطعام 10 ساعات.

عند إدخال الأطعمة التكميلية ، يتم مراعاة القواعد التالية:

1. أدخل منتجًا واحدًا في كل مرة في النظام الغذائي. مخاليط من عدة خضروات أو فواكه ، تُعطى الحبوب للأطفال من 7-8 أشهر.
2. يتعلم الطفل فقط ابتلاع الطعام بقوام كثيف ، لذلك عند الرضاعة ، يحتاج الوالدان إلى التحلي بالصبر وإعطاء الطعام من ملعقة سيليكون ناعمة.
3. الإكراه على أخذ هذا المنتج أو ذاك من قبل البالغين أمر غير مقبول.
4. لا يستخدم حليب البقر في صناعة الحبوب.

في حالة تناول الطفل لخلطات الحليب ، تتم إضافة طعام البالغين إلى النظام الغذائي في وقت مبكر ، في نهاية الشهر الرابع - يزداد وزن الأطفال الذين يتغذون صناعياً بشكل أسرع. في هذه الحالة ، في غضون ستة أشهر ، لن يشمل نظام الطفل الغذائي الخضراوات والفواكه فحسب ، بل يشمل أيضًا ملفات تعريف الارتباط للأطفال وصفار البيض ومنتجات الألبان الفردية.

يتم مساعدة الطفل الذي يرضع من الزجاجة في عمر 6 أشهر في التغذية من خلال التغذية. يظهر جدول القائمة لهذا اليوم أدناه.

ترتيب التغذية	نظام غذائي تقريبي
1 تغذية الصباح بعد الاستيقاظ	صيغة الألبان
2 رضاعة الصباح	عصيدة أرز مع 5 جرام زبدة ، هريس تفاح أخضر
3 وجبات عشاء	هريس القرنبيط مع 2 جرام زيت نباتي ، 1 صفار بيضة ، 25 مل عصير فواكه موسمي
4 رضاعة مسائية	جبن قريش ، عصير فواكه ، بسكويت أطفال ، تركيبة حليب
5 مساء الرضاعة قبل النوم	تركيبة معدلة للتغذية الصناعية

في حالة وجود حساسية من بروتين حليب البقر عند عمر 6 أشهر للطفل ، يتم تعديل النمو والتغذية كما هو موضح في الجدول ، مع مراعاة استبدال المنتجات المحتوية على اللاكتوز بخلائط الصويا أو تحلل البروتين.

في النظام الغذائي لمثل هؤلاء الأطفال في وقت أبكر من غيرهم ، يظهر هريس اللحم - مرتين مفروم أو مفروم من اللحم البقري أو الدجاج. يتم ذلك لتعويض نقص البروتين الذي لا يأتي مع حليب البقر كامل الدسم.

عندما يبلغ الطفل من العمر 6-7 أشهر ، يرتبط نمو جسمه وتغذيته ارتباطًا مباشرًا. يشكل النظام الغذائي الكامل عالي الجودة ، المكون من الحليب أو الخليط ، إلى جانب الأطعمة التكميلية الأولى ، أساس الأداء الطبيعي للأعضاء الداخلية والأنظمة الوظيفية. القائمة المتوازنة المدروسة جيدًا هي ضمان لصحة شخص صغير ينمو ونموه البدني والعقلي المتناغم.

يمكن للطفل الذي احتفل بالأشهر الستة الأولى من حياته أن يحصل بالفعل على أغذية تكميلية. علاوة على ذلك ، فإن بعض الأطفال الذين يرضعون حليباً اصطناعياً قد جربوا بالفعل عدة أنواع من الخضروات والحبوب بحلول هذا العمر. كيف تطعم الطفل بشكل صحيح في هذا العمر ، ما الذي يجب أن يتذكره الوالدان؟ لقد جمعنا في مادتنا توصيات المتخصصين بشأن إدخال الأطعمة التكميلية للأطفال في سن 6 أشهر الذين يرضعون من الثدي ويتغذون من الحليب الاصطناعي. بالإضافة إلى ذلك ، وصفوا بشكل منفصل قواعد إطعام الأطفال الذين يحتاجون إلى تغذية تصحيحية.

في عمر 6 أشهر ، لن يكون لدى الطفل ما يكفي من حليب الثدي وحده وسيحتاج إلى أطعمة أخرى للبالغين.

نقدم الأطعمة التكميلية وفقًا للقواعد

وفقًا لأطباء الأطفال ، يجب تقديم الأطعمة التكميلية للأطفال من أجل الرضاعة الطبيعية بدءًا من الأسبوع الرابع والعشرين ، أي في الشهر السابع ، وليس قبل ذلك. خلاف ذلك ، هناك خطر حدوث مشاكل في البطن ، لأن الجهاز الهضمي للفتات ليس جاهزًا بعد لتلقي طعام آخر غير حليب الأم.

ومع ذلك ، هناك قواعد عامة لإدخال الأطعمة التكميلية لكل طفل:

• يجب إعطاء وجبة جديدة قبل أن يتلقى الطفل الكمية المعتادة من الحليب. من الأفضل أن تطعم الأم الطفل بملعقة. من المهم التأكد من أن الطعام دافئ ، لأن الطفل معتاد على مثل هذا الطعام.
• يجب أن تبدأ في إطعام الفتات بالحد الأدنى من الحصة - من نصف ملعقة صغيرة أو حتى أقل. في اليوم التالي ، قم بزيادة الجرعة قليلاً وإعادتها إلى وضعها الطبيعي في غضون أسبوع أو أسبوعين. يمكن تقديم النوع التالي من المنتج في فترة زمنية أقصر - في 5-7 أيام. خلال هذا الوقت ، من الضروري مراقبة رد فعل الطفل - للسيطرة على مظاهر الحساسية في البراز. عند أدنى شك في وجود حساسية ، يجب التوقف فورًا عن إعطاء طعام جديد.
• لا تخلط عدة أنواع من المنتجات في وجبة واحدة. أولاً ، يجب أن يحصل الطفل على البطاطس المهروسة من نوع واحد من الخضار أو الحبوب.

يجب أن يبدأ إدخال أي نوع جديد من الطعام بمنتج واحد.

• من الأفضل دائمًا تقديم الأطعمة التكميلية في الصباح. هذا سيجعل من الممكن التحكم بشكل أفضل في رد فعل الجسم تجاه منتج جديد.
• يجب تقديم أي منتج جديد عندما يكون الطفل بصحة جيدة.
• يجب طهي الحبوب الأولى على الحبوب الخالية من الغلوتين - الحنطة السوداء والأرز ودقيق الذرة. يجب عدم إضافة الحليب إلى العصيدة ، يمكنك تخفيفه بخليط اعتاد الطفل عليه.
• من الأفضل اختيار الخضار المضادة للحساسية - البروكلي ، الكوسة ، القرنبيط.
• إذا كان الطفل يعاني من نقص الوزن ، فمن الأفضل البدء في إطعامه العصيدة. الخضار هي الغذاء الأمثل للأطفال الذين يعانون من الإمساك.

الاختلافات في الأطعمة التكميلية للأطفال على الرضاعة الطبيعية والرابع

عزيزي القارئ!

تتحدث هذه المقالة عن طرق نموذجية لحل أسئلتك ، لكن كل حالة فريدة من نوعها! إذا كنت تريد معرفة كيفية حل مشكلتك الخاصة - اطرح سؤالك. إنه سريع ومجاني!

الأطفال الذين يرضعون من الثدي يكونون جاهزين لتناول الأطعمة التكميلية في عمر 6 أشهر ، والأطفال الذين يتناولون الأطعمة الاصطناعية أو المختلطة - بالفعل في سن 4 سنوات. في هذا الصدد ، بحلول ستة أشهر ، يكون للنظام الغذائي لهؤلاء الأطفال اختلافات كبيرة.

ومع ذلك ، فإن بعض أطباء الأطفال اليوم لديهم وجهة نظر مختلفة. يعتقد الدكتور كوماروفسكي أن توقيت إدخال الأطعمة التكميلية يجب ألا يعتمد على نوع التغذية. في رأيه ، في تلك الأيام التي كان فيها طعام الأطفال مخففًا قليلاً من حليب البقر ، حاول أطباء الأطفال إدخال منتجات أخرى في قائمة الطفل في أقرب وقت ممكن من أجل تزويده بالكمية اللازمة من المواد المفيدة.

يجادل الدكتور كوماروفسكي بأن تركيبة حليب الأطفال الحديثة تكاد تكون متطابقة في تركيبها مع حليب الأم ، مما يلغي الحاجة إلى الأطعمة التكميلية المبكرة.

الصيغ الحديثة متطابقة تقريبًا في تركيبها مع حليب الثدي.

النظام الغذائي عند إدخال الأطعمة التكميلية لأول مرة

من الأفضل عدم تقديم الخبز للأطفال قبل 7 أشهر

لا يمكن تقديم جميع المنتجات للاختبار لطفل عمره ستة أشهر. يتم استبعاد مسببات الحساسية والأطعمة التي يصعب هضمها وغير ذلك الكثير. لا تعطيه الفتات البسكويت والبسكويت والمجففات حتى يبلغ من العمر 7 أشهر. حتى لا نخطئ في اختيار أطباق جديدة ، ادرس المعلومات الواردة في أنظمة التغذية.

من المهم اتباع قاعدة بسيطة - تقديم منتج جديد واحد في الأسبوع. بمجرد أن يتكيف الطفل معها ، يُسمح بإضافة الطفل التالي. وفقًا لأطباء الأطفال ، فإن نظام التغذية التكميلية الأمثل هو 2-4 أطعمة جديدة شهريًا.

مخططات التغذية الأسبوعية

في الجدول الأول ، خطة التغذية للطفل الذي يتغذى باللبن الاصطناعي الذي بدأ في تلقي الأطعمة التكميلية من 4 أشهر. يُعتقد أنه بحلول هذا العمر قد جرب بالفعل القرنبيط والبروكلي والقرع والكوسا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الطفل يعرف بالفعل الأرز والحنطة السوداء وعصيدة الذرة والتفاح. خلال هذه الفترة ، حان الوقت لإدخال اللحوم - في مثالنا ، إنه أرنب.

يوم	بعد النوم	إفطار	وجبة عشاء	وجبة عشاء	ليلا
الاثنين		هريس الأرنب * مع الأرز	هريس الكوسة ، هريس التفاح	GM / S.	GM / S.
يوم الثلاثاء		أرنب مع دقيق الذرة
الأربعاء		أرنب مع الحنطة السوداء	البروكلي وعصير التفاح
يوم الخميس		أرنب مع الأرز	اليقطين ، عصير التفاح
جمعة		أرنب مع دقيق الذرة	كوسة ، عصير التفاح
السبت		أرنب مع الحنطة السوداء	القرنبيط ، هريس التفاح
الأحد		أرنب مع الأرز	البروكلي وعصير التفاح

* في اليوم الأول ، كانت كتلة المهروس 3 جم. يتم مضاعفة الكمية يوميًا حتى الوصول إلى الحد الأقصى للجرعة - 50 جم.

يحتوي الجدول الثاني على قائمة تقريبية لطفل يبلغ من العمر 6 أشهر ويتغذى بالحليب الاصطناعي ويتلقى أطعمة تكميلية لمدة أربعة أسابيع ، أي من 5 أشهر - نتعرف على نوع جديد من الحبوب - في مثالنا ، هذا هو الأرز ، لأن الحنطة السوداء تم تقديمها في وقت سابق. عن طريق القياس ، يمكن تقديم حبوب أخرى.

يوم	بعد النوم	إفطار	وجبة عشاء	وجبة عشاء	ليلا
الاثنين	لبن الأم (GM) أو الصيغة (C)	الحنطة السوداء	هريس الكوسة	GM / S.	GM / S.
يوم الثلاثاء		الأرز والحنطة السوداء	هريس القرنبيط
الأربعاء		الأرز والحنطة السوداء	هريس القرنبيط
يوم الخميس		الأرز والحنطة السوداء	هريس الكوسة
جمعة		الأرز والحنطة السوداء	هريس القرنبيط
السبت		الأرز والحنطة السوداء	هريس القرنبيط
الأحد		أرز	هريس الكوسة

* في اليوم الأول حجم الأرز 3 جرام. كل يوم ، تتضاعف الكمية حتى يتم الوصول إلى الحد الأقصى للجرعة - 170 جرام ، بينما تتناقص نسبة العصيدة السابقة (الحنطة السوداء) بشكل متناسب.

تعتبر عصيدة الحنطة السوداء رائعة كغذاء تكميلي لطفل يبلغ من العمر ستة أشهر لتناول الإفطار

يوضح الجدول الثالث مثالاً على نظام غذائي لطفل يرضع من الثدي وهو الآن جاهز لتلقي أول الأطعمة التكميلية. لنعد قائمة بحلول الأسبوع 28 ، أي عندما يجرب الطفل 4 منتجات مختلفة. في هذا المثال ، بدأت الأطعمة التكميلية بالخضروات ، وقد تمت تجربتها جميعًا وتقدم الآن للطفل لتناول طعام الغداء ، وفي وجبة الإفطار نتعرف على العصيدة الأولى - الحنطة السوداء.

يوم	بعد النوم	إفطار	وجبة عشاء	وجبة عشاء	ليلا
الاثنين	لبن الأم (GM) أو الصيغة (C)	الحنطة السوداء * + مكمل GM / S.	هريس الكوسة	GM / S.	GM / S.
يوم الثلاثاء		الحنطة السوداء + مكمل GM / S.	هريس القرنبيط
الأربعاء		الحنطة السوداء + مكمل GM / S.	هريس القرنبيط
يوم الخميس		الحنطة السوداء + مكمل GM / S.	هريس الكوسة
جمعة		الحنطة السوداء + مكمل GM / S.	هريس القرنبيط
السبت		الحنطة السوداء + مكمل GM / S.	هريس القرنبيط
الأحد		الحنطة السوداء	هريس الكوسة

* في اليوم الأول حجم الحنطة السوداء 3 جرام. يتم مضاعفة الكمية يومياً حتى الوصول إلى الحد الأقصى للجرعة وهي 170 جرام ، في حين يتم تقليل نسبة الرضاعة التكميلية مع الحليب الصناعي / حليب الأم بشكل متناسب.

وصفات للأطفال

لقد أعددنا عدة وصفات لتحضير الأطباق بشكل صحيح لطفل من ستة أشهر. تحقق مما إذا كنت تعرف الطرق الأساسية لمعالجة الطعام للفتات. تحتوي وصفاتنا على توصيات عامة لإعداد مهروس الخضروات والحبوب والشوربات واللحوم. من المهم ألا تنسى أنك تطبخين الطفل ، ولا تستخدمي الكثير من الملح - من الأفضل الاستغناء عنه تمامًا. بدلاً من ذلك ، يُسمح بتذوق الأطباق بالزيت - وسيسعد الطفل بتناول ما يتم تقديمه.

خضروات

يجب أن تبدأ في التعرف على المنتجات التي تحتوي على الخضار اللذيذة - الملفوف والكوسا والكوسا

اغسل الخضار وقشرها واشطفها قبل الطهي. ثم يتم تقطيعها إلى قطع وتُطهى على البخار لأطول فترة ممكنة حتى تصبح طرية. بعد ذلك ، يُفرك الكتلة من خلال غربال أو يتم سحقها في الخلاط. يمكن تخفيف الهريس الناتج قليلاً بمرق الخضار أو بمزيج اعتاد الطفل عليه. لا ينصح بالملح المهروس ، يمكنك فقط إضافة بضع قطرات من الزيت النباتي.

كاشي

العصيدة مثالية لإطعام الطفل في عمر 6 أشهر. في المنزل ، يتم إعدادهم بطريقتين ، ويمكنك اختيار الطريقة التي تبدو أكثر ملاءمة:

• عصيدة في مطحنة القهوة. لهذه الطريقة ، تحتاج إلى تناول حبوب مغسولة جيدًا وتجفيفها للتخلص من الرطوبة. ثم تطحن في مطحنة القهوة إلى حالة المسحوق. يُسكب هذا المسحوق في ماء مغلي مع التحريك بملعقة. ستصبح العصيدة متجانسة وطرية الملمس ، وسيستغرق طهيها وقتًا طويلاً. لتبسيط العملية ، يمكنك طحن الحبوب مسبقًا واستخدامها حسب الحاجة.

يجب أن تكون العصيدة لطفل يبلغ من العمر ستة أشهر ذات قوام متجانس ، بدون كتل

• الطريقة الثانية تنطوي على غليان طويل. اشطف الحبوب وأضف الماء واطبخها لمدة ساعة تقريبًا. ثم تبرد ، وطحن - سوف يساعد المصفاة أو الخلاط. أضيفي القليل من الماء أو حليب الأطفال إلى الكتلة واتركيه حتى يغلي.

هريس اللحم

قد يكون اللحم موجودًا في قائمة الفتات إذا بدأت الأطعمة التكميلية في عمر 4 أشهر. خلاف ذلك ، يجب تأجيل عينة اللحم حتى 8-9 أشهر. بالنسبة للمبتدئين ، يجب استخدام لحم الأرانب ، والديك الرومي أو شرائح الدجاج ، واللحم البقري مناسب أيضًا. يعد طهي اللحوم للأطفال حتى عام واحد أمرًا سهلاً. تحتاج إلى تقطيعه إلى قطع ، صب الماء ويطهى حتى ينضج تمامًا. بعد ذلك ، تبرد ، تمر عبر مفرمة اللحم مرتين. يحب بعض الناس الطحن في الخلاط. يخفف بمرق الخضار أو الماء ، ويُغلى المزيج. ثم صب بضع قطرات من الزيت النباتي.

الحساء

لا ينصح أطباء الأطفال بإعطاء حساء لطفل يبلغ من العمر 6 أشهر إلا إذا كان اصطناعيًا ولم يبدأ بتناول الأطعمة التكميلية في عمر 4 أشهر. ما الحساء المسموح لطهي الفتات؟ إذا قررت طهي الحساء للطفل ، فمن الجدير أن تتذكر أنك تحتاج إلى طهي الطعام على مرق الخضار أو الماء. أيضًا ، للطفل البالغ من العمر 6 أشهر ، يجب أن يحتوي الحساء فقط على مكونين وقليل من الزيت. بعد ذلك بقليل ، يمكنك محاولة إضافة الحبوب إلى الحساء - أولاً الأرز والحنطة السوداء ثم الشعير والذرة.

حساء القرنبيط والكوسة الكريمي خيار رائع لتناول طعام الغداء

1. هريس الحساء على أساس القرنبيط والكوسا مناسب تمامًا كأول معرفة بمثل هذه الأطباق. بالنسبة له ، تحتاج إلى تناول الكوسة والقرنبيط بأجزاء متساوية (50-60 جم ​​لكل منهما) ، وصب كوبًا من الماء وطهيها حتى تصبح طرية. بعد ذلك ، امسح المكونات ، أضف المرق الذي تم طهيه ، واتركه ليغلي مرة أخرى. يرفع عن النار ويضاف نصف ملعقة صغيرة من الزبدة.
2. حساء الأرز مع البروكلي (أو القرنبيط) والكوسا هي الخطوة التالية لتغذية الأطفال. لتحضيره ، تحتاج أولاً إلى غلي ملعقة كبيرة من الأرز. بشكل منفصل ، اغلي 150 جم من القرنبيط و 50 جم من الكوسة ، وصفي مرق الخضار في وعاء منفصل. يُمسح الأرز والخضروات ويُخفف بالمرق ويُشعل النار ويُغلى. أضف الزبدة أو الزيت النباتي.

رأي بديل للدكتور كوماروفسكي

وفقًا لمنظمة الصحة العالمية ، في النظام الغذائي لطفل يبلغ من العمر ستة أشهر ، بالإضافة إلى الحليب والحليب الصناعي ، يمكن أن تكون الحبوب والخضروات فقط موجودة. كل هذا يتوقف على خصائص طفل معين - وزنه وحالته الصحية. ومع ذلك ، فإن طبيب الأطفال الشهير الدكتور كوماروفسكي لديه رأي مختلف - فهو يعتقد أنه من الأفضل البدء بالكفير.

الحقيقة هي أن الكفير قريب من الحليب وأن الجهاز الهضمي للطفل هو الأفضل للتعامل مع هذا المنتج. يحتوي الكفير على بكتيريا حمض اللاكتيك والفطريات التي تؤثر بشكل إيجابي على عمل الأمعاء. بالإضافة إلى ذلك ، لا يثقل هذا المشروب الكبد ، ويساهم في تحسين جودة الهضم.

الكفير مفيد جدا للأطفال

يجب تقديم الكفير للطفل ليشربه في الصباح ، مرة واحدة يوميًا ، مع مراقبة رد فعل الجسم على منتج جديد بعناية. أولاً ، يمكنك تقديم ملعقتين صغيرتين من الكفير للطفل ، وزيادة الكمية يومًا بعد يوم. بمرور الوقت ، يجب أن يحل الكفير محل إحدى الوجبات اليومية. يجب أن يكون حجم المشروب حوالي 150 مل.