У дома › Щастие › Коледна занаятчийска къщичка от меденки. Направи си сам джинджифилова къщичка от картон и полимерна глина

Коледна занаятчийска къщичка от меденки. Направи си сам джинджифилова къщичка от картон и полимерна глина

Идва новогодишното време - времето на чудесата, когато всеки може да се почувства като малък помощник на най-добрия старец на света. В крайна сметка, помислете, ако освен подаръци за децата на цялата планета, старият дядо трябваше да украси и нашите къщи, как би успял да направи всичко. Ето защо ние, възрастните, му помагаме по всякакъв начин, защото е невъзможно децата да спрат да вярват в Дядо Коледа.

Декорацията на дома е най-важната задача в процеса на създаване на новогодишно настроение. Купуването на готови декоративни елементи в магазина не е трудна задача, но правенето на коледна украса със собствените си ръце е съвсем различно нещо! В тази статия ще намерите повече от 20 майсторски класове и схеми за създаване на новогодишни къщи. На пръв поглед може да изглежда на неподготвен човек, че създаването на новогодишна къща от хартия, картон или всякакви други материали е невъзможна задача. Всъщност това не е така, особено ако имате готов шаблон. Така че, ако сте сериозни, тогава се пригответе да станете истински строител, защото в тази статия ще намерите схеми не само за единични къщи, но и за цели зимни селища!

Можете да направите много красива новогодишна къща със собствените си ръце от обикновена картонена кутия. Вътрешността на кутията обикновено е кафява, което всъщност е в наш плюс. Кутията ще трябва да бъде изкормена и обърната отвътре. Начертайте шаблон за къща и го изрежете. След това залепете стените и пода. Можете да оставите горната част с импровизиран покрив и да използвате къщата като кутия за подарък или можете да залепите цял покрив и да го поставите под коледната елха. Отгоре върху картона можете да рисувате със специален бял маркер, бял гваш или обикновен коректор. Външно къщата е много подобна на джинджифиловия деликатес, който е разпространен в западния свят. Е, ние сме запознати с джинджифиловата къща от известната приказка на братя Грим "Хензел и Гретел". Ако децата ви все още не са го чули, тогава е време да прочетете тази история, а домашно приготвената къща от джинджифилов хляб, направена от картонена кутия, ще бъде чудесен атрибут за малко драматизиране!

Още подаръчни кутии:

В навечерието на новогодишните празници витрините са пълни с подаръчни кутии, декоративни торбички, опаковъчна хартия за всеки вкус. Усмихнати продавачи услужливо предлагат да предоставят услуги по опаковане на новогодишни подаръци. И всичко това изглежда страхотно, защото трябва да признаете, много по-приятно е да получите новогодишна дреболия в красив пакет. Но от друга страна се губи целият смисъл на подаръка, самият дар, който […]

Ако смятате да правите не просто къща, а цяло коледно селище, тогава със сигурност ще ви трябва църква. Разпечатайте нашата готова схема, изрежете я от картон, залепете я на правилните места и оформлението на църквата е готово. Сега остава да го украсим с искри и изкуствен сняг, така че църквата да стане наистина зимна. Можете да изтеглите готовата схема по-долу.

И така, църквата е готова, сега остава да се построят къщите на местните жители. Изтеглете готовата схема от връзката по-долу, изрежете я от картон, залепете къщата и я украсете. Кого да настаним в къщите? Да, всеки! Малки кукли, шишарки или всякакви други обитатели, които имате. Ако има малък Дядо Коледа, тогава не се колебайте да уредите и него! Вземете цяла резиденция!

Ако има проблеми с картона, тогава е напълно възможно да направите новогодишна къща от солено тесто. Можете да го използвате като свещник, изглежда много готино. И така, пригответе солено тесто, разточете го на около 1-1,5 см дебелина. Изрежете стените, прозорците и вратата. Можете да направите това със специални форми, а ако няма такива, използвайте чиновнически нож и линийка. Залепете всички стени и залепете покрива. Покрийте фугите с останалото тесто. Когато къщата е суха, шлайфайте неравностите с ножица и се насладете на вашето творение!

Сладки къщи в стила на датската архитектура могат да бъдат направени по тази схема. На връзката по-долу ще намерите диаграми и на трите къщи, които просто трябва да отпечатате и огънете по линиите. Поставете електрическа свещ вътре, изгасете светлините и се насладете на градския зимен пейзаж!

Ако обичате корн флейкс или ядете овесена каша като истински англичани сутрин, тогава със сигурност ще намерите картонени кутии с подходящ размер. По-долу е даден стъпка по стъпка майсторски клас за създаване на новогодишна къща със собствените си ръце от картонена кутия, следвайте инструкциите ясно и ще успеете!

Отлични новогодишни къщи се получават от изрезки от списания. Намерете снимка на подходяща къща или замък, изрежете я и я залепете. Поставете електрическа свещ вътре и се наслаждавайте.

Прекрасни новогодишни къщи могат да бъдат направени от обикновена бяла хартия, украсявайки някои части (покрив и прозорци) с искри. Можете да изтеглите готови шаблони от връзката по-долу. Вижте инструкциите стъпка по стъпка и направете своя собствена новогодишна къща!

Ако сте натрупали много поздравителни картички, можете да направите от тях прекрасни къщи, с които да украсите апартамент, като ги комбинирате в гирлянди. И можете да поздравите приятели и познати с такива къщи за пощенски картички. По-долу ще намерите инструкции стъпка по стъпка за създаване на къщи от стари отворени къщи.

Можете да направите къщи за занаяти не само от хартия или картон. Филцът също е отличен материал за производство. Процесът на производство е безумно прост, по-долу ще намерите инструкции стъпка по стъпка. Остава да се получи филц и електрическа свещ. Новогодишната къща на занаятите е готова!

С нашата готова схема и инструкции стъпка по стъпка можете да направите цял град, особено ако вашият екип има малки джуджета, готови за ръкоделие. Ще ви трябват и електронни свещи или можете да използвате новогодишен гирлянд. Добавете малко коледни елхи и новогодишният град е готов! И най-важното е, че цялото семейство има новогодишно настроение!

Коледните къщи могат да бъдат направени и от импровизирани материали, особено е страхотно, когато тези материали вече не са подходящи за употреба, като опаковки за мляко. Ако го погледнете, къщата е почти готова, остава само да направите покрив, добре, и да регулирате размера на самата къща. Ако кутията не изглежда твърде представителна, можете да я залепите с хартия и да нарисувате прозорци и врати, но ако всичко ви подхожда, тогава къщата за занаяти е готова!

От този майсторски клас стъпка по стъпка ще научите как да направите проста новогодишна къща от обикновен картон. Основната трудност е в шаблона и ако нямате пространствена визия и архитектурно образование, рисуването на нещо повече или по-малко сложно на хартия е доста трудно. Ето защо, като използвате връзката по-долу, можете да изтеглите готовата схема на къщата и да я залепите сами.

Изтеглете готовия шаблон за къща, изрежете и залепете. Новогодишната къща за занаяти със собствените си ръце е готова!

Изтеглете този лесен шаблон, отпечатайте и изрежете. В нашите инструкции къщата е направена от стар нотен бележник. Можете да направите от обикновена бяла хартия или "чернови". Малко декорация, електрическа свещ и готово! Направи си сам къща от хартия е готова!

Ако нямате време да се забърквате с обемисти къщи, но искате да украсите апартамент с цял град, тогава тази опция е специално за вас. Ще ви трябва лист хартия за рисуване (плътна) формат А2, отпечатан шаблон и канцеларски нож. Можете да изтеглите две различни версии на градове от връзките по-долу. Готовите схеми се разпечатват на листи А4, разпечатват се, залепват се и се прехвърлят директно на ватман за изрязване.

Подготвяме се за новата година с децата и правим къщата на Дядо Коледа от хартия. Изтеглете готовия шаблон, отпечатайте го и го залепете. Младите дизайнери ще се зарадват!

Както вече беше отбелязано, домашните занаяти могат да бъдат направени от различни материали, включително дървени пръчки. Пръчките за сладолед са доста подходящи за тази работа, но трябваше да ги събирате през цялата година. Във всеки случай можете да вземете бележка от идеята и да го направите следващата година!

Много сладка новогодишна къща може да бъде направена от хартиени тръби. За това ще ви трябва: тънка хартия, ножици, лепило, молив, декоративни елементи. Нарежете хартията на ленти с еднакъв размер. Навийте хартиената лента около молива и я залепете с лепило, отстранете молива. Ще ви трябват около 50 тръби, за да направите къща като в майсторски клас. Когато основата е готова, залепете покрива, а след това прозорците и другите декоративни елементи.

Невероятни коледни къщи могат да бъдат направени от филц. Обемни или плоски, под формата на джинджифилови къщи или часовници. В допълнение, филцовите къщи могат да се използват за украса на възглавници или чорапи за подаръци. Готови модели можете да намерите под снимката.

Декември е време за печене на меденки.

Този майсторски клас е за тези, които отдавна мечтаят за собствена къща от джинджифил, но не знаят как да се доближат до нея. Страшно е само в началото, все пак - по форумите говорят за правилното джинджифилово тесто, карамелени прозорци, някакви непознати глазури и други тънкости на процеса.

Не слушайте никого, най-важните съставки в нашия бизнес не са задграничните подправки, а търпението и времето. Ако имате достатъчно и от двете, тогава всичко определено ще се получи!

Би било хубаво да намерите доброволец, който кротко да измие планините от замърсени чинии и да помете пода, защото няма да имате време за ден или два.

Всички рецепти за тесто за меденки са горе-долу еднакви. Ето един от тях, многократно тестван върху себе си без вреда за здравето:

От какво:

250 г мед
250 г захар (за предпочитане кафява, но не е задължителна)
100 г масло,
3 яйца,
0,5 чаена лъжичка сода,
7 чаши брашно
Какао и подправки (джинджифил, канела, карамфил, кардамон, индийско орехче, черен пипер, бахар, ванилия и др.) на вкус.

Как:
Разтопете 3 супени лъжици захар в тенджера до светлокафяво. Сваля се от огъня и леко се охлажда при бъркане (в противен случай при добавяне на вода към вряща захар е възможно силно пръскане).

Налейте 0,3 чаши вряла вода, разбъркайте добре, добавете останалата захар и поставете на огън.
Оставете да заври и разбъркайте, докато захарта се разтвори напълно.

Поставете меда и маслото в голяма купа. Ако медът е захаросан, тогава трябва първо да се разтопи на водна баня. Залива се с врящия сироп. Разбъркайте. Медът и маслото трябва да бъдат напълно разтворени. Добавете какаото и подправките.

Охлажда се до затопляне. Добавете яйцата и разбийте леко.

Изсипете 3-4 чаши брашно, разбъркайте добре. Препоръчително е да пресеете брашното през сито.
Извадете тестото от купата на масата, месете постепенно, добавяйки останалото брашно. Брашното може да не се използва напълно.

Готовото тесто трябва да прилича на пластелин, да не залепва за масата и ръцете, но трябва лесно да се разточва.
Слагаме тестото в купа, покриваме със салфетка и го поставяме в хладилника, след което го забравяме за час-два.

Много хора предпочитат да пекат готови части от къщата, струва ми се, че не е много удобно. По време на транспортиране до тава за печене и по време на печене те могат да бъдат доста деформирани. Предпочитам да пека торти и едва след това да „построя“ къща от тях.

Разточваме тестото на дъски с дебелина 5-7 мм и печем във фурната за 10 минути при температура 180 градуса. Направете същото с останалата част от теста.

Използвайте хартия за печене, спестява много нерви.

Докато печете питките, не забравяйте да затворите добре прозорците и вратите, в противен случай съседите ще дотичат при миризмите и ще изядат всичко, но ние имаме съвсем други планове.

Сега най-важното нещо е да преодолеете изкушението да напуснете всичко, да нарежете тортите на много, много джинджифилови сладки и да ядете.

По-добре е да изядете бисквитка и да започнете да проектирате бъдеща къща. Ако рисуването е трудно, тогава интернет ще ви помогне, можете да изтеглите от там дори църква с камбанария, дори елен с шейна, дори кралски дворец.

Реших сам да нарисувам модела. Самата къща е повече от стандартна, но си поиграх малко с покрива, нека да е красиво.

И така, тортите са готови, има модел. На този етап вече е допустимо да изпитвате лека гордост от себе си.

Уверете се, че всички парчета пасват добре на тортите.

В допълнение към няколко покривни наклона, две странични стени и две фасади, ние, в зависимост от дизайна на къщата, може да се нуждаем от помощни части за "носещи прегради". По желание можете да направите основа за торта, аз реших да мина без нея. В моя случай също няма да има твърди покривни склонове, гарнитурите ще отидат на покрива.
Но спомагателните детайли ще бъдат: две напречни прегради, едната ще изрежа според шаблона на фасадата, втората - правоъгълник със страни, равни на дължината и височината на къщата. Те ще поддържат покрива и ще дадат на къщата допълнителна здравина.

Започваме да изрязваме детайлите.

За да се улесните, надраскайте с нещо остро очертанията на бъдещите детайли върху тортите. Shilo стои добре. След това вземаме остър нож. Извършваме странични секции на стените под ъгъл от четиридесет и пет градуса, така че да е по-лесно да ги съедините по време на монтажа.

Дойде редът на прозорците, ако вече не ви е до карамела, тогава не ги изрязвайте, оставете ги така, след това рисувайте.

Ако вълнението не е изчезнало и очите все още горят с фанатичен блясък – добре дошли в редиците на най-упоритите!

Частите с изрязани прозорчета поставяме върху пергамента с лицето нагоре и сваряваме карамела.

В малък съд (емайлирано джезве - това е) сложете десет лъжици кристална захар и изстискайте лимоновия сок, така че захарта да е леко влажна, не повече. Слагаме на горещ котлон. При непрекъснато бъркане след няколко минути ще получите карамел. Най-разумно е да спрете на светло златист цвят. По-светъл - може да се захароса, по-тъмен - вече е изгорял.

Напълнете отворите на прозорците с карамел, трябва да направите това бързо, докато масата се сгъсти.

Оптималната дебелина на "стъклото" е около 5 мм.

Изчакайте пергаментът да се отдели лесно от карамела.

Докато можете да направите декора.

И така, глазура ... Нищо повече от обикновена глазура - яйчен белтък, разбит с пудра захар. Разбийте белтъка за около пет до десет минути, след това добавете малко по малко пудрата захар и продължете да разбивате, докато получите гъста хомогенна маса, можете да добавите няколко капки лимонов сок.

Ако има желание, тогава част от глазурата може да бъде боядисана в различни цветове. Използвам хранителни оцветители за това. Какао, сок от цвекло или спанак също са добри.

Покрийте получената глазура с влажна кърпа и изпратете за десет минути в хладилника.

По-удобно е да боядисате стените в разглобено състояние, това ще направим. Който има сладкарска спринцовка, е добре направен, но обикновена найлонова торбичка с изрязан ъгъл не е по-лоша.
Прилагаме шаблони и ги оставяме да изсъхнат правилно. Не изхвърляме останалата част от глазурата, тя ще ни бъде полезна за сглобяване.

Събрание!

В центъра на двете спомагателни части правим противоположни вертикални вдлъбнатини:

Свързваме частите на кръст. Намазваме фугите с глазура.

На страничните участъци на стените и носещата конструкция нанасяме добър такъв слой глазура и ги свързваме заедно в правилния ред.
За да закрепя стените, докато съхна, използвам проста система от четири чаши вода.

Оставете да изсъхне за няколко часа и за предпочитане за един ден.

Последният щрих е покривът.

Фиксираме покрива към основата. Като лепило, същата глазура. Оставете да изсъхне и украсете.

За да украсите покрива, можете да използвате ядки, сушени плодове, кокосови или шоколадови стърготини, монпенсие, ... Да, всичко.

Имам наборен покрив, от скрап. Грозните фуги ще бъдат скрити под "плочката".

Бадеми, шоколадови подложки или корн флейкс са идеални за имитация. Можете да го изпечете, но аз не си направих труда, така че ще се съсредоточа върху зърнените храни, здравословни са.

„Залепваме“ плочките върху глазурата, започваме от склоновете и методично, ред по ред, се издигаме.

Шоколадовите подложки също изглеждат доста добре:

Всичко! Бършем чела с ръкави и въпреки залепналите от пудра захар чехли по пода се втурваме след камерата. И снимаме, снимаме, докато не дотичат едни Хензел и Гретел, и те ще избягат, можете да сте сигурни.

За да засилите ефекта, осветете къщата отвътре.Когато къщата бъде изядена и ентусиазмът на семейството утихне, качете снимки в социалните мрежи - осигурени сте с многобройни "харесвания"!

Което можете да видите на сайта subbotin-mebel.ru

Краят на декември носи със себе си много празнична суета. А именно изборът на подаръци, подготовката за празника, дизайнът на офиса и апартамента, за някои дори автомобили и разбира се всички видове конкурси, включително конкурси за детски занаяти.

Обикновено те са така на работа, служителите казват на децата си да подготвят занаяти за новогодишното състезание, опитват се, а след това в офисите се представя изложба, коледно дърво и награди. В тази статия искам да ви кажа как да направите занаяти за конкурс или сувенир за новата година със собствените си ръце. Това ще бъде джинджифилова къща, изработена от картон, полимерна глина, мъниста, пайети и други лъскави глупости.

Предимството на такава къща е, първо, че е светла и красива, второ, в процеса на нейното производство наистина се впускате в духа на новата година и настроението ви се повишава, и трето, не е нужно да купувате всякакви сложни и скъпи елементи специално за него, просто се разходете из вкъщи и съберете това, което "лошо лежи", в смисъл ненужно :)

Предупреждавам ви, работата не е бърза и дори старателна, така че децата имат нужда от помощ.
За да направите занаяти за новогодишното състезание, ще ви трябва
1 кутия или картон (за джинджифилова къщичка)
2 вата и/или полистирол - за сняг
3 ножици, лепило (молив, лепило второ), тиксо
4 цветни хартии, цветен картон, бои, четки
5 Пайети, мъниста, пайети, конфети и др.
6 Полимерна глина - от нея ще направим прозорци, бонбони, понички и други атрибути на джинджифилова къща. Соленото тесто също ще свърши работа. При липса на глина и тесто можете да вземете пластилин

Етап 1
Ние правим формата на бъдещата къща от джинджифилови сладки от кутията. Няма нужда да сте умни - самата кутия е стените. Изрязваме покрива от картон, залепваме го с лепяща лента / пистолет за лепило / лепило второ.
Оцветяване на джинджифиловата къщичка с кафява боя. Оставете да изсъхне

Стъпка 2
Докато картонената къща изсъхва, изрязваме кръгове с малък диаметър от цветна хартия (в моя случай розово, жълто, сребристо и златисто) (около 3-4 см, в зависимост от размера на къщата). С тях облепваме произволно стените. Излизат като бонбони. Тази стъпка може лесно да се направи от деца и да допринесе за производството на новогодишни занаяти.

Стъпка 3
Ние украсяваме покрива. Разбиваме / три пяна за големи снежинки, разкъсваме памучна вата. Изсипете покрива с лепило и поръсете. Можете да добавите блясък или пайети.

Стъпка 4
Изработваме прозорец, врата, коледен венец на вратата, камбанки, бонбони, понички, мармалад от полимерна глина, тесто или пластилин.

Мармаладът се прави просто - тестото / глината трябва да се навие на наденица, да се нареже на кръгчета, да се залепи към къщата и да се покрие с лъскав прах или блестящ лак отгоре.

За части, изработени от полимерна глина, трябва предварително да загреете фурната, да поставите частите там, да изчакате 10 минути при температура 120 градуса. Издърпайте и оставете да изстине

Стъпка 5
Залепваме цялата тази красота от четвъртата стъпка към къщата. Произволно!

Стъпка 6
Изработваме или вземаме готова основа за поставяне на композиция върху нея. Може да е капак на кутия за обувки. Залепваме къщата, разстиламе снежна вълна наоколо, поръсваме с искри.

Стъпка 7
нарисувайте коледно дърво върху картон. 2 заготовки. Отрязвам. След това правим разрези във всяка заготовка - в първата отгоре, във втората отдолу. Поставяме шаблоните един върху друг през разрезите. Коледното дърво е готово! Залепваме върху него малко памучна вата и пенополистирол, пайети. Поставяме коледната елха близо до джинджифиловата къща от картон.

Стъпка 8
Припомняме си - фиксираме памучна вата, покриваме някои елементи с патица, добавяме искри и други неща

Джинджифилова къща от картон и полимерна глина е готова!

Обикновено работата за конкурса трябва да бъде съставена - напишете име, фамилия, възраст. Нека го направим оригинален и красив. Нека направим стрелка-указател от глина (те обикновено са настроени да показват посоката на улиците). Върху него ние ще напишем името и фамилията на вашето дете и ще го поставим близо до къщата. Все едно вашите деца живеят в тази къща :)

Ще бъде добра работа за състезанието на детските новогодишни занаяти и направи си сам

___________________________________________________________________________
Благодарим на всички, които коментираха нашия дом. Наистина сме доволни от него. Бих искал да добавя, че декември и Нова година минаха и ни съобщиха резултатите от конкурса, за който беше изложена тази къща. Имаме ПЪРВО МЯСТО!!! Ура! Получихме много подаръци и грамота - колекцията се попълва.

Една от най-невероятните коледни и новогодишни занаяти, които можете да направите с децата си, е джинджифилова къща. Защо? Защото, на първо място, е безумно красиво. Второ, много е вкусно. И най-важното е, че самият процес на създаване на джинджифилова къща със собствените си ръце ще ви даде страхотно, новогодишно настроение и ще създаде празнична атмосфера у дома.

За да изпечете джинджифилова къща, първо трябва да направите тесто за меденки. Има много различни рецепти за тесто за меденки. Трябва да се отбележи, че много от тях са доста сложни и отнемат много време. Избрахме за вас най-простата, но в същото време много вкусна рецепта за тесто за джинджифилова къща. Готовата джинджифилова къща е мека, вкусна и необичайно ароматна! Джинджифиловата къща по нашата рецепта се съхранява дълго време и не застоява. Имайте предвид, че в началото джинджифиловата къща ще бъде твърда, но с течение на времето (след няколко дни) ще омекне. Имайте предвид, че такива меденки и джинджифилови къщички не трябва да се съхраняват в кутия, за да поемат влага.

Тесто за меденки:

- 350 г мед
- 1 голямо яйце
- 150 г захар
- 200 г маргарин
- 2 ч.л какао
- 2 ч.л бакпулвер
- подправки: ванилия, канела, индийско орехче, анасон, карамфил, джинджифил
- 750 г брашно (приблизително количество)

Загрейте меда, захарта, маргарина, докато захарта се разтвори. Масата не трябва да кипи. Свалете от котлона и оставете леко да се охлади. Замесете тестото за джинджифиловата къщичка с всички останали продукти. Разточете на топка и охладете за няколко часа.

Майсторски клас на джинджифилова къща.

Всички детайли на бъдещата джинджифилова къща се изрязват от разточено тесто и се изпичат отделно, украсяват се и едва след това се залепват с глазура. Както можете да видите, е доста трудно да направите къща от джинджифил със собствените си ръце. Но интересно, вкусно и красиво!

Редът на работа е следният:

1. Направете шаблон от 4 страни на джинджифилова къща от картон + 2 детайла на покрива. Маркирайте прозорци и врати.

2. Разточете тестото. Дебелината на разточения слой тесто за джинджифиловата къща трябва да бъде около 5 мм.

3. Изрежете готовите парчета на джинджифиловата къщичка от тестото.

4. Изрежете прозорци и врати с остър нож или нож.

5. Печете до готовност на детайлите на джинджифиловата къщичка на 180 градуса за около 12 минути. Успокой се.

6. Украсете всеки детайл от джинджифиловата къщичка с глазура, дъвки, бонбони и др. преди да сглобите продукта. Това е една от най-креативните стъпки в направата на джинджифилови къщички. Нека децата ви помогнат да украсите джинджифиловата къща със собствените си ръце.

7. Съберете четирите страни на джинджифиловата къща, като ги залепите по шевовете с глазура. Суха. Преминете отново върху глазурата отвътре и отвън за здравина. Суха.

Рецепта за белтъчна глазура: 1 белтък, приблизително 200 гр. пудра захар; разбийте всичко заедно с миксер или бъркалка.

8. Залепете покрива на джинджифиловата къща. Суха.

Вашата очарователна къщичка от джинджифил е готова! Вътре в готовата къща с джинджифил можете да поставите безопасна LED свещ (или обикновена свещ в чаша), след което тя ще бъде красиво осветена отвътре.

Плоските джинджифилови къщи също изглеждат добре. Освен това се правят по-бързо и лесно от класическите.

Разказахме ви стъпка по стъпка и ви показахме как можете да направите тесто за меденки у дома и да изпечете къща от меденки. Тук искаме да отбележим, че често работещите майки нямат време да направят напълно сами джинджифилова къщичка от началото до края. За да им помогне, известните Пекарна Софи(адресът на уебсайта им е джинджифилова къща.рф) варени комплект за творчество "Gingerbread House".

Този комплект съдържа всичко необходимо, за да направите своя собствена джинджифилова къщичка. Това са готови части от джинджифилова къщичка, декорации, пудра захар за направата на глазура. Всички бижута като на снимката по-долу ще намерите в комплекта.

Ще ви отнеме много малко време, за да направите този оригинален занаят за Нова година с децата. Готова къщичка от меденки Пекарна "Софи"(адресът на уебсайта им е джинджифилова къща.рф) ще се превърне в една от основните декорации на празничната новогодишна трапеза. Също така е прекрасен подарък за любимите хора за Нова година, който детето ще направи сам, със собствените си ръце. Отделно отбелязваме, че джинджифилово-медените меденки от Пекарна "Софи"(адресът на уебсайта им е джинджифилова къща.рф) са произведени изключително от натурални продукти и не съдържат консерванти.

Ако имате възможност да работите цял ден в кухнята, не бъдете твърде мързеливи, за да направите къща от джинджифил със собствените си ръце! Това е идеална украса за празника на Нова година и голяма радост за малките деца, които, между другото, могат безопасно да бъдат свързани с процеса.

Създаването на джинджифилова къща е творческа и вълнуваща задача! Събирайки се с цялото семейство, можете да разработите дизайн, да измислите интересен дизайн и просто да се забавлявате. Така че, нека да се пристъпим към процеса и да подготвим джинджифилова къща, следвайки стъпка по стъпка рецепта със снимка!

съставки:

За тест:

масло - 120 г;
мед - 200 г;
смлян джинджифил - 4 чаени лъжички;
какао на прах - 2 с.л. лъжици;
смляна канела - 1 чаена лъжичка;
захар - 100 г;
сода бикарбонат - малка щипка;
брашно - около 300 г (колко ще поеме тестото).

За карамел (лепене):

захар - 100 г;
вода - 40 мл.

За глазура:

лимонов сок - 1 с.л. лъжица;
яйчен белтък - 1 бр.;
пудра захар - около 150-200 гр.

За декор:

цветен карамел - 2-3 сладки;
шоколадови подложки - около 100 г;
всякакви сладкарски гарнитури - по желание.

Рецепта за новогодишна къща с джинджифил със снимка стъпка по стъпка

На първо място, трябва да изрежете заготовки за джинджифилова къща от картон. Можете да намерите готови шаблони в интернет или да измислите сами модел. В нашия пример направихме заготовки със следните размери:
- странични стени - 2 бр. (107х120 мм);
- покрив - 2 бр. (90х140 мм);
- фасада - 2 бр. (105x160 mm, докато височината на стената е 107 mm);
- основата на къщата - 1 бр. (150х210 мм).
Също така не забравяйте да изрежете прозорци и врата на фасадата и страничните стени. Ако искате да направите голяма къща, трябва да приготвите 1,5-2 пъти повече тесто от посоченото в рецептата.
Когато шаблоните са подготвени, започваме да месим теста. Смесете омекналото масло със захарта и разбийте с миксер до омекване и пухкавост. Въвеждаме течен мед и разбиваме отново.
В отделна купа смесете сухите съставки: джинджифил, канела, какао на прах, сода бикарбонат и 100 г пресято брашно.
На части сухата маса се изсипва в олиото, като се разбърква. Постепенно добавете брашното, омесете тестото.
Дозата на брашното се регулира по време на месене: може да е необходимо малко повече или по-малко от посоченото в рецептата. Тестото трябва да се окаже нелепкаво за ръцете, меко и леко ронещо се. Разточваме го на топка и го изпращаме на рафта на хладилника за 20-30 минути - след охлаждане тестото ще стане по-еластично.
Разточваме тънък слой върху пергаментова хартия, изрязваме части от бъдещата къща според шаблоните. Уверяваме се, че дебелината на слоя не надвишава 3 мм! Ако направите слоя по-дебел, тестото може да остане рохкаво вътре и заготовките няма да са достатъчно здрави. В допълнение, готовата къща може просто да се срути под собствената си тежест.
Внимателно прехвърлете пергамента с детайлите върху тава за печене. Украсяваме прозорците на къщата с карамел. За целта го смелете на дребни трохи, например като го поставите в найлонов плик и го начукате с чук за котлети. Разпределяме карамелените трохи в "прозорчетата". При излагане на температура карамелът бързо ще се стопи и прозорците ще станат оцветени, сякаш в къщата е включена светлина.
Печем компонентите на къщата за около 8-10 минути на 180 градуса - не прекалявайте! Прясно изпечените заготовки в началото ще бъдат меки, но след това ще се втвърдят много бързо.
Ние събираме остатъци от тесто и печем бисквитки с помощта на формички под формата на коледни елхи, елени, човечета и др. Между другото, готовите бисквитки могат да се използват и в дизайна на къщата.
Когато всички съставни части са напълно готови, пристъпваме към "сглобяването" на джинджифиловата къща.
Ще залепим частите на къщата с карамел. За да го приготвите, в огнеупорен съд с дебело дъно се изсипва захар и се долива питейна вода. Разбърквайки, оставете да заври на среден огън.
Продължавайки да бъркате, гответе сладката смес до златисто кафяво. За да проверите готовността, вземете малко количество сироп и го спуснете в съд със студена вода. Ако след няколко секунди се образува твърд карамел, сиропът е готов!
Сега пристъпваме към най-важния етап. Внимателно, за да не се изгорите, потапяме частите на къщата с главата надолу в горещ карамел и бързо ги закрепваме заедно. Първо залепваме страничната стена и фасадата, прикрепяме я към основата.
След това прикрепяме втората страна и задната стена на къщата. Трябва да работите бързо, тъй като карамелът се втвърдява много бързо. На този етап е по-добре да вземете асистент, тъй като ще бъде трудно да закрепите къщата сама. За да не замръзне все още неизползваният карамел в съдовете, по-добре е да го покриете с капак и периодично да го затопляте на минимална топлина.
Последното нещо, което правим, е да поправим покрива. Оставяме оформената къща за около час.
Как да си направим глазура за джинджифилова къщичка
Смесете охладен суров протеин с лимонов сок. Разбива се до получаване на бяла пяна.
Изсипете сладкия прах на части, без да спирате да работите с миксер. В резултат на това протеините трябва да се разбият в стръмна маса, в противен случай глазурата на къщата няма да се втвърди. Ако е необходимо, увеличете дозата на праха.
Прехвърлете глазурата в найлонов плик и отрежете върха. Внимателно обработваме точките на залепване, за да скрием следите от карамел. Нанасяме глазура върху покрива, а след това поставяме шоколадови подложки, които да имитират керемиди. По желание допълваме къщата с всякакви сладкарски гарнитури. С глазура можете да оформите и "ледени висулки". Ако консистенцията на глазурата е подходяща, те ще запазят формата си добре и ще се втвърдят бързо.

Честито! Направихте своя собствена джинджифилова къщичка! За съжаление, джинджифиловото тесто бързо става застояло и твърдо. Ето защо, ако искате да организирате чаено парти, по-добре е да го направите веднага след готвене или просто да оставите къщата като декорация. Желаем ви приятни и весели празници!

Популярни в категория: