От колко месеца може да се дава краве мляко на бебе и как трябва да се въведе в диетата на детето? Кога можете да давате краве мляко на бебе? Дали да се разрежда кравето мляко с вода.

Пийте, деца, мляко, ще бъдете здрави ....

От старата песен, която звучеше в съветския анимационен филм, всеки знае, че млякото е най-ценният продукт, който е полезен за тялото на детето.

Въпреки това, не всеки знае, че употребата на мляко от деца има някои нюанси, които трябва да се вземат предвид и отговорът на въпроса "Може ли да се дава краве мляко на деца?" никак не е еднозначно.

Възможно ли е краве мляко за деца под една година?

Когато дойде време да прехвърлите детето на допълващи храни, някои майки започват да мислят дали кравето мляко е възможно за деца и дали си струва да започнете да храните бебето с него. Но това решение определено е грешно: млякото има няколко недостатъка, които го правят неподходящо за консумация от твърде малки деца:

1. Липса на желязо. Той практически отсъства в млякото и ако се въведе като пълноценна допълнителна храна, може да се развие анемия в тялото на бебето. В допълнение, казеинът (протеин, открит в излишък в млякото) може да бъде разрушителен за чревния тракт на детето, което води до язви и постоянно вътрешно кървене, което също може да причини анемия.

2. Излишък от минерали. Магнезий, хлор, калций, калий, фосфор, натрий, съдържащи се в млякото, са голямо натоварване на бъбреците. Тялото на бебето все още не е адаптирано да издържа на такива обеми.

3. Липса на въглехидрати, йод, мед, цинк, витамини Е и С, които могат да причинят аномалии в развитието.

4. Липса на имунни клетки, които се съдържат в кърмата и допринасят за формирането на имунната система на детето.

В допълнение, млякото е силен алерген - може да се появи обрив, сърбеж, зачервяване, което ще причини неудобство както на детето, така и на майката.

Ето защо отговорът на въпроса дали кравето мляко е възможно за деца под една година е отрицателен. Забранено е. Говорим за истинско домашно краве мляко. На него можете да готвите каша за бебе до една година, да го добавите към чай, но е твърде рано да пиете чисто мляко. Има адаптирани версии на бебешко мляко, чиито производители гарантират, че няма да навредят на децата.

Добре ли е изобщо да се дава краве мляко на бебета?

Но въпреки факта, че млякото може да бъде вредно за бебето, не е препоръчително да го изключвате от диетата на детето. Тялото на бебето просто не е достатъчно развито - веднага щом детето порасне малко, и пиенето на мляко за него ще спечели несъмнени предимства:

1. Високо съдържание на минерали. Ако тялото на бебето не може да се справи с него, тогава тялото на по-голямо дете ще абсорбира перфектно всичко и ще го използва за бърз растеж.

2. Висока хранителна стойност. Млякото е мазно и калорично - ако го пиете малко, например сутрин, то може да бъде отличен източник на енергия.

Освен това млякото помага при киселини, топло мляко с мед е чудесно при настинки или при лягане. Като цяло това е най-богатият продукт, който поради високото съдържание на калий и калций се препоръчва за деца и спомага за бързото им израстване.

Отговорът на въпроса дали кравето мляко е възможно за деца като цяло е положителен: не само е възможно, но и необходимо.

При какви условия може да се дава краве мляко на деца?

Самото поставяне на чаша мляко пред дете – всяко, първото, което попадне – е лоша стратегия. За да бъде млякото полезно, а не вредно, трябва да следвате няколко прости съвета:

1. Млякото трябва да се вари преди пиене. Много неприятни заболявания (включително такива ужасни като енцефалит и антракс) могат да се предават чрез млякото на едър рогат добитък. Варенето ги убива.

2. Не можете внезапно да въведете мляко в диетата. Първият път, когато ще дадете мляко на дете, не можете да му предложите повече от чаена лъжичка. Ако детето е алергично към лактоза (което може да не се появи преди), голямо количество краве мляко няма да му бъде от полза веднага - може да се появи обрив, сърбеж, зачервяване, до подуване на ларинкса. Ако след първата лъжица има алергични симптоми, въвеждането на мляко трябва да се отмени напълно. Ако всичко е наред, на следващия ден можете да дадете на детето две с.л.

3. Първият път не трябва да се дава неразредено мляко. Високата концентрация може да бъде фатална дори за дете без алергии. Затова за първи път млякото трябва да се разрежда с топла преварена вода в съотношение 1:2 и едва след няколко седмици, когато организмът на детето свикне, намалете количеството вода до 1:1.

4. Срокът на годност е много важен. Колкото по-дълго престои млякото, толкова по-голям е шансът да стане неизползваемо. Затова винаги трябва да проверявате срока на годност върху опаковката.

Освен това отговорът на въпроса „Може ли да се дава краве мляко на деца, ако е от пазара“ е отрицателен - произходът на такова мляко може да бъде всякакъв и никой не може да гарантира, че кравата, от която е взето беше здрав.

Какво може да замени кравето мляко?

Ако детето има алергия, това не означава, че трябва напълно да го лишите от минерали, протеини и мазнини. Това означава, че трябва да потърсите други източници, които са не по-малко питателни и вкусни от кравето мляко:

1. Козе мляко. Много по-рядко причинява алергии и е по-лесно смилаем, но е напълно лишен от жизненоважната за детския организъм фолиева киселина. За да компенсирате този недостатък, приемът на козе мляко трябва да се комбинира с риба или бобови растения.

2. лактоза. Ако въведете лактоза в кравето мляко, тя ще разложи сложните протеини на прости компоненти, изпълнявайки част от работата на тялото на бебето и улеснявайки го. Можете да закупите добавката в аптеката, да приготвите лактозно мляко у дома.

3. Соево мляко. Въпреки растителния произход, той е в състояние да задоволи нуждите на тялото. По-малко мазнини от кравето, но много по-лесно смилаеми и не предизвикват алергии.

4. Кокосово и бадемово мляко. Всъщност това е просто смес от смлени ядки, вода и захар. Въпреки факта, че ядките съдържат огромно количество хранителни вещества, специфични мазнини и протеини не могат да бъдат получени от тях. За тялото на възрастен такова мляко е отличен източник на хранителни вещества, но те не са достатъчни за дете. Въпреки това, ако изградите диета, като изчислите всички хранителни вещества, кокосовото и бадемовото мляко могат да намерят място в нея.

Важно е да запомните, че отговорът на въпроса "Може ли да се дава краве мляко на деца?" никога не е имало фразата "мляко на прах". Въпреки съзвучието на името и сходния вкус, той е лишен от повечето хранителни вещества и не може да бъде заместител.

Но е страхотно за печене и сладкиши.

Изглежда, какви въпроси могат да възникнат относно въвеждането на краве мляко в диетата на децата?

Млякото е продукт, който те са свикнали да получават от раждането, какви други трудности има? Всъщност има много трудности.

Нека да разгледаме по-подробно на каква възраст можете да давате на детето си краве мляко и кисело-млечни продукти, как да се отнасяте към "бебешкото" извара, кисело мляко, мляко?

Мляко: добро или лошо?

Млякото за децата далеч не винаги е неизменна благословия, както сме вярвали, вярвайки на увещанията на нашите баби, те казват, че съдържа сила и здраве.

Първо, нека научим едно просто правило: майчиното мляко е предназначено за хранене на малки от този вид: женско - за деца, краве - за телета, козе - за деца. Различните видове мляко имат състав, различен от нашия, адаптиран от природата, точно за конкретни малки.

Ето защо допълващите храни като кравето мляко за деца под една година все повече причиняват алергии и все повече педиатри са склонни да го въведат по-късно в диетата на детето.

• Кравето мляко съдържа много повече протеини от човешкото мляко. И това е допълнителна тежест за малките бъбреци и органи на стомашно-чревния тракт;
• И имайте предвид, че по-голямата част от този протеин е казеин, който е много несмилаем за дете;
• Допълнителните храни под формата на краве мляко могат да причинят диария, регургитация, подуване на корема, тъй като неговите мазнини са много различни от полиненаситените мазнини в човешкото мляко, които са необходими за правилното развитие на мозъка и цялата нервна система на детето;
• Кравето мляко съдържа много по-малко желязо (ето го рискът от анемия) и много повече калций и фосфор;

• Кравите често получават хормони и антибиотици в храната си. Помислете за факта, че целият този „чар“ частично попада в млякото.

Следователно в идеалния случай трябва да се тества от „позната“ крава, когато сте сигурни, че собствениците не я хранят с такива „подправки“.

Могат ли бебетата да получават краве мляко? Мога. Въпрос: под каква форма и кога?

Кога можете да давате на вашето бебе краве мляко?

И така, на каква възраст децата могат да ядат краве мляко като допълваща храна? Зависи от вида на самата храна.

1. При така наречените педагогически допълващи храни, продуктите се появяват в диетата на бебето, когато се прояви интерес към храната за възрастни (след около шест месеца), за да запознаят бебето с нова храна (прочетете статията: Педагогически допълващи храни >>> );

При този подход към храненето няма строги срокове за въвеждане на продукти. Ако цялото семейство яде каша с мляко, тогава на детето се дава 1 микродоза каша и след това се оценява реакцията.

1. В детските допълващи храни се въвежда нов продукт според възрастта.

• Кравето мляко, подобно на други продукти, в този случай се въвежда в допълващи храни, за да се замени постепенно кърмата или формулата с храна от общата маса;
• От колко месеца може да се дава краве мляко като допълнителна храна на дете в този случай? Не по-рано от 1 година. Дотогава кърмата (или адаптираната формула) трябва да е приоритет.

1. Млечните продукти могат да се дават като допълващи храни от по-ранна възраст:

• извара - от 7 месеца;
• кефир, ферментирало печено мляко, кисело мляко - след 8 - 9 месеца.

В случая говорим за натурално кисело мляко, без захар, оцветители, консерванти, овкусители. Но допълващи храни от готови млечни продукти от магазините за бебешки храни е най-добре да се оставят до 1,5-2 години.

внимание!Така че, запомнете: възрастта, когато на детето може да се дава краве мляко, е една година, ферментирали млечни продукти - 8-9 месеца. Закупени млечни продукти - 1,5-2 години.

Гледайте онлайн курса, за да разберете кога и в какъв ред да въведете храни в диетата на вашето дете и как да поддържате добър апетит на бебето. Следвайте връзката: ABC на допълващи храни: безопасно въвеждане на допълващи храни за бебета >>>

Да, и още нещо за мазнините. Не вярвайте, ако видите на етикета "обезмаслено мляко с витамин D". Това си е чиста измислица.

Факт е, че този витамин се разтваря само в мазнини и се абсорбира заедно с тях. По същия начин обезмаслен продукт не може да съдържа витамин А.

Непоносимостта към краве протеин не е присъда

Могат ли децата да имат мляко като допълваща храна в този случай? Разбира се, че не! Не бихте хранили бебето си с яйца, като знаете, че има ужасна алергия към тях, нали?

Непоносимостта не е алергична реакция, а неспособност за смилане на определена храна. Но има най-неприятните симптоми, свързани с работата на стомашно-чревния тракт:

1. метеоризъм;
2. чревни колики;
3. спазми;
4. Диария (прочетете свързаната статия: Диария при кърмачета >>>)
5. Болка в епигастриума и др.

Между другото, детето може да е алергично към мляко. В този случай, разбира се, вие също не можете да го дадете.

Но какви допълнителни храни тогава компенсират липсата на калций в растящото тяло? Разбирам, че това е първото нещо, за което се сещаш.

• Не се притеснявайте, млякото не съдържа вещества, които не могат да бъдат възстановени с други продукти. Например подобни витамини и аминокиселини се намират в месото. Увеличете частта от месни допълващи храни в диетата на трохите и проблемът е решен;

• Но вероятно ще спорите: млякото е калций! Така че има много други продукти, в които няма по-малко калций (и често се абсорбира от тях дори по-добре);

Например, това е магданоз, спанак, зеле и карфиол, броколи, сусам.

• Още един въпрос: какво да правя със следобедната закуска, ако бебето не може да яде извара и кисело мляко? Заменете ги с всяка друга лека закуска: плодове или зеленчуци.

Запомнете: зеленчуци, плодове, месо, риба, яйца, зърнени храни, зърнени храни - всичко това може да съставлява балансирана диета за дете, дори ако в него няма мляко.

Между другото!Ако детето има алергия или непоносимост към кравешки протеин, желателно е да получава кърма или поне смес поне 2 години. Това ще помогне да се балансира работата на храносмилателната система и диетата на бебето.

Размерът на порцията има значение

Е, ползите и вредите от кравето мляко бяха обсъдени, алергиите и възрастта също бяха подредени. Остава да се говори колко мляко може да се даде на дете, ако няма противопоказания.

И така, ще ви дам визуална норма на млечни продукти за бебета преди и след година:

Но какво ще кажете за кашата? Възможно ли е децата да ядат каша с мляко, защото това е обилно и здравословно ястие?

Ако детето има непоносимост към протеина на кравето мляко, тогава млечната каша се изключва от диетата на детето. Във всички останали случаи зърнените храни в млякото могат да се дават на дете.

Въпросът за възрастта отново е много произволен и зависи от това как тялото на детето реагира на млякото.

Между другото!Дори ако има реакция към кравето мляко, можете успешно да започнете да ядете кокосово мляко, което диетолозите смятат за по-безопасно и по-здравословно за всеки.

На 2 години млякото може да се дава толкова, колкото детето иска. При здравословен апетит детето няма да пие повече от необходимото на тялото му.

И накрая, някои полезни съвети по темата за млечните допълващи храни:

1. Пастьоризираното мляко също не е необходимо да се вари - то вече е термично обработено;
2. Ако бебето упорито отказва да се храни с краве мляко – не настоявайте;

• Първо, принудителната инфузия никога няма да е от полза за храносмилането и тялото като цяло;
• Второ, много често децата интуитивно избягват тези продукти, които не са безвредни за тях (причиняват болка, алергии).

1. Изберете мляко с масленост до 3,2%. Повече е излишната мазнина. Е, по-малко - вече казах: в него не може да има витамини D или A, което също не е много полезно;
2. Опитайте се да не храните бебето си на улицата през лятото с извара и кефир - патогенната флора се развива доста бързо в тях в жегата, което може да доведе до инфекция, например с Е. coli.

Надявам се, че придобитите днес знания ще ви помогнат правилно да въведете млякото в диетата на вашето бебе, за да избегнете много ненужни проблеми.

Детският организъм расте, функциите му се подобряват, когнитивната и двигателната активност на бебето се повишава, нуждата от енергия нараства. Всички тези причини влияят върху диетата на детето, която вече значително се различава от храненето на децата през първата година от живота.

Какво се случва с тялото на дете от година до година и половина?

На тази възраст дъвкателният апарат продължава да се развива при децата, появяват се достатъчен брой зъби - до 1,5-годишна възраст бебетата вече трябва да имат 12 зъба. Повишава се и активността на храносмилателния сок и ензимите, но техните функции все още не достигат пълна зрялост. Обемът на стомаха се увеличава - от 200 до 300 ml. Изпразването на стомаха става средно след 4 часа, което ви позволява да ядете 4-5 пъти на ден.

Дневният обем храна (с изключение на изпитата течност) за бебета от година до година и половина е 1200-1250 ml. Този обем (включително съдържание на калории) се разпределя между храненията приблизително в следното съотношение: закуска - 25%, обяд - 35%, следобеден чай - 15%, вечеря - 25%. Обемът на едно хранене може да бъде 250 ml, като се вземат предвид 5 хранения на ден, и 300 ml с 4 хранения на ден.

Как да храним дете от една година?

За деца на възраст 1-1,5 години се предпочитат ястия с каша. Ако до тази възраст детето е избило дъвкателни зъби (млечни кътници), може да му се предложат цели парчета храна с размер не по-голям от 2-3 см. Детето развива вкусово възприятие, започва да се формира отношение към храната, първите пристрастявания и навици . Бебето започва да развива условен хранителен рефлекс по време на хранене, което осигурява достатъчно, ритмично отделяне на храносмилателни сокове и добро усвояване на храната. Ето защо е важно да следвате диета, да разширите диетата, като въведете нови храни и ястия.

Повишава се когнитивната и двигателната активност на детето, а с това се увеличава и енергийният разход на тялото. Физиологичната нужда от енергия във възрастовата група от 1 до 1,5 години е средно 102 kcal на 1 kg телесно тегло. При средно телесно тегло от 11 кг, това е 1100 kcal на ден.

Основните изисквания към диетата на дете след една година -разнообразие и баланс на основните хранителни вещества (протеини, мазнини, въглехидрати, минерали, витамини). Необходими са комбинации от ястия от зеленчуци, извара, сирене, мляко, месо от животни и птици, яйца, зърнени храни и продукти от брашно.

Основата на диетата на бебето от 1 до 1,5 години- това са продукти с високо съдържание на животински протеини: мляко, млечни и кисело-млечни продукти, месо, птици, яйца. Ястия от тези продукти, както и от зеленчуци, плодове и зърнени храни, детето трябва да получава ежедневно.

Млечни продукти за деца от една година

В храненето на бебето на възраст над 1 година голяма роля принадлежи на мляко, мляко и млечни продукти. Те включват лесно смилаеми протеини, мазнини, витамини, минерали. Ферментиралите млечни продукти съдържат млечнокисели бактерии, които регулират работата на стомашно-чревния тракт, влияят положително на чревната микрофлора, подобряват храносмилането и повишават имунитета на детето. Млякото, кефирът, киселото мляко трябва да бъдат включени в ежедневната диета на здраво дете, а сметана, извара, заквасена сметана и сирене могат да се използват след един или два дни.

За деца с нормално телесно тегло не са приемливи продукти с намален процент съдържание на мазнини, диетата използва мляко с 3,2% мазнини, кефир 2,5-3,2%, кисело мляко 3,2%, заквасена сметана до 10%, извара, като млечни продукти и крем - 10% мазнини. Общото количество мляко и млечни продукти трябва да бъде 550-600 ml на ден, като се вземе предвид приготвянето на различни ястия. От тях 200 ml кефир, предназначен за бебешка храна, детето може да получава дневно. За бебета с непоносимост към протеините на кравето мляко е най-добре да отложите запознаването с пълномасленото мляко за по-късна дата (до 2-2,5 години) и вместо това да продължите да използвате формули за втората половина от живота (те са направени от пълномаслено мляко). мляко на прах без добавяне на суроватка).

Едногодишните бебета могат да получават само специализирано детско мляко (не кремообразно) кисело мляко с умерено съдържание на мазнини и въглехидрати в обем до 100 ml на ден. Изварата, като източник на протеини и калций, е необходима на децата в рамките на 50 g на ден. Заквасена сметана или сметана 5-10 g може да се използва за обличане на първите ястия, твърдите сирена до 5 g в натрошена форма се използват в храненето на бебе от втората година от живота след 1-2 дни.

Могат ли децата да ядат яйца?

Определено да, ако няма медицински противопоказания, като хранителна непоносимост, дискинезия (абнормни контракции) на жлъчните пътища). Яйцата се дават на бебето твърдо сварени или добавени към различни ястия, в дневен обем от 1/2 пилешко яйце или 1 пъдпъдъче. До година и половина се препоръчва да се използва само твърдо сварен жълтък, като се смесва със зеленчуково пюре.

Какъв вид месо може да яде дете?

С възрастта количеството в диетата постепенно се увеличава. месо. Консерви, месни суфлета, кюфтета, кайма от нетлъсто говеждо, телешко, свинско, конско, заешко, пилешко, пуешко месо в количество от 100 г могат да се дават на детето всеки ден, за предпочитане сутрин, предвид дългия им период на усвояване. . Разширяването на диетата се дължи на въвеждането на карантии - черен дроб, език и детски колбаси (опаковките показват, че са предназначени за малки деца). Колбаси - не са включени в списъка на "разрешените" продукти.

Рибен ден: каква риба да изберете за детското меню?

С добра поносимост и липса на алергични реакции в диетата детевъвеждат се нискомаслени морски и речни сортове риба (митай, хек, треска, пикша) под формата на рибни консерви, риба и зеленчуци за бебешка храна, рибно суфле 30-40 g на прием, 1-2 пъти седмично.

Не можете да развалите кашата с масло

Растително масло в дневна норма от 6 g, желателно е да се използва сурово, като се добавя към зеленчукови пюрета и салати. Животински мазнини детеполучава със заквасена сметана и масло (дневна норма до 17 g). Между другото, в диетата на деца над една година все още се препоръчва широкото използване на храни без глутен. каша (елда, ориз, царевица), постепенно въвеждане на овесена каша. Кашата се препоръчва да се дава веднъж дневно в обем от 150 ml. До 1,5 години не трябва да предлагате на детето си тестени изделия, богати на въглехидрати.

Комплектът от продукти за деца на възраст 1-1,5 години трябва да включва хляб различни разновидности на ръжено брашно (10 g/ден) и пшенично брашно (40 g/ден) Бисквити и бисквити могат да се дават по 1-2 парчета на хранене.

Изготвяме плодово-зеленчуково меню за деца

Зеленчуци важен като източник на въглехидрати, витамини, минерални соли, диетични фибри и трябва да се използва широко в храненето на деца от 1 до 1,5 години под формата на зеленчукови пюрета. Дневният обем зеленчукови ястия от зеле, тиквички, моркови, тиква с добавяне на лук и билки е 200 г. И картофени ястия - не повече от 150 г, т.к. богат е на нишесте, което забавя метаболизма. На малки деца, както и на деца с функционални нарушения на стомашно-чревния тракт, не трябва да се предлагат чесън, ряпа, репички и ряпа.

При липса на медицински противопоказания (например хранителни алергии), децата трябва да получават 100-200 g на ден прясно плодове и 10-20гр горски плодове . Те също така се възползват от различни плодови, горски плодове (за предпочитане без захар) и зеленчукови сокове, бульон от шипка (до 100-150 ml) на ден след хранене. Не се препоръчва използването на желе в диетата на малки деца, тъй като те ненужно обогатяват храната с въглехидрати, а хранителната им стойност е ниска.

Компотът няма да замени водата

Не забравяй това дететрябва да приема достатъчно течност. Няма норми за обема на допълнителната течност, трябва да напоявате бебето при поискване (по време на хранене, между храненията). Най-добре е да предложите на детето си преварена вода, бебешка питейна вода, слаби чайове или бебешки чайове. Сладките напитки - компоти, плодови напитки, сокове не компенсират липсата на течности, а захарта, която е част от тях, намалява апетита, увеличава натоварването на панкреаса дете. Уверете се, че бебето има течност между храненията.

Готвенето за деца трябва да е правилно

И няколко думи за обработката на храната: за детедо 1,5 години. Каши, супи се приготвят в пюриран вид, зеленчуци и плодове под формата на картофено пюре, месо и риба под формата на меко мляно месо (прекарано веднъж през месомелачка) или под формата на суфле, парни котлети, кюфтета. Всички ястия се приготвят чрез варене, задушаване, задушаване, без добавяне на подправки (пипер, чесън и др.). Хранете бебето си с лъжица и пийте от чаша.

Дневният обем на храната е 1200-1250 ml. Калоричното съдържание на дневната диета е 1200 kcal.

закуска: Качамака или зеленчуково ястие (150 гр.); месно или рибно ястие или бъркани яйца (50 г); мляко (100 ml)

Вечеря : Супа (50 гр.); месо или рибно ястие (50 г); гарнитура (70 гр.); плодов сок (100 мл)

следобеден чай : Кефир или мляко (150 ml); бисквити (15 г); плодове (100 гр.)

Вечеря: Зеленчуково ястие или качамак, или гювеч от извара (150 г); мляко или кефир (150 мл)

Примерно меню за 1 ден:

закуска : Млечна каша с плодове; Хляб

Вечеря: Зеленчукова супа-пюре; зеленчуково пюре от карфиол с месо; бисквити; Плодов сок.

следобеден чай : Кисело мляко или биокефир; бебешки бисквитки.

Вечеря: Извара или мляко; плодово или зеленчуково пюре.

За нощта : Кефир.

Пълномасленото мляко е мляко, при преработката на което нито един от неговите компоненти (белтъчини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерални соли и др.) не е променен качествено и/или количествено.

Безглутенови зърнени култури - зърнени храни, които не съдържат глутен - растителен протеин на някои зърнени култури: ръж, ечемик, овес, пшеница (от които се прави грисът), които могат да причинят увреждане на клетките на тънките черва при малки деца - целиакия и алергични реакции, тъй като бебетата имат дефицит на ензим пептидаза, който разгражда глутена.

Млечните продукти заемат важно място в диетата на всеки човек. С добавянето на този питеен продукт се получават здравословни, питателни и вкусни ястия. Кравето мляко се дава с повишено внимание на деца под една година. Много педиатри са съгласни, че се прилага едва след навършване на една година. А опитът на бабите свидетелства за ранното въвеждане на продукта. За да вземете правилното решение, трябва да разберете състава и основните свойства на кравето мляко.

Няма нужда да бързате да представяте този продукт. Познавайки особеностите на влиянието на млякото върху тялото на детето, майката сама трябва да реши на каква възраст да го предлага.

Тази напитка се счита за алергенна поради високото съдържание на казеинов протеин.. В допълнение, този вид протеин се абсорбира слабо от крехкия стомашно-чревен тракт на бебето.

Ефектът, който кравето мляко оказва върху организма на малко дете, е следният.

1. Съдържа много мазнини и протеини. Има относително малко въглехидрати.
2. Друга особеност е, че съставът включва повече минерали, отколкото витамини. Такава комбинация влияе неблагоприятно върху функционирането на храносмилателните органи на бебето, особено върху натоварването на бъбреците.
3. Повишеното съдържание на калций води до ранен свръхрастеж на фонтанела. В резултат на това костите на черепа не достигат истинския си размер и рискът от вътречерепно налягане се увеличава.
4. Високото съдържание на калций насърчава отстраняването на желязото от тялото.
5. Недостатъчното съдържание на мед и желязо може да доведе до развитие на анемия.
6. Трябва да се има предвид, че рискът от настинки се увеличава. Това се дължи на липсата на антитела, които активират защитните сили на организма.
7. Високото съдържание на мазнини допринася за натрупването на лош холестерол. Сърдечно-съдовата система се влошава.
8. Ако е твърде рано да прехвърлите бебето на краве мляко (около 6 месеца), тогава стомашната лигавица може да не успее да се справи със задачата си. Съществува риск от вътрешен кръвоизлив.
9. Поради липсата на ензима липаза, няма пълно разграждане на мазнините. Те започват да се развиват едва на тригодишна възраст.
10. Кърмата е едновременно храна и напитка за бебето. Кравето мляко не изпълнява функцията да утолява жаждата, така че бебето трябва постоянно да се дохранва.
11. Ниското съдържание на линолова киселина също влияе неблагоприятно върху развитието на детето. Необходим е за пълноценното развитие и функциониране на мозъка.

Трудно е да се определи точната рамка от кой период може да се дава краве мляко. Някои експерти не препоръчват въвеждането на този продукт за пиене на дете под тригодишна възраст. Тъй като млякото има лош ефект върху функционирането на храносмилателните органи, ендокринната и сърдечната система. По-добре е да изчакате периода, в който ензимите започват да се произвеждат (около три години). Други говорят за по-ранни дати - можете да дадете от една година. Но всички са съгласни, че кравето мляко не трябва да се дава преди 8-9 месеца.

Какво трябва да имате предвид, когато използвате продукта в диетата

На каква възраст може да се въведе мляко в диетата? В малки количества е разрешено да се прилага при деца на възраст над една година. В крайни случаи по-стари от 9 месеца, но не по-рано от 8 месеца. На него можете да готвите любимите ястия на вашето бебе: зърнени храни, картофено пюре. Най-добре е да направите извара. Млечните продукти са по-малко алергенни продукти. Преди употреба млякото трябва да се разреди с преварена вода. Когато детето порасне, млякото може да се предлага като напитка.

• Най-добрият вариант би бил да закупите продукт в млечна кухня. Ако това не е възможно, тогава определено трябва да изберете известен производител.
• Важно е да се знае кога готовият продукт е бутилиран. За да направите това, трябва внимателно да следите сроковете на годност.
• Уверете се, че млякото трябва да бъде подложено на термична обработка. Без варене опасни бактерии могат да влязат в тялото на бебето заедно с млякото.
• По-добре е да изберете продукт със съдържание на мазнини 3,2%, но не повече от 4%.
• Количеството мляко на ден не трябва да надвишава 150 мл. Когато детето навърши две години, дозата може да се увеличи до 200 ml.

Колко мляко трябва да се даде на бебето за първи път? Започнете с една чаена лъжичка на ден. Ако няма отговор от тялото на детето, тогава постепенно дозата може да се увеличи. Не забравяйте да го разреждате с преварена вода. Трябва да получите: 1 чаена чаша мляко и три чаени чаши преварена вода. Разбъркайте и дайте на детето от лъжица. След няколко месеца количеството мляко може да се увеличи до 100 ml. Количеството добавена вода трябва постепенно да намалява. И тогава можете напълно да го премахнете.

Ако една майка реши да прехвърли бебето си на краве мляко, трябва да направите правилния и безопасен избор.

1. По-добре е да давате специално бебешко мляко от известни производители. Включва витаминен комплекс и е обогатен с диетични фибри, които подобряват храносмилането. Идеалното решение би било да получите мляко от млечната кухня.
2. Ако млякото се взема от рафтовете на магазините, определено трябва да прочетете състава. Не трябва да съдържа консерванти и овкусители.
3. Пастьоризираното мляко се получава чрез нагряване до високи температури – вари се за няколко секунди и се охлажда. Готовият продукт се изсипва в запечатани стерилни торбички. Когато млякото се произвежда по този начин, то запазва всички хранителни вещества. Това елиминира всички патогенни микроорганизми. Затова това мляко е най-добрият избор.
4. Стерилизираното мляко се подлага на продължителна термична обработка при високи температури (до 100 градуса). Готовият продукт не съдържа патогенни микроби и има дълъг срок на годност. Когато млякото се стерилизира, в него не остават хранителни вещества.
5. По-добре е да вземете мляко със съдържание на мазнини 3,2%. Калцият и други витамини, съдържащи се в продукт без мазнини, се усвояват слабо от тялото. Ако съдържанието на мазнини надвишава 3,2%, продуктът ще бъде трудно смилаем.

Невъзможно е напълно да се откажете от млечните продукти. Решението кога да се прехвърли детето на краве мляко трябва да се вземе съвместно с местния педиатър. Като се имат предвид всички характеристики на въвеждането на нов продукт и особеностите на ефекта върху тялото, е възможно да се намери златна среда за употребата на мляко в диетата на малки деца.

Кравето мляко е ценен хранителен продукт, незаменим източник на калций, минерали и витамини. Въпреки това, не всички хора го приемат по един и същи начин. Пиенето на мляко понякога причинява лошо храносмилане и алергии, дори при възрастни. Кравето мляко е много различно по състав от женското мляко, а храносмилателните органи и бъбреците на детето не са толкова развити, че да се справят с пълната обработка на всички негови компоненти (протеини, мазнини, минерали). Необходимо е внимателно да привикнете детето към нов продукт, като вземете предвид особеностите на физиологичното развитие.

1. Съдържанието на калций в кравето мляко е 4 пъти, а на фосфор – 3 пъти повече, отколкото в женското мляко. Тези елементи са необходими за развитието на костната тъкан, зъбите и образуването на нервните клетки, но излишъкът им е също толкова вреден, колкото и дефицитът им. За да се премахне излишъкът от тялото, бъбреците на детето трябва да работят в засилен режим.
2. Протеините, съдържащи се в напитката, се усвояват по-лошо от протеините на майчиното мляко. Има натрупване на тях в организма, дразнене на чревната лигавица. Детето има болки в корема, запек или диария. Появява се алергична реакция.
3. При пиене на краве мляко малките деца могат да развият анемия (анемия, липса на хемоглобин в кръвта). Това важи и за по-големи деца (до 2 години). Появата на анемия допринася за лошото усвояване на кравето мляко от тялото на детето. Често възниква стомашно-чревно кървене поради увреждане на малките съдове от несмляна храна. В същото време нивото на хемоглобина и концентрацията на червени кръвни клетки в кръвта намалява. За да премахнете кървенето, трябва напълно да спрете приема на продукта. Детето се нуждае от лечение с железни препарати.
4. В тялото на някои деца се получава недостатъчно производство на лактаза (специален ензим, който разгражда млечната захар - лактоза). Когато се консумира краве мляко, поради невъзможността за пълното му усвояване от дете, храната може да бъде лошо усвоена, което води до появата на различни видове дерматози, както и лош дъх.

Невъзможно е да се даде цял продукт на деца под 1 година, дори и в разредена форма. Ако не се извършва кърмене, тогава могат да се използват специални храни за кърмачета, чийто състав е близък до състава на човешкото мляко (съдържанието на фосфор и калций е нормално, съдържанието на желязо, цинк, йод и други микроелементи е повишено ).

Видео: Млечно хранене. Ползи и вреди за децата, казва д-р Комаровски

Видове мляко

Според съдържанието на мазнини продуктът се разделя на следните видове:

• маслено мляко (съдържа от 3,2 до 4% мазнини);
• без мазнини (2%);
• заснет.

Можете да давате краве мляко на дете, когато то е на 1 година. До 2 години тя трябва да бъде задължително мазна, тъй като съдържа много аминокиселини, които влияят върху развитието на нервната тъкан и мозъка. След 2 години можете да използвате продукт с ниско съдържание на мазнини, кисело мляко, кефир.

Каква е нуждата на детския организъм от мляко

След 1 година той е един от основните доставчици на калций за детския организъм. Бъбреците и храносмилателната система вече са достатъчно развити, за да се справят с преработката на кравето мляко. На възраст 1-1,5 години детето трябва да консумира 400-450 ml напитка на ден, а от 1,5 до 3 години можете да дадете до 600 ml (като се има предвид добавянето му към каша, яденето на ферментирали млечни продукти).

Какъв вид мляко може да се дава на деца

Не давайте на децата сурово и прясно мляко. Съдържа микроорганизми, които причиняват такива сериозни заболявания като туберкулоза, бруцелоза. Суров може да причини дизентерия и други чревни инфекции. В същото време при кипене стойността на продукта значително намалява, тъй като много витамини се унищожават. Затова най-полезно и безопасно за децата е пастьоризираното краве мляко.

За деца с липса на лактаза в организма се произвежда специална напитка, в която се добавя този ензим. Можете да направите този продукт сами. За да направите това, добавете лактаза под формата на таблетки или капки. При наличие на алергии на децата се препоръчва да се дават заместители (соево, оризово мляко), които съдържат достатъчно витамини и протеини. Калоричното им съдържание обаче е ниско.

Недостатъци и предимства на козето мляко

По своите хранителни свойства козето мляко не отстъпва на кравето. В него е по-висок процентът на есенциалните мастни киселини, от които човек има нужда, но не се намира в организма. Съдържащите се тук мазнини са по-лесно смилаеми. Не предизвиква алергични реакции. Поради това продуктът се препоръчва за деца, страдащи от алергии към краве мляко.

Недостатъкът на козето мляко е, че съдържа твърде малко фолиева киселина, която е необходима за усвояването на витамините, както и за образуването на червени кръвни клетки. Това е изпълнено с появата на анемия. Продуктите, закупени от магазина, обикновено са обозначени като "обогатени с фолиева киселина". Ако няма надпис, тогава, когато пиете тази напитка, фолиевата киселина трябва да се дава на детето отделно.

Видео: Козе мляко за алергии при деца