У дома › Здраве › Пълно меню за бременни. Хранене на жена по време на бременност

Пълно меню за бременни. Хранене на жена по време на бременност

Диета на бременни жени: 1 триместър

През първите месеци на бременността не е необходимо драстично да променяте хранителните си навици, особено след като на този етап може да бъде много трудно да се справите с всякакви „ексцентричности“ при избора на храна. Ето защо, ако както преди искате пържени картофи, яжте без угризения на съвестта.

Между другото, няколко думи за "ексцентричностите" при избора на храна. Експертите смятат, че по този начин тялото на жената сигнализира за липса на определени вещества: например, интересът към млечните продукти показва липса на калций в тялото, а ако жената внезапно поиска водорасли, тялото се нуждае от йод. Пресни зеленчуци и плодове, картофи и кисели краставички ще бъдат източник на витамин С; ядки, зелен грах, риба - витамин В1, банани - витамин В6 и калий, оранжеви и червени зеленчуци и плодове са богати на витамин А (каротин).

Случва се в самото начало на бременността бъдещите майки да отказват очевидно здравословни храни, като месото, защото просто не могат да го понесат. Тези промени са свързани с ранна токсикоза и обикновено изчезват с времето.

Не се насилвайте да ядете, консултирайте се с лекар, сега има специални продукти за бременни жени в продажба (Nutridrink, Nutricia; Femilak, Nutritek; Enfamama, Mead Johnson), всъщност - протеинови витаминно-минерални комплекси, които ще ви помогнат да се справите с хранителния недостатъци.

Те ще ви осигурят гарантирано количество витамини, калории, протеини и ще премахнат нуждата от готвене, измисляйки нещо вкусно и същевременно здравословно.

Диета на бременни жени: 2-3 триместър

Започвайки от втората половина на бременността, бъдещата майка ще трябва да бъде по-строга в храненето си. И някои полезни ограничения вече ще бъдат дори желателни, тъй като стомашно-чревният тракт на бременната жена започва да работи в режим на претоварване: може да се появят киселини и запек.

Задушената, печена или приготвена на пара храна помага да се справите с тези проблеми. Между другото, всичко пържено ви кара да изпитвате жажда и трябва да запомните, че по време на бременност излишната течност може да причини оток. Затова се опитайте да не прекалявате.

По същата причина стойте далеч от солени храни. Осолете храната както обикновено (и за предпочитане с йодирана сол), но изключете от менюто кисели краставички, осолена риба и пушено месо. Проблемът е, че твърде много сол причинява жажда, а твърде много течност увеличава риска от отоци.

През последните два месеца от бременността лекарите препоръчват на бъдещите майки дори да не добавят малко сол към храната и да не пият повече от 1-1,2 литра течност на ден. В същото време не се отказвайте напълно от солта, тя може да причини дехидратация.

От първите дни на бременността се опитайте да пиете кафе, което не съдържа кофеин: по този начин ще намалите тежестта върху тялото си и няма да се налага да отбивате любимия си вкус. Този преход ще ви помогне да избегнете много проблеми: стимулиращият ефект на кафето може да активира гладката мускулатура на матката, където се развива бебето, и да застраши бременността.

Тези от нас, които се притесняват за безопасността на фигурата, трябва да помнят, че обичайните леки продукти вече трябва да бъдат заменени с продукти със стандартно съдържание на мазнини, а към зеленчуците и плодовете трябва да се добавят месо, риба, зърнени храни и хляб.

Правилна диета за бременни: режим

За да се чувствате добре, опитайте се да ядете на всеки 4 часа.
Започнете деня с пълноценна закуска (млечно ястие, малко пълнозърнест хляб или мюсли и пресни плодове).
Обядвайте истински (ако не можете да си го позволите, вземете сандвич с пресни зеленчуци и плодове или салата, подправена със соево или царевично масло, кисело мляко и малко плодове).
Хранете се леко (четвъртото хранене трябва да е диетично: млечно ястие, малко плод, малко черен хляб или неподсладени сладки).
Между закуската и обяда и по време на следобедната закуска можете да хапнете лека закуска с плодове, нискомаслен сандвич, кисело мляко и да пиете сок. По-добре е засега да забравите за богатите и бутер кифли, пица, колбаси, колбаси, мазни и пържени храни.

Диета на бременни жени: правила за безопасност

Спазвайки прости правила за хигиена, ще се предпазите от хранително отравяне. В допълнение към общите съвети да съхранявате храната в хладилника, да миете зеленчуците и плодовете, да не ядете недопечени или недостатъчно термично обработени храни, сурови яйца, храни с изтекъл срок на годност, има още няколко важни и не твърде очевидни препоръки.

Сирена. Дайте предпочитание на сирена на базата на пастьоризирано мляко, твърди или преработени сортове. По-добре е да отрежете кората на сиренето.
Не купувайте продукти, нарязани (по тегло), предпочитайте готови вакуумни опаковки.
Морски дарове, ястия от сурова риба можете да ядете само ако сте твърдо убедени в тяхното качество.
Поне веднъж седмично организирайте общо почистване в хладилника.
Месото и рибата трябва да бъдат горещо обработени, добре затоплени, но готовите ястия не трябва да се варят и да се съхраняват в хладилник за не повече от 24 часа.
Не пийте сурово мляко: всички млечни продукти трябва да бъдат пастьоризирани или стерилизирани.
Яжте чернодробни продукти не повече от веднъж седмично. Не забравяйте, че черният дроб е химическа лаборатория за неутрализиране на вредните вещества, които са склонни да се натрупват в него.
Транспортирайте замразени продукти в изолирана торба. Размразете ги в хладилника и никога повече не ги замразявайте.
Съхранявайте отделно зеленчуците, месото и готвените храни.
Ако трябва да нарежете салата, след като сте нарязали сурово месо или риба, не забравяйте да измиете ръцете си. Използвайте различни ножове и дъски за рязане за различни храни.

Време за четене: 7 минути

Има препоръки от диетолози какво да яде бременна жена: продуктите трябва да са здравословни, да съдържат много хранителни вещества, които участват в изграждането и правилното функциониране на нов организъм. Ако една бременна жена иска да яде някакъв продукт, тя не трябва да се отказва. Отказът от желаното ястие ще доведе бъдещата майка до стрес, което ще причини повече вреда на детето, отколкото „грешният“ продукт, изяден в малко количество.

Хранене на бременна жена

Балансираната, правилна диета за бременна жена трябва да бъде от полза.Всички продукти, които бъдещата майка яде, попадат в плацентата на бебето. Някои елементи отиват за изграждане на тялото му, обогатяване на клетките и тъканите с основни вещества: калий, калций, магнезий и др. Други могат да навредят на малкото тяло, така че е необходимо да се подхожда внимателно към храненето на бременна жена.

Как да се храним здравословно по време на бременност

Храната за бременни жени трябва да включва много необходими вещества. Бременната жена не трябва да преяжда или да изпитва глад. Основни препоръки:

Необходимо е да се храните частично: 5-7 хранения. Твърдите диети са строго забранени, като през първата половина бременната жена може да яде до 5 пъти на ден, а през втората половина - до 7 пъти.
Храната трябва да съдържа правилното количество мазнини, протеини, въглехидрати.
Не забравяйте да ядете храни, съдържащи витамини, микроелементи.
Следобед не трябва да се яде тежка храна, така че месните ястия, рибата, яйцата са най-добре приготвени за закуска или обяд.
За вечеря е по-добре да сервирате растителни храни или млечни продукти, овесена каша.
Важно е последното хранене да е два часа преди лягане, като по това време можете да ядете кисело мляко или да пиете кефир.
Бременната жена трябва да пие много - около 2-2,5 литра на ден, но през последните седмици течността трябва да се намали до 900 ml, за да се предотврати появата на отоци.
Яжте повече храни, съдържащи растителни фибри, които подобряват работата на червата и предотвратяват запек.

Какво можете да ядете

Бременните жени могат да ядат почти всички храни, но е желателно да се ограничат до нещо, например захар, бързо хранене. Въпреки това, малко по малко, рядко, можете да опитате почти всичко. Сред основните продукти, които бременната жена може да яде, са мляко, извара, риба, месо, пресни зеленчуци, плодове, зърнени храни, растителни мазнини, хляб, сирене, кефир и други.

Храна през първата половина на бременността

Първата половина на бременността е много важен момент, когато може да се появи ранна токсикоза. За период от 1-5 месеца се формира тялото на бебето. За изграждането на скелета, нервната система, правилното функциониране на мозъка са необходими полезни вещества. Необходимо е да се въведат черен дроб и други карантии в диетата, трябва да ядете месо, риба, сушени плодове, билки, зеленчуци, пресни плодове. Приблизително меню за това как трябва да се храни бременна жена през първата половина на бременността през деня:

Хранене през втората половина на бременността

През втората половина на бременността една трета от консумирания протеин отива при плода. За да избегнете дефицит, трябва да ядете повече протеинови храни.В противен случай храненето може да не се различава много, освен че броят на храненията ще се увеличи с един или два пъти. Ежедневната диета на жена през втората половина на бременността трябва да включва следните храни:

Здравословно хранене за бременни

Ако храната включва продукти в необходимите пропорции, тогава тя се счита за правилна. Има определени ястия, които отговарят на изискванията за здравословно хранене, сред които винегретът заема едно от основните места. Полезни продукти по време на бременност: минтай, мляко и млечни ястия. Трябва да се ядат само внимателно приготвени ястия, за да се убият всички възможни вредни бактерии.

Винегретът

Класическият винегрет може да замени много ястия, защото съдържа всички необходими зеленчуци: варени картофи, моркови, цвекло; пресен лук; кисели краставички, кисело зеле. Препоръчително е да напълните салатата с растително масло. Можете да добавите към него други съставки, които бременната жена харесва, например: постно месо, боб, гъби и други.

Мюсли

От мюсли може да се приготви много вкусно, питателно ястие. Самите зърнени култури са много важни, тъй като осигуряват на тялото голямо количество хранителни вещества и микроелементи. Те подобряват храносмилането, добавят необходимото количество въглехидрати. А в мюслите се сервират със сушени плодове, които имат много витамини. Като ядете редовно мюсли, можете да се запасите с необходимото количество естествени витамини, така че не е нужно да приемате допълнителни лекарства. Не се препоръчва на бъдещите майки да ядат сладкиши, а мюслито ще зарадва жената с естествена захар.

паста

Пастата е богата на въглехидрати. Те са необходими за правилното функциониране на вътрешните органи, за производството на голямо количество енергия. Можете да готвите много ястия от тях. Сервират се със зеленчукова яхния, месен сос, яхния от кайма, пържен дроб. Почти всички ястия се сервират с тестени изделия, което ще позволи на тялото да консумира максимално количество от необходимите вещества.

Полък

Рибата минтай е много популярна, защото е евтина, но вкусна и здравословна. Несъмнено предимство е антиоксидантното му действие, също така регулира нивата на кръвната захар. Има добър ефект върху системите на организма: храносмилателна, нервна, щитовидна жлеза, лигавици. Съдържа:

витамин А, необходим за здравето на зрението и кожата;
витамин РР - за регулиране на нервната и храносмилателната системи;
флуор - образуването на зъбния емайл, укрепване на костите;
хромът участва в регулирането на въглехидратния метаболизъм, препоръчва се при диабет;
калият насърчава отстраняването на излишната течност;
фосфорът е от голямо значение за работата на мозъка, сърдечните мускули, както и за регулирането на киселинно-алкалния баланс;
сярата влияе върху състоянието на косата, ноктите, кожата.

Мляко и млечни продукти

Трябва да ядете най-популярните храни по време на бременност - това е мляко и млечни продукти, например кефир, натурално кисело мляко, извара, сирене. Те съдържат много микроелементи:

протеини;
аминокиселини, които не могат да се синтезират в човешкото тяло;
млечната мазнина е източник на енергия;
необходим калций;
фосфор;
магнезий;
натрий;
калий;
мед, кобалт, желязо - в малки количества;
съдържа витамини в малко количество от почти всички възможни видове;
лактоза - за развитието на благоприятна микрофлора в червата.

Най-полезните продукти за бременни

Ползите от някои продукти са изброени по-горе. Просто няма да работи да се откроят най-добрите, защото всеки е богат на определен набор от елементи, така че е даден само списък на това, което е по-добре за ядене:

Месо - животински протеин, желязо, витамини от група В.
Риба - фосфор, витамин D.
Мляко - витамини B и D, калций, мастни киселини (Омега-3).
Суровите яйца са източник на 12 вида витамини.
Ядки - витамин Е, селен, магнезий, омега-3 киселини, фитинова киселина.
Броколи - фолиева киселина, желязо, калций, витамини А, Е, С.
Картофи – витамин С, фолиева киселина, калий, въглехидрати и фибри.

Какво не трябва да ядете по време на бременност

Както има полезни, така има и вредни, забранени храни по време на бременност. Таблицата показва какво определено не можете да ядете. Необходимо е да се изключат:

Продукт	Действие
Пушени меса	Съдържат канцерогени, могат да се добавят химикали, за да се създаде ефект на дим.
Остра	Претоварва черния дроб и жлъчния мехур.
Хранителни продукти с Е-добавки	Това е химия, следователно уврежда различни системи на тялото, особено крехък плод.
консервирани храни	Заради съдържанието на консерванти в тях.
Маргарин	Трансмазнините запушват артериите и могат да доведат до сърдечни заболявания.
Сурова риба	Възможно е да се заразите с листериоза, което ще се отрази негативно на развитието на детето.
Морска храна	Може да предизвика алергии.
Алкохол	Забранено е да се пие алкохол, тъй като алкохолът, химикалите в неговия състав имат разрушителен ефект върху много тъкани и системи на тялото, особено върху мозъка и нервната система.

Какво да не ядем по време на бременност

Има някои храни, които можете да ядете, но трябва значително да намалите броя им. Например, пържени, мазни храни могат да се консумират в малки количества.По-добре е да ги замените с печени и варени ястия. Сред храните, които не е препоръчително да се консумират, са следните:

кафе или силен черен чай, тъй като кръвното налягане се повишава, съществува риск от спонтанен аборт през първия триместър на бременността;
шоколадът действа като причинител на крехката нервна система на плода, причинява алергии;
захарта и сладките съдържат голямо количество въглехидрати, което води до наддаване на тегло;
бързо хранене - поради високото съдържание на калории;
екзотични плодове - поради риск от наличие на пестициди;
месото, ако е лошо обработено, съдържа вредни бактерии, които могат да бъдат причинители на опасни заболявания: бяс, птичи грип, листериоза и други.

Видео

Информацията, представена в статията, е само за информационни цели. Материалите на статията не призовават към самолечение. Само квалифициран лекар може да постави диагноза и да даде препоръки за лечение въз основа на индивидуалните характеристики на конкретен пациент.

Идеята, че бременните жени първо трябва да възстановят диетата си, е твърдо влязла в съзнанието на всяка жена, особено майките и свекървите са ревностни в това: сега сте двама, трябва да ядете за двама. Първото нещо, което искам да започна да обсъждам темата за „менюто за бременни жени“, е строго и категорично изявление: не яжте за двама.

И като цяло, промяната на диетата на жената по време на бременност е важен въпрос, но трябва да се прави, както всичко останало през този период, с повишено внимание. Всъщност, ако една жена преди това се е придържала към принципите на здравословното хранене, тогава тя няма да трябва да променя сериозно диетата си.

Отделно бих искал да кажа за онези жени, които преди бременността се занимаваха активно с фигурата си: ходеха на фитнес, бяха на диета и приемаха различни хранителни добавки. Те ще трябва да се свържат с диетолог за меню за бременни жени, тъй като е просто невъзможно да се предвиди реакцията на организъм, който е свикнал със стреса и ограничаването на храната, към рязка промяна в диетата.

При съставянето на приблизително меню за бременна жена е необходимо да се вземе предвид калории, както и съдържанието на протеини, мазнини и въглехидрати. Съотношението между тези три компонента и в нормално време е в основата на правилното хранене, но дори по време на бременност изобщо не можете да си затваряте очите за това.

катерици, както знаете, са основният материал за изграждането на клетките, тъканите и органите. Следователно те са особено необходими по време на бременност: именно от протеините ще бъде „изградено“ тялото на бебето.

Въглехидрати- това е основният източник на човешка енергия и без тях всяка дейност е просто немислима. Липсата на въглехидрати води до повишена умора. Освен това именно въглехидратите карат човек да се чувства сит.

мазнинисе използват и като източник на енергия, освен това допринасят за усвояването на някои витамини и микроелементи. Мазнините са най-висококалоричният компонент на храната, така че трябва да се консумират с повишено внимание.

Менюто за бременна жена трябва да е 30% мазнини, 20% протеини и 50% въглехидрати. Отделно, трябва да запомните, че въглехидратите са прости (захар) и сложни. Простите въглехидрати много бързо се разграждат на компоненти, включително глюкоза, която веднага навлиза в кръвта. Освен това по време на бременност захарите се разграждат по-бързо от обикновено, което провокира рязка промяна в нивата на кръвната захар.

Увеличаването на нивата на глюкозата от своя страна провокира освобождаването на инсулин, който се произвежда в панкреаса. Честите и резки скокове на глюкозата сериозно увеличават натоварването на панкреаса.

Моля, имайте предвид, че всичко по-горе се отнася както за майката, така и за нейното неродено дете. В резултат на такива натоварвания бъдещата майка може да се развие и бебето може да получи наднормено тегло. И двете ще усложнят сериозно процеса на доставка. Диабетът в повечето случаи изчезва след раждането, но усложненията, причинени от него, могат да останат с вас завинаги.

Така сладките и нишестените храни, основният източник на захари, трябва да бъдат изоставени почти напълно. Тяхното място трябва да бъде заето от пълнозърнести зърнени храни и зеленчуци. Калоричното съдържание на бременните жени и тяхното меню трябва да бъде 2000-2500 kcal.

Характеристики на храненето на бременна жена

Какви правила трябва да се спазват при съставянето на менюто на бременна жена? Почти всички от тях, както вече споменахме, са сравними с тези, които познаваме от балансираното хранене.

На първо място, трябва да се придържате към принципа на дробното хранене: тоест да ядете не стандартните 3 пъти на ден, както са ни учили преди, а поне 5-6 пъти на ден. Разбира се, порциите трябва да са по-малки, отколкото в случай на три хранения на ден. Този подход ще премахне чувството на глад, което означава наднормено тегло.

Всички зеленчуци са най-добри свежи. Не е изключена и термична обработка, разбира се, но голяма част от полезните вещества се губят. Също така си струва да знаете, че прясно приготвената храна винаги е по-здравословна и по-вкусна от тази, която е била в хладилника и е била затоплена.

Последното правило е трудно изпълнимо в съвременния ритъм на живот: една жена трудно може да готви прясна храна, докато е на работа. Но поне през уикендите и празниците има смисъл да си позволите да ядете прясна храна.

За бременните жени повече от всеки друг е актуална нуждата да се хранят с чувство, усет и подредба, а не в движение, както е прието сега. Храната трябва да бъде старателно сдъвкани.

Какво трябва да яде бременната жена? На първо място, зеленчуци и плодове, почти всякакви. Салати, разфасовки, задушени зеленчуци, зеленчукови супи - всичко това ще бъде подходящо във вашето "меню за бременни".

Не можете да откажете животинска храна. За нероденото дете това е просто жизненоважно животински катерици. Така че месото, рибата, млечните продукти също трябва да присъстват във вашата диета. Разбира се, те не трябва да са прекалено мазни.

Не бива, разбира се, и без различни зърнени храни. Особено тези, направени с пълнозърнести храни. Те са изключително богати на въглехидрати и микроелементи. За съжаление, те се готвят много по-дълго от люспите или натрошените зърнени култури. За да ускорите процеса на готвене, можете да накиснете гриста за една нощ преди готвене.

Разтоварващи дни за бременни

Отделен въпрос е менюто за бременни жени с наднормено тегло и тези, които го наддават по време на бременност. В общоприетия смисъл е невъзможно да се отслабне и да се спазва диета по време на бременност. И вие искате да поддържате форма, а за бременност наднорменото тегло няма да е плюс. Как да разрешите този проблем, без да навредите на вашето здраве и здравето на бебето?

Идеалният вариант би бил да въведете в диетата си дни на гладно за бременни жени. Менюто в такива дни, разбира се, не е много разнообразно и питателно, но не вреди на здравето на майката и бебето. Разбира се, ако се извършват разумно и без ексцесии.

Експертите препоръчват провеждането на такива гладни дни на всеки 10 дни. Моля, имайте предвид, че има дни на гладно и противопоказания. Ето защо определено трябва да се консултирате с Вашия лекар дали трябва да извършите „разтоварване“ и колко полезно ще бъде то.

Има три различни варианта за дни на гладно за бременни жени:

кефир - 1,5 литра кефир на ден;
ябълка - 1,5 ябълки на ден;
извара - 600 обезмаслена извара и чай без захар: 2 чаши.

Категорично не!

Време е да поговорим какво не трябва да ядат бременните жени. Когато съставяте диета по време на бременност, имайте предвид, че менюто за деня трябва да бъде напълно лишено от кафе, шоколад, пушено месо, мазни храни, кисели краставички и др. В идеалния случай диетата на жената не трябва да съдържа храни, съдържащи химически консерванти и оцветители, подобрители на вкуса и други подобни. Последното, за съжаление, е трудно постижимо, но все пак си струва да се стремим към него.

Под най-строга забрана алкохол. И не само заради вредното въздействие на самото алкохолно съдържание. Виното повишава кръвното налягане, а бирата увеличава тежестта върху бъбреците.

Отделно, струва си да се говори за това алергени. Те традиционно включват шоколад, цитрусови плодове, ягоди, ядки, морски дарове, различни екзотични продукти. Тези храни трябва да се избягват от всички бременни жени. Ако една жена или нейните роднини имат идентифицирана алергия, тогава тези алергени, които предизвикват реакция в тях, също трябва да бъдат изхвърлени.

Четейки такива списъци, жените често се обезсърчават: оказва се, че на практика нищо не е невъзможно за бременните жени. Но, първо, това изобщо не е така, жените могат много, много, всичко това е изброено по-горе. И второ, запомнете един малък трик: всичко изброено по-горе, с изключение може би на алкохол, не трябва да се използва систематично и еднократната употреба на който и да е продукт просто физически не може да има вредно въздействие върху развитието на плода. Така че понякога, рядко и много малко, но все пак можете да си позволите любимото ястие.

Също така се случва бременна жена, особено в ранните етапи, да бъде привлечена от различни странни ястия, включително тези, които не се препоръчват. Така възниква въпросът: какво да правя?

Има смисъл да се вслушвате в желанията на тялото си, но далеч не винаги е необходимо да ги изпълнявате буквално. По-добре е да помислите защо една жена е привлечена от този конкретен продукт. Като пример можете да разберете жаждата за кисели краставички, тъй като отдавна е включена във всички вицове. Солта задържа вода в тялото, така че може би тялото ви се нуждае от вода?

Как да готвя храна за бременни жени?

Менюто и храненето за бременни жени трябва да бъдат не само от правилните продукти, но и правилно приготвени. Най-добре е храната да се приготвя на пара или да се пече във фурната.. Тези два метода на готвене гарантират запазването на най-голямо количество хранителни вещества.

На второ място е варене и задушаване. Това вече е по-агресивно лечение, но все пак е доста приемливо за бременни жени. Освен това и двата метода ви позволяват да готвите много вкусни ястия.

При спазване на определени правила бременната жена може да си позволи да използва и пържени храни. За да запазите възможно най-много полезни вещества и в същото време да не навредите, трябва да спазвате определени правила. По-специално продуктите трябва да се нарязват възможно най-дребно и да се пържат бързо - в рамките на 3-4 минути.

Пример за ежедневно меню за бременни

Ако желаете, можете да създадете меню за бременни за една седмица или за всеки ден. Това е вярно, ако се съмнявате, че можете веднага да свикнете с нова диета. Но, като правило, това е само първият месец, максимум два. Тогава жената вероятно ще свикне с менюто за бременни.

Но до триместър менюто за бременна жена има смисъл да се споделя. В крайна сметка, по различно време жената се нуждае от различно количество хранителни вещества. Например, ние даваме едно меню на ден за различни триместри. Въз основа на тези менюта и техните обяснения можете да създадете меню за себе си.

Меню за бременни 1 триместър

Закуска: мюсли с кисело мляко и прясно изцеден сок от круши.
Първа закуска: сандвич със сьомга.
Обяд: гъбена супа, капут салата, билков чай.
Втора закуска: пълнозърнест хляб със сирене.
Вечеря: салата от моркови и зеленчуково ризото. Можете да пиете всичко с кефир.

През първия триместър е много важно жената да получава голямо количество фолат и витамин В6 от храната.

Меню за бременни през 2 триместър

През втория триместър за бременни жени е важно наличието на омега-3 киселина, калций, витамин D и желязо в диетата.

Закуска: овесени ядки в мляко с ябълка и канела, чай от лайка.
Първа закуска: бадеми със сини сливи.
Обяд: супа от леща, салата от водорасли, сок от червена боровинка.
Втора закуска: сандвич с херинга.
Вечеря: омлет с гъби и кисело мляко.

22 февруари 2019 г

Здравейте, нашите верни читатели и тези, които за първи път разглеждат блога! Темата на днешния разговор ще бъде как да се храним по време на бременност, така че бебето да има достатъчно от всички вещества, необходими за растежа, а майката да се чувства добре. Какво се препоръчва, какво ще трябва да изоставите през този важен период от живота, с какво да бъдете по-внимателни.

Вероятно ще се изненадате защо засягаме тази тема в нашия блог. Затова искам да ви напомня, че на първо място тази година преминаваме под мотото „Здравословното блогване е пътят към здравословни печалби“. Писахме за това подробно в статията.

В крайна сметка бременните момичета и жени също могат да бъдат блогъри, които в никакъв случай не трябва да забравят за себе си и диетата си. Честно казано, имах такива случаи, когато бях толкова запален по някакъв бизнес, че си позволих да хапна точно пред монитора и се лиших от разходка в името на това, например, да напиша нова статия за блог. Тогава тя започна да се упреква, кълнеше се, че това няма да се повтори, но времето мина и аз отново стъпих на същото гребло.

Свързани статии:

Ето защо, скъпи мои читатели, яжте правилно, това, което се нарича „мъдро“, следвайте режима си и тогава можете да избегнете много проблеми.

Очакването за попълнение в семейството налага специални изисквания към бъдещите майки. Понякога на жените изглежда, че растящият плод изисква невероятно енергийно попълване, но това не е така. Първите три месеца съдържанието на калории в храната изобщо не трябва да се променя: 2000-2500 kcal на ден. Освен ако не става въпрос за близнаци или ако бременността е настъпила след изтощителни диети, тогава малко повече.

И едва тогава алгоритъмът - менюто за правилно хранене по време на бременност - се променя донякъде: струва си да добавяте около 200-300 калории на всяко тримесечие. Особено голяма е нуждата от протеин (протеин), тъй като именно от него се изграждат клетките на нов организъм.

Бъдещата майка също се нуждае от повишена доза въглехидрати, обедите и следобедните закуски с плодове и малки порции сладки ще помогнат да ги набавите в изобилие.

Необходим е и пълен набор от микро- и макроелементи, витамини, първо място в техния списък заемат йод, желязо, калций, фолиева киселина. Наистина, сега в тялото на майката се образува друг кръг на кръвообращението, който трябва да бъде наситен с всичко, което е необходимо за развитието на плода и образуването на тъкани.

Основни правила: какво да търсите

Принципите на правилното хранене през този период се различават малко от тези, които диетолозите препоръчват на всички, които искат да бъдат здрави. Мъдрите жени започват да подготвят тялото за отговорна мисия предварително, дори преди бременността те изграждат ежедневие, хармонична диета. Тогава е много лесно да се придържате към него в най-важните месеци.

И така, на какво обръщаме внимание:

Режим: желателно е да не се допускат прекъсвания между храненията за повече от 3,5 часа;
Пълна закуска, най-малко една четвърт от дневното съдържание на калории;
Разнообразен обяд, вечеря, която не натоварва храносмилателната система, плюс няколко междинни закуски;
Вечеря - 2-3 часа преди лягане;
Протеините, въглехидратите и другите хранителни вещества трябва да са в изобилие, но не в излишък;
За да нормализирате дейността на стомашно-чревния тракт, включете в менюто повече плодове и зеленчуци, зърнени храни;
Енергията ще бъде добавена от покълнали зърна от пшеница, пълнозърнест хляб, бобови растения - доставчици на въглехидрати;
Завършете деня с млечни продукти, най-добре - кисело мляко;
Полезно е в диетата да се включат комплекси и хранителни добавки, специално предназначени за бременни жени.

Къде са опасностите?

Не трябва да се допуска дехидратация: пийте поне два литра вода на ден, за предпочитане на малки порции;
Ограничаваме употребата на мазнини, телешки черен дроб (в него се натрупват вредни вещества);
Минимизираме консумацията на брашно, сладкиши, изключваме бързо хранене;
По-внимателно от обикновено се отнасяме към готвенето, хигиенните правила;
По време на бременността не купуваме нарязани храни, морски дарове, всичко, което създава дори малко съмнение за свежест, не забравяйте да проверите срока на годност на млечните продукти и други покупки;
Често насочваме „ревизиите“ в хладилника;
Дори пламенните фенове на вегетарианството трябва да забравят за ограниченията в храната при подготовката за раждането на бебе, в противен случай бебето няма да получи веществата, необходими за растежа.

Първи триместър (седмици 1-13)

През първите три месеца от термина няма нужда да се храните здраво. Основното е, че продуктите са с високо качество и съдържат набор от вещества, необходими за бебето.

В основите на правилното хранене за триместър винаги има препоръки за фолиева киселина. В противен случай, той се нарича витамин В9, той е изключително важен за хармоничното развитие, ясното делене на клетките, образуването на тъканите и органите на плода, по-специално на основните структури на нервната система. Липсата на този елемент се проявява при майката с повишена умора, раздразнителност, апатия, загуба на апетит.

В изобилие витамин В9 се съдържа в зелен лук, зеле, спанак, маруля, домати, моркови, цвекло, соя, грах, хайвер, сирене, извара, черен дроб, яйчен жълтък.

За да изгладите проявите на токсикоза сутрин, е добре да пиете вода, да ядете бисквити, сухи бисквити, бисквити. Яжте по малко, често. Откажете се от пикантни, пушени, солени храни, консерванти, сладкарски изделия. Предпочитание се дава на плодове, зеленчуци, протеинови храни (месо, риба, мляко).

Необходимо е да се спазват прости правила за рационално хранене. И слушайте тялото си, защото "капризите" не възникват от нулата, така че тялото попълва тези вещества, чиито резерви са недостатъчни. Например, наистина искате морско зеле, така че най-вероятно това е сигнал: малко йод, добавете го!

Ето защо, позволете си малко "списък с желания", но само без излишни украшения. Не забравяйте, че витамин С се намира в зеленчуци и плодове, горски плодове, зеле; B1 - в риба; В6 и калий – в бананите; витамин А - в морковите, цитрусовите плодове.

Втори триместър (14-26 седмици)

През този период органите на бебето вече започват да функционират - това е нервната система, сърцето, бъбреците, червата, черния дроб и други. Плодът расте активно и паралелно нарастват енергийните нужди. Калоричното съдържание в сравнение с първия триместър се увеличава с 200-300 единици.

Бебето наистина се нуждае от витамин D, както и от калий и калций, в случай на техния недостиг страдат не само костите, зъбите, но и всички други органи, особено нервната и сърдечно-съдовата система.

Да, и мама ще страда от този „глад“, вероятно развитието на остеопороза, тахикардия и други усложнения. Има храни, които инхибират усвояването на тези полезни хранителни компоненти, на първо място, това са сладкиши, сода, грис, бял хляб, соленост.

Диетата в този период на бременност включва значително намаляване и, ако е необходимо, изключване на тези елементи от менюто.

Но това, което е много показано на бъдещите майки, е морска риба, яйца, спанак, зелен лук, мляко в цялата гама, овесени ядки и други зърнени продукти (с изключение на грис), стафиди, масло.

Често през този триместър се появяват симптоми на анемия, тоест намаляване на концентрацията на хемоглобин в кръвта. Прекратяваме проблема, като увеличим консумацията на храни, богати на желязо. Това са ябълки, месо, зеленчуци (особено чушки) и яйца, горски плодове и плодове, шипки.

Трети триместър (27-42 седмици)

През третия триместър храненето е почти същото като това, което сме изградили в предишния период. Балансираната диета в самия край, „на финалната линия“ на срока, тоест след 32-та седмица, е дори леко намаляване на съдържанието на калории. Веднъж седмично е добре да организирате леки дни на гладно, което ще бъде добра подготовка за раждането. Тялото трябва да бъде малко почистено, тонизирано, за да се справи по-лесно с предстоящата най-важна в живота, но трудна работа.

Също така през този период има възможност за късна гестоза. Тази форма на токсикоза е доста неприятна в своите прояви, по-трудно се понася и може да има редица усложнения, включително за бебето. Тук изискванията на диетолозите стават по-строги: ограничете солта, сладкишите и всички други излишъци. Обърнете специално внимание на алергенните продукти, ще трябва да бъдете изключително внимателни с тях.

Предотвратяването и контролът на запека също често е проблем за бременните жени. Перисталтиката на червата намалява, тъй като матката я притиска и дори хормоналният фон се променя, тялото защитава плода и това „се отразява“ с негатива, преди всичко, само върху червата.

В такива случаи ще помогнат ястия с високо съдържание на фибри - същите зеленчуци, зърнени храни, бобови растения, както и кисело-млечни продукти. При поява на киселини се обърнете към помощта на моркови, водорасли, пчелна пита, алкална минерална вода.

Как трябва да се храни една бъдеща майка?

Предлагам да гледате видеоклип, който разказва как трябва да се храни майката по време на бременност и как храненето може да повлияе на развитието на бебето.

Дробно хранене за бъдещи майки

Една от задачите му е да избягва наднорменото тегло от бъдещите майки. Да, и излишъкът от килограми не е добър за детето: процесът на раждане ще бъде по-труден, възможни са наранявания при раждане и това също е минус за здравето.

Системата на дробен прием на храна означава разделяне на дневния обем на 5 или 6 части с приблизително равни интервали между храненията.

Защо е добра?

Не се допуска преяждане, правилната работа на стомаха и чревния тракт се отстранява, в резултат на това тънките и дебелите черва запазват своя тонус, тяхната подвижност не се нарушава, което означава, че жената избягва стагнация в стомашно-чревния тракт. В допълнение, токсините не се натрупват, няма ферментация, образуване на газове, редовни изпражнения.

Това има благоприятен ефект както върху цялото тяло, така и върху кожата и състоянието на фигурата. Оптимално функциониращият черва е един от основните "градивни елементи" на основата на красотата.

Диетично и балансирано хранене

Само не бъркайте понятията диетично хранене и гладуване, ограничения в количеството и качеството на продуктите. Това, когато се прилага за бременни жени, не означава нищо повече от здравословна диета, тоест богата на протеини, въглехидрати, витамини, минерали с малко, но достатъчно количество мазнини и броене на калории.

Ако сте натрупали няколко излишни килограма и раждането наближава, трябва да ограничите броя на калориите до 2000 на ден. Не си струва по-малко, тъй като това може да повлияе негативно на бебето и скоро ще трябва да работи активно, излизайки в света.

Много са необходими сокове, пресни плодове и зеленчуци, зеленчуци, хляб с трици, ядки. Като целия спектър от протеинови диети. Солта трябва да се ограничи, защото тя задържа вода в тъканите, а отоците не са полезни за никого. В противен случай препоръките са същите като тези, които вече дадохме за тримесечия.

Терминът "баланс" понякога тревожи майките, но в това няма нищо страшно. Само един термин описва съветите, описани по-горе.

Балансът означава компетентен подход, спазване на оптималните пропорции на мазнини, протеини, въглехидрати и други компоненти, дневен режим, правилен график на хранене, пиене на достатъчно вода и други течности.

Помощни продукти за бременни

Има определени храни, които могат да помогнат на жената да избегне много проблеми по време на бременност. Видеото разказва за три супер продукта за бременни.

примерно меню

А сега нека да разгледаме състава на едно примерно меню, което ще бъде полезно по време на бременност.

Зърнените култури са много полезни за закуска: тя може да бъде под формата на мюсли или пълнозърнест хляб, пшенични кълнове, които дават енергиен тласък, без да превишават калориите. Други варианти за сутрешни храни: яйца, ябълка или друг плод, препечен хляб, бисквити и др.

Като обяд (както и следобедна закуска) плодовете са идеални, пресни и печени, или в компот, мусове, желе, плодови напитки. Кисело мляко, прясно мляко, какао, сок. Ядките също така отлично ободряват и подобряват настроението.

Вечеря: варено пиле, бъркани яйца или варени яйца, варива, зеленчукова салата, сирене, крекери, ядки.

Ясно е, че това са продукти, от които можете да избирате, освен това към списъка могат да се добавят други ястия, за да не се надхвърля съдържанието на калории и „допустимостта“ по отношение на възможна вреда.

9 месеца щастие

Също така препоръчвам на всички бременни читателки и бъдещи майки да прочетат книгата. Е. П. Березовская "9 месеца щастие". Това е просто цяла енциклопедия, която съдържа много полезна информация.

Сигурен съм, че тази книга ще стане вашата настолна поне за 9 месеца или дори повече. Не е за нищо, че известният лекар Комаровски го препоръчва на всички. Мисля, че знаете кой е той и няма нужда от представяне 🙂

Ето какво казва той:

По отношение на броя на възникващите въпроси бременността може да се сравни само с първия месец на майчинството. Толкова необичайно, неразбираемо, двусмислено. Колко много страхове, митове и предразсъдъци! Колко много съмнителни съвети, рецепти, мнения. И каква липса на надежден, разумен, знаещ приятел! Приятел, който не плаши и не превръща бременността в болест! Приятел, който е винаги там, винаги готов да помогне. Приятел, който знае какво говори! С голямо удоволствие ви представям и препоръчвам книгата на д-р Елена Березовская „Настолно ръководство за бременни“. Със сигурност знам, че тази книга ще стане добър приятел и надежден помощник за хиляди жени! Четете, учете, консултирайте се, усмихвайте се!

Ето малък откъс от съдържанието на книгата.

Тази публикация описва много въпроси, които засягат бъдещите майки, ако не и всичко. По-специално можете да намерите информация за това как да се храните правилно и какво трябва да бъде наддаването на тегло, какви опасни последици може да причини затлъстяването, каква диета е по-добре да следвате по време на бременност, ползите от витамините и др.

Много е удобно, че целият материал е събран в една книга. Няма нужда да купувате много други разпечатки. Самият текст е проектиран не с дълъг „лист“, но е удобен и четим, цитатите са подчертани в цвят.

Книгата съдържа много различни необходими и полезни таблици с показатели за нормата и възможните отклонения. Винаги ще сте наясно как протича бременността ви, дали всичко е нормално и т.н.

Като цяло, ако искате да имате под ръка справочник, съдържащ всички отговори на въпроси, свързани с протичането на бременността, тогава тази книга трябва да е това. Можете да закупите енциклопедия с пощенска доставка Туки да го получите по електронен път Тук.

Време е да се сбогуваме, скъпи приятели! Наистина се надяваме, че сте получили полезна информация и определено ще продължим разговора за здравето и напредъка на следващите страници на блога.

Не забравяйте да актуализирате блога!

Довиждане на всички

Екатерина Калмикова беше с вас

Хранене на бременна жена

Съставянето на меню за бременна жена не е лесна задача. В началото на бременността, „благодарение“ на токсикозата, понякога дори не искате да мислите за храна. През втората половина на бременността, когато апетитът се подобри, възниква обратният проблем - трябва да хвърлите всичките си сили в борбата с наднорменото тегло. И в същото време здравословните храни трябва да бъдат включени в диетата на бъдещата майка.

Лесно е да бъдете претоварени от някои от съветите за хранене по време на бременност. Първото впечатление е, че бъдещата майка не може да яде нищо вкусно! Изглежда „правото на живот” в кухнята на бременната жена си остава само със зърнени храни и нискомаслени натурални кисели млека.

Когато обсъждаме проблемите на храненето по време на бременност, трябва ясно да се разбере една подробност. Разбира се, има храни, които са полезни за здравето на майката и детето, и храни, които не се препоръчват за редовна употреба по време на бременност. За продукти, които забранено еза консумация от бъдещата майка включват например алкохолни напитки, кафе, както и пикантни, пушени, мазни и силно пържени храни. Такъв хранителен продукт обаче няма единиченупотребата на които в умерени количества може да повлияе неблагоприятно на протичането на бременността или състоянието на плода.

Но възможно ли е да се създаде едновременно вкусно и здравословно меню за бременна жена? Определено е ВЪЗМОЖНО! В крайна сметка има много продукти, които са полезни за майката и бебето! Просто трябва да се научите как да ги готвите правилно.

Какво е забранено за бременни жени?

За да сложим край на неприятната дума НЕ веднъж завинаги, отново ще посочим продукти и методи на готвене, които не се препоръчват за честа употреба по време на бременност.

кафеИ винодопринасят за повишаване на кръвното налягане, което е силно нежелателно за бременна жена. БираИ кисели краставичкиувеличават натоварването на бъбреците, които по време на бременност вече работят "извънредно". Алкохолв големи количества може да има отрицателен ефект върху развиващите се органи и системи на бебето. Пържени, пикантни, пушени и мазни хранипретоварване на черния дроб и жлъчния мехур.

Тези органи по време на бременност могат да бъдат значително изместени от нарастващата матка и тогава те трябва да работят в "тесни условия". Разбира се, бъдещите майки, които са склонни към алергични реакции или имат близки роднини с алергии, не трябва да се увличат шоколад, цитрусови плодове, ягоди, екзотични плодове, морски дарове, ядки,както и други продукти, които могат да причинят алергии (в допълнение към добре познатите хранителни алергени, всеки страдащ от алергия има свои собствени "опасни" храни). Ако бъдещата майка знае, че когато използва този или онзи продукт, тя определено ще развие алергична реакция, тогава е по-добре да го изключи от диетата, в други случаи ограничете употребата на алергени до 1 път седмично, умерено.

Диета на бременна жена

Преди да преминем към обсъждане на различни храни и ястия, нека се запознаем с общите правила за съставяне на диета, която ще бъде полезна за бременна жена и ще й достави удоволствие.

Желателно е растителните продукти да съставляват 2/3 или поне половината от ежедневната ви диета. Такова меню е особено актуално през последните седмици преди раждането - зеленчуците и зеленчуците съдържат простагландини, от които зависи еластичността на тъканите на родовия канал. По време на бременност такава „диета“ ще помогне на бъдещата майка да нормализира работата на червата и да постигне по-равномерно наддаване на тегло. В никакъв случай обаче не трябва да намалявате количеството животински продукти - за нормалното развитие бебето се нуждае от животински протеин, който се съдържа в месото, рибата и млечните продукти. Диетата на бременната жена трябва да включва 70-90 g животински протеин.

Пресните зеленчуци и плодове са по-здравословни от термично обработените. Разбира се, говорим само за тези продукти, които традиционно се консумират сурови. Например пресните моркови, зеле и зелените са по-здравословни от супата, приготвена от тях. Прясно приготвената храна е по-вкусна и по-здравословна от предварително приготвената. Разбира се, работеща жена често няма възможност да готви храна 3-4 пъти на ден. Нека това бъде извинение да се поглезите този уикенд!

Храненето "в движение" не е полезно. По-добре е да не се отвличате от процеса - тогава храната ще се абсорбира добре. Дъвчете храната старателно - по този начин улеснявате смилането на храната от тялото и подобрявате процеса на нейното усвояване. Съветът е прост: достатъчно е да изпратите следващото парче храна в устата, когато вкусът от предишното е изчезнал. Следвайки тази проста препоръка, ще можете да оцените любимото си ястие, без да се страхувате за теглото си и проблемите с храносмилането.

Полезно готвене за бременни жени

Варене на пара и печене във фурната.Това са най-здравословните начини за готвене. ВЪЗМОЖНО е да печете почти всичко - месо, риба, зеленчуци, плодове - във фолио или специална хартия за печене. Увийте парче постно свинско месо, поръсено с подправки и билки, във фолио, поставете във фурната за 2-3 часа при температура 140 градуса - и ще получите невероятно домашно варено свинско месо. Особено вкусни са варените на пара бяло птиче месо, моркови, карфиол и броколи.
Гасене.Този метод на готвене включва дълъг престой на продукта на слаб огън в плосък съд под капак с малко добавяне на вода. Най-вкусни са телешкото, агнешкото, картофите, приготвени по този начин.
готвене.Продуктът се спуска в голямо количество вряща вода и се готви на слаб огън, докато омекне. Тук дланта принадлежи на супите.
Печене.За да може пържената храна да запази полезните си свойства, по-добре е да я приготвяте, нарязана на малки филийки, за 3-4 минути без добавяне на мазнина. Удобно е да направите това в специален уок тиган - той е с тънки стени, загрява се равномерно, а не като традиционния тиган, където дъното се нагрява повече.

Въпреки това, когато използвате такива ястия, има много нюанси. По-удобно е да готвите в уок тиган на газов котлон, като горелката трябва да е достатъчно голяма, така че пламъкът да покрива цялата повърхност на тигана. Има и уок тигани за електрически котлони - плоски са.

В природата най-добрият начин за печене е на дървени въглища. За бъдещата майка трябва да изберете постни парчета топка, риба и птици. Приготвените по този начин тиквички, тиква, домати и картофи са страхотни и много полезни. Въпреки това, преди да започнете да ядете, трябва да премахнете кората, образувана от контакта с огъня от храната.

Хранене за бременни

Зеленчуци и плодове- Всичко е ВЪЗМОЖНО (с оглед на алергените). Суров, термично обработен. В салати и втори ястия! Салата от пресни зеленчуци и билки е най-добре подправена с нерафинирано растително масло. Не забравяйте да измиете добре даровете на природата, преди да ги хапнете!

Горски плодове:червени боровинки, боровинки, диви рози, боровинки, касис, арония са основните помощници на бъбреците на бъдещата майка, както и естествен източник на витамин С! МОЖЕТЕ да ядете пресни плодове, да купувате замразени, да готвите „пет минути“, да избърсвате плодовете със захар, да правите плодови напитки, компоти и желе.

Каши- перфектната закуска за бъдещата майка. Елдата, просото, царевицата и овесените ядки са много полезни: съдържат желязо, въглехидрати, витамини и фибри. По-добре е да готвите каша във вода, като добавите мляко и масло няколко минути преди готвене. Сушени плодове могат да се добавят към сладки зърнени храни, запечени зеленчуци могат да се добавят към солени зърнени храни. Не по-малко полезно е и мюслито – то всъщност е витаминозен коктейл, освен това е много вкусно. Мюслите се консумират с мляко, кефир, кисело мляко или плодов сок, но трябва да кажа, че те са и много калорични.

Млечни продуктие основният източник на калций. Полезни са както пресните, така и млечните продукти.

месо- основният източник на животински протеини, витамини от група В и желязо. За готвене е по-добре да купувате охладено, а не замразено месо - то запазва полезните си качества по-добре. От месни закуски предпочитайте варено свинско и нискомаслена шунка: по-добре е да откажете колбасите, тъй като те съдържат много мазнини и консерванти.

Рибасъдържа витамин D и фосфор, които са отговорни за функционирането на нервната система на бебето. Разбира се, по-добре е бъдещата майка да готви прясна нискомаслена риба (треска, костур, щука, минтай, лед, хек).

В заключение на нашата статия за ползите от здравословната храна бих искал да пожелая на всички бременни жени: гответе с любов и яжте с удоволствие и тогава вашата диета ще се превърне в ключ към успешна бременност, източник на добро настроение и здраве на бебето !

Популярни в категория: