Какви храни може да яде дете след една година. Какво може и какво не може да се храни с деца под три години - родителски грешки, които струват здравето на децата

Първата година от живота на бебето е много важен и отговорен период. По това време се извършва „узряването“ на тялото му, продължава да се формира основата на бъдещото му здраве. Много зависи от действията на родителите, така че майките и татковците приемат основните въпроси много сериозно: храненето и грижите за децата. И в двата случая има много правила и ограничения. Някои от тях са наистина оправдани, други са от категорията на суеверията и заблудите. Помислете какво наистина е невъзможно за дете под една година.

Хранителни забрани

Диетичните ограничения стават актуални след около 6 месеца, тоест когато детето започне. Родителите и бабите винаги са изкушени да поглезят бебето със сладкиши, да го изненадат, да го оставят да опита нови продукти и да опита нови вкусове. По-добре е да ограничите този импулс, защото не всичко може да се яде от дете под една година. В помощ на майките - списък с продукти, които не трябва да се дават на бебето.

1. Сладкарски и "шопски" сладки.

Тази категория включва сладкиши, шоколад, торти и торти, сладкарница. Захарта е наистина необходима и допустима в храненето, но сладкарските изделия са опасни не толкова поради наличието на захар, а защото съдържат вредни сладкарски мазнини, нискокачествени растителни масла (палмово, рапично), различни изкуствени добавки и оцветители. В този смисъл е по-добре детето просто да изяде парче захар, отколкото бонбон.

Отделно си струва да се спрем на употребата на шоколад. Какаото е много алергичен продукт, така че трябва да бъде изключено от диетата на бебето. Освен това шоколадът ободрява и може да предизвика превъзбуда.

2. Сол и кисели краставички.

Когато бебето тепърва започва да опитва храна за „възрастни“, важно е то да усети „чистия“ вкус на храната, без никакви подобрители. Освен това солта причинява задържане на течности в тялото и увеличава натоварването на бъбреците и кръвоносните съдове.

Важно е не само да не добавяте сол към това, което е в чинията, но и да изключите всички солени храни от диетата, например солени бисквити и сламки, да не говорим за кисели краставички или особено за риба.

3. Колбаси.

В менюто на бебето не трябва да има колбаси и наденица. Дори висококачествените колбаси съдържат много вредни добавки: оцветители, консерванти, подобрители на вкуса. В допълнение, такива продукти съдържат така наречените "скрити мазнини".

4. Тлъсти меса.

Мазното месо счита свинското, агнешкото, както и месото от водоплаващи птици (гъска, патица). Факт е, че тлъстото месо е много трудно смилаемо и създава голямо натоварване на черния дроб. Като се има предвид незрялостта на храносмилателната система на детето, консумацията на тлъсти меса може да доведе до срив в храносмилането.

5. Потенциално алергенни горски плодове, плодове и зеленчуци.

Традиционно алергенните са горски плодове, плодове и зеленчуци с червен пигмент: ягоди, червени ябълки, домати, червени чушки и др. В допълнение, цитрусовите плодове и всякакви екзотични плодове, които са чужди на нашия климат, се считат за алергени.

6. Продукти, засилващи образуването на газове.

Някои храни провокират повишено образуване на газове. Използването им не е добре дошло, защото за бебето "" - това е силен дискомфорт. Тези продукти включват бобови растения, зеле, грозде, пъпеши.

Майки, вземете под внимание!

Здравейте момичета) Не мислех, че проблемът със стриите ще ме засегне, но ще пиша за това))) Но няма къде да отида, затова пиша тук: Как се отървах от стриите след раждане? Ще се радвам, ако моят метод помогне и на вас ...

7. Морски дарове.

Невъзможно е да се спори с факта, че морските дарове са много богати на хранителни вещества и протеини, но дори рибата е на последните позиции в схемата за допълнително хранене и морските дарове изобщо не трябва да се включват в диетата на бебето. Причината е високият риск от развитие на алергична реакция. По-специално, ние говорим за скариди, калмари, миди.

8. Гъби.

Въпреки че гъбите се наричат ​​​​"второ месо", те абсолютно не са полезни за детето. Гъбите са доста тежка храна дори за възрастен, трудно се смилат и усвояват от организма. Освен това е известно, че гъбите "поглъщат" различни отрови, тежки метали и радиация.

9. Пазарувайте подправки, сосове, маринати и подправки.

Съставът на купените от магазина сосове за ястия, кетчуп и майонеза напълно противоречи на правилата на здравословното хранене: тези продукти се основават на багрила, аромати и подобрители на вкуса. Също така, подобрители на вкуса и много сол съдържат сухи подправки. Също така трябва да бъдете много внимателни с подправките: някои от тях дразнят храносмилателния тракт (лук, чесън), а някои дори могат да причинят алергии. Ако искате да подобрите вкуса на ястието, можете да се ограничите до пресен копър или магданоз от вашата градина, без да губите чувството за мярка.

10. Газирани и подсладени напитки.

"Содата" е вредна не само за деца, но и за възрастни по много причини. Първо, съдържа въглеродна киселина, която осигурява магически мехурчета. Попаднали вътре, тези мехурчета силно дразнят стомашната лигавица. Второ, газираните напитки съдържат оцветители и аромати. Трето, обикновено има много захар в "содата". Между другото, при високо съдържание на захар е по-добре да изключите соковете от менюто на дете до една година. Освен захар съдържат и плодови киселини, които са твърде агресивни за детското стомахче.

11. Пълномаслено краве мляко.

Протеинът на кравето мляко е чужд за нашето тяло, така че може да причини алергии при дете. Освен това кравето мляко е трудно смилаемо. Не се препоръчва използването на пълномаслено краве мляко в храненето на деца под една година нито като напитка, нито като течен компонент при готвене на зърнени храни или приготвяне на смеси.

По тази тема:(възможно или не)

12. Кокоше яйце.

Мнозина смятат пилешкото яйце за много питателен и здравословен продукт. Това е така, но за дете под една година яйцата са съмнителна храна. Пилешкият протеин е силен алерген, а жълтъкът съдържа много мазнини, така че е полезен само в много малки дози.

13. Зърнени култури, съдържащи глутен.

Глутенът е растителен протеин, съдържащ се в почти всички зърнени храни. Счита се за много алергенен, така че е по-добре на деца под една година да не дават зърнени храни, съдържащи глутен. Те включват почти всичко, с изключение на царевица, елда и ориз. Особено нежелан в бебешката храна е грисът. Нашите майки и баби обичат да говорят за 5% каша, която бебето трябва да суче от шише, но всъщност грисовата каша, първо, съдържа много глутен, и второ, тя е много бедна по състав и не съдържа много необходими за растеж и развитие на материята.

суеверни забрани

Защо е невъзможно да се даде на дете този или онзи продукт е ясно за всяка компетентна майка. Въпреки това, в допълнение към обяснимите забрани върху продуктите, има забрани, които са здраво вкоренени в съзнанието на хората, но е много трудно да ги обясним. Тези забрани са от сферата на суеверието, те са познати на мнозина от детството и, след като са станали родители, хората продължават да ги следват.

• Не можете да подстригвате косата до една година. В много култури на дете под една година дори не се дава име. Това се дължи на факта, че в древността детската смъртност е била много висока и мнозина просто не са доживявали до една година. Може би затова възникна убеждението, че не си струва да режете такова бебе - той все още не е пълноправен член на семейството;
• Не можете да целувате петите на бебето - той ще започне да ходи късно. От същата серия суеверието, че не можете да целунете дете по устните - то ще проговори късно. Най-вероятно тези забрани са възникнали от хигиенни причини. Целувайте се спокойно, няма връзка между целуването и ходенето;
• Невъзможно е бебето да се погледне в огледалото. Според суеверието в огледалото детето може да види другия свят, миналите си животи и може да се уплаши. Има и някои обяснения: детето пренебрегва щастието си, може да стане срамежливо, може да не започне да говори дълго време, зъбите няма да поникнат добре, може да причини чести заболявания, може да стане заекващо, да допринесе за страбизъм, душата на детето ще отиде в огледалото, натрупаният в огледалото негатив може да премине в душата на детето и т.н.Всъщност децата много обичат да се гледат и забраната най-вероятно се дължи на факта, че в древни времена огледалата са били луксозен артикул и детето може да го счупи по небрежност. Психолозите смятат, че дори е полезно детето да се гледа в огледало, защото това допринася за развитието на детската психика и личност. Още от 4-месечна възраст бебето започва да разбира, че в огледалото могат да се показват други предмети и хора, от годината детето започва да разбира, че самият той се показва в огледалото. Ако детето изпитва отрицателни емоции, когато се вижда в огледалото, тогава това е причина да се свържете със специалисти, за да изключите евентуални психични аномалии;
• Не можете да гледате спящо бебе - то ще порасне страхливо. Това е само отчасти суеверие и отчасти съвсем реален модел. Събуждайки се внезапно, бебето може да се уплаши, когато види възрастен;
• Не можете да поставите дете на масата - в живота ще има много плач. В това суеверие можете да видите и определен модел: седенето на масата е опасно за бебето. След като падне, той наистина ще плаче много, просто това значение може да е изтрито с времето;
• Не можете да духате в лицето на бебето - съдбата ще се обърка. Нашите предци отново се опитаха да не докосват лицето на детето. Те вярваха, че това няма да доведе до добро.

Не е необходимо да следвате сляпо всички тези забрани, но наистина си струва да бъдете внимателни. Вярно е, че е по-добре да направите това от съображения за здрав разум, а не от суеверни страхове.

Актуализация: декември 2018 г

От момента, в който детето навърши една година, диетата му постепенно се разширява и променя. Но това изобщо не означава, че след една година детето трябва да бъде прехвърлено на диета за възрастни, храносмилателната му система все още не е готова да смила много продукти от масата за възрастни, а панкреатичните ензими и жлъчката все още не са напълно функционално активни.

Хранене за деца до година и половина

Храненето на дете след 1 година се променя, постепенно и плавно се приближава до масата на възрастните. Какви са характеристиките на храненето след една година:

• децата стават по-активни и подредени на масата, учат се да използват прибори за хранене, да пият от чаша, да използват салфетка
• децата активно пият вода, измивайки я с храна, правейки го много пъти по време на хранене
• децата могат да ядат в движение, често е трудно да ги задържите на масата и те периодично се приближават до майката, вземат парчета храна и продължават да се движат, въртят се на стол, разпръскват храна
• те показват селективност в храната, те могат да сортират храната, изхвърляйки това, което смятат за безвкусно от чинията, организират "стачка", изисквайки определени храни.

Това са особеностите на хранителното поведение на децата, всички родители преминават през тези етапи от формирането на вкуса и хранителните навици на детето.

Обикновено след една година децата преминават на петкратно хранене. Обикновено диетата на детето изглежда така:

• Закуска (8.00-8.30)
• Втора закуска (10.30-11.00)
• Обяд (12.30-13.00)
• Следобедна закуска (15.30-16.00)
• Вечеря (18.30-19.00)

Между храненията може да има малки закуски с плодове или леки десерти, сокове, компоти. Важно е да не давате на децата висококалорични храни по време на тези закуски (сладки бисквити, кифлички, сладки, шоколад, сладки), така че детето да има апетит за следващото хранене.

Обикновено децата през първата година от живота получават кърма или адаптирани млечни формули като основна храна. Храненето на дете след 1 година претърпява някои промени, особено от вида на храненето:

• При кърменемайчиното мляко постепенно се заменя с допълващи храни през деня и се превръща в допълнителна храна. Но, според СЗО, кърменето след една година не е необходимо да бъде завършено, препоръчително е да го продължите до година и половина до две, като постепенно и плавно отбивате детето от гърдата. В периода до година и половина кърменето все още може да се поддържа през деня преди лягане и като закуски между храненията, постепенно храненето се свежда до сучене на гърдата за нощен сън и през нощта, както и кърмене не за хранене , но най-вече за комуникация и успокоение .
• Когато детето е на адаптирани смеси, има преход към триадни смеси, специални млечни продукти, които са предназначени да заменят кравето мляко на тази възраст, което не се препоръчва в храненето на малки деца поради висока алергенност. Сместа се дава предимно през нощта, като се заменя с обикновени продукти през деня.

Защо диетата на децата се променя? Особености на храносмилането при деца.

Разширяването на диетата и промяната в режима на хранене се определя от особеностите на развитието на храносмилателния тракт на детето. След една година има активно никнене на зъбите на дъвкателната група (трябва да има 12 от тях), има рязко повишаване на концентрацията на храносмилателни сокове и активността на чревните и панкреатичните ензими. Това спомага за улесняване на храносмилането на нова и по-плътна храна, нейното активно асимилиране.

Появата на зъбите изисква увеличаване на дъвкателното натоварване върху тях за правилното и пълно формиране на зъбно-алвеоларния апарат и лицевия скелет. Детето на тази възраст се научава да дъвче парчета храна с размер около 2-3 см и относително рохкава консистенция. Дъвченето помага за развитието на мускулите и костите на челюстта, което формира правилната захапка и правилното смилане на храната за нейното активно храносмилане.

• Детето започва да приема големи количества храна с оглед на увеличаването на обема на стомаха до около 250-300 ml, докато изпразването му от храна става приблизително на всеки 3-4 часа от момента на предишния прием.
• Това води до формирането на нов режим на хранене, първоначално пет хранения на ден, а с напредване на възрастта преминаване към четири хранения на ден до тригодишна възраст.
• Обемът на храната на ден на тази възраст е около 1200-1300 ml, обемът на средната порция храна с пет хранения на ден е приблизително 250 ml с леки отклонения в рамките на 30-50 g.
• Консистенцията на храната с появата на зъби трябва постепенно да се сгъсти от каша до обичайната храна с мека консистенция (варени зеленчуци, зърнени храни, тестени изделия, кюфтета, кюфтета и др.), Които могат да се хапят и дъвчат.

През този период се формират хранителни навици и хранителни навици, така че сега е моментът да предложите на детето различни (разрешени, здравословни) храни за тестване, за да се научи да яде различни храни. При хранене активно се произвеждат храносмилателни сокове, което спомага за активното усвояване на храната. На тази възраст е важно стриктното спазване на диетата, което помага да се "включи" храносмилането до определено време и да се усвоят адекватно всички компоненти на храната.

Характеристики на готвене за малки деца

• храната трябва да бъде напълно сготвена, храната не трябва да бъде преварена, за предпочитане готвене на пара или задушаване
• храната се приготвя директно за приемането й, недопустимо е да се затопля и съхранява дори за един ден в хладилника, това рязко намалява нейната хранителна стойност и увеличава риска от разваляне, заразяване с опасни микроби и хранително отравяне, особено в топъл сезон
• супи и зърнени храни се приготвят в пюре, зеленчуците и плодовете се намачкват с вилица, месото и рибата се дават под формата на мляно месо, нарязани продукти или суфле
• ястията се приготвят варени, задушени или на пара без добавяне на подправки, чесън и черен пипер.

Основни изисквания към хранителния режим на децата

Храненето на дете на възраст под година и половина трябва да бъде:

• правилен и балансиран във всички основни компоненти
• менюто трябва да е разнообразно, съставено за седмица с различни ястия и продукти
• коригирани за протеини, мазнини и въглехидрати, витамини и минерални компоненти.

Това се постига чрез комбиниране в ежедневната диета на зеленчуци и плодове, месни или рибни ястия, млечни продукти, брашно и зърнени храни.

Важно е незабавно да се реши какви продукти може да яде дете, като се вземе предвид здравословното състояние и характеристиките на ранното развитие.

През първата година от живота детето може да има хранителна алергия или индивидуална непоносимост към храни, което ще изключи тези храни от диетата до две или три години. Когато пораснат, ще бъде възможно внимателно да се опитате да ги въведете в диетата под контрола на толерантността.

Сравнителна характеристика на диетата до 3 години

Основни характеристики	От 1 до 1,6 години	От 1,6 до 3 години
Броят на зъбите на детето	8-12 броя, предни резци и дъвкателни премолари. Възможно е хапане и дъвчене само на мека храна.	20 зъба, всички групи зъби за отхапване, смилане и дъвчене на храна
Обем на стомаха	250-300 мл	300-350 мл
Брой хранения	5 хранения на ден	4 хранения на ден
Обемът на едно хранене	250 мл	300-350 мл
Дневно количество храна	1200-1300 мл	1400-1500 мл.
Разпределение на приема на калории	Първа закуска - 15% Втора закуска 10% Обяд - 40% Снек - 10% Вечеря - 25%.	Закуска - 25% Обяд - 35% Снек - 15% Вечеря - 25%.

Също така е необходимо да се знае какви храни може да яде дете на възраст под година и половина и какви основни характеристики трябва да имат хранителните продукти за деца. Ето примерен списък на тези продукти.

Необходими продукти за дете до година и половина

	Мога	Не е желателно	Приблизително колко гр. в един ден
Зеленчуци	зеле, цвекло, моркови, тиквички, пипер, домат, краставица, патладжан, тиква, тиква и др. картофи (не повече от 40% от дневната норма зеленчуци) зелен лук, копър, магданоз, босилек, кориандър	ряпа, ряпа, чесън с повишено внимание бобови растения (леща, грах, боб)	200-300 гр.
Плодове	ябълка, круша, череша, слива, кайсия, праскова пюрирани горски плодове - цариградско грозде, касис, малини, боровинки, ягоди	гроздов цитруси други екзотични плодове	100-200 гр.
Млечни продукти	кефир - 2,5-3,2% кисело мляко - 3,2% заквасена сметана - 10% сметана - 10% извара - 5-9% заквасена сметана, сметана, сирене - за обличане на супи, салати, гарнитури	мляко всякакви млечни продукти с добавки, с дълъг срок на годност	Всеки ден: кефир, кисело мляко: 200-300 мл. В един ден: извара 50-100 гр. Общо мляко 400 мл. в един ден
Зърнени храни, хляб, тестени изделия	зърнени култури без глутен (елда, ориз и царевица) съдържащи глутен (пшеница, овес, ръж), артек, херкулес, грис, полтавка	—	черен хляб: 10гр. бял хляб: 40гр. паста, качамак за гарнитура: 100гр. каша 200-250 гр.
Риба	треска хек или минтай зандър лаврак	рибен бульон риба с голям брой малки кости - язь, платика, шаран и др.	1-2 пъти седмично по 100гр.
Месо, птици	пуйка, заек телешко, телешко пиле агнешко странични продукти: език, черен дроб, сърце	всякакви месни полуготови продукти (колбаси, колбаси, колбаси, кнедли и др.) Промишлено производство свинска мас, агнешко, тлъсто свинско месо месо от диви животни, диви водолюбиви птици	100 гр.
Яйце	пиле пъдпъдъци	—	1 бр. пилешко, 2 бр. пъдпъдъци

Относно млечните продукти

Млечните продукти трябва да бъдат незаменими компоненти в диетата на дете до година и половина. Най-важният въпрос за днес обаче - ? Стомашно-чревният тракт на бебето не е в състояние да абсорбира напълно пълномасленото мляко до 2-годишна възраст, тъй като необходимите ензими все още не са налични (някой не произвежда този ензим в бъдеще през целия живот). В тази връзка въвеждането на пълномаслено краве мляко не се препоръчва преди 2-3 години. В допълнение, днес има масивна алергизация на населението, особено сред децата, включително нарастващ брой случаи на развитие. Трябва да сте особено внимателни с млякото:

• деца с атопичен дерматит
• при наличие на непоносимост към мляко от родителите на детето
• деца с храносмилателни разстройства.

Кърмените бебета не се нуждаят от пълномаслено краве мляко по дефиниция, те получават млякото на майка си. За деца на изкуствени смеси е по-добре да замените приема на краве мляко със специални млечни смеси, триади, ферментирали млечни продукти.

Млечните продукти са богати на лесно смилаеми животински протеини, животински мазнини, както и набор от витамини и минерали, необходими за растежа и развитието на бебето. Млечните продукти съдържат полезни бактерии, които помагат на червата, подпомагат растежа и функционирането на собствената микрофлора и стимулират имунната система.

• Млечните продукти трябва да присъстват в диетата ежедневно - кефир, кисело мляко, кисело мляко
• През ден - извара, сирена, сметана или сметана
• За деца с нормално телесно тегло не се препоръчва приемът на нискомаслени или нискомаслени млечни продукти.
• Дневният обем млечни продукти, като се вземат предвид техните разходи за готвене, е най-малко 400 ml.
• Взема се предвид консумацията на мляко в зърнени култури, извара в ястия, заквасена сметана и сметана в ястия.

Струва си да се има предвид фактът, че днес в Русия много производители, за да намалят производствените разходи, включват палмово масло в млечните продукти, което е много по-евтино от млечната мазнина и не винаги е посочено на етикета на продукта (или просто растителни мазнини са посочени). Следователно много евтините млечни продукти (масло, сирене, заквасена сметана, извара и др.) Най-вероятно го съдържат. Споровете за опасностите и ползите от палмовото масло се водят отдавна и не е необходимо недвусмислено да се твърди, че то е безвредно за тялото на детето.

Ясно е, че колкото по-кратък е срокът на годност на продукта и колкото е по-свеж (днешния, вчерашния), толкова по-добре. През лятото има много случаи на отравяне на бебета с млечни продукти, същите извара, заквасена сметана, кисели млека, тъй като в жегата, поради небрежността на търговските вериги, често се случва престой на стоки без хладилник (транспорт , складиране, изчакване за товарене, разтоварване и др.). Ето защо, преди да дадете млечен продукт на дете, уверете се, че е пресен, опитайте продукта сами.

Какви млечни продукти може дете

Кисело мляко

На децата след една година трябва да се дават специални детски кисели млека, които са балансирани по отношение на количеството мазнини и въглехидрати. Приготвят се със специална закваска за кисело мляко (термофилни стрептококи и кисело мляко (българско)). Тези кисели млека не са термично обработени, имат много кратък срок на годност (съхраняват се само в хладилник), което им позволява да запазят полезните си свойства. Киселите млека с дълъг срок на годност са термично обработени или съдържат консерванти и са крайно нежелателни за деца. В тях няма полезни бактерии, а допълнителните компоненти могат да навредят на тялото на детето.

Кефир

Тази ферментирала млечна напитка помага за работата на сърдечно-съдовата система и червата поради съдържанието на специални млечнокисели микроби и бифидофлора в състава си. Тези микроби помагат за растежа на полезната чревна микрофлора, което ще подобри храносмилането и имунната функция. В същото време кефирът има висока киселинност и фиксира изпражненията, особено при дългосрочно съхранение, приемът му трябва да бъде ограничен до 200-300 ml на ден.

Извара

Изварата е източник на протеини и калций за детето, но е много трудно смилаема поради високия процент протеин. Следователно обемът на извара на ден не трябва да надвишава 50-100g. Само извара със съдържание на мазнини най-малко 5-9% ще бъде полезно за пълното усвояване на калция; изварата с нулево съдържание на мазнини не е толкова полезна, тъй като калцият практически не се абсорбира без наличието на мазнини. Изварата може да се консумира в чиста форма или с добавка на плодове, висококалорични и протеинови ястия вече не се дават едновременно с извара.

Сирене, сметана и сметана

Тези продукти се препоръчват да се дават на детето в ограничени количества или да се използват при приготвянето на храна за деца. Заквасената сметана и сметаната често се дават като дресинги за супи или втори ястия, сиренето може да се добави към гарнитури. При никненето на зъбките можете да давате на детето да дъвче парчета несолено твърдо сирене.

Риба

В диетата на децата се препоръчва използването на рибни ястия веднъж или два пъти седмично. На деца под година и половина се разрешават такива видове риба като треска, хек или минтай, щука, лаврак, но ако детето е алергично, трябва да откажете рибата поне до 2-3 години. Рибата може да се предлага под формата на специализирани рибни консерви за деца, рибно суфле, варена риба с гарнитура или парни котлети.

Рибата е полезна за децата поради лесно смилаемия протеин и набор от витамини и микроелементи, йод и флуор, фосфор и калций, полезни за растежа на скелета и зъбите. Но супите на рибен бульон са строго забранени на тази възраст - екстрактивните и вредни вещества от трупа на рибата преминават в бульона по време на готвене.

месо

• Месото е основният източник на животински протеин за бебето и трябва да присъства на масата на детето поне пет пъти седмично.
• В диетата на децата могат да се въвеждат различни видове месо и птици в количество от 100 g.
• Месните ястия могат да бъдат под формата на кайма, кюфтета, парни котлети или детски консерви.
• Важно е да запомните, че месото се усвоява дълго време и трябва да се въведе сутрин - на обяд.
• След една година диетата се разширява поради карантия - език, черен дроб, сърце.
• Птиче и заешко месо, пуешко, агнешко също са полезни.

От храненето на малките деца се изключват мазнини, агнешко месо и тлъсто свинско месо, месо от водолюбиви птици, диви птици и животни. На деца под 3-годишна възраст е строго забранено да въвеждат колбаси и колбаси, колбаси, дори етикетирани за деца (най-често имената на децата върху тях са трикове на производителите, това са обикновени колбаси и колбаси). Детските колбаси трябва да имат надпис "специализиран продукт за бебешка храна" и възрастта на детето (обикновено 3+ за колбасите).

Яйце

Яйцата са източник на протеини, освен протеини, те съдържат много полезни аминокиселини, микроелементи и витамини. Яйцата се дават на дете след една година всеки ден, при липса на алергии или патологии на жлъчната система. Можете да добавите яйце към ястия или да му дадете сварено твърдо сварено яйце, да направите парен омлет от него. На малки деца е забранено да се дават рохки яйца или в плик, пържени яйца. Ако сте алергични към протеин от пилешко яйце, пъдпъдъчите яйца могат да бъдат отлична алтернатива. Те могат да бъдат до 2 бр на ден.

Масла

В диетата на децата трябва да има достатъчно мазнини под формата на растителни масла и масло. Маслото може да се дава с мека кифла под формата на сандвич или да се добавя към готови зърнени храни и зеленчукови пюрета, така че маслото да не се подлага на термична обработка и да не губи полезните си свойства. Количеството масло на ден е не повече от 10-15g.

Растителните масла се използват за готвене и гарниране на готови ястия, подправят се към салати и зеленчукови ястия. По-добре е да използвате нерафинирани масла - екстра върджин зехтин, слънчоглед. Нормата на растителните масла е не повече от 10 g на ден.

Ястия от зърнени храни

След една година в храненето на децата се използват както зърнени култури без глутен (елда, ориз и царевица), така и зърнени култури, съдържащи глутен (пшеница, овес, ръж). Зърнените храни се използват както под формата на зърнени храни, така и под формата на зърнени гарнитури за основни ястия. Особено полезни за децата ще бъдат кашата от елда, царевица и овесени ядки, многозърнена каша.

След една година можете постепенно да добавите грис и просо в менюто на детето, но грисът трябва да се дава рядко - той е много калоричен. За закуска обикновено се сервират каши, като количеството им не надвишава 200-250 мл. Обемът на гарнитурата за втори курс трябва да бъде около 100-150 грама.

Хляб, паста

За полето на годината на децата може да се предлага хляб от бяло и ръжено брашно, като бял хляб може да се дава до 40 g, а ръжен хляб не повече от 10 g. Белият хляб се усвоява по-добре, излишъкът от ръжен хляб може да доведе до подуване на трохите.

В диетата на деца под година и половина можете да включите бебешки фиде, паяжини или яйчени юфка. Количеството паста не трябва да надвишава 100 г на ден.

Зеленчуци и плодове

В диетата на деца под година и половина зеленчуците и плодовете трябва да присъстват задължително всеки ден. Те са източник на витамини и минерали, пектини, плодови киселини и захари, както и растителни фибри за стимулиране на храносмилането. Зеленчуците и плодовете са приложими както термично обработени (варени, на пара, печени), така и пресни.

Зеленчуци

Дневният обем зеленчуци и плодове трябва да достигне 300-400 g, от които зеленчуците трябва да съставляват поне половината от обема.

Мога	Нежелателно
Делът на картофите е не повече от 40% от общия обем зеленчуци поради високото съдържание на калории и излишното нишесте. Полезни зеленчуци за деца на тази възраст ще бъдат: зеле, цвекло, моркови, тиквички, чушки, домати, краставици, патладжан, тиква, тиква и др. Към ястията трябва да се добавят градински зеленчуци - зелен лук, копър, магданоз, босилек, кориандър.	На тази възраст е нежелателно да се дават зеленчуци като репички, репички, чесън, зелен грах и боб, лещата трябва да се въведе внимателно. Те могат да причинят болка в корема, да причинят подуване и диария. Салатите не трябва да се обличат с майонеза, само с растителни масла, заквасена сметана или прясно изцеден плодов сок.

Плодове

Асортиментът от плодове след година се разширява значително, но си струва да се въведат местни плодове според сезона и първоначално в малки количества, следвайки реакциите.

• До двегодишна възраст внимавайте с ягоди и екзотични плодове (цитрусови плодове, киви и др.). Количеството на тези плодове не трябва да надвишава 100 g.
• Цариградско грозде, касис, малини, боровинки и други ще бъдат полезни след една година. В разбит вид.
• Струва си да се откажете от употребата на грозде поне за две години, това води до ферментация в стомаха и може да причини храносмилателни разстройства.

Захарни изделия

До тригодишна възраст децата не трябва да се глезят с шоколад, захарни изделия, сладкиши поради натоварването на панкреаса с глюкоза, излишните химикали в тези продукти, излишните калории и риска от кариозно увреждане на зъбите. Също така не яжте торти със сметана, торти и сладкиши. От сладкарски изделия можете да дадете блатове, блатове и мармалад.

Не насърчавайте жаждата на бебето за сладко: не е необичайно родителите да насърчават бебето си да спре да яде зеленчуци или месо, те обещават бонбони като награда. Заместването на вкусовите стойности става много бързо и детето скоро ще даде предпочитание на сладкиши вместо здравословна храна.

Струва си да се откаже колкото е възможно повече в храненето на децата от захарта, като се замени с мед (при липса на алергии) или сладки плодове. Да, разбира се, сладките са полезни за мозъка, те са източник на бързи въглехидрати и удоволствие за децата, но си струва да се замислим за дългосрочните последици от нерационалния прием на захар.

• При консумация на сладкиши глюкозата от червата активно и бързо се абсорбира в кръвния поток, увеличавайки концентрацията си два до три пъти. Такива резки колебания в нивата на кръвната захар водят до стреса на панкреаса при производството на инсулин. Глюкозата се използва активно в тъканите, където се преработва в мазнини, което води до наднормено тегло и метаболитни промени, които карат тялото да работи в "авариен" режим в бъдеще.
• От ранна детска възраст се програмира склонност към атеросклероза, диабет и затлъстяване.
• Освен това, според последните проучвания, излишната захар в храната води до намаляване на имунитета, отстраняването на полезни микроелементи от тялото - хром, магнезий и мед.
• Захарта също провокира образуването на алергии в тялото на децата с кожни, чревни и белодробни симптоми.

Не забравяйте за потенциалната вреда на захарта за зъбите, особено млечните. Сладките, а именно захарта, ще бъдат една от основните причини за образуването на кариес при детето. Поради анатомо-физиологичните особености на млечните зъби - деликатен тънък емайл, липса на перфектни защитни механизми, кариесът придобива светкавичен ход и бързо се развиват усложнения: възпалителен характер (пулпит, периодонтит), водещи до преждевременно отстраняване на зъбите - захапка патология.

Кариесът е инфекциозен процес и някои стрептококи ще бъдат основните патогени. Хранителната среда и местообитанието на която ще бъде плака. Захарта и сладките, особено лепкавите (бисквитки с високо съдържание на маргарин, "чупа-чупс") създават лепкав слой върху повърхността на зъбите, който не се отлепва и остава върху зъбите за дълго време. Тези условия осигуряват развитието на кариес и последствията от него.

В допълнение, кариозните зъби са постоянни източници на инфекция и могат да причинят развитие на тонзилит, инфекциозни заболявания на бъбреците и други вътрешни органи.

Нашите предци, които не са консумирали захар, но са използвали мед и плодове като сладкиши, са били по-здрави от нас. Това предполага, че от ранна възраст си струва да контролирате приема на захар, да го ограничите или да го замените с по-здравословни натурални продукти. И още повече, не трябва да давате на децата напитки, които са наситени със захар (газирани сладки напитки, кола, пепси, магазинни сокове), и още повече, позволявайте на бучки захар да гризат.

Днес е изключително трудно да се контролира консумацията на рафинирана захар от членовете на семейството, тъй като тя се намира в много готови храни по рафтовете на супермаркетите и е трудно да се изчисли колко се съдържа в даден продукт. Но си струва да намалите консумацията на захар поне при готвене у дома.

Повтаряме, че в идеалния случай не трябва да давате сладкиши на дете ПОД 3 ГОДИНИ. Ако не, поне ограничете приема си до 4-5 чаени лъжички на ден, включително сладки храни.

Примерно меню за един ден за дете на 1,5 години

• Първа закуска: овесени ядки с банан, бяла кифла с масло, чай / с мляко
• Втора закуска: банан, ябълков сок, сушени
• Обяд: салата от краставици с домати и зехтин, вегетариански борш, зеленчукова яхния с телешки котлет на пара,
• Снек: извара запеканка с ябълка, кисело мляко
• Вечеря: пюре от карфиол и картофи, кефир, бисквити, ябълка.

Заслужава да се отбележи, че нормите, дадени по-долу, са само приблизителното количество, което едно дете на тази възраст може да изяде средно. Но, например, крехките, тънки момичета (малките) ядат много по-малко от момчетата, така че ако бебето ви яде по-малко храна, това е нормално, не се паникьосвайте. Всяко дете е индивидуално и наддаването зависи от телосложението и височината на детето. За да контролирате нормалното наддаване на тегло на бебето, можете да използвате (момчета и момичета до 115 см) в другата ни статия.

хранене	Състав на ястието	Количество
закуска	Зеленчуково ястие, каша Извара, риба, месни ястия, бъркани яйца Салата или плод Напитка: компот, слабо сварен чай, прясно изцеден разреден сок, мляко (но не се препоръчва)
Обяд	Плодове, бисквити, хлебче Кисело мляко, извара, кефир, сок
Вечеря	Предястие или зеленчукова салата Първо ястие (супа, зелева супа, борш на зеленчуков бульон) Второто ястие от птици, риба или месо
следобеден чай	Кисело мляко, кефир, сок, компот Извара, зърнени храни, зеленчукови ястия Печене, бисквити, сушене Плодове, горски плодове
Вечеря	Извара, зеленчуково ястие, каша Кефир, кисело мляко

126 коментара

Вашето бебе е на една година, зъбите му растат, усърдно се учи да дъвче храната, има първите си вкусови предпочитания. Все още обаче общата трапеза му е противопоказна. С какво можете да нахраните дете, за да не навредите на здравето му? Нека дефинираме основните изисквания към бебешката храна.

Правила за здравословно хранене за деца под 3 години: как да храним дете от 1-3 години?

При нормално развиващо се бебе до 2-годишна възраст трябва да поникнат около двадесет зъба. А това означава, че детето вече не може само да хапе, но и да дъвче храна. Не е тайна, че дъвченето на храна допринася за производството на пепсин и солна киселина в стомашния сок, което значително улеснява процеса на нейното храносмилане.

Родителите знаят отлично, че от 1 до 1,5 години детето трябва да се храни пет пъти на ден. Някои бебета след една година сами отказват петото хранене и преминават към четири хранения на ден. Не трябва да се притеснявате за това, здравото бебе е в състояние да регулира броя на храненията. През този период родителите трябва да се опитат постепенно да заменят полутечните ястия с по-плътни. Бебето трябва да яде нови ястия с лъжица. От залъгалката и бутилката трябва постепенно да се изоставят.

• Храненето на трохи на година и половина трябва да бъде балансирано, за предпочитане с помощта на диетолог. Основата на храненето на тази възраст са продукти, съдържащи животински протеини.
• За деца от 1,5 до 2 години количеството храна е приблизително 1300 грама на ден.
• През 3-тата година от живота си бебето може да яде около 1500 грама храна на ден.

Как да направите меню за дете на 1,5 - 3 години: таблица

Продукти	Норми за консумация на храна за деца на 1,5-2 години / примери за ястия	Норми за консумация на храна за деца на 2-3 години / примери за ястия
Мляко/м. продукти	Дневно количество: 500 мл. 5% - извара - 50 грама. 5 грама - сметана 10%. 5 грама - заквасена сметана 10%. биолакт, кисело мляко - 2,5% Ястия: зърнени храни, гювечи от извара, десерти.	Дневно количество: не по-малко от 600 мл. 100 грама извара 5-10%. 10 грама сметана 10-20%. 10 грама заквасена сметана - 20%. кефир, кисело мляко до 4%. След 2 години се допуска по-мазно мляко от 2,5 до 3,2%. Ястия: зърнени храни, чийзкейкове, кнедли, десерти.
месо	Норма: 85-100 грама на ден. говеждо месо. Заешко месо. телешко месо. Менюто може да включва черен дроб, език. Ястия: кюфтета на пара, задушени котлети, пюрета от месо и дроб и др.	Норма: 110-120 грама на ден. говеждо месо. телешко месо. Заешко месо. Агнешко месо. карантия. Ястия: парни котлети, кюфтета, ситно нарязана яхния, яхния, пюре от месо и дроб.
Риба	Дневната норма до 3 години - 30 грама 1 път седмично. Препоръчва се - морска, бяла риба. Можете да готвите ястия от минтай, треска, хек, риба тон. Разрешени речни риби - пъстърва. Червената риба не е желателна, често предизвиква алергични реакции. Можете да готвите: рибена чорба с моркови, задушена риба, котлети, кюфтета и др.	Дневна доза: 50 грама три до четири пъти седмично.
Ястия от птиче месо	Деца под 2 години се препоръчва да включват пилешко и пуешко месо в менюто. Пилешкото месо се счита за по-алергенно, така че се препоръчва да се дава не повече от два пъти седмично.	Можете да започнете да давате пилешко месо 3 пъти седмично. Препоръчително е да използвате само гърди - бяло месо. От него можете да готвите задушени кюфтета, кюфтета, кюфтета.
Зърнени гарнитури и зърнени храни	Диетолозите препоръчват да включите в менюто на децата: елда, овесени ядки, просо, ечемичени зърна, перлен ечемик.	Деца под тригодишна възраст могат да консумират средно до двадесет грама зърнени храни.
Хлебни изделия	Можете да използвате юфка и фиде като гарнитура към месни ястия. От тях можете да приготвяте и млечни супи. Тези продукти обаче са много калорични и това не бива да се забравя.	Можете да ядете не повече от 50 грама хлебни изделия на ден.
Зеленчуци	Те перфектно стимулират червата, повишават апетита, снабдяват детското тяло с витамини и минерали. Дневната норма е не по-малко от 200 грама зеленчуци. От зеленчуци можете да готвите: зелеви кюфтета, котлети от моркови, зеленчукова яхния и др.	В ежедневната диета на 3-годишно дете трябва да има поне 250 грама зеленчуци. Добавени са: домати, тиква, зелен лук и чесън (в малки количества). Децата с желание ядат репички, ряпа, репички. Много хора обичат спанак, киселец. Децата охотно гризат сурови зеленчуци и обичат различни зеленчукови салати.
Плодове	Нормата е поне 200 грама. Необходимо е да се въвеждат нови плодове и плодове в минимални порции, така че да можете да забележите възможни алергични прояви своевременно. Менюто може да включва и сезонни горски плодове: червени боровинки, малини, ягоди, червени боровинки, къпини, арония, цариградско грозде. (Малко по малко).	На тригодишна възраст можете постепенно да увеличите количеството плодове и плодове (ако не са алергични). Родителите трябва да знаят, че: аронията, касисът и боровинката могат да оправят изпражненията. Кивито, кайсиите, сливите действат слабително. От горски плодове и плодове можете да приготвяте целувки, сокове, компоти, плодови напитки, да ги добавяте към каши и десерти.
Здравословни сладкиши и десерти	Десертът трябва да бъде въведен в менюто едва след две години - не по-рано! Десертите трябва да са възможно най-лесно смилаеми. Педиатрите призовават родителите да не бързат да тъпчат децата със сладкиши. И все пак има полезни сладкиши за деца на тази възраст. Например: печена ябълка, мус от горски плодове, желе, извара и суфле от банан.	В менюто „сладък зъб“ на 3 години можете да добавите суфле от ябълки, моркови и грис. Децата с охота ядат боровинково-грисов мус, сливово суфле и ябълков блат. Всяка майка може лесно да намери рецепти за тези десерти в интернет.

Какво не трябва да ядете деца под 3 години: списък, често срещани грешки на родителите

10 основни продукта, които са противопоказани за малки деца:

• Всякакви колбаси. Почти всички производители добавят консерванти, овкусители и оцветители в своите продукти.
• Морски дарове, а именно: скариди, раци, миди. Тези морски дарове в 80% от случаите предизвикват алергични реакции при малки деца.
• Свинско, агнешко, патешко и гъше месо. Огнеупорните мазнини, съдържащи се в тези продукти, се усвояват лошо и влияят неблагоприятно на храносмилателния тракт. Може да причини болка, метеоризъм, запек.
• Грозде и пъпеш. Тези плодове имат лош ефект върху панкреаса и увеличават образуването на газове.
• Сладолед. Високото съдържание на мазнини се отразява негативно на работата на панкреаса. Много често се превръща в деликатес, обожаван от децата.
• Пчелен мед. Полезен продукт, но, за съжаление, доста често причинява алергии.
• Мазното мляко провокира метаболитни проблеми.
• Торти, шоколад, сладкиши, бисквити. Тези "закуски" съдържат огромно количество вредни хранителни добавки.
• какао. Тази напитка съдържа теобромин, алкалоид. Освен това какаото е много мазна напитка.
• Всички газирани напитки - те дразнят храносмилателния тракт.
• Диетолозите не препоръчват на тригодишни деца да готвят супи на всякакви месни бульони.
• На децата е строго забранено да дават всякаква бърза храна, чипс, солени бисквити.
• До две години бебетата не трябва да ядат кисело зеле, всякакви кисели краставички, целина, ядки.
• Червен и черен хайвер може да се дава в малки дози едва след 5 години.
• Гъбите (под всякаква форма) не се препоръчват за деца под осем години, а кафето не по-рано от 12 години.
• Повечето педиатри смятат, че захарта не трябва да се добавя към никакви ястия за деца под 3 години.

А. Мосов, лекар по хигиена на храненето на деца и юноши:

На детето не трябва да се дава сол и захар възможно най-дълго, в идеалния случай - до три години да се прави без тях. За съжаление традициите са такива, че ние сами привикваме детето към сладко и солено. Ето защо, когато дойде в детската градина, той неизбежно ще се натъкне на сладка каша, сладък чай или какао и сол, която се добавя към почти всички ястия. Не е лесно да се преодолее тази традиция, така че е по-добре детето да е готово за това и да свикне с леко осолена храна преди детската градина. Мисля, че няма да има проблеми със сладката каша и сладкото какао, тъй като всички имаме вродено предпочитание към сладкия вкус.

Медът по същество е същият наситен разтвор на захари, въпреки че използването му вместо захар е по-предпочитано, тъй като медът съдържа редица микроелементи и други биологично активни вещества. Полезните свойства на меда обаче са до голяма степен преувеличени. И е необходимо да го давате на дете с повишено внимание - този продукт често причинява алергии при децата.

От 1,5 до 3 години децата постепенно се прехвърлят на 4 хранения на ден. Дневният обем на храната при деца на тази възраст варира от 1200 до 1500 ml.

Приблизителна схема на хранене за 2-3 годишно бебе

Закуска - 8.00ч.

Обяд - 12.00ч.

Следобедна закуска - 15.30ч.

Продължителността на храненето не трябва да надвишава 30-40 минути.

Диетата на детето се допълва с нови продукти постепенно и винаги строго индивидуално. Обемът на водата за деца на тази възраст, според Съюза на педиатрите, не е строго установен. Всичко зависи от климатичните условия, активността на бебето, от течността, която влиза в тялото му по време на основното хранене. Родителите трябва да се ръководят от нуждите на бебето.

Основните изисквания, които педиатрите поставят към храненето на деца от 1,5 до 3 години, са баланс и разнообразие.

Могат ли децата да ядат грис?

Не толкова отдавна грисът беше "основното" ястие на детската маса. Вероятно много хора си спомнят историята на В. Ю. Драгунски „Тайната става ясна“, в която нещастната Дениска излива купа грис върху шапката на гражданин, който ще бъде сниман. Жалко за пострадалата шапка на гражданката и Денис, чието тяло не се съгласи да яде каша. И беше прав донякъде. Съвременната медицина твърди, че 2/3 от грис се състои от въглехидрати, а именно нишесте. Следователно грисът се усвоява доста лошо. Глутенът, съдържащ се в гриса, много често предизвиква алергични реакции при децата. Грисовата каша има висока енергийна стойност, но не е богата на полезни витамини. В допълнение, фитинът, който е част от него, предотвратява пълното усвояване на калция, желязото и витамин D. Педиатрите не препоръчват даването на грис на деца под една година. Разбира се, жалко за шапката на гражданина от Приказките на Денискин, но според повечето педиатри постъпката на главния герой е напълно оправдана. Въпреки че би било по-добре да нахраните мама или татко с каша. Възрастният организъм възприема перфектно грис, тъй като почиства червата от слуз и има благоприятен ефект върху отстраняването на излишните мазнини. Но телата на децата са изградени по различен начин.

Експертен съвет

Според педиатър-имунолог M.A. Хачатурова - децата имат доста чувствителна естествена реакция към храната. Ако по някаква причина детето категорично откаже определен продукт, не трябва да го храните насила. Най-вероятно този продукт просто не е подходящ за детето и трябва да бъде заменен с друг. И прочетете на нашия уебсайт в друга статия.

Доктор М. А. Хачатурова предупреждава родителите, че ако детето има матова коса, ноктите растат лошо (чупят се и се ронят), то трябва спешно да бъде показано на педиатър и диетолог. Най-вероятно бебето има проблеми с червата и трябва да възстанови нормалната микрофлора. След това трябва да коригирате диетата на диетата му и да балансирате количеството витамини и минерали в тялото.

Педиатър А. Парецкая:

Когато съставяте менюто, трябва да вземете предвид нормите за дневна консумация на продукти - тоест кои продукти трябва да се дават на бебето всеки ден и кои - с определена честота. За по-лесно ще направим изчисление за седмицата - следователно ще разпределим продуктите по дни. Изчисляваме дневните продукти на базата на дневната норма, като я умножаваме по 7 дни от седмицата, а останалите - по броя на дозите.

Всеки ден бебето получава мляко и млечни продукти, масло, хляб, зеленчуци, зърнени храни, в някои дни от седмицата те разпределят, например, извара, сирене, риба, заквасена сметана, яйца. Препоръчително е да давате месо и риба поне 5-6 пъти седмично - тоест 4 пъти месо и 1-2 пъти риба.

Понякога се случва да не можете да приготвите всички продукти, предвидени в менюто. След това трябва да прибегнете до замяна на продукта с приблизително еквивалентен. При замяната е необходимо да се вземе предвид съдържанието на калории и хранителната стойност на продукта - тоест да се заменят въглехидратните храни с тях, мазнините с други мазнини, протеините с други протеини. Например взаимозаменяемите въглехидрати са хляб, хлебни изделия, тестени изделия, зърнени храни. От протеините, млякото, изварата, месото, рибата, сиренето са заменими. От зеленчуците - картофи, цвекло, зеле, моркови и др. Мазнините са взаимозаменяеми както растителни, така и животински. До края на седмицата обаче всички количества подменени продукти се изравняват.

Правилно формираното хранително поведение е ключът към бъдещото здраве на вашето бебе.

Антипиретиците за деца се предписват от педиатър. Но има спешни ситуации за треска, когато на детето трябва незабавно да се даде лекарство. Тогава родителите поемат отговорност и използват антипиретици. Какво е позволено да се дава на кърмачета? Как можете да свалите температурата при по-големи деца? Кои лекарства са най-безопасни?

Правилното хранене на детето е много важно във всяка възраст и особено през първата година от живота. Веднага след раждането храносмилателната система на трохите все още не е напълно оформена, така че той може да яде изключително майчино мляко или адаптирана млечна формула за бебета.

Освен това именно тази течна храна осигурява на малкия му организъм необходимите витамини и минерали. Междувременно след известно време нуждите на бебето се увеличават значително, то става много по-активно и е време да въведе нови храни в диетата си.

Според повечето съвременни педиатри това трябва да се направи едновременно с началото на втората половина от живота на бебето, особено ако преди това е ял майчино мляко. В тази статия ще ви кажем как правилно да въведете допълващи храни за бебе на 6 месеца и какво трябва да се даде за ядене и пиене първо.

Какво може да яде бебето на 6 месеца?

Диетата на шестмесечно бебе вече трябва да включва зеленчуци, като тиквички, картофи, моркови и карфиол. Ако детето ви тепърва се запознава с нови храни, те трябва да се въвеждат много внимателно, не повече от един нов зеленчук на седмица. Необходимо е да започнете допълващи храни с половин чаена лъжичка, като постепенно увеличавате порцията.

Във всички случаи зеленчуците могат да се дават на шестмесечно бебе изключително под формата на пюре и за предпочитане еднокомпонентно. Така че можете точно да определите към какво е алергично детето, ако има необичайни обриви по тялото си или се появят други симптоми.

В допълнение, дете на 6 месеца трябва да яде от елда, ориз или царевични люспи. Удобно е да използвате бебешки зърнени храни от промишлено производство - те имат най-подходящата консистенция за бебето и той няма да може да се задави с тях.

Ако просто въвеждате допълващи храни и бебето продължава да получава кърма, все още не трябва да въвеждате повече продукти, с изключение на плодово пюре. Трябва да се има предвид, че сладките храни трябва да се дават много ограничено, за да не откаже бебето друг вид храна.

Ако детето ви е на и сте въвели допълващи храни за него още на 4-5 месеца, сега можете да разнообразите менюто му с бебешка извара, четвърт жълтък от пилешко яйце и хомогенно месно пюре, но трябва да сте внимавайте с тези продукти.

И накрая, между храненията, на бебето може да се предложи леко разреден плодов сок, домашен компот, бульон от шипка или чиста преварена вода. Най-добре е това да стане час и половина след хранене. По време на запознаването на бебето с нова напитка също трябва внимателно да наблюдавате реакцията му.

Приблизителната диета на дете на 6 месеца, което продължава да получава майчино мляко, можете да видите в следната таблица:

Втората ни таблица ще ви каже какво можете да ядете за бебе на 6 месеца, ако е хранено с бутилка:

Вашето бебе вече е на шест месеца, време е да въведете допълнителни храни. Всички деца са различни, така че е трудно да се предвиди как вашето бебе ще реагира на това. Понякога отнема време на вашето бебе да свикне с различни текстури и различни вкусове на храни. Но може би вашето дете веднага ще хареса допълнителни храни.

Някои майки не бързат да отбият бебетата си от гърдата и оставят инициативата на тях, други доста бързо преминават към хранене с лъжица с всякакви пюрета. Ще обясним кои храни е най-добре да се въвеждат на определена възраст, така че бебето постепенно да свикне с обичайната храна.

Защо е необходимо да се дава нещо различно от мляко?

На възраст от шест месеца бебето започва да се нуждае от допълнителни хранителни вещества, които могат да бъдат получени от твърда храна - особено желязо. Въпреки това, той ще има нужда от кърма или адаптирано мляко дълго време - поне до година.

През първите шест месеца от живота храносмилателната и имунната система на детето постепенно стават по-силни и по-устойчиви. До шест месеца тялото на бебето е готово за твърда храна. А физиологичната готовност означава, че той едва ли ще реагира на това, което е ял.

Ако искате да започнете да въвеждате допълнителни храни преди шестмесечна възраст, първо трябва да посетите лекаря на вашето бебе. На тази възраст бебето все още не може да смила много вещества, включително глутен, който се намира в зърнените храни, кравето мляко и яйцата.

Когато бебето навърши шест месеца, могат да му се дават много храни – и то доста бързо. Ето откъде да започнете:

• Пюрирани или добре намачкани сварени зеленчуци – например картофи, пащърнак, моркови, тиквички, броколи, карфиол;


• Плодово пюре - поширана зряла ябълка, круша, пасиран банан;


• Варен ориз или друга каша с добавка на млякото, което бебето обикновено пие;

Най-добре е първо да дадете пюре на детето си, въпреки че някои бебета вече могат да се справят с малки бучки - при условие, че продуктът е добре пасиран. Децата бързо се научават да смачкват меки храни с венците си, дори ако все още нямат зъби.

Когато детето се научи да яде с лъжица, допълващите храни могат да бъдат разнообразени с нови продукти. Децата, както и възрастните, се отегчават да ядат едно и също нещо. Вместо постоянно да предлагате на детето си пасирани зеленчуци и каши, опитайте следното:

• Пюре от месо, риба или пиле. Сварете добре месото и внимавайте да няма кости.


• Леща, грах, нахут или други варива, пасирани или добре пасирани.


• Пълномаслено кисело мляко, извара, домашно сирене. Но не забравяйте, че на детето не трябва да се дава краве мляко (или козе или овче) до една година.


• Зеленчуково пюре с по-интензивен вкус, като зелен грах, зеле или спанак.

Опитайте се да храните детето си с домашна храна. Опитайте се да използвате буркани за бебешка храна само от време на време, а не за ежедневно хранене.

Въпреки че обикновено се препоръчва въвеждането на допълващи храни от шестмесечна възраст, в бебешкия отдел на магазина можете да видите бебешка храна за бебета на възраст от 4 месеца. На шестмесечно бебе може да се дава и храната, на която пише „от 7 месеца“. Но може да се наложи допълнително да се пасира или накълца.

Каквато и бебешка храна да купувате, четете внимателно етикетите. Изберете този с най-малко сол и захар.

Какви храни могат да се дават на бебе на 7-9 месеца?

Сега бебето вече може да бъде седнало на общата маса по време на семейни хранения. Няколко причини, поради които домашната бебешка храна е по-добра от купената в магазина:

• Знаете ли какви съставки има в ястието?
• детето свиква с вашето готвене.

Ако кърмите бебето си, то може да усети вкуса на храната, която ядете. Следователно е вероятно той бързо да свикне с храната, която предпочитате.

На бебето на тази възраст вече може да се дава пюре или ситно нарязана храна вместо картофено пюре. Беше забелязано, че децата, които получават разнородна храна след 10 месеца, са по-склонни да я отхвърлят. Тези деца стават по-придирчиви и по-трудни за убеждаване да опитат храни с нови вкусове или текстури.

Значителна част от диетата на детето трябва да бъде нишестена храна. Например: зърнени храни, бебешки хляб, картофи, кус-кус, хляб, паста, ориз. Но, разбира се, нишестените храни трябва да бъдат допълнени с протеини. Можете да дадете на детето нещо от този списък:

• риба (не акула, риба меч или марлин);
• твърдо сварени яйца;
• млечни продукти;
• постно червено месо;
• птица;
• варива.

Ако детето ви яде много боб и леща - например, ако сте на вегетарианска диета - не забравяйте да му дадете хляб, ориз или паста. Излишните фибри могат да създадат усещане за ситост в малкия стомах и бебето може да не усвои други важни хранителни вещества.

Ако детето обича да яде на малки парчета, вземете ги с ръце – насърчавайте го. Може би му е приятно да чувства, че контролира процеса. Опитайте да дадете на бебето си варен зелен грах или моркови, кубчета сирене, резени банан или мека круша.

Детето все още може да пие много мляко, но това не му пречи да опитва и други напитки. Дайте му охладена преварена вода от чаша с мек накрайник. Ако решите да давате на детето си плодов сок, запазете го за обяд и го разредете с вода в съотношение 1 към 10. По-добре е сокът да се налива в чаша или неразливаща се чаша, а не в бутилка. Ако давате на детето си сок по време на хранене, това му помага да абсорбира желязото от храната и в резултат на това растящите му зъби страдат по-малко.

Можете да дохранвате бебето си с адаптирано мляко след хранене. Но това не трябва да се прави на балансирана диета.

С какво да храним бебе на 10 месеца и повече?

Сега храната на вашето бебе е по-скоро като за възрастен. Вече не е необходимо продуктите да се смилат на каша, те могат просто да се нарязват. Детето може да бъде обилно хранено два или три пъти на ден, като между тях се дава нещо за ядене.

Ако кърмите, на вашето бебе може да се предлага редовно хранене. Може би сега той няма да иска гърди толкова често, колкото преди. Ако храните бебето си от шише, можете да пропуснете едно или две хранения на ден. Но дете до една година все още трябва да получава 500 - 600 ml млечна формула на ден.

Какви храни не трябва да се дават на дете под една година?

Някои храни не трябва да се дават на бебе, ако е на възраст под една година:

• Сол.Бъбреците на бебето все още не могат да се справят със солта. Освен това по принцип е по-добре да не привиквате към солта възможно най-дълго. Не давайте на детето си пасирани ястия, приготвени за възрастни, ако в тях вече има сол.


• Пчелен мед.Дори ако бебето има кашлица, до една година не трябва да му се дава мед. Може да съдържа бактерии, които са токсични за чувствителните черва на детето.


• захар.По желание може да подсладите десерта с пюре от банан или пасирани сушени плодове.


• Изкуствени заместители на захарта.Диетичните напитки и готовите зърнени храни, съдържащи изкуствени подсладители, не са подходящи за дете. Те са напълно хранителни и само предизвикват любов към сладкото.


• Цели ядки.Детето може да се задави.
• определени видове риба.На детето не трябва да се дава месо от акула, риба меч и марлин. Тези видове риба може да съдържат живак.


• Чай или кафе.Не бързайте да добавяте чай в бутилка с мляко. Танинът в чая може да попречи на усвояването на желязото от храната. Не давайте на детето си напитки, съдържащи кофеин.


• Храни с ниско съдържание на мазнини.Маслото, киселото мляко или нискомасленото сирене не са подходящи за дете. Давайте на бебето храни, които съдържат обичайното количество мазнини. Има нужда от калории.

Някои храни могат да причинят отравяне. За да играете на сигурно, не давайте на детето си:

• меки сини сирена, като камамбер или бри,
• сурови или лошо обработени морски дарове,
• рохко сварени яйца или сурови яйца,
• черен дроб паста.

Какво ще кажете за хранителните алергии?

Ако семейството ви има анамнеза за алергии, най-добре е да обсъдите диетата на бебето с вашия лекар.

Има смисъл да се въвеждат храни, които често причиняват алергии, една по една. По този начин можете веднага да видите дали детето ви има реакция и можете бързо да изключите алергени. Започнете с много малки порции - и не давайте тези храни на дете под шест месеца. Продукти, които трябва да се прилагат с повишено внимание, отделно от другите:

• зърнени култури, съдържащи глутен - пшеница, ръж, ечемик и овес,
• Риба и морски дарове,
• цитрусов плод,
• фъстъчено масло,
• краве мляко
• яйца.

На 6-месечна възраст бебето няма да се храни достатъчно само с кърма, така че ще е необходима различна, по-възрастна храна. Менюто за трохи ще трябва да бъде малко разнообразено.

Как да организираме детско меню за 6 месеца? Кога, в какво състояние и количество да предлагаме различни продукти? Възможно ли е да дадете на бебето малко бисквити или компот или първоначално да се ограничите до картофено пюре? Такива въпроси често тревожат родителите.

Първоначалният хранителен продукт за допълване обикновено е зеленчуково пюре или каша, препоръчва се по-късно да се даде пюре на плодова основа на трохите - след сладкия вкус на плодовете, простите пюрета, зърнените храни не се ядат толкова добре, често детето напълно ги отказва.

До 6-месечна възраст детето е нараснало значително, станало е по-мобилно, по-активно. Бебето се интересува от това, което е в полезрението му, внимателно разглежда различни предмети, все по-често чуваме гърлени звуци от него, повтарящи се с различни интонации. Сега емоционалните реакции са много по-разнообразни: бебето се усмихва щастливо на мама, татко, други хора, които среща периодично, внимава при контакт с непознати и реагира на интонациите на другите. Разбира се, вие все още кърмите бебето си, но кърмата вече не е в състояние да задоволи напълно нуждите на растящия организъм. А това означава: дойде време да помислим за допълнителни храни.

СЗО съветва кърмещите бебета да започнат да се допълват от шест месеца. Според местните педиатри това може да се направи само в ситуация, в която бебето се появи навреме, без недохранване (при тази опция минералните отлагания са изключително малки), бебето е доста здраво, развива се добре. Освен това майката трябва да бъде здрава, да се храни правилно, да използва специални обогатени храни, разработени и препоръчани за бременни жени, кърмещи жени или витаминни и минерални комплекси на курсове. Тези граници се обясняват с изразходването на желязо дори при доста здрави деца до 5-5,5 месеца, значително увеличаване на шансовете за развитие на анемия поради липсата на допълнителни храни, богати или обогатени с желязо. Образуват се и други състояния на дефицит.

Меню за 6 месеца: допълнителни елементи

Когато бебето, като е на нормално хранене, се развива добре, до 4-6 месеца. той не се нуждае от други продукти, същите плодови пюрета, сокове. Това важи и за ситуации, когато той, като е кърмен, е склонен към алергии. Ако педиатърът не е установил никакви недостатъци в диетата на бебето в продължение на шест месеца, допълващите храни се извършват в стандартното време, като се вземе предвид личната поносимост на определени съставки.

Изкуствата по-скоро усещат липсата на цял списък от елементи, необходими за оптимално развитие. Следователно, те имат малко по-рано - на възраст от 6 месеца - се формира нужда от допълнително хранене. В този случай допълнителни храни под формата на сокове и след това - плодово пюре (например банан) трябва да бъдат въведени в диетата някъде след 3,5-4 месеца.

Децата, които консумират формули, направени на базата на соев протеин или протеинов хидролизат (това се случва при алергии към протеини от краве мляко), са първите, които усещат липса на животински протеин. Ето защо, в менюто на тези, които все още в 5-5,5 месеца. въведете месно пюре от месо, варено 2 пъти. Ако има непоносимост към телешко, говеждо, чиито протеини по отношение на състава са подобни на протеините на кравето мляко, се препоръчва да се готви:

• постно конско месо;
• свинско;
• заешко месо;
• пуешко или пилешко.

Освен това можете да използвате бебешка храна, съдържаща конско или свинско месо. Въпреки това е необходимо да се дават тези видове месо на трохи с алергии с повишено внимание, без да се провалят, като се вземе предвид личната толерантност.

Какво можете да дадете на бебето да яде на 6 месеца: продукти

На 5-ия месец бебето трябва да се храни не 6, а 5 пъти на интервали от 3,5 часа, с 10-часова пауза през нощта. Допълнителните храни ще бъдат най-добре произведени по време на обяд (приблизително в 13:00), когато по някаква причина това не е подходящо, в друго хранене, в допълнение към първоначалното, последното. В тази ситуация е по-лесно за бебето да се отбие от първото хранене (в 6 сутринта), а преяждането преди лягане е също толкова лошо за детето, колкото и за възрастен.

Безмлечните продукти трябва да се предлагат преди кърмене или адаптирано мляко – стига бебето да е гладно и храната да му е интересна. Започнете с малки количества (няколко капки сок, половин чаена лъжичка пюре или каша). За 10-12 дни донесете количеството храна до необходимия обем (за ястие за допълване е приблизително 150 g). За да може бебето да се научи да преглъща гъста храна, е необходимо да го храните от лъжица с търпение, предпазливост; препоръчително е първата лъжица на бебето да е от мек материал (например силикон).

Ако бебето не харесва ястието, не е нужно да настоявате; Не можете да храните насила! Оставете го първо да свикне с това ястие и едва след това въведете друго в менюто. Когато въвеждате още 1 вид допълнителни храни, първо опитайте една добавка, като увеличавате обема й с течение на времето и след това постепенно „разредете“ този продукт с нов. Например, можете да започнете допълващи храни от зеленчуци с половин чаена лъжичка пюре от тиква. В продължение на една седмица давайте на бебето само такова пюре, като с течение на времето увеличавате обема му. След 7 дни добавете към пюрето половин чаена лъжичка пасиран грах. След това постепенно увеличавайте порциите от сместа от тиквички с грах и т.н.

Трябва да започнете допълващи храни с каша или зеленчуково пюре. В тези ситуации, когато трохите имат симптоми на анемия, рахит, хранителни алергии, ви съветваме да започнете със зеленчуково пюре. Съставът на пюрето за дете с хранителни алергии трябва да включва само зелени, бели зеленчуци:

• зеле;
• тиквички;
• зелен фасул;
• грах;
• картофи.

Последният има доста изразени алергенни свойства, поради което процентът му не трябва да надвишава 20% от обема на ястието като цяло. За получаване на картофено пюре е възможно да се използват зеленчуци (по-специално замразени), консервирани зеленчуци за хранене на деца от горепосочените светли зеленчуци. В такова пюре се поставя растително масло (царевично, слънчогледово, зехтин) - по-добре рафинирано, дезодорирано.

Менюто на трохи на 6 месеца, с липса на тегло или с честа регургитация, за първоначални допълнителни храни трябва да съдържа зърнени храни. В менюто на здраво бебе овесената каша обикновено се въвежда след зеленчуците. Препоръчително е да започнете с млечни зърнени храни без глутен (царевица, елда, ориз). В допълнение, за предпочитане са промишлени детски зърнени храни, които са направени от екологично чисти съставки, богати на витамини, минерални соли (по-специално желязо), които не изискват варене.

Дори когато бебето е напълно здраво, няма симптоми на склонност към алергии, обичате да правите каша сами, до 8 месеца. за зърнени култури се препоръчва да не се приема пълномаслено краве мляко. Можете да ги варите в кърмата, сместа, с която храните бебето, ако е необходимо - във вода. Много промишлени зърнени култури съдържат мляко на прах, те могат да се дават и на 5-6 месеца. На първия ден кашата се прави 5% (5 г зърнени култури на 100 грама течност): трябва да е в течна форма - така че да се излива от лъжица. Сгъстявайте храната с времето. В готовото ястие можете да добавите масло (започнете от 5 месеца), 1/4 твърдо сварен жълтък (от 6 месеца).

Правилното хранене е съществена част от живота на детето. Здравословното състояние на бебето и адаптирането му към условията на околната среда зависят от това колко добре и балансирано е изградена диетата му.

Какво може да яде новородено и дете до 6 месеца

Новородените деца, чиито майки имат кърма, не познават проблемите с храненето. Към днешна дата не е измислено нищо по-ценно за новородено дете от майчиното мляко. Световната здравна организация не препоръчва да се дава на кърмени бебета под шест месеца нищо друго освен кърма.

Установено е, че бебето получава всички хранителни вещества, необходими за неговото развитие и растеж от майчиното мляко, което задоволява нуждата на бебето дори от вода. Ето защо на кърмените бебета може да се дава вода едва от шест месеца.

Ако по някаква причина майката изпитва липса или пълна липса на кърма, както и ако има противопоказания за кърмене, тогава детето от раждането трябва да получи специално разработена формула за кърмачета. Друго мляко (краве, козе, биволско и др.), И още повече грис или други продукти, не трябва да се дават на дете през първите шест месеца от живота. Нарушаването на тези правила може да доведе до сериозни последици за здравето, а понякога и за живота на малко дете. Стомашно-чревният тракт на тази възраст не е узрял за приемане на други храни, а животинското мляко не съдържа достатъчно витамини, микроелементи, протеини, мазнини и въглехидрати, необходими за задоволяване на нуждите на растящото човешко тяло и антитела, които са напълно чужди на човека .

Млечните формули за кърмачета са силно адаптирани и адаптирани. Високо адаптираната млечна формула е най-подходяща за хранене на бебе след раждането. Съставът му е максимално близък до майчиното мляко. Има и терапевтични смеси, предназначени за деца със здравословни проблеми (алергии, храносмилателни разстройства, недоносени, непоносимост към лактоза и др.). Но такова хранене трябва да се предписва изключително от педиатър.

Понякога се случва майката да има мляко, но не достатъчно. След това бебето трябва да бъде допълнено със смес. В този случай първо се дава кърма, а детето получава липсващото количество храна под формата на млечна смес от бутилка с биберон или лъжица. Дупката в шишето трябва да е много малка, в противен случай бебето скоро ще спре да суче, защото е свързано с известно усилие. При смесено или изкуствено хранене, когато детето навърши три месеца, в диетата могат да се въведат смеси с добавяне на елда, ориз, царевица или овесена каша. Такива смеси се продават готови в магазините или аптеките.

Какво може да яде дете от 6 месеца до 1 година

Започвайки от четири до шест месеца, кърмата остава основната храна, но има нужда от разширяване на диетата и въвеждане на допълнителни продукти (допълващи храни). Майчиното мляко на 6 месеца вече не може да задоволи нуждите на бебето от калории и микроелементи, особено от желязо, за да осигури нормалния му растеж. Допълнителните храни са храни, които се въвеждат в допълнение към кърмата (млечна формула, в случай на изкуствено хранене). В случая имаме предвид каша или зеленчуково пюре.

Откъде да започна, ще попитате? И зависи от телесното тегло на детето. Ако детето е закръглено или склонно към запек, тогава е необходимо да дадете първите допълнителни храни под формата на зеленчуци, в противен случай е по-добре да започнете с каша. Във всеки случай въвеждането на нов продукт трябва да става постепенно. Трябва да започнете с чаена лъжичка и да доведете количеството й на допълващи храни до 150 - 200 грама в продължение на две седмици, с окончателното заместване на едно кърмене с допълващи храни.

Консистенцията на храната трябва да бъде под формата на течно пюре. След две седмици, когато детето е свикнало с една допълнителна храна, те започват да дават втора и детето също постепенно се свиква с нея. На 6 месеца са разрешени следните зеленчуци: тиквички, тиква, картофи, зеле, тиква, грах, боб, моркови. Можете също да давате елда, ориз, царевица, а по-късно и овесени ядки. Грисът не съдържа никакви вещества, полезни за детето, следователно, поне до десет месеца, просто е безполезно да го въвеждате в диетата. Овесена каша от ечемик, перлен ечемик, просо може да се предлага на дете не по-рано от една година. За да подобрите вкуса и полезността, добавете растително масло (зехтин, слънчогледово или царевично) към зърнени храни или зеленчуково пюре, като започнете с три до пет капки и стигнете до една чаена лъжичка.

Така до седем месеца детето трябва да яде допълнителни храни 2 пъти на ден: каша и зеленчуково пюре. Останалите хранения продължават да са кърмени. Между основните хранения на 6 месеца се препоръчва да се дават плодове под формата на сокове или пюрета, като се предлага на детето от 1 чаена лъжичка на ден, като количеството им достига 100 грама до година. Най-хубавото е, че децата понасят ябълките. За да избегнете алергии, купувайте зелени или жълти сортове. Печена ябълка е много полезна за дете. Добре е детето да обича сок или пюре от круши, които са разрешени за консумация от деца от шест месеца. Но банани, праскови, кайсии, нектарини, децата трябва да ядат не по-рано от седем месеца, сливи и череши - от девет месеца. Всички екзотични плодове (киви, ананас ... дете трябва да опита само на 1,5 години. Дайте на детето малко в началото, вижте дали не се е появила алергична реакция, ако не, можете да дадете по-голямо парче. Няма да бъде Излишно е да припомняме, че всички ястия, предназначени за кърмачета, трябва да бъдат на прах или в течна форма.

Започвайки от 7 месеца, детето може да яде яйчен жълтък, извара, масло. Жълтъкът се добавя към зеленчуковото пюре в размер на ¼ част и се довежда до цялата година. Уверете се, че детето трябва да получава месо от заек, пуйка или теле. Отначало трябва да е картофено пюре, на 9 месеца суфле, а от 10 месеца можете да готвите парни котлети или кюфтета. Не се препоръчва да се дава на деца месо от водоплаващи птици, свинско и агнешко. Препоръчително е да ядете пилешко филе за дете от една година. Необходимо е бебето да получава телешки черен дроб и бял хляб. Предложете домашно приготвени сладкиши и айран, когато стане на 10 месеца. От напитките са показани ненаситени компоти от сушени плодове, пресни меки плодове, негазирана вода. В днешно време в магазините има доста чаени напитки за деца. Предназначени са за деца от 2 месеца, но само изкуствени деца могат да дават детски чай от тази възраст. За тези, които получават кърма, чаят може да се пие само от шест месеца.

Захар и сол в малки количества могат да се добавят към ястия от 10 месеца. Ако е възможно, използвайте фруктоза вместо захар, плодова захар, която не изисква инсулин за смилане, така че е безвредна за бебето. Ще бъдат полезни зелен лук, копър и магданоз.

Това е целият набор от продукти, с които можете и трябва да храните деца до една година. Когато привиквате детето към допълващи храни, имайте предвид, че те се дават преди кърмене, докато бебето е гладно, в противен случай, след като е ял майчино мляко или формула, ще бъде трудно да го убедите да яде нещо друго.

Всичко по-горе се отнася за храненето на здрави деца. Наличието на определена патология или заболяване при дете изисква преразглеждане на времето на приложение и диета.

Като се има предвид времето на въвеждане на плодове и други продукти, майката винаги трябва да помни индивидуалните характеристики на тялото на детето. Когато предлагате нов вид храна на дете, трябва да наблюдавате реакцията на стомашно-чревния тракт и кожата му и ако се появят изразени промени, отменете този вид продукт, като отложите въвеждането му за няколко седмици.

Сега на свободния пазар има голям брой разнообразни бебешки храни, с които можете да нахраните детето си. Въпреки това си струва да го използвате само от време на време, защото храната, която грижовната майка е приготвила сама, е много по-полезна за бебето.

Какво може да яде дете над една година

През втората година от живота храненето на децата се променя значително, въпреки че преобладават същите ястия като преди годината. Консистенцията на храната и нейното количество се променят. Рано е обаче бебето да седи на общата маса. Какво ново може да се даде на дете на тази възраст?

Вместо месо 3 пъти седмично му давайте риба без малки кости. Може да бъде както морска (треска, хек, щука), така и езерна риба. Гответе котлети на пара, кюфтета от него или просто задушете в собствен сок с моркови и лук. Понякога, след две години, като лека закуска е позволено да се даде напоена херинга (херинга) с гарнитура.

Колбаси, шунка са изключени от менюто на деца от втората година от живота. През третата година от време на време вместо месо е разрешено да се използват млечни колбаси, колбаси, нискомаслена варена наденица (Докторская, Молочная, Останкинская и др.), постна шунка. Но такава храна не трябва да се превръща в правило.

Разширява се и асортиментът от зеленчуци. През лятото детето може да яде репички, маруля, патладжан, сладки пиперки, домати, пресни краставици и ряпа. През зимата може да е кисело зеле. Полезно е да давате зеленчуци на дете под формата на салати, настъргани и подправени с растително масло или заквасена сметана.

Вместо зърнени храни, периодично гответе тестени изделия за детето си, като ги комбинирате със сирене, извара, месо или зеленчуци. След две години можете да ядете ястия от брашно (палачинки, палачинки). Но не хранете бебето си със сладки пайове, бисквитки. Оставете го да яде сухи бисквити, гевреци или бисквити от бял хляб. За десерт, след основното хранене, детето може да изяде малко количество блат, конфитюр, бонбони. Шоколадът под всякаква форма е неприемлив до тригодишна възраст.

Първите ястия могат да се готвят на ненаситени бульони с ниско съдържание на мазнини без добавяне на подправки (дафинов лист, пържен лук, люти чушки).

До две години млякото, което детето пие, трябва да бъде 3,2% масленост, а след две години може да му се дава мляко с намалено съдържание на мазнини. Гответе какао с мляко за вашето дете, това е много полезен продукт, който могат да пият деца от третата година от живота.

Какво може да яде дете от 3 до 7 години

На възраст от три до седем години активността на децата достига своя връх, така че в храната трябва да има 4 пъти повече въглехидрати, отколкото протеини и мазнини.

Децата на тази възраст могат периодично да приготвят пържени храни, но все пак е по-добре да се даде предпочитание на печени, варени и задушени ястия. Избягвайте да добавяте към тях кетчупи, соев сос, люти чушки, хрян, оцет, горчица, аджика, майонеза.

Като подправка можете да дадете на децата домашна майонеза, приготвена с лимонов сок и зехтин. Избягвайте тлъсти меса, поне до гимназиална възраст.

Лукът, чесънът, както и магданозът и копърът, използвайте пестеливо. За да подобрите вкуса на храната, е добре да използвате пресни плодове, плодове и зеленчуци, да използвате сос от червени боровинки, лимонов сок.

Ако излизате сред природата с цялото семейство, обикновено използвате възможността да приготвите барбекю на огън. В този случай детето със сигурност ще ви помоли за парче. Затова се уверете, че месото за барбекюто не е мазно и качествено. Не забравяйте да го изпържите добре и дайте на детето парчето, което няма пържена коричка. Много е добре бебето да го яде със зеленчуци, да го пие със сок или компот.

От 3-годишна възраст детето може да яде сандвичи с твърдо или меко сирене. Включете в диетата заквасена сметана и сметана, както и кисело мляко, извара. На тази възраст предлагайте на детето си квас, само внимавайте – квасът трябва да е натурален, без консерванти и оцветители. Има много рецепти за домашен квас, които са полезни за цялото семейство.

В допълнение към кваса, през четвъртата година от живота на децата може да се дава редовен черен или зелен чай. Въпреки това, не трябва да се увличате по тях, особено не се препоръчва да пиете месни храни с чай. Чаят съдържа танин, който забавя усвояването на желязото от месото в червата. Натуралното кафе за деца под 18 години не трябва да се консумира.

Продукт като гъбите може да се консумира от деца само в училищна възраст. Гъбите са полезни, но трудно смилаеми, така че децата в предучилищна възраст не се препоръчват да ги ядат.

След 7-годишна възраст трябва да следвате обичайните препоръки за здравословно хранене, подобни на тези за възрастни.

Можете да завършите тази статия със следните думи: „всичко е добро в умерени количества“. Нека детето яде всичко, но малко по малко. Разбира се, при условие, че е здрав. При наличие на хронични заболявания диетата на детето ще бъде значително променена от лекаря.

Педиатър Sytnik S.V.

печат

За да се развива правилно детският организъм, детето трябва да се храни със здравословни храни. На 1-годишна възраст на бебето трябва да се дават млечни и кисело-млечни продукти, зеленчуци и плодове, а също така не забравяйте за месото и рибата.

Когато бебето навърши една година, кърменето или допълнителното хранене с млечни смеси се случва главно само преди лягане. И през деня детето е свикнало с храната за възрастни. Много майки се питат: какви храни може да яде едногодишно бебе? На тази възраст повечето бебета вече са запознати със зеленчукови, плодови и месни пюрета. Но менюто трябва да се разшири. И диетата на дете на 1 година трябва да включва здравословни храни, съдържащи витамини и основни микроелементи за растящия организъм. Но също така не забравяйте за личните вкусови предпочитания на вашето дете. В крайна сметка, ако не му харесва, той ще откаже да яде. В този случай не можете да принудите детето да яде, ако не иска. По-добре е да замените нелюбимите продукти с други, които ще бъдат не по-малко полезни.

Според хранителните стандарти на едногодишните деца в менюто им не трябва да присъстват сол, черен пипер и други подправки. Но не трябва да забравяме за захарта. Дневната норма на захар на тази възраст е 30 грама.

На възраст от 1 година децата трябва да се хранят 5 пъти. Това са основните хранения, но могат да се правят малки закуски между тях. Например, можете да дадете ябълка или бисквитка. Количеството на консумираната храна зависи от индивидуалните нужди на организма. Също така не забравяйте, че тялото се нуждае от течност. Детето може да пие сокове, компоти, чайове, но не забравяйте за чистата вода.

С какво да храним бебе на 1 година

Всяка майка трябва да знае за списъка с храни, които детето може да яде годишно и кои не. И знаейки тези продукти, можете да съставите приблизително меню, като вземете предвид вкусовите предпочитания на вашето едногодишно бебе.
Млечните продукти трябва да присъстват ежедневно в детското меню. Някои деца отказват да пият прясно мляко. Но сутрин гответе каша в мляко. Малко по-късно можете да дадете какао, сварено в мляко. Просто изберете внимателно какаото, така че да няма добавени аромати.

Не забравяйте маслото. Можете да дадете на бебето си малък сандвич с масло сутрин или да го добавите към каша.

Не по-малко важни са млечните продукти. Кефирът, натуралното кисело мляко, изварата са задължителни за едногодишно бебе. Мазнините в тези продукти се усвояват много лесно от детския организъм. Сиренето също принадлежи към тях, но го дайте на бебето, ако сте сигурни в качеството.
Менюто за всеки ден на дете на 1 година трябва да включва ястия от зърнени храни. На тази възраст можете да готвите зърнени храни в мляко или вода от елда, грис, пшеница, ориз, овесени ядки или перлен ечемик. Бобовите растения могат да се дават на трохи на тази възраст, но рядко и в малки количества.
Всеки ден бебето трябва да яде месо или риба. Но това не означава, че можете да дадете на детето си закупени от магазина колбаси, колбаси или кнедли. Едва ли съдържат качествено месо в необходимото количество. Купувайте прясно месо и гответе сами ястия за вашите трохи. Всеки ден едногодишно дете трябва да яде 70-100 г месо. Заменете месото с риба два пъти седмично. В рибата има много полезни микроелементи за растежа и развитието на детския организъм. Ако не можете сами да готвите месни и рибни ястия, купете буркани с бебешко пюре в магазините. Но имайте предвид, че след една година детето може да откаже пюрирана храна.
В менюто на дете на 1 година яйцата трябва да присъстват 2 пъти седмично. На тази възраст можете да давате както протеин, така и жълтък. Не е необходимо да се дават само варени яйца. Можете да готвите омлети, гювечи и други ястия.
Храненето на деца от първата година от живота и по-големи не е пълно без плодове и зеленчуци. Всеки ден бебето трябва да получава микроелементи, витамини и фибри чрез зеленчуци и плодове. На тази възраст почти всичко е възможно, ако бебето не е алергично към определен плод. И не забравяйте да добавите зеленчуци към храната: копър, магданоз, зелен лук, спанак.

Тези продукти са основните и основни неща, които детето може да яде на 1 година. Не привиквайте бебето си към сладкиши под формата на шоколади и сладкиши от ранна възраст. По-добре му дайте ябълка или сладък морков. По този начин то ще се научи да дъвче твърда храна. И постепенно се откажете от храната под формата на картофено пюре.