Кога е мюсюлманският празник Курбан Байрам. Празник Ид ал-Адха: История и традиции
Вероятно мнозина са чували, че мюсюлманите имат голям празник, наречен Eid al-Adha. И какво е значението му?
история на празника
Курбан Байрам има и друго име - Ид ал-Адха, което означава "празник на жертвоприношението". Отбелязва се в чест на края на хаджа 70 дни след друг голям ислямски празник - Ураза Байрам, на 10-ия ден от месец Зул Хидж, в памет на жертвоприношението на пророка Ибрахим.
Според Корана ангелът Джабраил се явил насън на пророка Ибрахим и му дал заповед от Аллах - да принесе в жертва сина си. Според легендата става дума за най-големия син на Ибрахим - Исмаил. Ибрахим отишъл със сина си в долината Мина (където по-късно ще бъде построен свещеният град Мека) и започнал подготовката за жертвоприношението. Исмаил знаеше какво му предстои и плачеше и се молеше, желаейки да бъде покорен на баща си и Аллах. В последния момент обаче Аллах замени жертвата с овен. Исмаил беше спасен. Оказа се, че това е изпитание за вярата на Ибрахим. Както можете да видите, традицията е почти напълно идентична с библейския мит за Авраам и Исак. Между другото, вторият син на Ибрахим се казваше Исхак.
Какво трябва да правят мюсюлманите на този ден?
Първата част от тюркското име Ейд ал-Адха - курбан - в мюсюлманската традиция означава всичко, което приближава човека до Бога. На този ден мюсюлманите извършват ритуално жертвоприношение, като колят животно в името на Аллах.
В Корана се казва: „И сме ви предписали жертвоприношението на камили като обред, предписан от Аллах. Това е добре за вас. Кажете името на Аллах над камилите, когато стоят в редици. И когато се хвърлят настрани, тогава яжте месото им, нахранете и този, който се срамува да поиска, и този, който пита открито. Така Ние ви дадохме власт над жертвените камили, за да бъдете благодарни за това. Нито месото, нито кръвта на жертвените животни са необходими на Аллах, Той се нуждае само от вашето благочестие. Затова Той ви е дал власт над жертвените животни, за да хвалите Аллах за това, че ви е насочил към правия път. И така, дайте добри новини на онези, които вършат добро” 22:36, 37 (Османов).
Предишния ден поклонниците, отиващи в Мека, се изкачват на планината Арафат и в деня на жертвоприношението символично хвърлят камъни оттам и извършват таваф - обикалят около светилището на Кааба седем пъти.
Всички мюсюлмани, с изключение на поклонниците, на този ден сутринта на разсъмване трябва да се изкъпят напълно - гусл, да облекат нови спретнати дрехи, по възможност да се намажат с тамян и да отидат в джамията. Не се препоръчва да се яде преди.
В деня на Курбан Байрам в джамията се извършва празнична молитва. След това вярващите се връщат у дома и след известно време отново отиват в джамията или на специално място - намазга, където имам-хатиб чете проповед (хутба). Започва с прослава на Аллах и пророка Мохамед, след което се обяснява същността на хаджа и ритуала на жертвоприношението.
Как се празнува Ейд ал-Адха?
След проповедта тези, които имат възможност за това, правят жертвоприношение. Това се прави преди залез слънце на третия ден (според Ханафитския мазхеб) или на четвъртия ден (според Шафиитския мазхеб).
Обикновено в жертва се принасят овца, камила, коза или крава. Не всички животни са подходящи за това. Според Корана пророкът Мохамед е казал: „Не е позволено да се жертват четири вида животни: еднооко животно, чийто дефект е очевиден; болно животно, чието заболяване е очевидно; куцо животно, чиято куцота е очевидна; изтощено животно, чиято слабост е очевидна."
Ако средствата позволяват, може да се принесе в жертва по едно животно от всеки член на семейството. Понякога се прави жертва за починалия, ако той е завещал да го направи.
В процеса на жертвоприношение мюсюлманинът може да каже кратка формула: "Бисмила, Аллах Акбар", тоест "В името на Аллах, Аллах е велик!" Преди разрязване животното се поставя на земята с глава към Мека.
Кожите от закланите животни обикновено се предават в джамията, а месото им се вари и се яде на обща трапеза. Част от месото се дава на бедните.
На Eid al-Adha не забравяйте да ядете месни ястия, приготвени в съответствие с рецептите и традициите на различни мюсюлмански страни. На масата се сервират и много сладкиши. На този ден се подаряват близки и приятели. В следващите дни е обичайно те да правят посещения.
Напоследък се увеличи броят на обжалванията от организации за защита на животните и отделни граждани към властите с протести срещу жертвоприношенията. Така през 2006 г. Москва въведе забрана за публични жертвоприношения на Курбан Байрам и на всяка джамия беше позволено да убие не повече от едно животно по време на празника.
Името на един от основните ислямски празници - Ид ал-Адха (на турски) или Ид ал-Адха (на арабски) - буквално се превежда като "празник на жертвоприношението". Празнува се от мюсюлманите по света 70 дни след завършването на свещения месец Рамадан.
В рамките на месец и половина преди настъпването на Курбан Байрам е обичайно мюсюлманите да правят хадж - поклонение до светите места в Мека. Трудният път, пълен с трудности, помага да се повиши нивото на религиозно и морално развитие. Според стълбовете на исляма всеки истински вярващ трябва да извърши хадж поне веднъж в живота си. Курбан Байрам е апогеят на поклонението и провъзгласява милосърдието, добротата и любовта към хората.
Празникът се чества в чест на пророк Ибрахим. Според Корана ангелът Джабраил му се явил насън и наредил по волята на Аллах да принесе в жертва сина си Исмаил. Подготвяйки се за церемонията, Ибрахим отиде в долината на Мина, до местоположението на Мека. Исмаил последва баща си, подчинявайки се на волята на родителя и Всемогъщия. По време на жертвоприношението ангел Гавраил даде на пророк Ибрахим като заместител на овен. За предаността и духовната чистота на Ибрахим Аллах даде живот на Исмаил.
Мюсюлмани по време на ислямския празник Ейд ал-Адха в Катедралната джамия в Санкт Петербург. Снимка: ИТАР-ТАСС / Интерпрес / А. Николаев
Мюсюлманин по време на ислямския празник Ейд ал-Адха в Катедралната джамия. Снимка: ИТАР-ТАСС / З. Джавахадзе
Мюсюлмани по време на ислямския празник Курбан Байрам близо до джамията на улица Фурмановская в Ростов на Дон. Снимка: ИТАР-ТАСС / В. Матицин
„Аллах, след като научи искреността на Ибрахим и неговия син чрез това изпитание, го призова като приятел: „О, Ибрахим! Вие оправдахте Нашето предложение и не се поколебахте да изпълните Нашата заповед. Това ти е достатъчно. Ние ще облекчим нашето изпитание, като ви възнаградим за вашето добро дело. Ето как Ние възнаграждаваме добродетелните! Изпитанието, на което подложихме Ибрахим и сина му, е изпитание, което разкри истинската им вяра в Господа на обитателите на световете. Ние изкупихме сина му с голяма жертва, за да живее според повелята на Всевишния Аллах.
От хадисите на пророка Мохамед
Мюсюлманите се подготвят за празника предварително и постят 10 дни.
Препоръчително е вярващите да прекарат нощта в навечерието на Курбан Байрам, като четат намаз. Смята се, че по това време Всевишният отговаря на молбите на своите роби. Пратеникът на Аллах е казал: „Който е бил буден в нощта на разговора и нощта на Курбан в служба на Всевишния, скръбта няма да сполети сърцето му, когато скръбта сполети другите.”
Честванията на Курбан Байрам започват рано сутринта. След пълно измиване и обличане на чисти дрехи, мюсюлманите колективно се молят в джамията. В светилището те четат Корана, слушат проповедта на имама, която обяснява смисъла и произхода на обреда на жертвоприношението.
След жертвоприношението една трета трябва да остане за себе си, втората третина да се даде като милостиня, а останалата част да се използва за празнична трапеза в семейството. Тъй като жертвата се прави в името на Аллах, тя трябва да е от полза за просяците и да възнаграждава жертвоприношителите в отвъдния живот. Обредната почерпка на бедните - садака, тънък - предпазва дарителите от всякакви нещастия и болести.
Ястия от мюсюлманската кухня
Мюсюлманско семейство по време на празничен празник. Снимка: ИТАР-ТАСС / В. Александров
Традиционно ястие за Eid al Adha
Честването на Курбан Байрам продължава три-четири дни и се смята за желано и благодатно време за посещения на роднини и приятели, които се даряват.
От древни времена мюсюлманите са известни със своето гостоприемство и сърдечност. Всеки истински вярващ в тези дни се опитва да събере колкото се може повече гости под покрива на къщата си, да почерпи и зарадва хората от сърце. Обичайно е да се приготвят традиционни за този празник ястия от месото на жертвено агне и колкото повече ястия можете да приготвите, толкова по-добре.
Първият ден домакините сервират ястия от черен дроб и сърце. На втория ден почерпката започва със супи, приготвени върху агнешки глави и бутчета. На втория - печено, допълнено с гарнитура от ориз или зеленчуци. На третия и четвъртия ден готвят пържени агнешки ребра и традиционни манти, шиш, лагман, пилаф, бешбармак. Нито един празник не минава без любимите на всички сладкиши и десерти – пайове, питки и ястия с бадеми и стафиди.
Курбан Байрам в Русия е официален празник в републиките Адигея, Башкортостан, Дагестан, Ингушетия, Кабардино-Балкария, Карачаево-Черкезия, Татарстан и Чеченската република.
Тази година празникът ще бъде запомнен от мюсюлманите като дългоочаквано събитие: откриването на главната светиня на Москва - Катедралната джамия на проспект Мира. Тази сграда се появи тук през 1904 г. Той по чудо успя да оцелее през годините на съветската власт. От около 10 години в джамията се помещава Съветът на мюфтийството и резиденцията на мюфтия Гайнутдин.
След реконструкцията сградата придоби шест етажа, а площта на джамията се увеличи 20 пъти. Проектантите на обновената сграда съчетаха каноничната украса на джамията с модерни технологии. Работата е извършена за сметка на благотворителни вноски и доброволни дарения.
„Айд ал-Адха е денят, в който жертвоприношението се превръща в благодат за всички, които имат, и тези, които нямат. Той напомня, че традициите на исляма, както и на другите световни религии, се основават на вечните ценности на справедливостта, добротата, милосърдието и грижата към ближния, независимо от неговата националност и религия. Наистина, това е празник на сближаването на семействата, нациите и общността като цяло, което е особено важно днес, когато в обществото има все повече прояви на екстремизъм, опити да се изкриви същността на исляма, да се използва за егоизъм цели.
В прочутата си проповед, произнесена по време на „Прощалния хадж“, превърнала се в завет за потомството, пророкът Мохамед каза: „Превъзходството е само в благочестието и добрите дела“.Сайгидхусейн Магомедов, основател на Първата благотворителна фондация
Коя дата се празнува Курбан Байрам през 2019 г. в Русия, когато началото и краят на празника в Татарстан, Башкортостан, Чечения, Дагестан, Казахстан, Таджикистан, Узбекистан: началото и края на празника, дати.
Този празник, който Мохамед заповяда да празнува, е вторият по големина след Рамазан Байрам. Нарича се още фестивалът на жертвоприношението Eid al-Adha. Празникът символизира абсолютната, чиста и искрена вяра във Всевишния, единението с него и приближаването му. Eid al-adha (арабското име на събитието) винаги се случва седемдесет дни след Ураза Байрам.
Дата на Eid al-Adha 2019: кога започва и свършва
Празникът се чества през месец зул-хиджа на 10-ти, тоест през 2019 г. Курбан Байрам ще започне на 11 август и ще продължи до 15-ти.
Как да се подготвим за Eid al-Adha
Въпреки факта, че самият празник ще дойде на 11 август 2019 г., подготовката за свещеното събитие ще започне десет дни преди самата дата на Курбан Байрам. Верните последователи на пророка Мохамед, които вярват в Аллах, ще постят.
Жените през това време ще извършат общо почистване в домовете си и ще подготвят чисти, елегантни дрехи за празника.
На 11 август преди разсъмване мюсюлманите ще вземат абдест, ще се преоблекат и ще отидат на молитва. Яденето преди първата молитва на празника не трябва да бъде. След молитвата можете да закусите, за да се върнете по-късно в джамията и да изслушате проповед за историята на празника и неговото значение.
Правила и традиции за Курбан Байрам, които трябва да се спазват през 2019 г
Тържеството ще започне по изгрев слънце. Вярващите измиват лицата си, обличат чисти дрехи и отиват в джамията, за да присъстват на сутрешната молитва. Тогава местният молла чете проповед, в края на която мюсюлманите отиват на гробището, за да почетат паметта на починалите роднини.
Последният етап от празника е жертвоприношението на животно. Това може да бъде овен, камила, бик или друго копитно същество. Обичаят позволява да се принасят жертви не само за здравето на живите, но и за упокой на починали роднини или приятели. Като жертва не можете да изберете животно, което е хванало окото ви. Например, възрастта на овен не трябва да надвишава една година, бик или крава - не повече от две години. Що се отнася до камилата, е позволено да се избере индивид, който е навършил пет години.
Желателно е избраната жертва да е в отлично здраве, да е с големи размери и да няма никакви физически недостатъци. Това означава, че куци, слепи и болни същества не могат да бъдат използвани в свещения ритуал на жертвоприношение.
Мюсюлманите вярват, че лошото физическо състояние се отразява на вкуса на животното. Преди да заколи жертвата, вярващият може да произнесе молитва в името на Аллах. След това животното се поваля на пода, винаги се насочва към Мека.
Препоръчва се след жертвоприношението месото на закланото животно да се раздели на три части: едната да се раздаде на нуждаещите се и бедните, втората част да се използва като основа за празнични ястия, които след това да се раздадат на съседи, приятели и роднини, а третата част може да остане в къщата на собственика.
Месото на жертвено животно е позволено да се пробва от хора от други религии, но в никакъв случай не трябва да се продава или разменя за нещо. Забранено е да се използва това месо в края на Курбан Байрам.
Мюсюлманите са на мнение, че овца или коза може да се заколи от един човек, а камила, крава или бик от седем души.
Какво да сложим на масата за Курбан Байрам 2019: традиционни ястия
Мюсюлманите са гостоприемни хора, те обичат да почерпят и да зарадват другите хора, така че не е изненадващо, че с настъпването на Курбан Байрам всеки истински вярващ се опитва да покани колкото се може повече хора в къщата си. Обръщат специално внимание на бедните и нуждаещите се хора. От месото на жертвеното агне е обичайно да се приготвят традиционни за този празник ястия. Колкото повече храна е приготвена, толкова по-добре.
- Първият ден се приготвят ястия от черен дроб и сърце,
- вторият ден трябва да започне със супи, приготвени върху агнешки глави и бутчета. Вари се и печено или задушено месо, а за гарнитура се използват боб, зеленчуци или ориз.
- На третия и четвъртия ден мюсюлманите имат на масата супи от агнешки кости, пържени агнешки ребра и, разбира се, традиционни манти, лагман, кебап, пилаф, бешбармак, чучвара.
- Нито една празнична трапеза не е пълна без обичайните сладкиши, домашен хляб, пайове, торти и бисквити. Като любим десерт мюсюлманите предпочитат ястия от техните бадеми и стафиди.
Как се появи празникът Ейд ал-Адха?
Курбан Байрам, празникът на жертвоприношението, се яви като доказателство за безусловната вяра на истинския мюсюлманин в Аллах. Според Корана преди много векове Всемогъщият изпратил изпитание на пророка Ибрахим: той трябвало да принесе в жертва собствения си син на име Исмаил. Пророк Ибрахим, следвайки волята на Всевишния, се канеше да му принесе в жертва собственото си дете.
Господ, убеден в ненарушимостта на думите му, изпратил при него ангел, който спрял ножа на пророка. Вместо син, Ибрахим принесе в жертва на Всевишния овен. Оттогава вярващите привърженици на исляма, празнувайки големия ден Кубран Байрам, заколват и агне, теле или камила.
Традиционно животинското месо се разделя на три части. Оставяйки само една трета за себе си, останалите две части от жертвеното животно се разпределят между общността и бедните хора.
На този ден никой не трябва да остава гладен, а вратите на къщите на последователите на исляма са отворени за всички гости.
(араб. عيد الأضحى - Курбан Байрам) - главният мюсюлмански празник, празнуван 10-ти Зул Хиджии продължава още три дни на 11-ти, 12-ти и 13-ти от Зул-Хиджи - дни на ташрик.
Пророкът Мохамед, мир и благословия да бъде върху него, каза:
"Най-великият ден е денят на жертвата."
Жертвоприношение в исляма- това е предписан обред на поклонение пред Всевишния, доказващ богобоязливостта на мюсюлманите. Този празник учи на разбирането на човешкия живот като божествен дар, възпитава способността да правим добро за другите в името на Аллах.
Откровението за жертвоприношението е низпослано през втората година от Хиджра. Пророкът Мохамед, с.а.с., на този ден е извършил клането на две животни - едното от себе си, а второто - от цялата умма.
Поклонение в дните на Курбан Байрам
Празникът Курбан Байрам с неговия обред е още една възможност за духовно пречистване в поклонението на Господа.
празнични нощипрекарайте в молитва, компенсирайте пропуснатите молитви, прочетете Свещения Коран. Препоръчително е да прекарате нощта от 9-ти до 10-ти от Зул-Хиджа в Ибадат. След полунощ (до сутринта) те извършват пълно измиване, занимават се с лична хигиена. Участниците в ритуала за клане на жертвено животно (курбан) не режат косата и ноктите си десет дни преди жертвоприношението.
Ритуално клане на животно(курбан) се извършва в името на Всевишния Аллах в знак на благодарност за Неговите дарове. Това поклонение, извършвано чрез собственост (ибада), принадлежи на ваджиб.
Обредът на жертвоприношението приближава милостта на Аллах, насърчава духовното пречистване, сближава вярващите: две трети от месото на жертвеното животно се раздава на бедните, бедните, нуждаещите се и съседите.
Какви животни могат да се ядат според шериата?
В исляма позволено (халал)да ям месо от домашни любимци: месо от овен и овца, коза, крава и бик, бивол и бивол, камила и камила, кон и кон(незначително осъждане на употребата на конско месо), заек, както и птиче месо: пиле, гъска, гълъб, жерав, щраус. Халал скакалец и всякакви риба, с изключение на този, който е починал от естествена смърт.
За да стане халал месото на тези животни и птици, е необходимо да се спазват правила за клане:
- изпълнителят на церемонията (мюсюлманин, християнин или евреин) трябва да е здрав;
- животното се полага настрани, възхвалява се Господ, произнася се намерението „Бисмилла, Аллаху Акбар“ и едновременно с остър нож се разрязват цервикалната артерия, хранопровода и ларинкса (дихателния тракт).
При спазване на обреда на клане е позволено да се яде месо от диви тревопасни животни(газели, елени, диви крави, зайци и др.). При лов с огнестрелно оръжие е необходимо по време на изстрела да се споменава името на Всевишния Аллах. Ако животното е само ранено, тогава ловецът трябва да завърши ритуала на клане с нож.
Какви животни могат да бъдат принесени в жертва?
Ибрахим, мир на праха му, е първият, който закла жертвено животно в името на Всевишния.
Нашият Пророк, мир и благословия да бъде върху него, каза:
“Курбан е сунната на нашия баща Ибрахим, мир на праха му” (Абу Дауд)
На Курбан Байрам позволено да се жертва овен, овце иликоза, бик, бивол или крава, камила. Предпочитан курбан - овен или овца.
Коза трябва да е на поне една година овца (овен) може да бъде на 6 месеца, ако размерът е като на година. Един овен, една овца или една коза могат да бъдат принесени в жертва от един човек.
крава или биволско трябва да е на поне две години камила - поне пет. Една крава, бивол или камила могат да бъдат принесени в жертва от един до седем души или семейства. За едно семейство е достатъчна една жертва, която се извършва от този, който осигурява семейството.
Животното се препоръчва да се купи няколко дни преди клането. Допустимо е, ако животното има дребни недостатъци, например, рогът е счупен, няколко зъба са повредени. Освен това животното може да накуцва, основното е, че може да стои самостоятелно.
Какви животни не трябва да се жертват?
Не се жертвай диви парнокопитни животни(например див бивол, коза и др.).
Освен това птица (петел, кокошка, патица и др.) не е курбан.
Ако разрешените жертвени животни - овца, коза, крава, бивол или камила — има значителни недостатъци:
- слепота (едното или двете очи не виждат);
– болно или отслабено животно;
- счупени рога (единия или двата - до основата);
- проблем с ушите (липса на повече от половината ухо, вродена липса на ухо);
- проблем с опашката (липсва повече от половината опашка, вродена липса на ухо или опашка);
- куцане, което не ви позволява да се изправите;
- проблем със зъбите (зъбите са толкова повредени, че животното не може да яде);
- повредени зърна (ако козата или овцата имат едно зърно, а кравата или биволът имат две зърна)
Не се жертвай кастрирани животни.
Курбан Байрам - най-голямата справедливост и мъдрост на Всевишния Аллах
Eid al-Adha е възможност за богатите мюсюлмани да нахранят всички нуждаещи се по време на празника, да получат духовно удовлетворение и да намерят удоволствието от Всевишния Аллах. Това е най-голямата Справедливост и Мъдрост на Господа.
Пророкът Мохамед, мир и благословии на Аллах да бъдат върху него, каза:
"Който е сит, когато съседът му е гладен, не е от нас" (Хайсами, "Majmauz - Zawaid")
Спомнете си, че Всевишният Аллах не се нуждае от месо и кръв на жертвени животни. Курбан Байрам -празник на жертвоготовността, гостоприемството, щедростта, солидарността, взаимното уважение, безкористността и добротата.
Бисмилахи Ррахмани Ррахими, Аллаху Акбар!
Във връзка с
В Москва избухна скандал заради съвпадението на Деня на знанието и главния мюсюлмански празник Курбан Байрам. Някои медии съобщиха, че поради мюсюлманския празник училищата може да преместят началото на учебната година за 4 септември. По-късно тази информация беше опровергана. Казваме ви какво е Курбан Байрам, който предизвика такъв фурор. Ние отговаряме на всички въпроси, които бихте искали да зададете за основния празник в ислямската религия.
Какво е Ейд ал-Адха и кога се празнува?
Курбан Байрам се счита за основен празник на всички мюсюлмани. Това е празник на радостта и любовта към Аллах. Освен това този празник е един от най-известните в света.
Мюсюлманите празнуват Курбан Байрам 70 дни след друг важен празник - Ураза Байрам - на десетия ден от месец Зул-Хиджа в памет на жертвоприношението на пророка Ибрахим. През 2017 г. честването на този ден се пада на 1 септември.
Как се появи традицията да се празнува Курбан Байрам?
Според Корана преди много векове Всемогъщият изпратил изпитание на пророка Ибрахим: той трябвало да принесе в жертва собствения си син на име Исмаил. Пророкът се съгласи с волята на Всевишния, но вместо сина си принесе в жертва овен. Така Ибрахим издържа теста. Оттогава се чества този празник. Когато настъпи Курбан Байрам, се извършват много ритуали, които символизират благодарност към Всемогъщия. По-специално, на празник е обичайно да отидете и да посрещнете гости, да ги почерпите с вкусни ястия и да помогнете на хората. По това време хората посещават гробовете на своите роднини и близки, молят се за тях и раздават почерпки.
Какво означава "Ейд ал-Адха"?
Изразът „Ейд ал-Адха“ означава „празник на жертвоприношението“. Първата част на думата "Курбан" идва от арабски ("жертва"), втората част е общата тюркска дума Байрам ("празник"). Като религиозен термин означава жертване на животно в определено време с намерение за поклонение, за да се доближим до Аллах със сърцето.
Как се празнува Ейд ал-Адха?
Мюсюлманите започват да постят десет дни преди празника. Те започват да празнуват Ейд ал-Адха рано сутринта. Вярващите се измиват, обличат се с нови дрехи. След това в джамията отслужват сутрешната молитва, която се нарича намаз. Според традицията моллата произнася проповед, след което мюсюлманите отиват на гробището, където поменават починалите си близки.
Разбира се, кулминацията на празника е жертвоприношението на овен. Ритуалът трябва да се извършва изключително от възрастен и богат мюсюлманин, който има неоспорим авторитет. В жертва се принасят предимно овце, но в някои региони се използват кози, бикове и камили. Забранено е принасянето в жертва на болно, наранено или слабо животно. Месото се разделя на три части, от които едната се оставя за семейството, другата се раздава на близки и съседи, а третата се раздава на бедните.
Обикновено празникът се чества няколко дни. Обичайно е да се готвят предимно традиционни ястия от животинско месо. На първия ден това са лакомства от сърце и черен дроб, на втория ден - супа от агнешка глава и крака. На третия и четвъртия ден е обичайно да се готви супа, пържени ребра или пилаф, манти, лагман или бешбармак. Мюсюлманите слагат на празничната трапеза и сладкиши, домашен хляб, питки, баници и бисквити.
Как хората си почиват на Ейд ал-Адха?
Курбан Байрам се счита за неработен празник в Татарстан, Чечения, Дагестан, Башкортостан, Крим, Адигея, Кабардино-Балкария. През 2014 г. за първи път командването на военните части на руските въоръжени сили предостави на мюсюлмански военнослужещи специален почивен ден за посещение на джамия. Изключение правят военнослужещите, които са на бойно дежурство или на пост. В различни страни, когато настъпи Курбан Байрам, милиони вярващи по света се събират в джамиите. Отбелязва се 70 дни след Райд ал Фитр. Постът на Рамадан се допълва от такива празници като Ейд ал-Адха и Ейд ал-Адха. Датата, на която се пада празникът, зависи от лунния календар.
