Лечение на плантарна царевица у дома. Притеснявате се от сух калус на стъпалото: как да го излекувате? Прополис при болезнени мазоли

Моето семейство много обича да пече. И не издържам да се бъркам в теста. Затова обикновено го слагам много наведнъж и го използвам постепенно в продължение на няколко дни или дори месец - както върви. Това е много удобно, защото тестото с мая в хладилника или фризера се съхранява перфектно, без да губи свойствата си. И си купувам много време.

Правила за съхранение

Къде и как да съхранявате тестото с мая зависи от това колко скоро възнамерявате да го използвате.

Съхранение в хладилник

Обичайната температура в хладилника е около +5 ° C, а в модерните единици със зона на свежест може да падне до 0. Това отлични условияако трябва да запазите тестото с мая до утре или вдругиден. Но не повече.

Процесът на ферментация при липса на достатъчно топлина се забавя, но изобщо не спира. В рамките на два дни мъфинът няма да се прекисне и ще запази вкуса си, но след това може да стане безвкусен.

Това важи за кифли за пайове, кифли, хляб и др. Но тестото за палачинки може да стане кисело по-бързо, така че е препоръчително да го използвате в рамките на един ден.

Как да съхранявам тези продукти:

  • Ако е останало тесто от пайове, разделя се на порции и се слага в стегната (не за еднократна употреба) найлонов плик. Изпускам го максимално въздуха и го завързвам силен възелпо-близо до ръба. Мъфинът, дори при ниски температури, може да се „надигне“, трябва да остави място за това.

  • тесто за палачинкисъщо трябва да оставите възможно най-малко въздух, за да не ферментира. Просто покрийте тигана с капак - не е достатъчно, по-добре е да го стегнете с домакинско фолио. Друг удобен начин- изсипете го през фунията в пластмасова бутилкаподходящ обем и завийте капака. Тогава ще можете да печете палачинки, като изсипете масата в тигана директно от бутилката.

Съхранение във фризер

Ако попитате дали тестото с мая може да бъде замразено, ще отговоря - разбира се! Вероятно сте купили този замразен продукт в магазина. И едва ли са недоволни от качеството на печенето.


Тестото с мая може да се съхранява във фризер до три месеца при температура -18 °° С. По-дълго е нежелателно - ще замръзне.

Според мен вкусът на замразеното тесто с мая след размразяване е дори по-добър от прясното. Основното нещо е да не го замразявате отново.

Използвам два метода за съхранение:

  • порция. Както в предишния случай, аз го разделям на порции със собствените си ръце и го поставям в плътна найлонова торбичка или специална торба за фризер с ключалка.
  • Под формата на полуготови продукти. Ако знам, че в близко бъдеще няма да имам абсолютно никакво време за печене, тогава оформям кифлички или пайове в свободното си време.

И след това намазвам лист за печене с растително масло, поставям върху него полуготови продукти и ги изпращам буквално за няколко минути в гореща фурна.

Щом втасат малко, изваждам, охлаждам, увивам блата с фолио и го слагам във фризера. При нужда вадя, размразявам и слагам във фурната да се пече.


Правила за размразяване

Най-добре е да размразите продукта в vivo- при стайна температура. Ще отнеме много време, поне 12 часа, така че трябва да го извадите от фризера предварително. Ако ще печете сутрин, тогава вечерта.


Но имам пристъпи на склероза или ситуации, при които печенето може да е необходимо по-рано. Например неочаквани гости. Цената на готовите сладкиши е висока и трябва да отидете до магазина за него.

Използвам експресни методи.Изборът им зависи от това колко спешно може да е необходимо печене:

Изображение Експресни методи

За 5-6 часатова може да стане, като сложите мъфина в купа, покрийте с капак и приберете на топло място.

В моя случай това е отоплителен котел, но може да бъде батерия, нагревател или работеща печка. Само трябва периодично да обръщате съдовете със студена страна, за да се загреят.


2–2,5 часаскрежът ще изчезне в топла вода. Трябва да се спусне в съд с вода, без да се изважда от торбата. И водата от време на време да се сменя или загрява.

За няколко минути (от 2 до 10 в зависимост от обема на парчето) продуктът ще се размрази в микровълновата. Инструкцията препоръчва да изберете режим на размразяване и да настроите таймера на минималното време.

По-добре е да го добавите по-късно, ако процесът не е завършил. Ако се преекспонира, горният слой тесто ще прегрее и изсъхне. Гледам да го нарежа на по-ситно, за да е равномерно размразяването.

Този вариант е най-нежелан. По-добре е да не забравяте да извадите замразения продукт от фризера навреме.


рецепта за студено тесто

съставки:

  • Бързодействаща суха мая - 11 g;
  • Брашно - 5 чаши;
  • Яйца - 2 бр;
  • Масло - 200 г;
  • Мляко - 1 чаша;
  • Захар - 0,5 чаши за сладкиши, 1-2 супени лъжици. за чубрица;
  • Сол - 0,5 ч.л
Изображение Описание
Етап 1

Изсипете топло мляко в купа и го смесете с яйцата.

Стъпка 2

Добавете разтопено и хладко масло.

Стъпка 3

Изсипете сол и захар. Разбъркайте.

Стъпка 4

Добавете едно пакетче мая.

Стъпка 5

Пресейте брашното и като постепенно го добавяте към останалите съставки, омесете тестото.


Стъпка 6

Поставете го в торба и го приберете в хладилника за 1,5-2 часа. През това време тестото ще втаса, заемайки целия обем на опаковката и ще е готово за работа.

Заключение

Знаейки колко дълго можете да съхранявате тестото в хладилник, ще спестите време за приготвянето му. Защото можете да месите големи порции и да го използвате на части. За работещите жени това е много удобно.

Видеоклипът в тази статия включва друго интересна рецепта. Млякото в него лесно се заменя с вода, а тестото може да се използва по време на пости за приготвяне на вкусни сладкиши.

Много от нас често правят повече тесто, отколкото им е необходимо, и накрая се губим, без да знаем как да постъпим с него: не искаме да го изхвърлим, но вече не е нужно да го използваме. Как да се измъкнем от тази ситуация, знаят онези домакини, които знаят как да съхраняват тестото.

Най-простият и надежден начинзапазете тестото - замразете го. Както знаете, тестото е различно, различно е по състав и предназначение. Основата на всеки тест е вода или мляко. Благодарение на течността тестото може да се замразява, съхранява и след размразяване може да се използва отново по предназначение. Понякога това е полезно за вкуса му. Основната разлика в хладилното съхранение е температурата и срокът на годност.

Съхранение на тесто с мая

Ако го съхранявате в хладилника, тогава не много дълго - преди процесът на ферментация да доведе до вкисване на тестото. И ако го съхранявате във фризера, ще се запази няколко седмици. Трябва да размразите тестото с мая на топлина. Първо трябва да се остави да се размрази и след това да втаса отново. След като тестото е втасало, не е необходимо да се бие, а веднага се пристъпва към нарязване.

За да направите тестото с мая по-удобно за използване, най-добре е предварително да го нарежете на порции и едва след това да го замразите.

Как да съхранявате тестото без мая

Този тип включва всяко тесто без мая: бисквитено, пясъчно, бутер и нарязано.

Най-лесният начин за съхранение на тестото за пица. Приготвя се просто, разделя се на порции, навива се на колобки, след което се увива в хранително фолио и се съхранява в хладилник. Ако пицата трябва да се приготви през следващите 2-3 дни, тогава е достатъчен обикновен хладилник, а ако се съхранява по-дълго, тогава във фризера. Там ще лежи тихо дори шест месеца. След размразяване тестото може да се използва като прясно приготвено.

Тестото за сладкиши може да се съхранява и замразено, макар и малко по-малко - 2-3 месеца. След размразяване трябва да се омеси старателно с ръце, така че бучките да изчезнат. Бисквитките, изпечени от такова тесто, ще станат още по-ронливи. Но друг вид сладкиши, нарязани, не подлежат на дългосрочно съхранение. При замразяване ще стане твърде твърдо и неизползваемо.

Бутер тестото се справя добре в студено съхранение. За да не изсъхне прясното бутер тесто, трябва да го увиете в хранителен филм и да го поставите на рафт в хладилника, където спокойно ще изчака 2-3 дни. Но преди замразяване, той трябва да бъде опакован в плътна торбичка. В този вид ще се съхранява във фризера 5-6 месеца.

Понякога се случва, когато иска да поглези близките си с нещо вкусно, домакинята греши в пропорциите и омесва твърде много тесто. Или изведнъж има спешни въпроси и печенето трябва да се отложи за един ден или дори за по-дългосрочен план. Как да излезем от тази ситуация? Предлагаме ви съвет опитни домакиникоито се убедиха на практика: всяко тесто може да се съхранява в хладилник. Ние ще ви кажем как да направите това.

Тесто с мая

Тъй като тестото с мая бързо се вкисва в резултат на ферментацията, опитайте се да го съхранявате в хладилника за не повече от два дни. Ако не можете да го използвате през това време, замразете го.

Пригответе тестото за съхранение в хладилник по следния начин. Поръсете дъното на дълбока купа добре с брашно. Поставете тестото в него и покрийте с домакинско фолио отгоре. Направете малка дупка в него. Поставете купата с тестото в хладилника.

Преди употреба тестото с мая, съхранявано на студено, се размразява при стайна температура. Микровълновите не се препоръчват за тази цел.

За съхранение във фризера е по-добре да вземете специални опаковки. Те са по-херметични и няма да позволят на тестото да абсорбира чужди миризми. Охладете леко маята преди замразяване. Нарежете го на порции и поръсете с брашно. Поставете в торби и завържете здраво. Тъй като замразеното тесто не се препоръчва да се съхранява повече от три месеца, напишете датата на производство върху пликовете.

Преди да използвате замразено тесто с мая, то трябва да се размрази на стайна температура и да се остави да престои, за да стане пухкаво. Не забравяйте, че мъфинът не подлежи на повторно замразяване.

тесто за пица

Тестото за пица е най-непретенциозното при съхранение. Разделете го на порции и навийте колобки. Увийте всяко в стреч фолио и поставете в хладилника. Ако печенето на пица е планирано за следващите 2-3 дни, тогава не допълнителни меркиняма нужда да приемате. За още дългосрочно съхранениепоставете тестото във фризера. Там може да лежи шест месеца и в същото време няма да загуби вкуса си. Може да се размразява на стайна температура или в микровълнова печка.

Бисквитено тесто

За да запазите бисквитеното тесто, го поставете в торбичка и я завържете здраво. За същата цел можете да използвате запечатан контейнер. Бисквитеното тесто се съхранява на рафта в хладилника за 5-7 дни. При поставяне в фризерсрокът се удължава до 6 месеца. В този случай не забравяйте да посочите датата на производство.

маслено тесто

Методът на съхранение на маслено тесто е подобен на бисквитното тесто. Единствената разлика е, че във фризера ще лежи не повече от 3 месеца. Имайте предвид, че след размразяване такова тесто трябва да се омеси старателно с ръце, докато бучките изчезнат.

Ако сте омесили нарязано тесто за сладкиши, опитайте се да го използвате веднага. След замръзване става твърд и напълно неизползваем.

Бутер тесто

Бутер тестото се запазва добре както в хладилник, така и във фризер. Преди да го изпратите на рафта, увийте полуготовия продукт на няколко слоя хранителен филм. За краткосрочно съхранение (до 3 дни) съхранявайте в хладилник. За по-дълго (до 6 месеца) изпратете във фризера.

За размразяване на бутер тесто използвайте топла вода или батерия. В първия случай не забравяйте да поставите тестото в херметически затворена торба и да го потопите в топла вода за един час. Във втория увийте в кърпа и поставете върху батерията за 30 минути. Не използвайте микровълнова печка за размразяване на бутер тесто.

Знаейки срока на годност и как да размразите всеки вид тесто, можете лесно да го запазите за по-нататъшна употреба. Не забравяйте, че маята, бутер тестото и тестото за пица се съхраняват в хладилника не повече от 3 дни, а бисквитите и масленото тесто - не повече от седмица. Ако не можете да определите към коя категория принадлежи тестото и не знаете колко дълго може да се съхранява в хладилник, изберете минималните срокове.

От медицинска гледна точка царевицата на крака е защитна реакция на тялото към дългосрочно механично въздействие, което наранява кожата. Царевицата е леко удебеляване на роговия слой на кожата.

Причини за образуване на мазоли по краката

Най-често царевицата се появява на стъпалата на краката.

Процесът на образуване на царевица патогенетично се разделя на три основни етапа:

  • хиперемия,
  • образуване на мехурчета,
  • образуване на сух калус.

Мазолите на краката не се отварят, за разлика от подобни образувания, локализирани в други части на човешкото тяло. Те просто се третират с антисептик: калиев перманганат или брилянтно зелено.

След саморазкъсване царевицата се залепва с пластир.

За да предотвратите образуването на сух царевичен балон на мястото, затоплете вани със содаза крака и след това овлажнете кожата подхранващ кремили всяко растително масло.

Как бързо и ефективно да излекувате мазоли по краката?

Мазолите трябва да бъдат премахнати, защото причиняват симптоми като болка и дискомфорт. С течение на времето е възможно да се появят пукнатини, които са благоприятна среда за растеж и размножаване на патогенни микроби.

Специално внимание заслужават калуси с вертикално стъбло, чието лечение е сложен и доста дълъг процес. За да направите това, използвайте изолационна лента, която ви позволява да премахнете царевицата напълно от самата й основа. Такъв процес е придружен болезнени усещания. След като лентата изсъхне, трябва да се постави ново парче.

Лечение на мазоли на краката с фармацевтични продукти

Мнозинство лекарстваот царевица съдържат в състава си салицилова киселина. Има много такива лекарства и те се продават свободно в аптечната мрежа.

Мехлемите за мазоли включват не само салицилова киселина, но и допълнителни компоненти. Пример за това е салицилов мехлем, съдържащ бензоена киселина. Тези вещества омекотяват кератинизираната кожа.

Забранено е използването на такива кремове и мехлеми здрава кожа.

И така, как да лекувате мазоли по краката с тези средства? Има начин за лечение на патологичния фокус и защита на здравата кожа от тяхното въздействие. За да направите това, в парче лепяща лента се прави дупка с размер на царевица. Залепете го така, че кератинизираната зона да не попадне под пластира. След това върху царевицата се намазва мехлем, а отгоре се залепва цял пластир. За постижение максимален ефект, предварително напарете крака. Мехлемът трябва да се държи до осем часа, след което царевицата се отстранява с пемза.

За лечение на мазоли по краката се препоръчва използването на кератолитични кремове, съдържащи растителни масла. Техен ежедневна употребапомага за предотвратяване на появата и растежа на нови образувания. Особено добър резултатдава приложение рициново масло. Засилва притока на кръв, подобрява състоянието на меките тъкани, прави ги меки.

У дома можете да приготвите маска за крака от рициново масло и глицерин, взети в равни пропорции. Краката се напарват предварително, върху болния крак се слага чорап, напоен с масло, отгоре полиетилен, а след това още един чист чорап. Оставете маската цяла нощ.

За отстраняване на плантарни мазоли често се използват мазилки, които също включват салицилова киселина. Първо, краката се изпаряват, избърсват и се прикрепя мазилка към царевицата. Два дни по-късно се заменя с нов. Така се продължава докато самата царевица се отдели и омекне.

Традиционната медицина при лечение на мазоли

Как правилно да лекувате мазоли по краката с вани за крака? Има няколко варианта за приготвяне на вани за крака, които допринасят за изчезването на мазоли.

Ето някои от тях:

  • Содова вана със сапун се приготвя, като три супени лъжици сода за хляб се смесват с една супена лъжица натрошен сапун и един литър загрята вода. Процедурата отнема тридесет минути. След такава баня трябва да почистите царевицата и да третирате кожата с мазен крем.
  • Калиевият перманганат се разрежда до розово състояние, смесва се със супена лъжица сол и се държи в топла вода за около двадесет минути. Тази баня за крака бързо облекчава болката.
  • супена лъжица готварска солразреден в литър вода стайна температура. Времето за потапяне на краката е тридесет минути. Тази процедура същевременно облекчава болката и почиства мазоли.
  • В един литър топла вода разредете две супени лъжици водороден прекис. Продължителността на процедурата е час.
  • Суроватката се загрява от млякото и краката се държат в нея половин час.

Лечение на мазоли по краката от специалист

Най-бързият и по безболезнен начинпремахването на калус е моксибузия течен азот. Няколко дни след каутеризацията настъпва клетъчна смърт, увредената тъкан изсъхва и на нейно място се появява слой млада нова кожа.

Мазолите на крака не могат да се лекуват самостоятелно у дома. Отстранете такива образувания в стаята за педикюр, козметичен салонили в болница.

Лазерната терапия е най-популярният начин за лечение на сухи мазоли с пръчка днес.


Връх