Как да се отървем от миризмата. Как да премахнете неприятната миризма от пластмасов съд

Публикуването на обяви е безплатно и не е необходима регистрация. Но има предварително модериране на рекламите.

Диета д-р Ковалков

Техниката на д-р Ковалков е една от "най-младите" системи за хранене, които допринасят за бърза загуба на тегло. Въпреки "младата възраст", диетата успя да спечели много фенове. Най-добрият модел за подражание беше самият Алексей Ковалков, който успя да се отърве завинаги от излишните 50 килограма, използвайки собствената си строга методика и умерена физическа активност.

Диетата на д-р Ковалков заслужава внимание, дори само защото авторът я е изпробвал върху себе си и може уверено да твърди, че хранителната система е абсолютно безвредна, за разлика от много строги монодиети (диети с ягоди, банани, ориз, елда и други), където за основен принцип се смята Строгото ограничаване на калориите и диетата. Техниката се наричаше „Отслабваме с ума“. Самият диетолог твърди, че системата за правилно хранене и нейните основни принципи са прости и абсолютно всеки може да я повтори. Вярно е, че е препоръчително да се консултирате с добър диетолог, преди да започнете диета.

Принципите на храненето по системата на д-р Ковалков

Яжте само тези храни, от които тялото наистина се нуждае, имат необходимите хранителни вещества (протеини, мазнини, въглехидрати), съдържат минерали и витамини.

Не забравяйте да натоварвате тялото физически, правете фитнес. Ако не можете да отидете на фитнес, достатъчно е да започнете с ходене. На работа ли отиваш? Излезте от вкъщи 20-30 минути по-рано и изминете част от пътя (само няколко спирки). Осигурява се прилив на сила и бодрост, както и добро настроение за целия ден.

Пийте обикновена чиста вода. В зависимост от сезона трябва да пиете до 1-2 литра течност на ден. Първата чаша вода се изпива веднага след ставане от сън на малки глътки.

Сънят е поне 8 часа на ден.

Не забравяйте да използвате комплекс от витамини и минерали.

Етапи на диетата на Ковалков

- подготвителна- необходимо е почистване на стомашно-чревния тракт и възстановяване на микрофлората;

- основният първи етап- привикване на тялото към правилно хранене, както и активна загуба на тегло;

- стабилизиране на получените резултати (етап 2)- Затвърждаване на правилни хранителни навици и въвеждане на необходимата храна.

Диета Ковалков: меню на подготвителния етап

Тези, които често прибягват до диета, вероятно са чували, че тялото изпитва сериозен шок поради факта, че не може бързо да свикне с диетични ограничения. Често има обратен ефект, когато теглото не изчезва, защото тялото в състояние на стрес започва да използва собствените си ресурси по-икономично. За да не се случи това, е задължителен етапът на подготовка, по време на който настъпват естествени промени в храненето, естествено преструктуриране и намаляване на апетита чрез намаляване на консумацията на храни с висок гликемичен индекс (такива храни повишават нивото на инсулин в кръвта и човек изпитва неустоимо чувство на глад).

Подготвителната фаза продължава от 14 до 30 дни. Списъкът на забранените храни включва сладкиши (бял хляб, кифли, торти), блатове, шоколад (включително черен), сладки плодове (банан, смокини, грозде), сушени плодове, мед, паста, бял ориз. Забранени са зеленчуци като картофи, моркови, царевица и варено цвекло. От диетата напълно се изключват алкохолни и сладки газирани напитки, компоти и сокове. Понякога можете да изпиете чаша сухо вино.

Храната трябва да е частична и да включва първа закуска, втора закуска, обяд, следобеден чай и вечеря. Избягвайте преяждането, тъй като стомахът трябва постепенно да свикне с малки порции.

Точно 1 етапно меню

Диетата включва сурови или задушени зеленчуци, ябълки и грейпфрути, млечни продукти, както и трици или протеинов хляб, яйца и ядки. Можете да пиете зелен чай. Етапът продължава 10-14 дни. Продължителността му зависи от това колко килограма планирате да свалите. Ефективността зависи от качеството на подготвителния етап.

Диета Ковалков - етап 1: меню за седмицата

понеделник

Закуска – шепа ядки, нискомаслено кисело мляко (200 мл).
Обядът е зелена ябълка.
Обяд - салата от краставици, домати, чушки и сирене със зехтин.
Снек - ½ грейпфрут.

вторник

Закуска - извара (150 г).
Обядът е портокал.
Обяд - салата от домати, чесън и ядки с билки.
Снек е зелена ябълка.
Вечеря - салата от зеле и чушки.

сряда

Закуска - домашно кисело мляко (200 мл) с трици.
Обядът е зелена ябълка.
Обяд - извара без мазнини (200 г).
Снек - ½ грейпфрут.
Вечеря - варени яйца (2 броя).

четвъртък


Обядът е ябълка.
Обяд - зелеви котлети с яйце (300 г).
Снек - портокал.
Вечеря - зеленчукова салата от краставици и домати.

петък

Закуска - нискомаслено кисело мляко с трици.
Обяд - ½ грейпфрут.
Обяд - зелеви сърми от извара в гроздови листа (300 г).
Снек е ябълка.
Вечеря - печени зеленчуци (патладжани, чушки, домати).

Събота

Закуска - нискомаслено извара (200 г).
Обядът е портокал.
Обяд - зеленчукова салата с варено яйце и билки.
Снек - ½ грейпфрут.
Вечеря - домашно кисело мляко (200 мл).

неделя

Закуска - домашно кисело мляко с трици (200 мл).
Обядът е ябълка.
Обяд - зеленчукова запеканка с яйце (300 г).
Снек - портокал.
Вечеря - нискомаслено извара (200 г).

Диета Ковалков: етап 2

Този етап е най-дългият. Продължава от 1 месец до шест месеца. Отслабването продължава, но не толкова интензивно. По-скоро има постепенно стабилизиране на теглото, премахване на мазнините и нормализиране на метаболизма. Диетата постепенно включва варено птиче месо (пилешко или пуешко), морски дарове (на малки порции). Менюто трябва да бъде възможно най-разнообразно, като се вземат предвид разрешените продукти. Постепенно диетата се обогатява със зърнени храни и дори картофи в малко количество. От време на време можете да си позволите сладкиши, сухо вино, черен шоколад и дори месо на скара. Порциите обаче трябва да са минимални. За вечеря диетата е най-малко калорична.

Примерно меню 2 етапа

Закуска - ядки (30 г), нискомаслено домашно кисело мляко (200 мл).
Обяд - ябълка или ½ грейпфрут.
Обяд - зеленчукова салата (150 г), варено месо (200 г).
Снек - неподсладен плод.
Вечеря - зеленчукова салата с билки и варено яйце.

Диета Ковалков: рецепти

Зеленчукова салата с яйце

Нарежете доматите (150 г) на кръгчета, марулята (100 г) на лентички, сварените яйца (2 броя) на кубчета. Смесете съставките, посолете и подправете с растително масло.

Салата от бяло зеле и черен пипер

300 г зеле се нарязва на кубчета, задушава се в сгорещено олио за 1 минута, добавя се наситнен пипер и след 1 минута се сваля от огъня. Поръсете с лимонов сок и изяжте след 3 часа.

Зелеви рулца с извара в гроздови листа

Смесете извара със сурово яйце, нарязани билки и подправки. Пълнежът се поставя в внимателно измити и задушени гроздови листа, увива се и се вари около половин час.

Зелеви котлети. 300 г зеле се нарязват на ситно и се варят 5 минути в млякото, охлаждат се. Полученото зеле се смесва с разбит белтък, посолява се и се добавят триците, за да запазят по-добре формата си котлетите. Пригответе задушени зеленчукови котлети, предварително оваляни в смлени галета.

печени зеленчуци

200 г патладжан, 100 г чушка, 200 г домати и 50 г лук се обелват и нарязват на ситно. Печете във фурната за 30 минути, след което ги полейте със зехтин.

Зеленчукова салата със сирене

Нарежете 100 г домати и чушка на кубчета, добавете 150 г сирене или сирене Моцарела, нарязани на кубчета. Добавете билките, поръсете със зехтин и лимонов сок.

Диета Ковалков: прегледи и резултати

Сред предимствата на тази система за захранване се отбелязва фактът, че условията за нейното изпълнение са доста прости. Първоначално е наистина трудно да се откажете от обичайните продукти, но ако желаете, можете да приготвите много вкусни ястия от разрешените продукти. Обнадеждаващ е и фактът, че няма строги ограничения в храненето, а физическата активност може да се замени с приятни разходки. В процеса на отслабване можете да отслабнете, резултатите на самия автор са особено впечатляващи.

От недостатъците се отбелязва само един, че диетата е предназначена за дълго време. Продължителността му се дължи на факта, че организмът трудно се приспособява към нов хранителен режим и това трябва да става постепенно.

Най-новите теми във форума на нашия уебсайт

  • Lana / Някой правил ли е пилинг на лице в салона? Какво ще ми препоръчате?
  • Учител / Интересува се от методите за подмладяване на лицето.
  • Valeria11 / борба с целулита
  • Bell / Каква маска мога да направя, за да се отърва от черните точки?

Други статии от раздела

Диета при псориазис - диети Пегано и Огън
Кожните проблеми пречат на човек да се чувства уверен, да води активен начин на живот и да прави нови запознанства. Особено неприятно е, когато причината е псориазис, който се характеризира с появата на неприятни лющещи се участъци по кожата. Лекарите казват, че основните причини са неизправности в имунната система, метаболитни нарушения.
Диета за наблюдение на теглото
Диетата Weight Watchers дължи произхода си на домакинята от Ню Йорк Жан Нидеч. В един момент младата жена забеляза, че страстта към постоянните събирания с приятели, пиенето на чай и любовта към сладкишите си свършиха работата - теглото бавно, но сигурно се приближаваше до 100 кг. Жената обсъдила проблема с приятелите си и се оказало, че те биха искали да свалят излишните килограми.
Диета "Минус 60" Екатерина Мириманова
Диетата "Минус 60" на Екатерина Мириманова е успешно решение за тези хора, които отчаяно искат да възвърнат нормалното тегло, да подобрят здравето си и да намалят натоварването на собственото си тяло. Системата за хранене е разработена от жена, която дълги години страда от наднормено тегло. Въз основа на принципите на хранене в определено време и прости правила за комбиниране на продуктите, Екатерина успя да свали 60 кг.
Диета номер 2 за атрофичен гастрит
Атрофичният гастрит е заболяване, свързано с намалена секреторна функция на стомаха. Особено внимание при лечението на това заболяване трябва да се обърне на правилното хранене, тъй като добре разработеното меню ще намали риска от неразположение и ще осигури на тялото всички необходими хранителни вещества. Диетична маса номер 2 на Pevzner е класическа хранителна система, разработена от известен диетолог. Именно тя се предписва от лекуващите лекари за пациенти с атрофичен гастрит.
Хронодиета. Хранене на час
Постоянно възникват спорове по темата за правилното хранене. Съвременният човек не е необходимо да бъде убеден, че са необходими висококачествени и разнообразни продукти, за да може тялото да получи необходимите мазнини, протеини, въглехидрати, както и микроелементи и витамини. Колкото по-висок е статусът на хората, толкова по-внимателно планират начина си на живот: ограничават употребата на ненужни калории, спортуват, водят активен начин на живот и намират различни хобита.
Диета номер 3 при хроничен запек
Диета номер 3 - система за терапевтично хранене, която се предписва за нарушения на движението на червата, с хроничен запек. Тук не става въпрос за заболявания на червата, а за заседнал начин на живот, липса на течности и недохранване, което води до проблеми. Диетата е подходяща за хора от всички възрасти и може да се спазва продължително време.
Кефирна диета
Ако търсите начин бързо да върнете теглото си към нормалното, тогава диетите с кефир за бързо отслабване са идеални. Основното е, че кефирът перфектно почиства тялото от натрупаните токсини. Съдържанието на калий прави кефира полезен продукт за хора, страдащи от сърдечно-съдови заболявания. Ако специални терапевтични кефир диети за хора с хронични бъбречни и чернодробни заболявания. Този ферментирал млечен продукт перфектно премахва излишната течност, поради която (най-вече) се губят излишните килограми. Но е важно да изберете правилния продукт.
зеленчукова диета
Зеленчуковата диета е приятен и здравословен начин за отслабване. Много диетолози са прави, като съветват пациентите си да ядат повече зеленчуци. Зеленчуците съдържат необходимите за организма фибри, богати на минерали и витамини. Смята се, че зеленчуковата диета намалява риска от рак, затлъстяване и атеросклероза. Как да направите диета и какви зеленчуци да изберете? Ще се опитаме да го разгледаме по-подробно в нашата статия.
диета с ягоди
През лятото много от нас се стремят да отслабнат и да си набавят витамини и минерали. Ягодовата диета е добра за отслабване, тъй като ягодите съдържат витамини В5 и С, присъстват минерали като калций, желязо, калий, манган, мед, фосфор, цинк и силиций. Зрънцето има потогонно и диуретично действие, като подобрява естествената детоксикация на организма. В алтернативната медицина ягодите се препоръчват да се използват за подобряване на състава на кръвта, нейната коагулация.
лятна диета
Принципът на една ефективна лятна диета е да ядете възможно най-много плодове и зеленчуци за определен период от време. Благодарение на богатото съдържание на фибри, има мощно прочистване на червата, кожата става по-чиста, а метаболизмът се нормализира. Името "лятна диета" е условно, тъй като можете да се придържате към тази система на хранене през цялата година.

Алексей Ковалков е диетолог, който сега е един от най-популярните и търсени специалисти в своята област. Въпреки че само преди 10 години беше трудно да го разпознаем. Този човек страдаше от затлъстяване, докато не събра сили да овладее теглото си. След това лекарят решава да създаде авторска система за отслабване, която се основава на неговия личен опит и знания. Така е създадена популярната диета на Ковалков.

Благодарение на тази техника самият Ковалков се отърва от повече от половин центнер тегло. Едва след като диетата беше тествана върху себе си, лекарят реши да създаде известна клиника в страната. Повече от 3000 руски граждани вече са отслабнали успешно в него.

Техниката за отслабване на Ковалков е описана подробно в книгите „Отслабвайте интензивно“, „Победете над теглото“ и „Отслабвайте разумно“. Основната задача, пред която е изправен човек, е напълно да промени хранителните си навици. Необходимо е да се консумира храна на малки порции, за да се предотврати появата на масата на храни, които допринасят за освобождаването на инсулин. Тези прости правила, ако се спазват, ви позволяват да консолидирате постигнатия резултат и да не напълнявате отново.

За 4 месеца можете да се отървете от 27 излишни килограма. Понякога са необходими около 7 кг за 14 дни.


Диетата на Ковалков е техника за отслабване, основана на научни познания и практически опит.

Основните задачи, пред които е изправена загубата на тегло:

    Необходимо е да се определи причината, която води до набор от излишни килограми.

    Човек трябва да осъзнае, че само той е отговорен за теглото и здравето си.

    Необходимо е да се състави програма за отслабване, която ще бъде проектирана за дълго време.

Общите принципи на диетата на Ковалков са следните:

    Трябва да си създадете правилната психическа нагласа. Човек трябва да разбере, че диетата не е период на тежко мъчение, а време, отделено за подобряване на здравето, външния вид и благосъстоянието.

    Менюто трябва да съдържа горски плодове, плодове, зеленчуци, трици, кисело-млечни напитки.

    Всеки ден трябва да пиете 8 чаши вода. Пийте го 10 минути преди хранене.

    По време на диетата трябва да приемате витаминни и минерални комплекси.

    Трябва да ядете често, почивката между подходите към масата трябва да бъде не повече от 3 часа.

    Солта не е напълно изоставена, но количеството й е значително намалено.

    Основата на менюто трябва да бъдат растителни протеини и мазнини.

    Всеки ден трябва да ходите поне 15 минути. В този случай темпото на ходене трябва да е бързо. Изпийте чаша вода преди разходка. Можете да се разхождате по всяко време - и сутрин, и вечер.

Доказано е, че ако пиете 0,5 литра вода преди хранене, ще отслабнете с 44% повече в рамките на 12 седмици, в сравнение с тези, които не наблягат на водата ().

Етапи на диетата на Ковалков

Диетата на Ковалков се състои от три етапа: подготвителен, основен и поддържащ. В първите два етапа задължително условие е изпълнението на физически упражнения. За начало е достатъчно аеробно обучение и след това трябва да свържете силови упражнения. Накратко всички етапи на диетата са описани в таблицата по-долу.

Етап на диета

Колко време отнема

Какви са целите за отслабване

Колко можете да отслабнете

Подготовка

    Премахнете бързите въглехидрати от менюто.

    Създайте си навик да ходите много.

    Адаптирайте храносмилателната система към употребата на протеинови храни в големи количества

Времето зависи от индивидуалните характеристики на човешката фигура. Етапът продължава, докато теглото се стабилизира напълно.

    Физическите упражнения трябва да са ежедневни.

    Храната трябва да е приятна.

200 г на ден.

Поддържане на ефекта

От година до година и половина

    Новият начин на живот трябва да стане навик.

    Не можете да спрете да спортувате. Не забравяйте да се разхождате всеки ден. Можете да използвате крачкомер, за да следите изгорените калории.

    Комбинирайте продуктите в ястията и в менюто като цяло, от които се нуждаете според дадените правила.

Теглото се връща към нормалното, на този етап просто трябва да се поддържа.

Етап 1

Етапът продължава 2-3 седмици. През това време трябва да свикнете да ходите колкото е възможно повече, както и да промените диетата. Необходимо е да се откажат продукти, съдържащи бързи въглехидрати, тъй като те провокират рязко увеличение и натоварване.

Продуктите - източници на животински мазнини също са намалени до минимум в менюто, което ще позволи на мазнините да се усвояват напълно от тялото, а не да се отлагат в талията. По време на първия етап ще бъде възможно да се прочистят червата и да се нормализира естествената му микрофлора.

Примерно меню за първи етап:

закуска

Закуска номер 2

Вечеря

Обяд #2

Закуска

Вечеря

Вечеря #2

Кефир - 1 чаша;
Трици и ядки - по една супена лъжица

1/2 част от ябълка;
1/2 круша

1/2 грейпфрут

цяла ябълка

1/2 грейпфрут

Зеленчукова салата - стандартна порция;
Твърдо сирене - 50 гр

Варени яйца (само протеини);
Мляко - стъкло

Продължителността на този етап зависи от реакцията на тялото към първата фаза на диетата. Вторият етап може да отнеме няколко седмици или може би няколко месеца.

Добре е, ако има възможност по това време да се консултирате със специалист и да се подложите на преглед на тялото. Именно на втория етап трябва да започнете да свързвате силови упражнения.

Менюто се допълва със зърнени храни, като цяло става по-разнообразно. Сега е разрешено да се яде риба, скариди, калмари, птици, морски дарове.

    Основният метод за готвене на ястия е обработката на пара. Не е необходимо да използвате олио или големи количества сол.

    Трябва да ядете 6 пъти на ден, но порциите трябва да са малки.

    Не е достатъчно само да следвате менюто на диетата на Ковалков, определено трябва да пиете колкото е възможно повече вода. Това не важи за газираните напитки.

Примерно меню за втория етап от диетата:

закуска

Закуска номер 2

Вечеря

Закуска

Вечеря

200 мл кисело мляко

Пюрирана рибена чорба с хек

1/2 част портокал

Салата: репички + 2 пилешки белтъка + зехтин

Омлет на пара (2 яйца + зеленчуци), чаша чай

Билков чай

Печени палачинки с извара

Грейпфрут

Мързеливи сармички с пилешко филе

Нискомаслено извара

Пилешки котлети, зеленчукова салата

Кефир - 1 чаша

Варена риба, маруля (айсберг + чери домати)

Задушена елда, кефир

оранжево

Салата (краставица + домат), телешко варено

Доматен сок

Салата (чери домати + рукола + риба тон), билков чай

Извара с кефир и билки

Билков чай

Кафяв ориз, пилешки котлети

портокал

Салата (пипер + краставица + зърна от извара)

Смути (горски плодове + кефир)

шепа ядки

Салата (домати + извара + пресни билки + авокадо + зехтин)

Салата (солена сьомга + краставица + чушка + репички + кисело мляко)

Етап 3

Този етап започва, когато е било възможно да се постигне желаното тегло. Може да бъде удължен с 1,5 години. През това време ще можете да стабилизирате резултата и да се научите как да се поддържате във форма. Не забравяйте да продължите да ходите всеки ден.

По това време зърнените храни (пшеница, ечемик, елда) постепенно се въвеждат в менюто, можете постепенно да ядете картофи, но само в печена форма. Допуска се наличието на черен хляб на масата. Понякога е позволено да се пие сухо вино, да се яде черен шоколад. Като цяло е необходимо да се придържаме към принципите и правилата на здравословното хранене. Ако следвате тази препоръка, наднорменото тегло завинаги ще остане проблем от миналото.

Разрешени и забранени храни от диетата на Ковалков

По време на диетата е недопустимо да се ядат пържени храни. Най-добре е да готвите за двойка.

По време на диетата са забранени следните храни:

    Всяка храна, която съдържа захар. Това се отнася, наред с други неща, за мед, сладолед, сокове, газирана вода, конфитюри и др.

    Макарони, пшеничен хляб, картофи.

    Зърнени храни. Това важи особено за белия ориз.

    Продуктите, преминали процеса на опушване, са твърде солени ястия.

    царевица.

    Полуфабрикати.

    Алкохолни напитки, особено бира. От време на време можете да си позволите да изпиете чаша трапезно вино.

Продукти, които трябва да бъдат забранени:

Продукт

Гликемичен индекс

Френска багета

оризови спагети

Бира и бира

Хляб за тост

Картофи пържени или печени

Оризово брашно

Кифлички за приготвяне на хамбургери

Спагети

картофено пюре

Оризови люспи

Сладолед

Корн флейкс, пуканки

варени моркови

Хляб от оризово брашно

Варени картофи

Бял ориз/кафяв ориз

Мюсли със сушени плодове и ядки

консервирана сладка царевица

Тиквички/тиква

портокалов сок

просо шрот

варена царевица

Бял млечен шоколад

Блат и мармалад

Вареники и кнедли

Храни, които могат да се консумират:

    Зеленчуци (сурови, печени, на пара).

    Млечни продукти с нисък процент мазнини: извара, мляко, кефир. Ако искате кисело мляко, тогава трябва да изберете само висококачествен натурален продукт, който не съдържа добавки.

  • Нискомаслено сирене.

  • Морска храна.

  • Кокоши яйца, но без жълтъка.

    Плодове, различни от грозде и банани.

    Риба и месо, но диетични сортове.

Рецепти за диетична храна по системата Ковалков

Салата Нежност

    Китайско зеле.

    български пипер.

  • Листа от маруля.

    Сол и черен пипер.

    Всяко растително масло по ваш избор.

    Лимонов сок.

  • Кедрови ядки.

Нарежете зеленчуците на ивици, накълцайте зеленчуците, разбъркайте всичко. Отделно пригответе дресинг на базата на растително масло и лимонов сок, добавете към салатата, разбъркайте отново. Гарнирайте с копър и кедрови ядки.

За да приготвите ястието, ще ви трябват следните продукти:

  • Варени яйца.

  • Зелените и чесъна.

Почистете сърцевината на чушките, поставете там едно варено яйце. Отделно смелете изварата с копър и чесън, с тази смес напълнете останалото място в чушките. Сложете ги в хладилника за 2-3 часа, след което ги извадете и нарежете на филийки.

За да приготвите ястието, ще ви трябват следните продукти:

    Домати - 0,2 кг.

    Салата - 0,2 кг.

    Краставици - 0,1 кг.

    Яйце - 2 бр.

    Растително масло - 40 g.

    Праз - един стрък.

    Сол и черен пипер.

    Лимонов сок.

Яйцата се нарязват на 4 части, краставиците се нарязват на шайби, марулята се накъсва произволно с ръце. Всички продукти се смесват, подправят се с лимонов сок и олио, сол и черен пипер. Гарнирайте с предварително нарязан праз.

За да приготвите ястието, ще ви трябват следните продукти:

    Нискомаслено извара - 0,2 кг.

    Едно яйце.

    Зелен лук.

    Хмели-сунели.

    Зехтин - супена лъжица.

  • Мариновани гроздови листа.

Лукът се запържва и се смесва с наситнено яйце, извара и хмел сунели. Разстелете тази извара върху гроздови листа, навийте ги на плик. Долмата се поставя в тиган с дълбоки стени, залива се с вода, така че да покрие листата с 2 см. Ястието се готви за половин час.

За да приготвите ястието, ще ви трябват следните продукти:

    Зеле - 1/2 глава.

    Литър мляко.

    Суров яйчен белтък - 2 бр.

Зелето се нарязва и се сварява в млякото. Изцедете млякото, охладете зелето. Смесете го с яйчен белтък и трици. Оформят се котлети от кайма, оваляни в трици, задушени.

Плюсове и минуси на диетата на Ковалков

Плюсове на диетата на Ковалев:

    Органите на храносмилателната система ще започнат да работят по-добре.

    Нивата на холестерола в кръвта ви ще спаднат.

    Метаболитните процеси ще се ускорят, водно-солевият баланс ще се коригира.

    Честото хранене е здравословен хранителен навик, който ще ви предпази от преяждане и чувство на глад.

    Общото благосъстояние се подобрява.

    Кожата след загуба на тегло няма да увисне.

    Състоянието на косата и ноктите ще се подобри.

Методът за отслабване има само един недостатък - с негова помощ няма да е възможно бързо да отслабнете. Теглото намалява бавно, но стабилно.

Противопоказания

Противопоказания за диета:

    Хронични заболявания на храносмилателната система.

    Индивидуална непоносимост към протеини.

Преди да започнете процеса на отслабване, е необходимо да се подложите на преглед.

Руският лекар Алексей Ковалков разработи уникална система за отслабване, базирана на основите на класическата диететика. Диетата на Ковалков е доста търсена в кръговете на отслабването - тя ви позволява да се борите с телесните мазнини чрез диетично хранене, разработено от медицинска позиция. Лекарят изпробва техниката си върху себе си и доказа нейната ефективност, като свали 52 килограма.

Теоретична основа на диетата

Самият Ковалков многократно се е изказвал с остри критики в областта на съвременните методи за справяне с наднорменото тегло. Лекарят е сигурен, че така наречените звездни диети, които включват бърза загуба на тегло поради действително гладуване, в крайна сметка водят до още повече наддаване на тегло. Според диетолога периодът на гладуване и ограничаване във всичко със сигурност рано или късно ще бъде заменен от период на лакомия.

Това мнение е многократно потвърдено на практика: ако теглото изчезне твърде бързо, то може да се върне в случай на повреда, а понякога и в двоен обем. Така се проявява принципът на така наречената "компресирана пружина".

Ковалков настоява, че за ефективна борба с наднорменото тегло е необходимо не само да се храните правилно, но и да се придържате към определен начин на живот.

Практически основи

Лекарят смята ежедневната физическа активност за основа на своя принцип на диетично хранене. За стройно и стегнато тяло трябва да правите дълги разходки всеки ден. Този вид физическа активност не изисква усилия и допълнителни разходи, като същевременно има комплексен ефект върху всички системи на тялото.

На втория етап от диетата към ежедневните разходки задължително се добавят силови физически упражнения, които помагат да се отървете от досадните килограми.

На третия етап от диетата можете просто да се върнете отново към ходене. Ако е възможно, не забравяйте да закупите крачкомер, той ще ви позволи да проследявате резултатите от вашите разходки (модерните смартфони вече имат вградена функция за крачкомер, така че можете да правите без допълнителни покупки).

Диета на Ковалков: основни етапи и примерно меню

Диетата на Ковалков включва няколко етапа. На първия етап има подготвителен период, на втория етап наднорменото тегло се отделя активно, на третия етап резултатът се фиксира. Продължителността на всеки етап варира в зависимост от индивидуалните характеристики на структурата на тялото на пациента и размера на наднорменото тегло.

Първи етап: подготвителен

Етапът продължава 2-4 седмици, счита се за най-трудният поради факта, че е доста трудно тялото да се адаптира към храна, която не съдържа прости въглехидрати и животински протеини. Първоначално ще изпитате истински „срив“, главата ви ще се завърти, ще се появи чувство на слабост и изтощение. За да се сведе до минимум дискомфортът, храната трябва да се консумира 5-7 пъти на ден, порциите трябва да са минимални, докато се появи усещане за леко ситост.

Примерно меню:

Непременно следните храни се изключват от ежедневната диета:

  • Животински протеини - риба, месо и птици;
  • Хлебни и сладкарски изделия;
  • паста;
  • Морков;
  • Цвекло;
  • картофи;
  • Всеки силен алкохол (особено с високо съдържание на захар);
  • Газирани напитки;
  • Бира;
  • Сушени плодове;
  • Шоколад и бонбони.

Можете да направите меню от следните продукти:

  1. Трици - дневната норма за отслабване - 100 грама;
  2. бобови растения;
  3. Ядки за закуска
  4. белтъци;
  5. Млечни продукти;
  6. Плодове (за предпочитане за закуска и обяд;
  7. Малко количество сухо червено вино за вечеря.

Не забравяйте, че трябва да пиете най-малко два литра обикновена питейна вода на ден.Водата активира метаболитните процеси в организма и помага за премахване на токсините и токсините.

На първия етап ежедневните разходки се считат за задължителни. Постепенно увеличавайте изминатото разстояние, след един месец спазване на диетата, броят на стъпките, направени на ден, трябва да бъде най-малко 16 хиляди.

Втори етап: круиз

Етапът може да продължи от един месец до една година. Продължителността на етапа се изчислява индивидуално за всеки пациент. Продължителността зависи от обема на излишната мастна тъкан в тялото, както и от желания резултат от отслабването.

Цялото дневно меню е разделено на пет хранения. Добавят се разрешените на първия етап продукти:

  • зеле;
  • краставици;
  • Репичка;
  • спанак;
  • елда;
  • Чесън;
  • И други зеленчуци и плодове.

След време в менюто могат да се въведат постни меса, извара и морски дарове. В същото време е задължително да ядете малко количество ядки за закуска, трици за обяд, измити с вода или кефир и два варени пилешки протеина преди вечеря.

Към ежедневните разходки се добавят силови упражнения. Етапът е насочен към постигане на нормално тегло.

Според методологията на Ковалков на втория етап се допускат така наречените "боутинг дни" два пъти месечно. През тези периоди количеството храна, постъпваща в тялото, се удвоява. Натоварващите дни помагат за активиране на метаболитните процеси в организма и ускоряват скоростта на отслабване.

Наред с дните за зареждане се организират и традиционни дни за разтоварване. По това време може да се яде само една диня през деня.

Трети етап: поддържащ

Третият етап продължава през целия съзнателен живот, той е насочен към поддържане на резултата, постигнат в рамките на втория етап. Постепенно в ежедневното меню се допуска въвеждането на забранени храни като картофи, масло и др.

Основното нещо - не забравяйте да ходите по няколко километра всеки ден.

Спазването на тези правила ви позволява да забравите за излишните килограми за дълго време.

Как да получите бързи резултати

Спазването на следните принципи ще постигне желания резултат в най-кратки срокове:

  1. Пийте най-малко два литра вода на ден. Пиенето трябва да бъде строго преди хранене;
  2. Не забравяйте да включите любими храни в диетата си. Тази категория включва трици, орехи, бадеми и кедрови ядки, яйчен белтък (не повече от две парчета на ден);
  3. Разрешено е да се пият около 4 чаши зелен чай на ден строго без добавена захар;
  4. Препоръчително е да варите или да готвите на пара всички месни продукти и риба (разрешено е да се пържат в грил тиган без добавяне на масло);
  5. Всички зеленчуци и плодове в храната трябва да се консумират сурови (ако е възможно);
  6. Оптималната гарнитура за месни ястия са зеленчуци, за рибни ястия - нискомаслено извара;
  7. Всички ястия, пържени в голямо количество олио, са под най-строга забрана;
  8. Не забравяйте за ходене и силови тренировки. Желателно е да се занимавате със спорт сутрин 40 минути преди закуска. Можете да пиете вода по време на тренировка в неограничени количества.

Най-трудната част от всяка диета е да се придържате към установените граници. Затова рязката и бурна промяна в диетата, стила, начина на хранене често води до краткотраен резултат и лека загуба на тегло. Осъзнавайки това, д-р Ковалков разработи хранителна програма, според която човек постепенно, постепенно, стъпка по стъпка променя хранителните си предпочитания и губи наднорменото тегло. Диетата на Ковалков се използва от тези, които са настроени за дългосрочен резултат. Актуален е за хора, решили да променят живота си.

Диета Ковалков - какви храни могат да се консумират

Диетата, разработена от Алексей Ковалков, включва четири фази: подготвителна и три основни (първа, втора и трета). В диетата на подготвителния етап се въвеждат продукти като зърнени култури, които не са претърпели дълбока обработка, задължително зеленчуци (с изключение на цвекло, картофи и моркови), зеленчуци, плодове (с изключение на банани), бобови растения - като цяло всички онези съставки, чиято гликемична индексът е минимален. Освен това е необходимо да се поддържа правилният режим на пиене, като се пият поне десет чаши негазирана течност на ден.

Първият етап е насочен към нормализиране на работата на стомашно-чревния тракт, затова се препоръчва всяко събуждане да започне с чаша топла вода. Постепенно към диетата се добавят нискомаслено мляко, кисело мляко, ядки, пилешки яйца, ферментирали млечни продукти. Във втората фаза са разрешени: нискомаслени меса и риба, нискомаслена извара, сирене, морски дарове, гъби.

И на последния, трети етап, постигнатите резултати се консолидират. Тялото свиква с този режим, поради което метаболизмът се възстановява напълно и теглото се нормализира. Моля, имайте предвид, че третата фаза е предназначена за остатъка от живота ви. Но не трябва да се страхувате от това. Понякога сладколюбците все още могат да се поглезят с шоколад или вкусен кроасан. Освен това има ситуации, когато просто трябва да подкрепим компанията, например на празничната трапеза и да опитаме много различни ястия. В такива случаи, след бурен празник, Ковалков препоръчва да се върнете към първата фаза за няколко дни, за да позволите на тялото да се разтовари малко.

Етапи на диетата на Ковалков

Диета Ковалков - Подготвителен етап (2-4 седмици)

Лекарят нарича този период по-скоро психологическа адаптация към нов начин на живот, а не към друга диета. В рамките на 15-30 дни сладкиши, алкохол и картофи трябва да бъдат напълно изключени от диетата. Свикнете да ядете зеленчуци и плодове, едро смлени зърна, леща, боб и чиста вода.

Тялото може да „възрази“ срещу промяната, най-важното е да не се отказвате!

Важно е на този етап да се научите самостоятелно да регулирате диетата си, да свикнете и напълно да се откажете от вредните храни (пържени, консервирани, пикантни и пушени). Не забравяйте да увеличите количеството течности, които пиете, за да увеличите освобождаването на хормони за изгаряне на мазнини. Менюто на този етап трябва да съдържа зърнени храни и супи.

Диета Ковалков - етап 1 основен

Първият етап на Ковалков е основният. През първите седмици тялото, както е планирано, се отървава от зависимостта от въглехидрати и е необходимо да се прочисти стомашно-чревния тракт и да се нормализира метаболизма. Най-важното правило е спазването на дневния режим. Хранителната система на Ковалков е проектирана по такъв начин, че наднорменото тегло изчезва постепенно. Задължителен елемент от методиката на диетолог е спортът. На този етап от отслабването е позволено да се увеличат порциите, но при условие, че натоварването се увеличи. Не може да бъде:

  • плуване;
  • ходене или бягане;
  • плуване;
  • упражнения с дъмбели;
  • силови упражнения (в този случай зърнените култури задължително се въвеждат в менюто).

Примерно меню за 1-ви етап от диетата на Ковалков:

ден хранене
Ден 1 закуска Чаша кефир се смесва с 2 супени лъжици трици. 30 гр всякакви ядки
Закуска Една или две ябълки
Вечеря Супа от пюре от броколи или тиква, можете да добавите шепа тиквени семки и зеленчуци
следобеден чай половин грейпфрут
Вечеря Задушени зеленчуци: яхния от лук, моркови, патладжан и зеле. Можете да подправки, но солта е по-добре да се изключи.
Ден 2 закуска Плодова салата от киви, праскова и ябълки, полейте сока от половин портокал.
Закуска Доматен сок - 1 чаша (без сол), сладките сокове са изключени
Вечеря За обяд можете да се поглезите със салата от пресни билки, домат, краставица и сладък пипер.
следобеден чай 1 ябълка или портокал
Вечеря Ние правим питателно смути от нискомаслен кефир и горски плодове или плодове по ваш вкус.

Диета Ковалков - етап 2 стабилизиране

След като получите определен резултат, трябва да го поправите - стомашно-чревният тракт работи по нов начин, килограмите се губят и има желание и нужда да отслабнете повече.

Вашата диета трябва да съдържа зеле, краставици, репички, лук, чесън, спанак, магданоз, маруля, ябълки и круши, цитрусови плодове (особено грейпфрути), къпини, калина, планинска пепел, боровинки и брусници, бор и орехи, бадеми, ниско- мазнини кисели млечни продукти. Плодовете, зеленчуците и горските плодове се консумират най-добре сурови и минимално термично обработени, можете да редувате салати и задушени зеленчуци за вечеря.

Продължавайки да се движим към идеалното тегло, обогатяваме обедната си диета, като добавяме постно говеждо, телешко, цели варени яйца. Забраната остава за картофи, моркови, цвекло, банани, грозде. Особено внимание трябва да се обърне на рибата - струва си да ядете мазна риба два до три пъти седмично, така че тялото да получи достатъчно количество омега-3 полиненаситени мастни киселини.

Постепенно увеличавайте физическата активност (добавете към ходене, например клякания с дъмбели, скачане, накланяне, плуване, колоездене, танци). През този период диетологът Ковалков отдава особено значение на силовите упражнения, тъй като тялото трябва да продължи да губи телесни мазнини и да възстановява и изгражда мускулна маса, която е била загубена в първия етап. Започвайки от момента, в който сте започнали силови тренировки, можете да въведете каша в диетата (по-добре е да не варите каша, а да я запарите във вряща вода или да я изсипете за една нощ с кефир). Освен това те се използват само в дни на силово натоварване.

Примерно меню за втория етап от диетата на Ковалков:

ден хранене Продукти и ястия за диетата на Ковалков
Ден 1 закуска Кисело мляко или кефир - 200 гр. Кисело мляко само натурално, без добавки
Закуска Една или две ябълки
Вечеря Супа-пюре от риба (например хек) или риба, изпечена във фолио с билки и зеленчукова салата.
следобеден чай Половин грейпфрут или портокал
Вечеря Маруля с репички и два белтъка. Като дресинг - зехтин.
Ден 2 закуска Парен омлет от 2 яйца с билки. Чай или кафе.
Закуска Билков чай
Вечеря Чийзкейк на фурна на грис.
следобеден чай 1 портокал
Вечеря Мързеливи сармички с месо
Ден 3 закуска Гювеч от извара или нискомаслена извара
Закуска 1 ябълка
Вечеря Нарязани котлети от пилешки гърди и салата от зеленчуци и зеленчуци
следобеден чай Чаша кефир
Вечеря Риба печена или варена - 200 гр. Салата от айсберг и чери домати
Ден 4 закуска Задушена каша от елда за вода и чаша кефир
Закуска ябълка или портокал
Вечеря 200-250 гр телешко варено и салата от домати и краставици
следобеден чай Чаша доматен сок
Вечеря Салата от риба тон, рукола и чери домати. Билков чай
Ден 5 закуска Извара, подправена с кефир, копър и магданоз.
Закуска Билков чай
Вечеря Варен кафяв ориз с пилешки котлети.
следобеден чай 1 портокал
Вечеря Лека салата от краставица, чушка, зърнеста извара (4-5 супени лъжици) и подправки на вкус.
Ден 6 закуска Смути от кефир и горски плодове / плодове или зеленчуци по ваш вкус
Закуска 1 плод по избор или шепа ядки
Вечеря Салата от авокадо, домати, зърнеста извара, зеленчуци. Дресинг - зехтин.
следобеден чай Чаша кефир
Вечеря Салата от леко осолена пъстърва (може сьомга) - 250 гр. и зеленчуци (репички, 1 краставица, чушка). Дресинг - натурално кисело мляко.

Диета Ковалков - етап 3 адаптация

Този етап от програмата за отслабване на д-р Ковалков може да се счита за период на излизане от диетата. Целта му е адаптирането на тялото, консолидирането на резултата. Продължителността на фазата не е ограничена, в идеалния случай нейните препоръки трябва да се следват постоянно. Това важи както за храненето, така и за начина на живот. Усърдните упражнения тук са също толкова важни, колкото и яденето на здравословни храни.

Изискванията към диетата на този етап са по-малко строги: в допълнение към рибата и месото е разрешено да се консумира нискомаслен месен бульон, зърнени храни, картофи, черен хляб, като се редуват тези нови храни за диетата през деня. Съдържанието на мазнини в храната - не повече от 60 грама на ден. Финото брашно, захарта, рафинираният ориз и бързото хранене трябва да продължат да се изключват от менюто.

Не трябва да комбинирате храни, съдържащи прости въглехидрати с мазнини (например сандвич с бял хляб). От време на време можете да си позволите да хапнете парче пържено месо или барбекю, парче шоколад и да се насладите на печене. Но е важно да запомните, че подобни отклонения от правилата не трябва да бъдат твърде чести. Опитайте да готвите на пара, като използвате бавна готварска печка, на скара или във фурната.

Порциите храна трябва да са малки, желателно е цялата ви закуска или обяд да се побира в ръцете ви. Препоръчително е да ядете на части 5 пъти на ден, последният път - не по-късно от 20 часа. Количеството течност (заедно с първите ястия) - до 2,5-3 литра на ден. Едно от важните правила на техниката на Ковалков е разнообразието на диетата: менюто не трябва да се повтаря всеки ден.

Характеристики на периода на адаптация

На този етап от отслабването са разрешени така наречените дни за зареждане, когато можете да ядете всякаква храна, но в разумни дози. След такова еднодневно отклонение от диетата на Ковалков (не трябва да се повтаря повече от 1-2 пъти месечно), трябва да прекарате ден на гладно на кефир, дини или зелени ябълки.

Ако по някаква причина е имало сериозно отклонение от диетата (например по повод празничен празник), се препоръчва да се върнете към менюто с ниско съдържание на въглехидрати от първия етап за няколко дни. Това ще позволи на тялото да „разклати“ метаболитните процеси и да се разтовари.

Искате да отслабнете? Тогава тези статии са за вас.

Алески Ковалков дава няколко важни съвета за диетата си:

  • Ако има чувство на глад, тогава се използва алкална вода за борба с него. Ще намали апетита ви и ще ви помогне да се почувствате сити с по-малка порция храна.
  • Не можете да пиете студена вода. Той може не само да провокира възпалено гърло, но и да засили чувството на глад.
  • Пийте вода преди хранене, а не след хранене.
  • При готвене не добавяйте масло, а солта се използва в ограничени количества.
  • След 18 часа можете и трябва да ядете, но менюто е съставено така, че продуктите да не съдържат сложни въглехидрати.

Видео: Диетата на Алексей Ковалков Кой може да разкаже по-добре за системата за отслабване от самия автор? Самият д-р Ковалков преди това страдаше от наднормено тегло, отърва се от него с помощта на диета и сега помага на всички да вървят по този път. Гледайте видеото и не се съмнявайте в ефективността на тази диета:

Мнението и прегледите на лекарите, според диетата на д-р Алексей Ковалков

Анастасия Морозова, диетолог

Като диетолог анализирам различни методи за отслабване и поддържане на тегло. Много важна част от работата ми е наблюдението на пациенти, които са избрали различни начини за справяне с нежеланите телесни мазнини и разбира се с наднорменото тегло. Група хора, които спазваха диетата на д-р Алексей Ковалков под мое ръководство - а това са 12 души - постигнаха впечатляващи резултати в сравнение с други методи. Имаше намаление на теглото от 10 до 30%, в килограми изглеждаше впечатляващо.

Николай Петров, диетолог

Бързата загуба на тегло (загуба на тегло) не е основното предимство на тази диета. Благодарение на използването на балансирана диета, лесно смилаеми храни и вещества, пациентът получава през деня целия необходим запас от протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали, без чувство на глад и други разстройства. Благодарение на този подход в моя опит не е имало случаи на провал на диетата.

Пациентите просто не искат да преминат към различна диета, т.к. напълно приучени към правилното хранене. Готвенето е лесно. В допълнение към премахването на наднорменото тегло се наблюдават значителни подобрения в здравето на стомашно-чревния тракт при наблюдаваните, повишаване на общия тонус и подобряване на съня. Въз основа на получения положителен опит започнах да препоръчвам тази диета на всички мои пациенти.

Само за три години авторската диета на Ковалков придоби огромна популярност: руски лекар преоткри основните ценности на класическата диетология. Яжте правилните храни в точното количество, пийте много чиста вода, не седнете... Тези прости правила са известни на всеки любител на диетите. Въпреки това, като част от диетата на Ковалков, те почти за първи път се превърнаха в ясна и добре обмислена система, на която самият автор загуби повече от 50 кг само за шест месеца!

Кой сте вие, д-р Ковалков?

Днес руският диетолог, доктор на медицинските науки Алексей Ковалков, според водещи бизнес списания, е един от най-търсените диетолози в Москва. Лицето му е добре познато на зрителите на най-големите телевизионни канали - д-р Ковалков с готовност съветва за здравословно хранене и отслабване в популярни програми и токшоута. И днес диетата на Ковалков е невероятно популярна ...

Преди десет години обаче Алексей Ковалков би направил много по-малко приятно впечатление на зрителите, които мечтаеха да отслабнат - самият той страдаше от наднормено тегло. И това го направи, професионален лекуващ лекар, възпитаник на прочутия Медицински университет. Пирогов, да се заинтересува от създаването на пълноценна от гледна точка на лекар хранителна система. Самият Ковалков стана първият тестер на диетата на Ковалков - за шест месеца той загуби повече от 50 кг!

След като разработи въз основа на собствения си опит една от най-обмислените и безопасни диети по отношение на здравето, Алексей Ковалков основава собствена клиника, където над 6 хиляди души вече успешно са отслабнали. Освен това Алексей Владимирович ясно очертава същността на своята методика в няколко книги.

Съдейки по многото доволни отзиви във форумите и нестихващия интерес към метода на Ковалков, десетки хиляди руснаци успяха да отслабнат и да променят начина си на живот, ръководени от тези публикации като пълна инструкция за отслабване.

Диета Ковалков срещу диети!

Основният момент в хранителната методика на Алексей Ковалков беше неговата решителна и някъде дори агресивна критика на съвременния подход към отслабването. Д-р Ковалков е против всякакви монодиети, строги диети и като цяло принципът на драстично ограничаване на количеството на приеманата храна. Според него, ако човек регулира теглото си чрез периодични „диети“, това води до редуване на периоди на гладуване и преяждане и впоследствие до необратими психологически промени.

„Всяка забрана рано или късно се връща при теб с непреодолимо желание“, сигурен е Ковалков, сравнявайки гладуващ на диета със затворник, чакащ освобождаване с намерението да навакса.

Опитвайки се само да намалите теглото си на всяка цена, няма да постигнете успех. Защото, както казват англичаните, не можеш да си твърде богат или твърде слаб. Отслабнал в резултат на гладуване, човек придобива страх да не натрупа отново омразни килограми и неизменно иска да стане още по-лек; подобни тактики не само разхлабват нервите, но в напреднали случаи могат да доведат до анорексия.

За да получите и поддържате нормално тегло, трябва:

  • разберете причината, поради която имате излишни килограми;

  • осъзнайте отговорността за състоянието на теглото (лекарят няма да отслабне вместо вас!);

  • правилно и конкретно формулират целите си, като отчитат дългосрочната перспектива.

Диетичното кредо на Ковалков: всеки има шанс да стане здрав и тънък, без да организира екзекуции за себе си. Основното нещо е да приемете механизма за отслабване, а осъзнаването на ползите за тялото ще се превърне в основна мотивация. Повечето диети и "вълшебни" методи, като хапчета за изгаряне на мазнини, звездни упражнения или златни игли в ухото предполагат, че нещо извън вас ще се погрижи за вашата хармония. Диетата на Ковалков възлага отговорността за случващото се на човека, който отслабва. И ако вземете този подход, резултатът от диетата на Ковалков не закъснява.

Диетата на Ковалков: по-добре е да видите веднъж...

Не ставайте жертва на "компресирана пружина"

Д-р Ковалков е съставил професионална диета, следвайки която можете комплексно и постепенно да повлияете на целия набор от системи на тялото. Само постоянната работа върху себе си позволява да отслабнете и да поддържате нормално тегло, без да навредите на здравето, и руският диетолог доказа това със собствения си пример. Основната задача, която си поставя диетата на Ковалков, е да помогне за справяне с пристрастяването към храната (и на първо място с пристрастяването към сладкото), а не с наднорменото тегло. Ще изчезне от само себе си, когато започнете да ядете това, от което се нуждаете, в точното количество и в точното време.

Ползи от диетата на Ковалков:

  • липса на фанатично отчитане на броя на консумираните калории;

  • здравословна балансирана диета, като се вземат предвид необходимите пропорции на протеини, мазнини и въглехидрати;

  • способността самостоятелно да избира храна и да прави правилната диета;

  • няма нужда да гладувате и постоянно да се ограничавате в храненето (с последователно спазване на етапите на диетата).

Целта на техниката е да промени метаболизма, а това е индивидуален процес, който е опасно да се стимулира, в противен случай съществува риск да станете жертва на „ефекта на компресираната пружина“ и да върнете изгубените килограми твърде бързо. Лекарят не назовава конкретни дати, но обещава: ако се спазва диетата на Ковалков, загубата на тегло е въпрос на време. Основното е да спазвате дистанция!

Решихте ли да отслабнете сами по метода на Ковалков? Преди да започнете нов живот без досадни излишни килограми, преминете през най-простия преглед в клиниката. В случай, че страдате от сериозни и хронични заболявания, въздържайте се от диети и се консултирайте с лекар. Също така е силно препоръчително да не се борите за стройна фигура без постоянната подкрепа на специалист, ако наднорменото ви тегло надвишава 30 кг.

Етапи на диетата на Ковалков

Авторът разделя своята методика на три условни етапа: подготвителен, основен и поддържащ. Всеки от тях предоставя специален хранителен план. В допълнение към промените в менюто, загубата на тегло чака осезаеми промени в динамиката на живота: диетата на Ковалков обръща голямо внимание на аеробните упражнения под формата на ходене. И в решителния етап на следване на методологията, когато метаболитните промени вече са в разгара си и тялото е способно на нови постижения, силата се добавя към аеробните натоварвания.

Диетологът е сигурен, че редовната активност под формата на обикновено ходене осигурява оптимално натоварване на системите на тялото, без в същото време да причинява дискомфорт от резки промени в начина на живот. Наистина, ако посещението във фитнеса за много от нас се превърне в цяло начинание, което отнема много време за подготовка и което е толкова лесно да пропуснете, за да се разходите, не е необходима специална подготовка или разходи.

Малко повече за всеки етап от методиката на д-р Ковалков:

  • 1 Подготвителният етап на диетата на Ковалков.Продължава 2-4 седмици. Загубата на тегло е изправена пред задачата през това време да се научи как да ходи колкото е възможно повече през деня и да се откаже от основното зло на съвременната гастрономия - „бързите въглехидрати“. Те включват бързо хранене, брашно, сладкарски изделия, закуски, сладки газирани напитки, с една дума всичко, което кара панкреаса незабавно да освобождава инсулин. Едновременно с раздялата със "сладките", по време на подготвителния етап се извършва нежно почистване на стомашно-чревния тракт и нормализиране на работата му. Този ефект се осигурява от възстановяването на благоприятната микрофлора. Целта на първия етап от диетата на Ковалков е да подготви стомашно-чревния тракт за усвояване на максималното количество протеин. По-голямата част от тези, които губят тегло на този етап, са насърчени от добър резултат, губейки около пет килограма в серия от 2-4 седмици.
  • 2 Главна сцена.На този етап, в допълнение към активното ходене, постепенно се въвеждат силови упражнения: теглото постоянно намалява и работата на системите на тялото продължава да се нормализира. Ограниченията в храните не са толкова строги, колкото в подготвителната фаза, порциите са доста големи, а основната цел е да научим тялото да се възползва и да се наслаждава на правилните храни в правилната комбинация. Необходими са 100-200 грама на ден, като етапът се счита за завършен, когато достигнете нормалното си тегло (формулата за изчисляване на този показател ще намерите по-долу).
  • 3 Последният етап от диетата на Ковалков.Този етап продължава 12-18 месеца. През това време тялото свиква с новия начин на живот и се "фиксира" в ролята на стройно, стегнато тяло. Вече не са необходими силови тренировки, но ходенето с крачкомер продължава да играе важна роля. Храненето се основава на принципа на спазване на няколко прости правила за комбиниране на продуктите.

„Какво бихте искали да ядете, за да отслабнете?“ Любими продукти:


Първият етап от диетата на Ковалков: правилното начало

Всеки от етапите на диетата по метода на Ковалков има свой собствен подход към менюто. На всеки етап зеленчуците се консумират сурови или като салата, когато е възможно, месото и рибата се варят, задушават или пекат. Зърната се запарват с вряща вода. От разрешените продукти можете да приготвите картофено пюре, супа, яхнии - няма ограничения във формата на сервиране. Можете да дадете воля на кулинарната фантазия, но не забравяйте, че пърженото е под очакваната забрана и е необходимо да се въздържате от консерви, пържени храни, бързо хранене и полуфабрикати.

На първия етап от диетата на Ковалковизключва се консумацията на животински протеин (както месо, така и птиче, риба), а от диетата напускат и храни с гликемичен индекс (GI) над 60. Сладкиши, печива, бял ориз, цвекло, картофи, тестени изделия например имат висок гликемичен индекс, морков.

На този етап се предпочитат зеленчуци с нисък ГИ, бобови растения, минимално преработени зърнени продукти. Можете да ядете яйчен белтък (препоръчително е да ядете белтъците от две яйца преди лягане), ядки (кедрови ядки, бадеми, орехи - определено трябва да ядете шепа за закуска), млечни продукти, сирене (brynza, Adyghe) ). Важно е внимателно да контролирате консумацията на мазнини, но не можете напълно да ги откажете, ограничавайки дневната "доза" на около 30 g.

Бран играе изключително важна роля на сцената на първия етап от методиката на д-р Ковалков. Консумацията на трици на този етап от диетата трябва постепенно да се увеличава, като се довежда до 100 g на ден и винаги се пие вода или кисело-млечна напитка. Триците между другото - отлично средство за борба с глада!

От диетата се изключват силният алкохол и бирата (ако се спазва диетата на Ковалков е разрешено сухо червено вино, но не повече от 250 мл и само за вечеря), мед, шоколад, сушени плодове. От плодовете авторът на диетата особено съветва да се "опрете" на ябълки - употребата им помага за прочистване на червата. Имайте предвид обаче, че плодовете е най-добре да се консумират сутрин, тъй като съдържат малко захар.

През началния период (2-4 седмици) яжте малки порции пет пъти на ден. Размерът на порциите е индивидуален въпрос. Подбирайте количеството храна така, че да не изпитвате глад, но не трябва да пирувате. Моля, обърнете внимание, че обядът в обичайния смисъл и в обичайното време е изключен на първия етап. Не забравяйте да пиете поне 4-5 чаши обикновена вода. Задължително допълнение е ходенето с удобно за вас темпо, но задължително ежедневно.

Първият етап от диетата на Ковалков не напразно се смята за най-трудният: мнозина са изправени пред „синдром на отнемане“ на бързи въглехидрати и животински протеини, изпитвайки истинско „оттегляне“. В ранните дни умората и раздразнителността не са необичайни, дори лошият сън - това се дължи на факта, че концентрацията на мазнини и техните разпадни продукти в кръвта надхвърля мащаба. За да се изгладят тези неприятни странични ефекти, разработчикът препоръчва да бъдете на слънце по-често и да приемате L-карнитин, който помага за изгарянето на мускулна мазнина с увеличаване на аеробните упражнения (по време на подготвителната фаза е важно постепенно да увеличавате времето, прекарано в краката си, опитвайки се да достигнете индикатора за 4 седмици).16 хиляди стъпки на ден).

Вторият етап от диетата на Ковалков: трикове за отслабване

Вторият етап от диетата на Ковалковкогато се наблюдава в неговата клиника, се изчислява индивидуално, в зависимост от това как тялото реагира на първия етап. Менюто е направено по същия принцип. По това време метаболитните процеси се променят интензивно. Отделно трябва да се каже, че жените трябва да „отгатнат“ навлизането в този етап от втората (прогестеронова) фаза на менструалния цикъл.

В началото на този етап е важно незабавно да започнете да свиквате с ясна дневна рутина, която планирате сами в зависимост от заетостта и темперамента (но времето за хранене, разходка и почивка трябва да съвпада всеки ден) . И в началото е важно да се пести сила, внимателно да се отнасяме към метаболитното преструктуриране на тялото. Храненията пак са пет, но се преразпределят - пак обядвате!

От продуктите в диетата зеле, краставици, репички, лук, чесън, спанак, магданоз, маруля, ябълки и круши, цитрусови плодове (особено грейпфрути), къпини, калина, планинска пепел, боровинки и червени боровинки, бор и орехи, бадеми трябва да присъстват , нискомаслени млечни продукти. За закуска можете да ядете елда, елда с трици и бадеми, натрошени в кафемелачка (2 супени лъжици елда на 1 чаша кефир).

Постепенно в обедното меню се въвеждат порции протеини под формата на нискомаслено извара, постно говеждо, телешко, бяло пилешко и пуешко месо, риба (морските дарове трябва да се консумират поне 2 пъти седмично), морски дарове. За закуска продължавате задължително да ядете шепа ядки, а преди лягане – два белтъка (не две яйца!). Сега сте влезли в основния, "круизен" режим на диетата на Ковалков. Приемът на протеин на този етап не трябва да бъде по-малък от 70 g на ден (как да изчислите оптималното количество протеин за себе си, вижте по-долу), препоръчително е да ядете месо със зеленчуци и например риба с извара.

Вторият етап от диетата на д-р Ковалков, състоящ се от два етапа, е основният в неговата методика. Продължителността му е индивидуална и може да варира от няколко месеца до година или дори повече. По това време вие ​​всъщност учите тялото си да живее по новите правила и да постигне нормално тегло. За да разберете сами този индикатор, използвайте формулата на Brock.

Изчисляване на нормалното тегло по формулата на Брока

Нормостеничен тип(пропорционални гърди). Нормалното тегло е:

  • растеж минус 100 с растеж до 165 см,
  • височина минус 105 с височина 166-175 см,
  • височина минус 110 с височина над 175 см.

Астеничен тип(тесен гръден кош) минус 10% от получената цифра.

Хиперстеничен тип(широк гръден кош) плюс 10% към получената цифра.

Индивидуално изчисляване на количеството протеин на ден за втория етап от диетата на Ковалков: Нормално тегло X (умножено) 1 g - (минус) 15%.

Следвайки менюто на втория етап от диетата на Ковалков, следвайте стрелката на везните - когато ви останат 10% от излишното тегло, започнете дозирани силови натоварвания в ходеща компания. С началото на обучението в менюто се включват зърнени каши.

Вторият етап: стимул за отслабване - зареждащи дни!

През втория етап теглото се намалява бавно. Ако той е „заседнал“ на една марка, време е да организирате ден, който Ковалков нарича „обувка“ - количеството храна се увеличава рязко наполовина, което „разклаща“ метаболизма. В дните за зареждане се препоръчва да се ядат храни с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на бавни въглехидрати и протеини (зеленчуци, зърнени храни, плодове с високо съдържание на фибри). Освен това не забравяйте водата. Честотата на "боутинг дни" - веднъж на всеки 2-3 седмици.

Също така не повече от веднъж месечно, ако желаете, можете да прекарате "почистващи" оризови или динени дни. Ако имате динен ден – от сутрин до вечер, яжте само дини, без да ограничавате изяденото количество. Денят на ориза всъщност се простира за два дни - през това време трябва да се яде тенджера оризова каша, приготвена по специална рецепта:

  • Сварете 230 г кафяв ориз при непрекъснато добавяне на вода до пълното му сваряване. Добавете чаша ситно нарязани сушени кайсии, малко сол, подправки (например къри), разбъркайте добре. Добър апетит! През оризовия ден можете да пиете вода без ограничения и зелен чай.

Третият, последен етап от диетата на Ковалков

Предполага се, че по това време отслабващият (по-точно отслабващият) вече се е запознал достатъчно с тялото си, осъзнал е удобното си тегло и се е научил да живее в „ново“ тяло и да преговаря с него. Д-р Ковалков съзнателно не дава на своите читатели точни указания за менюто, ограничавайки се само с препоръки и тяхното обяснение: предполага се, че познавайки основните механизми, човек ще си направи здравословна и разнообразна диета.

На третия етапзадачата се изпълнява с помощта на правилно подбрана диета и лесни, но постоянни аеробни упражнения, за поддържане на желаното тегло през следващите 2-3 години, така че основните правила, научени през втория етап, продължават да действат.

Списъкът с продукти на последния етап от диетата на Ковалков постепенно се разширява, но техният гликемичен индекс и количеството мазнини, протеини и въглехидрати все още са под контрол. Порциите също могат да станат по-големи и е важно всички промени да се правят изключително плавно, като постепенно се връщат вече забравените към диетата, например масло и печени картофи. Освен ако, разбира се, не искате - много от тези, които са изпитали ефекта от диетата на Ковалков, признават, че пристрастяването към храната се променя веднъж завинаги. И лесно изминават по няколко километра на ден. Просто защото са загубили навика да кифли и са свикнали да ходят.

Какво и как да пиете на диетата на Ковалков

Висококачествената питейна вода стои на въображаем пиедестал в системата за хранене на д-р Ковалков. Преструктурирането на метаболитните процеси на тялото, дори постепенно и обмислено, се превръща в сериозно бреме. Ако пиете достатъчно и най-важното в постоянни дози, токсините, солите и метаболитните продукти се изхвърлят безпроблемно. Освен това, осигурявайки натоварване на бъбреците, водата активира производството на адреналин от надбъбречните жлези и този хормон ускорява метаболизма.

Колко да пиете на диетата на Ковалков? Самият лекар препоръчва следното: винаги дръжте под ръка бутилка чиста вода, увита в ярка лента от цветно тиксо. Веднага щом погледът ви падне върху бутилката, отпийте поне една глътка. Основното в пиенето е равномерността, а не количеството. А за да разберете от колко вода се нуждае тялото ви на ден, разделете теглото си наполовина. Получената стойност е приблизително необходимия обем вода в унции (1 унция - 30 ml).

Трябва да пиете вода преди хранене, а не след това - така че няма да „отнесе“ стомашните сокове и няма да промени концентрацията им. Колкото по-възрастен е човекът и колкото повече проблеми има със стомашно-чревния тракт, толкова по-дълга трябва да бъде паузата между пиенето и храненето (до 30 минути преди хранене и до час и половина след това).

За да се преборите с чувството на глад, възникнало внезапно ненавременно, когато планираното хранене е все още далеч, д-р Ковалков препоръчва да се използва не каква да е вода, а алкална (с малка или средна минерализация). Такава вода намалява апетита, облекчава острия глад и ви позволява да се наситите с по-малко храна.

И внимавайте с температурата на водата! Студената вода не само заплашва с възпалено гърло, но и изостря чувството на глад: невъзможно е да се нахраните с ледена напитка (веригите за бързо хранене са наясно с това и използват този механизъм).

При спазване на диетата на Ковалков можете да пиете и зелен чай – до 4 чаши на ден, без захар. Кафето също не е забранено, но само без захар и в разумни количества.


Връх