Зеленчуково пюре за първо хранене. Мога ли да смесвам различни пюрета? Представяне на плодови сокове

Към въпроса за храненето трябва да се подхожда много отговорно. За новите майки е лесно да се объркат относно правилата за въвеждане на допълнителни храни. Няма нужда да се страхувате. Ще се опитаме да разберем всичко. От нашата статия ще научите как да въведете основни нови ястия в диетата на бебето.

Трябва да се отбележи, че при въвеждането на допълващи храни има важни правила, които трябва да се запомнят.

Правила за въвеждане на допълващи храни

1. Допълнителните храни се въвеждат постепенно. Започнете с една чаена лъжичка. Дозата се увеличава постепенно. Не бързайте да увеличавате количеството храна. Оставете детето си да свикне.
2. Има график за въвеждане на нови продукти, но не забравяйте да се консултирате с вашия педиатър. Ако детето е с нормално или наднормено тегло, тогава педиатърът може да препоръча започване на допълващи храни със зеленчуково пюре, ако детето е с поднормено тегло, педиатърът може да препоръча зърнени храни.
3. Допълнителните храни се дават преди кърмене.
4. Ястията от първите допълнителни храни трябва да бъдат хомогенни. Консистенцията на храната се променя много постепенно. Ако храната не е фино смляна, това ще доведе до регургитация, повръщане, проблеми с корема, отказ от тази храна в бъдеще.
5. Допълнителните храни се дават най-добре при второто хранене. Не трябва да започвате деня на вашето бебе веднага с чужда храна, ако тепърва започвате да я въвеждате.
6. Не започвайте да въвеждате допълнителни храни, когато сте болни.
7. Не започвайте въвеждането на допълващи храни в горещо време и по време на ваксинации (една седмица преди и в рамките на една седмица след ваксинацията).
8. Не давайте две нови храни наведнъж. Детето трябва да свикне първо с едно, после с друго ястие.
9. Въведете всички нови ястия в точното време. Ако въведете чужда храна преди време, тялото на детето може все още да не е готово да я усвои.
10. Ако детето постоянно отказва допълнителни храни, тогава въвеждането на нова храна трябва да бъде спряно и да възобновите опитите след известно време. Ако детето не е готово за нова храна и категорично отказва, а опитите за въвеждане на допълнителни храни продължават, това може да доведе до анорексия в бъдеще.
11. Не забравяйте да водите хранителен дневник, записвайки кога се въвеждат нови храни и как реагира вашето бебе. Обърнете внимание на промените в кожата, промени в изпражненията, подуване на корема.
12. Не се препоръчва да се дава една и съща допълнителна храна 2 пъти на ден.
13. Не давайте силно осолени храни и добавяйте много сол към храната.
14. На 1-годишна възраст в диетата на детето се въвеждат 2 допълнителни храни, това е зеленчуково пюре и каша.

схема на допълнително хранене

Кога да давате сок на бебето

1. Според стари данни педиатрите препоръчват да се дава сок на дете от 3 месеца, сега сокът се дава на дете от 6 месеца.
2. Започнете да давате няколко капки сок, като постепенно увеличавате количеството му. На 1-ви ден не трябва да давате повече от 10 - 15 капки (можете да измерите с пипета), а на 2-ри ден, при нормална реакция на бебето, можете да давате половин чаена лъжичка, след което ежедневно увеличавате с половин чаена лъжичка , количеството на сока се довежда до 50 мл.
3. Сокът трябва да се дава на 2 дози, най-добре през първата половина на деня (тъй като соковете съдържат голямо количество въглехидрати и допринасят за ферментацията в червата, което причинява дискомфорт на бебето). Сокът се дава 10-15 минути след нахранване.
4. В момента майките имат възможност да купуват готови сокове, но е по-добре да се даде предпочитание на прясно приготвени сокове.
5. При изчисляване на дневното количество храна за бебе сокът не се взема предвид.
6. Соковете от цитрусови или червени плодове могат да причинят алергии. Като първи сок за дете е по-добре да изберете ябълка. Препоръчително е да откажете гроздовия сок до 1 година поради голямото количество захар в него, което допринася за ферментацията в червата.
7. По-добре е сокът да се разрежда с преварена вода, особено ако е много кисел и тръпчив. Понякога можете да подсладите сока със захарен сироп, но в много малки количества.
8. Ако детето има нестабилно изпражнение, лекарят може да препоръча сокове от череши, нар, касис, боровинки. Тези сокове са богати на дъбилни вещества.
9. Ако детето има запек, лекарят може да препоръча сокове от зеле, цвекло, моркови, сливи.

плодово пюре

1. Плодово пюре се въвежда от 6 месеца.
2. Като първо пюре се препоръчва да изберете настъргана ябълка, винаги без кора.
3. Пюрето се започва с малко количество, като се увеличава постепенно. На първия ден не можете да дадете повече от половин чаена лъжичка.
4. Необходимото количество плодово пюре е най-добре да се дава на два приема сутрин след нахранване.
5. Трябва да се внимава с екзотичните плодове и плодовете, които по-често причиняват алергии (например цитрусови плодове).

Извара

1. Изварата започва да се въвежда от 6-7 месеца. Не трябва да въвеждате извара твърде рано, тъй като кърменото дете, което вече получава някаква допълнителна храна, обикновено не изпитва липса на протеини в диетата. В изварата има много млечни протеини, което създава допълнителна тежест върху бъбреците на бебето (продуктите от разграждането на протеините се екскретират от бъбреците).
2. През първия ден дайте половин чаена лъжичка извара. Много е добре да смилате извара с кърма.
3. Количеството извара постепенно се увеличава и се довежда до 40 - 50 gr. Не увеличавайте количеството извара повече от препоръчителната норма.
4. Трябва да се използва прясно приготвена извара или извара специално за бебешка храна.

жълтък

1. Жълтъкът се въвежда в диетата на бебето на 7 месеца.
2. Можете да изберете пилешки или пъдпъдъчи яйца. Варете ги поне 10 минути, поради риск от салмонелоза.
3. Жълтъкът започва да дава само с трохи и постепенно довежда количеството му до 0,5 жълтъка.
4. Много е добре да разтриете жълтъка с кърмата.
5. Жълтъкът се дава преди кърмене или се добавя към каша, зеленчуково пюре.
6. Ако детето има някаква хранителна алергия, тогава в този случай жълтъкът не се предписва.

Масло

1. Зеленчуците и маслото започват да се въвеждат в диетата на дете от 6 до 6,5 месеца. Количеството масло се увеличава постепенно.
2. За предпочитане е растителното масло да се добавя към зеленчуковото пюре, а маслото към кашата.
3. Нормата масло на ден е 5 g.

месо

1. Каймата се въвежда в диетата на дете от 7 месеца.
2. Месният бульон се въвежда в диетата на дете от 8 месеца.
3. Те започват само с въвеждането на мляно месо в диетата. По-добре е да го приготвите сами, за това месото се вари добре и трябва да премине през месомелачка поне 2 пъти.
4. Можете да изберете говеждо, телешко, пилешко (с повишено внимание поради възможни алергии). Понякога се избират и карантии (черен дроб, мозък, език).
5. Каймата се въвежда в диетата постепенно, като до 10-12 месеца дневното му количество достига 30 g.
6. Парни кюфтета започват да се опитват да дават от 9 месеца.
7. 1-2 пъти седмично каймата може да се замени с рибна кайма. Рибата се взема от прости сортове и се приготвя много внимателно поради наличието на кости.
8. Рибен бульон може да се дава 2 пъти седмично (заместващ месото) в количество около 30 г. При приготвянето му е задължително да се прекара през пластове марля.
9. Бульоните могат да се дават като самостоятелно ястие или да се добавят към зеленчуково пюре (получавате супа).
10. Ако детето има някакъв вид хранителна алергия, тогава в този случай бульонът и рибата не се предписват.

зеленчуково пюре

1. Зеленчуковото пюре се прави от няколко вида зеленчуци.
2. В началото на въвеждането на допълващи храни е по-добре да изберете картофи, тиквички, зеле, зелен грах, моркови. След това можете да добавите цвекло, домати, тиква, ряпа.
3. Опитайте се да не надвишавате половината от размера на картофите. Картофеното пюре е твърде тежка храна за бебето.
4. Пюрето се въвежда постепенно. В ден 1 давайте не повече от 2 ч.л. преди кърмене. При добра поносимост към нова храна обемът на пюрето се увеличава всеки ден с 2-3 чаени лъжички. За 1 седмица или малко повече можете да стигнете до заместване на едно кърмене.

Хранене със зърнени храни

1. Кашата обикновено е втората допълнителна храна, която започва 3-4 седмици след въвеждането на зеленчуково пюре.
2. Ако детето е с поднормено тегло, тогава лекарят може да препоръча въвеждането на каша като първа допълнителна храна.
3. Преди това 5% каша беше предписана като допълващи храни, което в момента не се препоръчва. Предпочитат зърнени храни без глутен, тъй като този протеин не се усвоява при дете под 6 месеца. Изберете ориз, царевица, елда.
4. Добре е да избирате смесени зърнени храни и задължително да редувате зърнените.
5. Зърнената култура първо се вари във вода и след това се добавя мляко (не се вари дълго време). Овесената каша се приготвя с добавяне на 5% захар.
6. Ако детето е алергично към мляко, както и в някои други случаи (рахит, анемия, паратрофия), се препоръчват зърнени храни на зеленчуков бульон.
7. Допълването със зърнени храни започва постепенно с 1-2 чаени лъжички, след което в рамките на една седмица напълно замества едно кърмене.
8. Ако детето е с поднормено тегло, за предпочитане е да давате зърнени храни вечер, а ако детето е с нормално или наднормено тегло, тогава сутрин.
9. Децата с телесно тегло над нормата не трябва да получават каши повече от веднъж на ден, не трябва да им дават много захар, мазнини.

Когато започнете да давате на детето чужда храна, имайте предвид, че детето трябва да свикне с нея. Понякога децата се радват да ядат нов продукт, а понякога отказват. В този случай не насилвайте детето. Изчакайте още 1-2 седмици и опитайте отново. Не хранете детето си само със зърнени храни. Не давайте прекалено сладки или мазни храни. Не прехранвайте бебето си. Не се обезсърчавайте, ако детето ви не е изяло количеството храна, което трябва да изяде. Ако нормално наддава, ако е здрав, жизнерадостен, жизнерадостен, активен, значи яде толкова, колкото му трябва.

В момента има много спорове и разногласия относно правилата и времето за въвеждане на допълнителни храни. По принцип те започват да се отдалечават от обичайния график за допълнително хранене в полза на по-късното му въвеждане. Несъмнено кърмата е много важен вид хранене за бебето, но едно здраво дете не може да се засити само с кърма, дори и да има достатъчно. Необходимо е да се осигурят на бебето витамини и други важни елементи, както и да се осигури достатъчен калориен прием.

Благодарим на Ирина Кобзар, педиатър с 20-годишен опит и преподавател в катедрата по педиатрия на Кишиневския медицински университет, за нейната помощ при подготовката на материала. Ирина Кобзар помага на нашите потребители да открият най-подходящата и важна информация от областта на педиатрията.

Вероника 05.02.2017 15:58
Мнозина казват, че е трудно да храня бебето с кефир, изцеждах мляко в шише преди лягане, а следобед давах две лъжици пресен кефир. Постепенно започна да дава в шише и детето свикна да пие по 100-150 мл. След това добавя ябълково-бананово пюре или извара, всичко става в течна консистенция и детето пие на разходка или вечер в леглото. По-добре е да готвите кефирчик сами, тогава той ще се окаже вкусен и с високо качество. Взимаме закваски Бакздрав и сами забелязахме, че с такъв кефир нямаше запек и подуване, както при някои магазинни.

Ева 03.12.2015 23:32
Здравейте! Благодаря ви за статията. Сега сме на 9 месеца, трябва да въведем извара и кефир, но се страхувам. Ние сме на кърмене и когато детето беше на месец, пих пастьоризирано мляко, изля се. До четири месеца изобщо не се доближих до млякото)) След това отново го опитах, така или иначе - излива се и това е ...))) В резултат на това преминах към млечна формула nuppi ema за кърмачки и бременни много обичам мляко и ми е трудно без него . Отлично! И аз съм доволна и детето е без обрив. Тук ще опитам много внимателно, вероятно ще дам половин чаена лъжичка извара ... Ще погледна реакцията. Останалите ядат добре и картофено пюре и месо. Все още не съм опитвал да давам жълтъка, прочетох, че трябва да внимавате, може да предизвика алергична реакция.

Волжина Настя 14.07.2015 17:37
Бибикаша също ни хареса, не помня защо я грабнах в магазина, но не съжалявам ни най-малко. Вкусно, питателно, детето се наяжда. Но относно факта, че вече има много вредни неща, мисля, че всичко това е измислица, особено след като е много проблематично да подготвите сами пълноценна балансирана допълнителна храна за дете. Също така е много удобно да вземете готови ястия със себе си на път или някъде другаде, не е нужно да готвите нищо.

Когато купувате зеленчукови пюрета от промишлено производство за хранене, препоръчително е да избирате продукти само от известни производители, не забравяйте да обърнете внимание на състава на продукта (пюрето за първото хранене трябва да включва само зеленчуци и вода, докато съдържание на сол, мляко, сгъстители / нишесте и всякакви подправки). Също така е необходимо да се провери срокът на годност и плътността на опаковката. Важно е да запомните, че след отваряне на буркан с готова храна, остатъците от картофено пюре не могат да се съхраняват и използват повторно, тъй като те са отлична среда за развитие на патогени. Освен това при повторно нагряване всички полезни свойства на продукта умират.

Бебето расте и се развива бързо и постепенно се нуждае от все повече енергия и хранителни вещества. Увеличава се и нуждата на детето от витамини и минерали, като желязо, цинк, мед, калций, фосфор, магнезий. Количеството им, набавено с кърмата или адаптираното мляко, става недостатъчно. Следователно до около 6-месечна възраст диетата на трохите трябва да бъде попълнена с нова здравословна храна, която може да отговори на повишените нужди на тялото на детето. Трябва да въведете храна. На здрави деца с нормално телесно тегло и достатъчно наддаване на тегло, както и на бебета, склонни към запек и наднормено тегло, се препоръчва въвеждането на зеленчуково пюре като първа допълнителна храна. Зеленчуците са източник на редица полезни вещества, необходими за растящия организъм. За разлика от плодовете, които традиционно се използват за започване на допълващи храни, зеленчуците са по-малко склонни да причинят алергии и съдържат значително по-малко захари и органични киселини, които дразнят незрялата храносмилателна система на бебето.

Откъде да започнем храненето?

Храненето на бебето трябва да започне с ниско алергенни зеленчуци, като тиквички, карфиол, тиква, броколи и леки сортове тиква. Малко по-късно (от около 7-8 месеца) можете да добавите картофи, моркови, бяло зеле и цвекло към диетата на трохите. След 8-9 месеца менюто на бебето може да се разнообрази с термично обработени домати, лук и чесън. А за дете на възраст над 10 месеца можете да добавите ситно нарязани пресни билки (копър, магданоз, целина) към готови ястия. Пресни краставици и домати, както и бобови растения (боб, грах), патладжан, ряпа, репички могат да се появят в диетата на трохите едва след една година.

В началото се дава еднокомпонентно пюре, състоящо се от един вид зеленчук. Това ще ви позволи да проследите реакцията на бебето към този конкретен продукт. След като детето се адаптира към първите зеленчуци и при липса на реакции на непоносимост (поява на кожни обриви, подуване на корема, промяна в изпражненията), по-сложни ястия от комбинация от 2-3 вида зеленчуци (например тиквички, картофи и моркови) могат да бъдат въведени в диетата на бебето. Първото запознаване на дете с нов продукт започва с малко количество - 0,5-1 чаена лъжичка сутрин. При липса на отрицателни реакции обемът на ястието постепенно се увеличава в продължение на 7-10 дни до нормата, съответстваща на възрастта на детето (приблизително 100-150 g на хранене).

Килер с витамини

зеленчуков мозъкнай-подходящ за първо запознаване с нова храна. Благодарение на грубите си влакнини и високото съдържание на пектин има мек и деликатен вкус и лесно смилаем. Този зеленчук е богат на минерални соли на калий, фосфор, магнезий, калций, които са важни за метаболизма на растящия организъм. Практически не предизвиква алергии. Тиквичките съдържат много фолиева киселина, желязо и мед, които играят важна роля в процеса на хематопоеза. В състава си съдържа още каротин, витамини С, В2 и В1. Близък брат на тиквичките, тиквичките също са много полезни и широко използвани в бебешката храна.

Карфиолпоради своя състав, той е и оптималният продукт за първите допълнителни храни. Съдържа малко количество фибри, така че е лесно смилаемо и не предизвиква подуване и колики при бебета. Растителният протеин, съдържащ се в зелето, е източник на незаменими аминокиселини (лизин, треонин и метионин), които допринасят за образуването на кръв, растежа и възстановяването на тъканите, функционирането на бъбреците и надбъбречните жлези и щитовидната жлеза. Карфиолът съдържа много аскорбинова киселина (витамин С), каротин, калий, витамини В1, В2, Е, РР, желязо, фосфор, магнезий и йод, които са необходими за пълноценния растеж и развитие на детето.

Броколихранително превъзхожда карфиола. Този зеленчук е много по-богат на витамин С от портокалите. Освен това броколите са отличен източник на витамини от група В и калций.

тиква- един от шампионите по витаминен състав. Съдържа голямо количество аскорбинова киселина, каротин, витамин D, който насърчава растежа и укрепването на костите, както и желязо, мед, калий, калций, магнезий и цинк. Тиквената каша е богата на пектин, захари, растителни протеини и мазнини, витамини от група В. Голямо количество диетични фибри, съдържащи се в тиквата, нормализира червата на бебето (особено ако бебето страда от запек), а също така помага за елиминирането на токсините от тялото.

картофимного е богат на калий, който е необходим за нормалното функциониране на бъбреците и сърдечно-съдовата система на детето, както и на витамин С. Особено много витамин С има в младите картофи, но при продължително съхранение и по време на готвене по-голямата част от него се унищожава. Този зеленчук съдържа също витамини от група В, калций, магнезий, натрий и фосфор. Поради високото си съдържание на нишесте, ниско съдържание на фибри и протеини, картофите са сравнително лесни за смилане, особено когато са намачкани. Въпреки това, именно поради голямото количество нишесте, калоричното съдържание на картофите е почти 2 пъти по-високо от това на другите зеленчуци, така че децата с наднормено тегло трябва да ограничат употребата на този зеленчук. В допълнение, високото съдържание на нишесте може да причини хранителни алергии при дете, да провокира запек, подуване на корема и коремна болка. Поради тези причини картофите не са подходящи за първо хранене. По-добре е да го приготвяте в комбинация с други зеленчуци, не повече от 1/3 от общия обем на зеленчуковото пюре. За да намалите количеството нишесте, обелените картофи могат да се накиснат в студена вода за 1-1,5 часа преди готвене. Покълналите и зелените картофи не трябва да се използват в бебешката храна, тъй като в тях се натрупва отровното вещество соланин, което може да причини отравяне.

Морковсладък и вкусен, така че децата го харесват много. Той е основен източник на каротин и е относително богат на витамин С, калий и желязо. Поради високото съдържание на фибри и пектини, морковите имат слабително действие, така че са много полезни за бебета, склонни към запек. Но когато въвеждате този зеленчук в менюто на трохите, трябва да сте наясно с неговата висока алергенност и с голямо внимание да го предлагате на деца, които са склонни към алергични реакции.

Зеленчуково пюре: купете или гответе?

Когато дойде време за въвеждане на допълнителни храни, всяка майка си мисли - какви допълнителни храни да избере, консервирани или приготвени сами? Отговорът на този въпрос не може да бъде еднозначен и всяка майка прави своя избор. Периодът на хранене е преходен етап в живота на детето. По това време тялото на детето се възстановява към качествено напълно нов вид храна и бебето става особено уязвимо към всякакви нарушения и грешки в храненето. В тази връзка изискванията за качество и безопасност на продуктите за първите допълнителни храни са много високи.

Разбира се, най-полезни за трохите ще бъдат ястия, приготвени от пресни зеленчуци, отглеждани в собствената им градина, без използването на вредни вещества и торове. Но не всички родители имат такава възможност, а зеленчуците, закупени в магазин или на пазара, не винаги отговарят на строгите изисквания за безопасност на бебешката храна.

В тази връзка експертите на СЗО и местните експерти в областта на бебешката храна препоръчват използването на консервирана храна за допълващи храни. Причината за това е проста – индустриалните детски храни се произвеждат от висококачествени и екологично чисти суровини, с гарантирана химична и микробиологична безопасност. Пюретата "Джаред" са със строго балансиран състав и са обогатени с всички необходими на бебето витамини и микроелементи, независимо от сезона. В допълнение, степента на обработка и смилане на зеленчуците в готови пюрета се извършва в строго съответствие с възрастовите характеристики на дъвкателния апарат и храносмилателната система на детето.

Можете сами да приготвите вкусни и здравословни зеленчуци за вашето бебе. За да бъде домашно приготвеното зеленчуково пюре възможно най-здравословно и безопасно за детето, трябва да се спазват следните правила:

Преди готвене зеленчуците трябва да се измият добре под течаща топла вода с четка.

Можете да използвате замразени зеленчуци, за да приготвите зеленчуково пюре за вашето бебе. Те трябва да се размразят непосредствено преди готвене, тъй като след размразяването бързо губят своите витамини, свеж вид и присъщ вкус. Можете да ги размразите, като ги поставите в пакет в гореща вода, или можете да започнете да ги варите или задушавате, като ги извадите директно от фризера. Замразените зеленчуци не трябва да се мият или размразяват във вода. Факт е, че водата разтваря повечето от съдържащите се в тях витамини и хранителни вещества.

За да се запазят максимално количество витамини и минерали е препоръчително зеленчуците да се приготвят на пара или да се задушат с малко вода. При готвене те трябва да се хвърлят във вряща вода и след това да се готвят на слаб огън под плътно затворен непрозрачен капак.

За бебета под 1 година зеленчуковото пюре се приготвя без добавяне на сол и подправки.

Първите допълнителни храни трябва да са хомогенни (без бучки) с деликатна текстура, така че след като зеленчуците се сварят, те трябва да се претрият през сито или да се накълцат в блендер. А за да стане пюрето по-течно, може да се разреди с изцедена кърма или зеленчуков бульон.

Зеленчуковото пюре за всяко хранене трябва да е прясно приготвено. Поради високия риск от хранително отравяне, готовото ястие не трябва да се съхранява и използва повторно.

Зеленчуците играят важна роля в човешкото тяло. Те снабдяват всяка клетка с въглехидрати, нормализират работата на червата, пектините премахват ненужните съединения от тялото, а освен това зеленчуците са основният източник на минерали и водоразтворими витамини.

За изкуствените деца подходящата възраст за първите дохранвания е 4-4,5 месеца. Кърмените деца до 6 месеца не се нуждаят от нищо друго освен кърма, след 6 месеца млякото вече не може да осигури пълноценно на организма на бебето всички необходими вещества и детето трябва да ги получава със зеленчуково пюре/.

Зеленчуците се въвеждат 14-15 дни след зърнените храни, докато зърнените култури вече трябва напълно да заменят едно хранене с формула / кърма. Зеленчуковото пюре може да се въведе като първа допълнителна храна при деца с наднормено тегло, при деца.

За първото хранене е обичайно да се въвежда картофено пюре от един зеленчук. Първоначално зеленчуковото пюре е самостоятелно ястие, което се сервира за закуска около 10 часа сутринта или за обяд около 14 часа, едва след въвеждането на риба и зеленчуци в диетата те се превръщат в гарнитура.

Първо за допълващи храни можете да използвате пюре от:

• карфиол;

Като първа храна на детето може да се предложи пюре от тиквички, броколи, карфиол, картофи или моркови.

А бялото зеле може да се добави към детето след 14 дни (на 5 месеца). Когато бебето получи всички изброени зеленчуци, можете да дадете многокомпонентно пюре.

Пюрето за първо хранене не трябва да съдържа сол, захар, консерванти, нишесте, оцветители.

• Карфиолът е по-вкусен от броколите и децата са по-склонни да го ядат.
• Броколите са богати на витамин С, който ще бъде по-полезен през есенно-зимния период.
• Картофът съдържа сложни въглехидрати, нишесте, калории.
• Тиквичките трябва да се дават на деца със склонност или наличие на алергични заболявания. Този зеленчук премахва излишната вода от тялото.
• Тиквата е богата на пектин и витамини, нискокалорична.
• Морковите са полезни за зрението, децата ги харесват заради сладостта им, но често имат алергични реакции, това трябва да се има предвид.
• Пюретата от тиква, тиквички и зеле са нискокалорични и са по-подходящи за хранене на деца с наднормено тегло.

Първа зеленчукова храна

Като първа зеленчукова храна е по-добре да използвате промишлено пюре. Предимства: те са хомогенизирани, т.е. достатъчно натрошени, така необходими за децата на 4-6 месеца, допълнително обогатени с витамини и минерали. И кой производител да изберем, ще обсъдим по-долу.

Можете също така да готвите зеленчуци сами. Домашното пюре е по-вкусно и съдържа повече витамини. По-добре е да го готвите на пара или в малко количество вода до готовност (не смилайте зеленчуците, високата температура е вредна за витамините). След това получената смес трябва да се натроши в блендер и да се охлади до температура 37 С. Към домашно приготвеното зеленчуково пюре трябва да се добави растително масло (комерсиалното пюре обикновено съдържа масло). През зимата и есента можете да използвате замразени зеленчуци, през лятото и есента е по-добре да вземете пресни зеленчуци, отгледани навреме без химикали. , особено вносните, могат да бъдат вредни за бебето. До 10 месеца детето няма нужда да добавя зеленчуково пюре.

Не се страхувайте и не се разстройвайте: за първи път детето може да откаже картофено пюре и това е напълно нормално. Ако след отказа на бебето решите да не му давате някакво пюре, това ще бъде грешка. Всеки нов продукт може да се опита 8-10 пъти, в някои случаи децата започват да ядат едва от 15-ия опит.

Популярни производители на зеленчукови пюрета за деца:

1. "Агуша". Има оскъден асортимент от зеленчуци за първото хранене, така че препоръчваме да дадете предпочитание на този производител в по-напреднала възраст.
2. "Кошницата на баба". Използват се само екологични, чисти суровини, отгледани от изпитани във времето партньорски ферми, продуктите са разработени съвместно с Изследователския институт по хранене на Руската академия на медицинските науки. Обхватът е достатъчен.
3. "Бебивита". Асортиментът включва всички пюрета за първо хранене с изключение на картофено.
4. "Беллакт". Тиквички, тиква, моркови, броколи и карфиол. Екологично чист, но например "Гербер" има по-добър вкус, но цената варира значително.
5. "Гербер". Просто идеален продукт за първо хранене, само бурканчето е малко. Пюрето е качествено, вкусно, децата ядат с желание. Без картофено пюре.
6. "Пелена". Пюре от тиквички, броколи и карфиол.
7. "Сампер". Пюрето е с отлично качество, вкус и е абсолютно безопасно. Има всичко за първо хранене, с изключение на картофи. Надеждна система за контрол на качеството.
8. "Фрутоняня". Добро пюре, прилично качество на достъпна цена, децата ядат с желание, надеждна опаковка.
9. "Хайнц". Препоръчва се от педиатрите на страната, добро пюре, има пълна гама за първите допълнителни храни.
10. "Хип". За първо захранване има всякакви зеленчукови пюрета. Голям буркан.

Според данните, получени в хода на проучване на млади родители, най-често се предпочитат следните марки: "Бабушкино кошница", "Гербер", "Сампер" и "Фрутоняня".

Моля, обърнете внимание: обикновено продавачът посочва подходящата възраст за въвеждане на всяко пюре, но този период може леко да се различава от този, предложен от педиатрите, така че следвайте препоръките на нашия уебсайт, тъй като използваме информация от надеждни източници - специализирана медицинска литература за бебета хранене, препоръки на Световната здравна организация.

Какво да търсите при избора на производител на зеленчуково пюре?

Пюрето "Гербер", "Сампер" и "Хип" съдържа много витамин С - почти цялата дневна доза.

"Бебивита-тиквички" съдържа много малко, има неприятна консистенция под формата на паста, практически не съдържа витамин С.

Пюрето "Spade-тиквички" съдържа прилично количество от всички необходими микроелементи, въпреки че е едно от най-евтините.

От всички производители на пюре от карфиол най-качествено е пюрето Гербер. Но карфиолът "Samper" и "Heinz" има прекалено кисел вкус.

Ние ви предоставихме основните данни, а кое пюре ще изберете зависи от собствения ви вкус и финансови възможности. Бих искал да отбележа: евтиното не означава лошо.

И помнете: колкото по-разнообразен е букетът от зеленчуци, които вашето бебе получава, толкова по-добре, защото всеки зеленчук има уникален и уникален състав.

Добър ден, скъпи читатели! За бебето е много важно как се въвеждат първите допълващи храни. Работата на храносмилателния тракт, общото състояние на трохите зависи от това. Ако бебето наддава добре, развива се правилно, се препоръчва да се използват зеленчуци като първа допълнителна храна. Нека да поговорим за последователността на допълващото хранене със зеленчуци за бебе.

Кога и какво да въвеждам?

Съвременните лекари не се различават твърде много от своите предшественици и също предлагат да започнат да хранят дете със зеленчуци. Кашите се използват само ако бебето не наддава добре. В други случаи картофеното пюре и соковете от зеленчуци и плодове са перфектни. Те съдържат необходимите за бебето витамини и минерали, предотвратяват запек поради фибрите в състава си.

Има и друга причина, поради която първо се въвежда растителната храна. До 5-6 месеца бебето все още не е запознато с разнообразието от вкусове, така че с готовност приема всяка новост.

Когато бебето опита сладки зърнени храни, млечни продукти, ще бъде трудно да го накарате да яде зеленчуци: техният вкус е много по-нисък в сравнение със сладките зърнени храни или кефир с бисквити.

Първите допълнителни храни за кърмени деца се препоръчват да бъдат въведени не по-рано от 6 месеца. При изкуствените бебета този срок се измества с месец по-рано.

Много е важно в какъв ред да се въвеждат зеленчуците в допълващи храни. Факт е, че тялото на бебето реагира по различен начин на определен продукт. В зависимост от реакцията се изгражда последователността на зеленчуците в допълващите храни.

• Тиквичките се считат за най-неутралните за стомашно-чревния тракт на бебето. Лесно се смила, не предизвиква диария и други негативни реакции. За да приготвите пюре от тиквички, достатъчно е да ги сварите и след това да ги претриете през сито или да ги смелите в блендер. Можете да добавите лъжица зеленчуков бульон към смляната каша. Такова ястие може да се дава още на 5-6 месеца.
• Следното може да въведе различни видове зеле. Сред първите са цветът, като най-лесен за възприемане от стомашно-чревния тракт. Бялото зеле може да се въведе в допълващи храни по-близо до 8 месеца, тъй като провокира подуване на корема. Ако детето често е измъчвано от колики, по-добре е засега да забравите за зелето.
• На 6-7 месеца можете да опитате да дадете тиква.
• По-близо до седем месеца идва ред на нишестени картофи, а след него можете да опитате сладки моркови. Внимавайте, картофите съдържат много нишесте и понякога причиняват запек. Родителите трябва внимателно да наблюдават състоянието на детето и да коригират диетата му в зависимост от реакцията на тялото.
• На 8-9 месеца диетата може да се разреди със зелен грах, билки, лук и цвекло. На този етап родителите трябва да бъдат избирателни. Цвеклото съдържа багрила, така че при деца, склонни към алергии, може да предизвика негативна реакция. Всички продукти се сервират термично обработени.
• Пресни репички, домати, краставици и бобови растения се въвеждат най-добре след една година.

Обобщената таблица ще изглежда така:

Правила за въвеждане

Уважаеми читатели, правилата за въвеждане на допълващи храни от зеленчуци основно съвпадат с тези, които лекарите препоръчват за въвеждане на бебета със зърнени храни и други продукти.

Стриктното спазване на тези правила ще осигури усмивка и добро настроение на вашето бебе.

Съвети за избор на бебешки пюрета бяха изготвени от редакторите на проекта Children Mail.Ru и експертите на Product-test.ru, като се вземат предвид препоръките на водещи педиатри.

За първото хранене е най-добре да използвате специални консервирани зеленчукови пюрета. Защо? Първо, такива пюрета имат напълно хомогенна структура - почти невъзможно е да нарежете зеленчуците сами по този начин. Второ, за производството на детски пюрета се използват доказани, екологично чисти продукти без примеси, подправки и консерванти.

Според вида на съставките картофеното пюре обикновено се разделя на зеленчуково, рибно и месно. Освен това се прави разлика между еднокомпонентни и многокомпонентни пюрета, състоящи се от няколко съставки, които могат да комбинират различни комбинации от плодове, зеленчуци, зърнени храни, месо и млечни продукти. Ето защо майките трябва да бъдат много внимателни и отговорни при избора на картофено пюре, за да не присъстват в менюто на бебето храни, които не са подходящи за възрастта.

Как можете да разберете дали бебето ви е готово за хранене?

Смята се, че удвояването на теглото на бебето от момента на раждането, способността да се храни в изправено положение, способността да се дъвче храна, състояща се от големи парчета, свидетелстват за готовността за допълнителни храни. Но наличието на зъби не е сигнал за въвеждане на допълнителни храни. Способността за дъвчене на храна при дете се формира дълго време. Всъщност бебето може успешно да дъвче с помощта на венците.

Никога не насилвайте детето да яде! Ако бебето не прояви желание да опита нова храна, тогава трябва да отложите това събитие и да опитате отново след няколко седмици. Първата порция нов продукт не трябва да надвишава една чаена лъжичка. Ако няма проблеми със стомашно-чревния тракт на бебето, порцията допълващи храни трябва да се увеличава с една чаена лъжичка дневно, докато достигне възрастовата норма на детето.

Снимка Legion-Media.ru

В какъв ред да се въвеждат допълнителни храни

Последователността на въвеждане на видове пюрета за допълващи храни трябва да бъде следната: зеленчуци - плодове - месо. Не започвайте допълващи храни със сладки храни! Прясната храна, която се препоръчва за започване на допълващи храни, носи по-малък риск от развитие на кариес, а също така допринася за нормален метаболизъм.

Зеленчуците и плодовете, които имат малко фибри, се усвояват по-добре. Ето защо педиатрите препоръчват да започнете допълващи храни с картофено пюре на базата на тиквички или карфиол. Най-добре е да започнете с пасирани зеленчуци, тъй като те не съдържат фруктоза, която може да има негативен ефект върху панкреаса на бебето и да създаде ненужен стрес за бъбреците.

Кога и колко да въвеждате допълващи храни

Възрастта, препоръчана от педиатрите за първото въвеждане на картофено пюре в диетата на бебето е. В този момент храносмилателната система на детето е в състояние да усвои ефективно съставките на пюрето без риск от газове и диария. Ако детето не иска да опита картофено пюре - предложете го отново след известно време, например след една-две седмици. Въвеждането се извършва постепенно, като се започне от половин чаена лъжичка и се довежда до физиологичните нужди на определена възраст. Препоръчваме да храните детето си със зеленчуци и плодове сутрин, за да контролирате възможните последствия: и алергии.

На възраст 4-6 месеца за дете са подходящи еднокомпонентни пюрета на базата на нискоалергични зеленчуци и плодове на пара. Тези зеленчуци и плодове включват тиквички, броколи, карфиол, тиквички, тиква, зелени ябълки и круши. Ако първите допълнителни храни са преминали добре, след известно време в диетата на бебето могат да бъдат въведени малки количества картофи (поради неговите фиксиращи свойства), шушулки от зелен фасул, зелен грах, спанак и царевица.

За възраст 6-8 месеца производителите предлагат многокомпонентни пюрета в комбинации от зеленчуци, плодове, месо и млечни продукти. Когато въвеждате комбинирани храни в диетата на вашето бебе, уверете се, че то не изследва всяка от тях поотделно.

Какви зеленчуци могат да причинят алергични реакцииАко бебето ви е предразположено към алергични реакции и поне един от родителите има хранителна алергия, обърнете специално внимание на избора на зеленчуково пюре. Не въвеждайте повече от една нова храна наведнъж!

Как да изберем бебешко пюре

Когато избирате бебешко пюре в магазина, обърнете специално внимание на следните точки:

Възрастта и теглото на бебето, неговите индивидуални предпочитания, съответствието на предложените допълващи храни с посочените категории;
наличието върху опаковката на всички необходими маркировки, включително минималната допустима възраст за приемане, състав, информация за контакт на производителя;
списък на консерванти, добавки, сгъстители, информация за наличието на витамини и минерали;
външния вид и целостта на опаковката (трябва да бъдете предупредени от дефекти на опаковката, разхлабен капак, ако бурканът е стъклен);
срок на годност, посочен върху опаковката;
външния вид на съдържанието, ако опаковката позволява то да се види.