У дома › притчи › Азербайджански традиции и обичаи. Необичайни традиции на Азербайджан Азербайджански обичаи и традиции

Азербайджански традиции и обичаи. Необичайни традиции на Азербайджан Азербайджански обичаи и традиции

Азербайджански обичаи и традицииса изминали дълъг път, преди да се оформят във видовете, които са ни познати сега. Много векове бяха необходими за тяхното формиране и много събития, както положителни, така и отрицателни, станаха причина за тяхното възникване. Азербайджанските традиции също отразяват различни религиозни възгледи на хората, особеностите на техния манталитет и влиянието на други култури. През 20 век централизираното (съветско) правителство на републиката се опита да изкорени много от традициите, но никой никога няма да успее да унищожи това, което е част от човека в човека. Ето защо много древни традиции са живи и днес.

След пиене на чай се сервират втори ястия, зеленчуци и пресни зеленчуци, а след това - сладкиши или дълга. Не е прието храната да се приема с лявата ръка. Оризът се приема с щипка, някои ястия също не се считат за срамни да се вземат с ръка или парче хляб. В градските условия храненето обикновено се провежда според европейските стандарти, с наличието на прибори за хранене и индивидуални порции. В селските райони, особено когато става въпрос за някакъв обществен празник, правилата за поведение на масата са по-свободни и неформални.

Една от основните характеристики на азербайджанската кухня, както на всяка ориенталска, е уникалният аромат и пикантен вкус на ястията. Разнообразието от подправки придава невероятен ефект на азербайджанската храна. Особено внимание трябва да се обърне на шафрана и смрадликата (стрит на прах берберис). Първият се превърна в неразделна част от многобройни пилафи. А смрадликата се поднася към месни ястия. Между другото, друга отличителна черта на азербайджанската кухня е използването на агнешко. От него се приготвя долма, която много прилича на зелеви рула.

Широко известни са ястия като кюфта бозбаш (бульон с кюфтета, картофи и грах), дълга (супа от кисело мляко) и, разбира се, кебап. Различни региони на Азербайджан също могат да се похвалят със специални начини на готвене. Например в северозападната част на страната е популярно ястието Khingal, което е много подобно на кнедли. Плънката му е от месо, курут (изсушена извара) и пържен лук. Ленкорания е известна с пилетата, пълнени с ядки, мармалад и лук. Сладкарските продукти могат да бъдат разделени на две групи: бисквитки (шейкър-луку, унланан, курабие) и пайове с пълнеж от ядки, които са известни като баклава. Най-разпространената национална напитка е шербет.Приготвя се от лимон, шафран, захар, семена от босилек и мента и различни плодове.

Не се изненадвайте, ако първото ястие, сервирано на масата, е чай. За азербайджанците пиенето на чай отдавна се е превърнало в културно и естетическо наследство, което има свои собствени методи и правила. След края на чая се сервират основни ястия, пресни зеленчуци и билки, а накрая - довга или сладкиши. Много ястия трябва да се ядат с помощта на ръце, например, обичайно е да се вземе ориз с щипка. Азербайджанският обяд може да продължи около три часа.В градските условия обаче храненето често се провежда според познатите на чужденците европейски стандарти.

Чаена къща

Друга традиция, свързана с чайната церемония. За разлика от стандартната централноазиатска чайна, където можете да пиете чай и да обядвате обилно, азербайджанската чайна предлага само чай. Може да му се предлагат само сладкиши и сладкиши, но не и храна. В съвременното разбиране на чужд човек, чайната може безопасно да се нарече клуб и изключително за мъже. Тук те обсъждат новини, бизнес, правят планове, помнят миналото и най-важното - поддържат отношения. В известен смисъл това е институция, предназначена да поддържа стабилността в обществото. Съседи, които се скарали през деня, се срещат вечер в чайната. И тук, в кръга на съседи, приятели, на чаша чай, те могат спокойно да обсъдят проблемите си и да намерят взаимноизгоден изход от настоящата ситуация.

Почивни дни

От празниците, които се празнуват от азербайджанците, широко се празнуват Курбан Байрам (празник на жертвоприношението), оруджлук (празник на поста). Новруз Байрам се празнува най-масово. Този древен народен празник на новата година и пролетта. Празнува се на 21 март - деня на пролетното равноденствие. Те се подготвят за това от края на зимата: ремонтират апартаменти, шият нови дрехи, но най-важното е, че отглеждат пшеница на чинии, след което я варят по специален начин. Вечерта в деня на празника се слага трапеза с богати ястия, за да е богата и плодородна годината. В дворовете се палят малки огньове, през които скачат по-големи деца под наблюдението на по-големите. Празникът Новруз е една от интересните народни традиции на Азербайджан. Новруз е празник на пролетта, началото на новата година. Преди празнуването на Новруз азербайджанците празнуват редица предишни дни, които са празници по повод края на Старата и настъпването на Новата година. Става дума за четири предпразнични сряди: Су Чершенбе (сряда на вода), Одлу Чершенбе (сряда на огъня), Торпаг Чершенбе (сряда на земята) и Ахир Чершенбе (последната сряда). Според народните вярвания на първата сряда водата се обновявала, застоялите води започвали да се движат. Във втория - огън, в третия - земя. На четвъртата сряда вятърът отворил пъпките на дърветата и според народните знаци настъпила пролетта.

облекло

Що се отнася до традициите в облеклото, националните костюми на азербайджанците са много красиви и оригинални. Дамските рокли са с елегантен силует и кройка, подчертаващи гъвкавите страни на азербайджанските красавици. Те са украсени със сложна бродерия и обшити с красив "златен" гайтан. Мъжкото облекло също е много характерно. Тя подчертава тяхната мъжественост, не ограничава бързите им движения. Женските дрехи се шиели предимно от коприна и кадифе, а мъжките от сукно и домашен кашмирен плат. Забележителен елемент от азербайджанската носия е бельото. Тя (женска и мъжка) беше ушита от платно и памучен плат. Богатите красавици са изработени от коприна. Дамското облекло се отличаваше с яркостта на цветовете. Върху ризата се носеше къс, втален кафтан с плисиран подгъв, а през зимата се носеше допълнително ватирано яке без ръкави. Косата на жената беше прибрана в тясна права покривка, а на главата й беше поставена ниска шапка с шал. Напускайки двора, особено в града, върху шала беше хвърлен шал или специален дълъг нос - воал. Обувките за мъжете бяха кожени колове, меки ботуши и обувки с обърнати нагоре пръсти. Жените носеха собствени плетени чорапи вкъщи, понякога с подгънати кожени подметки, а на излизане от къщи обуваха мулета с малка пета и остри, обърнати нагоре пръсти. В условията на рязко социално неравенство се наблюдават големи различия в облеклото на различните социални групи от населението. Заможните мъже носели дрехи от скъпи материи – плат, коприна; Черкеското палто беше украсено с джобове на гърдите, които в миналото са служили като бандолиери, газери и опасани с тънък кожен колан, украсен с инкрустирани сребърни бижута. Богатите жени също шиели дрехи от скъпи тъкани - коприна, брокат, кадифе; те носеха широк кожен или кадифен колан с изящни сребърни катарами и висящи монети. Костюмът им се допълваше от многобройни накити - гривни, монисто, звънци, пръстени. В момента както мъжете, така и жените носят дрехи от общоевропейски тип.Отделни елементи от националната носия (папахи за мъжете, а за жените - широки поли, шалове, шалове) могат да бъдат намерени само в селските райони, главно сред възрастните хора .

Сватба

Най-богатите национални ритуали и церемонии са били и остават сватбените церемонии. Започват с анонс...

Роднините на младоженеца изпращат близък роднина в къщата на момичето. Той трябва да каже за намерението да дойде на сватовството. Случва се в къщата момичетата да не дават съгласие за това. В този случай най-уважаваният от семейството на младоженеца се опитва да получи съгласието на родителите на момичето.

Чаят в азербайджанската традиция е незаменим атрибут на сватовството. Не е обичайно хората в тази страна да говорят директно: казват, омъжете дъщеря си за нашия син. Това, че в къщата ще дойдат сватове, се съобщава предварително и без много реклама. В хода на самото сватосване разговорът се води само с намеци и полунамеци. И отговорът също е даден двусмислено и неазербайджанец не би разбрал такъв отговор. По принцип се дава чрез чай: ако в чая, предлаган на сватовете, се сложи захар, тогава трябва да се подготвите за сватбата. Ако захарта се сервира отделно от чая, това означава отказ.

Особено интересни сватбени традиции Азербайджан . В тази страна има много различни предсватбени обичаи. Едно от първите е Khabar gendarma или известие за сватовство.Ако семейството на момичето не е съгласно за сватовство, роднините на момчето молят за помощ уважавани хора, за да им помогнат да получат съгласие. Съществува и обичай за малко сватосване, според който булката се сватосва от майката на младия и друга близка роднина.

Азербайджанците имат малък и голям годеж.На първия годеж няма младоженец, но роднините на гаджето дават на булката годежен пръстен, шал и сладки. Няколко месеца по-късно идва и основният годеж. За този годеж на момичето се даряват много подаръци, с изключение на обувки. Най-интересният традиционен подарък е "шахът". Представлява сватбена украса от клонка, върху която са закрепени свещи, огледало, брокат, плодове и сладки. Зестрата на булката се носи в къщата на младоженеца няколко дни преди сватбата.

Религиозното легализиране на брака се извършва преди сватбата. Церемонията се извършва от Молла (представител на мюсюлманската джамия), на когото се благодари с пари и бучка захар. На тази церемония присъстват само най-близките роднини. Същинската сватба („Toi“) може да продължи до три дни. Всички гости казват мили думи на младоженците и танцуват. Отляво и отдясно на младоженеца са неговите най-близки приятели (млади). Майката на младоженеца трябва да подготви подаръци за тях. Основното е, че булката и младоженецът танцуват много.

Избор на име

Като обичай може да се открои и изборът на имена за новородени. Изборът на име обикновено е свързан с определени трудности. Представителите на доминиращия народ са по-свободни при избора на име за дете. Изборът може да бъде на име, което се римува с името на предишното дете, без да се обръща особено внимание на смисъла, името на бившия представител на рода или просто по преценка на родителя или друг роднина.

Семейството и семейният бит са носители на богатата традиционна култура на етноса. Семейният живот на азербайджанците се отличаваше с голям брой патриархални отношения. Мъжът - главата на семейството - е бил суверенен управител на движимо и недвижимо имущество, с изключение на зестрата на съпругата му. Децата са възпитавани в строго подчинение на баща си и по-възрастните мъже. Съпругата беше в безпрекословно подчинение на съпруга си, както и свекърва и други по-възрастни жени в къщата на съпруга си. При създаването на семейство, раждането и отглеждането на деца, битовото и емоционалното общуване, организирането на свободното време и почивката, домакинството, грижите за възрастни родители и много други аспекти на семейния живот се появяват и функционират различни елементи от традиционния бит.

Танцуване

Националните танци на Азербайджан, както и истинските улични представления, се наричат неразделна част от културата на тази страна. Танцьори, облечени в национални носии, обикаляха минувачите и събираха тълпи от любопитни зяпачи около себе си. Един от най-популярните е ритуалът „коса-коса” - танци за пристигането на пролетта. Младите хора се събраха на малки групи и организираха весели импровизации направо на улицата, получавайки различни сладкиши като награда от благодарни зрители. Разликата между мъжките и женските танци е поразителна. Азербайджанските танцьори възпроизвеждат танца в по-голяма степен с горната част на тялото: глава, ръце, тяло. Момичетата омагьосват публиката с плавни движения на ръцете, извивката на талията, палавата усмивка и завъртанията на главата.

Скромна, но мистериозна и горда страна с красивото име Азербайджан е удобно разположена на Каспийско море. Не изоставайки от прогресивното общество, азербайджанският народ, изграждайки гигантски комплекси в столицата и други гъсто населени градове, развивайки офис проекти, модернизирайки нефтени платформи, продължава да уважава духовното богатство на наследството на своите потомци. В Азербайджан и стари, и млади стриктно спазват националните традиции. Тук всеки човек от ранна детска възраст се потапя в уникална атмосфера на оригиналност.

Детородни традиции

За да предотвратят раждането на болно дете, бременните азербайджански жени се опитват да бъдат винаги приятелски настроени и учтиви. Особено полезно е, според древните обичаи, да се задържите върху красиви цветя, вода или небе. След раждането на бебето веднага се къпели в солена вода, за да бъде детето честно и смело. Но при първото къпане майката не трябва да е с детето. При поникване на първите зъбки на бебето се провеждала специална церемония, на която се приготвяло ястие от 7 вида зърно. П След като детето навърши 1 година, започнаха да му режат ноктите и да го подстригват.Прието е да запазите първата подстригана коса и нокти.

Изброените традиции на Азербайджан далеч не са пълен списък на невероятните традиции на тази страна. Посещавайки го, ще можете сами да усетите цялото многообразие на хората, живеещи на тази територия. Във всеки случай, запознаването с древните традиции на азербайджанците ще бъде не само информативно, но и полезно, а понякога и поучително.

Традициите на азербайджанската сватба все още се спазват с голямо внимание. Няма значение, че съвременните възгледи за брачната церемония са различни. Но колко необичайно е да се спазват ритуалите, които трябва да се спазват, така че бъдещият семеен живот на младите да е спокоен и щастлив.

Прави впечатление големият размах на сватбеното тържество. Можем да кажем, че те започват да празнуват съюза дори на етапа на сватовство. Цялото това грандиозно събитие изисква значителни разходи, така че те започват да отлагат сватбата на децата предварително.

Всички предсватбени задължения са разделени на няколко етапа:

Търсене и избор на булката от младоженеца.
Сватовство, което протича на два етапа.
Церемония по годеж.
Предсватбена подготовка с множество ритуали.
Сватбено тържество.
Следсватбени ритуали.

Всеки артикул изисква сериозен подход и предварително проучване на информация за бъдещи роднини.

Младоженецът избира булката, показва момичето, което харесва на родителите си и едва след тяхното одобрение започва търсенето на сватовник, който да представлява неговите интереси в семейството на булката.

Момичетата в тази страна не общуват с момчета, постоянно са изключително в компанията на жени. Следователно често практически не остава време да опознаете младоженеца.

Решението винаги остава при бащата на момичето, той, като глава на семейството, определя дали младоженецът е подходящ за дъщеря му. Важна роля тук играе позицията на самия човек и семейството му, както финансова, така и социална.

Избор на бъдеща съпруга

Всяко момче на първо място оценява външния вид на момиче. А родителите му разпитват за нея и семейството й. И ако момичето, избрано от сина им, не е доволно от нещо, тогава те веднага говорят за този млад мъж. Разбира се, човекът винаги ще слуша мнението на близките си, защото те няма да съветват лошо.

Ако избраната е одобрена от родителите, младоженецът моли един от роднините си да разбере възможно най-много информация за нея. Посочената сватовница отправя запитвания не само към самата булка, но и към нейното семейство. Особено внимание се обръща на финансовото състояние на момичето, преценява се дали младоженецът ще успее да задоволи изискванията на бъдещата съпруга.

Оказва се качествата на момичето:

Как се държи на обществени места, скромна ли е.
Колко икономичен е?
Оценяват се кулинарните постижения.
Здравен статус.
образование.

Най-интересното е, че възрастта на планираната булка няма значение. Според обичаите на азербайджанската сватба момиче може да бъде омъжено от 14-годишна възраст. След уреждане на началните етапи, един от роднините е изпратен в къщата на момичето. Ако бъде получено съгласие, преминете към сватовство.

Сватосване

Сватбената церемония на булката протича на два етапа.

Първоначално малко сватовство.
Голяма сватба.

По традиция майката идва при булката за малко сватосване, придружена от още три жени, може да бъде най-голямата дъщеря, сестра. Кой, ако не майка, ще може да определи дали едно момиче е подходящо за нейния син и дали ще се грижи и за него.

В някои случаи бащата на младоженеца идва и разговаря с родителите на булката, запознава се и дистанционно намеква за възможен брак. Така подготвят почвата за бъдещата делегация от сватове.

Голямото сватосване вече се празнува по-пищно. Бащата на младоженеца, придружен от свои роднини или уважавани старейшини, идва да преговаря. Той вече директно говори за желанието на сина си да се ожени за момиче. Традиционно е обичайно да се отказва за първи път, като се позовава на факта, че бащата иска да знае мнението на дъщеря си.

Мълчанието на момичето означава съгласие за брак. Пристигналите жени от страна на младоженеца отиват при булката, а мъжете обсъждат всичко помежду си. Иска се мнението на момичето и след като получите положителен отговор, можете да продължите към определяне на датата на официалното сватовство.

Събитието се провежда в къщата на булката много великолепно, но героят на събитието традиционно отсъства. Това е с приятел, майката на момичето е на събитието, но тя мълчи, като по този начин показва тъгата си във връзка с бъдещото напускане на дъщеря си от къщата на баща си.

След благословията на бащата, сестрата на булката бърза да съобщи благата вест. Самата булка се прибира едва след заминаването на сватовете. Счита се за добра поличба, ако момиче плаче цяла вечер.

обред на годеж

Церемонията по годежа също преминава на два етапа:

Малък годеж.
Голям годеж.

Самият младоженец и неговите приятели идват на малкия годеж. Булката е в компанията на две, три дузини приятелки. Официалният представител на младоженеца поставя пръстена на пръста на момичето, той също покрива главата на момичето с шал.

След това той трябва да изяде половината от всички сладки, сервирани от булката, и да даде другата половина на младоженеца.

Веднага след като приключи церемонията, започва моминското парти, приятелите на момичето я обсипват с поздравления и раздяла, седнали на сладката празнична маса. Малък годеж става до месец след сватовството.

Няколко месеца по-късно се случва голям годеж. Това голямо събитие изисква внимателна подготовка и на него са поканени не само роднини, но и приятели и съседи. Близките на младоженеца също могат да осигурят необходимите продукти за трапезата. Не се изпраща само поклон, счита се за лоша поличба, символизираща горчивина в семейния живот.

Различни необходими неща се представят като подаръци на булката:

облекло;
Декорации;
Пари;
Сервизи;
Други прибори.

Прието е подаръците да се дават на сребърни подноси, ако са малки. Когато се дават големи подаръци, те се слагат в сандъци и се завързват с червена панделка.

Не се подаряват само обувки от роднини, които по-късно се подаряват лично от свекървата.

Основни сватбени приготовления

След годежа двете семейства се събират, за да обсъдят всички необходими компоненти на бъдещата церемония:

Списък на гостите.
Меню на масата.
Музика и др.

От годежа до сватбата обикновено минават няколко месеца, защото всичко трябва да бъде внимателно планирано и подготвено. Също така през този период се провеждат редица други церемонии, на които роднините на младоженеца представят момичето с необичайни подаръци:

Ръчно шити и украсени рокли.
Червена носна кърпа;
Декорации;
Овен с боядисани с къна рога.
Боя с къна, за нанасяне на предсватбени шарки, върху ръце и крака.

Зестрата и вещите на булката също се транспортират до къщата на младоженеца преди сватбата. След това приятелките на булката идват в къщата на младоженеца, за да възстановят реда и да украсят къщата. Свекървата на момичето ги дарява за труда им.

Друг необичаен обред е изборът на ментора на булката "брокатени бичини", няколко дни преди сватбата.

сватбени церемонии

Сватбата започва в къщата на булката и продължава цял ден. За сватбата се изпълняват традиционни азербайджански песни. Но само роднини на младоженеца могат да танцуват с булката. Всички останали гости трябва да платят, преди да започнат да ядат, като пуснат пари в казана. До вечерта роднините на младоженеца напускат къщата на булката и празникът продължава без тяхно участие.

Изпращането на булката също е много красива церемония. Момичето седи в заключена стая и чака гостите на младоженеца, за да могат да получат заветния ключ, като дадат подарък. След това родителите завързват кръста на момичето с червена панделка, благославяйки го за семеен живот, и му слагат забрадка.

Поздравленията за азербайджанска сватба могат да бъдат и под формата на красив тост с дълбок смисъл, изпълнение на традиционна песен или танц. Азербайджанските танци на сватби са невероятно красиви. На фестивала се изпълняват традиционни песни, така че всеки азербайджанец от детството знае как да танцува на тях. Подготвя се специална програма, в която има както песни, така и танци.

Традиционни обичаи след брака

Дори след края на сватбеното тържество традициите предвиждат следсватбени обреди.

Посещение в къщата на дъщерята на всички роднини, водени от майката на момичето, няколко месеца по-късно.
В края на четиридесет дни след сватбата момичето има право да посети къщата на родителите си.
Посещение на роднини от двете страни на младоженците.

Цялото събитие отнема много време и е внимателно планирано, защото такова събитие се случва веднъж в живота и трябва да се помни от всички.

Пристигайки в Азербайджан, ще се озовете в страна, където царува горещото слънце, можете да видите великолепни сгради (било то архитектурни паметници или модерни къщи). И без съмнение ще бъдете покорени от темперамента на азербайджанците, които са част от семейството на кавказките народи и с право се гордеят със своята история и култура. Без тях е невъзможно да си представим нито кавказкия вкус, нито самото постсъветско пространство.

Произход и история на народа

Какво не казват за азербайджанците! Понякога дори можете да чуете мнението, че този народ не може да се счита за кавказки, защото има нещо общо с народите на Азия. Това обаче са празни спекулации. Те са коренното население на Кавказ, подобно на други етнически групи, населяващи този регион.

Историците са стигнали до извода, че произходът на хората се свързва с хора от Кавказка Албания, голяма държава, разположена в източната част на Кавказ през II-I век пр.н.е. Тогава населението на тази страна започва да се смесва с хуни, кимерийци и други номадски племена.

Персия също оказа значително влияние върху формирането на етническата нация на азербайджанците. През първите векове на нашата ера в Персия управлява династията на Сасанидите, която разширява влиянието си в източните райони на Закавказието.

Не бива да забравяме и по-късното влияние на селджукските турци, дошли по тези земи през 11 век. В резултат на това местното население е изложено първо на влиянието на персийската култура, а след това и на процеса на турцизация. По този начин азербайджанският народ има богата история и тя е тясно свързана с историята на съседните държави.

Тюркските племена постоянно мигрират в района на Мала Азия, като се започне от ранното средновековие и се стигне до XV-XVI век. Всичко това не може да не се отрази на местното население, което едва по-късно започва да осъзнава своята етническа идентичност. Някои изследователи смятат, че съвременните азербайджанци са потомци на определено племе с тюркски корени.

Подобна хипотеза се разбива от други доказателства, включително културно наследство, както и писмени източници. Следователно днес можем да кажем, че появата на азербайджанците е повлияна от различни племена - арабски, тюркски, ирански.

И в същото време те все още остават местната етническа група на Закавказието, тъй като тяхната история има точно кавказки корени. Това се доказва от многобройните традиции и разнообразни обичаи на азербайджанците, които водят началото си както от иранската, така и от общата кавказка култура.

През XVIII век могъщата персийска династия на Сефевидите прекратява съществуването си, което води до образуването на редица ханства с полунезависим статут. Тези малки закавказки княжества се оглавяват от представители на азербайджански местни династии. Те обаче не могат да се образуват в една държава, тъй като все още са под силното влияние на персите.

И по-късно, още през 19 век, започнаха руско-персийски военни конфликти, което доведе до факта, че те бяха разграничени според техните региони на пребиваване. Тази граница минаваше по река Аракс, в резултат на което северните части на Азербайджан попаднаха под влиянието на Русия, а южните части отидоха при персите. И ако по-рано азербайджанските елити имаха силно влияние върху процесите, протичащи в Персия, то след такова разделение това влияние изчезна.

Историците признават, че тяхната държавност се формира едва след Октомврийската революция в Русия и започват да се създават национални републики. Съветското правителство даде на съвременен Азербайджан границите и държавно-правната основа.

Когато СССР се разпадна, всички съветски републики получиха независимост, включително Азербайджан. Датата на независимостта е 18 октомври.

Език и религиозна деноминация

Азербайджанският език е от тюркски произход и неговото формиране, освен това, е повлияно от арабския и персийския език. Техният език обаче има и други фонетични връзки - лингвистите намират прилики в него с кумикския и дори узбекския език.

В момента около 99% от жителите на страната говорят азербайджански. Тъй като един и същ език се говори в северната част на Иран и Ирак, това сближава етническите групи и позволява натрупването на културни връзки.

Що се отнася до техния книжовен език, той се формира напълно едва след присъединяването на тези територии към Русия. Въпреки това, още преди руския период от историята, литературният език на азербайджанците постепенно се развива в Ширван и южните райони на Азербайджан.

Що се отнася до религията, повечето от тях са мюсюлмани. Почти 90% от изповядващите исляма в Азербайджан са шиити, но тук живеят и тези, които се смятат за сунити. Това е още една проява на персийско влияние.

Съвременната вяра на азербайджанците може да бъде много различна, тъй като в страната има пълна толерантност към религията.

Тук можете да срещнете както християни, така и последователи на всяка друга религия. Човек, живеещ на територията на тази страна, има право да избере коя религиозна тенденция да следва и никой няма право да влияе на неговите вярвания.

Култура и традиции на азербайджанския народ

Такъв колоритен народ като азербайджанците не може да няма своя собствена култура - и тя се корени в историята. Не само техните народни традиции, но и много занаяти могат да бъдат приписани на културното наследство - килимарството, художествената обработка на камък и кост отдавна са развити тук, а златните изделия, създадени от народните златари, са били широко известни.

Говорейки за културата на азербайджанците, не можем да не си припомним такива традиции като празници и народни ритуални събития. На първо място това са сватбените обичаи. В много отношения традиционната сватба е подобна на сватбените церемонии, практикувани от други кавказки етнически групи. Тук е обичайно не само обикновеното, но и предварителното сватовство, по време на което страните сключват първоначално споразумение за бъдещ съюз.

В много отношения сватбата на азербайджанците прилича на класическия ритуал на ислямските правила. Тук лицето на булката се покрива с шал или тънък воал, а сватбеното тържество се устройва както в къщата на младоженеца, така и в къщата на булката.

Други празници сред азербайджанците винаги са не по-малко ярки. Тук не можете без национални носии, както и без песни и запалителни танци.

Фолклорната азербайджанска музика е винаги използването на етнически музикални инструменти. А съвременните мотиви в много отношения все още приличат на народните традиции, така че песните на азербайджанците се отличават със специална тоналност и до голяма степен са стилизирани като произведения на ашугите.

Националният колорит винаги се проследява в танцовото изкуство. Ако разгледаме народния танц на азербайджанците, тогава не можем да не отбележим неговия особен ритъм. Те могат да бъдат или откровено ритмични, или гладки.

Именно върху стриктното спазване на ритъма се изгражда целият модел на танца, неговата структура. Тези танци, които имат корени в древни традиции, често носят имена на растения или животни, характерни за Азербайджан. Има много видеоклипове, в които те възпламенително изпълняват своите танци.

Говорейки за националните костюми на азербайджанците, е необходимо да се спомене тяхната връзка с културното и географско положение на самия регион. Мъжете носят архалигски кафтан, а под него обличат долна риза. Мъжкият костюм включва и горно облекло за студено време - в края на краищата в подножието на Кавказ през зимата може да спаси само бурка или кожено палто, изработено от облечени овнешки кожи.

Ако погледнете снимките на азербайджанците, можете да видите, че те често носят черкезки палта с газери.
Женският костюм е не по-малко ярък и оригинален. Това са горната и долната рокли, както и задължителният воал. Задължителен компонент на женското облекло винаги е бил колан или колан - такива колани могат да бъдат богато украсени със злато и бродерия, което може да разкаже много за статуса на жената.

Друг обичай относно външния вид на жените е традиционното боядисване на косата и ноктите с къна. Боядисването с къна също е наследство от персийските културни влияния.

Сватба

Акценти

Всички предсватбени задължения са разделени на няколко етапа:

Търсене и избор на булката от младоженеца.
Сватовство, което протича на два етапа.
Церемония по годеж.
Предсватбена подготовка с множество ритуали.
Сватбено тържество.
Следсватбени ритуали.

Всеки артикул изисква сериозен подход и предварително проучване на информация за бъдещи роднини.

Избор на бъдеща съпруга

Оказва се качествата на момичето:

Как се държи на обществени места, скромна ли е.
Колко икономичен е?
Оценяват се кулинарните постижения.
Здравен статус.
образование.

Сватосване

Сватбената церемония на булката протича на два етапа.

Първоначално малко сватовство.
Голяма сватба.

обред на годеж

Церемонията по годежа също преминава на два етапа:

Малък годеж.
Голям годеж.

Различни необходими неща се представят като подаръци на булката:

Не се подаряват само обувки от роднини, които по-късно се подаряват лично от свекървата.

Основни сватбени приготовления

След годежа двете семейства се събират, за да обсъдят всички необходими компоненти на бъдещата церемония:

Списък на гостите.
Меню на масата.
Музика и др.

Ръчно шити и украсени рокли.
Червена носна кърпа;
Декорации;
Овен с боядисани с къна рога.
Боя с къна, за нанасяне на предсватбени шарки, върху ръце и крака.

Друг необичаен обред е изборът на ментора на булката "брокатени бичини", няколко дни преди сватбата.

сватбени церемонии

Традиционни обичаи след брака

Дори след края на сватбеното тържество традициите предвиждат следсватбени обреди.

Посещение в къщата на дъщерята на всички роднини, водени от майката на момичето, няколко месеца по-късно.
В края на четиридесет дни след сватбата момичето има право да посети къщата на родителите си.
Посещение на роднини от двете страни на младоженците.

От доста време страната се бори за мирното си съществуване и за запазване на териториалната си цялост. Много паметници, Азербайджанска култураясно потвърждение за това.

Републиката получи абсолютна независимост едва преди 20 години. Преди това страната постоянно беше под чуждо иго. По географско местоположение, Азербайджансе намира точно на кръстопътя на границите на Европа и Азия. Османската империя има голямо влияние върху развитието на културата, много архитектурни паметници са някак си свързани с исляма и Близкия изток.

Религия на Азербайджан

Републиката е многонационална държава, тук има няколко големи религиозни общности наведнъж. Разбира се, най-важен, разбира се, е ислямът (от шиитското направление), след това идват християнството и юдаизмът. География на Азербайджандо голяма степен е повлияла на нейния съвременен национален състав.

Икономика на Азербайджан

Влиянието на републиката на международния пазар нарасна значително. Икономика на Азербайджанбързо набира скорост. Един от най-важните фактори е разширяването и развитието на производството на газ и нефт, химическата, минната, машиностроителната и хранително-вкусовата промишленост.

Наука на Азербайджан

Сега в страната има около 150 научни образователни институции. Наука на Азербайджандължи много на Османската империя, именно с идването на исляма. култураи просвещението на страната получава добър тласък в нейното развитие.

Азербайджанско изкуство

Културното и духовно развитие на републиката се извършва в продължение на много хилядолетия. . Азербайджанско изкуство, подобно на природата си, е богата, холистична и много разнообразна. В град Баку има няколко големи държавни галерии и музеи, които очевидно имат какво да видят. Например, световноизвестният Музей на килимите притежава голяма колекция от уникални килими, някои от които са на повече от сто години. През 2014 г. музеят се премества в модерна сграда, която по своята архитектурна структура наподобява голям нагънат килим.

Азербайджанска кухня

Народите на Кавказ отдавна са известни със своето топло гостоприемство, азербайджанците не са изключение. Богато и разнообразно доказателство за това. Асортиментът му включва много месни (говеждо, агнешко), рибни (есетра, есетра) и зеленчукови ястия. Най-известните от тях са: хамраши, овдух, фирни, джиз-биз, долма и много други.

Обичаи и традиции на Азербайджан

На територията на страната живеят няколко големи национални диаспори: руснаци, арменци, кюрди, грузинци и др. Съвместната дългогодишна история ги свързва тясно помежду си, благодарение на което културата на републиката е толкова уникална и разнообразна. Обичаи и традиции на Азербайджансъщо е част от културата.

Един от любимите празници на азербайджанците е Навруз, ежегоден пролетен празник, който символизира началото на новата година. Според традицията на първия ден от празника цялото семейство се събира заедно, на една приятелска трапеза, вярва се, че ако не посрещнете началото на годината със семейството си, тогава човек ще прекара следващите седем години в болезнени скитания.

Спорт на Азербайджан

Днес най-популярните спортове в републиката са: борба, бокс, карате, футбол. Спорт на Азербайджаннапоследък бързо набира скорост. Един от любимите спортове в страната е футболът, през последните 10 години Азербайджан представи дузина ярки имена на футболния свят: Назим Сюлейманов, Алекпер Мамедов, Казбек Туаев и други.

Обичащите децата азербайджанци не ценят само семейните връзки. Брачната институция е свещена за тях и традициите от незапомнени времена са насърчавали плодовитостта.

Първоначално съпругата е почти лишен от права член на семейството. Но колкото повече време минава след брака, толкова повече уважение и грижа се отдава на жената.

Така например преди първия път след сватбата на младата жена по принцип е било забранено да се показва пред свекъра си. Само две седмици по-късно азербайджанците направиха церемонията юзячихи- излизане на млада жена в семейство. Свекървата приготвила разкошна вечеря и поканила на нея всички домашни. Специално място на трапезата е било отделено на снахата, която е доведена на масата от свекъра. По време на церемонията жената получи ценен подарък от бащата на съпруга си. Той обяви и младия най-скъп член на семейството. Но до този момент момичето измина дълъг път.

Дълъг път към сватбата

В днешно време младите азербайджанци все повече сключват бракове по любов, а не по сговор между семействата. Но съгласието на родителите все още е предпоставка за брак. „Вестоносецът“ е някой от роднините на младоженеца, който съобщава на семейството на момичето, че тя е предложена. На азербайджански тази процедура се нарича sez kasdi.

След това идва ред на погледа - gyz gormehи одобрение на избора - gyz beyenme. Тези сватбени церемонии се организират от най-близките роднини на младоженеца. Те също така събират информация за семейството, с което ще се оженят, както и за самото момиче.

Следващият етап е малко и голямо сватовство. По време на малко ухажване майката на младоженеца идва да посети семейството на булката със сестра си или най-голямата си дъщеря. Азербайджанците вярват, че само бъдещата свекърва е в състояние да усети какво се случва в сърцето на булката, да разбере наистина какво е едно момиче. Тогава мъжете от страна на младоженеца се срещат с роднините на булката: бащата с брат си. По време на тези посещения бащата на момичето пита мнението й за брака и скромното мълчание означава съгласие.

Окончателното решение за сватбата се взема по време на голямото сватосване, когато сватовете от страна на булката правят завръщане в къщата на младоженеца, за да предадат съгласие за брака. Традицията ги нарежда да отделят време за размисъл, но това вече е чиста формалност: самият факт на посещението показва, че предложението е прието. Второто идване на сватовете се превръща в голямо пиршество. Майката на момичето идва да посети роднините на младоженеца, които не могат да се появят в къщата на бъдещия зет при първото посещение на голямо сватовство. Накрая, към края на вечерта, на въпрос дали роднините на булката са съгласни или не с брака, баща й отговаря с фразата „Аллах да ги благослови!“.

Под една или друга форма официалните традиции, свързани с тези обреди, се спазват и до днес. В старите времена след сватосването се плащаше нос(откуп) на родителите на булката.

Годежът, последвал сватосването, също се дели на малък и голям. След малък годеж, по време на който един от пратениците на младоженеца поставя брачна халка на пръста на булката, се провежда моминско парти. И в процеса на голям годеж гостите дават на момичето различни подаръци, които ще бъдат полезни в семейния живот.

И накрая, няколко дни преди сватбата, азербайджанците провеждат церемония по украсяване на къщата - ev byazemekпо време на който зестрата на булката се пренася в къщата на бъдещия съпруг.

Под звуците на зурна

Първият ден от сватбата е за жените. Още от сутринта в къщата на булката звучи зурната - народен инструмент. До обяд започват да се събират гости, които се посрещат от приятели и приятелки на младите. На този ден според традицията само роднините на младоженеца имат право да танцуват с булката. Гостите носят подаръци на младите хора, по-често пари. Но вторият ден от сватбата се премества в къщата на младоженеца. Преди да напусне бащиния дом, булката получава благословия от родителите си. Междувременно в къщата на младоженеца се коли овен, като на прага на белязаните на прага чела има капка кръв. В същия момент младоженецът и неговите роднини обсипват момичето с ориз, захар, сладкиши и дребни монети, като по този начин привличат богатство и просперитет в семейството.

До сутринта в двора на къщата се провежда сватбено тържество с танци на народна музика.

Основно богатство

Колкото по-рано се роди първородният в семейството, толкова по-добре. Очакването за предстоящата поява на дете след сватбата дори се разказва в азербайджанските приказки и дастани (поетични произведения на националния народен епос - бележка изд.). Популярен сюжет е сватба, продължила четиридесет дни и нощи, след която след девет месеца, девет дни и девет часа се ражда смело момче пехлаван (юнак) или дъщеря с лице, подобно на слънцето или луната. Традиционно азербайджанците ценят повече децата от мъжки пол, което е отразено в сватбените поговорки-пожелания, изречени при шиене на рокля за булката: „Да имаш седем сина и една дъщеря“. И на входа на къщата на съпруга младата жена винаги е била давана да държи малкото момче.

Важен семеен празник е обредът за кръщаване на име на новородено. В някои райони този ритуал се извършвал седем дни след раждането на детето, в други десет дни по-късно, но същността му била същата. Многобройни роднини и съселяни бяха поканени в къщата на богато отрупана с ястия маса, пред които се разиграваше сцена: от дясната страна се чете езан (ислямски призив за молитва) в ухото на детето и икама (сунната на задължителните ежедневни молитви) се чете в лявата страна. След това детето получи име, избрано от Корана. Имената на пророци, известни имами и халифи са много популярни.

Популярни в категория: