Как правилно да въведете допълващи храни на дете? Принципи и последователност. Откъде да започнем с първите допълващи храни: правилният път към питателна диета

Когато детето навърши 6 месеца, нуждата му от протеини, витамини и минерали се увеличава значително. Преди това лекарите препоръчваха въвеждането на допълващи храни от 4 месеца. Но това няма много смисъл. Ако няма проблеми с растежа, развитието и здравето, тогава е по-добре да започнете храненето на 6 месеца. Ако бебето е слабо, има лош апетит и нисък хемоглобин, тогава е по-добре да започнете допълнително хранене по-рано, на 5 месеца.

Като цяло има мнение, че допълващите храни започват да се въвеждат, когато порасне първият зъб на бебето. В крайна сметка първият зъб е сигнал от тялото, че е готово да приеме храна, различна от мляко. Но понякога зъбите започват да режат дори на девет месеца, тогава, разбира се, не е нужно да чакате.

Как да продължим?

Всяка нова храна се включва в диетата постепенно и с повишено внимание. Най-добре е да започнете да въвеждате допълващи храни по време на второто сутрешно хранене. Предложете на детето си 1-2 лъжици от нов продукт. След това е по-добре да се дохранва с обичайната храна - кърма или адаптирано мляко. Ако бебето откаже, не се отчайвайте - можете да опитате отново след няколко дни.

След това е необходимо да се следи реакцията към допълнителните храни - появата на обрив, промени в изпражненията. Ако всичко е наред, на следващия ден дозата се удвоява и така в геометрична прогресия до 150 - 200 грама. Ако нещо не е наред, експериментите временно се спират.

По този начин са необходими средно 7 до 10 дни, за да може едно хранене да бъде напълно заменено с допълващи храни.

Откъде да започнем допълнително хранене?

Няма ясни насоки по този въпрос. Някои хора започват допълнително хранене със зеленчукови пюрета, а други със сок. Много педиатри препоръчват да започнете със зеленчукови пюрета, тъй като те са богати на витамини и минерали. Но, от друга страна, структурата на новата храна е твърде различна от млякото, което може да е необичайно за детето.

Ако родителите решат да започнат със зеленчуци, тогава първо е по-добре да дадете бели или зелени зеленчуци - тиквички, броколи, карфиол. По-късно - тиква, картофи, моркови. Зеленчуците трябва да бъдат сварени и пасирани, но можете да си купите готови пюрета в буркани. В буркани дори е за предпочитане, тъй като има гарантирано висококачествени продукти, идеално хомогенизирани, без фибри, към които децата често са алергични.

Ако детето е слабо, тогава можете да започнете със зърнени храни. Като първи каши е най-добре да използвате ориз, елда и царевица. След това се въвежда овесена каша. Можете да го приготвите сами или е по-добре да купите готови бебешки. Първоначално трябва да дадете каша без млечни продукти, а по-близо до годината можете да готвите с мляко. По-добре е да замените последното хранене с каша преди лягане. Тогава ситото дете ще спи по-добре и по-дълго.

Последователност

Някои хора започват с ферментирали млечни продукти - оптимално кефир от детска млечна кухня. Бебетата приемат тази допълнителна храна добре, тъй като няма фундаментална разлика в състава в сравнение с млякото. В допълнение, ферментиралите млечни продукти съдържат полезни млечнокисели бактерии.

И така, на 8 месеца детето яде 4-5 пъти на ден, от които 2 хранения са напълно заменени с кефир, зеленчуково пюре и каша. На девет месечна възраст 3 хранения се заменят напълно с допълнителни храни. Добавя се извара (до една година можете да давате не повече от 50 грама на ден) и плодове. По-добре е да давате плодове, които растат в същия район, където е родено детето. Така че, например, не трябва да давате на бебето си киви и банани като първи плодове, зелени ябълки, круши и горски плодове са оптимални.

На десет месеца можете да въведете зеленчукови супи. По-добре е супата да се готви първо във вода, а след това в месен бульон (в идеалния случай пилешки). Ако няма проблеми, добавете пасирано месо директно към супата, след няколко дни, отново директно към супата, добавете жълтък от твърдо сварено пилешко яйце - в началото 1/5, след това повече. Във всеки случай до годинка не трябва да се дава повече от половин жълтък.

Месните продукти присъстват в диетата всеки ден от десет до единадесет месеца. Най-добре е първо да въведете заешко месо (то е ниско алергенно). След това – агнешко, пилешко, свинско, телешко. По-добре е да не давате риба до една година - това е много алергичен продукт. Месото може и да се пасира, а може и да се направят кюфтета на пара, за да свикне детето да яде на парчета.

По-близо до годината можете да давате сокове, млечни и зърнени каши с плодове и просто парче обелена ябълка или крекер - смучете, почешете венците, играйте. Соковете не заместват основното хранене, дават се допълнително след кърмене или адаптирано мляко.

Желателно е от годишна възраст менюто на детето да е доста разнообразно. Ако майката има желание и мляко, препоръчително е да храните детето с мляко поне веднъж на ден, докато детето навърши година и половина. Напълно възможно е да се дават висококачествени млечни формули до 1,5 и до 2 години - веднъж на ден.

През нощта е препоръчително да давате кефир, или кърма, или адаптирана млечна формула.

Ако бебето не яде

Ако едно дете по някаква причина не иска да яде допълнителни храни, няма нужда да настоявате. Ако неговият растеж и умствено развитие съответстват на възрастовите стандарти, тестовете са в ред, тогава забавянето на времето за въвеждане на допълнителни храни не е толкова важно.

Приблизителното меню за едногодишно дете изглежда така:

8 часа

• Каша - 200 гр.
• Плодово пюре - 30 гр.
• Сок – 50 мл.

12 часа

• Зеленчукова супа с крутони – 40 гр.
• Зеленчуково пюре - 150 гр.
• Котлет на пара – 60 гр.
• Сок – 30 мл.

16 часа

• Извара – 50 гр.
• Плодове - 50 гр.
• Кефир или мляко - 200 мл.

20 часа

• Зеленчуково пюре или каша – 100гр.
• Плодове - 50 гр.
• сок - 50 гр.

Как и с какво да храните бебето

Вашето бебе не спира да учудва своите майка и татко. Той е просто умен: той е активен в движенията си, преобръща се сам, учи се да седи, радва се на любимите си играчки и най-важното - разпознава ви. Е, можете да го изненадате с нова диета.

Нуждата на бебето от определени витамини често не се покрива от съдържанието им в майчиното мляко. За да се предотвратят последствията от липсата на витамини, на дете от тримесечна възраст започват да се дават сурови сокове от горски плодове, плодове или зеленчуци.

При даването на сокове е препоръчително да се внимава много да не се предизвика храносмилателно разстройство на бебето. Суровите сокове се дават най-добре преди кърмене. Трябва да започнете само с няколко капки. След като се уверите, че нито видът, нито честотата на изпражненията на бебето не се променят, можете постепенно да увеличавате дозата и в края на четвъртия месец да стигнете до четири чаени лъжички на ден, а през петия месец – до две-четири чаени лъжички два пъти на ден. ден.

Добре е детето да се храни със смеси от сокове, например смес от горски плодове или лимонов сок с моркови, които съдържат витамини А и С. Много полезна е смес от доматен и портокалов сок, съдържаща също витамини А и С , Сокът от моркови е донякъде слабително; полезно е, ако детето ви е склонно към задържане на изпражненията.

Около петия месец трябва да давате на бебето витамин D, който предпазва от рахит (няколко капки на ден).

След четири месеца децата обикновено започват да отделят значително количество слюнка, която в началото все още не знаят как да задържат, така че често изтича от устата. Човешката слюнка действа върху нишестето, превръщайки го в захар. Следователно появата на слюнка означава, че бебето вече може да смила храна, съдържаща нишесте, и че има нужда от такава храна.

Бебе от пет до шест месеца, независимо от количеството мляко на майката, трябва да се храни, тъй като то расте, развива се и майчиното мляко вече не може да задоволи всички нужди на тялото му. През този период бебето опитва напълно нови за него продукти. Затова трябва да бъдете много внимателни, защото именно по това време се формират вкусовите навици и предпочитания. Със сигурност всичко ще мине гладко, ако спазвате следните правила.

Допълнителните храни се въвеждат през първата половина на деня, за да се следи дали има нежелана реакция (кожен обрив, промяна в навиците на червата, коремна болка) при въвеждане на нов продукт.

Винаги трябва да започвате с много малки количества храна (една чаена лъжичка), като постепенно (в продължение на една седмица) увеличавате размера на порцията до пълното количество, необходимо за възрастта.

Не можете да започнете допълнително хранене, ако детето не се чувства добре или дори е капризно. „Насилственото“ хранене ще доведе до негативна реакция към храната и детето ще помни това негативно преживяване дълго време.

Вашият лекар трябва да Ви посъветва кой продукт да изберете за първото си допълнително хранене.

Най-често допълващото хранене започва със зърнени продукти. Кашите са много здравословни и имат висока хранителна стойност. Понастоящем лекарите препоръчват хранене на дете с индустриално произведени зърнени храни, тъй като те имат гарантиран състав и са обогатени с микроелементи, минерали и витамини, които са важни за децата.

На етикета трябва да се посочи с какво е обогатен продуктът. Например, ако към него се добавят калций и магнезий, тогава с такава каша в диетата на детето детето няма да се страхува от заболявания на щитовидната жлеза, ще расте умно, защото йодът помага на мозъка да работи правилно. Овесената каша от елда със същите добавки е полезна за успешното образуване на костна тъкан. Ядейки това вкусно ястие, бебето расте силно, силно и здраво. Има зърнени култури, които освен йод съдържат и желязо. Този елемент се добавя, за да се предпази детето от развитие на анемия.

Като цяло микроелементите и витамините са много важни за организма, особено за бързо растящите деца. Имате нужда от много малко от тях, но ако не са достатъчно, може да възникнат здравословни проблеми. Например, липсата на витамини причинява различни хиповитаминози и това винаги е неспокоен сън, капризно дете и повишена умора. И такова бебе дори няма да има желание да играе. Можете да избегнете дефицита на определен витамин или микроелемент с помощта на обогатени храни, които спомагат за пълноценния растеж и развитие на вашето бебе.

В наши дни кашите се обогатяват и с някои естествени хранителни добавки, като инулин. В крайна сметка инулинът е естествен въглехидрат, който не се разгражда в горната част на стомашно-чревния тракт. Достигайки до дебелото черво, под въздействието на бифидобактериите инулинът ферментира. По този начин има благоприятен ефект върху състава на микробната флора в червата, изхождането е много нежно и редовно. Благодарение на добавянето на инулин се оптимизира усвояването на калция, който е толкова необходим за укрепване на костната тъкан и зъбите. Ако такъв продукт присъства в ежедневната диета на бебето, храненето му ще бъде здравословно и пълноценно.

Ако кърмите, през шестия месец трябва да давате на бебето течна каша (5% с мляко половин-половин) веднъж дневно преди хранене. Започнете с чаена лъжичка каша. След това порцията се увеличава ежедневно. До края на шестия месец можете да го увеличите до 150 г. По време на това хранене бебето вече не трябва да суче.

През седмия месец можете да използвате 10% каша за допълнително хранене. За едно хранене детето получава 170 - 200 г от тази каша. Преди второто кърмене е препоръчително да дадете 100 - 150 g течно желе. През останалите три хранения бебето получава 170–200 g кърма.

В осмия месец друго кърмене се заменя с картофено пюре с мляко (или друго). По това време е препоръчително да давате на детето половин меко сварен жълтък два пъти седмично (ако не е склонно към алергични реакции). Много полезно е един-два пъти седмично към пюрето да се добавят настъргани пресни моркови. В този случай млякото в пюрето може да се замени със зеленчуков или месен (пилешки) бульон. През този период вместо сокове от горски плодове можете да започнете да давате настъргани сурови ябълки със захар. Обикновено бебетата ги ядат с голямо удоволствие.

На осмия или деветия месец можете да добавите прясна извара към кърмене или към каша (сега се произвеждат много подобни продукти за деца под година и половина). Необходим е за правилното формиране на костите на вашето бебе.

От девет месеца диетата на детето става още по-разнообразна. Асортиментът от ястия включва кайма, разредена с бульон, а ако бебето има зъби, кюфтета или дори котлет на пара. Картофеното пюре може да бъде заменено с меки зеленчукови котлети. По-добре е да давате яйчен жълтък цял два или дори три пъти седмично, понякога с бульон, понякога с настъргана захар (nog).

Обикновено в последните месеци на първата година майката кърми бебето си само сутрин и вечер. Преди хранене обикновено дават извара, печена ябълка, бисквитки... До една година, а понякога и по-рано (всичко зависи от количеството и качеството на майчиното мляко), малкото може да бъде отбито.

За здраво бебе отбиването от гърдата с такова постепенно увеличаване на допълнителното хранене е лесно. Майките обаче трябва да помнят, че отбиването на детето може да стане само след консултация с лекар. Не се препоръчва спиране на кърмата през летните месеци, както и по време на заболяване на бебето.

Ако четете тази статия, това означава, че неотдавна в семейството ви се е появило допълнение и се е родило дългоочаквано и любимо бебе. Вие, разбира се, вече сте решили как ще отглеждате и развивате детето си, как да го храните, кърмите или адаптираното мляко, какъв ще бъде неговият режим и любимите дейности и тази статия ще ви каже как правилно да въведете допълнително хранене на бебе, къде, как и кога да започне и ще помогне на майката бързо и точно да разнообрази диетата на детето си и да въведе здравословни храни, съдържащи различни витамини и микроелементи.

Какво е допълващо хранене? Това са храни, които бебетата започват да получават на определен етап от развитието си в допълнение към майчиното мляко или адаптираното мляко.

Началото на въвеждане на първите допълващи храни за кърмачета на естествено и изкуствено хранене се различава леко по време. Ако децата, получаващи майчино мляко, могат да останат без храна за възрастни за по-дълъг период от време, тогава изкуствените деца могат да получат допълнително хранене още на 4,5 месеца, тъй като никоя млечна формула не съдържа достатъчно количество от необходимите микроелементи.

Кога е времето за дохранване?

Периодът, през който трябва да се въведе допълнително хранене, зависи от няколко параметъра, включително:

• Теглото на бебето се е удвоило от раждането
• Бебето е развило способността да хваща предмети в ръцете си и нуждата да опита всичко по най-добрия начин.
• То проявява интерес към лъжицата и може да посегне към нея или да се наведе встрани от нея.
• Интересува се от храната, която ядат възрастните
• Може да пие течност от лъжица
• Може да седи, облегнат на облегалката на стола или ръката на възрастен, държи и върти главата си добре
• Не избутва храната от устата с езика
• През последните 14 дни бебето не е боледувало и не е понасяло профилактични ваксинации

Много важен момент в началото на въвеждането на допълнителна храна за кърмените деца е липсата на мляко при майката. Тоест, ако храните бебето от двете гърди на едно хранене, но то остава гладно. За деца, използващи адаптирано мляко, времето за започване на допълнително хранене започва от момента, в който то започне да яде повече от един литър адаптирано мляко на ден.

Световната здравна организация препоръчва започване на допълнително хранене не по-рано от шестмесечна възраст. До този период храносмилателната система на бебето вече е узряла и става способна да приема и преработва храна, която е по-твърда от млякото. Но по препоръка на педиатър, който ще ви каже как бързо и правилно да въведете допълнителни храни, този момент може да дойде малко по-рано, особено ако бебето яде формула.

И така, стигнахме до извода, че не се препоръчва да започнете да се запознавате с храната за „възрастни“ преди навършване на шест месеца. Но сега терминът настъпи и мама има редица конкретни въпроси. Как правилно да въведете допълващи храни на дете? Колко грама пюре или каша да давате? С кой продукт е най-добре да започнете да въвеждате храна за „възрастни“?

Правилата за хранене на бебета са прости и безопасни, основното е да следвате схемите и принципите на въвеждане и тогава вие и вашето дете ще получите само положителни емоции от новата храна.

Най-важният принцип, който трябва да се спазва при правилното въвеждане на допълващи храни, е малки дози твърда храна. Тоест, трябва да започнете да давате на бебето си допълващи храни с половин чаена лъжичка, като увеличавате порциите отново и отново.

Педиатрите и международните консултанти отбелязват няколко правила, които трябва да се спазват по време на периода на въвеждане на допълващи храни.

• Внимателно наблюдавайте промените в изпражненията на вашето бебе. Ако започне да страда от повишено образуване на газове, чревно разстройство или, обратно, запек, е твърде рано да се въведе този продукт. Няма нужда да се тревожите от промяната в цвета на екскрементите, това е просто реакция към нова храна.
• Обривите по кожата също трябва да служат като сигнал за временно спиране на продукта.
• Наблюдавайте поведението на бебето през деня и съня му през нощта.
• Преценете как ще наддаде бебето след въвеждане на нова храна

Ако в първия ден след като бебето е опитало нова храна, състоянието и поведението му не са се променили, порциите могат да се увеличат до цяла чаена лъжичка, а през следващите 14 дни количеството на този продукт може да се увеличи до нормата за възраст.

Когато започнете въвеждането на каквито и да било допълнителни храни, е много важно да разберете, че то не може да замени пълноценното хранене, а е насочено само към запознаване на бебето с разнообразието от вкусове на „възрастна“ храна и като източник на допълнителни микроелементи и витамини.

Правила за въвеждане на допълващи храни

И още няколко мнения от лекари и експерти:

• Не започвайте да въвеждате допълнителни храни по време на заболяване и две седмици след края му.
• Не добавяйте нови храни към диетата на вашето дете по време на периоди на екстремни горещини.
• Не хранете насила детето си, ако първата лъжица нова храна не е по вкуса му
• Не въвеждайте няколко продукта наведнъж, подходете към това стъпка по стъпка и започнете да въвеждате нов само след като бебето е свикнало с предишния.
• Давайте допълнителни храни сутрин, за предпочитане при първото хранене. Тази процедура ще помогне да се следи състоянието на бебето и да му помогне в случай на отрицателна реакция.
• Новите ястия трябва да бъдат напълно хомогенни, да не се допускат твърди парчета в тях, а консистенцията им по плътност да е близка до мляко или смес
• Храната трябва да е прясно приготвена и топла, готовите пюрета в буркани да са затоплени
• Не използвайте пасирани екзотични плодове и зеленчуци за първо хранене
• За допълнително хранене е най-добре да използвате специална бебешка лъжица, изработена от силикон, чийто голям асортимент можете да намерите в аптека или специализиран магазин.
• Най-препоръчително е да давате допълнителни храни в сутрешното хранене, а след храната за „възрастни“ не забравяйте да предложите на бебето кърма или формула

Откъде да започне първото хранене

Много майки и баби погрешно вярват, че най-добрият продукт за първия. Това е огромно погрешно схващане, защото след като е свикнало със сладкия вкус на сока, детето определено няма да иска да се храни със зеленчукови ястия. В допълнение, плодовите киселини имат отрицателен ефект върху стомашно-чревния тракт на бебето.

Така че първото нещо в менюто на бебето трябва да са местни зеленчуци, познати във вашия регион, бели или зелени, превърнати в еднокомпонентни пюрета.

Приблизителна таблица за въвеждане на зеленчуци в диетата на детето:

• 5-6 месеца – карфиол, тиквички
• 6-7 месеца – тиква, картофи, моркови, броколи
• 8 месеца – зелен грах
• 9 месеца – цвекло
• 1 година – краставици, домати, чушки, патладжани, лук.

Докато овладявате еднокомпонентни зеленчукови ястия, можете да предложите на вашето мъниче пюре, направено от няколко съставки.

След като детето свикне със зеленчуците, кашата става следващият оптимален продукт за въвеждане в диетата. Плодовите пюрета и сокове се въвеждат след зеленчуците и се превръщат в своеобразен десерт за детето. Соковете се разреждат най-добре с преварена вода в съотношение 1 част сок към 2 части вода.

За деца, чието тегло е под нормалното, лекарите препоръчват каша. За да се избегнат алергични реакции, първите зърнени култури, които трябва да бъдат въведени в диетата, трябва да бъдат: ориз, елда и царевица. Ако детето е предразположено към запек, оризът трябва да се спре. До осеммесечна възраст можете да въведете просо, овесена каша, грис и пшенични зърнени храни. Ако предпочитате готови зърнени култури от известни производители, тогава трябва да изберете продукти без млечни продукти и без глутен. Те също трябва да се въвеждат постепенно, като се започне с няколко лъжици и постепенно се увеличават порциите до необходимото тегло. Можете да ги приготвите сами, като първо натрошите зърнените храни, или можете да закупите готов продукт, адаптиран специално за деца. За да приготвите готовата каша, трябва да използвате топла преварена вода, кърма или обичайната млечна формула.

Ако детето ви не е склонно към алергии, на възраст от 8 месеца е време да започнете да въвеждате пилешки жълтък. Може да се дава самостоятелно или да се добавя към пюрета и каши. В първите дни след добавянето на този продукт към диетата трябва внимателно да наблюдавате реакцията на бебето.

До 9 месеца можете да добавите лакомство като бисквитки към бебешкото меню. По-добре е да изберете специално, направено директно за деца, тъй като към него се добавят различни витамини и микроелементи и бързо се разтваря в течност. Може да се консумира сух или накиснат в мляко.

След 8-9 месеца менюто на бебето трябва да включва месни продукти. За първите допълнителни храни е необходимо да се вземат онези видове месо, които не причиняват алергии. Това са свинско, агнешко и пуешко. Ако въведете пилешко или телешко във вашата диета, трябва внимателно да наблюдавате реакцията на бебето, тъй като тези сортове са най-алергенни. В същото време детето трябва да се запознае с черния дроб, но си струва да се има предвид, че не всеки ще хареса такъв специфичен продукт. Не трябва да давате на бебето месен бульон, тъй като това е доста тежка храна за малки стомаси.

По-близо до една година, на възраст 10-11 месеца, рибата може да бъде въведена в диетата. Но не забравяйте, че рибата е доста алергичен продукт, така че трябва да се прилага с повишено внимание и на малки порции, като внимателно се наблюдава реакцията на тялото на детето. Предпочитание трябва да се даде на сортовете морска, постна и бяла риба.

До 10-12 месеца към менюто се добавят извара и ферментирали млечни продукти. Схемата за въвеждане не се различава от другите продукти, започва се с една чаена лъжичка и се увеличава до подходящо за възрастта количество в рамките на 7-10 дни.

Всички продукти са разделени на три категории според степента на алергенност и това също трябва да се вземе предвид при съставянето на бебешко меню:

• Ниско – тиквички, карфиол, ябълки, сливи, тиква, круши, ориз, свинско и пуешко
• Средни – броколи, картофи, зелен грах, праскова, банани, пилешко и агнешко
• Високо ниво - краве мляко, яйца, риба, ядки, соя, пшеница, мед, цитрусови плодове, шоколад, ягоди, домати

Количество допълващи храни по месеци

Таблица с обеми готови зеленчукови ястия според възрастта:

• 6 месеца – 150 гр
• 7 месеца – 170гр
• 8 месеца – 180 гр
• 9-12 месеца – 200 гр

След като тялото на детето се адаптира към еднокомпонентно пюре, можете да започнете да го приготвяте с добавяне на растително масло.

Таблица с обеми готови плодови ястия според възрастта:

• 7 месеца – 70 гр
• 8 месеца – 80 гр
• 9-12 месеца – 90-100гр

Таблица с обеми готови зърнени култури:

• 7 месеца – 150 гр
• 8 месеца – 180 гр
• 9-12 месеца – 200 гр

Обем на пилешки жълтък в диетата на детето по месеци:

• 7 месеца – ¼ част
• 8 месеца – ½ част
• 9-12 месеца – ½ част

Обем месни продукти в диетата на детето по месеци:

• 8 месеца – 30гр
• 9 месеца – 50гр
• 10-12 месеца – 60-70 гр

Обем рибни продукти в диетата по месеци:

• 10 месеца – 30гр
• 11 месеца – 50гр
• 12 месеца – 60гр

Обем на извара в бебешка храна по месеци:

• 10 месеца – 30гр
• 11 месеца – 40гр
• 12 месеца – 50 гр

Основни грешки при въвеждане на допълващи храни

• Много родители, които започват да хранят сина или дъщеря си със зеленчуци, се сблъскват с отхвърляне на такава храна и вместо това започват да му предлагат каша. Това не се препоръчва, тъй като след сладки и вкусни зърнени храни има голяма вероятност напълно да изоставите пресни и несолени зеленчуци. Ето защо, ако детето ви откаже това или онова зеленчуково пюре, трябва да му предложите заместител под формата на друг зеленчук, който бебето може да хареса.
• В никакъв случай не добавяйте захар към готовите зърнени закуски за бебета; там я има в изобилие. Няма абсолютно никаква нужда да привиквате бебето към сладки храни, това може да има отрицателно въздействие върху вкусовите му предпочитания в бъдеще и да причини наднормено тегло и други заболявания.
• Не добавяйте сол към приготвените зеленчукови и месни пюрета, тя присъства в тях в достатъчни количества.

Въвеждане на допълващи храни без последствия за тялото на детето

С ранното въвеждане на допълващи храни могат да настъпят различни промени в крехкото тяло на бебето. Един от основните негативни фактори, съпътстващи добавянето на повече твърди храни към диетата, е запекът, за да го избегнете, трябва да следвате някои правила:

1. Избягвайте въвеждането на допълнителни храни твърде рано в живота
2. Контролирайте съдържанието на фибри, протеини и мазнини в храната
3. Контролирайте притока на вода в тялото на бебето
4. Ако детето има запек, първо трябва да определите дали това отклонение е следствие от хранителна алергия.

Ако се появят някакви негативни симптоми по време на периода на въвеждане на допълващи храни, е необходима спешна консултация с педиатър.

Как да приготвяме храни за допълнително хранене

• Не трябва да добавяте сол и захар към храната, която приготвяте за вашето бебе. Най-добре е да го приучите към естествения вкус. Най-добре е да започнете да солите и подслаждате след една годинка.
• Зеленчуците, плодовете и месните продукти трябва да се смилат в блендер, тъй като на възраст от 6-7 месеца бебето все още не може да дъвче храната и като правило има само 2-4 зъба. След навършване на десет месеца храната може да се намачка с вилица, а не да се смила, а до годинка е достатъчно да се натроши на малки парченца.
• Най-добре е зеленчуците и месото да се приготвят на пара; този метод на готвене ви позволява да запазите максималното количество хранителни вещества в продуктите.
• Пюретата за вашето бебе трябва да се приготвят наведнъж, така че то да получава само най-пресните продукти всеки път.

Как се променя количеството на допълнителното хранене през деня?

• 1 ден – 1 ч.л
• Ден 2 – 2 ч.л
• Ден 3 – 3 ч.л
• Ден 4 – 4 ч.л
• Ден 5 – 50 гр
• Ден 6 – 100гр
• Ден 7 – 150гр

С течение на времето е необходимо да добавите зеленчуци или масло към домашно приготвени каши и пюрета. Трябва да започнете с 1 капка, като постепенно увеличавате количеството до цяла чаена лъжичка.

Примерно дневно меню за шестмесечно дете

Първо хранене – кърма или адаптирано мляко в количество 150 – 200 мл

Второ хранене – безмлечна каша или с мляко 150 мл

Трето хранене – зеленчуково пюре 150 мл

Четвърто, пето и шесто хранене - кърма или адаптирано мляко в количество 150 - 200 мл.

Разбира се, въвеждането на храна за възрастни в диетата на бебето изисква известна подготовка, четене на специална литература и консултация с педиатър. Всичко ще върви гладко, ако бебето е здраво, майка му е получила необходимите знания и основното хранене на бебето е организирано правилно.

Друг важен момент при организирането на правилното допълнително хранене е насърчаването на желанието на бебето да се храни самостоятелно; разбира се, на възраст до една година това е свързано с определени неудобства, но в никакъв случай родителите не трябва да го потискат. В противен случай бебето може да откаже да яде самостоятелно в близко бъдеще.

Най-доброто време е след 6 месеца, тъй като... Стомахът на бебето е готов за други видове храна. Но вашият педиатър или баба може да каже, че трябва да въведете допълнителни храни от 4 месеца и зависи от вас да следвате този съвет или не, но трябва да вземете предвид всички факти за и против и те са както следва: кърмене или хранене от шише, здравето на детето, неговия растеж, нужди и вашите собствени съображения.

На 6 месеца детето е физиологично готово за хранене, рефлексът на избутване на езика постепенно изчезва; тялото му също произвежда всички необходими ензими за смилането на различни растителни продукти.

Когато кърмят във време, когато започва въвеждането на допълнителни храни, много майки се чудят откъде да започнат. Няма нужда да бъдете твърде умни тук, нито пък е необходимо да преоткривате колелото. Започнете с безвредни и прости храни, които самата майка яде, например извара или кефир. Просто пригответе тези продукти за вашето бебе - направете ги течни (това е важно за изварата, кефирът вече е течен).

Започват и допълнително хранене със зеленчукови пюрета от броколи и тиквички. Основното нещо е да започнете с едно нещо и да наблюдавате реакцията. Грисът не трябва да се дава на дете под една година, той има малка хранителна стойност и пречи на усвояването на калция.

Детето опита от лъжица, облиза се и това е, не очаквайте да яде повече и най-важното не го насилвайте, но ако е възможно, увеличавайте дозата на лъжици храна всеки ден, така че можете да замените едно пълно кърмене. След 7-ия месец можете да давате бульони и супи от постно месо, например изяжте супата, изсипете я в лична чиния, охладете, ако е необходимо, намачкайте картофите и месото с вилица и я предложете на детето.

Когато започнете да давате на детето си обикновена храна, то не иска да яде или пие от шише, а само от гърдата. Ето защо е важно редовно да привиквате такова дете към храна (да не бъдете мързеливи и да го правите всеки ден), в противен случай проблемите ще възникнат по-късно. защо Да, защото един хубав ден майката може да спре да произвежда мляко или то ще бъде по-малко; и тъй като детето се нуждае от всички видове продукти, те съдържат необходимите микроелементи, минерали, витамини.

Защо едно дете отказва допълнително хранене, защото е толкова необходимо? Може би защото давате грешни продукти? Детето ми категорично се отказа от изкуственото мляко и изкуствените зърнени храни, но с интерес яде борш, пилешка супа и тези храни, които ям. Когато ядете нещо, детето също се интересува от това и то ще яде с вас.

При въвеждането на допълващи храни основното е:

1. Започнете с един вид продукт и го сервирайте в полутечна форма.


2. Следете реакциите към този продукт.


3. Пропуснете едно кърмене, но не спирайте!


4. След 7 месеца въведете месо и жълтък в диетата.

- тема, която не оставя нито една млада майка безразлична. На каква възраст трябва да се дава храна за възрастни на детето? Как да го готвя правилно? Колко трябва да яде бебето? Какво е особеното при въвеждането на нови продукти в изкуственото меню? Каква диета е най-добре да спазвате? Какво да дадете, ако детето е склонно към алергии? Ще разгледаме тези въпроси и ще разсеем някои често срещани митове относно храненето на бебето.

Време ли е за хранене?

Храните за възрастни започват да се въвеждат в диетата на кърмените бебета от шест месеца. До този момент цялата енергия, необходимите хранителни вещества, витамини и минерали се осигуряват напълно от майчиното мляко. За бебета, хранени с бутилка и смесено хранене, нови храни могат да бъдат въведени в диетата от 4 месеца и половина (смесено хранене - когато бебетата получават както кърма, така и адаптирани формули).

Изследвания, проведени от Световната здравна организация, показват, че тялото на децата, получаващи адаптирано мляко, бързо започва да произвежда ензимите, необходими за смилането на обичайната храна. Следователно тези бебета се въвеждат в допълнителни храни по-рано.

Децата с поднормено тегло, анемия и други заболявания също трябва да се хранят (но не по-рано от четири месеца). При недоносените бебета възрастта, на която са въведени в храната за възрастни, се брои от действителната дата на раждане.

Признаци за готовност за нови продукти

Трябва да започнете да въвеждате бебето си в храна, като се ръководите преди всичко не от възрастта на бебето в месеци, а от набор от сигнали, които СЗО нарича „признаци за готовност за допълнително хранене“:

• теглото, с което бебето се ражда, се удвоява, а при недоносените се увеличава 2,5 пъти;
• изтласкващият рефлекс на езика е отслабнал: детето поглъща водата, която му се носи в лъжица;
• бебето седи с опора, държи добре главата си, знае как да изрази желанието си и да протестира: може да се обърне или да се наведе от лъжицата, когато не иска да яде;
• изкуственият човек изяжда повече от един литър адаптирано мляко на ден;
• бебето иска да яде все по-често, яде мляко от двете гърди и иска още;
• бебето може да хване предмет в юмрук и да го постави в устата си;
• детето има интерес към храната (той гледа кога някой яде и много моли да го остави да опита).

Ако започнете да храните бебето си с храна за „възрастни“, преди да се появят тези признаци, може да развиете хранителни проблеми както в настоящето, така и в бъдеще:

• отказ от храна,
• поднормено или наднормено тегло,
• автоимунни заболявания (включително алергии),
• нервни разстройства.

Първи лъжици

Основните характеристики на първата допълнителна храна се свеждат до факта, че тя трябва да бъде гъсто пюре с гладка, еднородна консистенция. Калоричното съдържание на ястието трябва да надвишава хранителната стойност на кърмата (67 kcal). В противен случай това няма да бъде допълнително хранене, а вкусово разнообразие, от което бебето все още не се нуждае.

Бебетата трябва да получават само прясно приготвена храна. Дори и да се съхранява в хладилник за кратко, продуктът губи вкуса и стерилността си и може да стане източник на инфекция. Преди сервиране ястието трябва да се охлади до стайна температура. Най-удобният начин за хранене на бебето е със специална бебешка лъжица, изработена от гладка пластмаса или порцелан.

Бебетата започват да въвеждат храни за възрастни в диетата си със зеленчуково пюре или зърнени храни. Зеленчуците се добавят към менюто за бебета с нормално тегло и тези, които са склонни към запек (изпражнения веднъж на няколко дни). Ако има липса на тегло и чести разхлабени изпражнения (2-3 пъти на ден), допълващото хранене започва със зърнени храни.

За приготвяне на пюре е по-добре да вземете пресни зеленчуци, отгледани в собствената ви градина или закупени от доверен производител. Първите ястия се приготвят от тиквички, карфиол, броколи и картофи. Тези зеленчуци са добре смилаеми, защото не съдържат груби фибри, имат приятен вкус и рядко предизвикват алергични реакции.

Ако сте избрали овесена каша като първата си допълнителна храна, тогава, за да създадете това ястие, трябва да дадете предпочитание на елда, ориз или царевичен зърно. Тези зърнени култури не съдържат глутен, който може да причини алергии. Кашата може да се приготви по два начина:

• от зърнени култури, смлени в кафемелачка;
• Разбийте с блендер вече сварената каша.

В първия случай полученото брашно се залива с вряща вода в съотношение 1 към 4 (за една супена лъжица зърнени храни - 4 супени лъжици вода). Средната порция за шестмесечно дете се приготвя от около три до четири супени лъжици брашно. Колко време се готви тази каша? Оставете получената маса на слаб огън за 10 минути, като добавите преварена вода, ако е необходимо.

Във втория случай кашата се готви във вода. Когато ястието е готово, го смиламе с блендер до консистенция на пюре. Не е необходимо да добавяте масло, захар или сол към кашата.

Правила за въвеждане на продукти

Преди кърмене или хранене с адаптирано мляко трябва да се дават зеленчуци или каша. Колко допълнителна храна можете да предложите на вашето бебе? През първия ден дайте на бебето половин чаена лъжичка от новото ястие. Ако не се появи алергична реакция и няма признаци на стомашно разстройство, на следващия ден увеличете дозата до 1-2 лъжици. Ако все още всичко е наред, в продължение на една седмица постепенно увеличавайте обема на ястието до необходимото количество (съсредоточете се върху възрастта на бебето в месеци).

Когато бебето започне да яде достатъчно количество от предлаганата храна, можете постепенно да започнете да въвеждате нови храни в диетата. Това се прави последователно. Не можете да въведете две нови ястия едновременно (в случай на алергия ще бъде трудно да разберете какъв точно е бил катализаторът). Постепенно разнообразявайте диетата на детето си, така че да улесните максимално окончателния му преход към „общата трапеза“.

Колкото по-голямо става бебето, толкова по-дебела храна трябва да му се предлага. От около 10 месеца можете да опитате да давате храни на парчета.

Препоръчително е да храните бебето с лъжица и да го научите да дъвче. Гризалка, в която можете да поставите парченца от любимия плод на вашето бебе, помага много добре да овладеете този процес. , на бебето се дава вода. Уверете се, че е сварено.

Митове за прехода към хранене за възрастни

Най-често срещаните мнения за допълващото хранене, които всъщност са митове:

• Допълнителното хранене започва със зърнени храни

Това не е вярно; в по-голямата част от случаите първото ястие на детето е зеленчуците.

• Много бебета са алергични към допълващи храни

Алергии към самите храни са редки. Но когато се въведе ново ястие, защитните сили на организма отслабват и се появяват автоимунни процеси, което се изразява в реакция към факторите на околната среда. Зачервяването на бузите след ядене на тиквички не е непременно алергия към зеленчука. Продуктът просто активира генетично определена реакция, например към домашен прах.

• Ако бебето ви не яде, това означава, че не го харесва.

Ако става въпрос за нов продукт, предлагайте го отново и отново. Някой ден бебето ще го вкуси.

• Децата могат да изберат ястието, от което имат най-голяма нужда в момента

Какво да се даде на бебето за обяд, все още решава родителят. Детето не осъзнава хранителната стойност и полезността на всеки от предлаганите продукти.

• Пюрето в буркан е по-добро от домашното пюре

Много често можете да станете свидетели на спор: кои зеленчуци са по-добри - консервирани или собствени. Нито един производител на храни няма да даде на мама надеждна информация за това как всъщност са отгледани продуктите за пюре, колко време са били съхранявани и къде са били преработени. В случай на подаръци от вашата градина, винаги можете да сте сигурни, че вашето бебе ще получи всичко най-здравословно и вкусно.

Когато въвеждате допълнителни храни, най-важното е да не бързате да давате все повече и повече нови храни. Не се опитвайте бързо да прехвърлите бебето на общата маса. Не забравяйте, че до дванадесет месеца основният продукт в диетата на детето трябва да остане кърмата или адаптираната формула.