У дома › Езотерика › Шишчета за плодови букети. Методи и техники за декориране

Шишчета за плодови букети. Методи и техники за декориране

Букетът от плодове е оригинална украса на празничната маса, вкусен деликатес и необичаен подарък, достоен заместител на традиционните цветни аранжировки. Това е живописен букет от красиво нарязани плодове, които си пасват по форма и цвят. Букетът може да използва и зеленина, сладкиши или играчки, ако е предназначен за дете. Освен това създаването на плодов букет със собствените си ръце е много интересна дейност, която може да се превърне в хоби за цялото семейство, ако децата се занимават с кулинарно творчество. Ярък и стилен десерт ще изненада гостите и ще украси всеки празник.

Тайните на създаването на плодови букети със собствените си ръце

Дори начинаещ готвач лесно ще разбере как да направи плодов букет със собствените си ръце, ако използва нашите инструкции.

Готвене на плодове за ефектен букет

За да създадете букети, ще ви трябват всякакви плодове - например ягоди, киви, ананас, пъпеш, грозде и всички плодове, които харесвате вие или героят на повода. Плодовете трябва да са красиви, узрели, без петна и повреди и най-важното - не прекалено сочни, в противен случай парчетата няма да се придържат към шишчетата. Естествено, плодовете трябва да бъдат добре измити, изсушени и обелени (ако говорим за ананас и цитрусови плодове), семки и дръжки, така че купете грозде без семки, за да улесните процеса. Най-добре е да нарежете плодовете непосредствено преди сервиране, за да не покафенеят и да останат привлекателни, а ако това не е възможно, поръсете ги с лимонов сок, за да запазите естествения цвят на плодовете. Между другото, бананът така или иначе потъмнява, така че може да се използва в плодови букети само ако е остъклен.

За по-добро запазване и приятен блясък парчетата плодове и плодове могат да се потопят в подкислен желатинов разтвор от вода, лимонов сок, желатин и малко количество коняк. След замразяване на студено можете да направите втори слой желе.

Когато нанизвате парчета плодове на шишчета, понякога се виждат остри върхове, които могат да бъдат покрити с половинки грозде. Гроздето се използва и за поддържане на големи елементи - като цветя от ананас. Ако се плъзгат по шишчето, те трябва да бъдат подсилени с грозде, като поставите плодовете под "цветята". Ако приготвяте букет за възрастен, можете да инжектирате няколко капки алкохол в гроздето със спринцовка - за пикантност и незабравим вкус. Парчета плодове също понякога се накисват във вино или силен алкохол.

Уреди за красиво рязане

Можете да режете плодове красиво както с обикновен нож, така и със слайсер, слайсер за къдраво рязане на зеленчуци и плодове, специални рендета, тайландски нож за изрязване на шаблони и други инструменти за дърворезба. В магазините се продават универсални и многофункционални комплекти, които съдържат цял арсенал от ножове за създаване на релефен орнамент върху плодове, както и различни резби за отстраняване на сърцевината на плодовете, костилките и пулпа от цитрусови плодове.

Има кухненски инструменти, които помагат да се изрежат цветя, листенца и животински фигури от плодове - всичко зависи от дизайнерската идея на готвача. За работа с ананас например се използват метални форми с остри ръбове за бисквитки, а с лъжица за сладолед се оформят топчета от пъпеш. Фигурни парчета плодове се нанизват на дълги дървени шишчета - едно по едно или няколко, в зависимост от фантазията.

Избор на ваза за плодова аранжировка

Плодовите букети обикновено се поднасят в широка и ниска ваза или кошница, в която е поставена мека основа, където се забождат плодови шишчета. Може да бъде парче стегнато тесто, глава маруля или "оазис" за цветя, от който се изрязва основата във формата на контейнер. Такъв "оазис" може да бъде закупен във всеки магазин за цветя, най-важното е да го покриете с хранителен филм, така че този материал да не влиза в контакт с ядливите елементи на композицията. Когато композирате плодови букети, можете да правите без основа, като използвате високи вази и много дълги шишчета.

Ако решите да използвате прозрачна ваза, скрийте неестетичното тесто или "оазис" на дъното на съда, като увиете основата в красива салфетка. Гроздето може да се наниже на долния край на дървени шишчета, поставени във висок прозрачен съд, а след това дъното на контейнера може да се остави непокрито - букетът ще изглежда стилен и необичаен. Можете да го направите още по-лесно - поставете ваза или чаша върху салфетка, повдигнете краищата й и завържете ярка панделка около контейнера.

Допълнителни техники за декориране

За създаване на плодови букети често се използват зеленчуци, цветя, билки, сладкиши, шоколад, бисквити, играчки, панделки и лъкове. Такива композиции са създадени за сватбени тържества и други празници. Често се използва шоколадова глазура, в която парчета плодове се потапят на шишчета, след което се сушат на въздух с помощта на специална стойка.

Преди глазиране плодовете могат да се накиснат за 10 минути в коняк или ром, да се овалят в пудра захар и едва след това да се потопят в шоколадова глазура. Опитайте да потопите част от плодовете в бял шоколад, а другата част в черен шоколад, ще се получи много оригинално. След потапяне на плодове и плодове в глазурата, те често се поръсват с кокос, маково семе, нарязани ядки или други прахове, но това трябва да стане веднага, преди глазурата да е замръзнала.

Много красив се оказва плодов букет, в който парчета плодове и плодове са украсени с шарки от шоколад, сметана или крем - такива модели могат да бъдат направени с помощта на корнет, хартиена конусообразна тръба.

Когато съставяте букет, равномерно редувайте дълги и къси шишчета, различни форми и нюанси, така че букетът да изглежда хармонично. Празнините между елементите на букета и дървените шишове са покрити със зеленина, така че композицията изглежда по-естествена.

Миниатюрен плодов букет на един шиш изглежда много стилен за украса на коктейли, сокове, компоти, желе и плодови напитки.

Направи си сам плодови букети: инструкции стъпка по стъпка

В майсторския клас за изработване на плодови букети ще видите как се създават прости и красиви плодови букети, които след това се подреждат в една композиция. И така, ще научим как да направим плодов букет със собствените си ръце стъпка по стъпка.

За букета ще ви трябва:голям ананас със зеленикави петна по кората. Такива плодове са по-плътни и не се разпадат в букет, кръгло грозде без семки, ягоди, портокали, зелени и червени ябълки, лимон за сок, грейпфрут, маруля, дълги дървени шишчета за кебапчета, брашно, вода, сол, растително масло за безквасни тесто .

инструменти:остър нож, слайсер, кошница, дълги дървени шишчета за шишчета, формички за бисквити или карвинг.

Инструкция:

1. Измийте добре плодовете.

2. Замесете стегнато тесто, подобно на консистенцията на пластелин, така че шишчетата да се държат стабилно в него. Оставете тестото да почине малко под кърпата.

3. Оформете топка от тестото и я поставете на дъното на кошницата.

4. Нарежете ананаса на филийки с дебелина около 1,5 см и с формички изрежете от тях цветя и сърца.

5. Поставете цветя от ананас на шишчета, съчетани с грозде, което ще стане сърцевината на цветето.

6. Надупчете ананасовите сърца с шишчета не напречно, а по дължина.

7. Нарежете зелените и червените ябълки с нож или филийка, поръсете ги с лимонов сок и нанижете на шишчета.

8. Набодете по 5-6 зрънца грозде на всяко шишче.

9. Нарежете портокала и грейпфрута на филийки и кръгчета точно в кората и също ги набодете на шишчета.

10. Набодете ягодите на шишчета, без да отстранявате зелените опашки – те ще придадат по-интересен вид на букета.

11. Сглобете плодовата композиция, като вкарате шишчета в тестото, докато експериментирате с дължината им.

12. Украсете свободното пространство между шишчетата с листа от маруля.

Букетите за издълбаване на плодове са краткотрайни, така че ще трябва да бъдат изядени възможно най-бързо и това обикновено не е проблем, особено ако в къщата има много деца. И така, че луксозните плодови композиции да „оцелеят“ до дегустация, след готвене ги поръсете с ледена вода, смесена с лимонов сок. Тази работилница „Направи си сам“ за плодови букети ще ви научи на основните правила за създаване на стилни и апетитни плодови аранжировки и можете да използвате тези техники, за да направите свои собствени уникални аранжировки. Покажете въображението си и нека вашата празнична маса винаги изглежда ефектно!

Може би много интересна и творческа дейност може да бъде създаването на букети от плодове. За да се създаде такъв шедьовър, се използват пресни плодове и зеленчуци. За украса можете да използвате различни декоративни елементи и дори свежи цветя. Букет от плодове ще бъде както оригинален подарък, така и вкусно лакомство. Не забравяйте обаче, че този букет е по-добре да се яде в близко бъдеще, докато нарязаните плодове не започнат да се влошават. Вкусен букет от плодове, направен със собствените си ръце, ще се превърне в напълно оригинален десерт, както и в интересна дейност, която можете да правите с деца.

Тук на снимката можете да видите как изглеждат букети от плодове:

Майсторски клас за създаване на плодов букет със собствените си ръце

Тази статия ще помогне на всеки да научи как да направи букет от плодове като подарък на близки.

За да създадете такъв букет, ще ви трябват определени съставки. Можете да използвате абсолютно всякакви плодове, плодове и дори шоколад. Всяка зеленина също е подходяща за декорация. Дървени шишчета се използват за нанизване на плодове. За да украсите красиво букета, струва си да подготвите контейнер, в който ще бъде разположен букетът.

В този майсторски клас се използват определени плодове. Приложени са стъпка по стъпка описание на подготовката и снимки.

Първо, ананасът се нарязва на филийки с дебелина около един и половина сантиметра. След това от тези кръгове можете да изрежете абсолютно всичко, което искате. Ако има специални форми, тогава е напълно възможно да ги използвате.

От пъпеша се изрязват малки парченца, които ще станат средата на цветето. Можете да го изрежете с лъжица за сладолед. Готовото цвете се набожда на шишче. Ягодите и гроздето също се набождат на шиш.

След това се приготвя съд, в който да се поставят варени плодове. В съда се поставя малко парче солено тесто (може да се замени с глина). За да приготвите тестото, трябва да смесите брашно, сол, вода и малко растително масло. Разбъркайте добре всички съставки, докато се получи консистенция, подобна на глина. Ако контейнерът е прозрачен, тогава преди да поставите тестото, по-добре е да поставите красива салфетка, така че тестото да не се вижда.

Вторият вариант на подарък цвете-плодов букет

Тази статия ще даде майсторски клас за създаване на букет от плодове и цветя. Приложени са описание стъпка по стъпка и снимки.

Такава флорална композиция може да бъде добра декорация за всеки дом през есента. Освен това не е много трудно да се направи.

За да създадете такъв букет, ще ви трябват определени материали:

зеленчуков мозък; всякакви три големи цветя;
плодове от планинска пепел или калина;
ябълки;
една клонка грозде (може диво грозде);
круши или други по-големи плодове;
големи листа от хрян или бергения;
дълги тесни листа от гладиоли;
тел;
нож;
произволен нарязан пластмасов буркан и вода.

Първо трябва да вземете една тиквичка и да отрежете малко дъното й. Гърнето трябва да се провери за стабилност. С помощта на нож разрежете и изберете място за капацитет. В изрязаното място се забива част от издълбаната тиквичка, като в тази част се забива предварително намачкана тел. Най-добре е да замените жицата с гъба за цветя.Първо, в подготвената тел трябва да се вкарат големи листа, след което цветя и последователно всички останали материали. Ако цялата дължина на петурата не е достатъчна, може да се удължи с тел.

Ябълките се слагат на тел, може и на клечки. След това дългите листа трябва да бъдат огънати в бримки и вмъкнати в бъдещата композиция. След това се налива вода. Трябва да се налива много внимателно.Букетът е готов.

Най-често срещаният плодов букет за начинаещи със снимка

Статията описва майсторски клас за съставяне на букет от плодове за начинаещи. Изработката на такъв букет не отнема много време. На първо място, трябва да приготвите солено тесто, което е необходимо, за да държите в него шишчета с нанизани плодове. Тестото трябва да е гъвкаво.

Увийте готовото тесто в салфетка и поставете в съд, салфетка е необходима, ако съдът е прозрачен. Така тестото няма да се вижда.

Ягодите също се слагат на шишчета. След това се оформя самият букет. Първо в съда се слагат ягоди, след това киви на шишчета. На шишчета се поставят и череши, които ще запълнят празните места в букета. Можете да маскирате гледаното тесто и шишчета с копър или магданоз. Поставяме съда с готовия букет върху голяма салфетка, повдигайки краищата на салфетката, завързваме красива панделка.

Нежният пол обича необичайните подаръци. А ако са и сладки, здравословни, ще спечелите сърцето на любимия. На тези изисквания отговаря плодов букет, който не е необходимо да се поръчва от майсторите, може да се направи на ръка. Обмислете стъпка по стъпка майсторски класове как да направите плодова композиция.

Чудесен вариант за начинаещи е букет от цели плодове. Основата е ябълки от всички сортове, кайсии, грозде, круши и други плодове. Освен това трябва да се подготвят клончета зеленина, за да се придаде на композицията вид на истински букет. Можете да добавите сладкиши, играчки, пари или просто кристали, мъниста, панделки, лъкове, плат.

За да направите букет от плодове, трябва да изберете зрели плодове, които все още не са имали време да презреят, а също и без повреди. Измиват се добре, подсушават се и не докрай се нанизват на дървени пръчици.

В опит да получите грандиозен букет е важно да следвате това правило: плодове от един и същи вид не трябва да са наблизо. Разредете с други плодове, билки.

След като заготовките са готови, залепете ги в основата с тиксо, увийте ги в специална хартия за цветя, цветно фолио и мрежа с лъскав конец. Основното е, че опаковката и плодовете са комбинирани по цвят. На снимката можете да видите примери за това как се получават букети от цели плодове от начинаещи.

От плодова каша

Начинаещите занаятчии могат да правят композиции от плодова каша със собствените си ръце. По-долу е представен майсторски клас стъпка по стъпка.

Какво ще се изисква? Избор:

Освен това трябва да подготвите:

къдрави форми;
клечки за зъби;
сатенени панделки;
шоколад (тъмен и бял);
по желание - ядкови трохи; кокосови стърготини;
стиропор;
ваза.

Производствен процес:

Разтопете шоколада на водна баня.
Потопете там ягодите, предварително нанизани на шишчета. Можете да го направите напълно или наполовина. Украсете допълнително като потопите в ядкови трохи, кокосови стърготини или нарисувайте клетка, кръгове върху изсъхнал черен шоколад с бял. Поставете готовите плодове в хладилника, така че да са напълно замразени.
Нарежете ананас / пъпеш / диня на филийки, изстискайте къдрави заготовки. Ако е формата на цвете, закачете зрънце в средата като сърцевина. Нанижете на клечки за зъби.
Гроздето приема зелено и тъмно. На дълги клечки за зъби вземете няколко зрънца наведнъж, или всички от един и същи цвят, или редувайте в определен ред. Набодете резени мандарина, портокал на къси дървени пръчици.
Направете букет от заготовките, забодете шишчетата с обратния край в парче дунапрен, който предварително се наглася да отговаря на размера на дъното на кошницата.
Украсете готовия продукт с панделки, лъкове, мъниста.
Много интересна идея е топиар от плодове. Дунапренената заготовка трябва да е с кръгла форма. С помощта на дълга дървена клечка се закрепва за саксията.

Как да направите букети от пулпа от плодови плодове, можете да гледате видеоклипа.

Комбиниран изглед

Напоследък стана много популярно да се комбинират плодове не само с горски плодове, но и със зеленчуци. Такива букети изглеждат много оригинални, ярки, стилни.

За да направите букети от зеленчуци и плодове, трябва да вземете плодове в същата цветова схема. Можете да избирате от:

Освен това можете да украсите готови композиции с маруля, билки (копър, магданоз, кориандър).

Зеленчуците могат да бъдат нанизани на пръчици като цяло или можете да направите фигури от тях, както в предишния майсторски клас. Какво може да се получи от комбинацията от зеленчуци и плодове можете да видите на тези снимки.

На какво да обърнете внимание?

Можете лесно да направите букет от плодове със собствените си ръце, процесът не отнема много време и е доста вълнуващ. Можете да използвате въображението си, да свържете деца, които също ще се интересуват от това.

За да може съставът на плодовете да се окаже красив, за да може да издържи дълго време, е важно да се спазват някои нюанси:

Измийте плодовете, така че да изглеждат свежи, чисти.
Подсушете добре.
По-добре е да нанижете дървени пръчки, клечки за зъби - такъв материал не окислява плодовете.
Ако е решено да вземете грозде директно върху лозата за букет от плодове, а не да нанижете всяко зрънце на шиш, е необходимо да пренавиете клона с флорална лента, в противен случай той няма да остане в композицията. Свържете клона с пръчка, след което такава заготовка ще бъде завършена до края.
Комбинацията от цели плодове с резени, резени с фигури изглежда интересно в букет. В допълнение, много хора обичат вида на плодове, които са потопени в шоколад, украсени с вафлени или ядкови трохи, стърготини.
Когато букетът е сглобен, важно е да подрежете пръчките по дължина с ножици за тел. Можете да закрепите с дебел конец, лента (ако букетът не е тежък). Отгоре с широка сатенена панделка.

Букет от плодове е чудесна идея за подарък на любимата жена или приятелка, приятелка, колега, близък роднина. Такъв подарък е полезен както за фигурата, така и за целия организъм като цяло. Освен това е приятен за окото, сладък на вкус. В процеса на производство е по-добре да следвате инструкциите на собственото си въображение, така че композицията да се окаже изключителна. Как лесно и бързо да направите букет от плодове със собствените си ръце стъпка по стъпка, можете да гледате видеоклипа.

Искате ли да изненадате любимите си хора с оригинален букет от сладки, хартия или чай? Статията представя прости и достъпни майсторски класове за създаване на букети от импровизирани материали.

Букетите цветя винаги са били и ще бъдат най-актуалният и приятен подарък. Те могат да бъдат представени за всеки повод: на среща, рожден ден, учители и приятели, на сватба и просто за всеки приятен повод. Но не е необходимо това да са букети от свежи цветя. Има много опции за букети от хартия и сладкиши, меки играчки и плодове.

Благодарение на бунт от въображение и умения можете да измислите и направите такъв букет за всяко тържество. В същото време такъв букет никога няма да увехне и ще зарадва собственика си.

Как да направите букет от пари със собствените си ръце?

Много хора предпочитат да дадат пари за празника. Но за да придадете оригиналност на такъв подарък, можете да направите букет от фалшиви банкноти и да инвестирате там сумата, която възнамерявате да подарите. Въпреки че, ако сте готови, тогава можете да направите същия букет от истински сметки.

За творческия процес ще ви трябва:

Определени банкноти
Като основа на цветето можете да използвате стъблото от изкуствено цвете, дървено шишче или картонена тръба.
скоч
Гумени ленти
пистолет за лепило
ножици
парче стиропор
цветна лента
Оганза, пера

За да направим венчелистчета, навиваме краищата на банкнотите на шиш.

как да си направим букет от банкноти?

Хартиена тръба, която е приготвена по-рано, или дървена пръчка се увива с огъната банкнота и се закрепва с еластична лента.

как да си направим букет от банкноти?

По същия начин се прикрепят и други пари, за да се получи възможно най-великолепното цвете.

как да си направим букет от банкноти?

Сега можете да започнете да формирате пъпките на стъблото:

как да си направим букет от банкноти?

Взимаме шиш, тел или основа от друго изкуствено цвете
Навиваме парче гума от пяна в края на крака си и го попиваме с лепило, така че да е здраво закрепено към него.Вътре в заготовката на цветето също трябва да го смажете с лепило, без да засягате парите. Докато лепилото изсъхне, трябва да поставите тръба с цвете на крака и да я оставите да изсъхне.

как да си направим букет от банкноти?

За да оформите формата на букет, можете да използвате пяна, да поставите пръчки там и да украсите с органза, мъниста, пера и панделки или да украсите кошница с тях.

Как да направите букет от гофрирана хартия със сладкиши със собствените си ръце?

За да се подготвите за майсторския клас за правене на хартиени лалета и сладкиши, трябва да подготвите:

гофрирана хартия бяло и зелено
дълги дървени шишове
скоч
леки нишки
зелена лента
бонбони във фолио
хартия за декорация
розова органза
зелена лента
ножица
пистолет за лепило

направи си сам букет от гофрирана хартия

Първо прикрепяме всеки бонбон към крака с лепяща лента. Поставяме бонбона на крака и прикрепяме самата пола с лента по цялата дължина.

направи си сам букет от гофрирана хартия

Сгъваме всеки сегмент наполовина и усукваме в средата.Сгъваме половинките заедно, като разгъваме хартията и оформяме обемно венчелистче.

направи си сам букет от гофрирана хартия

Взимаме бонбон на крака и закрепваме венчелистчето с бял конец. Правим това с всяка от трите заготовки.

направи си сам букет от гофрирана хартия

След това трябва да изрежете зелена хартия, за да получите листа. Получават се ленти с ширина около 4 см. Нарязваме всяка от тях на 4 сегмента и оформяме формата на лист с ножица.Прикрепяме листата към венчелистчетата, така че да са малко по-високи.

как да си направим букет от велпапе и сладки?

За да затворите всички грозни точки на закрепване, трябва да изрежете ленти от зелена хартия и да ги увиете около пъпката от дъното до самия край на пръчката.

как да си направим букет от велпапе и сладки?

Отгоре, точно над пъпката, можете да прикрепите лист от същия цвят.

как да си направим букет от велпапе и сладки?

Отдолу фиксираме хартията с лепило.

как да си направим букет от велпапе и сладки?

Така можете да направите броя на цветята, който е бил предназначен за букета.