Romantična večera za voljenu osobu šta skuvati recepti. Romantični meni

Gotovo svaka osoba u životu ima trenutak kada duša zapjeva i poželi da poleti. Sve je u ljubavi. Kada smo zaljubljeni, nevjerovatno želimo ugoditi našoj srodnoj duši... Kako je divno uzeti i skuhati ukusnu romantičnu večeru za našu voljenu!
Dakle, hajde da pričamo malo više o romantičnom stolu.

romantična večera

Trebalo bi da bude lagano, hranljivo i ukusno. Jer masnom teškom hranom prebijete partnera do trosjeda i na tome će sva romantika večeri biti zaokružena. Stoga preporučujem da koristite morske plodove, nemasno meso peradi (piletina ili ćuretina), možete koristiti teletinu i puno zelenila i povrća.

Romantic Recipes

Upamtite da imamo romantičan odmor i da hranu morate lijepo ukrasiti. Uostalom, spektakularna prezentacija je već 70% uspjeha. Uzdržite se od teških salata od majoneza sa krompirom, pirinčem i drugim ugljenim hidratima. Neka to bude ili salata od povrća, ili čak sa majonezom, pa piletina ili škampi u kombinaciji sa povrćem i začinskim biljem. Možete poslužiti prekrasne kanapee ili rulete, ali pokušajte se suzdržati od sastojaka za pečenje.
Za romantične vruće recepte birajte one čiji je način kuhanja pečenje u pećnici. Uvijek je od pomoći i lako.
Za desert je teže uzeti nešto lagano. Pokušajte odabrati, prvo, ono što se može pripremiti unaprijed i staviti u hladnjak. I drugo, nešto porcionirano i malo. Kao opcija - razne pjene, panna cotta, lisnati kremasti deserti, domaći slatkiši itd.

Prvi susret, prvi izlazak, prvo zajedničko romantično veče... Ove događaje sveto čuvamo u sećanju celog života. I nakon mnogo godina i dalje izazivaju strahopoštovanje i sretan osmijeh. Ali sada ste, kako kažu, dugo i čvrsto u braku, a romantične večere odavno su se prelile u mirne porodične, nema tog entuzijazma i srećnog sjaja u vašim očima. Tužno, zar ne? Ali na kraju krajeva, osjećaji su živi, ​​pa zašto ih ne osvježiti tako što ćete nakratko uroniti u prošlost i, takoreći, zagledati se u tako obećavajuću budućnost. I na kraju krajeva, za to uopće ne morate "izmišljati točak", već jednostavno uzeti i organizirati romantičnu večeru za dvoje, koja će postati još jedna nježna izjava ljubavi.

Ovo je odgovoran posao, tako da je važno sve unaprijed razmisliti, a najvažnije je isplanirati jelovnik, nabaviti potrebne proizvode i pokušati u pripremljena jela za romantično veče staviti sve što vam je na srcu: ljubav , nježnost, malo strasti i, naravno, malo misterije i nepredvidivosti. Bez žurbe i nevjerovatna gomila jela, sve je jednostavno, ukusno i istovremeno ne bez trunke šarma i sofisticiranosti. Na stolu postavljenom za romantičnu večeru ne bi trebalo biti ništa suvišno, ništa ne bi trebalo odvlačiti pažnju jedno od drugog, jer za to je sve zamišljeno: dva aparata, svijeće, šampanjac, cvijeće i jela koja ste pripremili: jedno ili dva predjela, salata, toplo i desert.

Hrana ne bi trebala biti teška, dizajnirana je da ne napuni želudac, već da omami ukusnim izgledom, izvrsnim okusom, zadirkuje mirisom i pruža zadovoljstvo. Usput, suprotno uvriježenom mišljenju o obaveznom šampanjcu na stolu, vrijedi napomenuti da ga je sasvim moguće zamijeniti svojim omiljenim vinom ili laganim intrigantnim koktelom - sve ovisi o ukusnim preferencijama onoga za koga ovo divno iznenađenje se sprema. Pustite da zvuči tiha, nenametljiva muzika (omiljena pesma ili melodija) koja ne ometa razgovor, već mu je naklonjena. Ne štedite na kreativnosti i fantaziji. Izgled vaših jela svakako mora biti lijep, stoga posebnu pažnju obratite na njihovu dekoraciju: više svježeg začinskog bilja i svijetlog cvijeća koje potvrđuje život, to će stvoriti vrlo romantično raspoloženje koje će vas pratiti tijekom cijele večere.

Romantična večera za dvoje trebala bi iznenaditi i natjerati vašeg odabranika, s kojim ste proveli mnogo godina, da vas pogleda na novi način. A oni koji će po prvi put imati ovu romantičnu večeru ne samo da će impresionirati svojim kulinarskim umijećem, već će i pokazati koliko ste zanimljivi, svestrani i imate baš onu „zest“ koju svaki muškarac nastoji uočiti u svojoj odabranici. Ne postoji šablon u pripremi jela za romantičnu večeru, jer je ovo mala priča o ljubavi dva srca, a, kao što znate, dvije identične priče ne postoje. Ali... uostalom, uvijek možemo predložiti nekoliko recepata, koji će vam, nadamo se, biti od velike koristi.

Tartinki sa sirom i paradajzom "Original"

Sastojci:
500 g lisnatog tijesta,
4 paradajza,
1 jaje
100 g sira
2 grančice bosiljka
2 grančice timijana,
masline, kopar, peršun.

kuhanje:
Odmrznite tijesto, razvaljajte ga u sloj debljine 4-5 mm i isecite na male kvadrate (oko 6-7 cm). Položite kvadratiće tijesta na podmazan pleh. Paradajz narežite na kriške i jedan krug stavite na tortu. Preko paradajza rasporedite narezane masline, kriške sira, timijan i listiće bosiljka. Pleh sa tartovima stavite u rernu zagrejanu na 180°C i pecite 15 minuta. Ukrasite svježim koprom ili peršunom.

Kuglice od svježeg sira sa avokadom "Mala tajna"

Sastojci:
300 g svježeg sira,
1 avokado
30 g badema
1 češanj belog luka
1 tbsp kajmak
3 grančice bosiljka
hrpa kopra, so, začini.

kuhanje:
Svježi sir, avokado, bijeli luk i pavlaku sameljite u blenderu dok ne postane glatka. Sameljite kopar, dodajte u skutu, posolite, pobiberite, začinite začinima po ukusu i dobro promiješajte. Od dobijene mase oblikovati kuglice, svaku staviti na list bosiljka i ukrasiti bademima.

Kiflice od sira sa papalinama "Divna poslastica"

Sastojci:
1 tegla papalina,
200 g tvrdog sira,
1 paradajz
1 slatka paprika
zelena salata, peršun.

kuhanje:
Sir narežite na tanke ploške u obliku trouglova, papriku na trakice, a paradajz. Izvadite papaline iz tegle i namažite uljem. Na široku stranu trougla sira stavite 1 ribu, 1 tanku traku paprike, 1 krišku paradajza i grančicu peršuna. Zarolajte sir, pričvrstite ražnjem i poslužite na listovima zelene salate.

Snack puffs sa pečurkama "Užitak"

Sastojci:
250 g lisnatog kvasca,
100 g gljiva iz konzerve,
100 g krem ​​sira,
1 luk
malo mljevenog crnog bibera.

kuhanje:
Pečurke, sir, luk i biber miksajte u blenderu dok ne dobijete glatku smjesu. Razvaljajte tijesto i isecite na pravougaone slojeve. Masu od pečuraka ravnomjerno rasporedite po površini slojeva tijesta i umotajte ih u rolnice. Svaki rolat narežite na male komade i stavite na pleh. Pecite u rerni 10-15 minuta na 200°C.

Užina "Banane brodovi"

Sastojci:
300 g pilećeg filea,
4 banane
1 paradajz
1 krastavac
5 prepeličjih jaja,
50 g maslina bez koštica
1 stabljika celera
2 tsp sok od limuna
1 tbsp majonez,
1 tbsp biljno ulje,
začinsko bilje, sol, začini - po ukusu.

kuhanje:
Pileći file narežite na male kockice i pržite na biljnom ulju. Skuvati prepeličja jaja i iseći na četvrtine. Krastavac, paradajz i celer sitno nasjeckajte, masline prepolovite. Odrežite vrh kore banane na tanku traku, a da ne presječete do kraja. Izrezani dio umotajte i čačkalicom pričvrstite za bananu. Kašičicom izvadite pulpu banane od kore, nasjeckajte i poprskajte limunovim sokom. Pomiješajte piletinu, jaja, povrće i pulpu od banane, začinite masu začinima i začinite majonezom, dobijenim filom napunite čamce od banane i ukrasite začinskim biljem, polovinama maslina po želji.

Salata sa dimljenim mesom i cimetom "Delight"

Sastojci:
100 g dimljenog mesa,
2 krastavca
1 šargarepa
1 veza rotkvica
100 g miksa za salatu
½ tsp šećer u prahu
½ tsp cimet.
1 tbsp biljno ulje,
so, začini.

kuhanje:
Dimljeno meso narežite na tanke trakice, rotkvice, šargarepu, krastavce na krugove. Smjesu za salatu stavite na dno posude za salatu, dodajte meso i povrće i promiješajte. Pomiješajte cimet sa šećerom u prahu, puterom, solju, začinima i ovom smjesom začinite salatu.

Salata od povrća sa piletinom "Easy flert"

Sastojci:
200 g pilećeg filea,
100 maslina bez koštica
100 g sira.
2 paradajza
1 luk
1 šargarepa
1 veza peršuna
4 žlice biljno ulje,
so, začini.

kuhanje:
Pileći file iseći na kockice i pržiti dok ne omekša u 2 kašike. biljno ulje. Masline prepolovite, peršun krupno nasjeckajte. Luk i sir narežite na kockice, paradajz na kriške, šargarepu izrendajte. Promešati, posoliti, dodati začine po ukusu. Prelijte salatu preostalim biljnim uljem i ukrasite svježim začinskim biljem.

Salata sa slaninom i urmama "Iskušenje"

Sastojci:
100 g sirove dimljene slanine,
100 g urmi bez koštica,
100 g kozjeg sira
50 g bilo kakvih seckanih orašastih plodova,
50 g zelene salate,
4 tsp dušo,
1,5 tbsp vinsko sirće,
2 žlice maslinovo ulje,
začini.

kuhanje:
Na suvom tiganju popržite slaninu do zlatno smeđe boje i stavite na tanjir. Pomiješajte puter sa medom, sipajte u tiganj gdje se pržila slanina i zagrijte. Hurme narežite na tanke kolutiće, luk nasjeckajte. Na ulju sa medom propržiti luk i urme, u dobijeni medeni sos dodati sirće i začine. Zelenu salatu, kozji sir krupno nasjeckajte na sitno. Pomiješajte sve sastojke i prelijte salatu sosom od meda.

Salata sa dimljenim lososom "Bright mood"

Sastojci:
200 g stomaka dimljenog lososa,
5 čeri paradajza,
1 šargarepa
3 stabljike celera,
100 g praziluka,
2 žlice biljno ulje,
2 žlice sok od limuna.
1 veza peršuna
so, začini.

kuhanje:
Losos ogulite od kože i narežite na kockice, paradajz prepolovite. Narendajte šargarepu, iseckajte luk, peršun i celer. Pomiješajte biljno ulje sa limunovim sokom, dodajte sol, začine. Sve sastojke pomešati i pripremljenu salatu preliti dresingom.

Mesna salata sa preljevom od senfa "Oštrina osjećaja"

Sastojci:
300 g kuvane junetine,
5 čeri paradajza,
2 kuvana jaja
2 čena belog luka
1 veza zelene salate
1 tsp senf,
1 tsp balzamiko sirće,
2 žlice maslinovo ulje,
so, začini.

kuhanje:
Meso narežite na trakice, jaja na kockice, cherry paradajz na četvrtine, listove zelene salate krupno nasjeckajte ili ih jednostavno iskidajte rukama. Za preliv pomešati ulje, sirće, mleveni beli luk i senf. Posolite, začinite začinima i dobro promiješajte. Prelijte dresingom.

Svinjska rebarca sa sosom od malina "Ne život, nego maline!"

Sastojci:
500 g svinjskih rebarca,
200 g smrznutih malina
50 g putera,
2 žlice dušo,
2 žlice umak od soje,
1 tbsp brašno,
1 tbsp sahara,
1 tbsp skrob,
1 tbsp sjemenke gorušice.

kuhanje:
Pomiješajte med sa senfom i soja sosom. Marinirajte rebra i ostavite u frižideru 2 sata. Zatim rebra stavite u posudu za pečenje, prelijte marinadom, pokrijte dobro folijom i pecite 1 sat na temperaturi od 180°C. Zatim skinite foliju i pecite još 30 minuta. U tiganju otopite puter, dodajte maline i šećer, sipajte 3 žlice. vodom i ugasiti. Zatim dodajte brašno sa škrobom, dobro promiješajte, ulijte još pola čaše vode i kuhajte dok se ne zgusne. Poslužite kuvana rebarca sa sosom od malina.

Riba u marinadi od mandarina "Charmer"

Sastojci:
4 riblja fileta,
4 mandarine,
½ tsp cimet,
puter, sveže začinsko bilje, zelena salata, so, biber - po ukusu.

kuhanje:
Iscijedite sok od dvije mandarine, posolite i pobiberite po ukusu. Dobivenom marinadom prelijte riblji file i ostavite 10-15 minuta. U tiganju otopite puter, u njemu propržite riblji file i rasporedite po tanjirima. Preostale mandarine podijelite na kriške, lagano ih propržite u istoj tavi, rasporedite na tanjire sa ribljim filetima. Dodajte listove zelene salate i svježe začinsko bilje po ukusu. Preostali sok zakuhajte u tiganju, posolite po ukusu i prelijte ribu dobijenim sosom.

Svinjski džepovi sa đumbirom Surprise

Sastojci:
4 komada lungića na kosti,
2 slatke paprike
1 luk
75 g svježeg korijena đumbira.
za marinadu:
1 luk
100 ml biljnog ulja,
150 ml suhog bijelog vina
1 tsp adjika.

kuhanje:
Nasjeckajte đumbir i luk. Biber narezan na sitne kockice. Operite svinjetinu i osušite papirnim ubrusima. Zarežite bočnu stranu mesa tako da dobijete džep. Unutra stavite nadjev od povrća i pritisnite ivice. Za marinadu narežite luk na pola prstena, pomiješajte ga s biljnim uljem, vinom i adjikom. Meso prelijte marinadom i ostavite nekoliko sati. Zatim pržite svinjske "džepove" po 4-5 minuta sa svake strane, prelivajući marinadom.

Piletina sa jabukama i cimetom "Happy Moments"

Sastojci:
2 pileća prsa
2 jabuke
1 tsp paprika,
1-2 kašike biljno ulje,
½ tsp cimet.

kuhanje:
Pileći file narežite na male komade i pržite na srednjoj vatri. Posolite, začinite paprikom. Zatim dodajte narezane jabuke i još malo pržite dok piletina ne porumeni. Par minuta prije kuhanja u posudu dodajte cimet, promiješajte i držite ispod poklopca. Gotovo jelo poslužite na stolu sa svježim začinskim biljem.

Dezert od kafe sa likerom

Sastojci:
25 g mljevene kafe
150 ml likera
400 ml kreme,
50 g instant želatina,
3 žlice Sahara.

kuhanje:
Skuhajte kafu u dve čaše vode. Maknite sa vatre, dodajte šećer i u njemu rastvorite želatin. Sipati u kalup i ostaviti da se ohladi na hladnom. Gotov žele narežite na kockice i stavite u činije. Umutiti vrhnje i uliti liker. Kockice želea prelijte mješavinom krema i likera i po želji ukrasite desert.

Tiramisu sa breskvama

Sastojci:
nekoliko konzerviranih breskvi
12 komada keksa,
2 jaja,
2 žlice šećer u prahu
150 g mascarpone sira,
1 tsp vanilin šećer
bijela i tamna čokolada - za dekoraciju.

kuhanje:
Odvojite žumanca od proteina. Žumanca izmiksati sa granuliranim šećerom i vanilin šećerom i umutiti do bijele pjene. Zatim u ovu smjesu dodajte mascarpone i umutite (smjesa treba da bude glatka). Posebno umutiti bjelanca u jaku pjenu. Postepeno dodajte snijeg od bjelanaca i miksajte. Umočite kolačiće u sirup od breskve i stavite u tepsiju. Prelijte narezane breskve i kremu. Bijelu i tamnu čokoladu narendajte na krupno rende i pospite po desertu. Ohladite u frižideru.

To je sve. Možemo samo poželjeti da se vaša kasica sretnih trenutaka napuni još jednom, i neka to bude vaša romantična večera za dvoje.

Larisa Shuftaykina

Želite li provesti veče sa voljenom osobom i iznenaditi ga svojim kulinarskim umijećem? Ali ne znate koje jelo odabrati?

Pokušajmo razumjeti ovu situaciju i pronaći najbolje rješenje.

Večera za dvoje ili šta skuhati za romantičnu večeru za dvoje?

Romantična večera za dvoje kod kuće je vrlo odgovoran događaj koji zahtijeva malo truda i malo mašte, inače se treba pridržavati savjeta iskusnih ljudi.

Odlična večera ostavit će samo pozitivne emocije, a romantika će vam omogućiti da uspostavite emocionalnu vezu, pod uvjetom da je romantični kontekst pravi. Stoga ne biste trebali biti nemarni prema takvoj večeri, već je bolje razumjeti sitnice i nijanse. Ozbiljan pristup ovoj stvari sastavni je dio uspjeha.

Odlučujući faktor će biti vladajuća atmosfera. Pokušajte stvoriti što precizniji efekat romantične prirode, inače riskirate odstupanje od stvarne situacije. Najbolje vrijeme za ovakvu večeru bilo je i ostalo je uveče ili kada sunce zađe ispod horizonta.

Ali za takav trenutak, trebali biste se opskrbiti svijećama, jer one naglašavaju raspoloženje i atmosferu. Ne zaboravite na muziku, kao i na cvijeće i druge nezamjenjive atribute.

Malo ljudi primjećuje, ali čak i postavka stola stvara pravo raspoloženje. Evo šta se za to koristi:

• lep stolnjak
• svijećnjaci
• svježe cvijeće treba staviti u prekrasnu vazu
• ne zaboravite na stil čaša, kao i na stil posuđa
• posuđe i, naravno, salvete.

Iz ovih nota proslave će se razviti vaše raspoloženje tokom komunikacije. Drugi odlučujući faktor je meni ili jela za vašu večeru. Za večeru ne bi trebalo mnogo da kuvate, jer niste hteli da jedete, već naprotiv, sve ste odbili osim vas dvoje.

Ali hrana je također važna karika za formiranje odnosa, jer će omiljeno jelo voljene osobe naglasiti pažnju i poštovanje, a to je, zauzvrat, odlika prave veze.

U slučaju kada se ništa ne zna o vašem omiljenom jelu, trebali biste se fokusirati na najrelevantnija jela za takav događaj. Evo nekoliko modernih i trendi ideja za romantičnu večeru.

Trebalo bi da počnete sa par gutljaja vina, koji se serviraju u prelepim čašama.

Aperitiv

Za vino možete odabrati čak i sangriju, koja će vam omogućiti da uživate u miješanim voćnim okusima.

Koktel Bellini je takođe dobar izbor, jer vam omogućava da se razveselite sopstvenim i kiselkastim mehurićima.

Škampi i rukola

Odlična varijanta na laganoj salati. Istovremeno, lakoću salate možete oblikovati pomoću kalorija.

Kuvajte kod kuće:

• škampi oko 150 grama
• hrpa rukole
• malo biljnog ulja
• balzamiko sirće
• sirup sa aromom kajsije
• peršun i kopar su po želji
• Ako volite bademe, slobodno ih dodajte u salatu.
• i naravno mljeveni biber i malo soli, po ukusu.

Priprema salate:

• sve prethodno pripremljeno zelje operite i sitno nasjeckajte
• rukola se koristi kao mali dodatak, pa ne uzimajte više listove biljke.
• duboki tanjir, savršen za salatu i miksanje.

Priprema preljeva za salatu:

• pomiješajte balzamiko sirće i ulje, koji su unaprijed pripremljeni (proporcije birajte prema količini zelenila)
• U dobijenu smjesu na oko dodajte sirup od kajsije.

Dobijenu smjesu sipajte u salatu i dobro promiješajte, okrećući je da ulje ne kapne na dno posude.

Na vrh stavite škampe i pospite salatu bademima. Prvo ga treba narendati ili iseckati kuhinjskim aparatima.

Sve, salata je gotova. Nakon što se skuha, poprimiće pomešani ukus.

Svinjetina u šampinjonima

Svinjetinu u šampinjonima treba zapeći da postigne željeni ukus i aromu. Jelo je ne samo prijatno, već i ukusno, ali i veoma zadovoljavajuće.

Miješanje sastojaka:

• svinjsko meso bilo koje vrste, ali ne dimljeno
• malo sira
• pečurke po izboru, najbolje šampinjone
• paradajz
• domaća ili kupljena majoneza, po izboru
• soli proporcionalno masi mesa
• mljeveni crni biber

Proces kuvanja:

• zagrejati rernu na 180 stepeni
• posolite i popaprite meso u plehu (ispod mesa stavite foliju, to će pomoći da ne zagori)
• na vrhu seckane pečurke i paradajz
• preliti majonezom
• na celu masu mesa pospite rendani sir
• pecite blanke 30-40 minuta.

Odrezak sa lososom

Za par odrezaka trebat će vam:

• mljeveni crni biber
• maslinovo ulje
• soli proporcionalno težini.

• zagrejati tiganj
• pobiberite i posolite odreske stavite u tepsiju
• pržiti na maslinovom ulju, oko 20-15 minuta
• spremnost određuje zlatna kora
• u gotov odrezak dodajte malo pirinča ili povrća.

Jelo je spremno.

Fotografija romantične večere za dvoje

Da li ćete provesti nezaboravno veče sa svojim voljenim dečkom i želite da ga iznenadite svojim kulinarskim umećem? Ali šta skuhati za romantičnu večeru tako da ostavi ugodan utisak? Razgovarajmo o tome u ovom članku.

Šta skuvati za romantičnu večeru u dvoje?

Romantična večera je odgovoran događaj. Uostalom, emocije od provedene večeri mogu uticati na dalji odnos dvoje ljubavnika. Stoga se njenoj organizaciji mora pristupiti sa punom ozbiljnošću.

Treba posvetiti dužnu pažnju stvaranju određene atmosfere odgovara slučaju. Najbolje vreme za večeru u dvoje je kasno uveče. Stoga bi bilo prikladno prostoriju u kojoj će se održati događaj ispuniti zapaljenim svijećama.

Melodična muzika i latice ruže takođe će pomoći u stvaranju romantične atmosfere.

Važna tačka je postavljanje stola za večeru. Za ovo će vam trebati:

• Prekrasan stolnjak.
• Svijeće u svijećnjacima.
• Vaza sa svježim cvijećem.
• Posuđe i čaše.
• Pribor za jelo.
• Salvete.

Svi ovi atributi dat će večeri dašak svečanosti.. Ali glavna stvar na koju treba obratiti pažnju prilikom pripreme romantične večere je večernji meni. Ne zaboravite da će na večeri učestvovati samo dvije osobe, tako da ne biste trebali puno kuhati.

Dobra je ideja da pripremite omiljeno jelo voljene osobe. Ali ako niste toliko upoznati, onda je bolje koristiti provjerene recepte. Nudimo tehnologije kuvanja sedam kurseva pogodan za romantičnu večeru. Razmotrimo ih detaljnije.

Sedam recepata za romantičnu večeru

Odlična opcija za početak večeri je aperitiv. Lagano alkoholno piće sipano u prelepu čašu pomoći će vam da podesite raspoloženje za veče i probudite apetit.

Vrste aperitiva:

1. sangrija- Špansko bezalkoholno piće, čiji su glavni elementi vino i voće.
2. Bellini koktel- Italijanski koktel čija je osnova pjenušavo vino.

Piće	Sastojci	Kuvanje
sangrija	Pola kilograma grožđa jedna dinja jedan limun svježa menta bijelo vino (1 litar) mineralna voda (500 ml)	Voće operite i očistite od nepotrebnih elemenata. Kašikom izdubite pulpu dinje. Isecite limun. U dekanter stavite grožđe, pulpu dinje, limun i čistu mentu. Nalijte pola vina i stavite u frižider na pola sata. Izvadite dekanter iz frižidera i dodajte belo vino i mineralnu vodu. Zatim napunite čaše. Piće je spremno.
Bellini koktel	Sok od breskve (50 ml) jedna breskva Šampanjac ili pjenušavo vino (100 ml)	Sipajte sok od breskve u čaše za šampanjac. Dodajte dobro ohlađen šampanjac. Stavite krišku breskve na rub svake čaše za ukras.

U ovom videu, Elena Vysotskaya će govoriti o receptu za pripremu pilećeg filea s tajnim afrodizijačkim umakom za romantičnu večeru:

Rukola sa škampima

Varijanta "lagane" salate je salata sa rukolom i škampima. Štoviše, lakoća jela je određena postupkom kuhanja i brojem kalorija koje ono sadrži.

Sastojci za kuvanje:

• 150 grama kuvanih škampa.
• Rukola (1 grozd).
• biljno ulje.
• Balzamiko sirće.
• Sirup od kajsije.
• Zeleni (kopar, peršun).
• Badem.
• Sol, mleveni crni biber.

1. Sve zelje operite i sitno nasjeckajte.
2. Od rukole koristite samo listove koje treba natrgati rukama na sitne komadiće.
3. Sve pomešajte u dubljoj posudi.
4. Prati ga napraviti sos. Da biste to učinili, pomiješajte dvije žlice biljnog ulja, jednu žlicu balsamico sirćeta i sirup od kajsije, umutite viljuškom dok se ne dobije relativno gusta smjesa.
5. Dobijenim umakom začinite mješavinu začinskog bilja i pomiješajte kašikom.
6. Oguljene škampe stavite na salatu i pospite bademima.

Jelo je spremno za jelo.

Svinjetina sa šampinjonima

Ukusno jelo od mesa - svinjetina sa pečurkama pečena u rerni. Savršeno za svaku romantičnu večeru, jelo je izdašno i ukusno. Glavni sastojci:

• Svinjetina.
• šampinjone).
• Paradajz.
• Majonez.
• Sol.
• Mljeveni crni biber.

Koraci kuhanja:

1. Zagrijte rernu na 180 stepeni.
2. U međuvremenu meso posolite i popaprite i stavite na pleh podmazan biljnim uljem. Da biste izbjegli moguće gorenje, ispod svinjetine možete položiti list folije.
3. Na komade mesa stavite seckani paradajz i pečurke, premažite majonezom. Zatim se na svaki kotlet stavlja rendani sir.
4. Stavite pleh u rernu i pecite oko pola sata.

Odrezak od lososa

Ovaj recept će cijeniti ljubitelji ribljih jela. Za kuvanje će vam trebati:

• Dva odreska lososa.
• Mljeveni crni biber.
• Maslinovo ulje.
• Sol.

Ovo jelo je vrlo jednostavno za pripremu i izuzetno je ukusno:

1. Zagrijte tiganj.
2. Svaki odrezak posolite i pobiberite po ukusu i stavite u šerpu.
3. Pržite na maslinovom ulju pet minuta sa obe strane.
4. Spremnost odreska određuje se formiranjem zlatne kore.

Odrezak je najbolje poslužiti uz pirinač ili svježe povrće.

soufflé od jagoda

Jagode sa kremom- desert kreiran posebno za nezaboravnu romantičnu večeru. Predlažemo da ga pripremite u obliku suflea. Potrebni sastojci:

• 150 grama jagoda.
• 15 grama želatina.
• 100 grama kreme, najbolje 30%.
• Pola čaše šećera.
• Mint.

Pravljenje suflea uopšte nije teško:

1. Želatin preliti sa 75 ml hladne vode i ostaviti pola sata dok ne nabubri.
2. Zatim stavite želatinu na parno kupatilo da se potpuno otopi.
3. Jagode izmiksajte mikserom i pomiješajte sa pola šećera.
4. Mikserom umutiti kremu sa dodatkom ostatka šećera.
5. U posebnu čašu sipajte dvije kašike kreme, trebaće vam za dekoraciju.
6. Zatim treba pomiješati kremu, pire od jagoda i želatin, a zatim smjesu sipati u činije.

Na vrh stavite kremu, listove mente i jagode.

Voće u čokoladnom kremu

Još jedan ukusan desert voće u ukusnoj čokoladnoj kremi. Da biste ga pripremili, morate se opskrbiti s nekoliko vrsta voća (kivi, banana, narandža, kruška, jabuka), vrhnjem 30-40%, šećerom, čokoladom i konjakom.

Proces kuhanja je sljedeći:

1. Voće oprati i iseći na kockice.
2. Otopite čokoladu u vodenom kupatilu dok se ne stvori tečnost.
3. Umutiti šlag sa 30 ml rakije i 50 g šećera. Na kraju dodajte čokoladu.
4. Pomiješajte čokoladnu kremu sa voćem i stavite u činije.
5. Prelijte kremom i voćem po želji.
6. Stavite desert na kratko u frižider dok ne bude spreman.

Razmotrili smo sedam opcija za jela za čarobni sastanak. Nadamo se da će vam naši savjeti pomoći da riješite problem šta skuhati za romantičnu večeru kako bi večer ostavila ugodan utisak.

Video o organizaciji romantične večere:

Za romantično veče dvoje ljubavnika razlog nije potreban. Nije potrebno čekati neki praznik ili godišnjicu. Svojoj voljenoj osobi možete ugoditi bilo kada. Pa, na dan poznanstva ili vjenčanja, kao i na Dan zaljubljenih, sam Bog je naredio da se tako nešto uredi - nevjerovatno romantično i zapanjujuće senzualno. Da, svaki postojeći praznik može se proslaviti romantičnom večerom za dvoje.

Čak i ako je veza stara mnogo godina, to ne znači da romantične večeri treba ostaviti u prošlosti. Nije važno koliko dugo ste zajedno – šest mjeseci, godinu ili 30 godina. Romantično iznenađenje, a ovo bi trebalo da bude samo iznenađenje, odradiće svoj posao - zbližiće partnere, uneti iskru u njihovu vezu i omogućiti vam da doživite isti živopisni osećaj zaljubljivanja kao u prvim nedeljama poznanstva. .

Kako organizirati romantično veče za dvoje u čast praznika ili jednostavno tako? Morate početi s unaprijed planiranjem.

Romantično veče za voljenu osobu: planiranje

1. Vrijeme. Biramo dan i vrijeme, usput određujući šta će to biti - večera, lagana noćna večera, ručak ili možda doručak? Romantično veče je najbolje isplanirati za petak ili subotu kako ne biste žurili nigdje i ne brinuli o nedovoljno naspavanju.

2. Koncept. Odlučujemo se o konceptu, biramo temu, detaljno predstavljamo željenu atmosferu. Istovremeno, uzimamo u obzir razlog, ako ga ima.

3. mjesto. U skladu sa konceptom događaja biramo mjesto. Romantično veče možete organizirati u dvorištu svoje seoske kuće, na čistini u šumi, na krovu višespratnice ili u hotelskom apartmanu. Najlakši način je, naravno, da se organizujete romantično veče kod kuće . Gdje će se održati vaše romantično povlačenje: u dnevnoj sobi, spavaćoj sobi, kupaonici ili možda u potkrovlju?

4. Entourage. Odlučujemo kako ćemo stvoriti pravu atmosferu, razmišljamo o dekoru, rasvjeti itd. Sve do najsitnijih detalja.

5. Postavljanje stola. Pažljivo razmislite o serviranju. Odabiremo stolnjak, posuđe, stolni dekor. Ako je tematsko veče, onda bi trebalo da stane. Postavite sto tako da vas ništa ne sprečava da se u potpunosti vidite tokom obroka.

6. Meni. Pravimo jelovnik. Posuđe za romantično veče treba da bude dovoljno lagano: manje škrobno i masno, jer nakon takvog obroka oboje želite da legnete na sofu i samo gledate TV. Ako sami kuhate, birajte ona jela koja se pripremaju lako i brzo, inače ćete se u trenutku kada trebate uživati ​​u komunikaciji sa voljenom osobom osjećati iscrpljeno.

Ako želite svoj romantično veče završilo tek ujutro, uključite ga na meni afrodizijačke namirnice. To uključuje jagode, banane, začini, kikiriki, škampi, šparoge, celer, beli luk, kokos, anis, ostrige, avokado, med, urme, vanilija itd.

7. Biramo pića. Jaka pića se ne preporučuju. Međutim, ukusno piće je sasvim prihvatljivo. Ipak, vino je poželjnije, uključujući i šampanjac. Ako želite, možete napraviti ukusne niskoalkoholne koktele.

8. Muzika za romantično veče. Odaberite muziku koja će vam pomoći da stvorite atmosferu koju želite. Možete pripremiti dvije playliste: jednu za večeru, drugu za njen nastavak.

9. Izgled. Naravno, morate razmišljati o tome kako da izgledate najbolje. I ne morate razmišljati o tome poslednji trenutak. Kada je soba uređena, sto je postavljen, posuđe pripremljeno, okupajte se aromatičnom kupkom, očistite se, koristite lagani parfem i obucite unaprijed pripremljenu odjeću primjerenu prilici.

Ovo je standardni plan pripreme za organizovanje romantične večeri kod kuće . Pridržavajući se ovog šablonskog plana, svaki put morate unijeti scenario romantične večeri nešto novo što će učiniti svaki vaš romantični sastanak vedrim i nezaboravnim.

Romantično veče za dvoje kod kuće: ideje

Klasična romantična večera za vaš voljeni dom

Stol je postavljen u dnevnom boravku, trpezariji ili spavaćoj sobi (ali ne i u kuhinji). Pripremaju se tradicionalna jela: lagani zalogaji, topla jela, desert. Topla jela treba poslužiti uz jela koja se mogu jesti samo viljuškom i kašikom, kako ne bi zaprljali ruke. Teško da se isplati riskirati, uzimajući nove složene recepte - kuhajte ono u čemu ste jaki, samo ga poslužite na nov način. Na primjer, uobičajenu mesnu štrucu možete poslužiti s originalnim slatko-kiselim umakom i ukrasiti ružama od limuna.

Dezert je obično sundaće ili jagode krema. Od pića, prednost se obično daje šampanjcu ili vinu.

Postavljanje stola je romantično. Na primjer, bijeli stolnjak, crveni tepih i crvene zamjenske salvete. Dekoracija stola - mali buket u sredini, vaze napunjene vodom, u kojima plutaju latice ruže, svijeće. Soba je u sumraku.

Muzika je prijatna, opuštajuća, a potom i uzbudljiva.

Žena oblači haljinu za tako romantično veče (može biti čak i erotska - prozirna, sa dubokim dekolteom ili otvorenim leđima). Čovjek, naravno, mora odgovarati, ali frak je, naravno, beskoristan, ali košulja mora biti čista.

Nekonvencionalno romantično veče kod kuće

Romantično iznenađenje fudbalskog navijača. Ovo je ideja za one žene čiji su partneri nevjerovatno strastveni u fudbalu i ne propuštaju nijednu utakmicu u kojoj učestvuje reprezentacija ili njihov omiljeni klub. Mnoge dame se žale da njihovi voljeni ne obraćaju pažnju na njih dok traje meč. Zašto ne okrenete situaciju u svoju korist? Kako uraditi? Organizujte fudbalsko romantično veče u blizini TV-a.

Glavna stvar je da ga iznenadite. Poslužite stočić pored sofe nasuprot televizora. Pokrijte sto zelenim stolnjakom, ukrasite suvenirima fudbalskim loptama. Odlično je ako možete kupiti posuđe i salvete sa fudbalskim dizajnom.

Pripremite razne grickalice, po mogućnosti hrskave, ali ne previše masne ili teške. Na primjer, umjesto da samo bacate čips u zdjelu, napravite salatu s čipsom. Sameljite škampe, dodajte kuvani pirinač i sitno iseckane sveže i kisele krastavce, uzeti podjednako. Promiješajte, dodajte malo slane pavlake ili majoneze. Rasporedite čips na veliku ravnu posudu i napunite ih salatom. Trebate napuniti žetone najkasnije pola sata prije početka utakmice, inače će prestati da krckaju i izgube jednu od svojih "fudbalskih" prednosti.

Napravite kuglice od sira, ukrasite ih trakicama crnih maslina ili suhih šljiva, tako da izgledaju kao fudbalska lopta, i stavite ih na tanjir obilno posut sjeckanim zelenilom (a la loptice na fudbalskom terenu). Inače, italijanska pica kod kuće je takođe opcija, pogotovo ako je vaša voljena osoba navijač Milana. Pripremite kriške sira i, naravno, voće. Voćni ražnjići na ražnju savršeno će se uklopiti. Od pića najprikladnije su ledeno pivo i kokteli od njega.

Ključ za ovako romantično veče je pojava "fudbalskog navijača". Možete nositi kratku pufnastu suknju, reinkarniranu u djevojku navijačice. Još pikantnije će biti ako obučete majicu iz uniforme omiljenog kluba vašeg muškarca. Samo majica i ništa više! Sumrak, ukusni zalogaji, veoma seksi navijač pri ruci... Mmm, nije činjenica da će čak i najvatreniji ljubitelj fudbala moći da odgleda utakmicu do kraja.

Ako oni za koje navijate daju gol, možete proslaviti vrućim poljupcem. Pa, ako je lopta promašena, ljubićete se polako i tužno. Do kraja meča, čovjek će bukvalno biti na ivici.

Romantično veče "Od zime do ljeta". Ova opcija je optimalna ako svrha romantične večeri nije samo da iznenadi i oduševi vašu srodnu dušu, već i da joj pomogne da se opusti nakon napornog rada i stresa. Takvo romantično veče možete organizirati u kasnu jesen, zimu ili rano proljeće.

Odlično je ako možete kupiti tepih koji imitira travnjak. Općenito, bilo koje zeleno ćebe će poslužiti, glavna stvar je da bude mekano. Kupite svijeće sa mirisima ljetnog bilja, djeteline, ljubičice. Dobro će doći nekoliko malih buketa cvijeća. Čvrsto zatvorite prozore, a na prozorsku dasku stavite stolnu lampu i upalite je - kroz zavjese će izgledati kao ljetni zalazak sunca izvan prozora.

Prigušena muzika sa jednog izvora zvuka i glasniji zvuci ljeta biće idealan soundtrack.
priroda od drugog. Lagani povetarac, pjev ptica, cvrkut cvrčaka i cvrčaka, a možda i surf u pozadini romantične kantri muzike stvoriće nevjerovatnu atmosferu.

Prostirite prostirku ili ćebe na pod na udobnom mestu tako da se možete osloniti na leđa, na primer na stolicu, zid ili sofu. Posuđe rasporedite na dva tacna stola koji služe za serviranje doručka u krevetu. Ukrasite predjela sa dosta zelene salate i svježeg začinskog bilja. Od pića preferirajte osvježavajući sok od limuna i, na primjer, vino od jabuke - da vas sve podsjeća na ljeto. Kao glavno jelo treba poslužiti ribu sa roštilja, a za desert šumsko voće (borovnice, borovnice i dr.) uz sladoled.

Obuci laganu haljinu. Možete čak ukrasiti svoju glavu slamnatim šeširom. Odlično je ako oboje provedete veče bosi. Nakon večere, masirajte voljenu osobu osvježavajućim uljem za masažu koje uključuje mentol i eukaliptus. Nakon što je neočekivano uronila iz vlažne zime u divno ljeto, vaša druga polovina doživljava ponor zadovoljstva. Rasporedite takve romantično veče za muža ako je depresivan.

Romantično veče "Piknik". Po lijepom vremenu, naravno, vrijedi napraviti piknik za dvoje, izaći negdje od kuće. Ali kada je vani mraz ili susnježica, možete organizirati piknik kod kuće. Naravno, to će biti "pseudo-piknik", ali nove senzacije vam neće smetati.

Piknik se može organizirati u bilo kojoj prostoriji kuće, ali je bolje to učiniti na lođi ili balkonu (osim ako, naravno, nisu zastakljeni i umjereno topli, iako ih vjerojatno trebate zagrijati unaprijed). Postavite sto na kamperski način sa grubim stolnjakom, jednostavnim posuđem. Ispecite meso u rerni. Ne zaboravite povrće, a za desert - voće u pletenoj korpi. Od pića možete poslužiti jako vino - morat ćete se zagrijati. A ako je moguće, možete staviti roštilj na balkon i zajedno pržiti meso, piknik na podu u kuhinji. Zvukovi šume i pjev ptica bit će predivna pozadina. Nakon što završite s mesom, možete igrati - na primjer, skidati karte. U svakom slučaju, na ovom "gluvom mestu" vas niko neće videti, osim ptica i životinja.

Romantično veče u kupatilu. Neverovatan alat za opuštanje. To je tako romantično veče koje možete organizovati za Dan zaljubljenih.Šta ti treba? Potpuna čistoća u kupatilu, lebdeće svijeće u staklenom posuđu (sa gornjom površinom koja se širi) postavljene na pod. Mali buketi koji ukrašavaju sve vrste polica. Debele svijeće na polici pored kade. Kupka ispunjena toplom vodom sa pjenom (po mogućnosti sa mirisom ylang-ylanga, koji se smatra afrodizijakom). Možete baciti latice ruže u vodu. Vrijedi pripremiti mirisni piling za masažu i mekani sunđer.

Romantično veče možete provesti u potpunoj tišini ili u kupatilo uneti muziku ili čak mali televizor (možete shvatiti šta možete gledati u tom trenutku).

Neposredno pored kupke potrebno je postaviti mali sto sa pićem, grickalicama i desertom. Kupatilo je element vode, tako da možete poslužiti morske plodove na ražnjićima kao grickalice. Vruće je nepoželjno, pa ako je druga polovina gladna, pripremite obilnije zalogaje. Za desert - jagode ili drugo bobičasto voće sa kremom, sladoled sa višnjama ili bananama. Šampanjac je najbolje piće. Biće to nezaboravno veče!

Etno romantično veče. Pozdravite voljenu osobu sa posla istim jelima? I da li uvek izgledaš isto? Dodajte raznolikost aranžiranjem, npr. japanska romantična večera .

Pronađite japansku muziku. Ukrasite dnevnu ili spavaću sobu japanskim lepezama, grančicama sakure (mogu i veštačkim), muzikom na vetru. Zapalite mirisne štapiće.

Pretvorite se u gejšu: našminkajte se orijentalno, podignite kosu i zakačite je na potiljku. Kao kimono možete koristiti prozirni peignoir (na njemu možete izvezati hijeroglif). Pokrijte krevet posteljinom u japanskom stilu i ostavite krevet nepospremljen.

Za predjelo možete poslužiti suši rolnice i lagane, a za toplo jelo - pečenu ribu. Desert može biti proizvoljan - malo je vjerovatno da će doći do njega. Nakon večere možete crtati hijeroglife na tijelima jedni drugima prema modelu.

Slično romantične večeri može se raditi u bilo kojem stilu: arapski, indijski, španski, meksički, francuski itd. Svako romantično veče će biti jedinstveno. Tokom romantične večeri možete učiti Kama Sutru. Uronivši u atmosferu Francuske, možete igrati francuski poljubac (naizmjence izvlačeći komade papira s ispisanim dijelovima tijela koje trebate poljubiti). Tokom arapske romantične večeri možete pušiti nargilu i igrati bekgammon za želje, a vaša partnerka može pokazati svoje sposobnosti u trbušnom plesu. Jednom riječju, etno romantično veče uvijek će biti originalan i zanimljiv.

Romantično veče kod kuće u stilu 9 i po nedelja. Prostorija bi trebala biti vrlo mračna - minimum svijeća.

Ukrasimo sto u crnoj i crvenoj boji (boje strasti). Od pića možete popiti nešto jako, ali u minimalnim količinama.

Muzika nije opuštajuća, već naprotiv, tonično je, uzbudljivo. Na primjer, kompozicije muzičke grupe "Enigma".

Možete kuhati bilo šta, ali neka to budu začinjena jela. Možda čak i veoma oštar. Kada dođe red na desert, zavežite partneru oči i ponudite mu igru: neka proba određeno voće, bobice, čokoladu – neka pogodi čime ćete ga počastiti. A onda možete nanositi poslastice na vlastito tijelo - sada neka pogodi ne samo šta jede, već i od čega jede. Nakon ove igre možete plesati svoj omiljeni lagani striptiz. Općenito, bilo kakve erotske igrice ove večeri nisu zabranjene, već samo dobrodošle. Vaša voljena osoba nikada neće zaboraviti ovo romantično veče.

Romantično veče za vašu voljenu osobu

Muškarci takođe žele da organizuju romantične događaje za svoje najmilije. Za osnovu možete uzeti bilo koju od gore navedenih ideja. Ali za muškarce postoje neki posebni savjeti:

1. Ako ne znate da kuvate, naručite hranu u restoranu - to je bolje nego da hranite voljenu osobu prepečenim i loše uvijenim kiflicama.

2. Ako želite da iznenadite voljenu osobu prekrivanjem cijelog stana laticama ruža, nije potrebno kupiti skupu gomilu cvijeća i iznutriti je. U cvjećarama često prodaju latice ruža koje počnu venuti - nisu nimalo skupe.

3. Možete pozvati djevojku kući u dogovoreno vrijeme, ali bi bilo ispravnije poslati taksi po nju, obavezujući vozača da djevojci uruči buket sa notom romantičnog sadržaja, na primjer: „Radujem se vidimo se kod kuće, ljubavi moja!”.

4. Ako je tematski romantično veče za devojku , ne možete svoju voljenu posvetiti svim suptilnostima - samo joj recite u kojoj odjeći biste je voljeli vidjeti danas.

5. Ako želite da iznenadite svoju voljenu, dočekajte je u blizini kuće kada stigne taksijem, i odmah zavezite oči. I odvezujte se samo u prostoriji pripremljenoj za romantično veče.

6. Ako muškarac priredi romantičnu večeru za svoju voljenu, gotovo je obavezan da joj da poklon, doduše mali i ne baš skup. Stavite, na primjer, kutiju sa narukvicom pored njene čaše ili provucite njenu salvetu kroz novi prsten.