Koje morske plodove možete jesti u korizmi? Koje su prednosti morskih plodova? Tokom posta možete jesti plodove mora.
Kada želimo da uživamo u egzotičnom i profinjenom, ali istovremeno laganom jelu, često razmišljamo o morskim plodovima. Veoma su hranljive, a u stanju su da zadovolje i ukusne potrebe svakog gurmana. Osim toga, teško je zamisliti zdravu, niskokaloričnu prehranu bez kvalitetnih morskih plodova. Međutim, malo nas zamišlja kako morski plodovi mogu utjecati na naše tijelo i kakav dio ove uobičajene delicije nosi u sebi – o tome više u nastavku članka.
Sastav, kalorije i vitamini
Plodovi mora se tradicionalno smatraju jednom od najizbalansiranih i najhranljivijih namirnica koje mogu nadoknaditi nedostatak gotovo svih esencijalnih nutrijenata, uključujući vitamine i minerale. Istovremeno, plodovi mora su niskokalorični, što ih čini idealnom hranom za sve koji prate vlastitu težinu i zdravlje.
Da li ste znali?Jedan od najjedinstvenijih jestivih morskih životinja je architeutis. Ovo je ogromna dubokomorska lignja, koja doseže dužinu od 26 metara: jedna takva osoba može postati hranjivo jelo za 2 tisuće ljudi odjednom.
100 g svih vrsta morskih plodova sadrži:
- oko 85-100 kcal;
- 15,5 g proteina;
- ne više od 1 g masti (omega-3, 6 i 9);
- otprilike 0,1 g ugljikohidrata.
Među važnim vitaminima za ljude u morskom životu pronađeni su:
- B (B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12);
Ne zaboravite na rijetke elemente u tragovima u sastavu morskih plodova.
U visokim koncentracijama otkrili su:
- fosfor;
- cink;
- kalijum;
- selen;
- sumpor;
- željezo;
- magnezijum;
- kalcijum.
Prednosti i štete morskih plodova
Glavna vrijednost morskih stanovnika za ljudsku prehranu je da su bogati jedinstvenim proteinom koji je visoko hranljiv i ima malo kalorija. 
Međutim, oni nisu uvijek u stanju imati blagotvoran učinak na zdravlje tijela, stoga je prije konzumiranja morskih plodova potrebno utvrditi ne samo njihove koristi, već i moguću štetu.
Šta su korisne
Glavna korist morskih plodova, kako za žene tako i za muškarce, je da sadrže optimalan omjer važnih i korisnih tvari koje mogu obnoviti tijelo, ali i aktivirati njegove zaštitne sposobnosti. To se najjasnije očituje u aktivnosti kardiovaskularnog sistema.
Da li ste znali? Najveći škamp na svijetu je crni tigar. Odrasla jedinka ove vrste može težiti oko 650 g, a dostiže dužinu od 36 cm.
Svakodnevna konzumacija mineralima bogatih lignji, škampa, kamenica, dagnji, odležanih u ulju i drugih stanovnika morskih dubina, omogućava smanjenje koncentracije holesterola u krvi, kao i dovođenje srca u optimalan tonus. 
Proteinski spojevi dobiveni isključivo iz morskog života smatraju se najhranljivijim i najkorisnijim za ljudsko zdravlje. Probavni sistem ih trenutno apsorbira, a pritom ne opterećuju organe gastrointestinalnog trakta.
Osim toga, ogromna koncentracija željeza i joda pomaže morskim plodovima da normaliziraju rad štitne žlijezde, kao i da poboljšaju funkciju mozga. Često se na raznim forumima mnogi korisnici pitaju da li je moguće jesti morsku hranu za borbu protiv stresa.
Istraživanja širom svijeta su dokazala da su škampi, dagnje, ostrige, lignje i drugi korisni jer, kada se svakodnevno konzumiraju, mogu smanjiti emocionalnu razdražljivost i poboljšati raspoloženje. A to je glavni uvjet za uspješno suzbijanje simptoma stresa bez upotrebe moćnih lijekova.
Video: o morskim plodovima
Štetna svojstva
Plodovi mora se često smatraju apsolutno sigurnom hranom koja nema stroga ograničenja u konzumaciji. Međutim, uz individualnu netoleranciju na pojedine komponente, mogu izazvati teške alergijske reakcije, praćene osipom, svrabom itd.
Također, ne zaboravite da su stanovnici slanih rezervoara u stanju akumulirati mnogo toksičnih metala u svojim tkivima, pa upotreba živih bića uhvaćenih u nepovoljnim ekološkim regijama može uzrokovati ozbiljnu intoksikaciju tijela.
Bitan! Ne preporučuje se jesti sirovu morsku hranu, jer to može uzrokovati ozbiljno trovanje, virusnu ili bakterijsku infekciju, pa čak i infestaciju helmintima.
Da li je moguće koristiti
Unatoč činjenici da su morski plodovi poznati po svojim ljekovitim svojstvima za organizam, treba ih konzumirati umjereno. 
Tokom trudnoće
Tokom trudnoće, buduće majke moraju da se odreknu mnogih proizvoda iz svoje svakodnevne ishrane, pa pitanje da li trudnice mogu da jedu plodove mora često ostaje otvoreno.
Međutim, u trudnoći, morski plodovi su vrsta hrane koja, uz niski sadržaj kalorija, može zasititi organizam potrebnom količinom proteina, masnih kiselina, kao i vitamina i minerala.
Takođe doprinosi normalizaciji probave i povoljno utiče na razvoj fetusa. Ali ne biste trebali zloupotrebljavati morske plodove: za trudnice su jaki alergeni koji mogu negativno utjecati na oslabljeno žensko tijelo.
Kada dojite
Prilikom dojenja (gw), morski plodovi nisu samo dozvoljeni, već i prilično aktivno promovirani od strane mnogih liječnika, ali tek nakon što dijete napuni 3 mjeseca.
Sadrže vrijedan jod i cink, kao i mnoge elemente u tragovima, bez kojih dojilje i njihove bebe ne mogu. Osim toga, visok sadržaj minerala omogućava stabilizaciju ženskog metabolizma, koji je poremećen tokom trudnoće. 
Međutim, ne zaboravite da je morski život prirodni filter vodenih tijela, stoga morski plodovi uhvaćeni u obalnom području mogu biti izvor snažnih toksina koji se mogu prenijeti mlijekom i bebama. To znači da izbor takvih proizvoda treba biti vrlo oprezan.
Sa gastritisom
Oko 50% svjetske populacije pati od gastritisa različite etiologije, pa je uloga pluća za asimilaciju morskih plodova u dijetalnoj prehrani prilično relevantna. Često, u mirnom periodu bolesti, škampi, dagnje i drugi morski plodovi mogu se konzumirati bez ograničenja.
Bitan!Kod gastritisa, morski plodovi se smiju konzumirati isključivo u kuhanom ili pirjanom obliku. Bilo koji drugi kulinarski tretman će delikatnu poslasticu pretvoriti u jelo neprikladno za poremećenu probavu.
Nisu u stanju izazvati iritaciju želuca, pa se prilično lako probavljaju čak i kod složenih patologija gastrointestinalnog trakta. Međutim, tokom pogoršanja bolesti, ne preporučuje se njihova upotreba, jer je za ublažavanje bolesti neophodna stroga dijeta, isključujući složena jedinjenja hrane. 
Za giht
Giht je prilično opasna bolest koja uzrokuje razne metaboličke poremećaje. Stoga, kako bi se oslabio utjecaj bolesti na tijelo, pacijentima se pokazuje stroga dijeta. Međutim, morski plodovi su izuzetak u tom pogledu.
Sadrže polinezasićene masne kiseline, koje blagotvorno djeluju na zahvaćeni koštani sistem. Smanjuju upalu oboljelih zglobova, a također smanjuju bol u toku pogoršanja bolesti. Jela od ovih proizvoda korisna su kuhana ili kuhana na pari.
Sa pankreatitisom
Mišljenja liječnika o preporučljivosti upotrebe morskih plodova u pankreatitisu se razlikuju. S jedne strane doprinose stabilizaciji metabolizma, ali i poboljšavaju stanje oštećene gušterače, ali s druge strane mogu uzrokovati napredovanje bolesti.
To je zbog činjenice da je proizvod, uz dovoljno dugu upotrebu, u stanju stimulirati lučenje enzima gušterače, kao i sintezu histamina u tijelu. 
Kao rezultat toga, rad zahvaćenog organa se pogoršava, a s pogoršanjem bolesti, tok sindroma boli se pogoršava. Stoga se kod pankreatitisa morski plodovi konzumiraju u malim porcijama, ne više od 100 g dnevno.
Za mršavljenje i dijetu
Darovi morske i okeanske vode idealni su za dijetnu ishranu i mršavljenje. 100 grama proizvoda ne sadrži više od 100 kcal, dok je koncentrirana ogromna količina hranjivih tvari i važnih minerala.
Stoga će takva dijeta pomoći da se efikasno uđe u potrebnu formu bez ikakve štete za tijelo. Međutim, za dijetalne svrhe, morski plodovi su prikladni samo u kuhanom ili pirjanom obliku, jer će prženje u ulju zasititi proizvod derivatima masti štetnim za struk.
Da li ste znali? Za efikasno čišćenje morskih plodova od zagađivača bez dodatnog napora, samo ih potopite 30 minuta u slanu vodu. Takav trik pomoći će u uklanjanju pijeska i drugih ostataka s teško dostupnih mjesta za ručno čišćenje.
Za dijabetes
Kod dijabetesa plodovi mora pomažu da se tijelo zasiti vitaminima, mineralima i proteinima koji su važni za zdravlje. Međutim, ne biste trebali zloupotrebljavati morske plodove s dijabetesom. 
Prezasićenost organizma mineralima i visoko aktivnim supstancama može uzrokovati stvaranje kompleksnih spojeva koji će spriječiti efikasnu interakciju lijekova s tijelom. Stoga maksimalni dnevni unos takvog proizvoda za dijabetes bilo koje vrste ne smije prelaziti 100 g.
Za potenciju
Od davnina je poznato da su plodovi mora moćan afrodizijak, zahvaljujući kojem se reproduktivna aktivnost kod muškaraca obnavlja čak i s prilično složenim poremećajima, uključujući patologije spermatogeneze.
To se postiže zbog visokog sadržaja cinka i drugih elemenata u tragovima koji aktiviraju proizvodnju testosterona. Tradicionalno, kamenice, škampi, rakovi i inćuni u kuhanom ili dinstanom obliku smatraju se najkorisnijim za zdravlje u tom pogledu.
Plodovi mora su vrijedan dar prirode koji pomaže tijelu da se snabdijeva tvarima važnim za zdravlje, kao i da se nosi sa mnogim bolestima. 
Stoga takav proizvod mora biti prisutan u prehrani svakog od nas, po mogućnosti svakodnevno. Ali upotrebi morskih plodova treba pristupiti s oprezom, jer zdrava poslastica uz nekontroliranu upotrebu može uzrokovati pogoršanje raznih kroničnih bolesti.
Može li se tokom posta jesti plodovi mora: lignje, škampi, dagnje. Mnogi od onih koji se odluče na post ne znaju tačan odgovor na ovo pitanje. Hajde da shvatimo zajedno, da li je moguće brzu morsku hranu.
Pogledajte kako da pristupite tome. Ima duhovnika koji tvrde da se u postu može jesti sve, ali samo znaju kada treba prestati. Odnosno, da biste jeli onako kako ste jeli ranije uz samo jedan uslov, morate navesti sve proizvode po danu. Na primjer, riba u srijedu, knedle u subotu.
Naravno, ako niste baš religiozna osoba, onda nema potrebe da postite. U stara ruska vremena, pod carevima, seljaci su bili izrazito religiozni. Išli smo na jutrenje i večernje, okupljali se za veče. Tada su svi znali šta je moguće, a šta ne.
Danas ima i mnogo pravih vjernika, i oni tvrde da će svaka hrana koja se za vas smatra poslasticom, poslasticom, postati veliki grijeh za jesti tokom posta. Čak i Biblija kaže, ne pazi na stomak i ne puni svoje meso zarad ovozemaljskih zadovoljstava.
Plodovi mora, lignje, škampi, rakovi, jastozi pravoslavci smatraju kraljevskim ribama, a po kanonu takvu ribu ne treba jesti tokom posta. Da li je moguće brzo jesti morsku hranu? ispostavilo se da nije.
Kao što je rekao jedan sveštenik; sve se mora odvijati kao i obično, i svako mora sam da izabere šta mu je moguće, a šta nije, ali pre nego što čovek napravi svoj konačni izbor, proći će kroz sedam krugova zemaljskog pakla pre nego što zaista shvati šta mu treba.
Najzanimljivije je da su sve bake sovjetskih vremena (majke naših baka) znale i pridržavale se koji dan kuhati. Koji dan riba, a koji kaša. A kada počne Strasna sedmica, ne samo da ne možete jesti ribu određenim danima, već ne mogu ni sve žitarice.
Šta je post
Hajde da pogledamo šta je post. Post je kada osoba odbije za određeno doba godine, od delicija, jela, poslastica. Odnosno, prelaze na jednostavnu zdravu hranu. Ali to nije sve, post znači ne psovati, zaboraviti na prijetnje, prijekore, voditi krotak, neprimjetan život i ne privlačiti posebnu pažnju na sebe.
Na primjer, često se napijete, idete u restorane i psujete kako bi vas komšije čule. I ovdje se radikalno promijeniš, prestaneš da piješ alkohol, odeš u restoran, ali naručiš posnu hranu, koja je vezana za običnu kršćansku kašu. Komšije prestaju da te čuju. Počinjete ići na jutrenje, komunicirati sa sveštenstvom itd.
Ako ste jako zabrinuti da li je moguće postiti morsku hranu, ako ste čvrsto uvjereni kršćanin, onda idite kod svećenika, razgovarajte s njim. Ako ste bolesni ili naporno radite, onda će vam svećenik dati oprost u postu da ne dođe do sloma ili oporavka od bolesti.
Tokom posta ljudi često postavljaju pitanje: „Mogu li jesti plodove mora tokom posta?“ Mišljenja se vrlo često razlikuju, pa prvo morate razumjeti šta je post.
Mnogi to upoređuju sa periodom kada trebate gladovati ili dijeta. Sa ovim se ne može složiti, jer vjernik shvata da je post prvenstveno težnja ka duhovnim ciljevima. Čitava poenta je podržavati tjelesno i duhovno čišćenje. Čovjek ovih dana individualno bira svoju prehranu, jer je sve prilično dvosmisleno.
Postoje pojedinci kojima je podvig odbiti mesne prerađevine, ali ima onih koji mogu mirno živjeti jedući samo žitarice. Glavna svrha posta nije zabrana određene hrane, već pokajanje i uzdržavanje.
Možete li jesti dagnje u postu?
Dagnje su hladnokrvne i ne mogu se smatrati predstavnicima životinjskog svijeta, pa ih možete jesti subotom i nedjeljom posta.
Dagnje sadrže vitamin B12 (učestvuje u metabolizmu), mangan (zahvaljujući njemu imamo zdrave kosti) i selen (podržava dobro djelovanje štitne žlijezde).
Većina namirnica se ne može takmičiti za hranljive materije. Prednosti ovog proizvoda su očigledne.
Da li je moguće jesti škampe u postu?
Jasno razumijevanje da je post odbijanje proždrljivosti, prejedanja i delicija pomoći će razumjeti i prihvatiti suštinu isplati li se jesti škampe.
Škampi su srdačan, i što je najvažnije, dijetetski proizvod, mnogo ovisi o tome kakav post i da li to podrazumijeva potpuno odbacivanje ribe i ribljih proizvoda.
Da li je moguće jesti kavijar na post?
Kavijar se dugo smatrao skladištem vitamina i minerala. Korisna svojstva zabilježili su i naši djedovi, pa se postavilo logično pitanje da li ga je moguće uvesti u ishranu ako postite.
Nakon čitanja odlomaka iz drevnih svetih spisa, može se shvatiti da se kavijar može konzumirati samo nekoliko puta tokom posta.
Trudnicama, osobama slabog zdravlja i starijima crkva može dati oprost. Vrijedi se usredotočiti na one dane kada obična riba nije zabranjena, tada je moguć i kavijar.
Da li se u korizmi mogu jesti lignje?
Veliki post razlikuje se od običnog posta po strogoj zabrani jedenja ribe, kao i svih morskih životinja. Za vrijeme posta uobičajeno je jesti biljnu hranu, odnosno posnu. Potrebno je sebi jasno naznačiti da je vrijeme posta vrijeme kada je potrebno napustiti proždrljivost.
Da li je moguće jesti rakove štapiće u postu?
Potrebno je prije svega razumjeti njihov sastav. Meso rakova nikad nije bilo, ali meso ribe je prisutno.
Uglavnom polujak ili oslić (20-40%). Riba nije posna hrana, međutim, smatra se poluposnom. Možete ga jesti tokom posta samo određenim danima.
Ako ste u nedoumici, uvijek možete dobiti savjet od ispovjednika. Važno je napomenuti da rakovi štapići sadrže šećer i škrob, čija je upotreba zabranjena tokom posta.
Da, i sami po sebi, rakovi štapići ne nose nikakve korisne tvari u tijelo, pa ih se ne preporučuje jesti u svakodnevnom životu.
Da li je moguće jesti rakove u postu?
Sastav rakova je jedinstven, sadrže organske kiseline, vitamine i ne sadrže holesterol i masti. Takođe, meso pomaže u jačanju imunološkog sistema.
Grci (mediteranski kršćani) imaju takvu tradiciju da pojačaju svoju snagu rakovima i drugim školjkama.
Međutim, njima je ova hrana poznatija nego nama, a rakovi se češće smatraju delikatesom. Na osnovu ovoga možemo zaključiti da je bez njih sasvim moguće izdržati.
Da li je moguće jesti školjke u postu?
Školjke su veoma zdrava hrana. Neki ih poistovjećuju sa ribom i konzumiraju tokom posta, dok drugi tvrde da ova hrana ne može biti u ishrani postača.
Na osnovu činjenica, možemo reći da svako bira u pravcu činjenica u koje najviše veruje.
U svakom slučaju, ako školjke koristite nekoliko puta tokom posta, a ne sistematski svaki dan, to vas ni na koji način neće spriječiti da se prilagodite čišćenju.
Koje morske plodove možete jesti na post?
Nažalost, na ovo pitanje nije moguće odgovoriti jednoznačno. Rakovi, škampi, lignje itd. bili su više gurmanska hrana za bogataše nego nešto obično, pa ih je nepoželjno koristiti tokom pročišćavanja i prosvjetljenja.
Sveštenici savjetuju da se u prehranu uključe one namirnice na koje je osoba već navikla. Naravno, postoje određena ograničenja. Ako je ovo poslastica za vas - odbijte. Bolje je dati prednost voću i povrću, oni će poboljšati probavu i neće vam dozvoliti da ostanete bez obroka.
Ako povećate količinu vode koja se konzumira dnevno, može se primijetiti da osoba počinje brže jesti. Vaše tijelo i duša moći će vam zahvaliti poboljšanim izgledom.
Budite zdravi!
Možete li jesti plodove mora tokom posta? Na dane Velikog prostota, koji će 2020. godine trajati od 2. marta do 18. aprila, vjernici odbijaju jesti meso, ribu, jaja, mlijeko i mliječne proizvode (puter, sir, svježi sir, kajmak, kefir), kao i jaka alkoholna pića.
Da li je moguće jesti lignje, škampe, dagnje tokom posta?
Nauka tvrdi da oni pripadaju bežičnim, odnosno beskrvnim živim bićima. Ispostavilo se da se mogu jesti tokom posta.
Ali službenici crkve imaju drugačije mišljenje. Prema crkvenoj povelji, ovih dana iz prehrane je isključena životinjska hrana. Plodovi mora, uz svu veliku želju, ne mogu se pripisati biljnoj hrani, ovo je životinjski svijet mora.
I na pitanje: "Koje morske plodove možete jesti u korizmi?" mnogi klirici daju nedvosmislen odgovor: nijedan.
Međutim, postoje i druga tumačenja o tome da li je moguće jesti plodove mora tokom posta. Zaista, tokom ovog perioda daju se razne koncesije.
Dakle, na Cvjetnicu (2020. pada 12. aprila) možete uključiti ribu u svoju prehranu. Isto važi i za Blagovest Presvete Bogorodice (slavi se 7. aprila). Međutim, ako ovaj praznik padne na Strasnu sedmicu, stroga pravila Velikog posta ostaju na snazi tokom ovog perioda.
U praznične dane koje Pravoslavna crkva slavi u ovo vreme spada i Lazareva subota (proslavlja se 11. aprila 2020. godine), kada se na trpezu može poslužiti riblji kavijar.
Riba, koju čarter dozvoljava na praznike, smatra se poluposnom hranom, poput morskih plodova. Shodno tome, na Lazarevu subotu i Blagovesti moguće je jesti morsku hranu, ostalim danima nemoguće.
Pa da li je moguće jesti lignje, škampe i dagnje tokom posta? U nekim manastirima je dozvoljeno uključivanje morskih plodova u jelovnik ne samo praznicima, već i vikendom tokom posta. Čak ih i atoski monasi jedu. Međutim, u ruskim manastirima takva jela se ne kuvaju.
Koje morske plodove možete jesti tokom posta?
Što se tiče laika, oni možda ne poštuju strogi post. Ovih dana svako bi se trebao odrediti pojedinačno.
Sveštenici savjetuju ishranu planirati u skladu sa vlastitim snagama i zdravstvenim stanjem.
I savjetuju: ako je odricanje od mesa dovoljno ozbiljan ispit za vas, onda da biste izdržali post, možete sebi priuštiti ribu ili plodove mora. Ponekad se mogu uključiti u prehranu, na primjer, vikendom. Niko te neće osuđivati zbog ovoga.
Meso škampa, lignji, kamenica, dagnji, rakova, jastoga, kapice, sipe, jastoga sadrži veliku količinu proteina (do 19%), minerala, a ujedno i malo masti.
Morski plodovi se brže i bolje apsorbuju u ljudskom tijelu od mesa. Jedu se svježi, kuhani, prženi, pečeni, kiseli i punjeni.
Odbijanje jesti ribu i morske plodove ne preporučuje se trudnicama i dojiljama, maloj djeci, osobama koje se bave mentalnim radom i koje pate od raznih bolesti.
Molim vas recite mi da li je moguće jesti plodove mora u postu: lignje, škampe i slično. Razumijem da post nije dijeta, a poenta posta je apstinencija i održavanje čistoće i tjelesnog i duhovnog. Pa ipak, nedavno sam iz razgovora sa sveštenikom shvatio da se u postu mogu jesti bezžična, odnosno beskrvna živa bića, među kojima su samo rakovi, škampi i lignje. Oduvijek sam ove proizvode smatrala delikatesom, a sad ne znam da li se mogu jesti na post? Unaprijed zahvaljujemo na odgovoru.
Jeromonah Jov (Gumerov) odgovara:
Potpuno ste u pravu. Post ima duhovne svrhe. Međutim, tjelesna apstinencija je određena žrtva koju prinosimo Bogu. Prema učenju Svetih Otaca, tjelesni post je prosječna vrlina. Post treba raditi prema snazi. Uči nas umjerenosti, sposobnosti da kontroliramo svoje želje. Ako je hrana spomenuta u vašem pismu za vas poslastica, odbijte je. I još jedan savjet: ako do sada niste jeli ovu hranu tokom posta, ako ste godinama stekli sliku o postu, nemojte odstupiti od uobičajenog. U suprotnom, s vremena na vrijeme ćete imati pomisao da ste oslabili podvig.
Ako problemu pristupimo sa stanovišta povelje, onda moramo podsjetiti da je kriterij brze hrane jasan - biljna hrana. Sistematika uključuje lignje, škampe itd. u životinjsko carstvo. Poluposnom hranom smatra se riba, koju čarter dopušta na praznike. Također i plodovi mora (škampi, itd.).
