Jedno pakovanje čipsa dnevno je uporedivo sa konzumiranjem pet litara biljnog ulja godišnje. Čips te deblja

U modernom svijetu tek uzima pristojan zamah, ali je već vrlo blizu svog apogeja.

Pogledajte samo prosječnog američkog tinejdžera, jedna od njegovih glavnih karakteristika bit će prilično impresivan višak kilograma.

I prije svega, ovakvo stanje je povezano s problemom loše ishrane, zahvaljujući pomami za brzom hranom. Nasuprot tome, obratite pažnju na isklesane figure japanskih ljepotica, koje su od djetinjstva upoznate s kulturom i tradicijom jedenja hrane.

Talmudi kulinarstva predstavljaju mnogo različitih proizvoda i jela koja mogu utjecati na tjelesnu težinu, pa je vrlo važno naučiti razlikovati koje možete uključiti u vlastitu prehranu, a koje je bolje izbjegavati. O tome ćemo danas pričati!

Dakle, koje namirnice od kojih mnoge djevojke debljaju prvo treba da napuste vaš frižider? Prema rezultatima istraživanja uglednih američkih naučnika koji su provodili eksperimente na životinjama, dokazano je da je aditiv za hranu “monosodium glutamate” ili E 621, koji je dio većine proizvoda, vrlo opasan za ljudsko zdravlje, a doprinosi i višku debljanje.

Ali zašto se to dešava, i šta je to obični pojačivač ukusa?! Kako se pokazalo, kada uđe u tijelo, povećava se aktivnost okusnih pupoljaka. Kao rezultat, naše tijelo počinje zahtijevati sve više ukusne hrane, što u konačnici rezultira problemom viška kilograma.

Mononatrijev glutamat se može naći u gotovo svim prehrambenim proizvodima modernih ljudi: dodaje se kobasicama, dimljenom mesu, ribi, piletini, čipsu, prženim orašastim plodovima, svim vrstama krekera, majonezu itd.

Stoga, prije kupovine ovog ili onog proizvoda, pažljivo proučite njegov sastav na prisutnost aditiva E 621, ako je identificiran, najbolje je odbiti takvu hranu jednom zauvijek.

Hrana od koje se ljudi debljaju (stručno mišljenje)

1. Slatka gazirana pića

Nutricionisti su došli do konsenzusa da se tečne kalorije mnogo brže pretvaraju u rezerve masti nego kalorije iz čvrste hrane. Stoga, prije svega, pokušajte se ograničiti u konzumaciji slatke vode, a ako je moguće, potpuno ih se odreći, zamijenivši ih čistom vodom iz izvora.

2. Neki mliječni proizvodi

Nedavno je postalo poznato da mnogi mliječni proizvodi sadrže ogromnu količinu masti koje su štetne za naš organizam. Stvar je u tome što, na primjer, u margarinu (čiji je sadržaj masti oko 72%), proizvođači koriste hemijski obrađene masti, koje naknadno ostavljaju trag ne samo na struku, već i na ljudskom zdravlju općenito.

Naravno, to ne znači da se morate odmah odreći mlijeka, pavlake ili svježeg sira. Nikako! Samo trebate naučiti kako ih pravilno jesti! Kako biste osigurali da vaša figura uvijek ostane vitka i da ne pati od nutritivnih nedostataka, birajte mliječne proizvode s niskim udjelom masti.

Sljedeći proizvod, kao i mnogi drugi, uvelike se pogoršao posljednjih godina. Uostalom, recept za njegovu pripremu u vrijeme naših baka bio je prilično jednostavan i vrlo koristan. Ali kasnije se njegov sastav počeo mijenjati sve dok se nije pretvorio u proizvod neprikladan za zdravu konzumaciju.

4. Masno meso

Naravno, meso nije glavni proizvod zbog kojeg se žene ili muškarci debljaju. Jednostavno, da bi ljudsko tijelo primilo potrebnu količinu proteina, a da ne dobije previše, morate naučiti kako da ga pravilno odaberete.

Dobra opcija bi bila nemasna perad, nemasna govedina i, naravno, riba, svih vrsta. Ali bolje je odustati od svinjetine, ili barem pokušati da je jedete što je manje moguće.

5. Kobasica, kobasice

Ovi proizvodi, nažalost, danas također nisu prirodni, jer se u suštini prave od soje, velike količine masti (u najboljem slučaju) i pojačivača okusa. Što se tiče mesne komponente, jednostavno je nema! Stoga je najbolje kupiti komad prirodnog mesa i skuhati ga sami.

6. Poluproizvodi

Svi proizvodi koji imaju svojstvo brze pripreme uvjetno su opasni za ljudski organizam. Uostalom, on se po pravilu pravi od otpada, ostataka i drugih “loših stvari” koje se nisu mogle prodati na vrijeme.

Stoga, ako odlučite grickati knedle iz trgovine ili smrznute kotlete, pokušajte se ne puniti njima i činite to što je rjeđe moguće.

7. Slatkiši

Svaka djevojka razumije da slatkiši i poslastice koje jede mogu loše uticati na njenu figuru. Ali, ipak, ne može ih svako odbiti.

Drage dame, uvijek postoji izlaz iz ove situacije - samo svoje omiljene kolače i čokolade zamijenite voćem, ili barem medom.

Koja hrana vas goji? (mišljenje čitalaca)

• Čaj ili kafa sa šećerom.

• Čips, krekeri.

• Slatka gazirana pića.

• Majonez.

• Prženi krompir i meso.

• Dimljeni proizvodi.

• Mliječna čokolada, slatke pločice.

• Torte, kolači, lepinje.

• Sladoled.

• Bijeli kruh.

• Kobasica, wieners, hrenovke, slanina.

• Pašteta.

• Musli.

• Heljda.

• Oatmeal.

• Maslac, margarin.

• Maslinovo ulje, suncokretovo ulje.

• Glazirani sirni sir.

• Sva hrana je iz brze hrane.

Naravno, ovo je daleko od najpotpunije liste "opasnih" namirnica od kojih se možete udebljati. Još uvijek postoji mnogo različitih opcija koje mogu naštetiti vašem tijelu.

Stoga je vaš glavni zadatak da uvijek pažljivo proučite etikete proizvoda koje planirate kupiti.

Birajte među njima one koje imaju, majonez zamijenite nemasnom kiselom pavlakom, sladoled i kolače voćem i suhim voćem, pokušajte kuhati meso isključivo u parnom kotlu. I tada ćete se osjećati 100!

Fitnes blogerka iz Velike Britanije razotkriva popularne mitove o niskokaloričnoj zdravoj hrani na svom Instagramu. Pokazuje da ako želite, možete se ugojiti brže uz čips od povrća nego uz obični čips, a šaka slatkiša ima iste kalorije kao šaka badema, ali ne znaju svi za to.

Lucy Mountain živi u Londonu i ugošćuje popularne instagram, koja ima više od 90 hiljada pretplatnika. Djevojka pretplatnicima ne govori samo o treningu, već io ishrani. Planina posebno upoređuje zdravu i nezdravu hranu od koje se mnogi ljudi odriču u pokušaju da smršaju. Ali zdrav često gubi u ovoj borbi za niskokalorični sadržaj.

Mountain voli da razotkriva mitove o zdravoj ishrani. Dakle, ona upoređuje šaku badema i šaku slatkiša, a ispostavilo se da imaju isti broj kalorija. Naravno, za razliku od slatkiša, bademi sadrže mnogo vitamina i zaista su zdraviji za organizam. Ali nemojte potpuno zaboraviti na slatkiše, zamjenjujući ih "niskokaloričnom" alternativama.

Lucy navodi da, iako zdrava hrana obično sadrži više mikronutrijenata, ne radi se samo o njima ili kalorijama. Dakle, između običnog čipsa i čipsa od povrća, neki ljudi će izabrati drugu opciju samo zato što su zabrinuti za kalorije. Planina pokazuje da ih šaka čipsa od povrća sadrži čak i više od nezdravog.

Djevojka vjeruje da ne postoji “hrana za mršavljenje” i, naprotiv, hrana koja vas odmah ugoji. Možete dobiti višak kalorija čak i iz vrlo zdrave hrane kao što su avokado, žitarice i orašasti plodovi. Planina pokazuje da ista hrana može biti i nemasna i tovna. Sve ovisi o cilju: želi li osoba smršaviti ili, obrnuto, dobiti na težini?

Mountain je također uvjeren da čak i ako vodite zdrav način života, nema smisla u potpunosti odustati od svoje omiljene hrane kao što je sladoled. Možete jednostavno pronaći niskokaloričnu alternativu.

Mountain također dijeli tajne o tome kako i dalje uživati ​​u hrani koju volite, a da pritom smanjite unos kalorija. Na primjer, možete namazati manje putera od kikirikija na tost.

Bloger dokazuje usporedbom kako vrlo male promjene u receptu mogu pretvoriti visokokalorično jelo u vrlo dijetalno. U tanjiru sa leve strane, Lusi je parmezan zamenila nemasnim sirom, umesto pržene zobi dodala semenke suncokreta i napravila domaći sos. Cezar salata je odmah izbacila pola kalorija.

Uz to, Mountain upozorava da neke kompanije možda nisu transparentne u vezi sa sastojcima proizvoda, zbog čega "dijetalna" hrana iznenada sadrži tri puta više kalorija od istog proizvoda. Čaša s lijeve strane sadrži proteine ​​i bademovo mlijeko, čaša u sredini dodaje bananu i med ovim sastojcima, a čaša sa desne strane ima sve isto, plus puter od kikirikija i laneno sjeme.

Mnoge kompanije koriste popularne riječi kao što su „malo šećera“, „visoko proteina“, „bez masti“. Međutim, to ne znači nužno da će ovi brendovi imati manje kalorija od "normalne" verzije, ili da će čak ispuniti vaše ciljeve.

Inače, i sama Lucy Mountain izgleda ovako.

Njene objave o hrani postale su toliko popularne da je čak pokrenula i zasebnu račun, gdje upoređuje samo zdravu i nezdravu hranu.

Ono što Lucy Mountain dokazuje brojevima i posebnim receptima, drugi su uspjeli dokazati empirijski. Dakle, jedan momak je 100 dana jeo samo sladoled, zalivajući ga alkoholom. On . I kuhar iz Italije svaki dan. Ukupno je na ovoj dijeti izgubio 45 kilograma za godinu dana.

Ako jedemo više nego što trošimo, dobijamo na težini. Ako jedemo manje nego što trošimo, gubimo na težini. Da biste ostali iste veličine, morate jesti i trošiti istu količinu kalorija.

To uopće ne znači da možete jesti šta god želite, fokusirajući se samo na sadržaj kalorija. U prosjeku, da biste smršali, ne trebate jesti više od 1500 kcal dnevno. Gubitak kilograma izdvajanjem ovih 1500 kcal na pola kolača je nerealno, jer se ta energija neće koristiti za „otopljenje“ masti, već će se odmah pohraniti kao rezerva. I osjećat ćete umor, pospanost i nedostatak snage.

Nutricionisti savjetuju da ne dodijelite više od 15% dnevnog unosa kalorija na nezdravu hranu. Na ovaj način možete sebi priuštiti svaki dan nekoliko kvadrata čokolade ili nekoliko kolačića.

Lista zabranjenih proizvoda

Pa, glatko smo se približili našim vrhunskim antiherojima, odnosno listi želja svakog proždrljivaca. Ovo su one prave kalorijske bombe, od čega se zapremine povećavaju eksponencijalno.

1. Čips i krutoni

Ove grickalice nisu samo kalorične, već su i nezdrave. Ako želite malo hrskanja, odaberite čips od jabuke.

1. Gazirana pića

Boje, šećer, arome i stimulansi hrane - šta bi moglo biti gore za vitku figuru?

1. Alkohol

Mnoge djevojke na dijeti mogu sebi priuštiti par koktela na zabavama, a da ne diraju hranu. Zapravo, alkoholna pića u kombinaciji sa slatkim sirupima i kremom mogu se po štetnosti nadmetati čak i sa najkaloričnijim kolačima.

1. Majonez i umaci iz prodavnice

Imajte na umu da nema ništa strašno u domaćoj majonezi. Da, ima i dosta biljnog ulja, ali nema emulgatora ni konzervansa, pa u umjerenim količinama neće nikome naškoditi. Ne treba se u potpunosti odreći ni preljeva za salatu. Koristite jogurt, nemasnu kiselu pavlaku sa belim lukom i soja sosom.

1. Masti

Posebno su štetni margarin i palmino ulje. Da li volite da bijelu veknu namažete debelim slojem putera? Morat ćete se odreći ove navike ako ne želite da se brzo povećate.

1. Poluproizvodi

Ako odlučite da uštedite vreme na kuvanju i odlučite da kupite gotove kotlete, pite, pizzu ili knedle u prodavnici, ovo je jako loša ideja. Proizvođači koriste palmino ulje, konzervanse i puno škroba, koji su kontraindicirani čak i za vitke ljude. Ako zaista želite da jedete nešto štetno, skuvajte to sami. Ne samo da ćete moći da kontrolišete sastav, već ćete brzo postati lijeni i usput sve baciti a da ne pojedete ono što je zabranjeno.

1. Candies

Najopasniji su mali bomboni koje nekontrolisano jedemo tokom dana, bez ikakvog brojanja. To su karamele, lizalice, dražeji, čokoladne kapi i još mnogo toga. Osim toga, povećavaju apetit i dovode do nadimanja.

1. Prženo tijesto

Beljaši, paste, hačapuri i druge "dobrote" koje se prodaju u uličnim prodavnicama. Pored činjenice da je brašno samo po sebi visoko kalorično, prženje u ulju donosi i takve bonuse kao što je katastrofalna količina holesterola i toksina. Dodajte ovome aditive poput majoneza, kečapa i senfa i dobićete pravu kalorijsku bombu.

Zdrava hrana od koje dobijate na težini

Pa, na dijeti ste: pijete smutije, jogurte, jedete ovsene pahuljice sa voćem i grickate orašaste plodove i urme. Ali umjesto da smršate, vi samo dobijate na težini. Ova situacija je zbunjujuća i većina djevojaka koje gube odustane. Šta radimo pogrešno? Uostalom, nemoguće je zamisliti nešto dijetnije od zobenih pahuljica ili banane sa jogurtom i suvim voćem.

Sjećamo se prednosti ovih proizvoda, ali zaboravljamo na njihov kalorijski sadržaj. U međuvremenu, ni po čemu nisu inferiorni od čipsa, kolačića i kotleta.

• Ovsene pahuljice su nevjerovatno zdrave i vrlo kalorične, pa ih možete jesti samo ujutro i kuhati u vodi bez ulja i šećera. Idealna opcija su zobene pahuljice, a ne pahuljice;
• Jogurti – Jogurti iz prodavnice sadrže tonu čokolade, džema i šećera. Mala teglica dnevno – i više nećete smršati. Da biste to izbjegli, pripremite jogurte kod kuće od starter kultura;
• Musli – nemoguće je zamisliti popularniji dijetetski proizvod. Svi motivacijski plakati prikazuju vitke djevojke koje jedu granolu iz šarenih činija i pokazuju svoje ravne stomake u majici. Zapravo, ljubitelji ovog jela izgledali bi malo drugačije: kukuruzne pahuljice, komadići čokolade, sušeno voće, orašasti plodovi i slatki sirup - oni su kaloričniji od čokolade! Sada zamislite da za doručak pojedete čitav tanjir čiste čokolade. Šta će ti se dogoditi za mjesec dana?
• Orašasti plodovi - da, zdravi su, ali ne više od 10-20 orašastih plodova dnevno;
• Hleb – oni koji jedu hleb 100% su sigurni da je mnogo bolji od hleba. Na neki način su u pravu, ali to su ipak pšenično brašno, šećer i so. Stoga, ne treba se previše truditi!;

• Mliječni proizvodi s niskim udjelom masti - lukavi trgovci odlučili su zaraditi na djevojkama koje gube na težini i počeli su stavljati "malomasni" ili "masni" na sve etikete. Ali „malo masti“ ne znači „niskokalorično“. Tamo ima više šećera i škroba nego u konvencionalnim proizvodima. Nemojte jesti prirodni sladoled, pavlaku i svježi sir – kalorijski sadržaj je isti, ali su barem zdravi i daju vam osjećaj sitosti.

Kao što vidite, čak i među “korisnim” ima mnogo “štetnih”! Nadamo se da će vam ove informacije pomoći pri odabiru proizvoda kada vas noge opet odvedu u supermarket po nešto ukusno. Ako želite da izvučete maksimum iz svake sesije pisanja, sljedeće informacije su za vas!

Šokantna istina o proizvodima za sagorevanje masti

STOP FAT - CIJELA ISTINA O PROIZVODIMA ZA SAGOREVANJE MASTI

Korak po korak vodič za promjenu vaše prehrane na dijetu za sagorijevanje masti

Ozdravljenje i detoksikacija organizma

Pokretanje prirodnog procesa razgradnje masti u tijelu unutar prva 24 sata

Idealan način da naučite razlikovati zaista zdravu hranu i potpuno se riješiti viška potkožnog masnog tkiva!

Brzo, pristupačno, efikasno!

Na pitanje: Može li vas čips udebljati? dao autor Anyuta najbolji odgovor je ČIPS je mješavina ugljikohidrata i masti, obložena bojama i zamjenama za okus. Čips, i kukuruzni i krompir, veoma je štetan za organizam i ništa dobro neće biti od jedenja pomfrita.
Zastrašujuća statistika kaže da je jedna vrećica čipsa koja se pojede dnevno jednaka pet litara suncokretovog ulja koje se konzumira godišnje. Ove šokantne podatke objavili su britanski ljekari govoreći o šteti koju hrana poput hamburgera, čipsa i gaziranih pića nanosi tijelu.
Uvjerljive činjenice - problemi ljubitelja čipsa: višak kilograma, visok kolesterol, začepljeni krvni sudovi, srčani udari i dijabetes. Pa ipak, začudo, ovisnost... Da, naučnici potvrđuju činjenicu da čips može uzrokovati ovisnost sličnu drogi.
Ali lista organa koji pate od “brze hrane” ne završava se problemima sa srcem, gušteračem i ovisnošću. Doktori sa Univerziteta u Oksfordu tvrde da brza hrana, a jedan od njih je i čips, pogađa ne samo srce i želudac, već i bukvalno mozak.
Istraživači su do ovog zaključka došli nakon provedenog eksperimenta na laboratorijskim štakorima. Pacovi su, kao što znate, po fiziologiji vrlo slični nama ljudima. Naučnici su nekoliko životinja stavili na dijetu bogatu mastima, sličnu onoj koja se koristi u pripremi pomfrita i čipsa. Proračuni su pokazali da su pacovi potrošili oko 55% svih svojih kalorija u obliku masti. Kao rezultat toga, samo deset dana bilo je dovoljno da životinje postanu manje pažljive, nesposobne da se brzo koncentrišu i da se ne mogu dobro nositi s običnim zadacima. Oslabili su, počeli da prave greške u prolasku poznatih lavirinata i počeli su da se mnogo brže umaraju.
Naučnici su ovom efektu već dali ime i nazvali ga "mamurluk", objašnjavajući da ljudima prijeti i pogoršanje kratkoročnog pamćenja, gubitak koncentracije i smanjenje brzine razmišljanja. Autori studije su istakli da njihov rad pruža jasno razumevanje kako hrana utiče na ljudsko ponašanje i mentalne sposobnosti.
Čips, hrskavi kruh, prženi orašasti plodovi i druge hrskave poslastice sadrže supstancu koja može uzrokovati mutacije u nasljednom materijalu i ima izražen kancerogen učinak.
Naučnici sa Univerziteta u Štokholmu došli su do ovog užasnog zaključka. Otkrili su da pržena i duboko pržena hrana bogata škrobom sadrži visok nivo akrilamida, hemikalije koja se prvenstveno koristi kao prekursor široko rasprostranjenog polimernog poliakrilamida. Karcinogen akrilamid se zauzvrat koristi u proizvodnji ljepila, boja, lakova i smola. Ova supstanca, prema znanstvenicima, sposobna je uzrokovati mutacije u nasljednom materijalu i ima kancerogeno djelovanje, ovaj zaključak se može izvesti iz rezultata eksperimenata na životinjama. Međunarodna agencija za istraživanje raka također navodi akrilamid kao "vjerovatno kancerogenu" supstancu. Istraživanje koje je proveo Kalifornijski institut za istraživanje izloženosti zdravlju navodi akrilamid kao supstancu koja izaziva rak.
Grupa naučnika sa Tehničkog univerziteta u Lisabonu i Univerziteta Tilburg u Holandiji došla je do zaključka da su mala pakovanja u kojima se prodaje čips mnogo opasnija po zdravlje i figuru od velikih kesa. Osoba koja kupi veliko pakovanje čipsa podsvjesno se ograničava i često ne pojede sav čips, dok malo pakovanje provocira čovjeka na nepromišljen stav prema porcijama koje jede.
Zato razmislite dvaput prije nego što kupite pakovanje čipsa.