Dom › Molitve › Šta kuvati na stolu za dečiji dan. Sto za dječji rođendan: ideje za dizajn stola, detaljan jelovnik i recepti (fotografija)

Šta kuvati na stolu za dečiji dan. Sto za dječji rođendan: ideje za dizajn stola, detaljan jelovnik i recepti (fotografija)

Sažetak: Dječiji rođendan kod kuće. Dječiji rođendan, rođendanski meni.Kako postaviti sto za rođendan djeteta.

Dječiji rođendan je uvijek poseban dan u životu porodice. Zaista želim da se ovaj dan za pamćenje dugo pamti. Da bi praznik bio uspešan, potrebno je unapred da se pobrinete kako o kulturnom programu (zabava, takmičenja, izvlačenja), tako i o svečanom meniju. Već smo govorili o tome kako organizirati i održati dječji rođendan kod kuće u našem prethodnom članku.

Dječiji rođendanski meni. Dečiji rođendanski sto

Ako pripremate salate, onda ih prije serviranja rasporedite u male zdjelice za salatu ili korpe od prhkog tijesta. Salate servirane u prozirnim čašama izgledaju veoma lijepo. Odlična ideja je organizirati salat bar. Da biste to uradili, potrebno je da iseckane sastojke rasporedite na odvojene tanjire - kuvani krompir, cveklu, šargarepu, svež paradajz i krastavce, konzervirani kukuruz i zeleni grašak, meso, piletinu, kobasicu, kuvana jaja, zelje, itd. I prelive za njih - domaći majonez, pavlaka, puter. Djeca sama stavljaju šta im se sviđa i miksaju salate za sebe. Za kulinarske eksperimente važno je ponuditi male tanjure kako previše proizvoda ne bi stradalo zbog kvarova.

Voće i deserti se mogu poslužiti i u čašama za serviranje ili, na primjer, korneti za vafle.

Dječiji rođendan kod kuće. Recepti za dječji rođendan

Fotografija dječjeg rođendanskog menija. Dječiji rođendan

Kanapei su veoma popularni kod dece. Trebat će vam štapići za kanapee ili drveni ražnjići. A šta nanizati na njih: sveže i kisele krastavce, avokado, slatke paprike raznih boja, sirova i kuvana šargarepa, sir, topljeni sir na kriške, kuvana i oguljena prepelica jaja, meso, piletina, kobasica, masline, masline, jabuke , pomorandže, čeri paradajz, grožđe itd. Ogromnu kolekciju kanapea pronaći ćete na ovom linku >>>> Tu su kanapei sa lososom, sirom, škampima, šunkom, kuhanom svinjetinom i kobasicom, kanapei sa piletinom, patkicom i ćurkom, 12 kanapea sa haringom i još mnogo toga.

A evo primjera voćnih i bobičastih "ćevapa" na ražnjićima.

Možete poslužiti gotove kanapee na stolu, ili možete pozvati djecu da sami naprave kanape od unaprijed pripremljenih proizvoda.

Rođendansko dete šta da kuva. Dječiji rođendan šta kuhati

Upotpunite sto mini-sendvičima sa šunkom, uljem haringe, paštetom od pilećih jetrica i sosom od sira. Nadjev možete staviti ne na kruh, već u tartlete. Ne zaboravite na pitu i rolnice od patlidžana, punjena jaja i paradajz. Veliki broj korisnih recepata naći ćete na web stranici Anastasije Skripkine, u odjeljku "Grickalice i sendviči"

Recepti za dječiji rođendan. Recepti za djecu. Dječji meni

Ako su djeca dovoljno odrasla i vaša kuhinja ima dovoljno mjesta za kulinarske eksperimente, onda ih možete pozvati da sami kuhaju pizzu. Djeca dobijaju gotove podloge za tijesto i filuju ih odabranim sastojcima po izboru. Pizze su pečene i svi dobijaju rezultat svog kulinarskog istraživanja.

Još jedna win-win opcija je raznovrsna tjestenina. Većina djece ih jako voli. A da jelo bude svečanije, kupite tjesteninu različitih oblika i boja, skuhajte ih (odvojeno jednu od druge) i lijepo rasporedite po tanjirima. Možete poslužiti i razne prelive - paradajz sos, rendani sir, seckano kuvano meso za „gusarsku pastu“.

Slatki sto za dečiji rođendan. Recepti za deserte

Naravno, nijedan dečiji rođendan nije potpun bez torte. Torta može biti domaća ili kupovna, po Vašem nahođenju. Preporučujemo da tortu servirate na posebnoj posudi sa butom. Kolači, kolači i voće smješteni na takvim jelima izgledaju vrlo svečano i svečano. Jelo sa nogom možete kupiti u prodavnici, a možete ga i sami napraviti. Da biste to učinili, trebat će vam ploče različitih promjera, kao i svijećnjaci ili čaše za vino. Zalijepite ih zajedno pištoljem za ljepilo. Gotova konstrukcija, po želji, može se obojiti bojom u spreju iz limenke. Cm.

Jelovnik za dječji rođendan kod kuće.

Mnogi roditelji se trude da rođendan svoje bebe učine nezaboravnim. Zato traže zanimljiva jela i načine ukrašavanja. Organizacija dječjeg praznika bitno se razlikuje od rođendana odraslih. Uostalom, na odmoru će biti mnogo djece koju treba zabaviti.

Općenito, jelovnik za proslavu dječjeg rođendana razlikuje se od onog za odrasle s minimalnim sadržajem štetnih proizvoda. Stoga je sve salate od majoneza bolje začiniti svježim jogurtom, a dimljene kuhanim mesom. Ljeti je najlakše organizovati slatki sto sa puno voća. To mogu biti razne salate, rezovi, peciva sa bobicama i voćem.

Lista slatkih jela:

Salata u lubenici
Korpe za ananas
Otvorena torta sa kajsijama i želeom
soufflé od jagoda
Prirodni kompoti
Sladoled sa voćem

Lista salata i glavnih jela:

Cezar salata"
Salate od povrća sa kuvanim mesom
Pire sa zapečenim ćuftama
Sendviči sa crvenom ribom
Gefilte fish

Zimi nema puno svježeg voća i povrća. Uglavnom sve je iz uvoza i dosta skupo. Zato su zimi osnova svakog stola krompir i meso, kao i kiseli krastavci.

Slatke opcije:

Mliječni žele ili sufle
Tepsije od svježeg sira ili kolači od sira
Sladoled
Kolači sa proteinskom kremom ili kondenzovanim mlekom
Kolačići sa džemom ili džemom

Opcije glavnog jela i predjela:

Krompir sa pečurkama i pečenim mesom
Pileći kotleti sa sirom
Salata od cvekle sa govedinom
Salata od kupusa sa kukuruzom
Salata od morskih plodova

Prilično je teško pripremiti obroke za tako malu djecu. Stvar je u tome što su mnogi alergični na agrume i med. Takvoj djeci ne treba davati jela sa zajedničkog stola. Zbog toga će odrasli i djeca morati kuhati odvojeno.

Primjer menija:

Pire krompir sa pilećim mesnim okruglicama
Pileći kotleti dinstani u pavlaci
pire od bundeve
Jetrena pašteta
Curd soufflé
Pečene jabuke sa svježim sirom

Šta kuhati za dječji rođendan za dječake i djevojčice od 1 do 2 godine: ideje, jelovnici, savjeti

U ovom uzrastu bebe već mogu jesti hranu sa zajedničkog stola. Ali ipak, ne bi trebalo da stavljate mnogo nezdrave hrane na sto. Pokušajte zamijeniti salate od majoneza nekim preljevima. Može biti puter ili domaći jogurt, pavlaka. Glavni zadatak roditelja je da praznik učine zabavnim. Djeca ovog uzrasta su vrlo pokretna, pa ako je moguće, koristite usluge animatora. Najbolje je povesti društvo djece u dječiji zabavni kompleks, gdje mogu skakati na trampolinima, trčati u labirintima i učestvovati u zanimljivim takmičenjima.

Primjer menija:

Kolačići iz crtanih likova
cheesecake
Kolačići sa kremom
Sladoled
Razne torte

Iako u ovom uzrastu možete ugoditi djeci pomfritom iz McDonald'sa i ukusnim McFluryjem. U svakom slučaju, glavni zadatak roditelja je da praznik učine zabavnim ili pokretnim. Djeca ovog uzrasta vole tematske rođendanske zabave. Odnosno, možete dogovoriti dan sa fiksijima. U ovom slučaju sva djeca stavljaju kape sa fiksijima, na šolje, kuglice i tanjire, tu su i slike odgovarajuće teme. Praznik možete upotpuniti peñatom sa slatkišima i iznenađenjima.

Šta kuhati za dječji rođendan za dječake i djevojčice od 3 do 6 godina: ideje, jelovnici, savjeti

Ovo je prilično teško doba, jer dijete ima određeni krug prijatelja i hobija. Prilikom organiziranja odmora treba obratiti pažnju na sklonosti djeteta. Za dječake možete uzeti ideju Teenage Mutant Ninja Turtles, Minions, Madagaskar. Djevojčice će cijeniti temu princeza ili Moj mali poni. Obavezno pitajte svoje dijete kako organizirati odmor. Za razliku od mlađe djece, školarci mogu neko vrijeme sjediti. Shodno tome, sam praznik može biti napola u pokretu. Ostalo se može držati za stolom i biti intelektualno. To mogu biti igre za erudiciju ili želje.

Meni:

voćna pizza
Sladoled od jogurta
Desert sa voćem i želeom
Kolači bez pečenja
Domaći slatkiši
cupcakes
B-B-Q
Grilovano povrće
salate od povrća

Šta kuhati za dječji rođendan za dječake i djevojčice od 7 do 11 godina: ideje, jelovnici, savjeti

Švedski sto podrazumeva veliki izbor hrane i veliku količinu iste. U ovom slučaju djeci se najčešće ne daju stolice. Obično se švedski stol kombinira s aktivnim igrama i natjecanjima. Zato jela treba da budu što raznovrsnija i zanimljivija.

Primjer menija:

Domaći bomboni na štapićima
cupcakes
kolači
Zephyr
Limunada
Smoothies
Raznolikost pića
cheesecake

Najčešće se organizuje slatki sto za djecu. To mogu biti razne limunade i pića. Osim toga, slatkiši su dobrodošli. To može biti domaći kolač ili žele. Domaći slatkiši bi takođe bili odgovarajući.

Meni:

voćni žele
Thor bez pečenja
cupcakes
voćni ražnjići
voćne salate

Ako planirate da zabavljate djecu dugo vremena, onda ih treba temeljito nahraniti. U te svrhe je prikladno toplo jelo. To može biti krompir sa mesnim jelom. Sve zavisi od doba godine. Starija djeca će cijeniti roštilj. Ako je rođendan zimi, onda skuhajte pečenje.

Pecite u loncima

Sastojci za 8 osoba:

2 kg krompira
1 kg mesa
0,5 kg pečuraka
100 g sira
150 ml kisele pavlake
Začini
Bouillon
3 glavice luka

recept:

Meso narežite na trakice i ispecite na zagrejanoj tavi
Unesite luk i još malo propržite
Dodajte gljive i dinstajte 3 minuta
Podijelite mesnu smjesu po šerpama i na njih stavite krompir.
Zalijte čorbom i stavite u rernu na 40 minuta
Izvaditi iz rerne, posoliti, začiniti, pavlaku i posuti sirom
Držite u rerni još 5-7 minuta

Dječje toplo jelo za dječji rođendan: ideje, recepti

Najbolje je pripremati salate koje su premazane uljem. Idealno ako je mješavina povrća i mesa.

Salata "Ljeto"

Sastojci:

2 paradajza
3 krastavca
2 paprike
1 kiseli luk
100 g kuvanog pilećeg mesa
100 g tvrdog sira
Senf
Ulje

recept:

Narežite povrće na komade i stavite u veliku zdjelu.
Pileći file i sir narezan na kockice
Pomiješajte senf sa uljem i solju
Prelijte salatu smjesom i dodajte zelje

Dječje salate za dječji rođendan: ideje, recepti

Idealna opcija za grickalice su jela u tartletima ili u pita kruhu. Kanape sendviči su takođe pogodni.

Grickalice u lavašu

Sastojci:

Rendana šargarepa
Konzervirana riba
Jogurt
5 jaja
2 lavash
Zeleni

recept:

Sardine izgnječite u ulju viljuškom i dodajte zelje
Po stolu rasporedite pita kruh i rasporedite riblji pire
Pokrijte drugim listom pita hljeba i prelijte naribanom šargarepom, jajima i jogurtom
Sve zarolajte i ostavite 2 sata u frižideru
Narežite na tanke kriške

Dječji grickalice za dječji rođendan: ideje, recepti

Dječja pizza: ideje, recepti

Najbolje je pripremiti dječju pizzu sa voćem. Osnova se može kupiti prhko tijesto. Za više informacija o tome kako napraviti pizzu za djecu pogledajte video.

VIDEO: Dječija pica

Odlična ideja za serviranje salate su tartleti. Mogu biti voće ili povrće sa mesom.

Tartaleti sa mesom

Sastojci:

10 tartleta
300 g pilećeg kuvanog mesa
tegla kukuruza
3 krastavca
Jogurt

recept:

Prsa skuvajte dok ne omekšaju i narežite na kockice
Operite i ogulite krastavce, narežite na kockice
Pomiješajte piletinu sa povrćem i kukuruzom, sve začinite jogurtom
Stavite salatu u tartlete i ukrasite začinskim biljem

Rođendanske torte za djecu: ideje, recepti

Sweet tartlets

Sastojci:

10 tartleta od prhkog tijesta
Šlag
300 g grožđa bez koštica
Šaka jagoda
3 breskve

recept:

Breskve narežite na kockice, a grožđe rastavite na bobice
Pomiješajte breskve, jagode i grožđe
Napunite tartlete raznim voćem i ukrasite šlagom

Rođendanske torte za djecu: ideje, recepti

Možete kuhati i voćne i mesne kanapee.

Kanape sa škampima

Sastojci:

Šaka velikih oguljenih škampa
0,5 kg čeri paradajza
200 g sira
ražnjići
Kajmak

recept:

Isecite paradajz na dve polovine
Sir narezan na debele kriške
Svaku polovinu paradajza premažite jogurtom
Na jednu polovinu stavite sir i škampe
Pokrijte drugom polovinom i učvrstite ražnjićem

Što se tiče sastava, sendviči mogu biti najčešći. Moraćete da petljate sa isporukom. Najbolje je da napravite ukrase u obliku ptica ili ježeva. Ispod su zanimljive opcije za sendviče za dječji stol.

Najbolje je u početku odabrati koncept praznika i držati ga se. Često se koriste kupljene dječje naočale, ploče sa slikama likova iz crtanih filmova. To će vam pomoći uštedjeti vrijeme na ukrašavanju posuđa. Ako spremate salate, nemojte biti lijeni da ih složite u tartlete ili ih ukrasite kako bi se djeca zainteresirala i zabavila. Ispod su zanimljive mogućnosti dizajna za dječja jela.

Da bi dječiji odmor bio nezaboravan, nemojte biti lijeni, provedite neko vrijeme organizirajući zabavu. Pozovite animatore ili pripremite neka takmičenja.

VIDEO: Dječiji rođendan kod kuće

Dječiji rođendanski meni treba osmisliti s posebnom pažnjom. Trebao bi biti zanimljiv, originalan, raznolik. Važno je voditi računa ne samo o ukusu, već io svijetlom i neobičnom dizajnu svake poslastice i, naravno, njenoj sigurnosti za dijete.

Prvi rođendan je odgovoran događaj u svakom smislu. Ali prazničnim poslasticama ne treba posvetiti posebnu pažnju. Sva jela se uglavnom pripremaju za odrasle goste.

Dječji rođendanski stol od 1 godine može sadržavati oguljeno, nasjeckano i lijepo raspoređeno voće, porcionirane piree od voća/bobica/povrća, sokove, skutu i kolačiće. Djecu će biti moguće razmaziti samo posebnom tortom od dječjih mliječnih proizvoda.

Torta za 1 god

Sastojci:

1 banana;
½ st. dječji jogurt;
200 g dječijeg svježeg sira;
šećer po izboru;
5 g želatine;
150 - 200 g dječjih kolačića.

kuhanje:

Pleh obložite prozirnom folijom i potpuno prekrijte dno kolačićima.
Pomiješajte mliječne proizvode i šećer. Posljednji sastojak nije obavezan i nije obavezan. Ako su jogurt i svježi sir slatki, možete bez dodatnog zaslađivača u receptu.
Želatin rastvoriti u 50 ml hladne vode i ostaviti da odstoji 10-12 minuta. Zagrijte smjesu na laganoj vatri dok se gustin potpuno ne otopi i ulijte u sastav iz drugog koraka.
Sirnu masu premazati preko jetre. Većina će isplivati.
Uklonite podlogu deserta na hladno 3 sata.
Nakon tog vremena pažljivo okrenite tortu na tanjir i uklonite foliju.
Položite obod kolačića oko deserta i zavežite ga svijetlom trakom.

Ostaje samo ukrasiti gotovu poslasticu kriškama banane.

Šta kuhati za peti rođendan djeteta

Zadržati petogodišnjeg rođendanskog dječaka i njegove goste za svečanim stolom nije lako. Djeca u ovom uzrastu više vole provoditi vrijeme u aktivnim zabavnim igrama. Stoga, u jelovnik za dječji rođendan već 5 godina, morate uključiti takve poslastice koje mogu brzo utažiti vašu glad kako biste se dalje bavili svojim poslom.

Palačinke kanapei

Sastojci:

300 g pileće šunke;
1 puna čaša mekog krem sira;
masline / masline;
8 kom. tanke gotove palačinke;
svježe zelje.

kuhanje:

Prema bilo kojem prikladnom receptu, morate ispeći tanke ukusne palačinke. 8 komada će biti dovoljno.
Stavite prvu palačinku na dasku za rezanje, prekrijte je skutom i pospite začinskim biljem. Pokrijte drugom i rasporedite tanke kriške pileće šunke.
Ponavljajte slojeve dok vam ne ponestane baza i fila.
Dobivenu "tortu" narežite na uredne kvadrate kanapea.

Ukrasite svaku porciju maslinom ili maslinom, učvrstite ražnjem.

Užina "Stadion"

Sastojci:

3 pakovanja bijelog hljeba;
1 pakovanje kremastih kobasica;
funta bilo koje kobasice;
pola kilograma sira;
2 grozda listova zelene salate;
2 kg različitog povrća (trešnje, slatke paprike, krastavci);
masline i masline;
slani kvadratni krekeri.

kuhanje:

Stavite pravougaonu, plitku zdjelu za salatu u sredinu velikog okruglog ili četvrtastog jela. Napunite ga listovima zelene salate, iseckanim direktno rukama (pola količine navedene u receptu).
Na nastalo "igračko" zeleno polje stavite "igrače" dvije ekipe maslina i maslina.
Podijelite područje oko zdjele za salatu na jednake dijelove koristeći četvrtaste krekere. Po svom nahođenju, punite ih seckanim kobasicama, kobasicama, sitnim komadima povrća i sirom.
Ostaje uokviriti rezultirajuću strukturu kriškama bijelog kruha. Između njih stavite list zelene salate.

Ovako spektakularno predjelo može se poslužiti uz sve blage umake.

Kobasica hobotnice

Sastojci:

12 - 14 minijaturnih kobasica;
1 konzumno jaje;
2 desertne kašike kisele pavlake;
2 desertne kašike brašna;
sol;
suncokretovo ulje.

kuhanje:

Umutiti jaje dok ne postane pjenasto. Dodajte kiselu pavlaku i sol. Ponovite miješanje sastojaka.
Ulijte prosejano brašno. Mix. Trebalo bi da dobijete homogenu smesu srednje gustine.
Ogulite svaku kobasicu od filma i prerežite poprečno sa jedne strane. Drugi dio kobasice umočite u tijesto.
Pržite predjelo dok se ne skuva na kipućem ulju.

Poslužite uz kečap.

banana desert

Sastojci:

2 žlice. l. puter od kikirikija;
2 velike banane;
pola mliječne čokolade;
2 žlice. l. seckani lešnici.

kuhanje:

Ogulite banane i svaku narežite na 4-6 komada (ovisno o veličini).
Kriške voća premažite puterom od kikirikija i navucite na dugačke ražnjiće.
Otopite čokoladu u vodenom kupatilu. Sipajte asortiman seckanih orašastih plodova u posebnu posudu.
Svaku krišku banane prvo umočite u čokoladu, a zatim pospite mrvicama orašastih plodova.

Gotov desert pošaljite na pola sata u zamrzivač.

Svečani meni za 7 - 9 godina

Školarci već neko vrijeme mogu mirno sjediti za stolom i probati svoja omiljena jela. Da bi ih duže zadržali na večeri i obilno nahranili, dječji praznični meni treba da sadrži poslastice atraktivnog dizajna na temu njihovih omiljenih crtanih filmova i bajki.

Pire od paukova krompira

Sastojci:

500 g sirovog krompira;
pola čaše nemasnog vrhnja;
sol;
50 g putera;
1 maslina;
2 pera zelenog luka;
2 zrna konzerviranog kukuruza;
kečap.

kuhanje:

Krompir skuvajte dok se potpuno ne skuva u slanoj vodi. Ocedite tečnost iz njega.
Dodajte omekšali puter i izgnječite krompir dok ne postane glatka.
Zagrejte vrhnje u šerpi. Dodajte ih u pire. Ponovo dobro izgnječite krompir.
Stavite ga na ravnu okruglu posudu i zagladite kašikom.
Koristeći kečap, nacrtajte tanku ukrašenu mrežu na vrhu.
Postavite "pauka" sa strane. Tijelo mu je napravljeno od maslina, oči od kukuruza, a šape od zelenog luka.

Pire krompir poslužite vruć na svečanom stolu kao prilog.

Nuggets "rakovi"

Sastojci:

pola kilograma pilećeg filea;
1/3 st. klasični soja sos;
3 jaja;
½ vekne belog hleba;
6 desertnih kašika brašna;
sol, curry;
suncokretovo ulje;
borovnice i slatka crvena paprika za dekoraciju.

kuhanje:

Narežite piletinu na male komadiće. Njihova optimalna dužina je 5 - 6 cm Marinirajte pticu u soja sosu.
Bijeli hljeb prethodno zamrznite, a zatim ga naribajte.
Posebno umutite jaja. Pospite brašno i sipajte na ravan tanjir.
Marinirane komade piletine prvo pospite brašnom, zatim umočite u smjesu od jaja i na kraju uvaljajte u rendani kruh.
Pržite knedle na zagrejanom ulju dok ne budu skuvani i porumene.
Zatim ih stavite na papirne ubruse da uklonite višak masnoće.

Rasporedite gotove grumenčiće u obliku rakova. Dodajte im "oči" od borovnice i "kandže" slatke paprike.

Salata "Tri praseta"

Sastojci:

3 kuvana prepelica jajeta i 1 piletina;
1 svježi krastavac;
1 jabuka;
50 - 100 g "Gouda" (sir);
bilo koji sos od pavlake;
kamena sol;
1 pileća prsa;
brusnice, rotkvice i kopar za ukras.

kuhanje:

Pileća prsa skuvajte dok ne budu potpuno kuvana i rastavite na vlakna. Premazati sosom od pavlake, posoliti i staviti prvi sloj na tanjir. Podlogu salate napravite ovalnom ili okruglom.
Narendajte veliko kokošje jaje i premažite preko piletine.
Zatim rasporedite narendani svježi krastavac, pomiješan sa solju i sosom od pavlake.
Na povrće dodajte sitno narendanu jabuku bez kore i jezgre.
Sve prekrijte naribanim sirom.

Gotovu salatu pospite seckanim koprom. Na vrh stavite "svinje" od kuvanih prepeličjih jaja. Uši, zakrpe i repovi za njih su izrezani od rotkvica. Oči su obrubljene brusnicama.

Torta "Sunđer Bob" bez pečenja

Sastojci:

pola kilograma peciva;
1 žumanca;
1 puna čaša mlijeka;
2 desertne kašike tečnog meda;
1 kašičica vanilin šećera;
2 desertne kašike putera;
1 desertna kašika brašna;
200 g slatkiša od marmelade;
žuta prehrambena boja;
na pločici bijele i tamne čokolade.

kuhanje:

Pomiješajte med sa vanilin šećerom, žumancem i malo mlijeka. Dodajte žutu boju za hranu prema uputstvu. Za ovu količinu sastojaka dovoljna je ¼ kašičice.
Dodajte brašno i umiješajte smjesu. Po konzistenciji bi trebao ispasti kao gusta pavlaka.
Smjesu razblažite preostalim mlijekom, pošaljite na vatru i prokuhajte. Neprestano mešajući kuvajte dok se ne zgusne.
Sklonite masu sa tanjira, dodajte puter i dobro umutite pjenjačom. Sipajte rendane kekse u smesu.
Smjesu stavite na tanjir, formirajte pravougaonik i vrhom oklagije napravite zareze sa strane.
Otopite obe vrste čokolade. Od bijelog napraviti oči, zube i košulju bajkovitog karaktera. Hlače i usta prelijte crnom čokoladom.

Ostale detalje izrežite od bombona od marmelade u boji.

Dečiji sto za rođendan od 10 godina

Slavljenik i njegovi gosti sa 10 godina možda već sjede za "odraslim" stolom. Sigurno će im se svidjeti iste poslastice koje probaju i njihovi roditelji. Ali da biste zadovoljili male gurmane, vrijedi dodati malo originalnosti poslasticama odabranim za svečani stol.

"Klubovi" sa mlevenom piletinom

Sastojci:

350 g mljevene piletine;
200 g gotovog lisnatog tijesta;
1 glavica crnog luka;
1 žumance;
sol i papar;
biljno ulje.

kuhanje:

Crni luk nasjeckajte jako sitno, pomiješajte sa mesom, pospite solju i biberom. Dobijeni sastav dobro promiješajte.
Ovu masu razvaljajte u loptice srednje veličine.
Odmrznite tijesto, tanko razvaljajte i narežite na male trakice.
Omotajte ih oko mesnih okruglica po principu klupka konca. Nije potrebno potpuno sakriti nadjev iza tijesta.
Podmazati praznine umućenim žumancem.

Podmažite lim za pečenje biljnim uljem i na njega stavite "loptice". Pecite jelo 35 - 40 minuta na srednjoj temperaturi.

Užina "Pilići"

Sastojci:

5 - 6 prethodno skuvanih prepeličjih jaja;
4 - 5 desertnih kašika srednje masne pavlake;
1/3 šolje rendanog sira;
kuhana mrkva;
kopar;
sol.

kuhanje:

Prerežite jaja figurativno na pola tako da svaki dio ima oštre klinčiće. Ako protein nije stabilan na tanjiru, odrežite mu donji dio.
Izvadite žumanca i izgnječite sa kiselom pavlakom. Posolite, dodajte rendani sir i dobro promiješajte.
Mokrim rukama valjati kuglice od mase od sira i jaja.
Od kuhane mrkve izrežite kapice i kljunove za buduće piliće i pričvrstite ih na kuglice.
Dobivene "pile" stavite u polovice proteina.

Gotovu grickalicu pospite seckanim koprom.

Profiterole sa štapićima od rakova

Sastojci:

10 komada. gotove podloge od choux tijesta;
1 srednje pakovanje ohlađenih štapića od rakova;
3 kuvana jaja;
1 jak svježi krastavac;
1 st. zrna kukuruza u konzervi;
1 topljeni sir;
1 st. l. nasjeckani zeleni luk;
1/3 st. klasična majoneza.

kuhanje:

Kuvana jaja, krastavac, topljeni sir i krakovi štapići narendati na sitno.
Pomiješajte sastojke i začinite majonezom.
Dodajte nasjeckani luk i zrna kukuruza.

Dobijeni fil stavite u isečene profiterole.

Čokoladni mousse

Sastojci:

4 konzumna jaja;
1 narandža;
1,5 štanglice visokokvalitetne tamne čokolade;
granulirani šećer po ukusu.

kuhanje:

Napravite vodeno kupatilo na šporetu. U manjoj posudi otopite crnu čokoladu.
Posebno umutite prethodno ohlađene sirove bjelanjke u dubljoj posudi. Trebali bi se pretvoriti u stabilnu pjenu.
Sa dobro oprane pomorandže sitnim ribanjem pažljivo uklonite koricu. Iscijedite sok iz samog voća.
Preostale žumanca izmiksajte sa šećerom i umutite u posebnoj posudi dok ne pobijele.
U dobivenu masu žumanjaka unesite sok i koricu citrusa, dodajte pjenu od proteina i ulijte tamnu čokoladu.

Ne zaboravite na svijetle ražnjiće. Uz njihovu pomoć možete popraviti jedro od povrća, drvo sira itd. na sendviče ili tartlete.

Od povrća i voća možete izrezati ukrase za dječja jela, nacrtati umake na gotove poslastice, te od topljenog sira i drugih prikladnih proizvoda oblikovati razne bajkovite likove.

Kako postaviti sto za rođendan djeteta?

Stol za dječji rođendan možete postaviti prema standardnoj shemi - stavite sve poslastice odjednom i pored njih postavite tanjure s priborom za jelo za male goste. Ali djeci je mnogo zgodnije kada su poslastice besplatno dostupne. Tada će biti moguće u svakom trenutku dotrčati do njih tokom utakmice i pojesti nešto.

Na primjer, ovom opcijom možete rasporediti porcionirane poslastice na male tanjire i staviti ih na zajednički švedski stol.

Glavna stvar je da porcije budu male "za jedan zalogaj" i ne zaboravite na veliki broj salveta.

Ukrasite sto u tematskom stilu. Na primjer, napravite ga gusarskim, kaubojskim itd. U tome će vam pomoći posebni kompleti iz trgovine prazničnim dodacima. Oni odmah uključuju tanjire, čaše, stolnjake i salvete sa svijetlim uzorcima.

Značajke sastavljanja jelovnika za dijete od 1 godine, 2-3 godine, 5-6 godina, 10 godina

Kada pozovete djecu različitog uzrasta u svoju kuću na odmor, prije svega, trebate pitati njihove roditelje da li mali gosti imaju alergijske reakcije na neke proizvode.

Moguće je da majka svom djetetu kategorički zabranjuje neka jela. Takve tačke se moraju uzeti u obzir prilikom sastavljanja jelovnika.

Za jednogodišnjake najbolje poslastice bit će voćni pirei u zatvorenim pakovanjima koje je zgodno jesti bez pomoći odraslih, kao i jabuke i banane narezane na krupnije komade, dječji kolačići bez čokolade i drugih dodataka. Kao piće vrijedi ponuditi i prirodne sokove i običnu vodu u pojedinačnim bocama.
Za djecu od 2-3 godine već možete staviti pire od povrća kao prilog na svečani stol, poslužiti pečeno meso peradi bez začina i umaka, originalno ukrašene kotlete, nuggets. Domaći kolači od jogurta, razno voće i bobičasto voće biće najbolji desert.
U dobi od 5 - 6 godina, pored svega navedenog, djeca već rado jedu salate, probaju razne vrste mesa, bilo koje deserte. Glavna stvar je smanjiti količinu ljutih začina u njima, a umjesto majoneze u grickalicama, koristite kiselo vrhnje ili nezaslađeni gusti jogurt.

Desetogodišnji i stariji gosti sigurno će kušati sve servirane poslastice. Stoga je dovoljno unaprijed razjasniti njihove preferencije ukusa ili pokušati skuhati nešto univerzalno što će se svidjeti svim mladim gurmanima.

Rođendan za djecu je radostan i dugo očekivani trenutak. Puno gostiju, klinaca koji trče okolo, zabave i, naravno, poklona - djeca sve to čekaju cijelu godinu, postavljajući samo jedno pitanje: "Kada mi je rođendan?" Zato u vrijeme proslave sve treba da bude na visokom nivou. A kakav bi trebao biti stol za dječji rođendan? Kako ga ukrasiti i šta kuhati?

Kakav bi trebao biti sto

Jelovnik za sto na rođendan bebe treba da bude poseban. U ovom slučaju, potrebno je uzeti u obzir preferencije, ukuse samog rođendanskog čovjeka i njegovih gostiju, njihovu dob i moguća ograničenja u hrani. Sve bi trebalo da bude ukusno, svečano, ali istovremeno i korisno.

Prilikom ukrašavanja toplih jela vrijedi pokazati maštu. Bolje je sve učiniti lijepim i neobičnim.

Stol za djecu ne bi trebao sadržavati slana, začinjena i previše masna jela (bolje je svesti na minimum sve prženo, obilno preliveno majonezom, uz dodatak bijelog luka i ljute paprike).
Ne treba pripremati nove salate s originalnom kombinacijom sastojaka, jer sva djeca vole tradicionalna jela koja su im odavno poznata.
Ako u posjetu dolaze vrlo mala djeca, onda je bolje ne stavljati puno voća (posebno svijetlog), inače možete izazvati alergije.
Gazirana pića je bolje ne davati djeci, štetna su za mali želudac, najbolje je na stol staviti prirodne sokove i kompote.
Ako se na jelovniku nalazi riba, onda je potrebno pažljivo rezati, osloboditi se kostiju.

Zapamtite da dječji odmor ne bi trebao ništa zasjeniti. Bolje je unaprijed saznati preferencije i dozvoljena jela od roditelja pozvane djece kako se ne bi dogodile nevolje.

Blagdanski meni

Za postavljanje svečanog stola za djecu, preporučljivo je unaprijed razmisliti o cijelom jelovniku. Može uključivati sljedeća jela i pića:

sendviči i kanapei;
tartlets;
topla jela;
salate;
voće (jabuke, banane, kruške);
Slatkiši u obliku kolača i slatkiša;
voćni sokovi, kompot, žele.

Sendviči i kanapei trebaju biti šareni i svečani. Na internetu možete dobiti ideje za tako originalan dizajn. Ovdje morate uključiti svijetle sastojke kako bi sve izgledalo elegantno, ali u isto vrijeme bilo zdravo i zadovoljavajuće. Na kruh možete postaviti figure životinja od sira ili kobasice, a grickalice ukrasiti začinskim biljem ili drugim sastojcima. Kada kuhate kanapee, obavezno koristite lijepe i originalne štapiće.

Korpe za tartlet možete kupiti u prodavnici (bitno je da su svježe) ili možete napraviti sami. Kao nadjev možete koristiti mljeveno meso ili ribu, paštete, salate od povrća i voća. Odozgo je također poželjno da sve bude svijetlo i lijepo, jer upravo takve stvari privlače djecu.

Sendviči, kanapei i tartleti su važan dio dječjeg rođendanskog stola. U većini slučajeva djeca ne vole dugo sjediti za stolom. Prije svega daju poklone, a zatim se priključuju igricama, tako da neće moći baš da jedu "odrasla" jela. Ali male grickalice na ražnju ili sendviču su ono što vam treba. Kada ih brzo bacite u usta, možete se ponovo igrati i zabavljati.

Što se tiče toplih jela, onda ne biste trebali puno kuhati. Mnoga djeca više vole sve vrste sendviča, tartleta i drugih poslastica koje se mogu "vući" tokom igre. Jedno ili dva topla jela su dovoljna za dečiji sto. To mogu biti tepsije od krompira, ribe ili mesa, pileći ražnjići ili nešto drugo, ali ne previše masno.

Ali ovdje vrijedi pokazati maštu. Bolje je sve učiniti lijepim i neobičnim. Na primjer, skuhajte krompir, isecite ga u obliku pečuraka, ukrasite kotlet u obliku ježa i rasporedite pire krompir u obliku dvorca, itd. Ideje mogu biti veoma različite, dobro je ako rođendanska osoba sam učestvuje u donošenju odluka o dekoraciji stola.

Savršeno kao ideja za dečiji sto za pizzu. Ovo jelo vrijeđaju gotovo sva djeca. Ovdje možete pokazati svoju maštu i pizzi dodati razne šarene sastojke, poput paradajza, šampinjona, začinskog bilja. Također na okrugloj i velikoj površini možete napraviti crtež koji će se sigurno svidjeti (ukusiti) klincima.

Salate su stvar ukusa. Mnoga djeca ih jednostavno ne jedu, pa ovdje vrijedi pokazati maštu. Kao originalno i neobično jelo prikladna je salata od suncokreta, ukrašena u obliku cvijeta istoimene biljke, ili salata od mimoze, napravljena u obliku polja s miševima. Na internetu ima puno ideja za salate, najvažnije je zapamtiti gore navedena pravila (ništa ljuto, slano, manje majoneza i jednostavniji recept).

Salatu "Suncokret" deca uvek vole.

Nijedan dečiji odmor ne može bez slatke trpeze. Za rođendan su savršeni voće, torta, sladoled i drugi deserti koje možete probati i sami da skuvate. Važno je unaprijed pitati roditelje pozvane djece šta mogu, a šta ne mogu. Možete izrezati voće od voća, lijepo ih staviti na tanjir. Ideje za crtanje mogu biti vrlo različite: to može biti palma banane i kivija, smiješne životinje jabuke i kruške ili druge smiješne priče. Takođe, voće se može rezati u obliku salate.

I, naravno, torta - ni jedan rođendan ne može bez ovog važnog atributa. Tortu možete skuhati sami ako imate potrebne vještine ili je naručiti od profesionalnih poslastičara. U prvom slučaju, ideje za ukrašavanje torte možete pronaći na internetu. Bolje je ne kupovati običan proizvod u trgovini, ima puno štetnih sastojaka i boja koje mogu izazvati alergijsku reakciju kod beba. Torta bi trebala biti prikladna za praznik, bolje je da ima prekrasan natpis u obliku čestitke, prikladan je i originalan crtež. Naravno, kada se torta izvadi, djeca treba da vide svjećice, jer je sa njihovim duvanjem povezan osjećaj praznika.

Na dječjem stolu mora biti voća.

Bolje je uzimati prirodna pića, kao što su kompot i žele. Prirodni sokovi su takođe odlični za dečiji sto. Možete koristiti i limunadu, ali samo domaću, pod uslovom da na stolu nema gaziranih pića. Ideje za razna jela koja se mogu pripremiti za svečanu dječju rođendansku trpezu možete pronaći na internetu. Ipak, najbolje je ne eksperimentirati previše. Zapamtite da djeca vole poznatu i provjerenu hranu.

Kako ukrasiti sto

Sami obroci i piće ne mogu stvoriti željeno praznično raspoloženje. Osim sastavljanja jelovnika, potrebno je razmisliti i o dekoraciji stola. A jednu od važnih uloga ovdje će igrati stolnjak. Ne treba postavljati skupi stolnjak ukrašen volanima i drugim ekscesima, jer postoji veliki rizik da se tokom zabave može potrgati ili uništiti. Savršeno za dečiji sto

svijetla uljanica;
prekrasan stolnjak od tkanine s cvjetnim uzorkom ili točkicama;
papirnati omot na kojem djeca mogu svoje kreativne fantazije pretvoriti u stvarnost upravo za vrijeme užine;
stolnjaci izrađeni u gusarskom ili lutkarskom stilu.

Salvete su još jedan dio dekoracije stola. U pravilu koriste papirnu verziju, tkanine nisu tako praktične. Salvete se jednostavno mogu staviti ispod tanjira ili ih lijepo umotati. Važno je da crtež odgovara temi praznika i dizajnu stola.

Za svečani dječji stol idealna je svijetla uljanica ili lijepi stolnjak od tkanine s cvjetnim uzorkom ili bilo kojim dječjim uzorkom.

Naravno, ne zaboravite na posuđe. Možete staviti i obične setove i originalnije opcije. U prodaji postoji veliki izbor boja i vrsta plastičnog posuđa. Takvi proizvodi se neće slomiti i neće naštetiti zdravlju malih šaljivdžija.

Međutim, možete sami napraviti tanjire i šolje za praznik. Nabavite jednostavno posuđe, bez crteža, možete koristiti set od prozirne plastike. Zatim, zajedno s djetetom, nanesite crtež na proizvode, za to trebate koristiti posebnu boju. Takvi setovi kasnije mogu postati poklon gostima kao uspomena na događaj. Odlično će izgledati i aplikacija na tanjurima.

Ne zaboravite na dodatne atribute. Na primjer, buket svježeg cvijeća za djecu ostat će nevidljiv, ali ako se buket lizalica vijori u sredini stola, neće ostaviti ravnodušnim nijedno dijete. Ali ovdje je važno ne pretjerati sa slatkišima.

Svijetle kugle u blizini stola i na naslonima stolica su lijepe i svečane. Da biste naglasili svečanost trenutka, možete postaviti tablete s imenima djece u blizini svake ploče. Tako će se djeca osjećati kao odrasli i važni gosti. Sami tanjiri se mogu napraviti zajedno sa rođendanskom osobom, što će prazniku dati veliku važnost.

Rođendan je važan trenutak za svako dete. A da bi bilo nezaboravno, potrebno je sve pažljivo pripremiti. Takmičenja, igre, dekoracija prostorija i kostimi su sve važne komponente praznika. Ali niti jedan svečani dan ne može bez šik stola sa svim vrstama jela, slatkiša, svijetlih akcenta. Što je više ljepših i neobičnih predmeta na stolu, to će se mali gosti duže uživati.

Popularno u kategoriji: