Kada je karneval. Istorija Maslenice u Rusiji
Maslenica je jedan od najzabavnijih praznika u godini, koji se naširoko slavi širom Rusije. Oslikava stoljetne tradicije, brižljivo čuvane i prenošene s generacije na generaciju. Ovo je sedmični praznični ritual sa kolom, pjesmama, igrama, igrama, posvećen opraštanju od zime i dočeku proljeća.
istorija praznika
U stvari, Maslenica je drevni paganski praznik. Vjeruje se da se Maslenica prvobitno povezivala s danom proljetnog solsticija, ali je usvajanjem kršćanstva počela prethoditi Velikom postu i ovisiti o njenom vremenu.
U Rusiji je od davnina bilo uobičajeno da se slavi smjena godišnjih doba. Zima je oduvek bila teško doba za ljude: hladno, gladno, mračno. Stoga se dolasku proljeća posebno radovalo, a trebalo ga je i proslaviti. Naši preci su govorili da je mladom proleću teško da savlada staru podmuklu zimu. Kako bi pomogli proljeću da otjera zimu, organizirali su zabavne fešte na Maslenicu. Opraštajući se od zime, stari su slavili Yarilu - paganskog boga sunca i plodnosti. Yarilo je predstavljen Rusima u obliku mladića koji je svake godine umirao i ponovo vaskrsao. Yarilo, koji je vaskrsao, dao je ljudima sunce, a sunčana proljetna toplina prvi je korak ka obilnoj žetvi. Prije krštenja Rusa, praznik Maslenica slavio se 7 dana prije dana proljećne ravnodnevice i još jednu sedmicu poslije.
Usvajanjem kršćanstva proslava Maslenice se pomjerila i skratila za cijelu sedmicu. Crkva se nije usudila otkazati Maslenicu i zabraniti zabavu, unatoč svim veselim i ne baš vjerskim tradicijama: ovaj je praznik bio previše značajan za narod. Ali sedmica Maslenice prilično se skladno uklapa u kršćanske tradicije. Maslenica se počela slaviti uoči posta. Nedelju dana uoči posta više se ne može jesti meso, ali ljudima nije baš potrebno, jer se na Maslenicu peku palačinke. Sasvim su dovoljni da se osjećaju siti i da ne pate od nedostatka mesne hrane. Ovo je odlična prilika da pravoslavni jedu prije posta. Ali u pravoslavnom tumačenju, pokladna nedelja nije toliko nedelja zabave, već nedelja priprema za Veliki post, praštanja, pomirenja, ovo je vreme koje treba posvetiti dobroj komunikaciji sa rodbinom, prijateljima i činjenju dobra. .
Boris Kustodiev. Maslenica. 1916
Maslenica: zašto se tako zove?
Najčešća je sljedeća verzija: na Maslenicu se pokušavalo umiriti, odnosno namazati proljeće. Zbog toga su proslave nazvane „Maslenica“.
Prema drugoj verziji, ovo ime se pojavilo nakon usvajanja kršćanstva. Ne možete jesti meso, ali možete jesti mlečne proizvode. Stoga su ljudi pekli palačinke i obilno ih polivali uljem. Odatle potiče naziv koji se povezuje sa palačinkama na puteru. Ova sedmica se zvala i mesna hrana - zbog činjenice da se uzdržavanje od mesa, i sira - jer se ove sedmice jede dosta sira.
A Maslenicu su u narodu nazivali i "poštenom", "širokom", "proždrljivom", pa čak i "rušiteljicom".
Tradicije i običaji
Naši preci su poštovali sunce kao Boga, jer je ono dalo život svemu. Ljudi su se radovali suncu, koje se s dolaskom proljeća sve češće pojavljivalo. Stoga se pojavila tradicija u čast proljetnog sunca da se peku okrugli kolači koji po obliku nalikuju suncu. Vjerovalo se da će jedenjem takvog jela osoba dobiti komadić sunčeve svjetlosti i topline. Vremenom su ravni kolači zamijenjeni palačinkama. Okrugle, rumene, ljute - palačinke su simbol sunca, što znači obnovu i plodnost.
Takođe u drevnoj Rusiji, palačinke su smatrane za spomen jelo i pripremale su se u znak sećanja na preminule rođake. Palačinke su postale i simbol zimskog sahranjivanja.
Palačinke za Maslenicu su se morale ispeći i pojesti što više. Služili su se sa svim vrstama nadjeva: ribom, kupusom, medom i, naravno, puterom i pavlakom. Pečenje palačinki postalo je svojevrsni ritual za privlačenje sunca, blagostanja, blagostanja, blagostanja. Što se više palačinki skuva i pojede, što prije počne proljeće, to će biti bolja žetva.
Sergej Utkin. Palačinke. 1957
Osim pečenja palačinki, postojali su i drugi obredi poklada vezani za obožavanje sunca. Tako su se, na primjer, izvodile razne ritualne radnje na osnovu magije kruga, jer je sunce okruglo. Mladi, ali i odrasli, upregnu konje, spremaju saonice i obiđoše selo nekoliko puta u krug. Osim toga, ukrasili su drveni točak svijetlim vrpcama i hodali s njim niz ulicu, pričvrstili ga na stup. Za vrijeme općih svečanosti obavezno su se vodila kola, koja su bila i ritual vezan za kolo, odnosno sa suncem. Simbolizirao je sunce i vatru: momci su zapalili drvene točkove i kotrljali se niz brdo. Ko je mogao da zakotrlja točak bez ijednog pada, ove godine ga je čekala sreća, sreća i blagostanje.
Najpopularnije zabave koje su se nekada održavale u selima za vrijeme Maslenice bile su borbe šakama, vožnja saonicama, penjanje na motku za nagradu, neko vrijeme jedenje palačinki i, naravno, kolo, pjesma i igra.
Još jedan neizostavan učesnik Maslenice bio je medvjed. Ljudi su na jednog od muškaraca obukli medvjeđu kožu, nakon čega su kukari počeli plesati zajedno sa svojim sumještanima. Kasnije je u gradovima na trgu prikazan i živi medvjed. Medvjed je postao jedan od simbola Maslenice i početka proljeća, jer zimi medvjed spava u jazbini, a u proljeće se budi. Medvjed se probudio - to znači da je došlo proljeće.
I, naravno, simbol praznika je lik Maslenice, napravljen od slame i obučen u svijetlu odjeću. Strašilo je personificiralo i sam praznik Maslenicu i zlu zimu, a posljednjeg dana Maslenice strašilo je spaljeno na obrednoj vatri.
Na Maslenicu je oduvijek bio običaj da se što više jede i zabavlja.
Boris Kustodiev. Maslenica. 1919
Naši su preci vjerovali da će oni koji ne jedu i ne zabavljaju se na Maslenicu proživjeti narednu godinu siromašno i mračno.
Inače, u pagansko doba u Rusiji Nova godina se slavila na dan prolećne ravnodnevice, odnosno Maslenica i Nova godina su se slavile istog dana. Zima je prošla i to znači da je stigla nova godina. A prema starim vjerovanjima vjerovalo se: kako čovjek dočeka godinu, takav će i biti. Stoga nisu štedjeli na izdašnoj gozbi i neobuzdanoj zabavi na ovom prazniku.
Maslenica week
Maslenica se slavi sedam dana, od ponedjeljka do nedjelje. Cijela sedmica podijeljena je na dva perioda: Uska Maslenica i Široka Maslenica. Uski poklad - prva tri dana: ponedjeljak, utorak i srijeda, široki poklad - to su zadnja četiri dana, od četvrtka do nedjelje. U prva tri dana domaćice su mogle obavljati kućne poslove i pospremati. Od četvrtka su stali svi radovi i počela je Široka Maslenica. Ovih dana bilo je zabranjeno obavljanje kućnih i kućnih poslova. Dozvoljeno je bilo samo zabavljati se i peći palačinke.
Svaki dan pokladnog utorka ima svoje ime i ispunjen je jedinstvenim značenjem.
Dakle, dani pokladne sedmice:
Ponedjeljak - "Sastanak".
Prvi dan pokladne sedmice zove se "Susret" - ovo je susret Maslenice. Na današnji dan počinju da peku palačinke. Prema predanju, prvu palačinku davali su siromašnima, siromašnima i potrebitima, kako bi se pomolili za duše umrlih rođaka, ili je palačinka ostavljana na kućnom pragu kao počast njihovim precima.
U ponedjeljak smo se bavili organizacionim pitanjima vezanim za svečanosti. Na današnji dan završene su pripreme za praznik: završeni su snježni tobogani, štandovi, ljuljaške, tezge za trgovinu.
Ujutro su svekar i svekrva poslali snahu ocu i majci na dan, uveče su i sami došli u posetu svatovima i počastili se palačinkama, radujući se početak pokladne sedmice.
I upravo je na taj dan napravljena punjena Maslenica od slame i drugih improviziranih materijala, obučena u staru odjeću, razne krpe, a istovremeno se riješila smeća. Potom je lik nabijen na kolac i saonicama se vozio ulicama, a na kraju je bio izložen javnosti na glavnoj ulici ili trgu sela do nedjelje.
Utorak - "Igre".
Utorak je tradicionalno bio dan veselja, igre i zabave. Na ovaj dan je ujutro počela zabava, vozili su se sanjkama, ledenim toboganima, vrtuljcima. Buffonovi su šetali ulicama, zabavljali ljude i častili se velikodušnom milostinjom hostesa.
Leonid Solomatkin. Maslenica. 1878
Na ovaj dan rođaci i prijatelji bili su pozvani na palačinke.
Flert je bio dan provodadžija u selima. Mladi su se krišom gledali, momci su pazili na svoje nevjeste, cure su zurile u momke i krišom se pitale ko će od njih prvi poslati provodadžije. A roditelji su pažljivo pogledali buduće rođake i u komičnom obliku počeli su se dogovarati o predstojećoj proslavi.
Svi obredi poklada su se, naime, sveli na svadbu, kako bi se vjenčanje obavilo odmah nakon posta.
Sreda - "Gurman".
U srijedu je, po tradiciji, zet došao kod svekrve na palačinke, koje je pripremila specijalno za njega. Svekrva je morala hraniti zeta do mile volje i na sve moguće načine pokazivala svoje raspoloženje mužu svoje kćeri. Iz ovog običaja proizašao je izraz "Došao zet, gdje da nabavim pavlaku?". Moglo je biti nekoliko zetova, pozvani su drugi gosti, rođaci, komšije, a stolovi su prštali od osvježenja. Zetovi su hvalili svoje svekrve i pjevali im pjesme hvale i igrali šaljive scene sa oblačenjem. Žene i djevojke su se okupljale, vozile se saonicama po selima i pjevale vesele pjesme i pjesmice.
Četvrtak - "Revelry".
Od tog dana počela je široka Maslenica. Zaustavljeni su svi poslovi i nastala je prava fešta u čast Maslenice. Narod se svim silama prepustio svakojakoj zabavi, igricama i zabavi. Ljudi su se vozili niz brda, na ljuljaškama i vrtuljkama, zabavljali se jahanjem konja, saonicama, igrali grudve, bučno se gostili, sve je to bilo praćeno veselim kolom i napjevom.
Na ovaj dan obično su se održavale šake i igre od zida do zida, gdje su mladi pokazivali svoje umijeće i postajali, razmetajući se pred djevojkama i nevjestama. Stanovnici dva sela, vlastelin i monaški seljaci, stanovnici velikog sela koji žive na suprotnim krajevima mogli su da učestvuju u bitkama i da se takmiče. Štaviše, za bitku su se pripremili vrlo ozbiljno: okupali su se u parnom kupatilu u kupatilu, jeli obilnu hranu kako bi dobili snagu, pa su se čak obratili i čarobnjacima sa zahtjevom da daju posebnu zavjeru za pobjedu.
Jedna od omiljenih tradicionalnih zabava bio je napad i zauzimanje ledene tvrđave. Momci su sagradili grad od leda i snijega sa kapijom, tamo postavili straže, a onda krenuli u napad: popeli se na zidine, provalili u kapije. Opkoljeni su se branili kako su mogli: korišćene su grudve snijega, metle i bičevi.
Vasilij Surikov. Snimanje snježnog grada. 1891
Smisao ovih igara, kao i cijele Maslenice, je prskanje negativne energije nakupljene preko zime i rješavanje raznih sukoba među ljudima.
Djeca i omladina išli su od kuće do kuće s tamburama, rogovima, balalajkama, pjevajući pjesme. Rado su ih častili delicijama, a roditeljima i rodbini prenijeli pozdrave i naklone.
U gradovima su stanovnici, obučeni u najbolja odijela, učestvovali u svečanim svečanostima, išli na pozorišne predstave i separee da gledaju zabavu s medvjedom i luđacima.
Konstantin Makovski. Narodno veselje tokom pokladnog utorka na Admiraltejskom trgu u Sankt Peterburgu. 1869
Petak - Svekrva veče.
Na današnji dan zet je pozvao svekrvu na svoje palačinke. Svekrva je došla u uzvratnu posjetu, pa čak i sa rodbinom i prijateljima. Palačinke je tog dana pekla ćerka - žena zeta. Zet je morao da pokaže svoje raspoloženje prema svekrvi i njenoj rodbini. Porodična okupljanja učvrstila su odnose među rodbinom, a opšta zabava podsjetila je na skori približavanje dugo očekivanog proljeća i topline.
Subota - "Zolovkina okupljanja."
Na današnji dan, snaha je časno pozvala rodbinu svog muža u kuću na palačinke. Ako su snaje, sestre muževa, bile neudate, snaha je pozivala svoje neudate devojke na zajednička okupljanja. Ako su muževljeve sestre već bile udate, onda je snaha zvala svoju udatu rodbinu. Mladenka je, po običaju, pripremila poklone za svoje snaje i uručila ih svakoj.
Nedjelja - "Viđenje Maslenice". Nedjelja opraštanja.
Nedjeljom poklada završava se Nedjeljom oproštenja. Na ovaj dan bliski ljudi traže jedni od drugih oprost za sve nevolje i uvrede nanesene tokom godine. Nakon usvajanja kršćanstva na ovaj dan, oni su obavezno išli u crkvu: rektor je tražio oprost od župljana, a župljani jedni od drugih i klanjali se tražeći oprost. Kao odgovor na molbu za oprost, tradicionalno se izgovara fraza "Bog će oprostiti". Takođe na Nedjelju oproštenja, bio je običaj da se ide na groblje i pomen preminulim rođacima.
Kao i prije mnogo godina, spaljivanje lika u nedjelju smatra se vrhuncem cijele Maslenice danas. Ova akcija simbolizira oproštaj od zime i početak proljeća. Na ovaj dan ljudi su održavali vašare, čajanke sa đevrecima, kiflicama i palačinkama, igrali se, igrali oko pokladnog strašila, pjevali i plesali, i na kraju, palili strašilo, sanjajući da će sve loše što se dogodilo u životu sa njim izgorjeti. a pepeo je bio razbacan po poljima.
Semyon Kozhin. Maslenica. Ispraćaj zimu. 2001
Veliki lomači su takođe bili značajna tradicija, palili su se namjerno kako bi otopili ostatke snijega i pozvali lijepo proljeće da ga što prije posjeti. Stare nepotrebne stvari bacane su u vatru i tako se oslobađaju svega što je smetalo životu. Oko vatri se igralo kolo, a jedna od omiljenih zabava bilo je skakanje preko vatrene vatre. Na današnji dan zaboravljaju se sve stare zamjerke i sukobi, pa su govorili: „Ko se sjeća starog, to je van oka“.
Shrovetide predznaci.
Mnogo je znakova vezanih za Maslenicu. Vjeruje se da što se više palačinki ispeče, to će ove godine u porodici biti više sreće, novca i zdravlja. Ako uštedite na poslasticama i ispečete nekoliko palačinki, onda to neće biti važno za finansije.
Ako bi se palačinke pokazale loše pečene ili ružne, to je značilo da teška vremena, bolesti i nevolje nisu daleko. U procesu pravljenja palačinki bilo je potrebno biti dobro raspoložen, razmišljati o dobrim djelima i poželjeti svima koji se počasti palačinkom dobrotu i sreću. Svaka domaćica imala je svoje recepte za palačinke za Maslenicu, a nisu uvijek otkrivale svoje tajne. Osim svima nama poznatih jaja, brašna i mlijeka, u tijesto su dodavali krompir, jabuke, heljdu, orahe, kukuruz.
Čak su i naši preci vjerovali da je hladno i kišno vrijeme prije početka poklada - do dobre žetve i blagostanja. A djevojke koje su se htjele udati morale su pijano piti sve muškarce koje su srele - poznanike i strance, jer susret s pripitom muškarcem na Maslenicu je također dobar znak, obećavajući srećan i dug brak.
Tradicija obilježavanja Maslenice ukorijenjena je duboko u našu povijest. I u starim danima, i sada, ovaj praznik se slavi u velikim razmjerima, uz raznovrsnu zabavu i, naravno, uz palačinke. Mnoge tradicije Maslenice su preživjele do danas. Nije ni čudo što je Maslenica jedna od najzabavnijih narodnih fešti!
Sretna Maslenica, slasne palačinke i blagostanje!
Mnogi ljudi sa nestrpljenjem iščekuju početak Maslenice, tradicije slavljenja koje sežu duboko u našu istoriju. Kao i u stara vremena, ovaj praznik se slavi u velikom obimu, uz napjeve, igre i takmičenja.
Na Maslenici su mladići pokazali svoju agilnost u borbi pesnicama
Najpopularnije zabave koje su se nekada održavale u selima bile su: šaka, neko vrijeme jedenje palačinki, vožnja saonicama, penjanje na motku za nagradu, igranje s medvjedom, paljenje strašila, kupanje u ledenoj rupi. Glavna poslastica i prije i sada su palačinke, koje mogu imati razne nadjeve. Peku se svakodnevno u velikim količinama.
Crtani film "Vidi, Maslenica", 1985
Praznik se obilježava od ponedjeljka do nedjelje. Na pokladnu sedmicu uobičajeno je da se svaki dan provodi na svoj način, poštujući tradiciju naših predaka.
Ponedjeljak - "Maslenica u susret"
Na današnji dan počinju da peku palačinke. Običaj je da se prva palačinka daje siromašnima i potrebitima. Naši stari su u ponedeljak pripremali strašilo, obukli ga u krpe i postavili na glavnu ulicu sela. Stajao je na javnom izlaganju do uskrsnuća.
Maslenica Borisa Kustodijeva, 1919
utorak - "Utakmica"
Bio je posvećen mladima. Na ovaj dan su organizovane narodne fešte: vozili su se sankama, ledenim toboganima, vrtuljcima.
Maslenica se naziva prazna od mesa zbog uzdržavanja od mesa.
srijeda - "Lakomka"
Na današnji dan gosti su bili pozvani u kuću. Počastili su se palačinkama, kolačima i pitama. U srijedu je bio običaj da se zetovima služe palačinke, pa otuda i izraz “Došao zet, gdje da nabavim pavlaku?”. Održane su i trke konja i borbe šakama.
Maslenica u filmu "Sibirski berberin". 1998
četvrtak - "Razgulya"
Od ovog dana počinje Široki poklad koji je praćen grudvama, sankanjem, veselim kolom i napjevom.
Petak - Svekrva veče
Na današnji dan zetovi su pozvali svekrvu u svoju kuću i počastili ih ukusnim palačinkama.
Vrhunac Maslenice je spaljivanje strašila
Subota - "Zolovkinova okupljanja"
Snaha je pozvala sestre svog muža u kuću, razgovarala sa njima, počastila ih palačinkama i darivala poklone.
Nedjelja - Nedjelja oproštenja
U nedjelju su se oprostili od zime, ispratili Maslenicu i simbolično zapalili njen lik. Na ovaj dan uobičajeno je zamoliti prijatelje i rodbinu za oproštenje za one pritužbe koje su se nakupile tokom cijele godine.
Petar Gružinski - Maslenica. 1889
U stvari, Maslenica je paganski praznik, koji je vremenom promijenjen u "format" pravoslavne crkve. U predhrišćanskoj Rusiji proslava se zvala "Ispraćaj zime".
Naši preci su poštovali sunce kao Boga, zbog čega se i pojavila tradicija pečenja okruglih kolača koji liče na sunce. Vjerovalo se da će jedenjem takvog jela osoba dobiti komadić sunčeve svjetlosti i topline. Vremenom su ravni kolači zamijenjeni palačinkama.
Maslenica je jedan od najpopularnijih i najmasovnijih kršćanskih praznika, koji izvorno ima poganske korijene. Maslenica počinje svoju povijest mnogo prije pojave kršćanstva kao zasebne religije - bio je to proljetni praznik posvećen paganskom bogu Yarilu Solnechnyju. Ovih dana pekle su se i jele palačinke u velikim količinama, koje su simbolizirale vatreno sunce, a zabava i slavlje obilježili su skori dolazak proljetne topline.
U 16. veku Maslenica je zvanično postala praznik hrišćanske Rusije, bilo je lakše prihvatiti tako svetao paganski praznik nego pokušati ga napustiti. Maslenica traje cijelu sedmicu, koja počinje sedam sedmica prije glavnog hrišćanskog praznika Uskrsa, i priprema je za Veliki post. Glavni atributi pokladne sedmice su palačinke, kolači od sira (i druga peciva), zabava, takmičenja, vašari i slamnata lutka, koja je dobila isto ime poklada. Datum praznika se godišnje određuje prema lunarnom kalendaru, u zavisnosti od proslave Uskrsa, a najčešće pada na kraj februara - početak marta, kada se očekuju prvi topli dani. Svaki dan od sedam praznika ima svoju svrhu i naziv:- Prvi dan je početak praznika, kada se pravi strašilo od slame i oblači ga u blistave ženske haljine.
- Drugi dan su opšte fešte, igre, vašari. U Rusiji su na ovaj dan mladići birali neveste za sebe, a devojke su gledale momke.
- Treći dan: tradicionalno pozvani u posjetu svekrvi, odavde je došao izraz „svekrvi na palačinke“.
- Četvrti dan se zvao „šetanje“, kada se usred zabave organizuju takmičenja, kolo i šake, poznate u Rusiji, koje se danas, naravno, ne praktikuju.
- Peti dan: zet poziva svekrvu i svekra da ga posjete. No, prije toga gosti su svom zetu poslali sve što je bilo potrebno za pravljenje palačinki (mlijeko, brašno, kaca i ostalo).
- Šesti dan: rođaci sa mladenčine strane pozvani su da ih posjete (u običnom narodu "snaja okupljanja"), a u toku su pripreme za kraj praznika.
- Sedmi dan je Nedjelja oproštenja, kada svi traže oprost jedni od drugih i odvija se glavna radnja - spaljivanje lik Maslenice, koji se nosi po selu, a zatim se kruži oko vatre i skače preko nje.
Većina tradicija ovog praznika ostala je u prošlosti, tuče se više ne dešavaju, a svekrva ne šalje kacu brašna svom zetu, ali ipak je Maslenica praznik ukusnih palačinki i masovnu zabavu. Počastiti palačinke, pokazati nove recepte za palačinke i posjećivati palačinke dobre su tradicije zbog kojih je ovaj praznik dobio tako široku narodnu ljubav.
Kada dođe ovaj veseli praznik Maslenica, uvek ga prati zabava, veselje i zato je Maslenica toliko omiljena u ruskom narodu.
Omiljeni odmor
Maslenica u Rusiji i Rusiji oduvijek je bila praćena i praćena je do danas vedrim raspoloženjem i veseljem, proslavljana na veliko i uz obilje raznih dobrota, uključujući palačinke, pite i kolače od sira. Maslenica se slavi svuda: u selima i gradovima. Vjerovalo se da nesudjelovanje u tome prijeti da osoba može sebi donijeti nevolje. Na Maslenicu je običaj jesti puno masne i nezdrave hrane, dozvoljeno je prepustiti se opojnim pićima i otići u posjetu. Možda je zato bio i ostao omiljeni ruski praznik.
Istorija Maslenice
Istorija praznika seže daleko u antiku. Maslenica je drevni slovenski praznik koji je čvrsto ukorijenjen u svakodnevni život ljudi čak i nakon što su Sloveni Novu godinu slavili Maslenicom, jer je do 16. vijeka godina počinjala ne od januara, već od marta. Palačinke su kod Slovena bile povezane sa suncem: okrugle, rumene i vruće. U životu ruskog naroda, sedmica Maslenice bila je najsjajnija, najveselija i bezbrižna. Sav ruski narod zabavljao se plesom, vožnjama saonicama, raznim vašarima, diveći se putujućim pozorištima, sudjelujući u tučnjavima i odavanju počasti mladencima. Vremenom su se počeli pojavljivati novi praznici, ali se Maslenica i dalje slavila u velikim razmjerima, bez štede na poslasticama.
Za vreme vladavine Alekseja Mihajloviča preduzete su mnoge mere za smirivanje smelih podanika, ali svi pokušaji su bili uzaludni.
Veliki ljubitelj zabave, Petar I pokušao je da poveže ovaj praznik sa evropskim tradicijama: italijanskim karnevalskim povorkama, klovnovskim nastupima, bučnim gozbama. Samo u jednoj godini (1724.) Maslenica je propala zbog velikih mrazeva i snježnih mećava: karnevalska povorka nije mogla biti organizovana, jer je na ulicama Sankt Peterburga bilo prehladno za goste u kostimima i maskama.
Na Maslenicu svaki dan u sedmici prati posebna ceremonija.
Dakle, u ponedjeljak je uobičajeno dočekati Maslenicu: dotjerati slamnati lik i obući se u žensku odjeću.
Na pokladni utorak - fešta, vožnja saonicama sa zaleđenih brda. Velike gomile ljudi išle su na sajmove, smijale se predstavama lutkarskih pozorišta i lutale među gostima.
U srijedu - gurmanski. U svakoj kući bio je postavljen stol sa svim vrstama poslastica: palačinke, pite, pivo. Na sajmovima ste se mogli počastiti orašastim plodovima, medenjacima i medom.
Četvrtak pada usred zabave. Tog dana su se odigrali najspektakularniji obračuni pesnicama, sa svojim strogim pravilima i ograničenjima. Inače, Ivan Grozni je jako volio takvu zabavu i ovaj dan je bio posebno svečan i veseo.
U petak su pokušali da ubrzaju venčanje i pronađu samac. I na ovaj dan svekrve su pozivale svoje zetove na palačinke i pite.
U subotu su se najradije okupljale snaje i mlade snahe i dogovarale druženja za trpezom.
U nedjelju te sedmice, Maslenicu, kada se slavi, svi prihvataju za počinjena djela ili slučajne uvrede. Zato se poslednji dan u nedelji zove „Nedelja oproštaja“.
Nema jasnih datuma za proslavu: oni su mobilni i svake godine drugačiji. Stoga, govoreći o tome kada se slavi Maslenica, ne možemo navesti konkretan broj, ali ćemo dati smjernice: ovo je osma sedmica prije Velikog posta. Cijela sedmica je praćena ukusnom hranom i pićem, čime se vjernici pripremaju za post.
Svečanosti
Maslenica je oduvijek bila praćena veselim i bezbrižnim veseljem. U Rusiji se to smatralo divljom, razornom sedmicom. Stanovnici sela, mladi i stari, radije su se ove sedmice odmarali, sankali se, spuštali se s brda, oblačili slamnatu ženu u odjeću i nosili je na saonicama. Organizovani su i sajmovi na kojima je svako smatrao svojom dužnošću da kupi potrebne i nepotrebne drangulije. Na trgovima su se prodavale poslastice - palačinke sa raznim nadjevima: pavlaka, med i kavijar. Možete popiti pivo ili topli čaj. Dogovarale su se čuvene tuče šakama, maskenbale, šetali su šajkači. Kada se slavi Maslenica svi su dobro i veselo raspoloženi.
Znakovi i običaji
Maslenica (kada se slavi, već smo saznali) je vrijeme kada se svi običaji i znamenja vezuju za palačinke.
- Vjeruje se da ako palačinke ne uspiju, očekujte nevolje i nesreću, ali ako je hrana vruća i rumenkasta, porodica će pratiti sreću i sreću.
- Mnogo palačinki - do bogaćenja i prosperiteta, malo - godina će biti mršava i teška.
- Cele godine neće biti svađa između zeta i svekrve ako ga ona nahrani ukusnim palačinkama. U suprotnom, svađe se ne mogu izbjeći. Ali često zaborave na svekra, jer je on taj koji bi u nedjelju trebao pozvati zeta da "pojede ovna", odnosno na mesnu večeru.
- Uobičajeno je da se sve prijatelje i poznanike počasti palačinkama, kao i pomen mrtvima jedući prvu palačinku u njihovu čast.
- Ljuljaške su se smatrale jednom od najomiljenijih zabava na Maslenicu. Uobičajeno je misliti da što se ljuljačka više diže, to će žetva biti bogatija. Znakovi i tobogani nisu zaobišli: što duže vozite, duže će lan rasti na poljima.
- Vjerovalo se i da ako, kada se slavi Maslenica, fešta bude praćena kišom, onda se može očekivati bogata berba gljiva u šumama. A ako je na Maslenicu mraz i hladno, onda će ljeto biti toplo.
- Bilo je uobičajeno da se dani Maslenice obilježavaju u velikom obimu, ne štedeći na poslasticama. Ako Maslenicu dočekate s tugom, ne zabavljajući se od srca, onda će ostatak godine biti dosadan i tužan.
Atribut
Nepromenljivi atribut Maslenice je Kostroma. Ovo je izmišljeni lik koji je postao oličenje proljeća i plodnosti. Stvarali su ga uz pomoć slame, najčešće je strašilo imalo lice djevojke. "Sahrana" strašila odvijala se u parodijskom obliku. Bio je položen na daske ili nosila. Nosio se po selu, nosio u crkvu, pa na rijeku i u šumu. Devojke su pokrivale glave belim maramama i "oplakivale pokojnika". Na čelu povorke bili su momci obučeni u svećenike, u cipelama i kadionici. Često su se takve "pogrebe" završavale utapanjem ili spaljivanjem lika na lomači. Cijeli ovaj obred povezan je s idejom proljetnog oživljavanja prirode. Vjerovalo se da bi bez ovog obreda priroda bila nepovoljna za stanovnike sela, ljeto bi bilo vlažno ili suho, što bi dovelo do propadanja usjeva i, shodno tome, siromaštva i propasti.
Dani Maslenice u ruskom narodu smatrani su danima praznika, neobuzdane zabave, zabava. Maslenica je mnogim seljanima bila omiljeni praznik, povezan s dolaskom proljeća, ponovnim rođenjem prirodnih sila. Stanovnici su jedva čekali ovu sedmicu da jedu dosta ukusne i masne hrane prije strogog posta. Također je bio običaj da se na Maslenici zabavlja, vozi se saonicama, počasti starce i mladence i, naravno, jedu vruće i rumene palačinke. Danas je Maslenica malo izgubila na značaju, ali je, ipak, u duši ruskog naroda ostala veseo, divlji i "ukusan" praznik.
Maslenica
Maslenica nazivaju se različitim imenima, a sva ta imena znače istu stvar. Zbog uzdržavanja od mesa došlo je do naziva pusta od mesa; od jedenja sira - sedmica sira; od široke upotrebe ulja - poklada, koja traje čitavu sedmicu prije posta. U svetom kalendaru i crkvenim knjigama koristi se naziv sedmice sira. U ovom trenutku ne jedu ništa od mesa; riba, mlijeko, jaja i sir su zajednički za sve. Poznato ime ove sedmice širom Rusije je Maslenica.
Maslenica- praznik ispraćaja zime, osma nedelja pred Uskrs. Maslenica se održavala prije Velikog posta, u sedmici sira po pravoslavnom kalendaru, a završavala se na Nedjelju praštanja.
Prema kanonima pravoslavne crkve, sedmica sira je bila namijenjena pripremi vjernika za post, kada je svaki od njih morao biti prožet raspoloženjem koje odgovara nadolazećem vremenu tjelesnog uzdržavanja i intenzivnog duhovnog razmišljanja (vidi). U tradicionalnom ruskom životu, ova sedmica je postala najsvjetliji praznik ispunjen životnom radošću. Maslenicu su nazivali poštenim, širokim, pijanim, proždrljivim, rušiocem. Rekli su da je "celu nedelju pevala i igrala, jela i pila, obilazila se, valjala u palačinkama, kupala se u ulju". Maslenica se slavila širom Rusije, kako u selima tako i u gradovima. Njegovo slavlje smatralo se obaveznim za sve ruske ljude: „Barem se lezi, ali provedite Masleni dan“.
U selima su u njoj učestvovali svi stanovnici, bez obzira na godine i društveni status, osim bolesnih i nemoćnih. Neučestvovanje u pokladnoj zabavi moglo bi, prema legendi, dovesti do "života u gorkoj nevolji". Svečanosti su započele Maslenicom u nedjelju prije Maslenice. Međutim, ovaj obred nije bio široko rasprostranjen. Tamo gdje je bio slavan, poklad je dočekan s palačinkama, koje su na uzdignutim mjestima bile raspoređene uz pozive: „Dođi mi u goste, Maslenice, u širokom dvorištu: jaši po planini, umotaj se u palačinke, zabavi se srcem!“ , Kao i pjevanje pjesama : Pokladni godišnji, Goste dragi naš! Ona ne dolazi k nama pješice, Ona dolazi na konju. Ona ima crne konje, Mlade sluge. Prva tri dana pokladnog utorka bile su pripreme za praznik: donosili su drva za pokladne lomače, čistili kolibe. Glavne svečanosti padale su u četvrtak, petak, subotu, nedjelju - na dane široke Maslenice. Sva karnevalska zabava obično se odvijala na ulici.
Ulazili su u kuće samo da se malo zagriju ako je mraz i da se počasti svečanim jelima. Pametno odjeveni ljudi - djevojke, momci, parovi, djeca, starci i starice - svi su izlazili na ulicu, učestvovali u svečanim veseljima, čestitali jedni drugima, išli na vašar, gdje su kupovali potrebne i nepotrebne stvari, divili se čuda koja su se prikazivala u štandovima - pokretnim pozorištima, veselili se lutkarskim predstavama i "medvjeđoj zabavi" - predstavama vođe s medvjedom.
Pokladni kompleks uključivao je zabavu kao što su jahanje s planine, vožnja saonicama, razne ceremonije počasti mladenaca, tuče šakama, povorke kukala, ratne igre, poput „Zauzimanja snježnog grada“ itd. upotreba velike količine masne hrane, kao i opojnih pića. Od pića su preferirali pivo, a od hrane - pavlaku, svježi sir, sir, jaja, sve vrste proizvoda od brašna: palačinke, kolače od sira, začine, grmlje, kolače. Prevlast mliječne hrane nastala je zbog crkvene zabrane jedenja mesa u sedmici koja je prethodila Velikom postu.
Na pokladu su zvučale mnoge pjesme, šale, rečenice, od kojih većina nije imala ritualni značaj, bile su to šaljive pjesme posvećene pokladu i pokladnim svečanostima:
Oh, dragi uljaru,
Draga, ljiljan, draga. Došla je da nas poseti
Došla je, došla, došla. Da, donela je sir sa puterom,
Doneo sam, doneo, doneo sam. I smotali smo posudu za puter,
Kotrljali su se, valjali, valjali. Jahali su na crnom konju,
Jahali smo, jahali smo, jahali smo.
Istorija Maslenice seže duboko u antiku. Maslenica je drevni slavenski praznik koji smo naslijedili iz paganske kulture, koja je preživjela i nakon usvajanja kršćanstva. Vjeruje se da je u početku bio povezan s danom proljetnog solsticija, ali je s usvajanjem kršćanstva počeo da prethodi Velikom postu i ovisi o njegovom vremenu. Međutim, ovo nije sve o značenju Maslenice. Za Slovene je to dugo bio i doček Nove godine! Zaista, sve do XIV veka, godina u Rusiji počinjala je u martu. Čak su i palačinke, neizostavni atribut Maslenice, imale ritualno značenje: okrugle, rumene, vruće, bile su simbol sunca, koje je žarilo jače, produžavajući dane. A prema starim vjerovanjima vjerovalo se: kako čovjek dočeka godinu, takav će i biti. Zato naši stari nisu štedjeli na ovom prazniku na izdašnoj gozbi i neobuzdanoj zabavi. A narod je Maslenicu zvao "poštena", "široka", "proždrljiva", pa čak i "rušiteljica".
Prolazila su stoljeća, život se mijenjao, usvajanjem kršćanstva pojavili su se novi crkveni praznici, ali je široka Maslenica nastavila živjeti. Ništa nije moglo natjerati Ruse da se odreknu svog omiljenog odmora - gostoljubivog i bezobzirno veselog. Inače, svojevremeno je car Aleksej Mihajlovič pokušavao najstrožim merama da smiri svoje smele podanike. Guverneri su slali kraljevske dekrete po gradovima i selima, ili zabranjujući privatnu destilaciju, ili zahtijevajući od Rusa da se ne kockaju, da se ne bore šakama. Ali ni strašni kraljevski dekreti, ni uputstva patrijarha nisu bili u stanju da se izbore sa preplavljenom zabavom.
Ali 1724. godine u Sankt Peterburgu Maslenica nije uspjela. Petar, poznati ljubitelj svih vrsta zabave, nameravao je da organizuje šaljivu povorku sankanja u novoj prestonici, ali je mećava zahvatila prazničnu nedelju i bio je jak mraz. Učesnici povorke u nošnjama i maskama su se nekoliko dana okupljali na mjestu okupljanja, ali su se usput ukočili, otišli da se ugriju u posjetu nekome. Avaj, stihija je pobijedila, zabava je propala.
Katarina II je povodom krunisanja, oponašajući Petra I, priredila grandioznu maskenbalsku povorku pod nazivom „Trijumfalna Minerva“ u Moskvi tokom pokladne nedelje. Tri dana je po gradu obilazila maskenbalska povorka, koja je, prema caričinom planu, trebala predstavljati razne društvene poroke - mito, pronevjeru, birokratsku birokratiju i druge, uništene blagotvornom vladavinom mudre Katarine.
Vremenom se "zabava kotrljanja" u gradovima poboljšala. Na ledu rijeke ili na trgovima počeli su se podizati drveni tobogani s elegantnim paviljonima. Tobogani su bili ukrašeni šarenim zastavama, granama smreke i bora, pa čak i drvenim skulpturama. U Sankt Peterburgu početkom 19. veka bile su poznate planine trgovca Podoznikova. Izgrađeni su na Nevi naspram Senata i dostizali su 26 metara visine. Inače, skijanje sa gradskih planina u to vreme se plaćalo i koštalo je peni. U blizini ledenih planina odvijala se žustra trgovina vrućim sbitenom, čajem od samovara koji se puše, slatkišima, orašastim plodovima, pitama i palačinkama. Publiku u velikim separeima zabavljali su luđaci i voljeni narodni heroj Petruška.
U selima u kojima separe nikada nije bilo, sami su stanovnici postali protagonisti neobične bitke - zauzimanja snježnog grada. Okupivši se, zajedno su sagradili tvrđavu od snijega sa zamršenim kulama i kapijama. Najčešće ga stavljaju na led rijeke i prosijeku pelin po sredini. Potom su učesnici igre podijeljeni u dvije stranke. Konjički hrabri opkolili su tvrđavu, a njeni branioci su uzvraćali grudvama snijega, mašući grančicama i metlama, plašeći konje. Pobjednika, koji je prvi upao u kapiju, očekivao je test: bio je primoran da pliva u ledenoj rupi.
Ali najomiljenija i najljepša svečanost Maslenice bila je vožnja saonicama. Izjahali su svi koji su imali konja, a razne zaprege jurile su ulicama: bogati su se šepurili uglađenim kasačima i oslikanim saonicama prekrivenim ćilimima, a za njima su galopirali seljački konji, uglađeni do sjaja, ukrašeni šarenim vrpcama.
Naravno, glavna poslastica na Maslenici bile su palačinke. Pekli su se i jeli u bezbrojnim količinama.
Postojale su određene ceremonije za svaki dan pokladne sedmice. U ponedjeljak - susret Maslenice, u utorak - flert. Za sladokusce, odnosno u srijedu pokladne sedmice, svekrve su pozivale zetove i njihove žene na palačinke. Ovaj običaj je posebno ispoštovan u odnosu na mlade, nedavno vjenčane. Sigurno je odatle došao izraz "svekrvi na palačinke". Najmnogoljudnije sanjkaške vožnje održane su u Široki četvrtak. U petak - svekrvo veče - zetovi su zvali svekrvu na poslasticu. Subota je bila rezervisana za druženja snaja. Nedjelja se zvala "Dan oproštaja". Ovog dana svi su posjećivali rodbinu, prijatelje i poznanike, razmjenjivali poljupce, naklone i tražili oproštaj jedni od drugih ako su ih uvrijedili riječima ili djelima. Cijela sedmica se zvala "poštena, široka, vesela, plemkinja-karneval, gospođa karneval".
Ponedjeljak - sastanak
Na današnji dan od slame je napravljena figura Maslenice, na nju su obukle starinske haljine, stavile je na motku i, pjevajući, vozile na saonicama kroz selo. Potom je Maslenica postavljena na snježnoj planini, gdje je počela vožnja saonicama. Pesme koje se pevaju na dan "mitinga" su veoma vesele.
Utorak - igra
Od tog dana počele su razne vrste zabave: vožnja saonicama, narodne fešte, priredbe. U velikim drvenim separeima (prostorije za narodne pozorišne predstave sa klaunovskim i komičnim scenama) izvođene su predstave koje su vodili Petruška i djed pokladni. Na ulicama su se nalazile velike grupe mumera, pod maskama, koji su se vozili po poznatim kućama, gdje su veseli kućni koncerti bili improvizovani. Velike kompanije vozile su se po gradu, na trojkama i jednostavnim sankama. Još jedna jednostavna zabava bila je veoma cijenjena - skijanje sa ledenih planina.
Srijeda - gurmanski
U svim kućama otvarala je poslastice s palačinkama i drugim jelima. U svakoj porodici bili su postavljeni stolovi sa ukusnom hranom, pekle su se palačinke, u selima se zajedno kuvalo pivo. Posvuda su se pojavila pozorišta i trgovački šatori. Prodavali su tople sbitne (piće od vode, meda i začina), pečene orahe i medenjake. Ovdje, pod vedrim nebom, mogao se popiti čaj iz kipućeg samovara.
Četvrtak - veselje(prelom, široki četvrtak)
Ovaj dan je bio središte igre i zabave. Možda su se tada dogodile vruće pokladne šake, šake, koje vode porijeklo iz Drevne Rusije. Imali su i svoja stroga pravila. Bilo je nemoguće, na primjer, tući lažljivu osobu („ne tuku lažljivu osobu“), zajedno napasti jednu osobu (dvoje se svađaju - nemoj dobiti trećeg), tući ispod pojasa ili tukli po potiljku. Za kršenje ovih pravila predviđene su kazne. Bilo je moguće boriti se "od zida do zida" ili "jedan na jedan". Bilo je i "lovačkih" borbi za znalce, ljubitelje ovakvih borbi. Sam Ivan Grozni je sa zadovoljstvom gledao takve bitke. Za takvu priliku ova zabava je pripremljena posebno veličanstveno i svečano. A ipak je to bila igra, praznik, koji je, naravno, odgovarao odjeći. Ako i vi želite da se pridržavate drevnih ruskih rituala i običaja, ako vas jako svrbe ruke, možete se malo zabaviti, verovatno tučom - sve negativne negativne emocije će se istovremeno ukloniti, doći će do detanta (možda ovo je bio nekakav tajni smisao borbe pesnicama), a ujedno je i dvoboj najjačih. Samo ne zaboravite na sva ograničenja i, što je najvažnije, da je ovo još uvijek svečani dvoboj.
Petak - svekrva veče
Brojni običaji Maslenice bili su usmjereni na ubrzanje vjenčanja i pomoć mladima u pronalaženju bračnog druga. A koliko je pažnje i počasti pridano mladencima na pokladu! Tradicija nalaže da izlaze obučeni „u ljude“ u oslikanim saonicama, posećuju sve koji su šetali na njihovoj svadbi, kako bi se uz pesme svečano spustili niz ledenu planinu. Ipak, najvažniji događaj vezan za mladence bila je posjeta svekrvi od strane zetova, za koje je ispekla palačinke i priredila pravu gozbu (osim, naravno, zet bila po njenom ukusu). Ponegdje su se „teščinske palačinke“ dešavale na gurmane, odnosno srijedom tokom pokladne sedmice, ali bi se mogle poklopiti s petkom. Ako su u srijedu zetovi posjećivali svekrve, onda su u petak zetovi priređivali „svekrve večeri“ i pozivali ih na palačinke. Obično se pojavljivao bivši dečko, koji je igrao istu ulogu kao na svadbi, a za svoj trud dobijao poklon. Prozvana svekrva (postojao je i takav običaj) bila je dužna da uveče pošalje sve što je potrebno za pečenje palačinki: tiganj, kutlaču itd., a svekar je slao vreću heljde. i kravlji puter. Nepoštovanje zeta za ovaj događaj smatrano je sramotom i uvredom, i bilo je razlogom vječnog neprijateljstva između njega i svekrve.
Subota - snajka okupljanja
Snaha je sestra muža. Tako su na ovaj subotnji dan mlade snahe ugostile rodbinu. Kao što vidite, na ovom „debelom pokladu“ svaki dan ove izdašne sedmice bio je praćen posebnom gozbom.
Nedelja - ispraćaj, poljubac, dan oproštaja.
Posljednji dan Maslenice zvao se “nedjelja oproštaja”: rođaci i prijatelji nisu išli jedni kod drugih na slavlje, već su “poslušno” tražili oprost za namjerne i slučajne uvrede i tugu nanesene u tekućoj godini. Prilikom susreta (ponekad i sa strancem) trebalo je prestati i trostrukim naklonom i „suznim riječima“ tražiti obostrani oprost: „Oprosti mi, za šta sam ti kriv ili ti se ogriješio“. “Neka ti Bog oprosti, i ja ti opraštam”, odgovorio je sagovornik, nakon čega je, u znak pomirenja, bilo neophodno poljubiti se.
Zbogom na pokladni utorak. Na današnji dan zapaljene su lomače u sjevernim i centralnim regijama evropske Rusije, a u južnim krajevima sahranjeno je lik Maslenice od slame. Maslenica je kompleksan i dvosmislen fenomen. Ovaj praznik seže u prolećne zemljoradničke obrede iz pretkršćanskog doba života Slovena, kada je Maslenica bila tempirana da se poklopi sa danom prolećne ravnodnevice - granicom koja deli zimu od proleća. Ritualne radnje imale su za cilj da prestanu zimske nedaće i da dođe proljeće, a potom toplo ljeto sa obilnim kruhom. U XIX-početku XX veka. elementi zabave došli su do izražaja u proslavi pokladnog utorka.
Ispraćaj Maslenice završen je prvog dana Velikog posta - Čistog ponedjeljka, koji se smatrao danom očišćenja od grijeha i brze hrane. Muškarci su obično "ispirali zube", tj. pili su votku u izobilju, tobože da bi isprali ostatke brze hrane iz usta; ponegdje su se dogovarale tuče šakama i sl. kako bi se „tresle palačinke“. Na Čisti ponedjeljak su se uvijek prali u kupatilu, a žene su prale suđe i “kuhale” mliječne posude, čisteći ga od masti i ostataka mlijeka.
