Šta momak daje djevojci na nadimke. Muslimansko vjenčanje

Neki dan se moja sestrična Gulnaz udala. Proslava je održana po muslimanskim običajima. Prisustvovao sam kao gost i fotograf. Uhvatio glavne tačke.

Na dan nikaha mlada oblači tradicionalno laganu haljinu, maramu na glavi da pokrije kosu. Mladoženja stavlja lubanje i također laganu košulju. Jer je praznik! Gosti dolaze sa cvijećem i poklonima. Cveće se poklanja odmah, pokloni se čuvaju do posebnog trenutka. Prije dolaska mula, oni ne sjede za stolom. Obično uključeni u razgovore. Muškarci sa muškarcima, žene sa ženama.

Međutim, ne postoje stroga ograničenja. Svadba je prilika da se vidi rodbina, da se okupi iz dalekih krajeva i sela. Saznajte kako je jedno drugom. Ispijanje alkohola na takav dan je grijeh. Dakle, na stolu nema piva ili votke. Služe se pite sa pirinčem i ribom, voće i sušeno voće, povrće, slatkiši.

Što se tiče uređenja prostorije, izvađeni su svi portreti i fotografije ljudi. U islamu kult ličnosti nije dobrodošao, pa je bolje ukloniti slike lica. Kada dođe mula, počinje slavlje. Prvo, univerzalna molitva. Mula čita tekst molitve, ostali ponavljaju za njim. Važno je držati otvorene dlanove ispred lica. Vjeruje se da u ovo vrijeme milost s neba ispunjava dlanove. Na kraju namaza je uobičajeno da se „umije lice“ kako bi upilo sve dobro.

Mora biti svjedok na strani mlade. Moja sestra nema ni oca (pokojnog) ni brata. Stoga je ova uloga pripala ujaku.

Prvo, mulu zanima da li se mladi dobrovoljno vjenčaju. Koji "kalym" mladoženja daje za mladu? Nekada su kalym davali roditelji djevojke, sada su tradicije postale jednostavnije, pa je najčešće kalym poklon mladenci na dan vjenčanja. Njegova veličina može biti različita, ovisno o bogatstvu mladoženja. Vjeruje se da se takav poklon ne vraća (u slučaju razvoda). U našem slučaju, mlada je dobila zlatnu narukvicu. Mullu je zanimalo: da li su mlada i njeni roditelji zadovoljni takvim poklonom?

Nadalje, mula je saznao kako će mladoženja zvati mladenkine roditelje, a kako će mlada zvati mladoženjine roditelje. Moguće opcije su "mama-tata" ili "svekrva". O tome se strane dogovaraju „na obali“, da kasnije ne bude negodovanja i neslaganja. Mula priča priče iz života, daje savjete mladima kako da žive da ne bude svađa i sukoba.

Slijedi obred "prima u porodicu". Nevestina majka na kašičicu hrani mladoženju i njegove roditelje uljem i medom - "da su vaši govori meki kao puter i slatki kao med". Mladoženjini roditelji rade isto. I sami mladi u ovom trenutku izgledaju kao pilići koji još nisu izletjeli iz roditeljskog gnijezda...

Nakon ovih formalnosti, počinje proces razmjene poklona. Roditelji mlade daruju roditelje mladoženja i mladoženja, roditelji mladoženja - mladu i njene roditelje. Tada se svi gosti pridružuju slavlju života. Pokloni se mogu davati ne samo mladima, nije zabranjeno davati poklone svim gostima za stolom. Obično im daju čaj, čarape, maramice, papirne novčanice ili metalne novčiće i druge sitnice. Vjeruje se da dijeljenjem sa komšijom činite dobro djelo.

Obred nikaha završava se svečanom trpezom. To može biti guska, ovan, pilav. U našem slučaju - čak-čak.

Svaki gost je dužan da proba poslasticu i uloži nešto novca u porodični budžet za mlade.

Da vas podsjetim da sve ovo vrijeme ima hrane na stolu, ali gosti ne jedu ništa. Za početak gozbe potrebna je posebna dozvola mule i molitva. Tek nakon što se ceremonija završi, mula daje dozvolu za unošenje hrane, a na stol se stavlja čorba sa tradicionalnim tatarskim rezancima, jagnjetinom i živinskim mesom.

Praznik se završava svečanom čajankom sa slatkišima. Na ovaj dan obično nema plesa, pjesme i šale. Za takav praznik mladenci mogu odabrati poseban dan.

Šta dati mladima na nadimcima?
Poklon mladenki na nadimke
Poklon mladoženji na nadimke
Pokloni za roditelje na nadimke
Pokloni na nadimke za goste

Sve za nikah

Šta dati mladima na nadimcima.Šta se može predstaviti na nadimcima

Prije kraja namaza svi prisutni treba da ustanu i jedni drugima daju “sadaku”. Tako se u islamskoj tradiciji naziva donacija u čast Svemogućeg. Obično je to novac od 10 do 100 rubalja. Prebacite novac savijen četiri puta, prekrivši ih dlanom.Po završetku namaza, mula daje oproštajne riječi mladencima i govori kako se trebaju ponašati u braku. Nakon toga slijede čestitke i želje gostiju, a kada se svečana ceremonija privede kraju, možete pristupiti svečanoj trpezi.

Glavni i obavezni poklon u vođenju nikaha je Mahr, ovo je dar mladenke od mladoženja, o tome ću malo kasnije. Ostali pokloni imaju više simboličko značenje nego materijalnu vrijednost, ali postoje izuzeci. Nedavno je uobičajeno da se mladencima daju prekrasne koverte s novčanicama. Ali ima i gostiju koji poklanjaju značajnije poklone, kao što su: set za čaj, set za spavanje (ćebad, jastuci), posuđe, mali kućni aparati koji su korisni u svakodnevnom životu, ćebad. Neki kažu da je običaj da se na nadimcima daju dva predmeta: dva jastuka, dva ćebeta, dva ćilima, dva velika peškira i tako dalje. Ako su mladenci religiozni ljudi, onda pored toga možete dati nekoliko lijepih molitvi.

Poklon mladenki na nadimke

Najvažniji dar bez kojeg se sam nikah ne može čitati je mahr. Mahr nije cijena ekvivalentna nevjesti. Allah je uspostavio mahr tako da simbolizira odlučnost muškarca i njegovu ozbiljnu želju da stupi u čvrstu bračnu vezu. Mahr je samo simbol koji utjelovljuje poštovanje prema ženi i njeno poštovanje.

Pre darivanja mladenci razgovaraju o samom poklonu, mlada ima pravo da izabere poklon koji želi da dobije na dan nikaha. Budući muž, ako je namješten za ozbiljnu porodičnu vezu, dužan je dati poklon o kojem mlada sanja. Ovo će biti dokaz njegovih namjera.

U mojoj praksi gađanja nika, muškarci najčešće daju svom izabraniku jednu stvar: zlatni prsten sa dragim kamenom, minđuše, narukvicu, lančić i privezak, retko je zlatni sat i novac u koverti. Mlada ima pravo da traži ličnu imovinu i nekretnine itd. A ipak je mlada djevojka, a svaka djevojka će biti zadovoljna novim nakitom i biće skromnija i neće tražiti mnogo.

Nakon što verenik preda mahr, poklon ostaje ženi i ona ima pravo da njime raspolaže kako želi, sve dotle da ga može prodati. Muž nema pravo uzeti mahr niti mu govoriti šta da radi s njim.

Poklon mladoženji na nadimke

Prethodno je mlada morala da pokloni budućem mužu i njegovoj rodbini razne odevne predmete: košulje, pantalone, lubanje sašivene i izvezene sopstvenim rukama. Takav poklon ni sada nije zabranjen. Mladić će biti zadovoljan da dobije stvar u koju je njegova nevjesta stavila svoju dušu i svoju ljubav.

Originalni poklon bit će izreke iz Kurana izvezene zlatnim koncem ili perlama ili tradicionalni tatarski pokrivač za glavu - lubanja.

Prijatelji obično daju novac mladoženji na nadimke, jer će mlada porodica morati da opremi svoj dom, a novčani poklon će biti korisna pomoć. Mladoženji možete pokloniti ručno rađen bodež kao suvenir. Takav poklon će biti dostojan svakog muslimana.

Pokloni za roditelje na nadimke

Budući muž, uzimajući svoju ženu iz roditeljskog doma, mora svojim svekrvom i svekrvom uručiti nezaboravne poklone. Mladić roditeljima svoje djevojke poklanja na poklon iste stvari koje će biti poklonjene roditeljima mladoženja. O ovom trenutku roditelji mladog para unaprijed razgovaraju kako ne bi došlo do incidenta s nadimcima (npr. mladoženjini roditelji su odlučili šta će se pokloniti roditeljima mladenke, a uopće nisu pripremali poklone, ili značajno su inferiorne po vrijednosti).

Set nakita. To mogu biti zlatni setovi prstenja, minđuša, lančića, privjesaka i narukvica sa dragim ili poludragim kamenjem.

Vjerska ručno rađena tapiserija. Savršeno za dekoraciju zida u roditeljskoj sobi.

Bodež. Ocu mladenke možete pokloniti prekrasan bodež od damaska ​​čelika s drškom od slonovače. Vaš svekar će cijeniti vaš dar.

Jastuci. Na jastucima od brokata ili svile, izvezenim zlatom, ugodno će se ležati u vrelom ljetu.

Lobanja. Savršen poklon za oca mladenke. Možete naručiti da ručno izvezete određeni ornament ili uzorak. Takav poklon će tastu dati puno pozitivnih emocija.

Maramica. Savršen poklon za majku mladenke.

Pokloni na nadimke od mladenke

Ne zaboravite na poklone za rođake budućeg supružnika. Ovo je znak poštovanja i poštovanja prema budućim rođacima. Ručni rad se može dati i mladoženjinoj rodbini na nadimke. Ako nema vremena za šivanje i vez, onda možete kupiti gotove poklone. Uobičajeno je da se vezene marame daju majci mladoženja i bliskim rođacima. Budućoj svekrvi može se pokloniti nakit. Za mladoženjinog oca, budućeg svekra, prikladan poklon će biti bogato ukrašeno izdanje Kurana ili brendirana košulja.

Pokloni mladoženje na nadimke

Mladoženja stiže na nadimke sa dvije guske, jedna je obučena kao dječak (odijelo se pravi plavim salvetama), a druga guska je djevojčica (haljina je napravljena od roze salvete). Momak je bio na stolu, ali je po tradiciji vraćena djevojka, dva hljeba (jedan je također vraćen), čak-čaki i mnoge druge poslastice, i naravno poklon mladoženje nevjesti.

Pokloni na nadimke za goste

Mladenci bakama i tetkama mlade mogu pokloniti šalove ukrašene zlatnim ili srebrnim vezom. Muškoj polovini nevjeste rodbine poklanjaju se vezene lubanje - tradicionalni muslimanski pokrivač za glavu.

Za ostale prisutne goste na nikahu mladoženja poklanja male poklone u vidu malih suvenira, kovanica od plemenitih metala ili novčanica u istoj valuti i istog apoena, možete spakovati i čaj, maramice, čarape, brojanice. Mula je također počašćen sličnim poklonom, samo skupljim po vrijednosti.

Personalizirani pokloni na Nikah

Ugodan i praktičan poklon bili bi ručnici i bade mantili sa vezom imena mladenaca. Male peškire na nikahu gostima po pravilu daju roditelji mlade i mladoženje. Muslimani odavno poštuju tradiciju davanja poklona na nikah svojim novim rođacima.

Mladenci mogu davati poklone svojim novim roditeljima. Na primjer, personalizirani bade mantili ili ručnici izvezeni sa željama i imenima mladenaca su lijep poklon. U Kazanu se mogu naručiti takvi personalizirani bade mantili i ručnici.

Čak se i moderno tatarsko vjenčanje odvija u skladu s tradicijama roditelja. Tatarsko vjenčanje, ili nikah, gotovo je isto što i pravoslavno vjenčanje.

U svim regijama Tatara, čak iu antičko doba, obred nikaha održavao se na različite načine, ali su glavne karakteristike slične. Reći ću vam kako se tatarsko vjenčanje sada odvija u regiji Kirov i Udmurtiji.

Potrebno je organizirati tatarsko vjenčanje prije državne registracije braka. Za neke nikah prođe mjesec dana, za nekoga čak godinu dana prije glavnog vjenčanja, u principu, nema razlike.

Nikah se obično održava u kući nevestinih roditelja. Prije određivanja datuma tatarskog vjenčanja - nikah, mladoženja i dva svjedoka dolaze kod nevjestinih roditelja da se udvaraju. Nakon sastanka, odredili su datum vjenčanja. Pozivaju mulu, postavljaju sto, dolaze gosti. Na meniju su sva tatarska jela: šulpa supa, baleš, čak-čak se služi uz čaj.

Mlada i mladoženja sjede na najčasnijem mjestu, s jedne strane - dva svjedoka, s druge - mula. Na sto je dobro staviti cvijeće i sve poklone (sadaku) koje su gosti ponijeli.

Uslovi za održavanje tatarskog vjenčanja - nikah

• Mladoženja je Tatar, mlada može biti druge vjere.
• Mula nudi da pročita dovu (Laillaha il Allah Muhammad Rasul Allah), koja će potvrditi vaše prihvatanje islama, ali čak i ako ne čitate dovu, možete čitati nikah.
• Mlada mora pokriti glavu, ruke i noge.
• Prije nikaha obavezno je klanjanje cijelog tijela (gusl).
• Savjetuje se da se nikah ne čita tokom posta. Ovo se radi kako ne bi bilo teško postiti. Nema grijeha ako čitate nikah nakon posta u mjesecu ramazanu.
• Dečak i devojčica ne bi trebalo da budu bliski rođaci.
• Uslov za dečaka je poklon za devojčicu. Obično je to zlatni nakit koji djevojka želi. Nije potrebno davati tokom nikaha, moguće je i posle.

Prvo, mula čita uputstva, obrazuje. Mladoj porodici su poverene tri obaveze: prva je da se brine o roditeljima. Drugi zadatak od dužnosti nikaha je odgoj buduće djece. I treće, dužnosti muža prema svojoj ženi i žene prema svom mužu. Zadatak obezbjeđenja porodice sa materijalne strane povjeren je mužu, ženi - odgoj djeteta.

Nakon što mula pročita svoja uputstva i ponovo kaže šta je nikah, čemu služi, on počinje da klanja, zatim upisuje u svoju knjigu i izdaje vam potvrdu.

Mladoženja daruje blisku rodbinu sa strane mlade, mlada daruje mladoženjinu rodbinu koja je stigla po nadimcima.

Alkoholna pića se ne smiju konzumirati tokom i nakon nikaha, njihovo konzumiranje se smatra odsustvom nikaha.

Nakon nikaha, mladoženja mora živjeti u kući nevjestinih roditelja dva do šest dana, zatim oni zajedno sa mladom odlaze u kuću mladoženjine. Tamo ih dočekaju med i puter, mlade stavljaju na jastuk - prvo mladu, pa mladoženja, da život bude mekan, a mlada meka i predusretljiva.

Nakon nikaha, vi ste muž i žena pred Allahom. Ostala državna registracija u matičnom uredu.

Simbolično značenje poklona na nadimke višestruko je veće od njihove materijalne vrijednosti. Ovi pokloni će postati dio života nove porodice. Osim toga, sam proces razmjene znači ekvivalentnost strana, njihovu želju da komuniciraju i dijele ono najdragocjenije.

U ovoj stvari nema sitnica, pa smo se obratili stručnjaku - imamu-hatibu džamije Iman Nura, višem imamu Sovjetskog okruga Kazan, Niyazu hazratu Zakirovu - sa pitanjem: ko ima pravo na kakvu poklon na nikah?

“Jedini dar koji je propisan šerijatom je Mahr* - dar mladoženje nevjesti. Ovo je njen garant, šta će joj ostati, čak i ako brak ne uspije. Mahr se daje direktno tokom nikaha. Sam hazreti pita za njega. Svi ostali pokloni zavise od tradicije.

Za 13 godina koliko vodim nikah ceremonije, mogu reći da u porodicama Tatarstana poštuju običaj darivanja tasta i svekrve. Mlade obično poklanjaju svekru kapu ili lijepo uvezan Kuran, a svekrve šal ili lijepu maramu. U nekim porodicama mladoženja daje svom svekru i svekrvi isto.

* Mahr u islamskoj terminologiji je naziv imovine (poklona) koju muškarac mora dati ženi zbog zaključenja bračnog ugovora (nikaha).

Razmjena svih darova počinje odmah nakon što hazreti završi nikah. Gostima se poklanjaju i pokloni - ono što se obično naziva "sadaqa". U pravilu su to čvrsti predmeti za kućanstvo - ručnici, posteljina, šalovi - za bake, lubanje - za djedove.

Tatarska tradicija držanja nikaha takođe sugeriše poklon od mladoženje - veliki čak-čak i dve pečene punjene guske, od kojih jednu reže mladoženjin otac za vreme jela, a drugu oduzimaju mladoženjini rođaci, navodi se u saopštenju. to custom. Par gusaka simbolizira novoformirani bračni par.

“Postoji običaj koji često izaziva neugodnost,” kaže Niyaz hazreti, “to su pokloni roditelja jedni drugima. Na primjer, mladenkina strana pripremila je poklon za mladoženjinog oca i majku, ali nisu razmišljali o povratku.

Pitanje - Kako potrošiti Nikah?, uzbuđuje polovinu stanovništva naše zemlje, pripadnika muslimanskog sloja.

Prvo, hajde da shvatimo šta je Nikah? Nikah je islamski izraz za obavezan i trajni brak. Ovaj koncept je duboko ukorijenjen u praksi islama i izuzetno je važan duhovni cilj za mnoge muslimane. Razumijevanje običaja pomaže da se shvati kako se obavlja nikah i baci svjetlo na bračne običaje ove drevne religije.

Zašto se izvodi Nikah?

Ideja braka u islamu je jedna od preporučenih vjerskih praksi koje su od vitalnog značaja za očuvanje ideala porodice i života. Neki poštovani vjerski vođe i prevodioci sugeriraju da se doživotno uzdržavanje od braka približava grijehu, budući da su prema Kur'anu muškarci i žene stvoreni da se pare i rađaju kroz brak.

Čak se i oni koji su razvedeni ohrabruju da se ponovo vjenčaju, dok se drugi vjerski i judeo-kršćanski spisi tome protive posebno. Mnogo je uslova i zahtjeva koji se moraju ispuniti prije izvođenja Nikaha. Određeni uslovi su obavezni po zakonu koji su utvrdile islamske vlasti. Ostali zahtjevi su duhovni i lični, i iako nisu uvijek neophodni, neophodni su za zdrav brak. Ako žena pristane na brak, staratelj ili otac nastupa umjesto nje da pregovara o mirazu i uslovima ugovora. Ovaj muškarac je dužan dati miraz za mladu - mahr, kako bi dokazao svoju finansijsku sposobnost.

Kako potrošiti Nikah?

Nikah je muslimanski bračni ugovor. Ali ovo nije sakrament, kao u drugim religijama - to je sveti društveni ugovor između mladenke i mladoženja.

wali

Prvi korak u Nikahu je izbor "Vali", najbližeg rođaka neveste, najčešće oca ili staratelja. "Wakil" ili staratelj djeluje u interesu dame.

Sastanak sa mladoženjom

Nakon odabira mladoženja, zakazuje se sastanak s obje strane u prisustvu svjedoka pod nadzorom kako bi razgovarali o mogućoj budućnosti. Nakon prvog susreta, oboje zazivaju Allaha, u obliku dove - poznate kao Salatul. Ako se to ne uradi, brak se ne poništava, ali pravno pomaže budućem braku.

Priprema Nikah

Ako obje strane dobiju pozitivne znakove "u Istaharah", onda će nastaviti da uređuju "Nikah", odnosno bračni ugovor. Ovo se radi pod nadzorom dva svjedoka. To je, po pravilu, posjeta imamu ili nekoj drugoj osobi koja poznaje islam kako bi se izbjegle greške u ritualu.

Reprezentacija Mehr

Mehr je miraz koji se daje mladenki ako je spremna da se uda za izabranog momka. Pitanje "Jesi li spreman?", po pravilu se ponavlja tri puta pred svjedocima, ali da bi se nastavilo barem jedno priznanje dame je neophodno. Tada mlada potpisuje Nikah dokument u prisustvu najmanje dva svjedoka.

Svjedoci potvrđuju

Zatim svjedoci potpisuju da su bili prisutni u Nikah i svjedočili da je dama prihvatila ponudu za brak od tog muškarca. Imam također može potpisati, ali to ne utiče na valjanost braka. Bilo koja dva odrasla muslimana mogu svjedočiti dokumentu.

Muž i žena

Nakon potpisivanja nikaha (dokumenta), muškarac i žena, prema muslimanskim zakonima, mogu živjeti zajedno kao muž i žena. Nakon potpisivanja bračne isprave, mladoženja može preuzeti svoju mladu i miraz.

Za žene postoji posebno pravilo - odjeća za Nikah mora pokrivati ​​glavu, ruke i noge. Sada specijalizirane prodavnice prodaju razne specijalne haljine pod nazivom Hidžab. Njihova boja ostaje uglavnom bijela, ali haljina može biti ukrašena prekrasnim vezom i elementima tkanine sličnim bijeloj, na primjer, krem ​​i mliječno. Muškarci, s druge strane, nose bijele košulje i crne pantalone, te poseban pokrivač za glavu - lubanje.

Gdje provesti Nikah?

Nikah je veoma interesantan obred, pomalo sličan ruskom sklapanju provoda, ali ima ozbiljnije namjere. Gdje provesti Nikah? Generalno, tradicionalno se održava u džamiji. Ali posljednjih godina prakticira se da se to napravi u kući mladenke, pozivajući mulu. Ovdje sva odgovornost pada na ramena majke i rodbine mladenke po ženskoj liniji - pripremiti posuđe, očistiti kuću, postaviti stol.

Šta kuhati na Nikah?

Prije nego što potrošite Nikah, unaprijed se pripremaju tradicionalna jela tatarske kuhinje. Uglavnom, ovo je pita sa mesom i krompirom, takozvani beliš, pite sa pirinčem i suvim grožđem, suvim kajsijama, skutom. Na stolu obavezno imajte med, čak-čak ili baursak. Zašto kažem: „Kuvaju se unapred“, jer su to nekvarljiva jela koja se mogu peći dan pre ceremonije.

Ali od samog jutra, prije Nikaha, već je pripremljeno glavno toplo jelo, koje bi trebalo biti najsvježije - pileća supa sa domaćim rezancima. Služi se kao čorba, a cijeli kuhani krompir i isjeckana piletina se izlažu odvojeno u tanjire.

Pileća supa sa rezancima. Recept

Za supu će vam trebati:

1. dvije šargarepe
2. dvije srednje sijalice
3. 3-4 stabljike celera
4. jedno veliko pile
5. lovorov list,
6. so, biber po ukusu

U principu, broj sastojaka zavisi od broja gostiju. U većini slučajeva na Nikahu ima puno ljudi, a supa se kuva u loncima od 5-10 litara. Naravno, u ovom slučaju se broj sastojaka otprilike udvostručuje ili utrostručuje.

Najvažnije pravilo je da se supa od početka do kraja priprema sa medom.vatrena vatra. Na taj način ćete postići kristalnu transparentnost. Ko god da vam kaže za ovo - da možete baciti ceo luk na kraju kuvanja ili dodati hladnu vodu - ovo ne ide! Ljepotu i prozirnost pilećeg bujona daje samo krčkanje!

Hajde da počnemo.

Od samog početka u lonac sa vodom stavite piletinu i sve ostale sastojke, odnosno luk, šargarepu, celer i sve začine. Ovo je također važna stvar - od samog početka piletina i juha su zasićeni aromama povrća, a do kraja kuhanja postaju neobično ukusni i mirisni. Povrće mora biti cijelo, ne isjeckano. Ako sastojke dodate tek nakon ključanja, sav ukus će ostati samo u njima, neće izaći u čorbu. Inace, isto vazi i za kuvanje bilo kog mesa, ako vam treba mirisna supa - stavite je na pocetak, a ako vam treba samo parce kuvanog mesa, za salatu, na primer, onda ga stavite tek posle vode u tiganju prokuva, pa ce celom mesu ostati ukus.

Rezance pravimo vlastitim rukama.

Dok se vaša piletina i povrće kuhaju, napravite svoje rezance. Da biste to učinili, uzmite 6 jaja, sol i brašno. Sve! Rezanci sa jajima moraju biti bez vode! Umutite jaja sa solju i postepeno dodajte brašno do konzistencije plastelina. Nakon što je testo umeseno, sklonimo ga na stranu oko 15 minuta.Za to vreme očistimo i u čorbu dodamo ceo krompir koji se, kada se skuva, izloži u posebnu posudu sa seckanom piletinom i šargarepom.

Izvadimo naše tijesto i razvaljamo ga u slojeve. Kako bismo ga brzo osušili, zagrijemo pećnicu na 150 ° -180 ° i stavite razvaljano tijesto na jednu ili dvije minute, glavna stvar je ne pretjerati. Nakon toga se komadići ne lijepe jedan za drugi, a sjeckani rezanci se ne lijepe. Za to vreme ceo krompir ce prokuhati i vreme je da slozimo rezance. Za pripremu je potrebno dvije-tri minute.

Sipati u činije, posuti seckanim peršunom i koprom i uživati!

Bio sam par puta u Nikahu, ali iz nekog razloga je ova obična supa od rezanaca posebno ukusna, neuporediva sa drugima. Također, na stolu se izlažu dvije pečene guske, koje, po predanju, donose rođaci sa mladoženjine strane.

Kako napraviti Chak-chak. Recept.

Sastojci:

1. 350-400 grama brašna
2. 4 jaja
3. pola kašičice sode i trećinu kašičice soli

Umutiti jaja, dodati so i sodu. Zatim ovu smesu postepeno ulijte u brašno i uporedo mesite testo. Umeseno testo stavite u kesu i ostavite da odstoji 15-20 minuta. Postat će mekana i elastična.

Odmorno tijesto vadimo i počinjemo razvlačiti tanak sloj. Nakon toga ostavite 10 minuta da se osuši. Zatim naš sloj razvaljanog tijesta režemo na trake, kao za rezance, i počinjemo rezati na tanke trake. Tokom procesa prženja, testo će naduti. Ako se sloj napravi debelim, onda će, recimo, ispasti štapići, a kada izađe, čak-čak će biti velik, zove se Baursak.

U to vrijeme u šerpu ulijte puno ulja kako bi se naši rezanci „kupali“ u njemu. Dok su se rezali rezanci, ulje je bilo vruće i došlo je vrijeme da se u njega stavi buduća poslastica. Stavljamo u male porcije i stalno ometamo kako ne bi došlo do lijepljenja. Kuvajte 2-3 minute dok ne porumeni.

Nakon toga gotov chak-chak rasporedimo na papirni ubrus tako da upije sav višak ulja.

Zatim ceo čak-čak sipajte u dublju posudu i prelijte vrelim sirupom, koji je takođe vrlo jednostavan za pripremu. (Uzmemo čašu šećera i čašu meda, stavimo na laganu vatru i sačekamo da se šećer rastopi. Kuva se tri minuta). Vrlo pažljivo i nježno pomiješajte chak-chak sa sirupom.

Uzimamo prekrasnu plitku posudu i obrišemo je hladnom vodom. Gotov chak-chak pomešan sa sirupom sipajte na vrh i formirajte tobogan rukama navlaženim vodom.

Našu poslasticu stavljamo u frižider na dva sata da se zamrzne i poprimi oblik. Zatim ga izvadimo, isečemo i stavimo na sto. Prijatno!

Kako je Nikah

Nakon što se gosti okupe, svi sjedaju za stol po određenim pravilima. Na čelu stola sjedi mula koji počinje čitati molitvu. Prvo, slijedi molitva-pozdrav, nakon čega mula objašnjava bračnom paru zašto su se svi okupili ovdje, šta je značenje i suština Nikaha, koje običaje i tradicije mladenci trebaju slijediti. Sljedeće vrijeme za glavnu molitvu.

Tokom čitanja molitvenih riječi, određeno je vrijeme za uručivanje poklona mladenki od mladoženja, u pravilu je to nakit. Na kraju, gosti imaju priliku da jedni drugima daju takozvanu donaciju, uglavnom kovanice od deset rubalja i novčanice od 50 i 100 rubalja. I nakon svega toga, gostima je dozvoljeno da probaju kuvana jela i ovu najukusniju pileću supu. I usput, zaboravio sam napomenuti da na ovom stolu nema ni kapi alkohola, to je jednostavno zabranjeno zakonima i obredima Nika.

Restoran

Vrste muslimanskih brakova

U stvari, postoji nekoliko varijacija bračnog ugovora, koje se sprovode pod različitim okolnostima, posebno Nikah, Mutah i Maysyar.

Mutah brak je vrlo kontroverzan u raznim islamskim sektama, jer dozvoljava parovima da budu u braku na ograničeni vremenski period i ne uključuje nikakvo finansijsko osiguranje ili ugovore o nasljeđivanju imovine.

Misiyar brak je ugovor koji parovima omogućava da se tehnički vjenčaju, ali se odriču nekih normalnih prava i obaveza koje dolaze s brakom. Često se koristi kada parovi nemaju finansijska sredstva za vjenčanje. Ovaj obrazac se može koristiti za kratkoročne veze sa ženama radi seksa, au nekim slučajevima se smatra lakim načinom za izbjegavanje formalnog braka.

Označite ovaj članak jednostavnim pritiskom na CTRL+D.

Čini se da smo razmotrili glavna pitanja o tome kako provesti Nikah, općenito je vrlo zanimljivo i ugodno biti tamo, a ako ste ikada pozvani na takav događaj, ni u kom slučaju ne odbijte i posjetite ga.