Dom › Testovi › Četvrtak - prošetajte. Naziv dana pokladnog utorka

Četvrtak - prošetajte. Naziv dana pokladnog utorka

Četvrti dan poklada, ili kako ga još nazivaju - prošetajte - obilježava se naveliko. Ovo vrijeme je bilo posebno po održavanju događaja. Do danas su preživjele mnoge tradicije proslave Maslenice. Veselo veselje, pjesmice, sankanje i razna nadmetanja privukli su mnoge.

Dugo se Maslenica slavila nekoliko dana, od kojih je svaki bio obilježen posebnim događajima. Posljednja sedmica prije posta protekla je ne samo u raskošnom veselju, već i u jedenju velikog broja palačinki koje su se pekle na različite načine, a posebno uzbudljiv dan bio je četvrtak.

Proslava 4 dana Maslenice

Na pokladni utorak počelo je veliko slavlje. Svi radovi su stali u široki četvrtak i narod se okupio na svečani ispraćaj zime. Moglo se gledati uzbudljive borbe šakama, nastupi u šaljivim kostimima, učestvovati u potezanju konopa itd.

Treći dan poklada zvao se gurmanski. Po predanju, u to vreme svekrva je morala da pravi palačinke za svog zeta, koji joj je dolazio uveče. Ovaj period je bio poznat po velikim okupljanjima. Gosti su se okupili za velikim stolom i jeli palačinke koje su se pripremale po različitim receptima. Svi su se hvalili svojim jelom. Gurmanski - dan kada ste mogli da jedete sve i mnogo, a da sebi ništa ne uskratite. Zet je, po pravilu, dolazio kod svekrve ne sam, već sa rodbinom.

Lakomka je dan slastica i dugih druženja tokom kojih su se pjevale pjesme.

Maslenica se tradicionalno smatrala danom kada su svi sukobi morali biti riješeni.

Ovo je vrijeme primirja, jer u Veliki post treba ući tek nakon što otklonite sve zamjerke i nesuglasice sa susjedima. Poslednji dan za ovo biće nedelja.

Kakvo je značenje uloženo u široki četvrtak, svima će biti zanimljivo da saznaju, jer je ispraćaj poklada i dalje aktuelan. Ovaj dan je bio svojevrsni izliv negativne energije koja se desila i nakupila tokom zime.

Četvrtak je s razlogom nazvan Kolyadukha. Tokom ovog perioda pjevale su se pjesme.

Maslenica Tradicija u četvrtak

Razgulay je bio poznat i po tako ekstremnoj zabavi kao što je skakanje preko vatre. Ovaj običaj dolazi iz paganskih vremena. Djevojčice i dječaci su pravili vatru i redom je preskakali. Oluja emocija pratila je ovaj proces.

U upotrebu je ušao i naziv "fraktura". Ovaj period se smatrao prekretnicom u proslavljanju Maslenice. Proljeće je ušlo u svoja zakonska prava. Četvrtak, zvan uljne pjesme, bio je poznat po raznim zabavama, od kojih je jedna bila oblačenje. Mnogi su se obukli u smiješne i ponekad strašne kostime, uprljali se u čađ i uplašili prolaznike.

Prema predanju naših predaka, divlji četvrtak je bio poznat po veselim pjesmama, koje su pjevali momci i djevojčice.

Išli su od kuće do kuće s muzičkim instrumentima, tražeći dozvolu od vlasnika da otpjevaju veselu pjesmu. Nakon vatrene pjesme, organizatori malog slavlja počastili su se slatkišima, palačinkama i vinom. Ovaj dan je bilo vrijeme pravog obilja, kada su stolovi prštali od hrane i pića. Četvrtak je veselje bio najveseliji dan u svečanom ispraćaju zime. Veličina ledenih tobogana koji su se tada gradili je oduzimala dah.

Četiri dana neobuzdane zabave glatko su prešla u petak. Na ovaj dan, Maslenica postepeno prelazi u završnu fazu. Svekrve su bile praćene okupljanjima. Zet je trebao da pozove ženinu majku k sebi i da je zauzvrat počasti. Petak je prijatno veče u porodičnoj atmosferi.

U nedjelju je pala posljednja Maslenica, koju je narod slavio, na koju je bio i posljednji ispraćaj zime. Na ovaj dan je običaj da se jedni od drugih zamole za oprost i spale tradicionalnu sliku.

Svaki dan Maslenice ima svoje ime.

Prvi dan Maslenice: ponedeljak - "miting"

O da Maslenica
Ulazak u dvorište!
Široki ulazi u dvorište!
O da Maslenica
Široko, ostani nedelju dana,

Sedmica!

To su pjesme koje su pjevale djevojke, momci, uzeli su slamnatu sliku - Maslenicu - i šetali s njim po selu. Smireni ljudi počeli su Maslenicu posjetom rodbini. Do prvog dana poklada izgrađeni su javni tobogani, ljuljaške, separei za bufane, stolovi sa slatkim jelima.

Djeca su pravila snježne tobogane, jahala dok ne padnu, a išla su u bandi od kuće do kuće i vikala: „Daj to za Maslenicu, za Veliki post!“.
Vikali su dok im vlasnici nisu iznijeli stare krpe. Momci skupe svašta i sve to odnesu na visoko mjesto, vuku grmlje i zapale vatru. Takva vatra se zvala "posuda od maslaca". Djeca oko vatre plešu i pjevaju: "Gori, gori jasno da se ne ugasi!"

Drugi dan Maslenice - "trikovi"

Ujutro su mlade djevojke pozivane da se sankaju po planini, jedu palačinke, djevojačke ljuljaške, priređuju se jahanje konja, podizani su snježni gradovi.

Najomiljenije se na Maslenici voziti na daskama napunjenim vodom i smrznutim na hladnoći. Korezhki je zamijenio sanjke, sanjke. Za klizanje, na strmoj obali izgrađen je kotur od debelih trupaca i motki. Takva rola je imala “run” (“run-up”) do tri stotine metara, tako da je oduzimala dah prilikom vožnje.

Djeca i odrasli vozili su se na običnim sanjkama, na chunks (sanjke sa stolicom), na kozama ili klizaljkama, ili trubama (sanke sa ogradom i volanom - klizaljka na dasci tako da je bilo moguće upravljati). Djeca su se vozila na kockama leda (topovima) - ovo je mala daska, zašiljena naprijed i izdubljena kao korito. Čak su se i djeca vozila na snopovima slame i na starim telećim kožama u cijelim kočijama, četama.
U narodu se govorilo: ko se najdalje otkotrlja niz brdo, imaće u kući dugi lan, a ulje će se dobro uzburkati. To su momci pokušavali da urade.

Treći dan Maslenice - "gurmanski"

tetka Barbara,
poslala me majka
daj mi tiganje i tiganj,
muke i poddlake.
Voda u pećnici, želi peći palačinke.

Gde su palačinke, evo nas.

Na ovaj dan se uživalo u palačinkama i drugim jelima od Maslenice. Palačinke su se pekle u beskrajnoj raznolikosti: pšenične, ječmene, ovsene, heljdine, od beskvasnog i kiselog tijesta.
U narodu se govorilo: "K vragu nije klin, stomak se neće otvoriti."
Svekrve su pozivale zetove na palačinke na gurmanska jela, a za zabavu svog voljenog zeta zvali su svu rodbinu.

Četvrti dan Maslenice - "široki četvrtak" - "veštanje, prekretnica"

Na današnji dan pala je sredina maslaca: iza - tri dana, ispred - tri dana. Na ovaj dan šetali su od jutra do večeri, plesali, igrali kolo, pjevali pjesmice.

Mladenci su stavljeni u sanke i spušteni sa planine, prisiljeni da se ljube pred svima. Ako je neko odbio, gurnuli su ih u snijeg i zatrpali do grla...

Ovog dana su izašli i na "šake" - na šake. Prema pravilima, bilo je nemoguće sakriti nešto teško u rukavicu, udariti ispod struka i po potiljku. Jednom riječju, u bilo kojoj borbi, ruski borac treba da pamti čast, a ne gubi glavu. Skupljali su se na rijeci, borili se “na svoju ruku” ili “zid na zid”.

Peti dan Maslenice - svekrvo veče - dan za goste

Govorili su: "Mada su svekrve palačinke slatke, ali svekrva se časti zetom Maslenom."

Na svekrve večeri zetovi časte svoje svekrve palačinkama. Pozivi su počasni, sa svim rođacima na večeru, ili jednostavno na jednu večeru. Nekada je zet bio obavezan da uveče lično pozove svekrvu, a onda je ujutro slao pametno pozvane. Što se više pozivalo, to je svekrva više odavala počasti.

Djevojke su u podne vadile palačinke u činiji na glavi. Hodali su prema valovitom brdu. Taj momak, u koga je devojka bila zaljubljena, žurio je da okusi treptaj, da prepozna: hoće li iz nje izaći dobra domaćica? Na kraju krajeva, jutros je stajala pored peći i pravila palačinke.

Šesti dan Maslenice - druženja snaja

Maslenica je već stara. Konačno je zabilježen njen oproštaj. Mlada snaha je pozivala rodbinu na okupljanja snaja. Ako su snaje još bile devojke, onda je snaha zvala svoje stare drugarice, ako su bile udate, onda je pozvala udate rođake i povela goste kod snaja sa celim vozom. Novopečena snaha je bila u obavezi da svojim snajama uruči poklone. Maslenica je, takoreći, bila izgovor za okupljanje, ogovaranje o jednom i drugom.

Maslenica je spaljena uveče. Najprije je lik Maslenice bio časno opkoljen, a potom su izneseni iz predgrađa i spaljeni.
Tako je od pamtivijeka, veselo, karnevalski, uz fantastiku, uz obilno osvježenje i praštanje, ispraćao zimu, dočekao proljeće, kao da želi da se prošeta i zabavi za cijeli Veliki post.

Sedmi dan Maslenice - Nedjelja oproštenja - ispraćaj, tselonovnik

Od jutra do večere kumovi idu, idu jedni kod drugih da daruju. Na današnji dan u Rusiji svi, mladi i stari, molili su jedni druge za oproštaj: „Oprostite mi, skinite krivicu sa mene!“ ili „Oprosti mi ako je nešto pošlo po zlu među nama“, „Oprosti meni grešnom za Veliki post!“. Za svoje greške, za jedni druge smetnje, naši su preci otvorene duše tražili oprost i molili se da zaborave uvrede, da se pomire jedni s drugima i da ne drže zlo na umu. Djeca su se poklonila stani pred noge svojih roditelja i traži oprost za sve tuge koje su izazvali. Oproštaj se sastojao od poljupca i niskog naklona.

Nakon večere, okupili su se u crkvi na Večernji, kojom je otvoren Veliki post.

Šta je Veliki post?

Veliki post je najstariji, glavni, strogi i najduži postovi koje je ustanovila Pravoslavna Crkva, a traje 7 sedmica od Proštene do samog Uskrsa. Još u Starom zavjetu Gospod je zapovjedio ljudima da svake godine daju desetinu (tj. desetinu svega što su stekli) kako bi imali blagoslov u svim svojim poslovima.

S obzirom na to, a i u spomen na četrdesetodnevni post Isusa Hrista u pustinji, sveti apostoli, za dobrobit ljudi, ustanovili su otprilike jednu desetinu godine (oko 36 dana, ne računajući nedelje), tj. vrijeme Velikog posta (Časta slava) posvetiti Bogu, zatim imati blagoslov u djelima.

Ovo je vrijeme molitve i pokajanja, kada svako, odrekavši se blagoslova života, zabave i razonode, treba posvetiti vrijeme očišćenju i uzvišenju duše: spoznati i zamoliti Gospoda za oproštenje svojih grijeha (postom i ispovijest), da se tada, po zapovijesti Spasiteljevoj, udostoji pričestiti se svetih Hristovih Tajni.

Za vrijeme posta zabranjeno je: dogovaranje i učešće u igrama; pjevanje, ples, slušanje muzike, smijeh i općenito burna radost, gledanje televizijskih programa (osim informativnih), vjenčanje. Ne možete nikoga lagati, psovati, osuđivati. Prva i poslednja nedelja posta su posebno stroge.

Ocenite vesti

Vijesti o partnerima:

Razmotrite dane poklada i navedite njihova imena i karakteristike.

Svaki dan Shrovetide ima svoje ime.

Prvi dan Maslenice: ponedeljak - "miting"

O da Maslenica

Ulazak u dvorište!

Široki ulazi u dvorište!

O da Maslenica

Široko, ostani nedelju dana,

Sedmica!

Djeca su pravila snježne tobogane, jahala dok ne padnu, a išla su u bandi od kuće do kuće i vikala: „Daj to za Maslenicu, za Veliki post!“.

Vikali su dok im vlasnici nisu iznijeli stare krpe. Momci skupe svašta i sve to odnesu na visoko mjesto, vuku grmlje i zapale vatru. Takva vatra se zvala "posuda od maslaca". Djeca oko vatre plešu i pjevaju: "Gori, gori jasno da se ne ugasi!"

Drugi dan Maslenice - "trikovi"

Ujutro su mlade djevojke pozivane da se sankaju po planini, jedu palačinke, djevojačke ljuljaške, priređuju se jahanje konja, podizani su snježni gradovi.

Treći dan Maslenice - "gurmanski"

tetka Barbara,

poslala me majka

daj mi tiganje i tiganj,

muke i poddlake.

Voda u pećnici, želi peći palačinke.

Gde su palačinke, evo nas.

Na ovaj dan se uživalo u palačinkama i drugim jelima od Maslenice. Palačinke su se pekle u beskrajnoj raznolikosti: pšenične, ječmene, ovsene, heljdine, od beskvasnog i kiselog tijesta.

U narodu se govorilo: "K vragu nije klin, stomak se neće otvoriti."

Svekrve su pozivale zetove na palačinke na gurmanska jela, a za zabavu svog voljenog zeta zvali su svu rodbinu.

Četvrti dan Maslenice - "široki četvrtak" - "veštanje, prekretnica"

Na današnji dan pala je sredina maslaca: iza - tri dana, ispred - tri dana. Na ovaj dan šetali su od jutra do večeri, plesali, igrali kolo, pjevali pjesmice.

Mladenci su stavljeni u sanke i spušteni sa planine, prisiljeni da se ljube pred svima. Ako je neko odbio, gurnuli su ih u snijeg i zatrpali do samog vrata...

Peti dan Maslenice - svekrvo veče - dan za goste

Govorili su: "Mada su svekrve palačinke slatke, ali svekrva se časti zetom Maslenom."

Šesti dan Maslenice - druženja snaja

Maslenica je spaljena uveče. Najprije je lik Maslenice bio časno opkoljen, a potom su izneseni iz predgrađa i spaljeni.

Tako je od pamtivijeka, veselo, karnevalski, uz fantastiku, uz obilno osvježenje i praštanje, ispraćao zimu, dočekao proljeće, kao da želi da se prošeta i zabavi za cijeli Veliki post.

Sedmi dan Maslenice - Nedjelja oproštenja - ispraćaj, tselonovnik

Od jutra do večere kumovi idu, idu jedni kod drugih da daruju. Na današnji dan u Rusiji svi, mladi i stari, molili su jedni druge za oproštaj: „Oprostite mi, skinite krivicu sa mene!“ ili „Oprosti mi ako je nešto pošlo po zlu među nama“, „Oprosti meni grešnom za Veliki post!“. Za svoje greške, za dosadu jedni drugima, naši su preci otvorene duše tražili oprost i molili se da zaborave uvrede, da se pomire jedni s drugima i da ne drže zlo na umu. Djeca su se klanjala roditeljima i molila za oproštaj za svu tugu koja im je zadata. Oproštaj se sastojao od poljupca i niskog naklona.

Nakon večere, okupili su se u crkvi na Večernji, kojom je otvoren Veliki post.

Šta je Veliki post?

Veliki post je najstariji, glavni, strogi i najduži postovi koje je ustanovila pravoslavna crkva i traje 7 sedmica od Proštene nedelje do samog Uskrsa. Još u Starom zavjetu Gospod je zapovjedio ljudima da svake godine daju desetinu (tj. desetinu svega što su stekli) kako bi imali blagoslov u svim svojim poslovima.

Maslenica je jedan od najstarijih praznika koji je sačuvan u savremenom kalendaru još od vremena paganske Rusije. Narodno sjećanje čuva mnoštvo obreda, rituala i proricanja sudbine.

IN2018 G. MaslenicaSedmica će trajati od 12. do 18. februara.

Zanimljivo je da je Maslenica, popularna među kršćanima, nekada došla kao dobra tradicija od pagana. Pečenje palačinki - simbola proljetnog sunca i ispraćaj odlazeće zime bio je ljubazan, gotovo sveti obred.

A činjenica da je Maslenica počela odmah nakon Roditeljskog dana govori da su se pekle i palačinke u znak sjećanja na preminule roditelje i pretke. Prva palačinka, koja obično ispadne grudasta, obično se izlagala zasebno, kao za mrtve. Uprkos činjenici da su Sloveni postali hrišćani tokom vekova, proslava Maslenice je ostala. Pa, dobro je ako postoji razlog da se prisjetimo rodbine i zabavimo se sa prijateljima i porodicom.

Maslenica traje šest uzastopnih dana i završava se Nedeljom oproštenja. Svaki dan ima svoje običaje i tradiciju, koje je korisno i zanimljivo znati.

Amulet uoči poklada.

Ako su vas pretjerano hvalili ili zavidjeli, ili su vam možda rekli nešto loše, a vi ste sumnjiva osoba, pročitajte ovu amajliju uoči poklada.

Štitiće vas od mogućih negativnosti tokom cele godine.

„U ime Oca i Sina i Svetoga Duha.
Bogorodica Gospođo i Vi, četiri jevanđelista: Luka, Marko, Matej i Jovan Bogoslov.
Spasi i spasi me (ime), zaštiti me od poletne misli.
Od đavolskih misli, Od tajnog uništenja, Od zlog oka i oka slijepca,
Od zavidnog oka, ko cuje a ko ne cuje,
Ko psuje naglas i ko piše optužnice, Alatyr-kamen leži na jednom mestu,
Ne čuje, ne vidi, niti kuca niti čuje. Ne plaši se, ne krije se ni od koga.
Tako da me nijedan zvuk, kucanje i riječ ne bi dotakli.
Nisam se brinuo za bilo kakvu štetu. Moje riječi se ne mogu otključati, ne ukoriti.
Ni prvi, ni poslednji. Ključ. Zaključaj. Jezik. Amen."

Svaki dan ima svoje ime:

Ponedjeljak - sastanak

Utorak je pobjeda

srijeda - gurmanski,

Četvrtak - veselje

Petak - svekrva veče

subota - snajka druženja,

Vaskrsenje - ispraćaj, rastanak, oprošteni dan ili poljubac.

Prvi dan Maslenice zvao se -"sastanak".

Mnoge porodice počinju da peku palačinke u ponedeljak.

Prethodne noći, kada se pojave zvezde, najstarija žena u porodici tiho od ostalih izlazi na reku, jezero ili na bunar i podstiče mesec da pogleda kroz prozor i puše na testo:

"Mjesec si mjesec,
Tvoji zlatni rogovi!
Pogledaj kroz prozor
Duvajte na paru!»

Prva palačinka se nije jela u ponedjeljak, ostavljena je za duše mrtvih; izneli su ga na trem sa rečima:

“Pošteni naši mrtvi, evo palačinke za vaše duše!”- ili dati siromasima, da se mole za pokoj.

Na današnji dan od slame je napravljena figura Maslenice, na nju su obukle starinske haljine, stavile je na motku i, pjevajući, vozile na saonicama kroz selo. tada je Maslenica postavljena na snježnoj planini, gdje su počele vožnje saonicama.

Jahali smo iz planina sve dane pokladnog utorka.

Jahanje na trojkama uz pesme, uz šale, šale, poljupce takođe je bila tipična ruska zabava za poklade.

Najviše pažnje i počasti priređeno je mladencima na poklad. Putovali su "u narod" u oslikanim sankama, obilazili sve koji su s njima šetali na svadbi.

Na svim gradskim trgovima održavaju se masovne svečanosti, a u carsko vrijeme ovaj praznik je otvarao sam car.

Na ovaj dan običaj je da se posjećuju provodadžije na palačinke, a snahe treba da imaju vremena da pomognu po kući, i da imaju vremena da unaprijed dođu kod roditelja da pomognu oko postavljanja stola.

Općenito, danas mnoge nijanse pokladnih tradicija nisu sačuvane u tolikoj mjeri. Na primjer, ako mladi žive prvu godinu i ovo je prva zajednička Maslenica, onda bi u ponedjeljak ujutro trebala doći svekrva i naučiti mladu domaćicu kako se prave prvoklasne palačinke. Ali, ipak, tradicija posjećivanja i velikodušnog tretmana ostala je.

ČUVAR OD VJEŠTICA na 1. dan pokladnog utorka.

Prvog dana Maslenice pročitana je zavjera koja je pomogla da se riješimo posljedica zlih vještica:

"Vi vještice, žigosani đavoli, kada brojite zvijezde na nebu i zrnca pijeska u moru, onda možete nauditi meni, mojoj kući i mom narodu."

Prvog dana Maslenog dana sol se sipala na prozorsku dasku, na ulazna vrata, a posljednjeg dana sol se brisala. Tako da su svi zli duhovi zbrisani iz kuće.

Od danas se ljuska jajeta smatra ljekovitom i ne baca se, već se skuplja za liječenje.

Drugi dan poklada, utorak - "koketni".

Ranije je ovaj dan bio posvećen mladencima. Istog drugog dana počelo je sanjkanje sa planina. Oni koji ih nisu imali kotrljali su se na strunjače. Počele su karnevalske svečanosti.

U utorak Uobičajeno je da se šeta i zabavlja, priređuje masovne igre, pjeva pjesmice i zeza se prijateljima.

Ispraćaj zime je dostojan - na ulicama se održavaju takmičenja u modeliranju snježnih dvoraca, takmičenja u izgradnji ledenih palača i sve vrste snježne zabave.

Međutim, mladi ljudi ne izlaze samo da se zabavljaju - ovog dana djevojke u dobi za udaju pomno prate mlade slobodne momke, a momci djevojke. Zaljubljeni parovi koji se stvaraju na ovaj dan živeće dug i srećan bračni život.

U davna vremena u Rusiji, na Maslenicu, ljudi nisu samo šetali i zabavljali se, već i pogađali.
Tada je došlo vrijeme da "pogledate u usta" svog voljenog i saznate kakav je karakter vašeg budućeg muža. Uostalom, ne kažu uzalud da biraju muža za palačinke, a ženu za pite.

BIRAJTE MUŽA PO PALAČINKAMA .

Palačinke sa kavijarom preferiraju pravi muškarci. Takav čovjek će imati cijelu kuću, i jaku ekonomiju, a njegova žena i djeca će biti obuveni i obučeni. Ali ne očekujte nježne riječi i poljupce od njega - sve snage takve osobe idu u domaćinstvo. I općenito - ljubav se dokazuje djelima, a ne riječima.

“Intelektualci” jedu palačinke sa crvenom ribom - riječ je u seljačkom svijetu gotovo uvredljiva. Misli i osjećaji takve osobe su previše udaljeni od grešne zemlje. I danju i noću, ovi ljudi su u oblacima, tražeći od voljenih da razumiju svoje velike planove i neostvarive projekte. A to što je koliba žmirila, što stoka nije imala sijena u zalihama - to je „niski način života“. Treba li njega, pjesnika, briga za ovo...

Palačinke sa svježim sirom jedu ljubazni, fleksibilni i meka srca. Takvom broju svakako je potreban dječak-žena koji će komandovati u kući i upravljati domaćinstvom. I voljeni muž će rado ispuniti sve njene zapovesti.

Palačinke sa pavlakom, uprkos njihovoj ukusnosti, jedu samo ljudi sa „duplim dnom“. Takav će se mužić u svemu slagati i sa boljom polovinom, i sa slatkom majkom, i sa komšijom Vasjom.
On ima samo jedno mišljenje o tome šta se dešava - ono koje je zadnji put čuo. Ovi ljudi su slabe volje, bez kičme. Nastoje da se uklope sa svima i svima, da svima udovolje.

Palačinke sa puterom jedu nežni i ljubazni muževi. Istina, pošto su 100 puta dnevno supružniku obavestili da je ona jedina i poljubili je u obraz 200 puta, svoje obaveze prema porodici smatraju ispunjenim. Svoju ljubav i odgovornost porodici neće dokazivati nikakvim kućnim i kućnim poslovima. Zašto, čak i da tako kažem, djela nisu ljubav, ona samo ometaju ljubljenje, smilovanje i držanje za ruku.

Palačinke sa šećerom jedu ljubitelji dece. Glavna stvar u njihovoj ljubavi nije kvalitet podizanja pojedinačnog djeteta, već veliki broj djece u kući. A žena neće imati vremena da puca očima, a čini se da je svima okolo dokazala da si muškarac. Ali šta ih hraniti i u šta obući je deseta stvar.

Palačinke sa tvrdo kuvanim jajima jedu najneugodniji muževi. I u takvom društvu će sjediti, obješenog nosa, s kiselim izrazom lica.
A kod kuće će svrbiti s razlogom ili bez njega. Jednom rečju, dosadno. Od takvih ljudi nema velike praktične štete, oni obavljaju očinske i muške dužnosti. Ne po volji duše i srca, već zato što je „potrebno“, „obično je“. Dakle, možete živjeti s takvim blagom, općenito, pa čak i cijeli život. Ali tada neće biti ništa za pamćenje - ni loše ni dobro.

Ali palačinke sa džemom vole "prvi momci u selu". Takva osoba može pobjeći u grad - "da zaradi novac" i posjeti komšiju udovicu. Istina, novca u kući ima, a svoju ženu neće ostaviti s pažnjom i ljubavlju. I pregazivši tuđe djevojke, on će se ipak vratiti porodici. Upravo se takva ljubavna žena često susreće ne poljupcima, već držanjem.

IZABERI ŽENU PO PITAMA.

Inače, o karakteru buduće supruge može se suditi po tome kakvim pitama počasti goste.

Velike pite - kulebjaki i pite - servira osoba koja je malo lijena.
Ali i pite su različite.

Velike „lipke“ prave pohlepne devojke - čini se da ste pojeli pitu, ali ne možete posegnuti za drugom.

Mala, uredna sa domaćicom, koja će održavati red u kući, a karakter joj je slavan, poslušan, sa poštovanjem prema starijima.

Pite peku naopačke one djevojke kojima su sve misli i osjećaji “ispisani na licu”. Ove devojke su iskrene, iskrene i, modernim rečima, uglavnom - ekstrovertne.

Pite sa šavom prema dole prave mlade dame, tihe, kao bazen u kojem žive đavoli. Reći će „da“, klimat će glavom, ali to ipak učini na svoj način. Ovaj može da izađe tajno, dokle god je sve zataškano.

Okrugle pite ili kolače od sira (sa bilo kojim nadjevom) vole peći domaće kluše (u najboljem smislu te riječi). I nad mužem, i nad djecom biće posla od jutra do mraka. I dobri su domaćini. To je samo milovanje muža u krevetu za njih isto što i pranje gomile platna ili mlaćenje žita.
Generalno, radna služba.

Sve vrste pereca i pletenica peku ljudi koji su vedri, romantični, ali nepouzdani. Sve u njihovim rukama gori, ali često izgori. Upravo je obožavala svog muža - a sada je zamahnula. Život sa ovim je avantura. I ne uvek prijatno.

Trokutaste pite (kao što je orijentalni hačapuri) vole lomak i imaginarne. Samo joj treba nešto da se istakne, ali nije bitno šta.

Ali šta ako ste došli u posjet svojoj voljenoj, a na stolu je jelo sa širokim izborom pita?

Tešite se činjenicom da je vaša draga svestrana osoba, u njoj ima svega po malo i umereno.
I što je najvažnije, dobra je domaćica.

srijeda - "Lakomka".

U srijedu svakako moraš doći kod svekrve na palačinke. Štaviše, nikakvi izgovori se ne prihvataju! Svekrva se, pak, rado trudi za svog zeta i sređuje bogat sto na kojem su palačinke sa raznim nadjevima - sa kavijarom, džemom, medom. Trpeza takođe treba da bude bogata pićem i drugim poslasticama. Na ovaj dan se porodica okuplja za trpezom, hvali svekrvu i njeno kulinarsko umijeće.

U svim kućama su bili postavljeni raskošni stolovi. Na ulici su se otvarali brojni šatori u kojima su se prodavali topli sbitni (pići od vode, meda i začina), pečeni orasi i medenjaci.

Trećeg dana pokladnog utorka, koji se slavi ove sedmice, običaj je da se tretiraju zetovi. U isto vrijeme, hranjenje zeta je bilo prilično neisplativo, jer su se po tradiciji pekle i male i velike, i mliječne, i sa kavijarom, i sa haringom.

Po pravilu, i neoženjena omladina i odrasli su od srijede aktivno uključeni u skijanje sa planine i na konju. Na pokladni utorak na trojkama se ne voze samo bebe i starci koji više nisu izlazili iz kuće.

Brojni običaji Maslenice bili su usmjereni na ubrzavanje vjenčanja, pomažući neoženjenoj mladosti da nađu partnera.

Klizanje mladih parova, prema precima, trebalo je da doprinese buđenju zemlje iz zimskog sna. Umjetne ledene planine simbolizirale su zemaljsku matericu, u kojoj se rađao novi život.

Mlade žene su obilazile selo i kačile drvene kocke zarasle momke jer nisu htele da se udaju, a one su ih zauzvrat pokušavale da plate slatkišima i palačinkama.

Poseban je bio odnos prema onim mladim parovima koji su se te godine vjenčali: morali su da učestvuju u klizanju, da se pojave u svojoj najboljoj odjeći i da se ljube u javnosti.

četvrtak - "prošetaj okolo". Na ovaj dan bilo je uobičajeno organizirati poznate borbe šakama, osvajanje posebno izgrađenih snježnih tvrđava.

Četvrtak u sedmici Maslenice smatran je danom poštovanja boga Velesa (Volosa), zaštitnika stoke. Stoga su na današnji dan, prije nego što su ispekli palačinke za ukućane, pekli palačinke za svoju kravu dojilju. Liječeći kravu takvom palačinkom, čitaju molitve i zavjere.

Četvrtak je bio vrlo odgovoran za vlasnika, jer je samo sveti Vlaho (ovaj kršćanski svetac zamijenio boga Velesa) morao obilaziti mlade konje.

U četvrtak Nastavlja se široka fešta, svi se daruju, a djeca hrle da zapjevaju. U gradu, doduše, više niko posebno ne koleda, ali u selima i selima ova dobra tradicija je sačuvana. Strašilo Maslenice može se nositi ulicama, za prikaz svima. Strašilo se pravi od svega što je pri ruci - slame, starih stvari, prazničnih ukrasa. Tokom veselja potrebno je aktivno i veselo pjevati pjesme kako bi sve u porodici bilo dobro.

Petak je zanimljiv dan. Dan svekrve.

Zetovi, koji su svoje svekrve aktivno častili palačinkama, sada bi trebalo da ih pozovu kod sebe i postave sto. Štaviše, svekrva mora biti lično pozvana, a što će zet biti aktivniji i ljubazniji, to će biti voljeniji.

A da sve izgleda lijepo i svečano, na ovaj dan se okupljaju svi rođaci s obje strane, i svi vide kako se zet sastaje i velikodušno tretira svoju voljenu svekrvu.

Istina, ovaj običaj je bio vrlo neobičan. Kuriozitet je bio da je pozvana svekrva bila dužna da uveče u kuću mladih pošalje sve što je potrebno za pečenje palačinki: tiganj, kutlaču, pa čak i kadu u kojoj se mesilo testo.

Brojni običaji Maslenice bili su usmjereni na ubrzanje vjenčanja i pomoć mladima u pronalaženju bračnog druga.

Nismo zaboravili ni snaje.

U subotu — ispraćaj, na skupovima snaja (snajka je muževljeva sestra), mlada snaha je pozvala rodbinu svog muža da je posete.

Zanimljivo je da i sama reč snaja, kako se verovalo, dolazi od reči „zla“, pošto su sestre muža s nevericom odnosile prema snaji („koja je došla od Boga zna odakle“). i oprezno - zapamtite, barem ruske narodne priče.

Ako snaje još nisu bile udate, onda je zvala svoje neudate drugarice da posete. Ako su muževljeve sestre već bile udate, onda je snaha pozivala udate rođake i cijelim vozom odvodila goste kod snaja.

Novopečena snaja je morala da daruje svoje snaje.

U subotu se pepeo spaljenih likova mora rasuti po poljima - za bogatu žetvu na jesen. Na današnji dan je posljednji ispraćaj od zime i svi se raduju dolasku nove sjetvene sezone.

Sedmi dan - Nedjelja oproštenja. Na ovaj dan se treba pripremiti za Veliki post i očistiti dušu i tijelo. Svakako se treba pokloniti i tražiti oproštaj od svih. Opet buknu posljednji maslenički krijes, oko kojeg se pjeva pjesme i pali slama.

U nedjelju je ispraćen poklad. Mladi ljudi u sankama s punjenom maslenicom vozili su se po selu i periferiji uz pjesme do mraka.

Kasno uveče na vatri pripremljenoj ujutru spaljena je figura. Maslenicu su, po pravilu, palili najstariji predstavnici seoske zajednice ili oni mladi ljudi koji su imali “sreću” da “nađu” cvijet paprati posljednje kupalske noći.

Prema legendi, u njemu je sačuvana životvorna energija sunca koje umire za zimu. Stoga se Maslenička lomača uvijek palila na najvišem mjestu u blizini sela, odnosno što bliže kosmičkom svjetlu, kako bi mu se „vratila“ izgubljena snaga.

Maslenica krijes- ovo je i pogrebni obred, jer su služili kao svojevrsni poziv preminulim precima na obilnu večeru uoči posta.

dogodilo \' nagovaranje \ ’ duhova za cijelu godinu pred nama. A nakon što je u vatri spaljeno lik od slame, pepeo je razbacan po polju i ugažen u snijeg da bi probudio usnulu zemlju i vratio joj sposobnost nove generacije. Oko Maslenice se uvijek okupljalo puno ljudi, bilo je zabavno, zvučala je pjesma, dogovarale se igre.

Smiješna tradicija ispraćaja Maslenice je paljenje palačinki. Obavezno bacite palačinku u vatru, recite Maslenici da ode, a zatim zaprljajte što više ljudi okolo čađom.

Ne zaboravimo mrtve rođake. U nedjelju treba obići njihove mezare i tamo ostaviti palačinke. A nakon napornog i zabavnog dana, konačna tradicija je kupanje. U njemu se od srca treba parno kupati, bičevati metlama i sutradan dočekati Veliki post.

Posljednjeg dana Maslenice - u nedjelju- sedali su za trpezu sedam puta, po broju sedmica u postu. A uveče je cijela porodica morala posljednji put da se počasti hranom životinjskog porijekla prije posta.

Poslije večere ništa se nije skidalo sa stola, sve što je ostalo je prekriveno bijelim stolnjakom, a zatim gore ovčijim krznom. Sve je to učinjeno kako ne bi bilo svađa i nesuglasica u porodici cijelu godinu.

Uoči Velikog posta, u nastojanju da se očiste od svega grešnog, ljudi su jedni od drugih tražili oprost.

Ceremonija oprosta se održava uveče, nakon večere.

Okrećući se jedni drugima, ljudi su govorili:

"Oprostite mi, molim vas, ako sam za nešto kriv pred vama."

U nekim porodicama se na Proštenu nedjelju obavljao sljedeći obred. Uveče su svi članovi porodice sedeli oko stola u kući. Glava porodice, otac, sjedio je na posebnoj stolici.

Svaki od prisutnih ukućana naizmjenično je prilazio ocu, klanjao mu se pred noge i tražio oprost za sva loša djela u protekloj godini (za vrijeđanje, neumjerenost, psovku, neposlušnost, piće, zlonamjerne postupke).

Nakon što su najmlađi u porodici zatražili oprost, svi su zauzeli svoja mjesta, a otac je izašao na sredinu kuće (sobe), poklonio se svakom i također zatražio oprost za svoja grešna djela.

S istim ciljem, prije zalaska sunca na današnji dan, odlazili su na groblje, ostavljali palačinke na grobovima i klanjali se pepelu rodbine.

Čak i na ovaj dan pokušavali su da piju manje alkohola.
Proljeće je bilo potrebno dočekati mirne savjesti i tijela, pa su na kraju Maslenice svi otišli u kupatilo.

Na Nedjelju oproštenja morate zaspati prije ponoći, tada ćete se ujutro lako probuditi.

Znakovi za Maslenicu:

Prije svega, Maslenica je vrijeme komemoracije mrtvih. I prve palačinke koje se peku u ponedeljak na pokladni utorak posvećene su precima. Mešenje tijesta i pečenje palačinki treba raditi u tišini, prebirajući lica rođaka u sjećanju, prisjećajući se njihovih riječi i djela. Prva palačinka se ne može jesti: treba je izmrviti napolju za ptice.

Prema drevnom vjerovanju, ptice će, nakon što kljucnu poslasticu, odletjeti u raj i tražiti od Gospoda za vas i vaše najmilije. A uveče, okupite cijelu porodicu na obroku. Ovo će ojačati porodične veze i pružiti vam pouzdanu zaštitu vaših predaka.

Proricanje za Maslenicu:

Proricanje sudbine za palačinke može se obaviti pozivanjem prijatelja. Napravite različite nadjeve: slatke, slane, ljute, svježe, stavite suvi pasulj u nekoliko palačinki. Palačinke urolajte i stavite na tanjir. Svako od onih koji sede za stolom bira jednog po jednog - fil će vam reći šta ga čeka. Slatko - do radosti, ljuto - do burnog života, slano - do ozbiljnog posla, bezukusno - do života bez promjena. Grah - do novčane sreće.

Još jedno gatanje za Maslenicu izvedeno je ne na palačinkama, već na piti: na taj način možete saznati hoće li se vaša njegova želja ostvariti prije sljedećeg proljeća. Ispecite tortu, pokrijte salvetom, ostavite da se ohladi.

Uzmite nož, umočite ga u svetu vodu, obrišite ubrusom kojim je prekriven kolač, sa riječima:

„Kao voda iz noža, tako mršavost iz kuće. Jedemo kraljevske i bojarske pite. Moj prijatelju, otvori mi zavet.

Sada tortu poprskajte svetom vodom i zabodite u nju nož. Ako nož ostane uspravan, prerano je čekati promjene. Ako se nagne u vašem pravcu, želja će vam se ostvariti ako se ne mešate u sebe. Ako je nož odstupio od vas direktno ili udesno, to se neće ostvariti. Ako je nož odstupio lijevo od vas - sve je u redu, pričekajte da se san ostvari. Ako nož padne - do neuspjeha.

Kako se zaštititi od zlog oka i štete na Maslenicu:

Na pokladnu sedmicu možete izvesti ritual čišćenja od negativnog, zlog oka. Da biste to učinili, morate napraviti grudvu snijega, svući se, stati u lavor i uvaljati se u snijeg od glave do pete (od glave do pete), čitajući zaplet:

„Strast, strast, izađi, izlij iz sluge Božjeg (ime). Od nasilne glave, od srca revnosnog, od bijelog tijela, od crvene krvi, od čistog trbuha, od ruku, od nogu, od vena, od proživljenog. Ne tjeram ja zlo oko, nego Majka Božja sa svojim anđelima, arhanđelima, čuvarima i zaštitnicima za svaki dan, svaki čas, od sada i u vijeke vjekova! Amen!"

Ulijte vodu u koju snijeg prelazi na raskrsnici.

Zavjera zavidnih ljudi na Maslenicu:

Da biste se cijelu godinu zaštitili od zavidnih ljudi, uoči Maslenice, u nedjelju, pročitajte zavjeru tri puta:

„U ime Oca i Sina i Svetoga Duha. Bogorodica Gospođo i Vi, četiri jevanđelista: Luka, Marko, Matej i Jovan Bogoslov. Spasi i spasi me (ime), zaštiti me od poletne misli, od đavolske misli, od tajnog uništenja, od zlog oka i slijepog oka, od zavidnog oka, koji čuje i koji ne čuje, koji psuje naglas i ko piše prijave. Alatyr-kamen leži na jednom mjestu, ne čuje, ne vidi, ne boji se kucanja ili zvuka, ne krije se ni od koga. Tako da me nijedan zvuk, kucanje i riječ ne bi dotakli, ne bih se spotaknuo ni o kakvoj šteti. Moje riječi se ne mogu otključati, ne ukoriti. Ni prvi, ni poslednji. Ključ. Zaključaj. Jezik. Amen".

Zavera za bogatstvo:

U ponedjeljak nakon posljednjeg dana Maslenice, Nedjelje oproštenja, otiđite na mjesto gdje su se održavale svečanosti i pokušajte pronaći barem pare.

Podižući ga lijevom rukom, recite:

“Hodao, hodao, ali našao kako sam (vaše ime) otišao do ovog novca, da bi mi novac došao. Koliko je ljudi danas bilo ovdje u čast poštene Maslenice, tako bih uvijek imao puno novca. U ime Oca i Sina i Svetoga Duha. Amen".

Čuvajte začarani novčić do sljedeće Maslenice. Nakon godinu dana, ostavite ga tamo gdje ste ga pokupili.

Maslenička zavjera za sreću:

Pecite palačinke. Odaberite najlepšu palačinku sa glatkim ivicama.

Prerežite ga na pola, a zatim polako razdvojite polovice, izgovarajući zavjeru za privlačenje sreće:

„Kao što se izlazak i zalazak sunca ne spajaju, pa će me sve nevolje proći.

Nevolje će biti daleko od mene Živeću slobodno i lako.

Zavjera za Maslenicuza privlačenje profita i materijalnog bogatstva:

Na Maslenicu morate spaliti sve staro, nepotrebno. To se radi - kada zapale vatru i spale lik. Ako živite u gradu, ali ste imali sreću da na pokladnu sedmicu odete u prirodu, ponesite stare, nepotrebne stvari.

Zapalite vatru, bacite smeće u nju i recite zaplet:

“Stara, nepotrebna opekotina,

Nova dobra pozivnica.

Pusti sve staro.

Neka novi profit donese.

Neka se nepotrebno pretvori u pepeo

Iz pepela će se ponovo roditi sa novim uspjesima!

Novčana zavjera za pokladne palačinke:

Pečemo palačinke i govorimo ih za materijalno blagostanje.

Pročitali smo zaplet tri puta:

„Izašla je crvena djevojka Marija, izašla je crvena djevojka Fedosja, u zoru u rano jutro, počešljala se.

Okretali su točak, mesili brašno, pravili testo, govorili su takve reči.

Sunce vedro, sija, donesi nam proleće, ne gladuj, donesi žetvu.

Ja (ime) sam slijedio, čuo sam te riječi, ali ih ponovio, i progovorio tri puta.

Ja, (ime), zovem proljeće, ali ne poznajem tugu i pošast.

Palačinkama treba počastiti sva domaćinstva.

Zavjera za poklad - kako povećati prihod:

Prvog ponedjeljka nakon poklada dođite na mjesto gdje se održavala fešta. Hodajte okolo i pažljivo pogledajte tlo - morate pronaći bilo koji novčić.

Uzimajući ga lijevom rukom, recite:

“Otišao sam i otkrio kako sam (ime) otišao do ovog novca,

Tako da je novac došao do mene.

Koliko je ljudi danas bilo ovdje

U čast Svete Maslenice,

Tako bih uvek imao mnogo novca.

U Ime Oca i Sina i Svetoga Duha.

Sada i zauvek i zauvek i uvek.Amen."

Zavjera za Maslenicu od zlog oka i korupcije.

Jeste li sigurni da vam je neko donio zlo oko ili štetu, ili su se pojavili zavidni ljudi - napravite ritual sa zavjerom za Maslenicu.

Ujutro, na prvi dan Maslenice, suočite se sa izlazećim Suncem i recite:

“Maslenica će zaštititi od svakog zla,

Sve zlo i zlo će me odbiti.

Prvog dana svako zlo oko će se odraziti od mene.

Drugog dana će sva korupcija ispariti iz mene.

Trećeg dana, zla zavera će se razbiti na komade.

Četvrtog dana sve će odgovarati prestupnicima.

Petog dana zle misli će se pretvoriti u prah.

Šestog dana sve moje nevolje će prestati.

Sedmog će mi se vratiti sreća i snaga.

Ponovite ovaj zaplet u zoru svakog dana Maslenice.

Maslenička zavjera za ispunjenje želja:

Čitamo zaveru u nedelju na Maslenicu, pre spavanja:

„Svijetli, jasna zvijezdo na nebu,na radost sveta krštenog,gori neugasivim ognjem na radost pravoslavnih

Pogledaj, zvijezdo, u kuću Božjeg sluge (ime).

Ti posvećuješ, jasna zvijezdo, kuću moju neugasivim ognjem.

Želja čuti moje(izgovorite svoju želju). Amen."

Prekriži se, pokloni se i idi u krevet.

Zavjera za Maslenicuod korupcije i loših riječi:

„U ime Oca i Sina i Svetoga Duha.

Bogorodica Gospođo i Vi, četiri jevanđelista: Luka, Marko, Matej i Jovan Bogoslov.

Spasi i spasi me (ime), zaštiti me od poletne misli.

Od đavolskih misli, od tajnog uništenja, od uroka i slepog oka, od zavidnog oka, ko čuje, a ko ne čuje, koji naglas psuje i koji piše denuncijacije.

Alatyr-kamen leži na jednom mjestu, ne čuje, ne vidi, ne boji se kucanja ili zvuka, ne krije se ni od koga.

Tako da me nijedan zvuk, kucanje i riječ ne bi dotakli.

Nisam se brinuo za bilo kakvu štetu.

Ni prvi, ni poslednji.

Ključ. Zaključaj. Jezik.Amen."

Zavera zavisti:

U nedjelju, uoči prvog dana Maslenice, u potpunoj samoći, tri puta pročitajte zavjeru koja će vas zaštititi od negativnosti cijelu godinu:

„U ime Oca i Sina i Svetoga Duha. Bogorodica Gospođo i Vi, četiri jevanđelista: Luka, Marko, Matej i Jovan Bogoslov. Spasi i spasi me (ime), zaštiti me od poletne misli, od đavolske misli, od tajnog uništenja, od zlog oka i slijepog oka, od zavidnog oka, koji čuje i koji ne čuje, koji psuje naglas i ko piše prijave. Alatyr-kamen leži na jednom mjestu, ne čuje, ne vidi, ne boji se kucanja ili zvuka, ne krije se ni od koga. Tako da me nijedan zvuk, kucanje i riječ ne bi dotakli. Nisam se spotaknuo ni o kakvom oštećenju. Moje riječi se ne mogu otključati, ne ukoriti. Ni prvi, ni poslednji. Ključ. Zaključaj. Jezik. Amen".

RITUAL PROČIŠĆENJA se obavlja u nedjelju na pokladni utorak.

Ovaj ritual se radi kako bi se vratila sreća, ispravila karma.

Iscjelitelj ne bi trebao izvoditi ovaj ritual, on može preuzeti karmu pacijenta.

Bolje je kad svako napravi za sebe.

Uzmite komad papira i zapišite šta vas najviše brine: loša djela, bolesti, odnos prema svijetu i ljudima... Jednom riječju, čega biste željeli da se riješite. List razvaljajte u cijev i izrežite na 3 jednaka dijela.

Pripremite zaštitne krugove od četvrtkaste soli i svete vode (30 cm između njih).

Prije kruga soli pročitajte "Oče naš", zatim prekrižite ovaj krug i stanite ispred kruga svete vode.

Čitaš molitve „Bogorodice Djevo raduj se“ i „Anđeo čuvar“ i prelaziš krug vode.

Ispred vas u zadnjem krugu treba da budu 4 upaljene svijeće.

Pročitajte Psalam 90 i spalite 3 dijela lista naizmjence, kada izgore, recite 40 puta “Aleluja!”.

Zatim - obavezno poštovanje trodnevnog posta i posjeta crkvi, gdje je potrebno staviti 12 svijeća na bilo koju ikonu u jednoj parohiji.

CLEAN MONDAY.

Po završetku Maslenice, seljaci su odlazili u kupatilo - pred nama je bio "Čisti ponedeljak", prvi dan posta.

Posljednji odjek praznika je subota Velikog posta. Na ovaj dan je bio običaj da se "slavi tužilka na Maslenicu": pecite posne palačinke s konopljinim ili suncokretovim uljem.

Nakon toga je karnevalska zabava konačno splasnula.

KAKO DUPLATITI SVOJE PRIHODE.

Prvog ponedjeljka nakon poklada dođite na mjesto gdje se održavala fešta. Hodajte tamo, gledajući pod noge, dok ne nađete novac (čak i peni).

Uzimajući ga lijevom rukom, recite:

“Otišao sam i otkrio kako sam (ime) otišao do ovog novca,
Tako da je novac došao do mene.
Koliko je ljudi danas bilo ovdje
U čast Svete Maslenice,
Tako bih uvek imao mnogo novca.
U Ime Oca i Sina i Svetoga Duha.
Sada i zauvek i zauvek i uvek. Amen."

I naravno posebne palačinke zavjere:

Većina tradicionalnog ženskog posla povezanog s kuhanjem povezana je s krugom. Zaštitni krug. U krugu, u smjeru kazaljke na satu (soljenje), treba zamijesiti tijesto za palačinke. U krug se na tiganju razmazuje puter - komad masti. I naravno, vješta domaćica će sipati palačinku u tiganj u krug, tanko raspoređujući tijesto; a ukusna, pržena palačinka će upiti svu njenu ljubav.

Maslenica je dobra prilika da vlastitim rukama skuvate hranu koja je i ukusna i čarobna. Prilikom mesenja testa potrebno je izgovoriti sve vrste lepih želja upućenih živima i preminulima, snazi porodice i dobrom duhu kuće. Riječi mogu biti proizvoljne.

Postoje narodne izreke koje su se koristile prilikom pečenja palačinki.

Doći će Maslenica, donijeti blagostanje i zdravlje.

Pečemo palačinke, očekujemo Svetu - Sunce.”

Ali možete smisliti svoje riječi-želje.

Palačinke za novac.

Kada stavite tijesto na palačinke, stavite malo cimeta! Uostalom, svojstvo cimeta da privlači novac odavno je poznato. Cimet donosi uspjeh, prosperitet, privlači sreću. Aroma cimeta je veoma privlačna za novac!

Kada mesite testo recite:

“Tijesto za novac za palačinke s novcem. Ko pojede palačinku dobija mnogo novca.”

Nakon što ispečete palačinke, obavezno njima nahranite članove svoje porodice, a posebno onog od koga zavisi vaše materijalno blagostanje.

Palačinke koje privlače ljubav.

Trebalo bi da se peku u utorak. Uostalom, utorak je flert, slobodni momci su na ovaj dan čuvali mlade, a devojke mladoženja. Zato u utorak treba da ispečete "ljubavne" palačinke! Ove palačinke moraju biti sa slatkim nadjevom! Dobijte tijesto na bilo koji način, a kada pržite recite:

"Pečem palačinke, privlačim ljubav."

I obavezno počastite svoje prijatelje i porodicu palačinkama vlastite proizvodnje tokom pokladne sedmice. Od davnina se vjerovalo da će svi koji ove sedmice budu darežljivi na palačinke do proljeća biti blagoslovljeni blagostanjem i blagostanjem.

Sačuvane su izreke o ruskoj Maslenici:

* Ne život, nego Maslenica, Ne sve Maslenica mačka, bit će Veliki post.

* Maslenica šeta sedam dana.

* Maslenica obeduha, novac spremljen.

* Dolazi ovaj Maslenica, dođavola, stiže med.

* Milost nam za Maslenicu molimo svojom dobrotom, poštenim trbuhom,

* Malanja se udala na Maslenicu, mislila je da se pita da se uda, ali Malanja nije znala za Maslenicu, a posle Radušice je bilo malo mamurluka,

* Maslenica obeduha, novac spremljen,

* Maslenica se boji gorke rotkvice i parene repe,

*Posle Maslenice - Veliki post, a posle muke - Uskrs,

* Bar nešto da položite od sebe i provedete Maslenicu,

* Kome Maslenica, ali čvrsta, a nama Palma i Strastvena!

* U dvorištu je bila Maslenica, ali nije ušla u kuću,

* Bez palačinki - nije Maslenica.

* Na dan praštanja, kao i na Uskrs, svi se ljube.
Ali, hodajući, "ipak, morate se sjetiti nadolazećeg posta."

Postoji nekoliko savjeta i za ovo:

"Nafta se ne daje zauvek"

„Pusti i šetaj, ženo, na Maslenicu, ali se seti posta.”

Maslenici prethode sedmice koje se u narodu zovu:čvrsta, šarena, svejeda.

Raznobojne sedmice su posljednje sedmice prije postova; prate svejedine sedmice.

znakovi:

"Šta je šarenilo i Maslenica"

"Ako je vrijeme dobro za svejed, onda će Maslenica biti topla",

"Kakvo je vrijeme svejedi, takva je Maslenica",

"Nevrijeme u nedjelju prije Maslenice - do berbe gljiva",

"Odmrznuti s mrazom na dan oprosta - do žetve gljiva",

"Kakav je dan Maslenice crven - ovo je pšenica u proljeće."

U dane Maslenice uživalo se u palačinkama i drugim jelima. Upravo su ruske palačinke bile simbol ovog praznika, koji je toliko ličio na crveno sunce. Palačinke su se pekle u beskrajnoj raznolikosti: pšenične, ovsene, heljdine, od beskvasnog i kiselog tijesta.

Evo šta su ljudi govorili o palačinkama:

* Palačinka nije klin - stomak se ne cepa.

* tetka Barbara,
Poslala me majka
daj mi tiganje i tiganj,
Muke i poddlake.

* Voda u rerni,
Želi pećnicu za palačinke.

* Gde su palačinke, tu smo i mi.

* Palačinke, palačinke, palačinke, kao opružni točkovi.

Posljednjeg dana Maslenice proslavljen je njen ispraćaj.

Na današnji dan, ujutru, djeca imaju brigu - da naprave snjegovića, stave ih u sanke i kotrljaju niz zaleđenu planinu.

Naziv dana pokladnog utorka

Posljednja sedmica prije posta zove se Sirna sedmica, Maslenica. Nakon toga počinju pripreme za Uskrs. Maslenica se slavi sedam sedmica prije Uskrsa.

Maslenica- ovo je najveseliji, najdivlji i zaista univerzalni praznik.

Tradicija slavljenja Maslenice vuče korijene iz paganskih vremena. Kod starih Slovena ovaj praznik je simbolizovao ispraćaj zime, a slavio se četrnaest dana. Ljudi su ga voleli i zvali su ga ljubaznim rečima: "poštena Maslenica", "smešno", "kit ubica", "prepelica", "pereberuha", "jasočka". Uvođenjem kršćanske religije bilo je pokušaja da se paganski praznik iskorijeni, ali je sveštenstvo uspjelo samo da odgodi njegove datume (obično kraj januara - početak marta) i svede na osam dana.

Cijela sedmica Maslenice zvala se sedmica mesnih jela, što je značilo potpuno odbijanje mesa. Ovo je svojevrsna priprema za naredni Veliki post, koji traje sedam sedmica, do samog Uskrsa. Ali zabrana mesa nije značila odbacivanje druge brze hrane, pa jedu mlijeko, sir, svježi sir. Zbog toga je pokladna sedmica nazvana "Nedjelja sira". Osim toga, riba nije zabranjena.

Ali glavni atribut ovog praznika u Rusiji oduvijek se smatrao palačinke. Postoji izreka: "Nema Maslene bez palačinke, nema rođendana bez pite." Međutim, Ukrajinci i Bjelorusi često nisu pekli palačinke na Maslenicu, zamjenjujući ih knedlama sa sirom ili istim palačinkama, ali napravljenim od heljdinog brašna.

Palačinke su se pekle tokom cele nedelje Maslenice (zvala se i palačinka ili palačinka). Po tradiciji, prva pečena palačinka stavljena je na mansardni prozor za pokoj roditeljskih DUŠA uz poruku: „Pošteni naši, evo palačinke za vašu Dušku!“ Ponekad se prva palačinka ne stavlja na prozor, već se daje siromašnima, uz molbu da se sjete mrtvih.

Pisci i istoričari napominju da se Maslenica oduvijek obilježavala u velikim razmjerima, na festivalu su učestvovali svi, bez obzira na godine i društveni status. Prisjetimo se kako je Puškin pisao o ovom prazniku u Jevgeniju Onjeginu.

Zadržali su se u mirnom životu

Slatke stare navike;

Imaju masti na Maslenicu

Bilo je ruskih palačinki...

A. Puškin. "Eugene Onegin"

Tokom sedmice Maslenice održavali su se različiti rituali i svečanosti, i to u određenom slijedu. To se može pratiti po nazivima dana Maslenice.

Ponedjeljak je sazvan sastanak. Na ovaj dan se od slame pravila punjena Maslenica, obučena u starice, a zatim je, nataknuvši je na motku, kotrljala po selu u saonicama. Potom je Maslenica postavljena na snježnoj planini, gdje je počela vožnja saonicama. Na dan susreta pjevale su se vesele pjesme:

I sreli smo Maslenicu,

Sreo, duša, upoznao,

Posjetili smo planinu

Posjećeno, duša, posjećeno.

Palačinke obložene planinom,

Postavljeno, duša, postrojeno.

Napunili su planinu sirom,

punjena, duša, punjena,

Sipali su ulje po planini,

Zalivena duša, zalivena...

Dijeljene su "veličanstvene" pjesme u čast Maslenice:

Draga naša Maslenica,

Avdotyushka Izotievna,

Dunja je bijela, Dunja je crvena,

Kosa duga, trosjajna,

Grimizna vrpca, dva i pedeset,

Bijeli šal, novomodan,

Obrve su crne, šiljaste,

Krzno je plavo, lastavice crvene;

Cipele su česte, velike glave,

Pokrpe su bijele, bijeljene!

Utorak se zvao utakmica. Na današnji dan počele su razne zabave: vožnja saonicama, narodne fešte, priredbe. Gomile kumera šetale su ulicama, takođe su se vozile po gradu u trojkama i na jednostavnim sankama. Na ulicama su postavljeni separei na kojima su se izvodili nastupi predvođeni Petruškom i djedom pokladom, a održavali su se i kućni koncerti. Neki su otišli niz brda.

Katarina II, nakon krunisanja u Moskvi, priredila je narodu Maslenicu Maslenicu maskenbal u režiji poznatog glumca iz 18. veka Fjodora Volkova.

I obični i plemeniti ljudi bili su pozvani da gledaju maskenbal i večernje skijanje sa planina.

Srijeda se zvala gurmanska. Od tog dana počele su gozbe u svim kućama. Gosti su se častili palačinkama, stolovi su bili postavljeni, u selima se zajedno kuvalo pivo. Posvuda su se pojavili šatori, štandovi sa toplim sbitnima (pićima od vode, meda i začina), pečenim orašastim plodovima i medenjacima. Ovdje se prodavao i čaj iz kipućeg samovara.

Četvrtak - veselje, lom, široki četvrtak: ovaj dan je bio središte igre i zabave. Na današnji dan su se održavale takozvane šake – borbe šaka, poznate još od drevne Rusije. Prema pravilima, nije bilo moguće staviti jaku pesnicu u pesnicu, tući osobu koja leži, napasti više ljudi na jednog, udarati ispod pojasa ili po potiljku. Oni koji su prekršili ovo pravilo bili su strogo kažnjeni. Moglo se voditi „od zida do zida“ („kolektivne borbe“) ili „jedan na jedan“ (jedan na jedan), voditi takozvane „lovačke“ borbe za znalce, ljubitelje ovakvih borbi.

Pa ipak, to nije bilo ozbiljno takmičenje, već zabavna igra, praznik, koji je, naravno, odgovarao odjeći.

Petak se zvao svekrva veče. Brojni običaji Maslenice bili su usmjereni na ubrzavanje vjenčanja, pomažući neoženjenoj mladosti da nađu partnera.

Mnogo pažnje je posvećeno mladencima. Po tradiciji, dotjerani, odvezli su se u oslikanim saonicama, obišli sve goste koji su bili s njima na vjenčanju. Jahali su i niz ledenu planinu uz pjesmu. Na današnji dan zetovi su trebali posjetiti svoju svekrvu, koja je trebala ispeći palačinke i dobro počastiti zeta. Ponegdje su se "teščinske palačinke" dešavale na sladokuscima, odnosno srijedom tokom pokladne sedmice, ali bi se mogle poklopiti s petkom.

Ako su zetovi posjećivali svekrve u srijedu, onda su u petak zetovi trebali pozvati svekrvu na palačinke - ovaj običaj se zvao "svekrve večeri". ." U petak je pozvan i bivši dečko, koji je obavljao iste dužnosti kao na svadbi, a za svoj trud je dobio i poklon. Svekrva, koju je pozvao zet, morala je svom zetu uveče poslati sve što je potrebno za pečenje palačinki: tiganj, kutlaču itd., a tast- tazbina je poslala vreću heljde i kravljeg putera. Nepoštovanje zeta za ovaj događaj smatrano je sramotom i bilo je razlogom vječnog neprijateljstva između njega i svekrve.

Subota - snajka okupljanja: Rodbina je dolazila kod mladih snaja. Kao što vidite, svaki dan u sedmici Maslenice bio je praćen posebnom gozbom.

Nedelja - ispraćaj, celonovnik, Dan praštanja, Nedelja praštanja. Ovim danom završava se ciklus Maslenice. Ako su se tokom godine ljudi na bilo koji način uvrijedili, na Nedjelju oproštenja tražili su oprost. Nakon što su se sreli, ljudi su se pozdravili poljupcem, a jedan od njih je rekao: "Oprostite mi, možda." Drugi je odgovorio: "Bog će ti oprostiti!" - i tu su se sve uvrede završile.

U istu svrhu, na Nedjelju oproštenja išli su na groblje, ostavljali palačinke na grobovima, molili se i klanjali pepelu rođaka.

Na pokladnu nedjelju na saonice je stavljeno strašilo - "Gospođa - Pokladnica", pored njega je sjedila lijepa djevojka. U saonice su bila upregnuta tri mladića koji su nosili Maslenicu ulicama. Saonice sa strašilom pratio je niz saonica - takozvani pokladni voz. Na periferiji je zapaljena velika vatra, Maslenici je data palačinka, a zatim je svečano spaljena na lomači. Istovremeno su govorili: "Gori, palačinke, gori Maslenica!" Palačinke su se takođe bacale u vatru, kao da se žrtvuju za buduću plodnost. Maslenica je spaljena u znak ispraćaja zime i dočeka proljeća.

To je dobro izraženo u igrokazu "Snjegurica" A.N. Ostrovsky. Razmišljajući o proleću, berendejski seljaci su pevali:

Shrovetide wettail!

Udaljite se od dvorišta

Vaše vrijeme je prošlo!

Imamo potoke sa planina,

igrati gudure,

Okrenite osovine

Postavite sohu!

Proljeće je crveno

Naša draga je stigla!

U oproštajnim pjesmama koje se pjevaju na Maslenicu već se pojavljuju tužne note. Maslenici se zamera da je prevarila ljude, upropastila ih, pojela sve, a sada su primorani da svetkuju Veliki post. Ali ipak, glavni sadržaj je odlazak zime - "Puta je, zima, prezimi". Proslavili smo ovaj zimski praznik da joj zahvalimo za sve dobro što je dala. Istovremeno su je tjerali zajedno sa mrazevima, radujući se proljeću.

Popularno u kategoriji: