Dom › Testovi › Zdravo povrće za djecu do godinu dana. Prvo bebino povrće

Zdravo povrće za djecu do godinu dana. Prvo bebino povrće

U prvoj godini života bebe formira se njegov imunološki sistem i koštano tkivo, pa mnogi pedijatri preporučuju pridržavanje stroge sheme za uvođenje dodatnih proizvoda.

Koje povrće i voće možete dati djetetu sa 6, 7, 8, 9, 10, 11 mjeseci, do godinu dana?

Dijete ima 6 mjeseci.

Prvo što se uvodi u ishranu su pirei od povrća i voća.

Veštaci takođe mogu da uvedu žitarice za bolje dobijanje na težini.

Obavezno počnite s vrlo malim dozama, na primjer 1 kašičica dnevno i posmatrajte reakciju bebinog organizma. Ako tokom dana nije bilo osipa, tada možete unijeti povećani dio, ali nemojte uvoditi još jedan novi proizvod.

VAŽNO: Jedan od prvih proizvoda koji će biti uveden biće karfiol i tikvice zbog sadržaja kalcijuma i fosfora dovoljnih za razvoj. Kao i pire od bundeve, koji uvelike pomaže probavi djeteta.

Od voćnog pirea najčešće se daje prednost jabukama i kruškama koje su bogate pektinom i sadrže dosta gvožđa za normalno funkcionisanje krvožilnog sistema.

Ostale proizvode je bolje početi uvoditi u narednim mjesecima, jer je potrebno dosta vremena da se krhko tijelo navikne na svaki novi proizvod.

U roku od dvije sedmice, dio bebine komplementarne hrane će narasti do potpune zamjene za jednodnevno hranjenje.

Za klinca sa 7 meseci od voća, možete pokušati unijeti:

Breskva
kajsija
Banana
Suve šljive

Ovo voće je bogato elementima u tragovima i vitaminima i odlično nadoknađuje željezo i poboljšava probavu organizma u razvoju. Ako beba ima rijetku stolicu, suve šljive treba baciti.

Do 8 mjeseci telo bebe je formirano i spremno da prihvati fermentisane mlečne proizvode. Stoga mnogi pedijatri savjetuju da napravite domaći kefir, jogurt i svježi sir i postupno uvodite bebe u prehranu.

Od voća u ishrani bebe možete dodati:

jagode
maline
Ribizla
trešnja
Šljiva

Sa 9 mjeseci djeca se mogu upoznati sa ishranom egzotičnog voća:

Ananas

Veoma je važno posmatrati djetetovu stolicu i manifestacije na koži. Ako postoji reakcija tijela u bilo kojoj od manifestacija, onda je bolje otkazati ovaj proizvod.

Sa 10 meseci dijete je spremno da proba šljivu, šljivu, lubenicu. Istovremeno, to je poslednje voće koje se mora davati veoma dozirano, jer utiče na ravnotežu vode u organizmu.

Sa 11 meseci a do godinu dana možete početi uvoditi u prehranu: mandarine, narandže, grejpfrut.

Uz svu korisnost ovih proizvoda zbog visokog sadržaja vitamina C i drugih vitamina, ovi proizvodi su vrlo alergični i stoga zahtijevaju pažljiv pristup.

Od povrća možete dati ono koje je bogato vlaknima, a nije bilo dostupno u ranijoj dobi:

Patlidžan
Cvekla
Mahunarke
Bijeli kupus
Paradajz
Brokoli

Supe od povrća mogu se kuhati uz dodatak biljnog ulja i malo soli, što će poboljšati okus novih proizvoda.

Koje povrće i voće možete dati djetetu od 2 godine?

U dobi od dvije godine, djetetova hrana je već četiri puta dnevno i, uz svu svoju raznolikost, još uvijek ne odgovara općem stolu odraslih.

Ako dijete dozvoli sebi grickalice između obroka, to će smanjiti njegov apetit, ali ako, naprotiv, smanji broj obroka na 3, to može uticati na režim i dobrobit bebe. Stoga su najbolje pauze između obroka 3-4 sata.

Ugljikohidrati su glavni izvor energije za ćelije, a dijete ih dobiva iz voća, povrća i žitarica. Takođe je veoma važno da organizam dobije dovoljnu količinu makro- i mikroelemenata, koji se u velikim količinama nalaze u povrću i voću.

Djeci od dvije godine može se dati sljedeće povrće:

Patlidžan
Paradajz
Rotkvica
krastavci
Paprika
Krompir
Šargarepa
Brokoli

Voće i bobice za dijete od 2 godine mogu se dati sve vrste u količini do 150 gr. za jedan dan.

Zašto dijete ne jede povrće i voće u dopunskoj hrani: šta da radi?

U današnje vrijeme broj djece koja se doje raste, a kada beba napuni 6 mjeseci, mnoge majke kupuju tegle povrća i voća u nadi da će sada beba sa zadovoljstvom početi isprobavati nove namirnice.

Ali iz nekog razloga, ne prihvaćaju sva djeca rado majčinu inicijativu i odbijaju takve inovacije.

Mnoge majke idu na razne trikove kako bi natjerale bebu da otvori usta i pojede barem kašičicu.

Šta se ovdje može učiniti:

Uključite svoj omiljeni crtić
Privucite pomoć da skrenete pažnju rođaka koji će ga okupirati igračkom
Iskoristite svoju omiljenu igračku kao primjer kako ona uživa u pire krompiru
Možete koristiti razne izreke: "Avion (kašika) leti i pravo u Katina usta .."

Ali ne mogu svi trikovi, nažalost, utjecati na hirovite bebe. Tada možete pokušati poboljšati ukus hrane solju i miješanjem povrća ili voća.

Kako naučiti dijete da jede povrće i voće, ako ne želi, odbija?

Kao opcija za povećanje interesovanja djeteta za hranu, ovo je da mu se pruži prilika da sve isproba svojim rukama. Da biste to učinili, možete staviti tanjir na vakuumske čaše ispred njega i staviti male komadiće hrane koje može dodirnuti rukama i okusiti.

Šta učiniti ako dijete prestane jesti povrće i voće?

Detetov organizam, kao niko drugi, zna šta mu treba, pa stoga, ako je vaša beba naglo prestala da probava voće i povrće, onda ne treba paničariti. On jednostavno ima pravo, baš kao i vi, da ih trenutno ne želi.

Štaviše, najvjerovatnije ima dovoljno onih vitamina i mikroelemenata koje je već uspio dobiti. I nakon nekog vremena, bez vašeg upornog nagovaranja, on će ponovo steći interesovanje za ove proizvode.

Šta učiniti ako dijete ne jede dobro povrće i voće? Dijete ne jede voće i povrće: Komarovsky

Prema Komarovskom, ako dijete ne želi probati povrće i voće, tada jednostavno nije došlo vrijeme. Kvalitetno dojenje zamjenjuje sve vrste komplementarne hrane, jer žensko tijelo iz vijeka u vijek zasićuje dijete svime što je potrebno i ne treba pokušavati prevariti prirodu.

Ako dijete dovoljno dobiva na težini i ne izgleda bolesno, onda se morate osloboditi situacije i uvoditi voće i povrće postepeno bez prisile i nagovaranja. Doći će vrijeme i dijete će samo posegnuti za novim i korisnim proizvodima.

Video: Šta učiniti ako dijete ne želi jesti - dr Komarovsky

Ako imate i najmanju sumnju u dobrobiti darova prirode, pročitajte članak: još jednom će vam pomoći da otklonite sumnje. A danas ćemo pričati o tome šta se povrće može dati djetetu, jer je pred nama duga zima i njihov izbor će biti malo ograničen. Da, i u "zimskom" povrću ima mnogo manje vitamina sa mineralima, pa morate znati koji će vam biti najkorisniji.

Krompir. Prva asocijacija koja se javlja u umu većine ljudi je škrob. Ali je li to sve? Krompir sadrži i vitamine C, PP, K, grupu B, kao i kalijum. Štaviše, za bolesti kao što su ili problemi sa zglobovima, lekar može preporučiti pridržavanje krompirove dijete. Osim toga, korijenski usjev pomaže u jačanju kardiovaskularnog sistema i normalizaciji acido-bazne ravnoteže.

Šargarepa. Zimi postaje nezamjenjiv izvor vitamina A koji je izuzetno važan za potpuni razvoj vida. Inače, stimuliše i rast kod dece. Pored toga, preporučuje se jesti šargarepu za uspostavljanje punog rada jetre, bubrega i kardiovaskularnog sistema, kao i za poboljšanje stanja kože i sluzokože.

Cvekla. Sadrži kiseline i proteine važne za rastući organizam. Istina, u njemu ima malo vitamina, ali to je više nego nadoknađeno mineralima: kalijumom, magnezijumom, gvožđem, bakrom, manganom, jodom i cinkom. Pozitivno djeluje na metabolizam, hematopoezu i funkciju crijeva.

Luk. S pravom se smatra medicinskim proizvodom. Pruža tijelu kompleks šećera, enzima, eteričnih ulja, soli kalcija i fosfora, inzulina, flavonoida, kao i vitamina A, C, grupe B. Još jednom podsjećamo da luk štetno djeluje na patogene mikrobe i gljivice. , i doprinosi.

Kupus. Posebnost ovog povrća je sposobnost dugotrajnog zadržavanja vitamina C (oko 7-8 mjeseci bez gubljenja). Ako želite da vaše dijete dobije više kalija, fosfora i gvožđa, onda dajte prednost prokulici. Bijeli kupus će biti dobar izvor kalijuma, kalcijuma, magnezijuma, fosfora i sumpora. A brokoli nema premca po sadržaju kalcijuma i vitamina grupe B. Podsećamo i da je kupus koristan za puno funkcionisanje nervnog sistema i pravilan metabolizam.

Tikva. Sadrži puno soli bakra, željeza i fosfora, ali to nije glavna stvar. Bundeva je jedno od onih retkih povrća koje sadrži vitamin D. Zbog svog posebnog sastava izuzetno je korisna za jačanje kostiju i zuba, kao i za poboljšanje funkcije jetre. Zanimljivo je da čak i oslabljena djeca lako probavljaju jela od bundeve, što ovo povrće čini idealnim za organizaciju terapeutske ili preventivne prehrane.

Vaša beba je upravo proslavila svoju prvu "godišnjicu" - napunila je godinu dana. Ove godine je mnogo naučio. Treba li sada promijeniti njegov stil ishrane?

Možda možemo reći da su vaše mrvice ušle u prelaznu fazu u ishrani. On više nije beba. Klinac će sve više početi da ovladava „okruženjem hrane“ i približava se u svojim prehrambenim navikama i ovisnostima odraslima. Ali potrebno je neko vrijeme da se beba postupno prilagodi novom stilu ishrane.

Do ovog uzrasta i bebin probavni sistem je pretrpeo velike promene. Prvo, on je već dobio svoje zube. U pravilu, do navršenih godinu dana djeca imaju 6-10 mliječnih zuba. Vještine žvakanja bebe se ubrzano poboljšavaju. U tom procesu važnu ulogu igra interesovanje za žvakanje hrane, čime se mrvice "dobijaju" u grubom ili čak nemljevenom obliku. Drugo, aktivnost probavnih enzima proizvedenih u različitim dijelovima bebinog probavnog trakta je značajno povećana. To znači da je već spreman za varenje i asimilaciju mnogo složenijih proizvoda nego prije šest mjeseci. Treće, dijete se već upoznalo sa mnogim ukusima jela, vjerovatno je da je već formiralo određene preferencije ukusa. Dalja modifikacija ishrane treba da bude povezana ne samo sa povećanjem nutritivne vrednosti ishrane, već i sa proširenjem znanja o ukusu bebe.

U pravilu, dojenje nakon 1 godine nastupa rano ujutro i kasno navečer, prije spavanja. Često, čak iu ovom uzrastu, noćno hranjenje je očuvano. Nema razloga za brigu: nemoguće je prehraniti se majčinim mlijekom. Osim toga, nedavne studije nam omogućavaju da sa sigurnošću kažemo da noćno dojenje ne samo da ne povećava rizik od razvoja karijesa, već, naprotiv, sprječava njegov razvoj. Antitijela sadržana u majčinom mlijeku inhibiraju rast staphylococcus aureusa, koji je glavni uzrok karijesa.

Ako je beba već prestala primati majčino mlijeko, ali nastavlja da se noću "maže" na bočicu formule ili čak sok, onda se tome treba stati na kraj. Nažalost, formule se razlikuju po svojstvima od majčinog mlijeka. Stoga njihova upotreba, posebno noću, značajno povećava rizik od karijesa. Činjenica je da se nakon njih, kao i nakon svakog obroka, kiselinsko-bazna ravnoteža u usnoj šupljini snažno pomiče na kiselu stranu, što stvara preduvjete za uništavanje zubne cakline. I generalno, do jedne i po godine bebu bi već trebalo odviknuti od jela noću (ovo se ne odnosi na dojenje), jer to remeti san, pogoršava apetit tokom dana i sprečava roditelje da dovoljno spavaju.

Kada i koliko hraniti bebu?

Do 1,5 godine bebi možete ostaviti pet obroka dnevno, ali ako primijetite da dijete odbija posljednje (peto) hranjenje, onda je vrijeme da ga prebacite na "odrasli" četiri obroka dnevno: doručak, ručak , popodnevna užina i večera. U ovom slučaju, intervali između hranjenja su 3,5-4 sata. Upravo u tom periodu, prema istraživanjima, pojedena hrana se evakuiše iz stomaka mrvica, odnosno spremna je za sledeći obrok. Trebali biste se sasvim jasno pridržavati utvrđene dijete: pokušajte da ne odstupate od "rasporeda" duže od 15-30 minuta. Ako se poštuje režim hranjenja, uočava se jasniji rad cijelog probavnog sistema: refleks hrane određuje formiranje dobrog apetita, probavni sokovi se proizvode pravovremeno iu dovoljnim količinama, što vam omogućava da probavite i asimilirate hranu dobro. Uz nepravilnu prehranu, takav refleks se gotovo ne razvija, smanjuje se lučenje enzima i sokova, a hrana se lošije obrađuje. Pokušajte da bebi ne dajete ništa između hranjenja - voće, sokove, mliječne proizvode, a posebno slatkiše. Ovo se posebno odnosi na djecu sa smanjenim apetitom. Takvi "grickalice" mrvicama smanjuju apetit, ruši ustaljeni mehanizam za proizvodnju probavnih sokova, pa tokom glavnih obroka može odbiti određenu zdravu hranu.

Kalorijski sadržaj dnevne prehrane djeteta od 12-18 mjeseci je oko 1300 kcal, količina hrane je 1000-1200 ml. Raspodjela ove količine tokom dana je prilično ujednačena: doručak i večera - po 25%, ručak - 35%, popodnevni čaj - 15%. Procjenjuje se da je jednogodišnjem djetetu za svaki kilogram tjelesne težine potrebno oko 4 g proteina, 4 g masti i 16 g ugljikohidrata dnevno. Istovremeno, životinjski proteini treba da čine najmanje 70% njihove ukupne dnevne količine, biljne masti - oko 13% ukupne količine masti.

Šta donijeti za sto?

Do prve godine, vaša beba će se vjerovatno upoznati sa gotovo svim vrstama hrane. Nakon 1 godine, modifikacija prehrane uključuje i privlačenje novih proizvoda, i postupnu promjenu načina njihove pripreme i stepena mljevenja.

Torakalni ili ne grudni?
Unatoč činjenici da je beba već formalno napustila redove dojenčadi, možda je još prerano za odvikavanje, posebno u vrućoj sezoni (potonja okolnost značajno povećava rizik od infekcije crijevima). Mnogi pedijatri smatraju da dojenje vrijedi oko 20-24 mjeseca. Uostalom, sisanje dojke ne samo da daje bebi priliku da dobije ukusno mlijeko, već vam omogućava da osjetite majčinu toplinu i brigu, pružajući psihološku udobnost. Također ne smijemo zaboraviti da mlijeko ostaje izuzetno korisno čak iu ovom uzrastu: sadrži posebne tvari koje stimuliraju razvoj nervnog sistema, posebno mozga, mnoge vitamine, antitijela, te se lako i potpuno apsorbira.

Mliječni proizvodi u ishrani djeteta

Mliječni proizvodi i dalje igraju važnu ulogu u ishrani. Izvor su dragocjenog kalcijuma, vitamina B, kao i dobavljač proteina i mliječne masti. Nakon 1 godine bebi se može ponuditi kefir (do 200 ml dnevno), jogurt (200-300 ml). Najbolje je ne prekoračiti preporučenu količinu, jer su proizvodi mliječne kiseline bogati kiselim spojevima, koji mogu preopteretiti i probavni i izlučni sistem bebe. Bolje je da je jogurt napravljen posebno za hranu za bebe. Ako bebi dajete jogurte za "odrasle", vodite računa da budu nemasni (mliječni, a ne kremasti) i da sadrže što manje saharoze, konzervansa, aroma i drugih umjetnih dodataka. Naravno, bolje je preferirati "žive" jogurte - oni vam omogućavaju održavanje zdrave crijevne flore. Takvi jogurti imaju ograničen rok trajanja (obično ne više od 2 sedmice), a mogu se čuvati samo u frižideru, na temperaturi od 2-8°C. Ako je na pakovanju jogurta naznačeno da je rok trajanja duži od 1 mjeseca, onda je ovaj proizvod termički obrađen i ne sadrži žive kulture mliječne kiseline. Aktuelne ostaju i mliječne formule - takozvane "follow-up formule", odnosno one koje su namijenjene hranjenju djece nakon 6 mjeseci. Zašto, čak i nakon 1 godine, vrijedi ih ponuditi bebi? Činjenica je da se nutricionisti sve više slažu da odgode upoznavanje bebe s punomasnim kravljim mlijekom barem do 2-2,5 godine, što je povezano s velikom učestalošću alergijskih reakcija na proteine kravljeg mlijeka.

Ostali važni mliječni proizvodi su svježi sir i sir. Dnevna doza svježeg sira može se povećati na 70 g dnevno nakon 1 godine. Neki roditelji ga radije daju svojoj djeci svaki drugi dan, ali u dozi od oko 140 g. Svježi sir se može davati u "čistom" obliku, ili od njega možete napraviti puding, tepsiju, bliže godinu i pol. pola - napravite kolače od sira. Sir se često koristi u naribanom obliku kao dodatak tjestenini. Ali neke bebe vole da žvaću sir zubima. U ovom slučaju, ovaj proizvod će doprinijeti i razvoju vještina žvakanja.

Maslac se najčešće koristi kao dodatak žitaricama ili namaz na kruh. Preporučena doza je oko 12 g dnevno. Bolje je ne podvrgavati maslac toplinskoj obradi (odnosno dodati ga u gotova jela).

Nakon 1 godine, nemasna pavlaka i vrhnje mogu se koristiti u malim količinama. Kisela pavlaka je najprikladnija za začinjavanje prvih jela, vrhnje - za pravljenje umaka za druga jela.

Voće i povrće u ishrani djeteta

Voće i povrće takođe treba da bude široko zastupljeno na bebinom stolu. Nakon 1 godine bebu možete polako uvoditi u nove vrste voća i bobičastog voća: jagode, trešnje, trešnje, kivi, kajsije, breskve, ribizle, ogrozd, aronije, krkavine, maline, kupine, brusnice, borovnice, brusnice, pa čak i agrumi. Naravno, takva poznanstva trebaju biti dobro promišljena, a majka će morati pažljivo promatrati reakciju mrvica na svaki uvedeni novi proizvod. Kod djece sa alergijskim reakcijama najbolje je ne preduzimati nove korake bez konsultacije sa alergologom ili pedijatrom. Bobičasto voće koje ima prilično gustu koru najbolje je zgnječiti, dok se mekano sočno voće (kajsije, breskve, kivi) može ponuditi bebi na kriške. Čak i ako vaš voljeni mališan toleriše egzotično voće (citrusi, kivi), nemojte ih davati puno: ovo voće sadrži dosta biljnih kiselina, koje u velikim količinama mogu iritirati osjetljivu sluznicu gastrointestinalnog trakta. Grožđe pojačava procese fermentacije u crijevima i preopterećuje dječju prehranu ugljikohidratima. Međutim, relativno je siromašan vitaminima. Zato nutricionisti preporučuju početak njegove upotrebe u kasnijoj dobi - bliže tri godine. Voće se može davati bebi na kraju glavnih obroka, može se dodati i kašama, pomešano sa mlečnim proizvodima. Preporučena doza voća je oko 200-250 grama dnevno. Ovoj količini možete dodati još 100 ml voćnog soka. Ako je do 1 godine bilo potrebno preferirati pročišćene sokove, onda je nakon 1 godine sasvim moguće dati bebi sokove i nektare s pulpom.

Povrtni meni za bebe može se obogatiti cveklom, repom, paradajzom, zelenim graškom, pasuljem. Mahunarke djeci treba davati u malim količinama i to samo u dobro skuvanom i dobro isjeckanom obliku, jer su ove namirnice bogate krupnim vlaknima, što uzrokuje pojačano stvaranje plinova u crijevima, pojačava peristaltiku, što može dovesti do bolova u trbuhu i stolice. stanjivanje. Povrće se uglavnom koristi u supama i prilozima za jela od mesa i ribe. Mogu se ne samo kuvati, već i dinstati. U dobi od 1 godine daju se u obliku pire krompira, a bliže godinu i pol možete početi nuditi bebi meko kuhano ili dinstano povrće u komadima. Bliže godinu i pol, ponekad možete početi nuditi mrvice i vrtno zelje - kopar, peršin, cilantro, divlji bijeli luk, špinat, zelenu salatu, zeleni luk. Sitno seckano zelje može se dodati u supe i glavna jela pre serviranja.

Bolje je dodati biljna ulja u završnoj fazi kuhanja povrća kako bi se što manje zagrijali, jer se prilikom zagrijavanja bilo koje masti stvaraju karcinogeni štetni za zdravlje ne samo dojenčadi, već i odraslih.

Meso, riba, jaja u ishrani djeteta

Mesni proizvodi se daju u obliku parnih kotleta, ćufte, ćufte, mesnog suflea i pudinga u količini od 100 g dnevno. Sredinom druge godine možete ponuditi bebi gulaš u malim komadima, ali pazite da se ne ugušite. U ishrani se još uvijek koriste mnoge vrste mesa: goveđe, teleće, nemasno svinjetina, zec, ćuretina, piletina, kao i iznutrice - jetra, jezik, srce, mozak. Meso ptica vodarica (patka, guska) i jagnjetina bogata su vatrostalnim mastima, što otežava probavu i asimilaciju ovih mesa, pa se mogu davati samo s vremena na vrijeme.

Ribu treba ponuditi jednom ili dva puta sedmično po 30-40 g po obroku kao zamjenu za jela od mesa. Možete kuhati riblje kolače (na pari) ili ćufte, dinstati riblje filete.

Jaja su takođe od velikog značaja u ishrani dece posle 1 godine, jer su bogata vrednim hranljivim materijama – lako svarljivim proteinima, vrednim aminokiselinama, vitaminima (A, D, E), fosfolipidima, mineralima, mikro i makro elementima. Proteini jaja se apsorbiraju gotovo u potpunosti - za 96-97%, masti - za oko 95%. Za ishranu beba koriste se samo kokošja i prepelica jaja. Jaja ptica vodarica su isključena zbog visokog rizika od prenošenja opasnih infekcija. Prepelica se od kokošjih jaja razlikuju ne samo po većem sadržaju proteina (sa velikom količinom esencijalne aminokiseline triptofana), već i po većem sadržaju masti i holesterola. Djeci mlađoj od 1,5 godine treba ponuditi samo kuhana jaja (tvrdo kuhana) ili u obliku omleta na mlijeku (mogu sadržavati i razno povrće). Sirova (a osim toga, "meko kuhana" i "upakirana" jaja se lošije probavljaju, jer sadrže nedenaturirane proteine, a opasna su i sa stanovišta prenošenja infekcije. Omlet je zgodno kuhati u mikrovalnoj pećnici. Tada se neće pržiti kao na tiganju, već peći, bez kore. Omlet masa se sipa u posude za mikrotalasne pećnice (bez ulja) i stavlja u rernu 2-3 minuta. dodavati drugim proizvodima tokom pripreme raznih jela (kolači sa sirom, palačinke Pošto su jaja proizvod sa visokim alergenim svojstvima (prepelica su ipak mnogo manje alergena od kokošjih), ne treba ih davati deci svakodnevno, bolje je da ovo 3 puta sedmicno ili svaki drugi dan.Preporucena doza jaja je % kokosjih jaja dnevno ili cela - svaki drugi dan.Za prepelicja jaja se doza otprilike udvostruci.

Žitarice, brašno i pekarski proizvodi u ishrani djeteta

Žitarice se široko koriste u hrani za bebe. Za bebe su posebno korisne zobene pahuljice i heljda, možete koristiti i kukuruz, pirinač, proso i druge vrste žitarica. Jednogodišnjoj bebi će biti lakše da žvaće i guta ako je kaša ujednačene konzistencije, pa se često koriste rastvorljive („instant“) kašice. Bliže jednoj i pol godini mogu se davati dobro kuhane žitarice bez dodatnog mljevenja.

S vremena na vrijeme, tjestenina se može koristiti u ishrani djece. Mogu se dati kao prilog ili začiniti supom. Međutim, ne treba ih zloupotrebljavati, jer su bogate lako probavljivim ugljikohidratima. Preporučljivo je ponuditi ih bebi jednom ili dva puta sedmično.

Hleb se takođe koristi u ishrani dece ovog uzrasta. Do 1,5 godine bebama je bolje ponuditi samo bijeli kruh: lakše se probavlja. Ukupna količina hljeba dnevno ne smije prelaziti 100 g. Počevši od 1,5 godine, možete uključiti malo raženog kruha u ishranu mrvica (do 50 g dnevno). Raženi hleb se ne nudi deci mlađoj od 1,5 godine, jer kiselo testo od kojeg se pravi izaziva fermentaciju u crevima.

Ostali proizvodi

Piće se može predstaviti čistom vodom (najbolje ne prokuvanom, već flaširanom „za hranu za bebe“), mlečnim proizvodima, sokovima od voća i povrća, kompoti (poželjno je da se kuvaju bez ikakvog zaslađivača ili uz dodatak malog količina fruktoze), slabo skuvanog čaja, biljnih odvara (kamilica, komorač, menta itd.). Ne preporučuje se davanje gaziranih pića (čak i mineralne vode) djeci mlađoj od 3 godine, jer ugljični dioksid koji se nalazi u ovim pićima iritira sluznicu gastrointestinalnog trakta. Pustite bebu da reguliše količinu unesene tečnosti. To će, naravno, ovisiti o ishrani, godišnjem dobu, temperaturi okoline i fizičkoj aktivnosti mrvica.

Kuhinjska so se koristi u malim količinama - oko 0,5-1 g dnevno.

Grožđe pospješuje procese fermentacije, pa se preporučuje da se daje djeci ne ranije od tri godine.

Slatkiši. Možete dodati malo šećera da zasladite neku hranu koju beba posebno ne voli. Bolje je dati prednost fruktozi: tijelo se apsorbira i apsorbira sporije i ravnomjernije (što gotovo eliminira nagle promjene nivoa glukoze u krvi), ne zahtijeva inzulin da prodre u ćelije tijela (tj. stvaraju preopterećenja u pankreasu), remeti kiselo-baznu ravnotežu manje usne šupljine (a samim tim manje pogoduje razvoju karijesa). Osim toga, pravilno napravljen, gotovo je 1,75 puta slađi od saharoze, što omogućava da se konzumira u malim količinama. Da biste dodali okus žitaricama i svježem siru, možete koristiti svježe voće i bobice, kao i sušeno voće. Osim toga, povremeno se bebe mogu razmaziti slatkišima (idealno je da se mogu napraviti i na fruktozi - takve proizvode možete pronaći na policama prodavnica zdrave hrane) - bijeli sljez, marshmallow, marmelada, džem i, naravno, med (pod uvjetom ta beba to može podnijeti). Ukupna dnevna doza šećera je 30-40 g za djecu od 1-1,5 godina.

Diskusija

Bijeli hljeb uništava zube. Ne dam!!!

01.11.2018 02:33:52, Aleksandra Zvezda

Čuo sam da voće ne treba jesti nakon glavnog obroka jer to izaziva fermentaciju, preporučljivo je konzumirati ga ujutro i kao glavni obrok.

25.10.2018 10:35:17, Olga

Molim vas recite mi koje grupe hrane u koje doba dana je bolje ponuditi bebi? Napišite na primjer da je kaša za večeru teško svarljiva. Kada je najbolje davati meso? Dijete staro 1,3 godine

28.03.2018 12:56:14, Julia2007

Dobar dan Moja djevojčica ima mjesec dana i još uvijek treba hranu noću! Kako je odviknuti da jede noću????

21.2.2018 07:46:15, Ksenija

ne tako davno su pisali da njihova beba ne jede toliko, ali je napisano sa tako ogorčenim akcentom, čak sam se i malo nasmešila :) Hoću da kažem da su sva deca različita, čak i odrasli imaju različite apetite. A djeca su isti ljudi kao i odrasli, majke, ne treba dizati paniku. Koliko dijete pojede, toliko mu treba. Neće se ostaviti gladnim, od rođenja ima razvijen zaštitni refleks, a o gladi dojavljuje plačem (ako još ne može da govori). Najvažnije je da dobijete nekoliko grama na težini. A ako, naprotiv, izgubi kilogram, onda morate oglasiti alarm. A ako je potpuno letargičan, ne igra. Osim toga, vaša djeca su dobro! Upalimo pamet, a ne emocije :) nego na temu: naš sin dobro jede, ništa ne odbija, pojede 200 grama, pa čak i 300 za doručak (kaša 200 i svježi sir 100). Sada ima 1,4 godine i počeo je češće da gricka između glavnih obroka. Danas, prije posljednjeg hranjenja, sat vremena sam molila za volan. Mislim da je to zbog njegove povećane aktivnosti (više hoda po ulici).

30.07.2017 23:27:59, Anastasia Trubilina

Ako je dijete praktično dojeno, onda ono što želite od njega, naravno, neće tako jesti
I članak je odličan!
Hvala ti!

13.07.2017. 15:59:42, Tvxghd

Takvi volumeni su naslikani???? sin 1,4 g. Nešto što generalno ne jede toliko. Nema govora o bilo kakvim 4-5 puta. Par puta dnevno će pojesti par kašika, a onda ne svaki dan pristaje. Rijetko mali komadić banane ili jagode. Ponekad komad keksa. Nijedna porcija od 200 g još nije vidljiva čak ni na horizontu. Ipak, majčino mlijeko je glavna hrana. Ostatak rijetko otvara usta.

6.2.2017 10:20:16, Kulibok

Najstarijem sinu uopšte nisam davao slatkiše do 1,5 godine. Nije pitao. Nismo jeli slatku kašu, čaj i kompot bez dodavanja šećera i meda, nismo kupovali svježi sir, odnosno dobijao je fruktozu iz voća i SVE. Sve se završilo jako loše....Jednog jutra se spljoštio u 8:30 i nije doručkovao prvih 40 minuta, a u 9:20 hitna pomoć ga je onesvijestila od hipoglikemije (šećer 1, 7). Hvala Bogu da su ga ispumpali. Nakon pregleda, endokrinolog je rekao da se to desilo zbog nedostatka ugljenih hidrata u ishrani bebe. Tako sam "perebdila" sa slatkišima. Najmlađima već dajemo med u čaju, kupujemo i skutu sa fruktozom, i dajemo kolačiće... Pazite na ishranu djeteta, ne ograničavajte dijete previše.
I članak je odličan. Već iz iskustva hranjenja dvoje djece, sudim.

31. maj 2017. 10:16:22

Pa, zašto tretirati sve sa istom četkom? Ja sam vegetarijanac, ali to nema veze sa ishranom mog djeteta. I neću da joj namećem svoje gledište, ona će odlučiti kako će odrastati, neće biti kao majka, vegetarijanka i mesojed, kao tata.

12.2.2017. 14:13:40, Alixonetta

Hvala jako dobar i koristan članak. Sve je jasno, gramatički i jasno opisano.

8.5.2015. 05:08:53, Natalia_Pogorneva

Komentirajte članak "Proširenje prehrane. Prehrana za djecu od 1 godine do 1,5 godine"

Svježi sir-kefir će biti nakon 10 mjeseci, žumance i riba nakon godinu dana. Čaj i običan, a posle dva i biljni. Sok - hm - sumnjiva korist, ali ne prije 1,5 sigurno. Mjesečna ishrana za dijete od rođenja do tri godine. Ishrana djeteta nakon 1 godine: zdrava hrana, režim, jelovnik.

Diskusija

Meso je bolje davati za ručak, a povrće uveče, kako ne bi preopteretili djetetovu probavu. Pa, nemojte se zanositi mliječnom kašom, ovo je također opterećenje za probavu.

08.10.2016 17:12:04, Amurina

7,5 mjeseci. Jede skoro sve. Pa osim meda / orašastih plodova / sokova / nezdravih th. I tako - zec / ćuretina / piletina / teletina - / bakalar / svo povrće / svo voće i bobičasto voće / domaći svježi sir.
Pa, GV - 4-5 puta tokom dana i 2 puta noću.

02.10.2016 11:51:42 Od yukgirl

Dijete od 1 do 3 godine. Odgajanje djeteta od jedne do tri godine: kaljenje i razvoj, ishrana i Odjeljak: Ishrana (kakvim žitaricama dijete treba hraniti sa 2 godine). A ko me je čime hranio, ja kuvam i boršč i supu od graška. pogledaj baštenski meni, kakve su supe ima...

Diskusija

Poštovani, molim vas recite mi šta da radim za mog sina od 2,5 godine, ne jede ništa osim supe i voćnih kašica iz tegli, nema više snage da mi kaže da li je to normalno? šta bi to moglo biti? I kom lekaru će se obratiti? hvala unaprijed

18.10.2018 13:31:03, iiiiii

Ja sam posle godinu dana vec jeo sve kao i mi npr pizzu ili buritozu (zacinjeni su) stalno, uopste nisam razumeo tvoje probleme, stavi to isto na dete, jedi - ok ne - ogladni, jedi više sledeći put

Ishrana za kompletno dete. Podijelite ideje za jelovnike za dijete koje ima tendenciju prekomjerne težine, jer već nema dovoljno mašte. I moja ćerka i ja smo sklone gojaznosti.U 1.razredu smo uspešno savladali višak kilograma,obojica.Uklanjanjem lepinja i šećera sa jelovnika plus fizička aktivnost.

Diskusija

Šta jede u školi? Tamo je sve obicno jako slatko i ugljikohidratno...Moje su stizale u ogromnim kolicinama...

Takvom ishranom i pristupom ishrani činite sve da poremetite prehrambeno ponašanje vaše ćerke i što više usporite ionako neužurban metabolizam. Tijelo prima signal gladi i sve stavlja "u rezervu".
Ako postoje problemi u endokrinologiji - liječe se. Ako ne, idite na konsultacije u Institut za ishranu.

Ishrana djeteta nakon 1 godine: zdrava hrana, režim, jelovnik. Osobine prehrane djece od 1 do 3 godine. Zapravo, teško je zamisliti da nakon prve godine života metabolizam, potrebe i fiziološke karakteristike neće...

Dijete od rođenja do jedne godine. Njega i odgoj djeteta do godinu dana: ishrana, bolest, razvoj. Možda smo mi izuzetak, ali od 1 godine i 2-3 meseca (ne sećam se tačno - sad smo 1 i 10) jednostavno jedemo sve - čak dozvoljavam i nekoliko prženih pečuraka kada sve...

Diskusija

Možda smo mi izuzetak, ali od 1 i 2 ili 3 meseca (ne sećam se tačno - sad smo 1 i 10) jednostavno jedemo sve - čak dozvoljavam i nekoliko prženih pečuraka kada svi zajedno večeramo .
I tako - jogurti, voćne skute, danissimo i ostale poslastice, jako volim ako dodam grožđice iz kompota - ali! nemamo alergije, pijemo sok od narandze kao odrasli - Jay-7, naravno bez zloupotrebe, samo dajem po malo od svega, inace, ne visim - dajem detetu kasicicu koliko on pojede - koliko i dobro, ja ponekad kašu pokupi i spusti kašiku, pokupi dva puta svježi sir, pojede malo grožđa, popije i to je to, ali u vrijeme ručka ona dobije svoju, a ako ne završi u vreme ručka, onda se babe počnu hvatati za glavu - samouvereno kažem da je danas loše vreme, menja se, neka bura ili šta drugo, neću ni ja da jedem uveče - pa , nije potrebno, dajem vam samo piće i voće u neograničenim količinama - dijete će me kakiti ili danas ili sutra, što znači da ima hrane u organizmu, znači da ima dovoljno. Ako neće, ne treba, ako je tražio hranu pre vremena, dajem ono što nije pojeo, bez slatkiša, kolačića i krekera, a tatu sigurno čekamo na večeru - ovo je tradicija, moram izdržati. Jedino što me stvarno zbunjuje je to što on i dalje ne želi da pije iz šoljice, odnosno popit će naravno par gutljaja, ali uglavnom samo iz flaše. Pijemo - čaj sa medom, sa šipkom, kompote, sokove - veoma volimo sok od jabuke i brusnice, pijemo kefir, jogurt za piće, dobro fermentisano mleko, Zlatnu loptu sa gvožđem (imamo nizak hemoglobin), dečije čajeve i sokovi su odavno napušteni - ponekad samo Azov Mi koristimo šljivu sa pulpom, ali to je zato što je jako volim - a ni njemu ne smeta da me pogleda.
I tako, zamislite - na selu i majka hrani majčino mleko (tamo ne možete kupiti hranu za bebe i nema mlečne kuhinje), plus sede za zajedničkim stolom za ručak - jedu čorbu od kupusa !!!, voli palačinke !!! jako (moja inace isto) - a curica ima 9 mjeseci, stvarno je neka kreza, odnosno vjerovatno se ne bih usudio - ali curica nije nista - rumenih obraza zdrava hoda pa od 8 meseci, mlada zena.
Dakle, nemojte se previše obesiti - šta jede, koliko, ako dete nije letargično, ne leži, ne pada u nesvest, već juri po stanu sa buketom šiva u papi - to znači sve je normalno.
Sretno, pišite sapunu ako imate pitanja. Ljudmila

Naš Griša (1g 8m) sa zadovoljstvom jede mlečne proizvode - ujutro kašu na mlijeku (može i voće) i kakao, čaj ili sok po izboru, popodne supu sa mesom i povrćem (moguće su varijacije), uveče jede svježi sir sa zadovoljstvom (gdje -nešto 150 gr.),možda uzmem i jogurt,i kefir za noć (također u flaši jer se još nismo sprijateljili sa šoljicom)-200 grama.Žena i ja takođe je dugo patio sa hranjenjem, ali onda smo ga samo prebacili za zajednički sto - Griška je zamenjen, proces ručkova i večera se pretvorio u uzbudljivu zabavu, posebno kada je naučio da jede sa vilicom u rukama (od naravno, uz troškove u vidu prevrnutih tanjira, šoljica i drugih iznenađenja). A istovremeno smo prestali da pratimo količinu hrane, ranije je bila bitka za svaku kašičicu, sada i sam zna koliko mu treba, a mi ne insistiramo. Jedino čega se pridržavamo je da u potpunosti odbijemo Grišine "minutne grickalice" u vidu kobasica, komadića kolačića, hljeba itd. između hranjenja (sok ili jabuka se ne računaju) - sada manje-više zna vrijeme ručka i večere i jede normalno.

Zima u našoj sjevernoj zoni je duga, a karakterizira je dugo odsustvo vlastitog svježeg povrća i voća. Povrće i voće su glavni izvori četiri od 13 poznatih vitamina - C, folne kiseline, karotena, nekih mineralnih soli (uglavnom kalijuma). Velika uloga povrća i voća je u održavanju zdravlja organizma zahvaljujući biološki aktivnim fito-spojevima (bioflavonoidi i dr.), pektinu, dijetalnim vlaknima. Biološki aktivni spojevi neutraliziraju strane tvari koje dolaze s hranom, a pektini i dijetalna vlakna doprinose uklanjanju ovih tvari iz organizma. Kako riješiti problem nabavke svih ovih nezamjenjivih komponenti zimi?

Sveže povrće i voće

Veliki broj svježeg povrća, voća, bobičastog voća iz različitih zemalja nalazi se u izobilju na policama naših trgovina. Kada zahladi kod nas, u drugim zemljama, sezona svježeg povrća i voća traje cijele godine. Hoćeš jagode, hoćeš paradajz, zelje, jabuke, kruške - zimi, molim. To naravno pomaže mamama u održavanju dijete. dijete raznolika kao ljeti. Naravno, transport i skladištenje voća i povrća dovodi do gubitka nekih nutrijenata, vitamina (posebno C). Još jedan nedostatak "zimskog" povrća i voća, uz sav sjajan izgled, jeste to što nemaju onu jedinstvenu aromu i ukus, a u nekim slučajevima i prednosti koje imaju ljetno. Osim toga, kako bi povrće i voće zadržali atraktivan izgled, tretiraju se konzervansima. Stoga je važno darove prirode posebno pažljivo oprati toplom vodom.

Voće

Narandže, mandarine- su za nas zimski plodovi. U zemljama njihovog rasta (Gruzija, Jermenija, Turska, Španija) sezona zrelosti za njih dolazi baš u vreme naše nove godine. Stoga su oni najvredniji u ovom periodu. Ali ljeti, naprotiv, postaju prošlogodišnji. Među poznatim prednostima citrusa, pored visokog sadržaja vitamina C, postoji još jedna stvar, naranča sadrži bioflavonoid - inozitol, koji blagotvorno utiče na stanje nervnog sistema, poboljšava rad creva. . Od agruma se pripremaju svježe cijeđeni sokovi, ali ih morate popiti u roku od 10-15 minuta, jer se vitamin C brzo uništava. Veliki nedostatak agruma je njihova visoka alergenost, isključeni su iz prehrane djece alergične. Zbog sadržaja esencijalnih ulja koja stimulišu probavu, njihova upotreba se ne preporučuje tokom pogoršanja bolesti probavnog sistema.
Banane- takođe su čvrsto ukorijenjene u ishranu beba, dostupne su nam tokom cijele godine. Iako su inferiorni u odnosu na agrume po sadržaju vitamina C, ipak su njegov izvor, kao i karoten i kalijum. Banane su alergene, ograničene su kod dece sa alergijama. Ne koristiti sa sklonošću ka prekomjernoj težini.
dragun- takođe je izvor vitamina C, ali uz to ima i veoma sladak ukus i ne preporučuje se deci sa viškom kilograma. Treba biti oprezan kod djece sa alergijama.

Povrće

Naravno, ovo je najpopularnije za našu zemlju - krompir- služiće kao izvor, nemojte se iznenaditi, vitamina C. Krompir nije lider po sadržaju ovog vitamina, ali, s obzirom na velike količine njegove potrošnje, značajno doprinosi snabdijevanju organizma askorbinskom kiselinom . Sadrži i dosta kalijuma.
Kupus- najpristupačniji u zimskoj bijeloj boji. Izvor je vitamina C, bioflavonoida, velike količine vlakana. Kiseli kupus- rekorder po sadržaju vitamina C. Može se ponuditi to kid nakon 3 godine . U maloj količini, u obliku salate 30–50 g. Međutim, treba imati na umu da se prilikom kiseljenja kupusa pojavljuju supstance koje mogu biti alergene za predisponiranu djecu – tokom kiseljenja kupus prolazi fermentaciju, pojavljuju se gljivični alergeni u to.
Šargarepa sadrži veliku količinu karotena i vlakana. Karoten se bolje apsorbuje iz kuvane šargarepe nego iz sirove, karoten otopljen u ulju bolje se apsorbuje u telu. Nije bogat vitaminom C.
Cvekla- dobar kao izvor vlakana, ima vrlo malo vitamina. Također treba imati na umu da i šargarepa i cvekla mogu izazvati alergije, pa dajte to kid treba ih pažljivo uzimati.
Crni luk- ni u jednom drugom trenutku ovo povrće ne dobija takav značaj kao zimi. Zbog svojih antimikrobnih svojstava, nezaobilazni su tokom sezonskih porasta prehlada. Njihova upotreba je dozvoljena od 8-9 meseci . Luk i češnjak preporučuje se dodavati kada se pripremaju supe ili pire krompir, u zgnječenom obliku. Količina je minimalna kako se njihov ukus ne bi osjetio u jelu. Takvi principi se primjećuju kod djece do 3 godine . Nakon 3 godine moguće je dodati sirovi luk u salate, a malu količinu mljevenog bijelog luka, na primjer, u supu nakon što je kuhana.

Domaći preparati

Tradicionalni kod nas su domaći preparati koji nam čuvaju hranljive materije za zimu. Prilikom pripreme određenih konzerviranih namirnica, naravno, gubi se i određena količina vitamina, od kojih je vitamin C najranjiviji . Stabilniji karoten. Ostaje većina makro- i mikroelemenata (gvožđe, kalcijum, kalijum itd.), koji su, kao i vitamini, neophodni za pravilan rast i razvoj Vaše bebe. Važan je i pektin u voću i dijetalna vlakna u preparatima od povrća. Međutim, ne mogu se svi domaći preparati ponuditi djeci. Gotovo sve voćne tvornice mogu se koristiti nakon godinu dana za pravljenje kompota, želea, voćnih pirea i drugih ukusnih jela. S povrćem je teže, uglavnom sadrži ocat i sol u različitim koncentracijama ovisno o receptu. Takvi preparati se mogu ponuditi djeci ne ranije od 3 godine. I to samo kao salata ili predjelo prije večere. Možete početi sa kavijarom od tikvica, patlidžana, koji se tradicionalno koriste u hrani za bebe. Iz konzervirane industrijske proizvodnje nakon tri godine izdvajaju se konzervirani grašak, kukuruz, pasulj.

Smrznuto povrće i voće

Za ishrana beba Možete koristiti smrznuto voće i povrće. Dobro je ako ih sami pripremite unaprijed, ali možete koristiti smrznute industrijske proizvode. Štoviše, ovaj način očuvanja svih korisnih tvari danas nema konkurenciju. Samo zapamtite da povrće i voće trebate odmrznuti što je prije moguće. Za to možete koristiti mikrovalnu pećnicu. Od ovih proizvoda možete napraviti veoma raznolik meni. Počevši od upotrebe u salatama (povrće ili voće), dodajući ih u supu, te kao samostalno jelo - varivo. Ako u supu dodajete smrznutu hranu, učinite to neposredno prije kraja kuhanja. Treba napomenuti da se smrznuto povrće prodaje već blanširano, pa je za njegovo kuhanje potrebno 15-20 minuta.

Dušo

Važnost u ovom periodu takvog proizvoda kao što je med (u odsustvu alergija). O ovom ljekovitom proizvodu je već dosta napisano. Uzima se i za prehladu, i za kašalj, i za niz različitih tegoba. Treba samo podsjetiti da med zadržava svoja korisna svojstva samo kada se konzumira sa toplom vodom (30-40 stepeni C), au vrućoj vodi uništavaju se korisne tvari (vitamini, enzimi) meda. Ali ovaj proizvod ima jaka alergena svojstva. Djeca s alergijskim manifestacijama koje su se javile ranije prilikom upotrebe drugih proizvoda isključena su iz meda! U ishrani dijete nije alergičan, med može već biti prisutan od 6 mjeseci , ali samo u sastavu žitarica industrijske proizvodnje, u njima je, nakon posebne obrade, najmanje alergena. Prirodni med se može davati nakon godinu dana, počevši od četvrtine kašičice, u nedostatku dijete alergije! baby do 3 godine dovoljno je davati od pola do 1 kašičice dnevno, nakon 3 godine - 1-2 kašičice. Generalno, zima ishrana treba da bude normalan u smislu kalorija (tj. kalorije ostaju iste kao ljeti) i sadržaja svih grupa namirnica, koji se također ne razlikuje od ljetnih. Kako bi ishrana Vaše bebe bila uravnotežena, preporučuje se da u nju uključite sledeće namirnice:

Set uzoraka proizvoda za dijete nakon godinu dana

Mlijeko (mliječni proizvodi - kefir, fermentirano pečeno mlijeko, kefir, jogurt) - 500-600 ml dnevno.
Svježi sir 50 g, sir - 3-10 g dnevno
Niskomasna pavlaka 10-15 g dnevno
Maslac - 20 * -30 g** dnevno
Povrće 5*-10g** dnevno
Meso, živina - 1-2 porcije dnevno za 60*-100g ** (5-6 puta sedmično) Jetra, ostali iznutrice - 1 porcija sedmično 60*-100g **
Riba - 1-2 porcije sedmično 70-100 g Povrće - 1-2 porcije dnevno -150-250 g **
Krompir - 145-200 g
Salata - 1 porcija dnevno 40-60 g
Žitarice, tjestenina -50-80 g
Jaja - 1 dnevno 2-3 puta sedmično 1 dnevno 5-7 puta sedmično, 1-2 jaja sedmično u omletu, ostalo u jelima - kolači od sira, tepsije itd.
Slatkiši 1 porcija dnevno (konditorski proizvodi) - 10-15 g
Sok od voća, sok od povrća - 1 porcija dnevno - 150-200 g
Hleb pšenični 65-100g
Raženi hleb 15-50g
Sveže voće (konzervirano, smrznuto) - 1-2 porcije dnevno 100 * - 200 g **
Suho voće - 10-20 g dnevno (uglavnom se koristi za kompote).

Treba napomenuti da je ovo poželjan set, ali ne i obavezan. Ako dijete ne jede, svježi sir 50 g dnevno, možete kuhati kolače od sira ili tepsije 1 put sedmično. I tako sa bilo kojim proizvodom, jer svaki dijete a svaka porodica ima svoje prehrambene navike.

uzorak menija

Sada da vidimo kako distribuirati ove proizvode tokom dana. Počnimo sa ručkom, jer. snosi najveći teret kalorijskog sadržaja i volumena cjelokupne dnevne prehrane. Za rucak to kid preporučljivo je dati predjelo, u obliku salate od smrznutog povrća, ili povrća iz domaće konzerve. Nakon predjela - prvo jelo - supa, boršč, kupus čorba itd. po izboru. Do 3 godine pripremite vegetarijanske supe, zatim - na mesnoj ili ribljoj čorbi. Zatim potpuno kalorično jelo od mesa ili ribe s kašom ili povrćem kao prilogom. Za desert baby možete ponuditi domaći kompot iz konzerve (ili od smrznutog voća, bobičastog voća ili sušenog voća), žele, ili sok, ili svježe voće. Kompoti sa dodatkom crne ribizle su veoma korisni, kao važan izvor vitamina C. Za uravnotežen unos raznih vitamina, povrće jarkih boja trebalo bi da bude deo serviranja povrća, jer su izvori karotena šargarepa, cvekla, paradajz, bundeva i dr. I deo serviranja voća - voće bogato vitaminom C - agrumi, kivi. Voće se može zamijeniti bobicama (u bilo kojem obliku) bogatim vitaminom C ili odvarom od šipka. Za doručak, kao i za večeru, bebama se mogu davati razna jela od žitarica, vodeći računa o raznovrsnosti žitarica koje se koriste. Mliječna kaša je dobra za doručak. Osim toga, ako dijete dobar apetit se može ponuditi za doručak jela od mesa, ili ribu u kombinaciji sa prilogom. A za večeru možete kuhati žitarice s povrćem, voćem (kao što je pilav sa suhim voćem). Naizmjenične žitarice (i za doručak i za večeru) treba da budu uz jela od svježeg sira (u kombinaciji sa šargarepom, jabukama, suvim voćem, medom) i jajima (kajgana). Za popodnevnu užinu beba dobija fermentisani mlečni napitak, odnosno mleko u kombinaciji sa pekarskim proizvodima. Dobro je uključiti voće ili bobice.

Uzorak zimskog menija dijete 1-7 godina (u gramima)

Posuđe	1-3 godine	3-5 godina	5-7 godina
Doručak Kaša	130- 150	180	200
Kakao sa mlekom ili čajem	100-150	180	200
Ručak Voćni sok ili sok od povrća	100-150	180	200
Večera Salata (od smrznutog povrća ili konzerviranog povrća)	40	50	60
Vegetarijanska supa (do 3 godine) sa pavlakom	100 -150	180	200
Jelo od mesa ili ribe	50 - 60	70	80
Garnir od žitarica	100 -120	130	150
Treće jelo (kompot od suvog voća, sok, kompot, čorba od šipka)	100-150	180	200
popodnevni čaj Kefir, mleko, jogurt	150	200	200
lepinja, (kolačići, vafli)	40 –60 (10-15)	70 (20)	90 (30)
Voće, bobičasto voće (smrznuto, konzervirano)	100	150	200
Jelo od povrća (čorba od smrznutog povrća), jela od jaja (kajgana, itd.) ili jelo od skute	150-180	200	250
Za noć Mlijeko, kefir, jogurt za piće.	150	200	200

Posljednja stvar o kojoj bih pisao je dijeta. dijete iz raznih razloga ne odgovara uvijek skupu proizvoda koji se preporučuje.. Stoga je preporučljivo da djeca uzimaju vitaminsko-mineralne komplekse u preventivne svrhe. Koje lekove i koji kurs treba da posavetuje lekar na individualnoj osnovi. Zimi uzimanje ovih lijekova postaje posebno aktuelno, zbog veće potrebe za vitaminima tokom prehlade.

Blanširanje je brza obrada bilo kojeg prehrambenog proizvoda kipućom vodom.

Povrće je prvi "odrasli" proizvod koji beba sreće nakon majčinog mlijeka. Da bi se ovo poznanstvo razvilo u čvrsto prijateljstvo, važno je znati kako, kada i koje povrće dati djetetu. Danas raspravljamo o suptilnostima komplementarne hrane od povrća.

trenutak istine

Bebin organizam je u stanju da svari povrće do 5-6 meseci. Ali godine ovdje nisu bitne. Trebali biste se osloniti na važnije znakove. Beba treba da dobije najmanje duplo veću težinu od trenutka rođenja. Mora se osloboditi refleksa guranja jezika, naučiti sjediti i savijati se. Najočigledniji znak je da dete želi povrće, odnosno da se živo zanima šta drugi jedu. Ako bebi već nedostaje uobičajena porcija mlijeka, svakako je vrijeme da pređete na povrće.

Ručak u banci

Pire od povrća u teglama odlična je pomoć u prehrani djeteta. Pripremljen je od visokokvalitetnih hipoalergenih proizvoda, obogaćenih vitaminima. Prilikom odabira gotovih jela, strogo proučite rok trajanja i sastav. Ne bi trebalo da sadrži ni gram soli i začina. Poklopac treba da bude blago konkavni prema unutra, a kada se otvori, da pukne. Prije hranjenja stavite dio pire krompira na tanjir i ni u kom slučaju ga ne vraćajte nazad. Zapamtite, otvorena hrana se čuva samo jedan dan.

Negu uradi sam

Neke majke svojim rukama pripremaju pire krompir za bebe. U tom slučaju povrće se temeljno opere četkom pod tekućom vodom. Zatim se očiste, iseku i kuvaju bez soli, najbolje u emajliranoj posudi. Većina vitamina se čuva u loncu. S obzirom da je ishrana bebe od prvih dana života tečno mleko, važno je da se pire vrlo pažljivo samljeti. U tome će vam pomoći blender ili dobro staro sito. Pregusto pire je bolje razrijediti slabom juhom ili mlijekom.

Iskusni

Tokom biljne komplementarne hrane, režim i pravila hranjenja beba su veoma važni. Počnite sa pola kašičice pirea, najbolje ujutro. Udvostručite porciju svakog dana dok ne dostigne 50-100 ml. Istovremeno, pratite reakciju bebe. Ako se pojave fleke na tijelu ili problemi sa trbuhom, odmah prestanite s hranjenjem ovim povrćem. Ako je sve prošlo kako treba, uvedite novo povrće u ishranu nakon nedelju dana. I nakon par mjeseci dodajte kap maslinovog ili lanenog ulja.

Tikvica debi

U idealnom slučaju, prvo povrće djeteta treba biti tradicionalno ne samo za vaš region, već i za porodicu. U tom smislu, tikvice su univerzalni izbor. Može se uvesti u ishranu od 5-6 meseci. Ne izaziva alergijske reakcije i ne iritira mukoznu membranu. Lako se i u potpunosti apsorbira, nježno stimulirajući lučenje želučanog soka i rad crijeva. Bogata je vitaminima A i C, kalijumom, kalcijumom i magnezijumom. Sve to čini imunološku odbranu bebe mnogo jačom.

curly girlfriend

Kako djetetu uvesti drugo povrće u komplementarnu hranu? Najsigurniji način je da ga u kuhanom naribanom obliku dodate u uobičajeni pire krompir. Tako će beba lakše uočiti novost, a vi ćete pratiti reakciju. Najčešće je drugi broj karfiol. Vlakna u njemu nisu tako gruba kao u bijelom kupusu, tako da bebi ne prijeti snažno stvaranje plinova. Karfiol je izdašan izvor proteina, vitamina i minerala. Poboljšava metabolizam, jača koštano tkivo i blagotvorno djeluje na srce.

velika forma

Sastavljajući prehranu beba mjesecima, možete sigurno uključiti bundevu u nju. To se obično radi sa 6-7 mjeseci. Njegove glavne prednosti su vitamin D i karoten, koji potiču skladan rast i sprečavaju rahitis. Bundeva ne samo da poboljšava probavu, već je indicirana i za razne probleme. Konkretno, sprječava nadimanje i nježno ublažava zatvor. Bundeva smiruje nervni sistem i obezbeđuje zdrav san. Zato je ovo povrće neizostavno za hiperaktivne mrvice.

Crvena devojka

Bez šargarepe, bebina ishrana povrćem je nezamisliva. Kombinacija karotena i esencijalnih mikronutrijenata čini ga ključnim proizvodom rasta. Isti karoten, pretvarajući se u vitamin A, brine o zdravlju očiju i kože. Ovo povrće ima delikatan laksativni efekat i poboljšava rad svih organa za varenje u celini. Dodajte ovome i protuupalno i baktericidno djelovanje. Međutim, mrkva može izazvati alergije, pa je pažljivo uvodite.

Nacionalni tim

Koje povrće uvesti djetetu u ishranu nakon šest mjeseci? Hranjivi krompir se daje malo po malo sa 7 meseci. Ali imajte na umu da bi u pireu njegov udio trebao biti 30-40%, jer škrob jako opterećuje probavne organe. Od 8-9 meseci probajte luk, isključivo kuvan iu kombinaciji sa drugim povrćem. Sa 9 meseci dolazi na red kuvana cvekla. Budite oprezni ako vaša beba ima rijetku stolicu. Ovo povrće djeluje laksativno, što može pogoršati problem.

Koje povrće dati djetetu do godinu dana i kojim redoslijedom, naravno, odlučujete. Najvažnije je da bebin prvi jelovnik bude zdrav, umeren i da ne šteti. A ako ste u nedoumici, obavezno se posavjetujte sa svojim pedijatrom.

Popularno u kategoriji: