Кому дарят подарки на никах. Подарки на традиционную исламскую свадьбу или что дарит жених невесте на никах

Вопрос – Как провести Никах? , волнует половину населения нашей страны, относящуюся к мусульманскому слою.

Для начала разберемся, что такое Никах? Никах – исламский термин для обязательного и постоянного брака. Эта концепция глубоко укоренилась в практике ислама, и является крайне важной духовной целью для многих мусульман. Понимание обычаев помогает понять, как провести Никах и пролить свет на брачные практики этой древней религии.

Для чего проводят Никах?

Идея брака в Исламе является одним из рекомендованных религиозных обычаев, имеющих жизненно-важное значение для сохранения идеалов семьи и быта. Некоторые почитаемые религиозные лидеры и переводчики предполагают, что воздерживаться от брака на всю жизнь приближается к греху, так как, согласно Корану, мужчины и женщины созданы для того, чтобы спариваться и приносить потомство путем брака.

Даже тем, кто развёлся, рекомендуется повторный брак, в то время как другие религиозные и иудео-христианские писания, в частности, выступают против этого. Есть много условий и требований, которые должны быть выполнены, перед тем, как провести Никах. Некоторые условия обязательны по закону, установленному исламскими властями. Другие же требования носят духовный и личный характер, и хотя это не всегда необходимо, они нужны для здорового брака. Если женщина соглашается на брак, опекун или отец действует вместо неё, чтобы обсудить приданое и условие договора. Этот человек обязан дать за невесту приданое — махр, чтобы доказать свою финансовую состоятельность.

Как провести Никах?

Никах является мусульманским брачным договором. Но это не таинство, как в других религиях — это священный общественный договор между невестой и женихом.

Вали

Первый шаг в Никах – это выбор «Вали», ближайшего родственника невесты, чаще всего отца или опекуна. «Вакиль», или опекун, действует в интересах леди.

Встреча с женихом

После выбора жениха, назначается встреча с двух сторон в присутствии свидетелей под наблюдением, чтобы они могли обсудить их возможное будущее. После первой встречи, оба взывают к Аллаху, в виде молитвы — известной как «Салатуль». Если этого не сделать, брак не аннулируется, но по закону, это действительно помогает для будущего брака.

Подготовка Никах

Если обе стороны получают положительные признаки «в Istakharah», то они будут продолжать устраивать «Никах», то есть брачный договор. Это делается под наблюдением двух свидетелей. Это, как правило, посещение Имам или другого знающего в Исламе человека, чтобы не допустить ошибок в обряде.

Представление Мехр

Мехр — это приданое, которое предъявляется к невесте, если она готова выйти замуж за выбранного парня. Вопрос «Вы готовы?», как правило, повторяется три раза при свидетелях, но для продолжения хотя бы одно признание от дамы является необходимым. Тогда невеста подписывает документ Никах в присутствии не менее двух свидетелей.

Свидетели подтверждают

Затем свидетели подписывают, что они присутствовали на Никах и стали свидетелями принятия дамой предложения руки и сердца мужчины. Имам может также подписать, но это не влияет на действительность брака. Любые два взрослых мусульманина могут засвидетельствовать документ.

Муж и жена

После подписания Никах (документа), мужчина и женщина, по мусульманским законам, могут жить вместе, как муж и жена. После подписания документа о браке, жених может забрать свою невесту и приданое.

Для женщин существует особое правило – одежда на проведении Никах должна закрывать голову, руки и ноги. Сейчас в специализированных магазинах продается различное множество специальных платьев, называемых Хиджаб. Цвет их остается в основном белым, но платье может быть украшено красивой вышивкой и элементами ткани схожего с белым цветом, например, кремовым и молочным. Мужчины же одевают белые рубашки и черные брюки, а на голову специальный убор – тюбетейку.

Где провести Никах?

Никах – это очень интересный обряд, немного схож с русским сватовством, но имеет более серьезные намерения. Где провести Никах? Вообще традиционно проводят в мечети. Но в последние годы практикуется делать его дома у невесты, приглашая муллу. Здесь вся ответственность ложится на плечи матери и родственников невесты по женской линии – приготовить блюда, убрать дом, накрыть стол.

Что приготовить на Никах?

Перед тем, как провести Никах, заранее готовят традиционные блюда татарской кухни. В основном это пирог с мясом и картошкой, так называемый бэлиш, пироги с рисом и изюмом, курагой, творогом. Обязательно на столе присутствуют мед, чак-чак или баурсак. Почему я говорю: «Готовят заранее», да потому, что это нескоропортящиеся блюда, которые можно испечь за день до обряда.

Но с самого утра перед Никах готовится уже основное горячее, которое должно быть наисвежайшим – куриный суп с домашней лапшой. Его подают как бульон, отдельно в тарелки выкладываются сваренный целиком картофель и разделанная курица.

Куриный суп с лапшой. Рецепт

Для бульона понадобятся:

1. две морковки
2. две средних луковицы
3. 3-4 стебля сельдерея
4. одна крупная курица
5. лавровый лист,
6. соль, перец по вкусу

В принципе, количество ингредиентов зависит от количества гостей. В большинстве случаев, народа на Никах бывает очень много, и суп готовят в 5-10 литровых кастрюлях. Естественно, в таком случае количество ингредиентов увеличивается примерно вдвое-втрое.

Самое главное правило — суп от начала до конца должен готовиться на мед ленном огне. Этим Вы добьетесь кристальной прозрачности. Кто бы что бы Вам не говорил по этому поводу — что можно в конце варки бросить целую луковицу или добавить холодной воды — это не работает! Красоту и прозрачность куриному бульону придает только варка на медленном огне!

Приступим.

С самого начала в кастрюлю с водой закладываем курицу и все остальные ингредиенты, то есть лук, морковь, сельдерей и все приправы. Это тоже важный пункт — с самого начала курица и бульон пропитываются ароматами овощей, и к концу варки становятся необычайно вкусными и ароматными. Овощи должны быть целыми, не накрошенными. Если Вы добавите ингредиенты только после закипания, то весь вкус останется только в них, не выйдет в бульон. Кстати, то же самое касается варки любого мяса, если Вам нужен ароматный суп — кладете его в начале, а если нужен просто кусок вареного мяса, для салата, например, то закладываете его только после того, как вода в кастрюле закипела, так мясо весь вкус оставит в себе.

Делаем лапшу своими руками.

Пока Ваши курица и овощи готовятся, делаем сами лапшу. Для этого берем 6 яиц, соль и муку. Все! Яичная лапша должна быть без воды! Взбиваем венчиком яйца с солью и постепенно добавляем муку до консистенции пластилина. После того, как замесили тесто, убираем его в сторонку на минут 15. В это время чистим и добавляем в бульон целый картофель, который, как сварится, выкладывается в отдельное блюдо вместе с нарезанной курицей и морковью.

Достаем наше тесто и раскатываем его на пласты. Для того, чтобы быстро его подсушить, нагреваем духовку до 150°-180° и на одну-две минуты помещаем раскатанное тесто, главное не передержать. После такого, кусочки не прилипают друг к другу, и нарезанная лапша не слипается. За это время целый картофель проварится и пора закладывать нашу лапшу. Готовится она минуты две-три.

Разливаем по тарелкам, посыпаем нарезанными петрушкой и укропом и наслаждаемся!

Я пару раз была на Никах, но почему-то этот обычный суп с лапшой у них бывает особенно вкусным, несравнимым с другими. Также на стол выкладываются два запеченных гуся, которых, по традиции, приносят с собой родственники со стороны жениха.

Как сделать Чак-чак. Рецепт.

Ингредиенты:

1. 350-400 грамм муки
2. 4 яйца
3. пол чайной ложки соды и треть чайной ложки соли

Взбиваем яйца, добавляем соль и соду. Затем эту смесь постепенно вливаем в муку и параллельно замешиваем тесто. Хорошо замешанное тесто положить в пакет и оставить на 15-20 минут отдыхать. Оно станет мягким и эластичным.

Достаем отдохнувшее тесто и начинаем раскатывать тонким слоем. После этого оставляем его на минут 10 для подсыхания. Далее разрезаем наш пласт раскатанного теста на полоски, как для лапши, и начинаем резать тонкой соломкой. В процессе жарки тесто вздуется. Если слой сделать толстым, то получатся, так скажем, брусочки и при выходе чак-чак будет крупным, его называют Баурсак.

В это время в сковороду наливаем много масла, чтоб наша лапша «купалась» в нем. Пока нарезали лапшу, масло раскалилось, и пришло время закладывать в него будущее лакомство. Кладем небольшими порциями и постоянно мешаем, чтобы не произошло слипания. Готовим минуты 2-3 до золотистого цвета.

После выкладываем готовый чак-чак на бумажное полотенце, чтобы оно впитало все лишнее масло.

Далее высыпаем весь чак-чак в глубокую миску и поливаем горячим сиропом, который тоже готовится очень легко. (Берем стакан сахара и стакан меда, ставим на медленный огонь и ждем пока сахар растает. Проварим минутки три). Очень тщательно и аккуратно перемешиваем чак-чак с сиропом.

Берем красивое неглубокое блюдо и протираем его прохладной водой. Сверху высыпаем готовый перемешанный с сиропом чак-чак и смоченными водой руками формируем горку.

Убираем наше лакомство в холодильник на два часа, чтобы оно застыло и приняло форму. После чего достаем, нарезаем и ставим на стол. Приятного аппетита!

Как проходит Никах

После того, как гости собрались, всех усаживают за стол по определенным правилам. Во главе стола сидит мулла, который начинает читать молитву. Сначала идет молитва-приветствие, после нее мулла объясняет паре, для чего все собрались здесь, какой смысл и суть Никаха, каким невеста и жених должны следовать обычаям и традициям. Дальше время основной молитвы.

Во время прочтения молитвенных слов, определенное время отводится на вручение подарка невесте от жениха, как правило, это ювелирное украшение. В конце гостям предоставляется возможность сделать так называемое пожертвование друг другу, в основном это десятирублевые монеты и купюры номиналом 50 и 100 рублей. И уже после всего этого гостям разрешается вкусить приготовленных яств и этот наивкуснейший куриный суп. А, кстати, забыла упомянуть, на этом столе не бывает ни капли спиртного, это просто запрещено законами и обрядами Никах.

Ресторан

Виды мусульманского брака

На самом деле существует несколько вариаций договора брака, которые проводятся при разных обстоятельствах, в частности Никах, Мутах и Майсяр.

Брак Мутах является весьма спорным в различных исламских сектах, так как он позволяет парам быть женатыми некоторое время и не включает никаких договоров по финансовому обеспечению или наследованию имущества.

Брак Мисйяр — это договор, который позволяет парам технически жениться, но отказаться от некоторых обычных прав и обязанностей, которые подразумеваются в браке. Часто используется в тех случаях, когда пары не имеют финансовых средств, чтобы жениться. Эта форма может быть использована для краткосрочных связей с женщинами для постельных отношений, а в некоторых случаях расценивается как легкий путь, чтобы не касаться официального брака.

Добавьте статью в закладки, просто нажав CTRL+D.

Вот вроде бы мы рассмотрели основные вопросы, касающиеся того, как провести Никах, вообще, находиться там очень интересно и приятно, и если вас когда-нибудь пригласят на такое мероприятия, ни в коем случае не отказывайтесь и посетите его.

Лучший свадебный инстаграм

В этой статье речь пойдет о таком обряде (традиции), как никах, который у татар и у башкир, в общем, у мусульман, по сути, играет ту же роль, что и венчание у русских. Исламская церемония венчания называется никах — обряд соединения влюблённых супружескими узами. Он характерен не только для татарских свадеб, его празднуют жители Дагестана, Казахстана, Индии и Арабских стран, исповедующих ислам.

Свадебные традиции у мусульман

Традиция никах предусматривает четыре условия, выполнив которые, влюблённые могут сочетаться священными узами брака. Во-первых, на церемонии должен присутствовать любой родственник мужского пола со стороны невесты. Второе условие – присутствие свидетелей – мужчин-мусульман, по одному со стороны невесты и жениха.

Третье условие: обряд никах можно проводить только после того, как жених выплатит причитающийся за невесту выкуп – калым. Современный калым, как правило, чисто символический, и скорее выплачивается как дань традициям. И, наконец, самое главное условие – это желание молодожёнов сочетаться браком и жить семейной жизнью. Официальное уведомление о заключении брака не требуется, после заключения брака молодые получают свидетельство, и во многих странах оно является официальным брачным документом.

Никах, традиции которого исходят из древности, на сегодняшний день претерпел немало изменений. Некоторые его обычаи были позаимствованы другими странами. Это, например, всем известный обычай похищения невесты. В прежние времена молодой человек похищал девушку из дома только тогда, когда не оставалось никакой надежды на добровольное согласие её или её родителей на брак. После похищения девушка считалась обесчещенной, и смыть позор с неё и её семьи могла только свадьба. Так что родителям не оставалось ничего другого, кроме как дать благословение на брак. Впрочем, они могли потребовать от жениха уплаты калыма, в два раза превышающего традиционный.

По Корану, для заключения священного брачного союза и получения добровольного согласия девушки на свадьбу, влюблённый в неё молодой человек должен был сначала объясниться в своих чувствах к девушке, находясь с ней в людном месте, и лишь затем сообщить её семье о намерениях вступить в законный брак.

Сватовство, как часть традиции

Никах у татар обычно предваряется сватовством, во время которого родственники жениха делают предложение родственникам невесты и вместе обговаривают условия будущего брака. До проведения никаха жениху не позволяют оставаться с невестой наедине. Никах часто проводят в конце осени, после окончания сельскохозяйственных трудов. Жених и невеста готовят друг другу богатые подарки на никах . Со стороны невесты это, как правило, рукоделия, со стороны жениха – различные украшения и другие символы его достатка. Подарки на никах у башкир состояли из лошадей и крупного рогатого скота. Жених передавал одну из лошадей отцу невесты, а остальным табуном могла распоряжаться сама невеста. Большинство, как правило, закалывали для свадебных угощений. Когда жених выплачивал калым, отец невесты давал богатое приданное, которое могло быть даже больше размера калыма.

Интересен один обычай, который проводится на никах у мусульман . В брачном документе регистрируется акт передачи свадебного подарка жениха невесте. Обычно это дорогое золотое украшение, которое невеста носит на себе и может продать в случае финансовых трудностей, обеспечив себя.

Соблюдение традиций никаха по-прежнему играет огромную роль при заключении супружеского союза. Нарушение какого-либо обычая даже может стать причиной к расторжению брака. Церемонию можно проводить как дома, так и в мечети. Мулла зачитывает молодым определённый суры Корана, давая им наставления для будущей совместной жизни. Затем начинается праздник в доме жениха – туй, который мог продолжаться два-три дня.

На нашем , Вы найдете информацию о том, а также у нас Вы сможете найти и многое другое.

Символическое значение подарков на никах в разы больше их материальной ценности. Эти дары станут частью жизни новой семьи. К тому же сам процесс обмена означает равноценность сторон, их желание общаться и делиться самым дорогим.

Мелочей в этом вопросе не бывает, потому мы обратились к эксперту – имам-хатыбу мечети «Иман Нуры», старшему имаму Советского района Казани, Ниязу хазрату Закирову – с вопросом: кому какой подарок полагается на никахе?

«Единственный подарок, который предписан шариатом, – это Махр* – подарок жениха невесте. Это ее гарант, то, что останется с ней, даже если брак не сложится. Махр дарят непосредственно во время никаха. Хазрат сам спрашивает о нем. Все другие подарки зависят от традиций.

За 13 лет, которые я провожу церемонии никах, могу сказать, что в татарстанских семьях чтут обычай дарения подарков свекру и свекрови . Невесты обычно дарят свекру тюбетейку или Коран в красивом переплете, а свекрови – шаль или красивый платок. В некоторых семьях и жених дарит тестю и теще то же самое».

* Махр в исламской терминологии – это название имущества (подарок) которое мужчине необходимо дать женщине по причине заключения брачного договора (никах).

Обмен всеми подарками начинается сразу после того, как хазрат закончил никах. В том числе и преподносятся дары гостям – то, что принято называть «садака». Как правило, это добротные бытовые принадлежности – полотенца, постельное белье, платки – бабушкам, тюбетейки – дедушкам.

Татарская традиция проведения никаха предполагает и гостинец от жениха – большой чак-чак и два запеченных фаршированных гуся, одного из которых во время трапезы разделывает отец жениха, а второго – родственники жениха, по обычаю, уносят с собой. Пара гусей символизирует собой только что образовавшуюся семейную пару.

«Есть обычай, который часто становится причиной конфуза, – рассказывает Нияз хазрат, – это подарки родителей друг другу. К примеру, сторона невесты подготовила подарок папе и маме жениха, а те не подумали об ответном.

В шариате процесс и обряд бракосочетания называется никах. Традиции бракосочетания в исламе очень древние и прошли сквозь века, поэтому каждый мусульманин чтит и уважает их.

Если вы выходите замуж за мусульманина, вам нужно обязательно знать обычаи никаха и придумать хороший подарок. В этой статье вы найдете и то, и другое.

Традиции

Никах начинается с так называемого сговора. Сговор заключается в произношении традиционной формулы бракосочетания, во время которой жених и невеста заключают брачный договор и подтверждают свое согласие на союз.

Во время сговора оговаривается такой важный момент, как количество жен. Поскольку по шариатским законам мужчина имеет право брать до четырех жен, этот момент должен обязательно оговариваться в брачном договоре.

Договор также утверждает право женщины на развод, место жительства и право заниматься определенным видом деятельности. С другой стороны, мужчина обязуется уважать и любить женщину, обеспечивать ее и заботиться о ней.

И хотя в наших краях такой договор будет всего лишь данью традициям, во многих мусульманских странах он будет более чем законным - юриспруденция и шариат там едины. Поэтому отправляясь после свадьбы на родину жениха, стоит внимательно отнестись к закреплению своих прав в новой семье.

Как и во время христианского свадебного обряда, во время никаха должны присутствовать свидетели. Однако при никахе эту роль выполняют двое мужчин, либо же один мужчина и две женщины.

При заключении брака муж обязан выделить жене часть своего имущества, которая называется макхр. Его размер оговаривается в брачном контракте. Макхр остается с женщиной даже при разводе как обязательное имущество.

Когда все формальности и обычаи соблюдены, новобрачные и их гости приступают к празднованию - веселятся и дарят друг другу подарки. Вещи, которые дарятся на никах, имеют очень глубокий символизм. Что же подарить?

Идеи для презента

Стоит отметить, что в официальном исламском праве никаких подношений на никах мужу от супруги не положено. В принципе, единственный «обязательный» презент - это макхр. Однако, на современных мусульманских свадьбах невеста часто преподносит мужу символический презент - например, Коран в красивом переплете или вышитый вручную платок.

А, вот, на годовщину уже можно подарить что-нибудь поинтереснее - , перстень, запонки или . Поэтому через год стоит подумать над хорошим сюрпризом. Креативный вариант презента:

В татарских обрядах невесте также полагается сделать презент своей будущей свекрови. В этом случае часто дарятся вышитые и платки, а также украшения.

Многие мусульманские народы также предусматривают взаимный обмен подарками между родителями новобрачных, однако, нужно убедиться, что обе стороны в курсе этого обычая - иначе может случится конфуз.

Друзья жениха по традиции дарят ему . Хорошим презентом для выходца с Кавказа будет так называемая кама - кавказский кинжал, до сих пор встречающийся в обиходе у дагестанцев, грузин, армян и азербайджанцев. А для арабских народов таким оружие будет ханджар или джамбия.

Для обоих новобрачных можно подготовить различные полезные в быту вещи - , бытовую технику, и прочие мелочи, которые будут полезны при создании семейного очага.

Выбирая презенты для новобрачных стоит также присмотреться к различным предметам декора и красивой мебели. Не стоит дарить на свадьбу алкоголь - хотя многие мусульмане его употребляют, в исламе он является запрещенным. Уж точно не стоит дарить его в день никаха.

Не забывайте, что обычаи в исламе очень важны, поэтому их нужно уважать, даже если вы воспитаны в другой культуре. Мы надеемся, что этот материал будет вам полезен, а ваши подарки станут основой прочных семейных отношений!

Самобытны и своеобразны торжественные обряды татарского народа. Культура пропитана сильным национальным духом. Современные татары пытаются сохранить традиции предков и возродить те, которые в силу разных обстоятельств были утеряны. Основная линия национального единства прослеживается в подготовке и проведении свадебных церемоний, независимо от многообразия терминов

Традиционные свадебные наряды жениха и невесты

Свадебные традиции любого народа складываются веками, меняются, некоторые утрачиваются. Неизменным остается трепетное отношение к выбору свадебного наряда. В первую очередь это касается одежды невесты. Современные свадебные татарские платья все чаще стилизованы на европейский манер, но с обязательным ярким национальным колоритом. Если раньше семья невесты дарила ей ткань для пошива наряда, то современная девушка предпочитает самостоятельно выбирать фасон, материал и украшения для свадьбы.

Татарская невеста предпочитает покупать готовое платье в салоне. В предложенном широком ассортименте обязательно найдется наряд для торжества, расшитый национальным узором татар и монетами (солпами). Одежда для новобрачной подразумевает собой закрытый тип длинного платья. Цвет может быть белоснежным или, по татарским традициям, насыщенно синим, зеленым или бордо.

Часто цветной составляющей свадебного наряда является камзол – жилет синего, зеленого цвета или бордо. На ногах невесты красуются туфли или изящные легкие сапожки – ситек. Голова прикрыта кружевным покрывалом или свадебным национальным убором - калфаком. Обилие украшений – красивые серьги и многочисленные браслеты, драгоценности, гармонично вписывающиеся в праздничный наряд - говорит о статусе невесты.

Свадебная одежда татарина внешне более консервативна, чем у невесты. Часто – это строгий костюм европейского стиля, преимущественно темных тонов. Если свадьба проходит по национальным традициям – одежда соответствующая. Бархатный камзол, преимущественно темно-синих тонов, и головной убор, расшитые национальными узорами с помощью золотых ниток.

Никах - религиозный обряд заключения брака

Исламская церемония венчания с соблюдением всех обычаев – никах – обряд соединения влюбленных брачными узами. Он характерен для многих мусульманских народов, играет ту же важную роль, что венчание для христиан. Чтобы никах был правильно проведен, следует выполнить четыре основных условия, после чего заключение брака признается действительным:

1. Со стороны невесты на церемонии обязательно должен присутствовать родственник мужского пола.
2. От жениха и невесты должно быть по одному свидетелю - мужчине-мусульманину.
3. Традиционное условие – выплаченный калым за невесту. При современном подходе, это скорее условность.
4. Согласие обоих молодоженов сочетаться браком и начать семейную жизнь.

Перед никах у татар проводят обряд сватовства, на котором родственники жениха просят семью невесты о согласии на свадьбу. Если возражений не поступило, оговариваются условия проведения бракосочетания. Часто праздник устраивают под конец осени, после проведения всех сельскохозяйственных работ. На никах жених и невеста готовят друг для друга подарки. Со стороны жениха – богатые украшения, как символ его достатка. Невеста дарит рукоделие.

Проводят церемонию бракосочетания как дома, так и в мечети, по согласованию между сторонами жениха и невесты. Мулла зачитывает молитву, делает соответствующие записи в метрической книге. После этого брак считается действительным. Существует интересный обычай, проводимый мусульманами на никах. Во время заключения брака регистрируется акт передачи свадебного подарка от жениха невесте. Так как это - дорогостоящее золотое украшение, невеста распоряжается им по своему усмотрению. В случае финансовых затруднений, может продать его и обеспечить себя на какое-то время.

Согласно обычаям, после объявления молодых мужем и женой и угощений устраивали чаршау. Так назывался полог на кровать, сотканный самой невестой. Постель из нескольких перин стелила счастливая в браке женщина. Часто это была жена старшего брата жениха или его мать. Если девушка оказывалась нечестной, жених на окне бани оставлял знак – проколотую монету или резал полог над кроватью.

Выкуп невесты – чем отличается от русской традиции?

Вопрос калыма обсуждается после того, как прошло сватовство, и родители будущих молодоженов пришли к общему мнению. Выкуп невесты представляет собой большую сумму денег и драгоценностей. Иногда в качестве калыма (в сельской местности) жених дарит семье невесты домашний скот. Новобрачная, в свою очередь, принесет с собой в новый дом постельные принадлежности, ковры, кухонную утварь.

По русским традициям, в обряде выкупа невесты отсутствует понятие калым. В день свадьбы, когда жених приезжает забирать невесту, ее подружки в шуточной форме требуют выкуп за красавицу-новобрачную. Придуманный заранее сценарий и смешные розыгрыши поднимают всем настроение. А для присутствующих жених показывает, насколько он хорошо знает свою будущую жену. Единственное сходство в том, что русская невеста тоже готовит приданое для семейной жизни заблаговременно.

Особенности татарского свадебного застолья

Традиционно у татар проводят две свадьбы. Первая проходит в доме невесты. На нее созываются все друзья, родственники, соседи родителей девушки и близкие родственники со стороны жениха. После этой части свадьбы невеста остается в доме родителей. Следующий этап – «свадьба для женщин». На стол ставят сладости, пироги, чай. После проведения обряда никах гуляется сама свадьба, затем невеста переходит жить в дом жениха. И завершающий этап – «чай от невесты» в доме мужа, где собираются его близкие родственники.

Какие блюда принято подавать

Татарский народ бережно чтит секреты национальных блюд. Основу застолий до сих пор составляют мясные блюда, суп-шурпа, выпечка, плов. На свадебном столе татар обязательно должны присутствовать чак-чак, масло с медом, птичьи языки (коштеле). К свадьбе женщины обязательно пекут блины, оладьи, готовят сладкий напиток из фруктов. Мясные блюда представлены вяленой колбасой и традиционным гусем.

Основное место на праздничном столе занимает сладкий слоеный пирог – губадия. Количество слоев должно быть нечетным: от трех до девяти. Для начинки используются сушеные ягоды, изюм или яблоки. К выпечке мастерицы относятся очень ответственно, тщательно проверяя, пропекся ли пирог внутри. Существует ритуал выкупа губадии, когда отец жениха накрывал пирог платком и ложил на него сверху деньги. Чак-чак – еще одно сладкое блюдо, выпекаемое из пресного теста, которое выкупается родственниками жениха или меняется на подарки.

Обязательное ритуальное блюдо в конце застолья – гусь, считающийся символом семейного счастья. Для разделки птицы назначался специальный человек, в конце праздника ему дарили подарок. Это должен быть только мужчина. Разделку нужно проводить очень аккуратно, не повредив косточек. Последовательность действий могла отличаться в зависимости от географического расположения проводимой свадьбы.

Разрешается ли спиртное

На татарской свадьбе спиртное запрещено национальными традициями. Для проведения застолья готовят разнообразные безалкогольные напитки: квас, морсы, компоты. Кульминацией татарской свадьбы считают подачу чая со сладким пирогом чак-чак – угощение от невесты. Во время и после никаха нельзя употреблять спиртные напитки, иначе обряд теряет свою силу.

Развлечения на татарской свадьбе

Обильным застольем татарская свадьба не ограничивается. После банкета начинаются праздничные гулянья, которые могут растянуться на несколько дней. Традиционным музыкальным сопровождением является звучание гармони. Веселятся все, включая жениха и невесту. Многочисленные гости устраивают конкурсы на лучшее исполнение красивых национальных татарских танцев.

Видео: традиционная татарская свадьба

Сохранение национальных традиций и обрядов татарского народа заслуживает похвалы. Древние корни проведения свадебной церемонии указывают на почтительное отношение к своей истории. Узнайте, как правильно и в какой последовательности нужно проводить обряд создания татарской семьи, посмотрев видео ниже.