Volume du sac du réfrigérateur. Le froid qui vous accompagne toujours (choisissez un sac isotherme)

Le sac isotherme est conçu pour sortir dans la nature ou à la campagne. heure d'été ou pour les longs voyages. Pour conserver les aliments au frais, emballez-les simplement dans cet appareil, et vous pourrez ensuite les déguster frais et nourriture délicieuse. Pour profiter de tous les avantages d'un sac thermique, vous devez choisir une copie de la plus haute qualité et multifonctionnelle.

Comment fonctionne un sac isotherme ?

L'effet positif du fonctionnement d'un réfrigérateur conventionnel repose sur le fait que dans la chambre de stockage des aliments, la température initialement réglée et nécessaire à leur conservation est maintenue. Eh bien, comment fonctionne un sac isotherme ? Le fabricant explique qu'à l'intérieur il a les conditions pour maintenir température optimale. Ce dispositif est aidé en cela par le film qui recouvre toutes les parties de l'objet, ainsi que par la solution saline congelée, qui joue un rôle déterminant dans le maintien de l'air froid dans un état constant.

Le fonctionnement d'un sac isotherme peut être comparé à celui d'un thermos, mais dans ce cas, l'effet inverse est créé. Pour la fabrication de cet appareil, des matériaux d'isolation thermique fiables et de haute qualité sont utilisés, de sorte que les produits sont en excellent état pendant plusieurs heures avant d'être utilisés, vous pouvez donc vous déplacer avec cet appareil même sur longues distances, emportant avec vous de la nourriture réfrigérée. Un sac isotherme vous sera utile si vous choisissez un exemplaire de qualité.

Le secret du bon fonctionnement du sac thermique est très simple. À l'intérieur se trouve une boîte thermique dont le matériau principal pour la création est du polyéthylène expansé, pré-scellé et collé. Il est recouvert d'une couche uniforme de feuille. Ainsi, en plus de l'étanchéité et de la résistance aux échanges de température avec l'environnement, un effet réfléchissant est également obtenu. Pour soutenir température froide Des batteries fonctionnant avec une solution saline sont toujours utilisées. Ceci explique le fonctionnement du sac isotherme.

Paramètres du sac isotherme

Avant de choisir cet article, vous devez déterminer à l'avance exactement comment la nourriture qu'il contient sera livrée à destination. Si la nourriture est dans la voiture, vous pouvez emporter un sac d'un volume d'environ 50 litres. Il s'intègre parfaitement dans la voiture et permet de ranger beaucoup de nourriture, mais en le soulevant et en le transportant, en le transportant transport public presque impossible. Si vous devez conserver des aliments frais pendant longtemps, vous devez choisir des articles de gros volume. Plus le sac est large, plus les batteries qui y sont installées sont puissantes. Cela vous permettra de comprendre le fonctionnement du sac isotherme.

Matériel

Habituellement, dans la production de sacs isothermes, des fibres synthétiques pour le tissu. De tels matériaux peuvent non seulement créer une barrière protectrice contre l'humidité, mais également résister à la pénétration des rayons ultraviolets, ce qui doit être pris en compte lorsque la question se pose : « Comment fonctionne un sac isotherme ?

Vous pouvez en choisir un bon si vous vous assurez que la partie extérieure est correctement encadrée de polyester, de nylon ou de PVC. Ces types de tissus peuvent être facilement nettoyés et sécher rapidement. Chacun de ces sacs est doté d'une doublure en mousse thermiquement isolante, située entre la partie supérieure des sacs thermiques et un récipient placé à l'intérieur de ce produit.

Structure interne

Lors de l'achat d'un sac thermique, vous ne pouvez pas ignorer sa conception interne, puisque c'est là que doivent être placés les produits. Certains fabricants, satisfaits de la réduction de prix, installent du non-PVC à l'intérieur la plus haute qualité, et du polyéthylène est utilisé, ce qui permet de grandes économies lors de la production. Il ne faut pas oublier que dans de telles unités, les produits perdent leur fraîcheur beaucoup plus rapidement. apparence, peut changer l'odeur par rapport à l'utilisation d'un réfrigérateur ou d'un sac thermique de qualité. Même avec une batterie pleine pour inhiber le froid, les aliments contenus dans ce sac ne peuvent pas être conservés plus de 3 heures.

Caractéristiques d'un sac thermique pour voiture

Considérons un sujet comme le fonctionnement de cet appareil - bon ou mauvais - est déterminé par la qualité des matériaux utilisés dans la fabrication des trois couches :

1. Externe. Fabriqué en plastique, généralement de couleur claire.
2. Intérieur. Il s'agit d'un conteneur qui sert de conteneur pour plier et emballer des produits.
3. Intercalaire. Il s'agit d'une ligne spéciale de mousse de polyuréthane qui offre une isolation thermique maximale. La qualité et l’efficacité d’un sac isotherme sont souvent déterminées par l’épaisseur de cette couche. Il s'agit généralement de 3 à 5 cm, ce qui est l'indicateur optimal. Cela vous aidera à comprendre comment choisir un sac isotherme. Le conseil indique qu'il faut être prudent lors de l'achat.

Lorsque cette conception est respectée, vous pouvez conserver les aliments dans le sac jusqu'à 12 heures, même si les accumulateurs de froid sont éteints. Lorsque des piles spéciales sont incluses, la fraîcheur des produits est garantie pendant 24 heures, voire plus.

épaisseur du mur

Lorsque vous décidez d'acheter un sac isotherme, vous devez déterminer l'épaisseur de ses parois et la comparer avec d'autres indicateurs. Si les murs sont vraiment très fins, c'est-à-dire qu'il est presque impossible de sentir la couche d'isolation thermique, vous ne devriez pas acheter un tel modèle, car il ne sera pas possible de préserver la fraîcheur des produits. Plus cette couche est épaisse, plus un modèle particulier mérite une attention particulière. C'est ainsi que la qualité d'un article tel qu'un sac isotherme est déterminée. Ce à quoi vous devez prêter attention, c’est la qualité et les fonctionnalités de toutes les couches.

Couche intérieure

La couche protectrice est composée uniquement de PVC et ce materiel doit être non seulement de haute qualité, mais aussi absolument étanche. Il n'y a pas besoin d'un tel tissu soin particulier. Il suffit de le laver périodiquement et il sèche très rapidement. Parfois, du PVC spécial est utilisé pour réaliser des parois de protection dont la surface peut être comparée à un amalgame, ce qui permet de placer ce matériau en alignement avec des tétra-sacs. Avec son aide, une rétention supplémentaire de la température est assurée, ainsi qu'une protection contre la décongélation des aliments pendant une longue période.

Rouleaux et bretelles

Lorsque le volume du sac thermique n'est pas très important, il peut être facilement porté à l'épaule. À cet effet, les fabricants proposent spécialement des poignées larges et confortables avec une doublure douce. Si le sac a un volume important, des rouleaux assez gros avec poignée sont fournis comme accessoires, qui, si nécessaire, s'étendent et se rétractent pour ne pas ajouter de volume excessif. Il peut être fixé de plusieurs manières, en choisissant la position la plus pratique.

Disponibilité des poignées et serrures

Lors du choix d'un sac isotherme, vous devez faire attention à sa commodité et à sa sécurité d'utilisation, dont les facteurs déterminants sont les poignées et les serrures. S'il existe des serrures spéciales, vous n'avez certainement pas à vous soucier des enfants qui ouvriront le sac ou des animaux qui auront accès à son contenu. Généralement, des dispositifs de protection sont montés dans les poignées de l'unité. Ils sont très faciles à utiliser et vous n’avez pas besoin de forcer excessivement pour les ouvrir et les fermer.

En règle générale, le trajet prend beaucoup de temps - embouteillages, trains annulés, bus en retard... Et quand nous arrivons enfin sur place, il s'avère que la nourriture est déjà gâtée. Un excellent moyen de résoudre ce problème consiste à utiliser un sac isotherme ou une glacière de voiture.

Quand le vrai printemps fait irruption dans la ville, avec le soleil, la verdure et la chaleur, nous nous efforçons tous de sortir de la ville. En même temps, assurez-vous d’emporter de la nourriture et des boissons avec vous. En règle générale, le trajet prend beaucoup de temps - embouteillages, trains annulés, bus en retard... Et quand nous arrivons enfin sur place, il s'avère que la nourriture est déjà gâtée. Très bon moyen Pour résoudre ce problème - un sac isotherme ou un réfrigérateur de voiture.

1. Sacs isothermes

Pratique et pratique

Le sac isotherme peut être utilisé presque partout : à l'extérieur, dans la voiture ou pour faire les courses. La commodité est évidente. Tout d’abord, les poignées : les modèles plus grands sont équipés de poignées et de roulettes rétractables. Deuxièmement, la légèreté : le poids de tels sacs est de 300 g à 1,5 kg. La plupart des modèles peuvent être pliés ; une fois pliés, ils prennent très peu de place. Nous produisons également des sacs sous forme de sacs à dos et de sacs avec des poches étanches pour les documents et des compartiments spéciaux pour les clés et les bouteilles.

De quoi sont-ils faits?

Le sac est fait de nylon et de polyester, facile à nettoyer, imperméable, peint avec une peinture durable. La composition comprend également de la mousse dense, qui confère résistance et rigidité à la structure. La formule d'isolation avancée aide à retarder air froid avec le plus grand effet.

Le temps pendant lequel les sacs gardent le froid varie de cinq à treize heures, vous devez donc faire attention à la durée pendant laquelle le modèle que vous aimez « reste au frais ». Si moins de cinq heures ont été effectuées, des matériaux de mauvaise qualité ont probablement été utilisés.

Du plus petit - un sac à sandwich de 2 litres, que vous pouvez emporter avec vous au travail ou préparer le petit-déjeuner de votre enfant pour l'école - aux sacs d'un volume de 40 litres. Avec cela, vous pouvez faire vos courses et faire un pique-nique. Il existe un modèle (volume 20 l) avec un ensemble d'ustensiles en plastique de 20 articles pour un pique-nique - c'est très pratique, vous n'avez pas à penser à quoi manger. Un autre avantage de ces plats est qu'ils peuvent être lavés au lave-vaisselle et utilisés au micro-ondes.

Que stocker

Dans un sac isotherme, vous pouvez mettre de la viande et du poisson (de préférence dans un sac), ainsi que des légumes et des fruits, des boissons - en général, n'importe quel aliment. Et quelle que soit la chaleur, les aliments resteront frais et les boissons resteront fraîches. Pour plus de commodité, certains modèles disposent de récipients en plastique spéciaux.

Combien refroidir

Les sacs isothermes les plus simples coûtent entre 10 et 20 dollars (volume 7-31 litres) ; sacs plus haut niveau- de 20 à 40 dollars (volume 7-40 l) ; sac à roulettes, avec poignée rétractable, - 85 $ (volume 40 l) ; le sac à dos coûtera 35 dollars (volume 20 litres) et le sac à sandwich en coûtera 15.

2. Réfrigérateurs de voiture

Les réfrigérateurs de voiture sont disponibles dans une variété de tailles - des réfrigérateurs de 15 litres, pouvant contenir 20 canettes de 0,33 chacune, aux réfrigérateurs de 53 litres, dans lesquels vous pouvez transporter une boîte entière de bière.

Comment ils travaillent

Le principal avantage des réfrigérateurs de voiture est qu'ils peuvent fonctionner à la fois à partir d'un allume-cigare (la source d'alimentation à l'intérieur de votre voiture avec une tension de 12 V) et à partir d'une prise ordinaire via un convertisseur AC/DC, ce qui vous permet de les utiliser à à la maison et au bureau.

Le réfrigérateur doit non seulement bien fonctionner, mais aussi prendre peu de place et ne pas être trop lourd. Choisissez un réfrigérateur pesant de 3 à 11 kg.

De quoi sont-ils faits?

Les réfrigérateurs de voiture sont fabriqués en plastique à haute résistance Couleurs différentes. Le plastique, je dois le dire, est vraiment résistant. Lors d'une présentation, on m'a demandé de me tenir debout sur un petit réfrigérateur, puis de sauter moi-même un peu. grand homme parmi les invités. Selon l'invité, il pesait environ 100 kg. Et le réfrigérateur n’a rien à voir avec ça.

Une autre caractéristique intéressante des réfrigérateurs de voiture est qu'ils sont très pratiques à nettoyer : vous pouvez simplement utiliser de l'eau ou tout autre nettoyant pour plastique non agressif. L'extérieur est en plastique et l'espace interparoi est rempli de mousse de polyuréthane d'une épaisseur de 3 à 5 cm. L'isolation assure une conservation à long terme des basses températures même après l'arrêt de l'appareil de réfrigération.

Système de refroidissement

Presque tous les modèles sont équipés d'un ventilateur intégré qui assure un effet de refroidissement rapide et constant. Le système fournit une baisse de température de 20 à 24 °C en dessous de la température environnement. Et cela ne nécessite aucun soin particulier.

A la fois chaud et froid

Certains modèles de réfrigérateurs de voiture non seulement refroidissent, mais vous permettent également de garder au chaud les aliments déjà préparés.

Particularités

Moyennant des frais supplémentaires, votre réfrigérateur sera équipé d'un indicateur de contrôle de température à cristaux liquides. Si vous utilisez un adaptateur 230/12 V, vous obtiendrez un réfrigérateur qui pourra être utilisé à la maison, au bureau ou ailleurs. Et à l'aide d'un adaptateur 12/24 V, le réfrigérateur peut être installé dans un camion, sur un bateau ou un yacht. Le placement horizontal et vertical est autorisé ; Il y a un indicateur lumineux qui indique le mode de fonctionnement – ​​refroidissement ou chauffage. caractéristique principale les réfrigérateurs de voiture sont qu'ils fonctionnent sur le principe de l'effet Peltier (thermoélectricité) et qu'il n'y a pas de compresseur ni de fréon dans leur conception.

Lors de l'achat d'un réfrigérateur, assurez-vous de vérifier un certificat de conformité, tel que CE/GS/Rostest, et une garantie d'au moins un an. Cela vous protégera des produits de mauvaise qualité et votre réfrigérateur vous ravira pendant de nombreuses années.

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Merci, l'article a été très utile. Juste à la recherche modèle approprié

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Quoi, tu es malade ? du film Brother 2.
A quel genre de bêtise les gens font-ils...

01/09/2018 20:26:00, Mari37

Je n’avais pas de raviolis, mais j’ai déjà emporté de la nourriture pour bébé en Grèce.
Pack thermique + éléments de refroidissement. Arrivé frais dans une valise. La route a duré 12 heures.

1. Sacs - glacières. Pratique et pratique. Un sac isotherme peut être utilisé en volume. Des plus petits - un sac à sandwich, 2 litres, que vous pouvez emporter avec vous au travail ou Les connaisseurs écrivent qu'il faut choisir en fonction de l'apparence, en fonction des fonctions dont vous avez besoin et...

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Nous avons une astuce : secouez le récipient pour sortir le sac et volez le sac)) exaspère !

Rien n’a jamais disparu des réfrigérateurs communs. Mais je n’ai pas beaucoup d’expérience dans les métiers où il y avait un réfrigérateur partagé. Mais même dans les hôpitaux pour adultes et enfants, je ne me souviens pas qu’il ait disparu.

Sac isotherme en mer ?. Conseils. Forfaits touristiques. Voyager à l'étranger et en Russie : acheter un circuit, réserver un hôtel, visa Là, ils l'utilisaient comme réfrigérateur, achetaient de la glace, ça retient bien le froid, c'était suffisant pour presque une journée entière dans la chaleur. Et rapportez des fruits à la maison pour les enfants...

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Marina, vers quel hôtel voles-tu ? Aussi des loutres, où avec un enfant

12/06/2014 10:07:06, N@TS

Nous utilisons un sac isotherme de Sportmaster, il en existe de nombreux volumes différents (la photo dessus montre des bulles d'air). Des éléments de refroidissement y sont également vendus, nous en avons un en plastique et un plié (divisé en segments), très pratique. L'année dernière nous avons pris l'avion pour Barcelone avec un transfert (environ 8 heures) - rien n'a été gâché, mais nous l'avons enregistré comme bagage. Nous avons pris du kéfir d'agusha et du caillé de temka

12/06/2014 00:28:10, AnkaP

Des amis/collègues ? Jusqu'à présent, les options suivantes me sont venues à l'esprit : 1. un sac - un réfrigérateur pour les voyages, comme celui-ci - [link-1] Dans quelle mesure sont-ils vraiment bons ? (intéressé spécifiquement options douces sacs, pour faciliter le transport en avion) ​​2. Depuis que la fibre optique a été installée à la datcha...

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Carte cadeau votre magasin préféré minimise leurs maux de tête)

Le sac est cool, à en juger par la description, je ne sais pas en vrai. Si j'en avais besoin, je le commanderais. Au final, si vous ne l’aimez pas, vous n’avez pas gaspillé votre argent :). Autrement, comment sauriez-vous si cela convient ou non ?
Je choisirais les webcams, je suis très curieux :).

Je recommande un sac isotherme. ...J'ai du mal à choisir une section. Les filles, veuillez recommander un sac isotherme pour voyager, donc c'est un bon sac. Qui possède un tel appareil ? J'en ai un, mais c'est un très petit sac de voyage, suffisant pour quelques pots de nourriture pour bébé, du fromage cottage et une bouteille d'eau.

Les filles, aidez-moi à choisir un sac - un réfrigérateur. Et la datcha de Gorkovka n'est même pas proche... Sac - réfrigérateur - que choisir ? Veuillez indiquer qui utilise quoi ? Il existe un autre type de réfrigérateur : ces briquettes sont congelées au congélateur et durent 4 à 5 heures.

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Cela dépend de ce que vous conduisez) Nous avons aussi une datcha à Gorkovka et pas à proximité, je conduis en plein sac ordinaire de Dixie (isotherme) avec accumulateurs de froid gelés. Le shish kebab et le poisson frais arrivent sans problème. Pour les longues distances, j'y glace également des bouteilles de 1,5 litre. Un ami a reçu un réfrigérateur portable d'EZETIL, ce truc refroidit déjà et, autant que je me souvienne, il fonctionne avec l'allume-cigare, il est content. Mais il y a là-bas un ami qui déménage et voyage souvent et ne va généralement pas à la campagne.

Une glacière. - les rassemblements. Agriculture. Entretien ménager : conseils d’entretien ménager, nettoyage, achat et utilisation appareils ménagers, réparation Pouvez-vous s'il vous plaît me dire combien d'éléments de refroidissement doivent être mis dans un sac de réfrigérateur ? Par litre de volume ?

Sac - réfrigérateur, dites-moi.. Réfrigérateurs. Matériel ménager et informatique. Sélection et achat d'ordinateurs, d'électroménager, discussion des modèles, caractéristiques : ordinateur portable, smartphone, aspirateur, réfrigérateur, lave-vaisselle, micro-ondes, multicuiseur, four...

sac isotherme pour nourriture pour bébés?. Voyager avec des enfants. Un enfant de la naissance à un an. Soins et éducation d'un enfant jusqu'à un an : nutrition, maladie, sac - réfrigérateur pour aliments pour bébé ? Pour obtenir des conseils. Nous partons en voyage - 6 heures de train, nous y resterons environ 2 semaines.

Lorsque les gens partent pour un long voyage ou sortent simplement de la ville avec une entreprise, il est très pratique d'emporter avec eux un sac isotherme où ils peuvent conserver les aliments au frais et au frais pendant un certain temps. Une telle chose dans la maison ne fera jamais de mal, d'autant plus que vous pouvez facilement le faire vous-même sans frais énormes.

À l'intérieur de la boîte thermique se trouve une solution salée congelée, grâce à laquelle la température dans le réfrigérateur est maintenue. Le matériau d'isolation thermique est une feuille qui, avec la solution, supporte Température constanteà l'intérieur.

Il s'agit de la mousse de polyéthylène scellée sur laquelle le film est fixé, car elle reflète et retient parfaitement la température. Et il est soutenu par des batteries dites à solution saline.

Utiliser un sac isotherme en voyage ou en pique-nique n'est absolument pas difficile, puisque les règles de fonctionnement sont absolument simples. Mais malgré cela, beaucoup ne les connaissent tout simplement pas ou les négligent délibérément.

Bien qu'un tel sac soit appelé réfrigérateur, il n'est pas capable de refroidir les aliments, il se contente de les maintenir à une certaine température, comme un thermos. Il faut donc y mettre des produits pré-réfrigérés, et pour stockage à long terme- congelé, car, bien que lentement, la chaleur pénètre à l'intérieur et le congelé fond.

Lors de l'ouverture et de la fermeture du sac, il est important de laisser entrer le moins de chaleur possible, c'est-à-dire de tout faire le plus rapidement possible. Pour que l'effet dure le plus longtemps possible, il n'est pas recommandé de porter le sac séparément des autres choses. Il est préférable de le laisser enveloppé dans une sorte de couverture ou placé dans le coffre.

Il existe des sacs qui ne contiennent pas d'accumulateurs de froid spéciaux, mais grâce à eux, il serait possible d'améliorer l'isolation thermique du réfrigérateur. C’est pratique que vous puissiez les fabriquer vous-même. Remplissez simplement plusieurs bouteilles d'eau bien salée, congelez-les au congélateur et placez-les dans un sac entre des aliments bien emballés. S'il reste des espaces vides, il est recommandé de les remplir de papier.

Si vous suivez strictement toutes les règles de fonctionnement, un sac isotherme peut conserver les aliments au frais pendant environ 5 jours.

Pour de tels travaux d'aiguille, vous aurez le plus besoin matériaux ordinaires. Tout d’abord, vous devez décider dans quel but il est destiné. Si la nourriture est pour une ou deux personnes et que vous voyagez debout ou, tout au plus, à vélo, vous pouvez emporter un petit sac. Pour une utilisation sur une machine, il peut être disponible dans une variété de tailles.

Un sac de courses ou de sport ordinaire fera l'affaire, l'essentiel est qu'il ait un couvercle - une housse. Comme le montre la pratique, les aliments sont mieux conservés lorsqu'ils sont bien emballés et les bouteilles remplies d'eau peuvent être laissées dans de petits espaces. Comme isolant thermique matériel approprié mousse de polyéthylène enveloppée dans du papier d'aluminium, qui peut être achetée dans n'importe quelle quincaillerie.

Il en faudra un feuille du milieu, et pour l'assembler, vous devez acheter du ruban adhésif. En fonction de la taille du sac que vous choisissez, vous devez calculer les bonnes mesures du patron. L'essentiel est qu'ils ne soient pas plus grands que le sac, peut-être un peu plus petit.

Une boîte est assemblée à partir des pièces découpées, le film étant tourné vers l'intérieur de la structure. Les coutures externes et internes sont soigneusement scellées avec du ruban adhésif. Cela vous permettra de maintenir parfaitement la température. Le couvercle est découpé pour s'adapter à la housse du sac et doit permettre aux produits de s'ouvrir et de se fermer librement.

Le corps du produit doit être très stable, ce qui améliorera la fiabilité du réfrigérateur. Les accumulateurs de froid sont fabriqués à partir de bouteilles d'un demi-litre ou de coussins chauffants plats contenant de l'eau salée gelée. Pour cuisiner, vous aurez besoin de 6 cuillères à soupe. l. sel pour 1 litre d'eau.

Après congélation, les bouteilles sont placées hermétiquement au fond de l'appareil, ou mieux encore, placées entre les produits, ce qui ne sera jamais superflu. Tout cela doit être fait immédiatement avant de quitter la maison, mais pas plus tôt. De plus, chaque produit peut être emballé dans du papier ou du papier d'aluminium pour un meilleur effet.

Au cours des 12 prochaines heures, vous n’avez pas à vous soucier de l’état des aliments et autres articles contenus dans le sac isotherme. Si le voyage ou la randonnée est prolongé, les bouteilles de solution saline doivent être à nouveau congelées.

En général, il est préférable de mettre à jour la solution à chaque fois. La fraîcheur des produits est maintenue à toute température extérieure, uniquement sous rayons de soleil Il vaut mieux ne pas le laisser longtemps.

Sac isotherme - vraiment chose nécessaire, surtout pour ceux qui partent souvent en pique-nique ou en sortie de pêche. Comme tout le monde n'a pas les moyens de l'acheter, il est préférable de le faire soi-même, ce qui ne prend pas beaucoup de temps et beaucoup d'argent.

Les physiciens plaisantent : chauffer, c'est comme créer un désordre,

et refroidissement - nettoyage général.

Faites toujours des dégâtsplus facile que de mettre les choses en ordre.

Contrairement aux réfrigérateurs de voiture, qui refroidissent réellement les aliments qui y sont stockés, les sacs thermiques (ou sacs isothermes) ne peuvent pas le faire. Leurs parois épaisses, leurs attaches scellées et leurs surfaces réfléchissantes empêchent soigneusement l'échange thermique du contenu avec l'environnement extérieur. Et si la bouteille de boisson achetée était initialement chaude, même dans le meilleur sac isotherme, la boisson ne fera que chauffer encore plus. Des générateurs de refroidissement placés dans la caisse, ou ce qu'on appelle des accumulateurs de froid, aideront à refroidir un peu les aliments et à les maintenir au frais (voir photo).

Nous avons acheté plusieurs sacs thermiques souples pliables de différentes capacités. Les conteneurs isothermes rigides ont été laissés pour l'avenir - ils sont dans une gamme de prix différente et prennent également plus de place. Nous avons choisi des produits de trois sociétés - deux modèles de chacune. L'origine, à en juger par les étiquettes internes, est entièrement chinoise, bien que les marques soient européennes et américaines. Volume - de 16 litres (sac à deux compartiments : 6 + 10 litres) à trente, prix - de 770 à 2600 roubles.

Deux mots sur la méthodologie. Dans chacun des sacs, nous mettons une batterie froide pesant 770 grammes, pré-refroidie dans un congélateur domestique à une température de -25 °C. Ensuite, nous avons chargé la nourriture - quelques bouteilles d'eau et une barre de chocolat chacune, après les avoir préalablement refroidies à +4 °C. Il ne reste plus qu'à observer l'évolution de l'état des produits pendant huit heures à une température ambiante de +26 °C. Ils l'ont évalué de manière extrêmement simple : ils ont mesuré la température de l'eau en bouteille toutes les heures.

Le sac à deux compartiments, 6 et 10 litres, a résisté le mieux au froid. De plus, pour les tests, nous n'avons utilisé qu'un compartiment de 10 litres, et un compartiment de 6 litres aurait certainement donné de meilleurs résultats - mais il s'est avéré trop petit pour nos tests.

Le sac de 18 litres s'est comporté un peu moins bien, qui possède une petite valve Velcro scellée pour un accès rapide à l'intérieur. Chaque fois que vous ouvrez le sac, contrairement aux grandes poches, vous économisez au moins un peu du froid accumulé dedans. Et le dernier des tests était un simple sac de courses d'une capacité de 30 litres, fermé par une seule grande fermeture éclair. Tout est, en général, assez prévisible. Notez qu'au bout d'une journée, la nourriture dans tous les sacs s'est réchauffée à +24 °C.

Nous donnons nos commentaires dans les légendes des photos. Nous espérons qu'ils seront utiles à ceux qui choisissent un sac isotherme. Notre choix du ZR est simple : ce sac présente une bonne isolation thermique, un design bien pensé et un prix adéquat. Peu importe si vous ne trouvez pas un tel sac en vente : lors du choix, l'approche que nous avons suivie est importante.

Bon voyage - et Bon appétit!

Sept règles pour conserver longtemps les aliments au réfrigérateur

• Ne chargez que des aliments réfrigérés dans le sac isotherme.
• Lors de l'achat de produits, n'oubliez pas qu'une bouteille d'un litre vaut mieux que deux bouteilles d'un demi-litre : moins de surface signifie moins de transfert de chaleur.
• Un grand sac n'est nécessaire que lorsque grandes quantités des produits; quelques bouteilles d'eau et quelques chocolats dureront plus longtemps dans un petit coffre thermal que dans un immense coffre.
• Les accumulateurs de froid seront utiles non seulement sur la route, mais aussi à la maison : en cas de coupure de courant soudaine, les congélateurs des réfrigérateurs dureront plus longtemps avec de telles glacières. Et où seraient-ils sinon au congélateur ?
• Si possible, évitez de garder votre sac d'épicerie dans le coffre, surtout si votre voiture est climatisée. L'intérieur est plus frais, les produits dureront donc beaucoup plus longtemps.
• N'oubliez pas : plus vous ouvrez votre sac souvent, plus vite la fraîcheur s'en échappera.
• Le besoin approximatif de batteries d'entreposage frigorifique par temps chaud est d'au moins 200 grammes de liquide de refroidissement pour 6 litres de volume utilisable.

Les accumulateurs de froid sont un appareil très pratique, indispensable lors d'une randonnée ou d'un long voyage. Ils conservent longtemps les aliments et évitent qu'ils ne se gâtent pendant la saison chaude. Un accumulateur de froid est un petit récipient plat et fermé rempli de composition spéciale, qui se congèle rapidement. Un tel dispositif réutilisable permet non seulement de refroidir, mais également de conserver le froid dans les réfrigérateurs des voitures, sacs isothermes. Pour un sac isotherme, un accumulateur de froid est utilisé comme élément de refroidissement principal.

Types d'accumulateurs de froid

Actuellement, trois types de batteries froides sont produites : au gel, à l'eau-sel et au silicone. Ils diffèrent selon le type de charge. Le refroidisseur de gel est constitué d'un film dense avec gel spécialà l'intérieur. Il peut à la fois soutenir température réduite, et maintenez-le élevé. Une batterie eau-sel est un récipient en plastique avec solution saline, maintient des températures allant de -20°C à +8°C. Un refroidisseur en silicone est un emballage constitué d'un film plastique durable rempli de silicone. Une telle batterie maintient une température de 0 à 2°C, mais pour longue période(jusqu'à 7 jours). C’est son avantage par rapport aux deux autres types de glacières.

Comment utiliser un accumulateur de froid ?

En règle générale, l'accumulateur de froid fonctionne très simplement. Avant utilisation, il doit être placé longtemps au congélateur pour geler complètement le remplissage à l'intérieur de l'appareil. Après cela, mettez-le dans un sac isométrique et la batterie gardera le froid pendant environ 20 heures (selon le modèle du sac), en absorbant la chaleur des produits contenus dans le sac. Ensuite, l'accumulateur de froid doit être lavé à l'eau et remis au froid. L'accumulateur de froid pour le sac isotherme est fabriqué à partir de matériaux respectueux de l'environnement. matériaux purs, absolument inoffensif pour les produits alimentaires. Vous pouvez conserver ces piles dans le compartiment congélateur du réfrigérateur ou dans un autre endroit à l'abri de la lumière. La durée de vie de ces appareils n'est pas limitée lorsque stockage approprié. Selon la taille de votre sac isotherme et la quantité de nourriture qu'il contient, vous aurez peut-être besoin de plus d'une batterie. Si vous utilisez une glacière, placez-la sur les aliments, et s'il y en a plusieurs, superposez le tout dans le sac et placez-en une autre par-dessus.

Les batteries de stockage à froid sont également utilisées dans les ménages. Ils stabilisent le compartiment congélateur du réfrigérateur, permettant ainsi au compresseur de s'allumer et de s'éteindre plus rarement. De plus, l'accumulateur de froid augmente la durée de conservation sûre des aliments en cas de panne de courant et que le réfrigérateur ne fonctionne pas. Le congélateur restera toujours à des températures inférieures à zéro jusqu'à environ 18 heures. Cet appareil augmente également le pouvoir de congélation congélateurs. Lors du dégivrage manuel d’un réfrigérateur, il est très pratique d’utiliser des réservoirs de stockage frigorifique.

Les accumulateurs de froid sont utilisés dans les chambres thermiques lors de la vente de glaces ou lors du transport de produits alimentaires périssables.

Comment choisir une batterie de stockage au froid ?

Aujourd'hui dans les magasins il y en a assez grand choix batteries d'entreposage frigorifique de divers fabricants. Les appareils avec une charge semblable à un gel sont très populaires - ils retiennent le froid plus longtemps et ne dégivrent pas. De plus, vous devez faire attention à la composition du récipient lui-même : s'il fuira pendant l'utilisation. Les accumulateurs de froid sont fabriqués dans une grande variété de volumes : de 250 ml à 800 ml et plus. Ainsi, en fonction de vos besoins, vous pouvez choisir quantité requise dispositifs de stockage frigorifique, vos fournitures n'auront pas peur de la chaleur et vous pourrez partir en voyage en toute sécurité.