Comment ne pas grossir pendant les vacances du Nouvel An. Conseils de la diététicienne 

1. Dormez suffisamment. Il a été prouvé qu'avec le manque de sommeil, un déséquilibre de plusieurs hormones se produit, dont celles responsables de l'appétit et de la satiété, à la suite de quoi une personne somnolente mange trop. Donc, ne lisez pas de livres et restez assis devant l'ordinateur toute la nuit - si vous n'avez pas besoin de travailler le matin, cela ne signifie pas que le sommeil peut être négligé.

2. Mangez avant le festin. C'est une mauvaise idée de se restreindre en nourriture avant un festin toute la journée, en espérant ainsi compenser les excès à venir. Très faim et, en plus, se sentant en droit il y a tout ce que vous voulez, à la table de fête vous ne vous limiterez pas au blanc de poulet et à la salade de légumes. Conclusion? Mangez une petite collation 3 heures avant le repas des Fêtes, et juste avant, mangez une pomme et buvez un verre d'eau.

3. Allez visiter - demandez de l'aide. Proposez d'aider l'hôtesse dans la cuisine et (avec son consentement, bien sûr) essayez d'alléger certains plats. Par exemple, n'ajoutez pas de mayonnaise à Olivier, mais de la crème sure ou du yaourt faible en gras, pas de saucisse bouillie, mais de la viande ... Alternativement, vous pouvez faire cuire quelque chose de faible en calories à la maison et l'apporter avec vous. Dans les deux cas, vous saurez exactement ce qui est sans danger pour la taille sur la table.

4. Pendant la cuisson et la mise à table, mâchez de la gomme. La logique est simple : lorsqu'il y a du chewing-gum dans la bouche, il est peu probable que vous souhaitiez envoyer quelques cuillères d'Olivier, une croûte restante d'une baguette ou un morceau de saucisse fumée. Mais les "petites choses" répertoriées dans l'ensemble tireront environ 300 kcal. Si le chewing-gum vous donne faim, remplacez-le par des tranches de légumes frais croquants : vous devriez avoir sous la main des bâtonnets de carottes épluchées et de branche de céleri.

5. Commandez d'abord au restaurant. Selon des experts de l'Université du Texas, en déjeunant ou en dînant au restaurant, nous grossissons avec la nourriture (en moyenne de 16 g) et gagnons 250 kcal supplémentaires. Et cela arrive souvent avec des partisans convaincus d'un mode de vie sain. Pourquoi, au lieu d'un poisson grillé et d'une salade de légumes légère, avez-vous soudainement demandé du porc avec des frites et un double latte avec un morceau de gâteau ? Oui, parce que quelqu'un à votre table a déjà commandé ces plats, disent les psychologues du Structure House Weight Loss Center. Dans les restaurants, nous mangeons souvent quelque chose pour l'entreprise. Si vous voulez éviter cela, passez d'abord la commande.

6. Pratiquez une approche sélective. La table de fête est dangereuse pour la taille pour trois raisons. Tout d'abord, les plats joliment présentés excitent l'appétit plus que les plats ordinaires. Deuxièmement, je veux essayer tout ce qui est. Et enfin, selon des recherches de l'Université de Pennsylvanie, une variété d'aliments confond une personne et lui rend plus difficile d'imaginer combien ou combien peu elle a mangé. Pour résoudre ce problème, inspectez la table prédéfinie, choisissez quelques plats qui vous plaisent le plus et ne touchez pas aux autres.

7. Ne commencez pas avec de l'alcool. Ne buvez pas du tout pendant les vacances - peu de gens réussiront. Oui, les nutritionnistes n'insistent pas là-dessus. L'essentiel est de se limiter à une petite portion d'alcool et après avoir mangé. Les boissons alcoolisées ne sont pas seulement riches en calories, elles libèrent également les freins. Après avoir bu du champagne à jeun, vous aurez beaucoup moins de contrôle sur quoi et en quelle quantité vous mettez dans votre assiette.

8. Bougez. Tout le monde n'arrive pas à se persuader de faire du fitness en vacances. Mais brûler des calories peut être amusant: patiner (325 kcal par heure *), skier (413-472 kcal à vitesse faible et moyenne) et même faire de la luge - après tout, non seulement vous descendez la colline, mais vous grimpez encore et encore son. Les promenades ordinaires ne doivent pas être sous-estimées: pour une heure de marche rapide sur un terrain accidenté, et même en vêtements d'hiver, vous pouvez brûler 250 à 400 kcal. Nous vous conseillons d'emmener un joueur avec vous pour une promenade. Des scientifiques de l'Université Fairleigh Dickinson ont découvert dans une expérience récente que ceux qui écoutent de la musique en marchant marchent plus vigoureusement, parcourent de plus longues distances et perdent du poids plus rapidement que ceux qui marchent en silence.

La fête principale est terminée, mais les festivités continuent...
Que faire pour que les calories "vacances" ne trouvent pas leur place dans votre corps ?

Il est peu probable que vous puissiez facilement et naturellement résister aux tentations qui se présentent :

• de l'alcool
• parents et amis
• ennui
• perturbation du mode de vie habituel

Tout d'abord, acceptez les circonstances. Plus ou moins comme ça :

Ce n'est pas une catastrophe si pendant un certain temps, sous l'influence des circonstances, je m'écarte de la voie que j'avais prévue - mon régime alimentaire. Cela ne signifie pas un échec complet.
Cela ne veut pas dire que maintenant je n'atteindrai jamais mon objectif de X kg. C'est un phénomène temporaire, que je contrôlerai dans la mesure du possible. Cela ne m'éloignera de mon objectif que d'une dizaine de jours.

Piège 1 : "Maman a fait ça !"
Ou pas maman, mais un ami a essayé. Ou sa nouvelle amie est une super pâtissière de The Same Confectionery :). Si vous n'essayez pas, vous risquez de les offenser - ou même de rejeter leur amour ! Mais vous et moi savons que chaque "fierté de petite amie" ou "amour de mère" se transformera en 400 calories supplémentaires pour vous. Qu'est-ce qui est le plus important pour vous ?

Selon les circonstances, trois options s'offrent à vous :
1. Ramenez-le à la maison et jetez-le.
2. Dites tout de suite que vous essayez de limiter les calories supplémentaires : c'est très bon, j'adore ta façon de cuisiner, maman ! Mais en ce moment, ma priorité est de m'en tenir à mon régime alimentaire.
3. D'accord, mais en même temps, ajoutez qu'en fait vous vous êtes occupé de l'ajout d'un autre plat - ces légumes.

Piège 2 : "C'est une opportunité unique (les vacances)"
Cette idée sonne comme si vous aviez droit à l'indulgence en raison de circonstances uniques. Pour certains écarts par rapport au régime alimentaire à l'occasion des vacances. Ou parce que vous êtes la première et peut-être la dernière fois que vous entrez dans un restaurant particulièrement populaire.

Théoriquement, c'est vrai. Vous avez un tel droit. C'est pourquoi vous tombez dans les pattes tenaces du piège Unique Chance !

Maintenant réfléchissons. Qu'est-ce qui est le plus important pour vous aujourd'hui : est-ce le droit ou les 1500 calories supplémentaires que vous mangez là-bas ? Ce droit peut-il être exercé ultérieurement ?

Si vous choisissez votre droit à l'indulgence :
OK, maintenant je vais temporairement déroger à mes règles, juste avant la fin de ce dîner. Dès que cela se termine, je retourne immédiatement à mon régime.

Si vous choisissez de ne pas consommer les 1500 calories supplémentaires :
Les gourmandises seront disponibles demain et après-demain. Je les mangerai certainement plus tard, pas aujourd'hui.
Je vais bien ! Je résiste à une tentation si puissante !
Il est très difficile d'obtenir un résultat en matière de perte de poids, donc si vous voulez le faire, vous devrez vous limiter d'une manière ou d'une autre.

Passons maintenant aux conseils des pros...

Comment s'assurer que les célébrations du Nouvel An ne nuisent pas au corps? Après tout, tout le monde ne peut pas supporter le "fête non-stop" pendant plusieurs jours d'affilée.
Quels aliments sur la table des fêtes faut-il éviter ? Ces questions et bien d'autres sont répondues par un nutritionniste, chef du département de médecine familiale de la clinique internationale MEDSI Tatyana Korkina et un docteur en sciences médicales, le nutritionniste Mikhail Ginzburg

En soi, trop manger à la table du Nouvel An n'est pas si effrayant pour un chiffre, nous ont unanimement assuré les experts : « Vous ne prendrez pas de kilos en trop d'une fois. Si vous mangez habituellement modérément, le corps n'a aucune pratique pour stocker les graisses. Dans le cas d'une seule virée alimentaire, selon la théorie de la thermogenèse protectrice, elle transformera les calories supplémentaires non pas en plis à la taille, mais en chaleur, et augmentera la température des muscles et de la peau. Parfois, une personne ressent clairement cet effet, sent que son visage, son abdomen, l'intérieur de ses cuisses sont en feu ... "

Trop manger à la table de fête est plutôt dangereux car cela peut être perçu comme la fin du régime que vous suiviez auparavant, et le début d'une longue gourmandise. Vous ne gagnerez pas de kilos en trop en une journée, mais pendant les vacances d'hiver, vous pouvez facilement en prendre quelques kilos en trop. Si vous comprenez que vous pouvez « glisser » dans ce scénario, mettez-vous d'accord à l'avance sur le moment exact où vous vous autoriserez trop. Disons, le soir du Nouvel An, autour de Noël et le jour où vous allez rendre visite à votre mère (belle-mère, frère). Dans le reste - mangez normalement et marchez plus ...

Question: Si vous essayez de perdre du poids et que vous ne mangez rien de nocif, de gras, de sucré, de féculents, etc. jusqu'au nouvel an, alors comment résister à toutes ces joies de vivre lors des fêtes du Nouvel An ? Après tout, le but n'est pas de rentrer dans un costume pour les vacances, mais de toujours se maintenir en forme...
Mais c'est très effrayant de se détacher une fois et de ne pas rétablir une alimentation normale. Comment éviter cela, car pendant les vacances, vous pouvez prendre autant de kg que vous en avez jeté le mois dernier, et c'est très démotivant.
Il est clair qu'il vaut mieux ne pas manger gras, frit, salé, etc., mais quand même, pendant les vacances du Nouvel An, je veux me faire plaisir avec quelque chose de savoureux.

Conseils d'un nutritionniste : Il est clair que nous nous asseyons à la table de fête non pas pour satisfaire notre faim et manger, mais pour profiter de la compagnie proche de nous dans l'esprit et déguster de délicieux plats. Alors discutons et profitons.

Mais d'abord, rappelons-nous - la présence même de nourriture, sa vue et ses odeurs, stimulent naturellement l'appétit. Et il est inutile de se battre avec soi-même. Au mieux, on va gâcher nos vacances, au pire, on va aussi « se lâcher ».

Et d'ici Première règle : Ne vous asseyez pas à la table de fête en ayant faim. Cette règle s'applique à toutes les festivités, pas seulement au Nouvel An.
Avant le festin, essayez de manger une petite portion de la bonne nourriture (par exemple, un morceau de viande bouillie ou une salade "saine"). Cela atténuera la sensation de faim, par conséquent, vous mangerez moins.

Deuxième règle. Comblez votre faim avec des aliments moins gras. Pains et charcuteries allégées, légumes, accompagnements de céréales, viandes maigres sont idéaux pour satisfaire votre appétit.
Si vous êtes rassasié, vous pourrez déguster de très petites portions de plats du Nouvel An qui, en raison de petites quantités, ne vous feront aucun mal.
En effet, mangez des salades, si je puis dire à doses gustatives. Cela vous permettra de déguster tous les plats que vous aimeriez goûter.

Et d'ailleurs, plus votre nourriture est variée, plus vous la mangez lentement (après tout, vous essayez toujours une nouvelle combinaison de goûts), et par conséquent, plus vite vous vous rassasiez. Et de l'extérieur, cela semble beaucoup plus naturel si vous avez différents plats de vacances dans votre assiette, et non une tomate avec du pain.
Parce que s'il s'agit d'une tomate, les questions sur le régime alimentaire ne peuvent être évitées. Vous savez, les gens se méfient beaucoup de se regarder et sont très jaloux de ceux d'entre nous qui ont entrepris de perdre du poids ou de prendre soin d'eux d'une autre manière. Ici, vous ne pouvez pas éviter les conversations comme "pourquoi vous torturez-vous ?!", "pourquoi avez-vous besoin de perdre du poids, vous avez déjà fière allure ?".

Mangez lentement, encore plus lentement que vous ne l'imaginez actuellement. De plus, toutes les quelques minutes, posez vos ustensiles sur la table et buvez une gorgée d'eau. Comment ça fonctionne? Vous ne pouvez pas manger plus que ce dont vous avez besoin. Rappelez-vous que la sensation de satiété vient après 20 minutes ? Vous devez étirer votre temps et attendre.
Si vous mangez toujours rapidement, gardez à l'esprit que cette habitude augmente votre poids.

Cela aide à ralentir le rythme de manger et à manger moins de nourriture si vous mangez avec un couteau et une fourchette et coupez les aliments en petits morceaux plutôt que de mordre le morceau entier.

Pendant le dîner de gala, essayez de vous en tenir au principe du "deux pour un" - il y a deux plats de légumes et une viande.
En même temps, assurez-vous de commencer le festin avec des légumes frais. Les fibres qu'ils contiennent vont rapidement gonfler dans l'estomac, donnant une sensation de satiété.
Et n'oubliez pas les fruits - mandarines, pamplemousses, ananas, kiwi. Après tout, ils ne sont pas seulement savoureux, mais aussi très utiles.

Il est difficile d'imaginer une fête, y compris le nouvel an et l'ancien, et même Noël, sans alcool. Champagne, vodka, vin, spiritueux - ce que vous ne verrez pas à la table du Nouvel An. Bien sûr, il est peu probable que vous ne puissiez pas boire du tout pendant les vacances du Nouvel An, et les nutritionnistes, en principe, n'insistent pas là-dessus.
Mais quand même, pendant le festin, essayez de boire un peu et par petites portions. Ce n'est un secret pour personne que l'alcool est très riche en calories, en particulier les boissons alcoolisées sucrées. De plus, si vous buvez beaucoup d'alcool lors de la fête du Nouvel An, vous risquez de perdre le contrôle de vous-même, ce qui signifie manger deux fois plus.

Si vous n'avez pas encore décidé quel type de "relation" vous entretenez avec l'alcool choisi pour les vacances, faites attention à la façon dont vous réagissez au premier verre d'alcool. Si un des taches rouges sont apparues sur la peau du cou et de la poitrine, cela peut alors servir de signe indirect d'un manque dans le corps d'enzymes qui décomposent l'alcool et ses produits métaboliques - l'alcool déshydrogénase et l'acétaldéhydegénase.
Cela signifie que vous n'êtes pas assuré le lendemain du jour férié contre ses conséquences (nausées, maux de tête, vertiges, faiblesse, etc.).

Ne mangez pas tout le temps. N'oubliez pas que vous pouvez créer un sentiment de fête non seulement avec de l'alcool et de la nourriture, mais aussi avec de la musique, des chansons et des danses.
Règle trois. Très bien soulager l'appétit lors d'un festin de divers types de pauses. Surtout si vous dansez, faites une promenade ou détendez-vous d'une manière ou d'une autre. S'il n'y a plus de "diluants" intéressés à la table, initiez vous-même une telle pause.

Règle quatre. Venez parler, parler. Entre autres, activez les sujets "pour maigrir" : "on ne peut pas manger autant !", "tant de week-ends de suite, c'est terrible" "j'ai pris 5 kilos au cours du nouvel an passé, puis j'ai rebondi tout an." Étant donné que ce sujet est proche de vous, il y aura beaucoup de gens qui voudront vous écouter, et au lieu de nourriture abondante, les conversations iront.

Afin de ne pas prendre de kilos en trop pendant les vacances du Nouvel An, vous devez suivre une alimentation saine et ne pas réduire votre activité physique.

Se mettre en forme pendant les vacances d'hiver est difficile pour beaucoup, mais rester en mouvement est un must. Par conséquent, pendant les vacances du Nouvel An, essayez de ne pas être paresseux et incluez l'activité physique dans votre «régime». Pour ce faire, il n'est pas du tout nécessaire d'aller à la salle de sport, il suffit juste de faire marche quotidienne, patinage, ski, luge.

Bien sûr, vous pouvez perdre du poids sans faire d'exercice. La perte de poids est la conséquence d'un déficit calorique dans l'alimentation, et la façon dont vous le créez - par une consommation d'énergie accrue et des sports ou un apport calorique réduit - est votre choix.

Une autre question est de savoir quel résultat vous voulez obtenir à la fin. Le sport est un bon outil pour perdre du poids, on peut s'en passer, mais il y a un risque de réduire l'élasticité de la peau.

La course à pied et les entraînements horaires ne plairont peut-être pas à tout le monde, mais il est conseillé de consacrer au moins 15 minutes par jour à l'exercice aérobique. C'est une garantie que lors de la perte de poids, la peau sera en bon état.

N'oubliez pas la santé n pendant les vacances du Nouvel An. Après tout, le manque de sommeil est très souvent la principale cause d'un déséquilibre des hormones responsables de l'appétit et de la satiété.

Et assurez-vous d'organiser votre corps jours de déchargement. Cela ne signifie pas que vous devez commencer à jeûner.
Essayez simplement d'abandonner les aliments gras et de les remplacer par des aliments sains et hypocaloriques - poisson bouilli, kéfir, salade de légumes et jus.

Question: Quel aliment festif peut être qualifié de plus diététique ? Je n'ai vraiment pas envie de prendre des kilos en trop. pour les vacances.

Alimentation diététique :

Des légumes- aliments hypocaloriques et diététiques, ils contiennent beaucoup de fibres, de vitamines et d'autres substances biologiquement actives utiles, satisfont rapidement la faim et régulent parfaitement le travail du tractus gastro-intestinal.
Les légumes sont utiles sans exception, mais certains d'entre eux ont également des propriétés brûle-graisses. Ce sont les artichauts, la laitue pommée, le cresson, les asperges, les feuilles de pissenlit, la goutte, les épinards.
Tous tonifient, éliminent les toxines, améliorent la fonction intestinale.
Les excellents aliments diététiques sont courgettes, concombres et citrouille. Tous les types de chou s contiennent un minimum de calories et un maximum de bienfaits. Le chou sous n'importe quelle forme peut être mangé autant que vous le souhaitez.
De plus, le brocoli occupe la première place: il n'irrite pas l'estomac, est beaucoup plus sain que le chou ordinaire et, en plus, contient du chrome, ce qui réduit les envies de sucreries.
Radis, poivrons verts, petits pois, betteraves, carottes, radis- tous ces légumes peuvent et doivent être consommés en permanence. Notre corps dépense beaucoup d'énergie pour leur digestion, ce qui signifie qu'il perd du poids.

Agrumes- pamplemousse, pomelo, oranges - ne vous permettra pas non plus de prendre des kilos en trop. Les fruits sont chargés de vitamines, d'acides de fruits, de sucres naturels.
Les agrumes contiennent également des huiles essentielles et des acides organiques qui aident à la digestion et nettoient le corps. Les agrumes renforcent le système immunitaire et éliminent bien les toxines, et réduisent également le niveau d'insuline dans le sang. Cela réduit l'appétit et réduit le désir de mâcher constamment quelque chose.

Poires et pommes riches en pectine, ils rassasient rapidement l'appétit. Les poires et les pommes sont la collation parfaite, après quoi vous ne voulez pas manger pendant longtemps, et elles ne contiennent presque aucune calorie !

Un ananas. Un autre fruit pour les aliments diététiques est l'ananas. L'ananas contient de la bromélaïne, qui aide à mieux digérer les aliments riches en protéines. Soit dit en passant, la plupart de la bromélaïne se trouve au cœur de l'ananas.
L'ananas contient de nombreuses vitamines et minéraux, des fibres, ce qui fait fonctionner nos intestins.

Papaye. Un autre fruit exotique, la papaye, a un effet similaire. La papaye contient de nombreuses enzymes, dont la papaïne, qui aide à décomposer les graisses et les protéines animales lourdes.
Vous pouvez manger sans crainte kiwi- il contient également de nombreuses enzymes qui décomposent les protéines lourdes et brûlent les graisses.

Algue. Pour la nutrition diététique, les algues sont la meilleure solution - chou marin (varech), fucus- il est tout simplement impossible de grossir avec eux. Les algues sont un trésor d'acides gras polyinsaturés, de micro et macro éléments, de vitamines et de fibres.

Poisson de mer gras- malgré le mot "gras", le poisson de mer est un excellent fournisseur de protéines facilement digestibles et d'acides gras polyinsaturés, qui contribuent à la perte de poids. Achetez plus souvent maquereau, sardines, hareng, thon et saumon. Le poisson précieux est truite de lac.

Les meilleures façons de cuire le poisson sont de le cuire à la vapeur, le pocher ou le mijoter. Le poisson frit, bien sûr, est très savoureux, mais il y a peu d'avantages à cela ...

Produits laitiers écrémés contiennent beaucoup de protéines facilement digestibles, saturent pendant longtemps. Le fromage cottage faible en gras, le kéfir et le yaourt "vivant" sont parfaits pour un dîner léger.

Épices et herbes. L'action des épices chauffantes est basée sur le fait qu'elles améliorent les processus métaboliques de notre corps. Cannelle, gingembre, piment fort, poivre noir moulu, moutarde, raifort, chicorée- tous ont des propriétés chauffantes, abaissent le niveau d'insuline dans le sang, accélèrent la production d'énergie dans le corps. Toutes les épices piquantes « font fondre » littéralement les calories supplémentaires.

O chicorée doit être dit séparément. Remplacez le café par celui-ci et après quelques semaines, vous remarquerez que le gonflement diminue, la pression diminue.
Aromatisez généreusement vos plats avec des épices, et vous perdrez du poids progressivement, en douceur et imperceptiblement.
coriandre (coriandre) améliore la digestion, réduit l'appétit, a un effet diurétique et tonique.
menthe améliore l'humeur, améliore le sommeil.
Aneth aide à la digestion.
Estragon (estragon) calme les nerfs.
oignon vert normalise la glycémie, a un léger effet diurétique.
Persil a un léger effet diurétique et sature de vitamines et de microéléments.

Il devrait y avoir non seulement beaucoup de légumes verts sur votre table, mais beaucoup ! Il vaut mieux ne pas chauffer les verts pour ne pas détruire les vitamines.

Fibre- la fibre dans sa forme la plus pure. Zéro calorie. Le son n'est presque pas digéré, gonfle dans les intestins et le fait littéralement fonctionner.
Si vous ajoutez du son à la bouillie, aux pâtisseries, au fromage cottage ou au yaourt du soir, non seulement vous enrichirez le plat en fibres, mais vous déclencherez également le mécanisme de nettoyage des scories.
Rappelez-vous simplement que le son doit être cuit à la vapeur, sinon l'effet sera exactement le contraire (vous pouvez simplement gagner une constipation banale).

Si vous avez des maladies de l'estomac, il est préférable de refuser le son, car il irrite les muqueuses. Au lieu de son, vous pouvez utiliser des grains germés broyés. Les grains avec des germes ne peuvent pas être écrasés, mais simplement ajoutés à une salade ou mâchés avec du miel et des noix.

Question: Quel type d'alcool contient le moins de calories ?

Réponse: Probablement au moins la moitié du gain de graisse que nous subissons de toutes ces vacances est due à l'alcool.
Il y a trois points qui ne peuvent en aucun cas classer l'alcool parmi nos alliés.
Les voici:

1. L'alcool augmente l'appétit. Le mécanisme de ce phénomène est très simple. C'est encore plus chimique que biochimique. L'alcool, agissant comme solvant des graisses, augmente la perméabilité des membranes cellulaires, qui sont en partie composées de ces graisses.
Le glucose s'échappe du sang dans les cellules à travers ces pores dilatés dans les membranes. Sa concentration dans le sang chute fortement et il y a une sensation de faim. Cette faim est impérative, il est très difficile de la contrôler. Et généralement, cela se termine par une nourriture excessive et abondante.

2. L'alcool réduit les critiques et la volonté. Autrement dit, sur fond d'intoxication, les aspirations à la perte de poids sont émoussées, il nous est plus difficile de contrôler l'alimentation.

3. L'alcool lui-même est un produit très calorique.. Par exemple, 100 g de vodka ne contiennent pas moins de calories qu'un quart d'une miche de pain blanc standard. Étant donné que ces calories ne procurent que peu ou pas de satiété, il est inévitable de trop manger dans cette situation.

Maintenant, en ce qui concerne les calories...

Ainsi, les liqueurs sont les plus caloriques. Ils ont 300 à 350 calories pour 100 grammes. Suivant en calories sont la vodka, le whisky, le rhum, le gin, le vin fortifié - 250 calories. La bière n'est pas très calorique (environ 50 calories), mais personne ne la boit d'une gorgée. Il est donc logique de compter la bouteille. Il contient 250 calories.

Brandy, cognac - 175 calories, vermouth doux - 170 calories, sec - 120 calories.

Et maintenant les boissons les moins caloriques :

Le champagne mi-doux apporte 120 calories.

Vin mi-doux - 80-100.

Le champagne sec est encore moins calorique - 85 calories.

Les vins secs rouges et blancs les moins dangereux (65-86 calories).

Mais il existe plusieurs moyens qui nous aideront, même avec un adversaire aussi redoutable que l'alcool, à faire la paix et même à nous amuser.

La principale chose que nous devons apprendre est que tous ces effets désagréables sont déterminés par le taux d'augmentation de la concentration d'alcool dans le sang et le niveau de cette même concentration. En d'autres termes, plus l'alcool pénètre lentement dans le sang et plus le pic de sa concentration est bas, mieux c'est pour nous.

Et d'ici :

1. Plus nous buvons de l'alcool lentement, mieux c'est. Par exemple, il n'y aura aucune conséquence si vous parvenez à étirer un verre de vin sec pendant une heure assis à table.

2. En général, il n'est pas souhaitable de boire plus de 50 grammes d'alcool à la table de fête. Il s'agit d'environ 120 ml de cognac ou de vodka, 300-350 ml de vin sec (deux verres) ou 800-1000 ml de bière (deux chopes).

2. Plus le degré de la boisson consommée est bas, mieux c'est. À cet égard, il est préférable de diluer le vin avec de l'eau, du whisky, du soda, du gin tonic. Cette mesure contribue également à réduire le taux d'entrée d'alcool dans le sang.

4. Le taux d'absorption d'alcool d'une boisson dépend de ce que nous buvons ou mangeons avec cette boisson. Ainsi, dans le contexte des collations à base de viande et du pain, le taux d'absorption d'alcool ralentit, mais si vous mangez une boisson alcoolisée avec des fruits ou buvez de l'eau pétillante, le taux d'absorption d'alcool, au contraire, augmentera.
Pour la même raison, les boissons alcoolisées contenant du gaz sont moins recherchées - champagne, bière, cocktails.

Question: Quelles sont les boissons à privilégier à table de fête sur le plan nutritionnel ? Jus (on dit que l'ananas dissout les graisses), eau pétillante, nature, thé, sodas... ?

Réponse: Selon les nutritionnistes, toutes les boissons sont divisées en six groupes - du plus au moins souhaitable. L'eau est bien sûr préférée, suivie du thé et du café sans sucre, du lait, des boissons et jus sucrés, des boissons énergisantes et de l'alcool. Les leaders en calories sont les boissons aux fruits.
Selon les scientifiques, seule la consommation de boissons sucrées d'une personne couvre la norme "calorique" quotidienne. Par exemple, un verre de cola contient jusqu'à 6 cuillères à soupe de sucre.

Très souvent, les bouteilles de Coca-Cola indiquent qu'il ne contient pas de sucre. C'est effectivement le cas, cependant, au lieu de sucre, divers édulcorants y sont ajoutés, qui ne transportent rien non plus d'utile pour le corps humain. Ils provoquent une accélération du rythme cardiaque, de la fatigue, des migraines et même de la dépression.
Une étude menée à l'Université du Texas a révélé que les personnes qui consomment régulièrement des boissons diététiques ne maigrissent pas, mais prennent du poids. Nous parlons de la consommation systématique de boissons telles que Coca-Cola Light et Pepsi-Cola Light, dans lesquelles des substituts de sucre à teneur nulle en calories sont ajoutés à la place du sucre.
Il s'est avéré que les personnes qui buvaient 1 canette de boissons régulières (contenant du sucre) par jour avaient un risque de surpoids de 33 %, tandis que les personnes qui buvaient 1 canette d'une boisson diététique avaient un risque de surpoids de 54 %.

De plus, les boissons hypercaloriques ont un autre effet secondaire : elles nous font manger plus. Les nutritionnistes conseillent de passer à l'eau plate et aux tisanes.

Très souvent, les nutritionnistes conseillent de boire divers jus pour perdre du poids, mais en même temps, ils avertissent que tous ne conviennent pas dans chaque cas. Cependant, la nature est sage et elle contient une grande quantité de fruits et de légumes.

Tout d'abord, vous devez déterminer lesquels des dons de la nature sont les mieux adaptés à la perte de poids et sont les plus bénéfiques pour notre corps ? Pesons tous les avantages et les inconvénients.

Alors, un ananas. Son jus doit être consommé avec de la pulpe et uniquement fraîchement pressé, car il contient la même bromélaïne qui décompose la graisse corporelle. Les médecins recommandent le jus d'ananas à ceux qui veulent garder leur poids sous contrôle. De plus, il est utile pour la gastrite, les maladies cardiaques et a un goût et un arôme délicats. Le jus d'ananas peut également être bu par les femmes enceintes, notamment si vous souhaitez conserver et retrouver rapidement la forme après l'accouchement.

Agrumes - citron et pamplemousse- également champions dans la lutte contre les kilos superflus. Leurs jus frais réduisent non seulement l'appétit, mais aident également à nettoyer les intestins des toxines. Cependant, le jus de citron ne peut pas être pris sous sa forme pure : il est préférable de le mélanger ou de le diluer avec de l'eau. Mais le jus de pamplemousse, pris à jeun, avant les repas, aidera non seulement à perdre jusqu'à 3-4 kg en une semaine, mais aussi à guérir les maladies du tractus gastro-intestinal !

Pomme. Ce jus est tout simplement indispensable pour celles qui s'inquiètent des kilos superflus ! Il aide à éliminer les toxines du corps, normalise la fonction intestinale. Le jus de pomme est utile pour les personnes souffrant de bronchite chronique, ainsi que pour les fumeurs. Cependant, pour perdre du poids, la préférence ne devrait être donnée qu'au jus fraîchement pressé de variétés de pommes sucrées. Vous pouvez le mélanger avec du jus de carotte pour augmenter la teneur en vitamines de la boisson, ou le diluer de moitié avec de l'eau ordinaire. N'oubliez pas que le jus de pomme frais ne doit pas être bu par les personnes souffrant de maladies chroniques de l'estomac.

Maintenant, les légumes.
jus de chou combat activement l'excès de poids et les toxines dans le corps. Mais dans les premiers jours de sa prise, il provoque une fermentation active dans les intestins, éliminant les "blocages" et les nettoyant. Il n'a pas très bon goût, et pourtant les avantages l'emportent sur l'inconfort. Le jus de chou est déconseillé aux femmes enceintes.

Voici un favori de beaucoup sauce tomate Il est considéré comme un véritable produit diététique et est très utile pour les femmes enceintes ! Il contient beaucoup de vitamines C et A, carotène, oligo-éléments. Dans le jus de tomate, les scientifiques ont découvert le lycopène, une substance qui prévient activement l'apparition et le développement du cancer. La consommation quotidienne de jus de tomate aide non seulement à brûler les graisses, mais assure également la production d'"hormones de la joie" par l'organisme.

Parfois, un excès de liquide s'accumule dans le corps, surtout souvent chez les femmes enceintes. Dans ce cas, votre assistant - jus de céleri. Il a non seulement un effet diurétique, sans éliminer le potassium et le magnésium nécessaires, mais sature également de vitamines et d'oligo-éléments, en particulier de sélénium rare. Le jus de céleri pris avant les repas à raison de trois cuillères à soupe aidera à contrôler votre appétit - et donc votre poids.

Question: Comment remplacer les plats traditionnels du Nouvel An (olivier, hareng, tourtes) par du diététique dans le menu festif ?

Réponse: Les plats les plus courants sur la table de fête sont les salades et le composant principal des salades est la mayonnaise. Et cela dépend directement de la teneur en matières grasses de cette mayonnaise si cette salade sera un plat gras, ou complètement diététique.

Jugez par vous-même - une portion de la salade Olivier habituelle avec la mayonnaise habituelle à 70% de matières grasses contient environ 20 grammes de matières grasses.
La même portion avec de la mayonnaise à 20 % de matières grasses - seulement 5.

La situation est similaire avec n'importe quelle autre salade.
Par exemple, une salade très populaire chez nous - hareng sous un manteau de fourrure - avec de la mayonnaise ordinaire - 26 g de matières grasses par portion, avec de la mayonnaise légère - seulement 9.

Nous préparons la salade Olivier d'une nouvelle manière : il est plus utile de remplacer la mayonnaise achetée par de la mayonnaise maison.

Le descendant industriel de la sauce noble contient 616 kcal pour 100 g et beaucoup de substances nocives dans la composition. Mais il y a une issue. Il n'y a rien de criminel à un mélange frais d'huile végétale et de jaunes d'œufs aromatisé à la moutarde et au citron. Si vous n'êtes pas trop paresseux et que vous faites cuire la mayonnaise à la main, vous pouvez obtenir une sauce incomparablement plus savoureuse et au moins 150 kcal plus légère que celle achetée.

Et encore mieux - assaisonnez Olivier avec du yaourt fait maison à 2,5% de matières grasses Ainsi, si 100 g de yaourt allégé contiennent environ 60 kcal, alors la même quantité de mayonnaise - comme vous le savez déjà, plus de 600 kcal. Ainsi, la teneur en calories de la salade peut être réduite de 10 à 12 fois !

Si vous n'avez pas de yaourtière, si vous n'avez pas envie ou si vous avez le temps de vous occuper de la préparation d'une vinaigrette maison, vous pouvez acheter un bon yaourt non sucré ou de la crème sure faible en gras (pas plus de 10 % de matières grasses).

Nous achetons du yaourt sans aucun additif, naturel. Ajoutez du jus de citron à ce yaourt, remuez et vous obtenez une vinaigrette très savoureuse mais peu calorique.

La crème sure est un produit assez gras pour les plats diététiques, alors décidez vous-même si vous voulez ou non l'avoir sur votre table.

La saucisse bouillie doit être remplacée par de la dinde bouillie ou de la poitrine de poulet. La viande doit être fraîche, de bonne qualité, elle doit donc être choisie avec soin.

Les pois en conserve peuvent être remplacés par des surgelés - cela réduira la quantité de conservateurs dans le plat. Il suffit de verser des pois à la crème glacée avec de l'eau bouillante pendant un moment et vous pouvez l'ajouter à la salade!

Au lieu de concombres marinés, il est préférable de prendre des concombres marinés.

Minimisez la quantité de pommes de terre dans votre salade. De plus, les pommes de terre peuvent être remplacées ou diluées avec du céleri bouilli ou des pommes aigres (par exemple, les variétés Antonovka).

Pour rendre la salade plus lumineuse, vous pouvez ajouter du poivron. Vous pouvez également remplacer les carottes par du poivre - cela abaissera l'index glycémique du plat.

Considérant que pendant les vacances, vous ne profiterez pas seulement d'Olivier, je vous conseille de ne pas manger plus de 50 à 70 g de salade, ce qui équivaut à 2 cuillères à soupe sans dessus.

Peut-être que le goût de la nouvelle salade sera légèrement différent de celui auquel vous êtes habitué depuis votre enfance. Mais ça vaut le coup d'essayer : et si vous l'aimiez encore plus ?

D'autres façons de faire des salades moins grasses sont de prendre du jambon faible en gras ou de la viande bouillie faible en gras au lieu de saucisses grasses, de prendre du maquereau ou du saumon rose beaucoup moins gras au lieu du hareng gras.
Salutations nostalgiques de l'époque où le bon poisson en conserve était rare. Pour "Mimosa", il est préférable d'utiliser du poisson bouilli ou en conserve dans son propre jus, du fromage faible en gras (jusqu'à 17%, par exemple Oltermanni), de la mayonnaise moitié-moitié avec du yaourt faible en gras et de remplacer les œufs de poule par oeufs de caille.
Dans une salade de bâtonnets de crabe, il est préférable de remplacer les bâtonnets réels (qui n'ont en fait rien à voir avec les crabes) par des crevettes ou un cocktail de la mer, et de mélanger du yogourt nature faible en gras et de la mayonnaise dans un rapport 2: 1 dans la vinaigrette .

Une excellente vinaigrette pour les salades est le fromage cottage doux faible en gras mélangé avec du kéfir ou du lait cuit fermenté avec l'ajout de sel, d'herbes hachées et d'épices. Contrairement à la crème sure, dont la teneur en matière grasse peut atteindre jusqu'à 40 %, la teneur en matière grasse de notre vinaigrette ne dépassera pas 2 %.

Mais il est préférable de remplir toutes les salades d'huile végétale, de yaourt ou de kéfir, dans les cas extrêmes, de crème sure avec la plus faible teneur en matières grasses.
Vous dites: "C'est tellement insipide!". Et rien de tel. L'huile végétale n'est pas forcément brute, avec l'odeur des graines. Aujourd'hui, il existe de nombreuses autres huiles parfumées et coûteuses qui donnent aux plats un goût inhabituel et intéressant.

Vous pouvez cuisiner d'autres collations avec moins de matières grasses. Ainsi, pour la découpe, vous pouvez utiliser des poitrines de bœuf fumé maigre, de poulet fumé ou de poitrine de dinde.
Les poissons, en particulier les variétés de cabillaud, le sandre, la goberge, se distinguent également par une teneur en matières grasses relativement faible. Il peut être servi sous forme de balyki, ou frit sur des surfaces antiadhésives avec un peu d'huile, ou grillé.

La torréfaction est l'une des façons les plus saines de cuisiner, mais ce que vous mettez au four compte. Les canards et les oies sont des champions gras (407 kcal), non loin d'eux se trouve le porc - 314 kcal. Par conséquent, il est préférable de choisir la dinde (280 kcal), le poulet (272 kcal), l'agneau (264 kcal) et le meilleur de tous - le bœuf ou le veau (168 kcal).

Il est bon de faire cuire un oiseau avec des pommes, des pruneaux, des raisins secs, du miel. Il suffit de ne pas l'enrober de mayonnaise et de ne pas manger la peau du plat fini, aussi appétissant soit-il. Lors du choix de la viande, rappelez-vous que les côtes sont une partie plutôt grasse.

Aspic, à ma grande surprise, s'est avéré être un plat sain et sain. Il augmente les globules blancs et est recommandé à tous ceux qui ont des problèmes de formation de sang, et les substances gélatineuses qu'il contient sont nécessaires pour les articulations, les ligaments et les muqueuses. Aide à la production de collagène, favorisant la beauté et la jeunesse. Cuisinez pour la santé, mais ne mangez pas de graisse congelée sur le dessus. Sans cela, l'aspic n'a pas plus de 100 kcal.

La teneur en matières grasses du pain est minime et il n'y a pas de matières grasses du tout dans les légumes, les fruits et les boissons gazeuses.

Et enfin les desserts...
Pour les tartes, nous vous conseillons de choisir des garnitures allégées, et de préférer la pâte feuilletée à la pâte levée. Consommez-les comme n'importe quel dessert : un petit morceau et après le repas principal.

Si vous voulez quelque chose de léger à la fin du festin, cela peut être des poires au vin, des pommes au four et des baies en gelée, par exemple avec du champagne, ou un sorbet aux fruits.

Toutes ces règles sont faciles à suivre si vous hébergez des invités. Mais que se passe-t-il si vous avez été invité à visiter. Ici aussi, il existe un certain nombre d'options de sauvegarde. Vous pouvez arriver tôt, emporter avec vous une mayonnaise moins grasse et participer à la préparation des plats et à la mise en table.
Même s'ils ne vous font pas confiance pour mettre la table, apportez du pain de seigle, des légumes, de la viande maigre ou du poisson pour les coupes et les collations, de l'eau minérale et demandez-leur de tout mettre sur la table.

Question: Quel médicament sans danger pour la santé peut aider à soulager les maux d'estomac (autre que le charbon actif) ?

Réponse: L'indigestion intestinale est une condition résultant d'une variété de dysfonctionnements intestinaux. Un intestin dérangé dans certains cas est défini par le terme "syndrome du côlon irritable" et est une maladie fonctionnelle, c'est-à-dire qu'avec un tableau clinique vif, les tests de laboratoire révèlent un minimum de preuves de la présence de la maladie.

Les causes des troubles intestinaux peuvent être à la fois des maladies infectieuses et une intolérance individuelle à certains aliments. Ainsi, souvent, des troubles intestinaux se manifestent en raison de la consommation de quantités excessives d'aliments gras, ainsi que d'aliments contenant une grande quantité de fibres.

Dans certains cas, une réaction allergique à certains types d'aliments peut également devenir la cause du trouble. De plus, les troubles intestinaux se manifestent à la suite de la consommation d'aliments qui ne se combinent pas, d'aliments périmés ou de mauvaise qualité. Il est important de considérer que dans le processus de développement d'un trouble intestinal, des toxines se forment toujours dans le corps, ce qui affecte négativement le corps dans son ensemble.

Cette maladie se manifeste par un certain nombre de symptômes désagréables : éclatement, gonflement et douleur dans l'abdomen. Le patient peut souffrir de diarrhée, de constipation ou ces conditions alterneront.

En tant que traitement médical des troubles intestinaux graves, qui se manifestent par la diarrhée, des médicaments antidiarrhéiques sont prescrits. S'il existe un trouble intestinal, qui se manifeste par la constipation, les laxatifs sont utilisés pour le traitement. Dans les deux cas, des absorbants sont prescrits.

Question: Comment prodiguer les premiers soins à une personne qui, par des signes extérieurs, a tout simplement trop mangé lors d'un festin ?

Réponse: Promenez-vous au grand air, lentement d'abord, puis plus activement. Pendant la marche, faites des gorgées, respirez activement la presse abdominale. Étirez-vous, tendez les bras vers le haut, effectuez plusieurs inclinaisons : à droite, à gauche, en avant. Avec de tels mouvements actifs, le processus métabolique est accéléré, les aliments sont digérés plus rapidement. Mais en aucun cas, ne vous asseyez pas et ne vous allongez pas, vous ne pouvez pas dormir l'estomac plein, ce qui peut entraîner la formation de zones de stagnation dans le corps.

Le chant, les conversations agréables, la communication et même la danse aident à accélérer la digestion des aliments, les émotions positives accélèrent les processus métaboliques.

Si vous ressentez une lourdeur au niveau de l'estomac, il est recommandé de boire un liquide tiède, de préférence du thé tiède, vert ou fruité, non sucré. Le thé vert et les tisanes activent et accélèrent les processus métaboliques.
Avant d'aller au lit, vous pouvez boire n'importe quel produit laitier fermenté.
Le matin, il est préférable de faire un peu d'exercice sous forme de gorgées et de flexions pour tonifier votre corps, mais ne faites pas de mouvements brusques et actifs, et il vaut certainement mieux ne pas s'asseoir sur la ficelle.

Pour le petit-déjeuner, il est préférable de manger des aliments liquides ou semi-liquides, comme la bouillie. La bouillie est le meilleur petit-déjeuner, elle est pleine de vitamines et de micro-éléments, élimine parfaitement les toxines du corps.
Les céréales les plus utiles pour le corps sont le sarrasin, le blé, les flocons d'avoine et les flocons d'avoine.

Question: Comment revenir au régime précédent après avoir trop mangé pendant les vacances ?

Réponse: Santé et harmonie - en mouvement. Lorsque nous reprenons une vie normale après les vacances, nous rétablissons rapidement l'équilibre des calories et des dépenses énergétiques.
Dans le même temps, vous ne devez pas oublier que vous devez non seulement suivre votre régime alimentaire habituel, mais également diriger style de vie plus mobile. Après le travail, essayez de ne pas passer du temps sur le canapé ou dans un fauteuil devant l'ordinateur, mais faites quelques devoirs utiles.

Autre règle d'or : manger moins, boire plus. Pour retrouver la forme après les vacances, vous devez passer à la nutrition fractionnée. Vous devriez manger un peu, en petites portions. Vous faciliterez grandement le travail de votre corps et l'aiderez à récupérer.
Aussi, n'oubliez pas de boire beaucoup d'eau. De préférence au moins 1,5 litre par jour.
Et également exclure du régime frit, salé, sucré et farine.
Observez le régime, après les vacances essayez commencez votre journée avec une bouillie saine (blé, sarrasin, flocons d'avoine). Aussi utile œufs et fromage cottage.
Au cours de la journée grignoter du yaourt ou des fruits.
Recommandé pour le déjeuner soupe de légumes sur l'eau, abandonnez le pain blanc au profit de céréales ou de son.
Et dîner ce soir volaille ou poisson bouilli avec salade de légumes.
Boire une heure ou deux avant de se coucher kéfir.

Pour perdre du poids, vous devez accélérer le processus de combustion des calories, c'est-à-dire. Comment peut-on le faire? Vous devez commencer votre journée avec le petit-déjeuner. Le petit-déjeuner stimule votre métabolisme. Si vous sautez le petit-déjeuner, vous perdrez une demi-journée pendant laquelle vous pourrez activement brûler des calories - en digérant le petit-déjeuner.

Comme déjà mentionné, . Un corps fatigué ne peut pas fonctionner comme il se doit et le métabolisme ralentit. 7 à 8 heures de sommeil sont considérées comme suffisantes.

Un bon moyen d'accélérer le métabolisme sont procédures de bain. Lorsque le corps doit réguler sa température, le métabolisme s'accélère. De plus, étant dans un sauna, vous éliminez les toxines de votre corps.

Lorsque vous perdez du poids, il existe une astuce intéressante - vous pouvez "tromper" votre corps. Donne un bon résultat apport calorique hebdomadaire Plus une semaine, moins la suivante.
Votre corps, ne comprenant pas ce qui se passe, ne fera pas de réserves, même si le nombre de calories tombe en dessous du seuil critique, et ne mettra pas de côté ce qui serait superflu.

Pour mettre votre silhouette en ordre, vous devez vous abstenir de consommer de l'alcool, en particulier de la bière, de la vodka et des liqueurs.
Il y en a plus souvent. Comme déjà mentionné, tous les processus se produisant dans le corps nécessitent des coûts énergétiques, et la digestion des aliments ne fait pas exception. Lorsque nous mangeons toutes les 2-3 heures, le corps brûle constamment des calories.
N'oubliez pas de garder une trace de la quantité de nourriture (rappelez-vous - consommez moins que dépensez).

La meilleure méthode consiste à utiliser des assiettes à dessert au lieu d'assiettes plates. L'assiette est pleine, et il n'est pas nécessaire de mémoriser la teneur en calories de chaque produit ou de surveiller la taille des portions.
Privilégier les « bons » aliments, à savoir : légumes et fruits, céréales, viandes maigres, volailles et laitages, manger moins de farine et de sucreries.
A chaque repas, votre assiette doit ressembler à un paysage d'automne - elle doit contenir toutes les couleurs possibles, du vert au violet.

De plus, certains produits ont la capacité supplémentaire d'augmenter le métabolisme. Par exemple, brocoli, flocons d'avoine, yogourt, pommes, poires et pamplemousses, poisson, viande maigre et volaille, noix et graines (surtout amandes et citrouille), poivrons (surtout rouges), thé vert.

Inutile de vous interdire catégoriquement les gourmandises les plus préférées. Le fruit défendu est sucré, à un moment donné il deviendra impossible de se retenir, et tout le gâteau disparaîtra du réfrigérateur en 5 minutes !
Accordez-vous de temps en temps ce sans quoi la vie n'est pas douce.

Ne pas oublier boire de plus en plus d'eau. Il est recommandé de boire suffisamment d'eau par jour. L'eau aide à nettoyer le corps des toxines, de plus, on confond souvent la sensation de soif avec la faim.

Veuillez noter que le mot "régime" n'a jamais été utilisé, car ces principes ne doivent pas être un moyen temporaire de perdre quelques kilos, mais un mode de vie permanent. Dans ce cas, vous pourrez maintenir l'harmonie pendant de nombreuses années.

En conclusion...

Comment interpréter le résultat de la pesée, pour ne pas s'évanouir directement de la balance ...

En effet, après une série de festins, le poids augmente souvent de 2 à 3 kilogrammes. Et la première pensée - quelle horreur! Mais ne vous précipitez pas au désespoir. Le plus souvent, ce n'est pas 2-3 kg de graisse. Pour augmenter autant, vous devez manger cette quantité de graisse, pour ainsi dire, en plus d'autres aliments. Avec tout notre amour pour manger, cette entreprise n'est pas si facile en termes d'exécution. Surtout si au moins de temps en temps vous vous énervez.

Prenons en compte qu'au moins 70% de notre poids est de l'eau. Et par conséquent, la cause la plus fréquente de prise de poids rapide est la rétention d'eau. Et en particulier:

1. Rétention d'eau associée aux sels.
Un gramme de sel contient 100 ml d'eau. La nourriture pendant les festins est souvent excessivement salée. Il est naturel qu'après une telle nutrition, le poids corporel augmente d'un kilogramme et demi.
Mais vous ne devriez pas avoir peur de cela - un ou deux jours d'aliments moins salés et votre corps se débarrassera en toute sécurité de l'excès de sel, et avec eux, de l'excès d'eau.

2. Rétention d'eau associée à l'alcool.
Le même principe. 10 g d'alcool pur contiennent environ 100 ml d'eau. Ainsi, si pendant le festin vous avez consommé 100 g d'alcool (environ 300 ml de cognac, ou de vodka), alors il est tout à fait naturel que le lendemain vous pesiez 1 kg de plus.
Pas pour longtemps. Ce liquide sera excrété par le corps en presque une journée, bien sûr, si vous vous abstenez de boire de l'alcool ce jour-là.

3. Une situation moins connue - la rétention d'eau associée au stockage de glycogène.
Le glycogène est un petit apport de glucides dans le foie et les muscles, 100 à 150 grammes en termes de matière sèche. Un équivalent visuel de cette quantité est un verre de céréales de riz ou un demi-pain tranché. Mais le glycogène dans les tissus n'est bien sûr pas sous forme de poudre, il est associé à de l'eau dans une structure de gel, quelque chose comme de la gelée ou de la gelée. Et ce stock pèse environ un kilogramme et demi.
Une personne qui suit un régime perd du glycogène, et l'eau qui y est associée, tout d'abord. Les résultats bien connus d'une perte de poids de 400 à 500 g par jour au cours des premiers jours de régime sont largement associés à la consommation excessive de glycogène et à l'excrétion d'eau qui lui est associée.

Et le processus inverse - si vous abandonnez le régime, le poids d'une personne peut littéralement augmenter d'un kilo et demi le lendemain. Mais cela ne sera pas lié à l'accumulation de graisse, mais à la restauration des réserves de glycogène. Et si, avant les vacances du Nouvel An, vous avez réussi à suivre un régime, puis à passer aux festins, ces un kilogramme et demi seront ajoutés très rapidement. Mais tout aussi rapidement, ils disparaîtront si vous reprenez un régime.
Basé sur des matériaux

Alors, quelle est votre priorité ?

Répétez-vous que chaque « manger » ne sert à rien, car au final tout finit à la poubelle de toute façon. Et j'ai encore des calories supplémentaires à cause de la suralimentation ....

En suivant ces conseils simples, vous pouvez non seulement ne pas aller mieux pendant les vacances du Nouvel An, mais aussi maintenir votre santé et profiter de vos vacances du Nouvel An.
De plus, ces vacances du Nouvel An ne sont pas les dernières vacances de votre vie. Et les compétences sur la façon de ne pas grossir dans une situation où le gain de poids semble inévitable seront toujours utiles. Quand étudier sinon maintenant ? Ici, vous apprenez!

Pour la santé et la silhouette, il n'y a rien de pire que 10 jours de gourmandise continue, que l'on appelle vacances. En effet, au lieu de skier et de patiner après le Nouvel An, on s'assoit à une table avec des amis ou tout simplement s'assoit devant la télé avec nos émissions de télé préférées et des tartes.

Les vacances du Nouvel An sont pour la plupart des gens une période de permissivité gastronomique. Comment rester dans des limites raisonnables et, en même temps, s'offrir des douceurs alléchantes, dans lesquelles tant d'efforts et d'âme ont été investis ? Nous étudions des conseils nutritionnels pour les vacances du Nouvel An et faisons le bon régime.

Nutrition adéquat

Le temps chaud des fêtes d'entreprise, des dîners festifs à la maison, des visites interminables à des parents et amis avec des festins - tout cela est une épreuve sévère pour le corps. Et la principale question pour ceux qui sont fidèles à un mode de vie sain, à une alimentation saine - comment ne pas trop manger pendant les vacances du Nouvel An, au Nouvel An 2016.

Vous n'avez pas à vous donner faim. Autrement dit, ne mangez pas avant ou après la visite. Vice versa! Vous devez manger cinq à six fois par jour en petites portions pour ne pas surcharger le tractus gastro-intestinal. Si vous allez à un événement avec un festin, assurez-vous de manger avant. Le fromage cottage faible en gras, l'avocat, un morceau de poulet sont d'excellentes choses à grignoter. Ils supprimeront la sensation de faim incontrôlable et vous pourrez facilement contrôler ce que vous mangez.

Pendant la préparation des repas de vacances, buvez beaucoup d'eau propre, mangez des légumes frais ou bouillis. Vous devez vous asseoir à table sans avoir faim.

Assis à la table du Nouvel An, essayez de commencer le repas avec la "bonne" nourriture : entrées froides, salades de légumes sans sauces hypercaloriques, charcuterie ou poisson allégé. Une telle nourriture créera une sensation de plénitude dans l'estomac et ne permettra pas à l'appétit de se déchaîner.

Lors du choix des repas protéinés, il est préférable de s'en tenir à un type particulier de protéines. Donc, si vous avez commencé avec des fruits de mer et du poisson, vous ne devez pas les mélanger avec de la viande. Ajoutez-y des légumes frais. Ils sont riches en fibres, grâce auxquelles ils satisfont bien la faim et aident le corps à absorber les aliments lourds.

Mais les glucides lents - plats avec pommes de terre et légumineuses, pain, pâtes - il serait plus correct de les utiliser séparément. Il est extrêmement important de surveiller la quantité de nourriture consommée.

Parfois, afin de développer une alimentation optimale, vous pouvez partir du contraire et comprendre comment vous ne devriez pas manger pendant les vacances du Nouvel An. La chose la plus prudente est d'être avec la fameuse mayonnaise, avec laquelle nous assaisonnons chaleureusement presque tous les plats. Ce sont souvent les sauces riches en calories qui sont responsables de la prise de poids rapide pendant les vacances.

En général, les salades à plusieurs composants avec de la mayonnaise sur la table de fête sont les pires.

Remplacez la mayonnaise par de l'huile végétale, de la crème sure faible en gras, du yogourt. Le jus de citron, la sauce soja ou le vinaigre de cidre de pomme sont bien meilleurs que la mayonnaise.

Une autre règle « d'or » d'une alimentation saine est de manger lentement, en mâchant soigneusement vos aliments. Notre cerveau reçoit un signal de satiété dans les 20 minutes, ce qui est suffisamment de temps pour trop manger et même ne pas se sentir rassasié. Manger lentement vous permet de vous rassasier plus rapidement et de profiter pleinement du goût des plats.

Une bonne nutrition pendant les vacances du Nouvel An comprend également une consommation raisonnable de boissons. L'alcool est très calorique, lorsqu'il est consommé, le corps reçoit des calories "vides". Si vous consommez immédiatement de l'alcool et des aliments riches en calories, le corps traite d'abord les calories «vides» et l'énergie reçue des aliments n'a pas le temps d'être épuisée, ce qui entraîne une prise de poids.

N'oubliez pas que les fêtes festives avec consommation d'alcool sont un moyen sûr d'obésité. Privilégier les vins secs, dont le champagne brut. Cet alcool est moins calorique.

La boisson la plus optimale pour le réveillon du Nouvel An sera un verre de vin rouge ou blanc, bu lentement pendant une heure. La principale chose à garder à l'esprit est qu'il ne faut jamais boire d'alcool, même le plus léger, à jeun. Ainsi, il sera absorbé dans le sang beaucoup plus rapidement et vous vous sentirez ivre. De plus, cela représente une charge supplémentaire pour le foie, les reins et le cœur. Une attention particulière doit être accordée à ceux qui ont des maladies du système digestif.

Donc, avant cette première coupe de champagne, assurez-vous de manger une sorte de collation, comme une tranche de viande maigre. Mais il n'est pas recommandé de combiner divers types de viandes fumées, de cornichons et de marinades maison avec de l'alcool. Ces produits retiennent longtemps les liquides dans le corps et empêchent l'élimination des toxines.

Bougez plus !

Le mouvement est la vie, la santé et la beauté. Si vous préférez célébrer les vacances dans des entreprises bruyantes et joyeuses, des clubs, n'oubliez pas qu'en position assise, le corps ne dépense que 1,4 calories pour 1 kg de poids corporel par heure, et avec la danse rapide, environ sept fois plus.

Si vous n'aimez pas les activités de plein air, vous pouvez aussi sauver votre silhouette. Si vous êtes debout, votre corps commence à dépenser plus de calories qu'en position assise. De plus, chanter vous aidera à traiter l'énergie reçue de la nourriture, même en dansant lentement, vous pouvez perdre des calories.

Assurez-vous de bouger le plus possible pendant les vacances. Courir skier, patiner, marcher, aller à la gym, aller au club de fitness, danser, enfin. Ne restez pas assis. Soit dit en passant, si vous sentez que vous vous êtes permis quelque chose de plus lors d'une réunion avec des amis, vous pouvez compenser cela par une promenade ou une séance d'entraînement supplémentaire.

Vacances du Nouvel An : le bon mode

Après la célébration du Nouvel An, la soi-disant période de « couché sur le canapé » commence. Chacun finit ses salades, mandarines et gâteaux d'anniversaire. Il n'est pas surprenant que le poids augmente de jour en jour.

Si vous ne pouvez pas refuser les plats du Nouvel An, ne les mangez au moins que le matin.

Faites-vous une règle tous les jours pour le déjeuner de manger une portion de soupe maigre, pas d'Olivier. Les premiers plats chauds accéléreront les processus métaboliques, donneront une sensation de satiété pendant plusieurs heures.

Oubliez les dîners tardifs : mangez quatre heures avant de vous coucher et choisissez des produits laitiers ou de la volaille maigre (poisson) pour le dernier repas.

Le soir, sortez au grand air et marchez au moins une heure.

Comment perdre du poids après les vacances du Nouvel An ? Jours de jeûne Débarrassez-vous des kilos en trop pris pendant les vacances, de préférence le plus tôt possible. Si le poids a été récemment pris, il est alors plus facile de s'en débarrasser, et cela vaut la peine d'en profiter.

Le moyen le plus simple consiste à jeûner pour perdre du poids. Une journée de jeûne est une sorte de mono-régime (c'est-à-dire un régime sur un seul produit), qui ne dure qu'une journée.

Après les vacances, il est préférable de choisir le déchargement sur le kéfir, le fromage cottage, les pommes ou les légumes. Ces jours vous permettent de perdre du poids et de reposer le système digestif.

Comment se débarrasser des toxines et construire après les vacances ?

Si vous voulez perdre du poids et améliorer votre santé, allez aux bains publics. Vous nettoyerez le corps des substances nocives reçues lors des festins, améliorerez l'état de la peau et perdrez du poids.

Pour éliminer les toxines accumulées, il est recommandé de boire abondamment de l'eau propre (jusqu'à deux litres par visite) dans le bain. Mais l'alcool est totalement interdit !

Si la santé le permet, vous pouvez visiter le bain une fois tous les deux jours.

Vous savez maintenant comment vous ne pouvez pas prendre de poids pendant les vacances du Nouvel An. Je vous souhaite une bonne année, légère et élancée! Laissez-le apporter de la joie, de la santé et de la beauté, pas des kilos en trop !

Il est très difficile de résister à ne pas trop manger pendant les vacances du Nouvel An. Et si vous vouliez tout essayer d'un coup ? Ne pas grossir au Nouvel An est réel, il vous suffit de suivre quelques conseils simples. Tous vous aideront à garder la silhouette, sans vous limiter dans vos plats préférés.

l'eau claire

La norme de l'eau pour le corps est calculée par le poids d'une personne

Parfois, le corps prend du poids non pas à cause de l'abondance de nourriture, mais à cause du manque de liquide. Le corps n'a pas assez d'eau, puis il la prend de la nourriture. Pour lui, peu importe où obtenir le liquide, mais cela se reflète dans la figure. C'est pourquoi, si vous mangez des légumes et des fruits, vous pouvez non seulement ne pas grossir, mais aussi obtenir la bonne quantité d'eau etfibre.

Si nous parlons des vacances du Nouvel An, les salades, les plats de viande et les viandes fumées prédominent sur les tables. De temps en temps, quelqu'un se dorlote avec une mandarine. Par conséquent, il y a une consommation excessive de produits nocifs, à partir desquels notre corps essaie d'obtenir le liquide dont il a besoin. Et la majeure partie sert uniquement à diviser ces mêmes salades avec de la mayonnaise.

Emportez une bouteille d'eau avec vous et placez-la dans un endroit bien en vue à la maison.

Pour manger autant que vous le souhaitez et ne pas grossir pendant les vacances du Nouvel An, vous devez respecter au moins l'une des deux recommandations suivantes :

• Buvez un verre d'eau avant de commencer à "manger" les plats de la table de fête. Ensuite, l'estomac se remplira un peu de liquide, l'appétit diminuera. De plus, un verre d'eau consommé à l'avance accélérera le métabolisme.
• Buvez jusqu'à 2 litres d'eau par jour. Il est important de ne pas boire de thé, café et autres boissons, ou du moins de ne pas les inclure dans le calcul du liquide que vous buvez. Il faut privilégier l'eau pure. Si vous en buvez environ 2 litres par jour, les produits de la table de fête ne conduiront pas à la plénitude. Plus précisément, l'appétit diminuera de manière significative.

Il y a une autre règle que tous ceux qui ont étudié une bonne nutrition connaissent : ne buvez pas de repas pendant qu'ils sont pris. Ensuite, vous ne remarquerez pas que vous mangez beaucoup plus que vous ne le vouliez. Il est préférable de boire de la nourriture après un repas, si vous le souhaitez vraiment. Une option plus préférable est de boire un verre d'eau avant de commencer à manger (10 minutes avant).

L'eau doit être à température ambiante ou légèrement plus chaude, mais ni chaude ni froide.

Gingembre, épices piquantes, citron

Le gingembre peut être ajouté non seulement au thé, mais aussi à d'autres plats, comme les salades.

Les Indiens sont incroyablement minces, bien qu'ils ne mangent pas si peu. Quel est le secret de leur harmonie ? Il s'avère que la raison réside dans les assaisonnements. Ils accélèrent le métabolisme (métabolisme). Cela signifie que tout aliment sera rapidement digéré et ne pourrira pas dans les intestins.

Il en va de même pour les vacances du Nouvel An. Par exemple, vous pouvez ajouter une gousse d'ail ou un piment à un plat chaud, ce qui facilitera la digestion des plats et réduira la faim. Les produits ayant le même effet incluent :

• Gingembre. Si, après la prochaine portion du plat de fête, la saturation ne s'est pas produite, vous devez préparer une boisson "pour perdre du poids". Pour ce faire, 1-2 cuillères à café de racine de gingembre râpée (pas plus) doivent être versées avec de l'eau bouillante. Pour le goût et les bienfaits, du miel doit être ajouté. Vous pouvez faire la même boisson à base de thé vert. Le gingembre aide à obtenir une sensation de satiété et accélère également les processus métaboliques.
• Citron. Une tranche de cet agrume ou du thé chaud avec son ajout aide également à décomposer tous les produits. Vous pouvez manger n'importe quoi, mais le jus de citron dissous dans du thé, de l'eau froide ou tiède aidera votre métabolisme.

Les aliments épicés, les épices, le gingembre et le citron sont contre-indiqués pour les personnes souffrant d'ulcères et d'autres maladies gastro-intestinales.

Repas fréquents

N'essayez pas de tout manger à la fois - il vaut mieux déguster une petite quantité de salade que de souffrir de lourdeur due à des plats différents plus tard.

La loi des portions "sur la paume de la main" convient également aux vacances du Nouvel An. Il s'avère que vous pouvez manger n'importe quoi et ne pas grossir si vous mangez bien. Il s'agit de petits repas. Principales recommandations :

• Vous ne devriez pas manger 2 à 3 fois par jour, mais au moins 5 à 6 fois. Ensuite, pendant la célébration, il n'y aura pas de sensation de faim constante.
• Toutes les portions doivent être petites - c'est le secret pour manger suffisamment et ne pas grossir. Afin de ne pas mesurer les aliments en grammes, une autre technique bien connue doit être utilisée. Les portions doivent être de la taille de la paume ou du poing, mais pas plus. La première option est encore meilleure - alors vous ne pourrez pas manger beaucoup. Si vous mangez ainsi 5 à 6 fois par jour, aucun plat du Nouvel An ne laissera sa marque sur la figure.

Beaucoup de gens utilisent ces principes non seulement pendant les vacances du Nouvel An, mais aussi en semaine. Vous pouvez manger absolument tout et ne pas aller mieux du tout.

Essayez de boire moins d'alcool pendant les vacances du Nouvel An.

Le petit déjeuner est le repas principal

Même les glucides rapides reçus en début de journée sont convertis en énergie, et non en centimètres de tour de taille.

Le métabolisme est le plus rapide le matin. De plus, le corps a besoin de consommer le plus de calories possible pour pouvoir les dépenser le matin. Mais au lieu de rendre leur petit-déjeuner nutritif, beaucoup préfèrent boire du café ou du thé et même ne pas manger. Plus tard, avec le début de la soirée, les invités se rassemblent, la fête commence. Notre corps n'est plus aussi actif que le matin et le métabolisme ralentit.

Si vous consommez plus de produits dans la seconde moitié de la journée que dans la première, la table de fête peut avoir un effet néfaste sur la silhouette. Vous devez prendre l'habitude de rendre le petit-déjeuner plus dense que le dîner. Vous pouvez manger ce que vous voulez sans vous soucier de prendre du poids. Toutes les calories seront brûlées pendant la journée.

Pour le dîner, vous pouvez tout vous permettre, mais en plus petite quantité. Il est préférable de faire ce repas en se déchargeant, et de manger ce que l'on veut au petit-déjeuner et au déjeuner. Ensuite, vous ne prendrez pas de poids pendant les vacances ou en gagnerez très peu.

Si vous invitez des invités à dîner, essayez de réfléchir au menu afin qu'il soit non seulement savoureux, mais aussi sain.

Des collations efficaces

Même les sandwichs peuvent être sains s'ils sont préparés avec les bons ingrédients.

Comprenez les raisons pour lesquelles vous mangez autant pendant les vacances du Nouvel An. Peut-être que vous ne pouvez pas vous arrêter. Vous aimez les gourmandises, les salades avec mayonnaise et tout ce dont vous n'aviez pas le temps avant. Ensuite, essayez de manger un peu tous les plats de la table de fête, mais en même temps, préparez des collations. Ils satisferont votre faim et les portions diminueront un peu.

Vous mangerez la même chose, mais en plus petite quantité. Les collations interrompent parfaitement la faim et n'affectent pas la silhouette. Seules les options utiles doivent être sélectionnées, par exemple :

• Fruits à coque : noisettes, noix, noix de cajou. Ils saturent rapidement, satisfont la faim. Certes, vous ne devriez les utiliser que comme collation, car ils sont assez riches en calories.
• Abricots secs, pruneaux, fruits confits, dattes et autres fruits secs.
• Une cuillerée de miel, y compris avec des noix ou une tranche de fromage.

Ce sont les types de collations les plus connus, mais chacun peut choisir le sien. Par exemple, pour quelqu'un, un pamplemousse au miel ou un cocktail énergétique convient. Vous devriez expérimenter avec des produits et trouver votre collation parfaite.

Certains essaient de vaincre la faim d'une autre manière bien connue - à l'aide de café. Cette boisson aide à se sentir rassasié, mais pour une courte période. Il ne faut plus boire de café pour noyer à nouveau l'envie de manger. La consommation fréquente de la boisson peut entraîner des problèmes de tension artérielle.

Des sports

L'activité physique réduit l'activité des zones du cerveau responsables de la sensation de faim.

Il ne s'agit pas des exercices habituels du matin de cinq minutes ou des cours dans le gymnase, mais d'un moyen non standard de vaincre le désir de manger absolument tout sur la table de fête. Dès que vous avez faim derrière vous, mais que vous savez que vous avez récemment mangé quelque chose de riche en calories, essayez ce qui suit :

1. Faites 10 squats ou plus.
2. Lève-toi et écoute ton corps. Vous sentirez que ce que vous avez mangé récemment vous apporte à nouveau la plénitude. La sensation de faim a soudainement disparu.
3. Si l'envie de manger persiste, refaites des squats. Après la deuxième fois, vous ne voudrez certainement plus manger.

La méthode convient à ceux qui ont incroyablement étiré leur ventre pendant les vacances et qui ne comprennent plus le sens des proportions. Dès que vous avez envie de manger quelque chose à nouveau, malgré le petit déjeuner, déjeuner ou dîner récent, refaites les exercices. Ils vous ramèneront instantanément à la normale, vous aideront à écouter votre corps. Vous sentirez que l'estomac est déjà plein et l'envie de manger disparaîtra.

Essayez de bouger davantage pendant les vacances du Nouvel An. Même les danses ordinaires lors d'une fête aideront à brûler les calories que vous avez gagnées.

Vidéo : Comment ne pas s'améliorer pour la nouvelle année

Toutes ces méthodes vous aideront à manger ce que vous voulez et à ne pratiquement pas prendre de poids. Certaines des recommandations sont nécessaires pour supprimer la faim, d'autres pour maintenir un bon métabolisme. Si vous écoutez les conseils, vous pouvez non seulement ne pas aller mieux pendant les vacances, mais aussi améliorer votre santé. Bien sûr, l'option idéale est une bonne nutrition, mais il est si difficile de s'y tenir lorsque la table du Nouvel An regorge de délices. Par conséquent, utilisez les recommandations ci-dessus.

Pendant les vacances, cela n'a aucun sens de bien manger - cela peut sembler étrange, mais vous n'avez vraiment pas besoin de vous limiter constamment si vous voulez perdre du poids. Il suffit d'essayer de faire le bon choix, et dans le cas d'un festin festif, il s'agit de manger son plat préféré. C'est vrai!

L'explication est simple : la recherche montre que céder aux tentations est beaucoup plus efficace que d'essayer de les supprimer. Si vous cédez, vous mangez moins et vous ne faites plus face à des fringales constantes. Un morceau de gâteau ne vous fera jamais grossir en une soirée, il est impossible de saper le régime en une journée. Alors n'ayez pas peur de manger de la purée et de la salade, n'oubliez pas ces conseils simples qui vous aideront à prévenir le problème.

Commencez votre journée avec un bon petit déjeuner

Très probablement, le petit-déjeuner sera le seul repas sur lequel vous aurez un contrôle à 100 % pendant la période des fêtes. Certaines personnes choisissent de sauter le petit-déjeuner pour réduire les calories, mais ce n'est pas correct - le petit-déjeuner aide le corps à contrôler la glycémie tout au long de la journée, ce qui empêche les niveaux d'énergie de chuter trop bas et vous aide à vous sentir suffisamment rassasié pour éviter la frénésie du soir. De plus, c'est le meilleur moyen de s'offrir des fruits riches en antioxydants dans son alimentation, car ils ne sont pas toujours présents sur la table de fête. Au petit-déjeuner, il ne faut pas manger de glucides simples, l'accent doit être mis sur les protéines qui seront lentement digérées. Par exemple, le saumon fumé vous fournira également des acides gras oméga-3 sains. Les aliments comme le yogourt ou les œufs sont également riches en protéines et aideront à prévenir la suralimentation en abaissant les niveaux de ghréline, une hormone qui cause la faim. Complétez-les avec des grains entiers et des fibres pour que vous ayez faim le plus longtemps possible.

Mettre les légumes en premier

Les légumes doivent être dans votre assiette en premier. Selon les recherches, les gens font de meilleurs choix alimentaires lorsque des aliments sains sont placés devant eux sur la table. Garnissez d'abord de légumes - et vous serez alors plus susceptible de faire de bons choix tout au long de votre repas. C'est une règle très simple, mais elle fonctionne extrêmement efficacement.

Mangez d'abord des légumes

Les légumes ne doivent pas seulement être les premiers dans votre assiette, mais aussi les premiers à finir. Les légumes contiennent beaucoup de fibres, donc les manger vous aide à vous sentir rassasié - le corps absorbe les fibres assez lentement. Cette approche vous protégera de la suralimentation.

Passer du temps dehors

Vous pouvez simplement vous promener avec toute la famille, jouer au ballon ou faire de la luge, l'essentiel étant de bouger davantage ! Les vacances en famille impliquent généralement de manger ensemble autour de la table, ce qui peut être long, alors profitez de chaque occasion pour participer à des activités qui accélèrent votre rythme cardiaque et vous aident à brûler ces calories supplémentaires. Cela garantira également que vous êtes de bonne humeur, ce qui est également important pendant la période des fêtes, qui peut être très chargée.

Manger des soupes

Si vous envisagez de préparer rapidement votre propre dîner avant de rendre visite à des parents, faites attention à la soupe. Les chercheurs ont découvert que manger de la soupe comme premier repas de la journée peut réduire de 20 % les calories de l'ensemble de votre repas. Faites attention à cette caractéristique du corps et mangez régulièrement des soupes.

Mangez des aliments croquants

De nombreux aliments sur la table des fêtes ont une texture trop molle, de sorte que le corps n'est pas très efficace pour remarquer que vous mangez quelque chose. Là où la satiété vient plus vite si vous mangez quelque chose de croustillant. Optez pour des légumes frais, un cracker au fromage ou une garniture de haricots verts pour trouver la bonne texture et ne pas avoir envie de trop manger.

Respectez un horaire de sommeil normal

Vous avez peut-être l'habitude de rester devant la télévision jusqu'à tard et de regarder des films de vacances, mais vous devriez quand même essayer de dormir suffisamment. Les chercheurs ont découvert qu'après une privation de sommeil, les gens consomment environ 400 calories de plus. Cela est dû en partie au fait qu'avec une quantité de sommeil limitée, le corps augmente la production d'une hormone qui rend les aliments riches en calories plus attrayants. Quoi qu'il en soit, vous devez absolument essayer de dormir suffisamment pendant la période des fêtes.

Surveiller les niveaux de liquide corporel

Une hydratation suffisante du corps aide à se sentir rassasié - vous ne voulez pas trop manger. De plus, de cette façon, vous ne confondez pas soif et faim - selon les études, cela se produit dans 60% des cas. Buvez plus souvent de l'eau potable ordinaire pendant la journée et préparez des cocktails alcoolisés à base de soda ou de jus.

Discutez avec la famille pendant le dîner

Oui, parfois la communication peut commencer maladroitement, mais généralement tout s'améliore rapidement. Si vous socialisez, vous devrez mâcher plus lentement et poser votre fourchette plus souvent. Cela signifie que votre repas durera plus longtemps - ce qui est bien, car il faut une vingtaine de minutes au cerveau pour marquer la satiété. Vous mangerez beaucoup moins lorsque vous socialisez que lorsque vous mangez rapidement.

Mangez à table, pas devant la télé

Se détendre et trop manger est facile. Néanmoins, essayez de prendre soin de vous et de ne pas manger devant la télé, mais à table. Les chercheurs ont découvert que la distraction en mangeant empêche le corps d'enregistrer la satiété et peut conduire à une suralimentation.

Ne soyez pas nerveux

Préparer le dîner et se préparer pour une visite peut être assez stressant, mais rappelez-vous : un stress accru entraîne également une prise de poids. En effet, le stress amène votre corps à produire davantage de cortisol, une hormone qui entraîne une prise de poids.

N'essayez pas de vous limiter

Si vous essayez de réprimer votre envie de manger des biscuits, vous ne pouvez qu'exacerber vos émotions et finir par trop manger lors de votre prochain repas. Essayez de manger ce que vous voulez et ne vous privez pas de tout.

Manger dans une petite assiette

Difficile de ne pas remplir son assiette en vacances, surtout s'il y a beaucoup de plats sur la table. Vous pouvez en superposer plus, prenez juste une petite assiette! Ainsi, les portions seront plus petites, mais visuellement, il vous semblera que vous avez beaucoup mangé.

Réchauffez-vous avec du thé

Au lieu de boire constamment du chocolat chaud ou du cacao, choisissez du thé. Cette boisson vous aidera à rester au chaud, à lutter contre les ballonnements et à vous sentir rassasié plus longtemps, le tout sans calories supplémentaires ! Buvez du thé vert, riche en catéchines, qui stimulent le traitement des graisses à partir des cellules graisseuses, en particulier dans l'estomac. Vous pouvez également boire du thé à la menthe, dont le goût vous rappellera les desserts et vous aidera à ne pas trop manger.

Évitez de trop manger

Pendant la saison des fêtes, vous êtes entouré d'un grand nombre de plats appétissants qui semblent incroyablement tentants. Manger sans réfléchir toute la journée pendant la période des fêtes est très facile. Cependant, cela entraîne la consommation de centaines de calories supplémentaires. Essayez de ne pas grignoter debout et en déplacement - de cette façon, vous mangerez trente pour cent de plus que si vous mangez assis. Ne mangez qu'aux heures des repas et appréciez les repas en famille. Si vous voulez toujours grignoter, mangez des fruits ou des noix.