Régime bébé de 6 mois. Introduire les premiers aliments complémentaires si bébé est nourri au biberon

Si jusqu'à six mois l'enfant était nourri uniquement au lait maternel, il est maintenant temps d'introduire des aliments « adultes » dans son alimentation. Et à cet âge, les « enfants artificiels » apprécient déjà le goût des céréales, des purées de légumes, des soupes, des jus et autres délices. Certains bébés font leurs premières dents à 6 mois, mais ce n'est pas encore une raison pour les passer à des aliments solides.

Régime alimentaire d'un enfant de six mois

Si les premiers aliments complémentaires sont introduits à 4 mois, dès 6 mois les plats suivants seront au menu de l'enfant :

• Bouillie. Maïs, sarrasin, blé, riz, flocons d'avoine. Les experts conseillent de donner aux enfants des céréales combinées, mais cela n'est pas acceptable pour tous les parents. Mais il n'est pas interdit d'améliorer un peu le goût à l'aide de pruneaux ou, par exemple, d'une pomme.
• Soupes. Vous pouvez même utiliser du bouillon de poulet. Faites bien cuire les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Si votre bébé n'aime pas le goût des oignons, n'insistez pas, l'essentiel est qu'il mange avec plaisir et appétit.
• Purées de légumes. Essayez d'ajouter des betteraves petit à petit - si vous n'êtes pas allergique, elles compléteront le goût des plats. Les enfants adorent aussi la purée de carottes, car elle est sucrée. Afin de conserver toutes les vitamines, les légumes n'ont pas besoin d'être cuits, mais cuits au four. Pour éviter qu'ils ne rétrécissent, enveloppez-les dans du papier d'aluminium avant de les placer sur une plaque à pâtisserie. Une autre option de cuisson est la cuisson à la vapeur, les plats finis sont alors plus savoureux et retiennent mieux les nutriments et les vitamines.
• Jaune d'œuf. Pour l’instant, le bébé ne peut pas encore manger de protéines. N'oubliez pas que les œufs doivent être durs - ce n'est qu'alors que vous pourrez être sûr de détruire les bactéries nocives. N'oubliez pas de les laver avant de cuisiner.
• Les produits laitiers: fromage cottage, yaourt, kéfir.
• Beurre- comme additif aux purées de légumes et aux bouillies. Juste un petit peu, pour le goût.
• Des fruits- sous quelque forme que ce soit : cru, bouilli et cuit au four. N'y ajoutez pas de sucre, il n'est pas nécessaire d'habituer votre bébé à ce produit peu sain dès la première année. Les pommes au four sont très utiles - même les variétés aigres ont un effet beaucoup plus doux sur le système digestif, sans provoquer d'irritation.

Veuillez noter que l'ajout de sel aux bouillies, aux soupes et aux plats de légumes doit être réduit au minimum.

La communication avec les parents montre que beaucoup d'entre eux sont mécontents du manque d'appétit de leurs enfants. Est-il possible de les forcer à manger d’une manière ou d’une autre ? Non! C'est une activité presque inutile. Vous devez agir avec affection, persuasion et menu varié. Nous partagerons avec vous des recommandations pour nourrir un bébé de six mois :

• N'offrez jamais d'aliments complémentaires après le lait maternel ou le lait maternisé - ils sont sucrés, donc les bouillies ou les purées de légumes après eux ne sont pas bien perçues. D'abord, de la soupe ou un autre plat, et enfin du lait.
• Si votre bébé souffre de constipation, mieux vaut privilégier les produits laitiers fermentés, les légumes et les fruits. Cela améliorera la fonction intestinale et permettra à l'enfant d'aller plus facilement aux toilettes. Vous pouvez également compléter l’alimentation de votre bébé avec des pruneaux et des pommes au four.
• Si le bébé a un poids insuffisant, la bouillie devrait prédominer dans son alimentation : le maïs, le blé, les flocons d'avoine sont très bons.
• La purée de viande est un excellent ajout à la purée de légumes. Ce duo favorise une meilleure absorption des vitamines et constitue une prévention efficace de l'anémie. Le corps absorbe plus intensément le zinc, le fer et d’autres substances bénéfiques.
• Jus - il vaut mieux ne pas en donner entre les repas. Les experts recommandent de proposer un verre après un repas afin que l'appétit de l'enfant ne soit pas interrompu.

Une portion du plat fini représente environ 150 g. C'est suffisant pour garder l'enfant rassasié. Si votre bébé n’aime pas un nouveau plat, ne vous inquiétez pas. Dès le plus jeune âge, les goûts des enfants changent rapidement ; très probablement, si vous attendez une semaine et proposez à nouveau le même produit au bébé, il le mangera avec un plaisir visible.

Régime

Une alimentation claire contribue au bon fonctionnement du système digestif. Si possible, créez un horaire de repas et essayez de vous y tenir. Horaire approximatif :

• 06h30-07h00 - premier petit-déjeuner ;
• 10h00-10h30 - deuxième petit-déjeuner, par exemple, bouillie de lait ou purée de légumes avec de la viande ;
• 14h00-14h30 - déjeuner, soupe de légumes, elle peut être complétée par du jaune d'œuf et de la compote ou du jus ;
• 16h30-17h00 - collation l'après-midi, fromage cottage ou purée de fruits, pour une « collation » - lait maternisé ou sein ;
• 19h30-20h00 - dîner.

Juste avant le coucher, vous pouvez offrir à votre bébé un peu de kéfir ou de yaourt.

Les bonnes manières à table

Ne faites pas le clown en essayant de les persuader de manger. Habituellement, cela ne provoque que la résistance de l’enfant et son désir de voir quelles autres choses intéressantes les parents vont proposer. Et même si le bébé ne parle pas encore, il comprend déjà beaucoup de choses et est beaucoup plus rusé que maman et papa pourraient le croire. Il est préférable de s'en tenir aux tactiques suivantes :

• ne donnez pas de jouets pendant les repas - ils distraient l'enfant, lui permettent de mieux se concentrer sur son alimentation;
• si la maman a la même chose dans son assiette que le bébé, il voudra certainement essayer ce plat ;
• votre propre appareil dans les mains de bébé est la première étape pour apprendre à manger de manière autonome ;
• apprenez à votre bébé à manger proprement - ne laissez pas la table se salir, essuyez les gouttes de nourriture, si dans les premiers mois le bébé comprend qu'il doit rester soigné, cela deviendra une habitude pour lui.

Si votre bébé laisse accidentellement tomber une cuillère avec de la nourriture ou renverse une tasse, ne montrez pas de colère, signalez son erreur avec douceur et tact. Soyez patient, c'est la chose la plus importante pour élever un enfant !

Recettes de bouillie

Nous attirons votre attention sur des recettes de plats qui diversifieront l'alimentation d'un bébé de six mois. Ils ne nécessitent pas de compétences culinaires particulières, mais ils sont sains et savoureux.

Riz aux pommes

Ingrédients : un demi-verre de lait, environ la moitié de l'eau, environ 10 g de riz moulu et une tranche de pomme.

Faire bouillir le lait, ajouter le riz mélangé à l'eau froide. Cuire pendant cinq à sept minutes en remuant constamment. Épluchez la pomme, puis râpez-la sur une râpe fine. Ajouter à la bouillie seulement après qu'elle ait refroidi. La dernière étape de la préparation consiste à broyer à l'aide d'un mixeur. Ajoutez quelques grammes de beurre au plat fini.

Gruau aux myrtilles

La bouillie inhabituellement savoureuse est toujours bien accueillie par les enfants en raison du goût neutre des myrtilles, sucré et si appétissant.

Ingrédients : 30-35 g de flocons d'avoine, un verre d'eau, 10-15 g de myrtilles et du beurre.

Faites bouillir les flocons d'avoine dans l'eau pendant une longue période - jusqu'à ce qu'ils soient complètement bouillis, cela prendra jusqu'à 40 à 45 minutes. Ajoutez les myrtilles hachées aux flocons d'avoine préparés, puis battez avec un mélangeur jusqu'à ce que vous puissiez éliminer les grumeaux.

Gruau à la citrouille

Pour 10 g de céréales, vous aurez besoin de 50 g de potiron et d'un peu moins d'un demi-verre de lait, ainsi que de 45 à 50 ml d'eau. Coupez le potiron pelé et épépiné en petits cubes, ajoutez de l'eau bouillante et laissez mijoter pendant une demi-heure, puis ajoutez le lait chaud dans la casserole. Ensuite, laissez mijoter jusqu'à cuisson complète - environ 35 à 40 minutes. Battez la bouillie finie avec un mixeur et ajoutez une goutte de beurre avant de servir.

Millet aux pruneaux

Vous aurez besoin de 150-170 ml d'eau ou de lait, 50 grammes de céréales de blé (environ deux cuillères à soupe), 50 g de pruneaux cuits à la vapeur.

Rincez soigneusement les céréales de mil, puis faites-les cuire environ une heure, peut-être un peu moins. Mélangez la bouillie bouillie avec les pruneaux hachés et battez le mélange fini avec un mélangeur. Il suffit d'un peu de sel et de beurre.

Plats de légumes

Soufflé aux courgettes

Ingrédients : 100-110 g de courgettes pelées, 1 table. une cuillerée de lait, une cuillère à café de semoule, un quart de jaune.

Faites cuire les courgettes dans le lait, battez avec un mixeur, ajoutez la semoule au mélange et faites bouillir pendant 6-7 minutes. Après refroidissement, ajoutez le jaune moulu, une pincée de sel et de beurre. Mélangez soigneusement puis placez au bain-marie. Au bout de 15 minutes le plat est prêt.

Purée de pommes et courgettes

Un plat incroyablement savoureux et sain que les enfants adorent. Pour 80 g de courgettes il faut un quart de verre d'eau, une tranche de pomme, 20 ml de jus de pomme. Mettez les dés de pomme et de courgette dans une petite casserole et ajoutez de l'eau, pas complètement, mais pour qu'ils ne brûlent pas. Laisser mijoter jusqu'à tendreté, battre avec un mélangeur. Dernière étape : ajouter le jus et remuer.

Purée de pommes de terre au brocoli

Vous aurez besoin d'une petite pomme de terre et d'un brocoli de la même taille. Eau - 0,5 tasse. Le chou doit être démonté en inflorescences, les pommes de terre doivent être pelées, bouillies et écrasées. Faites cuire le brocoli à la vapeur - cela prendra environ 10 minutes, puis hachez-le dans un mixeur et ajoutez-le aux pommes de terre. Après avoir mélangé, ajoutez le beurre.

Purées de viande

Il est préférable de donner à votre bébé de la volaille ou du veau - ces catégories de viandes sont classées parmi les produits diététiques. Le principe de cuisson est simple : faire bouillir la viande de poulet, de dinde ou de veau déveinée jusqu'à ce qu'elle soit tendre, puis la broyer au mixeur. En plus de la viande, il est préférable de proposer des plats de légumes.

Si possible, essayez de ne pas proposer à votre bébé des plats du menu d'hier. Cela aidera à augmenter votre appétit.

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Nutrition pour un bébé allaité de 6 mois

Aujourd'hui, les pédiatres recommandent, conformément à la réglementation de l'OMS, de nourrir le bébé avec du lait maternel pendant les six premiers mois. Pour un bébé à part entière et au développement normal, ce n'est qu'à l'âge de six mois que l'introduction d'aliments complémentaires peut commencer.

Raisons d’introduire de nouveaux aliments à 6 mois pendant l’allaitement :

• L'enfant est déjà assis de manière autonome, reste éveillé longtemps et dépense donc beaucoup d'énergie. Le lait maternel ne peut pas fournir au bébé les nutriments et les vitamines nécessaires ;
• Le système digestif est également déjà formé ; l’enfant peut digérer divers aliments autres que le lait maternel. De nouveaux aliments contribueront à développer davantage la motilité du système digestif et favoriseront la production d'enzymes ;
• À cet âge, le bébé commence à s'intéresser aux produits consommés par les adultes et le processus d'apprentissage du monde commence. Dans cette situation, l’intérêt pour la nourriture ne signifie pas toujours une manifestation de faim, mais plutôt l’expression d’un désir d’imiter les adultes.

À l'âge de 6 mois, l'enfant doit être progressivement transféré à 5 repas par jour avec un intervalle de 4 heures entre les repas. En savoir plus sur l’introduction des aliments complémentaires. Le point de vue erroné de certaines mères est que s'il n'y a pas suffisamment de lait au sein, l'alimentation complémentaire peut être pratiquée à partir de deux à trois mois. À cet âge, le système digestif du bébé ne peut pas encore fonctionner pleinement, en plus du lait maternel, il ne peut pas digérer divers aliments. En cas de manque de lactation, le médecin sélectionne une préparation lactée spéciale pour le bébé.

Caractéristiques de l'alimentation du bébé

Une nouvelle nutrition pour un enfant, qui est ajoutée lorsqu'il atteint six mois, est reconnue comme une condition stressante pour l'état de tout l'organisme - le bébé est généralement nourri avec prudence, habituant progressivement son tractus gastro-intestinal. Les experts recommandent de donner de nouveaux aliments pendant plusieurs jours ; une fois que le bébé s'est habitué aux nouveaux aliments, le régime doit être encore enrichi avec d'autres aliments. L'alimentation d'un bébé allaité de 6 mois doit être complétée par des mélanges de légumes et de fruits en purée préparés.

Pour les enfants nourris au biberon, les aliments complémentaires peuvent être introduits dès 4 mois - diverses préparations contenant du lait en poudre n'ont pas le volume normal d'éléments nécessaires. Le menu d'un enfant de 6 mois est complété par l'équilibre nutritionnel préalablement établi.

Dès les premiers jours du processus d'alimentation complémentaire, il ne faut pas abandonner l'allaitement ; le bébé reçoit jusqu'à 70 % de son énergie et une grande quantité de divers nutriments du lait maternel. L'alimentation complémentaire n'est pas un substitut, mais un complément au lait maternel.

Si un bébé refuse de nouveaux aliments complémentaires et continue à manger uniquement du lait maternel, il ne faut pas le refuser, mais cela vaut la peine d'être persévérant - si un certain jour le bébé ne veut pas manger de nouveaux aliments, après quelques jours, il devrait être a de nouveau proposé de nouveaux aliments complémentaires.
De nouveaux aliments sont généralement proposés au bébé à l'heure du déjeuner ; aucun élément d'alimentation complémentaire ne doit être donné au bébé avant le coucher.

Si votre bébé est inquiet après avoir pris une portion de nouveaux aliments, vous devez lui donner du lait maternel (maternité maternisée).

Le processus d'alimentation complémentaire commence par de petites portions - une demi-cuillère à café, puis le dosage de l'alimentation complémentaire augmente pour atteindre la norme quotidienne - 150 g.

Toutes les questions et problèmes liés à un nouveau régime doivent être discutés avec le pédiatre.

Les experts offrent les conseils suivants aux mères :

• Le nouveau plat est donné au bébé en petites portions, pas plus d'une fois par jour. Il est nécessaire de surveiller les manifestations de la structure digestive du nourrisson en réponse à ce produit. De nombreux enfants sont sujets à la formation rapide de diathèses exsudatives, par exemple aux légumes rouge orangé, aux composants de viande ;
• Le processus de prise d'aliments inconnus pour un bébé commence par une demi-cuillère à café, augmentant progressivement la taille de la portion jusqu'à la norme requise ;
• Les experts ne recommandent pas de donner du lait de vache ou de chèvre aux enfants de moins d'un an, en raison de leur teneur élevée en graisses et en protéines, ce qui constituerait une lourde charge pour le fonctionnement des reins de l'enfant. Tous les plats préparés avec ce lait (bouillie) peuvent provoquer une réaction allergique et augmenter le risque de développer un diabète sucré ;
• Habituellement, lors de la préparation des bouillies, du lait en poudre pour bébé est utilisé.

Menu pour un bébé allaité de 6 mois

L’âge de six mois reconstruit le corps du bébé pour qu’il accepte de nouveaux aliments :

• Des enzymes digestives sont créées et sont capables d'accepter différents aliments ;
• Les propriétés immunitaires sont renforcées ;
• Le besoin en autres protéines, minéraux, complexes vitaminiques augmente, les premières dents apparaissent ;
• Les réflexes de déglutition sont améliorés - le bébé maîtrise l'habileté d'avaler de la nourriture à la cuillère.

Selon les observations médicales modernes, les enfants à l'âge de six mois sont déjà prêts à recevoir de la nourriture « adulte », mais sous une forme homogène.

Après l'allaitement, l'alimentation d'un bébé de 6 mois est complétée par des jus, des purées de légumes et des fruits pendant la période du déjeuner, avant l'allaitement. De plus, à mesure que les enfants grandissent, la nourriture est consommée sans lait maternel.

Dans le menu d'un bébé de 6 mois, un mélange régulier de légumes ou de fruits en purée à un composant est considéré comme un élément sûr. Au fur et à mesure que l'on s'habitue au régime modifié, le bébé peut déjà les recevoir en combinaison, par exemple, les pommes de terre et les carottes sont bouillies, puis fouettées à l'aide d'un mélangeur.

De plus, après les mélanges en purée, vous pouvez ajouter différentes bouillies au menu d'un bébé de 6 mois - flocons d'avoine, sarrasin, riz.

Variabilité possible des aliments complémentaires du midi pour un enfant

Les experts soulignent les options nutritionnelles modifiées suivantes pour les enfants allaités de 6 mois :

• Bouillies cuites avec bouillons de légumes, soupes;
• Un mélange de légumes avec du riz - par exemple, du brocoli, du persil, des carottes, du chou-fleur, du céleri ;
• En ajoutant un demi-jaune de poulet au mélange en purée (œufs durs), vous devriez observer la manifestation de la structure digestive de l'enfant. Donnez le jaune deux fois par semaine ;
• Un mélange de pommes de terre avec courgettes, brocolis, betteraves, céleri, carottes, oignons ;
• Une fois que le système digestif s'est habitué aux légumes, ajoutez-y progressivement de l'huile d'olive de quelques gouttes à 1 cuillère à café ;
• Dès l’âge de six mois, l’alimentation d’un enfant doit être variée avec des bouillons de poulet et de viande faibles en gras, et également réaliser un mélange de légumes en purée à l’aide de ces bouillons de viande.
• Les experts autorisent également le veau, le poulet et le lapin. Le volume de bouillon ne doit pas dépasser 30 ml pour un bébé de six mois.

Menu pour un bébé de 6 mois nourri artificiellement

Pour un enfant nourri avec du lait maternisé en poudre, des composants nutritionnels supplémentaires sont nécessaires. Par conséquent, l’alimentation complémentaire pour ces enfants a généralement lieu plus tôt que pour les bébés allaités. Cette tranche d'âge permet un menu large ; le repas du déjeuner est accompagné d'une soupe de légumes, généralement additionnée de bouillon de viande.

De la bouillie de lait, de la soupe de légumes en purée, en quantité normale - 150 g, ainsi que 20 à 30 ml de jus de fruits sont inclus dans le repas. Différentes variétés de céréales sont utilisées - les céréales sont d'abord lavées, puis bouillies dans l'eau, puis un mélange de lait dilué est ajouté à la bouillie obtenue.

Les bébés nourris au lait maternisé mangent des soupes à base de bouillon de viande avant les nourrissons. Aussi, la réception des capes et des produits laitiers fermentés est organisée plus tôt pour eux. Il ne faut pas oublier que tout nouvel aliment destiné aux enfants de six mois est introduit par petites portions, à partir d'une demi-cuillère à café, en augmentant progressivement le volume du plat.

Ce plan ne comprend que 3 tétées au sein (ou au biberon). Souvent, les enfants de cet âge mangent 4 à 5 fois, alors respectez votre routine établie. Le déjeuner et le dîner peuvent être variés à votre discrétion.

Menu approximatif pour un enfant de 6 à 7 mois.

Le menu enfant devrait ressembler à ceci :
6.00 – allaitement maternel;
10.00 – soupe de légumes avec bouillon de viande – 20 g; purée de légumes – 150 g (ajouter 1 cuillère à café d'huile végétale et un demi jaune à la purée) ; purée de viande ou de foie 10-30 g; jus de fruits – 5-6 cuillères à café ;
14.00 – allaitement, un des jus de fruits – 5-6 cuillères à café ;
18.00 – flocons d'avoine (sarrasin, riz) – 150 g; fromage cottage – 4 cuillères à café ; pomme grattée ou une des purées de fruits - 3 cuillères à soupe ;
22.00 - allaitement maternel.
Comme vous pouvez le constater, le menu enfant est déjà assez varié.

Si votre bébé est nourri au biberon, son menu ressemble à ceci :
6.00 – mélange de lait ou kéfir – 200 g;
10.00 – flocons d'avoine (sarrasin, riz) – 150 g, fromage cottage – 4 cuillères à café, un des jus de fruits – 5-6 cuillères à café ;
14.00 – soupe de légumes cuite dans un bouillon de viande – 20 g, purée de légumes – 150 g additionnée de 1 cuillère à café d'huile végétale et un demi jaune, purée de viande ou de foie – 40 g, pomme pelée ou une des purées de fruits – 3 cuillères à soupe ;
18.00 – mélange de lait ou kéfir – 200 g; un des jus de fruits – 5-6 cuillères à café ;
22.00 – mélange de lait ou kéfir – 200g.
Comme vous l'avez remarqué, les plats de légumes, de fruits et de viande remplacent progressivement les plats laitiers.
En hiver, lorsque l'enfant n'est pas suffisamment exposé au soleil, donnez-lui de la vitamine D. L'enfant reçoit cette vitamine sous la forme d'un médicament prescrit par votre pédiatre local.

Menu pour différentes occasions

Option 1. Si votre bébé a reçu exclusivement du lait maternel jusqu'à l'âge de 5 à 6 mois et a grandi et s'est développé normalement, le moment est venu de commencer à introduire de nouveaux aliments dans son alimentation. Selon les caractéristiques individuelles de l'enfant, les recommandations du médecin et vos souhaits personnels, il peut s'agir de jus, de purée de fruits ou de légumes. Si un enfant est sujet à des réactions allergiques, dans certains cas, la purée de légumes peut être recommandée comme premier produit nouveau pour l'enfant (à partir d'une demi-cuillère à café, augmenter progressivement le volume de la portion jusqu'à 150 g). 2 à 3 semaines plus tard, l'enfant peut se voir proposer un autre nouveau produit. Un mois après que le bébé a commencé à recevoir de nouveaux aliments, son menu peut ressembler à ceci :

je nourris(6 heures) : Lait maternel

II alimentation(10 heures) : Purée de fruits, Lait maternel 30 g

III alimentation(14 heures) : Purée ou bouillie de légumes environ 140 - 150 g, Huile végétale, 3 g (1/2 cuillère à café), Jus de fruit 60 ml (peut être donné entre les tétées)

Alimentation IV(18 heures) : Lait maternel, Purée de fruits 30 g

V alimentation(22 heures) : Lait maternel

Option 2. Si votre enfant a commencé à recevoir une nutrition supplémentaire et une alimentation complémentaire plus tôt (de 4 à 4,5 mois) comme prescrit par un médecin, alors à 6 mois, son régime alimentaire peut ressembler à ceci :

je nourris(6 heures) : Lait maternel

II alimentation(10 heures) : Bouillie de lait 150 g, Beurre 4 g, Purée de fruits 60 g

III alimentation

Alimentation IV(18 heures) : Lait maternel, Fromage blanc 40 mg., Jus de fruit 30 ml

V alimentation(22 heures) : Lait maternel

Option 3. Alimentation quotidienne approximative pour un enfant de 6 mois nourri au biberon et recevant de nouveaux aliments à partir de 4 mois :

je nourris(6 heures) : Mélange de lait frais ou fermenté adapté 180 – 200 ml

II alimentation(10 heures) : Bouillie de lait 150 g, Beurre 4 g, Purée de fruits 60 g

III alimentation(14 heures) : Purée de légumes 150 g, Huile végétale 3 g (1/2 cuillère à café), Jaune 0,25 g (1/4), Jus de fruit 30 ml

Alimentation IV(18 heures) : Lait maternisé adapté 150 ml, Fromage blanc 40 g, Jus de fruit 30 ml, Biscuits 3 g

V alimentation(22 heures) : Mélange de lait frais ou fermenté adapté 180 – 200 ml

Option 4. Régime quotidien approximatif pour un enfant de 6 mois allergique aux protéines du lait de vache :

je nourris(6 heures) : Lait maternel, Produit laitier fermenté, Mélange de soja, Mélange d'hydrolysat de protéines 180 – 200 ml

II alimentation(10 heures) : 8-10 % de bouillie sans produits laitiers avec ajout de lait maternel, produit laitier fermenté, mélange ou hydrolysat de soja 170 g, beurre de ghee (végétal) 3 g (1/2 cuillère à café), purée de fruits (pomme, poire, prune)20 g

III alimentation(14 heures) : Purée de légumes 160 g, Huile végétale 3 g (1/2 cuillère à café), Purée de viande 20 - 50 g (4 cuillères à café), Purée de fruits 20 g (4 cuillères à café)

Alimentation IV(18 heures) : Plat de céréales et de légumes (courgettes, riz ; chou-fleur, sarrasin 1:1) 160 ml, Huile végétale 3 g (1/2 cuillère à café), Purée de viande 20 - 30 g, Purée de fruits 20 g

V alimentation(22 heures) : Lait maternel, Produit laitier fermenté, Mélange de soja, Mélange d'hydrolysat de protéines 180 – 200 ml

Les six premiers mois de la vie d’un bébé sont une période de croissance active et d’exploration du monde. Le bébé apprend des choses importantes : s'asseoir, parler, manger de la nourriture pour adultes. Les parents devraient l'aider, notamment à l'aide d'un régime alimentaire correctement formulé pour un enfant de 6 mois. Le développement et la nutrition sont directement liés à cet âge.

Le développement harmonieux d'un bébé de six mois passe par les premières compétences de maîtrise de son corps et la capacité de :

1. Assis sans le soutien et l'assurance d'un adulte grâce à des muscles du dos développés et renforcés.
2. Roulez d’un côté à l’autre, retournez-vous du dos au ventre et sur le dos avec une activité et une mobilité globalement élevées.
3. Suivez consciemment les objets et concentrez-vous sur un objet qui vous intéresse.
4. Mordez et goûtez à tout. À cet âge, les premières dents de lait éclatent, ce qui entraîne une augmentation de la salivation chez les enfants.
5. Imitez des sons, créez des syllabes encore dénuées de sens à partir de lettres, utilisez des consonnes.
6. Retirez les aliments d'une cuillère en utilisant uniquement vos lèvres, pas toute votre bouche.
7. Obtenez un plaisir conscient en jouant et en communiquant avec les adultes.
8. Essayez de vous lever tout en vous tenant à un support.

Les paramètres physiologiques normaux pour les enfants à 6 mois, en moyenne pour les filles et les garçons, sont rassemblés dans le tableau.

Six mois est l'âge auquel, en cas d'allaitement, il est temps d'introduire les premiers aliments complémentaires dans l'alimentation.

Nous ne parlons bien sûr pas de faire passer complètement le bébé à l'alimentation pour adultes - désormais, en plus du lait maternel, le bébé reçoit des fruits, des jus de légumes et des purées, en commençant par une ou quelques gouttes ou une demi-cuillère à dessert.

Le meilleur choix pour débuter l’alimentation complémentaire :

1. Légumes verts et blancs bouillis coupés en pulpe (courgettes, brocolis, chou-fleur, pommes de terre, petits pois, haricots verts).
2. Porridge à base de riz, sarrasin, maïs sans assaisonnement ni huile.

Si, à 6 mois, l'enfant n'est pas initié au régime alimentaire et au menu de développement, aux aliments complémentaires contenant les graisses, les glucides, les protéines, les minéraux et les microéléments nécessaires à un petit corps, alors avec le temps, la croissance et le développement du bébé s'arrêteront.

Un bébé qui continue à être allaité uniquement au sein après six mois augmente le risque de développer les maladies suivantes :

• rachitisme;
• déficit de poids corporel;
• épuisement;
• anémie;
• dysfonctionnement de la perception gustative.

Lorsqu'un enfant a 6 mois, son développement : tant l'alimentation que les soins doivent obéir au régime établi par les parents. Ainsi, pendant six mois, il est considéré comme normal de manger 5 fois par jour en petites portions dans cet ordre :

1. Lait maternel.
2. Nourrir avec de la purée de fruits. Il est administré le matin, afin qu'en cas de réactions allergiques ou de nausées, vomissements, vous ayez le temps de faire face à la situation ou d'appeler un médecin. Le bébé absorbe la nourriture pour adultes avec le lait maternel.
3. Purée de légumes ou bouillie pour le déjeuner.
4. Fruits réduits en pulpe, auxquels le bébé n'est pas allergique, puis lait maternel.
5. Avant le coucher, le bébé est allaité uniquement.

Ainsi, les légumes riches en fibres peuvent remplacer complètement un repas « laitier » 2 à 4 semaines après le début de l'alimentation complémentaire.

Pour assurer le développement harmonieux d'un enfant à 6 mois, des aliments dont le poids total n'excède pas 150 à 200 ml (aliments complémentaires et lait maternel) doivent être administrés à intervalles égaux. Ainsi, le temps entre les tétées ne doit pas dépasser 5 heures, mais ne doit pas être inférieur à 3-4 heures. La pause nocturne normale pour dormir sans se nourrir est de 10 heures.

Lors de l'introduction d'aliments complémentaires, les règles suivantes sont respectées :

1. 1 produit est introduit dans l'alimentation à la fois. Des mélanges de plusieurs légumes ou fruits et céréales sont donnés aux enfants de 7 à 8 mois.
2. L'enfant apprend tout juste à avaler des aliments à consistance épaisse. Par conséquent, lors de l'alimentation, les parents doivent être patients et donner de la nourriture à l'aide d'une cuillère en silicone souple.
3. Forcer les adultes à prendre tel ou tel produit est inacceptable.
4. Le lait de vache n'est pas utilisé pour préparer des bouillies.

Lorsqu'un enfant est nourri au lait maternisé, les aliments pour adultes sont ajoutés à l'alimentation plus tôt, à la fin du 4ème mois - les enfants nourris au lait maternisé prennent du poids plus rapidement. Dans ce cas, à six mois, l’alimentation du bébé comprendra non seulement des légumes et des fruits, mais aussi des biscuits pour bébé, des jaunes d’œufs de poule et certains produits laitiers.

Un bébé nourri au biberon à 6 mois est aidé à se développer grâce à la nutrition. Un tableau de menu approximatif pour la journée est donné ci-dessous.

Ordre d'alimentation	Régime approximatif
1 tétée matinale après le réveil	Formule nutritionnelle au lait
Tétée du 2ème matin	Bouillie de riz avec 5 g de beurre, purée de pomme verte
3 repas pour le déjeuner	Purée de chou-fleur avec 2 g d'huile végétale, 1 jaune d'œuf de poule, 25 ml de jus de fruits de saison
4 repas du soir	Fromage cottage, jus de fruits, biscuits pour bébé, lait maternisé
5 repas du soir avant de se coucher	Formule adaptée pour l'alimentation artificielle

Dans le cas d'une allergie aux protéines du lait de vache chez un enfant de 6 mois, le développement et la nutrition sont ajustés comme indiqué dans le tableau, en tenant compte du remplacement des produits contenant du lactose par du lait maternisé à base de soja ou de l'hydrolysat de protéines.

Dans le régime alimentaire de ces enfants, la purée de viande apparaît plus tôt que les autres - des morceaux de bœuf ou de poulet deux fois digérés et hachés. Ceci est fait pour compenser la carence en protéines qui n'est pas fournie par le lait de vache entier.

Lorsqu’un enfant a entre 6 et 7 mois, le développement et l’alimentation de son corps sont directement liés. Une alimentation complète et de haute qualité composée de lait ou de lait maternisé ainsi que des premiers aliments complémentaires constituent la base du fonctionnement normal des organes internes et des systèmes fonctionnels. Un menu réfléchi et équilibré est la clé de la santé d'un petit homme en pleine croissance, de son développement physique et mental harmonieux.

Un enfant qui a célébré ses six premiers mois de vie peut déjà recevoir des aliments complémentaires. De plus, certains bébés nourris au biberon ont déjà essayé plusieurs types de légumes et de bouillies à cet âge. Comment bien nourrir un enfant à cet âge, que doivent retenir les parents ? Nous avons rassemblé dans notre matériel les recommandations d'experts sur l'introduction de l'alimentation complémentaire chez les enfants de 6 mois allaités au sein et au biberon. De plus, les règles d'alimentation des bébés ayant besoin d'une nutrition corrective ont été décrites séparément.

A l'âge de 6 mois, le bébé n'aura pas assez de lait maternel seul et aura besoin d'autres aliments, plus adultes.

Nous introduisons des aliments complémentaires selon les règles

Selon les pédiatres, les aliments complémentaires devraient être introduits chez les enfants allaités à partir de 24 semaines, soit 7 mois, et pas plus tôt. Sinon, il existe un risque de problèmes de ventre, car le tractus gastro-intestinal du bébé n’est pas encore prêt à recevoir d’autres aliments que le lait maternel.

Cependant, il existe des règles générales pour l'introduction d'aliments complémentaires pour chaque bébé :

• Un nouveau plat doit être donné avant que le bébé ne reçoive la portion habituelle de lait. Il est préférable que la mère nourrisse le bébé avec une cuillère. Il est important de s’assurer que la nourriture soit chaude, car c’est le genre de nourriture à laquelle l’enfant est habitué.
• Vous devriez commencer à nourrir votre bébé avec une portion minimale - une demi-cuillère à café ou même moins. Le lendemain, augmentez légèrement la dose et ramenez-la à la normale en une semaine ou deux. Le type de produit suivant peut être administré dans un délai plus court – 5 à 7 jours. Pendant ce temps, il est nécessaire de surveiller la réaction de l’enfant - contrôle des selles, manifestations allergiques. Au moindre soupçon d'allergie, vous devez immédiatement arrêter de donner de nouveaux aliments.
• Ne mélangez pas plusieurs types d'aliments dans une même portion. Tout d'abord, l'enfant devrait recevoir une purée d'un type de légume ou de céréale.

L'introduction de tout nouveau type d'aliment doit commencer par un seul produit

• Il est toujours préférable d’introduire des aliments complémentaires dans la première moitié de la journée. Cela permettra de mieux suivre la réaction de l’organisme au nouveau produit.
• Tout nouveau produit doit être introduit lorsque le bébé est en bonne santé.
• Les premières bouillies doivent être cuites avec des céréales sans gluten - sarrasin, riz, farine de maïs. Vous ne devez pas ajouter de lait à la bouillie ; vous pouvez le diluer avec le mélange auquel votre bébé est habitué.
• Il est préférable de choisir des légumes hypoallergéniques - brocoli, courgettes, chou-fleur.
• Si votre enfant a un poids insuffisant, il est préférable de commencer à lui donner du porridge. Les légumes sont la meilleure nourriture pour les enfants souffrant de constipation.

Différences dans l'alimentation complémentaire pour l'allaitement et les enfants allaités

Cher lecteur!

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Les enfants allaités sont prêts à l'alimentation complémentaire à 6 mois, et les bébés nourris au biberon ou mélangés sont prêts à 4 mois. À cet égard, à six mois, le régime alimentaire de ces enfants présente des différences significatives.

Cependant, certains pédiatres ont aujourd’hui un point de vue différent. Le Dr Komarovsky estime que le moment de l'introduction des aliments complémentaires ne devrait pas dépendre du type d'alimentation. Selon lui, à l’époque où les aliments pour bébés étaient du lait de vache légèrement dilué, les pédiatres essayaient d’introduire le plus tôt possible d’autres produits dans le menu de l’enfant afin de lui fournir la quantité de nutriments nécessaire.

Le Dr Komarovsky affirme que les préparations pour nourrissons modernes ont une composition presque identique à celle du lait maternel, ce qui élimine la nécessité d'une alimentation complémentaire précoce.

Les préparations modernes ont une composition presque identique à celle du lait maternel

Régime alimentaire lors de l'introduction d'aliments complémentaires pour la première fois

Il vaut mieux ne pas offrir de pain à un bébé avant 7 mois.

Tous les produits ne peuvent pas être proposés à des tests à un bébé de six mois. Les allergènes, les aliments difficiles à digérer et bien plus encore sont exclus. Vous ne devez pas donner de crackers, de biscuits ou de collations à votre bébé avant l'âge de 7 mois. Pour éviter de vous tromper dans le choix de nouveaux plats, étudiez les informations présentées dans les plans d'alimentation.

Il est important de suivre une règle simple : introduire un nouveau produit par semaine. Dès que le bébé s'y adapte, le suivant peut être ajouté. Selon les pédiatres, le régime alimentaire complémentaire optimal est de 2 à 4 nouveaux aliments par mois.

Tableaux d'alimentation pour la semaine

Le premier tableau présente le plan nutritionnel d'un enfant nourri au biberon qui a commencé à recevoir des aliments complémentaires à partir de 4 mois. On pense qu’à cet âge, il avait déjà essayé le chou-fleur, le brocoli, la citrouille et la courgette. De plus, le bébé connaît déjà le riz, le sarrasin, la bouillie de maïs et les pommes. Durant cette période, il est temps d’introduire la viande – dans notre exemple il s’agit du lapin.

Jour	Après le sommeil	Petit-déjeuner	Dîner	Dîner	Pour la nuit
Lundi		purée de lapin* avec riz	purée de courgettes, compote de pommes	GM/S	GM/S
Mardi		lapin avec du porridge de maïs
Mercredi		lapin au sarrasin	brocoli, compote de pommes
Jeudi		lapin avec du riz	citrouille, compote de pommes
Vendredi		lapin avec du porridge de maïs	courgettes, compote de pommes
Samedi		lapin au sarrasin	chou-fleur, compote de pommes
Dimanche		lapin avec du riz	brocoli, compote de pommes

*Le premier jour, la masse de la purée est de 3 grammes. Chaque jour, la quantité est doublée jusqu'à ce que la dose maximale soit atteinte - 50 g.

Le deuxième tableau contient un menu approximatif pour un enfant de 6 mois nourri au biberon et recevant des aliments complémentaires depuis quatre semaines, soit à partir de 5 mois - nous faisons connaissance avec une nouvelle céréale - dans notre exemple il s'agit du riz, car le sarrasin était auparavant introduit. Par analogie, une autre céréale peut être proposée.

Jour	Après le sommeil	Petit-déjeuner	Dîner	Dîner	Pour la nuit
Lundi	lait maternel (HM) ou préparation pour nourrissons (C)	sarrasin	purée de courgettes	GM/S	GM/S
Mardi		riz* et sarrasin	purée de chou-fleur
Mercredi		riz et sarrasin	purée de brocoli
Jeudi		riz et sarrasin	purée de courgettes
Vendredi		riz et sarrasin	purée de chou-fleur
Samedi		riz et sarrasin	purée de brocoli
Dimanche		riz	purée de courgettes

*Le premier jour, le volume de riz est de 3 grammes. Chaque jour, la quantité est doublée jusqu'à ce que la dose maximale soit atteinte - 170 grammes, tandis que la part de la bouillie précédente (sarrasin) est proportionnellement réduite.

La bouillie de sarrasin est idéale comme aliment complémentaire pour un bébé de six mois au petit-déjeuner

Le troisième tableau montre un exemple du régime alimentaire d'un enfant allaité qui est maintenant prêt à recevoir pour la première fois ses premiers aliments complémentaires. Créons un menu pour la semaine 28, c'est-à-dire lorsque l'enfant aura essayé 4 produits différents. Dans cet exemple, l'alimentation complémentaire a commencé avec des légumes, ils ont tous été essayés et sont maintenant proposés au bébé pour le déjeuner, et pour le petit-déjeuner, on nous présente la première bouillie - le sarrasin.

Jour	Après le sommeil	Petit-déjeuner	Dîner	Dîner	Pour la nuit
Lundi	lait maternel (HM) ou préparation pour nourrissons (C)	sarrasin* + aliment complémentaire OGM/S	purée de courgettes	GM/S	GM/S
Mardi		sarrasin + supplément GM/S	purée de chou-fleur
Mercredi		sarrasin + supplément GM/S	purée de brocoli
Jeudi		sarrasin + supplément GM/S	purée de courgettes
Vendredi		sarrasin + supplément GM/S	purée de chou-fleur
Samedi		sarrasin + supplément GM/S	purée de brocoli
Dimanche		sarrasin	purée de courgettes

*Le premier jour, le volume de sarrasin est de 3 grammes. Chaque jour, la quantité est doublée jusqu'à ce que la dose maximale soit atteinte - 170 g, tandis que la proportion d'alimentation complémentaire avec du lait maternisé/lait maternel diminue proportionnellement.

Recettes pour bébés

Nous avons préparé plusieurs recettes pour bien préparer les plats d'un enfant à partir de six mois. Vérifiez si vous connaissez les méthodes de base pour transformer les aliments pour votre bébé. Nos recettes contiennent des recommandations générales pour préparer des purées de légumes, des céréales, des soupes et de la viande. Il est important de ne pas oublier que vous préparez un bébé et de ne pas utiliser beaucoup de sel - il vaut mieux s'en passer complètement. Au lieu de cela, il est permis de parfumer les plats avec de l'huile - et le bébé mangera avec plaisir ce qui lui est proposé.

Légumes

Vous devriez commencer à vous familiariser avec les produits contenant de délicieux légumes - chou, courge, courgette

Avant la cuisson, les légumes doivent être lavés, pelés et rincés à nouveau. Ensuite, ils sont coupés en morceaux et cuits à la vapeur aussi longtemps que nécessaire jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Après cela, la masse est passée au tamis ou broyée dans un mélangeur. La purée obtenue peut être légèrement diluée avec un bouillon de légumes ou avec un mélange auquel le bébé est habitué. Il n'est pas recommandé d'ajouter du sel à la purée ; vous ne pouvez ajouter que quelques gouttes d'huile végétale.

Bouillie

Les bouillies sont idéales pour nourrir un bébé de 6 mois. A la maison, ils sont préparés de deux manières, et vous pouvez choisir celle qui vous semble la plus pratique :

• Bouillie dans un moulin à café. Pour cette méthode, vous devez prendre des céréales bien lavées et les sécher pour éliminer l'humidité. Broyer ensuite dans un moulin à café en poudre. Versez cette poudre dans l'eau bouillante en remuant avec une cuillère. La bouillie se révélera homogène et de consistance tendre, et sa préparation prendra très peu de temps. Pour simplifier le processus, vous pouvez moudre les céréales à l'avance et les utiliser selon vos besoins.

La bouillie pour un enfant de six mois doit avoir une consistance uniforme, sans grumeaux

• La deuxième méthode implique une cuisson longue. Les céréales doivent être lavées, recouvertes d'eau et cuites pendant environ une heure. Ensuite, laissez refroidir et broyez - une passoire ou un mélangeur vous aidera. Ajoutez un peu d'eau ou de lait maternisé au mélange et portez à ébullition.

Purée de viande

La viande peut être incluse dans le menu du bébé si l'alimentation complémentaire a commencé à 4 mois. Sinon, le prélèvement de viande doit être reporté à 8 à 9 mois. Pour commencer, vous devez utiliser de la viande de lapin, du filet de dinde ou de poulet, le bœuf convient également. Cuire de la viande pour les enfants de moins d'un an n'est pas difficile. Vous devez le couper en morceaux, ajouter de l'eau et cuire jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit. Après cela, laissez refroidir et passez deux fois dans un hachoir à viande. Certaines personnes aiment le broyer dans un mixeur. Diluer avec un bouillon de légumes ou de l'eau et porter à ébullition. Versez ensuite quelques gouttes d'huile végétale.

Soupes

Les pédiatres déconseillent de donner de la soupe à un bébé de 6 mois, sauf s'il est artificiel et que son alimentation complémentaire n'a pas commencé à 4 mois. Quels types de soupes est-il permis de préparer pour le bébé ? Si vous décidez de cuisiner de la soupe pour votre bébé, n'oubliez pas que vous devez cuire les aliments avec du bouillon de légumes ou de l'eau. De plus, pour un enfant de 6 mois, la soupe ne doit contenir que quelques ingrédients et un peu d'huile. Un peu plus tard, vous pouvez essayer d'ajouter des céréales à la soupe - d'abord du riz, du sarrasin, puis de l'orge et du maïs.

La soupe à la purée de chou-fleur et de courgettes est une excellente option pour le déjeuner

1. Une soupe en purée à base de chou-fleur et de courgette convient tout à fait comme première introduction à de tels plats. Pour cela, vous devez prendre des parts égales de courgettes et de chou-fleur (50 à 60 g chacune), ajouter un verre d'eau et cuire jusqu'à tendreté. Après cela, réduisez les ingrédients en purée, ajoutez le bouillon dans lequel ils ont été cuits et portez à nouveau à ébullition. Retirer du feu et ajouter une demi-cuillère à café de beurre.
2. La soupe de riz au brocoli (ou chou-fleur) et aux courgettes est la prochaine étape pour nourrir votre bébé. Pour le préparer, vous devez d'abord faire bouillir 1 cuillère à soupe de riz. Cuire séparément 150 g de chou-fleur et 50 g de courgettes, verser le bouillon de légumes dans un bol à part. Frotter le riz et les légumes, diluer avec le bouillon, mettre le feu, porter à ébullition. Ajouter du beurre ou de l'huile végétale.

Opinion alternative du Dr Komarovsky

Selon l'OMS, outre le lait et le lait maternisé, seuls les céréales et les légumes peuvent être présents dans l'alimentation d'un bébé de six mois. Tout dépend des caractéristiques d'un bébé en particulier - son poids, son état de santé. Cependant, le célèbre pédiatre Dr Komarovsky a un avis différent: il estime qu'il est préférable de commencer par le kéfir.

Le fait est que le kéfir est un proche parent du lait et que le système digestif du bébé peut mieux gérer ce produit. Le kéfir contient des bactéries lactiques et des champignons qui ont un effet positif sur la fonction intestinale. De plus, cette boisson n’alourdit pas le foie, favorisant une digestion de qualité.

Le kéfir est très utile pour les bébés

Il faut proposer à votre bébé du kéfir à boire le matin, une fois par jour, en surveillant attentivement la réaction de son corps au nouveau produit. Tout d'abord, vous pouvez proposer au bébé 2 cuillères à café de kéfir, en augmentant la portion de jour en jour. Au fil du temps, le kéfir devrait remplacer l'un des repas quotidiens. Le volume de la boisson doit être d'environ 150 ml.