Nous apprenons à dresser correctement et magnifiquement la table pour un déjeuner, un dîner ou des vacances en famille. Dressage de table à la maison

Aujourd'hui, nous allons parler de la façon de dresser la table magnifiquement et correctement, en citant comme exemple une photo de service pour diverses fêtes ou dîners de tous les jours. Une bonne mise en table en dit long sur l'hôtesse, son éducation et ses goûts, car l'une des normes fondamentales de l'éthique est la capacité de mettre la table, de connaître le but de tous les couverts et de les utiliser correctement.

Sélection de nappe

Tout d'abord, une nappe est posée sur la table, il semblerait que cela soit compréhensible, cependant, cette entreprise a ses propres subtilités. La nappe doit être absolument propre, repassée en douceur, sinon elle ne deviendra qu'un indicateur de votre désordre. Après avoir mis la table avec elle, vérifiez qu'elle a une longueur égale partout, et en même temps ne pende pas trop bas, car les bords longs peuvent causer des inconvénients pour les invités, et en plus, ils peuvent être accidentellement tirés, ce qui sera un fin de vacances désagréable. Les extrémités trop longues peuvent être fixées avec des boutons-pression en tissu, qui ont le plus souvent un design intéressant.

De plus, la nappe ne doit pas être trop courte, sinon on dirait que la fille portait une robe plusieurs tailles plus grande. En l'absence de nappe ou si vous souhaitez mettre la table de manière inhabituelle, vous pouvez utiliser de grandes serviettes spéciales pour chaque personne. Veuillez noter que ce ne sont pas ceux qui reposent sur vos genoux ou qui vous essuient la bouche, ils sont beaucoup plus denses en matériau, ont une grande taille, car les assiettes, les couverts et les verres doivent y tenir.

Règles de diffusion

L'étape suivante consiste à disposer les assiettes, elles sont placées les unes sur les autres en fonction de la taille et du but. Trois types sont le plus souvent utilisés : soupe, snack, salle à manger. Ils sont placés sur le comptoir dans l'ordre inverse, car l'invité commencera par la soupe, puis passera aux collations, en retirant simplement l'assiette déjà utilisée par le haut.

Les couteaux sont placés à droite de l'assiette, suivis des cuillères dans l'ordre d'utilisation. Aujourd'hui, le nombre d'appareils, leur emplacement ne sont plus déterminés aussi strictement qu'auparavant. Étant donné que la conception elle-même joue un rôle énorme, sur la base de laquelle, selon l'idée, une cuillère à café peut être située non pas du tout dans l'assiette, mais, par exemple, à côté d'une soucoupe pour gâteaux ou servie uniquement avec du thé. Les fourches sont placées sur le côté gauche avec les dents vers le haut, donc plus tôt elle est utilisée, plus elle est proche des plaques. Cette disposition des couverts contribue non seulement à la facilité d'utilisation, mais aide également les invités à ne pas se perdre.

Les couverts à dessert sont placés derrière l'assiette, perpendiculairement à la façon dont tout le reste est empilé. Là, sur le côté droit, il y a plusieurs verres. Il doit y avoir un verre pour les boissons non alcoolisées : jus ou eau minérale. Aussi environ 2-3 verres, chacun conçu pour un certain type d'alcool.

Types de verres

Commençons par un simple, tout le monde sait ce qu'est un verre à flûte, car traditionnellement, surtout le soir du Nouvel An, on y verse du champagne. Bien que les verres de cette forme conviennent également aux vins mousseux. La principale caractéristique est la forme allongée vers le haut, qui permet à la mousse de monter et aux bulles d'air de jouer à l'intérieur du liquide.

Les verres à vin rouge sont tout aussi faciles à imaginer pour la plupart, ils ont un pied fin, un fond arrondi, sont assez volumineux et se rétrécissent vers le haut. Cependant, le type de verres varie beaucoup selon le type de vin, par exemple, les verres pour le Bourgogne et le Montrachet ont un volume beaucoup plus important, plus en forme de boule ou de poire, s'effilant moins vers le haut. Cependant, assez rarement les gens à la maison et même loin d'être toujours dans les restaurants suivent de telles subtilités.

Un verre à vin blanc a une forme plus allongée, il ressemble plus à un ovale. Habituellement, deux types de verres à vin sont placés côte à côte, un verre ou un verre pour la boisson forte sélectionnée leur est ajouté et d'autres verres sont apportés au besoin. Sinon, toute la table sera remplie exclusivement de verres de différents types.

Un verre à whisky ou à cognac est bas, avec un fond épais, s'étendant vers le haut, a une forme simple et assez spacieuse. Le verre à martini a la forme d'un triangle inversé, il n'est donc pas difficile de le reconnaître. Pour les cocktails, des verres droits, des verres ou des formes complexes à deux niveaux sont utilisés. Si vous n'organisez pas de bar séparément, il est préférable de placer de petites soucoupes avec du citron, du citron vert et des olives à côté des bouteilles.

Options de placement pour les serviettes

Au moment de servir, trois types de serviettes sont utilisées :

• décoratif;
• serviettes, rampant sur vos genoux;
• lingettes adaptées pour s'essuyer les mains ou la bouche.

Les serviettes qui sont placées sur les genoux peuvent être placées sur le dessus de l'assiette à soupe, bien pliées. Ainsi, une personne assise à table comprendra immédiatement à quoi elle est destinée. Au-dessus, vous pouvez mettre une petite carte postale avec le nom de l'invité ou un joli petit vœu. Vous pouvez ajouter une fleur miniature ou un morceau de branche d'épinette à la carte.

Les serviettes décoratives sont généralement placées sous les assiettes, parfois en plus et entre elles. Ils peuvent être pliés en triangles, en losanges ou superposés afin que les couleurs soient entrelacées. De plus, vous pouvez également mettre de petites serviettes en dentelle sous des bougies ou des verres.

Les serviettes les plus ordinaires se trouvent généralement sous les couverts, ou derrière les assiettes, mais une seule à la fois. Il devrait y avoir quelques porte-serviettes supplémentaires au centre afin que les invités puissent facilement utiliser n'importe quel numéro dont ils pourraient avoir besoin.

VIDÉO : Comment plier les serviettes de table magnifiquement

COMMENT PLIER DES SERVIETTES BELLEMENT ET RAPIDEMENT

COMMENT PLIER DES SERVIETTES BELLEMENT ET RAPIDEMENT ? 3 FAÇONS DE PLIER DES SERVIETTES

Déco bohème

Le style «bohème» se distingue par sa luminosité et l'abondance de divers éléments d'intérieur et de décoration; il est possible d'y combiner des plats de styles, de couleurs et de formes complètement différents. Le service est incroyablement beau lorsque tous les verres sont faits de matériaux différents, certains sont bleus, certains sont roses ou verts. De plus, ce style se caractérise par une abondance de textiles, c'est-à-dire que sous chaque assiette, il peut y avoir plusieurs serviettes également de divers matériaux, franges, glands sont les bienvenus, avec lesquels vous pouvez compléter une nappe monotone.

Un élément important est l'éclairage, autour de la table ou au-dessus, vous pouvez placer plusieurs lampes, plafonniers, guirlandes et placer des bougies de différentes formes avec des chandeliers inhabituels ou de petites lampes sur le dessus de table lui-même. Les petits cadres et les vases volumineux avec des fleurs s'intégreront de manière intéressante dans le décor. Les bouquets sont mieux faits à partir d'un mélange de fleurs des champs et de jardin, de sorte que de grandes têtes de roses, de lys et de pivoines apparaissent parmi la multitude de verdure.

Table de Pâques

Le décor de Pâques est vraiment l'un des plus mignons, car décorer des œufs, faire des gâteaux de Pâques et créer des petits lapins de vos propres mains est un passe-temps préféré pour les enfants et les adultes. La table de Pâques est souvent magnifique grâce aux paniers avec des œufs peints, des bougies et des pépites sur le dessus des gâteaux de Pâques. Cependant, ce n'est pas tout ce à quoi vous pouvez penser pour créer un bel intérieur festif.

Vous pouvez faire un petit panier de branches de recrutement, une boîte à œufs ou toute autre forme. A l'intérieur mettre des serviettes, de la dentelle (qui se marie très bien avec de la toile et du gros fil artisanal). Vous pouvez également compléter le décor avec de l'herbe et des fleurs, naturelles et artificielles. Et les œufs sont déjà pondus sur le dessus, ou sur des parties de leurs coquilles, à partir desquelles des poussins jouets, des lièvres ou, encore une fois, des fleurs peuvent ramper.

La table peut être décorée de bougies de différents diamètres et couleurs, des bougies basses et épaisses peuvent être placées dans des coquilles ou sur des coupes de bois vernis. Les serviettes, les nappes, la couleur des assiettes et des plats sont mieux choisis pour le décor général. Vous trouverez ci-dessous des photos de portions de Pâques pour vous inspirer.

Décoration du nouvel an

Lors de la décoration de la table du Nouvel An, plusieurs couleurs sont le plus souvent utilisées:

• rouge;
• vert;
• blanc;
• or.

Cependant, il vaut mieux ne pas les mélanger dans la masse totale, seules trois couleurs doivent toujours être les principales. Il est préférable de combiner l'or uniquement avec du blanc, par exemple des nappes blanches, des serviettes beiges, des plats blancs, dont plusieurs peuvent être avec une bordure dorée ou noire, le motif peut également être sous forme de taches. Les verres à vin transparents peuvent également être complétés par des rubans dorés, des bougies blanches peuvent être placées dans des chandeliers dorés. Vous pouvez ajouter de la verdure aux bouquets, des branches d'airelle ou d'épicéa sont étonnamment adaptées à l'ambiance.

Les décorations de branches d'épinette sont particulièrement populaires lorsqu'elles sont servies les jours d'hiver, la photo ci-dessous montrera un exemple de la meilleure façon de procéder. Ils peuvent être disposés sur la table entre les plats, vous pouvez les utiliser pour décorer des bougies ou créer une couronne dans laquelle seront insérées de longues bougies blanches, qui peuvent être allumées plus près de minuit.

Le réveillon du Nouvel An ou Noël, organisé dans un thème rouge et vert, est un classique. Serviettes à carreaux, nappe rouge, pommes de pin, sucettes rayées, chaussettes du Père Noël et bougies blanches. Cette conception est considérée comme l'une des plus élégantes et est assez traditionnelle en Amérique, où le Nouvel An peut être appelé la fête principale. Vous pouvez également créer un design plus décontracté en plaçant des décorations aux couleurs vives sur une nappe blanche comme neige.

Une autre combinaison de couleurs étonnante, tout de même plus adaptée à la Russie : blanc, bleu, argent. Ici encore, vous pouvez utiliser des verres et des serviettes de différentes couleurs. Vous pouvez placer de petites décorations de Noël avec des paillettes argentées sur la table, par exemple des cerfs ou des sapins de Noël.

Vacances dans la nature

L'un des plus beaux types de service est peut-être une combinaison de styles bohème, rustique et naturel. Le style rustique implique une proximité maximale avec la nature, c'est pourquoi, pour la plupart, des matériaux naturels y sont utilisés, et la vaisselle et la décoration sont choisies dans des tons naturels apaisants. Les tables de mariage sont souvent décorées dans un tel décor, sur lequel il y a toujours beaucoup de bouquets réalisés dans de délicates variations de couleurs, dont les éléments principaux sont à nouveau des fleurs sauvages.

Les serviettes sont choisies parmi la toile et la dentelle blanche, les couverts peuvent être attachés avec des rubans de dentelle beige et les verres peuvent également en être décorés. L'abondance d'éclairage est également caractéristique des trois styles, cependant, les variations de couleurs sont loin d'être aussi vives et audacieuses que dans boho. On choisit souvent des guirlandes avec des bulbes blancs ou jaunes, qui peuvent être accrochées au-dessus de la table ou disposées dessus, elles peuvent aussi être accrochées aux arbres ou tressées autour des troncs.

Les bougies ou autres luminaires ne doivent pas être exclusivement blancs, mais il vaut mieux se tourner vers des couleurs pastel. Il peut être beige, vert clair, lilas ou rose pâle - ces couleurs peuvent être utilisées dans tout l'intérieur. Mais encore une fois, assurez-vous qu'ils correspondent.

Dressage de table dans la nature

Quelle hôtesse ne rêve pas de surprendre ses invités avec ses talents culinaires à la table de fête ? Mais pour produire le maximum d'effet, il faut savoir bien mettre la table chez soi. La disposition correcte de la vaisselle et des appareils crée une atmosphère particulière. Que devez-vous savoir sur le service ? Comment dresser une table pour un anniversaire, nouvel an, petit-déjeuner, déjeuner, dîner en famille ?

Règles importantes de l'étiquette

Le dressage de la table n'est pas seulement la disposition correcte des couverts, mais aussi sa conception. Le choix des éléments de décoration et d'un ensemble de plats dépend tout d'abord du format du repas (anniversaire, dîner de famille, dîner d'affaires, mariage, etc.).

Mais certaines règles restent inchangées.

• La salle de banquet doit être lumineuse, bien ventilée et, bien sûr, suffisamment grande pour accueillir tous les invités.
• La vaisselle et les couverts doivent être propres et polis. Assurez-vous qu'il n'y a pas de taches d'eau dessus.
• La table peut être de n'importe quelle forme, mais sa taille doit être choisie en tenant compte du nombre d'invités. C'est optimal si une personne a 80 cm de longueur de table.
• La nappe doit être bien repassée, propre et adaptée à la taille de la table. C'est vrai, si ses bords pendent de 30 cm et que les coins recouvrent les jambes.
• Près de chaque assiette, couteaux, cuillères, fourchettes, verres doivent être placés dans le bon ordre.
• En plus des appareils à usage individuel, des appareils auxiliaires doivent être présents sur la table. Ils sont nécessaires pour imposer des aliments à partir de plats courants.
• Le type d'instruments et l'emplacement doivent être les mêmes.
• Les décors inadaptés, les coins ébréchés, les instruments tordus, les couteaux émoussés ne sont pas autorisés.

Pour recouvrir correctement la table avec une nappe à la maison, placez d'abord le produit plié sur la surface, puis, en soulevant les bords, abaissez brusquement vos mains. Ensuite, il conviendra parfaitement.

Ordre de service

Qu'il s'agisse d'un anniversaire ou d'un repas à la maison en famille, selon les règles de l'étiquette, il faut mettre la table dans un certain ordre.

• La table est recouverte d'une nappe.
• Des assiettes sont placées face aux chaises.
• Ensuite, les couverts sont disposés.
• Maintenant c'est au tour des verres, verres, verres.
• À l'étape suivante, les plats sont placés sur la table.
• Les porte-serviettes sont sortis.
• Des ensembles d'épices, de sel sont disposés.
• La table est joliment décorée de fleurs, de bougies ou de compositions originales.

Placement des couverts

À première vue, il semble qu'il soit très difficile de se souvenir des règles de placement des appareils sur la table. Mais en fait, ils sont assez simples et conçus pour plus de commodité. Tous les couverts sont rangés dans l'ordre d'utilisation, les plus extrêmes sont destinés aux premiers plats.

Donc, les règles de base.

• Les assiettes sont situées au centre de l'assise à 2 cm du bord de la table. Si plusieurs plats sont servis pour un anniversaire ou d'autres vacances, des plats profonds peuvent être mis sur des plats peu profonds. Les assiettes à pain (tarte) sont placées sur la main gauche, à une distance d'environ 10 cm.
• Quant aux cuillères, couteaux et fourchettes, ils sont disposés autour de l'assiette avec la pointe vers le haut (la lame du couteau regarde l'assiette). Les fourchettes sont à gauche et les couteaux à droite. Si un dessert est attendu, alors la cuillère à soupe est placée au-dessus de l'assiette, sinon, à droite, au couteau. Pour une grande fête, comme un anniversaire, un ensemble de couverts doit comprendre une petite fourchette à goûter, un couteau, des couverts pour le poisson ou d'autres plats spécifiques (selon le menu). Il doit y avoir une distance de 1 cm entre l'assiette et les couverts.
• Les plats pour les boissons doivent être sur la main droite. Si vous prévoyez de servir du vin et de l'eau en même temps, la boisson la plus en harmonie avec le plat servi en premier est placée plus près. Le verre, le verre à vin ou le verre le plus proche doit se trouver sur la ligne d'intersection du premier couteau et de la première assiette. S'il y a une poignée sur la vaisselle, elle tourne vers la droite. Plus de trois articles par invité sont considérés comme inacceptables.

Beaucoup de gens sont confus quant aux règles de placement des couverts sur la table, nous vous suggérons donc de les étudier visuellement.

Détails importants : serviettes et sets pour épices et assaisonnements

Les serviettes sont un élément indispensable de la décoration de table. Il existe des produits en lin et en papier. Les premiers sont placés sous des plats profonds (s'il n'y a pas d'assiette snack) ou sur leurs pieds. Les serviettes en papier sont placées dans un porte-serviettes à bout de bras. De plus, vous pouvez les rouler dans des formes fantaisistes, telles que des roses, des enveloppes, diverses formes géométriques ou des bateaux, des animaux (pour l'anniversaire d'un enfant). Si les serviettes ne sont pas uniquement destinées à décorer la table, il est important qu'elles se déplient facilement.

Lors de la mise en place de la table, il est important de ne pas oublier l'ensemble des épices et des assaisonnements. Il doit y avoir du sel et du poivre dessus. Inutile de remplir les récipients à ras bord, il suffira de verser les assaisonnements en deux. Si des plats de viande sont présents au menu, il est conseillé de mettre de la moutarde et du raifort sur la table.

Nous servons la table de la maison

Le week-end, la famille, en règle générale, se réunit à la maison en force, l'hôtesse prépare ses délicieux plats préférés et des conversations sincères ont lieu pendant le repas. C'est le meilleur moment pour donner au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner un charme et un confort particuliers à l'aide d'un dressage de table approprié. Même à la maison, vous pouvez créer une atmosphère de vacances. Et s'il y a des enfants dans la famille, cela constituera une excellente leçon sur la façon de se comporter en société, pourquoi divers couverts sont nécessaires et comment les utiliser.

• Petit-déjeuner.

Un repas esthétique le matin donne le ton pour le reste de la journée. Pour bien servir les plats, vous devez prendre en compte certaines nuances. Tout d'abord, vous devez disposer des assiettes à collation, puis des tasses avec des soucoupes et une cuillère. Ces derniers sont placés au milieu de la table afin que chacun puisse facilement s'en procurer. Si des œufs sont prévus pour le petit-déjeuner, ils sont servis dans un stand spécial sur une jambe haute. Elle devrait se tenir sur une petite soucoupe et une cuillère pour les œufs y est placée. La bouillie est versée dans un bol profond, qui est placé sur une assiette à collation. Les viennoiseries sont servies sur un plat large, du beurre, du miel, de la confiture ou de la confiture doivent également être présents. Pour le beurre, chaque participant au repas reçoit un petit couteau. Assurez-vous d'avoir un porte-serviette avec des serviettes sur la table. Ce sera beau s'ils sont fabriqués dans le même style que le radiateur de la bouilloire. N'oubliez pas le sel et le sucre.

• Dîner.

Pendant la journée, il est généralement d'usage de servir des entrées, des seconds plats ainsi que des desserts. Par conséquent, pour une bonne mise en table à la maison, vous aurez besoin d'un peu plus de couverts pour le dîner que pour le petit-déjeuner. Pour les plats courants, vous aurez besoin de cuillères, spatules et fourchettes auxiliaires. Des coupes à bouillon ou des assiettes creuses sont placées aux snack-bars, et celles à dessert sont apportées à la fin, lorsque les premier et deuxième plats ont déjà été consommés et que les plats utilisés ont été rangés. N'oubliez pas les couteaux à viande et à poisson. Mais pour les œufs brouillés, les boulettes de viande, les zrazy et les escalopes, il suffira de servir des fourchettes.

• Dîner.

Le service du soir pour le dîner n'est pratiquement pas différent du matin. Habituellement, des crêpes, des crêpes ou une tarte sont magnifiquement servies sur un plat commun. Les assiettes à dessert sont placées immédiatement et les fourchettes ou cuillères à dessert sont placées sur le côté droit de celles-ci. Si vous souhaitez donner au dîner une atmosphère romantique, des bougies dans des chandeliers sont placées sur la table et à côté.

Table de fête

Pour un déjeuner ou un dîner festif, il faut soigner les éléments de décor. Ici, non seulement les règles traditionnelles de la mise en table sont importantes, mais aussi la combinaison des couleurs et le sens du style de l'hôtesse.

Alors, que faut-il considérer lors de la préparation des vacances?

• Nappe et serviettes. La palette de couleurs peut être quelconque, mais il est important que la nappe soit en harmonie avec les serviettes. Vous pouvez utiliser des nuances universelles blanches et délicates de lilas, bleu, vert. Les riches couleurs rose, rouge et bordeaux seront utiles pour un dîner romantique. Il est souhaitable de donner aux serviettes une forme inhabituelle ou simplement de les rouler dans des tubes et de les attacher joliment avec un ruban de satin contrastant.
• Vaisselle, couverts. La table de banquet sera décorée de plats en forme de formes géométriques non standard, d'appareils à poignées incurvées et design. Un ensemble en porcelaine blanche comme neige aura l'air le plus avantageux. Cependant, si la nappe et les serviettes sont également blanches, vous pouvez choisir un ensemble de vaisselle avec une bordure.
• Bougies. Cet élément de décor est plus approprié pour un mariage ou un dîner en amoureux, mais pour un anniversaire mieux vaut se limiter aux bougies sur un gâteau. Il convient de rappeler que le rôle principal est joué par le chandelier. Il peut être grand et mince, ou des bougies peuvent flotter dans des bols plats remplis d'eau et de pétales de fleurs.
• Fleurs. Lors de la décoration d'une table avec des fleurs, il est important de choisir les bons vases. Il est préférable de laisser des bouquets élevés pour les bouquets présentés pour un anniversaire à un anniversaire. Pour le service, les vases bas sont plus adaptés, ce qui ne bloquera pas la vue pour les invités. Vous devez également faire attention à l'arôme modéré des fleurs, il ne doit pas se mélanger à l'odeur des plats ni l'interrompre.
• compositions originales. Diverses tours de fruits seront magnifiques sur la table de fête. Selon la saison, vous pouvez créer des décorations à partir de branches d'épinette, de cônes, de sorbier, de pierres de mer, de sable, etc. De telles compositions peuvent ensuite être arrangées à la maison. Les objets déco DIY sont à la pointe de la mode.
• Dressage de table pour enfants. Pour une fête d'anniversaire pour des invités plus jeunes, mieux vaut choisir de la vaisselle en plastique et se limiter à des appareils sûrs et sans bouts pointus. La nappe est multicolore plus appropriée, avec des personnages de dessins animés et des contes de fées. Aux serviettes pliées en forme fantaisie, vous pouvez mettre de petits cadeaux. Si la petite princesse a un anniversaire, la table peut être décorée de fleurs. Cependant, il ne faut pas qu'ils soient trop nombreux, mieux vaut se limiter aux ballons et guirlandes en papier. N'oubliez pas de préparer des panneaux avec les noms des petits invités à chaque siège, cela aidera à éviter toute confusion lors des vacances.

Une table de fête bien servie fera une impression inoubliable sur les invités. Et ce n'est même pas du tout une question d'étiquette - c'est toujours agréable quand l'ordre règne à la maison et qu'une atmosphère particulière de confort flotte dans l'air. Par conséquent, il est très important qu'une femme sache comment mettre la table correctement, connaisse toutes les règles de décoration et les respecte strictement.

Vous devez joliment mettre la table à manger non seulement à l'occasion de l'arrivée des invités, mais aussi pour la famille. Même la cuisine et les tables basses méritent un traitement spécial. Voici quelques conseils pour vous aider à garder votre set de table simple et élégant. Le secret principal réside dans la combinaison de texture, de couleur et d'accessoires.

1. Porcelaine et verre

Inutile de dépenser une fortune en assiettes ou en verres pour avoir une table élégante. S'il est correctement décoré, il ressemblera à un million. Tout d'abord, vous devez faire attention à la porcelaine et au verre.

Nous commençons par la porcelaine. Sur la table, il devrait y avoir une petite assiette, une assiette à salade, un bol.
Utilisez une plaque de support. Il est assez grand et encadre parfaitement les plats, soulignant ses limites. Vous pouvez utiliser un tapis spécial qui, si vous le souhaitez, peut être fabriqué de vos propres mains à partir de papier décoratif. De simples couronnes et même des feuilles feront l'affaire.

Groupement de verres. Si vous mettez plus d'un verre sur la table, seule cette astuce donnera déjà à la table un look élégant et élégant. Les verres doivent être regroupés, il doit y avoir des verres pour le vin et des verres pour l'eau.
Les couverts peuvent être reliés par un ruban ou une ficelle. De plus, ils peuvent être joliment emballés dans une serviette.

2. Nappes

Les nappes peuvent complètement changer l'ambiance, créant immédiatement une ambiance festive. Maintenant, il existe un vaste choix de toutes sortes de nappes, serviettes, chemins, qui doivent certainement être de couleurs, de textures et de motifs différents, il est souhaitable qu'ils soient tous combinés les uns avec les autres. De plus, il devrait y avoir des ensembles thématiques adaptés à certaines vacances.

piste de table- une nappe en forme de bande étroite traversant toute la table. C'est l'une des façons les plus modernes de décorer une table, surtout si vous ne voulez pas cacher un beau plateau de table en bois ou en verre complètement sous le tissu. Ces pistes sont universelles. Ils peuvent être facilement disposés sur une nappe ordinaire le long de la table, vous pouvez les mettre en travers et désigner des places pour les invités.
nappes doit être sur la table de fête, surtout si vous souhaitez mettre l'accent sur le thème ou la palette de couleurs de la table dressée.

Serviettes. Il n'est pas nécessaire d'abandonner les serviettes en tissu au profit de celles jetables. Ils font partie intégrante de la conception de la table. Si vous n'avez vraiment pas envie de faire leur lessive après les vacances, alors vous devriez regarder de plus près celles en papier dans un style banquet.
Set de table pour couverts détermine la place de chaque invité. Ils peuvent être non seulement rectangulaires, mais aussi carrés (donnent un look moderne) et ronds (cassent l'angularité de la table).

3. Composition centrale

Sur la table de fête, il doit certainement y avoir une composition centrale qui la décorera. Cela ajoutera du volume et unira toute la table, mais vous devez vous rappeler qu'elle doit être basse et étroite.
La règle principale est qu'il doit rester au moins 35 cm de chaque côté pour une personne et ses couverts, donc on soustrait au moins 70 cm à la largeur de la table, le reste de l'espace peut être utilisé pour la composition. Pour la composition de bureau, nous utilisons des fleurs, des chandeliers, des brindilles, des cailloux.

La mise en table implique la disposition correcte de la vaisselle, des appareils et de sa décoration. Sa conception dépend directement de la zone cible, il peut s'agir d'une fête ordinaire, d'un événement solennel ou d'un déjeuner d'affaires. Mais certaines règles doivent être respectées dans tous les cas.

Naturellement, pour organiser une vraie fête, vous avez besoin d'une grande salle confortable où vous pouvez accueillir tous les invités, et vous devez également prendre soin de la belle vaisselle, des nappes, des couverts et d'une variété de plats de fête. Près de chaque assiette se trouvent des couteaux, des fourchettes, des cuillères, des verres et des verres. En règle générale, tous les appareils sont généralement divisés en individuels et auxiliaires. Ces derniers sont utilisés pour prendre de la nourriture dans des plats courants, ils comprennent des cuillères, des fourchettes, des pinces, des cuillères et plus encore. Avec des fourchettes et des cuillères auxiliaires, ils mettent la nourriture d'un plat commun dans leur assiette, tandis que la cuillère est dans la main droite et la fourchette dans la gauche. Les sauces et les soupes chaudes sont placées dans des louches très soigneusement, afin de ne pas couler sur la nappe. Si cela se produisait néanmoins, vous pouvez, sans attirer l'attention de tout le monde, éponger l'endroit souillé avec une serviette.

La conception traditionnelle implique un certain ordre de disposition des plats sur la table. Tout d'abord, des produits en porcelaine ou en faïence sont placés, des couverts sont posés, puis des verres, des verres, des produits en verre et en cristal.

Une photo de la mise en table est présentée ci-dessous :

Les serviettes en tissu et en papier sont d'une importance considérable lors de la décoration. Les tissus peuvent compléter harmonieusement le design général, ils ont l'air élégants et élégants. Selon l'étiquette, les invités les mettent à genoux pour ne pas tacher leurs vêtements. Les serviettes en papier essuient les lèvres et les mains pendant ou après un repas.

Dressage de table pour un anniversaire et beaucoup de photos

Le jour du prénom est l'une des fêtes les plus appréciées des adultes et des enfants. La décoration de la table pour un anniversaire doit donc être élégante, originale et même lumineuse.

Un grand rôle dans la conception est donné aux nappes. Il peut être blanc uni ou vice versa, coloré. Et les motifs en dentelle donneront à la table un aspect solennel. Afin d'éviter l'apparition de taches, une toile cirée est placée sur le dessus de la nappe.

La décoration de la table pour un anniversaire n'est pas complète sans la vaisselle comme les corbeilles de fruits en osier, les vases en cristal pour les bonbons et les salades, les assiettes en porcelaine et les verres élégants.

Il est très important de réfléchir à l'avance au nombre d'invités, afin qu'il y ait suffisamment d'appareils pour toutes les personnes présentes afin d'éviter les situations embarrassantes.

Un vase de fleurs est placé près du garçon d'anniversaire, mais de telle manière qu'il n'interfère pas et ne bloque pas la vue. Les paniers de fruits sont placés des deux côtés de la table, il est souhaitable qu'ils soient identiques.

Après cela, plusieurs sous-verres avec du pain et des sandwichs sont placés à la même distance les uns des autres et des boissons. En ce qui concerne les assiettes, il existe une règle généralement acceptée - les éloigner d'un demi-mètre et du bord de la table, elles doivent être à un centimètre. L'utilisation de tasses et d'assiettes disparates pour une occasion spéciale est considérée comme une mauvaise forme, il est donc préférable de prendre les plats du service, car ils ne sont pas seulement beaux, mais aussi identiques.

Il est disposé comme suit: d'abord, des assiettes peu profondes sont placées pour la seconde, les plus grandes sont placées dessus pour les premiers plats, et en haut se trouvent les plus petites, servant de collations.

La disposition des couverts a ses propres particularités: une fourchette est placée à gauche, une cuillère et un couteau de table sont placés à droite, et la cuillère et la fourchette doivent reposer avec le côté concave vers le haut. Des serviettes en papier sont disposées sur le côté gauche. Verres, verres et verres sont rangés par ordre décroissant de gauche à droite, en commençant par la plus grande contenance.

Il est de coutume de commencer les vacances par des plats froids : salades, entrées, sandwichs, puis chauds et dessert sont servis. Hot se compose généralement du premier et du second. L'hôtesse doit impérativement vérifier la présence d'une cuillère dans chaque saladier afin qu'il soit pratique pour les invités de l'enfiler.

Pour les enfants, la table de fête est servie de la même manière que pour les adultes, mais maintenant de nombreux parents préfèrent utiliser des plats en plastique afin d'éviter d'éventuelles blessures et la casse d'ensembles coûteux. De plus, les verres et assiettes en plastique ravissent aujourd'hui par leur aspect lumineux et original, ce qui permet de rendre une table pour enfant élégante et colorée.

Comme vous le savez, les enfants ont une grande dent sucrée, vous devez donc porter une attention particulière aux sucreries : gâteaux, biscuits, sucreries, glaces, qui doivent être servies dans de beaux vases et autres desserts. Les fruits peuvent être exceptionnellement coupés et étalés.

Jus, compotes, boissons aux fruits, thé ou café conviennent comme boissons pour les enfants. Et bien sûr, l'attribut principal de la célébration sera un beau gâteau d'anniversaire.

Dressage de table de fête à faire soi-même

Chaque hôtesse, se préparant à tout événement solennel, essaie de décorer au mieux la table de fête. Mais, avant de recouvrir, il convient de déterminer dans quel style il sera décoré.

Tout d'abord, le choix dépend du design et des couleurs de la vaisselle et des nappes, et il est beaucoup plus facile de choisir une nappe pour la vaisselle que la vaisselle pour une nappe. Si l'arsenal de la maison dispose d'un service en cristal délicat et exquis, une nappe blanche comme neige et des serviettes amidonnées parfaitement blanches s'y associeront parfaitement. Des bouquets de fleurs dans des vases en cristal seront une merveilleuse décoration. Il est beaucoup plus facile de choisir une toile pour les plats en porcelaine, car toutes les combinaisons et tous les accessoires lui iront bien.

La mise en table festive deviendra plus raffinée si vous y ajoutez un zeste supplémentaire sous la forme de serviettes colorées ou unies pliées en différentes figures. Plus important encore, la nappe, la vaisselle et les serviettes doivent être combinées les unes avec les autres.

Une nappe unie est très pratique, sur laquelle vous pouvez placer des plats de n'importe quelle couleur. Pour donner un aspect plus solennel, il est orné d'un ruban de soie. S'il y a un élégant service à café sur la table, une nappe et des serviettes en dentelle seront un excellent ajout.

Des serviettes en papier pliées de manière spéciale aideront à compléter le look. En raison de la grande variété de ces produits, ils peuvent être facilement assortis à n'importe quel événement, que ce soit un mariage, le Nouvel An, la Saint-Valentin et d'autres jours fériés. Des supports spéciaux, qui sont désormais inclus dans l'ensemble des services, aideront à réparer les serviettes.

Les bougies et les chandeliers sur la table de fête créent une atmosphère unique dans la pièce et décorent l'événement. Ces attributs conviendront à toute célébration, l'essentiel n'est pas de remplacer l'éclairage par eux, car la table de fête doit être bien éclairée. La couleur des bougies doit être choisie dans une palette de couleurs unique avec des serviettes ou des nappes, des plats ou des verres.

La table du Nouvel An et de Noël transmettra toute l'atmosphère des vacances si vous la décorez avec des bougies blanches ou rouges dans des chandeliers avec des branches de sapin. Vous pouvez les disposer dans une composition florale ou entre des bouquets, ou les visser sur des porte-fleurs pour que les bougies s'élèvent au-dessus des bouquets. Vous pouvez voir une photo de ce à quoi ressemble une telle table ici.

La décoration de la table pour les vacances peut être complétée par toutes sortes de choses et d'objets, par exemple des rubans de soie qui correspondent au ton des plats. Ils composent des motifs ou sautent des bouquets aux couverts, créant ainsi des lignes et des anneaux lisses.

Diverses figurines en argent ne sont également pas rares sur une table de cérémonie moderne. Et enfin, les fleurs servent d'élément indispensable du service. Des bouquets correctement décorés et disposés contribuent à égayer, à créer du confort dans la pièce où se déroulent les vacances et à ajouter une touche de charme et de charme à la table.

Réglage de la table d'accueil

En règle générale, la mise à table à la maison tombe le week-end, lorsque la famille a la possibilité de se réunir à table au grand complet. Pour une telle occasion, de délicieux plats sont préparés, appréciés des membres de la famille, des conversations tranquilles ont lieu, le temps d'un tel dîner passe très agréablement et sincèrement.

Une table bien dressée et joliment décorée apprend aux enfants à bien utiliser les couverts, favorise un bon appétit et fait plaisir à la maisonnée qui est derrière.

Dressage de table pour le petit déjeuner

Une table esthétique pour le petit-déjeuner égaye toute la journée, mais elle a aussi ses propres caractéristiques. D'abord, des assiettes pour les collations sont placées, puis des tasses ou des verres sur des soucoupes. Le manche de la tasse et la cuillère de la soucoupe doivent être du côté droit pour faciliter leur utilisation. Les œufs à la coque "à la coque" ou "dans un sac" sont servis dans un support spécial avec une longue jambe, qui est placée sur une assiette pour les collations avec une cuillère à œufs (il est préférable d'utiliser un appareil en plastique pour cela, car une cuillère en métal aura un goût désagréable au contact des protéines). La bouillie est versée dans une assiette creuse, qui est également placée sur le diner. Boissons chaudes : thé, café, cacao sont versés dans des tasses à partir d'une théière ou d'une cafetière, qui sont placées au milieu de la table ou sur le côté, afin de pouvoir les sortir facilement. Des pâtisseries et des sandwichs sont disposés sur un plat large, du beurre, une assiette avec du miel, de la confiture ou de la confiture, un sucrier et une salière sont également posés sur la table.

Un petit ensemble de plusieurs serviettes et un chauffe-théière (cafetière) décoreront la table et créeront du confort. Cet ensemble doit être réalisé dans le même style à partir du même matériau. Une option classique est un ensemble de produits dans une cage, qui conviendra à tout intérieur de cuisine. Il est très pratique et peu coûteux d'utiliser des serviettes en papier, qui se placent sous l'appareil ou sur une assiette de pain. Il est utile d'impliquer les enfants plus âgés dans la mise en place de la table à la maison, et peu à peu ils apprendront ce devoir simple et intéressant.

Dressage de table pour le dîner

La mise en place de la table pour le dîner nécessite le respect de plusieurs règles. Habituellement, il est d'usage de servir des plats froids et chauds le midi, et un dessert en fin de repas. Un tel service nécessitera la présence de plusieurs dispositifs (cuillères et fourchettes) pour disposer les aliments dans des assiettes individuelles à partir de plats communs. Des assiettes à grignoter sont servies pour chaque membre de la famille, accompagnées d'une fourchette et d'un couteau. Un couteau à collation est utilisé pour le beurre.

Les premiers plats (soupes chaudes) sont servis dans des coupes à bouillon et des bols profonds. Les deux sont posés sur la table dans une assiette de substitution spéciale afin de faciliter le nettoyage de ces plats et ensuite pour que la table et la nappe ne chauffent pas. Les cuillères à soupe sont servies avec les bouillons et les soupes, et les couteaux et fourchettes pour la viande.

Les plats principaux sont disposés dans de petites assiettes pré-servies. S'il s'agit d'un plat de poisson, la table est servie avec une fourchette et un couteau à spatule, qui sépare le filet de poisson des arêtes. Les escalopes, boulettes de viande, zrazy, omelettes, casseroles et plats similaires sont divisés en morceaux avec une fourchette. Le dessert est servi à la fin d'un repas, lorsque tous les plats utilisés après le premier et le deuxième repas sont retirés.

Dressage de table pour le dîner

La configuration de la table pour le dîner est similaire à celle du déjeuner, la seule différence étant qu'il n'y a pas d'appareils chauds. Une cassolette, des galettes, des pancakes, ou une tarte sucrée sont préparés pour le repas du soir.

Les assiettes à dessert sont préalablement placées sur la table, les fourchettes à dessert sont disposées à leur gauche et les couteaux à dessert sont disposés à droite. Les gobelets pour boissons chaudes sont placés à droite de l'assiette, ou plus près du centre de la table.

Une acquisition très utile pour la cuisine sera une table utilitaire, qui aide parfaitement l'hôtesse à manger. Des assiettes, des tasses, des couverts et d'autres articles supplémentaires pouvant être nécessaires pour les repas y sont placés.

Dresser la table à la maison est une activité laborieuse, mais en même temps agréable et intéressante qui apportera beaucoup de plaisir et de bénéfices à toute la famille.

Bien sûr, la beauté et l'originalité du design dépendent de l'imagination et de la diligence de l'hôtesse. Dans ce cas, il est important de prendre en compte beaucoup: le choix de la vaisselle et des couverts, la couleur de la nappe, des serviettes, ainsi que l'emplacement correct de tous les objets et éléments décoratifs. Mais à côté de cela, il existe des règles généralement acceptées et établies de longue date pour la mise en table, elles doivent être prises en compte lors de sa conception.

L'une des principales exigences est la présence d'une nappe impeccablement propre et repassée. Ses extrémités doivent pendre uniformément de tous les côtés de la table d'environ 30 cm et les coins doivent couvrir ses pieds.

Lorsque vous disposez la vaisselle, vous devez commencer par les assiettes, lavées proprement, essuyées avec une serviette et polies avec une serviette. Des assiettes à goûter sont situées en face de chaque chaise et à une distance d'environ 2 cm du bord de la table.Une assiette à tarte est placée à gauche du snack. Seuls les appareils nécessaires doivent être sur la table, cela ne vaut pas la peine de la surcharger avec des plats supplémentaires, d'une part, cela gâche l'aspect général et, d'autre part, cela crée certains inconvénients pour les invités.

Afin de faciliter l'installation d'un grand nombre d'invités à leur place, vous pouvez faire des cartes avec les noms de toutes les personnes présentes à l'avance et les placer près des verres.

La distance entre les chaises doit être d'environ 50 cm, cela assurera un passe-temps confortable à table.

Malgré toute la complexité qui semble à première vue, le dressage de table à faire soi-même sera réussi si vous mettez un maximum d'efforts et de patience dans ce travail, faites preuve d'ingéniosité et d'imagination autant que possible et, bien sûr, apportez un morceau de votre âme en elle. Ensuite, tout événement aura lieu avec un bang et sera apprécié.

Servir une table de fête doit être spécial. Il est nécessaire de prendre en compte toutes les règles d'emplacement des couverts, afin que les invités soient convaincus de votre tact et de votre connaissance des règles d'étiquette. Le service festif n'est pas seulement beau, mais aussi le plus fonctionnel.

Particularités

La première étape dans l'organisation de toute célébration est le choix des plats pour les invités. Je voudrais célébrer un événement festif dans un beau design. C'est pourquoi le principal objet d'attention d'une bonne ménagère ne sera pas tant une approche minutieuse du choix des plats que la forme sous laquelle ces plats seront présentés aux yeux du public. Vous pouvez ajouter de l'esthétique et des spécificités au processus festif grâce à la mise en place de la table.

Même une personne qui n'a pas d'expérience dans l'organisation de fêtes aura certainement l'idée qu'il est encore plus agréable de célébrer un événement important dans une atmosphère chaleureuse.

Pour que les invités se sentent vraiment chez eux ou dans un café exquis, l'hôtesse doit faire preuve de créativité pour résoudre ce problème.

La nappe est la base pour servir toute table de fête. Afin de marquer un événement important, vous ne devez en aucun cas utiliser de la toile cirée, contre laquelle même les plats les plus luxueux n'auront pas l'air sophistiqués, mais tout le contraire. Lors du choix du ton de la nappe, il est nécessaire de s'appuyer sur l'intérieur et l'occasion de la célébration elle-même. Le tissu doit nécessairement s'intégrer harmonieusement au design de la pièce.

Une option de couleur gagnant-gagnant sera le blanc traditionnel, adapté à presque tous les environnements et soulignant l'importance de l'occasion à laquelle tout le monde s'est réuni à table aujourd'hui. Mais les couleurs pastel qui ne sont pas voyantes et donnent au festin une atmosphère légère peuvent également constituer une excellente alternative. L'utilisation de couleurs vives et pittoresques sur le tissu est également acceptable.

Un tissu uni deviendra universel, mais il existe des occasions festives pour lesquelles une nappe à motifs convient également. Le dessin dessus peut être fait de manière discrète, il peut aussi être, au contraire, lumineux et contrasté.

Il convient de rappeler que la nappe est la base, mais l'attention principale des invités n'y sera pas rivée. Le bord de la nappe doit pendre de la table de tous les côtés de 20 à 25 cm.

La vaisselle est le deuxième élément important de la mise en table. Il peut être fabriqué à partir de n'importe quel matériau, mais la porcelaine est un classique. A partir de matériaux plus budgétaires, mais avec des qualités similaires, la faïence convient. Chaque personne à table doit avoir des plats d'un ensemble ou de plusieurs, mais toujours assortis dans le style. Sa couleur peut être contrastée ou assortie à la couleur de la nappe, mais une combinaison contrastée sera plus avantageuse.

Plus les couleurs chromatiques sont utilisées lors de la mise en place de la table, plus il est difficile de les sélectionner correctement.

Si la nappe et la vaisselle sont les tons principaux, le rôle des accents revient aux serviettes. Leur utilisation est nécessaire pour l'entretien de l'hygiène de base. Ils emballent également les couverts. La couleur classique pour eux sera le blanc, mais selon la nature de la célébration, vous pouvez choisir d'autres couleurs pour la vaisselle et les nappes. N'excluez pas les serviettes avec un motif.

Il est important que la palette de couleurs de l'image fasse écho avec eux.. Après avoir fait preuve d'imagination, les serviettes peuvent être placées sur la table de manière originale, leur donnant une certaine image qui s'intègre dans le style de la fête.

Pour une célébration à thème, vous pouvez utiliser divers éléments décoratifs. Ce sont généralement des bouquets de plantes ou des bougies dans de beaux chandeliers. Encore une fois, n'oubliez pas la combinaison de couleurs avec une nappe, de la vaisselle, des serviettes. La règle principale du décor est sa modération., car il est très facile d'en faire trop sur une table avec décoration.

Règles de soumission

Lors de la disposition des couverts, de la vaisselle et des verres, il convient de prendre en compte l'emplacement des décorations. La décoration aura lieu après leur placement, et cela ne doit pas être oublié.

Le nombre d'assiettes pour la nourriture doit correspondre au nombre d'invités. La disposition des assiettes se produit le long du périmètre de la table à égale distance les unes des autres.

La toute première place est une assiette de service, qui jouera le rôle de substitut. Il ne doit pas être sur le bord de la table. Lors de son installation, il est nécessaire d'en céder 2 à 5 cm.Des assiettes plus petites y sont placées, par exemple pour la salade, la soupe ou les collations. Pour éviter que les assiettes ne glissent, vous pouvez mettre une serviette entre elles.

À gauche par rapport à eux, à une distance de 5-12 cm, ils mettent un plat à tarte - ils y mettent principalement du pain, mais parfois des croûtons et du beurre. Les deux assiettes - service et tarte - doivent être placées à des endroits tels qu'elles forment une seule ligne ensemble.

Ensuite, les couverts sont placés sur les assiettes. Mieux vaut utiliser de l'inox. Lors de leur choix, vous devez faire attention à la liste des plats attendus sur la table et n'utiliser que ceux dont les invités ont vraiment besoin.

Par rapport à l'assiette, les appareils sont placés dans l'ordre dans lequel certains plats seront servis. A droite, la disposition se fait dans cet ordre : un couteau à pain, suivi d'un couteau à poisson ou entrée, suivi d'un couteau à viande. A gauche, ils se succèdent dans cet ordre : une fourchette pour le poisson ou une entrée, suivie d'une fourchette pour le plat principal.

N'oubliez pas que les appareils pour le hareng et pour les bonbons ne doivent pas être côte à côte.

Pour toutes les catégories d'appareils, certaines règles simples s'appliquent. Premièrement, les fourchettes doivent être placées avec leurs dents vers le haut, les couteaux doivent être tournés avec la lame vers l'assiette et les cuillères doivent reposer avec le côté concave vers le haut. Deuxièmement, s'il y a un dessert, la cuillère à soupe est placée au-dessus de l'assiette de service, sinon, si un dessert est prévu, alors elle prend position près du premier couteau.

Les appareils à dessert eux-mêmes doivent être disposés derrière l'assiette et parallèlement au bord de la table, la cuillère doit regarder avec le manche vers la droite, la fourchette vers la gauche, le couteau à dessert doit être sur l'assiette à galette.

Après avoir placé les appareils électroménagers, c'est au tour de disposer la verrerie. Pour la mise en table, elle doit être conçue dans le même style. Chaque type de boisson implique son verre correspondant, et ce n'est pas un hasard. Verres, verres à vin, verres, verres se placent à droite, au-dessus du plat de service. Leur ordre est déterminé par l'ordre dans lequel une boisson particulière est servie.

Les récipients à boire sont situés dans l'espace libre entre les rangées d'assiettes. Les jus et l'eau sont servis dans de grandes carafes, les spiritueux dans des carafes plus petites et le vin directement dans des bouteilles. S'il y a du vin sur la table, un tire-bouchon doit être placé.

Les serviettes peuvent être disposées de différentes manières. Vous pouvez ajouter de l'originalité en pliant les serviettes au sens figuré. Ils peuvent être placés directement à côté de chaque convive ou sur un plat de service. Mais il est plus pratique de placer des serviettes supplémentaires sur la table dans des supports spéciaux, en les disposant de manière à ce qu'elles soient accessibles à toutes les personnes assises à table.

Pour chaque convive, pendant le repas, il doit être possible de saler ou d'ajouter du poivre et des épices au plat, de sorte que les ustensiles de service pour eux doivent être correctement placés sur la table. En règle générale, des cure-dents y sont placés. Il est important que leur nombre soit suffisant. Des ustensiles de service pour le sel, le poivre et les épices sont placés entre les rangées d'assiettes, leur nombre doit être tel qu'une fois placés, ils soient suffisants pour le nombre de personnes à table et offrent un accès facile au sel, au poivre et aux épices pour tout le monde.

Après vous être assuré que tout ce dont vous avez besoin pour manger est déjà sur la table, vous pouvez passer aux éléments décoratifs. Les décorations sont réparties uniformément entre les rangées d'assiettes, afin de ne pas gêner la mise en place des plats sur la table.

Parmi les plats, les entrées froides sont servies en premier, suivies des salades. Les plats chauds suivent - le premier, suivi du second. La vaisselle et les verres sales vides doivent être rapidement retirés de la table.

Comment tout organiser ?

Peu de temps avant la célébration prévue, l'hôtesse doit clarifier la disponibilité du nombre requis de couverts, assiettes et verres. Le temps passé à servir dépendra du nombre d'invités. Cela prend généralement une heure, parfois plus, donc les hôtes doivent calculer le temps avant l'arrivée des invités. La nappe doit être repassée avant de mettre la table avec.

Il faut disposer la vaisselle avec soin, lentement, car elle est en matière fragile. Les emplacements pour les assiettes de service doivent être choisis avec beaucoup de soin et placés sur la même ligne, mais de manière à ce que les invités ne se gênent pas pendant la célébration.

Avant de servir, les couverts doivent être râpés, cela leur donnera un éclat et éliminera les noircissements indésirables qui apparaissent de temps en temps. Le matériau de frottement peut être une simple serviette en coton ou des serviettes en papier. Au moment de servir, ils doivent être touchés très soigneusement, car ils sont très faciles à enduire d'empreintes digitales. La présence de telles taches créera une opinion erronée sur l'exactitude de la maîtresse de maison.

Pour plus de sophistication des vacances, les couverts peuvent être enveloppés dans une serviette et servis sur la table, mais cette option convient à un petit nombre de couverts.

Les récipients en verre pour boissons doivent également être frottés au préalable, car leur surface peut devenir trouble ou poussiéreuse de temps en temps. Pour cette procédure, une serviette en microfibre roulée spéciale ou un chiffon en verre convient.

Si vous n'êtes pas sûr que les plats pour le sel, le poivre, les épices et les serviettes seront facilement accessibles aux invités, il vous suffit de vous imaginer à leur place au sens littéral du terme.

Si vous pouvez atteindre ce dont vous avez théoriquement besoin, votre service est un succès.

Des idées pour différentes occasions

Le cadre de la table de fête dépend de son thème et de l'occasion à laquelle la célébration aura lieu. Cependant, différents types de fêtes peuvent être combinés en groupes et certaines règles peuvent être dérivées pour leur conception.

Le Nouvel An ou Noël se fête principalement dans le cercle familial. Dans ce cas, vous pouvez vous débarrasser de la stricte concision et de la retenue du décor. La nappe peut être lumineuse, avec des motifs de Noël.

Comme bouquet de plantes pour une telle occasion, vous pouvez choisir non pas des fleurs, mais des branches d'épicéa, à la manière d'un sapin du Nouvel An, décorées de petites boules ou de jouets.

Vous pouvez placer un grand bouquet à la fois au milieu de la table et le placer uniformément sur toute la surface ou devant chacun des invités. La surface de la table peut être décorée directement avec des cônes, qui peuvent être saupoudrés de paillettes argentées artificielles imitant la neige. La couleur riche des serviettes, par exemple le rouge ou le vert, ajoutera des notes encore plus positives à l'intérieur du Nouvel An, surtout si vous y enveloppez des couverts avant de servir et décorez avec un petit brin d'épicéa.

L'atmosphère d'un dîner romantique peut être créée par un service spécial. Une palette de couleurs idéale peut être des tons pastel, délicats de rouge et de rose. Le bouquet peut être placé à la fois au centre de la table et près de la fille, car les fleurs lui sont destinées. Le vase peut avoir la forme symbolique d'un cœur. Sur la surface de la nappe, vous pouvez disperser des pétales de rose, des confettis en forme de cœur. Des éléments de romance peuvent être transmis même à travers la vaisselle et les couverts - tout cela peut être décoré avec des cœurs.

L'éclairage principal peut être atténué ou complètement éteint, et des bougies dans des supports élégants peuvent servir de source de lumière, correspondant au thème du dîner.