Aigle alimentaire rouge. Usine de confiserie "Krasny Pishevik" dans la ville de Bobruisk (Biélorussie) Bonbons rouges Pishevik

À la mi-automne, les amateurs de produits sucrés de Krasny Pishevik avaient une autre raison de tout annuler et de visiter les grands centres commerciaux de leur ville au jour fixé. Tout cela parce que l'usine de confiserie de Bobruisk ne se lasse pas de ravir ses clients avec des surprises et des émotions vives !

Lors de la promotion d'octobre dans les chaînes de vente au détail, des centaines de clients satisfaits sont repartis chez eux non seulement avec des produits sucrés, mais aussi avec des souvenirs originaux de Krasny Pishevik.

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Alors, rappelons-le. Lorsque vous achetez des produits auprès de Krasny Pishevik OJSC pour un montant de 5 roubles ou plus, vous recevez CADEAU GARANTI. Pendant les journées de promotion, les clients ont une occasion unique de goûter de nouveaux produits sucrés, ou simplement d'avouer leur amour pour des marques déjà préférées.

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DATES, HEURESET ADRESSES POUR LES PROMOTIONS EN NOVEMBRE :222

Les délicieux souvenirs d'un voyage en République de Biélorussie ne partent pas et nous visiterons aujourd'hui une production de confiserie dans la ville de Bobruisk.

Guimauves, marmelade, caramel, halva, dragées, bonbons, kozinaki et bien d'autres petites choses savoureuses, sans lesquelles la vie n'est pas si merveilleuse - nous avons trouvé tout cela dans les murs de la société par actions ouverte "Krasny Pishevik" dans la ville de Bobruisk, région de Mogilev.

Un nom étonnant, non ?

Dans l’esprit du Pays des Soviets, qui a quitté le monde il y a un quart de siècle.

Je ne sais pas comment s’appelait le « Pischevik rouge » au début de sa vie.

Elle a été fondée en 1870.

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L'année de la naissance de Lénine.

J'ai l'impression que les guimauves sont le produit n°1 de Krasny Pishchevik :

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Il y a beaucoup de lignes de guimauve autour :

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Avant la visite de l'usine, nous avons découvert la gamme de produits :

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Vous voyez combien de choses il y a – des marmelades et des guimauves.

De plus, vous aviez le droit de tout essayer :

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Il ne faut pas manger trop de guimauve, c'est gros !

Mais je veux essayer différentes choses :

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J'ai fait ceci : j'ai pris une bouchée, j'ai enveloppé le reste dans une serviette et je l'ai caché dans ma poche.

Donc une bonne quantité de guimauves mordues s’est accumulée.

Assez pour le voyage de retour.

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Les guimauves et la marmelade sont considérées comme des aliments sucrés faibles en calories.

Apparemment à cause du manque de farine et de beurre dans leur composition.

Les guimauves et les gummies ne sont pas dangereux pour la taille :

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Emballage rétro :

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Dans mon pays natal, je ne rencontre pas du tout de bonbons de Bobruisk.

Vous devez regarder dans ATAK et Carousel - ça y va.

Et aussi à Auchan et Pyaterochka.

Dans mon enfance, les raisins secs enrobés de chocolat étaient considérés comme la douceur la plus désirable :

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"Red Pishevik" n'a pas été récompensé comme un général militaire :

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Il est temps pour nous de faire connaissance avec la production :

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On met tout ce qui est jetable et c'est parti.

Le territoire de l'usine est propre, comme partout ailleurs en Biélorussie :

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En été, les roses semblent fleurir ici, et en novembre, lorsque nous sommes allés en Biélorussie, les buissons ont été soigneusement arrosés :

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Des camions de marque remplis de marmelade et de guimauves sont prêts à se précipiter dans différentes parties du monde :

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L'année dernière, Krasny Pishevik a produit environ 14 000 tonnes de produits.

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Et voici les statistiques sur l'assortiment - la part des guimauves dans le volume total de production est de 57 pour cent, la marmelade - 21 pour cent :

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Les bonbons les plus frais ! Je n'ai jamais mangé de sucreries directement sorties de la chaîne de montage :

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Production de petits pains à la marmelade :

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Ces rubans dans les machines deviennent pour nous un mets délicat :

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Les unités peuvent fabriquer des produits, mais au stade du conditionnement, il est difficile de se passer d'une personne.

Ainsi, plus d’un millier de personnes travaillent à l’usine, nous avons vu majoritairement des femmes :

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Des femmes douces...

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Le film "Sweet Woman" avec Natalya Gundareva dans le rôle titre parle d'une usine de confiserie :

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Probablement, les travailleurs du « Red Food Worker » en ont assez d'être comparés à l'héroïne de Natalya Gundareva.

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Je crois que les ouvriers d’usine se sont depuis longtemps désintéressés des sucreries.

Ils sont rassasiés de douceurs :

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La ligne de production de tranches d'orange et de citron (russe) est capable de produire 1 400 tonnes de produits par an :

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Composition du produit :

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"Krasny Pishevik" adhère aux technologies classiques utilisant des matières premières naturelles.

L'entreprise achète des matières premières, notamment 2 560 tonnes de pommes ont été achetées l'année dernière.

La compote de pommes est la base de la production de guimauve :

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Mais pas seulement des guimauves.

Chez Krasny Pischevik, 7 à 10 nouveaux types de produits sont développés chaque année.

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Y a-t-il des vols de machines à pâtisserie ?

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Un atelier où les guimauves prennent une apparence particulièrement belle en les trempant dans du chocolat et en les roulant dans des noix et des flocons de noix de coco :

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Travail à la pièce :

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C'est la première fois que je vois des guimauves bicolores !

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Assortiment de l'atelier de vitrage :

Le pissenlit est-il jaune ?

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Bientôt, ces délicieuses boules s'envoleront dans différentes parties du monde :

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"Krasny Pishevik" exporte des produits vers la Russie, l'Ukraine, le Kazakhstan, la Moldavie, l'Arménie, la Géorgie, le Turkménistan, la Lettonie, la Lituanie, l'Estonie, l'Allemagne, le Canada, Israël, les États-Unis, la Pologne, la République tchèque, la Bulgarie et Singapour.

Il faut supposer que la liste n'est pas complète.

Malheureusement, je ne vois pas mes marmelades préférées à Tver.

Cerise et framboise - mmm !

L'inscription « Made in Belarus » pour de nombreux consommateurs est une preuve de haute qualité :

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Nous disons au revoir au "Red Food Man".

J'espère que nous nous reverrons!

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OJSC "Krasny Pishevik" est situé à l'adresse suivante : st. Bakharova, 135 ans.

L’histoire du « Red Food Man » commence en 1870. C'est cette année-là, selon les archives d'État de Bobruisk, qu'une usine de levure appartenant au marchand Khonon Raitsin a été fondée dans la ville. Au départ, l'entreprise n'employait que trois personnes : un contremaître et deux ouvriers. En 1876, l'usine produisait déjà 500 livres de levure sèche par an, d'une valeur de 4 500 roubles.

Peu à peu, l'usine s'est développée et, en 1890, elle a été vendue au marchand de la 2e guilde Zusman Rabinovich. Au moment de la transaction, l'entreprise disposait de locaux de production, d'un bureau, d'un manoir, d'un atelier, d'une chaufferie, d'un glacier, d'une écurie et d'un hangar. Au cours de l'exercice 1890-1891, l'usine était l'une des trois usines de levure de la province de Minsk - et ici, elles produisaient 4 000 livres de levure pour 20 000 roubles, soit plus d'un tiers du volume total produit dans la province. En 1898, Z. Rabinovich vendit les 3/5 de sa propriété à Osher Rabinovich et Shmerka Golodets. Ces marchands furent propriétaires de l'usine jusqu'en 1902.

Le prochain propriétaire de l'usine de distillerie de levure était le marchand de la 1ère guilde de Bobruisk, Yankel Rozovsky. Il reçut la propriété par acte de vente en 1913. En 1912-1913, 30 hommes et 5 femmes travaillaient à l'usine. En 1917-1918, le propriétaire de l'usine, Yankel Rozovsky, est confronté à de nombreuses difficultés financières. Dans la seconde moitié de 1917 - la première moitié de 1918, un commerçant devait adresser une demande mensuelle au Département provincial des accises de Minsk pour obtenir le droit d'acheter à crédit des colis de levure pour coller de la levure comprimée.

En octobre 1994, l'usine de Krasny Pishevik a été transformée en société par actions ouverte. Aujourd'hui, l'entreprise fait partie du groupe d'État « Belgospischeprom » et sa glorieuse histoire continue. La liste d'assortiment de produits comprend plus de 140 types. Tous les produits sont fabriqués selon des technologies classiques utilisant des matières premières naturelles. La superficie totale des bâtiments de production de l'entreprise est de 22,7 mille mètres carrés. m, entrepôt - 2,3 mille m². m. La superficie de l'ensemble du territoire est de 6,6 hectares. .

L'entreprise a toujours employé des personnes dignes, des organisateurs de production - Vsevolod Konstantinovich Pimenov, Lyudmila Mikhailovna Bogatyreva, Lyudmila Pavlovna Klivenkova, Nikolai Filippovich Chislov, Natalya Pavlovna Mikholap, Valentina Aleksandrovna Kuzmina, Polina Ivanovna Kurzanova, Valentina Korneevna Kushner, Maria Prokofievna Savitskaya, Elena Grigorievna, Varvara Martynovna Molodkina et bien d'autres...

Aujourd'hui, l'OJSC « Krasny Pishevik » est spécialisée dans la production de guimauves et de produits à base de marmelade (guimauves, marmelade, marmelade « à croquer »), de halva de tournesol et d'arachide, de caramel, de dragées et de bonbons. La liste de l'assortiment comprend plus de 140 espèces. La capacité de production nous permet de produire plus de 20 000 tonnes de produits de confiserie par an.

À l'occasion du 145e anniversaire de l'entreprise, célébré en 2015, un musée unique est apparu à Krasny Pishvik. L'exposition « Notre fierté » présente des échantillons d'emballages de nos propres produits de confiserie datant des années 1960.

L'événement consacré au 80e anniversaire de la formation de la région du Dniepr a eu lieu au Centre régional de créativité. Une délégation de Bobruisk a participé à la célébration. Y compris les employés d'OJSC Krasny Pishevik. Avant le concert anniversaire - une visite guidée de la ville. Les délégués ont visité le Collège professionnel d'agroforesterie de l'État de Mogilev, nommé d'après K.P. Orlovsky et JSC Mogilevkhimvolokno. Dans le hall du centre de créativité, les meilleures entreprises de la région ont présenté leurs produits.

La célébration s'est déroulée en présence de l'assistant du Président de la République de Biélorussie, inspecteur en chef de la région de Mogilev. Guennadi Lavrenkov, Ministre de la Santé Valéry Malachko, président du conseil d'administration de Belkoopsoyuz Valéry Ivanov, députés de la Chambre des représentants et membres du Conseil de la République de l'Assemblée nationale de la République de Biélorussie, élus de la région de Mogilev, dirigeants de la région des années passées, comités, organisations et institutions républicains, membres du régional comité exécutif, représentants des régions avec lesquelles le comité exécutif régional a signé et développe des accords de coopération, députés du Conseil régional des députés, représentants du clergé, des organismes et associations publics, équipes d'entreprises, vétérans du travail.

"La région de Mogilev a un potentiel puissant et de bonnes perspectives de développement", a noté le président du Conseil de la République de l'Assemblée nationale. Mikhaïl Myasnikovitch. – Aujourd’hui, la région regarde avec confiance vers l’avenir, en mettant en œuvre de sérieux projets industriels et innovants. Derrière les bons indicateurs de performance de l’année dernière et la dynamique positive du développement de la région se cache l’excellent travail des dirigeants de la région, des chefs d’entreprise et des spécialistes de la région.

Mikhaïl Vladimirovitch présenté au président du Comité exécutif régional de Mogilev Vladimir Domanevski la gratitude du Président aux travailleurs de la région de Mogilev pour leur contribution significative au renforcement de l'État biélorusse et à l'occasion du 80e anniversaire de la formation de la région de Mogilev. Le gouverneur a exprimé ses sincères remerciements au chef de l'Etat pour sa haute appréciation du travail des habitants de la région du Dniepr.

Mikhaïl Myasnikovitch a prononcé le discours de bienvenue du Conseil de la République et a également remis des certificats d'honneur et de gratitude aux personnalités honorées de la région. Parmi les lauréats se trouve le directeur de production d'OJSC Krasny Pishevik Natalia Zelentsova. Elle a reçu la gratitude du Président du Conseil de la République de l'Assemblée nationale de la République de Biélorussie. Et le chef de l'atelier n°2 de l'OJSC « Krasny Pishevik » Véra Petrova des mains du vice-Premier ministre de Biélorussie Mikhaïl Rusy a reçu un certificat d'honneur du Conseil des ministres de la République de Biélorussie.

Des discours de félicitations et des cadeaux en l'honneur de l'anniversaire de la région ont été transmis à Vladimir Domanevsky par le vice-président de la Douma régionale de Briansk Anatoly Bougaev, gouverneur adjoint de la région de Briansk Guennadi Lemeshov, vice-président du gouvernement de la région de Léningrad Oleg Malachtchenko et préfet du district administratif oriental de Moscou Vsevolovod Timofeev. Les habitants de la région de Mogilev ont reçu un grand nombre d'adresses de félicitations et de télégrammes d'amis. Sincères vœux à la région du Président de la Chambre des Représentants de l'Assemblée Nationale Vladimir Andreïchenko, président du Comité de contrôle de l'État Léonida Anfimova, Ministre de l'Architecture et de la Construction Anatoly Tcherny, Ministre de l'Économie Vladimir Zinovsky, Ministre des Impôts et Droits Sergueï Nalivaiko, Président du groupe Belgospischeprom Alexandra Zabello et d'autres.

Un concert des meilleurs artistes et groupes de la région de Mogilev était un cadeau pour les personnes réunies.

Anastasia Khursan, mogilev-region.gov.by. Photo de l'auteur et Alexander Antashkevich.