Comment couper une pastèque pour les enfants pour la table. Comment couper une pastèque en cubes : idées intéressantes, recommandations et avis
Il existe de nombreuses recommandations différentes sur la façon de couper une pastèque en cubes, en barres, en tranches régulières et même en étoiles. À première vue, il peut sembler que certaines de ces méthodes sont incroyablement compliquées, mais une fois que vous aurez compris, vous verrez le contraire.
La pastèque n’est pas seulement un délice savoureux et sain. C'est tout un symbole d'un automne fertile, qui nous offre des cadeaux si généreux. Il décorera n'importe quelle occasion, qu'il s'agisse d'une fête sur la plage ou d'un mariage luxueux. Les tranches inhabituelles sont particulièrement impressionnantes. Mais outre une apparence spectaculaire, la commodité est également importante. Si vous y réfléchissez, les conseils et exemples de photos présentés dans cet article vous aideront à vous inspirer.
Lorsqu'ils réfléchissent à la façon de couper une pastèque correctement et magnifiquement, beaucoup imaginent l'une des deux méthodes les plus courantes. La première consiste à couper des tranches, comme une orange, et la seconde recommande de couper des tranches rondes de pastèque, en commençant par le haut, puis de les couper en deux. Cependant, il existe encore de nombreuses façons intéressantes de trancher. Ils méritent également qu'on s'y intéresse.
Blocs pratiques
Il était une fois une coutume de couper une pastèque en cercle en tranches égales. Cette méthode n’est pas très pratique, surtout dans le cas de spécimens particulièrement gros. Il est difficile de le couper et manger d'énormes skibs n'est pas pratique. Mais récemment, une autre méthode merveilleuse a acquis une popularité bien méritée : la découpe en barres, avec laquelle nous commencerons notre examen des méthodes. Comment couper une pastèque magnifiquement et rapidement à l'aide d'un couteau ordinaire ressort clairement de l'illustration suivante.
Coupez le fruit en deux, retournez l'une des moitiés et coupez-le avec un long couteau bien aiguisé, en faisant des coupes perpendiculaires à la planche. Cette pastèque peut être servie sur un large plat, un plateau ou une assiette. Il est pratique de prendre les barres, d’en retirer les graines et de les manger.
Même des cubes
Cette méthode est souvent utilisée lorsqu'il est prévu de servir la pastèque à un buffet. Vous pouvez insérer des brochettes de bambou dans les cubes et les invités n’auront pas à se salir les doigts. Les cubes de pastèque sont souvent utilisés pour préparer des collations, en les combinant par exemple avec de la feta, du fromage, du saumon salé, des épinards et des olives.
Comment couper la pastèque en cubes ? C'est assez facile à faire. Tout d’abord, coupez les fruits en tranches rondes et plates, comme vous le feriez pour couper des saucisses. Coupez ensuite la peau. Coupez la tranche en lanières puis en cubes. Pour cette procédure, il est préférable d'utiliser un couteau large et bien aiguisé.
Pièces figurées pour cocktails de salades et décoration
Vous pouvez également trouver d’autres façons de couper la pastèque en cubes ou dans d’autres formes utiles. En utilisant des emporte-pièces ordinaires, vous pouvez obtenir presque toutes les formes souhaitées. Si cette méthode vous intéresse, choisissez des formes simples et laconiques sans petits détails : étoiles, cœurs, losanges, cercles.
Travaillez sur une grande surface plane. Tout d'abord, coupez un cercle dans la pastèque, en retirant autant que possible les graines. A l'aide d'un moule, découpez les formes et laissez égoutter l'excédent de jus. Ces figurines peuvent être utilisées pour décorer des gâteaux aux fruits, des glaces, des sorbets et autres desserts. Les figurines de pastèque se marient également bien avec les entrées salées composées de fromage, de poisson et de légumes grillés.
Cuillère spéciale pour boules
Autrefois, on ne pouvait voir de telles choses que dans des séries télévisées étrangères sur la belle vie. Aujourd'hui, une cuillère spéciale avec laquelle vous pouvez couper des boules de pulpe de pastèque et de melon est accessible à tous. Vous pouvez l'acheter dans les magasins de fournitures de cuisine.
Une telle cuillère sera très utile pour ceux qui se demandent comment couper une pastèque rapidement et joliment. Les boules de pastèque sont impressionnantes dans de nombreux desserts. Les cuillères dotées de deux accessoires sont particulièrement efficaces. Vous pourrez alors facilement obtenir des boules de la bonne taille. Ils peuvent également être servis comme collation indépendante, placés dans un panier ou un vase découpé dans des écorces de pastèque.
Glace en brochette
Si vous pensez que la coupe bouclée dépasse vos capacités, mais que vous voulez quelque chose d'inhabituel, essayez de maîtriser la méthode simple suivante. Il suffit de couper la pastèque en triangles et d'insérer des brochettes de glace dans la croûte.
Si vous aimez cette méthode, vous n'aurez même pas à vous soucier des proportions. Coupez la pastèque de la manière qui vous convient le mieux, sans vous en soucier. La glace aux fruits éclatants sera dans tous les cas impressionnante et appétissante.
Les enfants apprécieront particulièrement ces friandises. Ils ne sont pas aussi faciles à salir que les grosses tranches ordinaires et leur design ressemble à la glace tant appréciée des enfants. De plus, il vous sera plus facile de vous débarrasser des graines. Cette idée peut être très utile pour ceux qui planifient une fête pour les enfants.
Trancheuse pour des tranches égales
Si vous décidez comment couper une pastèque, des méthodes, des astuces expliquées et des accessoires spéciaux vous aideront à trouver de nouvelles idées. Pour les amateurs de tranchage traditionnel, une trancheuse peut s’avérer très utile.
Avec son aide, vous pouvez rapidement couper les fruits de manière uniforme et magnifique. C'est facile à utiliser. Placez la pastèque lavée sur la base, placez la trancheuse dessus, saisissez les poignées et abaissez-la. Pour couper des fruits mûrs en tranches, vous aurez besoin d'un certain effort, mais les couteaux installés dans la trancheuse sont assez tranchants. Ils supporteront facilement la peau et ne détruiront pas la pulpe délicate.
Lorsque vous choisissez une pastèque, tenez compte du diamètre de la trancheuse : la pastèque doit tenir dans un cercle, sinon vous n'obtiendrez pas de tranches égales.
Pinces à couteaux et méthodes de coupe
L'accessoire suivant est très courant à l'étranger. Il se compose de couteaux appariés qui peuvent non seulement couper la pastèque en tranches, mais également l'utiliser comme pince. Ils peuvent être utilisés pour disposer la pastèque dans des assiettes.
Ce couteau permet de couper des tranches d'une pastèque coupée en deux. Ils s'avèrent lisses et identiques. Cet appareil aidera également ceux qui se demandent comment couper une pastèque en cubes. Pour ce faire, vous devrez d'abord longer la pastèque, puis la traverser.
Servir la pastèque
Il est important non seulement de savoir comment couper la pastèque en cubes, en boules ou en barres façonnées, mais aussi comment la servir à table. Si vous maîtrisez déjà des techniques de tranchage simples, l'idée de servir des tranches de pastèque dans un récipient à écorce pourrait vous plaire.
Pour cela, vous aurez probablement besoin de la peau d’une autre pastèque. Il est difficile de couper la chair et de conserver la peau intacte.
Retirez délicatement la pulpe avec une cuillère à long manche. Essayez de ne pas endommager la peau. Retournez ensuite le récipient à pastèque pour égoutter l'excès de jus. Pensez à la décoration à l'avance. Il peut s'agir d'un panier ou d'une théière, d'une tortue ou même d'une tête de requin avec la gueule ouverte et pleine de dents. Pour le travail, vous aurez besoin à la fois d'un couteau long et tranchant et d'un couteau court, qui peut être utilisé pour découper de petites pièces. Vous pouvez fixer divers éléments décoratifs à l'aide de cure-dents.
La pastèque comme objet d'art : qu'est-ce que la sculpture
Si vous avez déjà mis la main sur la découpe de pastèques en formes et que les boules, les cœurs et les étoiles ne semblent plus une tâche impossible, peut-être devriez-vous essayer quelque chose de plus avancé ? Aujourd'hui, une direction artistique telle que la sculpture devient de plus en plus populaire. Il s'agit de sculpter des fruits et des légumes (et dans le cas de la pastèque, même des baies). Pour travailler, un sculpteur utilise une variété d’outils similaires à ceux utilisés par un ébéniste. L'illustration suivante montre une œuvre de style sculpture, sculptée dans une seule pastèque et décorée de branches avec de petites fleurs.
Dans son travail, l'artiste peut utiliser la coloration par couches : la couche supérieure de la pastèque est vert foncé, suivie d'une croûte verdâtre douce et en dessous d'une couche presque blanche. Ces couleurs sont utilisées pour mettre en valeur la chair riche et mûre. Bien sûr, un tel travail nécessite des compétences considérables, mais même pour ceux qui ne savent pas sculpter, une telle beauté peut être une source d’inspiration.
La pastèque n'est pas seulement un fruit juteux et savoureux, c'est une merveilleuse décoration pour les tables de fête et de tous les jours. La pastèque peut être servie sur un barbecue, avec des boissons alcoolisées et même avec un narguilé. Des méthodes et astuces intéressantes sont décrites dans cet article.
La pastèque se prête à être tranchée et découpée de nombreuses belles formes. Cette fonctionnalité vous permet de servir de beaux plats de fruits, fromages, friandises et autres collations. Il est souvent servi à la place du thé aux invités sur une table de fête.
Fait intéressant, la pastèque est une baie, bien que dans ses qualités biologiques, elle ressemble à un légume, et la douceur et le goût de la pastèque apparaissent comme un fruit et sont servis en dessert.
Vous pouvez simplement couper la pastèque avec un couteau ou utiliser un outil spécial bouclé pour la couper en boules, cœurs et étoiles. De telles figurines sont non seulement savoureuses, mais aussi agréables à manger lors d'événements et simplement à la maison pour plus de variété et de plaisir esthétique.
La pastèque est une baie très juteuse et sucrée.
Dans le monde moderne, il existe également un art tel que la « sculpture ». La sculpture est la capacité de réaliser des sculptures bouclées de manière magnifique et originale sur des fruits et légumes, y compris la pastèque.
pastèque, tranchée selon la technique de sculpture
Une coupe de pastèque inhabituelle peut surprendre les invités à la table de fête. Chaque famille a nécessairement sa propre façon de servir la pastèque, mais dans tous les cas, il convient de garder à l'esprit qu'elle se consomme sans peau ni pépins.
La façon la plus simple de servir la pastèque de manière pratique et magnifique est retirer les graines, les éplucher et les couper en cubes. Cette pastèque est généralement servie sur un plat large, et tout le monde la prend à la fourchette.
simple portion traditionnelle de pastèque sur la table 
la portion habituelle de pastèque sur la table sous forme de cubes En revanche, vous pouvez vous assurer à l’avance que votre présentation de pastèques est originale et belle. Pour ce faire, vous pouvez acheter un couteau spécial ou simplement vous munir d'emporte-pièces.
Les plus simples seront utiles formes de coeur, étoiles, gouttelettes et autres. De tels moules sont placés sur la pulpe d'une pastèque coupée.
Avec une petite pression de la main, la chair frisée de la pastèque est séparée du reste de la pulpe. De si belles figurines de pastèque peuvent être servies avec d'autres fruits, du fromage et des bonbons.
belle portion bouclée de pastèque en forme d'étoile avec des myrtilles 
portion originale de dés de pastèque sur lit de roquette au chèvre 
belle portion de pastèque dans un aliment de frisés coupés en coeurs La pastèque finement hachée en cubes et autres formes peut être facilement servie dans :
- cocktails
- salades de fruits
- sous forme de canapés
- sur les desserts
- sur les gâteaux aux fruits
- dans les salades
Portion originale de pastèque, comment bien servir la pastèque ?
En plus des coupes simples standards, il existe plusieurs façons de présenter la pastèque sur la table de manière originale et belle pour les invités. Pour cela, des couteaux et des cuillères spéciaux ainsi que de l'ingéniosité seront utiles.
La pastèque est une excellente plateforme pour la créativité culinaire, offrant la possibilité de rendre la présentation de la baie inhabituelle et originale.
La pastèque n'est souvent pas servie sous sa forme pure, mais avec de nombreux additifs :
- baies
- des fruits
- Confiture
- des noisettes
- sucre en poudre
- chocolat liquide
- sauces sucrées
- yaourt
Quelques façons gagnantes et insolites de servir la pastèque à la table des fêtes :
Glace à la pastèque - c'est un nom symbolique pour servir des baies. Pour ce faire, coupez un morceau de pastèque assez épais verticalement ou horizontalement. Après cela, le grand sketch doit être divisé en plusieurs petits de belle forme triangulaire.
Un bâtonnet de glace en bois est inséré dans un tel morceau, dans la croûte (il n'est pas coupé). De tels skibochki peuvent simplement être servis sur un large plateau.
Il est pratique de les prendre un à un pour chaque convive et de les manger. Vous pouvez également tremper un tel morceau dans du chocolat à l'avance et le laisser durcir au réfrigérateur.
Glace - une portion originale de pastèque Une autre façon inhabituelle de servir la pastèque est de la servir sous forme pastèque kebab. Pour ce faire, la pastèque peut être associée à certains produits compatibles :
- tomate cerise
- jambon (ne soyez pas surpris, mais essayez-le)
- fruits (banane, raisin, pêche)
- fraise
Pour un tel kebab, vous aurez besoin de brochettes spéciales en bois. Un cube de pastèque est combiné un à un avec d’autres ingrédients : de la pastèque, un autre ingrédient, encore de la pastèque, et ainsi de suite. Le goût sucré de la pastèque associé à des viandes fumées, comme du jambon ou du jambon, sera inhabituel et agréable.
portion inhabituelle de pastèque sous forme de shish kebab Une autre manière non standard - pastèque "Rubik's cube". Pour ce faire, vous devrez faire un gros travail pour découper des cubes identiques et uniformes dans la pastèque et la pulpe d'autres fruits élastiques :
- pomme
- poire
- banane
- pêche
- mangue
Tous les fruits sont formés en un beau cube composé de cellules et servis avec du sucre en poudre et des brins de menthe fraîche. Vous pouvez également préparer une sauce au miel spéciale pour les fruits et la verser joliment sur une assiette.
pastèque-fruit tranché « Rubik’s cube » Quel type de couteau existe-t-il pour trancher la pastèque ?
La pastèque est une baie populaire dans de nombreux pays et est souvent servie sur les tables de vacances et de tous les jours. Les cuisiniers inventifs utilisent depuis longtemps des outils spéciaux dans la cuisine pour trancher et sculpter la pastèque.
couteau pour couper facilement la pastèque 
couteau rond pour couper la pastèque en tranches et en noyau 
cuillère pour couper la pastèque en boules Belle et inhabituelle coupe de pastèque, hérisson pastèque
Une coupe inhabituelle appelée « Hérisson » se distingue non seulement par son aspect original, qui plaira certainement aux enfants, mais aussi par sa commodité. Ce n’est pas une honte de présenter une telle coupe en forme de hérisson épineux rond aux invités lors d’un anniversaire d’enfant ou même lors d’un mariage.
La coupe a reçu un nom si « épineux » parce qu'elle doit sa ressemblance extérieure à un animal. A partir des matériaux disponibles : fruits et baies, il est facile de former le visage d'un hérisson : nez, yeux et pattes.
Une abondance de cure-dents en bois insérés dans la peau ressemblera à des aiguilles et fera en même temps office de couverts. Une « aiguille » dépasse de la peau et un morceau de pastèque est piqué avec pour être mangé.
Vous pouvez couper la pastèque en portions à l'aide d'une cuillère spéciale pour pastèque. Les boules de pastèque semblent toujours avantageuses et attrayantes. En l'absence d'une telle cuillère, vous pouvez couper la pulpe en cubes et les saupoudrer de sucre en poudre.
hérisson pastèque traditionnel pour la table de fête Comment joliment couper des roses dans une pastèque ?
Si vous maîtrisez l'art de la sculpture de manière suffisamment professionnelle, il est tout à fait possible d'obtenir un excellent résultat. Vous pouvez personnellement couper de belles roses, volumineuses et comestibles, dans de la pulpe de pastèque juteuse.
- Prenez une pastèque juteuse et mûre
- Lavez-le soigneusement pour éliminer la saleté.
- Coupez la base de la pastèque pour qu'elle soit droite et stable sur le plateau.
- La peau verte rugueuse de la pastèque doit être soigneusement coupée avec une lame de couteau bien aiguisée, laissant la partie blanche
- Un trou de deux centimètres de profondeur est pratiqué dans la partie supérieure de la pastèque à l'aide d'une cuillère spéciale ou ordinaire.
- Ce trou sera la dépression principale du bouton de rose.
- Votre prochain travail consiste à découper séquentiellement tous les pétales de rose dans un mouvement circulaire.
- Cette fleur peut être de n'importe quelle taille ; il n'est pas nécessaire de rétrécir le bourgeon
- Il est préférable de découper les feuilles de la fleur à la base (voir la vidéo pour plus de détails)
Vous pouvez diversifier une telle coupe en créant non seulement une fleur, mais tout un bouquet de fleurs épanouies. Cette découpe est la plus impressionnante sur la table.
Vidéo : « Comment couper une rose d'une pastèque ?
Comment faire un panier avec de la pastèque ? Portion originale de pastèque sur la table de fête
En plus du Hérisson, il existe plusieurs façons intéressantes et originales de servir des tranches de pastèque. Un panier de pastèque consiste à débarrasser complètement les baies de leur pulpe. Le panier lui-même est une peau verte pelée dans laquelle sont placés des morceaux de pastèque, de baies et d'autres fruits.
Options pour servir les paniers de pastèques :
panier de pastèque en forme rempli de pommes, d'oranges, de raisins et de pastèque 
un simple panier de pastèque rempli de boules de pastèque saupoudrées de fromage de chèvre et de menthe fraîche 
panier de pastèque rempli de pastèque et de raisins 
panier à pastèque avec anse rempli de pulpe de pastèque, de raisins et de fruits 
panier de pastèque en forme de tortue rempli de baies et de boules de pastèque 
panier de cygne pastèque rempli de fruits Comment décorer une pastèque de vos propres mains ?
Dans certains cas, vous pouvez décorer vous-même un panier de pastèques ou toute autre découpe. Pour ce faire, vous devez faire preuve d'imagination.
Le plus souvent, les décorations sont créées en fonction du thème de la fête : anniversaire, mariage, Halloween, etc. Vous pouvez décorer la pastèque avec tous les moyens disponibles, fruits et baies, cure-dents, brochettes et herbes.
Options pour décorer des tranches de pastèque :
décoration tranche de pastèque en forme de requin 
décorer un panier de pastèques en forme de puits 
décoration pastèque en forme de hibou 
décoration panier pastèque « cochon » 
décoration pastèque "tonneau" 
décoration pastèque pour un mariage et pour la célébration de la naissance du premier enfant de la famille - « poussette » Pastèque alcoolisée. Comment gonfler une pastèque avec de la vodka ?
Certaines vacances exigent des collations pour adultes sur la table. La pastèque alcoolisée peut servir de gourmandise originale. Le secret de cette collation est que cette baie est préalablement remplie d'alcool fort - la vodka. Vous pouvez utiliser n’importe quel autre type de boisson alcoolisée, mais la vodka fonctionne mieux.
La pastèque alcoolisée sera un changement savoureux pour ceux qui en ont déjà assez des boissons alcoolisées ordinaires. La douceur de la pulpe juteuse se marie bien avec le goût acidulé de la vodka. La force de la boisson ne se ressent pas du tout dans une telle friandise et elle doit donc toujours être consommée avec prudence afin de ne pas s'enivrer rapidement.
Tu auras besoin de:
- Une pastèque sucrée et mûre
- Un demi-litre - un litre de vodka (selon la taille de la pastèque et la force souhaitée)
- Aiguille à tricoter en métal
- Grande seringue avec une aiguille
L'aiguille est trop fine pour percer la peau épaisse d'une pastèque et il est donc préférable de la percer avec une fine aiguille à tricoter en métal. Une fois le trou réalisé, l'aiguille d'une seringue remplie de vodka est insérée dans ce trou et tout son contenu est injecté dans la pulpe. Vous devez donc faire des « injections » partout dans la baie de tous les côtés.
Vidéo : « Pastèque à la vodka »
Comment faire une chicha pastèque ?
- Disposez la pastèque sur une assiette avec la queue vers le haut, en coupant une partie de la base pour stabiliser le fruit.
- Coupez la queue et utilisez une cuillère pour retirer soigneusement autant de pulpe que possible.
- La pulpe doit être écrasée avec un mélangeur et essorée pour en extraire l'eau.
- Le jus de pastèque revient. La tige du narguilé est placée sur le dessus dans le trou découpé
- Essayez de faire toutes les boutures aussi soigneusement que possible afin de ne pas trop couper et endommager le fruit ou couper un très grand trou.
- Vous pouvez choisir absolument n'importe quelle saveur de tabac pour fumer un narguilé aussi « naturel », mais il est préférable de privilégier la pastèque
- Si vous n'êtes pas assez expérimenté pour découper un tel narguilé, du ruban électrique ou du ruban adhésif viendra à votre aide, ce qui contribuera légèrement à corriger la situation.
- Lorsque vous broyez la pulpe pour remplir la pastèque, ajoutez de la glace dans le mixeur - un secret utile pour un narguilé savoureux
narguilé à base de vraie pastèque - un régal délicieux et luxueux pour les amateurs de narguilé Vidéo: " Comment couper correctement une pastèque - 4 façons"
Chaque fête d'août-septembre est accompagnée d'une question : comment joliment couper une pastèque et un melon pour la table de fête, et une photo d'une coupe lumineuse et parfumée faite de vos propres mains capturera votre capacité à terminer adéquatement la soirée festive. De plus, la présentation inhabituelle d'un dessert léger et savoureux aux baies et aux légumes suscitera une tempête d'applaudissements de la part des invités et de la famille.
La symétrie dans les actions montre le professionnalisme
Trancher avec une torsion
L’art de la découpe peut être traditionnel, complexe ou original. Il existe de nombreuses recommandations et conseils à ce sujet. Il vous suffit de commencer par à qui sont destinés les bonbons - les enfants doivent les couper plus petits, dans des formes intéressantes et où aura lieu le festin - à l'extérieur, vous devez les couper pour que manger soit aussi confortable et pratique que possible. Ce type de coupe est parfait pour une fête.
Important : Tout d'abord, la pastèque et le melon doivent être bien lavés ou rincés à l'eau bouillante. Le couteau tranchant doit être propre et tranchant.
Soupe sucrée
Types rapides et populaires de coupe de pastèque et de melon
Idées de coupe pour les fêtes
La pastèque et le melon sont des options appropriées pour démontrer des capacités de conception personnelles et une nature créative. Ils peuvent être servis de plusieurs manières.
Malgré le fait que l'Afrique soit considérée comme le berceau de la pastèque, le leader mondial de la consommation de cette baie savoureuse et saine appartient à la Russie. Il est arrivé dans notre pays aux alentours des IXe et Xe siècles et, au cours du dernier millénaire, il s'est solidement implanté sur nos tables. La confirmation de cette thèse peut être vue dès la seconde moitié de l’été dans n’importe quel supermarché et dans n’importe quel bazar. Les pastèques y règnent. Il est possible que cela semble dû à leur taille gigantesque. Mais soyons honnêtes. Que préféreriez-vous par une chaude journée d'été : une pêche sucrée ou une pastèque juteuse ? Bien sûr, le deuxième. On ne coupe pas seulement la pastèque lorsqu'on la sert en dessert, on la sale même, malgré l'incompatibilité du concept de salage et la douceur originelle de cette baie.
Malgré la popularité de cette baie, tout le monde ne sait pas comment choisir la bonne et comment la couper correctement. Nous ne parlerons pas maintenant des critères de sélection, car il s’agit d’une science à part entière. De plus, à la fin de l'été, et encore plus au début de l'automne, presque toutes les pastèques sont déjà remplies et savoureuses. Parlons de la façon de couper correctement une pastèque.
Dans les familles nombreuses, pendant les repas, le chef de famille coupe généralement la pastèque, donnant aux membres de la famille des morceaux nets et beaux. Il peut le faire de plusieurs manières.
La manière la plus courante consiste à le diviser en tranches.
Deux cercles sont découpés dans la baie, en haut et en bas, puis elle est placée et divisée en skibs. Mais comme couper une pastèque de cette manière, malgré l'apparente simplicité de la méthode, n'est pas accessible à tout le monde, beaucoup préfèrent le faire plus facilement. Ils coupent également le haut et le bas de la baie, puis la divisent en deux dans le sens de la longueur et commencent à la couper en demi-anneaux comme un oignon. Convenez que c'est beaucoup plus pratique. Mais dans ce cas, tous les mangeurs de pastèques ne recevront pas des tranches égales. Comme chacun le sait, le « milieu » d’une pastèque est considéré comme le plus délicieux, car le plus sucré. Et avec cette méthode, quelqu'un obtiendra les « sommets », tandis que d'autres devront se contenter des « racines ».
Il en va de même pour la possibilité de couper les baies en cercles. Il est donc toujours « juste » de le réduire avec des réductions. Si vous ne pouvez pas couper la pastèque uniformément parce que le couteau se déplace constamment sur le côté, divisez-la en deux parties, puis en morceaux plus petits.
En général, si vous avez acheté des baies pas très géantes, vous n'avez pas du tout besoin de les couper. Plus précisément, nous divisons la pastèque en deux et donnons à chaque mangeur une cuillère avec la moitié.
Vous pouvez également l'éplucher comme une pomme, la couper en cubes et la servir en dessert en proposant de la manger avec des fourchettes. Il n'est pas nécessaire de parler de la façon de couper correctement une pastèque de cette manière - tout ressort clairement de l'image ci-jointe. Mais pour une raison quelconque, cette méthode n'est pas aussi populaire ici qu'en Occident.
En fait, pour être honnête, personne ne peut vous dire comment couper correctement une pastèque, car les concepts de « bien » et de « mal » ne s'appliquent tout simplement pas ici. Vous ne nettoyez pas un poisson, dont vous êtes censé commencer à retirer les écailles de sa queue, et vous ne réparez pas un interrupteur électrique, où il est important que vous connectiez les contacts dans le bon ordre. Et manger une pastèque, comme la couper, est une question de goût et d'habitude.
Il existe de nombreuses recommandations différentes sur la façon de couper une pastèque en cubes, en barres, en tranches régulières et même en étoiles. À première vue, il peut sembler que certaines de ces méthodes sont incroyablement compliquées, mais une fois que vous aurez compris, vous verrez le contraire.
La pastèque n’est pas seulement un délice savoureux et sain. C'est tout un symbole d'un automne fertile, qui nous offre des cadeaux si généreux. Il décorera n'importe quelle occasion, qu'il s'agisse d'une fête sur la plage ou d'un mariage luxueux. Les tranches inhabituelles sont particulièrement impressionnantes. Mais outre une apparence spectaculaire, la commodité est également importante. Si vous y réfléchissez, les conseils et exemples de photos présentés dans cet article vous aideront à vous inspirer.
Lorsqu'ils réfléchissent à la façon de couper une pastèque correctement et magnifiquement, beaucoup imaginent l'une des deux méthodes les plus courantes. La première consiste à couper des tranches, comme une orange, et la seconde recommande de couper des tranches rondes de pastèque, en commençant par le haut, puis de les couper en deux. Cependant, il existe encore de nombreuses façons intéressantes de trancher. Ils méritent également qu'on s'y intéresse.
Blocs pratiques
Il était une fois une coutume de couper une pastèque en cercle en tranches égales. Cette méthode n’est pas très pratique, surtout dans le cas de spécimens particulièrement gros. Il est difficile de le couper et manger d'énormes skibs n'est pas pratique. Mais récemment, une autre méthode merveilleuse a acquis une popularité bien méritée : la découpe en barres, avec laquelle nous commencerons notre examen des méthodes. Comment couper une pastèque magnifiquement et rapidement à l'aide d'un couteau ordinaire ressort clairement de l'illustration suivante.
Coupez le fruit en deux, retournez l'une des moitiés et coupez-le avec un long couteau bien aiguisé, en faisant des coupes perpendiculaires à la planche. Cette pastèque peut être servie sur un large plat, un plateau ou une assiette. Il est pratique de prendre les barres, d’en retirer les graines et de les manger.
Même des cubes
Cette méthode est souvent utilisée lorsqu'il est prévu de servir la pastèque à un buffet. Vous pouvez insérer des brochettes de bambou dans les cubes et les invités n’auront pas à se salir les doigts. Les cubes de pastèque sont souvent utilisés pour préparer des collations, en les combinant par exemple avec de la feta, du fromage, du saumon salé, des épinards et des olives.
Comment couper la pastèque en cubes ? C'est assez facile à faire. Tout d’abord, coupez les fruits en tranches rondes et plates, comme vous le feriez pour couper des saucisses. Coupez ensuite la peau. Coupez la tranche en lanières puis en cubes. Pour cette procédure, il est préférable d'utiliser un couteau large et bien aiguisé.
Pièces figurées pour cocktails de salades et décoration
Vous pouvez également trouver d’autres façons de couper la pastèque en cubes ou dans d’autres formes utiles. En utilisant des emporte-pièces ordinaires, vous pouvez obtenir presque toutes les formes souhaitées. Si cette méthode vous intéresse, choisissez des formes simples et laconiques sans petits détails : étoiles, cœurs, losanges, cercles.
Travaillez sur une grande surface plane. Tout d'abord, coupez un cercle dans la pastèque, en retirant autant que possible les graines. A l'aide d'un moule, découpez les formes et laissez égoutter l'excédent de jus. Ces figurines peuvent être utilisées pour décorer des gâteaux aux fruits, des glaces, des sorbets et autres desserts. Les figurines de pastèque se marient également bien avec les entrées salées composées de fromage, de poisson et de légumes grillés.
Cuillère spéciale pour boules
Autrefois, on ne pouvait voir de tels appareils de cuisine que dans des séries télévisées étrangères sur la belle vie. Aujourd'hui, une cuillère spéciale avec laquelle vous pouvez couper des boules de pulpe de pastèque et de melon est accessible à tous. Vous pouvez l'acheter dans les magasins de fournitures de cuisine.
Une telle cuillère sera très utile pour ceux qui se demandent comment couper une pastèque rapidement et joliment. Les boules de pastèque sont impressionnantes dans de nombreux desserts. Les cuillères dotées de deux accessoires sont particulièrement efficaces. Vous pourrez alors facilement obtenir des boules de la bonne taille. Ils peuvent également être servis comme collation indépendante, placés dans un panier ou un vase découpé dans des écorces de pastèque.
Glace en brochette
Si vous pensez que la coupe bouclée dépasse vos capacités, mais que vous voulez quelque chose d'inhabituel, essayez de maîtriser la méthode simple suivante. Il suffit de couper la pastèque en triangles et d'insérer des brochettes de glace dans la croûte.
Si vous aimez cette méthode, vous n'aurez même pas à vous soucier des proportions. Coupez la pastèque de la manière qui vous convient le mieux, sans vous en soucier. La glace aux fruits éclatants sera dans tous les cas impressionnante et appétissante.
Les enfants apprécieront particulièrement ces friandises. Ils ne sont pas aussi faciles à salir que les grosses tranches ordinaires et leur design ressemble à la glace tant appréciée des enfants. De plus, il vous sera plus facile de vous débarrasser des graines. Cette idée peut être très utile pour ceux qui planifient une fête pour les enfants.
Trancheuse pour des tranches égales
Si vous décidez comment couper une pastèque, des méthodes, des astuces expliquées et des accessoires spéciaux vous aideront à trouver de nouvelles idées. Pour les amateurs de tranchage traditionnel, une trancheuse peut s’avérer très utile.
Avec son aide, vous pouvez rapidement couper les fruits de manière uniforme et magnifique. C'est facile à utiliser. Placez la pastèque lavée sur la base, placez la trancheuse dessus, saisissez les poignées et abaissez-la. Pour couper des fruits mûrs en tranches, vous aurez besoin d'un certain effort, mais les couteaux installés dans la trancheuse sont assez tranchants. Ils supporteront facilement la peau et ne détruiront pas la pulpe délicate.
Lorsque vous choisissez une pastèque, tenez compte du diamètre de la trancheuse : la pastèque doit tenir dans un cercle, sinon vous n'obtiendrez pas de tranches égales.
Pinces à couteaux et méthodes de coupe
L'accessoire suivant est très courant à l'étranger. Il se compose de couteaux appariés qui peuvent non seulement couper la pastèque en tranches, mais également l'utiliser comme pince. Ils peuvent être utilisés pour disposer la pastèque dans des assiettes.
Ce couteau permet de couper des tranches d'une pastèque coupée en deux. Ils s'avèrent lisses et identiques. Cet appareil aidera également ceux qui se demandent comment couper une pastèque en cubes. Pour ce faire, vous devrez d'abord longer la pastèque, puis la traverser.
Servir la pastèque
Il est important non seulement de savoir comment couper la pastèque en cubes, en boules ou en barres façonnées, mais aussi comment la servir à table. Si vous maîtrisez déjà des techniques de tranchage simples, l'idée de servir des tranches de pastèque dans un récipient à écorce pourrait vous plaire.
Pour cela, vous aurez probablement besoin de la peau d’une autre pastèque. Il est difficile de couper la chair et de conserver la peau intacte.
Retirez délicatement la pulpe avec une cuillère à long manche. Essayez de ne pas endommager la peau. Retournez ensuite le récipient à pastèque pour égoutter l'excès de jus. Pensez à la décoration à l'avance. Il peut s'agir d'un panier ou d'une théière, d'une tortue ou même d'une tête de requin avec la gueule ouverte et pleine de dents. Pour le travail, vous aurez besoin à la fois d'un couteau long et tranchant et d'un couteau court, qui peut être utilisé pour découper de petites pièces. Vous pouvez fixer divers éléments décoratifs à l'aide de cure-dents.
La pastèque comme objet d'art : qu'est-ce que la sculpture
Si vous avez déjà mis la main sur la découpe de pastèques en formes et que les boules, les cœurs et les étoiles ne semblent plus une tâche impossible, peut-être devriez-vous essayer quelque chose de plus avancé ? Aujourd'hui, une direction artistique telle que la sculpture devient de plus en plus populaire. Il s'agit de sculpter des fruits et des légumes (et dans le cas de la pastèque, même des baies). Pour travailler, un sculpteur utilise une variété d’outils similaires à ceux utilisés par un ébéniste. L'illustration suivante montre une œuvre de style sculpture, sculptée dans une seule pastèque et décorée de branches avec de petites fleurs.
Dans son travail, l'artiste peut utiliser la coloration par couches : la couche supérieure de la pastèque est vert foncé, suivie d'une croûte verdâtre douce et en dessous d'une couche presque blanche. Ces couleurs sont utilisées pour mettre en valeur la chair riche et mûre. Bien sûr, un tel travail nécessite des compétences considérables, mais même pour ceux qui ne savent pas sculpter, une telle beauté peut être une source d’inspiration.
Vous n'avez pas besoin d'admirer longtemps l'achat - l'envie de le manger l'emporte sur le plaisir visuel. Et là la question se pose, quelle est la meilleure façon de couper une pastèque. Personnellement, j'utilise une méthode, mais il y en a plusieurs. Par conséquent, nous considérerons toutes les méthodes de coupe.
Méthode 1. Moitié et cuillère
Une méthode très barbare. Son essence est qu'une pastèque est coupée en deux moitiés, les deux moitiés sont placées côté coupé vers le haut et la pulpe en est mangée avec une cuillère à soupe. En principe, cette méthode convient si le fruit est de petite taille et que pas plus de deux personnes souhaitent le manger. Mais c'est très inélégant. Vous pouvez le constater par vous-même dans la vidéo suivante :Méthode 2. Classique
Cette méthode convient pour couper la pastèque avant l’arrivée des invités. Le résultat est de belles pièces uniformes et de grande taille.L’« ami aux rayures vertes » est coupé en deux le long de la ligne de l’équateur. Ensuite, chaque moitié est divisée en deux. Les quartiers obtenus sont coupés en morceaux égaux et placés sur un plateau.
Méthode 3. Dans un bol
J'utilise cette méthode tout le temps, parce que... c'est pratique, esthétique, pratique. Les pièces ne ressortent pas moins bien qu'avec la méthode classique.Après lavage, la pastèque est placée verticalement dans un bol. Il tient bien dans le bol et est stable. Aucun plateau n'est nécessaire.
La croûte supérieure, qui a une queue, est coupée (ne la jetez pas !). Ensuite, des coupes verticales sont effectuées de manière à diviser le fruit en quatre parties verticales, mais elles ne coupent pas jusqu'au bout, mais jusqu'au point où vous envisagez de manger. Eh bien, puis ils coupent les morceaux le long d'un plan horizontal, en faisant tourner le bol avec la pastèque (tout cela est similaire à la façon dont les arbres sont coupés jusqu'aux racines). Une fois le nombre de morceaux requis coupé, le dessus de la pastèque est recouvert de l'écorce avec une queue que nous avons laissée et mise au réfrigérateur jusqu'à la prochaine fois. Tout est très pratique, simple et propre.
Méthode 4. Comment faire une salade
Cette méthode permet couper la pastèque en petits morceaux sans croûte. Très pratique pour traiter un grand nombre de convives. Pour cette méthode, il est souhaitable que la pastèque soit forte et contienne un minimum de graines.Les fruits sur le plateau sont divisés en deux, puis chaque moitié en deux. Le quartier obtenu est séparé de la croûte par un mouvement longitudinal du couteau, mais la pulpe n'est pas retirée. Ensuite, directement dans la croûte, la pulpe est coupée en petits morceaux. Les cubes obtenus sont jetés dans une assiette ou un bol. Les cubes obtenus sont très élégants.
Méthode 5. Nu
Les croûtes extérieures sont coupées. Ensuite, les fruits sont placés verticalement et les pelures restantes sont coupées à l'aide de mouvements verticaux du couteau. Le résultat est une pulpe entièrement nue, qui est ensuite découpée en formes arbitraires.Méthode 6. Décoratif
La pastèque est coupée de manière absolument aléatoire. L'essentiel est que le résultat soit magnifique. Voici un exemple d’une telle beauté :C'est tout. Ces méthodes couper la pastèque le plus courant et le plus pratique. Il existe bien sûr d’autres méthodes, mais elles sont soit très similaires à celles décrites ci-dessus, soit dénuées de toute logique. Voici une de ces manières originales :
Il existe de nombreuses façons de joliment couper une pastèque pour une soirée festive. Beaucoup d'entre eux peuvent être réalisés à l'aide d'un couteau de cuisine ordinaire, que chaque femme au foyer possède chez elle. Mais il existe un appareil spécial qui coupe facilement et simplement les fruits de différentes manières, magnifiquement et rapidement.
Mais avant de vous y familiariser, vous apprendrez à couper une pastèque avec un couteau de cuisine ordinaire.
Que dit l’étiquette ?
Pour les célébrations officielles, la pastèque est servie coupée en morceaux avec une croûte. Ils ne doivent pas être trop gros pour pouvoir être facilement mis en bouche.
Il est servi à la toute fin en dessert. La baie se marie bien avec les glaces, les jus de fruits et les sucreries.
L'essentiel est de la couper correctement afin de profiter de cette baie savoureuse et saine, et de ne pas penser à comment ne pas se salir avec le jus.
Vous devez le prendre avec des baguettes spéciales ou une fourchette ordinaire.
Certaines personnes préfèrent tremper les morceaux dans une vinaigrette ou dans de la glace. Mais cela ne peut se faire que lors d’un événement informel.
Pour une table de fête à la maison, cette baie géante peut être découpée en triangles, barres, cubes et autres, et en combinaison avec des glaces et des desserts, servie sans croûte sous forme de petits cubes, cœurs ou boules.
Couper la pastèque pour les desserts et la table des enfants
Une baie simple et sucrée peut devenir inhabituelle et intéressante si elle est coupée d'une manière spéciale et servie avec des desserts, comme des fruits.
Voici comment donner à vos tranches de pastèque un look unique :
- coupé en deux, puis en longs cercles sur tout le périmètre ;
- là encore, pour plus de commodité, cela vaut la peine de le couper en deux ;
- et c'est là que le plaisir commence ! Vous devez prendre des emporte-pièces en métal en forme de cœurs, d'étoiles ou simplement d'anneaux et les couper en tranches, comme un morceau de pâte à biscuits.
Pour les petits enfants, les hippopotames et les ours conviennent ; pour les adolescents, les étoiles, les éponges et les cœurs ou simplement les cercles conviennent. Ils doivent être placés dans des vases avec des glaces, des desserts ou simplement posés sur un plat. Le dessert est très savoureux avec des boules de pastèque, des fraises et des framboises, ainsi qu'avec de la glace crémeuse, des fraises coupées en deux et des biscuits au sucre.
Cette option de découpe vous aidera à décorer une table d'enfant ou un dessert de fêtes.
Comment couper correctement et joliment pour une fête
Pour une fête lumineuse et créative, vous pouvez joliment couper les fruits et les servir sur un plateau au milieu de la soirée dansante. C’est un excellent rafraîchisseur par temps chaud, il suffit de le couper correctement.
Pour ce faire, vous devez prendre une petite baie afin qu'elle soit pratique à manger plus tard. Beaucoup de gens ne savent pas comment couper facilement et correctement une telle pastèque, mais en fait c'est très simple. Tout d'abord, vous devez le laver et couper le haut avec la queue et le bas pour qu'il soit stable sur le plateau.
Ensuite, vous devez le poser et le couper verticalement avec un couteau long et tranchant en 8 parties égales.
Vous devriez obtenir des tranches allongées, et pour éviter que la baie ne se désagrège sur le plateau, faites des coupes 23 fois plus longues que les tranches. Après cela, le dessert peut être servi sur un plateau et dégusté.
Couper des « baies rayées » sucrées et juteuses pour la table des fêtes
Aujourd'hui, il existe de nombreuses façons de couper des baies pour une grande table de fête. Certains d'entre eux sont utilisés dans les restaurants et fabriqués à l'aide d'appareils spéciaux, d'autres sont également disponibles à la maison.
Alors commençons par les plus simples.
Ils peuvent être fabriqués à l'aide d'un couteau de cuisine ordinaire.
- Coupez la pastèque en triangles avec une croûte. Pour ce faire, vous devez prendre une grosse pastèque et la couper en deux. Ensuite, mettez-le sur le côté et coupez-le en fins cercles, qui sont ensuite divisés en moitiés. Après cela, chacun d'eux est coupé en 3 parties. Vous obtiendrez 3 triangles avec une croûte. Ils doivent être placés sur une grande assiette plate et servis. Cette méthode convient à n'importe quelle table et fête ;
- Comment Coupez facilement et rapidement une grosse pastèque en cubes. Pour ce faire, vous devez couper la baie en deux, puis en cercles épais, puis les diviser en moitiés. Plus les cercles sont épais, plus les carrés seront grands. Ensuite, vous devez utiliser un long couteau pour couper les cercles en bâtons verticaux, dont chacun est coupé horizontalement pour obtenir des cubes. Plus les bâtons sont fins, plus vous obtenez de cubes et plus leur taille est petite. Ils peuvent être disposés dans un saladier ou associés à d'autres légumes, coupés de la même manière en bâtonnets. Cette méthode de coupe convient à une table de fête avec des sushis et des délices de fruits de mer ;
- Comment coupez magnifiquement et correctement la pastèque en tranches allongées. C’est la méthode la plus simple utilisée pour les fêtes à domicile. Il convient à tout style de célébration. Les grosses pastèques doivent être soigneusement coupées en tranches larges et fines. Après cela, coupez-le en deux et servez-le sur une grande assiette plate. Il faut le manger en le mettant dans une assiette et en le divisant en 3 parties, que vous pouvez prendre à la fourchette ou avec les mains par la croûte. Un petit fruit se coupe en tranches comme ceci : rincez la pastèque sous l'eau et retirez la queue et le fond, puis coupez-la en deux avec un grand couteau bien aiguisé verticalement et coupez-la en tranches. Ils doivent être placés sur un grand plat plat et servis ;
- Il existe une autre méthode utilisée pour décorer les desserts à la pastèque. Pour découper, vous aurez besoin d'une cuillère à glace ronde parisienne. Il vous permet de faire des boules de baies qui seront magnifiques dans un vase avec un dessert.
Comment utiliser un coupe-pastèque ou comment couper à l'aide d'un appareil
De nombreuses femmes au foyer ne savent toujours pas s'il existe dans les magasins un appareil permettant de couper les pastèques elles-mêmes. En fait, il existe un tel appareil, appelé coupe-pastèque. L'appareil est constitué d'un cercle métallique, divisé en un certain nombre de secteurs, et de deux poignées sur les côtés. Le coupe-pastèque convient aux baies de toutes tailles.
Pour couper une pastèque avec, il suffit de la poser sur une surface basse et stable et, en s'appuyant de tout son poids sur les poignées, de déplacer ses mains vers le bas. La baie est coupée en tranches uniformes et belles, et le milieu peut être coupé en cercles plats pour les desserts.
Voici les principales façons de joliment couper une pastèque ou d'en décorer un dessert à la maison. Avec eux, vous pourrez servir cette « baie rayée » d'une manière vraiment originale.
La fin de l’été et le début de l’automne sont une période merveilleuse, riche en abondance de délicieux fruits et légumes. Prenez, par exemple, une baie aussi merveilleuse que la pastèque : tous les enfants et adultes l'adorent, c'est le dessert le plus populaire sur n'importe quelle table en automne. Cependant, tout le monde ne sait pas qu'il existe des règles avec des recommandations pour couper ce fruit, qui aident à décorer avec élégance un banquet et à compléter le festin festif avec un dessert original. Par conséquent, beaucoup seront intéressés à connaître les méthodes spéciales utilisées même par les chefs du monde entier pour couper la pastèque.
Couteau et outils spéciaux pour trancher magnifiquement la pastèque
Pour que le processus de nettoyage de la baie géante se déroule sans problème et sans délai, il est important d'utiliser des outils spéciaux, divers couteaux innovants conçus pour faciliter le traitement des produits. Si vous souhaitez découper professionnellement diverses formes de pastèque et d'autres fruits, vous devriez acheter de tels appareils. Ils vous aideront non seulement à traiter rapidement les fruits, mais également à décorer parfaitement n'importe quel banquet. Découvrez quelques outils spéciaux qui vous aideront à couper correctement cette baie géante :
- Un support spécial qui permet de conserver la forme originale du fruit coupé afin que la baie ne se désagrège pas.
- Séparateur de pulpe de pastèque en forme de coupe ronde avec poignée.
- Une trancheuse à pastèque Angurello innovante qui coupe rapidement et facilement la baie géante en morceaux rectangulaires. Pour ce faire, le fruit doit être coupé en deux.
- Un couteau en forme de camomille qui, d'un seul mouvement, coupe une baie de melon entière en tranches.
- Une cuillère ronde qui sert à retirer la glace.
- Couteaux spéciaux pour la sculpture – découpe en forme de fruits et légumes dont l'utilisation donne naissance à de véritables œuvres d'art (animaux, fleurs, paniers, etc.).
Façons de couper une pastèque de manière originale pour une table de fête avec photos
Pour toute femme au foyer, des vacances chez elle sont tout un événement dont la préparation est effectuée avec soin : il est important de prévoir tous les détails, de préparer délicieusement tous les plats et de les décorer joliment. La pastèque devient parfois presque le dessert le plus important sur la table des fêtes, capable d'attirer les regards admiratifs des invités grâce à ses méthodes de coupe uniques. Ces méthodes originales ne sont pas une tâche compliquée, il est juste important de connaître quelques secrets simples. Profitez-en pour vous familiariser avec eux dans les recommandations photos ci-dessous.
En tranches égales
Il existe plusieurs façons de couper un énorme melon en tranches identiques : il sera tout aussi beau et soigné au moment de servir. Les invités seront heureux non seulement de manger un merveilleux dessert d'été, mais également d'admirer la présentation exquise du plat à table. En tant qu'hôtesse du banquet, vous recevrez de nombreux compliments agréables sur vos capacités culinaires. Découvrez ci-dessous les méthodes pour couper la baie géante en tranches égales :
- De manière traditionnelle, qui ne fait pas appel à des pièces miniatures :
- Coupez le fruit en moitiés égales, en vous assurant que la ligne le long de laquelle vous couperez coïncide clairement avec la direction des rayures de la pastèque et passe par la queue.
- Prenez-en une moitié et coupez-la en grosses tranches. Assurez-vous de couper en douceur, selon les lignes du motif sur la baie.
- Faites le plein d'un immense plat en mangeant la baie géante, coupée en morceaux si énormes. Ceci est nécessaire pour ne pas vous tacher ainsi que toute la table.
- La manière classique, grâce à laquelle vous obtenez de petites tranches soignées :
- Coupez le melon en deux.
- Coupez à nouveau chaque moitié de la baie géante en deux dans le sens de la longueur, comme le montre l'image.
- Prenez chaque partie et coupez-la de manière à obtenir des morceaux en forme de triangles isocèles.
- Disposez joliment les morceaux en niveaux sur un grand plat aux formes soignées que vous aurez envie de mettre immédiatement dans votre bouche.
- Selon la méthode « pastèque sous couvercle », qui a l'air originale et se présente sous forme de morceaux assemblés en un fruit entier :
- Coupez la partie supérieure de la baie avec la queue (que vous utilisez à l'extrémité comme couvercle).
- Prenez un long couteau et faites environ six coupes verticales égales à mi-chemin dans le fruit.
- Ensuite, coupez les morceaux obtenus horizontalement pour obtenir des cubes miniatures.
- Couvrir le dessert prêt à manger avec le capuchon coupé plus tôt dans le fruit et servir. Si vous ne parvenez pas à manger complètement la baie géante en une seule fois, alors, à l'aide d'un tel couvercle improvisé, il vous sera pratique de conserver les fruits au réfrigérateur afin que la pulpe ne se dessèche pas.
De beaux cubes pour décorer une table de buffet
Si vous prévoyez un festin de style européen moderne qui ressemble à un buffet, il est préférable de couper les melons en petits cubes sans croûte, afin qu'il soit pratique pour les invités de manger un tel délice à l'aide de brochettes. Il aura l’air esthétique, soigné et ne nécessitera pas d’espace supplémentaire. Vous verrez que réaliser des cubes à partir de cette baie n'est absolument pas difficile, et pour ce faire, lisez ci-dessous la description étape par étape de cette méthode de découpe de pastèque.
- Coupez la baie en quatre parties égales.
- Séparez chaque quartier de la croûte à l'aide d'un couteau long et bien aiguisé.
- Ne retirez pas la pulpe, mais coupez directement sur la peau en lignes parallèles dans le sens de la longueur et dans le sens de la largeur, vous obtiendrez ainsi de nombreux morceaux.
- Lorsque vous placez le dessert sur une grande assiette, coupez chaque morceau tranché en 2-3 morceaux supplémentaires.
- Essayez d'insérer des brochettes multicolores dans chaque cube afin qu'il soit non seulement beau, mais aussi pratique pour les invités lorsqu'ils mangent la baie.
Coupe festive en triangles sans peau
L'enveloppe extérieure du fruit est une partie indésirable du melon servi à la table de fête. Il est préférable de se débarrasser immédiatement de la peau lors de la préparation de la baie géante pour le service, afin que les convives puissent manger le dessert civilement sans entasser les restes dans leurs assiettes. Ensuite, vous apprendrez à bien couper une pastèque en beaux triangles, dont les tranches peuvent être placées esthétiquement dans l'écorce elle-même, sans mettre le dessert sur un plat commun.
