विषय पर एक पाठ के लिए प्रस्तुति "विभिन्न देशों में नया साल"। इटली में नए साल की परंपराएं और रीति-रिवाज, इटली में नए साल का जश्न प्रस्तुतिकरण

इटली मौज-मस्ती और मौज-मस्ती का देश है, इसलिए इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि यहां नया साल शोर-शराबे और हर्षोल्लास से भरा होता है। क्रिसमस और नए साल की छुट्टियां मनाने के लिए निर्धारित दिनों की संख्या के मामले में, यह संभवतः यूरोपीय देशों में पहले स्थान पर है। तो, यहाँ छुट्टियाँ 24 दिसंबर (क्रिसमस) से शुरू होती हैं और 6 जनवरी (एपिफेनी) तक जारी रहती हैं।

इतालवी में नया साल. इतालवी नव वर्ष "कैपोडानो" के कई नाम हैं। यह सेंट सिल्वेस्टर डे की पारंपरिक छुट्टी है, और इतालवी से इसका अनुवाद "वर्ष का प्रमुख" के रूप में किया जाता है, यानी एक नया दिन। इटालियंस रात 9 बजे नए साल की मेज पर बैठ जाते हैं। परंपरा के अनुसार, मेज पर 13 व्यंजन होने चाहिए, ऐसा माना जाता है कि इससे नए साल में सौभाग्य आएगा। इटालियंस नए साल का जश्न परिवार और दोस्तों के साथ मनाते हैं। इटली में कई प्रांत शामिल हैं, जिनमें से प्रत्येक के नए साल का जश्न मनाने के अपने-अपने रीति-रिवाज और परंपराएं हैं। फिर भी, सभी शहर अपनी सड़कों को चमकदार रोशनी से सजाते हैं, मुख्य चौराहों पर शोर-शराबे वाले समारोह और संगीत कार्यक्रम आयोजित करते हैं। तो, वेनिस में, महल की रक्षा करने वाले शेरों के सिर पर टोपी लगाई जाती है, और दाढ़ी उनके थूथन से चिपकी होती है। वेनिस के सभी घरों और इमारतों की बालकनियों में गमलों में लगे क्रिसमस ट्री सजे हुए हैं।

इटली की राजधानी, रोम में, नए साल के खिलौनों से सजाए गए क्रिसमस पेड़ सभी चौकों पर लगाए जाते हैं और रेस्तरां को लाल रिबन से बुनी गई मालाओं से सजाया जाता है। उम्ब्रिया में, सभी स्थानीय चर्च नए साल की पूर्व संध्या पर जैज़ संगीत कार्यक्रम आयोजित करते हैं। टस्कनी में, ग्रामीण केंद्र में बड़े अलाव जलाते हैं, जिसके चारों ओर वे सुबह तक नृत्य करते हैं और मौज-मस्ती करते हैं। नए साल की पूर्व संध्या पर पूरे इटली में आतिशबाजी होती है। नेपल्स को आतिशबाजी प्रदर्शन की अवधि और समृद्धि के लिए रिकॉर्ड धारक माना जाता है।

इटालियन सांता क्लॉज़ इटालियन सांता क्लॉज़ को बब्बो नटले कहा जाता है। नए साल की पूर्व संध्या पर, वह उन बच्चों को उपहार देते हैं जिन्होंने पूरे साल उन्हें पत्र लिखे हैं और अच्छा व्यवहार किया है। सांता क्लॉज़ को बच्चों के पत्रों के लिए इटली की सभी सड़कों पर लाल मेलबॉक्स लगाए गए हैं। बब्बो नताले चिमनी के पास लटके हुए लाल मोज़ों में उपहार रखती है। इसके अलावा, इतालवी बच्चे 6 जनवरी का इंतजार करते हैं, जब एपिफेनी होता है। इस रात, अच्छी परी बेफ़ाना अपनी जादुई झाड़ू पर उन सभी घरों के चारों ओर घूमती है जिन्हें वह अपनी सुनहरी चाबी से खोलती है और आज्ञाकारी बच्चों को उपहार वितरित करती है। शरारती बच्चों को परी बेफ़ाना से एक चुटकी राख या कोयला मिलने का जोखिम रहता है। इटालियन बच्चे भी अपने माता-पिता के प्रति अपना प्यार व्यक्त करते हुए कृतज्ञता पत्र लिखते हैं और उन्हें अपने तकिए के नीचे रखते हैं। परंपरागत रूप से, क्रिसमस की पूर्व संध्या पर रात्रि भोज के बाद, माता-पिता बच्चों के पत्र ज़ोर से पढ़ते हैं।

नए साल की मेज इतालवी नव वर्ष की मेज उत्सव के व्यंजनों से भरी हुई है। नए साल की मेज पर मेवे, दाल और अंगूर अनिवार्य हैं, क्योंकि इन्हें दीर्घायु, स्वास्थ्य और समृद्धि का प्रतीक माना जाता है। ऐसा माना जाता है कि आप जितनी अधिक दाल खाएंगे, आप उतने ही अमीर होंगे। इसके अलावा उत्सव की मेज पर पारंपरिक इतालवी व्यंजन हैं जो आने वाले वर्ष में सौभाग्य और धन का वादा करते हैं। इटालियंस पोर्क व्यंजन के बिना नए साल की मेज की कल्पना नहीं कर सकते। इसमें पोर्क लेग और पोर्क सॉसेज भी है। नए साल की पूर्व संध्या पर, इटालियन हमेशा सुअर के पैर खाते हैं, और जाते हुए साल को अलविदा कहते हैं। और घड़ी बजने के बाद, सूअर का मांस एक थाली में परोसा जाता है। मेज पर बैठे हर व्यक्ति को इन व्यंजनों का एक टुकड़ा चखना चाहिए, क्योंकि ऐसा माना जाता है कि सुअर हमेशा धीरे-धीरे लेकिन निश्चित रूप से आगे बढ़ता है।

इटालियंस मेज पर मछली और समुद्री भोजन के व्यंजन भी रखते हैं। ऐसा माना जाता है कि नए साल की पूर्व संध्या पर खाई जाने वाली मछली कैवियार से धन की प्राप्ति होती है। परंपरा के अनुसार, छुट्टी की मेज पर छोले से बने व्यंजन सौभाग्य लाएंगे। लेकिन छुट्टियों की मेज पर चिकन व्यंजन वांछनीय नहीं हैं। इटालियंस का मानना ​​है कि चिकन वापस लौटने की जल्दी में है। इतालवी नव वर्ष की मेज प्रसिद्ध मिठाइयों के बिना पूरी नहीं होती। यहां आप हॉलिडे बेक किया हुआ सामान, पाई और बेक किया हुआ सामान पा सकते हैं। इटालियंस नए साल का जश्न एक गिलास शैंपेन के साथ नहीं, बल्कि प्रसिद्ध इतालवी वाइन के साथ मनाते हैं। यह भी माना जाता है कि यदि आप घड़ी बजने के तुरंत बाद एक गिलास बीयर पीते हैं, तो पूरे साल सौभाग्य आपका साथ देगा।

नए साल की परंपराएं सबसे प्रसिद्ध इतालवी नए साल की परंपरा पुरानी हर चीज से मुक्ति मानी जाती है। इसलिए, इटालियंस नए साल की पूर्व संध्या पर अपने घरों की खिड़कियों से पुरानी चीजें बाहर फेंक देते हैं। इसके अलावा, न केवल दादी के पुराने सूटकेस की चीजें फेंक दी जाती हैं, बल्कि पूरी तरह से नए उपकरण, फर्नीचर, बिजली के उपकरण और अन्य घरेलू बर्तन भी फेंक दिए जाते हैं। ऐसा माना जाता है, लेकिन पुरानी चीजों की जगह नई चीजें जरूर ले लेंगी। इटालियंस बहुत अंधविश्वासी होते हैं, इसलिए उनके लिए यह बहुत महत्वपूर्ण है कि वे नए साल में सबसे पहले किससे मिलें। इसलिए, नए साल के पहले दिन किसी बच्चे या खूबसूरत युवा लड़की से मिलना एक भाग्यशाली संकेत माना जाता है। एक कुबड़े बूढ़े व्यक्ति से मुलाकात एक समृद्ध और खुशहाल वर्ष का वादा करती है। लेकिन वह 1 जनवरी की सुबह किसी पादरी से मिलना बुरा संकेत मानते हैं. एक और इतालवी परंपरा नए साल के पहले दिन से जुड़ी है। 1 जनवरी की सुबह, आपको एक नए खुशहाल जीवन के प्रतीक के रूप में स्रोत से "नया पानी" घर लाना होगा।

इसलिए, सबसे मूल्यवान उपहार जैतून की शाखा के साथ "नया पानी" माना जाता है। आपको नए साल का जश्न हर नई चीज़ के साथ मनाने की ज़रूरत है। इसलिए, कपड़ा विक्रेताओं के लिए दिसंबर शायद सबसे अधिक लाभदायक महीना है। इटालियंस नए साल को शोर-शराबे और खुशी से मनाना पसंद करते हैं, सिर्फ इसलिए नहीं कि उनका स्वभाव खुशमिजाज होता है, बल्कि इसलिए क्योंकि उनका मानना ​​है कि इस तरह वे पिछले साल की सभी नकारात्मक भावनाओं, चिंताओं और परेशानियों को पीछे छोड़ देते हैं। इटालियंस का मानना ​​है कि लाल अंडरवियर सौभाग्य लाता है, इसलिए इसे दोस्तों को देने और नए साल के दिन पहनने की प्रथा है। वर्ष को खुशहाल बनाने के लिए, परिवार का प्रत्येक सदस्य खिड़की पर एक सिक्का रखता है या उस पर एक जलती हुई मोमबत्ती रखता है। अंगूर के साथ एक विशेष इतालवी परंपरा जुड़ी हुई है। इटालियंस 12 अंगूरों का स्टॉक कर लेते हैं और घड़ी बजते ही उन्हें खाना शुरू कर देते हैं। इसके अलावा, आखिरी, 12वां अंगूर, नए साल के पहले दूसरे दिन गिरना चाहिए। फिर आपका भाग्य पूरे वर्ष अच्छा रहेगा। घड़ी के बारहवें झटके के बाद, मेज पर बैठे इटालियन लोग लाइटें बंद कर देते हैं और एक-दूसरे को चुंबन देना शुरू कर देते हैं।

मैं अपनी किस्मत खाना चाहता हूँ!
इटली में नये साल को "कैपोडानो" कहा जाता है। उत्सव का रात्रिभोज देर शाम, लगभग 9 बजे शुरू होता है, और आधी रात तक जारी रहता है। ऐसा माना जाता है कि अगर मेज पर 13 व्यंजन हों तो नया साल सौभाग्य लेकर आएगा। लेकिन यह स्थिति कम ही देखी जाती है, आमतौर पर नए साल की मेज में 5-7 व्यंजन होते हैं। और मुझे कहना होगा, यह क्रिसमस से थोड़ा अलग है - वही मछली और समुद्री भोजन व्यंजन, दाल, टर्की और ज़ैम्पोन (एक पारंपरिक इतालवी व्यंजन, जो पोर्क लेग का बाहरी आवरण है, जो मसालों के साथ कीमा बनाया हुआ पोर्क से भरा होता है) )... सच है, इटली के कुछ क्षेत्रों में यह माना जाता है कि वर्ष में धन लाने के लिए, आपको नए साल के रात्रिभोज में मछली कैवियार खाने की ज़रूरत है (तार्किक रूप से, इसके लिए आपको पहले से ही इतना समृद्ध होना चाहिए कि आप कैवियार खा सकें) चम्मच)। कहीं यह माना जाता है कि चना धन और स्वास्थ्य लाता है, और कहीं - यदि आप आधी रात के तुरंत बाद, यानी नए साल के पहले मिनटों में बीयर पीते हैं तो सौभाग्य आपका साथ देगा। और यदि घंटी बजने के दौरान आप 12 अंगूर खाने में सफल हो जाते हैं ताकि आखिरी अंगूर नए साल के पहले मिनट में गिर जाए, तो अगले बारह महीनों में सौभाग्य भी आपका साथ देगा। (दुनिया के विभिन्न देशों के बारे में अतिरिक्त लेख आप वेबसाइटrest.net पर पढ़ सकते हैं)

किसी रेस्तरां में नए साल की छुट्टियां मनाना बहुत महंगा है, इसलिए, एक नियम के रूप में, इटालियंस घर पर नया साल मनाते हैं। वैसे, नए साल के लिए इटैलियन फ्रेंच शैंपेन न दें - वह इसे अपना अपमान मान सकते हैं। इटालियंस नए साल का जश्न विशेष रूप से इतालवी वाइन के साथ मनाते हैं, उदाहरण के लिए, स्पुमांटे।

नया साल - लाल अंडरवियर
ऐसी अन्य परंपराएँ हैं, जिनका अर्थ एक ही है - सौभाग्य, स्वास्थ्य और धन को आकर्षित करना। उदाहरण के लिए, परिवार का प्रत्येक सदस्य खिड़की पर एक जलती हुई मोमबत्ती रखता है या सिक्के रखता है। खुशी और सौभाग्य को आकर्षित करने के लिए, इटालियंस नए साल की पूर्व संध्या पर लाल अंडरवियर पहनते हैं (न केवल महिलाएं, बल्कि पुरुष भी), इसलिए आश्चर्यचकित न हों, अगर नए साल के दौरान इटली में, आप पाते हैं कि सभी स्टोर खिड़कियां बंद हैं लाल रंग से भरपूर. सामान्य तौर पर, सभी इटालियंस नए साल का जश्न मनाने के लिए नए कपड़े खरीदने की परंपरा का पालन करने का प्रयास करते हैं। कुछ साल पहले, एक पुरानी परंपरा का पालन करते हुए, इटालियंस ने बुरी चीजों को भूलने और एक नया, खुशहाल जीवन शुरू करने के लिए पुरानी चीजों और यहां तक ​​​​कि फर्नीचर को खिड़कियों से बाहर फेंक दिया। लेकिन अब यह परंपरा लगभग ख़त्म हो चुकी है. यदि कहीं सोफे अभी भी खिड़कियों से बाहर गिरते हैं, तो यह एक नियम के बजाय एक अपवाद है।

आधी रात से कुछ पहले, रोम के केंद्र में, पियाज़ा डेल पोपोलो में, विशेष रूप से लोगों की एक बड़ी भीड़ के साथ, कई इटालियंस सड़कों पर निकल पड़ते हैं। और इटालियंस आधी रात को अभूतपूर्व आतिशबाजी के साथ जश्न मनाते हैं। वैसे, नेपल्स को इटली का सबसे लंबा और सबसे बड़ा आतिशबाजी प्रदर्शन वाला शहर माना जाता है।

जब आपके जूतों में मिठाइयाँ हों - यह नया साल है
लेकिन नए साल की छुट्टियां यहीं खत्म नहीं होतीं। इटालियन बच्चे भी 6 जनवरी को एपिफेनी का इंतजार करते हैं। इस दिन, बूढ़ी चुड़ैल बेफ़ाना इटली के ऊपर से उड़ती है, जो रूसी बाबा यागा की तरह दिखने के बावजूद चोरी नहीं करती या किसी को ठेस नहीं पहुँचाती, बल्कि उपहार देती है। किंवदंती के अनुसार, बेफ़ाना की मुलाकात बुद्धिमान लोगों से तब हुई जब वे शिशु यीशु की पूजा करने गए थे। उन्होंने महिला को अपने साथ आने के लिए आमंत्रित किया, लेकिन बेफ़ाना ने चिंता का हवाला देते हुए इनकार कर दिया। बाद में उसे अपने फैसले पर पछतावा हुआ और वह मैगी के पीछे चली गई, लेकिन उनका पता नहीं चल सका। तब से, वह शिशु यीशु के पालने की तलाश कर रही है, रास्ते में उन घरों को देख रही है जहां छोटे बच्चे रहते हैं, और उनके जूतों में मिठाइयाँ (यदि बच्चों ने पूरे वर्ष अच्छा व्यवहार किया है) या चीनी कोयले (यदि, पर) रख रही हैं। इसके विपरीत, वे शरारती रहे हैं)।

यदि आप कोई समीक्षा छोड़ेंगे तो हम आभारी होंगे:

इटली एक देश है
मज़ा और आनंद,
इसलिए यह आश्चर्य की बात नहीं है
नए साल की क्या शाम है
यह शोरगुल वाला है और
मज़ेदार। गिनती में
के लिए दिन आवंटित किये गये
समारोह
क्रिसमस और नये साल की छुट्टियाँ,
वह शायद लेती है
के बीच प्रथम स्थान
यूरोपीय देश। इसलिए,
छुट्टियाँ यहाँ हैं
24 दिसंबर से शुरू हो रहा है
(क्रिसमस) और
तक जारी है
6 जनवरी (एपिफेनी)।

इतालवी में नया साल

इतालवी नव वर्ष
"कैपोडानो" के पास है
अनेक नाम. यह और
पारंपरिक छुट्टी
सेंट सिल्वेस्टर दिवस, और
इतालवी से अनुवादित
भाषा - "वर्ष का प्रमुख", फिर
एक नया दिन है.
इटालियंस बैठ जाते हैं
9 बजे नये साल की मेज
शाम. मेज पर
परंपराएँ चाहिए
13 व्यंजन होने चाहिए,
ऐसा माना जाता है कि इससे लाभ होगा
नए साल में शुभकामनाएँ. नया
इटालियंस वर्ष मनाते हैं
प्रियजनों के साथ मुलाकात और
दोस्त।

इटली में कई प्रांत शामिल हैं, जिनमें से प्रत्येक
नए साल का जश्न मनाने के अपने-अपने रीति-रिवाज और परंपराएं हैं। फिर भी,
सभी शहर अपनी सड़कों को चमकदार रोशनी से सजाते हैं,
वे मुख्य चौराहों पर शोर-शराबे वाले समारोह और संगीत कार्यक्रम आयोजित करते हैं। इसलिए,
वेनिस में उन्होंने महल की रखवाली करने वाले शेरों के सिर रख दिए
टोपियाँ और दाढ़ियाँ थूथन से चिपकी हुई हैं। सभी बालकनियों पर
वेनिस में घरों और इमारतों को गमलों में क्रिसमस पेड़ों से सजाया जाता है।

इटली की राजधानी रोम में
सभी क्षेत्र
स्थापित करना
नए साल से सजाया गया
क्रिसमस ट्री खिलौने. शोकेस
दुकानें और रेस्तरां
मालाओं से सजाया गया, साथ
उनमें बुना हुआ
लाल रिबन. में
टस्कनी के ग्रामीण
बिल्कुल केंद्र में प्रज्वलित
निकट बड़ी आग
जिस पर वे नृत्य करते हैं और
सुबह तक मौज-मस्ती करना।
पूरे इटली में
नए साल की शाम गरजती है
आतिशबाजी.
के लिए रिकॉर्ड धारक
अवधि और
आतिशबाजी का खजाना
नेपल्स माना जाता है.

इटालियन सांता क्लॉज़

इटालियन सांता क्लॉज़
नाम है बब्बो नटले. में
नये साल की शाम वह
बच्चों को उपहार बाँटता है,
जो पूरे साल लिखते रहे हैं
उसे पत्र लिखे और व्यवहार किया
अच्छा। बच्चों के लिए
सांता क्लॉज़ को पत्र
इटली की सभी सड़कें
लाल वाले स्थापित
मेलबॉक्स. बाब्बो
नताले उपहार डालता है
लाल मोज़े,
चिमनी से लटका हुआ.
इटालियन बच्चे भी
6 जनवरी का इंतजार है, कब
एपिफेनी आ रही है.

इस रात अच्छी परी
उस पर बेफ़ाना
जादुई झाड़ू
सभी घरों के आसपास उड़ता है,
जिसे वह अपने लिए खोलता है
सुनहरी कुंजी और
उपहार बाँटता है
आज्ञाकारी बच्चे.
शरारती बच्चे
परी से मिलने का जोखिम
बेफ़ाना एक चुटकी राख या
अंगारा. इटालियन भी
बच्चे पत्र लिखते हैं
के साथ धन्यवाद
अपने प्यार का इजहार
माता-पिता और उन्हें अपने अधीन रखें
तकिया। पारंपरिक रूप से
क्रिसमस की पूर्व संध्या पर दोपहर के भोजन के बाद
माता-पिता पढ़ते हैं
बच्चों के पत्र ज़ोर से।

नए साल की मेज

इतालवी नव वर्ष की मेज
उत्सव के व्यंजनों से भरपूर। में
नये साल पर अनिवार्य
तालिका में मेवे, दालें और शामिल हैं
अंगूर, जैसा कि उन्हें माना जाता है
दीर्घायु, स्वास्थ्य और के प्रतीक
हाल चाल। ऐसा माना जाता है कि क्या
आप जितनी अधिक दाल खाएंगे, वह उतनी ही अधिक समृद्ध होगी
आप करेंगे। छुट्टी की मेज पर भी
पारंपरिक हैं
इतालवी व्यंजन जो वादा करते हैं
आने वाले वर्ष में शुभकामनाएँ और धन।
इटालियंस को कोई पता नहीं है
बिना व्यंजन के नए साल की मेज
सुअर का माँस। एक थाली पर झंकार के बाद
सूअर का मांस परोसा जाता है. प्रत्येक
मेज पर बैठे व्यक्ति को अवश्य चखना चाहिए
इन व्यंजनों का एक टुकड़ा, क्योंकि
ऐसा माना जाता है कि सुअर हमेशा धीमा होता है,
लेकिन ईमानदारी से आगे बढ़ रहा है.

इटालियंस ने भी मेज पर रख दिया
मछली और समुद्री भोजन व्यंजन.
ऐसा माना जाता है कि इसमें खाया जाता है
नए साल की शाम मछली कैवियार
धन लाएगा. पारंपरिक रूप से
उत्सव की मेज पर व्यंजन
चना सौभाग्य लाएगा. ए
यहाँ चिकन व्यंजन हैं
छुट्टी के लिए वांछनीय
मेज़। इटालियंस ऐसा मानते हैं
मुर्गी तेजी से वापस आती है।
नए साल की कोई कीमत नहीं है
इतालवी टेबल और बिना
प्रसिद्ध मिठाइयाँ. और यहाँ
छुट्टियों के लिए बेक किया हुआ सामान और पाई आदि
पकाना इतालवी नव वर्ष
गिलास से स्वागत नहीं किया गया
शैंपेन, और प्रसिद्ध
इतालवी शराब. गिनता
इसके अलावा, क्या होगा यदि लड़ाई के तुरंत बाद
फिर झंकार एक गिलास बियर पीते हैं
पूरे वर्ष सौभाग्य आपके साथ रहेगा
आपको।

नए साल की परंपराएँ

सबसे प्रसिद्ध
इतालवी नव वर्ष
एक परंपरा मानी जाती है
हर चीज़ से मुक्ति
पुराना तो, इटालियंस
नववर्ष की पूर्वसंध्या
उनकी खिड़कियों से बाहर फेंक दिया गया
घर पर पुरानी चीजें.
इसके अलावा, फेंक दिया गया
न केवल हो जाओ
पुरानी बातें
दादी का सूटकेस, लेकिन
और पूरी तरह से नई तकनीक,
फर्नीचर, विद्युत
उपकरण और अन्य
घरेलू सामान.
इसे माना जाता है, लेकिन पुराने की जगह
चीजें जरूर आएंगी
नया।

इटालियंस बहुत अंधविश्वासी हैं, इसलिए उनके लिए यह बहुत ही अंधविश्वासी है
मायने यह रखता है कि नए साल में वे सबसे पहले किससे मिलते हैं। तो, में
नए साल का पहला दिन सौभाग्य का संकेत माना जाता है
किसी बच्चे या खूबसूरत युवा लड़की से मिलें।
एक कुबड़े बूढ़े आदमी से मुलाकात एक अमीर और का वादा करती है
अच्छा वर्ष। लेकिन एक जनवरी की सुबह मिलना है
वह पुजारी को अपशकुन मानता है।
नए साल के पहले दिन से जुड़ी एक और बात है
इतालवी परंपरा. 1 जनवरी को सुबह-सुबह आपको चाहिए
प्रतीक के रूप में स्रोत से "नया पानी" घर लाएँ
नया सुखी जीवन.
इसलिए, सबसे मूल्यवान उपहार "नया" माना जाता है
पानी" जैतून की टहनी के साथ। नये साल का जश्न मनायें
हमें हर चीज़ नई चाहिए. इसलिए, दिसंबर शायद सबसे ज्यादा है
कपड़ा विक्रेताओं के लिए लाभदायक महीना।

इटालियंस नए साल का जश्न मनाना पसंद करते हैं
शोरगुल और मज़ा, सिर्फ इसलिए नहीं कि उन्हें मज़ा आता है
स्वभाव, लेकिन चूँकि वे इसी तरह सोचते हैं, इसलिए वे अंदर चले जाते हैं
पिछला वर्ष सभी नकारात्मक भावनाएँ, अनुभव
और परेशानियाँ. सभी का वर्ष मंगलमय हो
परिवार का कोई सदस्य खिड़की पर एक सिक्का रखता है या
उस पर एक जलती हुई मोमबत्ती रखता है।

अंगूर के साथ एक विशेष इतालवी परंपरा जुड़ी हुई है।
इटालियंस ने 12 अंगूर जमा कर लिए और उन्हें खाना शुरू कर दिया
झंकार इसके अलावा, आखिरी, 12वां अंगूर, चाहिए
नये साल के पहले दूसरे दिन पतझड़. फिर पूरा साल रहेगा
भाग्य आपका साथ देगा. घड़ी के बारहवें झटके के बाद जो बैठे हैं
मेज पर इटालियंस लाइट बंद कर देते हैं और शुरू करते हैं
एक दूसरे के साथ चुंबन का आदान-प्रदान करें।

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यदि आप इटालियंस से पूछते हैं कि उनकी पसंदीदा छुट्टी क्या है, तो आप देखेंगे कि इस धूप वाले देश के अधिकांश निवासी आपको (नटाले) या (कैपोडानो) बताएंगे। और वास्तव में: इटालियंस हमेशा दिसंबर और जनवरी की छुट्टियों का इंतजार करते हैं, उनके आगमन से कई सप्ताह पहले सावधानीपूर्वक तैयारी करते हैं।

किसी भी अन्य लोगों की तरह, इटालियंस के पास नए साल की कई विशेष परंपराएं और अनुष्ठान हैं, जिन्हें वे अगले पूरे वर्ष के लिए शुभकामनाएं "पकड़ने" के लिए सावधानीपूर्वक पालन करने का प्रयास करते हैं।

इटली में, नए साल की पूर्व संध्या पर कोई भी सो नहीं सकता: उत्सव की आतिशबाजी सुबह तक आसमान में चमकती रहती है, जैसे पटाखे। यह परंपरा दिलचस्प क्यों है?

इटालियंस न केवल नए साल का जश्न मनाने के लिए आतिशबाजी और पटाखे जलाते हैं: उनका दृढ़ विश्वास है कि तेज आवाज आने वाले वर्ष में दिखाई देने वाली बुरी आत्माओं को डरा देती है।

जनवरी के पहले

इटली में ऐसी राय है कि आने वाला साल भी पहली जनवरी की तरह ही बीतेगा. इसलिए, नए साल की पूर्व संध्या के बाद, एक इतालवी कभी उधार नहीं लेगा, पैसा उधार नहीं देगा या काम नहीं करेगा।

लाल अधोवस्त्र

धूप वाले इटली के निवासियों का मानना ​​है कि लाल रंग निश्चित रूप से सौभाग्य लाता है। इसलिए, वे नए साल की मेज के लिए लाल कपड़े पहनकर खुश हैं। यह या तो एक सूट, पोशाक या पतलून, या अंडरवियर हो सकता है, जो बस स्टोर की खिड़कियों से भरा हुआ है।

सिक्के और मोमबत्तियाँ

इटालियंस नए साल की पूर्वसंध्या पर शुभकामनाएं आकर्षित करने के प्रति जुनूनी हैं। और वे इसे चूकने से बचने के लिए कुछ भी करने को तैयार हैं। ऐसा करने के लिए, जैसा कि पहले ही कहा गया है, वे लाल कपड़े पहनते हैं, और खिड़की पर सिक्के या मोमबत्तियाँ भी रखते हैं - समृद्धि का अग्रदूत।

"नया पानी"

इटली के कुछ क्षेत्रों में पहली जनवरी को झरने से "नया पानी" घर में लाने का रिवाज है। इटालियंस का मानना ​​है कि सूर्यास्त से पहले पानी लाने से नए साल में खुशियां आएंगी।

आप सबसे पहले जिस व्यक्ति से मिलते हैं

>नए साल से जुड़ी एक और अद्भुत मान्यता यह कहती है कि आने वाले साल में आप सड़क पर सबसे पहले किससे मिलेंगे, इसका बहुत महत्व है। यदि यह पुजारी या बच्चा है तो आप दुर्भाग्य से बाहर हैं। लेकिन अगर आपके दादाजी आपका रास्ता काट दें तो नए साल के 31 दिसंबर तक आपको सुख-समृद्धि की गारंटी मिलेगी।

12 अंगूर

जैसे ही झंकार बजती है, हम कागज पर एक इच्छा लिखते हैं, उसे जलाते हैं, और राख को शैंपेन में मिलाकर पीते हैं। हालाँकि, इटली के निवासी बहुत सरल, लेकिन फिर भी थोड़ी अजीब परंपरा लेकर आए, जो विशेष रूप से पिछले वर्ष के अंतिम मिनट से जुड़ी थी। उन्होंने 12 अंगूर बांटे और घड़ी की प्रत्येक चाल के साथ एक अंगूर खाया। ऐसा माना जाता है कि जिसने भी नए साल के पहले सेकंड में आखिरी बेर खाया, उसे निश्चित रूप से भाग्य का साथ मिलेगा।

शराब

सोवियत के बाद के अंतरिक्ष के निवासी नए साल को इसकी निरंतर विशेषताओं के साथ जोड़ते हैं: ओलिवियर सलाद, टेंजेरीन और, ज़ाहिर है, शैंपेन। हालाँकि, यह मादक पेय नए साल की पूर्व संध्या पर लोकप्रिय नहीं है। इसके अलावा, फ्रेंच शैंपेन पीना पूरी तरह से बुरा व्यवहार है। इटालियंस अपने देश में उत्पादित वाइन के गिलास के साथ झंकार गिनना पसंद करते हैं।

बेफ़ाना

इतालवी बच्चों को नए साल की पूर्वसंध्या पर उपहार नहीं मिलते। नहीं, इसका मतलब यह नहीं है कि उनके माता-पिता कंजूस लोग हैं। बात यह है कि अच्छी परी बेफ़ाना बच्चों के लिए क्रिसमस ट्री के नीचे उपहार रखती है, और वह ऐसा केवल 6 जनवरी को करती है। इटालियन बच्चे उत्सुकता से परी-कथा नायिका का इंतजार करते हैं, अपने मोज़े चिमनी पर लटकाते हैं, और सुबह वे उपहार खोलने के लिए दौड़ पड़ते हैं। हालाँकि, सभी बच्चे उन्हें प्राप्त नहीं करेंगे: जिन लोगों ने पिछले साल बुरा व्यवहार किया था, परी ने उनके मोज़े में कोयला डाल दिया।

फर्नीचर फेंकना

गुजरते साल के आखिरी मिनटों में अनावश्यक चीजों को फेंक देने की अच्छी पुरानी इतालवी परंपरा बिल्कुल भी काल्पनिक नहीं है। अनावश्यक कूड़े-कचरे से छुटकारा पाकर, इटली के निवासियों को पिछले वर्ष में जमा हुई नकारात्मक ऊर्जा से छुटकारा मिलता है। इसलिए, नए साल की पूर्व संध्या पर इतालवी सड़कों पर चलना एक बहुत ही जोखिम भरा काम है: फटी पतलून या एक दुर्लभ टीवी आप पर गिर सकता है।

इटालियंस में आज तक कई दिलचस्प और मज़ेदार परंपराएँ हैं: ईसाई और बुतपरस्त, उनकी अपनी और उधार ली गई। इसलिए, इटली में नया साल मनाना न केवल इस छुट्टी को गरिमा के साथ मनाने का, बल्कि देश और इसके विलक्षण निवासियों को बेहतर तरीके से जानने का भी एक शानदार अवसर है।

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इटली में क्रिसमस एक पारिवारिक छुट्टी है, और नया साल एक दोस्ताना छुट्टी है। इसीलिए 31 दिसंबरइटालियंस कई प्रतिष्ठानों में भर जाते हैं और सुबह तक पार्टी करते हैं। चारों ओर पटाखे बज रहे हैं, शहरों को उत्सव की रोशनी, फूलों के गुलदस्ते और चमकीले लाल रिबन से सजाया गया है। शहरों के मुख्य चौराहों को जीवंत क्रिसमस पेड़ों से सजाया गया है, और चारों ओर विभिन्न प्रकार के फूलों के साथ विशाल फूलों की क्यारियाँ हैं। मशहूर वेनिस के शेर, जो प्यारी बिल्लियाँ बन जाते हैं, उन्हें इन दिनों पूरा फायदा मिलता है। इटालियंस हास्य की भावना वाले लोग हैं, इसलिए वे जानवरों के राजाओं के सिर पर सुंदर टोपी पहनते हैं, और सूती दाढ़ी उनके थूथन से जुड़ी होती है।

इटली में नए साल के रीति-रिवाज

इटली में किस्मत का अपना रंग होता है, इसलिए हर कोई लाल रंग के कपड़े पहनता है। यदि आप किसी इटालियन से मिलते हैं, उदाहरण के लिए, हरे रंग की पैंट और पीली जैकेट में, तो निश्चिंत रहें कि उस दिन कम से कम उसके शरीर पर कुछ न कुछ लाल जरूर है। और इसे दूसरों को दिखाना बिल्कुल भी जरूरी नहीं है।

इटली. नया साल। परंपराओं

शायद सबसे लोकप्रिय इतालवी परंपरा पुरानी चीज़ों को कूड़ेदान में फेंकना है। बेशक, हम मुख्य रूप से उन चीज़ों के बारे में बात कर रहे हैं जो फैशनेबल इटालियंस अब पहनने नहीं जा रहे हैं, इसलिए फ़ैशनपरस्त कभी भी पुराने लेकिन अच्छे डिज़ाइनर आइटम को नहीं फेंकेंगे। और 31 दिसंबर को सुरम्य इतालवी सड़कों पर शांति से टहलते समय सावधान रहें, वे पुरानी चीजें खिड़की से बाहर फेंक देते हैं। कृपया हेलमेट पहनें या सड़क पर सीधे चलें। एक नियम के रूप में, छुट्टियों पर, इटली में सड़कें पैदल चलने वालों के लिए छोड़ दी जाती हैं।

पुरानी चीज़ों के अलावा कभी-कभी खिड़कियों से पैसे भी गिर जाते हैं। और यह सब इस तथ्य के कारण है कि इटालियंस अच्छे भाग्य के लिए खिड़की पर कुछ सिक्के रखते हैं और पास में मोमबत्तियाँ जलाते हैं। संकेत: यदि खिड़की पर मोमबत्ती जलती है, तो इसका मतलब है कि पैसा जल्द ही वहां से गिर जाएगा।

इटली में नए साल के लिए व्यंजन

आप इटली में नया साल कैसे मनाते हैं? इटालियंस हमेशा और हर जगह खाना पसंद करते हैं, खासकर नए साल की पूर्व संध्या पर। सेंट सिल्वेस्टर डिनर, जिसे वे नए साल की दावत कहते हैं, रात 9 बजे के आसपास शुरू होता है और आधी रात तक चलता है। मेजों पर आमतौर पर सात से तेरह विभिन्न व्यंजन होते हैं। इटालियंस लेंटिकी, या हमारी राय में, दाल पसंद करते हैं, और इस अनाज को, जो छोटे सिक्कों की तरह दिखता है, नए साल के साइड डिश के रूप में परोसते हैं। इसके अलावा इतालवी नव वर्ष की मेज पर मेवे, सूअर के मांस के व्यंजन, कैवियार और निश्चित रूप से अंगूर भी हैं।

पुराने साल के आखिरी दिन अपने परिवार को सूअर के पैर खिलाने की भी प्रथा है। जैसे कि शराब का गिलास उठाते हुए, इटालियन लोग बड़े ही सुंदर ढंग से सुअर के पैरों को उठाते हैं और पुराने साल की विदाई के रूप में उन्हें खाते हैं।

नया साल इटालियंस के लिए न केवल ढेर सारा अच्छा मूड, आनंद और मौज-मस्ती लाता है, बल्कि विभिन्न प्रकार के हार्दिक और असामान्य व्यंजन भी लाता है। उदाहरण के लिए, सूअर के सिर से बने मूल व्यंजन। इटालियंस का मानना ​​​​है कि सुअर एक दृढ़ और बहुत गणना करने वाला जानवर है, और हालांकि हमेशा साफ-सुथरा नहीं होता है, यह धीरे-धीरे और निश्चित रूप से आगे बढ़ता है। लेकिन मुर्गियों के साथ यह दूसरा तरीका है; इटालियंस का मानना ​​है कि जब वे शिकार खाते हैं, तो वे एक कदम आगे और दो कदम पीछे हटते हैं और सुस्त मुर्गियों का संकेत देते हैं। इटालियन टेबल पर आपको निश्चित रूप से धन के प्रतीक के रूप में कैवियार के साथ-साथ बहुत वसायुक्त और मसालेदार पोर्क सॉसेज भी मिलेगा। यदि आप आहार पर हैं तो कोई भी बहाना स्वीकार नहीं किया जाएगा। इस सॉसेज का कम से कम एक टुकड़ा चखने के बिना, आप घर के मालिक पर खून का अपराध करने का जोखिम उठाते हैं। बेहतर है कि बहस न करें, लेकिन कम से कम थोड़ा सा तो खाएं। खैर, फिर बिल्कुल हर चीज का उपयोग किया जाता है, समुद्री भोजन और शहद के साथ बीन्स से लेकर पाई और पारंपरिक इतालवी वाइन तक। वैसे, शैंपेन या पड़ोसी फ्रांसीसी वाइन पीना बिल्कुल अस्वीकार्य है। इटली के कुछ क्षेत्रों में, यह माना जाता है कि जो कोई उत्सव की मेज पर एक गिलास हल्की बीयर के साथ चने की एक प्लेट नहीं खाता है, उसे नए साल में कोई भाग्य नहीं मिलेगा।

12 अंगूरों के बारे में परंपरा

12 अंगूरों की विश्व प्रसिद्ध इतालवी नव वर्ष की परंपरा प्राचीन काल से चली आ रही है। वर्ष की शुरुआत में प्रत्येक झटका एक अनुस्मारक है कि मुंह में एक और अंगूर होना चाहिए। यदि आप पर्याप्त तेज़ हैं, तो नए साल के पहले सेकंड के साथ, 12 अंगूरों में से आखिरी अंगूर आपके मुंह में होंगे, जिसका अर्थ है कि सौभाग्य पूरे वर्ष आपका इंतजार करेगा। यह सब कुछ प्रतीत होता है, लेकिन वास्तव में इस परंपरा में एक दिलचस्प निरंतरता है। 12वें प्रहार के बाद पूरे घर की लाइटें बंद हो जाती हैं और घर के सभी मेहमान चुंबन जरूर करते हैं।

और इसलिए इटली में उन्होंने नया साल मनाया, यह आ गया है और हजारों लोग शहरों की सड़कों पर निकल पड़े और मौज-मस्ती जारी रखी। रोम में, नए साल का जश्न मनाने के लिए सबसे लोकप्रिय स्थान केंद्रीय चौक पियाज़ा डेल पोपोलो है। चौक के चारों ओर अभूतपूर्व शोर और कोलाहल है, साथ ही पटाखों के विस्फोट और उज्ज्वल आतिशबाजी भी है। यह संभावना नहीं है कि आप ऐसे माहौल में पर्याप्त नींद ले पाएंगे, और यह नए साल की छुट्टियों के मुख्य लक्ष्यों में से एक है - बिना थके सुबह तक मौज-मस्ती करना।

अंत में, इटालियंस बहुत अंधविश्वासी हैं। वे हर छोटी चीज़ पर ध्यान देते हैं, यहां तक ​​कि साल के पहले दिन वे किससे मिलते हैं, इस पर भी ध्यान देते हैं। उदाहरण के लिए, किसी पादरी या छोटे बच्चे से मिलना निराशाजनक होगा। विपरीत दादा सुख और समृद्धि है। और यदि उसके पास अभी भी एक कूबड़ है, तो विचार करें कि आप एक भाग्यशाली सितारे के तहत पैदा हुए थे: नए साल में पर्याप्त पैसा, प्यार और मज़ा होगा। नए साल की परंपराएँ इटालियंस के बीच भी लोकप्रिय हैं, उदाहरण के लिए, स्वच्छ पानी के बारे में विश्वास। ऐसा माना जाता है कि अपने किसी मित्र को स्वच्छ, पीने का पानी देकर, आप उनके घर में नई, उज्ज्वल ऊर्जा लाते हैं, और जीवन देने वाली नमी के साथ-साथ आप अपना एक अच्छा हिस्सा भी दे देते हैं। भले ही आपके पास अपने दोस्त को नए साल पर देने के लिए कुछ न हो, अपने साथ पीने के पानी का एक कंटेनर लेकर आएं, यह 1 जनवरी को काम आएगा। इसके अलावा, हर मायने में.

नए साल की पूर्व संध्या पर तूफानी जश्न मनाने के बाद, इटालियंस को रात में अच्छी नींद आती है, और जब वे जागते हैं तो वे सीधे दोपहर के भोजन के लिए चले जाते हैं। साल के पहले दिन का दोपहर का भोजन हमेशा पेट भरने वाला और स्वादिष्ट होता है, लेकिन यह स्वास्थ्यवर्धक नहीं होता है। इस दिन, इटालियंस आपको वसायुक्त, बेक्ड टर्की खिलाएंगे और विश्व शांति दिवस के लिए कुछ गिलास उठाएंगे। इस अवसर पर पोप सेंट पीटर्स बेसिलिका में एक पारंपरिक उत्सव भी मनाएंगे।

इटली में सांता क्लॉज़

फादर फ्रॉस्ट और स्नो मेडेन कहाँ हैं? हम स्नो मेडेन का वादा नहीं करते हैं, लेकिन बब्बो नताले बहुत उपयोगी होंगे। इटालियंस इस दयालु बूढ़े आदमी को यही कहते हैं। बाबा नतालिया - जिन्हें फादर फ्रॉस्ट या संभवतः सांता क्लॉज़ के नाम से भी जाना जाता है - अमेरिकियों की मदद से इटली में प्रकट हुए और केवल 20 वीं शताब्दी में पूरे देश में फैल गए। दिखने में, वह अपने अमेरिकी प्रोटोटाइप से अलग नहीं है, जैसे मोटा, सुर्ख और हमेशा हिरणों द्वारा खींची जाने वाली गाड़ी पर चश्मा पहने रहता है।

जब सांता क्लॉज़ बब्बो नटले पृष्ठभूमि में लुप्त हो जाते हैं, तो अच्छी परी बेफ़ाना बच्चों को उपहार देते हुए प्रोसेनियम पर प्रकट होती है। 6 जनवरी तक, बच्चों के पास नए साल और क्रिसमस की सभी चीज़ें ख़त्म हो जाती हैं, और फिर अच्छी परी उनके लिए कुछ और उपहार लाती है। वैसे, वह केवल कागजों पर ही दयालु है, लेकिन वास्तव में परी बब्बो झुकी हुई नाक, हड्डी वाले पैर और गंदे, छेद वाले कपड़ों के साथ एक रूसी बाबा यागा की तरह है। फिर भी, इटालियन बच्चे फेयरी यागा को बहुत पसंद करते हैं और उसके प्रकट होने का इंतज़ार करते हैं, लगभग बब्बो नटले से भी ज़्यादा। परी, उसी अमेरिकी परंपरा का पालन करते हुए, स्टॉकिंग्स में उपहार रखती है और भगवान न करे कि बच्चे बुरा व्यवहार करें, स्वादिष्ट मिठाइयों के बजाय उन्हें कंकड़ या कोयले मिलेंगे।

इटली में ऐसे मनाते हैं नया साल!