दूसरी तिमाही में एक गर्भवती महिला का पोषण: मेनू, क्या संभव है और क्या नहीं। दूसरी तिमाही में गर्भवती महिला के लिए पोषण - सप्ताह के लिए सामान्य नियम और मेनू

लड़कियों, मुझे एक उपयोगी लेख मिला, एमबी गर्भावस्था के दौरान किसी के साथ-साथ मेरे लिए भी काम आएगा!

अब जब गर्भावस्था आ गई है, तो उचित पोषण का गंभीरता से ध्यान रखने का समय आ गया है। गर्भावस्था के दौरान आप जो भी खाती हैं उसका असर गर्भवती महिला और उसके होने वाले बच्चे दोनों पर पड़ता है। हालांकि, "दो लोगों के लिए खाने" की कोई ज़रूरत नहीं है, आपको बस उन खाद्य पदार्थों को चुनने की ज़रूरत है जो लाभकारी पोषक तत्वों से अधिक समृद्ध हों। विकास के लिए, भ्रूण माँ के शरीर से आवश्यक सब कुछ प्राप्त करता है: प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, खनिज तत्व और विटामिन। माँ, बदले में, उन्हें भोजन के साथ प्राप्त करती हैं। इसलिए, गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान विटामिन की आवश्यकता बढ़ जाती है। अनुचित पोषण से गर्भपात, छोटा कद, प्रसवकालीन स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं और भ्रूण की व्यवहार्यता क्षीण हो सकती है।

यह याद रखना चाहिए कि गर्भावस्था की अवधि विशेष आहार के उपयोग के माध्यम से वजन कम करने का समय नहीं है! गर्भावस्था के दौरान शराब किसी भी रूप और मात्रा में निषिद्ध है (यहां तक ​​कि रेड वाइन भी)!

गर्भावस्था के सामान्य पाठ्यक्रम के लिए, विशेष रूप से हाल के महीनों में, वसा और आटा उत्पादों का सेवन नहीं करना चाहिए। यह एक बढ़े हुए भ्रूण की ओर जाता है, जो बच्चे के जन्म को कठिन बना सकता है।

गर्भावस्था के पहले भाग में दिन में चार बार भोजन करना चाहिए।
दूसरे में, आपको दिन में 5-6 बार खाने की ज़रूरत है, अधिमानतः डेयरी उत्पाद, और मांस और मछली के व्यंजन सीमित करें। मेनू में शामिल करना सुनिश्चित करें: दलिया, केफिर, पनीर, खट्टा क्रीम, मक्खन, अंडे, सब्जियां, फल।

नमकीन, मसालेदार और स्मोक्ड खाद्य पदार्थों को छोड़ दें (गंभीर विषाक्तता हो सकती है)। तरल पदार्थ का सेवन प्रति दिन 1 लीटर (सूप सहित) तक सीमित करें।

नीचे दिए गए चार समूहों में से भोजन के सही विकल्प के साथ, आपको और आपके बच्चे को एक विविध और संतुलित आहार की गारंटी दी जाती है।

दैनिक आहार में, 50-60% पशु प्रोटीन (25-30% मछली और मांस, 20-25% डेयरी उत्पाद, 5% अंडे) होना चाहिए।

1. डेयरी उत्पाद- बच्चे के विकास और माँ के शरीर की जरूरतों को पूरा करने के लिए आवश्यक प्रोटीन के साथ-साथ हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाने के लिए आवश्यक ट्रेस तत्व (कैल्शियम) होते हैं।

इस संबंध में, पूरे रूप में और डेयरी उत्पादों (केफिर, दही दूध, डेयरी डेसर्ट, दही), साथ ही पनीर के रूप में प्रति दिन 0.5 लीटर दूध का सेवन करने की सलाह दी जाती है। डाइट में हार्ड चीज, जैसे चेडर, प्रोसेस्ड चीज, पास्चुरीकृत चीज को शामिल करना उपयोगी होता है।

2. मांस उत्पाद- इसमें प्रोटीन, आयरन और बी विटामिन होते हैं, जो मां के शरीर की जरूरतों को पूरा करने और बच्चे के विकास के लिए भी जरूरी हैं।

इस समूह में गोमांस, सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा, कुक्कुट, मछली से उत्पाद शामिल हैं। इस समूह के उत्पादों को दिन में दो बार उपयोग करने की सलाह दी जाती है। पोल्ट्री मांस और मछली को वरीयता देना अधिक समीचीन है। खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान वसा वाले क्षेत्रों को हटाते हुए केवल दुबला मांस खाने की कोशिश करें।

सभी मांस, पोल्ट्री और मछली उत्पादों को उबला हुआ या बेक किया हुआ खाना चाहिए, तले हुए और स्मोक्ड व्यंजनों से परहेज करना चाहिए।

खाना पकाने से पहले पोल्ट्री की त्वचा को हमेशा हटा देना चाहिए।

रेड मीट की तुलना में व्हाइट मीट हमेशा दुबला होता है।

बीफ, पोर्क और मेमने का सिरोलिन सबसे दुबला होता है।

सभी सॉसेज और सॉसेज में बहुत अधिक वसा होती है।

अंडे विशेष ध्यान देने योग्य हैं, जिन्हें कड़ा उबालना चाहिए, और भोजन के लिए केवल प्रोटीन का उपयोग करना चाहिए।

3. ब्रेड, अनाज, आलू- कार्बोहाइड्रेट, विटामिन, ट्रेस तत्व और फाइबर होते हैं।

इस समूह के उत्पादों में रोटी शामिल है, अधिमानतः साबुत अनाज या साबुत आटे के साथ, आलू के व्यंजन, पास्ता, चावल, विभिन्न प्रकार के अनाज, मूसली या अनाज से अनाज। इस समूह के उत्पादों के व्यंजन प्रत्येक भोजन में आहार में शामिल किए जाने चाहिए।

4. फल और सब्जियां- शरीर के विभिन्न कार्यों को बनाए रखने के लिए आवश्यक विभिन्न विटामिन और ट्रेस तत्व होते हैं, और पाचन में सुधार के लिए फाइबर होता है।

मटर, बीन्स, बीन्स, दाल, गोभी और सूखे मेवे जैसी कई फसलें आयरन से भरपूर होती हैं। हालांकि, मांस उत्पादों की तुलना में उनके उपयोग के दौरान इन उत्पादों से लोहे का अवशोषण कम सक्रिय है। इस प्रक्रिया को बेहतर बनाने के लिए आपको साथ-साथ विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए।

दिन में कम से कम चार बार सब्जियों और फलों को आहार में शामिल करना चाहिए। जहां तक ​​संभव हो फलों और सब्जियों को छिलके सहित खाने की कोशिश करें।

प्रत्येक भोजन के लिए उत्पादों का सही वितरण महत्वपूर्ण है। इसलिए मांस, मछली, अनाज नाश्ते और दोपहर के भोजन का हिस्सा होना चाहिए, क्योंकि प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ चयापचय को बढ़ाते हैं और लंबे समय तक पेट में बने रहते हैं। दोपहर में, देर से दोपहर में, डेयरी और सब्जी खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए। शाम को प्रचुर मात्रा में भोजन का गर्भवती महिला के शरीर पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है, सामान्य आराम और नींद के विघटन में योगदान देता है।

दिन में 5-7 खुराक में खाना खाने की सलाह दी जाती है।

उदाहरण के तौर पर, दिन के लिए निम्नलिखित अनुमानित मेनू का सुझाव दिया जा सकता है:

नाश्ता
फल या फलों का रस।
दूध के साथ दलिया या चोकर के गुच्छे।
साबुत ब्रेड, कम वसा वाले मक्खन के साथ टोस्ट।
चाय या कॉफी। दिन का खाना
चाय, कॉफी या दूध।
फल या कुकीज़। रात का खाना
शोरबा।
लेट्यूस, पनीर, मछली, ठंडा उबला हुआ मांस के साथ सैंडविच।
ताजा फल या दही।
चाय, कॉफी या फलों का रस। दोपहर की चाय
कुकीज़ के साथ चाय या कॉफी। जल्दी रात का खाना खाये
मांस, मछली, पनीर, अंडे या फलियां।
आलू, चावल या पास्ता।
सब्जी या सलाद।
दूध का हलवा, या फल, या बिस्कुट।
चाय। देर रात का खाना
दूध के साथ साबुत ब्रेड या बिस्कुट।

पानी, चाय, कॉफी, जूस, सूप सहित, पहली-दूसरी तिमाही में खपत किए गए तरल की कुल मात्रा प्रति दिन 1.2-1.5 लीटर होनी चाहिए।

गर्भावस्था के दूसरे भाग में नमक का सेवन प्रति दिन 8 ग्राम तक सीमित है, क्योंकि इससे अधिक शरीर में जल प्रतिधारण और एडिमा के विकास में योगदान देता है।

गर्भावस्था के दौरान उचित पोषण के सामान्य सिद्धांत इस प्रकार हैं:

छोटे हिस्से में भोजन दिन में 5-7 बार बार-बार लेना चाहिए।

बिना हड़बड़ी के धीरे-धीरे खाएं।

अधिक सादा पेयजल पिएं। भोजन से पहले एक गिलास पानी आपको तेजी से भरा हुआ महसूस कराएगा और लंबे समय तक टिकेगा।

यदि आप जानते हैं कि आप अपने आप को किसी विशेष उत्पाद तक सीमित नहीं रख सकते हैं, तो इसे पूरी तरह से काट देना सबसे अच्छा है।

अधिक मछली, पोल्ट्री और कम रेड मीट खाएं।

भोजन उबला हुआ, बेक किया हुआ या दम किया हुआ होना चाहिए, लेकिन तला हुआ नहीं।

सब्जियां, फल और अनाज, वनस्पति तेल खाने को प्राथमिकता दें।

गर्भावस्था की पहली तिमाही में पोषण

गर्भावस्था के पहले तिमाही में, गर्भावस्था से पहले एक महिला का आहार उसके मेनू से काफी अलग नहीं होता है, गर्भवती महिला का स्वाद केवल बदल सकता है। लेकिन अब आपको विषाक्तता से बचने और भ्रूण के उचित विकास के लिए नींव रखने के लिए उचित पोषण के सिद्धांतों का पालन करना शुरू करना होगा।

अपने दैनिक मेनू में वनस्पति तेल और समुद्री मछली के साथ हरी सलाद शामिल करने का प्रयास करें। गर्भावस्था के दौरान फोलिक एसिड, आयोडीन और विटामिन ई की खुराक लेना शुरू करना महत्वपूर्ण है।

जिगर और गुर्दे के बढ़ते काम के कारण, गर्भावस्था की शुरुआत में ही आहार में मसालेदार भोजन और मसाले जैसे काली मिर्च, सरसों और सिरका की मात्रा को काफी सीमित करने की सलाह दी जाती है। जिगर पर भार को कम करने के लिए, तले हुए और वसायुक्त खाद्य पदार्थों को उबले हुए और स्टू के साथ बदलने की कोशिश करें, मक्खन, उच्च वसा वाले खट्टा क्रीम, क्रीम और वनस्पति तेल के उपयोग को सीमित करें। कम वसा वाले पनीर का उपयोग करें।

सब्जियों और फलों के साथ-साथ साबुत ब्रेड भी खाएं, क्योंकि इसमें फाइबर और बी विटामिन होते हैं।
गर्भवती महिला के आहार में टेबल नमक पर विशेष ध्यान देना चाहिए। यह जल विनिमय में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसका अत्यधिक सेवन एडिमा के विकास में योगदान देता है और भड़काऊ प्रक्रियाओं का समर्थन करता है। सामान्य दैनिक सेवन
नमक 12-15 ग्राम है गर्भावस्था के पहले तिमाही में, अचार और स्मोक्ड मीट के आहार में प्रतिबंध की सिफारिश करना पहले से ही संभव है।

कॉफ़ी को गर्भवती माँ के आहार से पूरी तरह से बाहर रखा जाना चाहिए, भले ही वह गर्भावस्था से पहले महिला का पसंदीदा पेय हो। एक गर्भवती महिला जो एक दिन में कम से कम 3-4 कप ब्लैक कॉफी पीती है, उसके समय से पहले बच्चे को जन्म देने की संभावना कम वजन के साथ होती है। चाय और कॉफी (और टैनिन) में निहित पदार्थ रक्त वाहिकाओं को फैला सकते हैं, जिससे दबाव बढ़ जाएगा। अपेक्षाकृत हाल ही में, यह पाया गया कि कैफीन के उपयोग और शिशुओं में कुछ जन्म दोषों के बीच एक निश्चित संबंध है। गर्भावस्था के बीच में बहुत अधिक कॉफी पीने से गर्भपात भी हो सकता है, क्योंकि यह रक्त वाहिकाओं को संकुचित कर देता है, जिससे भ्रूण को ऑक्सीजन की कमी हो जाती है।

गर्भावस्था के दौरान, माँ और भ्रूण में एनीमिया को रोकने के लिए शरीर को पर्याप्त आयरन प्राप्त करना चाहिए, साथ ही स्तनपान के दौरान आयरन का स्टॉक करना चाहिए (यह नवजात शिशु के लिए आयरन का एकमात्र और बहुत महत्वपूर्ण स्रोत है)। ऐसा करने के लिए, अक्सर अपने आहार में एक प्रकार का अनाज और नट्स शामिल करें।

गर्भावस्था के दूसरे तिमाही में पोषण

इस समय, गर्भवती महिला के आहार में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा मध्यम होनी चाहिए, क्योंकि इनके अधिक सेवन से अत्यधिक वजन बढ़ सकता है। आपको उन खाद्य पदार्थों के अत्यधिक सेवन से बचना चाहिए जिनमें बहुत अधिक कोलेस्ट्रॉल होता है और यह लिवर के कामकाज को बाधित करता है। यदि गर्भवती माँ तले हुए अंडे और कटे हुए अंडे के सलाद को मना नहीं कर सकती है, तो केवल प्रोटीन का उपयोग करना बेहतर होता है।

उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले कुछ खाद्य पदार्थ नीचे सूचीबद्ध हैं:
अंडे की जर्दी;
गोमांस गुर्दे, जिगर और दिमाग;
सॉस;
सॉस;
लाल और काली कैवियार;
मक्खन;
खट्टी मलाई;
पनीर;
सैलो;
मीठी पेस्ट्री और केक।

वसा का सेवन सीमित करें। गर्भावस्था के दूसरे तिमाही से, अचार को आहार से बाहर करने और भोजन में नमक को मध्यम मात्रा में शामिल करने की सलाह दी जाती है। बहुत महत्वपूर्ण: दूसरी तिमाही से, मेनू में संभावित एलर्जी को सीमित करें (खट्टे फल, स्ट्रॉबेरी, विदेशी फल, आदि) ताकि बच्चे को एलर्जी पैदा न हो।

कैल्शियम को शरीर में प्रवेश करने के लिए, डेयरी उत्पादों को प्रतिदिन मेनू में उपस्थित होना चाहिए: दूध, केफिर, कम वसा वाले पनीर, पनीर। अन्यथा, गर्भवती महिला की हड्डियों और दांतों से कैल्शियम निकल जाएगा और बच्चे में फ्रैक्चर की प्रवृत्ति विकसित हो जाएगी। कैल्शियम सप्लीमेंट लेना शुरू करना सुनिश्चित करें (एक बच्चा, एक वयस्क के विपरीत, अकार्बनिक कैल्शियम को भी अवशोषित करता है)। और चाक न खाएं, कैल्शियम के अलावा, इसमें आपके और बच्चे के लिए हानिकारक बहुत सारे पदार्थ होते हैं, इसके अलावा, ज्यादातर मामलों में यह गर्भनाल में कैल्सीफिकेशन का जमाव और भ्रूण को खिलाने में कठिनाई का कारण बनता है।

सप्ताह में एक बार, उपवास के दिन एक सेब (प्रति दिन 1 किलो हरे सेब) या केफिर (1 किलो पनीर या केफिर) खर्च करें। कम तरल पीने की आदत डालना शुरू करें, आपको तीसरी तिमाही में इसकी आवश्यकता होगी।

और, फिर से, शराब नहीं!

गर्भावस्था के तीसरे तिमाही में पोषण

गर्भावस्था के तीसरे तिमाही में पोषण संबंधी सिफारिशें सबसे कठिन हैं। सबसे पहले, गर्भवती महिलाओं के देर से विषाक्तता से बचने के लिए और, एडिमा के परिणामस्वरूप, तरल की मात्रा 1 लीटर (सूप और फलों सहित) तक सीमित होनी चाहिए। शरीर के अंदर और बाहर तरल पदार्थ की मात्रा प्रतिदिन मापी जानी चाहिए, अंतर 200 मिलीलीटर से अधिक नहीं होना चाहिए। नमक को सीमित करके, ऊतकों को अतिरिक्त तरल पदार्थ से मुक्त करना संभव है और इस तरह उनके चयापचय और उनके कार्य में वृद्धि होती है। गर्भावस्था के अंतिम 2 महीनों में नमक की मात्रा प्रतिदिन 5 ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए। अगर आपको फ्लूइड रिटेंशन या सूजन है, तो तुरंत अपने डॉक्टर से मिलें!

मांस और मछली शोरबा, विशेष रूप से केंद्रित वाले, साथ ही मांस सॉस खाने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि वे यकृत को बाधित करते हैं, जो पहले से ही लोड के साथ काम कर रहा है। शाकाहारी सूप, डेयरी सॉस, मांस और मछली को उबाल कर सेवन करना बेहतर है, इसे बेक किया जा सकता है। मशरूम शोरबा का उपयोग सीमित करें।

पशु वसा में से, केवल मक्खन का उपयोग करना और आहार से अन्य सभी (गोमांस, सूअर का मांस, मटन वसा या लार्ड) को बाहर करना सबसे अच्छा है। खाना बनाना वनस्पति तेल में होना चाहिए, इसमें अधिक विटामिन और पर्याप्त मात्रा में पोषक तत्व होते हैं।

हम फोलिक एसिड, आयोडीन, विटामिन ई लेना जारी रखते हैं।

हम सप्ताह में 1-2 बार अनलोडिंग केफिर और सेब के दिनों की व्यवस्था करना जारी रखते हैं। गर्भावस्था के अंतिम महीने में, आपको आसानी से पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट का सेवन सीमित करना चाहिए: चीनी, शहद, जैम, आदि, पूरी तरह से आटा उत्पादों और वसायुक्त खाद्य पदार्थों का त्याग करें - यह भ्रूण को प्रसव के लिए तैयार करेगा, भ्रूण के वसा द्रव्यमान को कम करेगा। जन्म नहर के माध्यम से आसान मार्ग।

साथ ही, जन्म नहर का उद्घाटन बहुत तेजी से होता है, पेट की प्रेस अधिक तीव्रता से काम करती है, इस संबंध में, जन्म अधिनियम तेज होता है और कुछ हद तक एनेस्थेटिज्ड होता है।

गर्भावस्था के दौरान अनुमेय वजन बढ़ना।

यह एक ऐसा सवाल है जो सभी को चिंतित करता है। संपूर्ण गर्भावस्था के दौरान, 40 सप्ताह तक, कुल वजन औसतन 9.5 से 12.5 किलोग्राम की सीमा में होना चाहिए। वहीं, गर्भावस्था के पहले 20 हफ्तों में प्रति 500 ​​ग्राम वजन करीब 2.5 किलोग्राम बढ़ना चाहिए। प्रति महीने। और गर्भावस्था के दूसरे छमाही में, अगले 20 हफ्तों में, प्रति सप्ताह 500 ग्राम की दर से वजन 10 किलो बढ़ सकता है। पूरी गर्भावस्था के लिए अधिकतम वजन 10-12 किलो से अधिक नहीं होना चाहिए। इसमें शामिल हैं: बच्चे का वजन - 3 किग्रा, गर्भाशय का वजन - 1 किग्रा, प्लेसेंटा - 0.5 किग्रा, एमनियोटिक द्रव - 0.5 किग्रा, रक्त की मात्रा में वृद्धि - 1 किग्रा, उपचर्म वसा - 1 किग्रा। यानी पूरी गर्भावस्था में महिला खुद 6 किलो तक वजन बढ़ा सकती है।

गर्भावस्था के दौरान स्वीकार्य वजन बढ़ने के अधिक सटीक मूल्यांकन के लिए, आप निम्न डेटा का उपयोग कर सकते हैं।

पहले आपको निम्नलिखित के अनुसार अपने बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) की गणना करने की आवश्यकता है सूत्र: प्रारंभिक वजन (किग्रा) ऊंचाई के वर्ग से विभाजित (एम). परिणाम के अनुसार यदि बीएमआई 19.8 से कम है तो शरीर का वजन घटा हुआ माना जाता है। यदि बीएमआई 19.8 और 26 के बीच है, तो शरीर का वजन सामान्य है। यदि बीएमआई 26 से अधिक है, तो शरीर का वजन अधिक है। इसके अलावा, तालिका का उपयोग करके, आप गर्भावस्था की एक निश्चित अवधि के लिए आवश्यक वजन का निर्धारण कर सकते हैं।

गर्भावस्था के सप्ताह 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 26 26 32 34 36 38 40 40 बीएमआई 19.8 0.5 0.9 1.4 1.6 1.8 2.0 2.0 2.7 3, 2 4.5 5.4 6.8 7.7 8.6 9.6 9.8 10.2 11.3 12.5 13.5 13.5 15.2 बीएमआई से कम 19.8 - 26 0.5 0.7 1 .0 1.2 1.3 1.5 1.5 1.9 2.3 3.6 4.8 5.7 6.4 7.7 8.2 9.1 10.0 10.9 11.8 12.7 12.7 13.6 बीएमआई 26 0.5 0.5 0.5 0.7 0.8 0.8 0.9 1.0 1.4 2.3 2.9 3.4 3.9 5.0 5.4 5.4 7.3 7.3 7.3 7.3 7.4 7.3 7.4 7.3 7.4 7.3 7.4 7.4 7.3 7.4 7.9 8.4 7.3 7.4 7.4 7.3 7.4 7.4 7.9 8.4 5.4 7.3 7.4 5.9 8.4 5.4 5.9 8.4 5.9 8.4 5.9 8.4 5.9 8.4 5.9 8.4 5.9 8.4 5.9 8.4 5.9 8.4 5.9 5.3 5.3 5.3 5.3 5.3 5.3 5.3 5.3 5.3 5.3 5.3 5.

गर्भावस्था के सामान्य क्रम में, गर्भवती महिला के शरीर के वजन में वृद्धि, सबसे पहले, भ्रूण के विकास, गर्भाशय के आकार में वृद्धि और एमनियोटिक द्रव, स्तन ग्रंथियों, और की मात्रा में वृद्धि के कारण होती है। शरीर में द्रव और रक्त की मात्रा में वृद्धि, और अंत में - वसा के संचय (1.5 -1.7 किग्रा) के कारण।

यदि आप अचानक नोटिस करते हैं कि आपका वजन बहुत अधिक बढ़ गया है या वजन बढ़ने की दर अत्यधिक है, तो ध्यान दें कि क्या आपके आहार में ऐसे उत्पाद गलती से दिखाई दे रहे हैं जिन्हें गर्भावस्था के दौरान आहार से बाहर करना बहुत ही उचित है, अर्थात्: जैम, जैम, मुरब्बा, चॉकलेट, चॉकलेट बिस्कुट, मफिन, केक, पाई, क्रीम, आइसक्रीम, शक्करयुक्त फल, साथ ही चिप्स, कुरकुरे आलू, सॉसेज, सॉसेज, फैटी मीट, मेयोनेज़।

अत्यधिक वजन बढ़ने (15 किलो से अधिक) और अपर्याप्त वजन बढ़ने (4 किलो से कम) के साथ, गहन परीक्षा आवश्यक है।

बीयर सहित मादक पेय पदार्थों का सेवन, कम मात्रा में भी पूरी तरह से अस्वीकार्य है।

संभावित संबंधित समस्याएं और उन्हें हल करने के तरीके।

मल त्यागने में कठिनाई।कब्ज को रोकने के लिए, फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने की सलाह दी जाती है, जैसे: साबुत रोटी, चोकर के गुच्छे, दलिया, फलियाँ, दाल का सूप, रात में - दही या एक दिन की केफिर, सुबह खाली पेट - कच्ची सब्जियाँ और फल, prunes, सेब।

जी मिचलाना।यह अप्रिय घटना अक्सर गर्भावस्था के पहले तीन महीनों में और मुख्य रूप से सुबह में होती है। मतली को रोकने के लिए, सुबह उठते ही और अभी भी बिस्तर पर, सूखी रोटी का एक छोटा टुकड़ा या टोस्ट, या एक सेब का टुकड़ा खाने की कोशिश करें। यदि आप दिन भर मिचली महसूस करते हैं, तो भोजन के बीच में थोड़ी मात्रा में भोजन के साथ छोटे-छोटे ब्रेक लें, लेकिन ताकि प्रति दिन लिए गए भोजन की कुल मात्रा कम न हो। अन्यथा, भोजन के बीच लंबे अंतराल से उल्टी हो सकती है। कुछ मामलों में, ठंडा भोजन खाने से मतली से बचा जा सकता है, जिसमें गर्म व्यंजन से कम पौष्टिक गुण नहीं होते हैं। कभी-कभी अलग-अलग खाना पकाने की महक भी आपको मिचली का एहसास करा सकती है, जिससे आप तले हुए खाद्य पदार्थों या विभिन्न मसालों वाले व्यंजनों से बचते हैं।

पेट में जलन।गर्भावस्था के तीसरे तिमाही में (पिछले कुछ हफ्तों में), कुछ महिलाएं इस अप्रिय घटना से पीड़ित होती हैं। नाराज़गी को रोकने और इससे छुटकारा पाने के लिए, आपको चाहिए:
- बड़े भोजन से बचें, अक्सर और छोटे हिस्से में खाने की कोशिश करें;
- तला हुआ, वसायुक्त, स्मोक्ड खाद्य पदार्थ और खाद्य पदार्थ न खाएं;
- तेज चाय और कॉफी से परहेज करें
- धीरे-धीरे, धीरे-धीरे खाओ;
खाने के तुरंत बाद झुकना या लेटना नहीं चाहिए।
यदि ये तकनीकें आपको सूचीबद्ध अप्रिय घटनाओं से राहत नहीं देती हैं, तो डॉक्टर की सलाह लें।

साल्मोनेला या लिस्टिरिया जैसे आंतों के संक्रमण के खतरनाक रोगजनकों के कारण होने वाले खाद्य विषाक्तता को रोकने के लिए, गर्भावस्था के दौरान खाने की सलाह नहीं दी जाती है:

नरम बिना पाश्चुरीकृत चीज़ जैसे ब्री, कैमेम्बर्ट, स्टिलिटॉन, आदि।

कोई पेस्ट;

कच्चे अंडे या पके हुए नरम-उबले;

घर का बना व्यंजन जिसमें कच्चे अंडे शामिल हैं: मूस, घर का बना आइसक्रीम, समृद्ध चीज़केक इत्यादि।

अपर्याप्त थर्मली संसाधित मांस (रक्त के साथ मांस)।

गर्भावस्था की प्रत्येक अवधि एक महिला के शरीर और बढ़ते बच्चे दोनों में अद्वितीय जैविक परिवर्तनों के साथ होती है।

गर्भवती महिलाओं के लिए दूसरी तिमाही इस तथ्य की विशेषता है कि विषाक्तता पहले से ही पीछे रह गई है, और इसे एक उत्कृष्ट भूख से बदल दिया जाता है, जिससे अक्सर तेजी से वजन बढ़ता है।

इस अवधि के दौरान पोषण पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता होती है ताकि बच्चे को विटामिन और ट्रेस तत्वों की कमी का अनुभव न हो। और विशेष रूप से गर्भवती महिलाओं के लिए विशेष और संतुलित आहार के बिना, यहां कोई नहीं कर सकता।

बच्चे के अंतर्गर्भाशयी विकास के 13 वें सप्ताह के अंत में, भ्रूण के अधिकांश आंतरिक अंग और अन्य संरचनात्मक तत्व पहले ही बन चुके होते हैं। लेकिन अन्य अभी भी बदलना और विकसित करना जारी रखते हैं, इसलिए अगले 2-3 हफ्तों के दौरान, टुकड़ों के शरीर में अत्यंत महत्वपूर्ण जैविक परिवर्तन होंगे।

इस तरह के तेजी से विकास विशेष रूप से बच्चे के शरीर के विकास और मजबूती के लिए आवश्यक पोषक तत्वों की सख्त जरूरत होती है।

इसीलिए यह महत्वपूर्ण है कि गर्भावस्था के दूसरे तिमाही में बच्चे की माँ आवश्यक मात्रा में प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट का सेवन करती है, जबकि विटामिन और ट्रेस तत्वों के बारे में नहीं भूलती - उन्हें एक व्यक्ति के दैनिक आहार में अवश्य देखा जाना चाहिए पद।

14-20 सप्ताह की अवधि में, मस्कुलोस्केलेटल प्रणाली के सक्रिय विकास को बच्चे के विकास की केंद्रीय विशेषता माना जाता है। बच्चे के अंगों को विशेष रूप से लंबा करने के लिए लिया जाता है, उनकी मूल संरचना और अस्थि घनत्व में परिवर्तन होता है। और युवा कंकाल के गठन के पूर्ण समापन के लिए, यह आवश्यक है कि मेनू में स्वस्थ व्यंजनों और कैल्शियम से भरपूर व्यक्तिगत खाद्य पदार्थ हों (जैसे कि किण्वित दूध उत्पादों में)।

15-17 सप्ताह से शुरू होकर, मुख्य परिवर्तन तंत्रिका कोशिकाओं की प्रणाली में सुधार की विशेषता है। इन अवधियों के दौरान, प्रारंभिक अनियंत्रित सजगता और तंत्रिका विश्लेषक बनते हैं। स्वस्थ वसा और ओमेगा 3, जो समुद्री मछली में बड़ी मात्रा में पाए जाते हैं, बढ़ते हुए बच्चे के तंत्रिका तंत्र के निर्माण में सहायता करेंगे।

दूसरी तिमाही में गर्भवती महिलाओं के लिए स्थापित भोजन कार्यक्रम का केंद्रीय नियम नियमितता में आता है। पाचन तंत्र के पूर्ण कामकाज के लिए पोषक तत्वों की आवधिक पुनःपूर्ति की आवश्यकता होती है, इसलिए कुछ भोजनों को छोड़ा या छोड़ा नहीं जा सकता है। यह कम से कम हर 3 घंटे में खाने लायक है, ज़्यादा खाने की कोशिश न करें।

एक ही समय में अनुशंसित भागों के आकार को नियंत्रित करना महत्वपूर्ण है: सही ढंग से तैयार किए गए आहार के अलावा, आपको प्लेट पर भोजन की स्वीकृत मात्रा के साथ त्रुटियों को समाप्त करने की आवश्यकता है। अन्यथा, खाने का एक गलत तरीका केवल अधिक वजन का कारण बनेगा, जो न केवल बच्चे के जन्म के बाद मां के पास रहेगा, बल्कि खुद बच्चे को भी विरासत में मिलेगा।

उल्लिखित अवधि के दौरान, गर्भवती माँ को हर दिन ऐसे व्यंजन खाने चाहिए जो व्यक्तिगत रूप से और विशेष रूप से बच्चे के लिए उपयोगी हों। बहुत सारी सामग्रियां हैं जो उनकी सामग्री में विविध हैं, जिन पर पहले स्थान पर जोर दिया जाना चाहिए।

डेयरी उत्पादों

वे लाभकारी रोगाणुओं (एसिडोफिलिक सूक्ष्मजीवों और बिफीडोबैक्टीरिया), साथ ही साथ कैल्शियम और प्रोटीन की उपस्थिति पर ध्यान देते हैं।

यह पाचन तंत्र के सभी अंगों के पूर्ण कामकाज और एक सभ्य स्तर पर चयापचय को बनाए रखने के लिए आवश्यक है।

अंतिम विकल्प बनाते समय, आपको निश्चित रूप से माल की समाप्ति तिथियों पर ध्यान देना चाहिए - यह अत्यंत महत्वपूर्ण है कि वे ताजा रहें।

मांस, मुर्गी और मछली

इन उत्पादों में आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं। लेकिन उनके नियमित उपयोग के लिए मुख्य स्थिति विभिन्न किस्मों और प्रकारों को वैकल्पिक करना है। लंबी अवधि के लिए लगातार केवल एक भिन्नता का उपयोग करना असंभव है, इसलिए यह बेहतर होगा कि प्रोटीन उत्पादों को बदल दिया जाए और साप्ताहिक मेनू में नयापन लाया जाए।

सब्ज़ियाँ

इष्टतम आहार की योजना बनाते समय, मुख्य व्यंजनों को साइड डिश के साथ पूरक करने का प्रयास करें। अधिकांश सब्जियों में निहित विशेषता रेशेदार फाइबर शरीर के लिए पशु मांस को पचाना आसान बना देगा। एक गर्भवती महिला के आहार के लिए एक उत्कृष्ट समाधान कम कैलोरी खट्टा क्रीम या वनस्पति तेल के साथ अनुभवी शाकाहारी सलाद होगा।

फल

मीठे फलों में कई तरह के विटामिन, माइक्रोलेमेंट्स और फ्रुक्टोज होते हैं। हालांकि कुछ मामलों में उष्णकटिबंधीय फलों के उपयोग से एलर्जी के लक्षण हो सकते हैं - खुजली, दाने, नाक बहना और परेशान होना, भले ही इन फलों को खाने से पहले शरीर से समान प्रतिक्रिया न हुई हो। इसलिए, गर्भावस्था के दौरान, अपने क्षेत्र से परिचित फलों पर ध्यान देना बेहतर होता है।

यहां यह महत्वपूर्ण है कि मात्रा का दुरुपयोग न करें, अन्यथा किसी भी उत्पाद की प्रचुरता से गर्भकालीन मधुमेह और मोटापे का विकास हो सकता है, जिससे बच्चे के जन्म के बाद भी छुटकारा पाना बहुत मुश्किल होगा।

मतभेद

आहार से अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों को बाहर करने के लिए बच्चे को ले जाते समय यह उपयोगी होता है। दैनिक मेनू के ऐसे हानिकारक तत्व न केवल महिला की स्थिति को बढ़ा सकते हैं बल्कि उसके बच्चे को भी नुकसान पहुंचा सकते हैं। सबसे पहले, आपको आहार से हटाने की जरूरत है।

अल्कोहल

गर्भावस्था के दौरान ऐसे विशिष्ट पेय पदार्थों का सेवन सख्त वर्जित है।

मादक कॉकटेल में एथिल अल्कोहल का महिला के पेट में बनने वाले शरीर पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। विशेष रूप से यह शिशु के तंत्रिका तंत्र और मस्तिष्क को प्रभावित करता है।

एक नकारात्मक प्रभाव इस तथ्य से भरा होता है कि भ्रूण में अवांछित दोष विकसित हो सकते हैं जो जन्म के बाद दिखाई देते हैं।

फास्ट फूड

ऐसे भोजन की तैयारी के दौरान बहुत सारे तेल, रंगों और स्वाद बढ़ाने वाले पदार्थों का उपयोग किया जाता है। यहां तक ​​​​कि सबसे अहानिकर मसाले - नमक और काली मिर्च - इन व्यंजनों में स्वीकार्य बार से काफी अधिक हैं। वे केवल एक महिला की और भी अधिक भूख को भड़काते हैं और एडिमा की ओर ले जाते हैं। इसलिए, गर्भावस्था के दौरान संदिग्ध व्यंजनों को त्यागना बेहतर होता है।

मसालेदार खाद्य पदार्थ

कटाई के समय अत्यधिक मात्रा में नमक, चीनी और सिरके का उपयोग किया जाता है। और ये सभी घटक सूजन को बढ़ाते हैं और गुर्दे और पाचन तंत्र के कामकाज पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं। भ्रूण को ले जाने के दौरान, ताजा और प्राकृतिक उत्पादों पर भरोसा करना और किसी भी गर्मी उपचार और संरक्षण के प्रकार को कम करना या उन्हें पूरी तरह से सूची से बाहर करना बेहतर होता है।

मशरूम

उन्हें एक समृद्ध प्रोटीन उत्पाद माना जाता है, लेकिन गर्भावस्था के दौरान उन्हें आहार भोजन के रूप में वर्गीकृत नहीं किया जा सकता। यह उत्पाद पचाने में काफी कठिन है, इसलिए यदि आप इसे अक्सर लेते हैं, तो पाचन तंत्र और विकार के साथ समस्याएं हो सकती हैं। इसके अलावा, उनके द्वारा केवल जहर दिए जाने का जोखिम प्रासंगिक बना रहता है, खासकर अगर डिब्बाबंद मशरूम हों।

मिठाई

आटा उत्पादों को भी सामान्य आहार से कम करने या हटाने की सलाह दी जाती है।

दूसरी तिमाही में, चीनी का दुरुपयोग कार्बोहाइड्रेट चयापचय में खराबी की ओर जाता है, अतिरिक्त वजन और गर्भवती महिलाओं में मधुमेह की उपस्थिति को भड़काता है।

यहां तक ​​कि आहार में साधारण ब्रेड को भी कम कर देना चाहिए, क्योंकि खमीर अक्सर नाराज़गी का कारण बनता है (एक विकल्प के रूप में, इसे साबुत अनाज की ब्रेड या पटाखे से बदलें)।

एक सप्ताह के लिए आहार

12 से 18 सप्ताह की अवधि में, भूख में उछाल के अलावा, पोषण के सिद्धांतों में कोई विशेष परिवर्तन नहीं होता है, लेकिन 19 वें सप्ताह से बच्चा तेजी से बढ़ने लगता है, एक महिला का आंकड़ा स्पष्ट रूप से गोल होता है , और पोषक तत्वों के लिए शरीर की जरूरतें काफी बढ़ जाती हैं। पहले से ही गर्भावस्था के 19-20 वें सप्ताह से, यह भोजन की कैलोरी सामग्री को 300 किलो कैलोरी ऊपर (एक टोगा में, लगभग 2300-2800 किलो कैलोरी प्रति दिन) समायोजित करने के लायक है। यह वृद्धि सुविधाजनक साप्ताहिक मेनू में अनुवादित की जा सकती है:

	नाश्ता	दिन का खाना	रात का खाना	दोपहर की चाय	रात का खाना	मकड़ी
सोमवार	उबला अंडा, पनीर और टमाटर के साथ काली ब्रेड, सलाद और चाय	मिश्रित सूखे मेवों के साथ पनीर	मांस या मछली शोरबा के साथ सब्जी का सूप (2-3 टुकड़ों में)	फल दही	टमाटर सॉस के साथ स्पेगेटी, जड़ी-बूटियों और सब्जियों के साथ एवोकैडो सलाद	चीनी के बिना गुलाब का आसव
मंगलवार	शहद और किशमिश के साथ दूध दलिया	हरा सेब, केला या मुट्ठी भर मेवे	बोर्स्ट चिकन शोरबा और रोटी में उबला हुआ	दही ताजे फल के साथ	दुबले मांस के साथ ताजी सब्जियों का रैगआउट	सब्जी का सलाद (टमाटर और ककड़ी) और कम वसा वाले केफिर
बुधवार	एक प्रकार का अनाज दलिया और तले हुए अंडे, चीनी के बिना चाय	फलों का सलाद और दही की ड्रेसिंग	मांस और सब्जियों के साथ स्टू, हर्बल चाय	मक्खन और पनीर के साथ फल और ब्रेड	शहद के साथ दूध का दलिया	हल्का शाकाहारी सलाद या फल
गुरुवार	जैम या खट्टा क्रीम के साथ चीज़केक	मुट्ठी भर मेवे	दाल का सूप और काली रोटी	सेब या नाशपाती	चिकन ब्रेस्ट को टमाटर और उबले चावल, चाय के साथ बेक किया जाता है	दही या केफिर
शुक्रवार	आमलेट, जैम के साथ सैंडविच	पनीर और कॉम्पोट के साथ क्रिस्पब्रेड	सब्जियों का सूप और उबला हुआ एक प्रकार का अनाज दम किया हुआ मांस के साथ, ताजा निचोड़ा हुआ रस	फलों का सलाद	टमाटर और सब्जियों के सलाद के साथ बेक्ड चिकन	दूध के साथ चाय
शनिवार	खुबानी, हरी चाय के साथ मकई दलिया	पनीर और टमाटर के रस का टुकड़ा	मांस और मजबूत चाय के साथ सब्जी स्टू	फलों के रस का गिलास	खट्टा क्रीम के साथ टमाटर सॉस और उबचिनी पेनकेक्स के साथ स्पेगेटी	हर्बल टिंचर
रविवार	जैम या सूखे खुबानी के साथ पनीर	दही	शची, वनस्पति तेल के साथ शाकाहारी सलाद	सूखे मेवे या मेवे	दम किया हुआ वील का एक टुकड़ा, जड़ी बूटियों के साथ सलाद के साथ एक प्रकार का अनाज	कम वसा वाला केफिर

यदि एक गर्भवती महिला मानक मेनू को बदलने के बारे में पेशेवर पोषण विशेषज्ञों की सिफारिशों की उपेक्षा करती है, तो इससे गंभीर परेशानी हो सकती है: भ्रूण की वृद्धि मंदता, पिछले महीनों में गर्भपात, एक बच्चे का गठन जो वजन में बहुत बड़ा है, जो कि भी भरा हुआ है प्रसव के दौरान कोई कम समस्याग्रस्त जटिलता नहीं।

हर दिन के लिए नमूना मेनू

गर्भावस्था की दूसरी तिमाही में, गर्भवती माँ के शरीर पर भार काफी बढ़ जाता है। ऑक्सीजन, विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स की आवश्यकता बढ़ जाती है।

इस अवधि के दौरान आहार का उद्देश्य महिला और बच्चे के शरीर को आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करना है। एक समान प्रभाव प्राप्त करने के लिए, आपको हर दिन आवश्यक किलो कैलोरी का उपभोग करने की आवश्यकता होती है, जिसे निम्न दैनिक मेनू का उपयोग करके किया जा सकता है:

• दूध के साथ 1 कप कॉफी या चाय और चीनी के 2 टुकड़े;
• 200 ग्राम दलिया या तले हुए अंडे, 15 ग्राम मक्खन, जैम या शहद के साथ रोटी;
• एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस या सिर्फ फल।

• उबली हुई सब्जियों (या कच्चे) के साइड डिश के 100 ग्राम;
• 150 ग्राम मांस या मछली;
• 200-250 ग्राम हरी सब्जी का सलाद और 2 आलू;
• 30 ग्राम पनीर या 2 कप प्राकृतिक दही;
• 80 ग्राम साबुत अनाज की रोटी;
• फल या 30 ग्राम मेवे।

• सब्जी के सूप की एक प्लेट;
• हैम का एक टुकड़ा और 2 उबले अंडे या 50 ग्राम मछली;
• 10 ग्राम मक्खन;
• जैतून के तेल के साथ सब्जी का सलाद;
• 50 ग्राम साबुत अनाज की रोटी;
• 30 ग्राम पनीर या 2 कप प्राकृतिक दही।

गर्भावस्था के मध्य से, गर्भवती माँ को समान आदतन आहार का पालन करना चाहिए और हानिकारक खाद्य पदार्थों का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए। आपको मेनू के संदर्भ में असामान्य और विदेशी व्यंजनों पर अत्यधिक स्विच करने या अपनी आदतों को बदलने की आवश्यकता नहीं है। आहार में कोई भी बदलाव बिना अचानक बदलाव के आसानी से होना चाहिए - आमतौर पर यह चरण पहली तिमाही के दौरान होता है, और दूसरे चरण में यह बहुत आसान होगा। गर्भावस्था के दौरान वजन में सुधार के उद्देश्य से अधिक कड़े आहार सख्त वर्जित हैं।

उपयोगी वीडियो

गर्भावस्था की दूसरी तिमाही में पोषण के बारे में अधिक जानकारी के लिए नीचे देखें:

गर्भावस्था के दूसरे तिमाही में पोषण के सिद्धांत को विटामिन के साथ पूरक होना चाहिए जो भ्रूण के विकास और विकास पर लाभकारी प्रभाव डालता है। इसलिए, भोजन अनुशासन यहां पहले स्थान पर है - यह वह है जो बड़े पैमाने पर एक महिला और बच्चे के जन्म के लिए टोन सेट करता है।

उपरोक्त युक्तियों का पालन करना इतना कठिन नहीं है, क्योंकि आहार काफी विविध है। लेकिन यदि आप हानिकारक अवयवों को बाहर करते हैं और अनुशंसित व्यंजनों पर दबाव डालते हैं, तो आप इस स्तर पर आवश्यक विटामिन कॉम्प्लेक्स के साथ टुकड़ों को प्रदान करेंगे।

मारिया सोकोलोवा

पढ़ने का समय: 6 मिनट

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आप पहले से ही निश्चित रूप से जानते हैं कि आपके अंदर एक छोटा चमत्कार बस गया है (और, शायद, एक भी नहीं), और निश्चित रूप से, अगले 9 महीनों के लिए आपके लिए पहला काम एक उचित जीवन शैली, आहार और आहार को बनाए रखना है। गर्भवती माँ के पोषण के बारे में एक अलग बातचीत है। आखिरकार, यह उससे है कि बच्चे को विकास के लिए आवश्यक विटामिन मिलते हैं।

गर्भवती माताओं को क्या पता होना चाहिए सभी 9 महीनों के लिए पोषण नियम?

गर्भवती माँ के लिए पोषण के मुख्य नियम

याद रखने वाली मुख्य बात अब है वजन घटाने के लिए कोई आहार नहीं, शराब और अन्य बुरी आदतें नहीं , केवल विटामिन और सही, पहले से अधिक संपूर्ण आहार।

बुनियादी नियम हैं:

• हम अपने मेनू में अनिवार्य डेयरी उत्पाद, अनाज, फल, मक्खन, सब्जियां और अंडे शामिल करते हैं।
• नाश्ते के लिए कॉफी और सामान्य लंच और डिनर के बजाय "यह कैसे चलता है" योजना के अनुसार, हम दिन में 5-7 बार खाते हैं।
• हम (गंभीर विषाक्तता से बचने के लिए) स्मोक्ड मीट, मसालेदार व्यंजन और नमकीन खाद्य पदार्थों को बाहर करते हैं।
• नियमित रूप से पानी पिएं, दिन में कम से कम एक लीटर।
• हम खाने की जल्दी नहीं करते।
• हम खाना उबालते हैं, पकाते हैं और पकाते हैं, मछली और मुर्गे के बारे में नहीं भूलते हैं और खुद को रेड मीट तक सीमित रखते हैं।

क्या मुझे पहली तिमाही में गर्भवती महिला के आहार में बदलाव करना चाहिए?

गर्भावस्था के पहले तीसरे में, मेनू में ज्यादा बदलाव नहीं होता है, जो कि अपेक्षित मां की प्राथमिकताओं के बारे में नहीं कहा जा सकता है।

लेकिन उचित पोषण के लिए परिवर्तन अभी से शुरू हो जाना चाहिए - तो आप अपने बच्चे के उचित विकास को सुनिश्चित करेंगे और साथ ही विषाक्तता के जोखिम को कम करेंगे।

इसलिए:

• दैनिक - समुद्री मछली और सब्जी / जैतून के तेल के साथ हरा सलाद।
• फोलिक एसिड और विटामिन ई लेना शुरू करें।
• गुर्दे और यकृत के गहन कार्य को देखते हुए, हम अपने मेनू में सब कुछ मसालेदार, साथ ही सिरका और सरसों, काली मिर्च को सीमित करते हैं।
• हम कम वसा वाले उत्पादों के लिए वसायुक्त खट्टा क्रीम, क्रीम, पनीर बदलते हैं और मक्खन का दुरुपयोग नहीं करते हैं।
• फलों / सब्जियों के अलावा, हम साबुत रोटी खाते हैं (इसमें विटामिन बी और फाइबर होता है जिसकी हमें आवश्यकता होती है)।
• सूजन से बचने के लिए टेबल सॉल्ट (12-15 ग्राम) की दैनिक मात्रा से अधिक न लें।
• कॉफी को पूरी तरह से खत्म कर दें। कैफीन समय से पहले जन्म, गर्भपात, बढ़ा हुआ दबाव, रक्त वाहिकाओं के संकुचन का कारण बन सकता है।
• हम आयरन का स्टॉक करते हैं और एनीमिया की रोकथाम करते हैं - हम मेन्यू में नट्स और एक प्रकार का अनाज शामिल करते हैं।

दूसरी तिमाही में गर्भवती महिलाओं के लिए पोषण

गर्भावस्था के दूसरे तीसरे से शुरू, कार्बोहाइड्रेट के सेवन पर नियंत्रण रखें ताकि मेनू में उनकी अधिकता गंभीर वजन बढ़ने को प्रभावित न करे।

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इसलिए, नियम याद रखें:

• हम (यदि संभव हो तो) कोलेस्ट्रॉल से भरपूर खाद्य पदार्थों को बाहर कर देते हैं - वे यकृत के सामान्य कामकाज में बाधा डालते हैं। उदाहरण के लिए, यदि आप तले हुए अंडे के बिना नहीं रह सकते हैं, तो कम से कम जर्दी छोड़ दें (यह बात सलाद पर भी लागू होती है)। बीफ़ लीवर, कैवियार (लाल / काला), सॉसेज / सॉसेज, बेकन, मक्खन और पनीर, पेस्ट्री / मिठाई से भी सावधान रहें - ये खाद्य पदार्थ कोलेस्ट्रॉल में उच्च हैं।
• हम मेनू में वसा को सीमित करते हैं, सभी अचार और एलर्जी (विदेशी फल, साइट्रस, स्ट्रॉबेरी, आदि) को बाहर करते हैं।
• हर दिन हम कम वसा वाले पनीर, पनीर, दूध और केफिर का सेवन करते हैं। याद रखें कि कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ बहुत जरूरी हैं। गर्भवती माँ में, कैल्शियम शरीर से बाहर निकल जाता है, और बच्चे को केवल कंकाल प्रणाली के विकास के लिए इसकी आवश्यकता होती है। यदि यह पदार्थ उत्पादों में पर्याप्त नहीं है, तो आहार में विटामिन कॉम्प्लेक्स शामिल करें।
• तीसरी तिमाही के लिए तैयार हो जाइए - धीरे-धीरे आपके द्वारा पिए जाने वाले तरल पदार्थ की मात्रा कम करना शुरू करें।
• शराब और सिगरेट बिल्कुल नहीं।

गर्भावस्था के तीसरे तिमाही में बच्चे के जन्म से पहले उचित पोषण

उपयोग अंतिम तिमाही में मैदा और वसायुक्त भोजन से भ्रूण की महत्वपूर्ण वृद्धि और वृद्धि हो सकती है , जो अंततः बच्चे के जन्म की प्रक्रिया को जटिल बनाता है। इसलिए, हाल के महीनों के मेनू में ये उत्पाद यथासंभव सीमित हैं।

• देर से विषाक्तता और एडिमा से बचने के लिए, हम तरल की मात्रा कम करते हैं - एक लीटर से अधिक फल और सूप के साथ प्रति दिन सेवन नहीं किया जाता है।
• हम एक नियम बनाते हैं - "इनपुट" और "आउटपुट" पर तरल की मात्रा को मापने के लिए। अंतर 200 मिलीलीटर से अधिक नहीं होना चाहिए।
• चयापचय को बढ़ाने के साथ-साथ अतिरिक्त तरल पदार्थ को प्रभावी रूप से हटाने के लिए, हम नमक के उपयोग को सीमित करते हैं: 8-9 महीनों में - प्रति दिन 5 ग्राम से अधिक नहीं।
• हम वसायुक्त मछली / मांस शोरबा, केंद्रित ग्रेवी को बाहर करते हैं। हम शाकाहारी सूप, दूध सॉस, उबली हुई मछली / मांस की ओर मुड़ते हैं। मशरूम सूप को भी बाहर या सीमित किया जाना चाहिए।
• पशु वसा। हम केवल मक्खन छोड़ते हैं। हम बच्चे के जन्म तक लार्ड, पोर्क, मेमने और बीफ के बारे में भूल जाते हैं।
• खाना केवल वनस्पति तेल पर पकाना।
• आयोडीन की तैयारी, फोलिक एसिड और विटामिन ई लेना न भूलें।
• सप्ताह में एक बार, उपवास के दिन - सेब या केफिर से माँ को चोट नहीं लगेगी।
• नौवें महीने में, हम रसोई से वसायुक्त खाद्य पदार्थों और आटे के उत्पादों को पूरी तरह से हटा देते हैं, हम जैम, चीनी और शहद की मात्रा को जितना हो सके कम कर देते हैं। यह जन्म नहर के माध्यम से बच्चे के पारित होने की सुविधा प्रदान करेगा, पेट के प्रेस के गहन कार्य और जन्म नहर के तेजी से खुलने के कारण बच्चे के जन्म के दौरान "दर्द से राहत" में योगदान देगा।

और, ज़ाहिर है, आपको जहर से खुद को बचाने की जरूरत है। इसके लिए यह लायक है गर्भावस्था के दौरान किसी भी प्रकार के पेट्स, नरम-उबले अंडे और अंडे का छिलका, बिना पाश्चुरीकृत नरम चीज, अपर्याप्त रूप से थर्मली संसाधित मांस और कच्चे अंडे के साथ व्यंजन से मना करेंरचना में (मूस, घर का बना आइसक्रीम, आदि से)।

दूसरी तिमाही गर्भावस्था का सबसे शांत और सबसे सुंदर समय है: पेट अभी बड़ा नहीं है, यह नहीं खींचता है, यह भारी नहीं है, भूख वापस आती है, और बहुत अच्छी भूख होती है, जिसके साथ अतिरिक्त पाउंड हासिल करना इतना आसान होता है .

12वें से 18वें सप्ताह तक, भूख में वृद्धि के अलावा, पोषण में कोई विशेष बदलाव नहीं होते हैं, और 19वें सप्ताह से बच्चे का विकास तेजी से होने लगता है, महिला का फिगर गोल आकार का होता है, उसकी जरूरतें महिला शरीर के लिए पोषक तत्व, विटामिन और खनिज बढ़ जाते हैं। इसलिए, गर्भावस्था के 19-20वें सप्ताह से, यह भोजन की कैलोरी सामग्री को 300 किलो कैलोरी (कुल 2300-2800 किलो कैलोरी / दिन) तक बढ़ाने के लायक है। यह वृद्धि प्रोटीन से संतुष्ट है: मछली या मांस, जिसे 200 ग्राम / दिन तक खाया जा सकता है, पनीर प्रति दिन 200 ग्राम तक, किण्वित दूध उत्पाद - 500 मिलीलीटर तक। रोटी, आटा उत्पादों और चीनी की खपत को कम करके मात्रा को कम करना उपयोगी होता है। सब्जियों को स्टीम्ड, स्टू या उबाला जा सकता है। मांस और फलों को ओवन में बेक किया जा सकता है, लेकिन निकट भविष्य में पैन में मक्खन के साथ तलने के बारे में नहीं सोचना बेहतर है।

एक नोट पर! उत्तरी क्षेत्रों के निवासियों के लिए, वसा की मात्रा बढ़ाकर कुल कैलोरी सामग्री को 15% तक बढ़ाया जा सकता है। लेकिन दक्षिणी क्षेत्रों के निवासियों के लिए, वसा या कार्बोहाइड्रेट के साथ वसा की जगह दैनिक कैलोरी सामग्री को 10% तक कम किया जा सकता है।

पोषक तत्वों और ऊर्जा में एक गर्भवती महिला की जरूरतों को पूरी तरह से पूरा करने वाले उत्पादों का अनुशंसित दैनिक सेट:

• ब्रेड - 100 ग्राम,
• मैदा - 15 ग्राम,
• अनाज - 60 ग्राम,
• आलू - 200 ग्राम,
• सब्जियां - 500 ग्राम,
• ताजे फल - 300 ग्राम,
• सूखे मेवे - 20 ग्राम,
• चीनी (कन्फेक्शनरी सहित) - 60 ग्राम,
• रस - 200 मिली,
• मांस - 170-230 ग्राम (बीफ, चिकन, खरगोश, टर्की, लीन पोर्क),
• मछली - 70 ग्राम,
• दूध, डेयरी उत्पाद (2.5% वसा) - 500 मिली,
• पनीर (वसा रहित) - 50-200 ग्राम,
• खट्टा क्रीम 10% वसा - 15 ग्राम,
• मक्खन - 25 ग्राम,
• वनस्पति तेल - 15 ग्राम,
• अंडा 1/2 पीसी./दिन या 1 पीसी। एक दिन में,
• पनीर - 15 ग्राम,
• चाय - 1 ग्राम,

सॉस से, आप दूध-फल, मसालों से - अजमोद, प्याज, डिल, बे पत्ती, लौंग का उपयोग कर सकते हैं।

दूसरी तिमाही में नमूना मेनू:

• नाश्ता:

1. दलिया - 1 अंडे से मक्खन / आमलेट के साथ 200 ग्राम,
2. फल,
3. आधा गिलास दूध या गर्म पेय।

• दूसरा नाश्ता:

1. उबला अंडा / पनीर - 150 ग्राम,
2. फल/सब्जी/सूखे मेवे - 100 ग्राम।

• रात का खाना:

1. पुराने सूप का 1/2
2. मांस या मछली - 150 ग्राम,
3. 1/2 सर्विंग गार्निश
4. सलाद - 200-250 ग्राम।

• दोपहर का नाश्ता:

1. सूखे मेवों के साथ पनीर - 200 ग्राम / गिलास केफिर और फल / मार्शमॉलो, चाय के साथ मुरब्बा।

• रात का खाना:

1. मछली या मांस - 50 ग्राम,
2. वेजीटेबल सलाद,
3. गर्म पेय।

सोने से पहले आप एक गिलास केफिर या दूध पी सकते हैं।

गर्भावस्था के 20वें सप्ताह से अनुशंसित शारीरिक आवश्यकताएं

एक गर्भवती महिला के लिए मसाले के रूप में, आप ताजा, सूखे या जमे हुए जड़ी बूटियों का उपयोग कर सकते हैं।

पोषक तत्व और ऊर्जा मूल्य	गर्भावस्था के दौरान चाहिए	उत्पादों में
ऊर्जा, किलो कैलोरी	2550
प्रोटीन, जी	100 (जिनमें से 60 जानवर हैं)	मांस, मछली, अंडे, पनीर, बीन्स
वसा, जी	85 (जिनमें से 60 जानवर हैं)	पशु वसा, वनस्पति तेल
कार्बोहाइड्रेट, जी	350	अनाज, अनाज, आलू, फल, जामुन, सब्जियां
कैल्शियम, मिग्रा	1100	दूध, डेयरी उत्पाद, ब्रोकोली
फास्फोरस, मिग्रा	1650	खनिज पानी, समुद्री मछली, पनीर
मैग्नीशियम, मिलीग्राम	450	मेवे, फलियां, बाजरा, एक प्रकार का अनाज
लोहा, मिलीग्राम	38	मांस, पालक, एक प्रकार का अनाज, दाल
जिंक, मिग्रा	20	मांस, डेयरी उत्पाद, मछली
आयोडीन, मिग्रा	0,18	मछली,
विटामिन सी, मिलीग्राम	90	सौकरकूट, काला करंट
ए, एमसीजी	1000	गाजर,
ई, मिलीग्राम	10	वनस्पति तेल
डी, एमसीजी	12,5	मछली, अंडे की जर्दी
बी 1, मिलीग्राम	1,5	मांस, आलू
बी 2, मिलीग्राम	1,5	मांस, डेयरी उत्पाद
बी 6, मिलीग्राम	2,1	मेवे (पाइन नट्स में अधिक), फलियां, समुद्री मछली, शिमला मिर्च
फोलिक एसिड, एमसीजी	400	साग, बीन्स, नट्स
बी 12, एमसीजी	4	समुद्री भोजन, मांस, डेयरी उत्पाद

सीमा या बहिष्करण:

• वसा। वसायुक्त, तले हुए खाद्य पदार्थों, किसी भी फास्ट फूड का त्याग करें।
• नमक - अधिकतम 10 ग्राम / दिन, इसमें अचार, सॉसेज और स्मोक्ड मीट भी शामिल हैं, नमक किडनी पर अतिरिक्त बोझ डालता है, शरीर में पानी के प्रतिधारण में योगदान देता है, जिससे एडिमा होती है।
• तरल। तरल पर कुछ प्रतिबंध लगाए जाने चाहिए, यह सलाह दी जाती है कि 1.5-1.8 l / दिन से अधिक न पिएं। मिनरल वाटर, कॉम्पोट्स, फ्रूट ड्रिंक पीने के लिए यह अधिक उपयोगी है, लेकिन सोडा, रंगों की बोतलों से पेय और अन्य रासायनिक योजक को बाहर करें। चाय हरी और हर्बल के लिए उपयुक्त है, कॉफी को कॉफी पेय से बदल दिया जाता है।
• . खट्टे फल, स्ट्रॉबेरी, विदेशी फल (आम, पपीता) के बहकावे में न आएं। सही ताजे फल का चुनाव कैसे करें।
• कार्बोनेटेड पेय, कॉफी और चॉकलेट - प्रति सप्ताह 1 बार से अधिक नहीं, वे कैल्शियम के अवशोषण को बाधित करते हैं।
• सफेद ब्रेड को मना करें, इसे साबुत आटे से काले रंग से बदलें।
• मिठाइयों में मुरब्बा, मार्शमॉलो, हलवा, को वरीयता दें।
• मांस और मछली शोरबा, लहसुन, प्याज का उपयोग सीमित करें।
• आपको ऐसे खाद्य पदार्थ नहीं खाने चाहिए जो किण्वन प्रक्रियाओं का कारण बनते हैं - अंगूर, कन्फेक्शनरी, चीनी।
• कोलेस्ट्रॉल से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन कम करें (कोलेस्ट्रॉल वजन बढ़ाने में योगदान देता है और यकृत के कार्य को बाधित करता है)।

एक नोट पर! उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले खाद्य पदार्थ:

1. अंडे;
2. प्रसंस्कृत मांस (सॉसेज, हैम, सॉसेज);
3. गुर्दे, यकृत (विशेष रूप से गोमांस);
4. मक्खन, फैटी खट्टा क्रीम और पनीर;
5. सालो;
6. आटा मिठाई (बन्स, पेस्ट्री, केक)।

अल्कोहल। बेशक, प्राकृतिक होममेड रेड वाइन के कुछ घूंटों को छोड़कर, मादक पेय सख्त वर्जित हैं।

दवाएं। बहुत चरम मामलों में, सिरदर्द, दांत दर्द के साथ, आप पेरासिटामोल की गोली नो-शपी पी सकते हैं, लेकिन इस बारे में अपने स्त्री रोग विशेषज्ञ से परामर्श करना बेहतर है।

लेकिन! यदि एक गर्भवती महिला वास्तव में वर्जित सूची में से कुछ खाना चाहती है, उसका मूड खराब हो जाता है, वह बिना किसी कारण के घबराहट करने लगती है, तो पूरी गर्भावस्था के दौरान 1-2 बार केचप और कोका-कोला के साथ सबसे हानिकारक चिप्स भी नुकसान नहीं पहुँचाएगा।

एलिमेंट्री पैथोलॉजी वाली गर्भवती महिलाओं के लिए पूरक आहार की सूची:

विकृति विज्ञान	additives
कुपोषण, प्रोटीन खाद्य पदार्थ, विटामिन और खनिजों का अपर्याप्त सेवन	गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए पाउडर दूध मिश्रण, पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड, विटामिन और खनिजों से समृद्ध
हाइपोविटामिनोसिस, अधिक वजन, मोटापा	पाउडर दूध मिश्रण विटामिन के साथ समृद्ध; मल्टीविटामिन की तैयारी; मिश्रण कम वसा वाले विटामिन के साथ गढ़वाले
रक्ताल्पता	विटामिन और आयरन से भरपूर मिश्रण और फलों का रस; लोहे की तैयारी
ऑस्टियोपोरोसिस	विटामिन और खनिजों से समृद्ध मिश्रण; कैल्शियम युक्त फलों का रस; गर्भवती महिलाओं के लिए विशेष दही और दूध, समृद्ध

गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए विशेष उत्पाद

वर्तमान में, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के अतिरिक्त पोषण के लिए विभिन्न प्रकार के सूखे डेयरी उत्पाद बनाए गए हैं। उनमें आसानी से पचने योग्य प्रोटीन, थोड़ी मात्रा में वसा, दूध चीनी के रूप में कार्बोहाइड्रेट, पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड होते हैं; विटामिन और ट्रेस तत्वों (कैल्शियम, जस्ता, सेलेनियम, मैग्नीशियम), बिफीडोबैक्टीरिया से समृद्ध। उन्हें दूध के बजाय गर्म पेय (चाय, कॉफी पेय, कोको), अनाज या पेय में एक योजक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

भार बढ़ना

12वें से 20वें सप्ताह तक, प्रति सप्ताह वजन बढ़ना 300-350 ग्राम है, और 20वें से 30वें सप्ताह तक - 400 ग्राम। एक नियम के रूप में, 20 सप्ताह की अवधि में कुल वजन बढ़ना 4-6 होना चाहिए। किलो, यानी पूरी गर्भावस्था के लिए कुल वृद्धि का 40%।

अजन्मे बच्चे में खाद्य एलर्जी से कैसे बचें

एक बच्चे में एलर्जी के विकास के जोखिम को कम करने के लिए, एक गर्भवती महिला को एलर्जीनिक खाद्य पदार्थों के उपयोग को सीमित करना चाहिए।

रूस में, जीवन के पहले वर्ष में लगभग 20% बच्चे पीड़ित हैं। कारण आनुवंशिकता हैं (अधिक बार यह उन बच्चों में विकसित होता है जिनके माता-पिता स्वयं एलर्जी से पीड़ित होते हैं), गर्भावस्था के दौरान माँ का धूम्रपान, बार-बार वायरल संक्रमण और कुपोषण (गर्भावस्था के दौरान एलर्जीनिक खाद्य पदार्थों का अत्यधिक सेवन या सख्त हाइपोएलर्जेनिक आहार)।
एलर्जेनिक खाद्य पदार्थों की सूची जिन्हें आपको दूसरी तिमाही से कम या कम बार खाने की आवश्यकता है:

• दूध - 300 मिली / दिन से अधिक नहीं (यदि मना करना बहुत मुश्किल है, तो बकरी का दूध पीना बेहतर है), क्योंकि अक्सर एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों में गाय के दूध के प्रोटीन से खाद्य एलर्जी विकसित होती है।
• लाल मछली, केकड़े और झींगे - प्रति सप्ताह 1 बार से अधिक नहीं।
• चिकन अंडे - 1 पीसी। सप्ताह में 2-3 बार प्रोटीन के बिना योलक्स खाना बेहतर होता है, क्योंकि वे एक एलर्जेन हैं, चिकन मांस से मना करें।
• नट्स (अखरोट अधिक उपयोगी होते हैं, मूंगफली और हेज़लनट्स अधिक एलर्जेनिक होते हैं), उन्हें सुखाकर खाना बेहतर होता है, क्योंकि फ्राइंग के दौरान विटामिन खो जाते हैं, आप केवल 100 ग्राम और सप्ताह में 1-2 बार से अधिक नहीं खा सकते हैं।
• कोको और चॉकलेट प्रति सप्ताह 1 बार से अधिक नहीं हैं।
• "खराब" प्रतिष्ठा वाले फल, जामुन और सब्जियां - स्ट्रॉबेरी, रसभरी, खट्टे फल, आम, आड़ू, टमाटर।
• शहद को पूरी तरह से बाहर करना बेहतर है, या जुकाम या अनिद्रा के लिए 1 चम्मच खाएं।
• परिरक्षकों, थिकनेस, स्टेबलाइजर्स, रंग, स्वाद और सुगंध बढ़ाने वाले डिब्बाबंद भोजन को पूरी तरह से बाहर रखा जा सकता है।

गर्भावस्था के दौरान जुकाम: क्या खाएं ताकि बीमार न हों और इलाज कैसे करें

• सर्दी के मौसम में ताजे फल ज्यादा खाएं।
• जब रोग के पहले लक्षण दिखाई दें (बहती नाक, गले में खराश), कच्चा प्याज (लाल मीठा और स्वादिष्ट), लहसुन, सहिजन खाएं। अपार्टमेंट के चारों ओर बारीक कटा हुआ व्यवस्थित करें (हर दिन ताजा बदलें)।
• आप क्रैनबेरी, ब्लैककरंट, लिंगोनबेरी जूस, काढ़े के कारण आपके द्वारा पीने वाले तरल की मात्रा बढ़ा सकते हैं, आप इसे एक चम्मच शहद के साथ मीठा कर सकते हैं।
• यदि पहले विटामिन नहीं लिया गया है, तो गर्भवती महिलाओं के लिए जटिल विटामिन की तैयारी शुरू करने का समय आ गया है।
• बहती नाक के साथ, आप अपनी नाक को समुद्री नमक के थोड़े नमकीन घोल से धो सकते हैं, अपनी नाक में गाजर, चुकंदर, मुसब्बर, कलानचो का रस टपका सकते हैं। रात को सोते समय सरसों के पाउडर को गर्म मोजे में डालें या अपने पैरों पर हीटिंग पैड रखें।
• गले में खराश के साथ, कैमोमाइल और ऋषि के काढ़े, सोडा समाधान, फुरसिलिन समाधान अच्छी तरह से मदद करते हैं - दिन में 4 बार कुल्ला करें, दिन के दौरान आप लॉलीपॉप को भंग कर सकते हैं।
• खाँसी होने पर, आप खारा के साथ एक नेबुलाइज़र के माध्यम से साँस ले सकते हैं, सोडा के अतिरिक्त कैमोमाइल जलसेक की भाप से सांस लें।
• ड्रग्स और अल्कोहल टिंचर से बचें।

उचित पोषण प्रीक्लेम्पसिया, समय से पहले जन्म, विलंबित बाल विकास और संक्रामक रोगों से बचने में मदद करेगा। साधारण साधारण भोजन खाने की कोशिश करें, वह जो हमारी दादी-नानी ने खाया था, क्योंकि हमारे जीन उसी पर विकसित हुए थे।

गर्भवती महिलाओं के लिए स्वस्थ भोजन के बारे में अधिक जानकारी "स्वस्थ रहें!" कार्यक्रम में बताई जाएगी:

गर्भावस्था के पहले छमाही का विषाक्तता खत्म हो गया है, सभी गर्भवती माताओं के लिए सबसे अनुकूल समय आ गया है - गर्भावस्था का दूसरा तिमाही। इस अवधि के दौरान, पेट को अभी तक बढ़ने का समय नहीं मिला है, इसलिए यह महिला के साथ हस्तक्षेप नहीं करता है, और विषाक्तता और मिजाज के लक्षण पीछे रह जाते हैं। महिला ऊर्जा से भरी होती है, उसे अच्छी भूख लगती है। अतिरिक्त पाउंड हासिल नहीं करने के लिए, आपको गर्भवती महिलाओं के लिए आहार का पालन करना चाहिए और गर्भावस्था के दौरान सही भोजन करना चाहिए।

गर्भावस्था का चौथा महीना आ गया है, इस समय गर्भपात का खतरा कम हो जाता है (आंकड़ों के अनुसार, 25% तक), महिला को बहुत अच्छा लगता है। बस इस अवधि के दौरान, भविष्य की माँ ऊर्जा और शक्ति से भरी होती है, उसकी हरकतें स्वतंत्र और आसान होती हैं, क्योंकि पेट अभी बहुत बड़ा नहीं होता है। इस अवधि तक, भ्रूण के महत्वपूर्ण अंगों और प्रणालियों के गठन की सभी सबसे महत्वपूर्ण प्रक्रियाएं पूरी हो चुकी हैं, बच्चा सक्रिय रूप से विकसित हो रहा है। गर्भावस्था की दूसरी तिमाही (13 से 24 सप्ताह तक) से शुरू होकर, एक महिला को अधिक पोषक तत्व प्राप्त करने की आवश्यकता होती है, यही कारण है कि इस अवधि के दौरान गर्भावस्था के दौरान उचित पोषण बनाए रखना इतना महत्वपूर्ण है।

गर्भावस्था की दूसरी तिमाही की विशेषताएं

गर्भावस्था के 13 वें सप्ताह से, मॉर्निंग सिकनेस एक महिला को परेशान करना बंद कर देती है - विषाक्तता फिर से शुरू हो जाती है, और सुबह में भोजन के लिए ऐसा कोई विरोध नहीं होता है। एक महिला एक अच्छे मूड में जागती है, शक्ति और ऊर्जा से भरी होती है, उसे बड़ी भूख लगती है।

गर्भावस्था के दूसरे तिमाही में, कई गर्भवती माताओं को इस तथ्य का सामना करना पड़ता है कि वे लगातार खाना चाहती हैं। यदि आपको हमारी दादी-नानी की पसंदीदा सलाह याद है: "अब आप दो हैं और आपको दो खाने की ज़रूरत है," तो शायद हर गर्भवती महिला को ऐसा लगता है। मैं अपनी भूख मिटाने के लिए लगातार कुछ न कुछ खाना चाहता हूं। आधुनिक दुनिया में, इस मामले पर डॉक्टरों की अपनी राय है - इस अवधि के दौरान वजन की निगरानी करना आवश्यक है, ताकि अतिरिक्त पाउंड हासिल न करें।

बच्चा बहुत अच्छा महसूस करता है, एक महत्वपूर्ण अवधि - भ्रूणजनन समाप्त हो गया है और अब बच्चे को वजन बढ़ाना है, और उसके आंतरिक अंगों में सुधार जारी है। गर्भावस्था के 13वें सप्ताह से भ्रूण को अधिक पोषक तत्वों और विटामिनों की आवश्यकता होती है। बस दूसरी तिमाही में नाल को पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, क्योंकि इन हफ्तों में यह बच्चे के लिए फेफड़े के रूप में काम करेगा और सामान्य विकास और विकास के लिए आवश्यक हर चीज के साथ टुकड़ों को प्रदान करने में मुख्य है। इस अवधि के दौरान, एक महिला को विटामिन की कमी का अनुभव हो सकता है, इसलिए आपको गर्भवती महिलाओं के लिए विटामिन की उपेक्षा नहीं करनी चाहिए, इसके विपरीत, इस मुद्दे पर अधिक ध्यान दें। यदि आपने अभी तक विटामिन कॉम्प्लेक्स लेना शुरू नहीं किया है, तो फार्मेसी जाने का समय आ गया है।

गर्भावस्था के 13वें सप्ताह से, एक महिला को फोलिक एसिड और विटामिन सी की मात्रा की जांच के लिए रक्त परीक्षण कराने की आवश्यकता होती है। कई गर्भवती महिलाओं में इन स्तरों को कम करके आंका जाता है। लोहे के भंडार पर ध्यान देना भी महत्वपूर्ण है, क्योंकि इन हफ्तों में बच्चा हेमटोपोइजिस प्रक्रिया शुरू करता है, और रक्त में लोहे का स्तर भी कम हो सकता है। हीमोग्लोबिन के लिए रक्त परीक्षण करें।

यदि गर्भावस्था की पहली तिमाही में महिला का आहार अपरिवर्तित था - दिन में 3 बार, तो गर्भावस्था के दूसरे तिमाही में संक्रमण के साथ, 4-5 या दिन में 6 बार खाने की सलाह दी जाती है, लेकिन आपको केवल इसकी आवश्यकता है छोटे हिस्से खाओ।

एक उत्कृष्ट भूख के साथ, गर्भावस्था के दूसरे तिमाही में कुछ महिलाओं को भी अप्रिय क्षणों का अनुभव हो सकता है:

• स्तन ग्रंथियों में वृद्धि से कुछ असुविधा होती है। स्तन की व्यथा अब महिला को इतना परेशान नहीं करती है, लेकिन निप्पल की एक मजबूत संवेदनशीलता है। यह शरीर की एक सामान्य प्रतिक्रिया है, सख्त प्रक्रिया शुरू करने और नई ब्रा लेने का समय आ गया है;
• दूसरी तिमाही के मध्य तक एक साफ पेट तेजी से और तेजी से बढ़ने लगता है, हर हफ्ते बदलाव दिखाई देते हैं। इस अवधि के दौरान वजन 1.5 से 2 किलो तक हो सकता है;
• नाराज़गी परेशान करने लगती है;
• निप्पल के आसपास, पेट और चेहरे पर काले धब्बे बन जाते हैं। इस अवधि के दौरान, सनस्क्रीन का उपयोग करना और लंबे समय तक धूप से दूर रहना महत्वपूर्ण है;
• खिंचाव के निशान छाती, पेट, नितंबों और जांघों पर दिखाई देते हैं। एक विपरीत शावर, एक विशेष क्रीम या तेल उनकी उपस्थिति को रोकने में मदद करेगा;
• आक्षेप और चक्कर आना - आहार को समायोजित करना आवश्यक है, गर्भवती महिलाओं के लिए विटामिन कॉम्प्लेक्स लें।

गर्भावस्था के दूसरे तिमाही में पोषण

गर्भावस्था का मध्य एक महिला के लिए सबसे अनुकूल अवधि है। उचित सीमा के भीतर, निश्चित रूप से, लगभग सब कुछ खाने की अनुमति है। पोषण संबंधी प्रतिबंध हैं और वे न केवल गर्भवती माताओं पर लागू होते हैं, बल्कि उन सभी पर भी लागू होते हैं जो अच्छे आकार में रहना चाहते हैं और अतिरिक्त पाउंड हासिल नहीं करना चाहते हैं।

क्या बहिष्कृत करें:

1. नमकीन भोजन, स्मोक्ड मीट। दैनिक आहार से अचार और डिब्बाबंद सब्जियों और फलों, डिब्बाबंद मछली और मांस को पूरी तरह से हटाने की सलाह दी जाती है।
2. चाय और कॉफी - इन पेय पदार्थों को पूरी तरह से बाहर रखा जाना चाहिए। अगर कॉफी पीना मना है, तो चाय की मात्रा कम से कम 2 बार कम कर देनी चाहिए। मांस खाने के तुरंत बाद चाय न पीना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, क्योंकि पेय लोहे के सामान्य अवशोषण में हस्तक्षेप करता है। इसे दिन में 2 बार ग्रीन टी या हर्बल तैयारियां पीने की अनुमति है।
3. मीठे और स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ भी सीमित होने चाहिए ताकि अतिरिक्त वजन न बढ़े। गर्भवती महिलाओं के लिए केक और बन्स के लिए अत्यधिक जुनून मधुमेह के विकास का कारण बन सकता है। खतरनाक अवधि गर्भावस्था के 13वें सप्ताह से होती है, जब अग्न्याशय रक्त में अधिक इंसुलिन छोड़ता है। आप मार्शमॉलो, हलवा और मुरब्बा खा सकते हैं।
4. वसायुक्त और तले हुए खाद्य पदार्थ। उत्पादों की सूची काफी व्यापक हो सकती है, यह स्मोक्ड सॉसेज, लार्ड और फास्ट फूड खाने के लिए अवांछनीय है। चूंकि तले हुए और नमकीन खाद्य पदार्थ शरीर में तरल पदार्थ बनाए रखते हैं, और यह एडिमा के प्रकट होने का एक सीधा रास्ता है, ऐसे खाद्य पदार्थों को पूरी तरह से छोड़ देना चाहिए। कोशिश करें कि गर्भावस्था के दौरान कड़ाही में खाना न पकाएं (तला हुआ पाई, आलू, क्राउटन आदि)।
5. शक्करयुक्त पेय और सोडा को आहार से पूरी तरह से बाहर रखा गया है। खनिज पानी, फलों का पेय, ताजा निचोड़ा हुआ रस, खाद शरीर के लिए उपयोगी है।
6. एलर्जीनिक खाद्य पदार्थ: स्ट्रॉबेरी, खट्टे फल, विदेशी फल।
7. चॉकलेट खाया जा सकता है, लेकिन सप्ताह में केवल एक बार, ताकि कैल्शियम अवशोषण की प्रक्रिया बाधित न हो।
8. मछली और मांस शोरबा का उपयोग सीमित होना चाहिए, और मसालों, लहसुन और प्याज पर झुकना भी अवांछनीय है।
9. हम उन सभी उत्पादों को बाहर करते हैं जो शरीर में किण्वन का कारण बनते हैं: चीनी, केक, पेस्ट्री, किसी भी आटे की मिठाई, सफेद ब्रेड और अंगूर।

गर्भावस्था के दौरान गर्भवती मां का पोषण संतुलित होना चाहिए, ताजा उत्पादों से ही खाना बनाएं और केवल एक बार का भोजन करें। बचे हुए भोजन को कल के लिए रेफ्रिजरेटर में छोड़ना अवांछनीय है। कल के खाने को अगले दिन खत्म करने से बेहतर है कि कुछ नया बनाया जाए।

गर्भावस्था के सामान्य विकास के लिए, उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करना अवांछनीय है।

यहां उन मुख्य खाद्य पदार्थों की सूची दी गई है जिन्हें दूसरी तिमाही में गर्भवती महिला के आहार में सीमित करने की आवश्यकता है:

• कोई भी सॉसेज उत्पाद (सॉसेज, सॉसेज, हैम);
• गोमांस जिगर और गुर्दे;
• मुर्गी के अंडे;
• मक्खन;
• उच्च वसा खट्टा क्रीम;
• नमकीन और तली हुई लार्ड;
• केक और पेस्ट्री, बन्स;
• अल्कोहल।

मादक पेय पदार्थों का सेवन बिल्कुल नहीं करना चाहिए, एकमात्र अपवाद घर का बना रेड वाइन है। एक गर्भवती महिला को पूरी गर्भावस्था के दौरान केवल दो घूंट गुणवत्ता वाली शराब और केवल 1-2 बार पीने की अनुमति है। याद रखें, शराब आपके बच्चे के लिए हानिकारक हो सकती है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, उन खाद्य पदार्थों की सूची जिन्हें गर्भवती महिला या सीमित आहार से पूरी तरह से बाहर करने की आवश्यकता है, छोटी है। इसलिए, आप संतुलित स्वस्थ आहार में आसानी से समायोजित कर सकते हैं। यदि आप जल्द ही एक माँ बनने वाली हैं, और आप वास्तव में एक निषिद्ध उत्पाद (चॉकलेट, केक, सॉसेज का एक टुकड़ा, चिप्स या पेय कोला) खाना चाहती हैं, तो बेहतर है कि आप खुद को सीमित न करें और इस बारे में नर्वस न हों - इस उत्पाद को खाएं , केवल भाग बहुत छोटा होना चाहिए। पूरी गर्भावस्था के दौरान, यदि आप अपने आप को 1-2 बार ऐसी कमजोरी होने देते हैं, तो कुछ भी भयानक नहीं होगा।

स्वस्थ आहार पर कैसे स्विच करें

गर्भावस्था के पहले भाग के बाद, जब एक महिला सुबह मतली और यहां तक ​​कि उल्टी से परेशान होती है, तो उसे समायोजित करना और संतुलित तरीके से खाना शुरू करना आसान नहीं होता है। खाने के एक टुकड़े से गैग रिफ्लेक्स फिर से प्रकट होने की आदत अभी भी बनी हुई है। इसलिए, संतुलित आहार पर सही ढंग से स्विच करना महत्वपूर्ण है ताकि शरीर सूजन, नाराज़गी या कब्ज से पीड़ित न हो। बार-बार खाने से आपको उस कार्य से निपटने में मदद मिलेगी, जब आपको थोड़ा खाने की जरूरत होती है, लेकिन अक्सर। अधिक पानी पिएं (कोई गैस नहीं)।

यदि आप कब्ज से पीड़ित हैं, तो आपको ताज़ी सब्जियों और फलों से बने सलाद पर ध्यान देने की ज़रूरत है, आप उन्हें जैतून के तेल या घर के बने दही से सीज़न कर सकते हैं।

जिस दिन आपको अधिक कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ खाने की आवश्यकता होती है: दूध, कम वसा वाले पनीर, साग, उन खाद्य पदार्थों के बारे में न भूलें जिनमें बहुत सारा लोहा होता है: पालक, समुद्री मछली, गोभी, एक प्रकार का अनाज। दिन में एक बार, आपको बहुत सारे फोलिक एसिड युक्त कम से कम 1 उत्पाद खाने की ज़रूरत है, यह गोमांस, सलाद, दाल या सेम है, और विटामिन सी - फूलगोभी और ब्रोकोली, कीवी, मीठी मिर्च, टमाटर के बारे में भी मत भूलना।

गर्भावस्था के दूसरे तिमाही में, आपको सुबह हल्का भोजन करने की आवश्यकता होती है, और भारी भोजन जो शरीर द्वारा लंबे समय तक अवशोषित किया जाता है, दोपहर के भोजन के लिए सबसे अच्छा होता है। घने भोजन को तरल के साथ जोड़ना अवांछनीय है, दोपहर के भोजन में खाने का नियम सूप है और दूसरा नहीं देखा जाता है। हम भोजन को 2 बार में विभाजित करते हैं, पहले हम बोर्स्ट या सूप का एक छोटा सा हिस्सा खाते हैं, और फिर कुछ घंटों के बाद आप दलिया खा सकते हैं। खाना पीना असंभव है, खाने के 30 मिनट बाद एक गिलास कॉम्पोट या जूस पीना बेहतर है।

गर्भावस्था के दौरान पोषण। मेन्यू

गर्भावस्था के दौरान आहार पहले से बनाया जा सकता है। यह एक दिलचस्प गतिविधि है जिसे आप अपने पति के साथ कर सकती हैं। छुट्टी के दिन, भविष्य के पिता को भावी माँ के लिए एक मेनू बनाने में भाग लेने के लिए आमंत्रित करें। उत्पादों की सूची में 20 से अधिक आइटम शामिल हैं: ये प्रोटीन खाद्य पदार्थ हैं - मछली, मांस, अंडे; डेयरी भोजन - दूध, पनीर, पनीर, केफिर; पौधे के खाद्य पदार्थ - सब्जियां और फल, साग; वसा (सब्जी और मक्खन), कार्बोहाइड्रेट, पानी और रस।

हमारा सुझाव है कि आप दूसरी तिमाही में गर्भवती महिला के अनुमानित मेनू से परिचित हों:

1. नाश्ता: कोई भी दलिया (दलिया, एक प्रकार का अनाज, बाजरा) पकाएं, 200 ग्राम पर्याप्त है; 1 अंडे से ऑमलेट बनाएं। 1 फल (केला, सेब आदि) खाएं, आधा गिलास कोई भी गर्म पेय - हरी या हर्बल चाय, दूध पिएं।
2. दूसरा नाश्ता: अपने लिए 1 अंडा उबालें, एक प्लेट में 150 ग्राम कम वसा वाला पनीर डालें, आप कोई भी सूखे मेवे, सब्जी या फल खा सकते हैं। पीने के शासन का पालन करना न भूलें।
3. दोपहर का भोजन: आपके सामान्य तरल (सूप, बोर्स्ट) का आधा हिस्सा। उबले हुए मांस या मछली का एक टुकड़ा (150 ग्राम), कोई भी साइड डिश (सामान्य भाग का आधा), ताजा सलाद - 250 ग्राम। कोई भी पेय: खाने के 30 मिनट बाद कॉम्पोट, चाय, जूस।
4. दोपहर का नाश्ता: आप अपने आप को सूखे मेवों के साथ पनीर का इलाज कर सकते हैं, और फिर मुरब्बा या मार्शमॉलो के साथ एक गिलास गर्म केफिर / चाय पी सकते हैं। आपको फल का 1 टुकड़ा खाने की अनुमति है।
5. रात के खाने के लिए, आप 50 ग्राम मांस या मछली पका सकते हैं, ताजी सब्जियों का सलाद बना सकते हैं, जूस या कॉम्पोट पी सकते हैं।
6. दूसरा रात का खाना: सोने से पहले एक गिलास गर्म दूध, हर्बल चाय या केफिर पिएं।

यह 6 भोजन निकला, जैसा कि आप देख सकते हैं, भाग छोटे हैं, लेकिन स्वस्थ खाद्य पदार्थों का सामंजस्यपूर्ण संयोजन आपको भूखा नहीं रहने देगा। यदि भोजन के बीच भूख लगती है, तो आप एक सेब खा सकते हैं या गाजर खा सकते हैं।

यहाँ गर्भावस्था की दूसरी तिमाही के लिए मेनू का एक और उदाहरण दिया गया है:

1. नाश्ते में कीवी या आड़ू के साथ कम वसा वाला पनीर परोसा जाता है। आप फल को अलग से खा सकते हैं या दही में टुकड़े मिला सकते हैं। गर्म चाय या दूध पिएं।
2. दूसरा नाश्ता: अपने आप को 1 सेब और गोभी के स्वादिष्ट पुलाव का आनंद लें।
3. दोपहर का भोजन: आप मछली को ओवन में सेंक सकते हैं, ताजे खीरे और टमाटर का सलाद बना सकते हैं, लेट्यूस और कुछ डिल और अजमोद डाल सकते हैं। हम जैतून के तेल के साथ थोड़ा सा नमक डालते हैं। पेय से: ताजा निचोड़ा हुआ रस, खाद।
4. दोपहर के नाश्ते में विनैग्रेट (250 ग्राम) और किसी भी पेय का एक हिस्सा होता है।
5. रात के खाने के लिए आप गर्म दूध के साथ 2 मुट्ठी मूसली डाल सकते हैं। यह न केवल संतोषजनक, बल्कि बहुत स्वादिष्ट भी निकला।
6. सोने से पहले एक गिलास गर्म दही या दूध पिएं, आप हर्बल चाय पी सकते हैं।

वजन बढ़ने के बारे में

यह अक्सर तब होता है, जब स्त्री रोग विशेषज्ञ के साथ अगली नियुक्ति पर, गर्भवती माँ तराजू पर बैठ जाती है, और फिर डॉक्टर से लंबे समय तक सुनती है कि उसने फिर से अतिरिक्त पाउंड प्राप्त कर लिए हैं। पूरी गर्भावस्था के लिए, सामान्य वजन बढ़ना 8 से 14 किलोग्राम तक हो सकता है, यह गर्भावस्था से पहले महिला के वजन और एमनियोटिक द्रव की मात्रा पर निर्भर करता है।

गर्भावस्था के 13वें से 20वें सप्ताह तक प्राकृतिक रूप से वजन बढ़ना 7 दिनों में 350 ग्राम होना चाहिए। यह पता चला है कि 20वें सप्ताह तक एक महिला को केवल 4-6 किलो वजन बढ़ाना चाहिए। हर कोई इन संकेतकों में निवेश करने में सफल नहीं होता है, न केवल चयापचय यहां एक भूमिका निभाता है, बल्कि भावी मां की उम्र, उसकी जीवन शैली और खाने की आदतें भी। यदि गर्भावस्था से पहले शरीर तेजी से कार्बोहाइड्रेट (केक, बन्स, मिठाई) प्राप्त करने के लिए उपयोग किया जाता है, तो स्वस्थ आहार में बदलना बहुत मुश्किल होता है।

अगर एक महिला तेजी से वजन बढ़ा रही है, तो शरीर को आराम करने और उपवास के दिन की व्यवस्था करने की जरूरत है। इसका मतलब यह नहीं है कि आपको भूखे रहने की जरूरत है, आप केवल एक उत्पाद पर एक दिन बिता सकते हैं: केफिर, सेब, पनीर या सब्जियां। उदाहरण के लिए, यदि आप उपवास का दिन बनाने का निर्णय लेते हैं, तो आपको दिन के दौरान 1 लीटर केफिर पीने की ज़रूरत है (कम वसा लेना बेहतर है, लेकिन 0% वसा नहीं)। सिर्फ केफिर अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालने और आंत्र समारोह में सुधार करने में मदद करेगा।

जब आप पूरा दिन एक केफिर या सेब पर नहीं बिता सकते हैं, तो आप इस आहार को आजमा सकते हैं:

1. नाश्ते में एक केला खाएं और एक गिलास केफिर पिएं।
2. दूसरे नाश्ते में प्लम, सेब या खुबानी (200 ग्राम से अधिक नहीं) होते हैं।
3. दोपहर के भोजन के लिए, आप चिकन स्तन पका सकते हैं और ताजी सब्जियों का सलाद बना सकते हैं (वनस्पति तेल के साथ मौसमी सब्जियां, मेयोनेज़ को बाहर रखा जाना चाहिए!)। मांस को सूप के कटोरे से बदला जा सकता है।
4. स्नैक: एक गिलास कॉम्पोट (ताजे या सूखे मेवे से) पिएं, 2-3 पीसी खाएं। बिस्किट कुकीज़।
5. रात के खाने में केफिर और कम वसा वाला पनीर होता है। पनीर में आप कोई भी फल डाल सकते हैं.
6. सोने से पहले एक गिलास केफिर या हर्बल चाय पिएं।

खूब सारे तरल पदार्थ, जूस, चाय, केफिर और साधारण शुद्ध पानी पीना न भूलें, इससे निर्जलीकरण को रोकने में मदद मिलेगी।

एलर्जी से बचने के लिए क्या खाएं

अधिकांश नवजात शिशु खाद्य एलर्जी से पीड़ित होते हैं। इस बीमारी के विकास को रोकने के लिए, गर्भवती माताओं को गर्भावस्था के दौरान पहले से ही इसका ध्यान रखना चाहिए और आहार का पालन करना चाहिए।

हमारा सुझाव है कि आप अपने आप को एलर्जेनिक उत्पादों की सूची से परिचित कराएं, जिनका उपयोग गर्भावस्था के दूसरे तिमाही की शुरुआत के साथ कम किया जाना चाहिए:

• गाय का दूध (बकरी से बदलना बेहतर है);
• चिंराट, केकड़े और लाल मछली - आप प्रति सप्ताह 1 बार खा सकते हैं, अधिक बार नहीं;
• मुर्गी के अंडे - केवल जर्दी की अनुमति है। हम इस उत्पाद को बटेर के अंडे से बदलते हैं;
• मुर्गी का मांस;
• हेज़लनट्स और मूंगफली को अखरोट से बदलना बेहतर है, लेकिन सलाह दी जाती है कि उपयोग करने से पहले उन्हें सुखा लें। सप्ताह में 2 बार 100 ग्राम नट्स खाने की अनुमति है;
• चॉकलेट और कोको - काफी थोड़ा और प्रति सप्ताह केवल 1 बार;
• खट्टे फल, स्ट्रॉबेरी, आम;
• परिरक्षकों और स्वाद के साथ तैयार भोजन, फास्ट फूड।

संतुलित आहार खाना मुश्किल नहीं है, और प्रतिबंधों की सूची का मतलब यह नहीं है कि आपको इन उत्पादों के स्वाद को पूरी तरह से भूल जाना चाहिए। आप सब कुछ खा सकती हैं, लेकिन उचित मात्रा में, स्वस्थ आहार पर टिके रहें और फिर आपकी गर्भावस्था आसान हो जाएगी।