आप व्यक्त स्तनपान को कितने समय तक स्टोर कर सकते हैं। स्तन के दूध का भंडारण

मां का दूध आज भी बच्चों के लिए सबसे उपयोगी और अनुशंसित आहार बना हुआ है। लेकिन कभी-कभी ऐसी स्थिति हो जाती है कि माँ को बच्चे को एक निश्चित समय के लिए छोड़ना पड़ता है, कभी-कभी तो काफी लंबे समय के लिए भी। फिर आपको दूध को व्यक्त करना है ताकि बच्चे के साथ रहने वाले वयस्क उसे एक बोतल से खिलाएं। सवाल यह है कि इस तरह के मूल्यवान उत्पाद को कहां और क्या स्टोर किया जाए। यह कब तक बच्चे के दूध पिलाने के लिए उपयुक्त रहेगा? किसी भी युवा मां को व्यक्त स्तन दूध के भंडारण के नियमों के बारे में पता होना चाहिए।

आपकी अनुपस्थिति में आपके बच्चे को सामान्य, स्वस्थ और सुरक्षित भोजन मिले, इसके लिए आपको स्तन के दूध के भंडारण के महत्वपूर्ण नियमों का पालन करने की आवश्यकता है।

व्यक्त स्तन दूध को कैसे स्टोर करें

कई महिलाएं इस सवाल में रुचि रखती हैं कि स्तन से व्यक्त दूध को कमरे के तापमान पर, रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर में कितने समय तक संग्रहीत किया जाता है। इन सभी सवालों का जवाब सिर्फ इस बात पर निर्भर करेगा कि इसे सही तरीके से कैसे स्टोर किया जाता है। कुछ नियमों के अनुपालन से न केवल कई दिनों तक, बल्कि हफ्तों तक भी इसका जीवन बढ़ जाएगा।

1. कोई भी कंटेनर जिसमें स्तन व्यक्त दूध संग्रहीत किया जाएगा, जितना संभव हो उतना बाँझ होना चाहिए।
2. यह हस्ताक्षरित होना चाहिए: उत्पाद के साथ कंटेनर पर पंप करने की तारीख और सटीक समय (मिनट तक) को इंगित करना अनिवार्य है - भविष्य में दूध के शेल्फ जीवन को निर्धारित करने के लिए यह बहुत महत्वपूर्ण है।
3. अलग-अलग समय पर व्यक्त दूध को न मिलाएं। एक पम्पिंग - एक कंटेनर।
4. यदि आपको मूल्यवान तरल को फ्रीजर में लंबे समय तक जमा करने की आवश्यकता है, तो आपको ऐसा करने में सक्षम होना चाहिए। छानने के बाद, इसे भली भांति बंद करके चयनित कंटेनर में पैक किया जाना चाहिए और पहले रेफ्रिजरेटर में रखा जाना चाहिए (अधिमानतः नीचे की शेल्फ पर भी)। 5-6 घंटे के बाद, इस तरह से ठंडा किया गया स्तन का दूध अंत में फ्रीजर में भेजा जा सकता है। किसी गर्म या कमरे के तापमान वाले उत्पाद को तुरंत फ्रीज करना सख्त मना है।
5. पिघले हुए स्तन के दूध को कमरे के तापमान पर संग्रहीत किया जा सकता है - एक घंटे से अधिक नहीं, रेफ्रिजरेटर में - लगभग 10 घंटे।
6. इस उत्पाद को आगे के भंडारण के लिए फिर से जमे हुए नहीं होना चाहिए।
7. व्यक्त स्तन दूध के भंडारण की ऐसी विशेषताओं के संबंध में, इसके अलग-अलग हिस्सों को फ्रीज करने की सिफारिश की जाती है: 100-150 मिलीलीटर - मुख्य भोजन के लिए, बच्चे द्वारा आवश्यक एक निश्चित राशि - पूरक खाद्य पदार्थों के लिए।
8. आप बहते गर्म पानी के नीचे जमे हुए या ठंडा मूल्यवान तरल को गर्म कर सकते हैं। दूसरी हीटिंग विधि बोतल को एक कप गर्म (और यहां तक ​​कि गर्म) पानी में डालना है। ध्यान रहे कि कंटेनर तापमान के अंतर से फट न जाए। माइक्रोवेव ओवन और गैस (इलेक्ट्रिक) स्टोव को बाहर रखा गया है।
9. आप इस तरह गर्म किए गए दूध का तापमान केवल 37 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ा सकते हैं, लेकिन अधिक नहीं, अन्यथा यह अपने सभी उपचार और लाभकारी गुणों को खो देगा। यदि एक वयस्क के लिए तरल पदार्थों के तापमान शासन को नेविगेट करना मुश्किल है (उदाहरण के लिए, कुछ पुरुषों के लिए जो पत्नी की अनुपस्थिति में बच्चे को पालने के लिए रहते हैं, यह बस अवास्तविक है), विशेष स्टोर-खरीदे गए खरीदना उचित होगा बोतल वार्मर। वे मां द्वारा छोड़े गए व्यक्त स्तन दूध को डीफ्रॉस्ट करने और गर्म करने की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाएंगे।
10. डीफ्रॉस्टिंग प्रक्रिया क्रमिक होनी चाहिए। यदि इस स्थिति का उल्लंघन किया जाता है, तो दूध जमने का पूरा लंबा रास्ता पार किया जा सकता है। फ्रीजर से कंटेनर को पहले कुछ समय (लगभग 3-4 घंटे) के लिए रेफ्रिजरेटर में रखा जाना चाहिए, फिर कमरे के तापमान पर एक घंटे के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए, और उसके बाद ही इसे बहते गर्म पानी के नीचे रखा जाना चाहिए।
11. डरो मत अगर डीफ्रॉस्टेड दूध अचानक अपना रंग बदल देता है (पीला या भूरा हो जाता है) और बदबू आ रही है (यह "माँ" की तरह गंध करना बंद कर देता है, यानी, महिला शरीर, जो आश्चर्य की बात नहीं है)। यह सामान्य बात है।
12. और फिर भी, खराब होने के लिए पिघले हुए उत्पाद की जांच करना आवश्यक है। यहां कोई गलती नहीं हो सकती: खट्टे दूध में तीखी गंध होती है। डालना ही रह जाता है। अगर पिघले हुए दूध की ताजगी के बारे में कोई संदेह है, तो बेहतर है कि इसे बच्चे को न दें।
13. बच्चे को खिलाने से पहले, व्यक्त उत्पाद के साथ बोतल को कई बार अच्छी तरह से हिलाना चाहिए: तरल सजातीय होना चाहिए।

यदि आप इन सभी सिफारिशों का सख्ती से पालन करते हैं, तो स्तन के दूध को इसके लाभकारी गुणों की सुरक्षा की चिंता किए बिना रेफ्रिजरेटर में लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। ऐसा करने के कई तरीके हैं: एक विशेष कंटेनर है जो आपको इसकी ताजगी और लाभों को अधिकतम करने की अनुमति देता है।

आप व्यक्त स्तन के दूध को विशेष बैग में स्टोर कर सकते हैं - यह काफी व्यावहारिक तरीका है।

व्यक्त स्तन के दूध को कहाँ स्टोर करें

एक बहुत ही महत्वपूर्ण सवाल यह है कि व्यक्त स्तन के दूध को कहाँ और क्या स्टोर करना है ताकि यह खट्टा न हो। यहां छोटे रहस्य हैं जो इस उत्पाद के मूल्य को कई दिनों तक बनाए रखने में मदद करेंगे। मां द्वारा व्यक्त किए गए स्तन के दूध को निम्नलिखित कंटेनरों में संग्रहित किया जा सकता है:

• कांच के कंटेनर अन्य सभी में से सबसे अच्छा विकल्प हैं;
• कठोर पारदर्शी प्लास्टिक;
• प्लास्टिक अपारदर्शी बर्तन;
• स्तन पंपों के कई निर्माताओं द्वारा उत्पादित स्तन के दूध को जमने और संग्रहीत करने के लिए विशेष पैकेज: उनके फायदे उपयोग में आसानी हैं।

लेकिन प्लास्टिक की थैलियों में, इस उत्पाद को जमने और स्टोर करने की सख्त मनाही है। यह इसके लाभकारी गुणों को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा। अब यह तय करने का समय है कि आप अपने व्यक्त स्तन के दूध को कहाँ स्टोर कर सकते हैं:

• कमरे के तापमान पर, यह जल्दी से किसी भी कंटेनर में खट्टा हो जाएगा;
• रेफ्रिजरेटर में काफी लंबे समय तक पकड़ सकते हैं;
• ठीक से जमे हुए दूध को फ्रीजर में बहुत लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। हालांकि, इस उत्पाद के भंडारण के इस तरीके की अक्सर आलोचना की जाती है। दरअसल, जमे हुए होने पर, तरल अभी भी अपने कुछ उपयोगी गुणों को खो देता है, लेकिन इससे बचा नहीं जा सकता है। और हम जोर देते हैं: यह केवल एक हिस्सा है। दूध अभी भी बच्चे के लिए उपयोगी और मूल्यवान होगा।

किस कंटेनर में और विशेष रूप से व्यक्त स्तन के दूध को स्टोर करने के लिए, युवा मां खुद और उन वयस्कों को तय करना चाहिए जो नर्स की अनुपस्थिति में बच्चे के साथ रहते हैं। यदि यह एक अल्पकालिक अनुपस्थिति है, तो फ्रीजर में मूल्यवान तरल जमा करने का कोई मतलब नहीं है: इसे रेफ्रिजरेटर में छोड़ने के लिए पर्याप्त होगा। यदि बच्चे को बिना मां के पर्याप्त लंबे समय तक छोड़ दिया जाता है, तो इस भंडारण विकल्प पर भी विचार किया जाना चाहिए।

कमरे के तापमान पर दूध ज्यादा समय तक नहीं रहता है, इसलिए जरूरत पड़ने पर इसे फ्रिज में रख देना ही बेहतर होता है।

ब्रेस्ट मिल्क रेफ्रिजरेटर में कितने समय तक रहता है

व्यक्त स्तन दूध अद्वितीय है क्योंकि इसे बच्चे के लिए लाभकारी गुणों को खोए बिना लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। यहां तक ​​​​कि अगर यह छह महीने के लिए रेफ्रिजरेटर में बैठता है, तो यह किसी भी ताजा फैक्ट्री-निर्मित बेबी फॉर्मूला से कहीं अधिक मूल्यवान होगा। लेकिन यह केवल एक शर्त के तहत है: माँ द्वारा व्यक्त किए गए स्तन के दूध के भंडारण के सभी नियमों के अधीन। यह कब तक अपनी ताजगी बनाए रखेगा यह उसके स्थान और तापमान की स्थिति पर निर्भर करेगा:

• 25 डिग्री सेल्सियस पर कमरे के तापमान पर: 6 घंटे से अधिक नहीं;
• 15 डिग्री सेल्सियस पर कमरे के तापमान पर: 24 घंटे से अधिक नहीं;
• रेफ्रिजरेटर में लगभग 4 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर: 8 दिनों से अधिक नहीं;
• फ्रीजर में: दरवाजे के बार-बार खुलने के साथ - 2 सप्ताह से अधिक नहीं, दरवाजे के दुर्लभ उद्घाटन के साथ और तापमान -5 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं - 6 महीने से अधिक नहीं, -20 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर - 1 वर्ष तक।

कोई भी युवा मां जो अपने बच्चे को स्तनपान करा रही है, उसे पता होना चाहिए कि व्यक्त दूध को कहां, कैसे और कितना स्टोर करना है ताकि यह अधिक से अधिक समय तक ताजा और उपयोगी बना रहे। स्थितियां अलग हो सकती हैं। अक्सर ऐसा होता है कि माँ को अनिश्चित काल के लिए (बीमारी, काम, या कुछ अन्य समस्याओं को हल करने के लिए) छोड़ने की आवश्यकता होती है। इसके लिए आपको स्तनपान बंद करने की जरूरत नहीं है। याद रखें: कोई भी कृत्रिम फार्मूला माँ के दूध की जगह नहीं ले सकता। इसे व्यक्त करने और इसे रेफ्रिजरेटर में छोड़ने के बाद, एक महिला उसकी अनुपस्थिति में शांत हो सकेगी: बच्चे को अच्छा पोषण मिलेगा और वह अपनी वापसी की प्रतीक्षा करेगा।

पिछली शताब्दी की शुरुआत में भी, किसान महिलाएं उसे काम पर खिलाने के लिए एक गार्टर में एक बच्चे के साथ हल चलाने जाती थीं, जबकि अधिक उद्यमी शहर की महिलाओं ने उद्योग की उपलब्धियों का लाभ उठाया (पहली पेटेंट बोतल 1880 की है) और पहले सीखा कि कैसे पंप करना है, और फिर पंप करने के बाद स्तन के दूध को कैसे स्टोर करना है। ताकि नानी, जिनकी गोद में बच्चा रह गया, उसे बोतल से दूध पिला सकें।

और अब माताएं बच्चे को छोड़ने में सक्षम होने के लिए अपने व्यक्त दूध को स्टोर करने के लिए विभिन्न तरीकों का उपयोग करती हैं। कई माताओं को पता नहीं है कि व्यक्त दूध के साथ खिलाने की प्रणाली को ठीक से कैसे व्यवस्थित किया जाए। और मुख्य प्रश्न जो उनकी रुचि रखते हैं वे हैं: पंप करने के बाद स्तन के दूध को कितने समय तक संग्रहीत किया जाता है और व्यक्त स्तन के दूध को ठीक से कैसे संग्रहीत किया जाए, कितना स्तन का दूध रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है।

प्रतिधारण नियमों के बारे में

पंप करने के बाद स्तन के दूध को कैसे स्टोर करें ताकि यह ताजा बना रहे और बच्चे के लिए इसके पोषण और उपचार गुणों को बरकरार रखे?

स्तन के दूध के लिए भंडारण की स्थिति और शर्तें महत्वपूर्ण हैं। इसके इष्टतम गुणों को बनाए रखने के सिद्धांत हैं। इन सिद्धांतों के घोर उल्लंघन से समाप्ति तिथि से बहुत पहले उत्पाद खराब हो जाता है। इसलिए, एक देखभाल करने वाली माँ को निम्नलिखित बातों को शाब्दिक रूप से याद रखना चाहिए ताकि व्यक्त दूध के भंडारण से इसकी गुणवत्ता पर प्रतिकूल प्रभाव न पड़े:

• स्टरलाइज़ करें, सुखाएं और फिर व्यक्त स्तन दूध के भंडारण के लिए कंटेनरों को कसकर बंद रखें।

बैक्टीरिया दूध के जमाव में योगदान करते हैं, और उन्हें उबालकर ही नसबंदी से समाप्त किया जा सकता है। आप बर्तन को कम से कम 5 मिनट के लिए भाप के ऊपर भी रख सकते हैं। इसके अलावा, किसी भी शेष पानी को निकालने के लिए कंटेनर को सुखाया जाना चाहिए (एक साफ सूती लोहे के तौलिये के ऊपर उल्टा)। और फिर कसकर बंद कर दें। जीवाणुओं की दुनिया समृद्ध है, लेकिन वे सूखी और साफ सतह पर गुणा नहीं करते हैं।

• उस कंटेनर पर हस्ताक्षर करने के लिए "स्थायी" मार्कर का उपयोग करें जिसमें आप अपना व्यक्त दूध स्टोर कर सकते हैं।

पम्पिंग की सही तारीख और समय (घंटों और मिनटों में) का संकेत दिया जाना चाहिए। इस तरह के उपाय भविष्य में भंडारण समय निर्धारित करने में संभावित भ्रम को रोकेंगे यदि आप न केवल कुछ घंटों के लिए, बल्कि कई दिनों के लिए दूर हैं (उदाहरण के लिए, देश में दादी के साथ एक बच्चा, और आप शहर में काम करते हैं)

• सुनहरे नियम का पालन करें: एक पंप, एक कंटेनर।

अलग-अलग अभिव्यक्ति समय के दूध को कभी न मिलाएं। मुख्य कारण सभी एक ही बैक्टीरिया में है। एक पंप वाला हिस्सा दूसरे की तुलना में जितना पुराना होगा, उसमें उतने ही अधिक बैक्टीरिया होंगे। मिश्रित होने पर, वे ताजे दूध में मिल जाएंगे और थक्के बनेंगे। इसके अलावा, तापमान में संभावित बेमेल, उच्च अम्लता या विभिन्न भावों से दूध की क्षारीयता जब मिश्रण से उत्पाद ऑक्सीकरण और त्वरित खराब हो सकता है। आखिरकार, दूध की रासायनिक संरचना सीधे मां के आहार पर निर्भर करती है, और यहां तक ​​​​कि पंपिंग के समय उसकी भावनात्मक स्थिति पर भी।

• सभी तापीय प्रक्रियाओं में क्रमिकता के सिद्धांत का पालन किया जाना चाहिए।

इसलिए, यदि फ्रीजिंग आवश्यक है, तो पम्पिंग के तुरंत बाद दूध को फ्रीजर में नहीं रखा जाता है। सबसे पहले, स्तन के दूध को भली भांति बंद करके सील कर दिया जाता है, और इसलिए इसे कमरे के तापमान तक पहुंचने के लिए संग्रहीत किया जाता है। फिर कई घंटों के लिए उन्होंने इसे पहले रेफ्रिजरेटर के निचले शेल्फ पर रख दिया। धीरे-धीरे, कंटेनर को फ्रीजर के करीब ले जाया जाता है, जबकि नियामक का उपयोग करके तापमान को न्यूनतम तक कम किया जाता है। उसके बाद, आप इसे फ्रीजर डिब्बे में रख सकते हैं, जहां दूध उपयोग के समय तक संग्रहीत किया जाएगा।

• फिर से फ्रीज न करें!

इस संबंध में, और यह भी ध्यान में रखते हुए कि डीफ़्रॉस्टिंग के बाद दूध को कितने समय तक संग्रहीत करने की अनुमति है, इसकी पूरी राशि को बच्चे के एकल भोजन (लगभग 150 मिलीलीटर), साथ ही साथ "स्नैक्स" के लिए आवश्यक भागों में विभाजित किया जाना चाहिए।

• मूल्यवान तरल को विपरीत तरीके से डीफ्रॉस्ट करें: रेफ्रिजरेटर में 5 घंटे के लिए, फिर दूध को कमरे के तापमान पर अगले भोजन के लिए गर्म करने से पहले कम से कम आधे घंटे के लिए रखें।
• गर्म करने के लिए, आप या तो स्टोव या माइक्रोवेव का उपयोग नहीं कर सकते हैं, दूध को बोतल में 36-37 डिग्री सेल्सियस पर पानी में डाल दें, लेकिन गर्मी हस्तांतरण के बारे में मत भूलना, खासकर अगर कमरा ठंडा है।

आपको पानी को दो या तीन बार बदलना पड़ सकता है। यदि आप गर्म नल के पानी वाले शहर में हैं, तो आप बोतल को नल के नीचे एक कप में रख सकते हैं, लेकिन नल का तापमान देखें। कमरे के तापमान पर शुरू करें, फिर धीरे-धीरे इसे शरीर के तापमान तक लाएं, लेकिन कभी गर्म न करें! तरल को हिलाते रहें। जैसे ही ऐसा लगे कि दूध का तापमान जेट के तापमान (यानी 36 डिग्री सेल्सियस) के बराबर है, इसे अपनी कलाई के पिछले हिस्से पर गिराकर सुनिश्चित करें: आपको या तो "गर्मी" महसूस नहीं होनी चाहिए या "ठंडा" - तुरंत खिला सत्र शुरू करें।

• यदि आप एक नानी नहीं हैं, लेकिन एक "नानी" हैं, तो आपको अपनी कलाई पर भरोसा नहीं करना चाहिए, साथ ही सामान्य रूप से तापमान संवेदनाओं पर भी भरोसा नहीं करना चाहिए।

इसके अलावा, बहुत अधिक उपद्रव पुरुषों के लिए अच्छा नहीं है। इसलिए, बस गर्म पानी में दूध को डीफ्रॉस्ट करें, और फिर इसे गर्म करने के लिए एक विशेष इलेक्ट्रिक हीटर को सौंप दें।

• हमेशा ताजगी के लिए उत्पाद की जांच करें, भले ही स्तन का दूध रेफ्रिजरेटर में कितनी देर तक संग्रहीत किया गया हो।

बस अपनी जीभ पर सूंघें, या टपकाएं - एसिड दिखाई नहीं देना चाहिए। जरा सी भी शंका होने पर - जोखिम न लें, बल्कि सामान्य मिश्रण बनाएं, जो हमेशा तैयार रहना चाहिए।

• खिलाने से पहले बोतल को कई बार हिलाएं।

इन सरल नियमों के अधीन, एक युवा मां के पास यह सवाल नहीं होगा कि व्यक्त स्तन के दूध को कैसे स्टोर किया जाए।

क्षमता चयन

इस मामले में, कोई उद्योग के अभ्यास पर ध्यान केंद्रित कर सकता है, साथ ही, उदाहरण के लिए, चिकित्सा संस्थान। पहले, सभी डेयरी उत्पादों को कांच की बोतलों में बोतलबंद किया जाता था, एक स्टेनलेस ढक्कन के साथ भली भांति बंद करके सील किया जाता था। इस मामले में, दूध को निष्फल या पास्चुरीकृत किया जा सकता है। और प्रत्येक मामले में, भंडारण की एक निश्चित अवधि निर्धारित की गई थी।

जब आपके व्यक्त दूध को स्टोर करने की बात आती है, तो कांच की बोतलें या एयरटाइट स्टेनलेस स्टील के ढक्कन वाले जार सबसे अच्छे होते हैं।

ग्लास भी अच्छा है क्योंकि इसे निष्फल किया जा सकता है और असीमित बार उपयोग किया जा सकता है। शिशु आहार के जार खरीदना सबसे सुविधाजनक होगा। माँ मैश किए हुए आलू और उनसे रस खा सकती हैं - इससे उसके बच्चे को फायदा होगा, और जार को उबाला जाना चाहिए, सुखाया जाना चाहिए और इस्तेमाल होने तक कसकर बंद कर देना चाहिए। खाली जार रखें (कुल दस से अधिक नहीं, जो सुविधाजनक हो!) एक साफ और सूखे किचन कैबिनेट में रखा जाना चाहिए। यह सलाह दी जाती है कि उन्हें अतिरिक्त धूल से कागज या सूती तौलिये से ढक दें।

एक सरल विकल्प प्लास्टिक के कंटेनर हैं जो रेफ्रिजरेटर में स्तन के दूध को स्टोर करना आसान बनाते हैं। वे पंपिंग किट में शामिल हैं। लेकिन अपने लिए सोचें - क्या आप अपने नवजात शिशु के पोषण को स्टोर करने के लिए प्लास्टिक पर भरोसा कर सकते हैं? कितने प्रतिशत संभावना है कि हानिकारक जहरीले आयन तरल में प्रवेश नहीं करेंगे? इसके अलावा, शिशु आहार के लिए कंटेनर इतना सरल है! सप्ताह में एक बार आवश्यक संख्या में जार उबालने और उन्हें कोठरी में रखने के लिए पर्याप्त है।

लेकिन आप ग्लास को फ्रीजर में नहीं रख सकते! ऐसे मामलों के लिए पंपिंग किट से विशेष बैग का उपयोग करना बेहतर होता है। इस मामले में, आपको संलग्न निर्देशों का सख्ती से पालन करना चाहिए।

स्तन के दूध का शेल्फ जीवन

ब्रेस्ट मिल्क को रेफ्रिजरेटर में और कमरे के तापमान पर कितने समय तक स्टोर किया जा सकता है? क्या आपको अपना व्यक्त दूध उबालना चाहिए? अनुभवहीन माताओं या नन्नियों के लिए: माँ के दूध को उबालें नहीं, क्योंकि यह बच्चे के लिए अपने उपचार गुणों को खो देगा। सौभाग्य से, माँ के दूध की रासायनिक संरचना में सूजन-रोधी गुण होते हैं। कभी-कभी यह कहा जाता है कि यह सभी बीमारियों के खिलाफ एक प्राकृतिक "टीकाकरण" है।

कमरे के तापमान पर भी दूध बिना किसी उपचार के ताजा रह सकता है। हालांकि, एक दिन से ज्यादा नहीं।

रेफ्रिजरेटर बिना उबाले भी मां के दूध के "जीवन" को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ाता है। मां की लंबी अनुपस्थिति के मामले में, आप ठंड का सहारा ले सकते हैं। याद रखें कि फ्रीजिंग और विगलन स्तन के दूध को इसके अधिकांश लाभों से वंचित कर देगा। लेकिन यह विकल्प भी मिश्रण से बेहतर रहता है।

तो, व्यक्त दूध कितने समय तक चलता है? नीचे पारंपरिक दिशानिर्देश दिए गए हैं - स्तन के दूध के भंडारण के नियम।

• 25 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं के तापमान पर - अधिकतम स्वीकार्य भंडारण समय 6 घंटे है
• तापमान पर 15 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं - 24 घंटे तक
• रेफ्रिजरेटर में 4 डिग्री सेल्सियस के तापमान शासन के साथ - 8 दिनों तक
• बार-बार खोले जाने वाले फ्रीजर में दूध अधिकतम 2 सप्ताह तक रहेगा।
• उथला ठंड (-5 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं), दुर्लभ उद्घाटन के साथ - छह महीने तक
• दूध को केवल एक वर्ष के लिए भंडारित किया जा सकता है जब - 20 डिग्री सेल्सियस पर डीप फ्रोजन हो

दीर्घकालिक भंडारण का मुद्दा

यदि हम स्तन के दूध के भंडारण की छोटी अवधि (2 सप्ताह तक) के बारे में बात करते हैं, तो वर्णित नियम बहुत उपयोगी हो सकते हैं। वे इस सवाल का जवाब भी देती हैं कि व्यस्त मां को स्तनपान कैसे कराएं। आखिरकार, भले ही वह लंबे समय तक नहीं छोड़ती है, लेकिन बस खुद को प्रत्येक भोजन के लिए समर्पित नहीं कर सकती है, उसके लिए आवश्यक राशि व्यक्त करना और परिवार के सदस्यों से बच्चे को खिलाने के लिए कहना आसान है।

इसके अलावा, यह माँ की लगातार दैनिक अनुपस्थिति के साथ एक आसान तरीका है, अगर यह निश्चित नहीं है कि बच्चा वापस लौटने तक अच्छी तरह सोएगा। लगभग 2 सप्ताह पहले व्यक्त किया गया दूध लगभग बच्चे की उम्र के समान ही होता है, इसलिए आपके बच्चे को वे सभी पोषक तत्व मिलेंगे जिनकी उसे जरूरत है।

यह कोई रहस्य नहीं है कि दूध बच्चे के साथ "बढ़ता" है, जो इसकी विशिष्टता है। एक मासिक बच्चा हल्के मां के दूध से अपनी उम्र के लिए विशेष रूप से आवश्यक सभी पदार्थ प्राप्त करता है। समय के साथ, दूध मोटा और अधिक पौष्टिक हो जाता है, बढ़ते शरीर की जरूरतों को पूरा करता है। इसलिए यदि आप व्यक्त दूध को फ्रीज करते हैं, तो लंबे समय के बाद आप अपने आप को केवल उसी तक सीमित नहीं रख सकते। आपका शिशु या तो ठोस आहार ले सकता है या केवल स्तनपान ही कर सकता है - फिर पिघले हुए स्तन के दूध के पूरक आहार के एपिसोडिक मामलों से उसे कोई नुकसान नहीं होगा।

एक बच्चे के अभी भी अस्थिर शरीर को सक्षम देखभाल की आवश्यकता है। एक मां के लिए यह प्रशंसनीय है कि वह जब तक बच्चे की जरूरत है तब तक स्तनपान जारी रखना चाहती है। और व्यक्त दूध के भंडारण के सरल नियम उसे बच्चे से अविभाज्य होने की आवश्यकता के बिना ऐसा करने में मदद करेंगे।

कई आधुनिक माताएँ बच्चे के जन्म के बाद जल्दी से जीवन की पिछली लय में लौट आती हैं, जिससे नवजात शिशु को रिश्तेदारों की देखभाल में छोड़ दिया जाता है। साथ ही, वे बच्चे के विकास के लिए स्तनपान के मूल्य को समझते हुए, स्तनपान बंद नहीं करते हैं। दूध पिलाने वाली माताएं भविष्य के लिए दूध व्यक्त करती हैं, जो कुछ शर्तों के तहत ताजगी और लाभ बरकरार रखती है। आइए यह पता लगाने की कोशिश करें कि कमरे के तापमान पर स्तन का दूध कितना जमा होता है।

दूध व्यक्त करने के नियम

व्यक्त कच्चे माल का उपयोग करने की संभावना नर्सिंग माताओं को एक सक्रिय जीवन शैली का नेतृत्व करने की अनुमति देती है। अक्सर, यह आवश्यकता निम्नलिखित कारणों से उत्पन्न होती है:

• लंबे समय तक माँ की अनुपस्थिति (चिकित्सा प्रक्रियाओं के पारित होने, एक लंबी यात्रा, सिनेमा जाना, एक उत्सव का निमंत्रण, आदि);
• स्तन ग्रंथियों की सूजन, फटे निपल्स;
• खराब विकसित चूसने वाले पलटा के कारण स्तन से बच्चे का इनकार;
• दुद्ध निकालना बढ़ाने के लिए लगातार पम्पिंग।

विशेषज्ञों ने साबित किया है कि व्यक्त स्तन दूध छह महीने तक अपने लाभकारी गुणों को बरकरार रखता है। मुख्य बात यह है कि उत्पाद को छानने और संग्रहीत करने की शर्तों का पालन करना है।

स्तनपान सलाहकारों ने इस संबंध में निम्नलिखित सिफारिशें की हैं:

1. स्तन पंप के साथ व्यक्त करते समय, प्रत्येक भोजन से पहले इसे स्टरलाइज़ / उबालना न भूलें;
2. मैनुअल विधि के साथ, आपको अपने हाथों को साबुन से अच्छी तरह धोने और सुखाने की जरूरत है;
3. केवल साफ निष्फल कंटेनरों का उपयोग करें;
4. जमे हुए तरल के विस्तार के रूप में कंटेनरों को किनारे पर न भरें;
5. पम्पिंग अवधि के साथ कंटेनर को लेबल करें।

दूध को लंबे समय तक रखने के लिए उसे सही ढंग से व्यक्त करना आवश्यक है। मूल्य और बाँझपन, साथ ही साथ इसका स्वाद, सीधे उपरोक्त नियमों के अनुपालन पर निर्भर करता है।

स्तन का दूध कितने समय तक चलता है?

स्तन से व्यक्त दूध उत्पाद के पोषण मूल्य को संरक्षित करना कोई आसान काम नहीं है। आखिरकार, नवजात शिशु के लिए यह महत्वपूर्ण है कि एक स्वादिष्ट व्यंजन गर्म रहता है, जिसमें हानिकारक बैक्टीरिया नहीं होते हैं, आसानी से पच जाते हैं और प्रतिरक्षा में सुधार करते हैं। इसलिए, हर स्तनपान कराने वाली महिला की दिलचस्पी इस बात में होती है कि व्यक्त किए गए स्तन के दूध को कितने समय तक संग्रहीत किया जा सकता है।

इस समस्या का अध्ययन कई विश्व स्तरीय वैज्ञानिकों ने किया है। उन्होंने निष्कर्ष निकाला कि स्तन के दूध को घर के अंदर, साथ ही एक रेफ्रिजरेटर और में संग्रहीत किया जा सकता है। भंडारण की स्थिति का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है जो आपको टुकड़ों के लिए स्वस्थ उपचार की आवश्यक आपूर्ति तैयार करने की अनुमति देता है। आइए देखें कि स्तन के दूध को कितना संग्रहित किया जा सकता है और प्रत्येक विशिष्ट मामले के लिए कौन सा भंडारण स्थान सबसे उपयुक्त है।

कक्ष में

सबसे अधिक, माताओं की रुचि इस विषय में होती है कि स्तन के दूध को कमरे के तापमान पर कितने समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। स्तनपान विशेषज्ञ प्रतिक्रिया देते हैं कि कमरे के तापमान पर व्यक्त स्तन दूध के अल्पकालिक भंडारण के लिए भी वायु नियंत्रण की आवश्यकता होती है। शोध के परिणामों के आधार पर, वे निम्नलिखित निष्कर्ष पर पहुंचे:

• माँ का दूध एक दिन के लिए ठंडे कमरे के तापमान पर संग्रहीत किया जाता है जो 16-17 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं होता है;
• यदि कमरे में हवा 19-22 डिग्री सेल्सियस तक गर्म हो जाती है, तो भंडारण का समय आधा (लगभग 10-12 घंटे) हो जाता है;
• 25 डिग्री सेल्सियस से ऊपर के तापमान वाले कमरे में दूध रखने के लिए केवल 5 घंटे की अनुमति है।

यदि आप नवजात शिशु को एक दिन से अधिक नहीं छोड़ते हैं, तो व्यक्त उत्पाद के लिए रेफ्रिजरेटर का उपयोग न करें। कमरे के तापमान पर स्तन का दूध पूरी तरह से मूल्यवान गुणों को बरकरार रखता है और खट्टेपन को रोकने वाले सक्रिय पदार्थों (फायदेमंद बैक्टीरिया) की सामग्री के कारण खराब नहीं होता है।

हालांकि, कमरे के तापमान पर संकेतित समय से अधिक समय तक, स्तन के दूध का भंडारण निषिद्ध है। यदि आपके पास एक बरामदा, बालकनी, तहखाने और अन्य कमरे हैं जो ठंडा (10-15 डिग्री सेल्सियस) रखते हैं, तो उत्पाद को वहां रखें और सुनिश्चित करें कि यह एक दिन तक चलेगा।

एक रेफ्रिजरेटर में

व्यक्त दूध एक सप्ताह से अधिक समय तक खड़ा रह सकता है। अलमारियों पर, औसत तापमान शासन + 4-6 डिग्री सेल्सियस है, यह आपको दूध की ताजगी को 5-6 दिनों तक बनाए रखने की अनुमति देता है।

0 - + 3 डिग्री सेल्सियस पर, स्तन के दूध का शेल्फ जीवन 8 दिनों तक बढ़ा दिया जाता है। उत्पाद को और दूर रेफ्रिजरेटर की पिछली दीवार की ओर रखने की सिफारिश की जाती है, जहां तापमान कम होता है।

स्तन के दूध को दरवाजे पर न रखें, क्योंकि बार-बार दरवाजे खुलने से तापमान में उतार-चढ़ाव होता है। इस तरह की छलांग प्रतिकूल हैं क्योंकि वे हानिकारक जीवाणुओं के प्रजनन की अनुमति देते हैं।

दूध निकालने के तुरंत बाद उसे फ्रिज में न रखें। आपको इसे कुछ समय के लिए घर के अंदर रखना होगा।

फ्रीजर में

आपको लंबे समय तक स्तन के दूध को रखने की अनुमति देता है, क्योंकि फ्रीजर के डिब्बों में तापमान औसतन -18 ° C-24 ° C होता है। इस मामले में इष्टतम तापमान शासन -18 ° है। ऐसी भंडारण की स्थिति आपको 6-8 महीने से थोड़ा अधिक ताजगी रखने की अनुमति देती है। यदि निरंतर तापमान शासन -20 डिग्री सेल्सियस से है, तो दूध का शेल्फ जीवन बढ़कर 12 महीने हो जाता है।

यदि कम तापमान सेट करना संभव नहीं है, तो जमे हुए उत्पाद को -5-8 डिग्री सेल्सियस पर स्टोर करना स्वीकार्य है। यह छह महीने तक प्रयोग करने योग्य रहेगा।

ठंड से पहले, लगभग 2 घंटे के लिए दूध के साथ कंटेनर को ठंड में रखना आवश्यक है और उसके बाद ही इसे फ्रीज करें। पंपिंग की तारीख और समय रिकॉर्ड करना सुनिश्चित करें। फ्रीजर को अनावश्यक रूप से न खोलें।

यदि आप रेफ़्रिजरेटर से व्यक्त स्तन का दूध निकालते हैं तो अगर आपको अजीब दिखने वाली सामग्री मिलती है तो चिंतित न हों। ठंड के प्रभाव में, यह छूट जाता है: वसा शीर्ष पर जमा होती है, और वसा रहित अवशेष नीचे रहता है। पोषक तत्व सुरक्षित रहते हैं। एक सजातीय संरचना तक कच्चे माल के साथ कंटेनर को कई बार हिलाएं।

याद रखें कि मां के दूध की गुणवत्ता तभी बरकरार रहेगी जब भंडारण के नियमों का सख्ती से पालन किया जाएगा।

व्यक्त दूध को कितना स्टोर करना है और कहां तय करना है। विशेषज्ञ गैर-टिकाऊ दूध (कमरे / रेफ्रिजरेटर में) का उपयोग करने की सलाह देते हैं, क्योंकि बच्चे के विकास के साथ डेयरी उत्पाद की संरचना बदल जाती है। एक बड़े बच्चे को नवजात शिशु की तुलना में एक अलग विटामिन संरचना की आवश्यकता होती है, इसलिए दूध जो लंबे समय तक जम गया है वह बढ़ते शरीर के अनुरूप नहीं होगा।

स्तन के दूध को कैसे स्टोर करें?

स्तनपान कराने वाली महिलाओं को स्तन से व्यक्त दूध के भंडारण के लिए कंटेनरों के चुनाव के लिए एक जिम्मेदार दृष्टिकोण अपनाना चाहिए। इस मामले में, कांच, प्लास्टिक, प्लास्टिक और यहां तक ​​​​कि पॉलीथीन से बने कंटेनर उपयुक्त हैं।

मुख्य बात यह है कि वे निम्नलिखित मापदंडों को पूरा करते हैं:

• जकड़न;
• सुविधा;
• छोटी मात्रा;
• एक मापने वाले शासक की उपस्थिति;
• पूर्ण शुद्धता (नसबंदी की संभावना)।

यदि आपको अक्सर दूध जमा करना पड़ता है, तो व्यक्त उत्पाद को स्टोर करने के लिए डिज़ाइन की गई फार्मेसी में विशेष बैग खरीदें। प्लास्टिक बैग सुविधाजनक हैं क्योंकि वे बाँझ हैं, एक पैमाने से सुसज्जित हैं, समय तय करने के लिए एक जगह है। एकल उपयोग के लिए उपयुक्त, बंद करने में आसान, जकड़न बनाए रखना।

कच्चे माल को कांच, प्लास्टिक या प्लास्टिक के कंटेनरों में घर के अंदर या प्रशीतन उपकरण में स्टोर करना समान रूप से सुविधाजनक है। यह सिद्ध हो चुका है कि इनमें से कोई भी दूध के मूल्य को प्रभावित नहीं करता है।

माताएं अक्सर पूछती हैं कि क्या वे छोटी यात्रा या सैर पर व्यक्त दूध से स्तनपान करा सकती हैं। अगर आपको दूध का एक हिस्सा अपने साथ ले जाने की जरूरत है, तो थर्मल बैग का इस्तेमाल करना बेहतर है।

मात्रा के कंटेनर का उपयोग करने का प्रयास करें जो आपको एक बार खिलाने के लिए चाहिए। अपने उत्पादों को लेबल करना न भूलें।

व्यक्त दूध को गर्म करने और डीफ्रॉस्ट करने के नियम

मां के इलाज के एक हिस्से को डीफ्रॉस्ट करते समय, आपको निम्नलिखित एल्गोरिथम का पालन करना चाहिए:

1. दूध के साथ कंटेनर को फ्रीजर से रेफ्रिजरेटर में ले जाएं और तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि कच्चा माल पूरी तरह से डीफ़्रॉस्ट न हो जाए;
2. एक सजातीय संरचना तक पिघले हुए कच्चे माल की आवश्यक मात्रा को मिलाएं, एक बोतल में डालें और पानी के स्नान में वांछित तापमान पर गर्म करें।

विशेष दुकानों में, आप एक बोतल वार्मर खरीद सकते हैं जो कच्चे माल को 37 डिग्री के स्थिर स्तर पर गर्म रखता है। यह आपके व्यक्त दूध को गर्म करने का सबसे अच्छा तरीका है।

हम दूध को डीफ्रॉस्ट करने के लिए कुछ और उपयोगी टिप्स प्रदान करते हैं, जिनका परीक्षण कई अनुभवी माताओं द्वारा किया गया है:

1. दूध की केवल 1 सर्विंग डीफ़्रॉस्ट करें;
2. ऐसा उत्पाद चुनें जो बाकी सभी के सामने जमे हुए हो;
3. उपयोग से 8-12 घंटे पहले फ्रीजर से कच्चे माल को हटाकर अग्रिम रूप से तैयार करें;
4. गर्मी केवल कच्चे माल को पिघलाती है;
5. पिघले हुए उत्पादों को रेफ्रिजरेटर में लगभग 4 घंटे और एक दिन के लिए घर के अंदर रखा जा सकता है;
6. बच्चे को खिलाने से पहले, गर्म उत्पाद को सूँघें और आज़माएँ: खराब (खट्टा गंध और कड़वा स्वाद के साथ) कच्चा माल देना सख्त मना है;
7. गर्म दूध की तत्परता निर्धारित करने के लिए, अपनी कलाई पर कुछ बूंदें डालें।

अक्सर स्तनपान कराने वाली महिलाएं सवाल पूछती हैं: क्या स्तन के दूध को गर्म करना जरूरी है? यदि बच्चा बड़ा हो गया है (6-7 महीने से अधिक) और कमरे के तापमान पर पानी पीने का आदी है, तो कमरे में संग्रहीत व्यक्त उत्पाद को गर्म नहीं करने की अनुमति है। बाकी सब कुछ कमरे के तापमान पर निर्भर करता है। यह मां पर निर्भर करता है कि वह मां के दूध को गर्म करे या नहीं।

क्या नहीं किया जा सकता है?

• तनावपूर्ण कच्चे माल की पुन: ठंड;
• हीटिंग के लिए माइक्रोवेव ओवन का उपयोग;
• एक सॉस पैन में खुली आग पर गरम करें और उबाल लें;
• पहले से गरम किया हुआ दूध फिर से गरम करें।

इन क्रियाओं से माँ के दूध के बहुमूल्य गुणों का ह्रास होता है।

व्यक्त दूध को ताजा और पौष्टिक रखने की क्षमता माताओं के लिए एक जीवन रक्षक है जो कई समस्याओं का समाधान करती है। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि सबसे उपयोगी विनम्रता बच्चे द्वारा सीधे स्तन से प्राप्त दूध है। इसके अलावा, यह माँ के साथ शारीरिक और भावनात्मक संचार है, जो बच्चे के मनोवैज्ञानिक स्वास्थ्य का निर्माण करता है। इस बात का ध्यान रखें और कोशिश करें कि अपने नवजात शिशु को सीधे स्तन से दूध पिलाएं।

नवजात शिशु के लिए सबसे उपयोगी उत्पाद को व्यक्त करने और संरक्षित करने के महत्व को जल्द या बाद में लगभग हर नर्सिंग महिला द्वारा महसूस किया जाता है।

आखिरकार, कभी-कभी आपको अपने पिता या दादी के लिए कुछ घंटों के लिए अध्ययन, काम करने, या बीमारी और दवा के कारण स्तनपान रोकने के लिए बाहर जाने के लिए टुकड़ों को छोड़ना पड़ता है। लेकिन आवश्यकता के बारे में जागरूक होना एक बात है, और यह जानना दूसरी बात है कि व्यक्त स्तन दूध को कैसे, कब तक, किस कंटेनर में और किस तापमान पर स्टोर किया जाए।

इससे पहले कि आप दूध बचाएं, पहले इसे। यह प्रक्रिया या तो हाथ से या एक विशेष उपकरण की मदद से की जाती है - एक स्तन पंप। छानने के बाद, उत्पाद के साथ कंटेनर को कसकर बंद किया जाना चाहिए और भंडारण के लिए भेजा जाना चाहिए।

व्यक्त दूध कहाँ रखा जा सकता है? चुनाव एक महत्वपूर्ण कारक पर निर्भर करेगा - आप इस उत्पाद को कितने समय तक स्टोर करने की योजना बना रहे हैं। केवल तीन मुख्य विकल्प हैं:

युवा माता-पिता के लिए उत्पादों के निर्माताओं ने भी नर्सिंग माताओं को विशेष बैग या थर्मोज की पेशकश करके इस मुद्दे का ध्यान रखा है। ऐसे मामलों में दूध को एक नियमित बोतल में संग्रहित किया जाता है।

घर के अंदर व्यक्त स्तन दूध के भंडारण का अध्ययन करते हुए, वैज्ञानिकों ने पाया है कि 10 घंटे के भीतर उत्पाद को इसके लाभकारी गुणों को खोए बिना और रोगजनक सूक्ष्मजीवों को प्राप्त किए बिना संग्रहीत किया जा सकता है।

हालांकि, घर के अंदर दूध के पोषण के भंडारण की अवधि काफी हद तक स्थानीय माइक्रॉक्लाइमेट पर निर्भर करती है। कमरे के तापमान पर:

• 15 डिग्री सेल्सियस पर, तनावपूर्ण प्रक्रिया के बाद स्तन के दूध को पूरे दिन संग्रहीत किया जा सकता है;
• 22 डिग्री सेल्सियस पर, व्यक्त उत्पाद को 10 घंटे के लिए घर के अंदर छोड़ा जा सकता है;
• 25 डिग्री सेल्सियस पर, शेल्फ जीवन चार से छह घंटे तक काफी कम हो जाता है।

मां के दूध को छानने के बाद कितने समय तक स्टोर किया जा सकता है, हमने तय किया है, अब हमें यह समझने की जरूरत है कि भंडारण कंटेनर को किन शर्तों को पूरा करना चाहिए। सबसे पहले, व्यंजन बाँझ होते हैं, दूसरी बात, ढक्कन गर्दन पर अच्छी तरह से फिट बैठता है, और तीसरा, पैकेज पर मापने का पैमाना होता है।

ऐसे कंटेनर में, स्तन का दूध रोगजनक रोगाणुओं के संपर्क में नहीं आता है और एक निश्चित समय के लिए खिलाने के लिए उपयुक्त रहेगा।

बोतल पर पम्पिंग के सही समय पर हस्ताक्षर करना भी आवश्यक है।

उदाहरण के लिए, यदि एक नर्सिंग महिला को लंबे समय तक छोड़ने के लिए मजबूर किया जाता है, तो आप रेफ्रिजरेटर में स्तन का दूध छोड़ सकते हैं।

पम्पिंग के बाद माँ के दूध को फ्रिज में रखने के नियम इस प्रकार हैं:

1. कंटेनर पर हस्ताक्षर करना सुनिश्चित करें, जैसे कि इसे कमरे में छोड़ने के मामले में, ताकि आपको याद रहे कि दूध किस समय व्यक्त किया गया था।
2. केवल निष्फल कंटेनरों का उपयोग किया जाना चाहिए। इस ठंडे स्थान पर दूध को कितने समय तक रखा जा सकता है यह पकवान के प्रसंस्करण की मात्रा पर निर्भर करेगा। यदि कंटेनर ठीक से तैयार नहीं किया गया है, तो भोजन बस खट्टा हो जाएगा।
3. उत्पाद के साथ जार को प्रशीतन इकाई की पिछली दीवार के करीब और दरवाजों से दूर रखा जाना चाहिए (इस क्षेत्र में तापमान में लगातार उतार-चढ़ाव होता है)।

जब एक रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है, तो स्तन का दूध बनावट और स्वाद बदलता है। उत्पाद भी नष्ट हो सकता है, जबकि सतह पर एक चिकना फिल्म बनती है, और "पानी" नीचे रहता है। इस तरह के स्तरीकरण का मतलब भोजन की खराब गुणवत्ता नहीं है, एक सजातीय स्थिति वापस करने के लिए, यह केवल कंटेनर को हिला देने के लिए पर्याप्त है।

कभी-कभी, सेल्फ-डिफ्रॉस्टिंग फ़ंक्शन वाली इकाई में, दूध एक अप्रिय साबुन जैसा स्वाद और गंध प्राप्त कर लेता है। इस तरह के पोषण से इनकार करना और व्यक्त दूध को स्टोर करने का दूसरा तरीका चुनना बेहतर है।

पंप करने के बाद कुछ महिलाएं दूध को फ्रीजर में रख देती हैं। यह बिल्कुल सही कदम है, खासकर अगर बच्चे से लंबे समय तक अलगाव या गंभीर दवाओं के साथ दीर्घकालिक उपचार के दौरान प्राकृतिक भोजन बनाए रखना आवश्यक है।

मां के दूध को फ्रीज करना एक सरल प्रक्रिया है, हालांकि, इसके लिए निम्नलिखित महत्वपूर्ण नियमों की आवश्यकता होती है:

विशेषज्ञों ने सटीक समय निर्धारित किया है जिसके दौरान आप व्यक्त उत्पाद को फ्रीजर में छोड़ सकते हैं। अधिकतम भंडारण समय 6 महीने है।

हालांकि, ऐसी अवधि केवल तभी संभव है जब एक महत्वपूर्ण स्थिति देखी जाती है - कंटेनरों को एक व्यक्तिगत फ्रीजर डिब्बे में बदल दिया जाता है।

यदि दूध के साथ कंटेनर को सामान्य विभाग में रखा जाता है, तो भंडारण का समय काफी कम हो जाता है। दूध की आपूर्ति चौदह दिनों में खर्च करनी होगी।

सही कंटेनर कैसे चुनें?

प्राकृतिक दूध पोषण के संरक्षण के लिए व्यंजनों का चुनाव एक अत्यंत जिम्मेदार प्रक्रिया है। कंटेनर खरीदने से पहले, यह निर्धारित करना आवश्यक है कि उनका उपयोग किस उद्देश्य के लिए किया जाएगा।

• यदि आप अक्सर दूध व्यक्त करते हैं, तो आपको उच्च गुणवत्ता वाले व्यंजन पसंद करने चाहिए जो महिलाओं के दूध को फ्रीज या ठंडा करने के लिए डिज़ाइन किए गए हों। यदि पंपिंग बहुत कम होती है, तो निर्माण की सामग्री कोई भूमिका नहीं निभाती है - कंटेनर को ग्लास, प्लास्टिक या पॉली कार्बोनेट लिया जा सकता है।
• यदि ठंडा दूध किसी कन्टेनर में गरम किया जाता है, तो आपको कांच के बर्तन लेने होंगे। ऐसे कंटेनर के घटकों को सामग्री में नहीं छोड़ा जाता है, लेकिन पॉली कार्बोनेट में बिस्फेनॉल हो सकता है - बल्कि एक जहरीला तत्व। प्लास्टिक की थैलियां गर्म करने के लिए बिल्कुल उपयुक्त नहीं हैं, उनके सीम फट जाते हैं।
• यदि पोषक द्रव बहुत चिकना है, तो कांच के बने पदार्थ की दीवारों पर ग्रीस रह सकता है, इसलिए अंतिम उत्पाद कम उपयोगी हो जाता है। इस मामले में, यह प्लास्टिक के कंटेनर खरीदने लायक है जिसमें हानिकारक तत्व नहीं होते हैं।

एक और महत्वपूर्ण बारीकियां व्यंजनों के उपयोग की तर्कसंगतता है। 2-3 घंटों की अनुपस्थिति के साथ, एक साधारण कांच का प्याला उपयुक्त है, जिसमें आप एक सर्विंग के लिए दूध को छान सकते हैं। यदि आप लंबे समय से दूर हैं, तो आपको फ्रीजर के लिए विशेष बैग का स्टॉक करना चाहिए।

सही तरीके से उपयोग कैसे करें?

भंडारण तकनीक के बावजूद, विशेषज्ञ व्यक्त उत्पाद को गर्म करने के केवल दो तरीकों में अंतर करते हैं:

1. एक गर्म नल के नीचे।कंटेनर को बहते गर्म पानी के नीचे रखा जाना चाहिए और कंटेनर की सामग्री को नियमित रूप से हिलाएं।
2. पानी के स्नान पर।हम बोतल को गर्म पानी में डालते हैं और सबसे समान ताप प्राप्त करने के लिए इसे लगातार हिलाते हैं।

डिफ्रॉस्टेड दूध के लिए इष्टतम तापमान 36.6 डिग्री सेल्सियस (शारीरिक) है। इसे निर्धारित करने के लिए, आपको कलाई की त्वचा पर दूध के पोषण की कुछ बूंदों को गिराना होगा। यदि आप कुछ भी महसूस नहीं करते हैं, तो तापमान शासन मनाया जाता है।

व्यक्त दूध को सॉस पैन या माइक्रोवेव में गर्म करने से बचें।

ओवरहीटिंग की एक उच्च संभावना है, जिसका अर्थ है कि उत्पाद महत्वपूर्ण गुणों को खो देगा। इसके अलावा, माइक्रोवेव विभिन्न तापमान स्थितियों वाले क्षेत्रों का निर्माण करता है, और यह पहले से ही मौखिक गुहा की जलन से भरा होता है।

फ्रीजर में भोजन का भंडारण करते समय, आपको इस बात का अंदाजा होना चाहिए कि इसे कैसे डीफ्रॉस्ट किया जाता है। एक महत्वपूर्ण नियम का पालन करें - अचानक तापमान में गिरावट से बचने के लिए जमे हुए दूध को पहले रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है।

लगभग 120 मिलीलीटर का एक कॉम्पैक्ट कंटेनर प्रति दिन रेफ्रिजरेटर के शीर्ष शेल्फ पर डीफ़्रॉस्ट किया जाता है। इसलिए आपको बच्चे को दूध पिलाते समय रुकने से बचने के लिए दूध को पहले से फ्रीजर से बाहर सेट करने की जरूरत है।

पिघले हुए उत्पाद को गर्म किया जाना चाहिए और बच्चे को दिया जाना चाहिए या अगले भोजन के लिए रेफ्रिजरेटर शेल्फ पर छोड़ दिया जाना चाहिए (यदि भोजन की आवश्यकता नहीं है)। पुन: ठंड को बाहर रखा गया है, इसलिए, जब गर्म किया जाता है, लेकिन दूध का उपयोग नहीं किया जाता है, तो इसे रेफ्रिजरेटर की पिछली दीवार पर एक दिन के लिए छोड़ा जा सकता है।

डीफ़्रॉस्टिंग तकनीक के पालन से, तापमान में महत्वपूर्ण उतार-चढ़ाव के बावजूद, दूध में अधिकांश पोषक तत्व और कैलोरी सामग्री संरक्षित रहती है।

खराब दूध के लक्षण

हर बार जब वह फ्रीजर या रेफ्रिजरेटर से खाना निकालती है, तो माँ को चिंता होती है कि क्या वह खराब हो गया है। उत्पाद न केवल घर के अंदर, बल्कि फ्रीजर में भी गायब हो सकता है, अगर बिजली अचानक बंद हो जाती है और यूनिट डीफ़्रॉस्ट हो जाती है।

त्रुटियों को रोकने के लिए, आपको खराब स्तन दूध के "लक्षणों" को जानना होगा।

सबसे महत्वपूर्ण लक्षण एक खट्टी और साबुन की गंध है। यदि वह आपको आश्वस्त नहीं करता है, तो तरल का प्रयास करें। थोड़ी कड़वाहट प्रारंभिक संदेह की पुष्टि करती है - हां, उत्पाद खराब हो गया है, इसे बच्चे को पेश करना असंभव है।

एक और आम सवाल यह है कि खराब व्यक्त दूध का क्या किया जाए? उत्तर स्पष्ट है: बस इसे रसोई के सिंक में डालें।

स्तन के दूध का भंडारण एक शिशु के लिए अशांत प्राकृतिक आहार से जुड़ी कई कठिनाइयों को हल करने का एक उत्कृष्ट तरीका है।

हालांकि, आपको पहले यह जानना होगा कि व्यक्त उत्पाद को कितना स्टोर करना है, इसे कैसे ठंडा और फ्रीज करना है। सबसे महत्वपूर्ण बात, याद रखें कि ठंडा और पुनर्गठित दूध अभी भी किसी भी मिश्रण से बेहतर है!

हैलो, मैं नादेज़्दा प्लॉटनिकोवा हूँ। एक विशेष मनोवैज्ञानिक के रूप में SUSU में सफलतापूर्वक अध्ययन करने के बाद, उन्होंने विकास संबंधी समस्याओं वाले बच्चों के साथ काम करने और माता-पिता को बच्चों की परवरिश पर सलाह देने के लिए कई साल समर्पित किए। मैं अन्य बातों के अलावा, मनोवैज्ञानिक लेखों के निर्माण में प्राप्त अनुभव को लागू करता हूं। बेशक, मैं किसी भी मामले में परम सत्य होने का दिखावा नहीं करता, लेकिन मुझे आशा है कि मेरे लेख प्रिय पाठकों को किसी भी कठिनाई से निपटने में मदद करेंगे।

जीवन अपनी शर्तों को खुद तय करता है, कभी-कभी परिस्थितियां हमें नियमों और इच्छाओं के विपरीत कार्य करने के लिए मजबूर करती हैं। नर्सिंग माताएं काम पर जाती हैं, छुट्टी लेती हैं, बीमार हो जाती हैं, अन्य स्थितियां उत्पन्न होती हैं, इसलिए व्यक्तिगत फीडिंग को रद्द करना पड़ता है। बच्चे को वैध पोषण से वंचित न करने के लिए, दूध व्यक्त किया जाता है, विशेष कंटेनरों में डाला जाता है, और संग्रहीत किया जाता है।

व्यक्त स्तन के दूध को कैसे स्टोर करें - यह सबसे मूल्यवान उत्पाद, प्रकृति द्वारा ही कल्पना की गई है - युवा माताओं को पता नहीं हो सकता है। यह न केवल दीर्घकालिक भंडारण, बल्कि स्तन के दूध की अखंडता और उपयोगिता का संरक्षण भी महत्वपूर्ण है। कैसे स्टोर करें, किस डिश में, कितने समय तक स्तन के दूध को स्टोर करने की अनुमति है, हम आज इस लेख में विश्लेषण करेंगे।

मां का दूध कितने समय तक चलता है

स्तनपान में प्रतिदिन नवजात शिशु को मां का दूध पिलाना शामिल है।

अगर जरूरत पड़ी तो मां की अनुपस्थिति में, जानिए: व्यक्त दूध +20-+25°C पर 7-8 घंटे तक संग्रहीत किया जाता है. .

माँ की लंबी अनुपस्थिति के साथ, दूध को रेफ्रिजरेटर में रखना सही होगा।

ब्रेस्ट मिल्क को रेफ्रिजरेटर में कितने समय तक रखना है यह रेफ्रिजरेटर की क्षमता और बोतल को रखने के स्थान पर निर्भर करता है। दरवाजे पर नहीं, बल्कि पिछली दीवार के करीब 0-4 डिग्री सेल्सियस पर, ताजा दूध एक सप्ताह या उससे भी अधिक समय तक संग्रहीत किया जा सकता है।

लंबे समय तक भंडारण की आवश्यकता के लिए रेफ्रिजरेटर फ्रीजर में दूध को जमने की आवश्यकता होती है। आधुनिक फ्रीजर उत्पाद को 12 महीने तक ताजा रखते हैं। .

लेकिन यहां इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि दूध फ्रीजर में नहीं बल्कि फ्रिज में रखा जाए तो यह बच्चे के लिए ज्यादा उपयोगी होता है। बच्चे को नया दूध देने के लिए हर दिन और हर दिन पम्पिंग करना वांछनीय है। लंबे समय तक संग्रहीत दूध एक बड़े बच्चे के लिए बहुत उपयुक्त नहीं है, क्योंकि एक महीने के बच्चे के लिए स्तन के दूध की संरचना एक साल के बच्चे के लिए संरचना से बहुत अलग होती है। लेकिन किसी भी मामले में, बच्चों के लिए ठीक से संग्रहित मां का दूध सबसे अच्छा भोजन है।

दूध को किस कंटेनर में स्टोर करें

प्रत्येक मां खुद चुनती है कि दूध को पंप करने के बाद किस कंटेनर में रखा जाए। कुछ विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए बैग या कंटेनर खरीदते हैं, अन्य हाथ से आसान विकल्प चुनते हैं।

स्तन के दूध के भंडारण के लिए कंटेनर बहुत भिन्न हो सकते हैं: विशेष बैग और कंटेनरों से लेकर कुछ तात्कालिक चीजों तक। मुख्य बात एक सीलबंद ढक्कन की उपस्थिति है, व्यंजन को स्टरलाइज़ करने और उसमें जमने की संभावना

उदाहरण के लिए, आप सुपरमार्केट में बेचे जाने वाले किराने की थैलियों में दूध रख सकते हैं। ये फ्रीजर बैग हैं। वे प्रमाणित हैं, सुरक्षित रूप से बंद हैं, लेकिन बहुत बड़े हैं। बर्फ जमने के लिए अन्य बैग और खाद्य कंटेनर या सेल बैग में भी संग्रहीत।

मुझे कहना होगा, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप दूध को स्टोर करने के लिए क्या उपयोग करते हैं। यदि पैकेज, कंटेनर, बोतल, जार खाद्य उत्पादों के लिए हैं, और आप स्वच्छता के नियमों का पालन करते हैं, तो व्यंजन दूध की गुणवत्ता को खराब नहीं करते हैं।

किसी भी कंटेनर का प्रयोग करें। व्यंजनों के लिए भंडारण मानकों और आवश्यकताओं का पालन करना मुख्य बात है: सफाई, ताकत, विश्वसनीय बंद होने की संभावना, ठंड के लिए रासायनिक उपयुक्तता, बिस्फेनॉल-ए की अस्वीकार्यता।

बाल रोग विशेषज्ञ भी जानकार निर्माताओं द्वारा बनाए गए स्तन के दूध के लिए विशेष बैग या कंटेनर में पंप करने के बाद दूध डालने की सलाह देते हैं।

फिलिप्स एवेंट बैग, कंटेनर और बोतलें

फिलिप्स एवेंट ब्रेस्ट मिल्क स्टोरेज बैग 30 से 180 ग्राम तक न केवल संग्रह और दीर्घकालिक भंडारण के लिए, बल्कि फ्रीजर में जमने के लिए भी डिज़ाइन किए गए हैं। निर्माता नवीन तकनीकों के उपयोग के आधार पर प्रत्येक उत्पाद की बाँझपन, जकड़न, उच्च गुणवत्ता और सुरक्षा की गारंटी देता है।

सीधे पम्पिंग के लिए चौड़े मुंह वाले पाउच, दूध के रिसाव को रोकने के लिए डबल ज़िप। नीचे स्थिरता प्रदान करता है। कॉलम भरने के लिए दिए गए हैं: नाम, तारीख और समय जब पंपिंग और फ्रीजिंग हुई थी। एवेंट बैग भरते समय, हवा निकालने के लिए नीचे दबाना सुनिश्चित करें। यह उत्पाद को लंबे समय तक रखेगा।

फिलिप्स एवेंट ब्रेस्ट मिल्क स्टोरेज बैग

फिलिप्स ने लंबे समय से विश्व बाजार में लोकप्रियता हासिल की है। कंपनी का एवेंट ब्रांड स्तन के दूध के कंटेनर का उत्पादन करता है, जो अपनी उच्च गुणवत्ता के लिए भी प्रसिद्ध हैं। कंटेनर बोतल के बजाय आपके बच्चे को सीधे पंप करने और खिलाने के लिए सुविधाजनक हैं, क्योंकि वे एक स्तन पंप और शांत करनेवाला के लिए एडेप्टर से लैस हैं। ऐसे कंटेनरों में दूध परिवहन करना सुविधाजनक है, इसे अपने साथ टहलने के लिए ले जाएं। कंटेनरों को कम तापमान पर भंडारण और ठंड के लिए डिज़ाइन किया गया है।

निर्माता बोतल में ताजा दूध रखने की सलाह देते हैं। कंटेनर की बोतल का उपयोग कमरे के तापमान पर, रेफ्रिजरेटर में और फ्रीजर में जमने के लिए किया जाता है। सुंदर आकार, उच्च गुणवत्ता वाले एंटी-बीपीए पॉलीप्रोपाइलीन, तंग बंद, लागू स्केल-ग्रेडेशन, नसबंदी की संभावना इस चीज को व्यावहारिक और उपयोग करने के लिए सुखद बनाती है।

फिलिप्स कांच की बोतल बच्चे के लिए स्तनपान को प्राकृतिक बनाती है, क्योंकि उस पर पंखुड़ियों वाला एक निप्पल लगाया जाता है, जैसे कि मां के स्तन के आकार को दोहरा रहा हो। जब एक माँ के पास थोड़ा दूध होता है, तो वह बच्चे को दूध पिलाने के दौरान यह बोतल दे सकती है, उसे बदलाव नज़र नहीं आएगा।

फिलिप्स एवेंट ब्रेस्ट मिल्क स्टोरेज कंटेनर

कांच के कंटेनर सुरक्षित, गैर विषैले, धोने योग्य, उच्च और निम्न तापमान में उपयोग किए जाते हैं। लेकिन उन्हें सावधानीपूर्वक संभालने की आवश्यकता होती है: कांच आसानी से टूट जाता है। व्यक्त दूध को कांच की बोतलों या जार में स्टोर करना सुविधाजनक है। कांच का नुकसान यह है कि दूध की वसा व्यंजन की दीवारों की ओर आकर्षित होती है और उन पर बनी रहती है, जिसे डिटर्जेंट से धोया जाता है, लेकिन बच्चे के आहार में प्रवेश नहीं करता है।

रेफ्रिजरेटर के फ्रीजर में जमने के लिए, दूध को 2/3 मात्रा में डालें, क्योंकि जमने पर तरल पदार्थ फैलते हैं। विस्तारित बर्फ बस व्यंजन तोड़ देगी।

बोतलों के लिए थर्मो कंटेनर

टहलने के दौरान, यात्रा के दौरान, क्लिनिक या दादा-दादी की यात्रा, बोतलों के लिए एक थर्मल कंटेनर दूध के अल्पकालिक भंडारण के लिए एक सुविधाजनक चीज बन जाएगी। यह थर्मस कंटेनर चलने के दौरान दूध का वांछित तापमान बनाए रखता है। यह थर्मस बैग घर से बाहर बेबी फूड रखने की समस्या का समाधान करेगा। निर्माता एक या दो कंटेनरों के लिए थर्मल बैग प्रदान करता है, जिसमें 4 घंटे तक भोजन रखने की शर्तें होती हैं।

2 बोतलों के लिए थर्मल बैग। चलने या यात्रा के दौरान अपरिहार्य, 4 घंटे के लिए वांछित तापमान बनाए रखता है

स्तनपान का महत्व

आपके परिवार में जो कुछ भी होता है, चाहे आप किसी भी कारण से दूध पिलाना शुरू कर दें, याद रखें कि बच्चे के लिए कॉन्ट्रैक्ट फीडिंग सबसे अधिक फायदेमंद है। माँ का दूध अद्वितीय है, यह "बढ़ता है" और बच्चे के साथ रचना बदलता है। इसलिए जितना हो सके अपने बच्चे को दूध पिलाने की कोशिश करें। दूध पिलाने और भंडारण के नियमों का पालन करें, और जब आपके बिना दूध पिलाने की अवधि बीत जाए, तो सीधे खिलाने पर वापस आ जाएं। एक बच्चे के साथ इस तरह के संपर्क आपको भरोसे के साथ देखकर आपको और आपके बच्चे को खुशी देंगे।