गर्भावस्था के दौरान पोषण। गर्भावस्था के दौरान उचित पोषण

भावी मां को क्या और कैसे खाना चाहिए?तुरंत सही निर्णय लेने के लिए बहुत अधिक जानकारी है। हम एलर्जी से डरते हैं, अजन्मे बच्चे के विकास में समस्याएं, हमारी उपस्थिति के लिए विभिन्न खतरे।

और आने से रोकने की कोशिश कर रहे हैं प्रवणता, बच्चे के विकास या वजन में कमी और बालों का झड़ना, गर्भवती महिलाएं हर तरह के आविष्कार करने लगती हैं डीआईईटी. या वे हर चीज पर अपना हाथ पूरी तरह से लहराते हैं और गर्भावस्था से पहले की तरह खाना जारी रखते हैं। सही काम कैसे करें?

गर्भवती माँ का पोषण, सबसे पहले, स्वस्थ, विविध, संपूर्ण भोजन है। हमारे मेनू को संकलित करते समय, हमें निम्नलिखित सिद्धांतों द्वारा निर्देशित किया जाना चाहिए।

पहला सिद्धांत

उत्पाद जितनी तेजी से प्रकृति से हमारी मेज पर आया, वह जितना अधिक "जीवित" होगा, एक महिला के लिए उतना ही बेहतर होगा। यह बिल्कुल हर चीज पर लागू होता है: मांस, मछली, सब्जियां, फल और डेयरी उत्पाद।

यह बिल्कुल स्पष्ट है कि दूध जो छह महीने तक संग्रहीत किया जाता है, दही जो कई महीनों तक खराब नहीं होता है, डिब्बाबंद भोजन, सॉसेज, यह ज्ञात नहीं है कि स्टोर में पड़ी हुई जमे हुए मछली "जीवित भोजन" की अवधारणा से कितनी दूर हैं। "

दूसरा सिद्धांत

गर्भावस्था के दौरान, साथ ही जीवन के किसी भी अन्य अवधि में, भोजन आनंददायक होना चाहिए। यह महत्वपूर्ण है कि यह या वह भोजन चाहता था . इच्छा द्वारा निर्देशित होना आवश्यक है ("मैं इसे खाना चाहता हूं"), और कुछ सेटिंग्स द्वारा नहीं ("यह उपयोगी है" या "मैं यह नहीं कर सकता")।

हम अक्सर उस सिद्धांत से खाते हैं जो सिर से आता है, न कि शरीर की आवश्यकता से - और फिर ऐसा भोजन बहुत अच्छी तरह से अवशोषित नहीं होता है क्योंकि शरीर को इसकी आवश्यकता नहीं होती है। सबसे स्पष्ट उदाहरण है गर्भवती महिलाओं द्वारा पनीर का सेवन।इसे इच्छा की परवाह किए बिना खाया जाता है, क्योंकि ऐसा माना जाता है कि यह कैल्शियम का सबसे अच्छा स्रोत है जिसकी गर्भवती माताओं को आवश्यकता होती है।

इस बीच, सबसे पहले, पनीर मुख्य रूप से एक प्रोटीन है, और दूसरी बात, यदि आप इसे बलपूर्वक खाते हैं, तो यह तथ्य नहीं है कि इसमें से पोषक तत्व अवशोषित होंगे।

.तथासभी के लिए कोई कठोर और तेज़ नियम नहीं है! प्रत्येक महिला का अपना चयापचय होता है, और गर्भावस्था के दौरान, ये अंतर और भी अधिक बढ़ जाते हैं। इसलिए, किसी विशेष उत्पाद की औसत खपत पर ध्यान देना असंभव है।

कई लोगों के मन में शायद एक सवाल होगा: क्या होगा यदि आप स्पष्ट रूप से हानिकारक उत्पाद चाहते हैं? चिप्स, कोका-कोला, चॉकलेट बड़ी मात्रा में सामान्य अवस्था में उपयोगी नहीं हैं, गर्भावस्था का उल्लेख नहीं है।

इस तरह के व्यसनों को एक निश्चित के रूप में देखा जा सकता है नैदानिक ​​संकेत- इसका मतलब है कि महिला पहले ही आहार का उल्लंघन कर चुकी है, और वह अपने शरीर की जरूरतों को सही ढंग से महसूस नहीं कर पा रही है, लेकिन साथ ही वह इन उत्पादों से प्राप्त आनंद को अच्छी तरह से महसूस करती है। अजीब तरह से पर्याप्त है, लेकिन गर्भावस्था की स्थिति में, एक निश्चित प्रकार के भोजन को खाने का आनंद इसकी उपयोगिता पर हावी होता है।

यह या वह पूर्वाभास क्या कह सकता है?उदाहरण के लिए, यदि किसी महिला को चॉकलेट की अथक इच्छा है, तो शायद वह खुद को जीवन से आनंद प्राप्त करने की अनुमति नहीं देती है, निषेध की शक्ति में रहती है और हर चीज का पालन करती है। दूसरा, अधिक महत्वपूर्ण कारण यह हो सकता है कि एक महिला व्यवस्थित रूप से खुद को वसा से वंचित करती है - और शरीर कम से कम इस तरह से उनकी कमी को पूरा करना चाहता है।

एक और आम भोजन की लालसा है नमक की लालसा- इस तथ्य के कारण हो सकता है कि एक महिला कम पीती है, और शरीर इस प्रकार ऊतकों में तरल पदार्थ की सही मात्रा को बनाए रखने का ध्यान रखता है। यह कार्बोनेटेड पेय के लिए एक अनूठा इच्छा से भी संकेत मिलता है।

किसी भी मामले में, बच्चे को माँ के शरीर से आवश्यक सब कुछ प्राप्त होगा, खासकर अगर यह पहली गर्भावस्था है। इस तरह हमारा शरीर काम करता है। एकमात्र सवाल यह है कि महिला के लिए क्या रहेगा और बच्चे के जन्म के बाद उसकी स्थिति क्या होगी जो आहार के साथ पर्याप्त पोषक तत्व प्रदान नहीं करता है।

तीसरा सिद्धांत

हेआवश्यक खाद्य घटकों के आहार में अनिवार्य समावेश . गर्भवती महिलाएं अक्सर खुद को सबसे महत्वपूर्ण कार्य निर्धारित करती हैं: जितना संभव हो उतने विटामिन खाने के लिए। इस बीच, स्थिति में एक महिला को सबसे पहले विटामिन की नहीं, बल्कि प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट की जरूरत होती है।

आपके दैनिक मेनू में निश्चित रूप से इन तीन घटकों वाले उत्पाद शामिल होने चाहिए। स्रोत गिलहरीडेयरी उत्पाद हैं, मछली, मांस, फलियां, अंडे, अनाज - और इन सभी का सेवन करना चाहिए, क्योंकि प्रोटीन एक बच्चे की वृद्धि और विकास के लिए एक निर्माण सामग्री है।

कार्बोहाइड्रेटभी आवश्यक हैं - वे एक महिला के शरीर और बढ़ते बच्चे के शरीर को आवश्यक मात्रा में ऊर्जा प्रदान करते हैं। गर्भवती महिलाओं के आहार में ब्रेड, आलू, सब्जियां, फल, अनाज जरूर होना चाहिए। आपको कितने कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता है यह महिला की जीवनशैली पर निर्भर करता है - यह जितना अधिक सक्रिय होता है, आपको उतने ही अधिक कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थ खाने की आवश्यकता होती है।

प्रयोग करना मोटागर्भावस्था के दौरान, यह एक विशेष रूप से महत्वपूर्ण भूमिका प्राप्त करता है, क्योंकि वे तंत्रिका तंत्र के निर्माण और बच्चे के बढ़ते शरीर की झिल्लियों में शामिल होते हैं। वसायुक्त खाद्य पदार्थों को बाहर करने के लिए उन्हें कम से कम और इससे भी अधिक कम करना असंभव है।

एक गर्भवती महिला के आहार में वसायुक्त मछली, वसायुक्त मांस, चरबी, लंबे समय तक पका हुआ शोरबा, जेली, मक्खन और वनस्पति तेल, नट और डेयरी उत्पाद होना चाहिए। वसायुक्त मछली विशेष रूप से उपयोगी होती है, क्योंकि इसमें सक्रिय रूप में पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड होते हैं, जो बहुत अच्छी तरह से अवशोषित होते हैं और तुरंत शरीर में एकीकृत हो जाते हैं।

यूलिया गुसाकोवस्काया - स्टारोवोइटोवा, निदेशक परिवार केंद्र

प्रिय पाठकों! आपकी राय में गर्भवती महिला का आहार कैसा होना चाहिए? क्या गर्भवती माँ को सख्त स्वस्थ सीमाओं का पालन करना चाहिए या क्या वह मिठाई और नमकीन का खर्च उठा सकती है?

गर्भावस्था एक बच्चे के जन्म की प्रतीक्षा करने का एक सुखद समय होता है। उचित पोषणभावी मां न केवल उसके स्वास्थ्य और सफल गर्भावस्था की गारंटी है, बल्कि उसके अजन्मे बच्चे के समुचित विकास की भी गारंटी है।

गर्भवती महिला के आहार के मुख्य नियम

अपनी दैनिक दिनचर्या और मेनू को संकलित करते समय, गर्भवती महिला के लिए इसका पालन करना बहुत महत्वपूर्ण है पोषण के बुनियादी नियमगर्भावस्था के दौरान।

• खुराक, जो एक डॉक्टर जो गर्भावस्था के दौरान और आपके स्वास्थ्य की निगरानी करता है, आपको संकलित करने में मदद करेगा।
• भोजन की मात्रा को नियंत्रित करेंप्रति दिन खाया। आम तौर पर स्वीकृत कथन "दो के लिए खाओ" मौलिक रूप से गलत है: बेशक, आपको अधिक खाना होगा, लेकिन किसी भी मामले में अधिक भोजन न करें और अपने आप को जितना चाहें उससे अधिक खाने के लिए मजबूर न करें।
• बार-बार खाएं, लेकिन थोड़ा-थोड़ा करके- यह सिद्धांत आपके शरीर को सभी आवश्यक पोषक तत्वों को बेहतर ढंग से अवशोषित करने और वजन बढ़ाने की प्रक्रिया को नियंत्रित करने में आपकी मदद करेगा।
• अपने आप को पानी में सीमित न करें. सूजन को देखते हुए, कई गर्भवती माताओं ने पानी के सेवन पर प्रतिबंध लगाना शुरू कर दिया है। यह सच नहीं है: जितना कम आप पीते हैं, उतना ही कम अतिरिक्त तरल शरीर से बाहर निकलता है, जिससे केवल फुफ्फुस तेज होता है। तो अपने दिल की सामग्री के लिए पीएं।
• सूक्ष्म पोषक तत्वों को मत भूलना: गर्भावस्था के दौरान एक महिला को पर्याप्त मात्रा में आयोडीन, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम मिलना बहुत जरूरी होता है।
• : अतिरिक्त पाउंड का आपकी स्थिति या अजन्मे बच्चे की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव नहीं पड़ेगा। गर्भावस्था के दौरान सामान्य वजन बढ़ना लगभग 12 किलोग्राम होता है। बाकी सब मोटा है।

करने के लिए धन्यवाद ठीक से तैयार भोजन योजना, साथ ही एक उचित रूप से चयनित मेनू, एक महिला न केवल अपने शरीर को अच्छे आकार में रखेगी, बल्कि अजन्मे बच्चे को उसके अंतर्गर्भाशयी विकास के लिए सभी आवश्यक पदार्थ भी प्रदान करेगी।

यदि आपको अपनी क्षमताओं पर भरोसा है, तो आप किसी विशेषज्ञ के पास जाए बिना, स्वयं एक मेनू बना सकते हैं।

एक दिन के लिए गर्भवती महिला के लिए नमूना मेनू:

• नाश्ता:बिस्किट के साथ एक गिलास मलाई रहित दूध, एक कप कॉफी। बिस्किट को दो गिलास दही से बदला जा सकता है, और कॉफी के बजाय, एक कप चाय पीएं।
• रात का खाना:पनीर के साथ ड्यूरम गेहूं पास्ता या 1 चम्मच तेल, टमाटर के साथ बिना पॉलिश किए चावल। दुबला मांस (बीफ, चिकन) - लगभग 150 जीआर।, चोकर, फल के साथ रोटी का 1 टुकड़ा। आप एक गिलास बेरी जूस के साथ सब कुछ पी सकते हैं। मांस उत्पादों को फलियों से बदला जा सकता है। इन व्यंजनों को स्टू वाली सब्जियों (लगभग 100 जीआर) से बदला जा सकता है, मछली (200 जीआर) के साथ परोसा जाता है।
• दोपहर का नाश्ता:एक गिलास लो-फैट केफिर या आधा गिलास दूध और एक स्पंज केक, दही या एक सेब। पेय से आप संतरे का रस, चाय पी सकते हैं।
• रात का खाना:सब्जी का सूप पकाएं, दूसरी बार 200 ग्राम मछली खाएं, फल खाएं। विकल्प के तौर पर आप उबले हुए बीफ के टुकड़े को पनीर के साथ, एक उबला अंडा या पनीर के साथ खा सकते हैं।इसे प्राकृतिक रस से धो लें।

मुख्य भोजन के बीच नाश्ते के दौरान फल या सब्जियां, कम मात्रा में नट्स खाएं, प्राकृतिक (पैक नहीं) जूस और पानी पिएं।

तिमाही में गर्भवती महिला के पोषण की बारीकियां

गर्भावस्था एक महिला के जीवन का वह दौर होता है जब उसे अपने खाने की आदतों में बदलाव करना पड़ता है।

यदि आप जुदा करते हैं त्रैमासिक मेनूफिर इन नियमों का पालन करें:

• अपने खाने की आदतों में भारी बदलाव न करें ताकि प्रारंभिक अवस्था में शरीर के लिए अनावश्यक तनाव पैदा न हो। अगर आप कुछ नहीं खाना चाहते हैं, तो अपने आप को मजबूर न करें। अधिक सब्जियां और फल खाएं। इस अवधि के दौरान आवश्यक विटामिन है। प्रति दिन कुल कैलोरी की मात्रा 2400-2700 के क्षेत्र में होनी चाहिए।
• गर्भावस्था के दूसरे तिमाही मेंपाचन संबंधी समस्याओं से बचने के लिए आपको अपने मेनू को अधिक सख्ती से नियंत्रित करना होगा। उबले हुए भोजन का सेवन करें, तले हुए और अत्यधिक नमकीन खाद्य पदार्थों से बचें। अधिक प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थ खाएं: पनीर, दूध, अंडे, पनीर, लीन मीट। पाचन समस्याओं और कब्ज से बचने के लिए अधिक सब्जियां। दैनिक आहार की कुल कैलोरी सामग्री 3000 किलो कैलोरी से अधिक नहीं होनी चाहिए।
• तीसरी तिमाही मेंनमकीन भोजन न करें, अपने लिए उपवास के दिनों की व्यवस्था न करें - आपके पास बच्चे के जन्म के बाद का समय होगा, अब मुख्य बात शरीर को आगामी जन्म के लिए तैयार करना है। आप कितना भी आटा और वसा खाना चाहें - इस तरह के भोजन से खुद को और दूर रखें। चीनी और अंगूर भूल जाओ। लेकिन अंगूर और अनार अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होंगे।

निषिद्ध उत्पाद

गर्भावस्था के दौरान, आपको कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों से बचने की ज़रूरत है जो भोजन की विषाक्तता पैदा कर सकते हैं या बच्चे को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

निषिद्ध उत्पाद:

• किसी भी प्रकार के साँचे के साथ पनीर. लिस्टेरिया बैक्टीरिया हो सकता है, जो लिस्टरियोसिस का कारण बन सकता है। यह संक्रमण शिशु में गंभीर बीमारी का कारण बन सकता है या पैदा कर सकता है।
• कच्चे चिकन अंडेऔर घर का बना मेयोनेज़। साल्मोनेला विषाक्तता हो सकती है।
• कच्चा दूध।
• कच्चा, अधपका मांस और पाटे।उनमें लिस्टेरिया भी हो सकता है।
• टूनाऔर अन्य मछलियाँ जिनमें पारा हो सकता है।
• कच्ची शंख।फूड प्वाइजनिंग का कारण बन सकता है।
• शराब।शराब बच्चे के शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है और गर्भपात का कारण भी बन सकती है।

गर्भावस्था के दौरान खुद खर्च होता है में सीमा:

• कैफीन।कैफीन के अत्यधिक सेवन से गर्भपात या जन्म के समय कम वजन के बच्चे हो सकते हैं।
• लवणता और स्मोक्ड मीट।प्यास लगती है और ज्यादा शराब पीने से सूजन हो जाती है।
• तला हुआ या मसालेदार खाना।इससे प्यास भी लगती है।
• सोडा, चिप्स, पटाखेदुकान से। उनमें बहुत सारे हानिकारक घटक और खाली कार्बोहाइड्रेट होते हैं।
• अपने सेवन को सीमित करने का भी प्रयास करें। मीठा.

विषाक्तता, रक्ताल्पता और मोटापे के लिए पोषण

उपरोक्त पोषण संबंधी सिफारिशें उन महिलाओं को दी जाती हैं जिन्हें विषाक्तता, एनीमिया या मोटापे जैसी समस्या नहीं होती है। आइए अब जानते हैं कि इन समस्याओं वाली महिलाओं को कैसे खाना चाहिए।

कम खाने की कोशिश करें जिससे मतली हो। ये डेयरी उत्पाद हैं, नमकीन, वसायुक्त, तला हुआ, डिब्बाबंद, चाय और कॉफी। कुछ ऐसा खाएं और पिएं जो मतली को शांत करे: ग्रीन टी, बिना गैस वाला मिनरल वाटर, खट्टा रस, सब्जी का सूप। अच्छी तरह से मैश किया हुआ उबला हुआ खाना, थोड़ा-थोड़ा करके और बहुत बार खाएं, और भोजन से पहले और बाद में तरल पदार्थ न पिएं।

गर्भवती महिलाएं, फिर आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थों की मात्रा को अधिकतम करें: खुबानी, मटर, अनार, एक प्रकार का अनाज, मशरूम, दलिया, सूखे खुबानी। उसी समय, उन खाद्य पदार्थों पर ध्यान दें जो आयरन के अवशोषण को प्रभावित करते हैं, जैसे कि डेयरी।

अगर तुम मोटापे का सामना करना पड़ा, तो आपको एक विशेष आहार की आवश्यकता होगी, लेकिन डॉक्टर से परामर्श किए बिना, आपको इसे भविष्य के बच्चे या मां के शरीर में विकृति के विकास से बचने के लिए नहीं चुनना चाहिए। किसी भी स्थिति में भूखे न रहें - वजन कम करने के इस तरीके से बेरीबेरी और शरीर का ह्रास होता है।

क्या मुझे विटामिन लेने की ज़रूरत हैगर्भावस्था के दौरान एक महत्वपूर्ण मुद्दा है, लेकिन अगर डॉक्टर ने उन्हें आपको निर्धारित किया है, तो बेहतर है कि आप इस कोर्स को पीएं। विविध और संतुलित आहार के साथ, विशेष रूप से गर्मियों में, विटामिन का उपयोग नहीं किया जा सकता है, लेकिन अगर एक महिला बेरीबेरी से पीड़ित है, और बाहर सर्दी या वसंत है, तो बेहतर है कि शरीर में अवसर न छोड़ें।

निम्नलिखित मामलों में डॉक्टर द्वारा विटामिन कॉम्प्लेक्स निर्धारित किए जाते हैं:

• एविटामिनोसिस;
• खराब पोषण;
• गर्भवती महिलाएं जिन्होंने पहले एनीमिया या विटामिन और ट्रेस तत्वों की कमी से जुड़ी अन्य बीमारियों का अनुभव किया है;
• जो महिलाएं पहली गर्भावस्था को सहन नहीं कर सकीं;
• 30 से अधिक गर्भवती माताओं।

गर्भावस्था के दौरान पोषण के बारे में वीडियो

हम आपको गर्भवती महिलाओं के पोषण के बारे में एक वीडियो देखने की पेशकश करते हैं, जहां आपको पता चलेगा कि गर्भावस्था के दौरान कौन से विटामिन की आवश्यकता होती है, इसके लिए आपको कौन से खाद्य पदार्थ खाने चाहिए।

गर्भावस्था के दौरान, एक महिला को अपने आहार पर विशेष रूप से ध्यान देना चाहिए, क्योंकि शरीर द्वारा अवशोषित विटामिन भ्रूण के पूर्ण विकास में योगदान करते हैं।

बहुत बार, महिलाएं, अपने आहार के बारे में सोचकर, मेनू बनाने की प्रसिद्ध विधि का उपयोग करती हैं - सप्ताह के दौरान गर्भावस्था के दौरान पोषण। मेजइस तरह के आहार में आवश्यक उत्पादों के आहार पर सभी महत्वपूर्ण डेटा होते हैं।

एक तालिका का संकलन स्पष्ट रूप से उत्पादों के वितरण और वांछित आहार को बनाए रखने की प्रक्रिया को सरल करता है। आपको यह समझने की जरूरत है कि पोषण संतुलित होना चाहिए, पोषक तत्वों की एक पूरी श्रृंखला से संतृप्त होना चाहिए जो शरीर को आवश्यक ऊर्जा को बढ़ावा देने में सक्षम बनाएगा।

सबसे संतुलित आहार की योजना बनाना महत्वपूर्ण है, जिसमें वे घटक हों जो माँ और उसके अजन्मे बच्चे के लिए सबसे अधिक फायदेमंद हों। आहार की योजना बनाने से पहले, आपको सार्वभौमिक अनिवार्य नियमों के बारे में पता होना चाहिए:

• एक दिन में आंशिक पांच भोजन;
• मेनू से तले हुए खाद्य पदार्थ और स्मोक्ड खाद्य पदार्थों को बाहर करें;
• ज्यादा खाने से बचें;
• सोने से पहले फल या डेयरी उत्पाद खाएं;
• आहार में उबली सब्जियां, उबले हुए व्यंजन शामिल करें।

लड़कियों को उत्पादों के उपयोग के प्रति चौकस रहना चाहिए, क्योंकि वे दोनों बच्चे को अधिकतम विटामिन दे सकते हैं और उनमें निहित हानिकारक पदार्थों या एलर्जी से उसे नुकसान पहुंचा सकते हैं।

इसलिए, गर्भावस्था के दौरान पोषण के बारे में हफ्तों तक एक तालिका के रूप में सोचने से पहले, आपको पहली, दूसरी और तीसरी तिमाही में खाने की विशेषताओं को समझने की जरूरत है. परिचित होने के बाद, आप गर्भकाल के लिए हानिरहित आहार की योजना बनाना शुरू कर सकती हैं।

गर्भावस्था के दौरान, आपको तले हुए और स्मोक्ड खाद्य पदार्थों को बाहर करने की जरूरत है, लेकिन फल, सब्जियां (स्टूड या स्टीम्ड), डेयरी उत्पाद खाएं

सप्ताह के अनुसार गर्भावस्था के दौरान पोषण। मेज

हफ्तों	विकास सुविधाएँ	आहार
1-3 सप्ताह	पहले चरणों में, बच्चे का स्वास्थ्य आकार लेना शुरू कर देता है। स्त्री रोग विशेषज्ञों का कहना है कि पर्याप्त फोलिक एसिड सामग्री का बहुत महत्व है।	फोलिक एसिड विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों में पाया जाता है: सलाद, साग और अनाज। आपको सब्जियां, पीले फल भी खाने चाहिए।
3-4 सप्ताह	प्लेसेंटा, प्राकृतिक झिल्ली का विकास देखा जाता है। विकास के लिए आपको ऐसे खाद्य पदार्थों का उपयोग करना चाहिए जो खनिजों से भरपूर हों, विशेष रूप से कैल्शियम में।	सब्जियां, डेयरी उत्पाद, ब्रोकोली और फलों के रस में बहुत अधिक कैल्शियम होता है। मैंगनीज प्राप्त करने के लिए, महिलाओं को मेनू में सूअर का मांस, अंडे, दलिया और केला शामिल करना होगा।
5 सप्ताह	सुबह विषाक्तता की अभिव्यक्ति।	मेनू को बदला जाना चाहिए: मांस को बीन्स से बदलें, अधिक नट्स, साथ ही खुबानी, गाजर खाएं।
6 सप्ताह	पर विषाक्तता का बढ़ना।	सुबह के समय पटाखे या पटाखे खाना बेहतर होता है। तरल की मात्रा बढ़ाएँ (कम से कम 8 गिलास)।
7-10 सप्ताह	आंतों का उल्लंघन है। विषाक्तता।	कार्बोनेटेड पेय को बाहर करें, मेनू में केफिर, प्रून शामिल करें। फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ खाएं - ब्राउन राइस, साबुत अनाज अनाज।
11-12 सप्ताह	पहली तिमाही का अंत।	इस अवधि के दौरान, आपको अपने शरीर की जरूरतों को सुनना चाहिए और वह खाना खाना चाहिए जो आप चाहते हैं, क्योंकि यह वही है जो भविष्य के बच्चे को चाहिए।
13-16 सप्ताह	दूसरे सेमेस्टर की शुरुआत।	प्रोटीन भोजन और दैनिक कैलोरी की मात्रा 3000 किलो कैलोरी से अधिक न लें।
16-24 सप्ताह	बच्चे की सुनवाई और दृष्टि विकसित होती है।	बीटा-कैरोटीन (विटामिन ए) वाले खाद्य पदार्थ खाना। गोभी और गाजर को मेनू में शामिल करना बेहतर है।
24-28 सप्ताह	गर्भाशय की वृद्धि, नाराज़गी की उपस्थिति।	गर्भवती महिलाओं को कम मात्रा में खाना चाहिए, सोडा और कैफीनयुक्त पेय से बचना चाहिए। आपको छोटे हिस्से में खाने की जरूरत है।
29-34 सप्ताह	हड्डियों की वृद्धि और मजबूती।	कंकाल प्रणाली के बेहतर विकास के साथ-साथ उचित मस्तिष्क कार्य के लिए, बच्चे को बहुत अधिक कैल्शियम और आयरन की आवश्यकता होती है। इस अवधि के मेनू में नट, मछली (वसायुक्त होना चाहिए), मांस शामिल होना चाहिए।
35-40 सप्ताह	बच्चे के जन्म की तैयारी।	सफल प्रसव के लिए, आपको शरीर को आवश्यक ऊर्जा की आपूर्ति करने की आवश्यकता होती है, इसके लिए आपको कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता होती है। मेनू का आधार काशी है।

गर्भावस्था के दौरान पोषण भिन्नात्मक होना चाहिए, दिन में पांच बार

सप्ताह के अनुसार गर्भावस्था के दौरान पोषण (तालिका) आपको सर्वोत्तम आहार बनाने में मदद करेगा, उचित विकास में योगदान देना और बच्चे के जन्म के दौरान और उसके बाद पहली बार होने वाले तनाव के लिए गर्भवती माँ के शरीर को तैयार करना।

गर्भवती माँ को यह याद रखना चाहिए कि वह जो कुछ खाती है, उसका बच्चा भी "खाता है"। इसलिए, गर्भावस्था पोषण की 9 महीने की "गुणवत्ता के लिए लड़ाई" की घोषणा करने का अवसर है।

पहला महीना

अब से मजबूत शराब पर प्रतिबंध लगा दिया गया है। कैफीन की खपत को सीमित करना बेहतर है (प्रति दिन 2 कप कॉफी या 4 कप चाय से अधिक नहीं)। पहली तिमाही में, जब केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को नीचे रखा जाता है, तो फोलिक एसिड (विटामिन बी9) बहुत महत्वपूर्ण होता है। फोलिक एसिड की कमी भ्रूण के तंत्रिका ट्यूब के विभिन्न विकृतियों को उत्तेजित करती है और मां में लौह की कमी वाले एनीमिया के विकास में योगदान देती है।

आपको प्रति दिन कम से कम 600 मिलीग्राम फोलिक एसिड प्राप्त करने की आवश्यकता है: यह यकृत, फलियां, बीट्स, एवोकाडो, अजवाइन, मछली, नट्स, शतावरी, पालक में पाया जाता है।

दूसरा महीना

30% गर्भवती माताएँ मॉर्निंग सिकनेस से पीड़ित होती हैं। विषाक्तता के तंत्र का अभी तक पर्याप्त अध्ययन नहीं किया गया है, लेकिन यह देखा गया है कि यह अक्सर उन महिलाओं में देखा जाता है जिनके आहार में प्रोटीन की कमी होती है। समृद्ध और वसायुक्त खाद्य पदार्थों के साथ मतली को उत्तेजित न करें। हर 2 घंटे में खाएं, लेकिन छोटे हिस्से में। बिस्तर पर नाश्ता करें, पास में एक सेब या कुकी रखें। रसोई की अप्रिय गंध से बचें। कुछ समय के लिए खाना न पिएं और सूप का त्याग करें, लेकिन सामान्य तौर पर अधिक पीने की कोशिश करें: फलों का रस या कॉम्पोट आसानी से पच जाता है और शरीर में कार्बोहाइड्रेट की कमी को पूरा करता है।

यदि प्रारंभिक विषाक्तता उल्टी के साथ होती है, तो यह अलार्म बजने का कारण नहीं है (एक अपवाद दिन में 6 बार से अधिक बार अदम्य उल्टी है)। बच्चा अभी भी माँ के शरीर से विकास के लिए आवश्यक सभी पदार्थ लेगा। सच है, माँ के लिए यह कठिन होगा। लेकिन, कुछ अध्ययनों के अनुसार, मॉर्निंग सिकनेस गर्भावस्था के अनुकूल परिणाम की गारंटी है।

तीसरा महीना

यदि आप वास्तव में चाहते हैं, तो आप कभी-कभी अपने आप को एक हेरिंग या अचार के साथ व्यवहार कर सकते हैं। अन्य स्वाद "विषमता" (चाक, चूना) आमतौर पर लोहे, कैल्शियम और फास्फोरस की कमी से जुड़े होते हैं। एक गर्भवती महिला को 1200 मिलीग्राम कैल्शियम की आवश्यकता होती है - यह एक लीटर दूध में निहित मात्रा है। गाय का पूरा दूध नहीं पीना बेहतर है: इसमें बहुत सारा प्रोटीन होता है जो एलर्जी का कारण बन सकता है। खट्टा-दूध पनीर, खट्टा क्रीम, दही, केफिर पर स्विच करें।

कैल्शियम का एक उत्कृष्ट स्रोत - साग, बादाम, सफेद गोभी, ब्रोकोली, चीज। विकास के 10वें और 13वें सप्ताह के बीच, भ्रूण बहुत तेज़ी से बढ़ता है और उसे अधिक कैलोरी की आवश्यकता होती है। इस समय जो लोलुपता जाग्रत हो गई है, उस पर आश्चर्य न करें, बल्कि अपने आप को नियंत्रण में रखें।

चौथा महीना

गर्भावस्था के पहले भाग में एक महिला के दैनिक आहार में 110 ग्राम प्रोटीन, 75 ग्राम वसा और 350 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होना चाहिए। प्लेसेंटा के निर्माण और गर्भाशय के ऊतकों की वृद्धि के लिए प्रोटीन आवश्यक हैं, वे एमनियोटिक द्रव का हिस्सा हैं। भ्रूण के सामान्य विकास के लिए, पशु प्रोटीन (अंडे, मछली, मांस, पनीर) और वनस्पति प्रोटीन (अनाज, नट, ब्रोकोली) महत्वपूर्ण हैं।

गर्भवती माँ और उसके बच्चे के लिए ऊर्जा का सबसे महत्वपूर्ण स्रोत कच्ची सब्जियों और फलों, अनाज और किशमिश में निहित कार्बोहाइड्रेट है। गर्भावस्था के दौरान, तथाकथित कम आहार सख्त वर्जित हैं, जिसमें घटकों में से एक - प्रोटीन, वसा या कार्बोहाइड्रेट - को आहार से पूरी तरह से बाहर रखा गया है।

5वां महीना

एनीमिया से बचने के लिए मेन्यू में आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करना सुनिश्चित करें: प्रून, लीवर, टर्की, फलियां। विटामिन सी आयरन के अवशोषण में मदद करता है, इसलिए आहार में मीठी मिर्च, टमाटर, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, गुलाब कूल्हों, चेरी, खट्टे फल मौजूद होने चाहिए।

छठा महीना

गर्भावस्था के हार्मोन आंत की चिकनी मांसपेशियों को आराम देते हैं, इसके क्रमाकुंचन को बाधित करते हैं। गर्भवती माताएं अक्सर कब्ज और सूजन से पीड़ित होती हैं। काली रोटी, फलियां, अंगूर और सौकरकूट स्थिति को बढ़ा देते हैं। Prunes, चुकंदर और बेर के रस में प्राकृतिक रेचक गुण होते हैं।

7वां महीना

गर्भाशय का निचला भाग जितना ऊपर उठता है, पाचन अंग उतने ही अधिक विस्थापित होते हैं। इसके अलावा, बड़ी मात्रा में प्रोजेस्टेरोन और एस्ट्रोजन मांसपेशियों के वाल्व को आराम करने में मदद करते हैं जो पेट से अन्नप्रणाली को अलग करता है। परिणाम नाराज़गी है। यह सामान्य है (38 वें सप्ताह तक, 99% गर्भवती महिलाओं को नाराज़गी की शिकायत होती है), लेकिन अप्रिय।

एंटासिड के साथ उपचार डॉक्टर के साथ सहमत होना चाहिए। नाराज़गी को रोकने के लिए, दिन में 5-7 बार छोटे हिस्से में खाएं। आहार से खट्टे रस, पत्ता गोभी, मूली, मूली, प्याज, लहसुन को हटा दें। इसके विपरीत, क्षारीय प्रतिक्रिया वाले उत्पाद (खट्टा क्रीम, दूध, क्रीम, पनीर, आमलेट, मक्खन और वनस्पति तेल, सफेद ब्रेड) उपयोगी होते हैं। आप सोने के तुरंत बाद नहीं खा सकते हैं और खाने के तुरंत बाद आराम कर सकते हैं।

8वां महीना

कई गर्भवती महिलाएं मातृत्व अवकाश पर चली जाती हैं। शरीर की ऊर्जा खपत कम हो जाती है, और भोजन की कैलोरी सामग्री को कम करना बेहतर होता है। "दो के लिए खाओ" आवश्यक नहीं है: एक बच्चे को ले जाने वाली महिला में कैलोरी की आवश्यकता केवल 300-500 किलो कैलोरी बढ़ जाती है। यह सूप का एक अतिरिक्त कटोरा या मांस की सेवा है।

तीसरे सेमेस्टर में, पैरों की मांसपेशियों में अक्सर अप्रिय संवेदनाएं होती हैं। यह पोटेशियम, कैल्शियम और मैग्नीशियम की कमी के कारण होता है। केले, डेयरी उत्पाद और सूखे खुबानी ऐंठन में मदद करेंगे।

9वां महीना

बच्चा पहले से ही पूरी तरह से बन चुका है, और अब माँ का मुख्य कार्य उसे पेट के अंदर "संक्षारण" से रोकना है। एक गर्भवती महिला के केक, फ्रेंच फ्राइज़, जिंजरब्रेड, फैटी सॉस और अन्य "सनक" जो फिनिश लाइन पर पहुंच गए हैं, बच्चे के जन्म में समस्याओं के साथ उलटा पड़ सकता है।

गर्भावस्था के दौरान पोषण के बारे में मिथक

• अत्यधिक वजन बढ़ने से बचने के लिए चीनी को मिठास से बदला जा सकता है। सच नहीं। बड़ी मात्रा में, कृत्रिम मिठास विषाक्त हो सकती है, जबकि भ्रूण पर छोटी खुराक के प्रभाव का अभी तक अध्ययन नहीं किया गया है।
• गर्भवती माताओं के लिए डिब्बाबंद भोजन वर्जित है। सत्य। डिब्बाबंद मांस और मछली, कार्बोनेटेड पेय और स्मोक्ड सॉसेज में पाए जाने वाले संरक्षक और कृत्रिम योजक नाल में जमा हो सकते हैं और भ्रूण के विकास को प्रभावित कर सकते हैं। अपवाद शिशु आहार है, जिसमें संरक्षक नहीं होते हैं।
• मुख्य बात यह है कि गर्भवती माँ को वह पसंद है जो वह खाती है। सही गलत। एक अच्छा मूड एक सफल गर्भावस्था की कुंजी है। हालांकि, सख्त प्रतिबंध हैं: सभी 9 महीनों के लिए, मोल्ड, सुशी और साशिमी, मशरूम के साथ नरम चीज छोड़ दें।

गर्भावस्था के दौरान विशेष रूप से स्वस्थ खाद्य पदार्थ खाने से, गर्भवती माँ अपने बच्चे की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में बहुत बड़ा योगदान देती है। इस अवधि के दौरान, यह महत्वपूर्ण है कि अधिक भोजन न करें और हाइपोएलर्जेनिक भोजन न करें। यदि गर्भावस्था विषाक्तता से जटिल है, तो पोषण को समायोजित किया जाना चाहिए। गर्भावस्था के दौरान आप क्या खा सकती हैं, और किन सप्लीमेंट्स की सलाह दी जाती है?

गर्भावस्था के पहले भाग में संतुलित पोषण मेनू

कभी-कभी गर्भावस्था के पहले महीनों में, महिलाओं की भूख कम हो जाती है, कभी-कभी कुछ, यहां तक ​​​​कि पहले के प्रिय खाद्य पदार्थों से भी घृणा होती है। नीचे दिया गया संतुलित गर्भावस्था मेनू कुछ खाद्य असहिष्णुता को समायोजित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है और इसमें केवल वे खाद्य पदार्थ शामिल हैं जो पचने में आसान हैं।

नाश्ता (7.00-8.00):

दोपहर का भोजन (12.00-13.00):कच्ची सब्जी का सलाद, खट्टा क्रीम के साथ शाकाहारी बोर्स्ट या सब्जी का सूप, सब्जी के गार्निश के साथ स्टू या उबली हुई मछली, फलों का रस।

दोपहर का नाश्ता (16.30-17.00):केफिर, बन, फल।

रात का खाना (20.00):खट्टा क्रीम, केफिर या दूध के साथ पनीर पुलाव या चीज़केक।

अपनी गर्भावस्था के पहले भाग में इस तरह खाने से आपको अच्छा महसूस करने में मदद मिलेगी और असुविधा, यदि कोई हो, को सहना आसान हो जाएगा।

लेकिन यह जानते हुए भी कि गर्भवती महिलाएं क्या खा सकती हैं और क्या खाना चाहिए, याद रखें कि न केवल मां का पोषण अजन्मे बच्चे को प्रभावित करता है। बुरी आदतों को स्पष्ट रूप से त्यागें। शराब का भ्रूण के केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के विकास पर अत्यधिक प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है और इससे बच्चे के मानसिक विकास में देरी हो सकती है।

यही बात धूम्रपान पर भी लागू होती है। निष्क्रिय धूम्रपान के बारे में याद रखना महत्वपूर्ण है जब एक महिला उस कमरे में होती है जहां कोई धूम्रपान करता है। और हां, किसी भी परिस्थिति में आपको ड्रग्स नहीं लेना चाहिए। शराब की तरह निकोटीन और ड्रग्स आसानी से प्लेसेंटल बाधा को पार कर जाते हैं, जो भ्रूण के मस्तिष्क के विकास पर बेहद प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं।

गर्भावस्था के दौरान कोई भी दवा केवल नुस्खे पर ली जाती है।

गर्भावस्था के दूसरे भाग में गर्भवती महिलाओं को क्या खाना चाहिए और क्या खाना चाहिए?

गर्भावस्था के दूसरे भाग में, भ्रूण बड़ा हो जाता है, और इसके सामान्य विकास के लिए अतिरिक्त ऊर्जा की आवश्यकता होती है, इसकी आवश्यकता 350 किलो कैलोरी बढ़ जाती है।

गर्भावस्था के दूसरे भाग में पोषण को इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए व्यवस्थित किया जाना चाहिए कि गर्भवती मां के शरीर को अधिक पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, मुख्य रूप से प्रोटीन। भ्रूण के अंगों और ऊतकों के निर्माण के साथ-साथ प्लेसेंटा, गर्भाशय और स्तन ग्रंथियों के निर्माण के लिए प्रोटीन आवश्यक है। दरअसल, गर्भवती महिला को मिलने वाले हर 3 ग्राम प्रोटीन में से लगभग 1 ग्राम का सेवन बढ़ते भ्रूण द्वारा किया जाता है।

गर्भावस्था के दौरान एक उचित पोषण मेनू का संकलन करते समय, आहार में प्रोटीन के मुख्य स्रोत के रूप में दूध और डेयरी उत्पादों की मात्रा बढ़ानी चाहिए। दूध की कुल मात्रा प्रति दिन 500 मिलीलीटर हो सकती है, मुख्य रूप से किण्वित दूध पेय (केफिर, बायोकेफिर, किण्वित बेक्ड दूध, दही) के रूप में।

पशु प्रोटीन के पूर्ण स्रोत के रूप में, डेयरी उत्पादों के अलावा, मांस और मुर्गी (200 ग्राम तक), मछली (प्रति दिन 70-80 ग्राम), और अंडे (प्रति दिन 1 पीसी) का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। मांस को आंशिक रूप से ऑफल (यकृत, जीभ, फेफड़े, गुर्दे, हृदय) द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है। इनमें बहुत सारा आयरन भी होता है, जो गर्भवती महिला के लिए भी आवश्यक है, खासकर गर्भावस्था के दूसरे भाग में।

गर्भावस्था के दौरान सही मेनू के लिए बहुत अधिक (लगभग 2 गुना) खनिजों की आवश्यकता होती है, मुख्य रूप से कैल्शियम, जो भ्रूण के कंकाल के निर्माण में शामिल होता है

इस अवधि के दौरान कैल्शियम को 300 मिलीग्राम अधिक की आवश्यकता होती है, अर्थात प्रति दिन औसतन 1000-1100 मिलीग्राम। भोजन से कैल्शियम की अपर्याप्त मात्रा के साथ, माँ के शरीर से इसका सेवन शुरू हो जाता है।

वहीं, कई गर्भवती महिलाओं के दांत अक्सर खराब हो जाते हैं और उनकी हड्डियां भी मुलायम हो जाती हैं। ऐसी परेशानियों से बचने के लिए, आहार में पर्याप्त मात्रा में डेयरी उत्पादों को शामिल करना आवश्यक है, विशेष रूप से पनीर और पनीर - कैल्शियम लवण के मुख्य आपूर्तिकर्ता। गर्भावस्था के दौरान शरीर में कैल्शियम की कमी को पूरा करने के लिए कौन से खाद्य पदार्थ खाने चाहिए? अंडे कैल्शियम से भरपूर होते हैं, विशेष रूप से जर्दी, साथ ही फलियां और मछली।

कैल्शियम का एक समृद्ध स्रोत पनीर है, जिसकी मात्रा गर्भावस्था के दूसरे भाग में प्रति दिन 50-100 ग्राम, साथ ही पनीर (प्रति दिन 15-20 ग्राम) होनी चाहिए। डेयरी उत्पादों से, खट्टा क्रीम की भी सिफारिश की जाती है - प्रति दिन लगभग 20 ग्राम।

गर्भावस्था के दौरान और कौन से खाद्य पदार्थ खाने चाहिए

गर्भवती माँ और बच्चे के लिए गर्भावस्था के दौरान कौन से अन्य उत्पाद उपयोगी हैं? इस दौरान फैट की जरूरत बढ़ जाती है।

औसतन, इस अवधि के दौरान प्रति दिन 100 ग्राम वसा की आवश्यकता होती है, जिसमें से 20-25 ग्राम वनस्पति तेल होते हैं। गर्भावस्था के दौरान पोषण मेनू में मक्खन, अन्य पशु वसा की तुलना में विटामिन से भरपूर, साथ ही सब्जी (सूरजमुखी, मक्का, जैतून, आदि) शामिल होना चाहिए। मक्खन की मात्रा प्रति दिन 25-30 ग्राम, सब्जी - 15-20 ग्राम होनी चाहिए।

आहार में आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थ होने चाहिए। इस जरूरत को देखते हुए गर्भवती महिलाएं क्या खा सकती हैं?

यह मुख्य रूप से मांस और मांस उत्पाद (बीफ, जीभ, यकृत), अंडे, अनाज (एक प्रकार का अनाज, दलिया), मछली और समुद्री भोजन (कॉड, पर्च, झींगा), साथ ही सेब, अंजीर, नाशपाती, अनार, ब्लूबेरी, गुलाब कूल्हों हैं। , चुकंदर , पालक, टमाटर, उद्यान साग। गर्भावस्था के दौरान पोषण के लिए सिफारिशों में से एक खनिज और विटामिन से समृद्ध विशेष उत्पादों का उपयोग करना है, जो गर्भवती महिलाओं और नर्सिंग माताओं दोनों के लिए उपयोगी हैं। ये फेमिलक (न्यूट्रीटेक, रूस), मिल्की वे (विटाप्रोम, रूस), मैडोना (वालेटेक प्रोडिम्पेक्स, रूस), एनफा मामा (यूएसए), ड्यूमिल मॉम प्लस ”(डेनमार्क) जैसे पेय हैं।

गर्भावस्था के दौरान सही तरीके से खाने की सिफारिशों को देखते हुए, हाल के महीनों में कार्बोहाइड्रेट को सीमित करना बेहतर है। वे रोटी, अनाज, पास्ता, चीनी, पेस्ट्री, साथ ही सब्जियों और फलों के साथ शरीर में प्रवेश करते हैं। प्रति दिन 350-400 ग्राम से अधिक कार्बोहाइड्रेट का सेवन करना आवश्यक है, क्योंकि उनकी अधिकता एक महिला के शरीर में द्रव प्रतिधारण में योगदान करती है, और कभी-कभी मोटापे के विकास की ओर ले जाती है। कार्बोहाइड्रेट की अधिकता से एक बड़े भ्रूण का निर्माण भी हो सकता है, जो जैसा कि हमने पहले ही कहा है, बच्चे के जन्म के दौरान चोट का एक निश्चित जोखिम पैदा करता है।

साबुत आटे की रोटी का सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है। इसमें अधिक बी विटामिन होते हैं, इसके अलावा, यह पौधों के रेशों से भरपूर होता है जो आंतों पर लाभकारी प्रभाव डालता है, जो बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि इस अवधि के दौरान महिलाओं को अक्सर कब्ज का अनुभव होता है। रोटी की कुल दैनिक मात्रा लगभग 220-250 ग्राम होनी चाहिए।

गर्भावस्था के दौरान अनुमानित मेनू का संकलन करते समय, अनाज, पास्ता (प्रति दिन 50-60 ग्राम तक), साथ ही चीनी (प्रति दिन 60 ग्राम से अधिक नहीं) और कन्फेक्शनरी (20 तक) की कुल मात्रा को सीमित करना आवश्यक है। जी प्रति दिन)।

गर्भावस्था के दूसरे भाग में कार्बोहाइड्रेट का मुख्य स्रोत सब्जियां और फल, साथ ही विभिन्न जामुन और कुछ हद तक फल या बेरी रस होना चाहिए। प्रति दिन सब्जियों की कुल संख्या 500-600 ग्राम है, और आलू - 150-200 ग्राम। सब्जियों से, तोरी, फूलगोभी, गाजर, बीट्स, खीरे, साथ ही साग - डिल, अजमोद, अजवाइन का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। आदि।

• आपको कम तरल पीने की ज़रूरत है - प्रति दिन 4-5 गिलास से अधिक नहीं।
• उन खाद्य पदार्थों से बचने की कोशिश करें जो आपके आहार में अत्यधिक एलर्जेनिक हैं।

इनमें चॉकलेट, कोको, प्राकृतिक कॉफी, मशरूम, नट्स, खट्टे फल शामिल हैं।

• सही आहार के बारे में मत भूलना।

गर्भावस्था के दूसरे भाग में, जब बढ़ता हुआ गर्भाशय पेट को निचोड़ता है, तो इसे अक्सर खाने की सलाह दी जाती है, लेकिन छोटे हिस्से में। भोजन की दैनिक कैलोरी सामग्री समान रूप से वितरित की जानी चाहिए। आमतौर पर छह बार का आहार निर्धारित किया जाता है। अंतिम भोजन सोने से 2-2.5 घंटे पहले नहीं होना चाहिए।

गर्भावस्था के दूसरे भाग में अनुमानित पोषण मेनू

अवधि के दूसरे भाग में गर्भावस्था के दौरान एक नमूना मेनू इस तरह दिख सकता है।

पहला नाश्ता (7.00-8.00):अंडा या तले हुए अंडे, केफिर (कोई भी किण्वित दूध पेय), ताजे फल (जामुन)।

दूसरा नाश्ता (9.00-10.00):कच्ची सब्जी का सलाद, सॉसेज, दूध (दूध की चाय), मक्खन और पनीर के साथ ब्रेड।

दोपहर का भोजन (12.00-13.00):खट्टा क्रीम के साथ शाकाहारी सब्जी का सूप, सब्जियों के साथ उबला हुआ मांस (चिकन, मछली, ऑफल), फलों का रस।

दोपहर का नाश्ता (15.00-15.00):पनीर, केफिर (कोई भी किण्वित दूध पेय), ताजे फल (जामुन)।

रात का खाना (18.00):दूध दलिया, ताजे फल (जामुन), रोटी, विटामिन पेय।

दूसरा डिनर (20.30):विनिगेट, केफिर (कोई भी किण्वित दूध पेय), पके हुए सेब, गुलाब का शोरबा।

गर्भावस्था के दौरान विषाक्तता के लिए पोषण: आप क्या खा सकते हैं

कभी-कभी गर्भवती महिलाओं को मतली, उल्टी का अनुभव होता है, जो प्रारंभिक विषाक्तता का संकेत है। और देर से विषाक्तता चयापचय प्रक्रियाओं, यकृत, गुर्दे और हृदय प्रणाली के कामकाज के उल्लंघन के साथ है।

विषाक्तता के साथ गर्भवती महिलाओं का पोषण क्या होना चाहिए?

• कुछ समय के लिए, आपको उन व्यंजनों को आहार से बाहर करना होगा जो खराब सहन किए जाते हैं। लेकिन साथ ही, शरीर द्वारा आवश्यक पोषक तत्वों, विशेष रूप से प्रोटीन की मात्रा को सीमित करना अवांछनीय है।
• छोटे, बार-बार भोजन करने से मतली और उल्टी को रोका जा सकता है।

उदाहरण के लिए:सुबह में, बिस्तर से उठे बिना, आप कोई भी अच्छी तरह से सहन करने वाला व्यंजन (या उत्पाद) खा सकते हैं। उसके बाद, आपको थोड़ा लेटने की जरूरत है। 1.5-2 घंटे के बाद, आपको दूसरा नाश्ता व्यवस्थित करने की आवश्यकता है। भविष्य में, आपको उसी सिद्धांत का पालन करना चाहिए, छोटे हिस्से में, आंशिक रूप से खाना। और कोशिश करें कि डाइट में पर्याप्त प्रोटीन के साथ-साथ सब्जियां और फल भी शामिल हों। हम आपको सलाह देते हैं कि जितना हो सके भोजन में विविधता लाएं।

• गंभीर मामलों में, जब मतली और उल्टी बहुत बार होती है और गर्भवती महिला कई प्रकार के भोजन को बर्दाश्त नहीं कर सकती है, वजन कम करना शुरू हो जाता है, रोगी का उपचार आवश्यक है।
• देर से विषाक्तता के साथ, तर्कसंगत पोषण विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

साथ ही, यह बहुत महत्वपूर्ण है कि शरीर को आवश्यक अमीनो एसिड युक्त प्रोटीन की सही मात्रा प्राप्त होती है जो शरीर में उत्पन्न नहीं होते हैं। खराब प्रोटीन पोषण कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली, बार-बार होने वाली बीमारियों की ओर जाता है। प्रोटीन सामग्री को फिर से भरने के लिए आप गर्भावस्था के दौरान विषाक्तता के साथ क्या खा सकते हैं? डेयरी उत्पादों (विशेषकर पनीर में), साथ ही मांस और मछली में बहुत अधिक प्रोटीन होता है।

रक्त में विषाक्तता के साथ, वसा और वसा जैसे पदार्थों की मात्रा बढ़ जाती है। इसलिए आहार में वसा की मात्रा कम करनी चाहिए (प्रति दिन 40-60 ग्राम तक)। वसा से, मक्खन और वनस्पति तेल बेहतर अवशोषित होते हैं। आग रोक वसा (सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा, आदि) का सेवन नहीं करना चाहिए।

गर्भवती महिलाओं के लिए विषाक्तता के साथ क्या खाना बेहतर है?

अपने आहार में पर्याप्त ताजे फल और सब्जियां शामिल करना सुनिश्चित करें (कद्दू विशेष रूप से सहायक है)।

• यदि देर से विषाक्तता एडिमा और अधिक वजन के साथ होती है, तो द्रव की मात्रा (प्रति दिन 600-800 मिलीलीटर तक) और टेबल नमक (प्रति दिन 2-3 ग्राम तक) को तेजी से सीमित करना आवश्यक है।

बाद के चरणों में गर्भवती महिलाओं के लिए विषाक्तता के साथ क्या खाना बेहतर है? खुबानी, सूखे खुबानी, पके हुए आलू, दलिया पेशाब में सुधार और शरीर से अतिरिक्त नमक को हटाने में योगदान करते हैं। जैसा कि हमने पहले ही कहा है, आप एक विशेष नमक का उपयोग कर सकते हैं, जहां सोडियम नमक का हिस्सा जो पानी को धारण कर सकता है उसे पोटेशियम-मैग्नीशियम नमक (वालेटेक, रूस) से बदल दिया जाता है।

उच्च रक्तचाप की प्रवृत्ति वाली गर्भवती महिलाओं के आहार में ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल होने चाहिए जो शरीर से तरल पदार्थ को निकालने में मदद करें - सूखे खुबानी, prunes, खीरे, तरबूज!

गोभी, चुकंदर, काले करंट, खुबानी, गुलाब का शोरबा भी उपयोगी है। तरल की कुल मात्रा प्रति दिन 0.8 लीटर (3-4 गिलास) और सोडियम क्लोराइड की मात्रा 3-4 ग्राम प्रति दिन तक सीमित होनी चाहिए।

इस विकृति को रोकने के लिए, आपको विभिन्न किण्वित दूध उत्पादों का उपयोग करने की आवश्यकता है। यह वांछनीय है कि इन उत्पादों को पर्याप्त मात्रा में दैनिक आहार में शामिल किया जाए (3-4 कप)।

विषाक्तता के साथ गर्भवती महिलाओं के लिए पोषण मेनू

देर से विषाक्तता के साथ, एडिमा के साथ, नमक मुक्त आहार की सिफारिश की जा सकती है। विषाक्तता के साथ गर्भवती महिलाओं के लिए मेनू इस तरह दिख सकता है।

नाश्ता (7.00-6.00):पनीर (अंडा), नमक रहित ब्रेड, अनसाल्टेड मक्खन, पके हुए सेब, दूध (दूध वाली चाय) - 100-150 मिली से अधिक नहीं।

दोपहर का भोजन (12.00-13.00):नमक के बिना सब्जी का सलाद, बिना नमक का उबला हुआ मांस (मछली), बिना नमक के पके हुए आलू, बिना नमक के मक्खन के साथ अनसाल्टेड ब्रेड, 1 गिलास सूखे मेवे (सूखे खुबानी)।

दोपहर का नाश्ता (16.30-17.00): 40 ग्राम शहद, अनसाल्टेड कुकीज़ के साथ एक गिलास केफिर।

रात का खाना (20.00):पनीर, अनसाल्टेड मक्खन के साथ अनसाल्टेड ब्रेड, नींबू के साथ एक गिलास चाय (नींबू की अनुपस्थिति में - एस्कॉर्बिक एसिड के साथ)।

गर्भावस्था के दौरान कैसे खाएं ताकि बेहतर न हो: गर्भवती महिलाओं के लिए आहार आहार

गर्भावस्था के दौरान, एक महिला को लगातार अपना वजन करने की आवश्यकता होती है। यह एक संभावित विकृति की समय पर पहचान करने में मदद करता है: अव्यक्त शोफ, मोटापा, आदि।

यदि किसी महिला का वजन साप्ताहिक रूप से 200-300 ग्राम से अधिक बढ़ता है, तो आहार में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा को कम करना आवश्यक है। इस मामले में, सबसे पहले, आपको कम रोटी, अनाज, आलू और तरल पदार्थ (प्रति दिन 0.7-0.8 लीटर तक) खाने की जरूरत है।

अपर्याप्त वजन बढ़ने के साथ, और इससे भी अधिक इसके नुकसान के साथ, पोषण को मजबूत करना आवश्यक है। गर्भवती महिला के आहार में आवश्यक पोषक तत्वों की कमी भ्रूण के विकास पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है। गंभीर सुधार के लिए उन गर्भवती महिलाओं के पोषण की आवश्यकता होती है जो लंबे समय से भूख में कमी, कमजोर, दुर्बलता से पीड़ित हैं। लंबे समय तक कुपोषण के साथ, एक बच्चा अंतर्गर्भाशयी कुपोषण के लक्षणों के साथ पैदा हो सकता है, यानी शरीर के कम वजन और विकास मंदता के साथ। ऐसे बच्चों की प्रतिरोधक क्षमता कम हो जाती है, एनीमिया, रिकेट्स और आंतों के रोग अक्सर विकसित हो जाते हैं।

गर्भावस्था के दौरान कैसे खाएं, ताकि ज्यादा बेहतर न हो, लेकिन साथ ही साथ अजन्मे बच्चे को सभी उपयोगी पदार्थ प्रदान करें? पोषण में सुधार के लिए, विशेष आहार उत्पादों की सिफारिश की जा सकती है। इनमें शामिल हैं: फोर्टिफाइड मिल्क पाउडर, फेमिलक (न्यूट्रीटेक, रूस), मैडोना (वालेटेक, रूस), एनफा मामा (मीड जॉनसन, यूएसए) मिश्रण, आदि। इन मिश्रणों में उच्च ग्रेड आसानी से पचने योग्य प्रोटीन होते हैं, जो विटामिन की एक विस्तृत श्रृंखला से समृद्ध होते हैं। और खनिज, उन्हें केंद्रित पेय के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है या विभिन्न व्यंजनों (अनाज, सब्जी प्यूरी, सूप, कैसरोल, आदि) में जोड़ा जा सकता है। सूखे मिक्स का फायदा यह है कि इनका उपयोग करते समय आप गर्भवती महिला के पोषण को सही करने के लिए आवश्यक प्रोटीन और वसा की मात्रा की गणना आसानी से कर सकते हैं और इसे थोड़ी मात्रा में तरल में दे सकते हैं। पोषण सुधार के लिए उपरोक्त विशेष उत्पादों की अनुपस्थिति में, फोर्टिफाइड मिल्क पाउडर या दूध आधारित शिशु फार्मूला का उपयोग किया जा सकता है।

गाय के दूध प्रोटीन एलर्जी से ग्रस्त गर्भवती महिलाओं के लिए आहार पोषण में, आप एक विशेष उत्पाद - मैडोना प्रोटीन शेक का उपयोग कर सकते हैं। यह एक सूखे पेय के रूप में उत्पादित होता है जिसमें वनस्पति प्रोटीन, आहार फाइबर होता है और तेरह विटामिन और दस ट्रेस तत्वों से समृद्ध होता है।

गर्भवती महिला के आहार में चिकित्सीय पोषक तत्वों की खुराक का भी उपयोग किया जा सकता है। ये विभिन्न विटामिन, प्रोटीन-खनिज, वसा की खुराक, लाभकारी माइक्रोफ्लोरा पर आधारित पूरक हैं। विटामिन की खुराक में "बीटा-कैरोटीन" (विटामिन ए की कमी के लिए संकेतित), "फ्रुक्टोज पर गोल्डन बॉल", "कैल्शियम और मैग्नीशियम के साथ गोल्डन बॉल", "आयरन के साथ गोल्डन बॉल" (विटामिन, कैरोटीन, खनिज के स्रोत) शामिल हैं। वसा की खुराक में से, "पोलनेन", "अलसी का तेल", "ओमेगा -3" का उपयोग किया जाता है। आंतों में संक्रमण, डिस्बैक्टीरियोसिस, एंटीबायोटिक दवाओं के लंबे समय तक उपयोग, एडिटिव्स जैसे "बिफिलिज़" (लाइसोजाइम के साथ लाइव बिफीडोबैक्टीरिया का मिश्रण), "बायोबैक्टन" (एसिडोफिलस बैसिलस की एक शुद्ध संस्कृति), "एसिपोल" (एसिडोफिलस बैक्टीरिया का मिश्रण) और केफिर कवक) दिखाए जाते हैं।

गर्भावस्था के दौरान आहार पोषण, कब्ज के साथ, मोटे फाइबर (गोभी, बीट्स, खीरा, रसभरी, स्ट्रॉबेरी, करंट, पहाड़ की राख, आदि) के साथ अधिक सब्जियां और फल शामिल करने चाहिए।

साबुत रोटी और गेहूं की भूसी का अच्छा प्रभाव पड़ता है। ये उत्पाद आहार फाइबर में समृद्ध हैं, जो आंतों की गतिशीलता को सामान्य करता है और पाचन तंत्र से हानिकारक पदार्थों को निकालने में मदद करता है। गेहूं की भूसी विशेष रूप से अधिक वजन वाली महिलाओं, वसा चयापचय संबंधी विकारों के साथ-साथ हृदय प्रणाली के रोगों के लिए प्रतिकूल आनुवंशिकता वाली महिलाओं के लिए उपयोगी है। विशेष अध्ययनों से पता चलता है कि चोकर का नियमित सेवन रक्त सीरम में कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास के जोखिम को कम करता है।

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