Koliko traje pauza za ručak u Španjolskoj. Što je siesta, popodnevni san: u Španjolskoj, Italiji i Grčkoj.

Po prvi put pod vedrim španjolskim nebom i dobivam puno pozitivne emocije, neiskusni turist iznenađeno primijeti da u samom vrhuncu dana ulice gradova i mjesta kao da izumiru, a mnoge znamenitosti postaju nedostupne, sigurno zaključane pod ključem... Što se dogodilo i gdje su svi nestali nestati? Ništa izvanredno, samo siesta. O značajkama sieste, ove tipično španjolske pojave i raspravljat će se u našem članku.

Što je siesta?

Nije tajna da je način života bilo kojeg naroda izravno povezan s klimatskim značajkama u mjestu stanovanja. Zbog vruće klime, nemilosrdno pržećeg sunca i vrućih vjetrova nastao je fenomen sieste u Španjolskoj. Kakav je to fenomen, ta "tajanstvena" siesta? Siesta nije ništa drugo nego pauza za ručak, koja uključuje popodnevni odmor. Priroda je Španjolsku nagradila takvom vrućinom da bilo kakav popodnevni rad postaje jednostavno nemoguć. Slažete se da branje naranči, rad u vrtu ili obrada usjeva na temperaturama zraka iznad 40 stupnjeva u hladu ne samo da nije produktivno, već je i opasno po život. Zašto raditi tamo, čak i samo biti vani na takvoj temperaturi je jako teško. Uostalom, čak ni vjetar ovdje ne donosi željeno olakšanje, već jednostavno gori kožu. Zato se u satima kada sunce posebno žestoko prži, mještani se prepuštaju odmoru za tijesan iza zatvorenih vrata i spuštene rolete da se navečer vratim na posao. Naravno, zahvaljujući dolasku klimatizacije, vrućina više nije toliko zastrašujuća za one koji rade u prostorijama, tako da tradicija sieste postupno blijedi. Ipak, mnoge ustanove zatvaraju svoja vrata poslijepodne da bi se ponovno otvorile kada popusti vrućina na ulici. Zato kada planirate putovanje u Španjolsku, a posebno u provincijsku Španjolsku, svakako morate uzeti u obzir siestu u svom rasporedu, jer u ovo vrijeme nećete moći posjetiti nikakav muzej, otići u kupovinu ili se opustiti u kafiću.

Koliko traje siesta u Španjolskoj?

Koliko dugo traje siesta u Španjolskoj? Nažalost, ne slijedi isti raspored u cijeloj zemlji, au različitim dijelovima Španjolske počinje i završava različito. Kako ne bi upao u nered, turist bi trebao unaprijed razjasniti u koje vrijeme je siesta u gradu u kojem leži njegov put. Na trajanje popodnevnog odmora utječu mnogi razni faktori: lokalne tradicije, priljev turista, infrastruktura grada. U pravilu, u životu velikih turističkih središta poput Barcelone ili Saloua, poslijepodnevna siesta općenito ne utječe ni na koji način: u bilo koje doba dana život je ovdje u punom jeku, a na usluzi je tisuću i jedna zabava za turiste. Čak i ako se male trgovine i muzeji tijekom dana zatvaraju zbog sieste, veliki trgovački i zabavni centri rade bez prekida. U malim španjolskim mjestima za vrijeme sieste ulice su prazne i tihe, i svi trgovine i trgovački centri sigurno zatvorena. Ovdje možete satima lutati pustim ulicama, a da na svom putu ne sretnete nijednu. lokalni stanovnik. Približno trajanje sieste u različitim regijama i gradovima Španjolske je kako slijedi.

Siesta, španjolski izgovor: ) - popodnevni odmor, koji je zajednička tradicija neke zemlje, posebno one s vrućom klimom.

Priča

Etimologija

Prvenstvo Sieste

Od 14. listopada do 23. listopada 2010. u trgovačkom centru "Islasul" ( Islazul), koji se nalazi u madridskoj četvrti Carabanchel (španjolski. Carabanchel ), prošao I. Državno prvenstvo Španjolske u siesti ( I Campeonato Nacional de Siesta). Inicijator natječaja bio je društvena organizacija Nacionalna udruga prijatelja sieste ( Asociación Nacional de Amigos de la Siesta), koja promiče španjolsku tradiciju popodnevnog spavanja i zalaže se za njezino očuvanje u uvjetima stalnog ubrzanja ritma života. Prvenstvu je prisustvovalo 360 sudionika (po pet prijavljenih u osam dnevnih rundi u trajanju od dvadeset minuta). Pobjednik je bio šezdesetdvogodišnji Ekvadorac, Pedro Soria Lopez ( Pedro Soria Lopez), koji je osvojio najveći broj dodijeljenih bodova za niz pokazatelja. Suci su posebno uzeli u obzir brzinu uspavljivanja (koju određuje liječnik prema iskazu

“Tko se dobro odmara, dobro radi” - čini se da su Grci odavno usvojili ovu drevnu mudrost. Kao i mnoge mediteranske zemlje, Grčka ima vrlo ugodan običaj – siestu, odnosno popodnevni odmor.

Povijest ovog divnog običaja leži u magli vremena. drevni svijet. Vjeruje se da su stari Rimljani rodonačelnici sieste, ali je li to istina?.. Znamo koliko su Rimljani posudili od Grka.

Sama riječ "siesta" dolazi od latinske riječi "hora sexta", što znači šesti sat. To je bilo starorimsko računanje vremena, a ako prevedemo "šesti sat" u moderan način, onda će siesta biti samo u vrijeme ručka, otprilike u podne. Obično siesta traje od 13 do 16 sati, za vrijeme samog sunca.

Grci poštuju i poštuju tradiciju i običaje svojih predaka, posebno one ugodne i korisne kao što je siesta. Što je bit same sieste? Sve je vrlo jednostavno. Kao što praksa pokazuje, stanovnici sjevernijih geografskih širina glavno radno vrijeme pripisuju razdoblju dana od jutra do večeri, dok južnjaci, s obzirom na podnevnu vrućinu, radije uzimaju pauzu tijekom dana i završavaju posao malo kasnije, tijekom hladnijeg vremena. večernjim satima. Dogodilo se da su se Grci nakon večere sklonili od vrućine i otišli u Morfejevo kraljevstvo.

Tri su glavna argumenta u korist sieste i svi oni zaslužuju pozornost. Prvo, 7-8 sati nakon buđenja, osoba doživljava slom, a kako ne bi preopteretili tijelo, potrebno mu je dati odmor. Na vrijeme sieste također utječe činjenica da nakon obilnog obroka krv teče u probavni sustavšto izaziva pospanost. I, konačno, treći faktor je istinski vruća klima Grčke, kada u podne temperatura na suncu može prijeći 40″ C. Rad na takvoj vrućini samo muči vaše tijelo. Ozbiljne znanstvene studije pokazale su da je takav popodnevni san neophodan za djecu mlađu od pet godina i vrlo poželjan za sve odrasle, a posebno mlade muškarce. Grčki znanstvenici predvođeni Konstantinom Soldatosom, zajedno sa svojim američkim kolegama, došli su do zaključka da siesta ima sljedeća pozitivna svojstva:

• doprinosi normalizaciji cirkulacije krvi;
• značajno poboljšava pamćenje, olakšava proces učenja;
• sprječava razvoj depresije i stresa;
• značajno povećava učinkovitost i održava visoki tonus tijela do večeri.

Ne bi bilo suvišno spomenuti da Grci imaju dug životni vijek (prosječni životni vijek žena je 80 godina, a muškaraca oko 78 godina), a kardiovaskularne bolesti mnogo su rjeđi od ostalih Europljana.

Ovaj običaj je toliko ukorijenjen među stanovnicima Grčke da čak i veliki gradovi kao da izumiru tijekom sati sieste. Prolaznici prestaju juriti ulicama, trgovine i dućani su zatvoreni, kretanje vozila praktički prestaje. Nažalost, u velikim gradovima neki su se Grci već počeli odmicati od starih običaja i običaja, ali u provinciji je često nemoguće kupiti ni bocu vode tijekom popodnevnog odmora. Grci su navikli na način života na kojem im se može samo zavidjeti.

Postoje nepisani zakoni "ispravne" sieste, odnosno takvog odmora koji će biti koristan za tijelo:

• idealno trajanje popodnevnog sna je 30 minuta;
• ako spavanje traje više od 40 minuta, onda sve korisna radnja dolazi u ništa;
• siesta je kontraindicirana za osobe s poremećajima spavanja i nesanicom;
• djeci je hitno potrebna siesta, najbolje ju je provesti oko 16 sati;
• Najprihvatljivije mjesto za popodnevno spavanje je udobna fotelja ili kauč.

Ovu tradiciju, koja je od pamtivijeka došla do naših dana, treba tretirati s poštovanjem. Grci vas nikada neće uznemiravati tijekom sieste nerazumnim telefonskim pozivom ili posjetom. Siesta je vrijeme odmora, oporavka i smatra se da ometa to u lošem ukusu. Za goste Grčke ovaj je običaj neobičan, ali kako pokazuje praksa, turisti rado iskoriste ovu prekrasnu priliku da se prepuste popodnevnom blaženstvu i potpuno uživaju u siesti.

Siesta za Španjolce i stanovnike drugih vrućih zemalja nije luksuz, već norma života. Tijekom pauze za ručak, koja traje tri sata, Španjolci se udobno smjeste za stolove u lokalnim kafićima i obilno ručaju, a zatim uživaju u kratkom dnevno spavanje. Neki Španjolci za vrijeme sieste odu kući, u obližnji park igralište s djecom ili samo opuštanje na poslu.

Što je siesta

Riječ "siesta" dolazi od latinske fraze "hora sexta", što znači "šesti sat". Za Rimljane je dan počinjao u zoru, pa je šesti sat odgovarao vremenu ručka. Siesta vuče korijene iz dalekog 17. stoljeća. Povjesničari vjeruju da su tada kraljevi odlučili da dnevni odmor tijekom vrućih sati postane tradicija.

Najkraća siesta traje od 5 do 20 minuta. Povećava dobro raspoloženje i vraća energiju potrošenu ujutro. Tipična siesta koja traje od 20 do 50 minuta, osim toga korisna svojstva mini-siesta, čisti mozak od nepotrebnih informacija, jača dugoročno i mišićno pamćenje. Najduža siesta je siesta ljenivca koja traje od 50 do 90 minuta. Takva siesta dobra je za mladi organizam koji raste.

Prednosti sieste

Znanstvenici tvrde da otprilike 8 sati nakon jutarnje buđenje osoba ima slom nakon večere. Ako je, osim toga, osoba uzela obilan obrok, prirodni odljev krvi iz živčani sustav na probavni sustav, što dovodi do pospanosti i smanjene produktivnosti. Za razliku od stanovnika drugih zemalja, koji obilno doručkuju, a za ručak samo nešto grickaju, kod Španjolaca je običaj da nešto doručkuju, a obilan obrok ostave za vrijeme ručka. Stoga je popodnevni odmor u Španjolskoj vrlo prikladan.

S druge strane, Španjolska je najtoplija od svih europskih zemalja. Termometar se ovdje često penje iznad 40 Celzijevih stupnjeva, a od vrućine spašava samo hladan klima uređaj. U takvim uvjetima siesta poboljšava cirkulaciju krvi, sprječava razvoj depresije i napadaja panike, normalizira krvni tlak i ublažava stres. Znanstvenici napominju da kratka siesta poboljšava procese učenja i pamćenja, vraća učinkovitost i daje snagu za normalno funkcioniranje do kasnih večernjih sati, unatoč nakupljenom umoru.

Negativne strane sieste

Brojna istraživanja pokazuju da prva plitka faza sna u trajanju do 30 minuta savršeno osvježava mozak i vraća čovjeku sposobnost. Ali ako osoba spava više od 30 minuta, njeno tijelo prelazi u fazu dubok san, kao rezultat toga, on će se probuditi slomljen i sa Loše raspoloženje. Španjolci se malo obaziru na upozorenja znanstvenika: 90% Španjolaca nakon večere spava više od 40 minuta, unatoč apelima stručnjaka da to ne čini.

Paradoksalno, činjenica je: upravo zbog sieste Španjolci spavaju oko sat vremena manje od stanovnika drugih europskih zemalja. Kako bi nadoknadili popodnevni san, na poslu moraju ostati do 20 sati. Zbog kasnog kraja dana kod kuće se ne pojavljuju prije 21 sat, večeraju i obavljaju svakodnevne kućanske poslove u kasnim večernjim satima te odlaze spavati daleko iza ponoći. Imaju vrlo malo vremena za hobije i komunikaciju s voljenima. S obzirom da Španjolcima radni dan počinje u 9 ujutro, možemo zaključiti da tradicionalna siesta ljudima oduzima nekoliko sati dobrog sna.