Cijela istina o proizvodnji parfema. Najbolji muzeji parfema na svijetu

Svake godine na tržištu se pojavljuju deseci novih mirisa koje proizvode najpoznatiji predstavnici industrije ljepote i mode. Ipak, status kultnih mirisa dobivaju samo rijetki, a to je zasluga samo kreatora parfumera. Legendarni mirisi Chanel No. 5, Thierry Mugler Angel, Christian Dior Eau Sauvage, koji su odredili glavne prekretnice u razvoju povijesti parfumerije, prava su umjetnička djela najvećih parfumera našeg vremena.

Ernest Bo

O parfimeru koji je svijetu podario kultni Chanel br. 5, koji je do danas ostao najprodavaniji miris na svijetu, zna se mnogo više nego o nekim modernim predstavnicima parfemske industrije. Naravno, svjetsku slavu Ernestu Bou, ruskom emigrantu, donio je Chanel br. 5, iako je parfumer stvorio mnogo vrlo uspješnih mirisa.

Ernest Bo, nasljedni parfumer, rođen je u Moskvi godine 1881. Njegov otac, Eduard Bo, radio je u jednoj od najvećih ruskih parfemskih kompanija tog vremena - Alphonse Rallet & Co., a tamo je započela karijera parfumera i samog Ernesta Boa. Budući kreator Chanela br. 5 počeo je shvaćati osnove parfumerijske umjetnosti 1902. godine, nakon što je služio u francuskoj vojsci, a 1907. godine postigao je položaj višeg parfumera. Pokrovitelji mladog parfimera nisu iznevjerili: već 1912. godine, na stotu obljetnicu pobjede kod Borodina, Ernest Beaux kreirao je svoj prvi i iznimno uspješan miris, Bouquet de Napoleon, za Rallet. No, parfumerov brzi uspon na vrh parfumerijskog Olimpa prekinut je izbijanjem Prvog svjetskog rata, a krajem 1919. Ernest Beau emigrirao je u Francusku, zapošljavajući se za tvrtku Chiris. Godinu dana kasnije, Bo je upoznao Coco Chanel, a to se poznanstvo pokazalo sudbonosnim.

Od varijanti mirisa Rallet No. 1 koje je predstavio Ernest Beaux, a na kojima je parfumer počeo raditi u Moskvi i nastavio raditi u Francuskoj, Coco Chanel je odabrala miris broj 5 - i tako je rođen najpoznatiji miris u povijesti.

U početku su Bo i Chanel izdali samo 100 bočica Chanela br. 5, koje je dizajnerica slala svojim najboljim klijentima kao božićni dar. Miris je bio toliko dobro prihvaćen, a potražnja za njim tolika da je vrlo brzo Coco Chanel odlučila pokrenuti masovnu proizvodnju i prodaju Chanel No. 5 u svojim buticima.

Uspjeh Chanela br. 5 inspirirao je Chanel i Beaua da izbace druge mirise iz originalne serije Rallet No. 1, ali Chanel br. 22, koji je izdan godinu dana kasnije, trajao je samo 4 godine i bio je potpuno nezatražen. Ista sudbina zadesila je i mirise Mademoiselle Chanel No. 1 i Mademoiselle Chanel No. 2 koje je kreirao Ernest Beaux mnogo kasnije, nakon završetka Drugog svjetskog rata.

U konačnici, Beauov jedini doprinos povijesti moderne industrije parfema bio je Chanel br. 5, ali njegova pojava označila je početak istinski nove ere.

Jacques Guerlain

Guerlain je jedna od najstarijih parfemskih kuća u Europi, čija je povijest započela davne 1828. godine osnivanjem prve parfumerijske trgovine u ulici Rivoli u Parizu od strane Pierre Francois Pascala Guerlaina. Od samog početka dinastija nasljednih parfumera bila je uspješna: već četrdesetih godina 19. stoljeća Pierre Guerlain postao je dobavljač belgijskog kraljevskog dvora, a Eau de Cologne Imperiale stvoren 1853. godine osigurao je osnivaču parfema Guerlain carstva s titulom dvorskog parfimera.

Talent svog slavnog djeda naslijedio je Jacques Guerlain, sin Gabriela Guerlaina. Autor mnogih od najpoznatijih Guerlain mirisa, Jacques Guerlain uživao je ljubav i poštovanje ne samo kupaca, već i kolega.

Tvorac Chanela br. 5, Ernest Beaux, primjerice, rekao je ovo za Guerlain: “Kad koristim vaniliju, dobijem creme brulee. Kada Jacques Guerlain koristi vaniliju, on stvara Shalimar." Nakon što je 1912. naslijedio konce Guerlain carstva od svog ujaka Aiméa Guerlaina, Jacques Guerlain je počeo lansirati sve uspješnije mirise za dom: L'Heure Bleue 1912., legendarni Mitsouko 1919.

A 1925. rođen je kultni Shalimar koji je definirao cijelu jednu eru u industriji parfema i zapravo postao početak razvoja nove kategorije orijentalnih mirisa. Rezultat eksperimenta (poznato je da je Shalimar nastao dodatkom vanilije u Guerlain Jicky Aimé Guerlain), Shalimar je bio odraz epohe - provokativne senzualnosti i dekadentnog luksuza dvadesetih godina 20. stoljeća.

Vrhunac rada Jacquesa Guerlaina, Shalimar je desetljećima bio popularan, a među obožavateljima su Rita Hayworth, Gina Lolobrigida, Joan Collins, Jane Birkin, Ornel Muti, Meryl Streep i Kate Moss.

Franjo Kurjan

Priča o Francisu Courjanu, jednom od najpoznatijih parfumera našeg vremena, suptilno podsjeća na priču o Pepeljugi i sasvim je u skladu s klasičnim kanonom "od krpa do bogatstva". Nekadašnja plesačica, pijanistica i krojačica, Kurjan se u samo nekoliko godina čudesno pretvorila u parfimera čiji su mirisi poznatim brendovima donijeli milijune dolara. Tako je, primjerice, upravo Kurdzhan za Gauthiera kreirao slavni Le Male s prepoznatljivom bočicom u obliku muškog torza, razveselio obožavatelje Armanija kultnom Maniom i svijetu predstavio Elizabeth Arden Green Tea.

Francis Courjan rođen je 1969. u Saint-Maru u obitelji daleko od industrije parfema. Nakon što se okušao na različitim poljima, buduća zvijezda parfumerije na kraju je završio u francuskoj školi parfimera ISIPCA (Institut Superieur International du Parfum, de la Cosmetique et de l "Aromatique Alimentaire) u Versaillesu.

A s 23 godine, 1995., kreirao je jedan od svojih prvih mirisa - Le Male za Gauthiera. Zanimljivo je da mnogi - uključujući profesionalce u industriji parfema - nisu ni slutili da autorstvo popularnog Le Malea pripada Kurjanu: vjerovalo se da je u stvaranju mirisa sudjelovao i sam Jean Paul Gaultier.

Mladi parfumer 2001. godine dobiva prestižnu nagradu Prix Francois Coty i trenutno se vinje na vrh parfemskog Olimpa, a već 2009. godine osniva vlastiti niche parfemski brend - La Maison Francis Kurkdjian. Donedavno, Kurdzhan je sebe nazivao putujućim parfumerom - budući da Kurdzhan nije imao svoj vlastiti parfemski salon ne tako davno, parfumer je morao stalno putovati Europom kako bi se susreo s klijentima s mobilnim laboratorijem kao prtljagom.

(putitem-image /O kultnim duhovima/ 141, 116, 143, 880)

Kurjan svojim idolom naziva Alberta Morillasa, jednog od najvećih parfumera našeg doba – no, sudeći po količini prodaje Francisovih parfemskih kreacija, on sam s pravom može ponijeti istu počasnu titulu. A parfimerova muza nedavno je postala vojvotkinja od Cambridgea, Kate Middleton: pripreme za kraljevsko vjenčanje inspirirale su Kurjana da kreira novi miris za Elie Saab. Među ljubiteljima Kurjanovih mirisa ima mnogo poznatih osoba. Catherine Deneuve, primjerice, stalno naručuje parfeme od parfimera, a jedan od mirisa koji je Kurdzhan kreirao za glumicu kasnije je - uz dopuštenje same Deneuve - proširio liniju mirisa La Maison Francis Kurkdjian.

Odana obožavateljica Kurjan mirisa je pjevačica Kylie Minogue, čiji je omiljeni miris Apom pour Homme. Kurjan više nego skrupulozno radi na mirisima za vlastiti brend: proces stvaranja parfema traje od 3 mjeseca do godinu dana. Među parfumerijskim kreacijama Kurdzhana je niz poznatih mirisa stvorenih za najveće predstavnike industrije ljepote i mode, kao i nekoliko mnogo nestandardnijih projekata. Tako je, primjerice, za francusku umjetnicu i fotografkinju Sophie Calle parfumer stvorio ... miris novca. Među najpoznatijim kreacijama parfimera su Elizabeth Arden Green Tea, Giorgio Armani Mania, Jean Paul Gaultier Le Male, Lanvin Rumeur, Narciso Rodriguez For Her.

Olivier Cresp

Olivier Cresp nasljedni je parfumer: obitelj buduće zvijezde parfemske industrije bavila se trgovinom sirovina za parfemske tvrtke, a kuća Crespovih roditelja nalazi se u Grasseu, neslužbenoj svjetskoj prijestolnici parfema. Crespina sestra, Françoise Caron, nije ništa manje poznata parfumerka. Sam Cresp više puta je priznao da je sanjao o tome da radi kao parfimer još od školskih godina. Olivier je studirao osnove parfumerijske umjetnosti u SAD-u, kod Biddle Sawyera, a zatim se vratio u rodnu Francusku, gdje je ubrzo postao jedan od najpoznatijih parfumera našeg doba.

Broj uspješnih mirisa Oliviera Crespa je u desecima: ovo je kultni muški Dior Dune, i nekoliko verzija legendarnog Dior Poison, i jednako popularan Light Blue iz Dolce & Gabbane, i moderni Ange ou Demon iz Givenchyja.

Cresp je radio na kreaciji poznatog Kenzo Amour, Nina Ricci Nina, Yves Saint Laurent Elle. A Crespova najpoznatija kreacija bila je, možda, kultni Angel za Thierryja Muglera, nastao 1992. godine i definirao cijelu jednu eru u povijesti parfema.

Unatoč svojoj slavi među profesionalcima u svijetu parfumerije, Crespa se ne može nazvati javnom osobom: parfimer praktički ne daje intervjue, au posljednjih nekoliko godina pojavio se u svijetu samo jednom - na službenom predstavljanju parfema Elle od strane Yves Saint Laurent. Obožavatelj eksperimenata i neobičnih parfemskih kompozicija, u svakodnevnom životu Cresp uopće ne koristi parfem, "odmarajući" se od raznih mirisnih nijansi.

Edmond Rudnička

Prije pojave legendarnog Dior Poison, ime Dior zadržalo se u nazivu većine mirisa francuske kuće, tradicija koja se pojavila zahvaljujući parfimeru Edmondu Roudnitskom. Jedna od najpoznatijih francuskih parfimera, učenica najvećeg parfumera Ernesta Beauxa, Rudnitska stvorila je impresivnu kolekciju mirisa za Christian Dior: Diorama, Diorissimo i parfimerov omiljeni miris Diorella, a danas ih prepoznaju i vole kolekcionari vintage parfema. . Međutim, parfimer se nije ograničio na suradnju s Diorom: kreirao je mirise za Hermes, Rochas, Elizabeth Arden, a također je napisao nekoliko knjiga posvećenih zamršenosti rada parfimera.

Za razliku od modernih parfumera, koji ponekad stvaraju više od desetak mirisa godišnje, Edmond Rudnitska je bio pravi perfekcionist: u cijelom svom životu, parfimer je stvorio samo 17 mirisa, koji su, po njegovom mišljenju, bili najvrjednija djela parfemske umjetnosti.

Rudnitska je bila istinski ponosna na svaki od svojih mirisa: Rochas Moustache, na primjer, smatrao je standardom za muške mirise, a Christian Dior Eau Sauvage, kreiran 1966., bio je miris koji je započeo “novu eru” na polju muških mirisa. .

No, što se tiče Eau Sauvagea, parfimer nije nimalo pretjerao: formula Diorovog muškog mirisa doista je spojila sastojke koji se prije nisu koristili u parfemskoj industriji i okrenula ideju muških mirisa naglavačke.

Čini se da Rudnitska nije imao najviše mišljenje o većini svojih kolega u industriji parfema: "Svatko može stvoriti ugodan miris", rekao je parfimer, "teškoća je stvoriti miris koji ima dušu." Međutim, Edmonda Rudnitsku mnogi suvremeni parfimeri smatraju svojim mentorom - posebice François Demachy, koji sada kreira mirise za kuću Dior.

Tatjana Smirnova

Bilo da su inspirativni, lagani, elegantni ili strastveni - mirisi su prisutni u ljudskom životu od davnina. Parfumerija se čvrsto etablirala u suvremenom svijetu, to je posebna umjetnost. Stvaranje mirisa dostupno je ljudima s iznimnim talentom. Istodobno, povijest parfumerije puna je zanimljivih činjenica koje vas tjeraju da cijenite svoje omiljene mirise.

Mirisi iz davnina

Točno mjesto nastanka parfumerijske umjetnosti nije poznato. Vjeruje se da je to Mezopotamija ili Arabija. Prvi svjetski profesionalni kemičar, čovjek po imenu Taputti, spominje se na ploči s klinastim pismom iz 2. stoljeća pr. e. Možda je to bila žena. Talijanski arheolozi otkrili su 2005. ogromnu tvornicu parfema na Cipru. Izgrađen je prije više od 4000 godina.

Parfemi se spominju u staroegipatskim kronikama. U grobnici faraona Tutankamona pronađeno je oko 3000 posuda koje su sadržavale drevni tamjan. I nakon 300 stoljeća proizvodi su odisali mirisom. Stoga se u povijesti parfumerije Egipćani smatraju jednim od začetnika ove umjetnosti.

U Grčkoj su se aromatična ulja i tamjan naširoko koristili iu vjerske iu kućne svrhe. U gradu Rodosu napravljeni su kontejneri neobičnog oblika. Masti i ulja su se nanosili na tijelo u higijenske svrhe i samo iz užitka.

Islamska kultura dala je značajan doprinos razvoju parfumerije. Glavne inovacije u povijesti bile su:

• izum metode ekstrakcije aroma destilacijom vodenom parom;
• uvođenje novih sirovina: mošusa, jantara, jasmina, koji su i dalje glavni sastojci parfumerije.

Širenjem kršćanstva upotreba parfema na Bliskom istoku znatno se smanjila. Ali u muslimanskim zemljama tamjan se i dalje koristio. Parfimeri su imali na raspolaganju širok izbor začina, bilja, cvijeća, smola, dragog drva. U povijesti parfumerije ostalo je zabilježeno da su Arapi i Perzijanci stoljećima trgovali mirisnim sastojcima sa Zapadom.

Okusi zapada

Padom Rimskog Carstva i najezdom barbara zapadna je kultura oslabila. To se također odnosi i na umjetnost parfumerije. No do 12. stoljeća, zahvaljujući jačanju trgovine i razvoju destilacije, situacija se promijenila. Nije posljednju ulogu u tome odigrao rast sveučilišta u velikim gradovima i razvoj alkemije. Srednjovjekovno društvo je, suprotno uvriježenom mišljenju, veliku pozornost pridavalo higijeni. Ljudi su se kupali u mirisnim kupkama i prali rublje s mirisnim proizvodima.

Pojavila se nova posuda za čuvanje aromatičnih mješavina - pomander. Bila je to metalna kugla s rupama kroz koje je prodirao miris. U XIV stoljeću u upotrebu su ušli tekući parfemi koji su se sastojali od eteričnih ulja i alkohola. Postale su poznate kao toaletna voda. Prema legendi, starija kraljica Elizabeta od Mađarske, koristeći takvu vodu, pomladila se i ozdravila od svih bolesti.

Velika geografska otkrića uvelike su utjecala na povijest industrije mirisa. Marko Polo je sa svojih putovanja donio nove sastojke: papar, klinčiće i muškatni oraščić. U 15. stoljeću otkrivena je Amerika, a Španjolska i Portugal postali su predvodnici trgovine. Sastav toaletne vode proširen, mješoviti, mošus, jantar,.

Tajne venecijanskih parfumera stigle su do Francuske, koja je vrlo brzo postala europski kozmetički centar. Uzgoj cvijeća za eterična ulja je narastao do industrijskih razmjera. Najviše u Grasseu, koji se do danas smatra prijestolnicom parfumerije.

Povijest razvoja

U doba prosvjetiteljstva posebno su se aktivno koristili parfemi i ulja. Na primjer, palača kralja Luja XV nazvana je "mirisnim dvorištem", jer su se iz nje svakodnevno čuli razni ugodni mirisi. Mirisne tekućine korištene su za kožu, lepeze, perike, rukavice, pa čak i namještaj.

Nakon industrijske revolucije, proizvodnja parfumerije je u Europi poprimila neviđene razmjere. Godine 1709. Giovanni Paolo Feminis stvorio je "Kölnsku vodu" -. Kompozicija je sadržavala alkohol od grožđa i ulja nerolija, lavande, limuna, bergamota, ružmarina.

U 19. stoljeću proizvođači parfema postali su popularna ideja, a moderna industrija to duguje Françoisu Cotyju i Ernestu Daltropheu. U parfumeriji su se počele koristiti ne samo organske, već i sintetičke tvari.

Razvoj ove sfere početkom dvadesetog stoljeća doveo je do golemog. Pojavila se obitelj, promijenila se moda za vrste mirisa. Popularnost zasićenih parfema je pala, a cvjetni su postali traženi.

Godine 1921. parfimeri otkrivaju svojstva aldehida. Cijena parfema je značajno snižena.

U 60-ima su ženski parfemi postali lakši i ugodniji. Uspon muških mirisa.

U 80-ima su teški i začinjeni mirisi ponovno postali relevantni, a pojavila se i moda za ozon i morske note.

S dolaskom 90-ih vratila se prirodna cvjetna paleta. Suvremeni majstori nastavljaju eksperimentirati s kompozicijama i bocama. Parfemski noviteti pojavljuju se gotovo svakodnevno.

• Napoleon Bonaparte koristio je dvije boce "kelnske vode" dnevno. A carica Josephine toliko je voljela parfem da se pola stoljeća nakon njezine smrti miris mošusa još uvijek osjećao u kraljevskom budoaru.
• Sovjetski parfem "Crvena Moskva" replika je parfemske kompozicije "Omiljeni parfem carice", koju je francuski majstor August Michel kreirao kao dar Mariji Fjodorovnoj Romanovoj.
• Najskuplji parfem u povijesti svijeta je Clive Christian's Imperial Majesty. Prodaju se u bočici od gorskog kristala optočenoj zlatom i dijamantima. Cijena je više od 200 tisuća dolara.
• Američki biolog Sheref Munsey i australska parfumerica Lucy McRae razvijaju novu vrstu parfema: oralne kapsule. Prema autorima, ljudsko tijelo će zajedno sa znojem ispuštati jedinstvenu aromu.

Parfumerija ima dugu i bogatu povijest. Od trenutka osnutka do danas, prošao je dug i težak put. Legende, činjenice i različiti ljudi daju cjelovitu sliku razvoja ovog kraja. Moderna raznolikost okusa omogućuje vam odabir savršenog parfema za svaki ukus.

• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

Fragonard vodi najveće muzeje parfema u Francuskoj. Pariški muzej zauzima dva kata u palači iz 19. stoljeća u ulici Scribe u 9. arondismanu. Otvorena je 1983. godine, a sama zgrada je puno starija, a sagradio ju je 1860. godine jedan od učenika slavnog arhitekta Garniera. U blizini je Opera Garnier (ona u kojoj je Fantom pjevao pod vodstvom Andrewa Lloyda Webera), a muzej se nalazi točno nasuprot njenog ulaza.

Parfemske orgulje u muzeju Fragonard u Parizu

Prvi kat posvećen je raznim izložbama, uključujući poznate "parfemske orgulje". Redovi polica sa sastojcima raspoređeni su tako da podsjećaju na orgulje u katedrali, au središtu vitrine je vaga, neizostavan alat za rad s organskim “sirovinama”.

Muzej ima sve što vam je potrebno da u potpunosti uronite u povijest parfumerije. Postoje vitrine s najneobičnijim bočicama iz različitih razdoblja, s almanasima parfema prekrivenim stoljetnom prašinom, apsolutno svi uređaji koje su parfimeri iz prošlosti koristili za izradu dragocjenih tvari prikazani su upravo u sobama vile.

Muzej parfema Fragonard, Pariz

Osim toga, postoji mogućnost uživo promatrati sve faze proizvodnje Fragonardovih parfema uz komentare vodiča, što je samo po sebi iznimno uzbudljivo. Usluge vodiča su, inače, besplatne, kao i ulaz u muzej.

Kako živi muzej ako je sve besplatno? Nakon detaljnog obilaska uz "degustaciju" svih mirisa po kojima je Fragonard poznat, nemoguće je ne kupiti brendiranu zlatnu bocu po tvorničkoj cijeni. Kao što znate, u tvornici je jeftinije nego u bilo kojoj trgovini, na što vas neće propustiti podsjetiti savjetodavni vodič.

Adresa: 9 rue Scribe

Radno vrijeme: pon-sub od 9:00 do 18:00; Ned od 9:00 do 17:00

Ulaz je besplatan

Muzej parfema Fragonard, Grasse, Francuska

Ne biste se trebali ograničiti samo na izlet u muzej Fragonard u Parizu. Kako biste udahnuli najukusnije mirise i otkrili sve tajne francuske parfumerije, svakako morate otići u Grasse, maleni grad u Alpes-Maritimes.

Upravo je Grasse u 16. stoljeću stekao slavu “svjetske prijestolnice parfumerije”. Povijest proizvodnje lokalnih parfema prilično je poznata, posebno nakon izlaska romana Patricka Suskinda "Parfem".

Grad je postojao zahvaljujući proizvodnji kožnih proizvoda, a kožarski posao, nažalost, smrdi. Kako bi nekako ubili tešku aromu koja je obavijala grad, lokalni su majstori počeli eksperimentirati s mješavinama cvijeća, a oko grada je bilo puno cvjetnih polja. I malo po malo, kožari su se pretvorili u prve parfumere srednjovjekovne Europe.

Muzej Fragonard u Grasseu

Danas ovaj mirni provincijski grad još uvijek postoji zahvaljujući umijeću svojih parfimera. A za kuću Fragonard Grasse je od posebne važnosti, jer je ovdje rođen Jean-Honoré Fragonard, talentirani slikar, u čiju čast je ova parfemska kuća i dobila ime.

Poput pariškog muzeja, muzej u Grasseu obiluje svojim izložbama i primamljivim obilaskom tvornice u kojoj se proizvode parfemi Fragonard. Možete čak i sudjelovati u procesu i na brzinu "skuhati" miris svog imena pod vodstvom vodiča koji govori sve europske jezike.

Adresa: 20, bd Fragonard

Radno vrijeme: pon-ned od 9:00 do 18:30 od rujna do lipnja; Srpanj i kolovoz od 9:00 do 19:00 sati

Ulaz je besplatan

Muzeji Molinard i Galimard

Osim muzeja Fragonard, u Grasseu možete posjetiti i male muzeje parfema kuća Molinard i Galimard. I tu i tamo nudi se obilazak tvornice i kupnja parfema, sapuna i kozmetike po sniženim cijenama.

Parfumerija Molinard

Adresa: 60, bd Victor Hugo

Radno vrijeme: pon-ned od 9:30 do 18:30

Ulaz je besplatan

Parfumerija Galimard

Adresa: 73, Route de Cannes

Radno vrijeme: pon-ned od 9:00 do 18:00

Ulaz je besplatan

Međunarodni muzej parfema u Grasseu, Francuska

A da biste završili obilazak parfema muzejima u Grasseu, posjet Međunarodnom muzeju parfema je obavezan. Ovo je nešto poput parfemskog Louvrea, gdje možete provesti nekoliko sati na detaljnom pregledu izloga i izložbi. Razmatraju se svi aspekti, od povijesti i proizvodnje, do marketinga i modernih otkrića. Gosti također imaju priliku posjetiti muzejske vrtove u kojima su izloženi uzorci raznih biljaka koje koriste parfimeri.

Adresa: 2, Boulevard du Jeu de Ballon

Radno vrijeme: pon-ned od 10:00 do 19:00 od travnja do rujna; od 10:30 do 17:30 od listopada do ožujka

Ulaz: 4 eura - muzej, 3 eura - vrtovi; do 18 godina - besplatno

Muzej parfema u Barceloni, Španjolska

Muzej parfema u Barceloni nije ništa drugo do riznica parfema s preko 5000 mirisa u bocama. Među njima su parfem princeze Grace Kelly od Monaka, parfem zaplijenjen Marie Antoinette, miris Le Roi Soleil u bočici koju je napravio sam Salvador Dali, ogromna kolekcija rijetkih bočica iz starog Egipta, Mezopotamije, Izraela i starog Rima.

Museo del Perfume dobro je smješten u srcu grada i okružen je Gaudíjevim remek-djelima. Otvorio ga je 1963. signor Ramón Planas i nastavlja gomilati rijetke boce i mirise. Guerlain, Dior, Lanvin, Givenchy, Amouage, Chanel, Escada, Borsari - svi su tu, najekskluzivniji komadi od lansiranja prve linije parfema svake eminentne kuće.

Adresa: Passeig de Gracia, 39

Radno vrijeme: pon-pet od 10:30 do 20:00; Sub od 11:00 do 14:00 sati

Ulaz: 5 eura

Muzej parfema u kući Farina, Köln, Njemačka

Bio bi pravi zločin biti u Kölnu, a ne posjetiti najstariju tvornicu parfema koja i danas radi. Od 1709. godine ovdje se proizvodi najpoznatiji i najpopularniji njemački parfemski proizvod Eau de Cologne (otud ruska kolonjska voda).

Putovanje kroz nekoliko katova stare vile ispričat će vam sve zamršenosti proizvodnje kolonjske vode, kako se to radilo u 18. stoljeću i kako potomci Johana Marije Farine danas organiziraju tekuću proizvodnju brendiranih kolonjskih voda.

Jedina poteškoća je što ne možete samo doći u muzej, morate se unaprijed dogovoriti za organizirani posjet s grupom ili za individualni obilazak tvornice s lokalnim vodičem (uključujući ruski govorni). Na kraju obilaska dobit ćete poklon u obliku ekskluzivne bočice Eau de Cologne od 4 ml.

Adresa: Obenmarspforten, 21

Radno vrijeme: pon-sub od 10:00 do 19:00; Ned od 11:00 do 17:00 sati

Ulaz: od 5 eura

Muzej parfema u Havani, Kuba

Ako ste već otklizali do Kube, kako ne otići u lokalni muzej parfema? Pogotovo ako ovdje možete uživati ​​u originalnim kubanskim okusima Gravi, Sebatés i Crusellas. Muzej ima kompletnu zbirku Suchel Fragrencia, glavne kuće parfema u zemlji.

Muzej je smješten u starom dijelu grada u blizini pristaništa, a uz tradicionalnu muzejsku zabavu u obliku vintage destilatora i vitrina s bocama i sastojcima nudi za kupnju domaće ručno rađene parfeme u keramičkim bočicama.

Adresa: Mercaderes str.

Radno vrijeme: uto-sub od 14:30 do 21:45; Ned od 9:00 do 13:00 sati

Ulaz je besplatan

Muzej parfema u centru Julia Bonnet

Impresivnu kolekciju od 1000 različitih mirisa posjetiteljima nudi muzej parfema malene Andore. Centar u kojem se nalazi muzej posvećen je Giuliji Bonet, općenito legendarnoj ličnosti Andore.

Donna Giulia se u drugoj polovici 20. stoljeća pristojno obogatila osnivanjem lanca parfema Perfumería Julia. U Andoru i Španjolsku uvozila je parfemske proizvode koji su se mogli kupiti samo u Francuskoj. U ovom trenutku, Julijini nasljednici posjeduju 72 trgovine, od kojih su 22 u Andori, a ostatak u Španjolskoj.

Muzej je dobro opremljen u smislu vizualnog i zvučnog uređenja štandova. Ono što je posebno ugodno, ovdje možete izravno pomirisati bilo koji eksponat parfema.

Adresa: Av.Carlemany 115, Center Julia. 1r pis

Radno vrijeme: pon od 16 do 20 sati; uto-sub od 10:00 do 13:30 i od 16:00 do 20:00; u srpnju i kolovozu otvoreno svaki dan od 10:00 do 13:00 i od 16:00 do 20:00 sati

Ulaz: 5 eura

Moskovski muzej parfema, Moskva, Rusija

Također možete otići na ekskurziju u muzej parfema u Moskvi. Zauzima časni dvorac na Starom Arbatu. Svaka interaktivna izložba sastoji se od 1500-2000 kultnih mirisa prošlosti, a fond trgovine sadrži oko 60.000 jedinstvenih starih parfema. Govore o povijesti i suvremenosti, dopuštaju vam da se zasitite svakojakim mirisima do vrtoglavice, ispirući osjećaje šalicom čaja ili kave.

Adresa: ul. Arbat, 36

Radno vrijeme: svaki dan od 12 do 22 sata

Ulaz: od 1500/osobi za grupno putovanje do 12 000/osobi za individualno romantično putovanje

Članak je pripremila Yulia Samokhina

Uspon parfemske umjetnosti u Francuskoj

U 17. stoljeću došlo je do procvata parfumerijske umjetnosti u Francuskoj. Sasvim je prirodno da čast izmišljanja mnogih parfemskih kompozicija pripada romantičnim i galantnim Francuzima. Francuzi su nanosili parfem ne samo na tijelo, već i na odjeću i modne dodatke (osobito lepeze i rukavice) i perike.

Ali glavni Prvi proboj u razvoju parfumerijske umjetnosti dogodio se u 18. stoljeću, kada je uGodine 1709. talijanski brijač Giovanni Paolo Feminis, koji živi u Kölnu, stvorio je "kelnsku vodu" - kolonjsku vodu ("eau de Cologne"). Sastojala se od rakije od grožđa, kao i od osnovnih sastojaka: ulja od neraulja, bergamota, limuna, lavande i ružmarina.

Ubrzo je ovaj aromatični lijek (koji se koristio i kao čudotvorni eliksir za liječenje gotovo svih bolesti, uključujući velike boginje i kugu; uzimao se oralno, ubrizgavao i klistirao) stekao nevjerojatnu popularnost i brzo se proširio.proširila po cijeloj Europi.

Kölnska voda postala je parfemsko sredstvo zahvaljujući Napoleonu Bonaparteu, koji je 1810. izdao dekret kojim je sve parfimere obvezao da otkriju formule svih svojih postignuća. Tako se lijek pretvorio u kolonjsku vodu, koja je toliko impresionirala francuskog cara da je čak i tijekom vojnih pohoda i žestokih neprijateljstava uvijek sa sobom nosio bocu kolonjske vode.

Prema suvremenicima, Napoleon se doslovno zalijevao ovom kolonjskom vodom, trošeći i do dvije boce dnevno. Careva strast prema mirisnoj vodi poslužila je kao snažna dodatna reklama: svaki ljubavnikkolonjska voda osjećala se uključenom u ukuse napoleonskog dvora.

Drugi važan francuski doprinos razvoju industrije parfema je tajOh, oni su usavršili drevnu egipatsku umjetnost izrade bočica za parfeme. Nakon otvaranja staklane Baccarat 1765. godine, Francuzi su proizvodili boce najbizarnijih oblika.

U XIX stoljeću, razvoj znanosti i kemije otvara velike mogućnosti za industriju parfema. Promjene u okusima i napredak kemije dali su novi poticaj razvoju parfumerije. Francuska revolucija nimalo nije umanjila popularnost mirisa, naprotiv, pojavili su se novi mirisi i nova imena, poput Parfum a la Guillotine, koji je bio jedan od prvih parfemskih bestselera. Otprilike u isto vrijeme dame su sa sobom počele nositi posebne mirisne kutijice, prototip modernih parfema.

Grasse je središte parfemske revolucije

Grasse je gradić na jugu Francuske, u Provansi. Tu je započela revolucija u industriji parfema. Grasse je postao najveći svjetski dobavljač sirovina za parfeme.

Svake godine u svibnju stanovnici Grassea skupljali su neobičnu "žetvu". Mlade djevojke u dugim haljinama i slamnatim šeširima s mašnama u rano jutro počele su skupljati mirisne cvjetove jasmina i tuberoze, kasije i narančinog cvijeta, ruže ili ljubičice u pletene košare.

Početkom 20. stoljeća u Grasseu je bilo već pedesetak tvornica koje su u razdoblju najintenzivnijeg sakupljanja prerađivale do 45 tisuća kilograma ruža dnevno. Uzgajivač cvijeća je svakodnevno predavao prikupljeno cvijeće tvornicama, a količina predanog repromaterijala evidentirana je u posebnoj knjizi, jer se isplata vršila na kraju sezone.

Razdoblje berbe jasmina dulje je od berbe ruže, ali je rujanski jasmin bio jeftiniji, pogotovo ako su cvjetovi bili natopljeni kišom. Razvrstavanje cvjetne mase trebalo je obaviti brzo kako bi se izbjeglo najmanje zagrijavanje ili proces fermentacije ako su latice predugo ostale na hrpi. U radionici za zasićenje radnici su dragocjene latice jasmina, tuberoze ili jonquila prenosili u okvir napunjen pročišćenim uljem, gdje se odvijala hladna maceracija s obnavljanjem latica svaka dvadeset i četiri sata do zasićenja ulja.

Za cvjetove kasije, ruže, naranče, jasmina i mimoze adsorpcijsko ulje se održavalo u tekućem stanju laganim zagrijavanjem, kao i kod prerade rosne tamjanice, stiraksa itd. Destilacija se odvijala u drugim radionicama: svježa ili suha biljke (uglavnom prethodno navlažene) u slanu i zagrijanu vodu koja je punila drevne retorte i destilatore naslijeđene iz daleke alkemijske prošlosti. Proces se pomno prati kako bi se izbjeglo naglo povećanje temperature koje bi moglo "spržiti" arome lavande, majčine dušice, anisa i ruže.

Među tradicionalnim metodama bila je vodena kupelj: spor i skup proces, ali koji jamči izvrsna eterična ulja. Na kraju su eterična ulja izolirana pomoću hlapljivih otapala. Ovom se metodom posebno dobivaju mirisi od ruža, životinjskih proizvoda, smola i balzama, kao i cvijeća koje se ne odustaje u procesu zasićenja ulja.

Budući da je proizvodnja parfumerijskih sirovina vrlo dug i skup proces, vrlo je skup. Dakle, jedan kilogram ružičastog koncentrata košta 9000 dolara, ali je dovoljan za proizvodnju nekoliko stotina bočica parfema.

No, prodorom kemije u svijet parfumerije, kao i korištenjem jeftinije radne snage i sastojaka, Kina, Indija, Južnoafrička Republika i Maroko postaju središta proizvodnje parfemskih sirovina. Koncentrat koji proizvode je inferioran u odnosu na Grasseov pandan, ali također košta manje, zbog čega je tražen na tržištu parfema. No, unatoč tome, Grasse i dalje zadržava status svjetske prijestolnice parfema.

Godine 1828. Pierre Francois Guerlain otvorio je prvu prodavaonicu parfema u Parizu i postavio temelje za parfemsku dinastiju Guerlain. Pet generacija nasljednih parfimera dalo je svijetu remek-djela kao što su Jicky (1889), Shalimar (1925), Mitsouko (1919) i drugi.

Sredinom 19. stoljeća proizvodnja parfema i toaletne vode prestaje biti zanatska i dobiva industrijske razmjere. Poticaj za stvaranje velikih parfemskih kompanija bila je pojava znanosti o stvaranju mirisa, čije su temelje razvili "očevi" luksuzna parfumerija- Jean Guerlain, François Coty i Ernest Daltrophe.

U isto je vrijeme Francois Coty počeo eksperimentirati s umjetnim mirisima, kombinirajući ih s prirodnim esencijama. Rezultat njegovih eksperimenata bilo je puštanje toaletne vode Chupre 1917. godine, koja je kasnije postala prototip cijele mirisne obitelji i poslužila kao osnova za svjetski poznati parfem Chanel br. 5. Osim toga, aktivno su se razvijali i poboljšavali orijentalni i jantarni mirisi.

No, Jean Patou proslavio je francusku parfumeriju diljem svijeta. Izdan od njega 1930. godine, miris Joy postao je pravi proboj i dobio titulu "najskupljeg parfema na svijetu". Za njegovu proizvodnju korištene su samo najskuplje i rijetke sirovine, pa 50 ml. parfem košta 120$. Jean Patou stvorio je Joy nakon sloma američke burze 1929. Miris je trebao podići raspoloženje i potaknuti nadu u budućnost Patuovih američkih kupaca koji su prolazili kroz teška vremena. Nepromijenjena od 1930. godine, kompozicija je izgrađena na nevjerojatnoj kombinaciji ruže i jasmina, stvarajući nevjerojatnu cvjetnu melodiju koja je godinama postala zaštitni znak parfumerije Jean Patou.

U razvoju francuske parfumerije u prvoj polovici 20. stoljeća nemoguće je ne spomenuti još dva legendarna mirisa: Shalimar od Guerlaina i Chanel No. 5 od Chanela. Shalimar je klasični mekani miris sandalovine koji je kreirao Jacques Guerlain 1921. godine. Godine 1925. pušten je u bocu Baccarat kristala i poslan na Svjetsku izložbu. Miris i njegovo ime inspirirani su pričom o princezi Mumtaz Mahal, za koju je njen suprug Shah Jahan podigao legendarni Taj Mahal.

Ime Shalimar dolazi od vrtova Shalimara, omiljenog mjesta Mumtaz Mahala. Na sanskrtu "Shalimar" znači "hram ljubavi". Shalimar je slatki, orijentalni miris vanilije sastavljen od parfemskih nota citrusa, cedrovine, bergamota, irisa, pačulija, jasmina, ruže, kože, sandalovine, mošusa, cibetke, vanilije i tamjana.

Parfem Chanel No. 5 kreirao je briljantni parfumer, rođeni Rus, Ernest Bo 1921. godine. Legenda kaže da je Coco Chanel zamolila parfimera da napravi "umjetni miris koji miriše na ženu". Prilikom stvaranja prvog Chanel mirisa, Bo je eksperimentirao s aldehidima - sintetičkim cvjetnim mirisima - i postao prvi parfimer koji je uspio izgraditi potpuni miris baziran na molekulama aldehida.

Beau je Chanelu predstavila izbor od deset mirisa, od kojih je ona odabrala peti, otkud i naziv remek-djela. Chanel No. 5 je cvjetni miris s notama nerolija, ylang ylanga, bergamota, limuna, irisa, jasmina, đurđice, ruže, ambera, sandalovine, pačulija, mošusa, vanilije, vetivera i hrastove mahovine. Danas se u svijetu svakih 30 sekundi proda bočica parfema Chanel br.5.

Ti su mirisi postali prvi pravi elitni parfemi, simbol francuske parfumerije.

Nastavit će se...

9672

05.02.16 10:03

Ako ste gledali film "Parfem: Priča o ubojici", možda imate pogrešnu predodžbu o ovom zanimanju. Naravno, njegovi su junaci radili na starinski način, sada ne morate sami raditi ekstrakt iz hrpe biljaka - postoje posebne gotove esencije. Pa ipak, svaki od poznatih parfumera (i onih koji su stvarali legendarne mirise i onih koji parfeme sada “manjiraju”) je mali alkemičar. Osim toga, imaju nevjerojatan njuh (nije ni čudo što ih zovu "najbolji nosovi") i osjećaj za ljepotu. Tko su najpoznatiji parfumeri?

Najpoznatiji parfimeri na svijetu

Autor jedne nezalazne legende

Dugo je vremena kultna kreacija Ernesta Boa "Chanel No. 5" zauzimala vodeću poziciju u prodaji, sve dok je nije zamijenio moderni miris "J" obožavam. Zapravo, parfemi napravljeni po narudžbi francuske legende mode svijet Coco Chanel ostala je Ernestova najbolja zamisao.

Rođen je u Moskvi početkom 1880-ih i pripadao je poznatoj obitelji parfimera (u ovoj industriji radio je i njegov otac Eduard). Ubrzo nakon revolucije, 38-godišnji Ernest napustio je domovinu i nastanio se u Francuskoj. Zaposlio se u parfemskoj tvrtki Chiris i već 1920. upoznao veliku Coco. Kao rezultat njihove suradnje nastao je Chanel br. 5 za čiju su običnu bočicu mnogi spremni dušu prodati. Gospodar je pred Kokoin dvor iznio mnoge mogućnosti, ali njoj se svidjela ona koja je bila u boci pod brojem pet. Odatle i naziv mirisa.

Izumitelj istočnjačkih mirisa

Jacques Guerlain također je nasljedni parfimer. Njegov djed Pierre otvorio je svoju trgovinu davne 1828. godine, a zatim je posao prešao na njegove sinove Gabriela i Aimea. Godine 1912. kormilo preuzima Gabrielov sin. Jacques je odmah pokazao svoj neviđeni talent i kreirao mirise L "Heure Bleue" i "Mitsouko", koji su odmah postali "hitovi".

Ali glavna Jacquesova zamisao bila je naprijed - 1925. godine javnosti je predstavio "Shalimar", koji je otvorio eru orijentalnih mirisa. Ernest Bo se čak našalio na ovu temu: “Ja berem vaniliju i radim creme brulee, ali kad je vanilija zapela za oko Jacquesu Guerlainu, smislio je Shalimar. Do sada su ovi parfemi u velikoj potražnji, vole ih luksuzne žene: Gina Lollobrigida i Meryl Streep, Ornella Muti i Jane Birkin.

Perfekcionist, autor vintage parfema

Drugi najpoznatiji parfumer ima 17 mirisa, ali kakvih! Svi su oni u znoju i krvi otišli do Edmonda Rudnitske - bio je rijedak perfekcionist.

Rudnitska je studirao kod Ernesta Beaua i proslavio se radeći za Christian Dior (iako je kreirao nekoliko mirisa za Elisabeth Arden i Ermes). Edmond je bio taj koji je uveo "modu" za imena poznatih parfema pod markom Christian Dior: Diorama, Diorissimo, Diorella (svi sadrže riječ Dior) otišli su u svijet njegovom laganom rukom. Stvaranjem neobičnih prozračnih cvjetnih kompozicija, Rudnitska je svoje ime upisala u povijest parfumerije, jer i danas vintage kreacije majstora vole djevojke i žene. I sam je preferirao parfeme Diorella, smatrajući ih vrhuncem svog umijeća.

Njegova muza je Catherine Deneuve

Francis Kurkdzhan mnogo je mlađi od svojih eminentnih kolega - rođen je 1969. godine. U mladosti je dosta dugo “jurio”, ne znajući gdje je njegov poziv: bio je pijanist i plesač, pokušao je šivati, ali onda je odlučio da treba kreirati mirise. I u tome je uspio! Neki još uvijek misle da je kolonjsku vodu Le Male Jean Paul Gaultier (vjerojatno ste vidjeli ove bočice u obliku muške figure) “komponirao” modni dizajner Jean-Paul Gaultier. Ali ne! Autor kolonjske vode bio je 23-godišnji momak s armenskim korijenima Kurkjan.

Još jedna kultna stvar čarobnice je nježna i primamljiva aroma Elizabeth Arden Green Tea. Godine 2009. Francis je registrirao svoj brend "La Maison Francis Kurkdjian". Među klijentima majstora postoje zvijezde prve veličine, na primjer, glumica Catherine Deneuve, za koju je Kurkdzhan stvorio mnoge nezaboravne parfeme.

Od otrova do anđela

Olivier Cresp je imao sreće: rođen je u parfemskoj Meki, gradu Grasseu, a njegovi su roditelji prodavali sirovine za parfimere. Olivier je sretno nastavio dinastiju, samo što mu je bilo zanimljivije da sam “čara” nad epruvetama.

Ali sada je poznati parfimer koji je surađivao s Dolce & Gabbanom, Ninom Ricci, Yves Saint-Laurentom i Givenchyjem. Ali najpoznatije kreacije majstora su muški miris "Dior Dune", nekoliko varijacija parfema "Otrov" i "Angel", stvorene u suradnji s Thierryjem Muglerom.

Otac i sin

Deseti, jubilarni, Prix International du Parfum (svojevrsni parfemski Oscar koji se svake godine dodjeljuje “najboljem nosu na planeti”) dobio je Olivier Polge. Čak je i njegov otac, Jean, proslavio prezime Polge, dugi niz godina mukotrpno radeći za kuću Chanel i izmišljajući čarobne parfeme.

Istina, tata nije baš vjerovao u svog sina, rekavši u intervjuu da iz Oliviera neće izaći izvanredan parfimer. Da, sam tip nije sanjao o nastavku rada svog oca. No, kao student (fakulteta povijesti umjetnosti), završio je u laboratoriju u kojem su nastajali mirisi i... nestao.

On je, kao i njegov imenjak Olivier Cresp, rođen u Grasseu, pa je sam Bog naredio Polgeu mlađem da ide ovim putem. Dobro da je na ovu ideju došao u pravom trenutku, inače ne bismo imali Kenzo Power, La Perla Blue ili vrlo traženi sofisticirani muški miris Dolce & Gabbana The One. No do nagrade ga je doveo parfem "Dior Homme".