Trebam li uzimati vitamine? Koje vitamine trebam uzimati? Naučiti pravilno uzimati vitamine Je li moguće stalno uzimati vitamine?

Vitamini su tvari vitalne za normalan ljudski metabolizam. Budući da vitamine, osim vitamina D, ljudski organizam ne može sam sintetizirati, potrebno ih je unositi za normalno funkcioniranje. Povijesno su poznate bolesti povezane s nedostatkom pojedinih vitamina: pelagra, skorbut, perniciozna anemija, rahitis i mnoge druge.

Dugi niz godina manifestacija hipovitaminoze (nedostatak vitamina), osobito vitamina antioksidansa, povezana je s povećanjem broja slučajeva ateroskleroze, razvojem mnogih vrsta raka i drugih bolesti. Za to postoje mnogi teorijski i eksperimentalni dokazi. Na temelju njih počeli su se masovno koristiti sintetski vitamini, često u kombinaciji s mineralima, za prevenciju bolesti. Ali vrijeme je prolazilo, provedeno je još više istraživanja na ogromnoj količini kliničkog materijala, a mi smo malo revidirali naš pristup vitaminima.

Moderan pogled na vitamine

Moderna medicina vitamine smatra i koristi kao lijekove. Ne "vitamini", ne dodatak prehrani, već pravi lijek koji se koristi u borbi protiv stanja hipovitaminoze. Vitamini nemaju druge indikacije, uključujući u svrhu prevencije bolesti.

Danas se smatra da u normalnim društvenim uvjetima obična, normalna (s europskog gledišta) prehrana sadrži apsolutno dovoljnu količinu vitamina za održavanje zdravlja, naglašavam, ZDRAVOG čovjeka.

Kada su potrebni vitamini?

Oni su neophodni ako je osoba bolesna:

    alkoholičar

    pacijent s nekom vrstom metaboličkog poremećaja

    pacijent s malapsorpcijom

U tim slučajevima daju mu se vitamini kao lijek. Kada govorimo o zdravim ljudima koji se dobro hrane uobičajenim namirnicama dostupnim kod nas u Rusiji, onda ti ljudi NE TREBAJU uzimati nikakve sintetske vitamine u svrhu prevencije!

vitamin A

Znamo da je dodatni vitamin A potreban u mnogim siromašnim i nerazvijenim zemljama kako bi se spriječila sljepoća. Procesi vida usko su povezani s retinolom i vitaminom A. Na njihovoj osnovi postoji puno kapi, tabletiranih vitamina koji sadrže beta-karoten i retinol. Beta-karoten i retinol različite su komponente vitamina A. Dugo su se vremena liječnici nadali da će on pomoći u liječenju katarakte i poboljšanju vida. Međutim, pojavile su se studije koje pokazuju da vitamin A ne samo da ne sprječava razvoj katarakte, već je i prepun vrlo ozbiljnih nuspojava (misli se na sintetski vitamin A, ali ne onaj koji dolazi s hranom).

Budući da postoje spomenuta teorijska istraživanja o mogućoj povezanosti hipovitaminoze s nastankom raka, ideja o dodatnoj opskrbi ljudskog organizma vitaminima u svrhu prevencije raka bila je temelj mnogih kliničkih ispitivanja. Pacijenti su dobivali različite vrste vitamina i promatrali što se događa tijekom godina. Konkretno, dali su

Sastojak vitamina A je beta-karoten. Kad su počeli pristizati prvi rezultati, liječnici su bili užasnuti i studija je morala biti prekinuta: nakon 5 godina, u skupini ljudi koji su primali beta-karoten, bilo je znatno više slučajeva raka pluća (ali ovo samo primijenjeno na pušače; nepušači gotovo nikada ne obolijevaju od raka pluća). Od tada smo shvatili da je beta-karoten povezan s povećanom smrtnošću od raka pluća među pušačima. Ovo je dokazana činjenica. Poznato je i teratogeno (štetno) djelovanje vitamina A na fetus (dijete se rađa s manama). Kod starijih žena vitamin A povećava osteoporozu...

Vitamin C

Neočekivani nepovoljni rezultati tisuća dobro provedenih studija utjecali su na mnoge sintetske vitamine. U najboljem slučaju, pokazalo se da očekivanja koja su im se postavljala u pogledu prevencije bolesti nisu ispunjena.

Svima omiljeni vitamin C nalazi se u velikim količinama u voću i povrću. Neophodan je za poticanje imunološkog sustava, za izgradnju vezivnog tkiva, te sudjeluje u procesu cijeljenja. Vjeruje se da vitamin C može spriječiti prehladu, a istraživanja na tu temu još su u tijeku. Što se tiče teorije o smanjenju raka s vitaminom C, medicina utemeljena na dokazima (velike studije, retrospektivne analize, nedavno ispitivanje na 15.000 ljudi) kaže sljedeće.

Vitamin C nema učinka na prevenciju raka. U odnosu na kardiovaskularne bolesti, korištenje vitamina C također, nažalost, ne daje ništa pozitivno.

Vitamin E

Treba govoriti i o vitaminu E. Liječnici mnogo govore o antioksidansima, posebno vitaminu E, te ga preporučuju za prevenciju raka, kardiovaskularnih bolesti i infekcija. Isprva su kardiolozi odbacili ovu zabludu. Prije nekoliko godina pojavio se “prvi znak”: preporuke Kongresa američkih kardiologa uključivale su poseban stavak: “Više ne preporučujemo vitamine

E za prevenciju kardiovaskularnih bolesti." Nešto kasnije stigli su rezultati istraživanja koji su uvjerljivo pokazali da vitamin E u velikim dozama povećava smrtnost od svih uzroka, a posebno od raka i kardiovaskularnih bolesti. Analizirana je razina morbiditeta ljudi, tko je od ispitanika imao bolesti i koje, koliko ih je bilo u bolnicama, koliko ih je umrlo ili postalo invalidno, tko je od njih uzimao vitamin E. Dobiveni rezultati uspoređeni su s kontrolnom skupinom. .

ZAKLJUČCI

    Uzimanje vitamina E ne nudi nikakve izglede za prevenciju raka.

    Vitamin E može povećati smrtnost od raznih uzroka: onkologija, ateroskleroza, zatajenje bubrega, dijabetes, osim, možda, tromboze. Sad mi pomozite, rijetko gledam TV: kod nas još uvijek ima reklama za antioksidanse i vitamin E?

B vitamini

B vitamini, koji su nam prijeko potrebni, nalaze se u mlijeku, mesu, jajima, zelenom povrću, lišću, bananama, orašastim plodovima, krumpiru i svom povrću. Ispitivanje djelovanja vitamina također je utjecalo na njih. Znanstvenici su polazili od činjenice da teoretski vitamini B mogu smanjiti rizik od raka jer ometaju mehanizme sinteze DNK i obnavljanje oštećene DNK.

Nažalost, u praksi nije moguće utvrditi takvu povezanost, nema dokaza da je uzimanje sintetiziranih vitamina B bilo kakvog značaja u prevenciji raka. Isto se pokazalo i kod kardiovaskularnih bolesti: nisu potvrđeni eksperimentalni dokazi za pretpostavku da vitamini B imaju povoljan učinak na krvožilnu stijenku.

Folna kiselina

Od svih vitamina koje danas možemo preporučiti, zdravi ljudi trebaju obratiti pozornost na folnu kiselinu i vitamin D. Folne kiseline ima u povrću, posebno zelenom, mesu, žitaricama i orašastim plodovima. Također je imao velike nade u prevenciji raka, hipertenzije, bolesti srca, gubitka sluha, pa čak i senilne demencije.

Podaci suvremenih kliničkih ispitivanja toliko su kontradiktorni da su se liječnici dosad suzdržavali od savjetovanja ljudima da uzimaju folnu kiselinu za prevenciju ovih bolesti. Međutim, folna kiselina se preporučuje trudnicama, ali ne da bi se trudnica osjećala bolje ili da bi održala zdravlje. Govorimo o zdravlju nerođenog djeteta, o prevenciji urođenih mana fetalnog živčanog sustava. Dokazano je da se takvi nedostaci mnogo rjeđe javljaju kod uzimanja folne kiseline.

Vitamin D

Vitamin D je jedini vitamin koji ljudsko tijelo sintetizira kada je izloženo sunčevoj svjetlosti. Vitamin D se također nalazi u hrani kao što su mlijeko, riba, jaja. Postoji teorijska osnova za korištenje ovog vitamina za prevenciju raka i bolesti srca. Ali oni nisu dovoljni da bi se preporučila njegova uporaba posebno u tu svrhu.

Međutim, osobama s povećanim rizikom od osteoporoze, a time i prijeloma, preporučuje se uzimanje vitamina D zajedno s kalcijem. Potrebna je samo mjera: 60-ih godina u Americi su pretjerali s dodavanjem vitamina D u mlijeko, pa su se djeca počela primati u bolnice s vrlo visokim razinama kalcija u krvi i napadajima.

Knjigu Aleksandra Myasnikova "Vodič za uporabu lijeka" objavila je izdavačka kuća EKSMO. Na njezinim stranicama Alexander Myasnikov, nasljedni liječnik, kandidat medicinskih znanosti, doktor medicine iz Sjedinjenih Država i voditelj najveće ruske bolnice, dotiče se najvažnijih tema za pacijente i za rusko zdravstvo općenito.

Mnogi od nas uzimaju vitamine kako bi ostali zdravi, ali pokazalo se da to može biti čak i štetno. Liječnik Alexander Myasnikov uvjeren je da zdravi ljudi koji se dobro hrane ne moraju uzimati multivitamine kako bi spriječili bilo kakve bolesti.
Zašto ljudi trebaju vitamine?
Vitamini su tvari koje su neophodne za normalan metabolizam. Sve vitamine, osim D, ljudski organizam ne može sam sintetizirati, pa se moraju unositi izvana, hranom. Svi smo čuli za bolesti povezane s nedostatkom određenih vitamina: pelagra, skorbut, perniciozna anemija, rahitis i mnoge druge.

Dugi niz godina manifestacija hipovitaminoze (nedostatak vitamina), osobito vitamina antioksidansa, povezana je s povećanjem broja slučajeva ateroskleroze, razvojem mnogih vrsta raka i drugih bolesti. Ali sada se situacija donekle promijenila.

Pogled na vitamine danas

Sada se vitamini smatraju lijekovima koji se propisuju za borbu protiv hipovitaminoze. Vitamini nemaju druge indikacije, uključujući u svrhu prevencije bolesti.

Danas se smatra da u normalnim društvenim uvjetima obična, normalna prehrana sadrži apsolutno dovoljnu količinu vitamina za očuvanje zdravlja.

Kada su potrebni vitamini?

Vitamini su potrebni ako osoba:

  • alkoholičar,
  • pacijent s nekom vrstom metaboličkog poremećaja,
  • pacijent s intestinalnom malapsorpcijom.

U takvim slučajevima, vitamine propisuje liječnik kao lijek. Zdrave osobe ne trebaju uzimati vitamine kao preventivu. Pogledajmo opasnosti konzumiranja sintetičkih vitamina.

VITAMIN A

Vitamin A ne samo da ne sprječava razvoj katarakte, već je također prepun vrlo ozbiljnih nuspojava. Na primjer, ljudi koji konzumiraju vitamin A - beta-karoten, a istovremeno puše, počeli su češće obolijevati od raka pluća. Od tada smo shvatili da je beta-karoten povezan s povećanom smrtnošću od raka pluća među pušačima. Poznato je i štetno djelovanje vitamina A na fetus (dijete se rađa s manama). Kod starijih žena vitamin A povećava osteoporozu.

VITAMIN C

Vitamin C nema učinka na prevenciju raka. U odnosu na kardiovaskularne bolesti, korištenje vitamina C također, nažalost, ne daje ništa pozitivno.

VITAMIN E

Liječnici mnogo govore o antioksidansima, posebice vitaminu E, te ga preporučuju za prevenciju raka, kardiovaskularnih bolesti i infekcija. Isprva su kardiolozi odbacili ovu zabludu. Nešto kasnije stigli su rezultati istraživanja koji su uvjerljivo pokazali da vitamin E u velikim dozama povećava smrtnost od svih uzroka, a posebno od raka i kardiovaskularnih bolesti. Uzimanje vitamina E ne nudi nikakve izglede za prevenciju raka.

VITAMINI GRUPE B

Ranije su znanstvenici vjerovali da teoretski vitamini B mogu smanjiti rizik od raka jer ometaju mehanizme sinteze DNK i obnavljanje oštećene DNK. U praksi nije moguće utvrditi takvu vezu; nema dokaza da je uzimanje sintetiziranih vitamina B bilo kakvog značaja u prevenciji raka. Isto se pokazalo i kod kardiovaskularnih bolesti: nisu potvrđeni eksperimentalni dokazi za pretpostavku da vitamini B imaju povoljan učinak na krvožilnu stijenku.

FOLNA KISELINA

Podaci suvremenih kliničkih ispitivanja toliko su kontradiktorni da su se liječnici dosad suzdržavali od savjetovanja ljudima da uzimaju folnu kiselinu za prevenciju ovih bolesti. Međutim, folna kiselina se preporučuje trudnicama, ali ne da bi se trudnica osjećala bolje ili da bi održala zdravlje. Govorimo o zdravlju nerođenog djeteta, o prevenciji urođenih mana fetalnog živčanog sustava. Dokazano je da se takvi nedostaci mnogo rjeđe javljaju kod uzimanja folne kiseline.

VITAMIN D

Vitamin D je jedini vitamin koji ljudsko tijelo sintetizira pod utjecajem sunčeve svjetlosti. Postoji teorijska osnova za korištenje ovog vitamina za prevenciju raka i bolesti srca. Ali oni nisu dovoljni da bi se preporučila njegova uporaba posebno u tu svrhu.

Uzimate li vitamine koji vam nisu potrebni, ne samo da uzalud trošite novac, već ugrožavate i svoje zdravlje. Pogledajmo mitove i stvarne činjenice o tome!

Mit 1: Svatko može imati koristi od multivitamina.

Vitaminski suplementi postali su popularni početkom dvadesetog stoljeća kada je ljudima bilo teško ili čak nemoguće nabaviti veliki izbor voća i povrća tijekom cijele godine. U to su vrijeme bolesti povezane s nedostatkom vitamina bile prilično česte: krive noge i rebra zbog rahitisa, kožni problemi uzrokovani pelagrom. Ovih dana mala je vjerojatnost da ćete imati ozbiljan nedostatak vitamina ako se hranite prosječno. Mnogi moderni proizvodi obogaćeni su vitaminima. Naravno, mnogima bi ipak dobro došlo da jedu više povrća, ali multivitamini ga ipak ne mogu zamijeniti. Postoji otprilike dvadeset korisnih sastojaka u multivitaminima i stotine u biljnim izvorima. Ako jednostavno uzimate multivitamine bez praćenja prehrane, propuštate mnoge hranjive tvari koje bi mogle poboljšati vaše zdravlje.

Mit 2: Multivitamini će nadoknaditi lošu prehranu.

Zdravstveno osiguranje u obliku tableta? Kad bi barem bilo tako jednostavno! Istraživanja u kojima je sudjelovalo više od sto šezdeset tisuća sredovječnih žena pokazala su da multivitamini nisu toliko učinkoviti. Prema znanstvenicima, one žene koje uzimaju multivitamine nisu nimalo zdravije od onih koje ih ne uzimaju, barem kada su u pitanju ozbiljne bolesti poput raka ili srčanog udara. Čak ni žene s lošom prehranom ne poboljšavaju svoje zdravlje uzimanjem multivitamina.

Mit 3: Vitamin C pomoći će u borbi protiv prehlade

Sedamdesetih je nobelovac Linus Pauling popularizirao ideju da vitamin C može pomoći u prevenciji prehlade. Danas u svakoj ljekarni možete pronaći mnoštvo različitih proizvoda s vitaminom C. Ali nemojte se prepustiti iluziji! Godine 2013. istraživači su analizirali nove podatke i došli do razočaravajućeg zaključka: vitamin C ne pomaže u zaštiti od prehlade. Učinak je primjetan samo kod ljudi s velikim opterećenjem: maratonci, skijaši, vojnici. Naravno, važno je ne samo uzeti u obzir sposobnost prevencije bolesti. Uzimanje vitamina smanjuje opseg bolesti, ali je učinak praktički neprimjetan. Obično je odrasla osoba prehlađena dvanaest dana u godini. Uzimanje vitamina C smanjit će tu količinu za jedan dan. Djeca mogu prijeći s dvadeset osam dana prehlade na dvadeset četiri. Uz to, svakodnevno uzimanje vitamina C može ublažiti simptome prehlade. Ukratko, odlučite sami jesu li minimalne koristi doista vrijedne stalne kupnje vitamina. Možda je lakše uključiti hranu bogatu vitaminom C u svoju prehranu kako biste prirodno ojačali svoje tijelo.

Mit 4: Uzimanje vitamina sprječava kardiovaskularne bolesti

Istraživači su neko vrijeme teoretizirali da vitamini C i E, kao i beta-karoten, pomažu u prevenciji kardiovaskularnih bolesti smanjenjem nakupljanja plaka u arterijama. Vitamini B skupine također su se činili obećavajućim jer folna kiselina, B6 i B12 pomažu u razgradnji aminokiseline homocisteina, a visoke razine homocisteina dovode do kardiovaskularnih bolesti. Nažalost, niti jedna pretpostavka nije potvrđena. Analizom sedam eksperimenata s vitaminom E utvrđeno je da konzumacija ove tvari ne smanjuje rizik od srčanog udara ili smrti od srčanog udara. Istraživanja su također provedena na beta-karotenu: uzimanje dodataka prehrani s ovom tvari čak i malo povećava vjerojatnost smrti. Testiranje vitamina C također nije dovelo do pozitivnog rezultata. B vitamini doista smanjuju razinu homocisteina, ali to ne utječe na rizik za srce. Nedavne studije su pokazale da vitamin D3 poboljšava rad srca, ali potrebno je dodatno eksperimentiranje. Umjesto da pijete tablete, najbolje je hraniti se što raznolikijom hranom, redovito unoseći voće, povrće i cjelovite žitarice.

Mit 5: Uzimanje vitamina štiti od raka

Istraživači znaju da nestabilne molekule poznate kao slobodni radikali mogu oštetiti DNK stanica i povećati rizik od raka. Osim toga, poznato je da antioksidansi pomažu stabilizirati slobodne radikale, teoretski ih čineći manje štetnima. Pa zašto ne biste uzimali antioksidanse kako biste zaštitili svoje zdravlje? Nažalost, istraživanja trenutno ne pokazuju nikakav pozitivan učinak takvih mjera. U nekoliko eksperimenata znanstvenici su pokušali ispitati dobrobiti uzimanja vitamina, ali nikada nisu pronašli potvrdu za to. Vaš rizik od razvoja raka ostaje isti bez obzira uzimate li pilulu ili ne. B vitamini ne pomažu, ni E ni C ne djeluju, beta-karoten je također beskoristan. Jedno je istraživanje pokazalo da uzimanje vitamina D i dodataka kalcija smanjuje rizik od raka, no razlika je bila toliko mala da ju nije bilo vrijedno uzeti u obzir. Jednostavno rečeno, ovo se može pripisati slučajnosti.

Mit 6: Vitamini ionako neće škoditi

Ranije je bilo uobičajeno misliti da vitamini ne moraju uvijek biti korisni, ali sigurno ne štete. Međutim, istraživanja su pokazala da je to pogrešan pristup. Provedena je velika studija o tabletama beta-karotena. Znanstvenici su htjeli otkriti hoće li konzumacija antioksidansa spriječiti rak pluća i smrt među pušačima. Međutim, rezultati su bili šokantni: pokazalo se da tablete s antioksidansima mogu uzrokovati rak i kod muškaraca i kod žena! Na primjer, konzumiranje B6 i B12 može povećati vjerojatnost razvoja raka pluća. Postoji eksperiment koji pokazuje da visoke doze folne kiseline mogu povećati rizik od raka crijeva. Vitamini su sigurni ako ih dobijete iz hrane, ali u obliku tableta mogu djelovati poput lijekova. To može dovesti do nepredvidivih, ponekad opasnih posljedica. Uzimajte vitamine ako vam ih liječnik preporuči.

Istina: Vitamin D može biti koristan

Istraživanja su razbila vjeru u većinu vitamina, ali postoje iznimke. Znanstvenici sugeriraju da vitamin D može zaštititi od niza problema. Na primjer, muškarci s normalnom razinom vitamina D smanjuju rizik od srčanog udara za 50 posto. Uzimanje dovoljno vitamina D smanjuje rizik od mnogih vrsta raka. Ovaj vitamin je povezan sa sunčevom svjetlošću: tijelo ga proizvodi kada zrake dođu u kožu. Međutim, mnogi ljudi provode previše vremena u zatvorenom prostoru i ne unose dovoljno vitamina. Međutim, čak i ako se odlučite za uzimanje dodataka prehrani, zapamtite da je sve dobro u umjerenim količinama.

Istina: Žene koje planiraju trudnoću trebaju vitamine

Postoji skupina ljudi koja bi trebala uzimati multivitamine: trudnice. Žene koje unose dovoljno folne kiseline ozbiljno smanjuju vjerojatnost rađanja djeteta s defektima kralježnice. Tijekom planiranja trudnoće preporučuje se uzimanje četiristo mikrograma folne kiseline dnevno. U drugim slučajevima folna kiselina nije toliko važna. Prema statistikama, nedostatak ove tvari može se primijetiti kod samo jednog posto ljudi.

Proljeće je najbolje vrijeme za sjetiti se vitamina. Ali ne toliko o onome što već svi znaju, koliko o brojnim mitovima koje mnogi uzimaju za medicinske činjenice.

Aleksandar Čubenko

Nećemo iznositi povijest otkrića vitamina i prepričavati kako svaki od njih djeluje na mnoge biokemijske procese koji se odvijaju u tijelu. Posvetimo ovaj članak praktičnim pitanjima o kojima svi već znaju sve - što u području vitaminske terapije i pacijenti, pa čak i liječnici smatraju istinitim, a što zapravo apsolutno nije istina. Počnimo s najvažnijom i najštetnijom zabludom.


I. Podrijetlo

Mit 1. Potrebe za vitaminima mogu se u potpunosti zadovoljiti dobrom prehranom.

Ne možete – iz više razloga. Prvo, čovjek je prebrzo “potekao od majmuna”. Moderne čimpanze, gorile i drugi naši srodnici pune svoje trbuhe golemim količinama biljne hrane cijeli dan, ubrane ravno sa stabla u tropskoj šumi. A sadržaj vitamina u divljim vrhovima i korijenima je nekoliko desetaka puta veći nego u kultiviranim: poljoprivredne sorte su odabrane tisućama godina ne zbog njihove korisnosti, već zbog očitijih karakteristika - produktivnosti, sitosti i otpornosti na bolesti. Teško da je hipovitaminoza bila problem broj jedan u prehrani starih lovaca i sakupljača, no prelaskom na poljoprivredu naši su preci, nakon što su si osigurali pouzdaniji i obilniji izvor kalorija, počeli osjećati nedostatak vitamina, elemenata u tragovima i ostali mikronutrijenti (od riječi nutricium – prehrana). Još u 19. stoljeću, do 50.000 siromašnih ljudi u Japanu, koji su jeli uglavnom rafiniranu rižu, umiralo je godišnje od beriberija - nedostatka vitamina B1. Vitamin PP (nikotinska kiselina) nalazi se u kukuruzu u vezanom obliku, a njegov prethodnik, esencijalna aminokiselina triptofan, u neznatnim je količinama, pa su od pelagre oboljevali i umirali oni koji su jeli samo tortilje ili hominiju. U siromašnim azijskim zemljama još uvijek najmanje milijun ljudi godišnje umre, a pola milijuna oslijepi zbog činjenice da riža ne sadrži karotenoide - prekursore vitamina A (samog vitamina A najviše ima u jetri, kavijaru i drugom mesu i riblje proizvode, a prvi simptom njegove hipovitaminoze je oslabljen vid u sumrak, „noćno sljepilo“).

Vitaminski obrazovni program

Vitamini (lat. vita - život)- organski spojevi niske molekulske mase koji se ne sintetiziraju u ljudskom tijelu (ili se sintetiziraju u nedovoljnim količinama), a aktivni su dio mnogih enzima ili polaznih tvari za sintezu hormona. Dnevne potrebe čovjeka za raznim vitaminima kreću se od nekoliko mikrograma do desetaka miligrama. Vitamini više nemaju zajedničkih karakteristika, nemoguće ih je podijeliti u skupine ni po kemijskom sastavu ni po mehanizmu djelovanja, a jedina općeprihvaćena klasifikacija vitamina je podjela na topive u vodi i mastima.
Po strukturi vitamini pripadaju vrlo različitim klasama kemijskih spojeva, a njihove su funkcije u organizmu vrlo raznolike – ne samo za različite vitamine, već i za svakog pojedinog. Primjerice, vitamin E tradicionalno se smatra prvenstveno nužnim za normalno funkcioniranje spolnih žlijezda, no ta je uloga na razini cijelog organizma tek prvi otkrivena. Štiti nezasićene masne kiseline staničnih membrana od oksidacije, pospješuje apsorpciju masti, a time i drugih vitamina topivih u mastima, djeluje antioksidativno, neutralizira slobodne radikale, čime sprječava nastanak stanica raka i usporava proces starenja, itd. (da biste razumjeli kako on to radi, prvo morate proučiti udžbenik biokemije od tri kilograma). Za većinu drugih vitamina glavnim se smatra i golim okom najvidljiviji simptom prema kojemu je svojedobno i otkriven. Dakle, vjerovanje da vitamin D pomaže protiv rahitisa, C pomaže protiv skorbuta, B12 je neophodan za hematopoezu, itd. je još jedna česta zabluda o vitaminima.
Vitamini topivi u vodi su vitamin C (askorbinska kiselina), P (bioflavonoidi), PP (nikotinska kiselina) i vitamini B skupine: tiamin (B1), riboflavin (B2), pantotenska kiselina (B3), piridoksin (B6), folacin, odn. folna kiselina (B9), kobalamin (B12). U skupinu vitamina topivih u mastima ubrajaju se vitamini A (retinol) i karotenoidi, D (kalciferol), E (tokoferol) i K. Osim 13 vitamina poznato je približno isto toliko tvari sličnih vitaminima - B13 (orotska kiselina ), B15 (pangaminska kiselina), H (biotin), F (omega-3-nezasićene masne kiseline), para-aminobenzen kiselina, inozitol, kolin i acetilkolin itd. Osim samih vitamina, multivitaminski pripravci obično sadrže organske spojeve mikroelemenata - tvari potrebnih ljudskom organizmu u neznatnim količinama (ne više od 200 mg na DAN) količinama. Glavni od približno 30 poznatih mikroelemenata su brom, vanadij, željezo, jod, kobalt, silicij, mangan, bakar, molibden, selen, fluor, krom i cink.

Umjerena, pa čak i teška hipovitaminoza u Rusiji prisutna je kod najmanje tri četvrtine stanovništva. Sličan problem je i dismikroelementoza, višak jednih mikroelemenata, a manjak drugih mikroelemenata. Na primjer, umjereni nedostatak joda raširena je pojava, čak iu obalnim područjima. Kretenizam (nažalost, samo kao bolest uzrokovana nedostatkom joda u vodi i hrani) više se ne pojavljuje, ali, prema nekim podacima, nedostatak joda smanjuje IQ za oko 15%. A to nedvojbeno dovodi do povećanja vjerojatnosti bolesti štitnjače.

Vojnik predrevolucionarne ruske vojske, s dnevnom potrošnjom energije od 5000-6000 kcal, imao je pravo na dnevnicu, uključujući, između ostalog, tri funte crnog kruha i funtu mesa. Jedna i pol do dvije tisuće kilokalorija, što je dovoljno za dan sjedećeg rada i ležanja, jamči vam nedostatak od približno 50% norme za oko polovicu poznatih vitamina. Pogotovo u slučaju kada se kalorije dobivaju iz rafiniranih, smrznutih, steriliziranih proizvoda itd. Čak i uz najuravnoteženiju, visokokalorijsku i „prirodnu“ prehranu, nedostatak nekih vitamina u prehrani može doseći i do 30% pravilo. Stoga uzimajte multivitamine - 365 tableta godišnje.


Mit 2.Sintetski vitamini su gori od prirodnih

Mnogi se vitamini ekstrahiraju iz prirodnih izvora, poput PP-a iz kore citrusnog voća ili poput B12 iz kulture istih bakterija koje ga sintetiziraju u crijevima. U prirodnim izvorima vitamini su skriveni iza staničnih stijenki i povezani su s proteinima, čiji su koenzimi, a koliko ćete ih apsorbirati, a koliko izgubiti ovisi o mnogim čimbenicima: na primjer, karotenoidi topljivi u mastima apsorbiraju se redom veličine potpunije od mrkve, sitno naribane i pirjane s emulgiranom masnoćom s kiselim vrhnjem, a vitamin C se, naprotiv, zagrijavanjem brzo razgrađuje. Usput, znate li da kada se prirodni sirup od šipka ispari, vitamin C se potpuno uništi i tek u posljednjoj fazi pripreme dodaje mu se sintetička askorbinska kiselina? U apoteci se s vitaminima ništa ne događa do kraja roka trajanja (i zapravo još nekoliko godina), au povrću i voću njihov se sadržaj smanjuje sa svakim mjesecom skladištenja, a još više tijekom kulinarske obrade. A nakon kuhanja, čak iu hladnjaku, to se događa još brže: u nasjeckanoj salati nakon nekoliko sati ima nekoliko puta manje vitamina. Većina vitamina u prirodnim izvorima prisutna je u obliku niza tvari slične strukture, ali različite učinkovitosti. Farmaceutski pripravci sadrže one varijante vitaminskih molekula i organskih spojeva mikroelemenata koji su lakše probavljivi i najučinkovitije djeluju. Vitamini dobiveni kemijskom sintezom (poput vitamina C, koji se dobiva i biotehnološki i čisto kemijski) ne razlikuju se od prirodnih: po strukturi su jednostavne molekule i u njima jednostavno ne može biti nikakve “životne sile”.

II. Doziranje

Mit 1. Konjske doze vitamina... pomoć kod...

Članci o ovoj temi redovito se pojavljuju u medicinskoj literaturi, ali nakon 10-20 godina, kada se nakupi dovoljno različitih studija o različitim populacijskim skupinama, s različitim dozama itd. za provedbu meta-analize, ispostavlja se da je to još jedan mit. Obično se rezultati takve analize svode na sljedeće: da, nedostatak ovog vitamina (ili drugog mikronutrijenta) povezan je s većom učestalošću i/ili težinom ove bolesti (najčešće s jednim ili više oblika raka) , ali doza 2-5 puta veća od fiziološke norme, ne utječe ni na incidenciju ni na tijek bolesti, a optimalna doza je približno ista kao što je navedeno u svim referentnim knjigama.


Mit 2. Gram askorbinske kiseline dnevno štiti od prehlade i općenito od svega na svijetu.

Dvostruki nobelovci također griješe: hiper- i megadoze vitamina C (do 1, pa čak i 5 g dnevno s normom od 50 mg), koje su ušle u modu na poticaj Linusa Paulinga, kako se pokazalo prije mnogo godina. , ne koriste običnim građanima. Smanjenje incidencije (za nekoliko posto) i trajanja akutnih respiratornih infekcija (za manje od jednog dana) u usporedbi s kontrolnom skupinom koja je uzimala uobičajenu količinu askorbinske kiseline utvrđeno je samo u nekoliko studija - među skijašima i specijalcima koji su trenirali zimi na Sjev. Ali neće biti velike štete od megadoza vitamina C, osim možda hipovitaminoze B12 ili bubrežnih kamenaca, pa čak i to samo kod nekolicine najrevnijih i najfanatičnijih pobornika askorbinizacije tijela.

Mit 3. Bolje je imati premalo vitamina nego previše.

Za unos dovoljne količine vitamina potrebno je mnogo truda. Naravno, postoje iznimke, posebno za minerale i mikroelemente koji su uključeni u većinu multivitaminskih kompleksa: oni koji svaki dan pojedu porciju svježeg sira ne trebaju dodatni kalcij, a oni koji rade u galvanskoj radionici ne trebaju krom, cink i nikal. U nekim područjima, u vodi, tlu i, naposljetku, u tijelima ljudi koji tu žive, ima prekomjernih količina fluora, željeza, selena i drugih elemenata u tragovima, pa čak i olova, aluminija i drugih tvari, čije su dobrobiti nepoznato, a šteta je nesumnjiva. Ali sastav multivitaminskih tableta obično je odabran tako da u velikoj većini slučajeva pokrivaju nedostatak mikronutrijenata prosječnog potrošača i jamče nemogućnost ozbiljnog predoziranja čak i uz svakodnevnu i dugotrajnu upotrebu uz uobičajenu prehranu nekoliko ljudi. tablete.


Hipervitaminoza se u većini slučajeva javlja dugotrajnom konzumacijom vitamina (i to samo onih topivih u mastima koji se nakupljaju u tijelu) u dozama koje su redove veličine veće od normalnih. Najčešće, i to iznimno rijetko, događa se to u praksi pedijatara: ako iz velike pameti novorođenčetu umjesto jedne kapi tjedno date žličicu vitamina D dnevno... Ostalo je na granici anegdota. : na primjer, postoji priča kako su gotovo sve domaćice u selu kupile otopinu vitamina D ukradenu s farme peradi pod krinkom suncokretovog ulja. Ili - kažu, događalo se i to - nakon što su pročitali kojekakve gluposti o prednostima karotenoida, "sprečavanju raka", ljudi su počeli piti litre soka od mrkve dnevno, a neki od njih ne samo da su požutjeli, već su popili do točka smrti. Nemoguće je kroz gastrointestinalni trakt jednom dozom apsorbirati više od prirodom određenog maksimuma vitamina: u svakoj fazi apsorpcije u crijevni epitel, prijenos u krv, a iz nje u tkiva i stanice, transportni proteini i receptori su potreban na površini stanica, čiji je broj strogo ograničen. Ali za svaki slučaj, mnoge tvrtke pakiraju vitamine u staklenke s poklopcima "zaštićenim za djecu" - tako da beba ne proguta majčinu tromjesečnu zalihu odjednom.

III. Nuspojave

Mit 1. Alergije se mogu pojaviti od vitamina.

Alergija se može razviti na neki lijek koji ste prije uzimali i čiji je dio molekule po strukturi sličan nekom od vitamina. Ali čak iu ovom slučaju, alergijska reakcija može se pojaviti samo s intramuskularnom ili intravenskom primjenom ovog vitamina, a ne nakon uzimanja jedne tablete nakon obroka. Ponekad alergije mogu biti uzrokovane bojama, punilima i aromama sadržanim u tabletama.

Jabuka dnevno drži liječnika daleko?

Ruski analog ove poslovice - "luk liječi sedam bolesti" - također je netočan. Povrće i voće (sirovo!) može poslužiti kao koliko-toliko pouzdan izvor vitamina C, folne kiseline (vitamin B 9) i karotena. Da biste dobili dnevnu potrebu za vitaminom C, potrebno je popiti 3-4 litre soka od jabuke - od vrlo svježih jabuka ili konzerviranih, koji sadrži otprilike onoliko vitamina koliko je navedeno na pakiranju. Lisnato povrće gubi otprilike polovicu vitamina C unutar jednog dana nakon berbe; oguljeno povrće i voće gubi otprilike polovicu vitamina C nakon nekoliko mjeseci skladištenja. Ista stvar se događa s drugim vitaminima i njihovim izvorima. Većina vitamina se razgrađuje zagrijavanjem i pod utjecajem ultraljubičastog svjetla - ne držite bocu biljnog ulja na prozorskoj dasci kako se vitamin E koji mu se doda ne bi pokvario. I kod kuhanja, a još više kod prženja, svake se minute razgrađuju mnogi vitamini. A ako pročitate izraz “100 g heljde sadrži...” ili “100 g teletine sadrži...”, prevarili ste se barem dva puta. Prvo, ova količina vitamina sadržana je u sirovom proizvodu, a ne u gotovom jelu. Drugo, tablice s kilometrima lutaju iz jedne referentne knjige u drugu već najmanje pola stoljeća, a tijekom tog vremena sadržaj vitamina i drugih mikronutrijenata u novim, produktivnijim i visokokaloričnijim vrstama biljaka te u svinjskom, goveđem i pilećem hranjenju njima se smanjio u prosjeku za polovinu. Istina, mnoge su namirnice nedavno obogaćene, ali općenito je nemoguće dobiti dovoljno vitamina iz hrane.

Mit 2. Uz stalni unos vitamina, razvija se ovisnost o njima.

Privikavanje na zrak, vodu, kao i na masti, bjelančevine i ugljikohidrate nikoga ne plaši. Nećete primiti više od količine za koju su dizajnirani mehanizmi apsorpcije vitamina - osim ako nekoliko mjeseci ili čak godina ne uzimate doze koje su reda veličine veće od potrebnih. A takozvani sindrom povlačenja nije tipičan za vitamine: nakon prestanka uzimanja, tijelo se jednostavno vraća u stanje hipovitaminoze.


Mit 3. Ljudi koji ne uzimaju vitamine osjećaju se odlično.

Da - otprilike na isti način kao što se osjeća sjajno drvo koje raste na stijeni ili u močvari. Teško je uočiti simptome umjerene polihipovitaminoze, poput opće slabosti i letargije. Također može biti teško pogoditi da suhu kožu i lomljivu kosu treba liječiti ne kremama i šamponima, nego vitaminom A i pirjanom mrkvom, da poremećaji spavanja, razdražljivost ili seboreični dermatitis i akne nisu znakovi neuroze ili hormonalne neravnoteže, već nedostatka vitamina B. Teški hipo- i vitaminski nedostaci najčešće su sekundarni, uzrokovani nekom bolešću kod koje je poremećena normalna apsorpcija vitamina. (I obrnuto: gastritis i anemija - poremećaj hematopoetske funkcije, vidljiv golim okom po plavetnilu usana - mogu biti i posljedica i uzrok hipovitaminoze B12 i/ili nedostatka željeza.) A veza između hipovitaminoze i povećani morbiditet, sve do veće učestalosti prijeloma s nedostatkom vitamina D i kalcija ili povećane učestalosti raka prostate s nedostatkom vitamina E i selena, primjetan je tek u statističkoj analizi velikih uzoraka - tisuća, pa i stotina tisuća ljudi, a često kada se promatra nekoliko godina.

Mit 4. Vitamini i minerali ometaju apsorpciju jedni drugih.

Ovo gledište posebno aktivno brane proizvođači i prodavači raznih vitaminskih i mineralnih kompleksa za odvojenu primjenu. A u prilog tome navode podatke iz pokusa u kojima je jedan od antagonista u organizam ulazio u uobičajenoj količini, a drugi u deset puta većim dozama (gore smo spomenuli hipovitaminozu B12 kao posljedicu zaljubljenosti u askorbinsku kiselinu). Mišljenja stručnjaka o svrhovitosti raspodjele uobičajene dnevne doze vitamina i minerala u 2-3 tablete razlikuju se upravo suprotno.


Mit 5. "Ovi" vitamini su bolji od "onih".

Tipično, multivitaminski pripravci sadrže najmanje 11 od 13 vitamina poznatih znanosti i približno isti broj mineralnih elemenata, svaki od 50 do 150% dnevne vrijednosti: ima manje komponenti, čiji je nedostatak izuzetno rijedak, i tvari koji su posebno korisni za sve ili pojedine skupine stanovništva - više, za svaki slučaj. Standardi se razlikuju u različitim zemljama, uključujući i ovisno o sastavu tradicionalne prehrane, ali ne previše, tako da ne možete obratiti pozornost na to tko je postavio ovaj standard: američka FDA, Europski ured SZO ili Narodni komesarijat za zdravstvo SSSR. U lijekovima iste tvrtke, posebno namijenjenim trudnicama i dojiljama, starijim osobama, sportašima, pušačima itd., količina pojedinih tvari može varirati nekoliko puta. Za djecu, od dojenčadi do tinejdžera, također su odabrane optimalne doze. Inače, kako su jednom rekli u reklami, svi su isti! Ali ako na pakiranju "jedinstvenog prirodnog dodatka prehrani od ekološki prihvatljivih sirovina" nije naznačen postotak preporučene norme ili uopće nije navedeno koliko mili- i mikrograma ili međunarodnih jedinica (IU) sadrži jedna porcija, ovo je razlog za razmišljanje.

Mit 6. Najnovija legenda.

Prije godinu dana, vijest je obišla medije diljem svijeta: Švedski znanstvenici dokazali da vitaminski dodaci ubijaju ljude! Uzimanje antioksidansa u prosjeku povećava stopu smrtnosti za 5%!! Posebno, vitamin E - za 4%, beta-karoten - za 7%, vitamin A - za 16%!!! Ili još više - vjerojatno je mnogo podataka o opasnostima vitamina ostalo neobjavljeno!

U formalnom pristupu matematičkoj analizi podataka vrlo je lako pobrkati uzrok i posljedicu, a rezultati ove studije izazvali su val kritika. Iz regresijskih jednadžbi i korelacija do kojih su došli autori senzacionalne studije (Bjelaković i sur., JAMA, 2007.) može se izvući upravo suprotan i vjerojatniji zaključak: oni stariji ljudi koji se osjećaju lošije, više obolijevaju i, sukladno tome, vjerojatnije je da će umrijeti. Ali još će jedna legenda vjerojatno kružiti medijima i javnom sviješću koliko i drugi mitovi o vitaminima.

21.02.2019, 10:54

Tko od nas na kraju zime nije osjetio gubitak snage ili se žalio na stanje svoje kose i kože? Ljudi to obično objašnjavaju konceptom "proljetnog nedostatka vitamina". Uzimanje vitamina, mikroelemenata i dodataka prehrani danas je postalo znak zdravog načina života. U međuvremenu, liječnici često ne odobravaju preventivnu upotrebu vitamina, smatrajući da je riječ o ozbiljnim lijekovima čija upotreba bez pregleda i indikacija može biti opasna. Novinar AP-a razgovarao je s Elvirom Sayutinom, endokrinologom u gradskoj kliničkoj bolnici Blagoveshchensk, o dobrobiti i štetnosti vitamina i mikroelemenata, zašto se meso ne može zamijeniti narom i jabukom te zašto čak iu sunčanoj regiji Amur osjećamo nedostatak vitamin D.

— Elvira Vadimovna, vječno pitanje: piti ili ne piti vitamine za prevenciju nedostatka vitamina?

— Smatram da vitamine treba uzimati samo po preporuci liječnika. Točno prema indikacijama. U današnje vrijeme mnogi ljudi stječu znanje s interneta, a tamo možete pročitati svašta. Ljudi se počnu samoliječiti, ima ih puno - koriste lijekove ne znajući čemu oni služe.

Postoje bolesti koje su uzrokovane nedostatkom jednog ili drugog vitamina ili mikroelementa. Iste anemije. To može biti nedostatak željeza, anemija uzrokovana nedostatkom B12 i tako dalje. To je zbog dobi osobe i loše prehrane.

Ako je liječnik propisao vitamine, onda ih, naravno, morate uzeti.

— Protivnici preventivnog uzimanja vitamina kažu da se svi mikroelementi potrebni zdravom čovjeku nalaze u dovoljnim količinama u hrani koju jedemo. Je li ovo stvarno istina?

— Da, ali samo ako se pravilno hranimo.

— Sumnjam da se svi pravilno hranimo. Za Amurce kažu da ne jedemo dovoljno voća, povrća, mesa...

— Ne slažem se oko mesa. Stanovnici regije Amur jedu više mesa nego povrća i voća. U tom smislu, postoji mišljenje da u ovoj pozadini postoji povećan rizik od razvoja raka rektuma i crijeva. Kada čovjek jede mnogo mesa, a malo povrća, ima izraženiju sklonost konstipaciji, odnosno defekacija se odvija naprezanjem, mogu se javiti pukotine i hemoroidi, koji kasnije mogu izazvati maligne procese u crijevima.

Postoje bolesti kod kojih osoba treba dodatne vitamine. Uzmimo pelagru - kada postoji nedostatak vitamina PP. Ili skorbut - bolest mornara kod koje su nedostatak vitamina C i loša prehrana dovodili do smrti. Međutim, moderni ljudi jedu puno bolje od stanovnika srednjeg vijeka. Međutim, naša prehrana je uglavnom nepravilna. Ipak, prehrana bi trebala sadržavati dovoljnu količinu povrća i voća.

— Je li to glavni izvor vitamina i mikroelemenata?

— Da, ali vitamini su različiti. Na primjer, vitamin D se proizvodi kada je ljudska koža izložena suncu i ultraljubičastom zračenju. Provedena su razna istraživanja koja govore da kako bi čovjek dobio dovoljno vitamina D, 80% njegovog tijela mora biti otvoreno. Odnosno, morate praktički hodati u kupaćem kostimu. I tako rijetko idemo, makar i na odmor 14 dana godišnje. Odnosno, imamo manjak vitamina D.

Postoji mišljenje da povećani unos vitamina C tijekom prehlade pomaže bržem oporavku. Međutim, ne slažu se svi stručnjaci s ovom tvrdnjom. “Nedavno sam pročitao rad jednog znanstvenika o djelovanju askorbinske kiseline. Proveo je eksperiment na sebi. Međutim, njegovi se rezultati ne mogu smatrati normom za sve, budući da je znanstvenik imao nedostatak vitamina zbog stroge dijete zbog gastrointestinalnih bolesti. Kada je počeo uzimati vitamin, stanje mu se poboljšalo”, kaže Elvira Sayutina.

— Čak i među Amurcima?

— Da, unatoč tome što imamo prilično sunčanu regiju, u usporedbi s, primjerice, Sankt Peterburgom. U svakom slučaju, prije uzimanja bilo kakvih lijekova ili vitaminskih kompleksa, morate biti sigurni da imate nedostatak vitamina.

— Kako možete biti sigurni?

— Moramo se testirati. Posjetite terapeuta. On će Vam dati uputnicu za vađenje krvi iz vene. Naravno, ne utvrđuju se svi vitamini analizom. Ali anemija uzrokovana nedostatkom B12 može se prepoznati po karakterističnim simptomima. U svakom slučaju, liječnik bi trebao propisati lijekove, čak i naizgled bezopasne multivitamine. Ne postoje samo nedostaci vitamina i hipovitaminoze, već i hipervitaminoze - kada osoba uzima veliku količinu vitamina.

— Što je opasno kod hipervitaminoze?

— Ovisno o tome koji je vitamin u višku, hipervitaminoza se različito manifestira. Na primjer, vitamin D. Nedostatak vitamina D u djece prati razvoj rahitisa. U odraslih se rizik od osteoporoze može povećati; nedostatak vitamina pridonosi debljanju. Vitamin D je uključen u unos kalcija u kosti. Odgovoran je za snagu i mineralnu gustoću kostiju. Kada osoba ima dovoljno vitamina D, ima manji rizik od prijeloma nego ljudi s niskom razinom vitamina D, odnosno kalcija. Ako iz nekog razloga ima puno vitamina D, to se rijetko događa, ali se događa, apsorpcija kalcija je poremećena. A kalcij počinje teći na krivo mjesto. Umjesto da se taloži u kostima, može se početi taložiti u bubrezima, odnosno višak doprinosi razvoju urolitijaze. Kalcij se može taložiti u krvnim žilama i uzrokovati aterosklerotične plakove. Svaki unos vitamina trebao bi se temeljiti na principu "ne štetiti".

— Koliko često trebam testirati razinu vitamina i mikroelemenata?

— Najmanje jednom godišnje.

Govedina vs šipak

— Zašto bi ljudima moglo nedostajati vitamina?

— Stariji ljudi često imaju malapsorpciju pojedinih mikroelemenata, poput željeza ili vitamina B12. To može dovesti do razvoja anemije. To su vrlo ozbiljne bolesti koje zahtijevaju ozbiljno liječenje, uključujući transfuziju krvi. Odnosno, osoba može trebati dodatne vitamine zbog dobi.

Nedostatak vitamina može biti povezan s bolešću želuca ili nekom drugom bolešću kod koje se hranom ne nadoknađuje nedostatak određenog vitamina. Na primjer, ista anemija nedostatka željeza. Pomoći će samo dodaci željeza.

Puno je bolesnika s anemijom.

“Kažu da treba jesti šipak, navodno ima puno željeza. gluposti! Željezo se nalazi samo u crvenom mesu.”

- U čemu je problem? Zašto ima toliko bolesnih?

— Ne jedu meso ili ga malo, ima vegetarijanaca. Ili ljudi odluče jesti pogrešno meso. Da biste dobili željezo, morate jesti govedinu, a mnogi ljudi jedu piletinu jer je jeftinija. Hranjiva prehrana uključuje piletinu, svinjetinu i govedinu.

Za nadoknadu željeza potrebno vam je crveno meso; bijelo meso neće imati učinka. Kažu i da treba jesti šipak, navodno ima puno željeza. gluposti! Željezo se nalazi samo u crvenom mesu.

— Više jabuka, kažu, moramo jesti...

— Postoje različite vrste željeza: dvovalentno, trovalentno... Kada čovjek pojede jabuku, željezo u interakciji sa zrakom odmah oksidira i pretvara se u željezo koje nam nije potrebno. Naš organizam treba upravo ono što sadrži govedina.

Zdravi ljudi ne trebaju omega kapsule

— Osim vitamina i mikroelemenata, tu je još jedan vrlo popularan dodatak prehrani - omega (3, 6, 9). Puno se govori o njegovim dobrobitima i nedostatku u našem organizmu. Svi žele odgojiti pametnu, sposobnu djecu, a sami žele izbjeći depresiju, gubitak snage i tako dalje. Stoga se sve češće mogu čuti preporuke da se svakako uzimaju omege, posebice omega-3. Trebamo li ga stvarno u obliku kapsula?

— O Omegi se u posljednje vrijeme počelo govoriti i u vezi s pomodnim trendom anti-aging terapije - anti-age terapije. Kako bi se usporio proces starenja, predlaže se korištenje određenih lijekova, uključujući omega.

Isplati li se koristiti za prevenciju? Ako osoba ima normalnu razinu kolesterola, a općenito je lipidni spektar normalan - razina ukupnog kolesterola, lipoproteina visoke gustoće, lipoproteina niske gustoće i drugih pokazatelja, ako nema popratnih bolesti, ako su mladi, tada omega se možda ne isplati uzimati.

To mogu reći za sebe osobno. pila sam omegu. Prije uzimanja uzeo sam testove - kolesterol, lipoproteine, svi pokazatelji bili su apsolutno normalni. Odlučio sam uzimati omega dva mjeseca, nakon čega sam ponovno podnio testove - pokazatelji su se pogoršali. Nismo otišli preko norme, ali smo se digli. Po meni bi zdrava osoba trebala uzimati omegu nakon 40 godine. Ili ako postoje bilo kakvi poremećaji, na primjer, metabolizam lipida.

Ako je sve normalno, nema arterijske hipertenzije - visokog krvnog tlaka, ako se osjećate normalno, onda uzimanje omege uglavnom nije opravdano.


Vrh