Kako se riješiti mirisa. Kako ukloniti neugodan miris iz plastične posude

Objava oglasa je besplatna i nije potrebna registracija. Ali postoji predmoderacija oglasa.

Dijeta dr Kovalkov

Tehnika dr. Kovalkova jedan je od "najmlađih" sustava prehrane koji pridonose brzom mršavljenju. Unatoč "mladosti", dijeta je uspjela steći puno obožavatelja. Najbolji uzor bio je sam Aleksej Kovalkov koji se uz pomoć vlastite stroge metodologije i umjerene tjelesne aktivnosti zauvijek uspio riješiti viška od 50 kilograma.

Dijeta dr. Kovalkova zaslužuje pozornost, makar samo zato što ju je autor isprobao na sebi i može pouzdano tvrditi da je sustav prehrane apsolutno bezopasan, za razliku od mnogih strogih mono-dijeta (dijeta s jagodama, bananama, rižom, heljdom i drugima), gdje se osnovnim principom smatra Stroga restrikcija kalorija i dijete. Tehnika se zvala "Mršavimo umom". Sam nutricionist tvrdi da su sustav pravilne prehrane i njegovi osnovni principi jednostavni i da ga apsolutno svatko može ponoviti. Istina, preporučljivo je konzultirati se s dobrim dijetetičarom prije početka dijete.

Načela prehrane po sustavu dr. Kovalkova

Jedite samo one namirnice koje su tijelu doista potrebne, imaju potrebne hranjive tvari (bjelančevine, masti, ugljikohidrate), sadrže minerale i vitamine.

Obavezno opteretite tijelo fizički, bavite se fitnessom. Ako ne možete ići u teretanu, dovoljno je da počnete hodati. Ideš li na posao? Krenite od kuće 20-30 minuta ranije i prošećite dio puta (samo nekoliko stanica). Osiguran je val snage i elana, kao i dobro raspoloženje za cijeli dan.

Pijte običnu čistu vodu. Ovisno o godišnjem dobu, potrebno je piti do 1-2 litre tekućine dnevno. Prva čaša vode se pije odmah nakon buđenja u malim gutljajima.

Spavanje je najmanje 8 sati dnevno.

Svakako koristite kompleks vitamina i minerala.

Faze Kovalkov dijete

- pripremni- potrebno je očistiti gastrointestinalni trakt i obnoviti mikrofloru;

- glavna prva faza- navikavanje tijela na pravilnu prehranu, kao i aktivno mršavljenje;

- stabilizacija dobivenih rezultata (faza 2)- Učvršćivanje ispravnih prehrambenih navika i uvođenje potrebnih namirnica.

Dijeta Kovalkov: jelovnik pripremne faze

Oni koji često pribjegavaju dijeti vjerojatno su čuli da tijelo doživljava ozbiljan šok zbog činjenice da se ne može brzo naviknuti na ograničenje prehrane. Često postoji suprotan učinak kada se kilogrami ne povlače, jer tijelo u stanju stresa počinje ekonomičnije koristiti vlastite resurse. Da se to ne bi dogodilo, obavezna je faza pripreme tijekom koje dolazi do prirodnih promjena u prehrani, prirodnog restrukturiranja i smanjenja apetita smanjenjem konzumacije namirnica s visokim glikemijskim indeksom (takve namirnice povećavaju razinu inzulina u krvi i osoba doživljava neodoljiv osjećaj gladi).

Pripremna faza traje od 14 do 30 dana. Na listi zabranjenih namirnica nalaze se peciva (bijeli kruh, muffini, kolači), marshmallows, čokolada (uključujući crnu), slatko voće (banane, smokve, grožđe), sušeno voće, med, tjestenina, bijela riža. Zabranjeno je povrće poput krumpira, mrkve, kukuruza i kuhane repe. Alkoholna i slatka gazirana pića, kompoti i sokovi potpuno su isključeni iz prehrane. Ponekad možete popiti čašu suhog vina.

Obroci trebaju biti frakcijski i uključivati ​​prvi doručak, drugi doručak, ručak, popodnevni čaj i večeru. Izbjegavajte prejedanje jer bi se želudac trebao postupno naviknuti na male porcije.

Točan izbornik u jednoj fazi

Dijeta sadrži sirovo povrće ili povrće kuhano na pari, jabuke i grejp, mliječne proizvode, kao i mekinje ili proteinski kruh, jaja i orašaste plodove. Možete piti zeleni čaj. Faza traje 10-14 dana. Njegovo trajanje ovisi o tome koliko kilograma planirate izgubiti. Učinkovitost ovisi o kvaliteti pripremne faze.

Dijeta Kovalkov - faza 1: izbornik za tjedan

ponedjeljak

Doručak - šaka orašastih plodova, nemasni jogurt (200 ml).
Ručak je zelena jabuka.
Ručak - salata od krastavaca, rajčice, paprike i sira s maslinovim uljem.
Međuobrok - ½ grejpa.

utorak

Doručak - svježi sir (150 g).
Ručak je naranča.
Ručak - salata od rajčice, češnjaka i orašastih plodova sa začinskim biljem.
Međuobrok je zelena jabuka.
Večera - salata od kupusa i paprike.

srijeda

Doručak - domaći jogurt (200 ml) s mekinjama.
Ručak je zelena jabuka.
Ručak - svježi sir bez masti (200 g).
Međuobrok - ½ grejpa.
Večera - kuhana jaja (2 komada).

četvrtak


Ručak je jabuka.
Ručak - kotleti od kupusa s jajetom (300 g).
Snack - naranča.
Večera - salata od povrća od krastavaca i rajčice.

petak

Doručak - nemasni jogurt s mekinjama.
Ručak - ½ grejpa.
Ručak - kupus od svježeg sira u lišću grožđa (300 g).
Međuobrok je jabuka.
Večera - pečeno povrće (patlidžani, paprika, rajčica).

subota

Doručak - nemasni svježi sir (200 g).
Ručak je naranča.
Ručak - salata od povrća s kuhanim jajetom i začinskim biljem.
Međuobrok - ½ grejpa.
Večera - domaći jogurt (200 ml).

nedjelja

Doručak - domaći jogurt s mekinjama (200 ml).
Ručak je jabuka.
Ručak - lonac od povrća s jajetom (300 g).
Snack - naranča.
Večera - nemasni svježi sir (200 g).

Dijeta Kovalkov: faza 2

Ova faza je najduža. Traje od 1 mjeseca do šest mjeseci. Gubitak težine se nastavlja, ali ne tako intenzivno. Umjesto toga, dolazi do postupne stabilizacije težine, uklanjanja masnoća i normalizacije metabolizma. Dijeta postupno uključuje kuhano meso peradi (piletinu ili puretinu), plodove mora (u malim obrocima). Izbornik bi trebao biti što raznolikiji, uzimajući u obzir dopuštene proizvode. Postupno se prehrana obogaćuje žitaricama, pa čak i krumpirom u malim količinama. Povremeno si možete priuštiti peciva, suho vino, tamnu čokoladu, pa čak i meso s roštilja. Međutim, porcije bi trebale biti minimalne. Za večeru, dijeta je najmanje visokokalorična.

Uzorak jelovnika 2 faze

Doručak - orasi (30 g), nemasni domaći jogurt (200 ml).
Ručak - jabuka ili ½ grejpa.
Ručak - salata od povrća (150 g), kuhano meso (200 g).
Međuobrok – nezaslađeno voće.
Večera - salata od povrća sa začinskim biljem i kuhano jaje.

Dijeta Kovalkov: recepti

Salata od povrća s jajima

Paradajz (150 g) narežite na kolutiće, zelenu salatu (100 g) na trakice, kuhana jaja (2 komada) na kockice. Pomiješajte sastojke, posolite i začinite biljnim uljem.

Salata od bijelog kupusa i paprike

300 g kupusa narežite na kockice, dinstajte na vrelom ulju 1 minutu, dodajte nasjeckanu papriku i nakon 1 minute maknite s vatre. Pospite limunovim sokom i pojedite nakon 3 sata.

Šiflice sa skutom u lišću vinove loze

Pomiješajte svježi sir sa sirovim jajetom, nasjeckanim začinskim biljem i začinima. Nadjev se stavlja u pažljivo oprane i poparene listove vinove loze, zamota i kuha oko pola sata.

Kotleti od kupusa. 300 g kupusa isjeckati i kuhati 5 minuta u mlijeku, ohladiti. Dobiveni kupus se pomiješa sa umućenim bjelanjkom, posoli i doda brano da kotleti bolje zadrže oblik. Pripremite kotlete od povrća na pari, prethodno uvaljane u mljevene krušne mrvice.

pečeno povrće

Ogulite 200 g patlidžana, 100 g paprike, 200 g rajčice i 50 g luka i sitno narežite. Pecite u pećnici 30 minuta, a zatim pokapajte maslinovim uljem.

Salata od povrća sa sirom

100 g rajčice i paprike narezati na kockice, dodati 150 g sira ili sira Mozzarella narezanog na kockice. Dodajte začinsko bilje, pokapajte maslinovim uljem i limunovim sokom.

Dijeta Kovalkov: recenzije i rezultati

Među prednostima ovog sustava napajanja ističe se činjenica da su uvjeti za njegovu implementaciju prilično jednostavni. U početku je stvarno teško odreći se uobičajenih proizvoda, ali ako želite, možete skuhati puno ukusnih jela od dopuštenih proizvoda. Ohrabruje i činjenica da nema strogih ograničenja u prehrani, a tjelesna aktivnost može se zamijeniti ugodnim šetnjama. U procesu mršavljenja možete smršaviti, posebno su impresivni rezultati samog autora.

Od nedostataka se primjećuje samo jedan da je dijeta dizajnirana za dugo vremena. Njegovo trajanje je zbog činjenice da je tijelu teško prilagoditi se novoj prehrani i to se mora učiniti postupno.

Najnovije teme foruma na našoj web stranici

  • Lana / Jel netko radio piling lica u salonu? Što mi preporučate?
  • Učitelj / Zanimaju me metode pomlađivanja lica.
  • Valeria11 / borba protiv celulita
  • Bell / Kakvu masku mogu napraviti da se riješim crnih točkica?

Ostali članci odjeljka

Dijeta za psorijazu - Pegano i Fire dijeta
Problemi s kožom sprječavaju osobu da se osjeća samopouzdano, vodi aktivan životni stil i sklapa nova poznanstva. Posebno je neugodno kada je uzrok psorijaza, koju karakterizira pojava neugodnih ljuskavih dijelova kože. Liječnici kažu da su glavni razlozi kvarovi imunološkog sustava, metabolički poremećaji.
Dijeta za promatranje težine
Dijeta Weight Watchers svoj nastanak duguje njujorškoj domaćici Jean Nidetch. U jednom je trenutku mlada žena primijetila da su strast za stalnim okupljanjima s prijateljima, ispijanje čaja i ljubav prema slatkišima učinili svoj posao - težina se polako, ali sigurno približava granici od 100 kg. Žena je razgovarala o problemu sa svojim prijateljicama, a pokazalo se da bi one željele izgubiti te viške kilograma.
Dijeta "Minus 60" Ekaterina Mirimanova
Dijeta "Minus 60" Ekaterine Mirimanove uspješno je rješenje za one ljude koji očajnički žele vratiti normalnu težinu, poboljšati svoje zdravlje i smanjiti opterećenje vlastitog tijela. Sustav prehrane razvila je žena koja je godinama patila od prekomjerne težine. Na temelju načela prehrane u određeno vrijeme i jednostavnih pravila kombiniranja proizvoda, Ekaterina je uspjela izgubiti 60 kg.
Dijeta broj 2 za atrofični gastritis
Atrofični gastritis je bolest povezana sa smanjenom sekretornom funkcijom želuca. Posebnu pozornost u liječenju ove bolesti treba posvetiti pravilnoj prehrani, jer će dobro osmišljen jelovnik smanjiti rizik od lošeg osjećaja, a također će tijelu osigurati sve potrebne hranjive tvari. Pevznerova dijeta broj 2 je klasični sustav prehrane koji je razvio poznati nutricionist. Nju propisuju liječnici za pacijente s atrofičnim gastritisom.
Kronodijeta. Obroci na sat
Sporovi oko teme pravilne prehrane stalno se javljaju. Modernu osobu ne treba uvjeravati da su potrebni kvalitetni i raznovrsni proizvodi kako bi tijelo dobilo potrebne masti, bjelančevine, ugljikohidrate, kao i elemente u tragovima i vitamine. Što je viši status ljudi, to oni pažljivije planiraju svoj životni stil: ograničavaju unos nepotrebnih kalorija, bave se sportom, vode aktivan stil života i pronalaze različite hobije.
Dijeta broj 3 za kronični zatvor
Dijeta broj 3 - sustav terapijske prehrane, koji je propisan za kršenja pokreta crijeva, s kroničnim zatvorom. Ne radi se o bolestima crijeva, već o sjedilačkom načinu života, nedostatku tekućine i pothranjenosti, što dovodi do problema. Dijeta je prikladna za ljude svih dobnih skupina i može se pridržavati dulje vrijeme.
Kefir dijeta
Ako tražite način da brzo vratite težinu u normalu, onda su kefir dijete za brzo mršavljenje idealne. Zaključak je da kefir savršeno čisti tijelo od nakupljenih toksina. Sadržaj kalija čini kefir korisnim proizvodom za osobe koje pate od kardiovaskularnih bolesti. Ako posebne terapeutske kefir dijete za osobe s kroničnim bolestima bubrega i jetre. Ovaj fermentirani mliječni proizvod savršeno uklanja višak tekućine, zahvaljujući kojoj se (uglavnom) gubi višak kilograma. Ali važno je odabrati pravi proizvod.
povrtna dijeta
Dijeta s povrćem je ugodan i zdrav način mršavljenja. Mnogi nutricionisti su u pravu kada svojim pacijentima savjetuju da jedu više povrća. Povrće sadrži organizmu potrebna vlakna, bogata je mineralima i vitaminima. Vjeruje se da prehrana povrćem smanjuje rizik od raka, pretilosti i ateroskleroze. Kako napraviti dijetu i koje povrće odabrati? Pokušat ćemo to detaljnije obraditi u našem članku.
dijeta s jagodama
Ljeti mnogi od nas nastoje smršaviti i nadoknaditi vitamine i minerale. Dijeta s jagodama dobra je za mršavljenje, jer jagode sadrže vitamine B5 i C, prisutni su minerali poput kalcija, željeza, kalija, mangana, bakra, fosfora, cinka i silicija. Bobica ima dijaforetski i diuretski učinak, poboljšavajući prirodnu detoksikaciju tijela. U alternativnoj medicini, jagode se savjetuju koristiti za poboljšanje sastava krvi, njezinu koagulaciju.
ljetna dijeta
Princip učinkovite ljetne dijete je jesti što više voća i povrća kroz određeno vrijeme. Zbog bogatog sadržaja vlakana, dolazi do snažnog čišćenja crijeva, koža postaje čišća, a metabolizam se normalizira. Naziv "ljetna dijeta" je uvjetan, jer se ovog sustava prehrane možete pridržavati tijekom cijele godine.

Alexey Kovalkov je nutricionist koji je sada jedan od najpopularnijih i najtraženijih stručnjaka u svom području. Iako ga je prije samo 10 godina bilo teško prepoznati. Ovaj čovjek je patio od pretilosti sve dok nije smogao snage da svoju težinu stavi pod kontrolu. Nakon toga, liječnik je odlučio stvoriti autorski sustav mršavljenja, koji se temelji na njegovom osobnom iskustvu i znanju. Tako je nastala popularna Kovalkova dijeta.

Zahvaljujući ovoj tehnici, Kovalkov se riješio više od pola centnera težine. Tek nakon što je dijetu testirao na sebi, liječnik je odlučio osnovati poznatu kliniku u zemlji. U njemu je već uspješno smršavilo više od 3000 građana Rusije.

Kovalkovljeva tehnika mršavljenja detaljno je opisana u knjigama Mršavite intenzivno, Pobjeda nad kilogramima i Mršajte mudro. Glavni zadatak s kojim se osoba suočava je potpuno promijeniti svoje prehrambene navike. Potrebno je konzumirati hranu u malim obrocima, kako bi se spriječilo pojavljivanje na stolu hrane koja pridonosi oslobađanju inzulina. Ova jednostavna pravila, ako se slijede, omogućuju vam da konsolidirate postignuti rezultat i da se ponovno ne udebljate.

Za 4 mjeseca možete se riješiti 27 kilograma viška. Ponekad je potrebno oko 7 kg u 14 dana.


Kovalkova dijeta je tehnika mršavljenja koja se temelji na znanstvenim saznanjima i praktičnom iskustvu.

Glavni zadaci s kojima se suočava mršavljenje:

    Potrebno je utvrditi razlog koji dovodi do skupa viška kilograma.

    Čovjek mora shvatiti da je samo on odgovoran za svoju težinu i zdravlje.

    Potrebno je sastaviti program mršavljenja koji će biti dugotrajan.

Opća načela Kovalkovove dijete su sljedeća:

    Morate stvoriti pravi mentalni stav. Osoba mora shvatiti da dijeta nije razdoblje teške muke, već vrijeme namijenjeno poboljšanju zdravlja, izgleda i dobrobiti.

    Jelovnik mora sadržavati bobice, voće, povrće, mekinje, kiselo-mliječne napitke.

    Svaki dan morate popiti 8 čaša vode. Pijte ga 10 minuta prije jela.

    Tijekom dijete morate uzimati komplekse vitamina i minerala.

    Morate jesti često, pauza između pristupa stolu ne smije biti duža od 3 sata.

    Sol nije potpuno napuštena, ali se njezina količina značajno smanjuje.

    Biljne bjelančevine i masti trebaju biti osnova jelovnika.

    Svaki dan morate hodati najmanje 15 minuta. U tom slučaju tempo hodanja treba biti brz. Prije hodanja popijte čašu vode. Možete hodati u bilo koje vrijeme - i ujutro i navečer.

Dokazano je da ako popijete 0,5 litara vode prije jela, izgubit ćete 44% više težine u roku od 12 tjedana, u usporedbi s onima koji se ne fokusiraju na vodu ().

Faze Kovalkov dijete

Kovalkova dijeta sastoji se od tri faze: pripremne, osnovne i prateće. U prva dva stupnja preduvjet je provođenje tjelesnih vježbi. Za početak je dovoljan aerobni trening, a zatim treba spojiti vježbe snage. U donjoj tablici ukratko su opisane sve faze dijete.

Faza dijete

Koliko ima do tamo

Koji su ciljevi mršavljenja

Koliko težine možete izgubiti

Priprema

    Uklonite brze ugljikohidrate iz jelovnika.

    Steknite naviku da puno hodate.

    Prilagodite probavni sustav upotrebi proteinske hrane u velikim količinama

Vrijeme ovisi o individualnim karakteristikama ljudske figure. Stadij se nastavlja dok se težina potpuno ne stabilizira.

    Tjelesne vježbe trebaju biti svakodnevne.

    Hrana bi trebala biti ugodna.

200 g dnevno.

Održavanje učinka

Od godinu do godinu i pol

    Novi način života trebao bi postati navika.

    Ne možete se prestati baviti sportom. Obavezno hodajte svaki dan. Za praćenje potrošene kalorije možete koristiti pedometar.

    Kombinirajte proizvode u jelima iu jelovniku u cjelini, koje trebate prema zadanim pravilima.

Težina se vraća u normalu, u ovoj fazi je samo treba održavati.

1. faza

Stadij traje 2-3 tjedna. Tijekom tog vremena morate se naviknuti hodati što je više moguće, kao i napraviti promjene u prehrani. Potrebno je odbiti proizvode koji sadrže brze ugljikohidrate, jer izazivaju naglo povećanje i opterećenje.

Proizvodi - izvori životinjskih masti također su svedeni na minimum na jelovniku, što će omogućiti da tijelo potpuno apsorbira masti, a ne da se taloži u struku. Tijekom prve faze bit će moguće očistiti crijeva i normalizirati njegovu prirodnu mikrofloru.

Indikativni meni za prvu fazu:

Doručak

Doručak broj 2

Večera

Ručak #2

Međuobrok

Večera

Večera #2

Kefir - 1 staklo;
Mekinje i orasi - po jedna žlica

1/2 dijela jabuke;
1/2 kruške

1/2 grejpa

cijela jabuka

1/2 grejpa

Salata od povrća - standardni dio;
Tvrdi sir - 50 g

Kuhana jaja (samo proteini);
Mlijeko - staklo

Trajanje ove faze ovisi o reakciji tijela na prvu fazu dijete. Druga faza može trajati nekoliko tjedana, ili možda nekoliko mjeseci.

Dobro je ako u ovom trenutku postoji prilika da se obratite stručnjaku i podvrgnete pregledu tijela. U drugoj fazi morate početi povezivati ​​vježbe snage.

Jelovnik se nadopunjuje žitaricama, općenito postaje raznovrsniji. Sada je dopušteno jesti ribu, škampe, lignje, perad, plodove mora.

    Glavni način kuhanja jela je obrada na pari. Nema potrebe koristiti ulje ili velike količine soli.

    Trebali biste jesti 6 puta dnevno, ali dijelovi bi trebali biti mali.

    Nije dovoljno samo slijediti jelovnik Kovalkova dijete, svakako morate piti što više vode. Ovo se ne odnosi na gazirana pića.

Indikativni jelovnik za drugu fazu dijete:

Doručak

Doručak broj 2

Večera

Međuobrok

Večera

200 ml jogurta

Pasirana riblja juha s oslićem

1/2 dijela naranče

Salata: rotkvica + 2 pileća proteina + maslinovo ulje

Parni omlet (2 jaja + zelje), čaša čaja

Biljni čaj

Palačinke zapečene od svježeg sira

Grejp

Lijene sarmice sa pilećim fileom

Nemasni svježi sir

Pileći kotleti, salata od povrća

Kefir - 1 staklo

Kuhana riba, zelena salata (Iceberg salata + cherry rajčice)

Heljda kuhana na pari, kefir

naranča

Salata (krastavac + rajčica), kuhana teletina

Sok od rajčice

Salata (čeri rajčice + rikula + tuna), biljni čaj

Svježi sir s kefirom i začinskim biljem

Biljni čaj

Smeđa riža, pileći kotlet

naranča

Salata (paprika + krastavac + svježi sir u zrnu)

Smoothie (bobičasto voće + kefir)

šaka oraha

Salata (rajčice + skuta + svježe začinsko bilje + avokado + maslinovo ulje)

Salata (slani losos + krastavac + paprika + rotkvica + jogurt)

Faza 3

Ova faza počinje kada je bilo moguće postići željenu težinu. Može se produžiti za 1,5 godinu. Za to vrijeme moći ćete stabilizirati rezultat i naučiti kako se održati u formi. Obavezno nastavite hodati svaki dan.

U ovom trenutku žitarice (pšenica, ječam, heljda) postupno se uvode u jelovnik, postupno možete jesti krumpir, ali samo u pečenom obliku. Dopušteno je prisustvo crnog kruha na stolu. Povremeno je dopušteno piti suho vino, jesti tamnu čokoladu. Općenito, potrebno je pridržavati se načela i pravila zdrave prehrane. Ako slijedite ovu preporuku, onda će višak kilograma zauvijek ostati problem prošlosti.

Dopuštene i zabranjene namirnice Kovalkove dijete

Neprihvatljivo je jesti prženu hranu tijekom dijete. Najbolje je kuhati za par.

Tijekom dijete zabranjena je sljedeća hrana:

    Svaka hrana koja sadrži šećer. To se između ostalog odnosi na med, sladoled, sokove, gaziranu vodu, džemove itd.

    Makaroni, pšenični kruh, krumpir.

    Žitarice. To posebno vrijedi za bijelu rižu.

    Proizvodi koji su prošli proces dimljenja su previše slana jela.

    Kukuruz.

    Poluproizvodi.

    Alkoholna pića, posebno pivo. Povremeno si možete priuštiti i čašu stolnog vina.

Proizvodi koji će biti zabranjeni:

Proizvod

Glikemijski indeks

Francuski baget

rižini rezanci

Pivo i pivo

Kruh za tost

Krompir pržen ili pečen

Rižino brašno

Peciva za pravljenje hamburgera

Špageti

pire krompir

Rižine pahuljice

Sladoled

Kukuruzne pahuljice, kokice

kuhana mrkva

Kruh od rižinog brašna

Kuhani krumpiri

Bijela riža/smeđa riža

Muesli sa suhim voćem i orašastim plodovima

konzervirani kukuruz šećerac

Tikvice/bundeve

sok od naranče

proso krupica

kuhani kukuruz

Bijela mliječna čokolada

Bijeli sljez i marmelada

Vareniki i knedle

Namirnice koje se mogu jesti:

    Povrće (sirovo, pečeno, kuhano na pari).

    Mliječni proizvodi s niskim postotkom masti: svježi sir, mlijeko, kefir. Ako želite jogurt, onda morate odabrati samo kvalitetan prirodni proizvod koji ne sadrži aditive.

  • Niskomasni sir.

  • Plodovi mora.

  • Kokošja jaja, ali bez žumanjka.

    Voće osim grožđa i banana.

    Riba i meso, ali dijetalne sorte.

Recepti za dijetalnu hranu prema Kovalkovljevom sustavu

Nježnost salate

    Kineski kupus.

    Bugarski papar.

  • Listovi zelene salate.

    Sol i papar.

    Bilo koje biljno ulje po vašem izboru.

    Sok od limuna.

  • Pinjoli.

Narežite povrće na trakice, nasjeckajte zelje, sve pomiješajte. Zasebno pripremite preljev na bazi biljnog ulja i limunovog soka, dodajte u salatu, ponovno promiješajte. Ukrasite koprom i pinjolima.

Za pripremu jela trebat će vam sljedeći proizvodi:

  • Kuhana jaja.

  • Zelje i češnjak.

Očistite jezgru paprike, stavite kuhano jaje. Posebno samljeti svježi sir s koprom i češnjakom, tom smjesom puniti preostalo mjesto u paprikama. Stavite ih u hladnjak na 2-3 sata, zatim izvadite i narežite na ploške.

Za pripremu jela trebat će vam sljedeći proizvodi:

    Rajčice - 0,2 kg.

    Salata - 0,2 kg.

    Krastavci - 0,1 kg.

    Jaje - 2 kom.

    Biljno ulje - 40 g.

    Poriluk - jedna stabljika.

    Sol i papar.

    Sok od limuna.

Jaja se isjeku na 4 dijela, krastavci se narežu, zelena salata se proizvoljno kida rukama. Svi proizvodi su pomiješani, začinjeni sokom od limuna i biljnim uljem, soli i paprom. Ukrasite prethodno narezanim porilukom.

Za pripremu jela trebat će vam sljedeći proizvodi:

    Nemasni svježi sir - 0,2 kg.

    Jedno jaje.

    Zeleni luk.

    Khmeli-suneli.

    Maslinovo ulje - žlica.

  • Ukiseljeno lišće vinove loze.

Luk se poprži i pomiješa sa nasjeckanim jajetom, svježim sirom i hmeljom suneli. Ovom skutom namažite listove grožđa, zarolajte ih omotnicom. Dolma se stavlja u tavu s dubokim stranama, ulijeva se vodom tako da pokriva lišće za 2 cm.Jelo se kuha pola sata.

Za pripremu jela trebat će vam sljedeći proizvodi:

    Kupus - 1/2 glavice.

    Litar mlijeka.

    Sirovi bjelanjak - 2 kom.

Kelj se izreže i skuha u mlijeku. Ocijedite mlijeko, ohladite kupus. Pomiješajte ga s bjelanjkom i mekinjama. Kotleti se formiraju od mljevenog mesa, uvaljaju u mekinje, kuhaju na pari.

Za i protiv Kovalkov dijete

Prednosti Kovalev dijete:

    Organi probavnog sustava će početi bolje raditi.

    Razina kolesterola u krvi će vam pasti.

    Metabolički procesi će se ubrzati, ravnoteža vode i soli će se prilagoditi.

    Učestalo jedenje zdrava je prehrambena navika koja će vas spriječiti da se prejedate i ne osjećate glad.

    Opće blagostanje se poboljšava.

    Koža nakon mršavljenja neće opustiti.

    Stanje kose i noktiju će se poboljšati.

Metoda mršavljenja ima samo jedan nedostatak - uz njegovu pomoć nećete moći brzo izgubiti težinu. Težina polako, ali postojano pada.

Kontraindikacije

Kontraindikacije za dijetu:

    Kronične bolesti probavnog sustava.

    Individualna netolerancija na proteine.

Prije početka procesa mršavljenja potrebno je proći pregled.

Ruski liječnik Aleksej Kovalkov razvio je jedinstveni sustav mršavljenja koji se temelji na osnovama klasične dijetetike. Kovalkovljeva dijeta prilično je tražena u krugovima mršavljenja - omogućuje vam borbu s tjelesnom masnoćom putem dijetetske prehrane razvijene s medicinskog stajališta. Liječnik je svoju tehniku ​​isprobao na sebi i dokazao njezinu učinkovitost smršavši 52 kilograma.

Teorijske osnove dijete

Sam Kovalkov više puta je oštro kritikovao suvremene metode borbe s viškom kilograma. Liječnik je siguran da takozvane zvjezdane dijete, koje podrazumijevaju brzo mršavljenje zbog stvarnog gladovanja, na kraju dovode do još većeg debljanja. Prema riječima nutricionistice, razdoblje posta i ograničavanja u svemu sigurno će prije ili kasnije zamijeniti razdoblje proždrljivosti.

Ovo mišljenje je više puta potvrđeno u praksi: ako težina nestane prebrzo, može se vratiti u slučaju kvara, a ponekad iu dvostrukom volumenu. Tako se očituje princip takozvane "stisnute opruge".

Kovalkov inzistira na tome da je za učinkovitu borbu protiv viška kilograma potrebno ne samo pravilno jesti, već i pridržavati se određenog načina života.

Praktične osnove

Liječnik smatra dnevnu tjelesnu aktivnost temeljem svog načela dijetalne prehrane. Za vitko i zategnuto tijelo potrebno je svakodnevno dugo šetati. Ova vrsta tjelesne aktivnosti ne zahtijeva napor i dodatne troškove, a kompleksno djeluje na sve tjelesne sustave.

U drugoj fazi dijete, svakodnevnim šetnjama nužno se dodaju fizičke vježbe snage koje pomažu riješiti se dosadnih kilograma.

U trećoj fazi dijete možete se jednostavno vratiti hodanju. Ako je moguće, svakako kupite pedometar, omogućit će vam praćenje rezultata vaših šetnji (moderni pametni telefoni već imaju ugrađenu funkciju pedometra, tako da možete bez dodatnih kupnji).

Kovalkova dijeta: glavne faze i ogledni jelovnik

Kovalkova dijeta predviđa nekoliko faza. U prvoj fazi je pripremno razdoblje, u drugoj fazi aktivno se uklanja višak kilograma, u trećoj fazi rezultat je fiksiran. Trajanje svake faze varira ovisno o individualnim karakteristikama strukture tijela pacijenta i količini prekomjerne težine.

Prva faza: pripremna

Stadij traje 2-4 tjedna, smatra se najtežim zbog činjenice da je tijelu prilično teško prilagoditi se hrani koja ne sadrži jednostavne ugljikohidrate i životinjske bjelančevine. U početku ćete doživjeti pravi "slom", zavrtjet će vam se u glavi, javit će se osjećaj slabosti i iscrpljenosti. Kako bi se smanjila nelagoda, hranu treba konzumirati 5-7 puta dnevno, dijelovi bi trebali biti minimalni dok se ne pojavi osjećaj lagane sitosti.

Ogledni jelovnik:

Sljedeće namirnice su bez greške isključene iz dnevne prehrane:

  • Životinjske bjelančevine - riba, meso i perad;
  • Pekarski i slastičarski proizvodi;
  • Tjestenina;
  • Mrkva;
  • Repa;
  • Krumpir;
  • Bilo koji jaki alkohol (osobito s visokim udjelom šećera);
  • Gazirana pića;
  • Pivo;
  • sušeno voće;
  • Čokolada i bomboni.

Možete napraviti jelovnik od sljedećih proizvoda:

  1. Mekinje - dnevna norma za mršavljenje - 100 grama;
  2. mahunarke;
  3. Orašasti plodovi za doručak
  4. bjelanjci;
  5. Mliječni proizvodi;
  6. Voće (po mogućnosti za doručak i ručak;
  7. Mala količina suhog crnog vina za večeru.

Ne zaboravite da trebate piti najmanje dvije litre obične pitke vode dnevno. Voda aktivira metabolički proces u tijelu i pomaže u uklanjanju toksina i toksina.

U prvoj fazi dnevne šetnje smatraju se obaveznim. Postupno povećavajte prijeđenu udaljenost, nakon mjesec dana pridržavanja dijete, broj koraka dnevno trebao bi biti najmanje 16 tisuća.

Druga etapa: krstarenje

Faza može trajati od jednog mjeseca do jedne godine. Trajanje faze izračunava se pojedinačno za svakog pacijenta. Trajanje ovisi o volumenu viška masnog tkiva u tijelu, kao io željenom rezultatu mršavljenja.

Cijeli dnevni jelovnik podijeljen je u pet obroka. Dodaju se proizvodi dopušteni u prvoj fazi:

  • Kupus;
  • krastavci;
  • Rotkvica;
  • Špinat;
  • Heljda;
  • Češnjak;
  • I ostalo povrće i voće.

S vremenom se u jelovnik može uvesti nemasno meso, svježi sir i plodovi mora. U isto vrijeme, obavezno jesti malu količinu orašastih plodova za doručak, mekinje za ručak, isprati vodom ili kefirom, i dva kuhana pileća proteina prije večere.

Dnevnim šetnjama dodaju se vježbe snage. Faza je usmjerena na postizanje normalne težine.

Prema Kovalkovljevoj metodologiji, u drugoj fazi dopušteni su takozvani "boot days" dva puta mjesečno. U tim se razdobljima količina hrane koja ulazi u tijelo udvostručuje. Dani opterećenja pomažu aktivirati metaboličke procese u tijelu i ubrzati brzinu gubitka težine.

Uz dane "čizme", organiziraju se i tradicionalni dani za istovar. U ovom trenutku se može jesti samo jedna lubenica u toku dana.

Treća faza: podrška

Treća faza traje kroz cijeli svjesni život, usmjerena je na održavanje rezultata koji je postignut u okviru druge faze. Postupno se u dnevni jelovnik dopuštaju uvesti zabranjene namirnice, poput krumpira, maslaca i sl.

Glavna stvar - ne zaboravite hodati nekoliko kilometara svaki dan.

Usklađenost s ovim pravilima omogućuje vam da dugo zaboravite na višak kilograma.

Kako do brzih rezultata

Usklađenost sa sljedećim načelima će postići željeni rezultat u najkraćem mogućem vremenu:

  1. Pijte najmanje dvije litre vode dnevno. Piti treba biti strogo prije jela;
  2. Obavezno uključite omiljenu hranu u svoju prehranu. Ova kategorija uključuje mekinje, orahe, bademe i pinjole, bjelanjke (ne više od dva komada dnevno);
  3. Dopušteno je piti oko 4 šalice zelenog čaja dnevno strogo bez dodanog šećera;
  4. Preporučljivo je sve mesne proizvode i ribu kuhati ili kuhati na pari (dopušteno je pržiti u grill tavi bez dodavanja ulja);
  5. Sve povrće i voće u hrani treba jesti sirovo (ako je moguće);
  6. Optimalan prilog za mesna jela je povrće, za riblja jela - nemasni svježi sir;
  7. Sva jela pržena u većoj količini ulja su pod najstrožom zabranom;
  8. Ne zaboravite na hodanje i vježbe snage. Poželjno je baviti se sportom ujutro 40 minuta prije doručka. Tijekom treninga možete piti vodu u neograničenim količinama.

Najteži dio svake dijete je ostati unutar utvrđenih granica. Stoga oštra i nasilna promjena prehrane, stila, načina prehrane često dovodi do kratkoročnog rezultata i laganog gubitka težine. Shvativši to, dr. Kovalkov razvio je program prehrane, prema kojem osoba postupno, postupno, korak po korak, mijenja svoje prehrambene sklonosti i gubi višak kilograma. Kovalkovu dijetu koriste oni koji su postavljeni za dugoročni rezultat. Važan je za ljude koji odluče promijeniti svoj život.

Dijeta Kovalkov - koja se hrana može konzumirati

Dijeta koju je razvio Alexey Kovalkov uključuje četiri faze: pripremnu i tri glavne (prva, druga i treća). Dijeta pripremne faze uključuje proizvode kao što su žitarice koje nisu podvrgnute dubokoj preradi, nužno povrće (osim cikle, krumpira i mrkve), zelje, voće (osim banana), mahunarke - općenito, sve one sastojke čiji je glikemijski indeks minimalan . Osim toga, potrebno je održavati pravilan režim pijenja, piti najmanje deset čaša negazirane tekućine dnevno.

Prva faza je usmjerena na normalizaciju rada gastrointestinalnog trakta, pa se preporuča svako buđenje započeti čašom tople vode. Mlijeko s niskim udjelom masti, jogurt, orasi, kokošja jaja, fermentirani mliječni proizvodi postupno se dodaju u prehranu. U drugoj fazi dopušteni su: nemasno meso i riba, nemasni svježi sir, sir, plodovi mora, gljive.

I u posljednjoj, trećoj fazi, postignuti rezultati se konsolidiraju. Tijelo se navikava na ovaj režim, zbog čega se metabolizam potpuno obnavlja, a težina se normalizira. Imajte na umu da je treća faza dizajnirana za ostatak vašeg života. Ali ne biste se trebali bojati ovoga. Ponekad se sladokusci ipak mogu počastiti čokoladom ili ukusnim kroasanom. Osim toga, postoje situacije kada jednostavno moramo podržati društvo, na primjer, za svečanim stolom i kušati puno različitih jela. U takvim slučajevima, nakon burne gozbe, Kovalkov preporučuje povratak na prvu fazu na nekoliko dana kako bi se tijelo malo rasteretilo.

Faze Kovalkov dijete

Dijeta Kovalkov - pripremna faza (2-4 tjedna)

Liječnik ovo razdoblje naziva više psihološkom prilagodbom na novi način života, a ne na drugu prehranu. Unutar 15-30 dana iz prehrane treba potpuno isključiti slatkiše, alkohol i krumpir. Naviknite se jesti povrće i voće, krupno mljevene žitarice, leću, grah i čistu vodu.

Tijelo se može "protiviti" promjenama, glavna stvar je ne odustati!

Važno je naučiti u ovoj fazi samostalno regulirati svoju prehranu, naviknuti se i potpuno napustiti štetnu hranu (prženu, konzerviranu, začinjenu i dimljenu). Obavezno povećajte količinu tekućine koju pijete kako biste povećali oslobađanje hormona koji sagorijevaju masnoću. Jelovnik ove faze trebao bi sadržavati žitarice i juhe.

Dijeta Kovalkov - faza 1 glavna

Prva faza Kovalkova je glavna. U prvim tjednima tijelo se, kako je planirano, oslobodilo ovisnosti o ugljikohidratima i potrebno je očistiti gastrointestinalni trakt i normalizirati metabolizam. Najvažnije pravilo je pridržavanje dnevne rutine. Kovalkovov sustav prehrane osmišljen je na takav način da višak kilograma postupno nestaje. Obvezni element metodologije nutricionista je sport. U ovoj fazi mršavljenja dopušteno je povećati porcije, ali pod uvjetom da se opterećenje poveća. To može biti:

  • plivanje;
  • hodanje ili trčanje;
  • plivanje;
  • vježbe s bučicama;
  • vježbe snage (u ovom slučaju, žitarice su nužno uvedene u izbornik).

Uzorak jelovnika za prvu fazu Kovalkove dijete:

Dan obrok
1. dan Doručak Čaša kefira pomiješana s 2 žlice mekinja. 30 gr bilo kojih orašastih plodova
Međuobrok Jedna ili dvije jabuke
Večera Juha od brokule ili pire od bundeve, možete joj dodati šaku sjemenki bundeve i zelenja
Popodnevni čaj pola grejpa
Večera Pirjano povrće: luk, mrkva, patlidžan i varivo od kupusa. Možete začiniti, ali sol je bolje isključiti.
2. dan Doručak Voćna salata od kivija, breskve i jabuke, prelijte sokom od pola naranče.
Međuobrok Sok od rajčice - 1 čaša (bez soli), slatki sokovi su isključeni
Večera Za ručak se možete počastiti salatom od svježeg začinskog bilja, rajčice, krastavca i slatke paprike.
Popodnevni čaj 1 jabuka ili naranča
Večera Pravimo hranjivi smoothie od nemasnog kefira i bobičastog ili voća po vašem ukusu.

Dijeta Kovalkov - stabilizacija faze 2

Nakon što ste dobili određeni rezultat, trebali biste ga popraviti - gastrointestinalni trakt radi na novi način, kilogrami se gube i postoji želja i potreba za dodatnim mršavljenjem.

Vaša bi prehrana trebala sadržavati kupus, krastavce, rotkvice, luk, češnjak, špinat, peršin, zelenu salatu, jabuke i kruške, citrusno voće (osobito grejpfrut), kupine, kalinu, planinski jasen, borovnice i brusnice, borove i orahe, bademe, nisko- masti kiselo mliječni proizvodi. Voće, povrće i bobičasto voće najbolje je jesti sirovo i minimalno termički obrađeno, a za večeru možete izmjenjivati ​​salate i pirjano povrće.

Nastavljajući se kretati prema idealnoj težini, svoju prehranu za ručak obogaćujemo dodavanjem nemasne govedine, teletine, cijelih kuhanih jaja. Zabrana ostaje za krumpir, mrkvu, ciklu, banane, grožđe. Posebnu pozornost treba obratiti na ribu - vrijedi jesti masnu ribu dva do tri puta tjedno kako bi tijelo primilo dovoljnu količinu omega-3 polinezasićenih masnih kiselina.

Postupno povećavajte tjelesnu aktivnost (dodajte hodanju, na primjer, čučnjeve s bučicama, skakanje, naginjanje, plivanje, vožnju biciklom, ples). U tom razdoblju nutricionist Kovalkov posebnu važnost pridaje vježbama snage, budući da tijelo mora nastaviti gubiti tjelesnu masnoću te obnavljati i graditi mišićnu masu izgubljenu u prvoj fazi. Počevši od trenutka kada ste započeli s vježbama snage, možete uvesti kašu u prehranu (bolje je ne kuhati kašu, već je popariti u kipućoj vodi ili preliti kefirom preko noći). Štoviše, koriste se samo u danima opterećenja.

Uzorak jelovnika za drugu fazu Kovalkove dijete:

Dan obrok Proizvodi i jela za Kovalkovu dijetu
1. dan Doručak Jogrut ili kefir - 200 gr. Jogrut samo prirodan, bez aditiva
Međuobrok Jedna ili dvije jabuke
Večera Juha-pire od ribe (na primjer, oslića) ili ribe pečene u foliji sa začinskim biljem i salatom od povrća.
Popodnevni čaj Pola grejpa ili naranče
Večera Zelena salata s rotkvicama i dva bjelanjka. Kao preljev - maslinovo ulje.
2. dan Doručak Parni omlet od 2 jaja sa začinskim biljem. Čaj ili kava.
Međuobrok Čaj od trava
Večera Pogačice od sira u pećnici na grizu.
Popodnevni čaj 1 naranča
Večera Lijeni kupus sa mesom
dan 3 Doručak Tepsija od svježeg sira ili nemasni svježi sir
Međuobrok 1 jabuka
Večera Sjeckani kotleti od pilećih prsa i salata od zelenila i povrća
Popodnevni čaj Čaša kefira
Večera Riba pečena ili kuhana - 200 gr. Iceberg salata i salata od cherry rajčice
4. dan Doručak Parena heljdina kaša za vodu i čašu kefira
Međuobrok jabuka ili naranča
Večera 200-250 gr kuvane teletine i salate od paradajza i krastavaca
Popodnevni čaj Čaša soka od rajčice
Večera Salata od tune, rikule i cherry rajčice. Čaj od trava
dan 5 Doručak Svježi sir začinjen kefirom, koprom i peršinom.
Međuobrok Čaj od trava
Večera Kuhana smeđa riža s pilećim kotletom.
Popodnevni čaj 1 naranča
Večera Lagana salata od krastavaca, paprike, zrnastog svježeg sira (4-5 žlica) i začina po želji.
6. dan Doručak Smoothie od kefira i bobičastog voća / voća ili povrća po vašem ukusu
Međuobrok 1 voćka po izboru ili šaka orašastih plodova
Večera Salata od avokada, rajčice, zrnastog svježeg sira, zelja. Preljev - maslinovo ulje.
Popodnevni čaj Čaša kefira
Večera Salata od blago slane pastrve (možete losos) - 250 gr. i povrće (rotkvica, 1 krastavac, paprika). Preljev - prirodni jogurt.

Dijeta Kovalkov - prilagodba faze 3

Ova faza programa mršavljenja dr. Kovalkova može se smatrati razdobljem izlaska iz dijete. Njegov cilj je prilagodba tijela, konsolidacija rezultata. Trajanje faze nije ograničeno, idealno bi bilo da se njegove preporuke stalno slijede. To se odnosi i na prehranu i na stil života. Marljivo vježbanje ovdje je jednako važno kao i zdrava hrana.

Zahtjevi za dijetu u ovoj fazi su manje strogi: osim ribe i mesa, dopušteno je konzumirati nemasnu mesnu juhu, žitarice, krumpir, crni kruh, izmjenjujući ove nove namirnice za dijetu po danu. Sadržaj masti u obrocima - ne više od 60 grama dnevno. Fino brašno, šećer, rafinirana riža i brza hrana treba i dalje biti isključeni iz jelovnika.

Ne smijete kombinirati hranu koja sadrži jednostavne ugljikohidrate s mastima (na primjer, sendvič s bijelim kruhom). S vremena na vrijeme možete si dopustiti da pojedete komad prženog mesa ili roštilja, krišku čokolade i uživate u pečenju. Ali važno je zapamtiti da takva odstupanja od pravila ne bi trebala biti prečesta. Pokušajte kuhati na pari, u sporom kuhalu, na roštilju ili u pećnici.

Porcije hrane neka budu male, poželjno je da vam cijeli doručak ili ručak stane u ruke. Preporuča se jesti frakcijsko 5 puta dnevno, posljednji put - najkasnije do 20 sati. Količina tekućine (zajedno s prvim jelima) - do 2,5-3 litre dnevno. Jedno od važnih pravila Kovalkovljeve tehnike je raznolikost prehrane: jelovnik se ne smije ponavljati svaki dan.

Značajke razdoblja prilagodbe

U ovoj fazi mršavljenja dopušteni su takozvani "boot" dani, kada možete jesti bilo koju hranu, ali u razumnim dozama. Nakon takvog jednodnevnog odstupanja od Kovalkov dijete (ne smije se ponavljati više od 1-2 puta mjesečno), trebali biste provesti dan posta na kefiru, lubenici ili zelenim jabukama.

Ako je iz nekog razloga došlo do ozbiljnog odstupanja od prehrane (na primjer, u povodu svečane gozbe), preporuča se nekoliko dana vratiti na jelovnik s malo ugljikohidrata prve faze. To će omogućiti tijelu da "uzdrma" metaboličke procese i rastereti se.

Želite smršaviti? Onda su ovi članci za vas.

Aleskey Kovalkov daje nekoliko važnih savjeta za svoju dijetu:

  • Ako postoji osjećaj gladi, tada se za borbu koristi alkalna voda. Smanjit će vam apetit i pomoći vam da se osjećate siti s manjom porcijom hrane.
  • Ne možete piti hladnu vodu. Ne samo da može izazvati grlobolju, već i povećati osjećaj gladi.
  • Pijte vodu prije jela, a ne nakon jela.
  • Prilikom kuhanja nemojte dodavati maslac, a sol se koristi u ograničenim količinama.
  • Nakon 18 sati možete i trebate jesti, ali jelovnik je osmišljen tako da proizvodi ne sadrže složene ugljikohidrate.

Video: Dijeta Alekseja Kovalkova Tko može bolje reći o sustavu mršavljenja od samog autora? I sam dr. Kovalkov ranije je patio od prekomjerne tjelesne težine, riješio ju se uz pomoć dijete, a sada pomaže svima da krenu tim putem. Pogledajte video i nemojte sumnjati u učinkovitost ove dijete:

Mišljenje i recenzije liječnika, prema prehrani dr. Alekseja Kovalkova

Anastasia Morozova, nutricionist

Kao nutricionist analiziram različite metode mršavljenja i održavanja tjelesne težine. Vrlo važan dio mog rada je promatranje pacijenata koji su odabrali različite načine rješavanja neželjenih masnih naslaga i, naravno, viška kilograma. Grupa ljudi koja je pod mojim vodstvom slijedila dijetu dr. Alekseja Kovalkova - a radi se o 12 ljudi - postigla je impresivne rezultate u usporedbi s drugim metodama. Došlo je do smanjenja težine od 10 do 30%, u kilogramima je izgledalo impresivno.

Nikolaj Petrov, nutricionist

Brzo mršavljenje (mršavljenje) nije glavna prednost ove dijete. Zahvaljujući uravnoteženoj prehrani, lako probavljivim namirnicama i tvarima, pacijent tijekom dana dobiva cjelokupnu potrebnu zalihu bjelančevina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala, bez osjećaja gladi i drugih poremećaja. Zahvaljujući ovom pristupu, u mom iskustvu nije bilo slučajeva neuspjeha dijete.

Pacijenti jednostavno ne žele prijeći na drugu prehranu, jer. potpuno naviknuti na pravilnu prehranu. Kuhanje je jednostavno. Osim uklanjanja prekomjerne tjelesne težine, zabilježena su značajna poboljšanja u zdravlju gastrointestinalnog trakta u promatranom, povećanju ukupnog tonusa i poboljšanom snu. Na temelju dobivenog pozitivnog iskustva počeo sam preporučivati ​​ovu dijetu svim svojim pacijentima.

U samo tri godine Kovalkovljeva autorska dijeta stekla je ogromnu popularnost: ruski liječnik ponovno je otkrio temeljne vrijednosti klasične dijetetike. Jedite pravu hranu u pravim količinama, pijte puno čiste vode, ne sjedite mirno... Ova jednostavna pravila zna svaki ljubitelj dijete. Međutim, kao dio Kovalkov dijete, oni su se gotovo po prvi put razvili u jasan i dobro promišljen sustav, na kojem je sam autor izgubio više od 50 kg u samo šest mjeseci!

Tko ste vi, dr. Kovalkov?

Danas je ruski nutricionist, doktor medicinskih znanosti Aleksej Kovalkov, prema vodećim poslovnim časopisima, jedan od najtraženijih nutricionista u Moskvi. Njegovo lice dobro je poznato gledateljima najvećih televizijskih kanala - dr. Kovalkov rado savjetuje o zdravoj prehrani i mršavljenju u popularnim programima i talk showovima. A danas je Kovalkova dijeta nevjerojatno popularna ...

Međutim, prije deset godina Aleksej Kovalkov ostavio bi mnogo manje ugodan dojam na gledatelje koji su sanjali o gubitku kilograma - i sam je patio od viška kilograma. I to je ono što ga je, profesionalnog liječnika, diplomiralo na poznatom Medicinskom fakultetu. Pirogova, zainteresirati se za stvaranje sustava prehrane koji je potpun s gledišta liječnika. Sam Kovalkov postao je prvi tester Kovalkov dijete - u šest mjeseci izgubio je više od 50 kg!

Razvivši na temelju vlastitog iskustva jednu od najpromišljenijih i najsigurnijih dijeta u smislu zdravlja, Alexey Kovalkov osnovao je vlastitu kliniku u kojoj je već više od 6 tisuća ljudi uspješno smršavilo. Osim toga, Aleksej Vladimirovič je u nekoliko knjiga jasno ocrtao bit svoje metodologije.

Sudeći prema brojnim zadovoljnim recenzijama na forumima i nezaustavljivom interesu za metodu Kovalkova, deseci tisuća Rusa uspjeli su smršavjeti i promijeniti svoj stil života, vođeni ovim publikacijama kao cjelovitim uputama za mršavljenje.

Dijeta Kovalkov protiv dijeta!

Temeljna točka nutricionističke metodologije Alekseja Kovalkova bila je njegova odlučna, a negdje čak i agresivna kritika modernog pristupa mršavljenju. Dr. Kovalkov je protivnik bilo kakvih monodijeta, strogih dijeta i općenito principa drastičnog ograničenja količine pojedene hrane. Prema njegovom mišljenju, ako osoba regulira tjelesnu težinu povremenom "dijetom", to dovodi do izmjeničnih razdoblja gladovanja i prejedanja te, posljedično, do nepovratnih psihičkih promjena.

“Svaka zabrana prije ili kasnije vrati vam se neodoljivom željom”, siguran je Kovalkov, uspoređujući izgladnjelu osobu na dijeti sa zatvorenikom koji čeka izlazak s namjerom da nadoknadi propušteno.

Pokušavajući samo smanjiti težinu pod svaku cijenu, nećete postići uspjeh. Jer, kako kažu Englezi, ne možeš biti ni prebogat ni premršav. Postavši mršav od gladovanja, osoba se boji ponovnog dobivanja mrskih kilograma i uvijek želi postati još lakša; takve taktike ne samo da popuštaju živce, već u uznapredovalim slučajevima mogu dovesti do anoreksije.

Da biste dobili i održali normalnu težinu, morate:

  • razumjeti razlog zašto imate višak kilograma;

  • shvatite odgovornost za stanje težine (liječnik neće izgubiti težinu umjesto vas!);

  • ispravno i konkretno formulirati svoje ciljeve, uzimajući u obzir dugoročnu perspektivu.

Kredo Kovalkovljeve dijete: svatko ima priliku postati zdrav i vitak, a da ne priređuje sebi pogubljenja. Glavno je prihvatiti mehanizam mršavljenja, a svijest o blagodatima za tijelo postat će glavna motivacija. Većina dijeta i "čarobnih" metoda, poput tableta za sagorijevanje masti, vježbi zvijezda ili zlatnih igala u uhu, sugerira da će se nešto izvan vas pobrinuti za vaš sklad. Kovalkova dijeta stavlja odgovornost za ono što se događa na osobu koja gubi težinu. I, ako uzmete ovaj pristup, rezultat Kovalkov dijete neće dugo dolaziti.

Kovalkovljeva dijeta: bolje je jednom vidjeti...

Nemojte biti žrtva "stisnute opruge"

Dr. Kovalkov je sastavio profesionalnu dijetu, slijedeći koju možete kompleksno i postupno utjecati na cijeli niz tjelesnih sustava. Samo stalan rad na sebi omogućuje mršavljenje i održavanje normalne tjelesne težine bez narušavanja zdravlja, a to je ruski nutricionist dokazao na vlastitom primjeru. Glavni zadatak koji si Kovalkova dijeta postavlja je pomoći u suočavanju s ovisnošću o hrani (i prije svega s ovisnošću o slatkišima), a ne s prekomjernom težinom. Nestat će sam od sebe kada počnete jesti ono što trebate, u pravoj količini i u pravo vrijeme.

Prednosti Kovalkov dijete:

  • nedostatak fanatičnog računovodstva za broj potrošenih kalorija;

  • zdrava uravnotežena prehrana, uzimajući u obzir potrebne udjele proteina, masti i ugljikohidrata;

  • sposobnost samostalnog odabira hrane i pravilne prehrane;

  • nema potrebe gladovati i stalno se ograničavati u prehrani (uz dosljedno poštivanje faza dijete).

Svrha tehnike je promijeniti metabolizam, a to je individualni proces, koji je opasno potaknuti, inače postoji rizik da postanete žrtva "efekta stisnute opruge" i prebrzo vratite izgubljenu težinu. Liječnik ne imenuje konkretne datume, ali obećava: ako se slijedi Kovalkova dijeta, gubitak težine je pitanje vremena. Glavno je držati distancu!

Jeste li sami odlučili izgubiti težinu prema metodi Kovalkova? Prije nego započnete novi život bez dosadnih viška kilograma, prođite barem najjednostavniji pregled u klinici. U slučaju da bolujete od ozbiljnih i kroničnih bolesti, suzdržite se od dijete i posavjetujte se s liječnikom. Također je vrlo preporučljivo da se ne borite za vitku figuru bez stalne podrške stručnjaka ako vaša višak kilograma prelazi 30 kg.

Faze Kovalkov dijete

Autor je svoju metodologiju podijelio u tri uvjetne faze: pripremnu, glavnu i pomoćnu. Svaki od njih nudi poseban plan prehrane. Osim promjena u jelovniku, mršavljenje čeka opipljive promjene u dinamici života: Kovalkova dijeta veliku pozornost posvećuje aerobnim vježbama u obliku hodanja. A u odlučujućoj fazi praćenja metodologije, kada su metaboličke promjene već u punom zamahu, a tijelo je sposobno za nova postignuća, snaga se dodaje aerobnim opterećenjima.

Nutricionistica je sigurna da je redovita aktivnost u obliku jednostavnog hodanja ono što osigurava optimalno opterećenje tjelesnih sustava, a da istovremeno ne uzrokuje nelagodu od naglih promjena u načinu života. Doista, ako posjet teretani za mnoge od nas postane cijeli pothvat, za koji je potrebno dugo vremena da se pripremi i koji je tako lako propustiti da samo hodate, nikakve posebne pripreme ili troškovi nisu potrebni.

Nešto više o svakoj fazi metodologije dr. Kovalkova:

  • 1 Pripremna faza Kovalkovove dijete. Traje 2-4 tjedna. Mršavljenje se u to vrijeme suočava sa zadatkom da nauči što više hodati tijekom dana i odvikne se od glavnog zla moderne gastronomije - "brzih ugljikohidrata". To uključuje brzu hranu, brašno, slastice, grickalice, slatke gazirane napitke, jednom riječju, sve ono zbog čega gušterača trenutno oslobađa inzulin. Istovremeno s odvajanjem od "slatkiša", tijekom pripremne faze provodi se nježno čišćenje gastrointestinalnog trakta i normalizacija njegovog rada. Ovaj učinak je osiguran obnavljanjem povoljne mikroflore. Svrha prve faze Kovalkovljeve dijete je pripremiti gastrointestinalni trakt za apsorpciju maksimalne količine proteina. Velika većina onih koji izgube težinu u ovoj fazi ohrabreni su dobrim rezultatom, gubi oko pet kilograma u utvrđenih 2-4 tjedna.
  • 2 Glavna pozornica. U ovoj fazi, uz aktivno hodanje, postupno se uvode vježbe snage: težina se stalno smanjuje, a rad tjelesnih sustava nastavlja se normalizirati. Ograničenja u hrani nisu tako stroga kao u pripremnoj fazi, porcije su prilično velike, a glavni cilj je naučiti tijelo da koristi i uživa u pravim namirnicama u pravoj kombinaciji. Dnevno je potrebno 100-200 grama, a faza se smatra završenom kada se postigne normalna težina (u nastavku ćete pronaći formulu za izračun ovog pokazatelja).
  • 3 Završna faza Kovalkov dijete. Ova faza traje 12-18 mjeseci. Tijekom tog vremena tijelo se navikava na novi način života i "popravlja" ulogu vitkog, zategnutog tijela. Vježbe snage više nisu potrebne, ali hodanje vođeno pedometrom i dalje igra važnu ulogu. Prehrana se temelji na načelu poštivanja nekoliko jednostavnih pravila za kombiniranje proizvoda.

"Što biste jeli da smršavite?" Omiljeni proizvodi:


Prva faza Kovalkovljeve dijete: pravi početak

Svaka od faza dijete prema metodi Kovalkov ima svoj pristup jelovniku. U bilo kojoj fazi, povrće se jede sirovo ili kao salata kad god je to moguće, meso i riba se kuhaju, kuhaju na pari ili peku. Žitarice se popare kipućom vodom. Od dopuštenih proizvoda možete napraviti pire krumpir, juhu, variva - nema ograničenja u obliku posluživanja. Možete dati na volju kulinarskoj fantaziji, ali imajte na umu da je pržena hrana pod očekivanom zabranom i potrebno je suzdržati se od konzervirane hrane, pržene hrane, brze hrane i gotove hrane.

U prvoj fazi Kovalkov dijete isključuje se konzumacija životinjskih bjelančevina (i mesa i peradi, ribe), a iz dijete se izbacuju i namirnice s glikemijskim indeksom (GI) iznad 60. Slatkiši, peciva, bijela riža, cikla, krumpir, tjestenina npr. visok glikemijski indeks, mrkva.

U ovoj fazi prednost se daje povrću s niskim GI, mahunarkama, minimalno prerađenim proizvodima od žitarica. Možete jesti bjelanjke (preporučljivo je pojesti bjelanjke od dva jajeta prije spavanja), orašaste plodove (pinjole, bademe, orahe - svakako morate pojesti šaku za doručak), mliječne proizvode, sir (brynza, adyghe). ). Važno je pažljivo kontrolirati potrošnju masti, ali ih ne možete potpuno odbiti, ograničavajući dnevnu "dozu" na oko 30 g.

Bran igra izuzetno važnu ulogu na pozornici prvog stupnja metodologije dr. Kovalkova. Konzumaciju mekinja u ovoj fazi dijete treba postupno povećavati, dovodeći do 100 g dnevno i uvijek piti vodu ili piće s kiselim mlijekom. Inače mekinje - izvrsno sredstvo za borbu protiv gladi!

Iz prehrane su isključeni jaki alkohol i pivo (ako se slijedi Kovalkova dijeta, dopušteno je suho crno vino, ali ne više od 250 ml i samo za večeru), med, čokolada, sušeno voće. Od voća autorica dijete posebno savjetuje da se "naslonite" na jabuke - njihova upotreba pomaže u čišćenju crijeva. Ipak, imajte na umu da je voće najbolje jesti ujutro jer sadrži nešto šećera.

U početnom razdoblju (2-4 tjedna) jedite male obroke pet puta dnevno. Veličina porcije je individualna stvar. Odaberite količinu hrane tako da ne osjećate glad, ali ne biste trebali blagovati. Imajte na umu da je ručak u uobičajenom smislu te u uobičajeno vrijeme isključen u prvoj fazi. Ne zaboravite popiti najmanje 4-5 čaša obične vode. Obavezan dodatak je hodanje vama ugodnim tempom, ali svakako svakodnevno.

Prva faza Kovalkovljeve dijete ne smatra se uzalud najtežom: mnogi se suočavaju sa "sindromom povlačenja" brzih ugljikohidrata i životinjskih bjelančevina, doživljavajući pravo "povlačenje". U prvim danima, umor i razdražljivost nisu neuobičajeni, čak i loš san - to je zbog činjenice da koncentracija masti i njihovih proizvoda raspadanja u krvi prelazi ljestvicu. Kako bi se ublažile te neugodne nuspojave, programer preporučuje češće izlaganje suncu i uzimanje L-karnitina, koji pomaže u sagorijevanju mišićne masnoće uz povećanje aerobne vježbe (tijekom pripremne faze važno je postupno povećavati vrijeme provedeno na stopala, pokušavajući postići indikator za 4 tjedna).16 tisuća koraka dnevno).

Druga faza Kovalkov dijete: trikovi za mršavljenje

Druga faza Kovalkov dijete kada se promatra u njegovoj klinici, izračunava se pojedinačno, ovisno o tome kako je tijelo reagiralo na prvu fazu. Jelovnik je napravljen po istom principu. U to vrijeme metabolički procesi se intenzivno mijenjaju. Zasebno treba reći da bi žene trebale "pogoditi" ulazak u ovu fazu iz druge (progesteronske) faze menstrualnog ciklusa.

Na početku ove faze važno je odmah se početi navikavati na jasnu dnevnu rutinu koju sami planirate, ovisno o zaposlenju i temperamentu (ali vrijeme za jelo, šetnju i odmor treba se podudarati iz dana u dan) . I u početku je važno uštedjeti snagu, pažljivo tretirajući metaboličko restrukturiranje tijela. Obroci su i dalje pet, ali su preraspodijeljeni - opet imate ručak!

Od proizvoda u prehrani kupus, krastavci, rotkvice, luk, češnjak, špinat, peršin, zelena salata, jabuke i kruške, agrumi (osobito grejp), kupine, viburnum, planinski jasen, borovnice i brusnice, borovi i orasi, bademi moraju biti prisutni , nemasni mliječni proizvodi. Za doručak možete jesti heljdinu krupicu s mekinjama i bademe samljevene u mlinu za kavu (2 žlice krupice na 1 šalicu kefira).

Postupno se dijelovi proteina uvode u jelovnik za ručak u obliku nemasnog svježeg sira, nemasne govedine, teletine, bijelog mesa piletine i puretine, ribe (morski plodovi trebaju se konzumirati najmanje 2 puta tjedno), plodovi mora. Za doručak nastavite nužno jesti šaku orašastih plodova, a prije odlaska u krevet - dva proteina (ne dva jaja!). Sada ste ušli u glavni, "krstareći" režim Kovalkove dijete. Unos proteina u ovoj fazi ne smije biti manji od 70 g dnevno (kako izračunati optimalnu količinu proteina za sebe, pogledajte u nastavku), preporuča se jesti mesnu hranu s povrćem i, na primjer, ribu sa svježim sirom.

Druga faza dijete dr. Kovalkova, koja se sastoji od dvije faze, glavna je u njegovoj metodologiji. Njegovo trajanje je individualno i može trajati od nekoliko mjeseci do godinu dana ili čak i više. U ovom trenutku, zapravo, učite svoje tijelo živjeti po novim pravilima i postići normalnu težinu. Da biste sami saznali ovaj pokazatelj, upotrijebite Brockovu formulu.

Izračun normalne težine prema Brocinoj formuli

Normostenski tip(proporcionalna prsa). Normalna težina je:

  • rast minus 100 s rastom do 165 cm,
  • visina minus 105 s visinom od 166-175 cm,
  • visina minus 110 s visinom većom od 175 cm.

Astenični tip(uska prsa) minus 10% dobivene brojke.

Hiperstenični tip(široka prsa) plus 10% na dobivenu brojku.

Individualni izračun količine proteina dnevno za drugu fazu Kovalkov dijete: Normalna težina X (množenje) 1 g - (minus) 15%.

Prateći jelovnik druge faze Kovalkovove dijete, slijedite strelicu vage - kada vam ostane 10% viška težine, počnite s doziranim opterećenjem snage u društvu za hodanje. S početkom treninga u jelovnik su uključene kašice od žitarica.

Druga faza: poticaj za mršavljenje - dani punjenja!

Tijekom druge faze, težina se polako smanjuje. Ako je "zapeo" na jednoj oznaci, vrijeme je da organizirate dan koji Kovalkov naziva "čizmom" - količina hrane se naglo povećava za pola, što "uzdrma" metabolizam. U dane "podizanja" treba jesti hranu s malo masnoća i visokim udjelom sporih ugljikohidrata i bjelančevina (povrće, žitarice, voće bogato vlaknima). Također, ne zaboravite vodu. Učestalost "boot days" - jednom svaka 2-3 tjedna.

Također, ne više od jednom mjesečno, po želji, možete provesti dane "čišćenja" riže ili lubenice. Ako imate dan lubenice - od jutra do večeri jedite samo lubenice bez ograničenja pojedene količine. Dan riže, zapravo, traje dva dana - za to vrijeme treba pojesti lonac rižine kaše pripremljene prema posebnom receptu:

  • Kuhajte 230 g smeđe riže uz stalno dodavanje vode dok se potpuno ne raskuha. Dodajte čašu sitno nasjeckanih suhih marelica, malo soli, začine (na primjer, curry), dobro promiješajte. Dobar tek! Tijekom dana riže možete piti vodu bez ograničenja i zeleni čaj.

Treća, posljednja faza Kovalkovove dijete

Pretpostavlja se da je do tog vremena mršavi (točnije mršavi) već dovoljno upoznao svoje tijelo, shvatio svoju udobnu težinu i naučio živjeti u “novom” tijelu i pregovarati s njim. Dr. Kovalkov svojim čitateljima namjerno ne daje precizne upute o jelovniku, ograničavajući se samo na preporuke i njihovo objašnjenje: pretpostavlja se da će čovjek, poznavajući osnovne mehanizme, sam sebi napraviti zdravu i raznoliku prehranu.

U trećoj fazi zadatak se provodi uz pomoć pravilno odabrane prehrane i lagane, ali stalne aerobne vježbe, održati željenu težinu tijekom sljedeće 2-3 godine, tako da osnovna pravila naučena tijekom druge faze nastavljaju djelovati.

Popis proizvoda u završnoj fazi Kovalkov dijete postupno se širi, ali njihov glikemijski indeks i količina masti, proteina i ugljikohidrata još uvijek su pod kontrolom. Porcije također mogu postati veće, a važno je sve promjene učiniti vrlo glatko, postupno vraćajući već zaboravljene u prehranu, na primjer, maslac i pečeni krumpir. Osim ako, naravno, ne želite - mnogi od onih koji su iskusili učinak Kovalkov dijete priznaju da se ovisnosti o hrani mijenjaju jednom zauvijek. I s lakoćom hodaju nekoliko kilometara dnevno. Jednostavno zato što su izgubili naviku na pecivo i navikli su hodati.

Što i kako piti na Kovalkovovoj dijeti

Visokokvalitetna pitka voda stoji na zamišljenom pijedestalu u sustavu prehrane dr. Kovalkova. Restrukturiranje metaboličkih procesa u tijelu, čak i postupno i promišljeno, postaje ozbiljno opterećenje. Ako pijete dovoljno i, što je najvažnije, u stalnim dozama, toksini, soli i produkti metabolizma izlučuju se bez problema. Osim toga, opterećujući bubrege, voda aktivira proizvodnju adrenalina u nadbubrežnim žlijezdama, a ovaj hormon ubrzava metabolizam.

Koliko piti na Kovalkovovoj dijeti? Sam liječnik preporučuje sljedeće: uvijek pri ruci držite bocu čiste vode omotanu svijetlom trakom u boji. Čim vam pogled padne na bocu, otpijte barem gutljaj. Glavna stvar u pijenju je ujednačenost, a ne količina. A da biste saznali koliko vode dnevno treba vašem tijelu, svoju težinu podijelite na pola. Dobivena vrijednost je približno potreban volumen vode u uncama (1 unca - 30 ml).

Vodu morate piti prije jela, a ne poslije - tako neće "odnijeti" želučane sokove i neće promijeniti njihovu koncentraciju. Što je osoba starija i ima više problema s gastrointestinalnim traktom, pauza između pijenja i jela trebala bi biti duža (do 30 minuta prije jela i do sat i pol poslije).

Za suzbijanje osjećaja gladi, koji se iznenada pojavio nenamjerno, dok je planirani obrok još daleko, dr. Kovalkov preporučuje korištenje ne bilo koje vode, već alkalne (male ili srednje mineralizacije). Takva voda smanjuje apetit, ublažava akutnu glad i omogućuje vam da dobijete dovoljno s manje hrane.

I pripazite na temperaturu vode! Hladna voda ne samo da prijeti grloboljom, već i pojačava osjećaj gladi: ledenim napitkom nemoguće se zasititi obroka (toga su svjesni i lanci brze hrane koji im ovaj mehanizam stavljaju u službu).

Kod Kovalkova dijete možete piti i zeleni čaj – do 4 šalice dnevno, bez šećera. Kava također nije zabranjena, ali samo bez šećera i u razumnim količinama.


Vrh