Što momak daje djevojci na nadimke. muslimansko vjenčanje

Neki dan se udala moja sestrična Gulnaz. Proslava je održana po muslimanskim običajima. Prisustvovao sam kao gost i fotograf. Uhvatio glavne točke.

Na dan nikaha, mladenka oblači tradicionalno laganu haljinu, maramu na glavi kojom pokriva kosu. Mladoženja stavlja kapu na glavi i laganu košulju. Jer je praznik! Gosti dolaze s cvijećem i darovima. Cvijeće se poklanja odmah, darovi se čuvaju do posebnog trenutka. Prije dolaska mula, oni ne sjedaju za stol. Obično sudjeluje u razgovorima. Muškarci s muškarcima, žene sa ženama.

Međutim, nema strogih ograničenja. Svadba je prilika da se vidi rodbina, okupi se iz dalekih krajeva i sela. Saznajte kako je jedno drugome. Konzumiranje alkohola na takav dan je grijeh. Stoga na stolu nema ni piva ni votke. Poslužuju se pite s rižom i ribom, voće i sušeno voće, povrće, slatkiši.

Što se tiče dekoracije sobe, svi portreti i fotografije ljudi su izvađeni. U islamu kult ličnosti nije dobrodošao, pa je bolje ukloniti slike lica. Kad mula dođe, počinje slavlje. Prvo, univerzalna molitva. Mullah čita tekst molitve, ostatak ponavlja za njim. Važno je držati otvorene dlanove ispred lica. Vjeruje se da u to vrijeme milost s neba ispunjava dlanove. Na kraju molitve, običaj je da se “umije lice” kako bi se upila sva dobra.

S mladenkine strane mora biti muški svjedok. Moja sestra nema ni oca (pokojnog) ni brata. Stoga je ova uloga pripala ujaku.

Prvo, mulu zanima da li se mladi dobrovoljno žene. Kakav "kalym" daje mladoženja za mladu? Nekada se kalym davao roditeljima djevojke, sada su tradicije postale jednostavnije, pa je kalym najčešće dar mladenki na dan vjenčanja. Njegova veličina može biti različita, ovisno o bogatstvu mladoženja. Vjeruje se da se takav dar ne vraća (u slučaju razvoda). U našem slučaju, mladenka je dobila zlatnu narukvicu. Mullu je zanimalo jesu li mladenka i njezini roditelji zadovoljni takvim darom?

Nadalje, mula je saznao kako će mladoženja zvati mladenkine roditelje, a kako će mlada zvati mladoženjine roditelje. Moguće opcije su "mama-tata" ili "svekrva". O tome se strane dogovaraju “na obali”, kako kasnije ne bi bilo negodovanja i nesuglasica. Mulla priča priče iz života, daje savjete mladima kako živjeti da ne bude svađa i sukoba.

Slijedi obred "primanja u obitelj". Mladenkina majka žlicom hrani mladoženju i njegove roditelje uljem i medom - "da vam govori budu meki poput maslaca i slatki poput meda". Isto čine i mladoženjini roditelji. Sami mladi u ovom trenutku izgledaju kao pilići koji još nisu odlepršali iz svog roditeljskog gnijezda ...

Nakon ovih formalnosti počinje proces razmjene darova. Roditelji mladenke daruju roditelje mladoženja i mladoženja, roditelji mladoženja - mladenku i njezine roditelje. Tada se svi gosti pridružuju slavlju života. Darovi se mogu dati ne samo mladima, nije zabranjeno davati darove svim gostima stola. Obično im se daje čaj, čarape, rupčići, papirnate novčanice ili metalni novčići i druge sitnice. Vjeruje se da dijeljenjem s bližnjima činiš dobro djelo.

Obred nikaha završava svečanim objedom. Može biti guska, ovan, pilav. U našem slučaju - čak-čak.

Svaki gost je dužan probati poslasticu i staviti nešto novca u obiteljski proračun za mlade.

Podsjećam da sve to vrijeme na stolu ima hrane, ali gosti ništa ne jedu. Za početak gozbe potrebno je posebno dopuštenje mule i molitva. Tek nakon što je ceremonija završena, mula daje dozvolu da se unese hrana, a na stol se stavlja juha s tradicionalnim tatarskim rezancima, janjetina i meso peradi.

Odmor završava svečanom čajankom sa slatkišima. Na ovaj dan obično nema plesa, pjesme i šale. Za takav odmor, mladenci mogu odabrati poseban dan.

Što dati nadimcima mladima?
Poklon nadimcima za mladenku
Poklon za mladoženju na nadimcima
Pokloni za roditelje na nadimcima
Pokloni na nadimke za goste

Sve za nikah

Što dati nadimcima mladim ljudima.Što se može prikazati na nadimcima

Prije završetka namaza svi prisutni trebaju ustati i dati jedni drugima sadaku. Tako se u islamskoj tradiciji naziva donacija u čast Svemogućeg. Obično je to novac od 10 do 100 rubalja. Pronesite novac presavijen četiri puta, pokrivajući ga dlanom.Nakon završetka molitve, mullah upućuje mladencima oproštajne riječi i govori im kako se trebaju ponašati u braku. Nakon toga slijede čestitke i želje gostiju, a kada se svečana ceremonija završi, možete prijeći na svečani obrok.

Glavni i obavezni dar u provođenju nikaha je Mahr, ovo je dar mladenke od mladoženja, o tome ću govoriti malo kasnije. Ostali darovi imaju više simbolično značenje nego materijalnu vrijednost, no postoje iznimke. Nedavno je mladencima uobičajeno davati lijepe omotnice s novčanicama. Ali postoje i gosti koji daju značajnije darove, kao što su: set za čaj, set za spavanje (deke, jastuci), posuđe, mali kućanski aparati korisni u svakodnevnom životu, deke. Neki kažu da je običaj da se na nadimke daju dva predmeta: dva jastuka, dva pokrivača, dva tepiha, dva velika ručnika i tako dalje. Ako su mladenci religiozni ljudi, onda uz to možete dati nekoliko lijepih molitvi.

Poklon nadimcima za mladenku

Najvažniji dar bez kojeg se ne može čitati sam nikah je mahr. Mahr nije cjenovni ekvivalent nevjesti. Allah je uspostavio mahr tako da simbolizira odlučnost muškarca i njegovu ozbiljnu želju da stupi u čvrstu bračnu vezu. Mahr je samo simbol koji utjelovljuje poštovanje prema ženi i njeno poštovanje.

Prije darivanja, mladenci razgovaraju o samom poklonu, mladenka ima pravo odabrati dar koji želi dobiti na dan nikaha. Budući muž, ako je postavljen za ozbiljnu obiteljsku vezu, dužan je dati dar o kojem mladenka sanja. Ovo će biti dokaz njegovih namjera.

U mojoj praksi snimanja nikah, muškarci najčešće svojoj odabranici poklanjaju jednu stvar: zlatni prsten s dragim kamenjem, naušnice, narukvicu, lančić i privjesak, rijetko su zlatni sat i novac u koverti. Mlada ima pravo tražiti osobnu imovinu i nekretnine itd. Ipak, mladenka je djevojka, a svaka će se djevojka obradovati novom nakitu i bit će skromnija i neće tražiti puno.

Nakon što zaručnik preda mahr, dar ostaje ženi i ona ima pravo njime raspolagati kako hoće, sve do toga da ga može prodati. Muž nema pravo uzeti mahru niti mu govoriti šta da radi s njom.

Poklon za mladoženju na nadimcima

Prethodno je mladenka morala pokloniti svom budućem mužu i njegovoj rodbini razne odjevne predmete: košulje, hlače, kape sašivene i izvezene vlastitim rukama. Takav dar ni sada nije zabranjen. Mladić će biti zadovoljan primiti stvar u koju je njegova nevjesta stavila svoju dušu i svoju ljubav.

Izvorni dar bit će izreke iz Kur'ana izvezene zlatnim nitima ili perlicama ili tradicionalno tatarsko pokrivalo za glavu - kapa.

Prijatelji obično daju novac mladoženji na nadimcima, budući da će mlada obitelj morati opremiti svoj dom, a novčani dar bit će korisna pomoć. Mladoženju možete pokloniti ručno izrađeni bodež kao suvenir. Takav poklon će biti dostojan za svakog muslimanskog čovjeka.

Pokloni za roditelje na nadimcima

Budući muž, koji odvodi svoju ženu iz roditeljskog doma, mora dati nezaboravne darove svom svekru i svekrvi. Mladić poklanja roditeljima svoje djevojke iste stvari koje će biti predstavljene roditeljima mladoženja. O ovom trenutku roditelji mladog para razgovaraju unaprijed kako ne bi došlo do incidenta oko nadimaka (na primjer, mladoženjini roditelji su odlučili što će pokloniti mladenkinim roditeljima, a uopće nisu pripremili darove ili značajno su inferiorni u vrijednosti).

Set nakita. To mogu biti zlatni setovi prstenja, naušnica, lančića, privjesaka i narukvica s dragim ili poludragim kamenjem.

Religiozna ručno rađena tapiserija. Savršeno za ukrašavanje zida u roditeljskoj sobi.

Bodež. Ocu mladenke možete pokloniti prekrasan bodež od Damask čelika s drškom od slonovače. Vaš će svekar cijeniti vaš dar.

Jastuci. Na jastucima od brokata ili svile, izvezenim zlatom, bit će ugodno ležati u vrućem ljetu.

Kapica. Savršen poklon za mladenkina oca. Možete naručiti vez određenog ornamenta ili uzorka ručno. Takav dar će svekru dati puno pozitivnih emocija.

Rupčić. Savršen poklon za majku mladenke.

Darovi na nadimcima od nevjeste

Ne zaboravite na darove za rodbinu budućeg supružnika. Ovo je znak poštovanja i poštovanja prema budućim rođacima. Ručni rad također se može dati mladoženjinoj rodbini na nadimcima. Ako nema vremena za šivanje i vezenje, onda možete kupiti gotove darove. Uobičajeno je dati vezene šalove majci mladoženja i bliskim rođacima. Buduća svekrva može biti predstavljena nakitom. Za mladoženjinog oca, budućeg svekra, prigodan poklon bit će bogato ukrašeno izdanje Kur'ana ili brendirana košulja.

Pokloni na nadimcima od mladoženja

Mladoženja dolazi na nadimke s dvije guske, jedna je obučena kao dječak (odijelo je napravljeno s plavim salvetama), a druga guska je djevojčica (haljina je napravljena s ružičastim salvetama). Momak je bio na stolu, ali djevojka je tradicionalno vraćena, dva kruha (jedan je također vraćen), čak-čaki i još mnogo slatkiša, i naravno mladoženjin dar mladoj.

Pokloni na nadimke za goste

Mladenci mogu darovati mladenkinim bakama i tetama šalove ukrašene zlatnim ili srebrnim vezom. Muška polovica mladenkine rodbine poklanja vezene kape - tradicionalno muslimansko pokrivalo za glavu.

Za ostale goste koji su prisutni na nikahu, mladoženja predstavlja male darove u obliku malih suvenira, kovanica od plemenitih metala ili novčanica u istoj valuti i istom apoenu, također možete pakirati čaj, rupčiće, čarape, krunice. Mula je također počašćen sličnim darom, samo skupljim.

Personalizirani darovi na Nikah

Ugodan i praktičan dar bili bi ručnici i ogrtači s vezom imena mladenaca. Male ručnike na nikah gostima daju, u pravilu, roditelji mladenke i mladoženja. Muslimani su dugo poštovali tradiciju davanja darova na nikahu svojim novim rođacima.

Mladenci mogu darivati ​​nove roditelje. Primjerice, lijepi su poklon personalizirani kućni ogrtači ili ručnici s izvezenim željama i imenima mladenaca. U Kazanu se mogu naručiti takvi personalizirani kućni ogrtači i ručnici.

Čak se i moderno tatarsko vjenčanje odvija u skladu s tradicijama roditelja. Tatarsko vjenčanje, ili nikah, gotovo je isto što i pravoslavno vjenčanje.

U svim regijama Tatara, čak iu davna vremena, obred nikaha održavao se na različite načine, ali glavne značajke su slične. Reći ću vam kako se tatarsko vjenčanje sada odvija u regiji Kirov i Udmurtiji.

Prije državne registracije braka potrebno je organizirati tatarsko vjenčanje. Za neke nikah prođe mjesec dana, za nekoga čak godinu dana prije glavnog vjenčanja, u principu nema razlike.

Nikah se obično održava u kući mladenkinih roditelja. Prije određivanja datuma za tatarsko vjenčanje - nikah, mladoženja i dva muška svjedoka dolaze mladenkinim roditeljima na udvaranje. Nakon upoznavanja dogovorili su datum vjenčanja. Pozovu mulu, postave stol, dođu gosti. Jelovnik uključuje sva tatarska jela: juha od šulpe, baleš, čak-čak se poslužuje uz čaj.

Mlada i mladoženja sjede na najčasnijem mjestu, s jedne strane - dva muška svjedoka, s druge - mullah. Dobro je na stol staviti cvijeće i sve darove (sadake) koje su gosti donijeli.

Uvjeti za održavanje tatarskog vjenčanja - nikah

• Mladoženja je Tatar, mlada može biti druge vjere.
• Mula nudi da pročitate molitvu (Laillaha il Allah Muhammad Rasul Allah), koja će potvrditi vaše prihvatanje islama, ali čak i ako ne pročitate molitvu, možete pročitati nikah.
• Mlada mora pokriti glavu, ruke i noge.
• Prije nikaha obavezan je abdest cijelog tijela (gusul).
• Ne savjetuje se čitanje nikaha za vrijeme uraza (posta). To se radi kako ne bi bilo teško postiti. Nema grijeha ako u mjesecu ramazanu nakon prekida posta pročitate nikah.
• Dječak i djevojčica ne bi trebali biti bliski rođaci.
• Uvjet za dječaka je poklon za djevojčicu. Obično je to zlatni nakit koji djevojka želi. Nije potrebno davati za vrijeme nikaha, moguće je i nakon.

Prvo, mula čita upute, obrazuje. Mladoj obitelji povjerene su tri obveze: prva je briga o roditeljima. Drugi zadatak iz dužnosti nikaha je odgoj buduće djece. I treće, dužnosti muža prema ženi i žene prema mužu. Zadaća opskrbe obitelji s materijalne strane povjerena je mužu, ženi - odgoj djeteta.

Nakon što mula pročita svoje upute i ponovo kaže što je nikah, čemu služi, počinje moliti, zatim upisuje u svoju knjigu i izdaje vam potvrdu.

Mladoženja daruje blisku rodbinu s mladenkine strane, mlada daruje mladoženjinu rodbinu koja je stigla na nadimke.

Za vrijeme i nakon nikaha ne smiju se konzumirati alkoholna pića, njihovo konzumiranje se smatra izostankom nikaha.

Nakon nikaha, mladoženja mora dva do šest dana boraviti u kući mladenkinih roditelja, a zatim oni zajedno s mladom odlaze u mladoženjinu kuću. Tu ih dočekuju medom i maslom, mlade na jastuk stavljaju - prvo nevjestu, pa mladoženju, da život bude mek, a nevjesta meka i ugodna.

Nakon nikaha, vi ste muž i žena pred Allahom. Ostala državna registracija u matičnom uredu.

Simbolično značenje darova na nadimcima višestruko je veće od njihove materijalne vrijednosti. Ovi darovi postat će dio života nove obitelji. Osim toga, sam proces razmjene znači jednakost stranaka, njihovu želju da komuniciraju i dijele najdragocjenije.

U ovom pitanju nema sitnica, stoga smo se obratili stručnjaku - imamu-hatibu džamije Iman Nura, višem imamu Sovjetskog okruga Kazana, Niyazu Hazrat Zakirovu - s pitanjem: tko ima pravo na kakvu vrstu poklon na nikah?

“Jedini dar koji je šerijatom propisan je Mahr * - dar mladoženje nevjesti. Ovo joj je jamac, ono što će joj ostati, čak i ako brak ne uspije. Mahr se daje direktno za vrijeme nikaha. Sam hazreti pita za njega. Svi ostali darovi ovise o tradiciji.

Za 13 godina koliko provodim ceremonije nikaha, mogu reći da u obiteljima Tatarstana poštuju običaj davanja darova svekru i svekrvi. Nevjeste obično daruju svekru kapu ili lijepo uvezan Kuran, a svekrve šal ili lijepu maramu. U nekim obiteljima mladoženja daje svekru i punici isto.

* Mahr je u islamskoj terminologiji naziv imetka (poklona) koji muškarac mora dati ženi zbog sklapanja bračnog ugovora (nikaha).

Razmjena svih darova počinje odmah nakon što hazreti završi nikah. Uključujući darove daju se gostima - ono što se obično naziva "sadaqa". U pravilu su to čvrsti kućanski predmeti - ručnici, posteljina, šalovi - za bake, kape - za djedove.

Tatarska tradicija održavanja nikaha također sugerira mladoženjin poklon - veliki čak-čak i dvije pečene punjene guske, od kojih jednu reže mladoženjin otac tijekom obroka, a drugu odnose mladoženjini rođaci, prema prema običaju. Par gusaka simbolizira novostvoreni bračni par.

“Postoji običaj koji često izaziva neugodnost”, kaže Nijaz hazreti, “to su darovi roditelja jedni drugima. Na primjer, mladenkina strana pripremila je dar za mladoženjinog oca i majku, ali nisu razmišljali o povratku.

pitanje - Kako provesti Nikah?, uzbuđuje polovinu stanovnika naše zemlje, koji pripadaju muslimanskom sloju.

Prvo, shvatimo što je Nikah? Nikah je islamski izraz za obavezan i trajan brak. Ovaj koncept je duboko ukorijenjen u prakticiranju islama, i izuzetno je važan duhovni cilj za mnoge muslimane. Razumijevanje običaja pomaže u razumijevanju načina obavljanja Nike i baca svjetlo na bračne običaje ove drevne religije.

Zašto se izvodi nikah?

Ideja braka u islamu jedna je od preporučenih vjerskih praksi koje su vitalne za očuvanje ideala obitelji i života. Neki poštovani vjerski vođe i prevoditelji sugeriraju da se doživotno suzdržavanje od braka približava grijehu, budući da su prema Kur'anu muškarci i žene stvoreni da se pare i rađaju kroz brak.

Čak se i oni koji su rastavljeni potiču na ponovni brak, dok se drugi religijski i judeo-kršćanski spisi tome posebno protive. Mnogo je uvjeta i zahtjeva koji se moraju ispuniti prije obavljanja Nike. Određeni uvjeti obavezni su zakonom utvrđenim od strane islamskih vlasti. Ostali zahtjevi su duhovni i osobni, i iako nisu uvijek potrebni, neophodni su za zdrav brak. Ako žena pristane na brak, skrbnik ili otac nastupa umjesto nje i pregovara o mirazu i uvjetima ugovora. Ovaj muškarac je dužan dati miraz za mladu - mahr, kako bi dokazao svoju finansijsku sposobnost.

Kako provesti Nikah?

Nikah je muslimanski bračni ugovor. Ali ovo nije sakrament, kao u drugim religijama - to je sveti društveni ugovor između mladenke i mladoženja.

wali

Prvi korak u nikahu je izbor "vali", najbližeg mladenkina rođaka, najčešće oca ili staratelja. "Wakil" ili skrbnik djeluje u interesu dame.

Sastanak s mladoženjom

Nakon što se izabere mladoženja, zakazuje se sastanak obje strane uz prisustvo svjedoka pod nadzorom kako bi mogli razgovarati o svojoj mogućoj budućnosti. Nakon prvog susreta, oboje zazivaju Allaha, u obliku dove - poznate kao Salatul. Ako se to ne učini, brak se ne poništava, ali pravno gledano, pomaže za budući brak.

Priprema nikaha

Ako obje strane dobiju pozitivne znakove "u Istakhari", tada će nastaviti dogovarati "Nikah", odnosno bračni ugovor. To se radi pod nadzorom dva svjedoka. To je, po pravilu, posjeta imamu ili drugoj osobi poznavaocu islama kako bi se izbjegle greške u obredu.

Zastupstvo Mehr

Mehr je miraz koji se daje mladoj ako je spremna da se uda za odabranog momka. Pitanje "Jeste li spremni?", u pravilu se ponavlja tri puta pred svjedocima, ali za nastavak je potrebno barem jedno priznanje gospođe. Zatim mladenka potpisuje dokument Nikah u prisutnosti najmanje dva svjedoka.

Svjedoci potvrđuju

Zatim svjedoci potpišu da su bili prisutni na Nikahu i da su svjedočili prihvaćanju bračne ponude od strane dame. Imam se također može potpisati, ali to ne utječe na valjanost braka. Bilo koja dva odrasla muslimana mogu svjedočiti dokumentu.

Muž i žena

Nakon potpisivanja nikaha (dokumenta), muškarac i žena, prema muslimanskim zakonima, mogu živjeti zajedno kao muž i žena. Nakon potpisivanja vjenčanog dokumenta, mladoženja može preuzeti svoju nevjestu i miraz.

Za žene postoji posebno pravilo - odjeća za Nikah mora pokrivati ​​glavu, ruke i noge. Sada specijalizirane trgovine prodaju razne posebne haljine pod nazivom Hijab. Njihova boja ostaje uglavnom bijela, ali haljina može biti ukrašena prekrasnim vezom i elementima tkanine sličnim bijelim, na primjer, krem ​​i mliječnim. Muškarci, pak, nose bijele košulje i crne hlače, te posebno pokrivalo za glavu - kapu.

Gdje provesti Nikah?

Nikah je vrlo zanimljiv obred, pomalo sličan ruskom provodadžisanju, ali ima ozbiljnije namjere. Gdje provesti Nikah? Općenito, tradicionalno se održava u džamiji. Ali posljednjih godina prakticira se da se to napravi u mladenkinoj kući, pozivajući mulu. Ovdje sva odgovornost pada na ramena majke i rodbine mladenke po ženskoj liniji - pripremiti posuđe, očistiti kuću, postaviti stol.

Što kuhati na Nikah?

Prije no što provedete Nikah, unaprijed se pripremaju tradicionalna jela tatarske kuhinje. Uglavnom, to je pita s mesom i krumpirom, takozvani beliš, pite s rižom i grožđicama, suhim marelicama, svježim sirom. Na stolu obavezno neka bude med, čak-čak ili baursak. Zašto kažem: “Kuhaju unaprijed”, jer su to nekvarljiva jela koja se mogu ispeći dan prije obreda.

Ali od samog jutra, prije Nikaha, već se priprema glavno toplo jelo, koje bi trebalo biti najsvježije - pileća juha s domaćim rezancima. Poslužuje se kao temeljac, cijeli kuhani krumpir i nasjeckana piletina posebno se poslažu u tanjure.

Pileća juha s rezancima. Recept

Za juhu će vam trebati:

1. dvije mrkve
2. dvije srednje žarulje
3. 3-4 stabljike celera
4. jedno veliko pile
5. lovorov list,
6. sol, papar po ukusu

U principu, broj sastojaka ovisi o broju gostiju. U većini slučajeva na Nikah je puno ljudi, a juha se kuha u loncima od 5-10 litara. Naravno, u ovom slučaju, broj sastojaka je približno udvostručen ili utrostručen.

Najvažnije pravilo je da se juha od početka do kraja priprema s medom.vatrena vatra. Tako ćete postići kristalnu prozirnost. Tko vam priča o ovome - da možete baciti cijelu glavicu luka na kraju kuhanja ili dodati hladne vode - to ne ide! Ljepotu i prozirnost pileće juhe daje samo pirjanje!

Započnimo.

Od samog početka u lonac s vodom stavite piletinu i sve ostale sastojke, odnosno luk, mrkvu, celer i sve začine. Ovo je također važna točka - od samog početka, piletina i juha su zasićeni aromama povrća, a do kraja kuhanja postaju neobično ukusni i mirisni. Povrće mora biti cijelo, ne nasjeckano. Ako sastojke dodate tek nakon vrenja, tada će sav okus ostati samo u njima, neće izaći u juhu. Usput, isto vrijedi i za kuhanje bilo kojeg mesa, ako vam treba mirisna juha - stavite je na početak, a ako vam treba samo komad kuhanog mesa, za salatu, na primjer, onda ga stavite tek nakon vode u tavi prokuha, pa ce cijelom mesu ostati okus.

Izrađujemo rezance vlastitim rukama.

Dok se vaša piletina i povrće kuhaju, napravite vlastite rezance. Da biste to učinili, uzmite 6 jaja, sol i brašno. Svi! Rezanci od jaja moraju biti bez vode! Umutiti jaja sa soli i postupno dodavati brašno do konzistencije plastelina. Nakon što je tijesto umiješeno, maknemo ga na stranu oko 15 minuta, a za to vrijeme očistimo i u juhu dodamo cijele krumpire, koje nakon kuhanja poslažemo u posebnu posudu zajedno s nasjeckanom piletinom i mrkvom.

Izvadimo naše tijesto i razvaljamo ga u slojeve. Da bismo ga brzo osušili, zagrijemo pećnicu na 150 ° -180 ° i stavimo razvaljano tijesto na jednu ili dvije minute, glavna stvar je ne pretjerivati. Nakon toga se komadi ne lijepe jedan za drugi, a nasjeckani rezanci se ne lijepe. Za to vrijeme će se cijeli krumpir skuhati i vrijeme je da poslažemo naše rezance. Za pripremu je potrebno dvije-tri minute.

Ulijte u zdjelice, pospite nasjeckanim peršinom i koprom i uživajte!

Bio sam u Nikahu nekoliko puta, ali iz nekog razloga ova obična juha s rezancima je posebno ukusna, neusporediva s drugima. Također, na stolu su postavljene dvije pečene guske koje, prema tradiciji, donose rođaci s mladoženjine strane.

Kako napraviti Chak-chak. Recept.

Sastojci:

1. 350-400 grama brašna
2. 4 jaja
3. pola žličice sode i trećinu žličice soli

Umutiti jaja, dodati sol i sodu. Zatim tu smjesu postepeno ulijevati u brašno i paralelno mijesiti tijesto. Dobro umiješeno tijesto staviti u vrećicu i ostaviti da odstoji 15-20 minuta. Postat će mekan i elastičan.

Izvadimo odmoreno tijesto i počnemo razvlačiti tanki sloj. Nakon toga ostavite 10 minuta da se osuši. Zatim naš sloj razvaljanog tijesta narežemo na trakice, kao za rezance i počnemo rezati na tanke trakice. Tijekom prženja tijesto će se napuhnuti. Ako se sloj napravi debelim, tada će, recimo, ispasti štapići, a kad izađe, čak-čak će biti velik, zove se Baursak.

Za to vrijeme u tepsiju ulijemo dosta ulja da se naši rezanci “kupaju” u njemu. Dok su se rezanci rezali, ulje se zagrijalo i došlo je vrijeme da se u njega stavi buduća poslastica. Stavljamo u male porcije i stalno miješamo kako ne bi došlo do lijepljenja. Kuhajte 2-3 minute dok ne porumene.

Nakon što gotov chak-chak razvučemo na papirnati ubrus da upije sav višak ulja.

Zatim cijeli chak-chak izlijte u duboku zdjelu i prelijte vrućim sirupom koji se također vrlo jednostavno priprema. (Uzmemo čašu šećera i čašu meda, stavimo na laganu vatru i pričekamo da se šećer rastopi. Kuhajte tri minute). Vrlo pažljivo i nježno pomiješajte chak-chak sa sirupom.

Uzimamo lijepu plitku posudu i obrišemo je hladnom vodom. Prelijte gotov chak-chak pomiješan sa sirupom i oblikujte tobogan rukama navlaženim vodom.

Našu deliciju stavljamo u hladnjak na dva sata da se smrzne i poprimi oblik. Zatim ga izvadimo, narežemo i stavimo na stol. Uživajte u jelu!

Kako je Nikah

Nakon što se gosti okupe, svi sjedaju za stol prema određenim pravilima. Na čelu stola sjedi mula koji počinje čitati molitvu. Prvo slijedi molitva-pozdrav, nakon čega mullah objašnjava paru zašto su se svi okupili ovdje, koje je značenje i suština Nikaha, koje običaje i tradicije mladenka i mladoženja trebaju slijediti. Slijedi vrijeme za glavnu molitvu.

Tijekom čitanja molitvenih riječi određeno je vrijeme za predstavljanje dara mladenki od mladoženja, u pravilu je to nakit. Na kraju se gostima daje mogućnost da jedni drugima daju tzv. donacije, uglavnom kovanice od deset rubalja i novčanice od 50 i 100 rubalja. A nakon svega toga gosti mogu kušati kuhana jela i ovu nadasve ukusnu pileću juhu. I usput, zaboravio sam napomenuti da na ovom stolu nema ni kapi alkohola, to je jednostavno zabranjeno zakonima i obredima Nikaha.

Restoran

Vrste muslimanskog braka

U stvari, postoji nekoliko varijanti bračnog ugovora, koji se provode pod različitim okolnostima, posebno Nikah, Mutah i Maysyar.

Brak Mutah vrlo je kontroverzan u raznim islamskim sektama, jer dopušta parovima da budu u braku na ograničeno vremensko razdoblje i ne uključuje nikakvu financijsku sigurnost ili ugovore o nasljeđivanju imovine.

Misiyar brak je ugovor koji omogućuje parovima da se tehnički vjenčaju, ali se odriču nekih normalnih prava i obveza koje dolaze s brakom. Često se koristi kada parovi nemaju financijskih sredstava za vjenčanje. Ovaj se oblik može koristiti za kratkoročne veze sa ženama radi seksa, au nekim se slučajevima smatra jednostavnim načinom izbjegavanja formalnog braka.

Označite ovaj članak jednostavnim pritiskom na CTRL+D.

Čini se da smo razmotrili glavna pitanja o tome kako provesti Nikah, općenito, vrlo je zanimljivo i ugodno biti tamo, a ako ste ikada pozvani na takav događaj, ni u kojem slučaju ne odbijajte i posjetite ga.