Kako i kada uvesti meso u dohranu za bebe. Mesna komplementarna hrana za dijete - koliko se može dati, kakvu vrstu mesa i kada uvesti, kako kuhati

PREHRANA DJETETA OD 6-7 MJESECI

Dohrana djeteta u šestom mjesecu

Od šestog mjeseca u prehranu bebe možete uključiti sljedeće namirnice: jabuku, dobro zgnječenu bananu ili zgnječenu bananu i jabuku, pire od kuhane mrkve, krumpira ili pire od mrkve i krumpira, rižinu vodu, zobene pahuljice. Žitarice koje želite koristiti za kašu morate prvo prokuhati u vodi pa tek onda dodati mlijeko. Ako je dijete imalo manifestacije rahitisa, kuhajte žitarice na juhu od povrća.

Kuhanje kaše Ako želite skuhati mliječnu 10% kašu (zobene pahuljice, heljda, riža), žitarice temeljito isperite i prokuhajte u vodi na laganoj vatri. Kada se žitarice skuhaju, moraju se protrljati kroz sito. Dobivena masa se prelije vrućim mlijekom i kuha nekoliko minuta. Dodajte šećerni sirup, maslac, malo soli. Za 100 g kaše potrebno je 10 g žitarica, 50 ml vode, 100 ml mlijeka, 3-5 ml šećernog sirupa, 3 g maslaca. Obradujte svoje dijete mliječnom kašicom s bundevom. Priprema se na sljedeći način: opranu i oguljenu bundevu izrezati na kockice, preliti vodom, dodati šećerni sirup i kuhati 30 minuta; zatim dodati pripremljenu - sortiranu i opranu - krupicu (zobene, heljdine ili rižine) i pirjati još 30 minuta, dok se krupica ne raskuha; dobivenu kašu treba protrljati kroz sito, dodati zagrijano mlijeko i dovesti do kuhanja; malo posoliti, staviti maslac. Isti recept možete koristiti za kuhanje mliječne kaše s ciklom, mrkvom, repom, kao i voćem. Za 100 g kaše potrebno je 100 g bundeve, 10 g žitarica, 75 ml vode, 50 ml mlijeka, 4-5 ml šećernog sirupa, 3 g maslaca.

Dodatna prehrana djeteta u dobi od šest do sedam mjeseci.

Sa 6,5-7 mjeseci u jelovnik djeteta možete uključiti sljedeća jela: mrkvu s krumpirom ili mrkvu s rižom; cvjetača s krumpirom; nemasna mesna juha (sa 6,5 ​​mjeseci) i meso (sa 7 mjeseci); ako se djetetovo tijelo već dovoljno dobro nosi s komplementarnom hranom, koristite grah, zeleni grašak, crvenu repu, brokulu, celer, kuhajte juhe od povrća, žitarice (moguće s povrćem i voćem), miješane žitarice od nekoliko vrsta žitarica. Od 6,5 mjeseci bebi možete polako davati nemasnu mesnu juhu. Najbolja je teleća juha ili možete početi s pilećom juhom. Kao i na sva druga jela, navikavajte dijete na mesnu juhu postupno, počevši od 1-2 žličice. Tijekom 7-10 dana dovedite volumen juhe koji se daje djetetu na 20-30 ml. Gledajte bebinu reakciju. Neka djeca imaju manifestacije eksudativne dijateze kada uzimaju mesne juhe. Ako primijetite simptome dijateze, prestanite davati juhu, posavjetujte se s lokalnim pedijatrom o daljnjoj taktici u vezi s jelima od mesa. Uobičajeno je davati mesne juhe prije pirea od povrća (20-30 ml juhe - ne više). Inače ćete djetetu smanjiti apetit, a ono će odbiti glavno jelo. Uz juhu možete dati djetetu mali kreker od bijelog kruha.

Dijete kuša meso.

Počevši od sedmog mjeseca života dijete kuša meso. Nemasno meso (na primjer, teletinu) djetetu možete dodati u sva jela od povrća. U ove plavce možete dodati i žumanjak. Možete dati dijete i jetru u obliku pire krumpira. Goveđa ili svinjska jetra se skuha i protrlja kroz sito. U dobivenu masu dodajte malo juhe ili mlijeka. To se radi da jelo ne bude presuho. Jetra sadrži mnogo vrijednih bjelančevina, željeza i vitamina. Posebno je korisno davati jela od jetre djeci koja pate od anemije. Sa 7 mjeseci djetetu možete dati meso u obliku mljevenog mesa (propušteno dva puta kroz mlin za meso). Mljeveno meso također se može malo po malo dodavati u piree od povrća. S 5 mjeseci već dajte meso u obliku pirea, a s godinu dana djetetu ponudite parne kotlete. Dijete već može pojesti 70-80 g mesa godišnje. Sva jela od mesa koja kuhate, koristite odmah nakon kuhanja, ne pohranjujte. Ako dijete nije pojelo cijelu porciju, ostatak pojedite sami.

Konzervirano meso.

Djeci od sedam mjeseci (i rahitisu, slabokrvnosti, zaostatku u tjelesnom razvoju i nešto ranije) može se davati nemasna govedina, nemasna svinjetina, teletina, piletina i jezik. Na prodaji ste susreli konzervirano meso (uključujući piletinu) u malim metalnim staklenkama od 100 g. Ove konzervirane hrane su vrlo prikladne za korištenje. Ne zaboravite pogledati etikete konzervirane hrane. Mora postojati točno dob djeteta za koju je dizajnirana konzervirana hrana. Domaća prehrambena industrija proizvodi mesne konzerve različitih stupnjeva mljevenja. Homogenizirane fino mljevene mesne konzerve namijenjene su djeci od 5-6 mjeseci (npr. djeca oboljela od rahitisa, zaostala u tjelesnom razvoju, anemična); sitno nasjeckano meso u konzervi namijenjeno je djeci od 7-8 mjeseci; i grubo mljevena – za djecu 9-12 mjeseci. Kada kupujete mesne konzerve, uzmite u obzir dob vaše bebe. Ako kupujete konzervirano meso za budućnost, morate zapamtiti da je njihov rok trajanja do jedne i pol godine. Zagrijte mesne konzerve prije jela. Možete ih dodati u piree od povrća (poput krumpira); takvo jelo ispada vrlo ukusno, jer se osim samog mesa u konzerviranu hranu dodaju luk, škrob, začini, maslac ili biljna ulja. Vaše dijete možda još nije pojelo sadržaj cijele staklenke. Ipak - 100 grama! .. Što je s preostalom konzerviranom hranom? Ne smiju se čuvati u otvorenoj limenoj tegli - prebacite u neku staklenu posudu s poklopcem. A onda ga možete spremiti u hladnjak. Ali ne više od jednog dana.

Priprema mesne juhe.

Mesnu juhu za dijete možete napraviti od nemasne govedine ili teletine. Nemojte davati prednost ni jednom ni drugom. Ne preporučuje se korištenje kostiju za pripremu juhe. U ovoj juhi ima dosta masti. Juhu od kostiju, koja vam se čini ukusnijom, svom ćete djetetu kuhati kasnije - kad već bude školarac. Meso koje se koristi za juhu treba sitno nasjeckati ili propasirati kroz stroj za mljevenje mesa. Kuhajte na laganoj vatri do dva sata. Sol se dodaje na kraju kuhanja. Začini se ne preporučuju. Ali zelje - kopar i peršin ili celer - možete staviti. Kada pripremate mesnu juhu, možete koristiti mrkvu, luk. Kada je juha spremna, procijedite je kroz 2-3 sloja sterilne gaze i ponovno prokuhajte. Na isti način možete napraviti i pileću juhu. Također trebate kuhati pileće meso oko 2 sata. Za 100 ml juhe potrebno vam je 40-50 g nemasnog mesa, 150-200 ml vode, 1/4 glavice luka, malo mrkve, zelje - po ukusu.

Priprema mesnog pirea.

Meso dobro isperite, uklonite masnoću i filmove. Narežite na male komade, prelijte meso vodom i pirjajte na laganoj vatri dok ne omekša. Kuhano meso provucite nekoliko puta kroz mlin za meso, a zatim ga protrljajte kroz sito. U dobivenu masu treba dodati malo juhe ili vrućeg mlijeka kako mesni pire ne bi ispao presuh. Kad pire dobije željenu gustoću, prokuhajte, dodajte malo soli i maslaca. Nemojte izlijevati juhu koja je ostala nakon kuhanja mesa. Prolazeći kroz 2-3 sloja sterilne gaze (višak masnoće ostaje na gazi), možete skuhati vrlo hranjivu juhu od povrća za dijete na ovoj juhi. Za 100 g mesnog pirea potrebno je 100 g mesne pulpe, 50 ml vode, 4-5 g maslaca. Začini nisu potrebni. Možete koristiti samo malo zelenila.

Kuhanje pilećeg suflea.

Priprema ovog jela je vrlo jednostavna. Prvo je potrebno skuhati piletinu, zatim odvojiti meso od kože i kostiju. Preskočite meso kroz mlin za meso. U dobivenu masu dodajte brašno, žumanjak, maslac i vruće mlijeko. Sve to treba dobro izmiješati, staviti u podmazan oblik i peći u pećnici. Za 100 g suflea potrebno je 60 g pilećeg mesa, 1/2 žumanjka, 30 ml mlijeka, 3 g pšeničnog brašna, 4-5 g maslaca.

Približan jelovnik djeteta od sedam mjeseci.

Jelovnik bebe od sedam mjeseci trebao bi izgledati ovako:
6.00 - dojenje;
10.00 - juha od povrća u mesnoj juhi - 20 g; pire od povrća - 150 g (u pire dodajte 1 žličicu biljnog ulja i pola žumanjka); pire od mesa ili jetre 10-30 g; voćni sokovi - 5-6 žličica;
14.00 - hranjenje majčinim mlijekom, jedan od voćnih sokova - 5-6 žličica;
18.00 - zobene pahuljice (heljda, riža) - 150 g; svježi sir - 4 žličice; ostrugana jabuka ili jedan od voćnih pirea - 3 žlice;
22.00 - dojenje.
Kao što vidite, dječji jelovnik već je prilično raznolik.
Ako se vaše dijete hrani na bočicu, njegov jelovnik izgleda otprilike ovako:
6.00 - mliječna mješavina ili kefir - 200 g;
10.00 - zobene pahuljice (heljda, riža) - 150 g, svježi sir - 4 žličice, jedan od voćnih sokova - 5-6 žličica;
14.00 - juha od povrća kuhana u mesnoj juhi - 20 g, pire od povrća - 150 g s dodatkom 1 žličice biljnog ulja i pola žumanjka, mesni ili jetreni pire - 40 g, ostrugana jabuka ili neki od voćnih pirea - 3 žlice ;
18.00 - mliječna mješavina ili kefir - 200 g; jedan od voćnih sokova - 5-6 žličica;
22.00 - mješavina mlijeka ili kefir - 200g.
Kao što ste primijetili, jela od povrća, voća i mesa postupno zamjenjuju mliječna jela.
Zimi, kada dijete nema dovoljno sunca, dajte bebi vitamin D. Dijete dobiva ovaj vitamin u obliku lijeka koji vam prepiše lokalni pedijatar.

Pedijatri preporučuju uvođenje prve komplementarne hrane za bebe sa 6 mjeseci. Isprva bebi trebate dati piree od povrća, svježi sir i žitarice na vodi, a s mesom je bolje ne žuriti. U ovom članku ćemo razmotriti u kojoj dobi se meso može dati djetetu, što, u kojem obliku i koliko mesa beba treba jesti. Naučit ćemo kako pravilno uvesti meso u dohranu.

Kada uvesti dodatke mesu

Roditelji su zabrinuti zbog pitanja koliko mjeseci i kada uvesti mesnu komplementarnu hranu. Liječnici smatraju da je prikladna dob za to 8 mjeseci. Do ove dobi bebina probava je spremna prihvatiti i probaviti takvu hranu. Do osam mjeseci dijete počinje posebno trebati proteine, kojima je meso tako bogato. Mesni proizvodi zasićuju tijelo važnim vitaminima i elementima, doprinose normalnom rastu i razvoju bebe. Meso obavlja brojne važne funkcije, uključujući:

• Zasićuje tijelo proteinima, željezom i kalijem, magnezijem i kalcijem, fosforom i drugim korisnim elementima;
• Vraća snagu i daje energiju;
• Povećava tonus i jača tijelo;
• Jača imunitet;
• Sprječava pojavu i razvoj anemije;
• Potiče rad mozga;
• Pospješuje rast stanica i tkiva;
• Potaknuti apetit.

Kada dati mesnu dohranu također ovisi o individualnom razvoju bebe. Dijete mora biti spremno za hranjenje. Ne tjerajte ga da jede ako je beba bolesna, loše ili pod stresom. Nije dopušteno započeti s komplementarnom hranom kada niču zubi. Bebe koje se hrane adaptiranim mlijekom trebaju meso u ranijoj dobi. Dakle, mesne kašice se uvode već sa 5-6 mjeseci. Za bebe je bolje ne davati takvu komplementarnu hranu prije 8 mjeseci. Doznajmo kako uvesti meso u komplementarnu hranu kako ne bismo naštetili bebi.

Kako pravilno uvesti mesnu komplementarnu hranu

• Mesne kašice počinju se uvoditi nakon kašica od povrća, mliječnih proizvoda i žitarica s 8-9 mjeseci;
• Glavno pravilo komplementarne hrane je pažljivo pratiti reakciju bebe nakon prvog testa. Ako beba ima alergiju na hranu ili trovanje, odmah isključite proizvod iz jelovnika i obratite se liječniku;
• U slučaju negativne reakcije pokušajte nakon dva tjedna dati drugu vrstu mesa. Moguće je ponoviti pokušaj uvođenja iste vrste na koju se pojavila alergija za mjesec dana;
• Nemojte uvoditi komplementarnu hranu ako je dijete bolesno, tijekom stresa i jake vrućine, tijekom cijepljenja i tijekom nicanja zuba;
• Nova vrsta mesa ili druge hrane uvodi se najranije dva tjedna nakon uključivanja prethodnog proizvoda u bebinu prehranu;
• Dohranu treba započeti s 5-10 grama (½ - 1 čajna žličica). Postupno povećavajte dozu na 50-100 grama. Dnevna norma mesnog pirea za dijete u dobi od 1 godine je 70 grama, u dobi od 2-3 godine beba bi trebala jesti 80 grama, nakon tri godine udio se povećava na 100 grama;

• Tijekom kuhanja pažljivo pomičite i istucite meso tako da nema grudica. Pire ne smije biti pregust ni prerijedak.
• Pire se omekšava majčinim mlijekom ili biljnim uljem. Osim toga, meso se pomiješa s pireom od povrća. Ali zapamtite da povrće već treba biti uvedeno u bebinu prehranu. Usput, jednogodišnje dijete već bi trebalo pojesti 100 grama pirea od povrća odjednom;
• Pokušajte kuhati sami, tako da ćete biti sigurni u sastav i kvalitetu proizvoda. Ako to nije moguće, možete dati poseban gotov dječji pire. Ali prije kupnje pažljivo proučite sastav i rok trajanja. Proizvod ne smije sadržavati GMO, razne konzervanse i druge opasne tvari;
• U početku dajte bebi samo jednokomponentne kašice. Bolje je početi s puretinom, govedinom ili piletinom. Mješoviti pire može se dati ne prije godinu dana;
• Hranite bebu samo toplim pireom iz žlice. Svaki put je poželjno kuhati iznova. Kuhano meso za bebe možete čuvati u hladnjaku ne više od jednog dana;
• Prilikom kuhanja nemojte dodavati sol, začine i začine. Možete koristiti malo biljnog ulja. Biljno ulje se u prehranu bebe uvodi u dobi od šest mjeseci s dvije-tri kapi i postupno se udio dovodi do jedne žličice. Za više informacija o tome kada i koju hranu uvesti u dohranu za bebe, pogledajte.

Koje meso odabrati za bebu

Drugo pitanje koje bi trebalo zabrinjavati jest s kojom vrstom mesa započeti dohranu. Pedijatri preporučuju započeti s dijetalnom piletinom i puretinom. Bebi se također može dati govedina i kunić. Zatim se uvode druge vrste. Izbor mesa ovisi o reakciji djeteta, prisutnosti ili odsutnosti alergija.

Govedina je najsigurnija vrsta mesa, koja rijetko izaziva alergije. Osim toga, to je nemasna varijanta koja se lako i brzo probavlja. Međutim, govedina se ne smije uvoditi ako je dojenče alergično na kravlje mlijeko. U ovom slučaju, bolje je započeti komplementarnu hranu s puretinom ili kunićem. To su niskokalorične, nemasne i nježne sorte koje su često uključene u dijetalni jelovnik.

Nemasna svinjetina može se uvesti nakon uključivanja druge vrste mesa. Janjetina se daje nakon 10-12 mjeseci, guščje ili pačje meso se ne preporučuje djeci mlađoj od tri godine. Činjenica je da sadrži vatrostalne masti, koje je vrlo teško probaviti. Patka ili guska će pogoršati stanje probave djeteta, dovesti do boli i težine u želucu.

Što se tiče iznutrica, djeci se nakon 10-12 mjeseci može dati jetra ili jezik. Nusproizvodi također sadrže veliku količinu purinskih baza. Osim toga, jetra sadrži toksine, pa neki pedijatri preporučuju da se takav proizvod ne uvodi u komplementarnu hranu.

Kako napraviti mesni pire kod kuće

Za kuhanje uzmite svježe, sočno, nemasno ružičasto meso. Najbolja opcija bi bila file ili prsa. Meso temeljito isperite, uklonite film, hrskavicu i masnoću, izrežite. Pripremljene komade preliti hladnom vodom i kuhati piletinu i puretinu bez soli 1-1,5 sat, govedinu i svinjetinu 1,5-2 sata.

Gotovo meso prolazi kroz mlin za meso ili blender. Dobivena masa se protrlja kroz sito. Gotovom pireu možete dodati majčino mlijeko, kašu, pire od povrća ili biljno ulje. Nakon 10-11 mjeseci bebi se počinju davati male mesne okruglice ili mesne okruglice, nakon godinu dana - kotleti od mljevenog mesa na pari.

Kuhano meso ne smije se čuvati duže od 24 sata, ali se kuhano ili sirovo mljeveno meso može zamrznuti. Nemojte odmrzavati proizvod u mikrovalnoj pećnici! Bolje je to učiniti prirodno na sobnoj temperaturi ili u vrućoj vodi. U drugom slučaju izvadite mljeveno meso u hermetički zatvorenu vrećicu, a zatim ga stavite u posudu s vodom. Promijenite vodu u vruću dok se hladi. Nemojte koristiti kipuću vodu.

Ako ne možete sami stalno kuhati hranu za bebu, možete kupiti gotovo pire meso. Obratite pozornost na sastav i rok valjanosti, sigurnost proizvoda. Prije kupnje svakako pogledajte za koju dob je hrana namijenjena, podaci su navedeni na pakiranju. Pogledajmo prednosti i mane mesnih pirea za bebe poznatih marki.

Kakav mesni pire odabrati za komplementarnu hranu

Do šest mjeseci djeca jedu samo majčino mlijeko ili adaptirano mlijeko, dok im drugi proizvodi još nisu potrebni. Nakon 6 mjeseci, beba treba puno više hranjivih tvari od onih koje se nalaze u majčinom mlijeku ili formuli. Od ove dobi beba se postupno uči jesti žitarice, povrće, voće. Kada je pravo vrijeme da bebu upoznate s mesom? Koje meso se prvo daje? Kako kuhati pire od mljevenog mesa? Koliko mesa dijete do godinu dana i starije treba pojesti odjednom?

Kada bebi uvesti meso?

Pedijatri savjetuju uvođenje mesa u djetetov jelovnik ne ranije od 6-8 mjeseci. U isto vrijeme, mesni proizvodi ne bi trebali biti prva komplementarna hrana, oni se uvode nakon pirea od povrća, voća i žitarica, preporučljivo je promatrati interval od 2 mjeseca između razdoblja uvođenja prve komplementarne hrane i razdoblja uvođenje mesa. Iz ovoga postaje jasno da postoji mala varijacija u preporučenim terminima: u 8 mjeseci počinju davati meso bebama koje su prvu komplementarnu hranu dobile sa šest mjeseci; u 6 mjeseci meso se može uvesti onoj djeci koja su iz nekog razloga počela dobivati ​​dopunsku hranu od voća ili žitarica od 4 mjeseca.

Zašto se djeci ne smije davati meso prije 6 mjeseci?

1. Do ove dobi djetetov probavni sustav još nije dovoljno zreo da u potpunosti probavi tako tešku hranu.
2. Proteini iz mesa negativno utječu na rad bubrega djeteta.
3. Prije šest mjeseci rizik od razvoja alergije na mesne bjelančevine je veći.

Zašto je meso dobro za djecu?

• Meso je izvor proteina potrebnih djetetovom tijelu za rast;
• Mesni proizvodi sadrže cijeli niz aminokiselina koje tijelo ne proizvodi, već ga unose samo hranom;
• Meso je bogato i drugim važnim elementima u tragovima – željezom, fosforom, magnezijem, fluorom, kobaltom i cinkom. Zanimljivo je da se željezo sadržano u mesu apsorbira bolje i brže od istog elementa iz drugih biljnih proizvoda;
• Meso ima vlaknastu gustu strukturu, zahvaljujući kojoj, kada ga bebe jedu, uče žvakati hranu.

Može li meso biti štetno za djecu?

• Neke vrste mesa mogu izazvati alergijsku reakciju;
• Upotreba mesnih proizvoda u velikim količinama stvara opterećenje na bubrezima djeteta i probavnom sustavu;
• Do 3 godine bebama se ne daju masni mesni proizvodi, prženo meso, dimljena kobasica i kobasice.

Alergični na meso?

Svinjetina, junetina i piletina smatraju se alergenom hranom (svinjetina i junetina također spadaju u masne vrste mesa), pa nisu prikladne za prvo hranjenje mesom. Bolje je započeti upoznavanje bebe s mesom s mesom kunića ili puretine, jer su hipoalergeni i pripadaju mesu s niskim udjelom masti. Kada se beba već navikne na ove proizvode, možete pokušati uvesti u prehranu piletinu, nježnu svinjetinu i govedinu.

Važno! Ako beba ima netoleranciju na kravlje mlijeko, odbijte uvoditi govedinu i teletinu u prehranu. Posavjetujte se sa stručnjakom kada je prikladno da djetetu date ove vrste mesa.

S kakvom vrstom mesa počinje dohrana?

Zečje meso. Meso kunića smatra se najlakše probavljivim. Nemasna je i ne izaziva alergije. Upravo s njim stručnjaci preporučuju početak komplementarne hrane. Ovaj proizvod pripada dijetnoj kategoriji, jer praktički nema masti, ali sadrži vitamine i korisne elemente u tragovima.

purica također možete ponuditi bebu pri prvom upoznavanju s mesnim proizvodima. Ima vrlo malo masti i lako je probavljivo. Pureće meso je hipoalergeno.

Zec i puretina smatraju se optimalnim za upoznavanje s mesnim jelima. Njihovo meso je niskokalorično, nemasno, nježno, vrlo rijetko uzrokuje alergije. Glavni nedostatak je veća cijena, a meso kunića ili puretine ne možete svugdje kupiti u prirodnom obliku (a ne u konzerviranoj hrani).

Ostale vrste mesa uvode se kasnije, uz oprez. Pogledajmo zašto.

Pileće meso- dijetalna i nježna. Međutim, ovo je jedan od najalergenijih proizvoda i ni u kojem slučaju ne smijete započeti mesnu komplementarnu hranu s piletinom kod alergične djece, osobito ako je utvrđena alergija na proteine ​​kokošjih jaja. Osim toga, u modernim uvjetima, piletina za meso uzgaja se pomoću hormonskih lijekova i antibiotika, koji se mogu sačuvati u mesu peradi.

Svinjetina. To je masno meso. Čak i ako kupite navodno mršavi dio (lopatica, stražnjica), on i dalje sadrži masnoću. Možda ste alergični na svinjetinu;

Govedina, teletina. Može izazvati alergije kod beba. Ovo meso ne treba davati djeci koja ne podnose mliječne proteine.

Konjsko meso. Nisko alergeno meso bogato proteinima. Glavni nedostatak je što se rijetko nalazi u prodaji.

Meso patke, guske i janjetine bogato je mastima. Meso vodenih ptica sadrži vatrostalne masti, koje probavni sustav djeteta nije u stanju probaviti. Ove vrste mesa nisu uključene u prehranu djece mlađe od 3 godine. Bebama mlađim od godinu dana ne nudi se mesna juha.

Mame na znanje!

Pozdrav djevojke) Nisam mislila da će me problem strija pogoditi, ali ću pisati o tome))) Ali nemam kamo ići, pa pišem ovdje: Kako sam se riješila strija nakon poroda? Bit će mi jako drago ako moja metoda pomogne i vama...

nusproizvodi početi nuditi djeci ne prije 10 mjeseci. Iznimka su bebe koje pate od anemije, pedijatri im preporučuju davanje jetre čak i od 8-9 mjeseci. Iznutrice sadrže više željeza, bakra i mangana. Općenito, mišljenje o prihvatljivosti uključivanja jetre u dječji jelovnik posljednjih se godina promijenilo: prije se jetra preporučivala kao dobar izvor željeza, sada se napušta zbog ekoloških razloga (u jetri je neutraliziraju se i nakupljaju lijekovi i druge otrovne tvari sadržane u stočnoj hrani).

Kako sami napraviti mesni pire?

Mesni pire možete napraviti sami. Da biste to učinili, potreban vam je mali komad dijetalnog mesa (oko 20 grama). Nakon što ga operete, nasjeckajte meso da dobijete mljeveno meso. Stavite u posudu i kuhajte 25 minuta. Gotov proizvod propuštamo kroz metalno sito da postignemo homogenu masu. Dodajte malo smjese ili majčinog mlijeka u meso i tucite mikserom. U dječji pire se ne dodaje sol.

Djetetu možete skuhati i meso narezano na komade. U tom slučaju preporuča se proizvod prokuhati, ocijediti vodu, komade mesa preliti čistom vodom i kuhati oko 45 minuta.

Djeci mlađoj od 8 mjeseci daje se meso u obliku najhomogenijeg pirea, od 8-9 mjeseci mesne okruglice se pripremaju od mljevenog mesa i gnječe vilicom prije posluživanja. Do 10 mjeseci, ako dijete ima zube, mesne okruglice i mesne okruglice mogu se davati bez prethodnog mljevenja, dopušteno je malo posoliti i dodati začine (kopar, peršin, lovorov list). Parne polpete uvedene su od godine.

Kakvo meso kunića može se dati djetetu. Kako pravilno pripremiti meso za čuvanje u zamrzivaču. Kako kuhati zečje meso izravno u hranu:

Kako upoznati bebu s mesom?

• Dovedite meso u stanje homogene mase. Da bi se to postiglo, proizvod se dobro prokuha, temeljito zgnječi i pomiješa s formulom ili majčinim mlijekom;
• Prije hranjenja bebe provjerite je li pire topao;
• Posluživanje za prvo poznanstvo - ½ žličice;
• Po prvi put proizvod se daje djetetu ujutro, tako da je moguće promatrati reakciju tijela tijekom dana;
• U budućnosti se mesna jela daju djeci zajedno s jelima od povrća, obično je to treće hranjenje u danu;
• Pojedinačna porcija mesa za bebe postupno se povećava, dodajući ½ čajne žličice dnevno;
• Ne preporuča se mrvicama dati mesni pire nakon skladištenja u hladnjaku. Djeca se hrane samo svježe pripremljenom hranom;
• Kada se beba navikne na novi okus, dodajte meso u juhu, žitarice i povrće;
• Nakon 8 mjeseci dijete treba dobivati ​​porciju mesa 5 dana u tjednu. Ostala dva dana umjesto toga ponudite ribu;
• U dobi od 10 mjeseci počnite kuhati polpete kako bi dijete naučilo samostalno žvakati;
• Nemojte miješati nekoliko vrsta mesa dok se beba ne navikne na svaku posebno;
• Neke bebe odbijaju jesti meso. U tom slučaju preporuča se miješati mesni pire s hranom koju beba voli.

Meso se daje 1 puta dnevno dnevno (nakon 8 mjeseci 1-2 puta tjedno meso se zamjenjuje ribom). Ne smije se davati više od preporučenog, jer se stvara prekomjerno opterećenje bubrega i probavnog sustava djeteta.

Koje su dobre gotove mesne kašice za djecu?

Kako djetetu ne biste sami kuhali meso, u trgovini možete kupiti gotov pasirani meso u staklenkama. Dajte prednost poznatim markama koje nemaju pritužbi. Mesni proizvodi za dječju hranu iz trgovine imaju svoje prednosti.

1. Pire se priprema od mesa životinja uzgojenih u ekološki prihvatljivim uvjetima na ekološki prihvatljivoj hrani.
2. Svi sastojci za pripremu dječjeg mesnog pirea pomno su odabrani i provjerene kvalitete. Sve komponente gotovih pirea korisne su za djecu i zadovoljavaju njihove dobne potrebe.
3. Konzervirana hrana se provjerava na prisutnost opasnih nečistoća i, općenito, njihov sastav se proučava na najtemeljitiji način.
4. Gotovi mesni pire ne treba kuhati, već ga jednostavno zagrijati i dati bebi.
5. Mesni pire u staklenkama ima različit stupanj mljevenja, ovisno o dobnoj skupini djece za koju je pire namijenjen (stupanj mljevenja je označen na pakiranju). Ovisno o preporučenoj dobi (određenoj oznakom na pakiranju), konzervirana hrana razlikuje se u stupnju mljevenja i tehnologiji pripreme: homogenizirana - najhomogenija, sadrži meso, vodu i rižin škrob; pire - gušći; sitno i grubo mljeveno - meso u njima je sjeckano, često sadrži sol, začine, mesnu juhu; konzervirana hrana u obliku gotovih jela - mesne okruglice, mesne okruglice.
6. Proizvođači dječje hrane često kombiniraju meso s drugim zdravim proizvodima - povrćem ili žitaricama.
7. Otvorena konzerva mesnih konzervi može se čuvati u hladnjaku najviše jedan dan.

Koja je dnevna norma mesnih proizvoda za djecu do godinu dana i starije?

Na temelju dobi djeteta odredite količinu mesa koju bi trebalo dnevno dobiti.

• 6-7 mjeseci - 5-20 g.
• 8-9 mjeseci - do 50 g.
• 10 mjeseci - 2 godine - od 50 do 80 grama.
• 3 godine - od 80 do 90 grama.
• 4-6 godina - od 100 do 110 grama.
• 7-9 godina - od 110 do 140 grama.
• 10-13 godina - od 140 do 170 grama.
• 14-17 godina - od 200 do 220 grama.

Na što obratiti pozornost pri kupnji mesa za djecu?

• Kada birate govedinu ili svinjetinu, dajte prednost filetu, ovaj dio sadrži manje masnoće;
• Kada kupujete zečje meso, navedite dob životinje. Dobro je ako je kunić mlad (do 3 mjeseca). Za pripremu pire krumpira za bebu koristite stražnji dio trupa, ovdje je meso nježnije i mekše;
• Želite li svog mališana razmaziti puretinom, uzmite prsa. To je nježno, ukusno i nemasno meso koje se najbolje probavlja. Isto vrijedi i za piletinu;
• Kupljeno meso mora mirisati, biti jednolično i elastično. Ako uopće ne miriše ili izlučuje neugodan miris, suzdržite se od kupnje;
• Svježinu mesa lako je odrediti bojom - prisutnost sivo-smeđe ili smeđe nijanse na njemu je neprihvatljiva. Govedina bi trebala biti crvena, svinjetina bi trebala biti ružičasta;
• Kada kupujete meso u trgovini, uvijek obratite pažnju na rok valjanosti, ako nije naznačen ili nepoznat, nemojte kupovati proizvod. Ocijenite izgled proizvoda. Meso ne smije biti sklisko. Ako je moguće, pomirišite meso i uvjerite se da nema neugodnih okusa. Ako je proizvod zapakiran u polietilensku foliju, provjerite je li netaknuta.

Vrlo je važno da prva mesna dohrana bude po ukusu djeteta. Bjelančevine su neophodne za normalan rast i razvoj dječjeg organizma. Iako se životinjski proteini nalaze iu drugim proizvodima - mlijeku, kefiru, svježem siru, ribi i jajima, oni ne mogu postati punopravna zamjena za meso. Od mesnih proizvoda beba dobiva željezo, folnu kiselinu i vitamine B koji su neophodni za krv i pravilan razvoj živčanog sustava.

Uvodimo mesnu dohranu | Life hack za mladu majku

Mesna hrana za bebe

Video #2

Mame na znanje!

Bok cure! Danas ću vam reći kako sam uspjela doći u formu, smršaviti 20 kilograma i konačno se riješiti strašnih kompleksa ljudi s viškom kilograma. Nadam se da su vam informacije korisne!

Nije prošlo puno vremena od rođenja djeteta. Čini se da je tek rođen, ali već je puno naučio. Prvo držite glavu, malo kasnije - prevrnite se, a sada već sjedi i čak pokušava puzati. Vaša beba će uskoro napuniti šest mjeseci.

Budući da sve stanice malog organizma rastu i razvijaju se, svakim danom treba mu sve više energije. Majčino mlijeko je, naravno, najbolja nutritivna opcija za djecu, ali uskoro će nam nedostajati. U dobi od oko šest mjeseci svi roditelji razmišljaju o potrebi prve dohrane.

Bebu treba postupno uvoditi u odraslu, za njega novu hranu. U početku se dohrana bebe daje u vrlo malim količinama - četvrtina ili pola čajne žličice.

Treba ga dati prije uobičajenog hranjenja mlijekom ili formulom. Porciju možete postupno povećavati, ali ne smijete to učiniti naglo, a još više stalno mijenjati proizvode.

Prva komplementarna hrana je pire od povrća ili voća. Barem se većina pedijatara slaže da s njima trebate početi uvoditi bebu u hranu za odrasle.

Slijede žitarice bez mlijeka. U slučaju da se djetetova težina smatra nedovoljnom, liječnici mogu preporučiti početak komplementarne hrane s njima. Zatim se u bebinu prehranu postupno uvodi kiselo mlijeko, a zatim mesni proizvodi.

Najbolje ih je odabrati na temelju marke proizvođača - dajući prednost poznatim markama koje su se uspješno etablirale na tržištu dječje hrane.

Proizvode mesne piree koji se mogu davati bebama gotovo kad navrše šest mjeseci. U ovom trenutku dolazi do konačnog formiranja dječjeg gastrointestinalnog trakta, a takav proizvod oni normalno percipiraju.

Za određene medicinske indikacije može se preporučiti uvođenje pasiranog mesa od petog mjeseca života. To se može dogoditi zbog anemije, premale težine, netolerancije na proizvode na bazi kravljeg mlijeka. Dakle, hranjenje djeteta mesom je dijeta za 5-6 mjeseci.

Meso spada u proizvode visoke prehrambene i nutritivne vrijednosti. Sadrži kompletne životinjske bjelančevine čiji udio varira do 24% ovisno o vrsti mesa. Proteini su neophodni za rast stanica, razvoj tkiva i stvaranje hormona i enzima.

U dječjoj hrani meso postaje izvor aminokiselina bez kojih se tjelesna tkiva ne mogu formirati. Ti se elementi u punom rasponu nalaze u proteinima mesa. Osim toga, sadrži cink, željezo, magnezij, fosforne soli, kalij i mnoge vitamine B skupine.

Meso za dijete je izvor lako probavljivih životinjskih masti visoke hranjive vrijednosti. To ne znači da od 6 mjeseci vrijedi jedan od bebinih obroka zamijeniti kašastim mesom. Treba ga uvoditi postupno, s pola žličice. Najbolje ga je prvo pomiješati s pireom od povrća ili kašom od žitarica. Za bazu koristite proizvod koji vaša beba voli.

Često, u prvim pokušajima, okus mesnog pirea ne izaziva pozitivne emocije kod djece. Najbolje je početi s nemasnim i mekanim mesom. Tu spadaju puretina, teletina, kunić, govedina i nemasna svinjetina.

U ranoj fazi uvođenja komplementarne hrane preporuča se uzimanje homogeniziranog mesa i pirea od povrća. Treba ga davati svaki dan pomalo, postupno povećavajući dozu do 30 grama tijekom deset dana. Već od osam mjeseci bebi je dopušteno dati 50 grama pirea, a od devet mjeseci - do 70 grama.

Da biste dobili predodžbu o toleranciji određene vrste mesa, komplementarna hrana za dijete trebala bi početi s jednokomponentnim proizvodima, a zatim ih kombinirati. Za lakšu probavu kombinirajte mesne piree sa žitaricama i povrćem. U ovom slučaju moguće je korištenje pirea od mesa i povrća. Njihov sastav je uravnotežen i koristan.

Nešto kasnije preporuča se postupan prijelaz na veće proizvode, a dopušteno je i uvođenje više masnog mesa. To uključuje svinjetinu, janjetinu, konjsko meso i razne miješane sorte. Smatra se da je vrlo korisno koristiti iznutrice - jetru, mozak, jezik - u dječjoj hrani.

Oni, kao i meso, imaju visoku nutritivnu vrijednost. Tako, na primjer, goveđi jezik ni na koji način nije inferioran od običnog mesa, a jetra je bogata albuminima, bez kojih je rast i razvoj malog organizma nemoguć. Mozak sadrži višestruko nezasićene masne kiseline, vitamine i organske spojeve.

Što se tiče mesnih juha, postoje dva suprotna stajališta o njihovoj upotrebi u dječjoj hrani. Neki pedijatri tvrde da ih je dopušteno dati bebi čak i prije uvođenja mesne komplementarne hrane, a njihovi protivnici to poriču, argumentirajući svoje stajalište prisutnošću štetnih ekstraktivnih (kuhanih iz mesa) tvari u juhi.

Dakle, meso u prehrani djeteta od 5-6 mjeseci neophodna je faza u njegovom razvoju. O tome kada je bolje početi s davanjem i kako ga provoditi, najbolje je posavjetovati se sa svojim pedijatrom.

Pozdrav dragi čitatelji. Dijete je bilo staro pet mjeseci, a u majčinoj se glavi pojavilo pitanje čime ga sada hraniti i treba li to već učiniti. Ispostavilo se da sve ovisi o vrsti hrane koju dijete ima. Ako je vaša beba umjetna, tada mu je dopušteno uvoditi namirnice kao dohranu od četvrtog mjeseca, ali ako je na majčinom mlijeku, onda je bolje pričekati još mjesec dana s proširenjem prehrane.

Kome je vrijeme za hranjenje?

Pet mjeseci je dob kada možete polako proširivati ​​uobičajeni način prehrane vaše bebe. Međutim, ne moraju sva djeca to učiniti upravo sada. Hajdemo shvatiti.

Bebe koje jedu majčino mlijeko unose dovoljno korisnih tvari, ugljikohidrata, bjelančevina i masti u tijelo. A imate još mjesec dana prije nego što morate predstaviti novi proizvod. Neke majke misle da beba nema dovoljno mlijeka ili žele prestati dojiti, misle da će povrće donijeti više zdravstvenih dobrobiti bebi. Ipak, majčino mlijeko je neophodno za razvoj malog čovjeka, a bolje od njega nitko nije stvorio. Osim toga, ne zaboravite na prednosti majčinog mlijeka:

1. Obogaćen svim vitaminima i mineralima potrebnim za pravilan rast i razvoj djeteta.
2. Uvijek je idealna temperatura za hranjenje mrvica, uvijek svježe.
3. U procesu sisanja beba trenira mišiće čeljusti.
4. Beba konzumira onoliko koliko treba i tu ne možete pogriješiti s porcijom. Kad je beba sita, ispljunut će bradavicu.

Što se tiče djece koja jedu prilagođene smjese, za njih već s 4 mjeseca nema dovoljno takve hrane. Stoga se komplementarna hrana uvodi u njihovu prehranu.

Osim toga, u dobi od pet mjeseci dopuštena je hrana i za djecu koja piju majčino mlijeko, ali samo iz medicinskih razloga. To bi mogao biti:

1. Snažan manjak težine (u skladu s dobnim rasponom).
2. Odstupanja u razvoju, psihička i tjelesna.
3. Nedostatak mineralnih elemenata (npr. željeza, kalcija) ili vitamina.
4. Loša laktacija kod majke djeteta. Tada dijete definitivno ne dobiva dovoljno hrane.

Srećom, moje se dijete dobro razvijalo, a budući da je dojeno, odgodila sam proces dohrane do šestog mjeseca.

Bez obzira na vrstu hranjenja bebe, prije uvođenja komplementarne hrane, vrijedi se posavjetovati s dječjim liječnikom, reći mu o svojim strahovima i osjećajima. I zajedno ćete odlučiti je li beba spremna početi jesti još malo hrane ili ne.

Prehrana malog djeteta

Kada se počnete zanimati za komplementarnu hranu, postavlja se pitanje koliko puta hraniti dijete u 5 mjeseci. U ovoj dobi bebi je dovoljno pet obroka dnevno. Šesto, noćno, hranjenje je dozvoljeno. Bebina prehrana sastojat će se od doručka, doručka broj 2, obroka za ručak, popodnevne užine i večere. Komplementarna hrana trebala bi zauzimati trećinu ukupne količine hrane, ne više. Tijekom dana beba pojede oko litru hrane, uključujući vodu i sok ili kompot.

Kako hraniti bebu u 5 mjeseci.

Kada odlučite da je vrijeme za uvođenje novih namirnica u prehranu vašeg mališana, važno je znati kako to učiniti na pravi način. Potrebno je pridržavati se svih pravila kako bi cijeli proces bio uspješan i bez posljedica.

Uvodimo dohranu

1. Dajte novi proizvod samo ako je dijete dobrog zdravlja.
2. Beba može uzimati hranu tekuće konzistencije i apsolutno homogenu, bez svih vrsta grudica.
3. Jela pripremajte isključivo jednokomponentno. Kuhajte kašu samo na vodi.
4. Započnite novi obrok s 5 ml, ne više. Pratite reakciju djetetova tijela. Ako sve ide glatko, nastavite s uvođenjem komplementarne hrane, povećavajući porciju. Ako se pojave i najmanji simptomi odbijanja proizvoda, komplementarna hrana treba odmah otkazati. Možete pokušati ponovno nakon mjesec dana.
5. Počnite i završite obroke samo adaptiranim mlijekom, a ne čvrstom hranom.
6. Razvijte rutinu za svoje dijete. Neka se sva njegova hranjenja odvijaju strogo na sat i svaki dan u isto vrijeme.
7. Dajte djetetu samo topli proizvod.
8. Sastojci za jela od kikirikija trebaju biti samo visokokvalitetne proizvodnje, bez nedostataka.

Što je zabranjeno

Postoje namirnice koje su strogo zabranjene za hranjenje djeteta u dobi od pet mjeseci. Riječ je o ribi, mesu, svježem siru, maslacu, jajima, soli, šećeru i još mnogo toga što će biti uvedeno sljedećih mjeseci ili čak nakon godinu dana. Ova hrana je preteška za bebu. Njegovo ga tijelo možda neće apsorbirati. Doći će do smetnji u probavnom sustavu. U ovoj dobi je lakše reći što je moguće: pire od povrća, voća, žitarice bez glutena.

Piće

Beba može utažiti žeđ ne samo uz pomoć majčinog mlijeka ili formule i vode. Sada su mu dostupni kompoti, juha od šipka (ali vrlo slaba), voćni sok (ako je domaći, mora biti napola razrijeđen s vodom), žele, voda s grožđicama. Glavna stvar je da sastav ovih pića uključuje samo voće i bobice koje su poznate djetetovoj probavi.

Kupovne ili domaće

Naravno, uvijek je bolje jesti jela koja sam pripremim. Tako možete biti sigurni u kvalitetu i svježinu proizvoda, njegovu sterilnost i odsutnost aditiva i bojila. Ali nema uvijek dovoljno vremena i prilika. Osim toga, postoje proizvodi (kao što su sokovi ili kolačići za najmlađe) čiji točan postupak pripreme ne možete reproducirati kod kuće. Zato se ovom pitanju mora pristupiti sa svom odgovornošću. Odvažite prednosti i nedostatke. Ako kuhate kod kuće, koristite kvalitetne, neoštećene sastojke, posebnu vodu za bebe, izbjegavajte dodavanje šećera i soli. Ako se odlučite za kupnju proizvoda u trgovini, svakako pročitajte etiketu, pogledajte datume isteka i sastav (ne kupujte ako postoje boje, arome i drugi aditivi).

Važno je zapamtiti da beba treba izuzetno svježe jelo. Ako kuhate sami, bebu hranite samo na dan pripreme, nakon skladištenja u hladnjaku hrana gubi većinu hranjivih tvari. Ako koristite kupovne proizvode, otvorenu staklenku držite ne više od jednog dana, a skuhanu napola pojedenu kašicu za bebu bolje je izbaciti nego je staviti u hladnjak radi naknadnog zagrijavanja.

Dakle, na vama je da odlučite koja je metoda najbolja za ovu ili onu dohranu. Iako ih je dopušteno miješati, a mrvicama dati ili trgovinu ili domaću hranu.

Čime možete hraniti bebu u 5 mjeseci

Raznolikost prihvatljive hrane izravno ovisi o načinu prehrane djeteta. A ako s dojenjem - beba će, najvjerojatnije, i dalje bez komplementarne hrane, a zatim s umjetnom - već će proširiti svoju prehranu, iako će i dalje biti prilično oskudna.

Bebe na majčinom mlijeku

Kao što znate, gotovo svi stručnjaci vjeruju da je prerano da bebe daju komplementarnu hranu u dobi od pet mjeseci, imaju dovoljno majčinog mlijeka da pravilno rastu i razvijaju se. Međutim, ako iz jednog ili drugog razloga liječnik savjetuje vašoj bebi da uvede nove proizvode već tijekom ovog razdoblja, nemojte se uznemiriti. U ovoj dobi, uz postojanje različitih preduvjeta, bebi se mogu propisati pirei od povrća ili žitarica (bez glutena), ali samo jednokomponentni, bez dodatka šećera, soli i ulja.

U tom periodu ponekad sam sinu davala vodu s grožđicama i ništa više. Nema novih proizvoda. Ali već s početkom šestog mjeseca probao je pire od povrća.

Djeca hranjena formulom

Nažalost, ljudi još nisu naučili kako pripremiti savršeni analog majčinog mlijeka. Niti jedna mješavina neće djetetu dati cijeli kompleks tvari potrebnih za rast i razvoj, a koje su u potpunosti prisutne u majčinom mlijeku.

Zato takva djeca trebaju uvesti komplementarnu hranu mnogo ranije. A s pet mjeseci već jedu piree od povrća, žitarice i voćne piree. Također piju neke sokove i kompote, žele. S 5 mjeseci u prehranu se može polako uvoditi nemasno meso (puretina ili kunić). Jelo se priprema u obliku pire krumpira. Neke majke već dodaju fermentirane mliječne proizvode. Međutim, bolje je u ovom razdoblju jednostavno nastaviti širiti raznolikost žitarica, voća i povrća, početi pripremati prva dvokomponentna jela, juhe.

Više o ovim ili drugim proizvodima možete pročitati u člancima:

Prije nego što proširite bebinu prehranu ili uvedete novu hranu, uvijek je najbolje konzultirati se sa svojim liječnikom. Samo on može razumno procijeniti situaciju i razumjeti što beba već treba, a što još treba odgoditi. Zahvaljujući njegovim ispravnim preporukama i osnovnim pravilima komplementarne hrane, beba će moći adekvatno dobiti hranjive tvari potrebne za život. Dijete će moći rasti snažno i zdravo.