Una confezione di patatine al giorno equivale a mangiare cinque litri di olio da cucina all'anno. Le patatine fanno ingrassare

Nel mondo moderno, sta solo guadagnando uno slancio decente, ma è già molto vicino al suo apogeo.

Basta guardare l'adolescente americano medio, una delle sue caratteristiche principali sarà il sovrappeso piuttosto impressionante.

E prima di tutto, questo stato di cose è collegato al problema della malnutrizione, grazie alla mania dei fast food. Al contrario, presta attenzione alle figure scolpite delle bellezze giapponesi, che fin dall'infanzia conoscono la cultura e le tradizioni del mangiare.

I Talmud culinari presentano molti cibi e piatti diversi che possono influenzare il peso corporeo, quindi è molto importante imparare a distinguere tra quali puoi includere nella tua dieta e quali è meglio rifiutare. Ecco di cosa parleremo oggi!

Quindi, quali sono i prodotti da cui molte ragazze ingrassano che dovrebbero lasciare il tuo frigorifero in primo luogo? Secondo i risultati degli studi di rinomati scienziati americani che hanno condotto esperimenti sugli animali, è stato dimostrato che l'additivo alimentare "glutammato monosodico" o E 621, che fa parte della maggior parte dei prodotti, è molto pericoloso per la salute umana e contribuisce anche all'aumento di peso .

Ma perché sta succedendo questo, e cos'è questo normale esaltatore di sapidità!? Come si è scoperto, quando entra nel corpo, aumenta l'attività delle papille gustative. Di conseguenza, il nostro corpo inizia a richiedere cibo sempre più delizioso, il che, alla fine, si traduce in un problema di sovrappeso.

Il glutammato monosodico si trova in quasi tutti i prodotti alimentari dell'uomo moderno: viene aggiunto a salsicce, carne affumicata, pesce, pollo, patatine fritte, noci fritte, tutti i tipi di cracker, maionese e altro ancora.

Pertanto, prima di acquistare un determinato prodotto, studia attentamente la sua composizione per la presenza dell'additivo E 621, nell'identificare quale è meglio rifiutare tale cibo una volta per tutte.

Alimenti che fanno ingrassare (opinione dell'esperto)

1. Bevande gassate zuccherate

I nutrizionisti sono giunti al consenso sul fatto che le calorie liquide vengono convertite in depositi di grasso molto più velocemente delle calorie dei cibi solidi. Pertanto, prima di tutto, cerca di limitarti al consumo di acque dolci e, se possibile, rifiutale del tutto, sostituendole con acqua pura di fonte.

2. Alcuni latticini

Recentemente, è diventato noto che molti latticini contengono un'enorme quantità di grassi dannosi per il nostro corpo. Il fatto è che, ad esempio, nella margarina (il cui contenuto di grassi è di circa il 72%), i produttori utilizzano grassi lavorati chimicamente, che successivamente lasciano il segno non solo sulla vita, ma anche sulla salute umana in generale.

Naturalmente, ciò non significa che sia necessario abbandonare immediatamente il latte, la panna acida o la ricotta. Affatto! Devi solo imparare a mangiarli bene! Affinché la tua figura rimanga sempre snella e non soffra di nutrizione, scegli più latticini a basso contenuto di grassi.

Il prossimo prodotto, come molti altri, è stato molto degradato negli ultimi anni. Dopotutto, la ricetta per la sua preparazione ai tempi delle nostre nonne era abbastanza semplice e molto utile. Successivamente, però, la sua composizione ha cominciato a subire dei cambiamenti fino a trasformarsi in un prodotto inadatto al consumo sano.

4. Carne grassa

Certo, la carne non è il prodotto principale da cui guariscono donne o uomini. Semplicemente, affinché il corpo umano riceva contemporaneamente la quantità di proteine ​​di cui ha bisogno, senza ingrassarne troppo, bisogna imparare a sceglierle correttamente.

Una buona opzione sarebbe pollame magro, manzo magro e, naturalmente, pesce, di tutti i tipi. Ma è meglio rifiutare il maiale, o almeno provare a mangiarlo il più raramente possibile.

5. Salsiccia, salsicce

Anche questi prodotti, purtroppo, oggi non sono naturali, perché sono fatti, infatti, di soia, una grande quantità di grassi (nella migliore delle ipotesi) e esaltatori di sapidità. Per quanto riguarda la componente carne, semplicemente non c'è! Pertanto, è meglio acquistare un pezzo di carne naturale e cucinarlo da soli.

6. Prodotti semilavorati

Tutti i prodotti che hanno la proprietà della cottura istantanea sono condizionatamente pericolosi per il corpo umano. Dopotutto, di regola è fatto di rifiuti, avanzi e altre cose "insapore" che non potevano essere vendute in tempo.

Pertanto, se decidi di fare uno spuntino con gnocchi acquistati in negozio o polpette surgelate, cerca di non rimpinzarti e fallo il meno possibile.

7. Dolci

Ogni ragazza capisce che i dolci e le prelibatezze che ha mangiato possono avere un effetto negativo sulla sua figura. Tuttavia, non tutti possono rifiutarli.

Care signore, c'è sempre una via d'uscita da questa situazione: basta sostituire le vostre torte e cioccolatini preferiti con frutta o almeno miele.

Quali cibi fanno ingrassare? (opinione dei lettori)

• Tè o caffè con lo zucchero.

• Patatine, cracker.

• Bevande gassate dolci.

• Maionese.

• Patate fritte e carne.

• Prodotti affumicati.

• Cioccolato al latte, barrette dolci.

• Torte, pasticcini, focacce.

• Gelato.

• Pane bianco.

• Salsicce, salsicce, salsicce, pancetta.

• Paté.

• Muesli.

• Grano saraceno.

• Cereali.

• Burro, margarina.

• Olio d'oliva, olio di semi di girasole.

• Formaggi glassati.

• Tutto il cibo dei fast food.

Naturalmente, questo non è l'elenco più completo di cibi "pericolosi" da cui puoi migliorare. Ci sono molte altre opzioni che possono danneggiare il tuo corpo.

Pertanto, il tuo compito principale è studiare sempre attentamente le etichette dei prodotti che intendi acquistare.

Scegli tra loro quelli che hanno, sostituisci la maionese con panna acida senza grassi, gelati e torte con frutta e frutta secca, prova a cuocere la carne esclusivamente a bagnomaria. E poi ti sentirai a 100!

Una fitness blogger del Regno Unito sfata i miti popolari sui cibi sani a basso contenuto calorico sul suo Instagram. Dimostra che sulle patatine vegetali, se lo desideri, puoi ingrassare più velocemente che su quelle normali, e una manciata di dolci ha tante calorie quante una manciata di mandorle, ma non tutti lo sanno.

Lucy Mountain vive a Londra e ospita il popolare instagram con oltre 90.000 iscritti. La ragazza non solo racconta agli abbonati dell'allenamento, ma anche della nutrizione. In particolare, Mountain confronta cibi sani e malsani, che molti rifiutano nel tentativo di perdere peso. Questo è solo utile spesso perde in questa lotta per il contenuto ipocalorico.

La montagna ama sfatare i miti sull'alimentazione sana. Quindi, confronta una manciata di mandorle e una manciata di caramelle, e si scopre che hanno lo stesso numero di calorie. Certo, le mandorle, a differenza dei dolci, contengono molte vitamine e sono davvero più salutari per l'organismo. Ma non dimenticare completamente i dolci, sostituendoli con alternative "ipocaloriche".

Lucy afferma che mentre i cibi sani tendono ad essere più ricchi di micronutrienti, non si tratta solo di micronutrienti o calorie. Quindi, tra patatine normali e verdure, alcune persone sceglieranno la seconda opzione solo perché sono preoccupate per le calorie. La montagna mostra che una manciata di patatine vegetali ne ha anche di più di quelle malsane.

La ragazza crede che non ci sia "cibo per dimagrire" e, al contrario, uno che fa ingrassare all'istante. Anche cibi molto sani come avocado, cereali e noci possono fornirti un surplus calorico. La montagna dimostra che lo stesso alimento può essere a basso contenuto di grassi e ingrassare allo stesso tempo. Tutto dipende dall'obiettivo: una persona vuole perdere peso o, al contrario, aumentare di peso?

Mountain crede inoltre che anche se conduci uno stile di vita sano, non ha senso rinunciare completamente a cibi preferiti come, ad esempio, il gelato. Puoi semplicemente trovare un'alternativa a basso contenuto calorico.

Inoltre, Mountain condivide suggerimenti su come goderti ancora i tuoi cibi preferiti riducendo l'apporto calorico. Ad esempio, puoi spalmare una piccola quantità di burro di arachidi sul pane tostato.

Il blogger dimostra in confronto come piccolissimi cambiamenti nella ricetta possano trasformare un piatto ipercalorico in un piatto molto dietetico. Nel piatto a sinistra, Lucy ha sostituito il formaggio magro con il parmigiano, ha aggiunto i semi di girasole al posto dell'avena tostata e ha preparato una salsa fatta in casa. L'insalata Caesar ha immediatamente eliminato metà delle calorie.

Inoltre, Mountain avverte che alcune aziende potrebbero non parlare della composizione del prodotto, di conseguenza, il cibo "dietetico" contiene improvvisamente tre volte più calorie rispetto allo stesso equivalente. Nel bicchiere di sinistra ha proteine ​​\u200b\u200be latte di mandorle, nel bicchiere centrale a questi ingredienti si aggiungono banana e miele, e nel bicchiere di destra tutto uguale, così come burro di arachidi e semi di lino.

Molte aziende usano parole d'ordine come "poco zucchero", "alto contenuto proteico", "senza grassi". Tuttavia, questo non significa necessariamente che questi marchi avranno un contenuto calorico inferiore rispetto alla versione "normale" o si adatteranno ai tuoi obiettivi.

A proposito, la stessa Lucy Mountain ha questo aspetto.

I suoi post sul cibo sono diventati così popolari che ne ha persino avviato uno separato account, dove confronta solo cibo sano e malsano.

Quello che Lucy Mountain dimostra con numeri e ricette speciali, altri hanno saputo dimostrarlo empiricamente. Quindi, un ragazzo ha mangiato solo gelato per 100 giorni, annaffiandolo con l'alcol. Lui . Uno chef dall'Italia ogni giorno. In totale, ha perso 45 chilogrammi in un anno con una tale dieta.

Se mangiamo più di quanto consumiamo, stiamo meglio. Se mangiamo meno di quanto spendiamo, perdiamo peso. Per rimanere nelle stesse dimensioni, devi mangiare e consumare lo stesso numero di calorie.

Questo non significa che puoi mangiare quello che vuoi, concentrandoti solo sulle calorie. In media, per perdere peso, devi mangiare non più di 1500 kcal al giorno. Perdere peso prendendo queste 1500 kcal per metà torta non è realistico, poiché questa energia non andrà ad "accendere" il grasso, ma verrà immediatamente immagazzinata di riserva. E ti sentirai stanco, assonnato e con poca energia.

I nutrizionisti consigliano di allocare non più del 15% dell'apporto calorico giornaliero per il danno. Pertanto, puoi permetterti qualche quadrato di cioccolato o un paio di biscotti ogni giorno.

Elenco dei prodotti vietati

Bene, ci siamo avvicinati senza problemi ai nostri migliori antieroi, o alla lista dei desideri di ogni goloso. Questi sono quelli veri bombe caloriche, da cui i volumi aumentano esponenzialmente.

1. Patatine e crostini

Questi snack non sono solo ricchi di calorie, ma anche dannosi per la salute. Se vuoi sgranocchiare, scegli le patatine di mela.

1. Bevande gassate

Coloranti, zucchero, aromi e stimolanti alimentari: cosa potrebbe esserci di peggio per una figura snella?

1. Alcol

Molte ragazze a dieta possono permettersi un paio di cocktail alle feste, mentre non toccano il cibo. Le bevande alcoliche, infatti, abbinate a sciroppi dolci e panna, possono competere in nocività anche con la torta più ipercalorica.

1. Maionese e salse acquistate in negozio

Nota che non c'è niente di terribile nella maionese fatta in casa. Sì, c'è anche molto olio vegetale, ma non ci sono emulsionanti e conservanti, quindi con moderazione non danneggeranno nessuno. Non devi rinunciare completamente ai condimenti per l'insalata. Usa yogurt, panna acida a basso contenuto di grassi con aglio e salsa di soia.

1. Grassi

La margarina e l'olio di palma sono particolarmente dannosi. Ti piace spalmare uno spesso strato di burro su una pagnotta bianca? Questa abitudine dovrà essere abbandonata se non vuoi aumentare di dimensioni molto rapidamente.

1. Prodotti semi-finiti

Se decidi di risparmiare tempo in cucina e decidi di acquistare in negozio cotolette, torte, pizza o gnocchi già pronti, questa è una pessima idea. I produttori usano olio di palma, conservanti e molto amido, che sono controindicati anche per le persone magre. Se vuoi davvero mangiare qualcosa di dannoso, cucinalo tu stesso. Non solo sarai in grado di controllare la composizione, ma diventerai anche rapidamente pigro e getterai tutto lungo la strada, senza mangiare il proibito.

1. Caramelle

I più pericolosi sono i piccoli dolci che mangiamo in modo incontrollabile durante il giorno, senza contare. Si tratta di caramelle, lecca lecca, confetti, gocce di cioccolato e molto altro. Inoltre, aumentano l'appetito e portano a gonfiore.

1. Pasta fritta al burro

Belyashi, pasties, khachapuri e altre "chicche" vendute nei negozi di strada. Oltre al fatto che la farina è di per sé ricca di calorie, la frittura nell'olio porta bonus come una quantità catastrofica di colesterolo e tossine. Aggiungi a questo additivi come maionese, ketchup e senape e ottieni una vera bomba calorica.

Cibi sani che fanno ingrassare

Bene, sei a dieta: bevi frullati, yogurt, mangi farina d'avena con frutta e fai uno spuntino con noci e datteri. Ma invece di perdere peso, ingrassi solo. Questa situazione è confusa e la maggior parte delle ragazze che perdono peso si arrende. Cosa stiamo facendo di sbagliato? Dopotutto, è impossibile immaginare qualcosa di più dietetico della farina d'avena o di una banana con yogurt e frutta secca.

Ricordiamo i benefici di questi prodotti, ma dimentichiamo il loro contenuto calorico. Nel frattempo, non sono in alcun modo inferiori a patatine, biscotti e polpette.

• La farina d'avena è incredibilmente salutare e molto calorica, quindi puoi mangiarla solo al mattino e cotta in acqua senza olio e zucchero. L'opzione ideale è la farina d'avena, non i cereali;
• Yogurt - Gli yogurt acquistati in negozio hanno una tonnellata di cioccolato, marmellata e zucchero. Un vasetto al giorno e non perdi più peso. Per evitare ciò preparate in casa gli yogurt partendo dagli antipasti;
• Muesli: è impossibile immaginare un prodotto più pubblicizzato per una dieta. In tutti i poster motivazionali, ragazze snelle mangiano muesli da piatti colorati e sfoggiano una pancia piatta in un top corto. In effetti, gli amanti di questo piatto sembrerebbero un po' diversi: corn flakes, pezzi di cioccolato, frutta secca, noci e sciroppo dolce sono più nutrienti del cioccolato! Ora immagina di mangiare un'intera ciotola di puro cioccolato per colazione. Cosa ti succederà dopo un mese?
• Noci - sì, è utile, ma non più di 10-20 noci al giorno;
• Pane: chi mangia il pane è sicuro al 100% che sia molto meglio del pane. Per certi versi hanno ragione, ma è pur sempre farina di frumento, zucchero e sale. Pertanto, non vale la pena sporgersi troppo!;

• Latticini senza grassi: gli astuti venditori hanno deciso di trarre vantaggio dalla perdita di peso delle ragazze e hanno iniziato a scolpire "a basso contenuto di grassi" o "a basso contenuto di grassi" su tutte le etichette. Ma "a basso contenuto di grassi" non significa affatto "a basso contenuto calorico". C'è più zucchero e amido che nei soliti prodotti. Non mangiare gelato naturale, panna acida e ricotta: il contenuto calorico è lo stesso, ma almeno fanno bene alla salute e danno una sensazione di sazietà.

Come vedi, anche tra gli “utili” ce ne sono molti di “dannosi”! Speriamo che queste informazioni ti aiutino nella scelta dei prodotti quando i tuoi piedi ti porteranno di nuovo al supermercato per qualcosa di gustoso. Se vuoi ottenere il massimo da ogni tecnica, scrivi, le seguenti informazioni sono per te!

La scioccante verità sui cibi brucia grassi

STOP FAT - TUTTA LA VERITÀ SUI PRODOTTI BRUCIAGRASSI

Una guida passo passo per cambiare la tua dieta in una dieta brucia grassi

Curare e disintossicare il corpo

Avvio del processo naturale di scissione dei grassi nel corpo nelle prime 24 ore

Un modo ideale per imparare a distinguere i cibi veramente sani ed eliminare completamente il grasso sottocutaneo in eccesso!

Veloce, conveniente, efficiente!

Alla domanda Si può ingrassare con le patatine? dato dall'autore Anyuta la migliore risposta è Le patatine fritte sono una miscela di carboidrati e grassi, nel guscio di coloranti e sostituti del sapore. Le patatine, sia di mais che di patate, sono molto dannose per il corpo e anche mangiare patatine fritte non porterà nulla di buono.
Una terribile statistica dice che un sacchetto di patatine mangiate al giorno equivale a cinque litri di olio di semi di girasole bevuti all'anno. Questi dati scioccanti sono stati pubblicati da medici britannici che parlano dei danni causati all'organismo da cibi come hamburger, patatine e bevande gassate.
Fatti convincenti: i problemi dei fan delle patatine: chili in più, colesterolo alto, blocco dei vasi sanguigni, infarto e diabete. Eppure, stranamente, dipendenza ... Sì, gli scienziati confermano il fatto che le patatine possono causare dipendenza simile alle droghe.
Ma problemi al cuore, al pancreas e alla dipendenza, l'elenco degli organi che soffrono di "fast food" non finisce qui. I medici dell'Università di Oxford affermano che anche il fast food e le patatine sono inclusi in questa categoria, colpiscono non solo il cuore e lo stomaco, ma anche letteralmente il cervello.
I ricercatori sono giunti a questa conclusione conducendo un esperimento sui topi da laboratorio. I ratti, come sai, nella loro fisiologia sono molto simili a noi umani. Gli scienziati hanno sottoposto diversi animali a una dieta ricca di grassi simili a quelli utilizzati nella preparazione di patate fritte e patatine fritte. I calcoli hanno mostrato che i ratti consumavano circa il 55% di tutte le loro calorie sotto forma di grasso. Di conseguenza, sono bastati solo dieci giorni perché gli animali diventassero meno attenti, incapaci di concentrarsi rapidamente e affrontassero male i compiti ordinari. Si sono indeboliti, hanno iniziato a commettere errori nel passaggio di labirinti familiari e hanno iniziato a stancarsi molto più velocemente.
Gli scienziati hanno già dato un nome a questo effetto e lo hanno soprannominato "sbornia grassa", spiegando che per le persone minaccia anche di peggiorare la memoria a breve termine, la perdita di concentrazione e una diminuzione della velocità del pensiero. Gli autori dello studio hanno notato che il loro lavoro fornisce un quadro chiaro di come il cibo influisce sul comportamento e sulle capacità mentali di una persona.
Patatine fritte, pane croccante, noci fritte e altre prelibatezze croccanti contengono una sostanza che può causare mutazioni nel materiale ereditario e ha un pronunciato effetto cancerogeno.
Gli scienziati dell'Università di Stoccolma sono giunti a questa terribile conclusione. Hanno scoperto che i cibi fritti, così come i cibi fritti ricchi di amido, contengono alte concentrazioni di acrilammide, una sostanza chimica utilizzata principalmente come materia prima per produrre il polimero ampiamente utilizzato, il poliacrilammide. La cancerogena acrilammide, a sua volta, viene utilizzata nella produzione di adesivi, pitture, vernici e resine. Questa sostanza, secondo gli scienziati, è in grado di provocare mutazioni nel materiale ereditario e ha un effetto cancerogeno, tale conclusione può essere tratta dai risultati degli esperimenti sugli animali. Anche l'Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro elenca l'acrilammide come sostanza "probabilmente cancerogena". La ricerca condotta dal California Institute of Health Effects Research include l'acrilammide nell'elenco delle sostanze che causano il cancro.
Un gruppo di scienziati dell'Università tecnica di Lisbona e dell'Università di Tilburg nei Paesi Bassi è giunto alla conclusione che i piccoli pacchetti in cui vengono venduti i chip sono molto più pericolosi per la salute e la figura rispetto ai grandi pacchetti. Una persona che acquista un grande pacchetto di patatine si limita inconsciamente e spesso non mangia tutte le patatine, mentre un piccolo pacchetto provoca una persona a un atteggiamento sconsiderato nei confronti delle porzioni consumate.
Quindi pensaci tre volte prima di acquistare un pacchetto di patatine.