Come introdurre correttamente gli alimenti complementari a un bambino? Principi e sequenza. Da dove iniziare i primi alimenti complementari: la strada giusta per una dieta completa

Quando un bambino raggiunge l'età di 6 mesi, il suo fabbisogno di proteine, vitamine e minerali aumenta in modo significativo. In precedenza, i medici raccomandavano l'introduzione di alimenti complementari a partire da 4 mesi. Ma non ha molto senso. Se non ci sono problemi con la crescita, lo sviluppo e la salute, è meglio iniziare a nutrirsi a 6 mesi. Se il bambino è magro, con scarso appetito, bassa emoglobina, è meglio iniziare presto gli alimenti complementari, a 5 mesi.

In generale, si ritiene che gli alimenti complementari inizino ad essere introdotti quando cresce il primo dentino del bambino. Dopotutto, il primo dente è un segnale del corpo che è pronto a prendere cibo diverso dal latte. Ma a volte i denti iniziano a tagliare anche a nove mesi, quindi, ovviamente, non devi aspettare.

Come comportarsi?

Qualsiasi nuovo alimento viene incluso nella dieta in modo graduale e con cautela. È meglio iniziare a introdurre alimenti complementari alla 2a poppata mattutina. Offri a tuo figlio 1-2 misurini del nuovo prodotto. Dopodiché, è meglio integrare il solito cibo: latte materno o formula. Se il bambino ha rifiutato, non disperare: puoi riprovare tra qualche giorno.

Successivamente, è necessario monitorare la reazione agli alimenti complementari: la comparsa di un'eruzione cutanea, i cambiamenti nelle feci. Se tutto è in ordine, il giorno successivo la dose viene aumentata di 2 volte e così via, in modo esponenziale, fino a 150-200 grammi. Se qualcosa non va, gli esperimenti vengono temporaneamente interrotti.

Pertanto, occorrono, in media, 7 - 10 giorni perché una poppata venga completamente sostituita da alimenti complementari.

Da dove iniziare a nutrirsi?

Non ci sono linee guida chiare per questo. Qualcuno inizia cibi complementari con purea di verdure e qualcuno con succo. Molti pediatri consigliano di iniziare con le puree vegetali, poiché sono ricche di vitamine e minerali. Ma, d'altra parte, la struttura del nuovo alimento è troppo diversa dal latte, cosa insolita per un bambino.

Se i genitori decidono di iniziare con le verdure, all'inizio è meglio dare verdure bianche o verdi: zucchine, broccoli, cavolfiori. Più tardi: zucca, patate, carote. Le verdure devono essere bollite e asciugate, ma puoi acquistare purè di patate già pronto in barattoli. In vasetto è addirittura preferibile, perché sono garantiti prodotti di alta qualità, perfettamente omogeneizzati, privi di fibre di fibre, a cui spesso i bambini sono allergici.

Se il bambino è magro, puoi iniziare con i cereali. È meglio usare riso, grano saraceno e mais come primi cereali. Quindi viene aggiunta la farina d'avena. Puoi cucinare da solo, ma è meglio comprare quelli per bambini già pronti. Per prima cosa devi dare cereali senza latticini e più vicino a un anno puoi cucinare con il latte. Il porridge è meglio sostituire l'ultima poppata, prima di dormire una notte. Allora un bambino sazio dormirà meglio e più a lungo.

Priorità

Alcuni iniziano con prodotti a base di latte fermentato - in modo ottimale kefir dalla cucina casearia per bambini. I bambini percepiscono bene questo alimento complementare, poiché non vi è alcuna differenza fondamentale nella composizione rispetto al latte. Inoltre, i latticini contengono batteri benefici dell'acido lattico.

Quindi, a 8 mesi, il bambino mangia 4-5 volte al giorno, di cui 2 poppate sono completamente sostituite da kefir, purea di verdure e porridge. All'età di nove mesi, 3 poppate vengono completamente sostituite con alimenti complementari. Viene aggiunta la ricotta (fino a un anno non puoi dare più di 50 grammi al giorno) e frutta. Dai frutti, è meglio dare quelli che crescono nella stessa corsia in cui è nato il bambino. Quindi, ad esempio, non dovresti dare a un bambino di Mosca kiwi e banane come primi frutti, in modo ottimale: mele verdi, pere, frutti di bosco.

A dieci mesi si possono introdurre le zuppe di verdure. È meglio cucinare prima la zuppa sull'acqua e poi sul brodo di carne (idealmente - pollo). Se non ci sono problemi, il purè di carne viene aggiunto direttamente alla zuppa, dopo un altro paio di giorni, di nuovo direttamente alla zuppa, - tuorlo d'uovo di gallina sodo - all'inizio 1/5 parte, poi altro. In ogni caso, prima dell'età di un anno, non deve essere somministrata più della metà del tuorlo.

I prodotti a base di carne sono presenti quotidianamente nella dieta dai dieci agli undici mesi. È meglio introdurre prima la carne di coniglio (è poco allergenica). Poi - agnello, pollo, maiale, manzo. È meglio non dare pesce fino a un anno: questo è un prodotto molto allergenico. Si può anche pulire la carne o si possono preparare polpette al vapore in modo che il bambino impari a mangiare a pezzi.

Più vicino all'anno, puoi dare succhi e cereali al latte con frutta e solo un pezzo di mela sbucciata o un cracker: succhia, gratta le gengive, gioca. I succhi non sostituiscono il pasto principale, vengono somministrati in aggiunta, dopo essere stati allattati con latte artificiale o latte artificiale.

È auspicabile che dall'anno il menu del bambino sia piuttosto vario. Se la madre ha un desiderio e latte, è consigliabile nutrire il bambino con latte per un massimo di un anno - uno e mezzo almeno una volta al giorno. Le miscele di latte di alta qualità possono essere somministrate fino a 1,5 e fino a 2 anni - 1 volta al giorno.

Di notte, si consiglia di somministrare kefir, o latte materno, o una formula di latte adattata.

Se il bambino non mangia

Se un bambino, per qualche motivo, non vuole mangiare cibi complementari, non insistere. Se la sua crescita e il suo sviluppo mentale corrispondono alle norme sull'età, i test sono in ordine, il ritardo nei tempi di introduzione di alimenti complementari non è così importante.

Un menu approssimativo per un bambino di un anno si presenta così:

8 in punto

• Porridge - 200 gr.
• Purea di frutta - 30 gr.
• Succo - 50 ml.

12 ore

• Zuppa di verdure con crostini - 40 gr.
• Passata di verdure - 150 gr.
• Cotoletta al vapore - 60 gr.
• Succo - 30 ml.

16 ore

• Ricotta - 50 gr.
• Frutta - 50 gr.
• Kefir o latte - 200 ml.

20 ore

• Purea di verdure o porridge - 100 g.
• Frutta - 50 gr.
• Succo - 50 gr.

Come e cosa nutrire un bambino

Il tuo bambino non smette mai di stupire sua madre e suo padre. È solo intelligente: è attivo nei movimenti, si gira da solo, impara a sedersi, si diverte con i suoi giocattoli preferiti e, soprattutto, ti riconosce. Bene, puoi sorprenderlo con del nuovo cibo.

Il bisogno di un bambino di alcune vitamine spesso non è soddisfatto dal loro contenuto nel latte materno. Per prevenire le conseguenze della mancanza di vitamine, a un bambino vengono somministrati succhi crudi di bacche, frutta o verdura dall'età di tre mesi.

Quando si somministrano succhi, è consigliabile fare molta attenzione a non causare disturbi digestivi nelle briciole. I succhi crudi sono meglio somministrati prima dell'allattamento. Devi iniziare con poche gocce. Dopo esserti assicurato che né il tipo né la frequenza delle feci del bambino cambino, puoi aumentare gradualmente la dose e alla fine del quarto mese raggiungere quattro cucchiaini al giorno e al quinto mese - fino a due o quattro cucchiaini due volte a giorno.

È bene nutrire il bambino con miscele di succhi, ad esempio una miscela di bacche o succo di limone con carota, che contiene vitamine A e C. Una miscela di pomodoro e succo d'arancia, che contiene anche vitamine A e C, è molto utile Il succo di carota si rilassa un po'; è utile se tuo figlio ha la tendenza a trattenere le feci.

Intorno al quinto mese, al bambino dovrebbe essere somministrata la vitamina D per prevenire il rachitismo (poche gocce al giorno).

Nei bambini, dopo quattro mesi, di solito inizia a risaltare una notevole quantità di saliva, che all'inizio non riescono ancora a trattenere, tanto che spesso fuoriesce dalla bocca. La saliva umana agisce sull'amido, trasformandolo in zucchero. Pertanto, l'aspetto della saliva significa che il bambino può già digerire il cibo contenente amido e che ha bisogno di tale cibo.

Un bambino di cinque sei mesi, indipendentemente dalla quantità di latte che ha la madre, deve essere nutrito, man mano che cresce, si sviluppa e il latte materno non riesce più a soddisfare tutte le esigenze del suo corpo. Durante questo periodo, il bambino prova per lui prodotti qualitativamente nuovi. Pertanto, è necessario prestare molta attenzione, perché è in questo momento che si formano le abitudini e le preferenze del gusto. Tutto andrà assolutamente liscio se segui le seguenti regole.

Gli alimenti complementari vengono introdotti nella prima metà della giornata per vedere se ci sono reazioni avverse (eruzione cutanea, cambiamento nella natura delle feci, dolore addominale) con l'introduzione di un nuovo prodotto.

Dovresti sempre iniziare con quantità molto piccole di cibo (un cucchiaino), gradualmente (entro una settimana) portando al massimo il volume della porzione, briciole deposte in base all'età.

Non puoi iniziare cibi complementari se il bambino non si sente bene o è addirittura cattivo. L'alimentazione "forzata" porterà a una reazione negativa al cibo e il bambino ricorderà a lungo questa esperienza negativa.

Quale prodotto scegliere per la prima poppata, il medico dovrebbe consigliare.

Molto spesso, gli alimenti complementari iniziano con i prodotti a base di cereali. I porridge sono molto utili, hanno un alto valore nutritivo. Attualmente, i medici raccomandano di nutrire un bambino con cereali di produzione industriale, poiché hanno una composizione garantita, sono arricchiti con microelementi, minerali e vitamine importanti per i bambini.

La scritta in etichetta dice necessariamente di cosa è arricchito il prodotto. Ad esempio, se si aggiungono calcio e magnesio, con tale porridge nella dieta, il bambino non ha paura delle malattie della tiroide, crescerà intelligente, perché lo iodio aiuta il cervello a funzionare correttamente. Per la corretta formazione del tessuto osseo, è utile il porridge di grano saraceno con gli stessi additivi. Mangiando questo delizioso piatto, il bambino cresce forte, forte e sano. Ci sono cereali, oltre allo iodio, che contengono ferro. Questo elemento viene aggiunto in modo che il bambino non sviluppi anemia.

In generale, oligoelementi e vitamine sono molto importanti per il corpo, soprattutto per un bambino in rapida crescita. Ne servono pochissimi, ma se non bastano possono sorgere problemi di salute. Ad esempio, la mancanza di vitamine provoca varie ipovitaminosi, e questo è sempre un sonno irrequieto, un bambino capriccioso e una maggiore stanchezza. E anche un bambino del genere sarà riluttante a giocare. Puoi evitare la carenza di una particolare vitamina o oligoelemento con l'aiuto di cibi fortificati che aiutano il tuo bambino a crescere e svilupparsi completamente.

Ora i cereali si arricchiscono anche di alcuni additivi alimentari naturali, come l'inulina, per esempio. Dopotutto, l'inulina è un carboidrato naturale che non viene scomposto nelle sezioni superiori del tratto gastrointestinale. Raggiungendo l'intestino crasso, sotto l'influenza dei bifidobatteri, l'inulina viene fermentata. Pertanto, c'è un effetto benefico sulla composizione della flora microbica nell'intestino, i movimenti intestinali sono molto delicati e regolari. Grazie all'aggiunta di inulina, viene ottimizzato l'assorbimento del calcio, necessario per rafforzare il tessuto osseo e i denti. Se un tale prodotto è presente nella dieta quotidiana del bambino, la sua alimentazione sarà sana e completa.

Se stai allattando, nel sesto mese dovresti dare al bambino un porridge liquido (5% in metà latte) una volta al giorno prima di allattare. Inizia con un cucchiaino di porridge. Quindi la dose viene aumentata ogni giorno. Entro la fine del sesto mese, puoi portarlo fino a 150 g Durante questa poppata, il bambino non deve essere allattato al seno.

Nel settimo mese, il 10% di porridge può essere utilizzato per alimenti complementari. Per una poppata, il bambino riceve 170 - 200 g di tale porridge. Prima del secondo allattamento, si consiglia di somministrare 100 - 150 g di gelatina liquida. Nelle restanti tre poppate, il bambino riceve 170 - 200 g di latte materno.

All'ottavo mese, un altro allattamento al seno viene sostituito con purè di patate nel latte (o altro). In questo momento, è consigliabile dare al bambino mezzo tuorlo d'uovo alla coque due volte a settimana (se non è soggetto a reazioni allergiche). È molto utile aggiungere alla purea carote fresche grattugiate una o due volte alla settimana. Allo stesso tempo, il latte nel purè di patate può essere sostituito con brodo vegetale o di carne (pollo). In questo periodo è già possibile iniziare a somministrare mele crude grattugiate con zucchero al posto dei succhi di frutti di bosco. Di solito i bambini li mangiano con grande piacere.

All'ottavo o al nono mese, puoi aggiungere la ricotta fresca all'allattamento al seno o al porridge (ora ci sono molti prodotti simili per bambini di età inferiore a un anno e mezzo). È essenziale per la corretta formazione delle ossa del tuo bambino.

Dall'età di nove mesi, l'alimentazione del bambino diventa ancora più varia. La carne macinata diluita con il brodo viene introdotta nell'assortimento dei piatti e se le briciole hanno denti, polpette o anche una cotoletta al vapore. La purea può essere sostituita con morbide cotolette di verdure. Il tuorlo d'uovo va dato intero due o anche tre volte a settimana, a volte con brodo, a volte con zucchero grattugiato (mogul).

Di norma, negli ultimi mesi del primo anno, la madre allatta il bambino solo al mattino e alla sera. Prima di allattare, di solito danno la ricotta, una mela al forno, i biscotti ... Entro l'anno, e talvolta anche prima (tutto dipende dalla quantità e dalla qualità del latte della madre), il piccolo può essere svezzato dal seno .

Per un bambino sano, lo svezzamento con questo graduale aumento degli alimenti complementari è facile. Tuttavia, le madri devono ricordare che lo svezzamento di un bambino può essere effettuato solo dopo aver consultato un medico. Non è consigliabile interrompere l'allattamento al seno durante i mesi estivi, così come durante qualsiasi malattia delle briciole.

Se stai leggendo questo articolo, significa che non molto tempo fa è avvenuta un'aggiunta nella tua famiglia ed è nato un bambino tanto atteso e amato. Ovviamente, hai già deciso come educherà e svilupperai tuo figlio, come allattare, allattare o latte artificiale, che tipo di regime e attività preferite avrà, e questo articolo ti spiegherà come introdurre correttamente gli alimenti complementari a un bambino, dove, come e quando iniziare e aiuterà la madre a diversificare in modo rapido e accurato la dieta del suo bambino e a introdurre cibi sani contenenti varie vitamine e microelementi.

Cos'è il cibo complementare? Questo è il cibo che i bambini iniziano a ricevere in un determinato stadio del loro sviluppo oltre al latte materno o al latte artificiale.

L'inizio dell'introduzione dei primi alimenti complementari per lattanti su alimentazione naturale e artificiale è leggermente diverso in termini di tempistiche. Se i bambini che ricevono il latte materno possono rimanere senza cibo per adulti per un tempo più lungo, i bambini artificiali possono essere introdotti con un'alimentazione aggiuntiva già a partire da 4,5 mesi, perché non una singola formula di latte contiene i microelementi necessari in un volume sufficiente.

Quando è il momento degli alimenti complementari?

Il periodo in cui è necessario introdurre alimenti complementari dipende da diversi parametri, tra cui:

• Raddoppiato dalla nascita, il peso del bambino
• Il bambino ha la capacità di tenere oggetti nelle maniglie e la necessità di provare tutto sul dente
• Mostra interesse per il cucchiaio, può prenderlo o allontanarsi da esso
• Interessato al cibo che mangiano gli adulti
• Può bere liquidi da un cucchiaio
• Sa sedersi, appoggiandosi allo schienale di una sedia o alla mano di un adulto, tiene e gira bene la testa
• Non espelle il cibo che è entrato in bocca con la lingua
• Negli ultimi 14 giorni il bambino non si è ammalato e non ha tollerato vaccinazioni preventive

Un punto molto importante all'inizio dell'introduzione di cibo aggiuntivo per i bambini allattati al seno è la mancanza di latte nella madre. Cioè, se allatti il ​​bambino da entrambi i seni in un pasto e allo stesso tempo rimane affamato. Per i bambini allattati artificialmente, il momento di iniziare gli alimenti complementari è il momento in cui iniziano a mangiare più di un litro di latte artificiale al giorno.

L'Organizzazione Mondiale della Sanità consiglia di iniziare gli alimenti complementari non prima dei sei mesi di età. L'apparato digerente del bambino in questo periodo sta già maturando e diventa in grado di accettare ed elaborare alimenti più solidi del latte. Ma su consiglio di un pediatra che ti dirà come introdurre rapidamente e correttamente gli alimenti complementari, questo momento potrebbe arrivare un po' prima, soprattutto se il bambino mangia latte artificiale.

Quindi, siamo giunti alla conclusione che non è consigliabile iniziare a conoscere il cibo "per adulti" prima dei sei mesi. Ma ora è arrivata la data di scadenza e la madre ha una serie di domande specifiche. Come introdurre correttamente gli alimenti complementari a un bambino? Quanti grammi di purea o porridge dovrebbero essere dati? Con quale prodotto è meglio iniziare a introdurre alimenti "per adulti"?

Le regole per l'alimentazione dei bambini sono semplici e sicure, l'importante è seguire gli schemi e i principi di introduzione, quindi sia tu che tuo figlio riceverete solo emozioni positive dal nuovo cibo.

Il principio più importante che deve essere osservato nella corretta introduzione di alimenti complementari sono le piccole dosi di alimenti solidi. Cioè, è necessario iniziare a dare al bambino alimenti complementari da mezzo cucchiaino, aumentando le porzioni più e più volte.

Pediatri e consulenti internazionali annotano alcune regole che devono essere seguite durante l'introduzione di alimenti complementari.

• Osserva attentamente il cambiamento nelle feci del bambino. Se ha iniziato a essere tormentato da una maggiore formazione di gas, disturbi intestinali o, al contrario, costipazione, è troppo presto per introdurre questo prodotto. I cambiamenti nel colore degli escrementi non dovrebbero essere spaventati, questa è solo una reazione a un nuovo cibo.
• Le eruzioni cutanee dovrebbero anche servire come segnale per la cancellazione temporanea del prodotto.
• Osserva il comportamento delle briciole durante il giorno e il suo sonno di notte.
• Valuta come il bambino aumenterà di peso dopo l'introduzione di un nuovo alimento

Se il primo giorno dopo che il bambino ha provato un nuovo alimento, le sue condizioni e il suo comportamento non sono cambiati, le porzioni possono essere aumentate a un cucchiaino intero e, nei prossimi 14 giorni, portare la quantità di questo prodotto alla norma stabilita da età.

Iniziando l'introduzione di eventuali alimenti complementari, è molto importante capire che non è in grado di sostituire i pasti completi, ma è solo finalizzato a familiarizzare le briciole con la varietà di gusti degli alimenti "adulti", e come fonte di traccia aggiuntiva elementi e vitamine.

Norme per l'introduzione di alimenti complementari

E alcune altre opinioni di medici ed esperti:

• Non iniziare l'introduzione di alimenti complementari durante il periodo di malattia e per due settimane dopo la sua fine
• Non aggiungere nuovi alimenti alla dieta dei bambini durante un'ondata di caldo
• Non allattare forzatamente un bambino se il primo cucchiaio di cibo nuovo non gli piaceva
• Non introdurre più prodotti contemporaneamente, avvicinati a questo in più fasi e inizia a introdurne uno nuovo solo dopo che il bambino si è abituato a quello precedente
• Somministrare cibi complementari al mattino, preferibilmente al primo pasto. Questa procedura aiuterà a controllare le condizioni delle briciole e ad aiutarlo in caso di reazione negativa.
• I nuovi piatti dovrebbero essere completamente omogenei, non sono ammessi pezzi solidi e la loro consistenza dovrebbe essere vicina al latte o alla miscela di densità.
• Il cibo deve essere appena cucinato e caldo, le puree in scatola già pronte devono essere riscaldate.
• Non utilizzare purè di frutta e verdura esotica per la prima poppata
• Per gli alimenti complementari, è meglio utilizzare uno speciale cucchiaio per bambini in silicone, il cui vasto assortimento può essere trovato in una farmacia o in un negozio con prodotti speciali.
• È meglio somministrare alimenti complementari alla poppata mattutina e, dopo il cibo "per adulti", assicurarsi di offrire al bambino latte materno o formula

Da dove iniziare la prima poppata

Molte mamme e nonne credono erroneamente che il miglior prodotto sia il primo. Questo è un enorme malinteso, perché essendosi abituato al dolce sapore del succo, il bambino non vorrà assolutamente godersi i piatti a base di verdure. Inoltre, gli acidi della frutta hanno un effetto negativo sul tratto gastrointestinale delle briciole.

Quindi, il primo nel menu del bambino dovrebbe essere locale, familiare nella tua regione, verdure, bianche o verdi, trasformate in puree monocomponenti.

Una tabella approssimativa per introdurre le verdure nella dieta di un bambino:

• 5-6 mesi - cavolfiore, zucchine
• 6-7 mesi - zucca, patate, carote, broccoli
• 8 mesi - piselli
• 9 mesi - barbabietole
• 1 anno - cetrioli, pomodori, peperoni, melanzane, cipolle.

Man mano che impari i piatti a base di verdure a un componente, puoi offrire purè di patate briciole da più componenti.

Dopo che un bambino si è abituato alle verdure, il porridge diventa il prossimo miglior prodotto da introdurre nella dieta. Le puree e i succhi di frutta vengono introdotti dopo le verdure e diventano una sorta di dessert per un bambino. I succhi sono meglio diluiti con acqua bollita in un rapporto di 1 parte di succo per 2 parti di acqua.

Per i bambini il cui peso è inferiore alla norma, i medici raccomandano il porridge come integratore alimentare. Per evitare reazioni allergiche, i primi cereali da introdurre nella dieta dovrebbero essere: riso, grano saraceno e mais. Se il bambino è incline alla stitichezza, il riso dovrà essere annullato. All'età di otto mesi possono essere introdotti miglio, farina d'avena, semola e semole di frumento. Se preferisci i cereali già pronti di noti produttori, devi scegliere prodotti senza latticini e senza glutine. Anche la loro introduzione dovrebbe essere effettuata gradualmente, partendo da pochi cucchiai e aumentando gradualmente le porzioni fino al peso richiesto. Puoi cucinarli tu stesso, premacinare i cereali, oppure puoi acquistare un prodotto finito adatto specificamente ai bambini. Per preparare il porridge finito, è necessario utilizzare acqua calda bollita, latte materno o la solita miscela di latte.

Se tuo figlio non ha una tendenza alle allergie, all'età di 8 mesi è ora di iniziare a introdurre il tuorlo di pollo. Può essere somministrato da solo o aggiunto a purè di patate e cereali. Nei primi giorni dopo aver aggiunto questo prodotto alla dieta, è necessario monitorare attentamente la reazione delle briciole.

Entro 9 mesi, puoi aggiungere una delizia come i biscotti al menu per bambini. È meglio sceglierne uno speciale fatto direttamente per i bambini, poiché ad esso vengono aggiunte varie vitamine e oligoelementi e si dissolve rapidamente nel liquido. Può essere consumato secco o immerso nel latte.

Dopo 8-9 mesi, i prodotti a base di carne dovrebbero essere presenti nel menu del bambino. Per la prima poppata è necessario assumere quei tipi di carne che non provocano allergie. Questi sono maiale, agnello e tacchino. Se introduci pollo o vitello nella tua dieta, devi monitorare attentamente la reazione delle briciole, poiché queste varietà sono le più allergizzanti. Allo stesso tempo, il bambino dovrebbe conoscere il fegato, ma vale la pena considerare che non a tutti piacerà un prodotto così specifico. Non dovresti dare il brodo di carne a un bambino che allatta, poiché questo è un alimento piuttosto pesante per i piccoli stomaci.

Più vicino all'anno, all'età di 10-11 mesi, il pesce può essere introdotto nella dieta. Ma non dimenticare che il pesce è un prodotto piuttosto allergenico, quindi deve essere introdotto con cautela e in piccole porzioni, osservando attentamente la reazione del corpo del bambino. La preferenza dovrebbe essere data alle varietà di pesce di mare, magro e bianco.

Entro 10-12 mesi vengono aggiunti al menu la ricotta e i prodotti a base di latte acido. Lo schema di iniezione non è diverso dagli altri prodotti, inizia con un cucchiaino e viene portato alla quantità corrispondente all'età entro 7-10 giorni.

Tutti i prodotti si dividono in tre categorie in base al grado di allergenicità, e questo deve essere tenuto in considerazione anche nella compilazione del baby menù:

• Basso - zucchine, cavolfiori, mele, prugne, zucca, pere, riso, maiale e tacchino
• Medio - Broccoli, patate, piselli, pesche, banane, pollo e agnello
• Alto: latte vaccino, uova, pesce, noci, soia, grano, miele, agrumi, cioccolato, fragole, pomodori

La quantità di alimenti complementari per mese

Tabella dei volumi del piatto di verdure finito in base all'età:

• 6 mesi - 150 g
• 7 mesi - 170 g
• 8 mesi - 180 g
• 9-12 mesi - 200 g

Dopo che il corpo del bambino si è adattato a una purea monocomponente, può essere preparato con l'aggiunta di olio vegetale.

Tabella dei volumi del piatto di frutta finito in base all'età:

• 7 mesi - 70 g
• 8 mesi - 80 g
• 9-12 mesi - 90-100 g

Tabella dei volumi di cereali pronti:

• 7 mesi - 150 g
• 8 mesi - 180 g
• 9-12 mesi - 200 g

Il volume del tuorlo di pollo nella dieta del bambino per mese:

• 7 mesi - ¼ parte
• 8 mesi - ½ parte
• 9-12 mesi - ½ parte

Il volume dei prodotti a base di carne nella dieta del bambino per mesi:

• 8 mesi - 30 g
• 9 mesi - 50 g
• 10-12 mesi - 60-70 g

Il volume dei prodotti ittici nella dieta per mese:

• 10 mesi - 30 g
• 11 mesi - 50 g
• 12 mesi - 60 g

Il volume della ricotta negli alimenti per l'infanzia per mese:

• 10 mesi - 30 g
• 11 mesi - 40 g
• 12 mesi -50 g

I principali errori nell'introduzione di alimenti complementari

• Molti genitori che iniziano a nutrire il figlio o la figlia con verdure affrontano il rifiuto di tale cibo e invece di loro comincio a offrirgli cereali. Questo non è raccomandato, perché dopo i cereali dolci e gustosi, c'è un'alta probabilità di un completo rifiuto delle verdure fresche e non salate. Pertanto, se il bambino ha rifiutato questa o quella purea di verdure, è necessario offrirgli un sostituto sotto forma di un altro ortaggio, che, forse, sarà al gusto del bambino.
• In nessun caso non aggiungere zucchero ai cereali già pronti per le pappe, ce n'è abbastanza. Non vale assolutamente la pena abituare un bambino ai cibi dolci, questo può avere un impatto negativo sulle sue preferenze di gusto in futuro e causare sovrappeso e altre malattie.
• Non salare le puree di verdure e carne già pronte, è presente in quantità sufficiente.

L'introduzione di alimenti complementari senza conseguenze per l'organismo del bambino

Con l'introduzione precoce di alimenti complementari nel fragile corpo del bambino, possono verificarsi vari cambiamenti. Uno dei principali fattori negativi che accompagnano l'aggiunta di cibi più solidi alla dieta è la stitichezza, per evitarli è necessario seguire alcune regole:

1. Non somministrare cibi complementari troppo presto
2. Controllare il contenuto di fibre, proteine ​​e grassi alimentari
3. Controllare l'assunzione di acqua nel corpo delle briciole
4. Se un bambino ha costipazione, prima di tutto è necessario determinare se questa deviazione è il risultato di un'allergia alimentare.

Per eventuali sintomi negativi che compaiono durante il periodo di alimentazione complementare, è necessaria una consultazione urgente di un pediatra.

Come preparare il cibo per i pasti

• Non aggiungere sale e zucchero al cibo che prepari per il tuo bambino. È meglio abituarlo a un gusto naturale. È meglio iniziare a salare e addolcire dopo un anno di età.
• I prodotti a base di verdura, frutta e carne devono essere schiacciati in un frullatore, perché all'età di 6-7 mesi il bambino non è ancora in grado di masticare il cibo e, di regola, ha solo 2-4 denti. Al raggiungimento dell'età di dieci mesi, il cibo non può essere macinato, ma impastato con una forchetta e all'età di uno è sufficiente sbriciolarlo in piccoli pezzi.
• Le verdure e la carne sono meglio cotte al vapore, questo metodo di cottura consente di risparmiare la massima quantità di sostanze nutritive nei prodotti.
• La purea per le tue briciole deve essere preparata in una volta, in modo che riceva ogni volta solo i prodotti più freschi.

Come cambia la quantità di alimenti complementari di giorno in giorno

• 1 giorno - 1 cucchiaino
• 2 giorni - 2 cucchiaini
• 3 giorni - 3 cucchiaini
• 4 giorni - 4 cucchiaini
• 5 giorni - 50 g
• 6 giorni - 100 g
• 7 giorni - 150 g

Nel tempo, devi mettere verdure o burro nei cereali e nel purè di patate di tua produzione. Devi iniziare con 1 goccia, portando gradualmente la quantità a un cucchiaino intero.

Esempio di menu del giorno per un bambino di sei mesi

Primo pasto - latte materno o formula nella quantità di 150 - 200 ml

Il secondo pasto: porridge senza lattosio o latte 150 ml

Il terzo pasto - purea di verdure 150 ml

Quarta, quinta e sesta poppata - latte materno o formula nella quantità di 150 - 200 ml

Naturalmente, l'introduzione di alimenti per adulti nella dieta di un bambino richiede una certa preparazione, la lettura di pubblicazioni speciali e la consultazione di un pediatra. Tutto andrà liscio se il bambino è sano, sua madre ha ricevuto le conoscenze necessarie e l'alimentazione di base del bambino è organizzata correttamente.

Un altro punto importante nell'organizzazione di una corretta alimentazione è incoraggiare il desiderio delle briciole di mangiare da sole, ovviamente all'età di un anno questo è associato ad alcuni inconvenienti, ma in nessun caso dovrebbe essere interrotto da genitori. Altrimenti, il bambino potrebbe rifiutarsi di mangiare da solo nel prossimo futuro.

Il momento migliore è da 6 mesi, perché. lo stomaco del bambino è pronto per altri tipi di cibo. Ma il tuo pediatra o la tua nonna potrebbero dire che devi introdurre alimenti complementari a partire dai 4 mesi, e sta a te seguire o meno questo consiglio, ma devi tenere conto di tutti i fatti pro e contro, e sono i seguenti: allattare al seno o al biberon, la salute del bambino, la sua crescita, i suoi bisogni e le proprie considerazioni.

A 6 mesi il bambino è fisiologicamente pronto per mangiare, il riflesso di spingere fuori con la lingua scompare gradualmente; inoltre il suo corpo produce tutti gli enzimi necessari per la digestione dei vari prodotti vegetali.

Durante l'allattamento al seno durante l'inizio dell'introduzione di alimenti complementari, molte madri si chiedono da dove cominciare. Non c'è bisogno di essere particolarmente saggi qui, di reinventare anche la ruota. Inizia con cibi semplici e innocui che la mamma mangia da sola, come la ricotta o il kefir. Prepara questi prodotti per il bambino: rendili liquidi (è importante per la ricotta, il kefir è già liquido).

Iniziano anche gli alimenti complementari con purea di verdure di broccoli, zucchine. La cosa principale è iniziare con una cosa e seguire la reazione. La semola non va somministrata a un bambino di età inferiore a un anno, ha poca utilità e impedisce l'assorbimento del calcio.

Il bambino l'ha provato da un cucchiaio, l'ha leccato e basta, non aspettatevi che mangi di più e, soprattutto, non forzatelo, ma se possibile aumentate ogni giorno la dose dei cucchiai di cibo in modo da poterli sostituire un allattamento al seno completo. Dopo 7 mesi, puoi dare brodi e zuppe di carne magra, ad esempio mangiare la zuppa, versarla in un piatto personale, raffreddarla, se necessario, schiacciare patate, carne con una forchetta e offrirla al bambino.

Quando inizi a dare il cibo normale al tuo bambino, il bambino non vuole mangiare o bere dal biberon, solo il seno. Pertanto, è importante abituare regolarmente (non essere pigro e farlo ogni giorno) un bambino simile al cibo, altrimenti sorgeranno problemi in seguito. Come mai? Sì, perché un bel giorno il latte materno potrebbe cessare di essere prodotto o ne verrà meno; e poiché il bambino ha bisogno di tutti i tipi di alimenti, contengono gli oligoelementi necessari, i minerali, le vitamine.

Perché il bambino rifiuta gli alimenti complementari, perché è così necessario. Forse perché dai i prodotti sbagliati? Mio figlio si è categoricamente allontanato dal latte artificiale e dai cereali artificiali, ma con interesse ha mangiato borscht, zuppa di pollo e quei cibi che mangio. Quando mangi qualcosa, anche il bambino ne è interessato e mangerà con te.

Quando si introducono cibi complementari, la cosa principale è:

1. Inizia con un tipo di prodotto e servi in ​​forma semiliquida.


2. Fai attenzione alle reazioni a questo prodotto.


3. Salta un allattamento al seno, ma non fermarti!


4. Dopo 7 mesi, introdurre carne e tuorlo nella dieta.

- un argomento che non lascia indifferente nessuna giovane madre. A che età dovrebbe essere somministrato cibo per adulti a un bambino? Come cucinarlo correttamente? Quanto dovrebbe mangiare il bambino? Qual è la particolarità di introdurre nuovi prodotti nel menù artificiale? Qual è la dieta migliore da seguire? Cosa regalare se il bambino è incline alle allergie? Tratteremo queste domande e sfatiamo alcuni miti comuni sull'alimentazione del bambino.

È ora di nutrirsi?

Gli alimenti "per adulti" vengono introdotti nella dieta dei bambini allattati al seno dall'età di sei mesi. Fino a questo momento, tutta l'energia, i nutrienti necessari, le vitamine e i minerali sono completamente forniti dal latte materno. Per i bambini con alimentazione artificiale e mista, nuovi alimenti possono essere introdotti nella dieta a partire dai 4 mesi e mezzo (alimentazione mista - quando i bambini ricevono sia latte materno che miscele adattate).

Studi condotti dall'Organizzazione Mondiale della Sanità hanno dimostrato che il corpo dei bambini che ricevono latte artificiale inizia rapidamente a produrre gli enzimi necessari per digerire il cibo normale. Pertanto, questi bambini vengono introdotti prima agli alimenti complementari.

Devi anche nutrire i bambini con sottopeso, anemia e altre indicazioni mediche (ma non prima di quattro mesi). Nei bambini prematuri, l'età in cui vengono a conoscenza del cibo per adulti viene conteggiata dalla data di nascita effettiva.

Segnali di disponibilità per nuovi prodotti

L'introduzione del bambino al cibo dovrebbe essere iniziata, guidata, prima di tutto, non dall'età delle briciole in mesi, ma da una serie di segnali che l'OMS chiama "segni di disponibilità per alimenti complementari":

• il peso con cui è nato il bambino è raddoppiato e nei bambini prematuri è aumentato di 2,5 volte;
• il riflesso di espulsione della lingua è sbiadito: il bambino ingoia dell'acqua, che gli viene portata in un cucchiaio;
• il bambino si siede con un sostegno, tiene bene la testa, sa esprimere il suo desiderio e protestare: può voltare le spalle o deviare dal cucchiaio quando non vuole mangiare;
• l'artificiale mangia più di un litro di miscela al giorno;
• il bambino vuole mangiare sempre più spesso, mangia il latte da entrambi i seni e ne chiede di più;
• il bambino sa tenere un oggetto nel pugno e metterlo in bocca;
• il bambino ha un interesse alimentare (osserva quando qualcuno mangia e chiede molto di lasciarlo provare).

Se inizi a nutrire il tuo bambino con cibo "adulto" prima che compaiano questi segni, potrebbero verificarsi problemi nutrizionali sia ora che in futuro:

• rifiuto del cibo
• sottopeso o sovrappeso,
• malattie autoimmuni (comprese le allergie),
• disturbi nervosi.

I primi cucchiai

La caratteristica fondamentale dei primi alimenti complementari è che devono essere una purea densa, di consistenza liscia e uniforme. Il contenuto calorico del piatto dovrebbe superare il valore nutritivo del latte materno (67 kcal). Altrimenti, non ci sarà un'alimentazione aggiuntiva, ma una varietà di sapori di cui il bambino non ha ancora bisogno.

Ai bambini dovrebbe essere dato solo cibo preparato al momento. Anche con una conservazione a breve termine in frigorifero, il prodotto perde le sue proprietà gustative e la sterilità e può diventare una fonte di infezione. Prima di servire, il piatto deve essere raffreddato a temperatura ambiente. È più conveniente nutrire il bambino con uno speciale cucchiaio per bambini in plastica liscia o porcellana.

L'introduzione di alimenti per adulti nella dieta delle briciole inizia con la purea di verdure o con i cereali. Le verdure vengono aggiunte al menu dei bambini normopeso e con tendenza alla stitichezza (feci ogni pochi giorni). Con una mancanza di massa e frequenti feci molli (2-3 volte al giorno), gli alimenti complementari iniziano con i cereali.

Per il purè di patate è meglio prendere verdure fresche coltivate nel proprio orto o acquistate da un produttore di fiducia. I primi piatti sono preparati con zucchine, cavolfiori, broccoli, patate. Queste verdure sono ben digeribili, in quanto non contengono fibre grossolane, hanno un sapore gradevole e raramente provocano reazioni allergiche.

Se hai scelto il porridge come primo alimento, per creare questo piatto, devi dare la preferenza a grano saraceno, riso o semola di mais. Questi cereali non contengono glutine, che può scatenare allergie. Il porridge può essere preparato in due modi:

• dai cereali, macinati in un macinacaffè;
• rompere il porridge già cotto con un frullatore.

Nel primo caso, la farina risultante viene versata con acqua bollente in un rapporto da 1 a 4 (per un cucchiaio di cereali - 4 cucchiai di acqua). La porzione media per un bambino di sei mesi viene preparata da circa tre a quattro cucchiai di farina. Quanto cucinare un tale porridge? La massa risultante viene mantenuta a fuoco basso per 10 minuti, rabboccando se necessario con acqua bollita.

Nel secondo caso, il porridge viene bollito in acqua. Quando il piatto è pronto, viene macinato con un frullatore fino a ottenere una purea. Burro, zucchero, sale non devono essere aggiunti al porridge.

Regole per l'introduzione dei prodotti

Le verdure o il porridge devono essere somministrati prima dell'allattamento al seno o del latte artificiale. Quanto cibo puoi dare al tuo bambino? Il primo giorno, dai al tuo bambino mezzo cucchiaino del nuovo piatto. Se non ci sono reazioni allergiche o segni di disturbi allo stomaco, aumentare la porzione a 1-2 misurini il giorno successivo. Se tutto è ancora in ordine, durante la settimana portare gradualmente il volume del piatto alla quantità richiesta (attenzione all'età del bambino in mesi).

Quando il bambino inizia a mangiare abbastanza del cibo offerto, puoi gradualmente iniziare a introdurre nuovi alimenti nella dieta. Questo viene fatto in sequenza. Non si possono dare due nuovi piatti contemporaneamente (in caso di allergie sarà difficile scoprire quale sia stato esattamente il catalizzatore). Gradualmente diversificare la dieta del bambino in modo da facilitare il più possibile il suo passaggio finale alla “tavola comune”.

Più il bambino cresce, più cibo solido ha bisogno di essere offerto. Da circa 10 mesi, puoi provare a dare i cibi a pezzi.

Si consiglia di nutrire il bambino da un cucchiaio e insegnare al bambino a masticare. Un roditore aiuta a padroneggiare molto bene questo processo, in cui puoi mettere pezzi del tuo frutto preferito. , il bambino inizia a dare l'acqua. Assicurati che sia bollito.

Miti sul passaggio all'alimentazione degli adulti

Le opinioni più comuni sugli alimenti complementari, che in realtà sono miti:

• Gli alimenti complementari iniziano con i cereali

Non è così, nella stragrande maggioranza dei casi, il primo piatto del bambino sono le verdure.

• Molti bambini sono allergici al cibo

Le allergie ai prodotti stessi sono rare. Ma quando viene introdotto un nuovo piatto, le difese del corpo si indeboliscono e compaiono processi autoimmuni, che si esprimono in reazione a fattori ambientali. Guance arrossate dopo le zucchine: questa non è necessariamente un'allergia a una verdura. È solo che il prodotto ha attivato una reazione geneticamente inerente, ad esempio, alla polvere domestica.

• Se il bambino non mangia, allora non gli piace

Quando si tratta di un nuovo prodotto, offrilo ancora e ancora. Un giorno il bambino lo proverà.

• I bambini possono scegliere il piatto di cui hanno bisogno ora

Cosa devi dare al bambino per pranzo, finora decide il genitore. Il bambino non è consapevole del valore nutritivo e dell'utilità di ciascuno dei prodotti offerti.

• La purea in scatola è migliore della purea fatta in casa

Molto spesso puoi diventare testimone di una disputa: quali verdure sono migliori: in scatola o tue. Nessun produttore alimentare fornirà alla mamma informazioni affidabili su come sono stati effettivamente coltivati, per quanto tempo sono stati conservati e dove sono stati lavorati i prodotti per il purè di patate. Nel caso dei regali del tuo giardino, puoi sempre essere sicuro che il bambino riceverà tutte le cose più utili e gustose.

Quando si introducono alimenti complementari, la cosa più importante è non affrettarsi a dare sempre più prodotti nuovi. Non cercare di trasferire rapidamente le briciole su un tavolo comune. Ricorda che fino a dodici mesi il latte materno o una formula adattata dovrebbero rimanere il prodotto principale nella dieta del bambino.