Impariamo come apparecchiare correttamente e magnificamente la tavola per un pranzo, una cena o una vacanza in famiglia. Apparecchiare la tavola a casa

Oggi parleremo di come apparecchiare la tavola in modo bello e corretto, citando come esempio una foto di servizio per varie feste o cene di tutti i giorni. Una corretta tavola la dice lunga sulla padrona di casa, sulla sua educazione e gusto, perché una delle norme fondamentali dell'etica è la capacità di apparecchiare la tavola, conoscere lo scopo di tutte le posate e usarle correttamente.

Selezione di tovaglie

Prima di tutto, sul tavolo viene posata una tovaglia, sembrerebbe comprensibile, ma questa faccenda ha le sue sottigliezze. La tovaglia deve essere assolutamente pulita, ben stirata, altrimenti diventerà solo un indicatore del tuo disordine. Dopo aver apparecchiato la tavola con esso, controlla che abbia la stessa lunghezza ovunque e allo stesso tempo non penda troppo in basso, poiché i bordi lunghi possono causare disagi agli ospiti e inoltre possono essere tirati accidentalmente, il che sarà un spiacevole fine vacanza. Le estremità troppo lunghe possono essere fissate con bottoni a pressione in tessuto, che molto spesso hanno un design interessante.

Inoltre, la tovaglia non dovrebbe essere troppo corta, altrimenti sembrerà che la ragazza indossasse un vestito di diverse taglie più grande. In assenza di una tovaglia o del desiderio di apparecchiare la tavola in modo insolito, puoi utilizzare speciali tovaglioli grandi per ogni persona. Si prega di notare che questi non sono quelli che si mettono sulle ginocchia o si puliscono la bocca, sono molto più densi nel materiale, hanno una dimensione grande, poiché piatti, posate e bicchieri dovrebbero adattarsi a loro.

Regole di servizio

Il passaggio successivo è disporre i piatti, vengono posizionati uno sopra l'altro a seconda delle dimensioni e dello scopo. Vengono utilizzati più spesso tre tipi: zuppa, snack bar, sala da pranzo. Vengono messi sul piano di lavoro in ordine inverso, in quanto l'ospite inizierà con la zuppa, per poi passare agli spuntini, semplicemente togliendo dall'alto il piatto già utilizzato.

I coltelli sono posti a destra del piatto, seguiti dai cucchiai in ordine di utilizzo. Oggi, il numero di dispositivi e la loro posizione non sono determinati in modo rigoroso come prima. Poiché il design stesso gioca un ruolo enorme, in base al quale, secondo l'idea, un cucchiaino non può essere posizionato affatto sul piatto, ma, ad esempio, accanto a un piattino per dolci o servito solo con il tè. Le forchette sono posizionate sul lato sinistro con i denti verso l'alto, quindi prima viene utilizzata, più vicino è ai piatti. Questa disposizione delle posate contribuisce non solo alla facilità d'uso, ma aiuta anche gli ospiti a non confondersi.

Le posate da dessert sono posizionate dietro il piatto, perpendicolarmente a come sono impilate tutte le altre. Lì, sul lato destro, ci sono diversi bicchieri. Ci deve essere un bicchiere per bibite: succo o acqua minerale. Anche circa 2-3 bicchieri, ciascuno progettato per un certo tipo di alcol.

Tipi di occhiali

Cominciamo con uno semplice, tutti sanno cos'è un bicchiere flute, perché tradizionalmente, soprattutto a Capodanno, vi si versa lo champagne. Anche se i bicchieri di questa forma sono adatti anche per gli spumanti. La caratteristica principale è la forma allungata verso l'alto, che permette alla schiuma di salire e alle bolle d'aria di giocare all'interno del liquido.

I bicchieri da vino rosso sono altrettanto facili da immaginare per la maggior parte, hanno un gambo sottile, un fondo arrotondato, sono piuttosto voluminosi e si assottigliano verso l'alto. Tuttavia, il tipo di bicchieri varia molto a seconda del tipo di vino, ad esempio i bicchieri per Borgogna e Montrachet hanno un volume molto più grande, più simile a una palla oa una pera, si assottigliano meno verso l'alto. Tuttavia, abbastanza raramente le persone a casa e anche tutt'altro che sempre nei ristoranti seguono tali sottigliezze.

Un bicchiere per vino bianco ha una forma più allungata, sembra più un ovale. Di solito vengono affiancati due tipi di bicchieri da vino, ad essi viene aggiunto un bicchiere o un bicchiere per la bevanda forte selezionata e altri bicchieri vengono portati secondo necessità. In caso contrario, l'intero tavolo sarà riempito esclusivamente con bicchieri di diverso tipo.

Un bicchiere per whisky o cognac è ​​basso, con un fondo spesso, che si espande verso l'alto, ha una forma semplice, abbastanza spaziosa. Il bicchiere da martini ha la forma di un triangolo rovesciato, quindi non è affatto difficile riconoscerlo. Per i cocktail vengono utilizzati bicchieri dritti, bicchieri o forme complesse a due livelli. Se non organizzi un bar separatamente, è meglio posizionare piccoli piattini con limone, lime, olive accanto alle bottiglie.

Opzioni di posizionamento per tovaglioli

Quando si serve, vengono utilizzati tre tipi di tovaglioli:

• decorativo;
• tovaglioli, striscianti sulle tue ginocchia;
• salviette adattate per pulire le mani o la bocca.

I tovaglioli che vengono posizionati in grembo possono essere posizionati sopra il piatto fondo, ben piegati. Pertanto, una persona seduta al tavolo capirà immediatamente a cosa è destinata. Sopra puoi mettere una piccola cartolina con il nome dell'ospite o un simpatico breve augurio. Puoi aggiungere un fiore in miniatura o un pezzo di ramo di abete rosso alla carta.

I tovaglioli decorativi vengono solitamente posizionati sotto i piatti, a volte in aggiunta e tra di loro. Possono essere piegati in triangoli, rombi o sovrapposti in modo che i colori si intreccino. Inoltre, puoi anche mettere piccoli tovaglioli di pizzo sotto candele o bicchieri.

I tovaglioli più comuni si trovano solitamente sotto le posate, o dietro i piatti, ma solo uno alla volta. Dovrebbero esserci alcuni portatovaglioli in più al centro in modo che gli ospiti possano facilmente utilizzare qualsiasi numero di cui potrebbero aver bisogno.

VIDEO: Come piegare magnificamente i tovaglioli

COME PIEGARE I TOVAGLIOLI IN MODO BELLO E VELOCE

COME PIEGARE I TOVAGLIOLI IN MODO BELLO E VELOCE?? 3 MODI PER PIEGARE I TOVAGLIOLI

Arredamento bohémien

Lo stile "boho" si distingue per la luminosità e l'abbondanza di vari oggetti interni e di arredamento, è possibile combinare piatti di stili, colori e forme completamente diversi. Il servizio sembra follemente bello quando tutti i bicchieri sono realizzati con materiali diversi, alcuni sono blu, altri rosa o verdi. Inoltre, questo stile è caratterizzato da un'abbondanza di tessuti, cioè sotto ogni piatto possono esserci diversi tovaglioli anche di vari materiali, frange, nappe sono benvenute, con le quali è possibile completare una tovaglia monotona.

Un elemento importante è l'illuminazione, attorno al tavolo o sopra di esso, puoi posizionare diverse lampade, plafoniere, ghirlande e posizionare candele di varie forme con insoliti candelabri o piccole lampade sul piano del tavolo stesso. Piccole cornici e voluminosi vasi con fiori si adatteranno in modo interessante all'arredamento. I mazzi sono realizzati al meglio con una miscela di fiori di campo e da giardino, in modo che grandi teste di rose, gigli e peonie facciano capolino tra la moltitudine di verde.

Tavola di Pasqua

L'arredamento pasquale è davvero uno dei più carini, perché decorare le uova, cuocere i dolci pasquali e creare piccoli coniglietti con le tue mani è il passatempo preferito sia dai bambini che dagli adulti. La tavola di Pasqua spesso ha un aspetto fantastico grazie ai cestini con uova dipinte, candele e codette sopra i dolci pasquali. Tuttavia, questo non è tutto ciò a cui puoi pensare per creare un bellissimo interno festivo.

Puoi creare un piccolo cesto di rami di reclutamento, un cartone di uova o qualsiasi altra forma. All'interno metti tovaglioli, pizzo (che si sposa molto bene con tela e filo grezzo). Puoi anche completare l'arredamento con erba e fiori, sia naturali che artificiali. E le uova sono già deposte sopra, o parti del loro guscio, da cui possono strisciare fuori pulcini giocattolo, lepri o, ancora, fiori.

La tavola può essere decorata con candele di diversi diametri e colori, candele basse e spesse possono essere posizionate in conchiglie o su tagli di legno verniciato. Tovaglioli, tovaglie, il colore di piatti e stoviglie sono i migliori per l'arredamento generale. Di seguito sono riportate le foto delle porzioni di Pasqua per l'ispirazione.

Decorazione di Capodanno

Quando si decora la tavola di Capodanno, vengono spesso utilizzati diversi colori:

• rosso;
• verde;
• bianco;
• oro.

Tuttavia, è meglio non mescolarli nella massa totale, solo tre colori dovrebbero essere sempre i principali. È meglio combinare l'oro solo con il bianco, ad esempio tovaglie bianche, tovaglioli beige, piatti bianchi, molti dei quali possono essere con bordo dorato o nero, il motivo può anche essere sotto forma di granelli. I bicchieri da vino trasparenti possono anche essere integrati con nastri dorati, le candele bianche possono essere collocate in candelabri dorati. Puoi aggiungere verde ai mazzi di fiori, mirtilli rossi o rami di abete rosso sono incredibilmente adatti all'atmosfera.

Le decorazioni di rami di abete rosso sono particolarmente apprezzate quando si serve nei giorni invernali, la foto sotto mostrerà un esempio di come farlo al meglio. Possono essere disposti sul tavolo tra i piatti, puoi usarli per decorare le candele o creare una ghirlanda in cui verranno inserite lunghe candele bianche, che possono essere accese più vicino a mezzanotte.

Il capodanno o il Natale, a tema rosso e verde, è un classico. Tovaglioli a quadretti, tovaglia rossa, pigne, lecca lecca a righe, calzini di Babbo Natale e candeline bianche. Questo design è considerato uno dei più eleganti ed è piuttosto tradizionale in America, dove il capodanno può essere definito la festa principale. Puoi anche creare un design più rilassato posizionando decorazioni dai colori vivaci su una tovaglia bianca come la neve.

Un'altra fantastica combinazione di colori, la stessa più adatta alla Russia: bianco, blu, argento. Allo stesso modo anche qui puoi usare bicchieri e tovaglioli di diversi colori. Puoi posizionare piccole decorazioni natalizie con glitter argento sul tavolo, ad esempio cervi o alberi di Natale.

Vacanza nella natura

Forse uno dei tipi più belli di servizio è una combinazione di stili boho, rustici e naturali. Lo stile rustico implica la massima vicinanza alla natura, quindi, per la maggior parte, vengono utilizzati materiali naturali e i piatti e l'arredamento sono scelti in rilassanti tonalità naturali. I tavoli nuziali sono spesso decorati con un tale decoro, sul quale ci sono sempre molti bouquet realizzati in delicate variazioni di colore, i cui elementi principali sono ancora i fiori di campo.

I tovaglioli sono selezionati da tela e pizzo bianco, le posate possono essere legate con nastri di pizzo beige e anche i bicchieri possono essere decorati con loro. Anche l'abbondanza di illuminazione è caratteristica di tutti e tre gli stili, tuttavia le variazioni di colore sono ben lungi dall'essere così luminose e audaci come nel boho. Spesso si scelgono ghirlande con bulbi bianchi o gialli, che possono essere appese sopra il tavolo o disposte su di esso, possono anche essere appese agli alberi o intrecciate intorno ai tronchi.

Le candele o altri apparecchi di illuminazione non devono essere esclusivamente bianchi, ma è meglio rivolgersi a colori pastello. Può essere beige, verde chiaro, lilla o rosa pallido: questi colori possono essere utilizzati in tutti gli interni. Ma ancora una volta, assicurati che corrispondano.

Impostazione della tavola in natura

Quale padrona di casa non sogna di sorprendere gli ospiti con le sue abilità culinarie al tavolo festivo? Ma per produrre il massimo effetto, devi sapere come apparecchiare correttamente la tavola a casa. La corretta disposizione di stoviglie ed elettrodomestici crea un'atmosfera speciale. Cosa devi sapere sul servizio? Come organizzare un tavolo per un compleanno, capodanno, colazione in famiglia, pranzo, cena?

Importanti regole di etichetta

L'impostazione della tavola non è solo la corretta disposizione delle posate, ma anche il suo design. La scelta degli elementi decorativi e di un set di piatti, prima di tutto, dipende dal formato del pasto (compleanno, cena in famiglia, cena di lavoro, matrimonio, ecc.).

Ma alcune regole rimangono invariate.

• La sala del banchetto dovrebbe essere luminosa, ben ventilata e, naturalmente, abbastanza grande da accogliere tutti gli invitati.
• Le stoviglie e le posate devono essere pulite e lucide. Assicurati che non ci siano macchie d'acqua su di loro.
• Il tavolo può avere qualsiasi forma, ma le sue dimensioni dovrebbero essere selezionate tenendo conto del numero di ospiti. È ottimale se una persona ha una lunghezza del tavolo di 80 cm.
• La tovaglia deve essere ben stirata, pulita e adatta alle dimensioni del tavolo. Esatto, se i suoi bordi pendono di 30 cm e gli angoli coprono le gambe.
• Vicino a ogni piatto, coltelli, cucchiai, forchette, bicchieri devono essere posizionati nell'ordine corretto.
• Oltre ai dispositivi per uso individuale, sul tavolo dovrebbero essere presenti dispositivi ausiliari. Sono necessari per imporre il cibo dai piatti comuni.
• Il tipo di strumenti e la posizione devono essere gli stessi.
• Non sono ammessi set non idonei, angoli scheggiati, strumenti piegati, coltelli non affilati.

Per coprire adeguatamente il tavolo con una tovaglia a casa, posizionare prima il prodotto piegato sulla superficie, quindi, sollevando i bordi, abbassare bruscamente le mani. Quindi si adatterà perfettamente.

Ordine di servizio

Che si tratti di un compleanno o di una cena in casa con la famiglia, secondo le regole del galateo, bisogna apparecchiare la tavola con un certo ordine.

• Il tavolo è coperto da una tovaglia.
• I piatti sono posti di fronte alle sedie.
• Quindi vengono disposte le posate.
• Ora è il turno di occhiali, occhiali, occhiali.
• Nella fase successiva, i piatti vengono posti sul tavolo.
• I portatovaglioli vengono estratti.
• Set di spezie, sale sono disposti.
• Il tavolo è splendidamente decorato con fiori, candele o composizioni originali.

Posizionamento delle posate

A prima vista sembra molto difficile ricordare le regole per mettere gli elettrodomestici in tavola. Ma in realtà sono abbastanza semplici e progettati per comodità. Tutte le posate sono disposte in ordine di utilizzo, quelle estreme sono destinate ai primi piatti.

Quindi, le regole di base.

• I piatti si trovano al centro del sedile a 2 cm dal bordo del tavolo. Se vengono serviti più piatti per un compleanno o un'altra vacanza, i piatti profondi possono essere messi su quelli poco profondi. I piatti del pane (torta) sono posti sulla mano sinistra, a una distanza di circa 10 cm.
• Per quanto riguarda cucchiai, coltelli e forchette, sono disposti intorno al piatto con la punta rivolta verso l'alto (la lama del coltello guarda il piatto). Le forchette sono a sinistra e i coltelli a destra. Se è previsto il dolce, allora il cucchiaio da minestra va posto sopra il piatto, altrimenti, sulla mano destra, al coltello. Per una grande festa, come un compleanno, un set di posate dovrebbe includere una piccola forchetta da snack, un coltello, posate per il pesce o altri piatti specifici (a seconda del menu). Ci dovrebbe essere una distanza di 1 cm tra il piatto e le posate.
• I piatti per le bevande dovrebbero essere sulla mano destra. Se si prevede di servire contemporaneamente vino e acqua, si avvicina la bevanda più in armonia con il piatto servito per primo. Il bicchiere, il bicchiere da vino o il bicchiere più vicino dovrebbe trovarsi sulla linea di intersezione del primo coltello e piatto. Se c'è una maniglia sui piatti, gira a destra. Più di tre articoli per ospite sono considerati inaccettabili.

Molte persone si confondono sulle regole per posizionare le posate in tavola, quindi suggeriamo di studiarle visivamente.

Dettagli importanti: tovaglioli e set per spezie e condimenti

I tovaglioli sono una parte indispensabile della tavola. Ci sono biancheria e prodotti di carta. I primi sono posti sotto piatti fondi (se non c'è il piatto snack) o sui loro piedi. I tovaglioli di carta sono posizionati in un portatovaglioli a distanza di un braccio. Inoltre, puoi arrotolarli in forme fantasiose, come rose, buste, varie forme geometriche o barche, animali (per il compleanno di un bambino). Se i tovaglioli non sono destinati solo a decorare la tavola, è importante che si aprano facilmente.

Quando si apparecchia la tavola, è importante non dimenticare il set di spezie e condimenti. Deve avere sale e pepe sopra. Non c'è bisogno di riempire i contenitori fino all'orlo, sarà sufficiente versare i condimenti a metà. Se nel menu sono presenti piatti di carne, è consigliabile mettere in tavola senape e rafano.

Serviamo la tavola di casa

Nei fine settimana, la famiglia, di regola, si riunisce a casa al completo, la padrona di casa prepara i suoi deliziosi piatti preferiti e durante il pasto si tengono conversazioni sincere. Questo è il momento migliore per dare a colazione, pranzo e cena un fascino e un comfort speciali con l'aiuto di una tavola apparecchiata in modo adeguato. Anche a casa puoi creare un'atmosfera vacanziera. E se ci sono bambini in famiglia, questo servirà come un'ottima lezione su come comportarsi nella società, perché sono necessarie varie posate e come usarle.

• Colazione.

Un pasto estetico al mattino crea l'atmosfera per il resto della giornata. Per servire magnificamente i piatti, devi tenere conto di alcune sfumature. Prima di tutto, devi disporre i piatti snack, quindi le tazze insieme a piattini e un cucchiaio. Questi ultimi sono posti al centro del tavolo in modo che tutti possano prenderli facilmente. Se le uova sono previste per la colazione, vengono servite in uno stand speciale su una gamba alta. Dovrebbe stare su un piccolo piattino e su di esso è posto un cucchiaio per le uova. Il porridge viene versato in una ciotola profonda, che viene posta sopra un piatto snack. I pasticcini sono serviti su un piatto largo, dovrebbero essere presenti anche burro, miele, marmellata o marmellata. Per il burro, a ogni partecipante al pasto viene dato un coltellino. Assicurati di avere un portatovaglioli con tovaglioli sul tavolo. Sarà bello se saranno realizzati nello stesso stile del riscaldatore per il bollitore. Non dimenticare sale e zucchero.

• Cena.

Durante la giornata è consuetudine servire primi, secondi e dessert. Pertanto, per apparecchiare correttamente la tavola a casa, avrai bisogno di qualche posata in più per la cena che per la colazione. Per i piatti comuni avrai bisogno di cucchiai, spatole e forchette ausiliari. I bicchieri da brodo oi piatti fondi vengono posti nei bar, e quelli da dessert vengono portati alla fine, quando il primo e il secondo sono già stati consumati e i piatti usati sono stati riordinati. Non dimenticare i coltelli per carne e pesce. Ma per uova strapazzate, polpette, zrazy e cotolette sarà sufficiente servire le forchette.

• Cena.

Il servizio serale a cena non è praticamente diverso dal mattino. Di solito frittelle, frittelle o una torta sono magnificamente servite su un piatto comune. I piatti da dessert vengono posizionati immediatamente e le forchette o i cucchiai da dessert vengono posizionati sul lato destro di essi. Se vuoi dare alla cena un'atmosfera romantica, le candele nei candelabri vengono posizionate sul tavolo e accanto ad essa.

Tavola festiva

Per un pranzo o una cena festiva, devi prenderti cura degli elementi decorativi. Qui sono importanti non solo le regole tradizionali della tavola, ma anche l'accostamento dei colori e il senso dello stile della padrona di casa.

Quindi, cosa dovrebbe essere considerato quando ci si prepara per le vacanze?

• Tovaglia e tovaglioli. La combinazione di colori può essere qualsiasi, ma è importante che la tovaglia sia in armonia con i tovaglioli. Puoi usare il bianco universale, delicate sfumature di lilla, blu, verde. I ricchi colori rosa, rosso e bordeaux torneranno utili per una cena romantica. È desiderabile dare ai tovaglioli una forma insolita o semplicemente arrotolarli in tubi e legarli magnificamente con un nastro di raso a contrasto.
• Stoviglie, posate. Il tavolo del banchetto sarà decorato con piatti a forma di forme geometriche non standard, elettrodomestici con maniglie curve e di design. Un set di porcellana bianca come la neve sembrerà il più vantaggioso. Tuttavia, se anche la tovaglia e i tovaglioli sono bianchi, puoi scegliere un servizio di piatti con un bordo.
• Candele. Questo elemento di arredo è più appropriato per un matrimonio o una cena romantica, ma per un compleanno è meglio limitarsi alle candele su una torta. Va ricordato che il ruolo principale è svolto dal candelabro. Può essere alto e sottile, oppure le candele possono galleggiare in ciotole piatte piene di acqua e petali di fiori.
• Fiori. Quando si decora una tavola con i fiori, è importante scegliere i vasi giusti. È meglio lasciare quelli alti per i mazzi presentati per un compleanno a un festeggiato. Per servire sono più adatti vasi bassi, che non bloccano la vista agli ospiti. Dovresti anche prenderti cura dell'aroma moderato dei fiori, non dovrebbe mescolarsi con l'odore dei piatti o interromperlo.
• composizioni originali. Varie torri di frutta appariranno bellissime sul tavolo festivo. A seconda della stagione, puoi creare decorazioni da rami di abete rosso, coni, cenere di montagna, pietre di mare, sabbia, ecc. Tali composizioni possono quindi essere organizzate a casa. Gli oggetti di arredamento fai-da-te sono all'apice della moda.
• Apparecchiare la tavola dei bambini. Per una festa di compleanno per i piccoli ospiti, è meglio scegliere piatti di plastica e limitarsi a dispositivi sicuri senza punte taglienti. La tovaglia è più adatta multicolore, con personaggi dei cartoni animati e fiabe. Ai tovaglioli, piegati a forma di fantasia, puoi mettere piccoli regali. Se la piccola principessa compie gli anni, la tavola può essere decorata con fiori. Tuttavia, non dovrebbero essercene troppi, è meglio limitarsi a palloncini e ghirlande di carta. Non dimenticare di preparare cartelli con i nomi dei piccoli ospiti ad ogni posto, questo aiuterà a evitare confusione durante la vacanza.

Un tavolo festivo ben servito e ben servito farà un'impressione indimenticabile sugli ospiti. E non si tratta nemmeno di etichetta: è sempre bello quando a casa regna l'ordine e nell'aria aleggia un'atmosfera speciale di comfort. Pertanto, è molto importante che una donna sappia apparecchiare correttamente la tavola, conosca tutte le regole per decorare e le segua rigorosamente.

Devi apparecchiare magnificamente non solo il tavolo da pranzo in occasione dell'arrivo degli ospiti, ma anche per la famiglia. Anche la cucina ei tavolini meritano un trattamento speciale. Ecco alcuni suggerimenti per aiutarti a mantenere la tua tavola apparecchiata semplice ed elegante. Il segreto principale sta nella combinazione di texture, colore e accessori.

1. Porcellana e vetro

Non è necessario spendere una fortuna in piatti o bicchieri per avere una tavola elegante. Se adeguatamente decorato, sembrerà un milione. Prima di tutto, devi prestare attenzione alla porcellana e al vetro.

Iniziamo con la porcellana. Sul tavolo dovrebbe esserci un piattino, un piatto da insalata, una ciotola.
Usa una piastra di supporto. È abbastanza grande e incornicia perfettamente i piatti, delineandone i confini. Puoi usare un tappeto speciale, che, se lo desideri, può essere realizzato con le tue mani con carta decorativa. Faranno ghirlande semplici e persino foglie.

Raggruppare i bicchieri. Se metti più di un bicchiere sul tavolo, solo questo trucco conferirà al tavolo un aspetto elegante ed elegante. I bicchieri dovrebbero essere raggruppati, dovrebbero esserci bicchieri per il vino e bicchieri per l'acqua.
Le posate possono essere collegate con un nastro o uno spago. Inoltre, possono essere splendidamente avvolti in un tovagliolo.

2. Tovaglie

Le tovaglie possono cambiare completamente l'atmosfera, creando immediatamente un'atmosfera festosa. Ora c'è una vasta selezione di tutti i tipi di tovaglie, tovaglioli, percorsi, che devono certamente essere di colori, trame e motivi diversi, è auspicabile che siano tutti combinati tra loro. Inoltre, dovrebbero esserci set a tema adatti a determinate festività.

pista da tavolo- una tovaglia a forma di striscia stretta che attraversa l'intero tavolo. Questo è uno dei modi più moderni per decorare una tavola, soprattutto se non si vuole nascondere completamente sotto il tessuto un bel piano in legno o in vetro. Queste tracce sono universali. Possono essere facilmente disposti sopra una normale tovaglia lungo il tavolo, puoi metterli di traverso e designare i posti per gli ospiti.
tovaglie deve essere sulla tavola festiva, soprattutto se si vuole enfatizzare il tema o la combinazione di colori della tavola apparecchiata.

Tovaglioli. Non è necessario abbandonare i tovaglioli in tessuto a favore di quelli usa e getta. Sono parte integrante del design del tavolo. Se davvero non hai voglia di fare il bucato dopo le vacanze, allora dovresti dare un'occhiata più da vicino a quelli di carta in stile banchetto.
Tovaglietta per posate determina il posto per ogni ospite. Possono essere non solo rettangolari, ma anche quadrati (conferire un aspetto moderno) e rotondi (rompere l'angolosità del tavolo).

3. Composizione centrale

Sulla tavola festiva deve esserci sicuramente una composizione centrale che la decorerà. Aggiungerà volume e unirà l'intero tavolo, ma devi ricordare che dovrebbe essere basso e stretto.
La regola principale è che per ogni lato devono rimanere almeno 35 cm per una persona e le sue posate, quindi togliamo almeno 70 cm dalla larghezza del tavolo, il resto dello spazio può essere utilizzato per la composizione. Per la composizione del desktop usiamo fiori, candelabri, ramoscelli, ciottoli.

L'impostazione della tavola implica la corretta disposizione di piatti, elettrodomestici e la sua decorazione. Il suo design dipende direttamente dall'area di destinazione, può essere una festa ordinaria, un evento solenne o un pranzo di lavoro. Ma alcune regole devono essere osservate in ogni caso.

Naturalmente, per organizzare una vera festa, hai bisogno di una grande sala accogliente dove accogliere tutti gli invitati, e dovresti anche prenderti cura di bei piatti, tovaglie, posate e una varietà di piatti festivi. Vicino a ogni piatto ci sono coltelli, forchette, cucchiai, bicchieri e bicchieri. Di norma, tutti i dispositivi sono generalmente suddivisi in individuali e ausiliari. Questi ultimi sono usati per prendere il cibo dai piatti comuni, includono cucchiai, forchette, pinze, palette e altro. Con forchette e cucchiai ausiliari, mettono nel piatto il cibo di un piatto comune, mentre il cucchiaio è nella mano destra e la forchetta nella sinistra. Le salse e le minestre calde vengono messe nei mestoli con molta attenzione, per non gocciolare sulla tovaglia. Se ciò è comunque accaduto, puoi, senza attirare l'attenzione di tutti, asciugare il punto sporco con un tovagliolo.

Il design tradizionale implica un certo ordine di disposizione dei piatti sul tavolo. Per prima cosa vengono posizionati i prodotti in porcellana o maiolica, vengono posate le posate e poi bicchieri, bicchieri, prodotti in vetro e cristallo.

Di seguito è presentata una foto dell'impostazione della tavola:

I tovaglioli in tessuto e carta sono di notevole importanza durante la decorazione. I tessuti possono completare armoniosamente il design generale, sembrano eleganti ed eleganti. Secondo il galateo, gli ospiti li mettono in ginocchio per non macchiare i vestiti. I tovaglioli di carta puliscono labbra e mani durante o dopo un pasto.

Apparecchiare la tavola per un compleanno e molte foto

L'onomastico è una delle festività preferite sia dagli adulti che dai bambini, quindi l'allestimento della tavola per un compleanno dovrebbe essere elegante, originale e persino luminoso.

Un ruolo importante nel design è dato alle tovaglie. Può essere semplice bianco o viceversa, colorato. E i motivi traforati su di esso conferiranno al tavolo un aspetto solenne. Per evitare la comparsa di macchie, sopra la tovaglia viene posizionata una tela cerata.

L'allestimento della tavola per un compleanno non è completo senza le stoviglie come i cesti di frutta in vimini, i vasi in cristallo per dolci e insalate, i piatti in porcellana e gli eleganti bicchieri.

È molto importante pensare in anticipo al numero di ospiti invitati, in modo che ci siano dispositivi sufficienti per tutti i presenti per evitare situazioni imbarazzanti.

Un vaso di fiori è posto vicino al festeggiato, ma in modo tale da non interferire e non ostruire la visuale. I cesti di frutta sono posizionati su entrambi i lati del tavolo, è auspicabile che siano uguali.

Successivamente, diversi sottobicchieri con pane e panini vengono posizionati alla stessa distanza l'uno dall'altro e bevande. Per quanto riguarda i piatti, esiste una regola generalmente accettata: metterli a mezzo metro di distanza e dal bordo del tavolo dovrebbero essere a un centimetro. L'uso di tazze e piatti diversi per un'occasione speciale è considerato una cattiva forma, quindi è meglio prendere i piatti dal servizio, perché non sono solo belli, ma anche uguali.

È disposto come segue: prima si mettono i piatti bassi per il secondo, sopra si mettono sopra quelli più grandi per i primi, e sopra ci sono i più piccoli, che servono per gli spuntini.

La disposizione delle posate ha le sue peculiarità: una forchetta è posta a sinistra, e un cucchiaio e un coltello da tavola sono posti a destra, e il cucchiaio e la forchetta dovrebbero trovarsi con il lato concavo rivolto verso l'alto. I tovaglioli di carta sono disposti sul lato sinistro. Bicchieri, bicchieri e bicchieri sono disposti in ordine decrescente da sinistra a destra, partendo dalla capienza maggiore.

È consuetudine iniziare la vacanza con piatti freddi: insalate, antipasti, panini, poi vengono serviti caldi e dessert. Il caldo di solito consiste nel primo e nel secondo. La padrona di casa deve assolutamente controllare la presenza di un cucchiaio in ogni insalatiera in modo che sia conveniente per gli ospiti indossarlo.

Per i bambini, la tavola festiva viene servita allo stesso modo degli adulti, ma ora molti genitori preferiscono utilizzare piatti di plastica per evitare possibili lesioni e rotture di set costosi. Inoltre, oggi bicchieri e piatti in plastica si dilettano con il loro aspetto luminoso e originale, che permette di rendere elegante e colorata la tavola dei bambini.

Come sai, i bambini hanno un grande debole per i dolci, quindi dovresti prestare particolare attenzione ai dolci: torte, biscotti, caramelle, gelati, che dovrebbero essere serviti in bellissimi vasi e altri dessert. I frutti possono essere tagliati e sparsi in modo insolito.

Succhi, composte, bevande alla frutta, tè o caffè sono adatti come bevande per bambini. E, naturalmente, l'attributo principale della celebrazione sarà una bellissima torta di compleanno.

Impostazione della tavola festiva fai-da-te

Ogni hostess, preparandosi per qualsiasi evento solenne, cerca di addobbare al meglio la tavola festiva. Ma, prima di coprire, vale la pena considerare in quale stile sarà decorato.

Innanzitutto la scelta dipende dal disegno e dai colori di piatti e tovaglie, ed è molto più facile scegliere una tovaglia per i piatti che i piatti per una tovaglia. Se l'arsenale domestico ha un servizio fatto di cristallo delicato e squisito, una tovaglia bianca come la neve e tovaglioli inamidati e perfettamente bianchi si abbineranno perfettamente. Mazzi di fiori in vasi di cristallo saranno una meravigliosa decorazione. È molto più facile scegliere una tela per piatti di porcellana, perché qualsiasi combinazione e accessorio starà bene su di essa.

L'impostazione della tavola festiva diventerà più raffinata se aggiungerai un ulteriore gusto sotto forma di tovaglioli colorati o semplici piegati in varie figure. Soprattutto, la tovaglia, i piatti e i tovaglioli dovrebbero essere combinati tra loro.

Molto pratica è una tovaglia semplice, sulla quale puoi appoggiare piatti di qualsiasi colore. Per dare un aspetto più solenne, è decorato con un nastro di seta. Se sul tavolo c'è un elegante servizio da caffè, una tovaglia e tovaglioli con pizzo saranno un'ottima aggiunta.

I tovaglioli di carta piegati in modo speciale aiuteranno a completare il look. Grazie all'ampia varietà di questi prodotti, possono essere facilmente abbinati a qualsiasi evento, sia esso un matrimonio, Capodanno, San Valentino e altre festività. I supporti speciali, che ora sono inclusi nel set di servizi, aiuteranno a riparare i tovaglioli.

Candele e candelabri sul tavolo festivo creano un'atmosfera unica e speciale nella stanza e decorano l'evento. Questi attributi saranno appropriati in ogni celebrazione, l'importante è non sostituire l'illuminazione con loro, poiché il tavolo festivo dovrebbe essere ben illuminato. Il colore delle candele dovrebbe essere scelto in un'unica combinazione di colori con tovaglioli o tovaglie, piatti o bicchieri.

La tavola di Capodanno e Natale trasmetterà tutta l'atmosfera della vacanza se la decori con candele bianche o rosse in candelabri con rami di abete. Puoi disporli in una composizione floreale o tra i mazzi, oppure avvitarli ai portafiori in modo che le candele si alzino sopra i mazzi. Puoi vedere una foto di come appare una tavola del genere qui.

L'impostazione della tavola per le vacanze può essere completata da ogni sorta di cose e oggetti, ad esempio nastri di seta che si abbinano al tono dei piatti. Creano modelli o saltano dai bouquet alle posate, creando così linee morbide e anelli.

Anche varie figurine d'argento non sono rare su un moderno tavolo cerimoniale. E infine, i fiori servono come elemento indispensabile del servizio. I bouquet adeguatamente decorati e disposti aiutano a rallegrare, creare intimità nella stanza in cui si svolge la vacanza e aggiungono anche un tocco di fascino e fascino alla tavola.

Impostazione della tavola di casa

Di norma, l'impostazione della tavola domestica cade nei fine settimana, quando la famiglia ha l'opportunità di riunirsi a tavola in pieno vigore. Per un'occasione del genere vengono preparati piatti deliziosi, amati dai membri della famiglia, si tengono piacevoli conversazioni, il tempo a una cena del genere trascorre in modo molto piacevole e sincero.

Una tavola ben apparecchiata e ben decorata insegna ai bambini come usare correttamente le posate, favorisce un buon appetito e dà piacere alla famiglia che ci sta dietro.

Apparecchiare la tavola per la colazione

L'estetica della tavola per la colazione rallegra l'intera giornata, ma ha anche le sue caratteristiche. Per prima cosa vengono posizionati i piatti per gli snack, quindi tazze o bicchieri sui piattini. Il manico della tazza e il cucchiaio sul piattino dovrebbero essere sul lato destro in modo che siano facili da usare. Le uova bollite "alla coque" o "in un sacchetto" vengono servite in un apposito supporto a gamba lunga, che viene posto su un piatto per spuntini insieme a un cucchiaio da uovo (è meglio usare un dispositivo di plastica per questo, poiché un cucchiaio di metallo avrà un sapore sgradevole a contatto con le proteine). Il porridge viene versato in un piatto fondo, anch'esso posto sulla tavola calda. Bevande calde: tè, caffè, cacao vengono versati in tazze da una teiera o caffettiera, che vengono poste al centro del tavolo o di lato, in modo che possano essere facilmente estratte. Dolci e panini sono disposti su un piatto largo, sul tavolo vengono posti anche burro, un piatto con miele, marmellata o marmellata, una zuccheriera e una saliera.

Un piccolo set di diversi tovaglioli e un riscaldatore per una teiera (caffettiera) decoreranno la tavola e creeranno intimità. Questo set deve essere realizzato nello stesso stile con lo stesso materiale. Un'opzione classica è un set di prodotti in una gabbia, che si adatta a qualsiasi interno della cucina. È molto pratico ed economico utilizzare tovaglioli di carta, che vengono posizionati sotto l'apparecchio o su un piatto di pane. È utile coinvolgere i bambini più grandi nell'apparecchiare la tavola di casa, e poco a poco impareranno questo compito interessante e semplice.

Apparecchiare la tavola per la cena

L'impostazione della tavola per la cena richiede il rispetto di diverse regole. Di solito è consuetudine servire piatti freddi e caldi a pranzo e dessert a fine pasto. Tale servizio richiederà la presenza di diversi dispositivi (cucchiai e forchette) per disporre il cibo in piatti individuali da piatti comuni. I piatti della merenda sono serviti per ogni membro della famiglia, insieme a una forchetta e un coltello. Un coltello da snack viene utilizzato per il burro.

I primi piatti (zuppe calde) sono serviti in tazze da brodo e ciotole profonde. Entrambi vengono messi in tavola in un apposito piatto di sostituzione per facilitare la pulizia di questi piatti e poi in modo che il tavolo e la tovaglia non si riscaldino. I cucchiai sono serviti con brodi e zuppe e coltelli e forchette per la carne.

I piatti principali sono disposti in piccoli piatti conservati. Se questo è un piatto di pesce, la tavola viene servita con una forchetta e un coltello a spatola, che separa il filetto di pesce dalle lische. Cotolette, polpette, zrazy, frittate, casseruole e piatti simili vengono divisi in pezzi con una forchetta. Il dessert viene servito a fine pasto, quando vengono tolti tutti i piatti usati dopo il primo e il secondo pasto.

Apparecchiare la tavola per la cena

L'impostazione della tavola per la cena è simile all'impostazione del pranzo, con l'unica differenza che non ci sono apparecchi caldi. Una casseruola, frittelle, frittelle o una torta dolce vengono preparate per la cena.

I piatti da dessert vengono preliminarmente posizionati sul tavolo, le forchette da dessert sono disposte a sinistra e i coltelli da dessert sono disposti a destra. Le tazze per le bevande calde sono posizionate a destra del piatto, o più vicino al centro del tavolo.

Un'acquisizione molto utile per la cucina sarà un tavolo di servizio, che aiuta perfettamente la padrona di casa mentre mangia. Su di esso vengono posizionati ulteriori piatti, tazze, posate e altri oggetti che potrebbero essere necessari per i pasti.

Apparecchiare la tavola a casa è un'attività scrupolosa, ma allo stesso tempo piacevole e interessante che porterà molto piacere e beneficio a tutta la famiglia.

Naturalmente, la bellezza e l'originalità del design dipendono dall'immaginazione e dalla diligenza della padrona di casa. In questo caso è importante tenere conto di molto: la scelta di piatti e posate, il colore della tovaglia, dei tovaglioli, nonché la corretta collocazione di tutti gli oggetti e gli elementi decorativi. Ma oltre a questo, ci sono regole generalmente accettate e consolidate per apparecchiare la tavola, devono essere prese in considerazione durante la progettazione.

Uno dei requisiti principali è la presenza di una tovaglia perfettamente pulita e stirata. Le sue estremità dovrebbero pendere uniformemente da tutti i lati del tavolo di circa 30 cm e gli angoli dovrebbero coprire le sue gambe.

Quando si sistemano i piatti, è necessario iniziare con i piatti, lavati in modo pulito, asciugati con un asciugamano e lucidati a specchio con un tovagliolo. I piatti snack sono posizionati di fronte a ciascuna sedia e ad una distanza di circa 2 cm dal bordo del tavolo, mentre un piatto per torte è posizionato a sinistra dello snack bar. Sul tavolo dovrebbero essere solo gli elettrodomestici necessari, non vale la pena sovraccaricarlo di piatti extra, in primo luogo rovina l'aspetto generale e, in secondo luogo, crea alcuni inconvenienti per gli ospiti.

Per rendere più facile far sedere un gran numero di ospiti al loro posto, è possibile realizzare in anticipo dei cartoncini con i nomi di tutti i presenti e posizionarli vicino ai bicchieri.

La distanza tra le sedie dovrebbe essere di circa 50 cm, questo garantirà un comodo passatempo al tavolo.

Nonostante tutta la complessità che sembra a prima vista, l'allestimento della tavola fai-da-te avrà successo se metti il ​​​​massimo impegno e pazienza in questo lavoro, mostri il più possibile ingegno e immaginazione e, naturalmente, porti un pezzo del tuo anima in esso. Quindi qualsiasi evento si svolgerà con il botto e sarà apprezzato.

Servire un tavolo festivo dovrebbe essere speciale. È necessario tenere conto di tutte le regole per l'ubicazione delle posate, in modo che gli ospiti siano convinti del proprio tatto e della conoscenza delle regole del galateo. Il servizio festivo non è solo bello, ma anche il più funzionale.

Peculiarità

Il primo passo nell'organizzazione di qualsiasi celebrazione è la scelta dei piatti per gli ospiti. Vorrei celebrare un evento festivo con un bel design. Ecco perché l'oggetto principale dell'attenzione di una brava casalinga non sarà tanto un approccio attento alla scelta dei piatti quanto la forma in cui questi piatti verranno presentati agli occhi del pubblico. Puoi aggiungere estetica e specificità al processo festivo attraverso l'impostazione della tavola.

Anche una persona che non ha esperienza nell'organizzazione di feste avrà sicuramente l'idea che sia ancora più piacevole celebrare un evento significativo in un'atmosfera accogliente.

Per far sentire davvero gli ospiti a casa o in un caffè squisito, la padrona di casa dovrebbe essere creativa nel risolvere questo problema.

La tovaglia è la base per servire qualsiasi tavola festiva. Per celebrare un evento importante, in nessun caso dovresti usare la tela cerata, contro la quale anche i piatti più lussuosi sembreranno non sofisticati, ma esattamente l'opposto. Quando si sceglie il tono della tovaglia, è necessario basarsi sull'interno e sull'occasione della celebrazione stessa. Il tessuto deve necessariamente inserirsi armoniosamente nel design della stanza.

Un'opzione di colore vantaggiosa per tutti sarà il bianco tradizionale, adatto a quasi tutti gli ambienti e che sottolinea l'importanza dell'occasione in cui tutti si sono riuniti a tavola oggi. Ma anche i colori pastello che non sono vistosi e danno alla festa un'atmosfera leggera possono servire come un'ottima alternativa. È accettabile anche l'uso di colori vivaci e pittoreschi sul tessuto.

Un tessuto semplice diventerà universale, ma ci sono occasioni festive per le quali è adatta anche una tovaglia fantasia. Il disegno su di esso può essere eseguito in modo discreto, può anche essere, al contrario, luminoso e contrastante.

Vale la pena ricordare che la tovaglia è la base, ma l'attenzione principale degli ospiti non sarà attirata su di essa. Il bordo della tovaglia dovrebbe pendere dal tavolo su tutti i lati di 20-25 cm.

Le stoviglie sono il secondo elemento importante della tavola. Può essere realizzato con qualsiasi materiale, ma la porcellana è un classico. Da materiali più economici, ma con qualità simili, la maiolica è adatta. Ogni persona a tavola dovrebbe avere piatti di uno o più set, ma sempre abbinati nello stile. Il suo colore può essere contrastante o abbinato al colore della tovaglia, ma una combinazione contrastante sembrerà più vantaggiosa.

Più colori cromatici vengono utilizzati per apparecchiare la tavola, più difficile è selezionarli correttamente.

Se la tovaglia e i piatti sono i toni principali, il ruolo degli accenti ricade sui tovaglioli. Il loro utilizzo è necessario per il mantenimento dell'igiene di base. Avvolgono anche le posate. Il colore classico per loro sarà il bianco, ma a seconda della natura della celebrazione, puoi scegliere altri colori per piatti e tovaglie. Non escludere i tovaglioli con un motivo.

È importante che la combinazione di colori dell'immagine riecheggi con loro.. Avendo mostrato immaginazione, i tovaglioli possono essere posizionati sul tavolo in modo originale, dando loro una certa immagine che si adatta allo stile della festa.

Per una celebrazione a tema, puoi utilizzare vari elementi decorativi. Di solito si tratta di mazzi di piante o candele in bellissimi candelabri. Ancora una volta, non dimenticare la combinazione di colori con tovaglie, piatti, tovaglioli. La regola principale dell'arredamento è la sua moderazione., perché è molto facile esagerare su un tavolo decorato.

Regole di presentazione

Quando si sistemano posate, piatti e bicchieri, vale la pena tenere conto del posto per le decorazioni. La decorazione avverrà dopo il loro posizionamento, e questo non va dimenticato.

Il numero di piatti per il cibo dovrebbe corrispondere al numero di ospiti. La disposizione delle lastre avviene lungo il perimetro del tavolo ad uguale distanza l'una dall'altra.

Il primo posto è un piatto da portata, che svolgerà il ruolo di sostituto. Non dovrebbe essere sul bordo del tavolo. Quando lo si installa, è necessario cedere 2-5 cm da esso, su di esso si trovano piatti più piccoli, ad esempio per insalata, zuppa o snack. Per evitare che i piatti scivolino, puoi mettere un tovagliolo tra di loro.

A sinistra rispetto a loro, a una distanza di 5-12 cm, mettono una tortiera - ci mettono sopra principalmente pane, ma a volte crostini e burro. Entrambi i piatti - servire e torta, dovrebbero essere in punti tali da formare una linea insieme.

Quindi le posate vengono poste sui piatti. Meglio usare l'acciaio inossidabile. Quando li scegli, dovresti prestare attenzione all'elenco dei piatti previsti per il tavolo e utilizzare solo quelli di cui gli ospiti hanno veramente bisogno.

In relazione al piatto, i dispositivi sono disposti nell'ordine in cui verranno serviti determinati piatti. A destra, la disposizione avviene in questo ordine: un coltello da pane, seguito da un coltello da pesce o da primo piatto, seguito da un coltello da carne. A sinistra si susseguono in questo ordine: una forchetta per il pesce o un primo, seguita da una forchetta per il secondo.

Ricorda che i dispositivi per le aringhe e per i dolci non dovrebbero essere uno accanto all'altro.

Per tutte le categorie di dispositivi valgono alcune semplici regole. Per prima cosa le forchette vanno messe con i denti in alto, i coltelli vanno girati con la lama verso il piatto ei cucchiai devono stare con la parte concava in alto. In secondo luogo, se c'è il dolce, il cucchiaio da minestra va posto sopra il piatto da portata, altrimenti, se è previsto il dolce, allora prende posizione vicino al primo coltello.

Gli stessi dispositivi da dessert dovrebbero essere disposti dietro il piatto e paralleli al bordo del tavolo, il cucchiaio dovrebbe guardare con il manico a destra, la forchetta a sinistra, il coltello da dessert dovrebbe essere sul piatto da tortino.

Dopo aver posizionato gli elettrodomestici, è il turno di sistemare i bicchieri. Per l'impostazione della tavola, deve essere progettato nello stesso stile. Ogni tipo di bevanda implica il bicchiere corrispondente, e non è un caso. Bicchieri, calici, calici, calici sono posti a destra, sopra il piatto di portata. Il loro ordine è determinato dall'ordine in cui viene servita una particolare bevanda.

I contenitori per bere si trovano nello spazio libero tra le file di piatti. I succhi e l'acqua vengono serviti in grandi caraffe, i liquori in caraffe più piccole e il vino direttamente in bottiglia. Se c'è del vino in tavola bisogna mettere un cavatappi.

I tovaglioli possono essere disposti in diversi modi. Puoi aggiungere originalità piegando i tovaglioli in senso figurato. Possono essere posizionati direttamente accanto a ciascun ospite o su un piatto da portata. Ma è più comodo mettere altri tovaglioli sul tavolo in appositi supporti, disponendoli in modo tale che siano accessibili a tutti quelli seduti al tavolo.

Per ogni ospite, durante il pasto, dovrebbe essere possibile salare o aggiungere pepe e spezie al piatto, quindi gli utensili da portata per loro dovrebbero essere correttamente posizionati sul tavolo. Di norma, vengono inseriti degli stuzzicadenti. È importante che il loro numero sia sufficiente. Gli utensili da portata per sale, pepe e spezie sono posti tra le file di piatti, il loro numero dovrebbe essere tale che una volta posizionati siano sufficienti per il numero di persone a tavola e forniscano un facile accesso a sale, pepe e spezie per tutti.

Dopo esserti assicurato che tutto il necessario per mangiare sia già in tavola, puoi passare agli elementi decorativi. Le decorazioni sono distribuite uniformemente tra le file di piatti, in modo da non interferire con la disposizione dei piatti in tavola.

Dai piatti vengono serviti per primi gli antipasti freddi, seguiti dalle insalate. Seguono i piatti caldi: il primo, seguito dal secondo. Piatti e bicchieri sporchi vuoti devono essere prontamente rimossi dal tavolo.

Come organizzare il tutto?

Poco prima della prevista celebrazione, la padrona di casa dovrebbe chiarire la disponibilità del numero richiesto di posate, piatti e bicchieri. Il tempo dedicato al servizio dipenderà dal numero di ospiti. Questo di solito richiede un'ora, a volte di più, quindi gli host devono calcolare il tempo prima che arrivino gli ospiti. La tovaglia deve essere stirata prima di apparecchiare la tavola.

È necessario disporre i piatti con cura, lentamente, perché è fatto di materiale fragile. I posti per servire i piatti devono essere scelti con molta attenzione e posizionati sulla stessa linea, ma in modo che gli ospiti non interferiscano tra loro durante la celebrazione.

Prima di servire, le posate devono essere grattugiate, questo darà loro lucentezza ed eliminerà l'oscuramento indesiderato che appare di volta in volta. Il materiale per strofinare può essere un semplice asciugamano di cotone o tovaglioli di carta. Al momento di servire, dovrebbero essere toccati con molta attenzione, poiché sono molto facili da imbrattare con le impronte digitali. La presenza di tali punti creerà un'opinione errata sull'accuratezza della padrona di casa.

Per una vacanza più sofisticata, le posate possono essere avvolte in un tovagliolo e servite in tavola, ma questa opzione è adatta per una piccola quantità di posate.

Anche i contenitori in vetro per bevande devono essere preventivamente strofinati, poiché la loro superficie può diventare torbida o polverosa di volta in volta. Per questa procedura è adatto uno speciale asciugamano in microfibra arrotolato o un panno di vetro.

Se non sei sicuro che i piatti per sale, pepe, spezie e tovaglioli saranno facilmente accessibili agli ospiti, devi solo immaginarti al loro posto nel senso letterale della parola.

Se riesci a raggiungere ciò di cui hai teoricamente bisogno, il tuo servizio è un successo.

Idee per diverse occasioni

L'allestimento della tavola festiva dipende dal tema e dall'occasione in cui si svolgerà la celebrazione. Tuttavia, diversi tipi di feste possono essere combinati in gruppi e determinate regole possono essere derivate per la loro progettazione.

Il capodanno o il Natale vengono celebrati principalmente nella cerchia familiare. In questo caso, puoi scartare la rigorosa concisione e sobrietà dell'arredamento. La tovaglia può essere luminosa, con motivi natalizi.

Come bouquet di piante per un'occasione del genere, puoi scegliere non fiori, ma rami di abete rosso, alla maniera di un albero di Capodanno, decorati con palline o giocattoli.

Puoi posizionare un grande bouquet sia al centro del tavolo, sia posizionarlo uniformemente su tutta l'area o davanti a ciascuno degli ospiti. La superficie del tavolo può essere decorata direttamente con coni, che possono essere cosparsi di glitter argento artificiale che imita la neve. Il ricco colore dei tovaglioli, ad esempio rosso o verde, aggiungerà note ancora più positive all'interno di Capodanno, soprattutto se avvolgi le posate prima di servire e decori con un rametto di abete rosso.

L'atmosfera di una cena romantica può essere creata da un servizio speciale. Una combinazione di colori ideale può essere pastello, delicate sfumature di rosso e rosa. Il bouquet può essere posizionato sia al centro del tavolo che vicino alla ragazza, perché i fiori sono destinati a lei. Il vaso può avere una forma simbolica di un cuore. Sulla superficie della tovaglia puoi spargere petali di rosa, coriandoli a forma di cuore. Elementi di romanticismo possono essere trasmessi anche attraverso piatti e posate: tutto questo può essere decorato con cuori.

L'illuminazione principale può essere attenuata o completamente spenta e le candele in eleganti supporti possono fungere da fonte di luce, corrispondente al tema della cena.