Dieta approssimativa per un bambino di 1 anno. Come dovrebbe mangiare un bambino di un anno: consigli utili

Comporre Menù baby 1 anno costo comprensivo di cibo familiari maggiorenni. Naturalmente, molti prodotti a base di briciole non sono ancora consentiti, ma scompare la necessità di macinare tutti gli ingredienti separatamente. Ma non dimenticare che il bambino ha formato i propri gusti nel cibo, quindi alcuni piatti gli piacciono di più e viceversa.

1. Regime di alimentazione in 12 mesi tenuti sotto le stesse regole. L'alimentazione dovrebbe essere 4-5 volte al giorno a intervalli di 3-4 ore. Tuttavia, dopo il risveglio, l'allattamento al seno è tutt'altro che sempre necessario. Questo vale per i bambini sia sul petto che sualimentazione artificiale.Quindi la giornata inizia con la colazione. Dopo pranzo e prima di cena dovrebbe essere introdotto uno spuntino pomeridiano. È meglio lasciare latte e kefir di notte.
2. La riduzione dell'allattamento al seno non avviene sempre rapidamente. A volte, a richiesta, bisogna bere il latte nelle prime ore della giornata e dopo i pasti. Tuttavia, questo è del tutto normale.I bambini allattati con latte artificiale possono anche chiedere il latte artificiale tra i pasti.
3. Nella dieta il bambino include verdure, cereali, frutta, latticini , carne, pesce e oli. L'alternanza di piatti nel menù per tutti i giorni consente di fornire al corpo dei bambini sia proteine ​​​​che grassi. Il cibo è meglio stufare, cuocere e far bollire per vapore o acqua.
4. A 12 mesi è lecito iniziare a introdurre le briciole ai condimenti. Certo, non stiamo parlando di spezie troppo piccanti come pepe e aglio. E, naturalmente, il bambino non è utile prodotti , generosamente cosparso di miscele di condimento già pronte. Tali erbe essiccate di solito contengono aromi nocivi. Aggiungi gradualmente cannella naturale, coriandolo, cumino al cibo.
5. L'assunzione di liquidi tra i pasti è ancora importante. A volte è consentito bere tè non zuccherato e decotti naturali alle erbe. Molti genitori non lo sanno quanti il bambino ha bisogno di bere al giorno. È meglio riempire un flacone da 300 ml al mattino e offrirlo periodicamente al bambino.
6. Il pranzo è considerato il più ipercalorico in un bambino. Poi cena, colazione e tè pomeridiano. In totale, un bambino può mangiare circa 1 kg di cibo al giorno, senza contare il liquido. Circa 360 g cadono sia a pranzo che a cena, circa 260 g vengono consumati a colazione e 220 g per il tè pomeridiano.
7. La norma della ricotta a questa età è di 50 grammi al giorno, da un anno - la stessa quantità, perché a quel punto verranno aggiunti alla dieta altri prodotti a base di latte fermentato.

Fare una dieta

Sopra troverai una tabella con un esempio menu destinato al bambino in 12 mesi . È importante seguirlo, ma il grado di attività del tuo bambino e le caratteristiche del suo corpo sono molto più importanti. Tuttavia, puoi ancora comporre piano approssimativo per nutrirsi bambino in modo corretto e proficuo.

• La colazione è fatta alle 8:00. Come primo piatto, il porridge è l'ideale. IN 12 mesi puoi cucinare il porridge e senza glutine e con esso. L'ultimo tipo di piatti include semolino, farina d'avena e grano porridge.

Quanto dovrebbe essere una porzione? Il volume normale è di 150-200 ml. Sarà meglio se aggiungi 5 g di burro al porridge. È consentito migliorare il gusto mettendo schiacciato frutta , ma di solito la purea di frutta viene servita separatamente per colazione.

Una buona aggiunta a destra dieta servirà metà del tuorlo. Invece di porridge puoi servire una frittata al vapore, ma tieni presente che la tariffa giornaliera non supera le 2 uova. Una tale colazione non dovrebbe essere fatta più di 3 volte al giorno. settimana . Con una frittata è utile offrire un panino con il burro, scegli il pane bianco. Dalle bevande consentite succo, tè.

• Alle 12:00 è ora di pranzo. Un bambino di un anno può iniziare a mangiare con un'insalata di verdure. Ha bisogno di essere nutrito ora.cetrioli e pomodori grattugiati o tritati finemente. È meglio riempire il piatto con olio vegetale, panna acida.

Tra le zuppe per il pranzo, l'opzione migliore è il latte con la pasta (non più di una volta a settimana) e verdure. A 12 mesi inizia a dare piccole porzioni di zuppa di cavolo e borscht. Un altro elemento importante del pranzo è la purea di verdure.

Quali prodotti consentito l'uso? Sono ammessi ravanelli, fagioli, barbabietole, rape. Le patate in grandi quantità non sono raccomandate per un bambino a causa dell'amido.

Soufflé, purè di patate e polpette di carne o pesce bolliti sono adatti come piatto principale.Quanto è necessario prodotti ittici per neonati ? La norma giornaliera è di 30 g, ma se prepari tali piatti solo un paio di volte a settimana , una porzione può essere di 80 g Come bevanda: succo per bambini, gelatina, composta.

• Alle 16:00, il bambino ha bisogno di uno spuntino pomeridiano. Qui è meglio prendere il preferito della maggior parte dei genitori fiocchi di latte . Alimentazione un bambino di un anno con i primi denti è più facile, quindi è ora di preparare nuovi piatti: ricotta con panna acida, soufflé di latte. Poco dopo, quando quasi tutti i denti eruttano, una volta asettimana consentita frittelle con cagliata . Si prega di notare infantilela ricotta può essere somministrata a un bambino senza molta preparazionee ordinario - solo dopo il trattamento termico. Anche per uno spuntino pomeridiano è utile fare purea di frutta, succo, aggiungere biscotti magri.
• La cena viene servita alle 20:00. Nutrizione la sera di solito consiste in un abbinamento di verdure con carne o cereali, cioè grattugiare nel porridge, ad esempio zucca, carote, aggiungere lo stufato di verdure alla purea di carne, al soufflé. Bisogna fare attenzione quando si entra dieta solo verdure dai colori vivaci, poiché i frutti arancioni e rossi sono spesso allergici. Non dimenticare di frutta e succhi, sono descritti nella parte successiva dell'articolo.
• Alle 24:00 ancora consentito alimentazione allattare il bambino prima di andare a letto. quandoalimentazione artificialeoffrigli una bevanda a base di latte acido.

Frutta

Al bambino è già consentito mangiare frutta, preferibilmente a cena, come sopra descritto. Si consiglia di servire purea di frutta per dessert e succo. Anche esotico frutta a 12 mesi sono accettabili, ma non più di 100 g di purea al giorno. Il più sicuro -kiwi, a volte arance e frutti di bosco come uva spina, lamponi freschi e ciliegie mature.

Quando prepari una macedonia, usa frutta di stagione. Dovrebbero anche essere messi in frittelle e cheesecake quando i denti del bambino spuntano.

segreti

1. Come dessert, torte, cioccolatini, pasticcini sono vietati per il bambino. Marshmallow, marshmallow, marmellata, marmellata di fruttosio sono molto più adatti.
2. Le migliori carni in dieta briciole - coniglio, tacchino, pollo. Un bambino con un'allergia alle proteine ​​bovine di manzo e vitello dovrebbe astenersi. Sono ammessi pesci magri e disossati, come il pollock e il merluzzo.
3. Dal momento che il latte è 12 mesi non più considerato un alimento di base, è accettabile escludere il latte dieta completamente. Ma in questo caso, dovresti aumentare la dose di kefir a 150 ml al giorno. Il tuorlo è ora consentito mangiare intero, non metà. pane alimentazione non dovrebbe essere più di 2 volte al giorno.

Nota Ricette

deliziosi gnocchi

Come colazione per il fine settimana e per uno spuntino pomeridiano, sono adatti gnocchi pigri con ricotta e ciliegie. Collegare 3 cucchiai. l. zucchero con un uovo di gallina, mettere un pacchetto di ricotta secca e mescolare accuratamente. Versare in porzioni 5 cucchiai. l. farina. Otterrai un impasto denso, dal quale dovrai fare diverse torte. Cospargere un po' di zucchero al centro di ciascuna e posizionare una ciliegia congelata con il nocciolo rimosso. Arrotolare in palline rotonde e mettere a bagnomaria per 20 minuti.

insalata semplice

Le nuove verdure introdotte nella dieta fanno ottime insalate. Lessare mezza barbabietola, sbucciare e tagliare a cubetti. Taglia un pezzo di mela, dopo aver tagliato la buccia. Mescolare gli ingredienti e condire con un filo di olio vegetale.

Pesce con pomodori

Piatti incredibilmente gustosi e semplici sono preparati con il pesce. Bollire il filetto bianco per una coppia o nel solito modo. Tagliare un terzo della cipolla e stufarla in acqua con mezza carota grattugiata. Liberare il pesce dalle lische e tritarlo. Metti prima il filetto nella ciotola, poi il composto di verdure. Adagiare sopra le fette di pomodoro pelato.

Riassumendo

1. Nutrizione a 12 mesi suddivisa in 5 pasti ad intervalli di 3-4 ore. Al mattino non puoi più nutrire le briciole con il latte senza la sua richiesta. La formula notturna o l'allattamento al seno continuano.
2. Aggiungi nuova frutta e verdura alla tua dieta. Sono somministrati in piccole porzioni per evitare allergie. Includere gradualmente nel menu piatti conditi con spezie fresche. Salsicce e dolci pesanti da includere nei bambini il cibo non è possibile.
3. Presta particolare attenzione alle bevande. Dovrebbero esserci molti liquidi tra i pasti, è meglio scegliere acqua e tè non zuccherato. Si raccomanda inoltre di continuare a somministrare kefir.

• Nella dieta un bambino di un anno non dovrebbe ancora contenere funghi, noci, salsicce, caviale e cibo in scatola.
• Alimentazione il bambino deve essere sempre allo stesso tempo per sviluppare un riflesso sano. Nutrizione sotto forma di snack non dovrebbe essere incoraggiato.
• Ogni volta alla fine di un pasto, il bambino dovrebbe bere un paio di sorsi di acqua bollita, così i primi dentini sono protetti dalla placca indesiderata.
• Uso dei prodottifresco. Non preparare un piatto per due giorni contemporaneamente. Cuocere in piccoli lotti.
• Guarda l'igiene di tuo figlio, insegnagli a lavarsi le mani prima di mangiare.

Aggiornamento: dicembre 2018

Dal momento in cui un bambino raggiunge l'età di un anno, la sua dieta si espande e cambia gradualmente. Ma questo non significa affatto che dopo un anno il bambino debba essere trasferito a una dieta per adulti, il suo apparato digerente non è ancora pronto per digerire molti prodotti di una tavola per adulti e gli enzimi pancreatici e la bile non sono ancora completamente funzionalmente attivi.

Alimentazione per bambini fino a un anno e mezzo

La nutrizione di un bambino dopo 1 anno cambia, avvicinandosi gradualmente e senza intoppi alla tavola degli adulti. Quali sono le caratteristiche della nutrizione dopo un anno:

• i bambini diventano più attivi e ordinati a tavola, imparano a usare le posate, a bere da una tazza, a usare un tovagliolo
• i bambini bevono attivamente acqua, lavandola con il cibo, facendolo molte volte durante un pasto
• i bambini possono mangiare in movimento, spesso è difficile tenerli a tavola, e periodicamente corrono dalla madre, prendono pezzi di cibo e continuano a muoversi, girare su una sedia, spargere cibo
• mostrano selettività nel cibo, possono selezionare il cibo, buttare via ciò che ritengono insapore dal piatto, organizzare "scioperi", chiedendo determinati cibi.

Queste sono le caratteristiche del comportamento alimentare dei bambini, tutti i genitori attraversano queste fasi della formazione del gusto e delle abitudini alimentari del bambino.

Di solito, dopo l'età di un anno, i bambini passano a cinque pasti al giorno. In genere, la dieta di un bambino è simile a:

• Colazione (8.00-8.30)
• Seconda colazione (10.30-11.00)
• Pranzo (12:30-13:00)
• Merenda pomeridiana (15.30.-16.00)
• Cena (18.30-19.00)

Tra un pasto e l'altro possono esserci piccoli spuntini con frutta o dessert leggeri, succhi, composte. È importante non dare ai bambini cibi ipercalorici durante questi spuntini (biscotti dolci, panini, caramelle, cioccolato, caramelle), in modo che il bambino abbia appetito per il pasto successivo.

Di solito i bambini nel primo anno di vita ricevono latte materno o latte artificiale adattato come alimento principale. La nutrizione di un bambino dopo 1 anno subisce alcuni cambiamenti, soprattutto dal tipo di alimentazione:

• Durante l'allattamento il latte materno viene gradualmente sostituito da alimenti complementari durante il giorno e diventa un alimento aggiuntivo. Ma, secondo l'OMS, l'allattamento al seno dopo un anno non ha bisogno di essere completato, è consigliabile continuarlo fino a un anno e mezzo o due, svezzando gradualmente e senza intoppi il bambino dal seno. Nel periodo fino a un anno e mezzo, l'allattamento al seno può ancora essere mantenuto durante il giorno prima di coricarsi e come spuntini tra i pasti, gradualmente l'alimentazione si riduce a succhiare il seno per dormire la notte e di notte, così come l'allattamento al seno non per l'alimentazione , ma soprattutto per la comunicazione e calmante .
• Quando un bambino assume miscele adattate, c'è una transizione verso miscele di triade, prodotti lattiero-caseari speciali progettati per sostituire il latte di mucca a questa età, sconsigliato nell'alimentazione dei bambini piccoli a causa dell'elevata allergenicità. La miscela viene somministrata principalmente di notte, sostituita da prodotti regolari durante il giorno.

Perché cambia la dieta dei bambini? Peculiarità della digestione dei bambini.

L'espansione della dieta e il cambiamento dei modelli dietetici è determinato dalle peculiarità dello sviluppo del tratto digestivo del bambino. Dopo un anno, c'è una dentizione attiva dei denti del gruppo masticatorio (dovrebbero essercene 12), c'è un forte aumento della concentrazione dei succhi digestivi e dell'attività degli enzimi intestinali e pancreatici. Questo aiuta a facilitare la digestione di cibo nuovo e più denso, la sua assimilazione attiva.

L'aspetto dei denti richiede un aumento del carico masticatorio su di essi per la corretta e completa formazione dell'apparato dentoalveolare e dello scheletro facciale. Un bambino a questa età impara a masticare pezzi di cibo di circa 2-3 cm e di consistenza relativamente sciolta. La masticazione aiuta nello sviluppo dei muscoli e delle ossa della mascella, che forma il morso corretto e la corretta macinazione del cibo per la sua digestione attiva.

• Il bambino comincia a consumare grandi quantità di cibo visto l'aumento del volume dello stomaco a circa 250-300 ml, mentre il suo svuotamento del cibo avviene circa ogni 3-4 ore dal momento della precedente assunzione.
• Ciò provoca la formazione di un nuovo modo di mangiare, dapprima cinque pasti al giorno, e man mano che crescono, il passaggio a quattro pasti al giorno all'età di tre anni.
• Il volume di cibo al giorno a questa età è di circa 1200-1300 ml, il volume della porzione media di cibo con cinque pasti al giorno è di circa 250 ml con lievi deviazioni entro 30-50 g.
• La consistenza del cibo con l'aspetto dei denti dovrebbe addensarsi gradualmente da pastoso al solito cibo di consistenza morbida (verdure bollite, cereali, pasta, polpette, polpette, ecc.), Che possono essere morse e masticate.

Durante questo periodo si formano abitudini alimentari e abitudini alimentari, quindi ora è il momento di offrire al bambino una varietà di cibi (consentiti, sani) da testare in modo che impari a mangiare cibi diversi. Quando si mangia, i succhi digestivi vengono prodotti attivamente, il che aiuta nell'assimilazione attiva del cibo. A questa età è importante il rispetto rigoroso della dieta, che aiuta ad "accendere" la digestione entro un certo tempo e ad assorbire adeguatamente tutti i componenti del cibo.

Caratteristiche della cucina per bambini piccoli

• il cibo dovrebbe essere completamente cotto, il cibo non dovrebbe essere troppo cotto, preferibilmente a vapore o sobbollire
• il cibo è preparato direttamente per la sua ricezione, è inaccettabile riscaldarlo e conservarlo anche per un giorno in frigorifero, questo riduce drasticamente il suo valore nutrizionale e aumenta il rischio di deterioramento, contaminazione con microbi pericolosi e intossicazione alimentare, soprattutto nel stagione calda
• zuppe e cereali vengono cotti in purea, verdure e frutta vengono impastate con una forchetta, carne e pesce vengono dati sotto forma di carne macinata, prodotti tritati o soufflé
• i piatti vengono cucinati in forma bollita, in umido o al vapore senza l'aggiunta di spezie, aglio e pepe.

Requisiti di base per la dieta dei bambini

La nutrizione di un bambino di età inferiore a un anno e mezzo dovrebbe essere:

• corretto ed equilibrato in tutte le principali componenti
• il menù dovrebbe essere vario, composto per una settimana con piatti e prodotti diversi
• corretto per proteine, grassi e carboidrati, vitamine e componenti minerali.

Ciò si ottiene combinando nella dieta quotidiana frutta e verdura, piatti di carne o pesce, latticini, prodotti a base di farina e cereali.

È importante decidere immediatamente quali prodotti può mangiare un bambino, tenendo conto dello stato di salute e delle caratteristiche del primo sviluppo.

Durante il primo anno di vita, un bambino potrebbe avere un'allergia alimentare o un'intolleranza individuale agli alimenti, che escluderà questi alimenti dalla dieta fino a due o tre anni. Man mano che invecchiano, sarà possibile provare con attenzione a introdurli nella dieta sotto il controllo della tolleranza.

Caratteristiche comparative della dieta fino a 3 anni

Caratteristiche principali	Da 1 a 1,6 anni	Da 1,6 a 3 anni
Il numero di denti che ha un bambino	8-12 pezzi, incisivi anteriori e premolari masticatori. È possibile mordere e masticare solo cibi morbidi.	20 denti, tutti i gruppi di denti per mordere, macinare e masticare il cibo
Volume dello stomaco	250-300 ml	300-350 ml
Numero di pasti	5 pasti al giorno	4 pasti al giorno
Il volume di un pasto	250 ml	300-350 ml
Quantità giornaliera di cibo	1200-1300 ml	1400-1500 ml.
Distribuzione dell'apporto calorico	Prima colazione - 15% Seconda colazione 10% Pranzo - 40% Spuntino - 10% Cena - 25%.	Colazione - 25% Pranzo - 35% Spuntino - 15% Cena - 25%.

È inoltre necessario sapere quali alimenti può mangiare un bambino di età inferiore a un anno e mezzo e quali caratteristiche di base dovrebbero avere i prodotti alimentari per bambini. Ecco un esempio di elenco di questi prodotti.

Prodotti necessari per un bambino fino a un anno e mezzo

	Potere	Non desiderabile	Indicativamente quanti gr. in un giorno
La verdura	cavoli, barbabietole, carote, zucchine, peperoni, pomodori, cetrioli, melanzane, zucca, zucca, ecc. patate (non più del 40% della norma giornaliera delle verdure) cipolla verde, aneto, prezzemolo, basilico, coriandolo	ravanello, ravanello, aglio con cautela legumi (lenticchie, piselli, fagioli)	200-300gr.
Frutta	mela, pera, ciliegia, prugna, albicocca, pesca purea di bacche - uva spina, ribes, lamponi, mirtilli rossi, fragole	uva agrumi altri frutti esotici	100-200gr.
Latticini	kefir - 2,5-3,2% yogurt - 3,2% panna acida - 10% crema - 10% ricotta - 5-9% panna acida, panna, formaggio - per condire zuppe, insalate, contorni	latte qualsiasi latticino con additivi, con una lunga conservabilità	Ogni giorno: kefir, yogurt: 200-300 ml. In un giorno: ricotta 50-100 gr. Latte totale 400 ml. in un giorno
Cereali, pane, pasta	cereali senza glutine (grano saraceno, riso e mais) contenente glutine (grano, avena, segale), artek, hercules, semola, poltavka	—	pane nero: 10 g. pane bianco: 40 g. pasta, polenta per guarnire: 100 gr. polenta 200-250 gr.
Pesce	merluzzo nasello o pollock lucioperca branzino	brodo di pesce pesce con un gran numero di piccole ossa - ide, orata, carpa, ecc.	1-2 volte a settimana, 100 gr.
Carne, pollame	tacchino, coniglio vitello, manzo pollo agnello sottoprodotti: lingua, fegato, cuore	eventuali semilavorati di carne (salsicce, salsicce, salsicce, gnocchi, ecc.) di produzione industriale lardo, agnello, maiale grasso carne di animali selvatici, uccelli acquatici selvatici	100 gr.
Uovo	pollo Quaglia	—	1 PC. pollo, 2 pz. Quaglia

A proposito di latticini

I latticini dovrebbero essere componenti indispensabili della dieta di un bambino fino a un anno e mezzo. Tuttavia, la domanda più importante per oggi - ? Il tratto gastrointestinale del bambino non è in grado di assorbire completamente il latte intero fino all'età di 2 anni, perché gli enzimi necessari non sono ancora disponibili (qualcuno non produrrà questo enzima in futuro per tutta la vita). A tal proposito si sconsiglia l'introduzione del latte vaccino intero prima dei 2-3 anni. Inoltre, oggi c'è una massiccia allergizzazione della popolazione, soprattutto tra i bambini, compreso un numero crescente di casi di sviluppo. Devi stare particolarmente attento con il latte:

• bambini con dermatite atopica
• in presenza di intolleranza al latte da parte dei genitori del bambino
• bambini con disturbi digestivi.

I bambini allattati al seno non hanno bisogno del latte intero di vacca per definizione, ricevono il latte della madre. Per i bambini con miscele artificiali, è meglio sostituire l'assunzione di latte vaccino con speciali miscele di latte, triadi, prodotti a base di latte fermentato.

I latticini sono ricchi di proteine ​​\u200b\u200banimali facilmente digeribili, grassi animali, nonché un insieme di vitamine e minerali necessari per la crescita e lo sviluppo del bambino. I latticini contengono batteri benefici che aiutano l'intestino, supportano la crescita e il funzionamento della propria microflora e stimolano il sistema immunitario.

• I latticini dovrebbero essere nella dieta quotidiana: kefir, yogurt, yogurt
• A giorni alterni: ricotta, formaggi, panna acida o panna
• Per i bambini con peso corporeo normale, l'assunzione di latticini a basso contenuto di grassi o a basso contenuto di grassi non è raccomandata.
• Il volume giornaliero di latticini, tenendo conto dei loro costi di cottura, è di almeno 400 ml.
• Viene preso in considerazione il consumo di latte nei cereali, ricotta nei piatti, panna acida e panna nei piatti.

Vale la pena considerare che oggi in Russia molti produttori, per ridurre i costi di produzione, includono l'olio di palma nei prodotti lattiero-caseari, che è molto più economico del grasso del latte, e non sempre è indicato sull'etichetta del prodotto (o semplicemente grassi vegetali sono indicati). Pertanto, molto probabilmente lo contengono prodotti lattiero-caseari molto economici (burro, formaggio, panna acida, ricotta, ecc.). Le controversie sui pericoli e sui benefici dell'olio di palma vanno avanti da molto tempo e non è necessario affermare inequivocabilmente che è innocuo per il corpo del bambino.

È chiaro che più breve è la durata di conservazione del prodotto e più fresco è (oggi, ieri), meglio è. In estate ci sono molti casi di avvelenamento di bambini con latticini, la stessa cagliata, panna acida, yogurt, perché con il caldo, a causa della negligenza delle catene di vendita al dettaglio, si verificano spesso tempi di inattività delle merci senza frigorifero (trasporto , stoccaggio, attesa carico, scarico, ecc.). Pertanto, prima di dare un latticino a un bambino, assicurati che sia fresco, prova tu stesso il prodotto.

Quali latticini può un bambino

Yogurt

I bambini dopo un anno dovrebbero ricevere yogurt speciali per bambini, equilibrati in termini di quantità di grassi e carboidrati. Sono preparati utilizzando uno speciale yogurt starter (streptococco termofilo e stick di yogurt (bulgaro)). Questi yogurt non sono trattati termicamente, hanno una durata di conservazione molto breve (conservati solo in frigorifero), che consente loro di conservare le loro proprietà benefiche. Gli yogurt che hanno una lunga durata sono stati trattati termicamente o contengono conservanti e sono altamente indesiderabili per i bambini. Non contengono batteri benefici e componenti aggiuntivi possono danneggiare il corpo del bambino.

kefir

Questa bevanda a base di latte fermentato aiuta nel lavoro del sistema cardiovascolare e dell'intestino grazie al contenuto di speciali microbi dell'acido lattico e bifidoflora nella sua composizione. Questi microbi aiutano la crescita della microflora intestinale benefica, che migliorerà la digestione e la funzione immunitaria. Allo stesso tempo, il kefir ha un'elevata acidità e fissa le feci, soprattutto durante la conservazione a lungo termine, la sua assunzione dovrebbe essere limitata a 200-300 ml al giorno.

Fiocchi di latte

La ricotta è una fonte di proteine ​​​​e calcio per un bambino, ma è molto difficile da digerire a causa dell'elevata percentuale di proteine. Pertanto, il volume di ricotta al giorno non deve superare i 50-100 g. Solo la ricotta con un contenuto di grassi di almeno il 5-9% sarà utile per il pieno assorbimento del calcio, la ricotta a zero grassi non è così utile, poiché il calcio non viene praticamente assorbito senza la presenza di grassi. La ricotta può essere consumata nella sua forma pura o con l'aggiunta di frutta, i piatti ipercalorici e proteici non vengono più dati contemporaneamente con la ricotta.

Formaggio, panna acida e panna

Si consiglia di somministrare questi prodotti al bambino in quantità limitate o di utilizzarli nella preparazione dei pasti per bambini. La panna acida e la panna sono spesso date come condimento per zuppe o secondi piatti, il formaggio può essere aggiunto ai contorni. Quando i denti eruttano, puoi dare al bambino pezzi di formaggio a pasta dura non salata da masticare.

Pesce

Nella dieta dei bambini si consiglia l'uso di piatti a base di pesce una o due volte alla settimana. Ai bambini di età inferiore a un anno e mezzo sono ammessi tipi di pesce come merluzzo, nasello o merluzzo, lucioperca, branzino, ma se il bambino è allergico, dovresti rifiutare il pesce almeno fino a 2-3 anni. Il pesce può essere offerto sotto forma di pesce in scatola specializzato per bambini, soufflé di pesce, pesce bollito con contorno o cotolette al vapore.

Il pesce è utile ai bambini per le sue proteine ​​facilmente digeribili e per un insieme di vitamine e oligoelementi, iodio e fluoro, fosforo e calcio, utili per la crescita dello scheletro e dei denti. Ma le zuppe sul brodo di pesce sono severamente vietate a questa età: sostanze estrattive e nocive dalla carcassa del pesce passano nel brodo durante la cottura.

La carne

• La carne è la principale fonte di proteine ​​animali per il bambino e dovrebbe essere sulla sua tavola almeno cinque volte a settimana.
• Diverse varietà di carne e pollame possono essere introdotte nella dieta dei bambini nella quantità di 100 g.
• I piatti di carne possono essere sotto forma di carne macinata, polpette, cotolette al vapore o carne in scatola per bambini.
• È importante ricordare che la carne viene digerita a lungo e deve essere introdotta al mattino, all'ora di pranzo.
• Dopo un anno, la dieta si espande a causa delle frattaglie: lingua, fegato, cuore.
• Sono utili anche carne di pollame e coniglio, tacchino, agnello.

Grasso, carne di agnello e maiale grasso, carne di uccelli acquatici e animali selvatici sono esclusi dalla nutrizione dei bambini piccoli. È severamente vietato ai bambini di età inferiore ai 3 anni introdurre salsicce e salsicce, salsicce, anche etichettate per bambini (il più delle volte i nomi dei bambini su di essi sono i trucchi dei produttori, si tratta di normali salsicce e salsicce). Le salsicce per bambini devono riportare la dicitura "prodotto specializzato per alimenti per bambini" e l'età del bambino (di solito 3+ per le salsicce).

Uovo

Le uova sono una fonte di proteine, oltre alle proteine, contengono molti utili aminoacidi, oligoelementi e vitamine. Le uova vengono somministrate a un bambino dopo un anno ogni giorno, in assenza di allergie o patologie del sistema biliare. Puoi aggiungere un uovo ai piatti o dargli un uovo sodo bollito, farne una frittata di vapore. È vietato ai bambini piccoli dare uova alla coque o in un sacchetto, uova fritte. Se sei allergico alle proteine ​​dell'uovo di gallina, le uova di quaglia possono essere un'ottima alternativa. Possono essere fino a 2 pezzi al giorno.

Oli

Nella dieta dei bambini dovrebbero esserci abbastanza grassi sotto forma di oli vegetali e burro. Il burro può essere dato con un morbido panino a forma di panino o aggiunto a cereali già pronti e passate di verdure in modo che il burro non subisca trattamenti termici e non perda le sue proprietà benefiche. La quantità di burro al giorno non è superiore a 10-15 g.

Gli oli vegetali sono usati per cucinare e condire piatti pronti, sono conditi con insalate e piatti di verdure. È meglio usare oli non raffinati: extra vergine di oliva, girasole. La norma degli oli vegetali non è superiore a 10 g al giorno.

Piatti di cereali

Dopo un anno, nell'alimentazione dei bambini vengono utilizzati sia cereali senza glutine (grano saraceno, riso e mais) che cereali contenenti glutine (frumento, avena, segale). I cereali vengono utilizzati sia sotto forma di cereali che sotto forma di contorni di cereali per i secondi piatti. Particolarmente utile per i bambini sarà il porridge di grano saraceno, mais e farina d'avena, il porridge multicereale.

Dopo un anno, puoi aggiungere gradualmente la semola e il porridge di miglio al menu del bambino, ma la semola dovrebbe essere somministrata di rado: è molto ipercalorica. I porridge vengono solitamente serviti a colazione e la loro quantità non supera i 200-250 ml. Il volume della guarnizione per i secondi dovrebbe essere di circa 100-150 g.

Pane, pasta

Per il campo dell'anno, ai bambini può essere offerto pane di farina bianca e di segale, mentre il pane bianco può essere dato fino a 40 g e il pane di segale non più di 10 g. Il pane bianco si digerisce meglio, un eccesso di pane di segale può portare al gonfiore delle briciole.

Nella dieta dei bambini di età inferiore a un anno e mezzo, puoi includere vermicelli, ragnatele o pasta all'uovo. La quantità di pasta non deve superare i 100 g al giorno.

Frutta e verdura

Nella dieta dei bambini di età inferiore a un anno e mezzo, frutta e verdura devono essere presenti ogni giorno. Sono una fonte di vitamine e minerali, pectine, acidi della frutta e zuccheri, oltre a fibre vegetali per stimolare la digestione. Frutta e verdura sono applicabili sia lavorate termicamente (bollite, al vapore, al forno) che fresche.

La verdura

Il volume giornaliero di frutta e verdura dovrebbe raggiungere i 300-400 g, di cui le verdure dovrebbero costituire almeno la metà del volume.

Potere

Indesiderabile

La quota di patate non supera il 40% del volume totale di verdure a causa dell'elevato contenuto calorico e dell'eccesso di amido. Le verdure utili per i bambini di questa età saranno: cavoli, barbabietole, carote, zucchine, peperoni, pomodori, cetrioli, melanzane, zucca, zucca, ecc. Le verdure del giardino dovrebbero essere aggiunte ai piatti: cipolle verdi, aneto, prezzemolo, basilico, coriandolo.

A questa età non è consigliabile dare verdure come ravanelli, ravanelli, aglio, piselli e fagioli, le lenticchie dovrebbero essere introdotte con cura. Possono dare dolore all'addome, causare gonfiore e diarrea. Le insalate non devono essere condite con maionese, solo oli vegetali, panna acida o succo di frutta appena spremuto.

Frutta

L'assortimento di frutta dopo un anno si amplia notevolmente, ma vale la pena introdurre frutta locale secondo la stagione e inizialmente in piccole quantità, seguendo le reazioni.

• Fino a due anni diffidare delle fragole e della frutta esotica (agrumi, kiwi, ecc.). La quantità di questi frutti non deve superare i 100 g.
• Uva spina, ribes, lamponi, mirtilli rossi e altri saranno utili dopo un anno. In forma spezzata.
• Vale la pena rinunciare all'uso dell'uva per almeno due anni, porta alla fermentazione nello stomaco e può causare disturbi digestivi.

Dolci

Fino all'età di tre anni, i bambini non dovrebbero essere viziati da cioccolato, dolciumi, dolci a causa del carico di glucosio pancreatico, dell'eccesso di sostanze chimiche in questi prodotti, delle calorie in eccesso e del rischio di danni cariati ai denti. Inoltre, non mangiare torte con crema, torte e biscotti di pasta frolla. Dalla pasticceria, puoi dare marshmallow, marshmallow e marmellata.

Non incoraggiare la voglia di dolci del bambino: non è raro che i genitori incoraggino il loro bambino a finire di mangiare verdure o carne, promettono caramelle come ricompensa. La sostituzione dei valori del gusto avviene molto rapidamente e presto il bambino preferirà i dolci invece del cibo sano.

Vale la pena rifiutare il più possibile lo zucchero nell'alimentazione dei bambini, sostituendolo con miele (in assenza di allergie) o frutta dolce. Sì, certo, i dolci fanno bene al cervello, sono una fonte di carboidrati veloci e piacere per i bambini, ma vale la pena pensare alle conseguenze a lungo termine dell'assunzione irrazionale di zucchero.

• Quando si consumano dolci, il glucosio dall'intestino viene assorbito attivamente e rapidamente nel flusso sanguigno, aumentandone la concentrazione da due a tre volte. Tali forti fluttuazioni nei livelli di glucosio nel sangue portano allo stress del pancreas nella produzione di insulina. Il glucosio viene utilizzato attivamente nei tessuti, dove viene trasformato in grasso, il che porta a sovrappeso e cambiamenti metabolici che mettono il corpo a lavorare in una modalità di "emergenza" in futuro.
• Fin dalla prima infanzia è programmata una tendenza all'aterosclerosi, al diabete e all'obesità.
• Inoltre, secondo studi recenti, l'eccesso di zucchero nel cibo porta a una diminuzione dell'immunità, alla rimozione di oligoelementi benefici dal corpo: cromo, magnesio e rame.
• Lo zucchero provoca anche la formazione di allergie nel corpo dei bambini con sintomi cutanei, intestinali e polmonari.

Non dimenticare il potenziale danno dello zucchero per i denti, specialmente quelli del latte. I dolci, in particolare lo zucchero, saranno uno dei motivi principali della formazione della carie in un bambino. A causa delle caratteristiche anatomiche e fisiologiche dei denti da latte - smalto sottile e delicato, mancanza di meccanismi di protezione perfetti, la carie acquisisce un decorso fulmineo e le complicanze si sviluppano rapidamente: natura infiammatoria (pulpite, parodontite), con conseguente rimozione prematura dei denti - morso patologia.

La carie è un processo infettivo e alcuni streptococchi saranno i principali agenti patogeni. Il mezzo nutritivo e l'habitat di cui sarà la placca. Zucchero e dolci, soprattutto quelli appiccicosi (biscotti con un alto contenuto di margarina, "chupa-chups") creano uno strato appiccicoso sulla superficie dei denti, che si stacca male e rimane a lungo sui denti. Queste condizioni assicurano lo sviluppo della carie e le sue conseguenze.

Inoltre, i denti cariati sono fonti costanti di infezione e possono causare lo sviluppo di tonsillite, malattie infettive dei reni e di altri organi interni.

I nostri antenati, che non consumavano zucchero, ma usavano miele e frutta come dolci, erano più sani di noi. Ciò suggerisce che fin dalla tenera età vale la pena controllare l'assunzione di zucchero, limitandolo o sostituendolo con prodotti naturali più sani. E ancora di più, non dovresti dare ai bambini bevande sature di zucchero (bevande dolci gassate, cola, Pepsi, succhi di frutta), e ancora di più, permettere allo zucchero in polvere di rosicchiare.

Oggi è estremamente difficile controllare il consumo di zucchero raffinato da parte dei familiari, poiché si trova in molti cibi preparati sugli scaffali dei supermercati ed è difficile calcolare quanto è contenuto in un determinato prodotto. Ma vale la pena ridurre il consumo di zucchero almeno quando si cucina a casa.

Ripetiamo che, idealmente, non dovresti dare dolci a un bambino SOTTO I 3 ANNI. In caso contrario, limita almeno l'assunzione a 4-5 cucchiaini al giorno, compresi i cibi dolci.

Menu di esempio per un giorno per un bambino di 1,5 anni

• Prima colazione: farina d'avena con banana, panino bianco con burro, tè / con latte
• Seconda colazione: banana, succo di mela, essiccato
• Pranzo: insalata di cetrioli con pomodoro e olio d'oliva, borscht vegetariano, stufato di verdure con cotoletta di vitello al vapore,
• Spuntino: casseruola di ricotta con mela, yogurt
• Cena: purè di cavolfiore e patate, kefir, biscotti, mela.

Vale la pena ricordare che le norme indicate di seguito sono solo una quantità approssimativa che un bambino di questa età può mangiare in media. Ma, ad esempio, le ragazze fragili e snelle (piccole) mangiano molto meno dei ragazzi, quindi se il tuo bambino mangia meno cibo, questo è normale, niente panico. Ogni bambino è individuale e l'aumento di peso dipende dalla corporatura e dall'altezza del bambino. Per controllare il normale aumento di peso del bambino, puoi utilizzare (ragazzi e ragazze fino a 115 cm) nel nostro altro articolo.

pasto	Ingredienti del piatto	Quantità
Prima colazione	Piatto di verdure, porridge Ricotta, pesce, piatto di carne, uova strapazzate Insalata o frutta Bevanda: composta, tè a bassa fermentazione, succo diluito appena spremuto, latte (ma non consigliato)
Il pranzo	Frutta, biscotti, panino Yogurt, ricotta, kefir, succo
Cena	Antipasto o insalata di verdure Primo piatto (zuppa, zuppa di cavolo cappuccio, borscht su brodo vegetale) Il secondo piatto di pollame, pesce o carne
tè del pomeriggio	Yogurt, kefir, succo, composta Ricotta, cereali, piatto di verdure Cottura, biscotti, asciugatura Frutta, bacche
Cena	Cagliata, piatto di verdure, porridge kefir, yogurt

126 commenti

Il bambino cresce ogni giorno, il suo livello di sviluppo, la routine quotidiana e il cambiamento della dieta. La nutrizione di un bambino di 1 anno è notevolmente diversa dalla nutrizione di un neonato e diventa più simile al cibo per adulti. Tuttavia, anche adesso il bambino ha bisogno di una dieta ben ponderata, che dovrebbe contenere tutti gli oligoelementi e i nutrienti necessari.

Molti bambini di 1 anno sono ancora allattati al seno, ma nonostante ciò, il bambino ha bisogno di cibo aggiuntivo che possa ricostituire l'energia.

I bambini dopo un anno mostrano già attività fisica: correre, gattonare e saltare. Non viene sottratta meno energia al bambino e alla sua attività mentale. Dal momento che sta andando a un ritmo rapido, i genitori devono certamente tener conto di questo fatto durante la compilazione del menu.

La dipendenza della nutrizione dallo sviluppo fisiologico

Più vicino a sei mesi, i primi denti spuntano nel bambino. Pertanto, anche il suo apparato masticatorio inizia a svilupparsi attivamente. Spesso molti genitori ritengono che questo sia il momento migliore per presentare al loro bambino nuovi alimenti. Nel secondo anno di vita, il bambino dovrebbe consumare circa 1200 ml di cibo al giorno. In termini percentuali, i pasti possono essere suddivisi come segue: 25% per colazione e cena, 35% per pranzo e 15% per il tè pomeridiano. Pertanto, un bambino dopo un anno dovrebbe mangiare almeno 4 volte al giorno. Se senti che il bambino non mangia abbastanza, allora tra colazione e pranzo puoi offrirgli di bere kefir o mangiare una pera o una mela, questo non interromperà il regime e aiuterà il bambino a continuare le sue attività di ricerca.

Fino a quando il bambino non ha imparato a masticare il cibo, i suoi piatti dovrebbero essere per lo più simili al porridge. Ma molti genitori cercano di introdurre cibi complementari in piccoli pezzi. Indipendentemente dalla forma dei piatti da portata, la dieta del bambino all'anno dovrebbe essere costituita dai seguenti prodotti:

1. Latticini e latte.
2. Kashi.
3. Uovo.
4. Carne di pollame.
5. Frutta e verdura.
6. Liquido sufficiente.

Nonostante la loro tenera età, i bambini possono già esprimere le loro preferenze di gusto riguardo al menu che hai compilato. Pertanto, i genitori dovrebbero tenere conto del fatto che la formazione delle preferenze di gusto inizia proprio al momento dell'introduzione di alimenti complementari. Ciò che dai da mangiare a tuo figlio all'anno determinerà il suo atteggiamento nei confronti dell'alimentazione in futuro..

Menù giornaliero

La dieta di un bambino di un anno deve certamente contenere l'apporto giornaliero di vitamine per la crescita e tutti i nutrienti necessari. Molti credono che compilare un menù quotidiano bilanciato per un bambino di un anno sia un compito che solo uno specialista altamente qualificato può svolgere. In realtà, questa è solo un'illusione. Il menu di sette giorni di seguito contiene tutti i prodotti necessari per l'alimentazione di un bambino. Successivamente, avendo compreso il principio della compilazione di una dieta quotidiana, potrai sostituire autonomamente i prodotti, in base alle preferenze e alle esigenze delle tue briciole.

Menù per 7 giorni

Giorno della settimana	Prima colazione	Cena	tè del pomeriggio	Cena
Lunedi	Porridge di farina d'avena con latte, uova strapazzate, pane integrale, latte	Zuppa di pollo con tagliatelle, polpette di pesce, purè di patate con piselli, pane integrale, composta	Kefir e biscotti	Purea di broccoli, ricotta dolce, tè al latte, pane integrale
Martedì	Vermicelli di latteria, pane di grano con patè di fegato, cicoria al latte	Zuppa di piselli, petto di pollo bollito con grano saraceno, composta e pane integrale	Latte bollito e pan di zenzero	Zucchine al forno, purè di patate, tè dolce e pane
Mercoledì	Porridge di semolino, pane integrale, budino al formaggio, tè al latte	Purè di patate, zuppa di cavolfiore, pane di segale, insalata di pesce con verdure, composta	Yogurt e biscotti	Ricotta con latte, purea di carote, latte, pane integrale
Giovedì	Frittata con cavolo, torta di mele, kefir	Zuppa di pesce, involtini di verza, pane di grano, cicoria al latte.	Budino di cagliata, mela	Porridge di grano saraceno, soufflé di fegato, pane, latte
Venerdì	Budino di riso, tè dolce con latte, pane e burro	Zuppa di cavolo cappuccio, purè di patate, cotoletta di manzo, composta di frutta secca, pane	Banana, biscotti, ryazhenka	Ricotta, purea di frutta, kefir
Sabato	Porridge di riso, tè con latte, panino con burro	Zuppa con polpette, purea di zucchine, pane, cicoria al latte	Pera, yogurt, biscotti	Grano saraceno con latte, mela, tè con miele
Domenica	Cheesecake, tè dolce, banana	Zuppa con tagliatelle fatte in casa, bocconcini di pesce, composta, pane	Fette biscottate con latte tiepido	Frittelle, ryazhenka

Cosa nutrire di notte

Poiché la dieta di un bambino di un anno implica ancora la presenza di latte materno o artificiale, il bambino ha bisogno di spuntini notturni. Alcuni genitori, avendo elaborato un certo regime alimentare, fanno uno spuntino alle briciole non solo prima di andare a letto, ma anche durante il risveglio notturno. Se il bambino è allattato al seno, gli basterà rinfrescarsi solo con il latte materno. Se il bambino mangia una miscela artificiale, non solo la miscela adattata, ma anche il kefir e la composta si adatteranno perfettamente alla sua dieta notturna.

Dieta inappropriata o danno alla tavola generale

Nonostante il bambino sia già cresciuto, la sua dieta sia cambiata e la dieta sia diventata più varia, le madri dovrebbero ricordare che è ancora troppo presto perché il bambino mangi cibo "per adulti". Molti genitori sono sicuri che non appena il bambino ha imparato a masticare i pezzi, è ora che mangi dalla tavola comune. Questa convinzione è fondamentalmente sbagliata. Un bambino per diversi anni, e preferibilmente per tutta la vita, deve osservare non solo un certo regime, ma anche mangiare bene.

I seguenti alimenti dovrebbero essere esclusi dalla dieta:

• fritto e affumicato;
• salato e molto dolce;
• carni grasse;
• caffè e bevande gassate;
• piatti piccanti;
• funghi (fino a 6 anni).

La dieta del bambino

Poiché il bambino ha più tempo "libero" all'anno per esplorare il mondo che lo circonda, può chiedere costantemente qualcosa per uno spuntino. Rompere la dieta non è raccomandato. Poiché ciò non solo ridurrà la qualità dell'assunzione di cibo, ma renderà anche più difficile l'adattamento all'asilo. Già in tenera età vale la pena abituare le briciole a osservare il regime di un'istituzione prescolare per ridurre in futuro il carico sulla psiche. Il bambino cresce ogni giorno, il menu cambia, la routine quotidiana, compaiono nuove esigenze del corpo. Pertanto, una madre dovrebbe sapere come comporre correttamente la dieta del suo bambino in modo che cresca forte e sano.

Tutti i bambini si sviluppano secondo il loro programma individuale e la routine quotidiana di un bambino di 1 anno può differire dalla routine del resto delle briciole. Alcuni bambini di questa età calpestano con sicurezza, altri si limitano a gattonare e non hanno ancora mosso i primi passi. Lo stesso vale per il sistema nervoso dei bambini: per alcuni è debole, per altri permette di essere perfettamente svegli, solo una volta interrotto per dormire durante la giornata.

La modalità del giorno - la sequenza di azioni che hai stabilito - è la chiave per l'elaborazione. È importante che il bambino sappia che ci tieni alla sua salute e che non può fare a meno di cibo, sonno, misure igieniche.

Molti pediatri russi affermano che un bambino ha bisogno di cibo ogni 3 ore, ma le madri esperte sanno che l'appetito di un bambino gioca un ruolo importante nella sua vita.

Inserisci la regola in famiglia: "Niente spuntini!" Per non lamentarsi della mancanza di appetito nei bambini. Se il bambino mastica qualcosa, al suo cervello viene inviato un segnale sul mangiare, quindi non avrà appetito e durante il pranzo o la cena il bambino si allontanerà semplicemente dal piatto.

Sonno di un bambino di 1 anno

Quanto sonno dovrebbe dormire un bambino?

La norma del sonno per un bambino all'età di 1 anno è di 12-13 ore al giorno, il sonno notturno ne richiede 10-11 ore, 2-3 ore per dormire durante il giorno.Se la modalità differisce di +/- 1 ora in qualsiasi direzione, questa è una variante della norma. Se il bambino è allegro, calmo, allegro, sa concentrarsi sulle proprie azioni, ha un ottimo appetito, va a letto facilmente, si sveglia con un sorriso, non c'è motivo di preoccuparsi.

Ma se il bambino dorme 16-17 ore al giorno, questo dovrebbe avvisarti, devi prestare attenzione ad altri sintomi e informarne il pediatra.

Sonno diurno: una o due volte?

La routine quotidiana del "vecchio di un anno" può essere una delle due opzioni.

1. Sonno in 2 fasi durante il giorno, che consiste in 2 periodi di 1,5 ore ciascuno. I bambini che preferiscono questo schema di sonno possono essere svegli per circa 4 ore. La sera devono essere deposte verso le 22:00. 2 lunghe passeggiate e pasti 5 volte al giorno si adattano perfettamente alla routine quotidiana.
2. 1 pisolino lungo. Questo di solito richiede una seria ristrutturazione della routine quotidiana. I bambini soddisfatti di 1 sogno possono essere classificati come "gufi": si svegliano non prima delle 7-8 del mattino. Il loro sonno diurno dura almeno 2-3 ore, inizia verso le 13:00 e termina non prima delle 15:30-16:00. In questo caso, il bambino può essere seduto al tavolo solo 4 volte. Tale regime per un bambino di 1 anno è il più vicino possibile alle condizioni dei bambini che frequentano un istituto prescolare, quindi l'adattamento durante le prime visite all'asilo passerà sicuramente senza difficoltà. Inoltre, i genitori delle briciole, che vanno a letto alle 21.00, hanno un po' più di tempo libero (a patto che siano anche loro “gufetti”).

Principali momenti di regime

Alzarsi, lavarsi ed esercizi mattutini

La mattina del bambino dovrebbe iniziare con il lavaggio e il lavaggio. Di solito i bambini provano un grande piacere giocando nell'acqua, puoi usare questo momento nella formazione di un'abilità utile, permettendo al bambino di lavarsi. Prima di ciò, ogni volta dimostragli come lavarsi correttamente il viso, le mani, usare il sapone e un asciugamano.

Insegna a tuo figlio a lavarsi le mani prima dei pasti e dopo aver camminato, nonché a indurire le procedure dell'acqua al mattino.

La ginnastica di un bambino di un anno è importante tanto quanto le misure igieniche. Può includere i seguenti esercizi:

• strisciare a quattro zampe;
• camminare con supporto, supporto e movimento indipendente;
• camminare su un sentiero stretto;
• squat con e senza supporto;
• ottenere giocattoli da una piccola altezza;
• arrampicarsi su un letto, una poltrona, una sedia, staccare questi mobili;
• strisciare attraverso i cerchi e sotto gli ostacoli;
• inclinazioni con ginocchia fisse;
• sollevare le gambe da una posizione prona ad un angolo di 90 °;
• "bicicletta";
• alzarsi da uno stato sdraiato a una posizione seduta;
• alzare le braccia alternativamente, movimenti delle braccia come nel pugilato;
• lancio della palla con 2 mani;
• camminare sul posto con le ginocchia alte

Il programma dei pasti del bambino dipende da quante volte dorme durante il giorno, qual è la routine quotidiana di un bambino di 1 anno.

Con un programma di sonno in 2 fasi, il bambino può avere il tempo di nutrirsi 5 volte, con un sonno diurno - 4 volte. Se il bambino è allattato al seno, il latte materno è perfetto per la prima colazione e l'alimentazione prima di coricarsi la notte (quando il latte artificiale lo sostituirà).

Per la seconda colazione, pranzo e cena, il bambino riceverà cibo dalla tavola comune: cereali, insalate, zuppe, latticini, verdure bollite e in umido, frutta, bacche, piatti di carne e pesce. A questa età, il cibo non dovrebbe essere macinato. Carne e pesce possono essere tritati finemente per sviluppare un riflesso masticatorio e formare il morso corretto.

Se a un bambino non piace un determinato prodotto, non bisogna escluderlo, mescolarlo poco a poco ai piatti in modo che il bambino si abitui al suo gusto e non perda i nutrienti.

L'elenco dei prodotti vietati per il bambino: tutto piccante, speziato e fritto, agrumi, noci, carne affumicata, cibo in scatola, salsiccia, funghi e dolciumi. Invece di dolci acquistati in negozio, puoi trattare tuo figlio con frutta e bacche.

Cerca di coltivare le capacità di accuratezza nel bambino durante i pasti, insegna a usare i tovaglioli, un fazzoletto, sciacquati la bocca dopo aver mangiato, lavati i denti al mattino e alla sera.

La madre sceglie il momento ottimale per camminare, guardare il bambino e perseguire gli obiettivi che si prefigge per il momento di uscire di casa. Ad esempio, se si desidera un passatempo attivo con un massimo di impressioni per le briciole (che possono includere cavalcare un'altalena, chiacchierare con i coetanei, dare da mangiare ai piccioni nel parco), è meglio uscire durante le ore di massima attività del bambino - dopo colazione o sonno pomeridiano.

Bisogna tenere conto anche della stagionalità. In inverno, nel tardo autunno e all'inizio della primavera, quando fa buio presto, una passeggiata pomeridiana è peggio che uscire la mattina: le passeggiate al tramonto sono interessanti per gli adolescenti, non per i bambini. Nelle giornate calde è meglio uscire prima delle 11.00 e dopo le 16.00, quando il sole non è allo zenit. È importante che il tempo della passeggiata sia pieno di cose interessanti, non importa quanto duri.

Se una madre durante una passeggiata deve affrontare alcuni affari (ad esempio, andare al negozio) e al bambino non piacciono tali eventi (questo è comprensibile, vuole giocare e imparare qualcosa di nuovo), il compito diventa più complicato . In questo caso, prova a regolare la modalità congiunta per uscire e il bambino ha dormito in questo momento.

La durata della passeggiata del bambino dipende in gran parte dal tempo. In tarda primavera, estate e inizio autunno, le passeggiate possono durare a lungo, fino a 2 ore, è meglio se il bambino cammina 2 volte al giorno, alla stessa ora.

Nel tardo autunno, inverno e inizio primavera, la durata della passeggiata di un bambino di un anno non deve superare i 60 minuti. Se cammini di meno, dovresti uscire 2 volte al giorno.

Giochi

Tutti i bambini amano imparare cose nuove: costruire e distruggere ciò che hanno creato, raccogliere da terra e buttare fuori dalla culla. I cubi di plastica o morbidi sono ideali per questo scopo. È anche bello giocare all'età di un anno con un sorter, un designer con grandi dettagli.

Puoi aiutare tuo figlio a imparare immagini, colori, costruire case. Colleziona puzzle con elementi di grandi dimensioni, impara come incollare le applicazioni. Questi giochi sono molto vicini.

Anche i giochi con le piramidi torneranno utili: al momento dell'acquisto, scegli le opzioni con anelli grandi in modo che sia conveniente per il bambino prenderli e infilarli sull'asta.

Sulle bambole, puoi mostrare al bambino dove sono le orecchie, gli occhi, il naso, i capelli, le braccia e le gambe. Quindi puoi chiedere: "Dove sono le orecchie di Nadia?" e chiedi loro di mostrare. Imitando le azioni di genitori, fratelli e sorelle, il bambino si prenderà cura della bambola: vestito, nutrito e abbeverato, addormentato, compatito, messo su un vasino.

I libri sono molto importanti a questa età. Anche se il bambino non riesce a capire di cosa si tratta, sente una voce familiare, riconosce alcune parole, studia le immagini con te. Fai domande a tuo figlio, mostra ciò che viene mostrato nelle immagini, complicando ogni mese le tue storie e domande.

Le fiabe in versi sono di particolare interesse nella vita di un bambino: il ritmo poetico si percepisce meglio, sono loro che ripeterà quando inizierà a parlare.

I giochi con le dita progettati per sviluppare le capacità motorie e la parola possono essere un buon metodo di apprendimento.

A molte persone piace giocare con i piatti, tali attività possono essere diversificate utilizzando mezzi improvvisati: cereali, fagioli, pasta di varie forme, liquidi in bottiglie di plastica. Un bambino può versare acqua da una ciotola all'altra, raccogliere oggetti nell'acqua, separare i cereali e imparare così a controllare il proprio corpo.

A questa età, puoi tenere lezioni con la plastilina sotto la supervisione di adulti, in modo che il bambino impari a scolpire salsicce e kolobok. Bisogna fare attenzione per garantire che la plastilina non entri nella bocca del bambino. Puoi realizzare o acquistare colori per le dita: il bambino proverà un mare di emozioni dal disegnare con i palmi e le dita.

Classi in via di sviluppo

I bambini di questa età pensano per immagini, non operano con concetti astratti, quindi nei giochi è necessario utilizzare molti oggetti o immagini. Cubi, bambole, palline, libri luminosi, peluche saranno meravigliosi oggetti di scena per lo sviluppo di attività.

Il desiderio di creare dell'anno si manifesta, ma non sempre ottiene ciò che ha in mente, e quindi l'interesse per la questione si perde. Aiuta il bambino, punta il dito, racconta cosa stai facendo e perché, in modo che l'interesse per la creatività maturi gradualmente.

A questa età, è importante organizzare giochi per lo sviluppo della parola. Puoi saltare le parole nella sua fiaba o canzone preferita, ripetere i suoni ("Come vola un aereo?", "Come fa le fusa un gatto?", "Come abbaia un cane?", "Come ronza un'ape?" ). Mostra gli oggetti e chiedi al bambino di nominarli.

Per un bambino, la cura regolare della pelle è importante, perché è molto delicata e soggetta a danni. I genitori, permettendo piccoli errori nella cura di un bambino, lo preoccupano. Ad esempio, il bambino era vestito in modo troppo caldo, il che ha portato a un calore pungente, oppure è stato lavato nel momento sbagliato, sono comparsi dermatite da pannolino, prurito, bruciore.

Almeno 2 volte a settimana, il bambino dovrebbe essere lavato prima di andare a letto. Dopo 1 anno, questo può essere fatto in un grande bagno e dopo 2 anni vale la pena abituarsi a fare la doccia. Se un giorno non fai il bagno al bambino prima di andare a letto, assicurati di lavarlo e lavargli le gambe.

Taglia le unghie corte secondo necessità con piccole forbici con estremità ricurve. Lavando la testa del bambino, assicurati che lo shampoo non entri negli occhi del bambino.

addormentarsi

È auspicabile che all'età di un anno il bambino abbia imparato ad addormentarsi senza cinetosi o ciuccio. Sarà più facile per te, ma non per lui. Sebbene, ovviamente, tale consiglio sia estremamente difficile da attuare.

La routine quotidiana di un bambino di 1 anno a ore

Opzione 1 (2 sonnellini)

Opzione 2 (1 pisolino)

Tempo	Occupazione
7.00	Il bambino si sveglia. Procedure igieniche, ginnastica, vestizione.
8.00	Prima colazione.
8.30	Giochi, travestimenti.
9.00	Camminare
11.00	Vestirsi bene, giocare in casa
12.00	Pranzo, sdraiati per un sonno diurno.
13.00	Sogno.
16.00	tè del pomeriggio
16.30	Cammina, gioca.
19.30	Cena.
20.30	Bagno, massaggi, giochi tranquilli, lettura di libri.
21.30	Kefir prima di andare a letto, sdraiarsi, si spegne.

Conclusione

Il regime di un bambino di 1 anno è necessario per il normale sviluppo delle briciole, la stabilità del suo sistema nervoso. I genitori che credono che il bambino non abbia bisogno di una routine chiara corrono il rischio di avere alla fine un bambino che non è suscettibile di istruzione. Senza dormire a sufficienza, il bambino è costantemente eccitato, questo interferisce con la sua adeguata percezione del mondo che lo circonda, la comunicazione con parenti e coetanei, l'apprendimento e lo sviluppo. Quando scegli una modalità, dovresti tenere conto dei bisogni e dei desideri del tuo bambino.

E qual è la tua opinione sul regime di un bambino di un anno: è necessario? Accogliamo con favore il feedback nei commenti a questo articolo.

Ciao, sono Nadezhda Plotnikova. Dopo aver studiato con successo alla SUSU come psicologa speciale, ha dedicato diversi anni a lavorare con bambini con problemi di sviluppo e consigliare i genitori su come allevare i figli. Applico l'esperienza maturata, tra l'altro, nella creazione di articoli psicologici. Certo, non pretendo assolutamente di essere la verità ultima, ma spero che i miei articoli aiutino i cari lettori ad affrontare eventuali difficoltà.

Il corpo del bambino cresce, le sue funzioni migliorano, l'attività cognitiva e motoria del bambino aumenta e aumenta il bisogno di energia. Tutti questi motivi influenzano la dieta del bambino, che è già significativamente diversa dall'alimentazione dei bambini nel primo anno di vita.

Cosa succede al corpo di un bambino da un anno a un anno e mezzo?

A questa età, l'apparato masticatorio continua a svilupparsi nei bambini, appare un numero sufficiente di denti - all'età di 1,5 anni, i bambini dovrebbero già avere 12 denti. Aumenta anche l'attività del succo digestivo e degli enzimi, ma le loro funzioni non raggiungono ancora la piena maturità. Il volume dello stomaco aumenta - da 200 a 300 ml. Lo svuotamento dello stomaco avviene in media dopo 4 ore, il che consente di mangiare 4-5 volte al giorno.

Il volume giornaliero di cibo (escluso il liquido bevuto) per i bambini da un anno a un anno e mezzo è di 1200-1250 ml. Questo volume (compreso il contenuto calorico) è distribuito tra le poppate approssimativamente nel seguente rapporto: colazione - 25%, pranzo - 35%, spuntino pomeridiano - 15%, cena - 25%. Il volume di un singolo pasto può essere di 250 ml, tenendo conto di 5 pasti al giorno, e di 300 ml con 4 pasti al giorno.

Come nutrire un bambino da un anno?

Per i bambini di età compresa tra 1 e 1,5 anni sono preferibili piatti di consistenza pastosa. Se a un bambino a questa età sono spuntati i denti da masticare (molari da latte), gli possono essere offerti interi pezzi di cibo di dimensioni non superiori a 2-3 cm Il bambino sviluppa la percezione del gusto, iniziano a formarsi atteggiamenti nei confronti del cibo, le prime dipendenze e abitudini . Il bambino inizia a sviluppare un riflesso alimentare condizionato al momento del pasto, che assicura una secrezione sufficiente e ritmica dei succhi digestivi e un buon assorbimento del cibo. Ecco perché è importante seguire una dieta, ampliare la dieta introducendo nuovi cibi e piatti.

L'attività cognitiva e motoria del bambino aumenta e con essa aumenta il consumo di energia del corpo. Il fabbisogno fisiologico di energia nella fascia di età da 1 a 1,5 anni è in media di 102 kcal per 1 kg di peso corporeo. Con un peso corporeo medio di 11 kg, è di 1100 kcal al giorno.

I principali requisiti per la dieta di un bambino dopo un anno - varietà ed equilibrio nei nutrienti di base (proteine, grassi, carboidrati, sali minerali, vitamine). Sono necessarie combinazioni di piatti a base di verdure, ricotta, formaggio, latte, carne di animali e uccelli, uova, cereali e prodotti a base di farina.

La base della dieta del bambino da 1 a 1,5 anni- si tratta di prodotti ad alto contenuto di proteine ​​animali: latte, latticini e latticini, carne, pollame, uova. Piatti di questi prodotti, così come verdure, frutta e cereali, il bambino dovrebbe ricevere ogni giorno.

Latticini per bambini da un anno

Nella nutrizione di un bambino di età superiore a 1 anno, appartiene un ruolo importante latte, latte e derivati. Includono proteine, grassi, vitamine, minerali facilmente digeribili. I prodotti a base di latte fermentato contengono batteri dell'acido lattico che regolano il funzionamento del tratto gastrointestinale, influenzano positivamente la microflora intestinale, migliorano la digestione e aumentano l'immunità del bambino. Latte, kefir, yogurt dovrebbero essere inclusi nella dieta quotidiana di un bambino sano e dopo uno o due giorni è possibile utilizzare panna, fiocchi di latte, panna acida e formaggio.

Per i bambini con peso corporeo normale, i prodotti con una percentuale ridotta di contenuto di grassi non sono accettabili, la dieta utilizza latte 3,2% di grassi, kefir 2,5-3,2%, yogurt 3,2%, panna acida fino al 10%, cagliata, come i latticini e cremoso - 10% di grassi. La quantità totale di latte e latticini dovrebbe essere di 550-600 ml al giorno, tenendo conto della preparazione di vari piatti. Di questi, 200 ml di kefir destinati alle pappe, il bambino può ricevere ogni giorno. Per i bambini con intolleranza alle proteine ​​del latte vaccino, è meglio posticipare la conoscenza del latte intero a una data successiva (fino a 2-2,5 anni), e continuare invece a utilizzare le formule per la seconda metà della vita (sono fatte con latte intero latte in polvere senza aggiunta di siero di latte).

I bambini di un anno possono ricevere solo yogurt da latte per bambini specializzato (non cremoso) con un contenuto moderato di grassi e carboidrati in un volume fino a 100 ml al giorno. La ricotta, come fonte di proteine ​​​​e calcio, è necessaria per i bambini entro 50 g al giorno. Panna acida o panna 5-10 g possono essere utilizzati per condire i primi piatti, i formaggi a pasta dura fino a 5 g in forma schiacciata vengono utilizzati nell'alimentazione di un bambino del secondo anno di vita dopo 1-2 giorni.

I bambini possono mangiare le uova?

Sicuramente sì, se non ci sono controindicazioni mediche, come intolleranze alimentari, discinesia (contrazioni anomale delle vie biliari). Le uova vengono date al bambino sode o aggiunte a vari piatti, nel volume giornaliero di 1/2 uovo di gallina o 1 quaglia. Fino a un anno e mezzo si consiglia di utilizzare solo tuorlo sodo, mescolandolo con purea di verdure.

Che tipo di carne può un bambino?

Con l'età, la quantità nella dieta aumenta gradualmente. la carne. Carne in scatola, soufflé di carne, polpette, carne macinata di manzo magro, vitello, maiale, carne di cavallo, coniglio, pollo, tacchino nella quantità di 100 g possono essere somministrati al bambino quotidianamente, preferibilmente al mattino, dato il loro lungo periodo di assimilazione . L'espansione della dieta avviene a causa dell'introduzione delle frattaglie: fegato, lingua e salsicce per bambini (le confezioni indicano che sono destinate ai bambini piccoli). Salsicce - non incluse nell'elenco dei prodotti "consentiti".

Giornata del pesce: quale pesce scegliere per il menù bambini?

Con una buona tolleranza e l'assenza di reazioni allergiche nella dieta bambino vengono introdotte varietà di mare e di fiume a basso contenuto di grassi pesce (pollock, nasello, merluzzo, eglefino) sotto forma di pesce in scatola, pesce e verdure per pappe, soufflé di pesce 30-40 g per ricezione, 1-2 volte a settimana.

Non puoi rovinare il porridge con il burro

Olio vegetale in una dose giornaliera di 6 g, è preferibile utilizzarlo a crudo, aggiungendolo a passati di verdure e insalate. Grassi animali bambino riceve con panna acida e Burro (tariffa giornaliera fino a 17 g). A proposito, nella dieta dei bambini di età superiore a un anno, si consiglia ancora di utilizzare ampiamente cibi senza glutine. porridge (grano saraceno, riso, mais), introducendo gradualmente la farina d'avena. Si consiglia di somministrare il porridge una volta al giorno in un volume di 150 ml. Fino a 1,5 anni, non dovresti offrire a tuo figlio pasta ricca di carboidrati.

Il set di prodotti per bambini di età compresa tra 1 e 1,5 anni dovrebbe includere pane varie varietà di farina di segale (10 g/giorno) e farina di frumento (40 g/giorno) Biscotti e biscotti possono essere dati 1-2 pezzi per pasto.

Prepariamo un menù di frutta e verdura per bambini

La verdura importante come fonte di carboidrati, vitamine, sali minerali, fibra alimentare, e dovrebbe essere ampiamente utilizzato nell'alimentazione dei bambini da 1 a 1,5 anni sotto forma di passate vegetali. Il volume giornaliero di piatti a base di verdure a base di cavolo, zucchine, carote, zucca con l'aggiunta di cipolle ed erbe aromatiche è di 200 g e piatti di patate - non più di 150 g, perché. è ricco di amido, che rallenta il metabolismo. Ai bambini piccoli, così come ai bambini con disturbi funzionali del tratto gastrointestinale, non dovrebbero essere offerti aglio, ravanello, ravanello e rapa.

In assenza di controindicazioni mediche (ad esempio allergie alimentari), i bambini dovrebbero ricevere 100-200 g al giorno di alimenti freschi frutta e 10-20 gr frutti di bosco . Beneficiano anche di vari succhi di frutta, bacche (preferibilmente senza zucchero) e vegetali, brodo di rosa canina (fino a 100-150 ml) al giorno dopo i pasti. Non è consigliabile utilizzare la gelatina nella dieta dei bambini piccoli, poiché arricchiscono inutilmente il cibo con carboidrati e il loro valore nutritivo è basso.

La composta non sostituirà l'acqua

Non dimenticare quello bambino dovrebbe avere abbastanza liquido. Non ci sono norme per il volume di liquido aggiuntivo, è necessario annaffiare il bambino su richiesta (durante l'alimentazione, tra una poppata e l'altra). È meglio offrire a tuo figlio acqua bollita, acqua potabile per bambini, tè deboli o tè per bambini. Bevande dolci: composte, bevande alla frutta, succhi non compensano la mancanza di liquidi e lo zucchero che ne fa parte riduce l'appetito, aumenta il carico sul pancreas bambino. Assicurati che il liquido sia disponibile per il tuo bambino tra una poppata e l'altra.

Cucinare per i bambini dovrebbe essere giusto

E qualche parola sulla lavorazione del cibo: per bambino fino a 1,5 anni. Si preparano porridge, zuppe in purea, frutta e verdura sotto forma di purè di patate, carne e pesce sotto forma di carne macinata morbida (passata 1 volta al tritacarne) o sotto forma di soufflé, cotolette al vapore, polpette. Tutti i piatti vengono preparati bollendo, stufando, cuocendo a vapore, senza aggiungere spezie (pepe, aglio, ecc.). Dai da mangiare al tuo bambino con un cucchiaio e bevi da una tazza.

Il volume giornaliero di cibo è di 1200-1250 ml. Il contenuto calorico della dieta quotidiana è di 1200 kcal.

Prima colazione: porridge o piatto di verdure (150 g); piatto di carne o pesce o uova strapazzate (50 g); Latte (100ml)

Cena : Zuppa (50 g); piatto di carne o pesce (50 g); guarnire (70 g); succo di frutta (100 ml)

tè del pomeriggio : Kefir o latte (150 ml); biscotti (15 g); frutta (100 g)

Cena: Piatto di verdure o porridge o casseruola di ricotta (150 g); latte o kefir (150 ml)

Menu di esempio per 1 giorno:

Prima colazione : porridge di latte con frutta; Pane

Cena: Zuppa di purea di verdure; purea di verdure di cavolfiore con carne; biscotti; Succo di frutta.

tè del pomeriggio : Yogurt o biokefir; biscotti per bambini.

Cena: Ricotta o latte; purea di frutta o verdura.

Per la notte : kefir.

Il latte intero è il latte, durante la cui lavorazione nessuno dei suoi componenti (proteine, grassi, carboidrati, vitamine e sali minerali, ecc.) è stato modificato qualitativamente e/o quantitativamente.

Cereali senza glutine - cereali che non contengono glutine - una proteina vegetale di alcuni cereali: segale, orzo, avena, frumento (da cui si ricava la semola), che può causare danni alle cellule dell'intestino tenue nei bambini piccoli - celiachia e allergie reazioni, poiché i bambini hanno una carenza di enzima peptidasi che scompone il glutine.