ხელნაკეთობა ზამთრის პეიზაჟის თემაზე. მარათონი „ზამთრის ზღაპარი“ შემოქმედებითი დავალება: „ზამთრის ხელნაკეთობები

უგემრიელესი ნამცხვრები საახალწლო კერძების სიაში მნიშვნელოვანი ელემენტია. არდადეგებზე ბავშვებიც და მოზარდებიც მოუთმენლად მიირთმევენ სურნელოვან ფუნთუშებს, მისი პიკანტური არომატი მთელ სახლს ფარავს და კომფორტისა და ზღაპრების ატმოსფეროს ქმნის. ასევე გამოგადგებათ სხვადასხვა საკონდიტრო დეკორაციები.

ფიფქია მინანქარი თოვლის იერს შეგიქმნის, მრავალფერადი სპრექლები მოგაგონებთ ფეიერების შიგთავსს და გირლანდების ბზინვარებას... გარდა ამისა, საახალწლო ცომეული შეიძლება გახდეს სადღესასწაულო დეკორის ნაწილი. ადვილია ჯანჯაფილის ნამცხვრების მიცემა საახალწლო სიმბოლოების: ნაძვის ხეები, ხელთათმანები, საჩუქრების შეფუთვა. ამისათვის საჭიროა მხოლოდ შესაბამისი ნიმუშები და კარგი ფანტაზია.

ფუნთუშებს ხშირად ანაცვლებენ ნაძვის ხის დეკორაციებით და ელეგანტურ შეფუთვაში ფორმის ცომეულის ნაკრები გაახარებს ტკბილეულის მცოდნეებს. მოკლედ, დეკემბრის ბოლოს ის დროა, როცა კულინარიის მომზადება შემოქმედებითად იქცევა. და ამაში დაგეხმარებათ ჩვენი სტატიის რეცეპტები. ამ ინსტრუქციის მიხედვით დამზადებული ჯანჯაფილის ნამცხვარი დაიპყრობს ყველას, ახალგაზრდას და მოხუცს. და სიკეთეების დიზაინი თქვენზეა დამოკიდებული.

სახელი: ჯანჯაფილის ნამცხვარი
Თარიღი დამატებულია: 07.12.2015
მომზადების დრო: 2 საათი
რეცეპტის ულუფები: 12
რეიტინგი: (1 , Ოთხ 1.00 5-დან)
ინგრედიენტები

ჯანჯაფილის ნამცხვრების რეცეპტი

ზამთრის არდადეგებზე ჯანჯაფილის ნამცხვრები დიასახლისების უმეტესობის საყვარელია. ცომის მოსამზადებლად კარაქი დაჭერით კუბიკებად და ათქვიფეთ შაქართან ერთად. როდესაც ნარევი გლუვი გახდება, დაამატეთ ჯანჯაფილი და კვერცხი. გაცერით ფქვილი, შეურიეთ გამაფხვიერებელს, დაუმატეთ ცომს და აურიეთ. მიღებული მასა გადაახვიეთ ფილაში და შედგით მაცივარში ნახევარი საათით.

ცომი გააბრტყელეთ 0,3-0,4 სმ სისქეზე გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე. გამოჭერით ფორმები და მოათავსეთ პერგამენტით დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე. აცხვეთ 10 წუთის განმავლობაში. როდესაც მზა ცომეული ოდნავ გაცივდება, შეგიძლიათ გადახვიდეთ ყველაზე საინტერესო ნაწილზე - ფუნთუშების მორთვაზე.

ჯანჯაფილის მამაკაცები ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი საახალწლო ტრადიციაა, შეურიეთ მინანქრის ინგრედიენტები, დაამატეთ 50 მლ წყალი და ათქვიფეთ მიქსერით 8-10 წუთის განმავლობაში. ჭიქურა უნდა იყოს სქელი და მბზინავი. საჭიროების შემთხვევაში გახსენით წყლით ან დაუმატეთ კოვზი შაქრის პუდრა. მინანქარს შეგიძლიათ დაამატოთ საკვების შეღებვა. შეავსეთ საკონდიტრო ტომარა ნარევით და დაიწყეთ დახაზვა კიდეებიდან, შეუფერხებლად გადადით ჯანჯაფილის ნამცხვრების შუაში.

თქვენ არ გჭირდებათ ფუნთუშების მთლიანად დაფარვა ყინულით - შეგიძლიათ დაამშვენოთ თქვენი შემოქმედება საყვარელი ნიმუშით ან სპრინკლეებით. გარდა ამისა, წითელი მშვილდების ან ლენტების სახით დეკორი განსაკუთრებულ ხიბლს შემატებს ჯანჯაფილის ნამცხვრებს. შეინახეთ მზა პროდუქტები დახურულ ყუთში.

საცხობი რეცეპტი

სახელი: მოკლე პური
Თარიღი დამატებულია: 07.12.2015
მომზადების დრო: 2 საათი
რეცეპტის ულუფები: 12
რეიტინგი: (1 , Ოთხ 1.00 5-დან)
ინგრედიენტები ახალბედა მზარეულსაც კი შეუძლია ხრაშუნა ჯანჯაფილის ნამცხვრების გამოცხობა და ისინი ჩვეულებრივზე მეტხანს გაძლებენ. კარაქის ჯოხი გაყავით ორ თანაბარ ნაწილად. პირველი გავხეხოთ მიქსერით შაქართან ერთად, მეორე გავადნოთ მიკროტალღურ ღუმელში და შევურიოთ პირველს. ნარევს დაუმატეთ მარილი, გამაფხვიერებელი და კვერცხი.

ყველა ინგრედიენტი ათქვიფეთ, დაუმატეთ გაცრილი ფქვილი და მოზილეთ ცომი ჯერ ხის კოვზით, შემდეგ ხელით. შეფუთეთ ფილაში და შედგით მაცივარში 30-40 წუთით. ცომი გააბრტყელეთ 0,5 სმ სისქის ფენად და მოაყარეთ ფქვილი. გააცხელეთ ღუმელი 250 გრადუსზე და გამოაცხვეთ ფუნთუშები 5-7 წუთის განმავლობაში.

სანამ ჯანჯაფილი იხარშება, დაიწყეთ მინანქრის დამზადება. კვერცხის ცილა ათქვიფეთ ქაფამდე. თანდათან დაამატეთ შაქრის პუდრა და ათქვიფეთ მაღალი სიჩქარით. მზა ნარევი გაყავით ორ თანაბარ ნაწილად. ერთი შეურიეთ კაკაოს და მიიღებთ შოკოლადის მინანქარს. როცა გამომცხვარი გაცივდება, ფუნთუშებს მოაყარეთ ყინულით და ზემოდან მოაყარეთ ფერადი ნაჭრები.

არაჟნისა და თაფლის ნამცხვრების რეცეპტი

სახელი: არაჟანი და თაფლის ნამცხვრები
Თარიღი დამატებულია: 07.12.2015
მომზადების დრო: 1 საათი 30 წუთი
რეცეპტის ულუფები: 12
რეიტინგი: (1 , Ოთხ 1.00 5-დან)
ინგრედიენტები ეს ტკბილი ჯანჯაფილის ნამცხვარი უბრალოდ გემრიელია! მით უმეტეს, თუ ცომს დაქუცმაცებულ თხილს ან მარმელადის ნაჭრებს დაუმატებთ. ჯერ გაადნეთ კარაქი და შეურიეთ შაქარს ერთგვაროვან მასამდე. დაუმატეთ არაჟანი, თაფლი და სოდა, ისევ აურიეთ. გაცერით ფქვილი, მოზილეთ ცომი და გადააფარეთ ფილმი. შედგით პრეპარატი მაცივარში ნახევარი საათით.

შემდეგ ცომი გააბრტყელეთ 0,5 სმ ფენად და ამოჭერით ფუნთუშები. არაჟნისა და თაფლის ცომისგან კოლობოკების დამზადებაც შეგიძლიათ. გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე, საცხობ ფირფიტას დააფარეთ პერგამენტის ქაღალდი და მოათავსეთ ჯანჯაფილის ნამცხვრები. აცხვეთ 10-12 წუთის განმავლობაში. მზა ნამცხვრები გემოვნებით გააფორმეთ.

საახალწლო სანელებლების ნამცხვრების რეცეპტი

სახელი: სანელებლების ნამცხვარი
Თარიღი დამატებულია: 07.12.2015
მომზადების დრო: 2 საათი 30 წუთი
რეცეპტის ულუფები: 12
რეიტინგი: (1 , Ოთხ 1.00 5-დან)
ინგრედიენტები
პროდუქტი რაოდენობა
Საუკეთესოსთვის:
Ფქვილი 500 გ
კარაქი 100 გ
ყავისფერი შაქარი 180 გ
კვერცხი 1 PC.
მსუბუქი თაფლი 50 გ
Ფქვილი 15 გ
დაფქული დარიჩინი 5 გ
დაფქული კოჭა 7 გ
Მარილი 1 მწიკვი
მინანქრისთვის:
მწარე შოკოლადი 150 გრ
უცხიმო კრემი 100 მლ
საკონდიტრო ტოპინგი გემო
კრემი კარაქი და შაქარი. დაუმატეთ კვერცხი და თაფლი და ისევ ათქვიფეთ. ცალკე აურიეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი, მარილი და სანელებლები. მოზილეთ ცომი და შედგით საყინულეში 15-20 წუთით. ცომი გააბრტყელეთ 0,5 სმ სისქის ფენად, ამოჭერით ფიგურები და გამოაცხვეთ 7-8 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსზე. ამასთან, ეცადეთ, ფუნთუშები არ გამოშრეს.

გაადნეთ შოკოლადი წყლის აბაზანაზე და დაუმატეთ ნაღები. სანამ მინანქარი იხარშება, ურიეთ სანამ გლუვი და ბზინვარე არ გახდება. მიეცით 30 წუთი, რომ გაცივდეს და შესქელდეს. ნაზად გადაანაწილეთ მინანქარი ჯანჯაფილის ნამცხვრებზე, ზემოდან მოაყარეთ ნამცხვრები.
Კაკაოს ფხვნილი

2 ჩ.კ დაფქული კოჭა 1 ჩ.კ კვერცხები 3 ც. Მარილი 1 ჩ.კ Ფქვილი 2 ჩ.კ მინანქრისთვის: Შაქრის ფხვნილი 300 გ კვერცხები 3 ც. ციტრუსის და დარიჩინის სუნი ახალი წლის ნამდვილი არომატია! დაიწყეთ ამ სურნელოვანი ჯანჯაფილის დამზადება ფორთოხლით. გამოჭერით ცედრა და გამოწურეთ წვენი. შეურიეთ კარაქს, კვერცხს, ფქვილს და შაქარს. დაუმატეთ კაკაოს ფხვნილი, ჯანჯაფილი, დარიჩინი, თაფლი, გამაფხვიერებელი, მარილი და გახეხილი ცედრა.

მოზილეთ ცომი და გაყავით ოთხ ნაწილად. თითოეული მათგანი გააბრტყელეთ 0,3-0,5 სმ სისქის ფენად და გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე 15 წუთის განმავლობაში. ამასობაში მოამზადეთ მინანქარი. გააცალკევეთ ცილა გულებისგან და ათქვიფეთ ქაფის წარმოქმნამდე.

დაამატეთ ფხვნილი მცირე დოზებით და აურიეთ ნარევი მაღალი სიჩქარით. თუ მინანქარი გამომდის, დაუმატეთ ცოტა ფხვნილი. მინანქარი ოდნავ შესქელდეს და ამით დაამშვენებს თქვენს ტკბილ ქმნილებებს. Სულ ეს არის. ისიამოვნეთ თქვენი საახალწლო ექსპერიმენტებით!

ახალი წელი ბევრისთვის საყვარელი და ნანატრი დღესასწაულია სადღესასწაულო სუფრისთვის სხვადასხვა კერძების მომზადება, მათ შორის ცომეული. ბავშვებს ეს განსაკუთრებით უყვართ, მაგრამ მოზარდები, რომლებიც ამ საღამოს პატარა ბავშვები გახდნენ, უარს არ იტყვიან ამ მკურნალობაზე. ნამცხვრები შეიძლება იყოს კარგი სადღესასწაულო საცხობი ვარიანტი, მათ ბევრ ქვეყანაში აცხობენ საახალწლოდ. ჩვენს ქვეყანაში გაყიდვაში ტრადიციული საახალწლო ფუნთუშების საჭირო კომპონენტების მოსვლასთან ერთად, ეს დესერტი საკმაოდ პოპულარული გახდა და აი, საახალწლოდ გამოცხობა უფრო ხელმისაწვდომი გახდა, ის ბევრს უყვარს.

რით განსხვავდება საახალწლო ნამცხვრები სხვებისგან? საიდუმლო მარტივია: მთავარი განსხვავება პროდუქციის ფორმაშია, შეფ-მზარეულები ცდილობენ საახალწლო ნამცხვრების დამზადებას სადღესასწაულო სიმბოლოების გათვალისწინებით; საახალწლო ცომეული ხშირად გამოირჩევა პიკანტური გემოთი და უჩვეულო არომატით, რაც მიიღწევა მიხაკის, დარიჩინის, ჯანჯაფილის, კურკუმასა და სხვა არომატული სანელებლების სუნის წყალობით. სანელებლებით საახალწლო ნამცხვარი აჯობებს თავის მარტივ კოლეგებს.

საახალწლო ფუნთუშებს მარტივად და სწრაფად ამზადებენ და დღესასწაულზე, კერძების გარდა, ნებისმიერი გამოყენება შეგიძლიათ.

საახალწლო ნაძვის ხე შეგიძლიათ დაამშვენოთ საკუთარი ხელით დამზადებული საახალწლო ნამცხვრებით, ან შეგიძლიათ აჩუქოთ საყვარელ ადამიანს, ლამაზად მოათავსოთ ისინი იმავე ხელნაკეთი ყუთში. ამავდროულად, სასურველია საახალწლოდ ფუნთუშები ლამაზად გააფორმოთ ყინულით, შოკოლადით და სხვადასხვა საკონდიტრო დანამატებით. ეს საახალწლო ნამცხვრებს სადღესასწაულო ელფერს შემატებს. რეცეპტი გეტყვით თქვენი მოქმედებების თანმიმდევრობას მათი დამზადებისას, მაგრამ ასევე სასურველია ნახოთ, როგორ ამშვენებს გამოცდილი მზარეულები საახალწლო ნამცხვრებს. რეცეპტი ფოტოებით მხოლოდ ამისთვის არსებობს. 2019 წლის საახალწლო გამოცხობა უნდა იყოს ძალიან ლამაზი, რეცეპტი ფოტოთი ფრთხილად უნდა იყოს შერჩეული, შესაფერისი სიმბოლიზმის გათვალისწინებით. საახალწლო ნამცხვრები გამოადგებათ; საახალწლო ნამცხვრების ძირითად რეცეპტს, ღირს ნათელი საღებავების და არომატული "ცეცხლოვანი" სანელებლების დამატება.

მაგრამ პირველ რიგში, შეისწავლეთ ოსტატების გამოცდილება, მათ ზუსტად იციან როგორ მოამზადონ საახალწლო ნამცხვრები. ამაში დაგეხმარებათ რეცეპტები ჩვენს ვებგვერდზე განთავსებული ფოტოებით.

თქვენს სტუმრებს, განსაკუთრებით ბავშვებს, აუცილებლად უნდა მოეწონოთ თქვენი ცომეული 2019 წლის საახალწლოდ. ჩვენს ვებ-გვერდზე განთავსებული ფოტოების რეცეპტები სწორედ ამიტომ გირჩევთ მათ შესასწავლად.

ცომის ნებისმიერ ძირითად ვერსიას შეგიძლიათ უსაფრთხოდ დაუმატოთ ვანილინი, დარიჩინი, თხილის ნამსხვრევები და სხვა არომატული და ლამაზი ინგრედიენტები;

ცომი საჭიროა 2 საათის განმავლობაში მაცივარში, ის უფრო შესაფერისი გახდება გასაბრტყელებლად. თქვენ უნდა მიაღწიოთ ფურცლის სისქეს დაახლოებით 1 სანტიმეტრით;

წინასწარ მოამზადეთ სხვადასხვა ფორმები სადღესასწაულო ფიგურების სახით: ვარსკვლავები, თოვლის კაცები, ფიფქები, ნაძვის ხეები, გირჩები, ცხოველები და ა.შ.

ფორმების არარსებობის შემთხვევაში შეგიძლიათ მუყაოსგან სტენცილი გააკეთოთ და მის მიხედვით ამოჭრათ ნამცხვრები, მაგრამ ეს უფრო რთული გზაა;

შეგიძლიათ ფუნთუშების დამზადებაც შებრუნებული ჭიქების, სხვადასხვა დიამეტრის ჭიქების გამოყენებით, შეგიძლიათ ფიგურების ამოჭრა ბასრი და თხელი დანით;

მომზადებული პროდუქტები უნდა მოათავსოთ პერგამენტით დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე, ორცხობილა შეიძლება გაიზარდოს ზომაში. ღუმელი უნდა გავაცხელოთ 180 გრადუსზე და მოვათავსოთ საცხობი ფურცელი 10-12 წუთის განმავლობაში;

ნებისმიერი საახალწლო ნამცხვრის რეცეპტი მოითხოვს ნათელ გაფორმებას. გაადნეთ თეთრი შოკოლადი წყლის აბაზანაში და გამოიყენეთ საკონდიტრო შპრიცი ან ხელნაკეთი ჩანთა, რომ გააფერადოთ ფუნთუშები, როგორც გსურთ;

ამისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ მინანქარი, რომელიც მზადდება შემდეგნაირად: ერთი კვერცხის ცილა ათქვიფეთ ერთი ჩაის კოვზი ლიმონის წვენთან და ორი ჭიქა შაქრის პუდრასთან ერთად. ფხვნილის დამატება საჭიროა ნელ-ნელა, სანამ მინანქარი არ მიაღწევს სასურველ კონსისტენციას, არც ისე სქელს, მაგრამ არც მთლად თხევადს; სურვილისამებრ ემატება საკვების შეღებვა;

თუ თქვენ აპირებთ უფრო რთული ნიმუშის დახატვას თქვენს პროდუქტზე, დაელოდეთ სანამ მინანქრის წინა ფენა გაშრება;

თუ დეკორაციისთვის გამოიყენება ფერადი შპრიცები ან საკვები დეკორატიული ბურთები, მაშინ, პირიქით, არ არის საჭირო მინანქრის გაშრობამდე ლოდინი;

უმჯობესია ასეთი ფუნთუშები შეინახოთ მჭიდროდ დახურულ მუყაოს ან ლითონის ყუთებში, რათა სწრაფად არ გამკვრივდეს.

საახალწლო ნამცხვრები მხოლოდ ბაბუა ფროსტს არ უყვარს. ბევრი ზრდასრული და ბავშვი სიამოვნებით მიირთმევს მათ, ამიტომ დიასახლისები მთელ მსოფლიოში ცდილობენ უგემრიელესი ნამცხვრები გამოაცხონ და საახალწლოდ გააფორმონ. დღეს, ძვირფასო მეგობრებო, გაჩვენებთ რეცეპტს ფოტოებით, რომელიც არაერთხელ გამოვცადე. მისი გაფორმება მარტივია, რადგან არ იშლება და შეგიძლიათ დაამატოთ ნებისმიერი სანელებლები თქვენი გემოვნებით. აქ მოცემულია ძირითადი ცომის ეტაპობრივი რეცეპტი. გაჩვენებთ როგორ გავაფორმე საახალწლო ნამცხვრები და გაგიზიარებთ სადღესასწაულო სუფრის გაფორმების იდეას.

მე მიყვარს საცხობი ნარევების ექსპერიმენტები. ყველა რეცეპტი არ არის სრულყოფილი, ვაღიარებ, რომ იყო იმედგაცრუება. რეცეპტი, რომელსაც ახლა გაგიზიარებთ, მე ვიპოვე რამდენიმე წლის წინ, ესპანურ ენაზე მოწოდებულ წიგნში. მისგან მიღებულ მასასთან პრობლემა არასოდეს არის. მისი გამოყენება შეგიძლიათ საახალწლო ნამცხვრების, დაბადების დღის ფუნთუშების ან ნებისმიერი სხვა ფუნთუშების გამოსაცხობად, რომლის გაფორმებაც გსურთ. მაშ ასე, დავიწყოთ.

ჩვენ დაგვჭირდება:

  • შაქარი 100 გრამი (გაცრილი არ არის საჭირო);
  • კარაქი 100 გრამი (ტემპერატურა არ არის მნიშვნელოვანი);
  • ფქვილი 250 გრამი (აუცილებლად გაცრილი);
  • წყალი 50 მილილიტრი (უმჯობესია გაწმენდილი წყლის მიღება);
  • მწიკვი მარილი (წვრილი მარილი);
  • გამაფხვიერებელი 1/2 ჩაის კოვზი (მე არ ვიყენებ სოდას);
  • ვანილინი 1/2 ჩაის კოვზი.

ცომის მომზადება - ეტაპობრივი რეცეპტი

ამ სტატიის ყველა ფოტო გადიდდება დაწკაპუნებისას.

პატარა ჯამში მოათავსეთ შაქარი, კარაქი, მარილი და დაუმატეთ წყალი. მთელი ეს ნარევი დადგით დაბალ ცეცხლზე და ურიეთ ხის კოვზით, სანამ კარაქი და შაქარი მთლიანად არ დაიშლება. არ არის საჭირო ადუღების მიცემა.

ახლა მიღებული ნარევი ოთახის ტემპერატურამდე უნდა გავაციოთ. ამისათვის მე ვასხამ მას მინის თასში. რეცეპტის ამ ეტაპზე თქვენ უნდა დაამატოთ თქვენი საყვარელი სანელებლები. საახალწლო ნამცხვრებისთვის ეს შეიძლება იყოს კოჭა, დარიჩინი, მიხაკი. მხოლოდ ვანილით შემოვიფარგლები. ფქვილი გავცრათ დიდ ჯამში, სწორედ აქ მოვზილოთ ცომი.

დაიმახსოვრეთ ოქროს წესი: სახლში ცომის მოზელისას თხევადი ინგრედიენტები მშრალში უნდა ჩაასხათ და არა პირიქით!

მიღებული კარაქი-შაქრის ნაზავი თხელ ნაკადად ჩაასხით ფქვილში და აურიეთ ხის (სასურველია) კოვზით.

ამ რეცეპტის მიხედვით მოზელილი მასა გამოდის ნაზი, ფუმფულა, ხელებზე ოდნავ წებოვანი. ამან არ შეგაშინოთ. რა თქმა უნდა, ჩვენ ყველას გვაქვს სხვადასხვა პროდუქტი, მათ შორის ფქვილი. ასე რომ, შეხედეთ ჩემს ფოტოს და თუ თქვენიც ასე გამოიყურება, მაშინ თავისუფლად გადადით შემდეგ ეტაპზე.

მზა პარტია შეფუთეთ ფილაში და შედგით მაცივარში.

მხოლოდ მაცივარში და არა საყინულეში!

ჩემი საშობაო ნამცხვრის ცომი გამაგრდა 1,5 საათის შემდეგ. მაგრამ ხანდახან მთელი ღამე მაცივარში ვტოვებ. ეს არ ცვლის მის თვისებებს, შეგიძლიათ გააფართოვოთ, როგორც კი იგრძნობთ, რომ გართულდა.

ჩვენი საახალწლო ნამცხვრების ცომი მზად არის. ვყოფთ 3 თანაბარ ნაწილად, საიდანაც 2-ს ვაბრუნებთ მაცივარში.

მასა დნება, ამიტომ ერთ ნაწილზე მუშაობისას ჯობია ცივად შეინახოთ, ფილმში გახვეული.

საახალწლო ნამცხვრების გამოცხობა თქვენს შვილთან ერთად

გამუდმებით ვწერ, რომ ჩემი შვილი მარტო არაფრის გამოცხობის საშუალებას არ მაძლევს. ბოლოს მასთან ერთად გამოვაცხვეთ, ამჯერად ალექსანდრე ფუნთუშებში დამეხმარა. 5 წლის 2 თვის ასაკში მას შეუძლია არა მხოლოდ ინგრედიენტების გაცრა, არამედ ცომის გახეხვა. ეს შეუძლებელია ყველა რეცეპტით, რადგან ხდება ისე, რომ მასა ძალიან ნაზი აღმოჩნდება და არ მოითმენს სინელეს. ვინაიდან ეს ფუნთუშები თოვლის ბაბუის შეკვეთით გამოვაცხვეთ, ეს რეცეპტი ავირჩიე, რომელზედაც მარტივია მუშაობა.

შეგახსენებთ, რომ ჩვენ ვცხოვრობთ ლათინურ ამერიკაში, სადაც კათოლიკურ შობას აღნიშნავენ. ამიტომ, ჯერ სანტა მოდის ჩვენს სახლში საჩუქრებით, შემდეგ კი ბაბუა ფროსტი.

ასე რომ გავაგრძელოთ. ცომი გააბრტყელეთ მინიმუმ 5 მილიმეტრის სისქეზე. ამ სისქით ამ რეცეპტით მიიღებთ 12 საახალწლო ნამცხვარს. თუ ბავშვს უჭირს ამის გაკეთება, მაშინ გაბრტყელებული ცომი მოაყარეთ ბურთულად და სთხოვეთ ისევ გააბრტყელოს. დაახლოებით ექვსი თვის წინ მე და ალექსანდრემ სახაზავი გამოვიყენეთ სისქის გასაზომად, ახლა შეგვიძლია უბრალოდ ვუთხრათ, რომ გადაჭარბებული იყო (ძლიერ ზეწოლას ვიყენებთ) და თავად ბავშვი ყველაფერს თავიდან დაიწყებს.

გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე და გამოჭერით სასურველი ფორმები. მე ვიყენებ Wilton-ის ფუნთუშების საჭრელს. ამჯერად მე და ალექსანდრემ ავარჩიეთ ფიფქი, სახლი, ხელთათმანი და წრე.

საცხობ ფირფიტაზე დააფინეთ ცვილის ქაღალდი და მოათავსეთ ცომი ისე, რომ ფიგურებს შორის სივრცე იყოს. საახალწლო ფუნთუშებს ვაცხობთ 15-20 წუთის განმავლობაში. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია სამუშაო ნაწილების სისქეზე.

რჩევა: დააყენეთ ტაიმერი 15 წუთის განმავლობაში, შეამოწმეთ მზადყოფნა და საჭიროების შემთხვევაში დატოვეთ პროდუქტი ღუმელში კიდევ 5 წუთი. ამ რეცეპტის გამოცხობას 20 წუთი მჭირდება.

ამ რეცეპტის გამოცხობას 20 წუთი მჭირდება. მას შემდეგ რაც თქვენი ნამცხვარი მზად იქნება, თქვენ უნდა მოათავსოთ ისინი გამაგრილებელ თაროზე.

მე ვიტყოდი, რომ ფორმის არჩევისას ღირს იმაზე ფიქრი, თუ როგორ გავაფორმოთ საახალწლო ნამცხვრები. პირადად მე ვაფორმებ აისინგით (მინანქარი) და აქ მოგეხსენებათ წესები არ არის. მთავარია მინანქარი სწორად მოამზადოთ, შემდეგ კი თქვენი ფანტაზია გამოიყენოთ.

Იდეები

თუ დეკორატიული შაქრის გამოყენებას გადაწყვეტთ, მაშინ ის უნდა მოაყაროთ ფუნთუშებს გამოცხობის წინ ან გამოცხობის შემდეგ, ოღონდ ფაფის თხელ ფენაზე.


დეკორაციისთვის ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ფერადი დრაჟეები.


ფოტო წყარო: bettycrocker.com

ხოლო თუ ტრადიციული ნაძვის ხის გაკეთებას გადაწყვეტთ, მაშინ დაგჭირდებათ სხვადასხვა ზომის ვარსკვლავის ფორმები. და იმისათვის, რომ არ ეძებოთ ისინი მაღაზიებში, უკეთესი და სწრაფი იქნება მათთვის სტენცილების ამოჭრა მუყაოსგან. მას შემდეგ, რაც თითოეული ვარსკვლავის ცენტრი ყინულით წაისვით, დაამაგრეთ ისინი.


ფოტო წყარო: sugarandcharm.com

ჩვენი საახალწლო ნამცხვრები ყინულით

კარგი, დავბრუნდეთ ჩვენს სახლში და გაჩვენებთ, როგორ გავაფორმე. მე უკვე 3 წელია ვიყენებ ჭიქურის (ყინულის) რეცეპტს, არ შემიცვლია და არ შემიცვლია - მის გარეშე იდეალურია.

თავდაპირველად, როგორც ყოველთვის, უფრო სქელი მინანქარი მოვასწარი განკუთვნილი დიზაინის კიდეებს, შემდეგ კი უფრო თხელი ფერის ფონი.

ეს არის ჩვენი საახალწლო ნამცხვრების სიმაღლე/სისქე. მას შემდეგ, რაც ამ პროცესში ბავშვი იმყოფებოდა, როგორც ხედავთ, ეს იგივე არ არის. მაგრამ ეს ყველაფერი წვრილმანია, მთავარი ის არის, რომ სანტას დავალება დავასრულეთ და შვილთან ერთად დაუვიწყარი დრო გავატარეთ სამზარეულოში.

და ბოლოს, ჩვენი მორთული საახალწლო ნამცხვრების აღლუმი:

რა თქმა უნდა, ჯერ კიდევ ბევრი მაქვს სასწავლი, მაგრამ ჩემი ბიჭები ძალიან კმაყოფილი იყვნენ შედეგით. ამას მოწმობს 2 ქუქი-ფაილის არარსებობა, რომლებიც მოიპარეს ჯერ კიდევ ფოტოების გადაღებამდე.

როგორც უკვე აღვნიშნე, ჩვენ ვცხოვრობთ ქვეყანაში, სადაც კათოლიკურ შობას აღნიშნავენ. ეს ნიშნავს, რომ მე მაქვს დიდი შესაძლებლობა, საახალწლოდ ვივარჯიშო სუფრის მორთვაში.

მომავალი წელი მამლის წელი იქნება, ამიტომ მის მოსაწონად სუფრის გაფორმებაში წითელი ტონები ჭარბობს.

ზოგადად, წელს მხოლოდ ჩემი გულის ზარის შემდეგ გამიჩნდა სურვილი, ბინა გამეფორმებინა ტრადიციულ ფერებში: წითელი, მწვანე და თეთრი. ამიტომ, მორთული მაგიდა შესანიშნავად ერწყმოდა მის გარემოს. სავარჯიშო მაგიდის ამგვარი გაწყობა ყოველთვის გეტყვით რა აკლია, ამიტომ გირჩევთ მიმართოთ მსგავს მეთოდს, რათა სრულად მომზადებული იყოთ 31 დეკემბერს.

ჩვენს შემთხვევაში, ჩემთვის აღვნიშნე, რომ ჯერ კიდევ მომიწია სადღესასწაულო ხელსახოცების დამჭერები და სკამებისთვის საახალწლო გადასაფარებლების ყიდვა. შობას აღვნიშნავთ ჩვენი პატარა ოჯახის წევრებს შორის - მამა, დედა და ალექსანდრე. ბავშვს უსიამოვნების თავიდან ასაცილებლად წითელი ერთჯერადი ჭიქა დავუდე.


დააწკაპუნეთ ფოტოზე

იმედია მოგეწონათ ჩემი საახალწლო ნამცხვრის რეცეპტი და როგორ გავაფორმე იგი. ძვირფასო მეგობრებო, გულწრფელად გილოცავთ დამდეგ ახალ წელს! იყავით ბედნიერები, კეთილგანწყობილი ერთმანეთის მიმართ, სიყვარულით დაამშვენეთ საახალწლო სუფრა და შემდეგ ყველაფერი, რასაც მასზე დადებთ, უთუოდ გემრიელი იქნება.


ზედა