რამდენი ხანია მზა ჩვილის ფორმულა. როგორ მოვამზადოთ ფორმულა ახალშობილებისთვის: პროპორციები, მზა საკვების მომზადებისა და შენახვის წესები

ადრე თუ გვიან, ბავშვი ხელოვნურ კვებაზე გადადის სხვადასხვა რძის ნარევებით. ასეთ დიეტაზე გადასვლის შემდეგ, ბევრ ახალგაზრდა დედას აინტერესებს, რამდენ ხანს შეიძლება შეინახოს ბოთლში განზავებული ნარევი. ამ კითხვაზე პასუხის გასაცემად საჭიროა უფრო მეტად გავეცნოთ ბავშვების ხელოვნური კვების თავისებურებებს.

ნარევის მომზადების პროცესის შესახებ

გამოუცდელი დედებისთვის ჩვილის ფორმულის მომზადება საკმაოდ რთული პროცესია. ამიტომ მათ წინასწარ უნდა გაარკვიონ როგორ მზადდება.

თხევადი მომზადების პროცედურა იწყება წყლის მომზადებით. ჯერ კარგად უნდა მოიხარშოს გაზქურაზე. ამ შემთხვევაში, წყალი არ შეიძლება ცეცხლზე ნახევარ საათზე მეტ ხანს ინახებოდეს. როცა სითხე ადუღდება, გადმოიღეთ გაზქურიდან და დატოვეთ 35-40 გრადუსამდე გაციებამდე. გაციებულ სითხეს ასხამენ ბავშვის ბოთლში, რის შემდეგაც მასში ადაპტირებული მკვებავი ნარევი ასხამენ. შემდეგ კონტეინერი მჭიდროდ იხურება თავსახურით ისე, რომ ჰაერი არ შეაღწიოს მასში.

ნარევი წყალში საფუძვლიანად შერევისთვის, ბავშვის ბოთლს საგულდაგულოდ ახვევენ თავსახურით და რამდენჯერმე შეანჯღრიეთ.

თუ შერყევის შემდეგ ფხვნილი წყალში არ იხსნება და ძირში მოგროვდა მუწუკებად, ბოთლის შერყევა კიდევ 2-3-ჯერ მოგიწევთ. სწორად მომზადებული მკვებავი სითხე უნდა ჰქონდეს ერთგვაროვანი კონსისტენცია.

მოხარშული საკვების გამოყენებამდე შეამოწმეთ მისი ტემპერატურა. ეს უნდა იყოს დაახლოებით 35 გრადუსი. ტესტირებისთვის რეკომენდებულია სითხის 1-2 წვეთი მაჯის, იდაყვის ან სხვა მგრძნობიარე ადგილის წასმა. ადამიანმა არ უნდა იგრძნოს წვის შეგრძნება კანზე არსებულ სითხესთან შეხების შემდეგ.

შენახვის წესები

ყველა ახალგაზრდა დედამ უნდა იცოდეს მოხარშული ბავშვის საკვების შენახვის ვადა ბავშვის კვებისათვის, რადგან გაფუჭებულმა საკვებმა შეიძლება ზიანი მიაყენოს ბავშვის ჯანმრთელობას. ოთახში მკვებავი სითხის შენახვის ნიუანსების გათვალისწინებით, შესაძლებელი იქნება მისი შენარჩუნება ჩვეულებრივზე მეტხანს.

როგორ შევინახოთ განზავებული ჩვილის ფორმულა

ჯერ უნდა გაარკვიოთ, როგორ შეინახოთ ბავშვის ფხვნილი წყალში განზავების შემდეგ. ზოგიერთ დედას ურჩევნია საკვები პირდაპირ ბოთლში დატოვოს და სადმე არ დაასხას.

თუმცა, ასეთი შესანახი კონტეინერის გამოყენებისას მოგიწევთ მისი წინასწარ სტერილიზაცია, რათა ნარევი სწრაფად არ გაფუჭდეს ოთახის ტემპერატურაზე.

ასევე, ბავშვის მზა საკვების უსაფრთხოებისთვის თბილი სასმელებისთვის ჩვეულებრივ თერმოსს იყენებენ. ასეთ კონტეინერში გაცილებით ადვილია გრილის თბილი შენარჩუნება.

ბავშვებისთვის ფორმულების გრძელვადიანი შენახვის საუკეთესო ვარიანტია ბოთლისთვის განკუთვნილი სპეციალური ჩანთა. ასეთი ჩანთების ძირითადი უპირატესობები მოიცავს:

• საიმედოობა;
• კომპაქტურობა;
• ტემპერატურის რეგულირება.

როგორ შეინახოთ ჩვილის ფორმულა ზაფხულში

ბავშვის საკვების მომზადება ზაფხულის ცხელ დღეებში ყველაზე რთულია. მაღალი ტემპერატურის გამო ასეთი სითხეები უფრო სწრაფად ფუჭდება და ამიტომ არ არის რეკომენდებული მათი დიდი ხნით დატოვება 20 გრადუსზე მაღალი ტემპერატურის მქონე ოთახებში. გამოცდილ დედებს ურჩევენ შეინახონ ისინი მაცივარში, ერთ-ერთ თაროზე. რა თქმა უნდა, გრილის მქონე კონტეინერები ასევე შეიძლება დადგეს მაცივრის კარებზე. თუმცა კარების გახსნისას ჩნდება ტემპერატურის სერიოზული სხვაობა, რის გამოც სითხე სწრაფად გაუარესდება.

როგორ შევინარჩუნოთ ჩვილის ფორმულა თბილი

ზოგიერთი გოგონა ცდილობს ახალშობილისთვის სითხე თბილი შეინარჩუნოს. ამ შემთხვევაში, მისი შენახვის ვადა არ უნდა აღემატებოდეს სამ საათს, რადგან 3-4 საათის შემდეგ იწყება მისი გაუარესება. რძის ნარევის ტემპერატურის შესანარჩუნებლად სითხის კონტეინერს ახვევენ პერგამენტის ქაღალდით ან პირსახოცით.

მათი დახმარებით თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ საკვები თბილი არა მხოლოდ სახლში, არამედ გზაზეც.

რამდენ ხანს ინახება ნარევი?

ბავშვის საკვების შენახვის ვადის გასაგებად, თქვენ უნდა გაეცნოთ ყველაზე ცნობილი მწარმოებლების ნარევების შენახვის ვადას.

ბავშვთა კვების პოპულარულ მწარმოებლებს შორისაა შემდეგი:

• ნუტრილონი. ასეთი მოუმზადებელი ბავშვის საკვები ინახება არა უმეტეს 3 ან 4 კვირის განმავლობაში. მზა სითხე ინახება გაცილებით ნაკლებად. შეფუთვაზე შეგიძლიათ იხილოთ ინფორმაცია, რომლის მიხედვითაც წყალში განზავებული ფხვნილი უნდა იქნას გამოყენებული მომდევნო საათის განმავლობაში.
• "ნანი". ნუტრილონთან შედარებით, ასეთი საკვები ინახება ცოტა ხანს. მწარმოებელი გვირჩევს გაუხსნელი შეფუთვის შენახვას არა უმეტეს ერთი თვისა. მოხარშული საკვების შენახვა შესაძლებელია 15-20 გრადუს ტემპერატურაზე ორი საათის განმავლობაში.
• სიმილაკი. ბავშვთა საკვების გახსნილი შეფუთვა ინახება ორნახევარი კვირის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე და ტენიანობაზე დაახლოებით 70%. მომზადების შემდეგ გრუილი ინახება მხოლოდ საათნახევრის განმავლობაში.
• "ძიძა". ამ მწარმოებლის პროდუქტების შეფუთვაზე მითითებულია, რომ ის უნდა იქნას გამოყენებული ერთი თვის განმავლობაში. მოხარშული საკვები ინახება მაცივარში ორი საათის განმავლობაში.
• "Შეუჩერებელი". სხვა მინარევების უმეტესობის მსგავსად, ნესტოჟენის პროდუქტები ინახება შეფუთვაში 25-30 დღის განმავლობაში. მოხარშული საკვები სამ საათში იწყებს გაფუჭებას.

რატომ არ შეიძლება ნარევის დიდხანს შენახვა?

ზოგიერთ ახალგაზრდა დედას ურჩევნია ნარევი წინასწარ მოამზადოს, რათა დიდხანს შეინახოს იგი მზად. თუმცა, ეს არ უნდა გაკეთდეს, რადგან თბილი სითხეები ზრდის მავნე ბაქტერიების რაოდენობას, რაც იწვევს კოლიკას და შეშუპებას ჩვილებში. ბავშვის საკვები მდიდარია ცხიმებითა და პროტეინებით და ამიტომ ითვლება საშიში ბაქტერიების გასამრავლებლად იდეალურ ადგილად. მავნე მიკროორგანიზმების გამრავლება იწყება იმ შემთხვევაში, თუ მომზადებული და გამოსაყენებელი სითხე ინახება ერთ საათზე მეტ ხანს 20 გრადუსზე მაღალ ტემპერატურაზე. ისინი ასევე მრავლდებიან რეგულარული გაცხელებით გაზქურაზე ან მიკროტალღურ ღუმელში.

დასკვნა

ყველა ახალშობილ დედას ემუქრება ჩვილის ფორმულის მომზადება ბავშვის კვებისათვის. ასეთი ნარევების გამოყენებამდე რეკომენდებულია წინასწარ გაეცნოთ მათი მომზადების თავისებურებებს და შენახვის ვადას.

კონკრეტული პერიოდი, თუ რამდენ ხანს შეიძლება შეინახოთ გაზავებული ჩვილის ფორმულა, მითითებულია მწარმოებლის მიერ ქილაზე. მაგრამ ყველა არ იღებს გაფრთხილებებს სერიოზულად. და აბსოლუტურად უშედეგოდ - ინსტრუქციის შეუსრულებლობამ შეიძლება გავლენა მოახდინოს ბავშვის კეთილდღეობაზე, გამოიწვიოს მოწამვლა.

გაფუჭებული ნარევით ჩვილების მოწამვლის შემთხვევები გაცილებით მეტია, ვიდრე საკვებით. აქ არ არის მხოლოდ პროდუქტების შემადგენლობა, ცოცხალი ბაქტერიების უფრო დიდი შემცველობა სამრეწველო კვებაში. უბრალოდ ნარევები უფრო ხშირად გამოიყენება ნაადრევი ჩვილების გამოსაკვებად, რომელთა იმუნური სისტემა ჯერ არ არის ჩამოყალიბებული. საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის პრობლემების მქონე ბავშვების დედები განსაკუთრებით ყურადღებით უნდა იყვნენ ბანკებზე მითითებების მიმართ.

განზავებული ნარევების შენახვის ვადა

გამონაკლისის გარეშე, ნარევების ყველა მწარმოებელი, როგორც უცხოური Nan, Nutrilon, Nestozhen, Similak და შიდა Malyutka, Nutrilak, Agusha და Bellakt (ბელორუსია), არ გირჩევენ უკვე მომზადებული პროდუქტების გამოყენებას ოთახის ტემპერატურაზე 1 საათის შენახვის შემდეგ. და ეს არის დაახლოებით 22-23 ° C, ანუ პირობები, რომლებშიც იწყება დაჟანგვა, ბაქტერიების განვითარება განზავებულ ნარევებსა და რძის პროდუქტებში შეინიშნება 20 წუთის შემდეგ.

გრძელვადიანი შენახვის უარყოფითი მხარე ამით არ მთავრდება. 2000-იან წლებში ექსპერიმენტული კვლევების შედეგად დადგინდა, რომ ჰაერთან კონტაქტი არა მხოლოდ იწვევს დედის რძის და ნებისმიერი მწარმოებლის მზა ფორმულის დაჟანგვას, არამედ გავლენას ახდენს პროდუქტში სასარგებლო ელემენტების შემცველობაზე. ეს განსაკუთრებით უარყოფითია C ვიტამინისთვის, რომელიც იხსნება ჰაერთან ყოველი განმეორებითი კონტაქტის დროს.

შეზღუდვები გავლენას ახდენს არა მხოლოდ განზავებულ ნარევზე, ​​არამედ მასზეც, რომელიც ინახება ღია ქილაში. ეს ყველაფერი მწარმოებელზეა დამოკიდებული - უფრო ხშირად ქილა რეკომენდირებულია 3-4 კვირის განმავლობაში, ვადის გასვლის შემდეგ ღია პროდუქტი უნდა გადააგდოთ.

როგორ შეინახოთ ნარევი

სინამდვილეში, ბავშვის მოწამვლისგან დაცვა არც ისე რთულია. დედებმა წესად უნდა დააწესონ ბოთლები მაცივარში ყოველ ჯერზე. გაზავებული ნარევი შეგიძლიათ შეინახოთ 4-6 საათის განმავლობაში 5-6°C ტემპერატურაზე.

თუ სახლიდან დიდი ხნით გიწევთ ბავშვთან ერთად გასვლა, მაგალითად, ექიმთან მისვლა, მაშინ შეგიძლიათ თან წაიღოთ ინგრედიენტები და ადგილზე მოამზადოთ საკვები. ერთი კვებისათვის საჭირო ნარევს ასხამენ სტერილურ ჭურჭელში, თერმოსში გადაგვაქვს გაცხელებული წყალი. ყოველივე ამის შემდეგ, წყლის დათბობა და ფხვნილის განზავება სახლში სულ რამდენიმე წუთს იღებს.

ამრიგად, ახალშობილთა ფორმულის შენახვის ვადა დამოკიდებულია შენახვის პირობებზე. ოთახში - არა უმეტეს 1 საათისა, მაცივარში - 4-6 საათამდე და ეს წესი გამონაკლისის გარეშე ვრცელდება ყველა საკვების მწარმოებელზე.

რამდენ ხანს შეგიძლიათ შეინახოთ მზა ჩვილის ფორმულა - კითხვა, რომელიც უჩნდება ყველა ქალს, რომელიც იყენებს მათ. კვების ფორმულები შველის მაშინ, როცა რაიმე მიზეზით ახალშობილი დედა ვერ აჭმევს ბავშვს თავისი რძით. თუმცა, ჩვილის ფორმულა არა მხოლოდ საჭიროებს მომზადებას, არამედ პოტენციურ საფრთხეს უქმნის ბავშვის ჯანმრთელობას არასწორად შენახვის შემთხვევაში.

რამდენ ხანს ინახება ჩვილის ფორმულა

ჩვილის ფორმულის დახურული შეფუთვით, არავის გაუჩნდება კითხვები შენახვის ვადის შესახებ (ისინი მითითებულია მწარმოებლის მიერ შეფუთვაზე), მაგრამ შეფუთვის გახსნის შემდეგ ეს პირობები ხდება შეუსაბამო. რამდენ ხანს შეინახება მზა ჩვილის ფორმულა და რამდენ ხანს შეიძლება შეინახოს ღია შეფუთვაში, ეს სრულიად განსხვავებული საკითხია.

ასე რომ, არ შეიძლება ჩვილის ფორმულის ღია ქილა ცალკე ჭურჭელში ჩაასხათ, უბრალოდ მჭიდროდ დახუროთ და კარადაში მოათავსოთ. დღემდე, ბავშვთა კვების მწარმოებლები ცდილობენ თავიანთი პროდუქცია მაქსიმალურად მოსახერხებელი გახადონ. როგორც წესი, ხელოვნური ნარევები იწარმოება ქილებში მჭიდროდ მორგებული რეზინის ხუფებით და მზისგან დამცავი საშუალებებით. ეს დიზაინი, რა თქმა უნდა, აისახება მის ღირებულებაში. თუ ჩვილის ფორმულა თავდაპირველად იყიდებოდა მუყაოს კოლოფში, მაშინ გახსნის შემდეგ ის დაუყოვნებლივ უნდა იყოს მინის ქილაში (სტერილიზებული, რა თქმა უნდა). არ არის აუცილებელი გახსნილი მშრალი ნარევის შენახვა მაცივარში - ეს არ გახანგრძლივებს მის შენახვის ვადას. იდეალური პირობები ღია ნარევის შესანახად: ბნელ, მშრალ ადგილას ჰაერის ტემპერატურა 14-24 ° C. არა უმეტეს 3 კვირისა - ამდენ ხანს შეგიძლიათ იქ შეინახოთ. ბევრი დედა აღშფოთებულია იმის გამო, თუ რატომ 3 კვირა, რადგან ნარევი ძვირი ღირს და ყველას არ ახერხებს ამ ყველაფრის გამოყენებას ასეთ მოკლე დროში (ზოგი მხოლოდ ხანდახან კვებავს პატარას). ვინაიდან რძის პროდუქტების შენახვა დიდი ხნის განმავლობაში ვერავინ შეძლო, ბავშვის კვების შემთხვევაში უმჯობესია არ დაირღვეს დადგენილი შენახვის ვადა. ბოლოს და ბოლოს, ვადაგასული ჩვილის ფორმულა შეიძლება გამოყენებულ იქნას საცხობში, მაგალითად.

შესაძლებელია თუ არა აღდგენილი ჩვილის ფორმულის შენახვა

შესაძლებელია თუ არა მომზადებული ფორმულის შენახვა და, თუ არა, რატომაც არა, როგორ გავაკეთოთ ეს სწორად და რაში შეიძლება შეინახოთ (თერმოსში და სად სხვაგან) - ყველაზე ხშირად დედებს აწუხებთ ზუსტად ასეთი კითხვები ჩვილის ფორმულის შენახვის შესახებ. მომზადება.

თუ შენახვის ტემპერატურა ოთახის ტემპერატურაზეა (14-24°C), მაშინ არა უმეტეს 3 საათისა - ამდენ ხანს ინახება ჩვილის ფორმულა მზა სახით ბავშვის კვებამდე. ამ დროის განმავლობაში ის არ გაუარესდება, მაგრამ ნაკლებად სავარაუდოა, რომ თბილი დარჩეს. თუ თქვენთან ერთად წაყვანა გჭირდებათ, ვთქვათ, სასეირნოდ, მაშინ შეგიძლიათ გამოიყენოთ თერმოსი (იმ პირობით, რომ ის სტერილიზებულია). სახლში შეგიძლიათ ბოთლი ჩადოთ ცხელ წყალში ან გაათბოთ ჭამის წინ.

რომელ კონტეინერში შეგიძლიათ შეინახოთ ნარევი განზავებულ ფორმაში - არ აქვს მნიშვნელობა, მთავარია ის იყოს სტერილური.

რამდენ ხანს შეგიძლიათ შეინახოთ ბავშვის ფორმულა ბოთლში

თუ ვსაუბრობთ იმაზე, თუ რამდენი გაზავებული ჩვილის ფორმულა ინახება ოთახის ტემპერატურაზე ან მაცივარში, როდესაც ის რჩება კვების შემდეგ, მაშინ ფულის დაზოგვის საშუალება აქ არ არის. როდესაც ბავშვი ეხება ძუძუს, მისი ნერწყვი შეაღწევს ნარევს და სწორედ ამ მომენტიდან იწყება ბაქტერიების გამრავლების აქტიური პროცესი ბოთლში საკვებთან ერთად. ამიტომ, ასეთი ნარევის შენახვა შეუძლებელია, ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას მაქსიმუმ ერთი საათის განმავლობაში ან დაუყოვნებლივ განადგურდეს.

რამდენ ხანს შევინახოთ აღდგენილი ჩვილის ფორმულა მაცივარში

ზაფხულში იმდენად ცხელა, რომ ოთახში ტემპერატურა გაცილებით მაღალია, ვიდრე მზა ნარევის შენახვა 3 საათის განმავლობაში. ამ შემთხვევაში შეგიძლიათ გამოიყენოთ მაცივარი. ბევრი მწარმოებელი ზრუნავდა დედებზე და მიუთითებდა მაცივარში განზავებული ნარევის შენახვის ვადა - 24 საათი.

მაგრამ, თქვენ უნდა იყოთ რეალისტები. თუ მის ბავშვს მაცივარში 12 საათის განმავლობაში დატოვებული ნარევის მიცემა, ყველა ქალი აწუხებს მის ხარისხს. ინერვიულებს და შედეგად, დიდი ალბათობით, მოამზადებს ახალ ნარევს. ამიტომ, აბსოლუტური სტერილობის პირობებშიც კი, უმჯობესია მზა ნარევი მაცივარში განსაკუთრებული საჭიროების გარეშე არ გაგზავნოთ. მაგრამ თუ ამის გაკეთება მოგიწიათ, მაშინ უნდა გახსოვდეთ - ნარევი მხოლოდ ერთხელ შეგიძლიათ გაცხელოთ. ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ვინმემ ამაზე ადრე იფიქროს, მაგრამ მაინც დასასრულს ღირს იმის თქმა, რომ შეუძლებელია ბავშვის საკვების განზავებული ან მშრალი ფორმულის გაყინვა. ამიტომ, ამ გზით ნარევის შენახვის ვადაზე საუბარი არ შეიძლება.

ჩვილის ფორმულა უყვართ არა მხოლოდ ჩვილებს, არამედ მიკროორგანიზმებსაც, რომლებსაც შეუძლიათ სასმელი რამდენიმე საათში შხამად აქციონ. ცილებითა და ცხიმებით მდიდარი საკვები ოთახის ტემპერატურაზე ბაქტერიების გასამრავლებლად შესანიშნავი ადგილია. ჩვილების მოუმწიფებელი იმუნიტეტი ჯერ კიდევ ვერ უძლებს გარედან „სტუმრების“ ორგანიზმში შეჭრას, ამიტომ ძალიან მნიშვნელოვანია ბავშვების მხოლოდ ხარისხიანი საკვებით კვება. უმჯობესია, თუ ის ახლად მომზადებული იქნება, მაგრამ თუ ეს შეუძლებელია, ეცადეთ, გაზავებულ ნარევს ჰქონდეს შენახვის ოპტიმალური პირობები.

სანამ გადაწყვეტთ, რამდენად შეინახოთ ნარევი, მოდით გაერკვნენ, როგორ მოვამზადოთ ის სწორად. არასწორად განზავებულმა პროდუქტმა შეიძლება ზიანი მიაყენოს ბავშვს არანაკლებ არასათანადო პირობებში შენახულმა საკვებმა. ყურადღებით წაიკითხეთ შეფუთვაზე მითითებული ინსტრუქციები და გაზომეთ ზუსტად იმდენი წყალი, რამდენიც მწარმოებლის რეკომენდაციას იძლევა. მისი გადაჭარბებული რაოდენობა გამოიწვევს იმ ფაქტს, რომ ბავშვი არ ჭამს და ცუდად მოიმატებს წონას, ხოლო სითხის ნაკლებობამ შეიძლება გამოიწვიოს დეჰიდრატაცია.

წყალი, რომელშიც ფხვნილი განზავებულია, უნდა მოიხარშოს. გაფილტრული ან ჩამოსხმული სითხე შესაძლოა შეიცავდეს მიკრობებს, ხოლო ადუღება გარანტირებულია ბავშვის საკვების ზედმეტი „ცოცხალი არსებებისგან“ გათავისუფლებას. ზოგადად, სტერილობაზე ზრუნვა ბავშვის საკვების მომზადების მთავარი პირობაა. ამისათვის უბრალოდ დაიცავით რამდენიმე მარტივი წესი.

1. ყველა საბავშვო ჭურჭელი გამოყენებამდე უნდა გაირეცხოს საპნით ან სოდით, შემდეგ კი სტერილიზაცია. ამის გაკეთება შეგიძლიათ ჩვეულებრივ ქვაბში ძუძუს და ბოთლების ადუღებით მინიმუმ 5 წუთის განმავლობაში დახურული სახურავით. პროცედურა მნიშვნელოვნად გამარტივდება საყოფაცხოვრებო სტერილიზატორის შეძენით.
2. თუ ჭურჭელი სტერილიზებულია გამოყენებამდე დიდი ხნით ადრე, ისინი უნდა ინახებოდეს სუფთა ადგილას, დაფარული დაუთოებული პირსახოცით ან ხელსახოცებით. ყველა ძუძუს და ბოთლი უნდა იყოს თავსახური.
3. საჭმლის მომზადებამდე ხელები კარგად დაიბანეთ. უმჯობესია, ისინი ქაღალდის პირსახოცებით გაიწმინდოთ, რადგან დიდი რაოდენობით მიკრობები გროვდება სამზარეულოს პირსახოცებზე.
4. სასურველია ჩვილის ფორმულის ქილა გარედან დაიმუშავოთ სადეზინფექციო ხსნარით, რათა ბავშვისთვის საკვების მომზადების პროცესში მისგან მიღებული მიკრობები ხელებზე არ მოხვდეს.

ყურადღება! ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაცია რეკომენდაციას უწევს ადუღებული წყლის გამოყენებას მინიმუმ 70 ºС ტემპერატურაზე ბავშვის საკვების მოსამზადებლად. თუ წყლის ადუღების შესაძლებლობა არ გაქვთ, უმჯობესია ბავშვი მზა სტერილური თხევადი ნარევით მიირთვათ.

მომზადებისას ფხვნილი შეგიძლიათ გააზავოთ თბილ ადუღებულ წყალში, თუ მას ჯანდაცვის სამინისტრო გირჩევთ ბავშვთა კვებისათვის. თუმცა, ამ შემთხვევაში, შეუძლებელია მზა ნარევის შენახვა: კვების შემდეგ, მისი ნარჩენები დაუყოვნებლივ უნდა დაასხით. პროდუქტი, რომელიც მომზადდა 70 ºС-ზე დაბალ ტემპერატურაზე გაცივებულ ადუღებულ წყალზე, არ ექვემდებარება შენახვას.

კვების წინ, ბოთლში არსებული სითხე კარგად უნდა შეანჯღრიოთ ისე, რომ მასში არ იყოს ფხვნილის სიმსივნეები და სითხეების სტრატიფიკაცია. ბავშვის საკვების ტემპერატურა უნდა იყოს 36-37 ºС. მის გასაზომად არ არის აუცილებელი თერმომეტრის გამოყენება. უმჯობესია გამოიყენოთ ძველი აპრობირებული მეთოდი: დაასხით სითხე მაჯაზე ან მოხარეთ იდაყვი. თუ ამავდროულად არ გიგრძვნიათ არც სიცხე და არც სიცივე, მაშინ ბავშვის საკვების ტემპერატურა ოპტიმალურია.

მშრალი და თხევადი ნარევების შენახვა

თუ არ გსურთ საკვებით ზიანი მიაყენოთ თქვენი ნამსხვრევების ჯანმრთელობას, აუცილებლად შეამოწმეთ შეფუთვაზე მითითებული ვარგისიანობის ვადა და არ გამოიყენოთ პროდუქტი მისი დასრულების შემდეგ. ნარევების მოსამზადებლად ფხვნილი საკმაოდ ძვირი სიამოვნებაა, ამიტომ ბევრი მშობელი ცდილობს ქილა რაც შეიძლება მეტი დროით გაჭიმოს. მაგრამ ვნახოთ რამდენ ხანს შეიძლება შეინახოს მშრალი ფხვნილის ღია პაკეტი.

ბავშვთა საკვების ყველაზე პოპულარული ბრენდების მწარმოებლები (NAN, Nestozhen, Similak, Nutrilon, Malyutka, Agusha, Nutrilak) აცხადებენ, რომ ბავშვთა კვების ფხვნილის ღია ქილა შეიძლება ინახებოდეს არა უმეტეს 3 კვირის განმავლობაში. რაც შეეხება თხევადი ნარევების შენახვას, მათი შენახვის ვადა შეფუთვის გახსნის შემდეგ არ აღემატება ერთ დღეს.

ამავდროულად, თხევადი ბავშვის საკვები უნდა ინახებოდეს მაცივარში, სასურველია ჰერმეტულ კონტეინერებში. მაგრამ მშრალი ფხვნილის ღია ქილა იქ ჩასმა არ არის რეკომენდებული, რადგან მაღალი ტენიანობის გამო მასში სიმსივნეები შეიძლება გაჩნდეს. ფხვნილის მიქსებისთვის საუკეთესო ადგილია მშრალ კარადაში, გამათბობელი მოწყობილობებისგან მოშორებით. და არ დაგავიწყდეთ ყოველ ჯერზე ქილა მჭიდროდ დახუროთ თავსახურით.

ბევრ ახალგაზრდა დედას და მამას აინტერესებს რამდენ ხანს შეიძლება შეინახოს განზავებული ნარევი. ამ პროდუქტის შენახვა შესაძლებელია ოთახის ტემპერატურაზე არა უმეტეს 2 საათისა. ბაქტერიები მასში 20 წუთის შემდეგ იწყებენ გამრავლებას, ასე რომ, შენახვის რამდენიმე საათის შემდეგ, ბავშვის საკვები ხდება არა მხოლოდ საკვები, არამედ უბრალოდ საშიში ჩვილების ჯანმრთელობისთვის.

სხვათა შორის, მზა ნარევი ოთახის ტემპერატურაზე მხოლოდ იმ შემთხვევაში შეგიძლიათ შეინახოთ, თუ ბავშვს ჯერ არ უჭამია. იმ შემთხვევებში, როდესაც ბავშვმა უკვე წაისვა ბოთლი, მაგრამ არ დაასრულა მისი შიგთავსი, ნარჩენები დაუყოვნებლივ უნდა დაასხით. იმ შემთხვევაშიც კი, თუ ბავშვმა სულ რაღაც ერთ საათში კვლავ ითხოვს საჭმელს, ნახევრად მიღებულმა საკვებმა უკვე შეიძლება გამოიწვიოს კვებითი მოწამვლა.

საინტერესოა, რომ ბაქტერიების ზრდა არ არის ერთადერთი მიზეზი, რის გამოც არ არის რეკომენდებული ნარევის განზავებული შენახვა. ჰაერთან კონტაქტი იწვევს იმ ფაქტს, რომ ის კარგავს თავის ზოგიერთ სასარგებლო ნივთიერებას. უპირველეს ყოვლისა, ეს ეხება C ვიტამინს.

განზავებული რძის ფორმულა შეგიძლიათ შეინახოთ მხოლოდ მაცივარში. ამისათვის მოამზადეთ სითხე, ჩაასხით პორციულ ბოთლებში, სწრაფად გააგრილეთ და შედგით მაცივარში. თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ ბავშვის საკვები დაახლოებით 5ºС ტემპერატურაზე, ხოლო მისი შენახვის ვადა არა უმეტეს ერთი დღისა.

განზავების შემდეგ დაუყოვნებლივ ნებადართულია რძის ნარევი გაყინვა. რამდენ ხანს შეიძლება მომზადებული ნარევის შენახვა საყინულეში? შენახვის ვადა 2-3 თვეა, მაგრამ მოემზადეთ იმისთვის, რომ გალღობის შემდეგ პროდუქტი დაკარგავს ზოგიერთ სასარგებლო თვისებას და მასში ცხიმები და ცილები გამოიყოფა.

ხელახალი გამოყენება

თუ თქვენ და თქვენი ბავშვი მიდიხართ მოგზაურობაში და გსურთ თან წაიღოთ საკვები, შეგიძლიათ გაცივებული ფორმულა უფრო გრილ ჩანთაში მოათავსოთ. თუმცა მასში სასურველი ტემპერატურის შენარჩუნება საკმაოდ რთულია და გზაზე საკვების სხეულის ტემპერატურამდე გაცხელება პრობლემატური იქნება. ამიტომ უმჯობესია აიღოთ მშრალი ფხვნილი, სტერილური ბოთლი და თერმოსი მდუღარე წყალთან ერთად. საჭმლის მომზადება დიდ დროსა და ძალისხმევას არ წაგართმევთ და არასწორად შენახული საკვებით მოწამვლის რისკი მინიმუმამდე დაიყვანება.

სახლში, ნარევი შეიძლება ხელახლა იქნას გამოყენებული, თუ:

• სითხის ბოთლი მომზადებისთანავე შედგით მაცივარში;
• ბავშვს ჯერ არ დაულევია ამ ბოთლიდან;
• მაცივარში ტემპერატურა არ არის 5 ºС-ზე მაღალი;
• მზა ნარევის შენახვის ვადა არ აღემატებოდა 24 საათს.

კვებამდე ნარევი უნდა გაცხელდეს არა უმეტეს 15 წუთის განმავლობაში სპეციალურ ელექტრომოწყობილობაში. შესაფერისი კვების ტემპერატურის მიღება შესაძლებელია ბოთლის ცხელ წყალში მოთავსებით. პერიოდულად მოატრიალეთ და შეანჯღრიეთ კონტეინერი ნარევით, რათა უზრუნველყოთ თანაბარი გაცხელება.

ყურადღება! მიკროტალღური ღუმელები არ არის შესაფერისი ბავშვის საკვების გასათბობად. მათში გათბობა ხდება არათანაბრად და ბავშვს შეუძლია დაწვა ჭამის დროს.

თუ კვების შემდეგ ფორმულა კვლავ დარჩა, არ უნდა მოხდეს მისი ხელახლა გაგრილება და გამოყენება. მზა საკვებს, ისევე როგორც ფხვნილის ნარევს, ეშინია ტემპერატურის ცვლილებების და ასეთ პირობებში გაცილებით სწრაფად ფუჭდება.

რეალურად არც ისე რთულია ცხოვრების პირველი წლის ბავშვის სრული და უსაფრთხო კვებით უზრუნველყოფა. ამისათვის საკმარისია არ დაივიწყოთ სტერილობა და გადააგდოთ ნარევი, როგორც კი მისი შენახვის ვადა დასრულდება.

შენი ბრაუნი.