მთავარი › სახლში მყუდროა › უფლის ამაღლების კიბის რეცეპტი. ლოცვა უფლის ამაღლებაზე

უფლის ამაღლების კიბის რეცეპტი. ლოცვა უფლის ამაღლებაზე

უფლის ამაღლება აღდგომიდან მეორმოცე დღეს აღინიშნება. ამ დღესასწაულზე შეიძლება ჩატარდეს სპეციალური რიტუალები, რომლებიც ხელს უწყობს ყველაფრის კარგ ზრდას, რაც უკვე გაშენებულია მინდვრებსა და ბოსტნეულებში.

ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული რიტუალი არის თქვენი ნარგავების მონახულება და იქ რიტუალური კერძების მიღება. თუ თქვენ გაქვთ საკუთარი საიტი, მაშინ აუცილებლად მიდით მასზე, თან წაიღეთ არყის ტოტი, რომელიც შეკრულია ნათელი ლენტებით. მიამაგრეთ ტოტი ბაღის შუაგულში და თქვით:

„როგორც არყის ხე იზრდება, თქვენ, ჩემო ნათესები, იზრდებით, ივსებით წვენით, იცნობთ მაცოცხლებელ წყალს და მზეს. ზუსტად!"

იმისთვის, რომ ბაღში ან საკუთრებაში მუშაობისას ზურგი არ გტკივათ, თქვენ უნდა შეეხოთ მიწას და თქვათ შელოცვა 3-ჯერ:

„რაც მსუბუქია დედამიწა, რამდენადაც მაღალია მისი ძალა, ასე გამიადვილდება მასთან ერთად, ჩემი სხეული დალევს მის ძალას. ასეც იყოს!”

ასევე ამაღლებაზე შეგიძლიათ შეასრულოთ რიტუალი, რათა დაიცვათ დედამიწა დაზიანებისა და ბოროტი თვალისგან. ამისათვის დამარხეთ ჭურვები თქვენი საიტის კუთხეებიდან. სააღდგომო კვერცხი 3-ჯერ ხმამაღლა წარმოთქვას შეთქმულება:

”უფალო, დალოცე ჩემი მიწა, უფალო, დაიცავი იგი ეშმაკისა და ხალხის მაქინაციებისგან, მავნებლებისა და ცხოველების თავდასხმისგან, დაიცავი იგი ჯადოქრობისგან, ქურდობისგან, ჯადოქრობისგან, ბოროტი თვალისგან, დაზიანებისგან, გაკვეთილებისგან, აჩრდილებისგან, საყვედურებისგან, შურისგან, დიდებისგან.

ამინ".

ამ დღესასწაულზე შეგიძლიათ შეასრულოთ სპეციალური რიტუალები, რომლებიც ხელს უწყობს ყველაფრის კარგ ზრდას, რაც უკვე გაშენებულია მინდვრებში და ბაღებში.

ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული რიტუალი არის ნარგავების მონახულება და იქ რიტუალური კერძების მიღება. თუ თქვენ გაქვთ საკუთარი ნაკვეთი, მაშინ აუცილებლად წადით მასზე, თან წაიღეთ არყის ტოტი, რომელიც შეკრულია ნათელი ლენტებით. მიამაგრეთ ტოტი ბაღის შუაში და თქვით:

„რაც მსუბუქია დედამიწა, რამდენადაც მაღალია მისი ძალა, ასე გამიადვილდება მასთან, ჩემი სხეული მისი ძალით დალევს. ასეც იყოს!”

უფლის ამაღლება - დიდი ქრისტიანული დღესასწაული. მას აქვს მრავალი შეთქმულება იღბლისა და სიმდიდრისთვის, ასევე შეთქმულება უფლის ამაღლებისთვის. კარიერის კიბე.

ამაღლების დღეს კაჭკაჭავის ხმა დაგეხმარებათ სიმდიდრის მოზიდვაში თქვენს ცხოვრებაში. კაჭკაჭის "ჩატის" მოსმენის შემდეგ, თქვენ უნდა შეეცადოთ გქონდეთ დრო, რომ თქვათ შემდეგი შეთქმულება:

„ტყეებსა და მინდვრებზე კაჭკაჭი ტრიალებდა, აგროვებდა ძვირფასეულობასა და საქონელს, მაგრამ ბუდეში კი არ მიჰქონდა, არამედ მომიტანდა. ბეღლები სავსეა მარცვლეულით, ბეღლები სავსეა საქონლით. ასეც იყოს!”

და იმისათვის, რომ ლედი იღბალი იყოს თქვენს ცხოვრებაში, აუცილებელია ამ ნათელ დღეს მოისმინოთ "ყვავი" სიმღერა და ჩურჩულით შემდეგი შეთქმულება:

„უბედურება არ მეძახის, მაგრამ იღბალი მეძახის, მე არ მესმის მწუხარების სიმღერა, მაგრამ მე განჭვრეტა იღბალს. ამაღლებაზე კაუინგი ჩემი ბედია. ზუსტად“.

IN ამ დღესასწაულსთქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ შეთქმულება თქვენი კარიერის წინსვლისთვის. ამ მიზნით გამოიყენება სპეციალურად მომზადებული კიბეები, ეს არის რიტუალური ფუნთუშები კიბის ფორმის. იმისთვის, რომ ადამიანს კარგი კარიერული ზრდა ჰქონოდა, ასეთ კიბეზე ლაპარაკობდნენ განსაკუთრებული გზითდა ჭამდა მზის ჩასვლამდე, ხოლო ეკლესიაში ნაკურთხი წყლით ჩამორეცხა. მაშინ იღბალი ნამდვილად არ გაგივლის.

და აი, კიბეებზე უფლის ამაღლების შეთქმულება:

„სახელით მამისა და ძისა და სულიწმიდისა,

უფალო, შენკენ მივმართავ,

ვინც დიდების კიბეზე დააბიჯა,

და აღდგა მის დიდებაში,

მივიდა ცათა სასუფევლის ტახტზე.

დალოცე, უფალო, ჩემო პური,

ვინ შეჭამს ამ პურს?

დაე, წმინდა წყლით ჩამორეცხოს,

ის იპოვის დაცვას უფლის ყველა საქმეში!

ბედი არ დააზარალებს ამ ადამიანს,

მოსამართლე არ განსჯის

მზაკვარი ადამიანი არასოდეს აჯობებს და არ მოატყუებს,

სწრაფი ადამიანი ვერასდროს გაიქცევა და ვერ გაუსწრებს,

ყველა კარი ღია იქნება

ყველა თავი დაიხარებს მის წინაშე,

მეფე დავითი თვითონ დამეხმარება,

დალოცე ჩემი კიბეები!

მთავარანგელოზი მიქაელი ადასტურებს ყველაფერს, რაც ნათქვამია,

მამისა და ძისა და სულიწმიდის სახელით.

ახლა და ოდესმე და უკუნითი უკუნისამდე. ამინ!".

ასევე ჯანმრთელობისა და სულის სიმტკიცისთვის აუცილებელია უფლის ამაღლებაზე ჩიტების გალობა მოისმინოთ და შემდეგი სიტყვები თქვათ:

"იქ ბულბული ცხოვრობს, მღერის ამაღლებაზე, ადიდებს ღმერთს, კურნავს სხეულს."

რიტუალი უფლის ამაღლებისთვის, სამსახურის კიბეების მეშვეობით დაწინაურებისთვის

ვისაც ვნებიანად სურდა დაწინაურება, მიდიოდა მკურნალთან ამაღლებაზე, რომელმაც მნახველისგან საფასური აიღო და სანაცვლოდ ცომისგან გამომცხვარი მოხიბლული „კიბე“ მისცა.

მე გასწავლით როგორ მოამზადოთ ასეთი "კიბე" და რა შელოცვა გჭირდებათ მასზე წაიკითხოთ. ვინ იცის, შენ რომ არა, იქნებ შენს შვილებს გამოადგეს.

ტესტისთვის დაგჭირდებათ:

თხილი - 120 გ, ფქვილი - 11/2

ჭიქები, დაფქული შაქარი ან შაქრის პუდრა- ½ ჭიქა, კვერცხი - 1 ც., 11/4 ლიმონის წვენი, ვანილი - გემოვნებით, წმინდა წყალი.

მოხალული მიწის თხილი შეურიეთ ვანილს, ფქვილს, შაქარს და კვერცხის გული. დაამატეთ წმინდა წყალი, მაგრამ ისე, რომ ცომი არ იყოს ძალიან მკვრივი. მოვზილოთ და გავაბრტყელოთ ფენა 1-1,5 სმ სისქის შემდეგ ფენა დავჭრათ ზოლებად, რომლებიც მოვათავსოთ ფქვილით გაწურულ საცხობ ფირფიტაზე ისე, რომ ჩამოყალიბდეს „კიბე“. "კიბე" მინანქრით წაუსვით და გამოაცხვეთ სანამ არ დასრულდება.

როდესაც ცომს მოზილეთ, წაიკითხეთ შემდეგი ნაკვეთი:

მამისა და ძისა და სულიწმიდის სახელით.

ჭეშმარიტი ქრისტე, ზეცის მეფე,

ვინც აღდგა მის დიდებაში.

უფალო, გადიდებ შენ,

დიდების კიბეზე ასვლა,

რომელმაც მოგიყვანა

ცათა სასუფევლის ტახტამდე.

ღმერთმა დალოცოს ეს პური.

ვინ შეჭამს ამ პურს?

ვინ დალევს მას წმინდა წყლით,

Thoth შენი დაცვა

ყველგან იპოვის.

ბედი არ დააზარალებს ამ ადამიანს,

მოსამართლე არ განსჯის

ეშმაკობა არ აჯობებს

სწრაფი არ დარბის

ყველა კარი გაიხსნება მისთვის,

ყოველი თავი ქედს დაიხარებს მის წინაშე.

თავად მეფე დავითი მეხმარება,

ის აკურთხებს ჩემს კიბეებს,

მიქაელ მთავარანგელოზი ადასტურებს ჩემს სიტყვებს.

მამისა და ძისა და სულიწმიდის სახელით.

ახლა და ოდესმე და უკუნითი უკუნისამდე. ამინ.

როცა მოხიბლული „კიბე“ მზად იქნება, მიირთვით.

უფლის ამაღლების დღესასწაული, რომელიც აღინიშნება აღდგომიდან ორმოცდამეათე დღეს, როდესაც, სახარების თანახმად, იესო ამაღლდა სამოთხეში, ძალიან მნიშვნელოვანია თითოეული მართლმადიდებელი ქრისტიანისთვის.

მრავალი რიტუალი, რიტუალი და შეთქმულება ეძღვნება ამ დღესასწაულს, გვპირდება მდიდარ მოსავალს და კარგი ზრდამცენარეები. მაგრამ მათთვის, ვისაც არაფერი აქვს საერთო მებაღეობასთან, შეგიძლიათ ამ დღეს პატარა ჯადოქრობა გააკეთოთ.

არსებობს რწმენა, რომ თუ ამაღლების შელოცვას ჩაატარებთ და სანთელს აანთებთ, ეს დაგეხმარებათ მოიცილოთ ყველა ზედმეტი, არასაჭირო რამ, რაც ანელებს თქვენ. სულიერი განვითარებადა ხელს უშლის წინსვლას.

და ამ რიტუალის შესრულება ამაღლებაზე საკმაოდ მარტივია. ამაღლებისას ეწვიეთ ეკლესიას და აანთეთ სანთელი უფალ იესო ქრისტეს გამოსახულებაზე. რის შემდეგაც, ჩურჩულით ან უბრალოდ გულით, თქვით შეთქმულების სიტყვები:
„იესო, ჩვენო მაცხოვარო, როგორც განთავისუფლდი ქვეყნიერების ამაოებისგან და ამაღლდი ზეცაში, ასევე დამეხმარე მე, წარსულში ცოდვილს, რომ დავტოვო ყველა უბედურება და პრობლემა, რათა მოხვიდე შენთან. სუფთა გულითდა ნათელი აზრები! მამისა და ძისა და სულიწმიდის სახელით. ამინ"

ამაღლებაზე თქვენ შეგიძლიათ გამოისყიდოთ თქვენი ცოდვები. ეს რიტუალი განსაკუთრებით გამოადგებათ მათ, ვისაც ეკლესიის მონახულების საშუალება არ აქვს.

უხსოვარი დროიდან ამაღლების წვიმა ძალიან კარგ ნიშნად ითვლებოდა.

ზარების რეკვას ასევე აქვს მაგიური ძალა ამაღლებაზე. თუ შემთხვევით გაიგეთ ეკლესიის ზარის რეკვა, სამჯერ გადაკვეთეთ თავი და თქვით შემდეგი შელოცვა:
„ზარის ხმა გავიგე, გამიხარდა, ბედ-იღბალი განდევნა, იღბალი წაართვა. უფალი ჩემი მოწმეა! ამინ".

თუ ტაძრიდან შორს ცხოვრობთ, მაშინ შეგიძლიათ უბრალოდ დარეკოთ პატარა ზარი და თქვათ შეთქმულების შემდეგი სიტყვები:
"ზარის სიმღერა, ზარების რეკვაანგელოზებს ვიწვევ, მთავარანგელოზებს ვიწვევ. თქვენ, წმიდაო მსახურებო, უბედურებისგან მხსნელებო, შემიფარეთ, მიმიღეთ თქვენი ფრთის ქვეშ. მამისა და ძისა და სულიწმიდის სახელით. ამინ".

2015 წლის უფლის ამაღლების შესაძლო შეთქმულებები:

დღესასწაულის დღეს სიმდიდრის მოსაზიდად, თქვენ უნდა შეეცადოთ გაიგოთ კაჭკაჭის ხმა. მას შემდეგ რაც გაიგეთ, როგორ ლაპარაკობს ეს ფრინველი, თქვენ უნდა თქვათ შელოცვა და სთხოვოთ მას შეაგროვოს საქონელი და სამკაულები, მაგრამ მიიტანოთ ისინი არა ბუდეში, არამედ თქვენს სახლში.
. მთელი წლის განმავლობაში იღბალი რომ გქონდეთ, ყვავის სიმღერა უნდა მოისმინოთ. და ამ სიმღერით სთხოვეთ არა უბედურებას, არამედ წარმატებებს გისურვებთ, რომ წლის განმავლობაში თქვენ და თქვენს ოჯახს არ მოისმინოთ სევდიანი სიმღერა, არამედ ყოველი ყვავის ყვირილით, რათა კარგი მოვლენა მოხდეს ცხოვრებაში.
. კარიერის წინსვლისთვის არ არსებობს ჯადოქრობისთვის უკეთესი დრო, ვიდრე ამაღლების დღესასწაული. ფაქტია, რომ ტრადიციულად ამ დღეს გლეხები აცხობდნენ ფუნთუშებს კიბის ფორმის საფეხურებით. ეს არის რიტუალური ფუნთუშები და დაგეხმარებათ კარიერის გაუმჯობესებაში. ეს კიბეები თქვენ თვითონ უნდა გამოაცხოთ ნებისმიერი რეცეპტის მიხედვით და მიირთვათ მზის ჩასვლამდე. ამავდროულად, აუცილებლად ჩამოიბანეთ ცომეული ეკლესიაში ნაკურთხი წყლით. ითვლება, რომ თუ ასეთი შეთქმულება განხორციელდება, კარიერა აუცილებლად წავა.
. კვერცხი, რომელიც ქათამმა დადო ამაღლებაზე, 2015 წელს 29 მაისი იყო, ასევე ყოველთვის ჰქონდა ჯადოსნური ძალა. ითვლებოდა ტალიმენად და მიეწერებოდა ჯადოსნური შესაძლებლობებიმოაგვარეთ უბედურება სახლიდან. კვერცხი უნდა იყოს დამალული სხვენში ან იზოლირებულ ადგილას.
. საინტერესო ნიშანი, არა შეთქმულება, ასოცირდება დღესასწაულთან და ამინდთან. თუ დღესასწაულზე წვიმს, კიდევ ექვსი კვირა იწვიმებს. თუ ამინდი კარგია, მაშინ ამაღლების შემდეგ ექვსი კვირის განმავლობაში ამინდი უბრალოდ შესანიშნავი იქნება.
. კარგი ამინდი ამ დღეს ასევე იწინასწარმეტყველა შესანიშნავი მოსავალი და ცუდი ამინდი, შესაბამისად, პირიქით. მაინტერესებს კიდევ რა არის დიდ ან დიდ ხუთშაბათს ( გასულ ხუთშაბათსაღდგომამდე) გლეხებმა განსაზღვრეს ამაღლების ამინდი. ზუსტად ისევე იქნება, როგორც დიდ ხუთშაბათს.

უფლის ამაღლება 2015: შეთქმულებები

რა უნდა იცოდეთ ამაღლებაზე მიცვალებულთა ხსენების შესახებ

გარდა იმისა, რომ ამ დღეს გარკვეული შეთქმულების ჩადენა წარმატებას წინასწარმეტყველებს და ბედნიერი წელი, მნიშვნელოვანია, რომ არ დაივიწყოთ სხვა ნიშნები. ამაღლებაზე აუცილებელია ყურადღება მიაქციოთ გარდაცვლილი მშობლებისა და ბებია-ბაბუების ხსენებას. მათ პატივსაცემად აცხობენ ბლინებს და ადუღებენ კვერცხებს. ითვლება, რომ მიცვალებულთა ხსოვნის აღნიშვნა ადამიანებს წარმატებას მოაქვს, რადგან მათი წინაპრები იცავენ მათ. თქვენ უბრალოდ უნდა დაიცვათ საეკლესიო კანონები და არც კი გჭირდებათ რაიმე სპეციალური შელოცვების წაკითხვა ან დამახსოვრება.
წესების მიხედვით დღესასწაულის აღსანიშნავად, ასევე შეგიძლიათ გამოაცხოთ დიდი წაგრძელებული ღვეზელი, რომელზედაც შვიდი ჯვარი დადებთ. ამაღლების ღვეზელი თან წაიღეთ საეკლესიო მსახურებაზე, შემდეგ კი დაურიგეთ ტაძარში მყოფ ღარიბებს.
ეს საინტერესოა! საკუთარი თავის უზრუნველსაყოფად კარგი მოსავალიგლეხებიც შელოცვებს აკეთებდნენ მიწაზე. მათ მინდორში წაიღეს მეტი კვერცხი და კიბის ფუნთუშები და მიწაში დამარხეს, ლოცვა „ჩვენი მოხსენება“ სამჯერ წაიკითხეს. უმჯობესია ეს რიტუალი შეასრულოთ ფარულად, რათა დაიცვათ თავი ბოროტი თვალისგან.
რისი გაკეთებაც აკრძალულია ამაღლებაზე
2015 წლის 21 მაისს წელს აღდგომიდან ზუსტად ორმოცი დღეა. ამაღლების დღესასწაულზე, ისევე როგორც სხვა 11 უმთავრესზე საეკლესიო დღესასწაულები, ვერ იმუშავებ. მაგრამ შიგნით თანამედროვე სამყაროხუთშაბათს სამსახურში უნდა წავიდე. ასეთ სიტუაციაში, თქვენ უნდა შეეცადოთ დაიცვათ თავი საშინაო დავალება: რეცხვა და წმენდა, დაუთოება, ქსოვა და კერვა.
ამ დღეს შეგიძლიათ საჭმლის მომზადება, მაგრამ ახალი ბიზნესის წამოწყება, დღის სესხება ან ვალების გადახდა კატეგორიულად აკრძალულია. რეკომენდირებულია ამაღლების დღე მშვიდად გაატაროთ სახლის გარემო. იმავე გარემოში უნდა შესრულდეს ამ დღისთვის შესაფერისი ყველა შეთქმულება.

რიტუალური ნამცხვრები ხალხი ამაღლების დღესასწაულზე აცხობდა ამ კიბის ფორმის ნამცხვრებს და "კიბეებს" უწოდებდა. ფუნთუშების ფორმა, ზომა, შიგთავსიც კი (ყაყაჩოს თესლით, ხაჭოთი, ჯემი) და დეკორაციები განსხვავებული იყო. შემორჩენილი იყო მხოლოდ კიბის გამოსახულება. კიბეები სულიერი ზრდისა და მორალური სრულყოფილების სურვილს განასახიერებდა. რუსეთის სხვა რეგიონებში კიბე შეუცვლელი ატრიბუტი იყო, რომელიც მიზნად ისახავდა მოსავლის უზრუნველყოფას. ფუნთუშებს მინდორში მიირთმევდნენ და კულტურებში აჭმევდნენ, მიწით დაფარული წინადადებებით. დღეს კიბეების გამოცხობის ჩვეულება აღორძინდება. და ამ რიტუალს ახალი მნიშვნელობა ენიჭება. კიბე - სიმბოლო კარიერის ზრდადა წარმატება. ცომს შეთქმულების ქვეშ ზელავენ. ეს აუცილებლად უნდა გააკეთო ვერასთან. მამისა და ძისა და სულიწმიდის სახელით. ჭეშმარიტი ქრისტე, ზეციური მეფე, რომელიც აღდგა მის დიდებაში. უფალო, გადიდებ შენ, ვინც დააბიჯე დიდების კიბეზე, რომელმაც მიგიყვანა ცათა სასუფევლის ტახტზე. ღმერთმა დალოცოს ეს პური. ვინც ამ პურს ჭამს, ვინც წმიდა წყლით სვამს, შენს მფარველობას ყველგან იპოვის. ბედი არ შეურაცხყოფს იმ ადამიანს, მოსამართლე არ დაგმობს, ეშმაკობა არ გაუსწრებს მას, ჩქარი არ გაუსწრებს მას. ყველა კარი გაიღება მას, ყოველი თავი იხრება მის წინაშე. მეფე დავითი თვითონ მეხმარება, აკურთხებს ჩემს კიბეებს. მიქაელ მთავარანგელოზი ადასტურებს ჩემს სიტყვებს. მამისა და ძისა და სულიწმიდის სახელით. ახლა და ოდესმე და უკუნითი უკუნისამდე. ამინ. გული უფრთხილდება - კარს გააღებს... ტკბილი... და საგანგაშო.... დაიჯერე თუ გინდა!.. არ დაიჯერო...

0 54837

ფოტო გალერეა: თხილის ნამცხვარი „ვოზნესენსკი ლესენკი“

რიტუალური ნამცხვრები ხალხი ამაღლების დღესასწაულზე აცხობდა ამ კიბის ფორმის ნამცხვრებს და "კიბეებს" უწოდებდა. ფუნთუშების ფორმა, ზომა, შიგთავსიც კი (ყაყაჩოს თესლით, ხაჭოთი, ჯემი) და დეკორაციები განსხვავებული იყო. შემორჩენილი იყო მხოლოდ კიბის გამოსახულება. კიბეები სულიერი ზრდისა და მორალური სრულყოფილების სურვილს განასახიერებდა. რუსეთის სხვა რეგიონებში კიბე შეუცვლელი ატრიბუტი იყო, რომელიც მიზნად ისახავდა მოსავლის უზრუნველყოფას. ნამცხვრებს მინდორში მიირთმევდნენ და მიწით დაფარულ კულტურებში აჭრიდნენ წინადადებებს. დღეს კიბეების გამოცხობის ჩვეულება აღორძინდება. და ამ რიტუალს ახალი მნიშვნელობა ენიჭება. კიბე კარიერული ზრდისა და წარმატების სიმბოლოა. ცომს შეთქმულების ქვეშ ზელავენ. ეს აუცილებლად უნდა გააკეთო ვერასთან. მამისა და ძისა და სულიწმიდის სახელით. ჭეშმარიტი ქრისტე, ზეციური მეფე, რომელიც აღდგა მის დიდებაში. უფალო, გადიდებ შენ, ვინც დააბიჯე დიდების კიბეზე, რომელმაც მიგიყვანა ცათა სასუფევლის ტახტზე. ღმერთმა დალოცოს ეს პური. ვინც ამ პურს ჭამს, ვინც წმიდა წყლით სვამს, შენს მფარველობას ყველგან იპოვის. ბედი არ შეურაცხყოფს იმ ადამიანს, მოსამართლე არ დაგმობს, ეშმაკობა არ გაუსწრებს მას, ჩქარი არ გაუსწრებს მას. ყველა კარი გაიღება მას, ყოველი თავი იხრება მის წინაშე. მეფე დავითი თვითონ მეხმარება, აკურთხებს ჩემს კიბეებს. მიქაელ მთავარანგელოზი ადასტურებს ჩემს სიტყვებს. მამისა და ძისა და სულიწმიდის სახელით. ახლა და ოდესმე და უკუნითი უკუნისამდე. ამინ. გული უფრთხილდება - კარს გააღებს... ტკბილი... და საგანგაშო.... თუ გინდა დაიჯერე!.. არ დაიჯერო...

ინგრედიენტები:

ხორბლის ფქვილი 200გრ
შაქრის ფხვნილი 80გრ
ქათმის კვერცხი 1 ც.
თხილი 120გრ
ლიმონის წვენი 40 მლ
წყალი 100 მლ
ვანილინი 4 გ

ინსტრუქციები

ნაბიჯი 1 ფუნთუშების მოსამზადებლად გვჭირდება თხილი (თხილი), შაქრის პუდრა, ვანილინი, ფქვილი, ერთი კვერცხის გული, ლიმონის წვენი, კურთხეული წყალი.
ნაბიჯი 2 გახეხეთ მოხალული თხილი ნაღმტყორცნებში.
ნაბიჯი 3 თხილს დაუმატეთ ვანილი და აურიეთ.
ნაბიჯი 4 დაამატეთ შაქრის ფხვნილი.
ნაბიჯი 5 დაამატეთ გაცრილი ფქვილი და კვლავ კარგად აურიეთ.
ნაბიჯი 6 დაამატეთ ერთი კვერცხის გული.
ნაბიჯი 7 დაამატეთ ლიმონის წვენი, მოზილეთ ცომი არც ისე ძლიერად, თანდათანობით დაამატეთ წყალი. მოზილეთ ცომი შელოცვის ქვეშ.
ნაბიჯი 8 გააბრტყელეთ ცომი 1 სმ სისქეზე, დაჭერით ზოლებად.
ნაბიჯი 9 მოათავსეთ ზოლები საცხობ ფირფიტაზე, რათა შექმნათ კიბე. დაასველეთ სახსრები სველი ფუნჯით. შედგით წინასწარ გახურებულ ღუმელში და გამოაცხვეთ 30 წუთის განმავლობაში 180°C-ზე.
ნაბიჯი 10 მზა ქუქი-ფაილები რთული იქნება. ამაღლების დილას მიირთვით თქვენი კიბე ნაკურთხი წყლით. წარმატებები!

ლესენკი ტრადიციული სლავური რეცეპტია. ღვეზელს ან ფუნთუშას აცხობდნენ ზეცისკენ მიმავალი კიბის სახით, კარაქით ან უფუარი ცომი. დღეს მაგიდაზე კიბე მთლიანად ჩანაცვლებულია ღია ნამცხვარით, ზემოდან ზოლების სახით დეკორირებით. მომზადდა მე-40 დღის, ამაღლების, ლაზარეს შაბათისთვის.

როგორც ხალხს სჯეროდა, "კიბე" უნდა გაეადვილებინა მიცვალებულის მოძრაობა ზევით, სამოთხეში, სამოთხეში. ამ მხრივ ცხობამ (ღვეზელმა) მემორიალური ფუნქცია შეიძინა, რომელიც მჭიდროდ იყო დაკავშირებული სიკვდილის შემდეგ ორმოცდღიანი პერიოდის შემდეგ სულის მიწიდან სხვა სამყაროში წასვლის შესახებ იდეებთან.

ტრადიციულად, კიბეზე კეთდებოდა შვიდი ჯუმპერის საფეხური, რაც სიმბოლოა შვიდი ცაზე, სადაც სულს შეუძლია წავიდეს.

ძველად სოფლებში გამომცხვარი კიბეებით იკითხავდნენ ბედისწერას: მათ სამრეკლოდან აგდებდნენ და იმ ნაჭრების რაოდენობით, რომლებშიც კიბე ჩავარდა, აფასებდნენ მიცვალებულის სიცოცხლის სამართლიანობას. თუ კიბე თითქმის ხელუხლებელი რჩებოდა, მას სამოთხის გზა მოემზადა. მაგრამ თუ ის პატარა ნაჭრებად დაიმსხვრა, გარდაცვლილი ცოდვილი იყო და მისთვის ლოცვას დიდი დრო დასჭირდებოდა.

აქ არის მარტივი რეცეპტი ასვლაზე ან დაკრძალვისთვის.

შემადგენლობა: 500 გრ ფქვილი, 1 პაკეტი მშრალი საფუარი, 300 მლ რძე, 3 კვერცხი, 50 გრ. კარაქი, ცოტა მარილი, 8-10 ს.კ. კოვზები შაქარი, 500 გრ ახალი ან გაყინული კენკრა. შეგიძლიათ მიიღოთ არომატიზატორები: ვანილი, მუსკატის კაკალი, მიხაკი, შავი და წიწაკა, დარიჩინის ქიშმიში.

მომზადება: საფუარი მოურიეთ 5 ს.კ. კოვზები შაქარი, დაამატეთ გაცხელებული რძე, კვერცხი და კარაქი. დაუმატეთ 3 ს.კ. კოვზები ფქვილი, აურიეთ და დადგით თბილ ადგილას ნახევარი საათით.

დაფარეთ კენკრა შაქრით გემოვნებით, ჯიშის მიხედვით. შეგიძლიათ ოდნავ მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე.

დარჩენილი ფქვილი გაცერით, ჩაასხით კონტეინერში, შუაში ჩაღრმავება მოაწყვეთ და თანდათან დაუმატეთ სტარტერი. აურიეთ. ზემოდან მოაყარეთ ფქვილი, რომ ცომი არ გაშრეს. განათავსეთ თბილ, უქარო ადგილას კიდევ 2-3 საათი. ამ დროის განმავლობაში ორჯერ მოზილეთ.

მზა ცომი გავაბრტყელოთ არომატულ სანელებლებთან შერეულ ფქვილში. გაყავით 2 ნაწილად: ერთიდან ამოიღეთ ბრტყელი ნამცხვარი, ხოლო მეორისგან გააკეთეთ კიბე. კენკრა მოათავსეთ ბრტყელ პურზე, დააფარეთ კიბით, გააფორმეთ კენკრით და ქიშმიშით. წაუსვით გული ან რძე. გააჩერეთ 15-20 წუთი. თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ მხოლოდ კიბეები (როგორც ფოტოში). გამოაცხვეთ 200 C ტემპერატურაზე დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში.

ხალხი აცხობდა ამ კიბის ფორმის ნამცხვრებს ამაღლების დღესასწაულისთვის და უწოდებდა მათ "კიბეები, კიბეები". ფუნთუშების ფორმა, ზომა, შიგთავსიც კი (ყაყაჩოს თესლით, ხაჭოთი, ჯემი) და დეკორაციები განსხვავებული იყო. შემორჩენილი იყო მხოლოდ კიბის გამოსახულება.

კიბეები სულიერი ზრდისა და მორალური სრულყოფილების სურვილს განასახიერებდა. რუსეთის სხვა რეგიონებში კიბე შეუცვლელი ატრიბუტი იყო, რომელიც მიზნად ისახავდა მოსავლის უზრუნველყოფას. ნამცხვრებს მინდორში მიირთმევდნენ და მიწით დაფარულ კულტურებში აჭრიდნენ წინადადებებს. დღეს კიბეების გამოცხობის ჩვეულება აღორძინდება. და ამ რიტუალს ახალი მნიშვნელობა ენიჭება. კიბე კარიერული ზრდისა და წარმატების სიმბოლოა.

ცომს შეთქმულების ქვეშ ზელავენ. ეს აუცილებლად უნდა გააკეთო ვერასთან.

მამისა და ძისა და სულიწმიდის სახელით. ჭეშმარიტი ქრისტე, ზეციური მეფე, რომელიც აღდგა მის დიდებაში. უფალო, გადიდებ შენ, ვინც დააბიჯე დიდების კიბეზე, რომელმაც მიგიყვანა ცათა სასუფევლის ტახტზე. ღმერთმა დალოცოს ეს პური. ვინც ამ პურს ჭამს, ვინც წმიდა წყლით სვამს, შენს მფარველობას ყველგან იპოვის. ბედი არ შეურაცხყოფს იმ ადამიანს, მოსამართლე არ დაგმობს, ეშმაკობა არ გაუსწრებს მას, ჩქარი არ გაუსწრებს მას. ყველა კარი გაიღება მას, ყოველი თავი იხრება მის წინაშე. მეფე დავითი თვითონ მეხმარება, აკურთხებს ჩემს კიბეებს. მიქაელ მთავარანგელოზი ადასტურებს ჩემს სიტყვებს. მამისა და ძისა და სულიწმიდის სახელით. ახლა და ოდესმე და უკუნითი უკუნისამდე. ამინ. გული უფრთხილდება - კარს გააღებს... ტკბილი... და საგანგაშო.... თუ გინდა დაიჯერე!.. არ დაიჯერო...

პოპულარული კატეგორიაში: